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《餐飲世界雜志》創刊于2001年,經新聞總署批準公開發行的專業性學術期刊,CN:11-4694/GO。創刊以來一直是各種文化信息交流的重要平臺。
《餐飲世界雜志》中餐飲前沿”傾情關注餐飲業最新動態,獨家報道餐飲業熱點問題,全面交流經營管理經驗,獨特的視角,鮮活的觀點為您展現中國餐飲業前沿信息。
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[1]關鍵詞是表達論文主要內容,具有檢索價值的名詞性術語,盡量從《漢語主題詞表》中選用。關鍵詞一般為3-8個。
[2]以最恰當、簡明的詞句反映論文、報告中的最重要的特定內容,題名應避免使用不常見的縮略語、首字母縮寫詞、字符、代號和公式等。一般字數不超過25字。
[3]本刊倡導旁征博引,凡是引用他人研究成果時做到應注盡注。須在引文結束處右上角用“①②”的數字標出,并將引文出處列于當頁地腳處(應用工具欄中“插入”→“引用”→“腳注”)。
[4]本刊有權在尊重作者觀點的前提下對來稿進行文字上的修改、刪節。作者不同意編輯部自行刪改的,請在來稿時聲明。
[5]文稿按版式順序須包括以下內容:題目、作者姓名、作者單位、中文摘要、關鍵詞、中國圖書資料分類號(簡稱分類號)、英文摘要、正文、參考文獻。
主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
餐飲 | 2507 | 荊林波;邊疆;文軍;曉閻;沙妍 |
餐飲業 | 925 | 邊疆;趙榮光;王全在;許云飛;喬杰 |
美食 | 905 | 周曉燕;沙妍;孫瑩;酷客;梁君健 |
中餐 | 764 | 朱桂鳳;酷客;家根;紅妍;占山 |
食文化 | 680 | 姚偉鈞;荊林波;鄭穎;梁君健;徐龍 |
文化 | 558 | 荊林波;何宏;杜莉;焦明耀;趙榮光 |
飲食文化 | 516 | 姚偉鈞;荊林波;鄭穎;李利;余明社 |
中餐業 | 442 | 紅妍;邊疆 |
飲食 | 408 | 孫瑩;京力;劉小巖;學仁;劉紅霞 |
餐飲行業 | 390 | 桑建;王璐;錢峰;鐘朋燮;李力 |
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該期刊創刊于2001年,出版地方是北京,先后獲得中國期刊全文數據庫(CJFD)、等榮譽,是一本有一定影響力的學術期刊。
該期刊國際刊號:1671-2447,國內刊號:11-4694/GO。相關信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。如果您還有疑問,可以聯系客服,了解更多詳情。
影響因子現已成為國際上通用的期刊評價指標,它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標,而且也是測度期刊的學術水平,乃至論文質量的重要指標。該期刊影響因子為0.01,。
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