時間:2022-01-30 23:32:55
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1、室長安排教師衛生值日表,每天要有明確的值日人員,值日表要上墻。
2、教師要努力養成良好的衛生習慣,辦公室內要求地面整潔,無明顯的鞋印、污跡、灰塵、紙屑、雜物。
3、教師辦公桌必須整潔,物品擺放務必整齊。除日常辦公用品外,其他物品不許擺于桌上。
4、作業架衛生干凈,無灰塵、雜物,作業本擺放整齊、有序。
5、要定期擦窗戶,窗上不能有明顯的污跡。
6、門要經常擦,不允許門上有灰塵,不允許有明顯擦洗痕跡。
7、墻面干凈,不允許出現蜘蛛網等臟物,有污跡要及時清洗。規章制度張貼要整齊有序。
8、衛生工具要整齊有序地放于不明顯的固定位置。臉盆中的臟水要及時倒掉。
一、指導思想
以《條例》為依據,以迎世博三年行動計劃為契機,以“清潔城區,從門前做起”為主題,建立健全市容環境衛生管理體系,推進管理、執法、作業、責任單位(人)“四位一體”和監督的市容環境衛生責任區工作機制,與網格化管理相連接,形成管理執法與市民參與互動的環境效應,實現沿街市容環境責任區內道路整潔、門前有序、立面規范、垃圾分類的目標,形成市容環境衛生長效管理機制。
二、組織領導
責任區制度落實工作是市容環境管理的一項基礎性工作。為加大責任區制度落實工作力度,鎮成立由分管領導為召集人,市容環衛管理所、環衛作業隊、城管分隊、公安、工商、五房辦、食藥監、質監、社區衛生中心、市政科、綜治辦等負責人為成員的鎮市容環境綜合建設和管理聯席會議,下設辦公室,辦公室設在市政科,負責全鎮責任區制度管理的組織協調、監督、評估等日常具體事務。
三、責任分工
責任區制度的落實,管理是核心、責任單位(人)自律是關鍵、作業是基礎、執法是保障的“四位一體”和監督是保證的長效管理機制。
(一)市容環境衛生管理所
1、市容環境衛生管理所是責任區制度落實的行政管理主體,要按《條例》的規定和市、區市容環境衛生管理部門公布的標準劃分責任區范圍,確定責任單位(人),并指導責任單位(人)按照責任區范圍和責任要求建立相應的管理制度,督促其依法履行責任義務。
2、開展責任區管理的宣傳教育和業務培訓;建立責任單位
(人)管理檔案,定期組織檢查考核評比。
3、在責任區管理中,發現責任單位(人)未履行義務的,要
責令其改正。對拒不改正的,要會同城管執法部門依法給予行政處罰。
4、受理違反市容環境衛生管理規定行為的舉報和投訴。
(二)城管分隊
1、城管分隊是責任區制度落實的執法主體,要依照《條例》的有關規定,對未履行責任區義務的責任單位(人)依法處理。
2、對執法巡察中發現的管理問題,要及時向市容環境衛生管理所和聯席會議辦公室提出加強管理的意見和建議。并積極配合市容環境衛生管理所做好相關工作。
3、受理對責任區內違反市容環境衛生管理規定行為的投訴和舉報,并依法處置。
4、負責鎮域內道路亂設攤和集市“市場尾巴”的執法。負責市容環境協管員隊伍責任區協管工作的業務領導。
(三)環衛作業隊
1、環衛作業隊是責任區制度落實的基礎,要按照《條例》的有關規定和保潔服務質量標準,負責道路(含人行道)、公共廣場等公共區域的保潔,及時清除道路和公共場所環衛公共設施內的廢棄物,并保持環衛公共設施的整潔、完好。
2、對委托收集垃圾的責任單位(人),采取定點、定時或上門收集等方法,做好垃圾的收集工作。
3、其他的委托保潔任務,按照有關規定要求和合同,做好清掃保潔工作。
(四)責任單位(人)
1、責任單位(人)的自律是責任區制度落實的關鍵,要依法履行責任區的責任義務,做到責任告知書公開、措施落實,人員落實。
2、建立責任單位(人)值勤員或聯系人的管理制度,在市容環境衛生管理所和城管分隊的指導下,開展工作。
3、自覺遵守《條例》和有關規定要求,不跨門營業、不亂堆雜物,并保持門前的整潔、有序,協助管理和執法部門勸阻責任區內違反市容環境衛生管理規定的行為和損壞環衛設施的行為,或者及時向行政管理和執法部門舉報。
(五)聯席會議辦公室
1、市容環境綜合建設和管理工作聯席會議辦公室是責任區制度落實的保證,要根據聯席會議的要求,抓好責任區制度落實的綜合協調、督促整改和檢查評估等工作。
