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白酒營銷策劃方案優選九篇

時間:2022-02-12 00:27:00

引言:易發表網憑借豐富的文秘實踐,為您精心挑選了九篇白酒營銷策劃方案范例。如需獲取更多原創內容,可隨時聯系我們的客服老師。

白酒營銷策劃方案

第1篇

有人說,品酒圈子不一定就是名流圈子,但名流圈子一定是個品酒圈子。在廣州,飲葡萄酒的風氣在1995年時已興盛一時,但當時市面上沒有太多好酒,更重要的是沒有多少人真正懂得品嘗葡萄酒。然而進去21世紀之后,隨著國內經濟的發展,隨著葡萄酒文化的深入發展,廣州的葡萄酒酒品嘗家、收藏家已越來越多,玩家圈子正悄然出現。

隨著社會經濟的快速發展,人們對生活質量的追求與享受,葡萄酒成為了宴會、酒席之必需品,傳統佳節時分,葡萄美酒芬芳綻放,更為人們的生活增添幾分優雅,高貴。

在丁雯老師的指導下,本小組對廣州白葡萄酒市場進行了調查與分析,為更好地促進葡萄酒文化的發展,滿足消費者對時尚的追求,對生活的享受,以便在新的一年進一步擴大廣州白葡萄酒的市場,本小組根據當代人們的對白葡萄酒的需求的真實情況.擬定了今年廣州白葡萄酒營銷策劃方案.該方案僅供參考.

在本方案策劃過程中.小組成員參閱/引用了大量有關教材/報刊和網上資料.不便一一列出,在此僅代表全組成員向原作者一并致謝.衷心感謝丁雯老師的全程指導!感謝小組成員的共同努力!

由于經驗不足,本方案的缺點與不成熟之處敬請老師原諒與指證,同時也希望能夠促進其他小組進行交流,相互學習.相互促進.真誠地希望你們提出寶貴意見!

一、市場分析:

大家印象中的葡萄酒似乎以紅葡萄酒居多。顯眼又誘人的紅色不僅叫人過目難忘,也正好與傳統上所偏愛的代表好運氣的紅色相似。對于大部分中國消費者來說,白葡萄酒還是顯得挺陌生的。在“戰火紛飛的葡萄酒”戰場上” ,主角一直是紅葡萄酒, 討論話題最多的也是紅葡萄酒, 白葡萄酒一直跟在紅葡萄酒的后面。 難怪, 不少從事葡萄酒銷售商說, 白葡萄酒比紅葡萄酒銷售起來更難。白葡萄酒雖然在中國飽受冷落,可在世界其他國家卻大受歡迎。口味清新、果香濃郁、物美價廉,白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本,法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人,這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下,喝一杯冰鎮的恰到好處的白葡萄酒,你會發現感覺竟會如此美妙,一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。

1、國內市場分析:

根據中國行業研究網的調查顯示,中國國內一直不重視白葡萄酒的生產,但部分消費者卻開始愛上白葡萄酒。雷司令和長相思等都是國產葡萄酒一向缺乏的產品。半干白在中國的起步,說明消費者的口味在成熟,不斷追求更廣泛的口味,也可能是因為白葡萄酒一般都是冰鎮來喝,比較適合南方的氣候,而且更容易搭配中國菜。綜合來看,白葡萄酒有望成為未來葡萄酒進口的新增長點。

因為固有概念、傳統偏好以及對葡萄酒認知的局限,當前很多中國消費者認為葡萄酒就是紅酒。這也是造成國內紅葡萄酒消費占絕對優勢的主要原因,平均高達90%以上。但是這個數字隨經營者專業性的不同,而有極大的變化。據統計,一些專業性高的酒商,白葡萄酒銷售可以達到二至三成。

2、國際市場分析:

白葡萄酒雖然在中國飽受冷落,可在世界其他國家卻大受歡迎。口味清新、果香濃郁、物美價廉,白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本,法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人,這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下,喝一杯冰鎮的恰到好處的白葡萄酒,你會發現感覺竟會如此美妙,一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。

盡管葡萄種植區域在逐漸縮減,但是在過去的20年里,世界上葡萄酒的產量每年增長250到330億公升。一些國家用更高產出的葡萄品種替換了老品種。其間,歐洲國家像西班牙和意大利也于同期分別砍伐了13%和11%的葡萄樹。

從2004到2008年,世界上靜止葡萄酒的消費增長將達6.3%,而產量將增長6.4%。根據英國咨詢公司國際葡萄酒及烈性酒數據分析公司為葡萄酒及烈酒博覽會所做的研究:世界葡萄酒產量將達到237億5千1百50萬升。

從1999年到2004年間,世界上葡萄酒消費量增加了2.9%,從216億8千6百20萬升增加到223億2千3百50萬升。

世界上三個主要的葡萄酒生產國是意大利、法國和西班牙,其葡萄酒產量占全球產量的50%。同時,這三個國家也是主要的葡萄酒消費國,其葡萄酒消費量占全球產量的31.4%。不過,他們消費的主要是其國產酒,進口酒只占消費總量的0.4%到2%。

主要的出口葡萄酒消費國是美國、英國和德國,占世界葡萄酒消費量的25.4%(2003年)。即5.383億升。據國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測,到2008年,這三個國家的葡萄酒消費量將增長至9億公升,其中靜止葡萄酒的消費份額將增加到28.7%。

在斯堪的那維亞國家(瑞典、芬蘭、挪威和丹麥),靜止葡萄酒的消費量從1999到2003年間增長了22.7%。據預測,還將有一個21.2%的增長率。國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測他們的葡萄酒消費量將增長17%。

此外,巨大的亞洲市場顯示出了葡萄酒消費可觀的增長。在1999到2003年期間,增長率達3.3%。但是,鑒于在日本23.5%、南韓31.7%和中國2.7%的年銷量的增長,有預測從2003到2008年,這里的消費量將達到15%的增長水平。

二、產品分析:

白葡萄酒(White Wine):

用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成,白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。這類酒的顏淡黃或金黃,澄清透明,有獨特的典型性,它主要以黃色調為主,主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等,年份越老顏色越黃!白葡萄酒一般在烹制海鮮菜肴中使用。

飲白葡萄酒老少皆宜,既可滿足人們的浪漫情調,又不至于因酒精含量而醉態百出,它含有250多種成份,能直接被人體吸收。

白葡萄酒的營養成分(每100克中含)

成分名稱 含量

水分(克)9.4

能量(千卡)66

能量(千焦)275

蛋白質(克)0.1

脂肪(克)0.1

碳水化合物(克)0.01

膳食纖維(克)0.04

膽固醇(毫克)0

灰份(克)18

維生素A(毫克)2

胡蘿卜素(毫克)35

視黃醇(毫克)1.6

硫胺素(微克)3

核黃素(毫克)2

尼克酸(毫克)0.02

維生素C(毫克)0.06

維生素E(T) (毫克)0.06

a-E 0.01

(β-γ)-E 0

δ-E 0

鈣(毫克)0

磷(毫克)0

鉀(毫克)0

鈉(毫克)0

鎂(毫克)0

鐵(毫克)0

鋅(毫克)0

硒(微克)0

銅(毫克)0

錳(毫克)0

碘(毫克)0

其功效:

1、滋補作用

葡萄酒可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情,又可避免有副作用的鎮靜劑。

2、助消化作用

甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于膽汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。

3、利尿作用

一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿治水腫。

4、殺菌作用

防治感冒或流感的傳統方法之一,就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由于它含有酚類物質。

5、葡萄酒與心血管病的防治

葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。

6、美容養顏:

“干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分,對男性有助于抵抗衰老,對女性有助于美容養顏;

7、調控血脂:

“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白,升高有益的高密度脂蛋白;

8、保肝護肝:

“干白”含有多種人體必需的氨基酸;

9、養腎護腎:

“干白”富含酒石酸等有機酸,有利尿消腫作用;

10、含有豐富的維生素。

11、富含多種礦物質元素。

三、產品優勢分析:

白葡萄酒營養分析

1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質,對人體發育有不同的補益;

2. 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化;

3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護并維持心腦血管系統的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風的作用;

4. 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效,可養氣活血,使皮膚富有彈性;

5. 葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預防癌癥的佳品;

6. 葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可以預防老年癡呆。

四、產品劣勢分析:

飲用白葡萄酒,按酒精含量的12%計算,每天不宜超過250ml,否則會危害健康。

五、消費者分析:

不同的國家因人口年齡分布的差異,經濟收入的高低,功能食品和營養補充劑的消費群也有所不同。通常來說,經濟越發達的國家和地區,需求就越高。在世界范圍內,人口的平均年齡都在提高,銀發一族的產業還未完全具備,發展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對功能食品和營養補充劑需求也不斷在增加。最后,上世紀70年代開始,婦女參加就業市場,對美容和婦女保健食品的需求不能低估。

以下就是不同國家的不同消費群:

國家 主要消費群

中國 女性,老人家,小孩,白領階級

美國 老人家,嬰幼兒人群,女性

歐盟 老人家,兒童

日本 老人家,兒童

六、營銷戰略分析

葡萄酒市場蓬勃發展,但主要以中低端產品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據。世界葡萄酒行業權威機構分析認為:到2010年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%,中檔酒占到40%,而低檔酒只占10%。姑且不論其結論是否正確,有一點可以肯定:未來幾年,高端葡萄酒品牌必將崛起。

但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。一直以來,我們的市場充斥的都是中低檔產品,這和國內市場的消費能力沒有直接的關系,更重要的在于國產品牌的低檔化現狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性,很多有錢的個人或者不花自己錢消費的場合,把大把錢送給了國外高檔品牌。

挺進高端是一個永恒的論題。葡萄酒行業的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做,只有勇敢的挺進高端,本土葡萄酒產業才有望升級,本土葡萄酒的消費才能登堂入室,本土品牌才能開創全新的未來。

