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零食市場調查報告優選九篇

時間:2022-09-22 00:58:09

引言:易發表網憑借豐富的文秘實踐,為您精心挑選了九篇零食市場調查報告范例。如需獲取更多原創內容,可隨時聯系我們的客服老師。

第1篇

線上線下兩種零售渠道經過幾年的競爭與發展之后,不同的讀者、不同類型的圖書均形成了特色化的渠道分布,我國的圖書零售分布格局已經基本穩定,渠道多元化的局面開始形成。

渠道選擇:線上線下有側重

數據顯示,線上與線下圖書零售的類別分布既有共性又有個性。社科類、少兒類和文學類在兩個渠道的表現都非常突出,尤其是社科類和少兒類,在實體書店渠道合計碼洋比重超過35%,在網上書店渠道合計碼洋比重接近50%。但是在實體書店渠道占比達到25%的中小學教輔教材類圖書,在網上書店渠道的銷售碼洋比重僅為7%左右。另外,公務員考試類、成人專業考試、少兒類下屬的卡通繪本漫畫類等圖書,在網上書店渠道的銷售比例也略高于實體書店渠道。

由實體書店渠道和網上書店渠道的銷售結構比對可以看出,這兩個渠道圖書銷售的主體需求基本類似,只是個別細分類的表現有所差別,而這種差別與實體書店渠道和網上書店渠道購書人群差異及其需求特點有直接關系。相對年輕化的網購人群需求類別,或者受到價格折扣影響較大的類別,往往在網上書店渠道的表現會更為突出。而全民性的銷售熱點或者綜合性銷售類別,往往在實體書店渠道的銷售占比更高。

細分市場:傳記少兒增長快

2014年實體書店渠道圖書零售的銷售回暖也體現在各個細分類市場當中,絕大多數類別的年度增長率都比上一年度有所提升,這也進一步說明實體書店渠道的銷售回升是各個類別共同作用的結果,并不是依賴局部類別或者個別熱點的拉動。

在各個細分類當中,增長表現最好的類別是傳記類和少兒類,這兩個分類的年度同比增長率均超過10%;文學類的年度增長率也近10%;教輔教材類和社科類也實現了正向增長。與前兩年相比,主要分類的年度增長率均有所提升,文學類、社科類均扭轉了前期負增長的局面;生活類和科技類盡管未能實現正向增長,但是這兩個類別的同比增長率也已經比上一年度有所改觀。

即使從全球范圍來看,少兒類圖書銷售的表現也是非常突出的。根據美國尼爾森公司的調查數據顯示,少兒類圖書銷售在其監控的全球多個區域表現突出,增長速度明顯高于成人閱讀。在這一方面,中國市場與全球眾多國家市場表現一致。不過對于文學類、傳記類等圖書的銷售,中國市場的增長速度高于尼爾森公司監控的多個國家和地區。

暢銷渠道: 網上書店貢獻突出

在圖書零售市場當中,暢銷書一直是重要的影響力量。數據顯示,2014年實體書店渠道銷售開卷前100名暢銷書貢獻達63.53%;在網上書店渠道當中,該指標進一步達到80.55%。可見,暢銷書在網上書店渠道的影響力更加突出。其實,相比于實體書店渠道的多地域、網點眾多的特點,網絡渠道的圖書銷售本身就經營者數量來說相對集中。在網上書店銷售做爆品的典型營銷思路之下,網站流量和實際銷售量也更多地聚集在排序靠前的商品當中。眾多在展示頁面中排名靠后的圖書甚至都沒有被讀者瀏覽進而產生銷售的機會,這也進一步加劇了網上書店渠道銷售的聚集效應。