2、要充分整合行政管理和執法資源,形成城區管理合力。定期組織管理、執法、作業部門負責人和公安、工商、食藥監、質監和社區商業管理隊伍等有關部門人員研究解決責任區管理中碰到的新情況和新問題,協調處理相互之間關系和矛盾,確保責任區“四位一體”工作機制有效運轉。
3、對道路上集中亂設攤等嚴重影響市容環境衛生行為,需要由鎮政府牽頭集中整治的,及時向鎮市容環境綜合建設和管理工作聯席會議提出,根據聯席會議精神組織進行集中整治執法。
四、工作要求
1、統一思想,提高認識,充分認識責任區管理工作的重要性。各職能部門要充分認識到,實行責任區管理是建立和完善市容環境衛生長效管理的重要性和必要性,要根據責任分工,認真履行各自職責,落實工作責任,切實提高管理、執法、作業和監督的工作效率。
2、整合資源,形成合力,確保責任區“四位一體”有效運作。要堅持教育與處罰相結合、管理與疏導相結合、專業管理與網格化管理相結合。公安、工商、食藥監、質監、愛國衛生、社區商業等職能部門和管理隊伍,要關口前移,主動配合做好執法保障、專業檢查和執法、責任單位(人)的宣傳教育等工作,形成責任區行政管理和執法的合力。
3、加強檢查,強化責任,確保責任區管理工作落實。聯席會議辦公室要定期和不定期地組織有關部門,對“四位一體”責任區管理的情況進行檢查評估,提出整改意見,抓好監督和反饋。
五、考核辦法
(一)實行責任追究制,鎮政府把市容環境衛生責任區“四位一體”管理制度執行和落實情況,納入派出機構和職能科室年度工作目標績效考核的重要內容。
1、認識到位,首先是領導重視創建衛生單位(庭院)活動,把衛生工作提上重要議事日程。我單位成立了由邱援君主任任組長的創衛工作領導小組,下設辦公室;并與公司、各股室簽訂了創建目標責任書,把目標任務分解,層層落實。進一步完善環境衛生管理制度,明確了行為要求和違法責任。定期對各股室的衛生工作進行檢查評比,對衛生死角隨時發現隨時處理;并多次召開創建衛生單位(庭院)活動布署或調度會,進一步強調工作任務的要求,把干部職工的思想統一,認識提高,責任明確,確保創建衛生單位(庭院)工作落到實處。
2、宣傳到位,積極營造愛國衛生大家齊參與的氛圍。我單位提出“單位是我家,衛生靠大家”的口號,通過職工會議,宣傳標語、宣傳欄、櫥窗等多種形式進行宣傳發動;認真組織開展衛生健康教育、衛生防病知識普級教育;大力開展公共場所禁止吸煙及辦公室、會議室、控煙宣傳活動,進一步增強了廣大干部職工的文明衛生意識,形成講文明、講衛生的良好風氣。
3、投入到位,近幾年以來,我單位先后投資近四萬元用于美化、綠化、亮化工程、購置清掃工具、滅四害藥物等。各辦公室辦公設施統一進行更新,辦公樓、衛生間、走廊、樓梯間等場所保潔、設施齊全。整個辦公區域顯得整齊潔凈,優雅美觀。
4、長效監管機制到位,我們先后制定了供銷社衛生區劃、“門前五包”制度、衛生管理制度和衛生評比制度。規定每日一清掃,每周五定期大掃除,另配有專職保潔員隨時進行打掃,垃圾做到日產日清、沖洗衛生間、下水道,不留衛生死角,社“創衛”領導小組不定期進行督查,使衛生管理規范化、制度化。同時積極參加各項愛國衛生活動;在縣愛衛會的統一布署下,科學地開展滅鼠、滅蟑為重點的病媒生物防制活動。在病媒生物防制活動中,我社有計劃,有要求,有部署,有專人負責,有專人投藥,堅持做到統一時間、統一標準、統一藥物、統一行動,同時認真做好檢查,及時掌握情況,保證病媒生物防制活動效果,使鼠、蟑、蚊、蠅密度控制在規定規范內。
一、指導思想
以科學發展觀為指導,以建設社會主義新農村、全面建成小康社會、加快構建和諧社會為目標,堅持標本兼治、長效管理、整體提升的原則,把街道環境衛生和環境綜合整治及提高居民的文明素質結合起來,通過加強環境衛生管理,促進環境衛生管理由集中整治向長效管理轉變,全面提升各街道環境衛生管理水平。
二、實施范圍
各街道辦事處轄區范圍內,包括街道駐地、路域、流域、產業集聚區和社區(村)。
三、任務目標
(一)強化日常保潔,推行生活垃圾袋裝化。各街道要加強轄區內環境衛生日常管理和監督,衛生保潔及時徹底,街道轄區內各單位、各社區(村)的生活垃圾定點收集。推行生活垃圾袋裝化,逐步實現農村衛生城市化管理。到年底,鎮街道轄區內所有單位、社區(村)實行生活垃圾袋裝化,其他6個街道實行生活垃圾袋裝化的單位、社區(村)不低于70%。到年底,街道轄區內所有單位、社區(村)實行生活垃圾袋裝化。