一、國產高端葡萄酒滯后的原因

1、母品牌的大眾化

以張裕、長城、王朝為主的眾多國內葡萄酒品牌多是大眾化品牌。其品牌在市場多年的運作中,采用的是大眾化經營手段,在向高端品牌延伸的過程中,原來的母品牌不能支持高端品牌的市場地位。所以當張裕想推出高檔產品的時候,也要借助卡斯特的力量或者單獨采用副品牌為主的全新運作形態;當長城要向高端延伸的時候,也要采用副品牌的方式建設君頂莊園等等。母品牌的大眾化造成了國內葡萄酒企業都在中低端市場區間進行爭奪,而高端區間都被知名國家的名莊酒所占據。

2、經營意識不夠

雖然有很多中國葡萄酒企業做得很成功,但其實在品牌經營方面還是比較落后的。這些成功的企業或多或少地都具有階段性的成功因素。目前他們的業績并不能說明他們對品牌運營很在行。雖然長城開發了君頂莊園、張裕開發了愛斐堡,華夏推出小產區等產品,總體來說,在高端產品開發與運營方面都還不夠。同時,人們在意識中已經形成了國外葡萄酒優于國產酒的認識。其實國外的很多很便宜的產品進入中國,我們的一般消費者都無法辨別。何況以法國名莊為代表的國外知名品牌早已經占據了某些高端消費者的心靈。想沖破這層壁壘越來越艱難。這也導致很多不敢在高端品牌經營上下決心。

3、資源不配套

從目前本土葡萄酒品牌的運營水平來看,大多數企業的研發能力、生產條件、

人力資源配置等不支持高端運營,如果進入高端,必須首先進行運營條件的高端化,這需要一定的時間成本和運營成本,也導致很多企業欲進又止,左右為難。

中國的消費者不是沒錢。有錢的中國人消費的都是國外知名品牌。僅僅一個中國市場就可以貢獻給國外一個企業全年的利潤,包括人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中國人喝掉了。在中國人眼總,這些酒都不是酒,而是身份、地位和品位。有需求就有市場,無論從哪一個角度看,高端品牌都具有廣闊市場前景,中國葡萄酒市場也需要自己高端品牌的誕生。

二、對高端產品認識的誤區

1、高端產品就是高價格產品

挺進高端,價格是一個標志性要素,也是高端意義的最直接體現。但二者不能劃等號。高端品牌的價格當然是比較高的,但更高的也是更重要的應該是高價值。高價格只是高價值的外在表現。本土葡萄酒品牌以往的定價策略是基于競爭的,要挺進高端,定價的基點就需要轉向以品牌為核心。

2、高端產品就是高利潤產品

利潤的高低要通過運營成本來核算。常規人們會認為高端品牌的利潤一定非常高,但這要看你的運營成本。往往高端品牌的市場營銷費用也更高,其成本自然更高。更重要的是,高端品牌往往是需要時間累積的,其隱性的時間成本很高。目前經銷企業對高檔產品的認識過于表面化,只看到高檔葡萄酒相對于生產成本而言的驚人的毛利率,但是忽略了一個重要問題:運作高檔產品的總成本并不低,實際利潤率不一定高。

3、高端品牌就是靠廣告打出來的

常規品牌往往依靠廣告傳播就能在短期獲得消費者的關注,甚至獲得較好的銷售。但對于高端品牌來說,單純靠廣告是打不來的。高端品牌更注重的是品牌的“調性”和“賣相”,注重品牌背后的價值,注重目標消費群的內心感受,有時看高端品牌是否高端,甚至不是看產品價值,而在于消費者心態。

三、什么樣的經銷商可以運作高檔品牌?

1、有強烈的品牌意識

高端品牌的運作不是單純依靠廣告和促銷推廣就可以成功的,而更重視品牌文化的建設。高端品牌帶給消費者的是高附加值,這種附加價值要通過品牌的個性與形象來表現出來。所以在運作高端品牌時,對經銷商的品牌運作意識有更高的要求。以往運作中低檔產品的時候,更多注重的價格戰和促銷戰,這用在高端品牌身上便不能發揮最大的優勢。 只有強烈的品牌意識,才能在運作中注重消費者的感受,用品牌的力量獲取消費認可。

2、有較強的渠道運作能力

高端品牌的運作渠道是比較“狹窄”的,高端品牌要賣給“高端”人群,高端人群肯定不會在傳統的、常規的渠道中來消費,更多的具有一種“圈子里消費”特性,所以運作高端品牌的時候,和以往運作中低檔品牌的渠道完全不同。經銷商必須有能力找到適合的渠道,并能在渠道中獲得品牌價值的體現。

3、有較強的品牌推廣能力

這種推廣能力不是簡單地買贈和促銷,而更多的是文化的引導、品牌個性的張揚。其推廣的內涵在于“推廣一種理念、一種價值觀、一種生活態度”,這更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推廣手段又必須和品牌地位、品牌形象、品牌主張相吻合。

第2篇

關鍵詞:案例教學;市場營銷學;應用研究

中圖分類號:G642文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)09-0237-02

市場營銷學是一門理論性和實踐性較強的綜合性課程,運用案例教學不僅有利于激發學生的學習興趣,還有利于培養運用所學知識解決實際問題的能力。 近年來,市場營銷學課的教學過程中普遍采用了案例教學法,收到了較好的教學效果。但案例教學也存在諸如“笑聲不斷,效果不見;笑聲過后,一無所獲”、案例選取不規范、案例教學等同于舉例說明等現象,這使得案例教學的效果大打折扣。本文針對案例教學存在的一些缺陷,結合市場營銷學教學實踐,從案例教學的內涵、教學組織和教學應用三個方面對案例教學加以探討,提出了案例教學過程中應注重抓好四個關鍵環節和案例教學法需要注意的若干事項。

一、案例教學法內涵與特點

什么是案例教學呢? 案例教學,就是在教師的指導下,根據教學目的的要求,組織學生通過對案例的調查、閱讀、思考、分析、討論和評價等話動,教給學生分析問題和解決問題的方法或道理,加深他們對基本原理和概念的理解,進而提高學生綜合能力的一種特定的教學方法。《市場營銷學》是一門實踐性較強的綜合性學科,案例教學法與傳統的以理論知識傳授為主的教學法相比,具有如下特點:

(1)以案論理。傳統的教學方法是先抽象地講述某個市場營銷的基本原理,然后再用實例子以說明,案例教學則是從具體案例分析入手,引導學生進行思考、總結,然后再上升到理論的高度,從而直觀、生動地詮釋教材上的理論知識,調動學生的學習興趣,進一步闡明某個市場營銷的基本原理,達到以案論理、直觀形象的教學效果。(2)教學互動。在傳統的教學過程中,學生只是簡單地聽取教師的講解,教與學是一種主動與被動的關系,而案例教學則通過學生自己分析案例,小組討論等環節,充分調動學生的積極性,課堂教學氣氛活躍,效果顯著。案例教學是互動式的教學,使學生變被動聽講為主動參與,學生以“當事人”身份去分析問題、解決問題,做出自己獨立的決策,從而不斷調動學生的積極性和主動性。(3)思維創新。 傳統的教學通常是按照市場營銷經典的思維范式訓練和培養學生,而案例教學強調的是對某一特定典型事件的剖析,通過學生自主學習,運用已經掌握的知識概念,尋找出市場營銷的某一規律,從個性中尋找共性,促使學生突破原有的知識范圍,彌補機械接受知識的弊病,培養學生的發散型、創造性思維方式。(4)能力培養。傳統的教學往往是尋找“正確的答案”,而案例教學不是去尋找正確的答案,而是針對某一市場營銷理論和某一特定的學生群體提出的有待于學生自己解決的實際典型事例,并創造性地尋找出解決問題的具體方法,是主動學習的過程,是由實踐到理論、由感性到理性的過程,是一個培養學生分析和解決問題能力的過程。

二、案例教學組織

案例教學是以學生為中心的教學方式,對習慣了“老師講,學生聽”的學生來說效果不佳,教師對此應當有充分的認識,實施案例教學注重抓好四個關鍵環節:閱讀案例,小組討論,集體交流,評價總結。這四個環節環環相扣、循序漸進,是一個不斷認識和分析問題的深入過程。

(1)閱讀案例。 這是學生熟悉案例,進入角色,獨立思考問題的階段。一般在課堂教學之前要求學生提前閱讀案例,并要求根據角色,閱讀并熟悉案例提供的資料,進行必要的理論和實踐準備。(2)分組討論。 這個階段是集中學生集體智能的階段。在小組討論中,小組內每人各抒己見,充分表達自己的意見,陳述個人理由,依據不同方案進行分析比較,集思廣益,力求達成共識。教師在案例教學中起引導作用,不要直接暴露自己的觀點,以免影響學生的思維。教師應創造自由討論的氛圍,讓學生成為案例討論課的主角,充分表達學生自己的觀點。(3)集體交流。 這個階段由授課教師主持或由學生來主持。根據具體情況,可采用典型發言、自由發言等形式進行交流。在這一階段,持不同意見和觀點者相互爭論,特別是各組學生承擔不同角色時,爭論的程度有時很激烈,每當此時,教師的角色是做好有效的引導。集體交流是案例教學的,是學習體會和展示成果的過程。(4)評價總結案例討論結束后,教師要作一個簡短的評價總結,總結的要點是:針對案例中的主要問題再作一次強調,重點對學生們討論中不夠深入、不夠確切的問題,要進行全面、透徹的分析和說明,對學生的討論要以正面激勵為主進行評價。

三、案例教學應用

近年來,市場營銷學課的教學過程中普遍采用了案例教學法,收到了較好的教學效果。但案例教學也存在相當多的問題,主要表現為: “笑聲不斷,效果不見;笑聲過后,一無所獲”;案例教學的組織駕馭不夠,甚至將案例教學等同于舉例說明;忽視調動同學積極參與到案例教學中來,這使得案例教學的效果大打折扣。本人結合多年教學實踐,認為在案例教學過程中注意如下問題,可提高案例教學的效果。