當進一步對比線上與線下的暢銷書類型,會發現其實不管是實體書店渠道還是網上書店渠道,讀者購書的消費熱點還是非常類似的。少兒、文學、學術等類別仍舊是大眾暢銷書榜單上的上榜主力,但是在具體的暢銷主題和上榜圖書方面會稍微存在一些區別。相比之下,少兒文學類、小說類圖書在實體書店上榜數量更多,而少兒卡通繪本漫畫、經管、育兒等生活書在網上書店更為熱銷。

第2篇

這可有點奇怪。因為走秀網最初給外界的印象是專營奢侈品的公司。2008年,走秀網以奢侈品概念殺入電商領域;但兩年后,創始人紀文泓意識到小眾路線需要轉變。去年,走秀網已決意把定位轉向為大眾時尚消費。“走秀不是只賣奢侈品的網站。”紀文泓告訴《環球企業家》。今年,紀文泓的談判合同中已有100家國際時尚品牌。

JPS這樣的國際合作伙伴正是紀現在需要的。他希望能更多獲得這類國際公司或品牌的獨家授權,從而在中國電商領域創造不一樣的產品組合。在中國電子商務日益同質化的今天,走秀網已經做到與其他電商只有70%的重合度,紀文泓的目標是繼續降低這一數字,既可以最大限度地避免陷入價格戰,又可以提供更多的國際商品。

當許多外貿B2C模式的電商公司爭相把廉價的中國制造銷往全球時,紀文泓做的卻是逆向的生意——他要將國際時尚品牌引入中國,為它們打開炙手可熱的中國市場。

神秘名單

將國際品牌引入中國市場是做了10年國際貿易的紀文泓創業時的理念,但全球“找貨”并不是一件容易的差事,希望獨家授權在全球化的背景下更是“異想天開”,并且要面對品牌商種種苛刻的條件。

2008年,走秀網剛上線時,找貨更多的是依靠其在全球的職業買手。當時買手們發現了某個國家的時尚品牌之后,就把它引入中國。但事情并不順利。紀文泓講了一個失敗的例子。當時走秀網的買手發現了英國一個很有名的街頭時尚牌子Bench,通過接觸,雙方在定價、營銷模式和倉儲方面不斷討價還價,最終簽訂了合同。這是走秀網引進的第一個時尚品牌,但也是一次失敗的合作。

那是紀文泓第一次與國際品牌合作,再加上其剛剛轉做電商,所以在物品的進銷存管理上毫無經驗,更何況對方還在遙遠的英國。“我們沒有找準Bench在中國的定價策略,定價定高了,我們又進了很多貨,根本賣不出去,幾個月不到便堆積如山,同時包裝也出了點問題,讓雙方都不愉快。”半年后合作即告結束。

不懂得如何管理國際時尚品牌的定位和物品,是紀文泓做電商領略的第一個教訓。品牌商比走秀網更注重品質和口碑,在以電商方式進入中國市場前都非常謹慎,整個流程要求也很嚴格。一些品牌商曾要求自己的服裝必須懸掛而不能折疊,走秀網便在自己的倉庫設置了大量的懸掛架,并且根據客戶的要求保持恒定的溫度。而在應對供貨商苛刻的條件同時,紀文泓同樣面臨著如何讓國際商品本土化的難題。在剛剛談判成功的一個意大利鞋品牌中,紀文泓發現一個尺碼有6個或寬或窄的鞋楦,“我們不知道中國人適合哪一個,所以只能參考其在中國市場的銷售數據”。

紀文泓開發的是一塊處女地,這條差異化的電商路并非一帆風順。但經過4年的苦苦掙扎,走秀網基本適應了這種“磨難”。在紀文泓的電腦里有一張700多家潛在合作伙伴的清單,它們或沒有進入中國市場,或在中國市場剛剛起步。

這是巨大的富礦。并為走秀網切入多個細分市場奠定了基礎。紀最近瞄上的是一個紐約的晚裝品牌。一開始他有點猶豫:“晚裝品牌是小眾市場,而且中國的派對也不是很多。”是否有足夠的市場?但后來的市場調查報告讓他眼前一亮——國內已經有幾百萬消費者關注該品牌。現在,紀正在積極推進其產品的事宜。

盡管在交易額、用戶量方面,走秀網依然難以與大型綜合電商匹敵,但在時尚品牌垂直類網站中,這一差異化競爭策略讓走秀網獨樹一幟。目前其在線的商品結構中,國際時尚品牌達到40%。而與同類電商相比,紀文泓一再強調自己不賣尾貨,并且對新品要獨家。

時間就是一切

對國際品牌來說,走秀網的價值顯而易見。目前,走秀網的客單價高達700元,京東商城的客單價也不過380元左右。可以說,走秀網的用戶對價格沒有太大的敏感,并且退貨率也保持在4%以內,而同樣是從時尚品牌定位走出來的唯品會第一季度的退貨率就達到21.省略

點評:19樓是國內最大的本地化論壇之一,覆蓋浙江境內各大城市。除了吃喝玩樂、衣食住行、生老病死這些生活消費信息,19樓還是杭州等城市居民的交流社區。一句話,它是為浙江都市人群提供的另一個Bit世界的城市。

徐智明

職位:快書包CEO

主要產品:快書包

點評:天下武功,唯快不破。定位為“網絡7-11”的快書包,是電商中少有的“有味道”的品牌。在高數如林的電商競爭中,快書包以“下單后一小時到貨”,從圖書,到工藝品,再到各種零食,迅速俘獲了北京、上海等城市都市白領的青睞。電商不一定要大而全,也可以小而美。

叢廣樂

職位:九九房移動產品經理

主要產品:九九房

點評:九九房是目前中國最大的租房搜索引擎,旗下的“掌上租房”APP也是目前最具影響力的房產移動互聯網應用品牌。目前,每天至少有600萬人在網上尋找租房房源,其中超過80%的用戶會首選個人房源。與其它房產類產品不同,九九房正是針對租房用戶這一核心需求,在基于全網信息抓取的基礎上主推個人房源,并在web端和移動互聯網端的產品上體現。

徐磊

職位:布丁移動CEO

主要產品:布丁電影票

點評:本地化生活服務充滿了各種誘惑,布丁移動也是針對這一市場進行手機客戶端開發的公司。目前布丁移動開發了包括布丁電影票在內的多個針對城市消費者吃喝玩樂的產品。用布丁電影票,消費者可以按照時間、價格與地理距離,選擇兌換或購買更為經濟的電影票。

徐龍江

職位:丁丁地圖網CEO

主要產品:丁丁地圖

點評:杭州人都上19樓,阿拉上海人就去丁丁地圖。2005年成立的丁丁地圖,深耕上海,為都市消費者提供了基于地圖信息的幾乎是衣食住行各方面的本地服務。丁丁已被HTC投資。

錢鈺

職位:化龍巷CEO

主要產品:化龍巷

點評:化龍巷之于常州,如19樓之于杭州。2005年創辦至今的化龍巷一直是常州的本地最大生活社區,草根站長將本地生活服務搬上了網站,通過更接地氣的本地化運營團隊,他成功地捍衛了化龍巷”地頭蛇“的位置,并且開始向江蘇其他城市拓展。

打造一款優秀的產品,您的方法論是?

抓住核心快速換代,簡單有效地滿足用戶需求。

做一名優秀的產品經理,所需要的關鍵能力是什么?

選擇做什么和不做什么的能力。用戶不缺少選擇,你要在1秒鐘內抓住用戶,就必須在產品的每個體驗環節,給用戶簡單有效的東西。做產品是一個九死一生的過程。

消費者需求正在發生什么樣的變化?