1.案例選擇和組合。選取合適的案例是進行案例教學的核心。案例的篇幅要合理,重點要突出,大小結合。可以采用兩種案例教學:第一種就是在課堂教學中穿插大量的小案例,通過它們來引證基本理論和觀念。例如在課堂講授市場定位時,理論知識是:“如果本企業產品與競爭對手產品相比,確實存在明顯差異,那就尋找差異,如果不存在明顯差異,那就制造差異。”通過金龍魚食用油1∶1∶1的均衡營養比例和創維不閃爍的“健康電視”(人為制造行業標準)兩個例子來分析如何制造差異。第二種就是采用大案例,這種案例教學一般是在課程基本結束的時候采用,這種大案例的分析主要是讓學生在整體上去把握營銷體系和營銷的本質。

2.案例教學和理論學習相配合。據我們調查,學生可能過度重視營銷案例展現出來的表面現象,不能從案例中理解營銷的規律、原理等,這樣易出現“笑聲不斷,效果不見;笑聲過后,一無所獲”的現象。因此,案例教學不能代替傳統的以知識傳授為主的課堂教學。沒有一定的市場營銷理論知識做基礎,案例討論難以展開,勉強為之也較為膚淺。以《市場營銷學》課程中“市場細分與目標市場選擇”為例,來探討案例與理論結合的問題。首先推出“寧夏紅”案例,“寧夏紅”的目標市場選擇,既不是白酒,也不是葡萄酒,更不是單純的保健酒,而是紅酒這一市場空檔定位,并采用差異性市場策略;其“健康飲酒、飲酒健康”的概念定位,符合消費者追求自然、時尚、健康的消費理念。然后引出市場細分與目標市場選擇的重點、難點,最后給予詳細和系統的分析和講解,目的是加深理解課程內容,并啟發學生的思維。

3.激發學生參與興趣,教學互動。課堂討論有時出現少數幾個學生積極參與,而大多數學生冷眼旁觀的現象。在案例教學中,教師的角色是導演,而學生是演員。教師啟迪、引導學生自己或集體做分析和判斷,激發學生的學習興趣和熱情。如關于“市場細分與目標市場選擇”的討論,提出如下問題:企業為什么要對市場細分?―尋找市場機會;市場細分要以市場調查為基礎―必須掌握全面的、真實的市場信息;選擇日標市場還要注意什么?―不能忽略企業本身條件、市場空間、獲利能力等等;市場定位也是走向成功的關鍵因素―市場的準確定位能使企業實施有效的營銷。許多問題可以讓學生自已去挖掘,最后老師根據討論結果進行歸納總結,并作出,讓學生在討論和老師的分析中領悟課程內容。

4.探索多樣化實踐教學模式。市場營銷學是一門應用性和操作性極強的課程,積累一定的市場營銷實踐經驗是理解其理論的基礎和前提,可以采取以下三種形式的實踐教學模式。(1)課外企業的模擬實習。學校組織或同學自行聯系企業的營銷部門進行實習,由教師布置或同學自行確定主題,教師進行指導。利用節假日,尤其是寒暑假、“五一”、“十一”、元旦等機會積極參與企業各種營銷活動,如全國大學生“方正”營銷策劃大賽等活動,不僅擴大學生營銷實踐經驗,還提高了學生設計營銷策劃方案的能力和創造性思維;(2)營銷實踐模擬軟件。利用計算機模擬實際,以此提高學生的實踐能力;(3)第二課堂活動。積極組織和鼓勵同學參加第二課堂活動,組織市場營銷策劃大賽和創業計劃大賽。大賽以市場營銷知識為基礎,以企業營銷策劃方案設計為中心,以大學生創業計劃競賽為形式。競賽的計劃、組織和實施都由學生自主進行,教師的作用是動員、策劃,指導學生收集、分析、整合資料以及營銷策劃方案的制作。由教師初評并給出入圍作品的修改意見,學生修改后組織決賽答辯。學生的學習積極性得到充分調動,達到變被動學習為主動學習的目的,教師指導學生也更有針對性,教學效果可望大大提高。

實踐證明,在市場營銷學教學中案例教學不僅能夠較好地激發學生的學習興趣,大大提高教學效果,還有利于培養學生獨立發現問題以及運用所學知識解決實際問題的綜合能力,具有傳統理論教學法所不能比擬的優越性,但案例教學法也有其自身的局限性,在組織實施教學過程中,應結合具體教學環境,通過不斷探索、不斷改進,科學有效地組織案例教學,才能發揮案例教學應有的實效。

參考文獻:

[1]范云峰.市場營銷實戰[M].北京:中國經濟出版社,2002.

[2]于秀芝.案例教學在高職教學中的運用[J].遼寧高職學報,2005,(6).

[3]蔡燕農.市場營銷案例分析[M].北京:中國物質出版社,2002:3.

第3篇

促銷活動的開展往往能夠獲得巨大的人流量,在開展促銷活動前必須先制定一個促銷方案,以下是小編精心收集整理的促銷策劃案例,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。

促銷策劃案例1一、活動目的及意義

中秋節是中華民族的傳統佳節,傳遞著民族深厚的文化,寄寓著人們美好的感情。中秋之夜,皓月當空,清輝灑滿大地,賞月正當其時。

在20__年中秋佳節即將來臨之際,沙坡頭以奇秀天下的沙漠風光,良好的休閑度假設施,和廣東丹霞山、陜西華山等七家旅游景區一起被國內資深驢友推薦為“全國七大賞月圣地”。為了將這一網絡事件成功地植入銷售市場,借助沙坡頭已有的品牌知名度和市場影響力,借勢造勢,精心打造沙坡頭“沙漠賞月”的旅游品牌,讓前來沙坡頭旅游的游客置身于萬籟俱寂的騰格里沙漠,吃月餅、燒烤,品美酒、佳釀,體驗“一輪明月高懸頭頂,只見浩瀚縹緲的銀河……”絕妙意境,浮想聯翩,流連忘返。景區策劃系列主題營銷活動,推出集項目娛樂、住宿、餐飲、休閑為一體的中秋節消費套餐,掀動“中秋節”參與熱潮,帶動本市及外地來衛旅游消費人群的消費熱情,為十一黃金周旅游市場“井噴”提前預熱造勢,進一步樹立沙坡頭休閑度假旅游品牌。

二、活動主題:

夢幻騰格里,浪漫中秋夜

三、活動時間:

20__年9月22日-24日

四、活動地點:

海市蜃樓

五、人數參與規模:

50—100人

六、組織領導:

(略)

七、活動內容:

1、舉辦酒吧演藝,邀請中衛市本土樂隊2—3支激情獻唱。

2、卡拉OK明星秀。

3、觀海樓天文賞月。

4、酒吧化妝舞會。

5、欣賞炫麗沙漠焰火。

6、午夜浪漫影院(通宵經典影片連放)。

7、活動現場舉行抽獎,抽中者即可領取精美禮品一份。

八、產品策劃

80元套餐(1人):

含冷餐、果盤、月餅一份,自釀黑啤一扎,景區觀光車上下接送和沙漠巴士或自駕車(海市蜃樓—大漠人家的往返接送),酒水、燒烤另計。

680元套餐(2人):

含沙漠酒店(沙景房、天景房、沐浴星空房)住宿一晚(含早餐),景區觀光車往返、駱駝往返和沙海沖浪,同時享受80元套餐;酒水、燒烤另計。

凡在活動當日入住沙漠酒店的游客(未購套票者)可享受酒店7折優惠,并贈送早餐。

九、活動推廣

(一)票務銷售

1、上門銷售,由景區工作人員上門銷售套票。

2、景區銷售,接待部負責套票銷售。

3、旅行社代售:沙坡頭旅行社為活動票務代售點(每售出一張,旅行社按票面金額10%提成)。

(二)活動宣傳

1、在景區門口放置廣告牌(廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

2、中衛電視臺字幕游播廣告投放6天,每天黃金時段播出3次,中衛日報刊登四分之一版套紅廣告3期。

3、手機短信群發(目標客戶群1000人)。

4、沙坡頭網站、探險俱樂部網站首頁設置游標廣告,介紹活動時間,設置活動宣傳專版。

5、印制中秋節活動宣傳單頁1000份。

十、氛圍營造

1、景區門口、沙漠酒吧前懸掛橫幅,懸掛燈籠,門口、電瓶車及海市蜃樓各放置噴繪展板。

2、沙漠酒吧懸掛“中秋、國慶”POP廣告、氣球等,酒吧及餐廳室外廊檐懸掛燈籠20個。

3、沙漠酒吧前設置拱門一個及中華柱2個。

4、篝火演藝臺設置音箱、燈光等。

5、觀海樓放置口徑120mm折射天文望遠鏡二臺。

十一、活動預算

(略)

促銷策劃案例2比如說,我們現在要做一份活動策劃方案,在接下來的投入幾個專展,或者上一個聚劃算。那么目標明確了,接下來該怎么辦?說白了,就是一整套流程走下來,那么什么算是活動策劃的一整套流程,下面,我就在這里大致的介紹下:

第一,選款。也就是說,用哪個商品去上活動?在選款的時候,要充分考慮到如果活動上去了,它的銷量會怎樣,這一步算是活動評估,因為你總不能拿店里面一個銷量都沒有的產品去上活動吧,即便你想上,淘寶也不答應。所以,一般情況下,上活動的產品,都是本店銷售最火爆的產品,畢竟,銷售的,說明用戶接受度高,從本質上來講,是在說明市場的反應情況。

第二,活動價格計算。淘寶上活動,人家總是要求打折的,你大致算下,如果淘寶小二答應了,你可以上活動,但前提是打5折,那你那時候就要計算了,如果打5折再包郵,會不會虧本,虧多少,如果不虧,我可以賺多少?大部分情況下,你家的商品要上活動,在價格方面,被淘小二擠出來的水分是非常多的,也就是說,人家見多識廣,看著圖片就差不多能估摸出你產品的成本價,所以小二同志會死命的壓價。正是因為小二同志有此嗜好,所以,活動商品的最初定價還是相當重要的。你對活動產品的價格安排也就顯得非常重要。

第三,店內營銷策劃。好歹上一次活動,總不能浪費了這個流量,那么是不是還要在店里面做一系列的營銷策劃,諸如滿就送、搭配套餐等等,這一點的目的是為了提高客單價。雖然這一點對客戶來講,有點不大情愿,為什么,因為凡是通過活動來購買的,基本上都是奔著活動產品來的。但是,這里有一個問題,顧客不買,不代表不能沒有。

第四,調貨。既然要上活動了,總要備貨備在這,總不能說賣完了再去進,那會就已經晚了。

第五,活動上線后的客服管理。搞過活動的同學應該清楚,比較好的活動上線了,那會你的客服工作就非常重要,你總不能一直跟客戶神聊吧,你這么一神聊,要么讓其他客戶走人,要么客戶收到貨后在評價中說你幾句,你要知道,他說的話可是展示出來的,這總不大好。而且,即便你想神聊,也沒這個機會,你那電腦一直彈對話,你自己也扛不住吧。從我搞活動的情況來看,好活動開始,電腦基本上就卡死了,所以,提前寫好自動回復很重要。在這個自動回復里面,你要把能想到的都寫上去,不要怕文字長。關鍵是,盡可能的回復客戶的疑問。

第六,發貨。根據活動大小,提前準備一些貨總要先打好包,這個很重要,不然,如果客戶一多,你發貨速度慢,就會影響到店鋪的評分,所以,這一點務必清楚。

第七,售后處理。發貨之后,客戶陸續就收到貨了,這時候,麻煩也就來了,各種各樣的評論都有,比如遭遇差評怎么辦?該如何解決,這些都是要考慮到的問題。

以上是一個活動策劃最簡單也是必須要考慮到的內容,而且,這個只是流程,作為活動策劃者還必須給這些環節,每個環節里面安排一個人員來負責,在何時何地做什么樣的工作,出現問題之后的內部協商機制是什么等等。

總之,如果是策劃案,必須注意一點,流程要完整,還必須將該策劃案落實到執行層。你要進入到情境中,因為是你策劃的,你需要什么樣的資源來配合你,在活動中會有什么樣的情況發生,你如何解決和避免等等都要說清楚,至少要有所防范,如此,便是一個簡單的策劃案了.

促銷策劃案例3一、春節促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式

可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標:

1.媒體傳播。

這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式,利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在于引導消費者關注本次促銷活動,是促進消費的第一步。

2.銷售生動化。

對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置,提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節的氣氛,又可以更貼近老百姓。

3.人員促銷。

這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售,并通過促銷人員與消費者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達給消費者,促使消費者產生購買行為。

二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式

上述每種溝通方式都有各自不同的特點,要依據不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點:

1.屬于注意、興趣、聯想、欲望階段:主要采用媒體、市場沖擊等方式,將消費者引導至終端。

2.屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動化、人員推銷方式,促使消費者快速形成購買決策。

春節期間,約有近5成的消費人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的,因此,生動化及人員推銷至關重要。

3.春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統的喜慶形象來設計。

三、認真做好商場超市的陳列工作

陳列包括賣場內所有的陳列點,如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點的常規陳列標準,除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動中,陳列還要注意以下主要原則:

1.一致性原則,指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息,而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

2.重點突出原則,指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。

可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。

各店在實際操作過程中,應該要認真堅持是做好陳列的關鍵,因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現的。春節經常遇到的問題是:由于銷量太大,堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光,來不及補貨或補充。

第一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

第二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌經營的格局。

第三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。

第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為09年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟增長點。

第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

促銷策劃案例4一、活動目的

隨著圣誕、元旦節的臨近,諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進入旺季銷售高峰的標志性時段,誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄,笑傲江湖,因為這一“戰役”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業白酒銷售的成敗。如元旦節乃中華民族的傳統節日,居家團聚、一起歡度節日之快事,寓意也特別深刻。對白酒企業來說,如何挖掘節日促銷賣點,圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當其沖。

近幾年受假日經濟的影響,元旦旅游、結婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業應結合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業產品的獨特定位(禮品、假日特賣、特價買增等),同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細膩的賣點以突出產品銷售的概念。本次以貫穿整個元旦節的元旦三三酒酬賓活動和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題,提出追求高品質時尚生活,擁有“三三酒、友誼天長地久”的全新概念。

二、總體方案

1、活動形式

主辦:___酒__總

承辦:__策劃

策劃組織:__策劃

時間:20__年_月_日至_日

地點:__家賓館和餐飲場所(消費終端)

1)活動期間在全城__家中高檔賓館和餐飲場所聯合推出元旦“__酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內容,外銷買贈為主要形式,穿插免費品嘗、有獎參與等形式。

2)在活動期間購買不同系列__酒,均可享受買二贈一優惠,并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費中可以銷售8.5折優惠)。

3)活動期間的所有獎品、場地及相關市政協調費用由主辦方承擔。

2、媒體推廣

1)制作專題廣告帶,門店及活動現場播放。

2)播出時段:全天候播放/活動現場。

3)網絡媒體互動推廣(“_傳媒”彈窗廣告,參與有獎)。

4)市區內重要口岸_個月戶外布幅形象宣傳。

3、DM宣傳

1)推出DM“__酒”火爆特賣專版廣告,展現__酒的內在品質和全新形象,并將__酒連續的活動與促銷安排詳盡告之。

2)DM需體現__酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質、實惠)的策略發行一萬份進行廣泛宣傳(印刷精美,紙張不小于128g銅版紙,可以用于終端賣場的張貼宣傳)。

4、氣氛布置

1)賣場內外整體氣氛布置,渲染特惠火爆的購物氛圍(彩虹門、橫幅等)。

2)掛大量橫幅和豎幅;設置一套音響和彩電,循環播放宣傳專題片,營造賣場氣氛;促銷小姐在活動現場介紹__酒系列產品,并負責活動咨詢和現場產品推銷。

活動形式:買贈促銷

活動內容:

1、在活動期間任意活動場所開展“__酒”免費品嘗活動。

2、凡活動期間購買“__酒”系列白酒的客戶,均可享受買“二贈一”優惠。

3、凡活動期間購買“__酒”超過__元的客戶,均可獲得廣元總統一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動之外的任意時候,購買本公司的__酒系列產品,均可享受8.5折優惠),同時可參與20__年_月_日下午3:00-4:00__總在門市部舉行的抽獎活動。

4、獎項設置:一等獎_名(獲攝像頭手機一部)二等獎_名(獲1P空調一臺)三等獎3名(獲“__酒”兩瓶)幸運獎_名(獲特色禮品一個)。

抽獎活動必須在客觀公正的情況下在抽獎現場當眾憑票抽出,中獎即刻送出獎品。

促銷策劃案例5一、促銷目的

通過“浪漫七夕夜”這一主題,緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理,展開商品促銷和活動促銷,以吸引客流,提高知名度,達到銷售的目的。大力推出“降價風暴”的降價促銷活動,讓消費者感到真正的降價優惠。

二、促銷時間

20__年_月__日——_月__日

三、宣傳檔期

20__年_月__日——_月__日

四、促銷主題

1.示愛有道降價有理

2.備足禮物讓愛情公告全世界

五、商品促銷

“七夕情人節”是一個特殊的節日,是有情人贈送禮品的節日,因此商品促銷應以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。

各店應做好商品的創意陳列和突出重點陳列,以保證節日商品達到銷售。

1、商品特價

情人節期間,對于店內積壓商品整理歸類,設立特價區,此部分產品可借此次活動之勢,保本銷售,讓銷費者感到真正實惠。

2、主題陳列:8月16日——8月20日

各店于正門口顯眼位置做情人節系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。

要求:

a、情人節主題陳列,以店內精美飾品為主要陳列對象。

b、各店必須包裝至少11份以上的“飾品套系”用于主題陳列。

六、“濃情頭飾花束”

1、以頭飾為主,現價按原有價位6-7折賣,美術筆手寫醒目價簽,凡購買飾品__元以上的顧客均贈鮮花一支。

2、制作“濃情頭飾花束”售價表,提前準備包裝盒,包裝紙,做好包裝工作。

3、免費送貨服務,要求飾品超過__元,送貨范圍不超過2公里。

七、活動促銷

1、情人氣球對對碰

制作100-200個,氣球用于門店情人節氣氛布置及購物贈送(門店自行安排)。

費用0.155元/套。

2、會員卡贈送

凡購買情人節系列商品(不限金額),即可贈送會員卡一張。

注意做好會員卡資料登記工作。

八、宣傳

為加強活動的影響力,要做好相關宣傳,以吸引更多的顧客積極的參與到節日促銷當中來。加盟店可在當地自由選擇媒體。例:晚報、電視臺字幕、DM投遞等。

九、店內布置

1、備足禮物“讓愛情公告全世界”門前寫真招帖。

a.店門口美術筆手寫招貼(含優惠策略的具體內容)。

b.彩色橫幅一條:內容為“示愛有道!降價有理之降價風暴”。

c.購買或租用心形氣球做店面裝飾。

2、柜臺和店面內外的衛生:要整潔,門窗玻璃一定要干凈。

3、在這里還是要特別提到服務質量一定要切實提高。

第4篇

①餐飲終端中,A類店常被強勢品牌包場、買斷,進入難度大;

②競爭惡化。進店費、專銷費、開瓶費、促銷費、公關費層層加價,迫使白酒產品價格遠遠高于自身價值;

③餐飲終端要求賒銷供貨,B、C類店信譽不佳,銷售費用高,跑帳風險大。

跨越顛峰依據餐飲終端的特性,結合多年營銷實戰,總結出“餐飲終端運作七步法”。以“銳利”的終端定位攻擊,迅速起動終端餐飲市場。

第一步:虛擬產品定位

在目標市場初級調研的基礎上,以企業的產品、品牌的“獨具特色”的賣點,如名稱、銷售主張、包裝特色、產品風格等明確的戰略,形成“虛擬定位”。依據“虛擬定位”,開展模擬上市推廣調研。

①、同價格區間的兩個競品的營銷策略,并同“虛擬定位”進行細分比較,找出優劣勢。綜合上市的策略,營銷機會點就“水落石出”,押運在桌面;