用戶的選擇空間越來越大,消費者的個性化需求越來越旺盛,這種趨勢在很多生活領域發生著。從19樓網友交流話題中我們發現,從年輕女孩們的裝扮,到主題化個性化的婚禮策劃,再到寶寶照片相框的個性化定制,消費者比以往更希望展現自己的與眾不同。

王京

職位:去哪兒網酒店高級總監

主要產品:去哪兒網

點評:未來的市場會向無線靠攏,將實現無線端更方便、聰明地搜索和預訂酒店。最新推出的 “夜銷酒店”(Last Minute)以及旅行圖片分享“旅圖”,將對傳統OTA模式的競爭對手造成更大威脅。

陳罡

職位:“螞蜂窩旅行網”創始人兼CEO

主要產品:旅行翻譯官

點評:對出境旅游的用戶來說,即便不懂當地的語言,軟件可以讓手機替你說話。其作為螞蜂窩無線產品的三駕馬車(旅游攻略、旅行翻譯官、旅行家游記)之一,目前它和旅游攻略的下載量合計已經超過三百萬。陳罡認為,旅行天然就是一個SoLoMo(社交+本地化+移動)的應用。而螞蜂窩的關鍵是怎樣在現有SNS的基礎上玩出新花樣。

崔廣福

職位:北京藝龍信息技術有限公司CEO

主要產品:藝龍無線客戶端

點評:定位于在線酒店預定最大商的藝龍把無線業務視為其重要戰略之一。藝龍最新推出的無線客戶端升級版“芝麻開門”在蘋果應用商店里長期被評定為五星級軟件并多次獲得編輯推薦。iPad版本上線僅兩周即入選蘋果應用商店總榜最佳應用推薦。

李小平

職位:上海迅途票務有限公司法定代表人

主要產品:鐵友網(前身為久久票務網)

點評:2009年推出以來,以互聯網為平臺高效整合線下火車票務服務、物流服務和在線票務信息咨詢服務,獨創全國火車票在線代購一站式服務業務。截至目前,已為80余萬用戶購買火車票,網站注冊用戶突破300萬。

吳志祥

職位:同程網CEO

主要產品:同程網

點評:目前中國唯一擁有B2B旅游企業間平臺和B2C大眾旅游平臺的旅游電子商務網站。B2B旅游企業間平臺搭建包括旅行社、酒店、景區、交通、票務等在內的旅游企業間的交流交易平臺。而兩個不同定位的B2C平臺則同時夾擊在線旅游交易市場和在線營銷市場。

王江

職位:北京活力天匯科技有限公司CEO

主要產品:航班管家

點評:一款實時查詢全國航班信息的智能手機應用,提供覆蓋航旅全過程的各類信息查詢服務,如航班動態與起降時間、登機口導航、機場大巴時刻表、天氣預報、酒店預訂、機場常用電話等實用工具。

楊興中

職位:南京愛西柚網絡科技公司CEO

主要產品:OHBABA

點評:主要功能是通過手機的GPS定位功能,可以迅速找到距離用戶最近的公共廁所。OHBABA被“夸張”地評為“人類歷史上將高科技手段首次運用于動物界最原始的拉屎拉尿問題,因此這款軟件具有劃時代的歷史意義”。

鄭洪峰

職位:合肥飛友網絡科技有限公司創始人

主要產品:飛常準

點評:幫助旅客跟蹤航班,提供延誤智能預報。用戶還可以在飛常準客戶端上定制個性化飛行計劃,總結個人飛行記錄。

鄧天卓

職位:天海路網絡信息科技有限公司CEO

主要產品:今夜酒店特價

點評:讓用戶從“旅行計劃”中解脫了出來,將決策推遲到了最后一分鐘。這種競價方式擊中酒店的最大需求,也推動著攜程們作出改變。

肖異

職位:窮游網首席執行官、創始人

主要產品:窮游網

點評:雖然叫窮游,玩的是高端。運用互聯網提供跨國多目的地(以海外為主)的中文旅游資訊和在線增值服務。

打造一款優秀的產品,您的方法論是什么?