②、在細分比較的基礎上,對自身產品、品牌進行準確定位。定位之后,就可以準確地篩選入市目標餐飲終端,找到產品、品牌入市的“切入點”。

第二步:餐飲終端精研

入市前,還必須對自己的“耕地”進行細致的“精研”,知已知彼,百戰不殆,讓產品進入終端時胸有成竹,心中有數。

一、餐飲終端分類精研

以目標市場的A、B、C餐飲終端用分類法梳理終端,并形成終端分類表、分類地圖。

二、餐飲終端精研方法

①、經營狀況調查――工商、稅務、衛生防疫、水電部門的資料收集,形成目標市場的餐飲終端檔案;

②、生意狀況調查――A:上座率觀察。掌握餐飲終端生意狀況的基本標準;a、A類店50%上座;b、B類店60%上座;c、C類店70%上座才能達到盈虧平衡點。B:供應商、社會評價:從酒店的其他酒水供應商、原料供應商處了解餐飲終端的財務結算狀況;

③、服務人員調查――依吧臺收銀員、領班、包房服務員的次序,詢問瓶蓋費、促銷費、贈送禮品以及競品的客情關系策略;

④、柜臺陳列調查――依中左右的次序,中上下的次序,觀察酒店終端競品的上架、銷售以及在該終端受重視的狀況;

⑤、包裝物比例實證調查――從餐飲終端的瓶蓋、盒、瓶的回收、擺放,細致統計品牌,以實際數據來確定該終端的主要產品銷售情況。

三、精研原則

①、調查數量在目標進場餐飲終端的60%;

②、依據精研,形成餐飲終端入市方案。

第三步:鎖定核心終端

、20/80法則――在目標終端內,20%的餐飲終端,占據80%的產品銷量。幾乎每一個市場,都只有20%左右客人爆滿。重點切入這20%,就找到了核心終端。集中有效資源,對核心終端形成有效的營銷攻擊。

鎖定20%的核心終端,形成有效的終端營銷和執行方案。

但競爭激烈的酒市,20%的核心終端,成為“兵家必爭”之地,這時候可以考慮“長尾市場”的營銷效應。

、鎖定的目標依然是20%的核心終端,但采用的進入策略,卻是迂回到80%的終端網點上,形成終端布點、進場的“勢”,然后再“拿下”20%的核心終端。

、客情溝通鎖定核心終端

1、“曉之以利”――①依據“精研”,為老板提供準確的銷量預測;②展示一系列返利政策及品牌的發展前景;③以實物方式兌現利益。

2、“動之以情”――①禮品;②平時的關系,弄清老板的嗜好。

3、提供餐飲管理的信息、服務,加強與老板的關系。

4、對服務點的客情關系溝通,形成一套針對不同酒店,不同級別服務點行之有效的服務點關系模式。

①、禮品發放

②、服務點培訓,生日會、聚餐會、聯歡會、旅游

③、建立目標市場內優秀服務員檔案資料庫,掌握核心終端的服務員流動情況,并形成長期的外圍一線促銷服務網絡。

第四步:快速鋪貨進場

一、快速鋪貨的原則(地毯式鋪貨)(七步法)

①、閃電戰:在最短時間內,用最快的速度完成餐飲終端進展;

②、從核心終端重點突破,核心終端的周邊終端密集延伸,形成“鋪貨一條街”;

③、人員到位,分線路管理。可以在固定人員的領導下,調動機動鋪貨人員的力量;

④、快速形成手續、檔案的系統管理體系;

⑤、每日總結鋪貨,分析遇到的鋪貨問題,計劃第二日鋪貨對策;

⑥、檢查鋪貨,預防“假鋪”――雖進場,但沒有上柜;

⑦、爭取最佳陳列位及生動化陳列,突顯產品入市氛圍。

二、宣傳、促銷的迅速跟進

產品鋪貨,是終端營銷的基礎動作。在終端網點的線路內,必須形成入市的宣傳、促銷效應。

①、核心終端的促銷進展,終端促銷品、促銷活動同步開展,形成對直接競爭產品、競爭品牌的有效壓制,制造、突顯終端亮點;

②、其他終端的“推薦率”刺激活動――當你的產品擺上柜臺,無人問津時,一段時間后,終端失去了興趣,產品、品牌便進入了尷尬的境地。依據精研結論,制訂一系列有效的終端“推動”的營銷策略,讓進場后的產品,從終端表現上呈現活躍的狀態,和競品“同臺共舞”。

第五步:營銷終端聲勢

在餐飲終端的鋪貨后,一味地在終端以促銷戰術很難實現有效的品牌生動化傳播的“跳出終端做終端”成為營造終端聲勢的思維模式,策略制訂模式。

一、產品聲勢

①、產品品質②產品文化③產品口感依賴的暗示④產品差異化的利益點⑤滿足不同市場需求的多規格、多系列產品組合(例如小規格、250ml裝產品輔助消售)

二、價格聲勢

①、價格攻擊力;②價格政策的穩定執行;③價格認知的形成。

價格聲勢的形成,必須和終端競品的對杭中,形成相對的優勢力量。

三、廣告傳播聲勢

①、電視、報紙、戶外及其他生動化的整合傳播

②、口頭推薦廣告,終端氛圍的活躍廣告

形成立體交叉的廣告攻勢

③、主題廣告的綜合傳播

四、主題營銷引爆口碑傳播,吸引市場消費者眼球的聲勢

①、以終端消費者拉動、促進為核心,設計各種主題營銷活動;

②、主題營銷可以從體育、事件、公益公關、情感營銷、娛樂營銷、時尚營銷以及細節營銷的方方面面表現出來。

五、戰略戰術組合串聯起終端營銷的生動化

綜合以上所有的傳播,以統一的品牌價值、品牌文化的主題,來串連起終端營銷的生動化,形成巨大的以終端為核心的宣傳聲勢,烘托終端進場,迅速形成市場傳播的勢力。

第六步:咬死、壓倒直接競品

在餐飲終端,新品的成敗,除了基礎工作的細致到位外,在貨架空間,品牌銷售格局穩定的市場狀態下,只有鎖定對手,“死磕”對手,以壓倒性的優勢壓制競品,才能真正以餐飲終端脫穎而出,獲得成長的優勢。

策略一:抓住競品提價、品牌老化,力度不足,管理不善的空隙,以強有力、集中的營銷力量,迅速填補價格空檔,抓住消費者在特定價格區隔內特定的需求,形成自有產品的市場區隔。

策略二:咬住競品,以多樣、多變的促銷戰術,拖垮競品,進而取代競品,成為終端的強勢品牌。“咬住”的策略,可以用步步緊逼,強化執行力,強化客情關系等方面入手,以“拖”“累”的持續性的力量,壓倒競爭對手;

策略三:集中資源,向競品的軟肋發起猛攻。在相同或接近的價格區隔內,調動強于競品幾倍的廣告、促銷以及消費者溝通的力量,獲得對競爭對手壓倒性的終端營銷力度和速度,迅速成就餐飲的品牌勢力。

終端營銷推廣中,只有咬死、壓倒一個老品牌,才能為新品牌帶來市場成長,營銷突破的機會。當然,不僅僅就餐飲終端可以形成壓倒性的品牌力量,同樣可以借助營銷組合中的其他要素,構建餐飲終端的整體競爭力。

第七步:完善產品組合,控盤餐飲終端

餐飲終端的突破,一般以單品銳利攻擊的力量,比較容易取得市場的實效效應。但形成“市場縫隙”之后,就必須依靠產品組合的力量,來滿足餐飲終端不同消費群體的消費需求,進而形成餐飲終端的控盤力量。

1、高檔或低檔的縱向產品線延伸

在餐飲終端,充分利用終端分類和終端消費層次的差異,以高中、高低、中低,或者高、中、低的產品組合,在餐飲終端形成銷量,實現對終端消費者的全面覆蓋。

在產品組合的設計中,最重要的,是合理的產品價格定位。也就是說,產品組合必須在目標市場,目標終端的價格區隔內,每一款產品,都能形成銳利的價格力量,以最大限度地滿足終端內的消費需求;

2、規格的橫向產品線延伸

第5篇

等待時機

2000年5月,一個偶然的機會,梁吉良進入了一家臺資企業開始從事策劃工作――這是梁吉良策劃實踐的開始。在工作十多天后,由于工作表現十分出色,梁吉良得到了公司上層領導的賞識,被派駐大連,專門負責華上服裝公司名為“喬洛小熊”服裝展示會的策劃宣傳工作。不負重任,經過梁吉良的精心策劃和奇思妙想最終大獲成功,“喬洛小熊”品牌童裝在北方成功上市,同年該品牌榮獲“中國十大品牌童裝”的稱號。

“在這之后,梁吉良慢慢地喜歡上了策劃這個行業,覺得自己非常適合從事這一行,從事策劃可以充分地展示自己的想像力,讓自己的思想全面地融入到自己的創意和想法之中去。”梁先生表示。

在臺灣華上服裝公司工作了近一年的時間,梁吉良覺得自己的策劃能力在這里得不到提升,自己想做更高端、更前沿的策劃,在華上公司已經沒有更大的發展空間了,雖然華上公司給他開出了不菲的薪水,但他還是義無反顧地選擇了離開。

2001年4月,梁吉良去九頭鳥應聘營銷總監。在這里工作的兩年中,梁吉良把楚文化和九頭鳥品牌的融合發揮得淋漓盡致。此后,九頭鳥在短短的一年時間內在北京就有了多家加盟店,生意紅紅火火,每天都是賓客爆滿,絡繹不絕。老板對其更是信任有加,屢屢被委以重任。“我當時真的沒有想到,只是自己的一個創意就可以帶來如此大的改變。”梁先生笑著說。

在九頭鳥的這段時間里,梁吉良親自操刀做了一系列的策劃方案。他的策劃實力得到了極大的提升,他通過各種實踐和學習形成了自己的策劃理論。在形成了自己的策劃理論體系以后,梁吉良這一次又將走向哪里呢?

尋找商機

2002年12月26日,梁吉良在北京注冊成立了自己的“佰陽戈”策劃有限公司。在公司成立的那一天,梁吉良身上只剩下僅有的6元錢。

經過近一年的努力,到2003年公司的發展基本上步入了正軌。這期間梁吉良專門從事各種營銷策劃工作,并擔任北京80余家中餐連鎖企業的策劃顧問,策劃指導了百年老字號“百葉居”、中餐典范“蟹老宋”、風味餐廳“楚老鍋”等知名餐飲企業。此外,他還涉足了白酒、服裝、電子、快速消費品等多種行業的營銷策劃。梁吉良的事業邁上了新臺階。

2006年,全國各地商業地產方興未艾,大批商業地產項目如雨后春筍般滋長,可成功率不到15%。難道商業地產真是一片紅海?

那時,梁吉良的愛人在麗澤橋天蘭天小商品批發市場做招商工作。一次很偶然的機會里,他在與愛人聊天的時候得知,由于商戶少,位置偏,招商工作進行得很不順利,老板都快急死了。 對愛人工作的“天蘭天”市場,梁吉良是有所了解的。他之前給北京著名的楚老郭餐飲公司做宣傳策劃時,每天都要經過天蘭天市場,也看到了天蘭天市場前期的宣傳手冊以及對外宣傳的策略。

梁吉良認為:天蘭天市場定位小商品市場成功的可能性不大。一是其所處的麗澤橋商圈不是傳統意義上的繁華商圈,小商品市場重在人氣和客流量,顯然其不具備這樣的條件;二是麗澤橋周邊商圈是傳統的建材商圈,周圍外地人居多,消費購買力相對較低,加上附近已有成熟的小商品市場,競爭相對激烈。如要準確定位,就得另辟蹊徑。

于是,梁吉良與妻子無心插柳的一句閑話,竟引出一個新概念的誕生,這是當時的梁吉良所沒有預料到的。商機無處不在,它只青睞有心人。經過妻子的穿針引線,2006年12月1日,梁吉良正式接受天蘭天老總侯續江的委托,擔任天蘭天市場策劃總監。

正所謂萬事開頭難,還沒等梁吉良在策劃總監的位置上坐熱,天蘭天市場就遭遇了一場財務危機。因市場定位和策劃的失誤,在三個月內因為招不來商戶而不能開業,前期投入的500多萬元早已打了水漂。不僅如此,還拖欠了員工一個多月的薪水,很多員工正在準備跳槽另覓去處。

梁吉良這才感覺到自己接了個非常棘手的案子,他想之前自己否定天蘭天定位于小商品市場,那就得有自己獨到新穎的東西,現在該是想辦法的時候了。

他了解到近幾年我國紡織品服裝出口遭遇反傾銷的問題日益突出,一些服裝加工企業訂單不能順利出關,只能轉為內銷。國內一些從事庫存服裝批發的商戶,手中的服裝少則三五萬件,多則達十幾萬件。這些企業急于解決庫存問題,以便回籠資金,投進下一階段的生產。

梁吉良還發現,很多服裝企業庫存的銷售途徑,就是在年終時或者換季等特別時段內,向市場和各級渠道,尤其是一級商業渠道中,壓出其遠遠超出其正常銷售量所需庫存的貨物,也就是壓倉或者塞貨等,這往往是無奈的銷售行為,是最低檔次的營銷活動。廠家或經銷商處理壓貨的最快捷徑應該是通過庫存專業市場甩賣。根據北京服裝批發市場的現狀,大部分服裝批發商戶沒找到符合自己的專業市場,這就構成市場的缺口――專業服裝庫存批發市場。

“北京現有從事儲存、庫壓貨的經銷商3000余戶。他們分布在北京各個角落,且以分散經營、地下經營、小規模經營為主。這些經銷商的一個重要的缺失點就是貨源信息,他們的生存靠貨源,所以成立一個能夠集中庫存貨源的專業市場是眾望所歸的。”梁先生表示。

敏銳的市場眼光使梁吉良瞄準了服裝庫存這一行業。但是庫存的東西都有陳舊之嫌,看來要賦予其一個全新的概念。叫什么名呢?梁吉良苦思冥想,終于,“尾貨”兩個字跳進了他的腦海。梁吉良用其聰明才智,賦予庫存貨物以“尾貨”的名稱,并加以延伸,形成了自己的“尾貨”理論,具有劃時代的意義。

距離開業僅剩下幾天而已,在第一次的招商會上,竟然來了26個商戶,對于一個擁有15000平方米、擁有900多個攤位的天蘭天尾貨市場而言,這26個商戶無異于杯水車薪。

12月28日,天蘭天如期開業,當然場面也只能用凄慘來形容了:天公不作美,大雪紛飛,由于商場離麗澤長途汽車站很近,在商場門口附近有大量的民工等車返鄉回家過年。

梁吉良想,反正偌大一個商場也沒人,不如讓他們到商場里面來避避寒。再說,民工兄弟也不容易,于是讓管理人員請這些民工進到商場里避寒,此舉也是無心插柳之舉。當民工兄弟看到商場里一件羽絨服只賣30元時,都覺得不可思議,于是發生了搶購,大部分商品頃刻間被搶購一空。當天,個別商戶一天就賣了6000多元錢的貨。

一傳十,十傳百,26個商戶在嘗到“尾貨”帶來的甜頭之余,迅速把這令人興奮的消息紛紛廣傳給其他商戶,在當天下午招商會現場,一樓的328個攤位一個半小時就租出去了。一共三層的市場,每層的招商工作從開始到結束都沒有超過3小時。這在商場嚴重過剩、商業經營場所由賣方市場轉向買方市場的今天,可謂是招商史上的一次神話。

創造神話般的財富

天蘭天尾貨市場三個月試營業期間,市場出貨量已經超過1.2億件,銷售額近20億元,到了2007年底,天蘭天的知名度和在尾貨市場的霸主地位已經初步確立起來。發展壯大后的天蘭天尾貨市場成為了商品流通領域和商業地產開發領域里的雙料奇葩,成就了真正具有中國速度的商業奇跡。

2009年黃金周期間,天蘭天尾貨市場共接待18萬人次,借“五一”黃金周的契機,蜂擁而至的各地游客在游覽名勝景點之余也不忘到天蘭天尾貨市場里逛一逛,感受一下搶購超低價名牌的亢奮心情。

天蘭天尾貨市場如此巨大的尾貨吞吐量,已經成為中國尾貨市場的晴雨表。2009年突如其來的經濟危機使服裝生產企業蒙上陰影。這次金融危機不但重創了世界經濟,我國經濟也在所難免,服裝出口和服裝零售更是陷入了生存困境。反觀服裝尾貨市場,卻是另外一番景象。由于經濟危機,人們的收入普遍降低,都收緊了錢袋,以往的奢侈之風有所收斂,重新拾起了中華民族崇尚節儉、杜絕鋪張的優良傳統,紛紛加入到尾貨淘寶的大軍之中。

第6篇

亂花迷人眼,不少原本思路清晰、經驗豐富、資歷很深的營銷總裁、企劃總監、市場部經理乃至專門為企業提供企劃服務的專業策劃公司也變得無所適從起來,即使是一些非常優秀、時間證明是正確的大企業高管也不能例外。

在市場變化加快的新形勢下,企業如何對待品牌推廣?如何保持旺盛的活力?如何優化營銷方法和工具?如何處理好內腦和外腦的關系?如何管理營銷企劃團隊?如何進行市場推廣方法創新?筆者結合自己在大型企業企劃部和專業策劃公司的管理經驗,現就一些不成熟的觀點和業界人士探討。

一、沒有合理利潤的品牌推廣等于零

無論是聯想集團倡導的“品牌=標志+信譽”,還是國內或國外人士提出的有關品牌管理的理論。實踐總結也好,嘩眾取寵、紙上談兵也罷,都有它的時效性、局限性和行業差異性。

沒有人否定品牌的重要性,關鍵是,不同行業、不同規模的企業在不同時期對品牌的需求和側重點是不同的。品牌的作用是有限的,不是所有的企業都需要品牌,品牌并非無所不能。

2004年3月26日,聯想集團投資8000萬美元成為第六期國際奧委會全球合作伙伴,將在未來4年內為2006年冬奧會、2008年北京奧運會及世界200多個國家和地區的奧委會及奧運代表團獨家提供臺式電腦、筆記本、服務器、打印機等計算技術設備以及資金和技術上的支持,這是奧運歷史上中國企業首次獲此資格。聯想集團與國際奧委會的合作必將顯著地提升企業的品牌價值,極大地拓展市場份額,為中國企業參與國際合作、開拓世界市場創造新的經驗。聯想此舉,體現了一個國際化企業走向世界的胸懷和氣度,它創造了中國企業品牌建設的一項新記錄。這種大手筆的前提是,聯想品牌國際化已經成熟,品牌的主人有足夠的實力,已經具備了在全球操控這個品牌的能力,包括抵御風險的能力。

相反的是,四川某白酒品牌在本省省會市場還沒有做透,尚未進入前3名的情況下,在廣告公司的催動下,“酒后”盲目在央視巨資投放廣告,試圖靠廣告建立全國性品牌,結果廣告到位,渠道沒到位,形成無效傳播,勞而無功。事后,管理層進行了深刻的反省。這次錯誤的品牌推廣行動,無可奈何的是買單的企業,偷著樂的是大講“全國媒體打造全國品牌”的某廣告商,如果把某位權威人士的觀點反過來解釋則是:地方媒體才能塑造地方強勢品牌,行業媒體才能塑造行業強勢品牌。沒有一城一地的領先,哪能走向全國。欲速則不達。

更有甚者,中國市場轟轟烈烈的“價格戰”中,最大的受害者恰恰是其發起者。“價格戰”讓信奉規則的外資企業感到不可思議,但外資企業并不是最大的輸家。成本增加、平均利潤下降、信任度下降、過度促銷等,“價格戰”豈能不虧。一時間,倒下多少豪杰。回頭看看,“活力不再,旭日落山”,5年前風光無限大談特談國際化的飲料品牌、家電品牌、日化品牌,還剩幾個?出局的出局,沒落的沒落,留下的是沒有喝多、一直保持頭腦清醒的品牌,這體現了企業對待品牌的一種態度。