首先,詳細了解并幫用戶找到真正的需求。正如喬布斯所言,去創造那些用戶需要但表達不出來的需求。其次,深入了解行業現狀。第三研究同行業伙伴的產品,取其精華加以突破。

做一名優秀的產品經理,所需要的關鍵能力是什么?

最重要的是對需求的把控能力以及優秀的判斷力,挖掘用戶潛在需求。

在互聯網業界,還有哪些領域存在創新機會,還缺乏優秀的產品?

越來越多的消費者擁有智能手機,未來的市場會向無線靠攏,將有可能實現無線端更方便、聰明地搜索和預訂酒店。基于無線端的應用和創新將得到更完善的發展。

李天天

職位:丁香園創始人

主要產品:丁香園

點評:伴隨著專業交流的深入和發展,丁香園自身也從一個每天只有幾個人查看的留言板,發展成一個超過278萬專業會員的生命科學綜合論壇,并朝著生命科學綜合性門戶網站堅實邁進。

王航

職位:好大夫創始人

主要產品:好大夫

點評:中國領先的醫療信息和醫患互動平臺。在眾多醫生和患者的支持和參與下,經過幾年的快速發展,好大夫在線已經在多個領域取得領先地位。

顧晶

職位:39健康網總裁

主要產品:藥品通、孕期寶寶

點評:由39健康網開發,中國非處方藥物協會提供otc非處方藥權威數據的“藥品通”手機客戶端,正是針對老百姓對藥品信息的不對稱現狀,解決了人們經常遇到的“病了不知吃什么藥”,“附近哪里有藥店”等大眾普遍關心的問題。孕期寶寶則能幫助孕婦管理孕期40周的重要事件,此外還附帶多種孕期小工具。

張銳

職位:春雨掌上醫生創始人

主要產品:春雨掌上醫生

點評:這是一款“自查+問診”的健康診療類手機客戶端,用戶可通過它查詢自己或他人有可能罹患的疾病,免費向專業醫生提問。

曾祎安

職位:友錄公司CEO

主要產品:友聯系

點評:友錄公司推出兩款針對手機通訊錄的產品,友錄通訊錄與友聯系。前者旨在提高用戶通訊錄使用效率——誰說手機通訊錄只能按字母排序,不能以聯系頻次排序?后者是一款覬覦商務人群社交網絡的SNS產品。為了吸引用戶,友聯系推出除了找人找電話之外的另外一項功能——名片高清“云”識別。

張志浩

職位:12580總裁

主要產品:浙江移動預約掛號服務平臺

點評:浙江移動承建浙江省公共預約服務平臺,由12580開放預約掛號服務,包括電話、網絡與手機WAP。第一階段12580推出電話服務,一年時間已為近百萬客戶提供預約。

孟宇

職位:中衛萊康創始人

主要產品:遠程健康管理終端

點評:無論托管對象身在何地,可以借助簡單的自助終端通過3G技術對其身體各項指標隨時進行監控檢測,檢測結果會通過無線藍牙和3G網絡傳輸到后臺服務器,后臺會根據托管對象的檢查結果給予各種的分析、評估、提醒和建議,并且建立永久的健康檔案,通過全面的健康監控和健康管理,幫助托管對象及時的發現健康問題和解決健康問題。

王旭升、陳寅

職位:下廚房聯合創始人

主要產品:下廚房

點評:一個關于美食的網站,用戶在這里查詢、分享菜譜以及在美食社區里與同好互動討論。

梁偉平

職位:安居客集團創始人

主要產品:安居客、愛房網、好租、金鋪

點評:專業二手房網站安居客的誕生本身就是一個商業模式的創新,短短五年時間,已經遍布了全國60多個城市,房源數已經超過200萬套。梁偉平要做的是一家能精準挖掘租房和用戶需求數據的房屋中介網站。這是他與其他傳統中介最大的不同。

金梨

職位:墨跡天氣創始人、CEO

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