我認為,品牌推廣的前提是銷量的對稱和合理的利潤空間,如果沒有這個前提,不賺錢,品牌就是紙老虎,是紙老虎就不會長久。那么,小企業就不做品牌了?當然不是。要先做銷量,再做品牌。可以拿出推廣費用的合理比率,比如3%或者%5用于品牌推廣。在銷量的對稱和合理的利潤空間、市場占有率沒有占優勢之前,不要進行過度的品牌推廣。

二、只有使命般的激情才能創造奇跡

被別人認為是瘋子的人不一定是真瘋。“瘋”能麻痹同行,為自己贏得寶貴的時間。在別人把你當作茶余飯后的談資的時候,你可能輕舟已過萬重山,讓對手張口結舌。如果能夠同時制造一點新聞,吸引大批媒體的目光,你更能省下上千萬元的廣告費。多少年創業艱辛,名成一瞬間。

現在,我們比以往任何時候都能夠體會到創業精神超越能力、跨越國界的重要性。順弛集團是天津的一家民營企業,在2003年年中之前,他在外地還是鮮為人知。而到了下半年,順馳集團董事長孫宏斌突然加快馬力,臨門一腳,很順利的把順馳這個已有10年的品牌之球一腳踢到了北京、香港乃至全國。十年面壁圖破壁,一舉成名天下知,順弛完成了驚人的一躍。這一躍,來之不易,卻有驚無險。

在外界特別是房地產業界對順馳做出種種猜測之時,順馳人只顧一路前行,繼續耕耘自己的事業,實現自己的價值。成功來之不易,是高度的聚焦戰略和使命般的激情激發著每一個順馳人向前沖;是遠離大企業病、始終如影隨形的創業精神成就了早已是天津民營企業納稅和業績均屬001的順馳。成功,沒有捷徑。作為順馳的老朋友和旁觀者,我是這樣理解順馳的全國化發展:它可能不是內部管理、人力資源、營銷策劃做得最好的企業,但順弛人所具有的高度凝聚的火一般的激情是罕見和可貴的。這里有20多歲就身居要職的副總裁,這里有年輕人快速成長的土壤,卻沒有一些企業特有的功成名就后的優越感和學位證書、論資排輩之類的狗屁規則。

當你自以為自己的企業是行業老大且沾沾自喜,今天訓張三、后天封李四的時候,你已經不是老大了,因為你已經不是你。過早過多的模式、制度封殺了員工的激情,阻礙了更多的創業精神。你的員工的激情在減退,平等、自覺的工作氛圍已蕩然無存,你喪失了在感性的中國市場最重要的創業精神。在中國市場,海龜也好,EMBA也罷,一味強調不切實際、紙上論兵的管理模式,只會越走越遠。

雅虎在巨資進入中國市場多年依然不能擺脫淪為二流門戶網的背景下,先是巨資收購3721,接著是將雅虎中國高層全部免職,和3721合署辦公,任命3721CEO周鴻祎為雅虎中國新任總裁,全面掌控雅虎中國。雅虎總部得出一個結論:在中國市場需要創業者而不是管理者來領導,要培養一種創業、奮進的文化,要非常熟悉本土化的游戲規則和商業運作,才能把雅虎變成一個本土化飛速發展的創業公司,這是雅虎在中國市場的最后一次機會。

雅虎作為世界互聯網市場的三甲之一,整體實力不能說不強大,管理模式不能說不先進,但它在中國市場還不是強者,最終還是選擇了周鴻祎來完成業務模式和工作風格的轉型。

這種玄妙的中國式管理理論,哈佛沒有,劍橋也沒有,在中國的傳統文化里。而寶潔、安利這些國際化和本土化都很高的企業已經做到了,在他們的高層中充斥著更多的中國人。

三、最適合的方法才是最好的

中國地大物博、民族眾多,經濟發展不平衡,南北方市場的消費需求、消費心理、購買能力差異很大,這導致任何一種在別的地方證明有效的營銷方法和工具在中國市場都不能放之四海而皆準。一個山東市場相當于兩個韓國市場、六個新加坡市場,而廣東一個發達小鎮的購買能力要超過西部一個地級市。從這個角度講,中國市場就是國際市場、世界市場,中國市場已經是事實上的國際市場。把中國市場搞透了,國際市場迎刃而解。

中國市場的巨大差異化,帶來一個問題:在當前的中國市場用什么樣的營銷方法和工具才管用?金庸小說里有一種叫九陰真經的功夫,在功力不到家的時候,使出這種功夫,稀松平常,但是一旦煉到爐火純青的忘我境界,其功力勢不可當、天下無敵。什么是忘我的境界?我的理解是,把自己能夠掌握的一種或幾種帶有原創性的營銷方法發揮到極至,搞透用精,就不會受外來流行方法的影響,從而建立對手很難復制的營銷競爭力。

珠海天年是中國功能紡織品行業的開創者。天年品牌誕生時,保健品行業已經是天下大亂,迷茫的天年人沒有重復別人,而是探索新的營銷方法。金銳董事長在一次走訪市場時,在一家茶樓喝茶休息,受離退休的中老年人因為缺乏社交機會而通過喝早茶認識朋友的啟發,他創立了尚不成熟的科普營銷。天年通過在酒店、公園等場所舉辦科普活動,現場安排保健講座、有獎問答、交友聯誼、文藝表演、抽獎、免費測試微循環、產品熱賣等小活動,進行情感式的市場推廣,吸引了一大批中老年消費者的目光。后來,同行紛紛仿效,天年又深度挖掘出了以科普活動為基礎的旅游營銷、演講營銷、技術營銷等,把科普營銷做得很深很透,始終成為行業的一面旗幟。

大北農集團是農業產業化國家重點龍頭企業,由北京農學院的兩名教師用借來的兩萬元錢于1993年在海淀萬泉莊的兩間小平房創業,靠先進的企業文化和自創的貼近市場的科普服務營銷方法迅速發展成為全國單一企業產銷量最大的預混合飼料企業,年銷售額達到10多個億,成為中國農業的一面旗幟,“博士務農”、“大北農的事業是我們大家的事業” 傳為美談。其創始人邵根伙博士當選為中國飼料工業協會副會長,被中關村科技園區評為“中關村優秀企業家”。

貪多嚼不爛。單純一點,未必不好。沒有最好的營銷方法和工具,最適合的營銷方法和工具就是最好的。

四、內腦比外腦更重要

中國最不缺的就是“策劃大師”,“中國十大策劃人”多得讓你數不清,缺的是快速行動能力強的事業型企劃人。策劃人本應退居幕后,在客戶的成功中尋找自己的成功。但是,中國本土策劃公司卻是頻繁登上前臺,未經客戶書面授權許可的案例、擅自披露版權和所有權屬于客戶的商業機密,甚至以犧牲社會公德和職業道德為代價扮演跳梁小丑的角色,嚴重侵犯了客戶的權益,給客戶的品牌形象和內部管理帶來了負面效應。

筆者曾長期擔任大型企業的企劃總監,深知企業創業、守業的艱辛和不易,每一分錢的廣告費、策劃費、招待費、紅包都來之不易,那是每個業務員“踏遍千山萬水,歷盡千辛萬苦,走進千家萬戶,道盡千言萬語”后獲得的,而不是策劃人或者一兩次具有轟動效應的活動創造出來的。品牌是百年基業,自己的企業自己最清楚,此種心情,非局外人所能體會。

在理論上也許是優秀的策劃案,在市場推廣中不一定是成功的,因為無論什么人對一個方案的評價如何,都是片面的,拿到市場上實施以后才能說明一切。實達集團、今日集團等企業耗資千萬向外腦購買的咨詢方案形同廢紙,給企業的改革帶來了巨大損失,主政人也被迫出局。這樣的結局,等于為老外提供了一次免費的培訓機會,同時還搭上了一大筆冤枉錢。還有不少所謂成功的事件行銷活動,事前嘩眾取寵,事中眾說紛紜,事后煙消云散,品牌被人淡忘,只有“策劃大師”在角落里把鈔票數得指頭疼。

我曾和一位著名企業家探討過這樣幾個問題:是以內腦為主,建設企業自己的企劃部門重要,還是今天找策劃公司、明天找公關公司重要?是花錢請“策劃大師”來企業學習再去教別人有必要,還是培養自己的企劃人才更有必要?是僅僅花錢讓別人代勞炒新聞、做廣告、搞活動,還是立即建立自己的核心方法、企劃隊伍和企業內刊?是系統策劃,還是“一錘子”策劃,大師拍屁股走人了你靠誰收拾殘局?還不是自己企劃部的弟兄。

海爾、聯想、華為、萬通等成功企業背后都有自己的核心方法和企劃團隊、企業媒體,甚至是策略調整好了讓專業公司把活操作一下,品牌推廣、產品促銷靠的是自己操刀和自己的內部刊物深度互動。

那個大企業的企劃部每天不能收到一兩卷傳真紙的形形的免費策劃方案?這些大部分進了廢紙簍的方案有多少是可行的?在市場變化加快的新形勢下,國外管理咨詢公司的紙上談兵和中國本土策劃公司的“三斧子半”已不能完成企業交付的咨詢、策劃目標。

企業支付策劃費購買的不是方案本身,而是基于方案執行的系統培訓和協同作戰。方案實施后,策劃目標沒有完成,策劃公司要承擔一定的責任。

所以,我認為,內腦比外腦更重要,培訓比策劃更重要。要以內腦為主、外腦為輔。只有把管理者的能力復制給部下,讓每個業務員都具有做營銷經理的信心和能力,才能從根本上提高營銷執行力。

五、營銷企劃分六步

很多企業都設有企劃部,但由于很多企業的管理者和企劃從業者并沒有真正領會企劃的核心,思路不清晰,企劃部門定位模糊,用人不夠專業,工作流程不完整,導致企劃部或者成為一種擺設,或者成為事實上的公關部、廣告部,沒有起到品牌管控、營銷企劃、活動管理、對外宣傳的應有作用。

根據傳統的由調查、策劃、實施、執行組成的營銷企劃四步工作法,我認為企業企劃部的大部分工作可以分六步進行:

1、資源調配

我認為,資源調配的最高境界是制造資源、借力打力,而不是整合資源。整合不對稱的資源難度大、成本高,弱勢資源又沒有使用價值。每做一件事情之前,不管是品牌推廣、促銷活動,還是參加展會、廣告投放、新聞、內刊選題,一定要把企業內外有價值的、可以動用的資源進行分析并列表,根據對資源占有的數量和質量來決定項目的取舍和規模。而不是在項目進行了一半,做不下去的時候,突然剎車。

2、市場研究

“知己知彼,百戰不殆”,科學的市場調查和分析技術同樣適用于部門間的溝通和事務性的工作。企劃部是企業量化數據、市場信息、重大活動、非官方消息的集散地和發源地,用好這些柔性資源,通過信息相互間的規律性和關聯性,完全可以分析出企業內部新的營銷、管理方法和工具及行業發展規律、競爭對手的相關策略。

遺憾的是,相當一部分企業還沒有注意到乃至使用好企劃部這些得天獨厚、不為人關注的財富。通過深挖,不難發現能取得突破性的營銷創意。好主意不是討論出來的,也不是在辦公室苦思冥想出來的,它來自對企業細節的把握和對行業點點滴滴的關注。

3、策略整合

策劃環節是一項高難度動作,品牌管控、營銷企劃、活動管理、對外宣傳都需要策略整合。品牌管控側重于對品牌形象的整體把握和對VI的正確使用;營銷企劃側重于銷售目標和促銷創意;活動策劃側重于策劃的周全和組織的嚴密;對外宣傳的側重點在于四兩搏千斤和制造美譽度較高的新聞事件。

企劃部是整個集團或整個公司的企劃部,是具體企劃事務的歸口管理和執行部門,但企劃部單個人的水平并不代表公司企劃的最高水平。各部門的員工都具有與生俱來的企劃細胞和企劃潛力,只是工作分工不同和企劃效果因人而異。目前,營銷企劃正朝著系統化、原創化的方向發展,取得各部門員工的積極支持和主動參與,企劃部才更具有生命力。我提倡樹立全員企劃意識,建立大企劃機制,建立虛擬化的多級多層企劃體系。

在對區域市場的把握方面,區域經理、業務員、經銷商要遠勝于企劃部的人員,企劃部如果發揮熟悉企業在全國市場的優勢,把全國市場區域經理、業務員、經銷商的營銷工作建議匯總后,去除謊報軍情、討價還價的部分,再經過加工,基本上就形成了一份可操作性強的營銷企劃案的雛形。

4、快速實施

古人說“欲速則不達”,但營銷企劃卻是越快越好,快速反應能力是成為合格企劃經理的首要條件。專業的企劃經理,能以不同的模式、從不同的角度擬定多套營銷企劃案,讓高層有更多的選擇空間。

一名合格的企劃經理,必須具備敏銳的市場感覺,然后迅速行動。時間拖得越久,方案的可操作性越差、原創度越低、被模仿性越強,被束之高閣或否定掉的可能性也越大。所以,動作要快。對工作繁忙的人來說,一天二十四小時已不夠使用,如何有效地管理時間,調整工作重點,是企劃經理面臨的又一大挑戰。

5、全面評估

一些企業在對營銷工作進行評估時,評估不夠全面,往往是側重于評估銷售與宣傳效果。如能在評估結果外,全面評估營銷目標設定是否科學、營銷策略是否得當、營銷工具是否先進、媒體組合是否到位、推廣費用是否合理、投入與利潤是否對稱、客戶服務是否全面、客戶關系的鞏固程度、品牌美譽度的提高比例等,則營銷工作的整體效果才能體現出來。這種全方位量化評估有利于績效考核、目標與責任到人,更能減少誤差和無效費用的產生。

6、有效延伸

營銷企劃工作僅僅做到資源調配、市場研究、策略整合、快速實施、全面評估是不夠的,還要形成習慣,儲存好當前項目的全部資源、資料,作為下個項目的備用資源、資料,并把當前項目未盡的工作內容轉移到下個項目。其實,我們尋找的大部分資源、資料,已經分散儲存在企業每個崗位的職能中,關鍵是在企業內部建立一種資源儲存、資源共享、項目延伸的機制,實現系統化的資源與策略延伸。

六、新產品上市四步曲

我通過對多家企業及策劃公司、公關公司、廣告公司操作的新產品上市案例的研究和總結,得出一個相似的結果,大家采用的多是“新聞+廣告+活動”的打法,實質上是營銷公關,也可以叫事件營銷,但不屬于嚴格意義上的以市場研究和數據管理為基礎的整體營銷策劃。

新產品上市中,單一的新聞炒作、廣告轟炸被經銷商、大客戶關注的程度很低,所起到的作用也越來越有限。如過采取“新聞+廣告+活動+內刊”的操作模式,把新聞造勢定位為說服和引導消費者,把廣告投放定位為招聘經銷商,把專項活動定位為影響行業,把企業內刊定位為和大客戶深度溝通,則能把營銷的系統效能發揮到更大。

1、新聞造勢

通過糖衣炮彈開路,和記者聯合制造不犧牲美譽度和行業關聯度的新聞事件,通過快速提高知名度的做法來達到建立品牌的目的,這種做法是可取的。但是要記住,犧牲美譽度的投機取巧只會助長品牌虛熱之風,與銷售無益,和品牌無關。品牌依賴于優質的產品、合理的價格、暢通的渠道、獨特的創意、深度的溝通,通過量的積累、質的飛躍才能成功。而不是新聞造勢的朝夕之功。當然,要做到知名度和美譽度的對稱是要下功夫的,張大旗先生策劃的“白沙飛機送學子”、筆者策劃的天年“老板托盤,顧客剪彩”等事件,就是兩者結合得比較緊密的案例。

2、廣告招商

經銷商的區域市場運作水平在提高,營銷企劃水平的高低直接影響著招商效果。現在,靠傳統的價格讓利、政策吸引、廣告煽情已經打動不了經銷商冷酷的心,經銷商更關心企業的品牌強弱、營銷策略、營銷工具、培訓機會、樣板市場、廣告投放、促銷力度。所以,要在招商廣告的創意和表現形式上下功夫,打破一切常規,出奇出新,才能確保招商效果。最近,在高人的指點下,北京仕奇職業裝進行的“結婚證廣告”+新聞炒作,就取得了較好的招商效果。據說,幾部電話被打爆了。

3、活動發力

以往配合招商舉辦的品推、公關活動,由于缺少新聞價值、檔次低、高度不夠,媒體不感興趣,即使發了也是半塊豆腐。要提高活動的檔次和質量,提升活動的概念,把企業利益點和行業發展點接合起來作為主題,通過行業論壇等形式,把目標經銷商及形象代言人、業界有影響的官員、專家、企業家、媒體領導等一起請來,占領高端,借力打力,把招商會辦成一次有行業影響的社會活動,靠企業的實力和美譽度吸引媒體主動報道。

4、內刊引導

企業內刊是免費提供給客戶及員工閱讀的企業自辦媒體,是重要的宣傳品、促銷品,是企業品牌建設、客戶服務的重要平臺,是企業大客戶營銷、會員營銷的必修課,也是品牌營銷的另一個戰場。

情感溝通永不過時,網絡取代不了印刷品的傳世功能。新產品上市前后,通過企業內刊進行招商說明、品牌與產品推介、銷售技巧培訓、客戶服務、文化宣貫,高密度、大容量、低成本的全面傳播本企業和客戶互動的各種信息,能補充性提高招商效果。企業內刊,已成為大客戶開發的“播種機、敲門磚、鋪路石”。

七、重新定位和傳媒的關系

隨著市場經濟的深入和民主化進程的加快,媒體除傳統的輿論監督、潮流導向、新聞傳播、信息等功能外,還扮演了品牌推進、服務督導等新的角色。當今中國,沒有哪一家企業能無視《經濟觀察報》、《21世紀經濟報道》、《中國經營報》等主流媒體及新浪、搜狐等新興網絡媒體的存在,以往單純的媒體圍著企業轉的時代已經結束。主流傳媒對中國市場影響力加強的這一新變化,使企業應當比以往更加注重媒體關系的建立和維護,并重新定位和媒體的關系,建立一種全新的和媒體合作機制。

1、建立企媒互動關系

大部分企業只有在有重大活動或遇到負面報道時才主動出面和媒體溝通,一些比較大的企業,甚至于平時拒絕媒體正常和正面的采訪,無形中,增加了彼此的誤會。前些時,中關村某上市公司的股票停牌事件,因為企業相關部門和媒體的溝通不力,引發了大規模的負面甚至是虛假報道頻頻見諸報端,導致股價大迭。在危機時刻,該企業卻束手無策。媒體關系危機已成為一些大企業的多發病。

其實,在平等溝通的基礎上,企業如果和媒體建立了穩固的互動關系,大多數負面報道是可以避免的,起碼報道的角度能更客觀些。

危機管理的最佳策略是從源頭上預防危機的發生,而不是救火。平時不燒香,臨時抱佛腳,是不行的。還是要積極主動,早日和相關媒體建立信息交換、合作互補式的新型互動關系,從根上杜絕負面報道,增加正面報道,鞏固媒體關系。另外,根據筆者的經驗,通過向媒體有效贈閱企業內刊作為切入點,也能顯著改善媒體關系。

2、建立新聞發言人制度

不少企業的對外宣傳、廣告投放、品牌推廣工作無章可依,隨意性較強。比如,兩個副總裁同時代表企業接受媒體采訪時,兩個人的宣傳口徑和評叛觀點很可能是不同的,甚至是相反的。這就需要建立新聞發言人制度,設立專門的兼職新聞發言人,賦予其職能,一個聲言對外,全權代表企業制定外宣策略、協調媒體關系、主持新聞、推動效果檢測。這項職能可以由企業的企劃部或總裁辦來履行,由分管領導或部門負責人來擔任新聞發言人。

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