(二)實施生活垃圾統一清運與集中處理。各街道轄區內的生活垃圾必須由街道負責統一使用環衛專用車輛清運,日產日清。年,東部4個街道的生活垃圾運至城區固體廢棄物流轉中心處理,西部4個街道的生活垃圾運至垃圾處理廠處理,全區所有生活垃圾處理都要達到規定要求。年2月底前,街道、社區(村)現存的生活垃圾填埋場要全部推平、覆蓋,進行無害化處理。
四、保障措施
(一)加強組織領導,健全管理制度。各街道要把環境衛生管理工作作為愛國衛生工作的重中之重,充分認識其重要性和緊迫性,主要領導負總責,分管領導靠上抓,一級抓一級,層層抓落實。各街道及所轄單位、社區(村)要完善環境衛生管理制度,層層納入考核,社區(村)將環境衛生管理納入村規民約,扎實有效地開展好環境衛生管理工作,全面提升環境衛生面貌。
(二)加大投入,完善基礎設施。各街道、各社區(村)要加強保潔隊伍建設,按照不低于人口(含暫住人口)5‰的比例配備保潔人員,單位及社區(村)要合理設置垃圾桶,街道配齊環衛專用車,人員設施必須在年2月底之前到位;實施舊村改造的社區(村)要設置地下生活垃圾中轉站。專用垃圾桶購置費、地下生活垃圾中轉站設置費用、垃圾收集費用由各單位、社區(村)負擔;環衛專用車購置費(西四街道年新購車輛區財政將給予補貼)、垃圾運輸費用由各街道負擔;垃圾處理費用由區財政負擔。
(三)加強督查考核,健全長效管理機制。街道轄區內環境衛生的日常監督管理和考核工作由街道負責,各街道要將環境衛生管理納入對社區(村)的目標考核,完善社區(村)環境衛生督查考核辦法,經常督查考核;區環境綜合整治領導小組辦公室、區愛國衛生運動委員會辦公室負責街道環境衛生管理督查考核工作。每年年底分兩個檔次對街道實行以獎代補,第一檔4名,第二檔4名,分別給予45萬元和35萬元補貼。
非常歡迎*局長一行來我區檢查指導工作,這對提高我區的機關事務工作水平無疑有很大的鞭策和促進作用,我們將以這次檢查工作為新的動力,在今后的機關事務工作中認真履行職責,保障機關高效運轉。下面,就我區20**年以來的機關事務工作向檢查組的領導作個簡要匯報。如有不對和不到的地方,請各位領導批評指正。
一、以機關效能建設年活動為契機,促進后勤隊伍自身建設
一是按照機關效能建設年活動總體要求,結合本區工作實際,制定了《進一步規范機關工作程序若干工作制度》等具體實施方案,完善全區工作和辦事程序,規范辦文、辦會制度,切實提高了機關運轉效率,機關效能建設年活動也取得了實效。
二是做好政府采購監督工作,成立了**開發區招投標辦和政府采購辦,對政府采購實行統一管理,對項目金額1萬元以上政府采購項目全部實行公開招投標,陽光操作。在今年統一采購新辦公桌椅的工作中,總預算金額68萬元,采購中標價48萬元,節省了經費20萬元。
三是深化政府信息公開制度,在**網和**城報上及時公布黨工委、管委會發生的信息,使機關干部和區內群眾能隨時掌握和了解開發區最新動態,同時充分發揮干部群眾的民主監督作用,促進黨風廉政建設。
二、領導重視,組織健全,制度完善,措施有效
機關事務管理工作瑣碎繁雜,涉及面寬。同時,開發區又是一個精簡效能的機構,為做到人員少、多辦事、辦好事,我區專門成立了以主要領導為組長、分管領導為副組長的機關事務管理工作領導小組,形成“主要領導全局抓、分管領導負責抓、部門領導具體抓”的工作局面,保證了各項工作的有效開展。在具體的工作中,結合開發區實際,制定了一系列的規章制度,規范機關事務管理工作。一是制定了車輛管理制度,在車輛管理上突出一個“嚴”字。對車輛實行“三定”制度,即“定點維修、定點加油、定點洗車”,在維修上做到先審批后維修,堅持大額維修要領導簽字的嚴格制度;在加油上,統一辦理了加油卡,每月定期充值到卡上,并實行油本制度,對每輛車百公里耗油量建立臺賬,做到公里數與油量相吻合,并在每個月對節省油費最多的司機實行物質獎勵。與去年相比,節省油耗2100公升,計人民幣1.3萬多元。
二是制定了食堂管理制度,在食堂管理上謀求一個“儉”字。針對不同的接待檔次制定了三套接待標準,在煙酒的招待上也是嚴格執行,按照“突出特色、厲行節約”的公務接待理念,一般接待只用普通煙酒,并大力提倡使用本地酒水,如本地三花酒、藍莓飲料等,有效地降低了接待費用;對管委會的招待,只有在接待領導和客商的時候才能簽單,并且要經過辦公室審批,在結賬前都認真核對菜單和款項,**年各部門招待費執行指標情況良好,較08年同期節省接待費15%,合計節省接待經費26.5萬元;在工作餐的規范上,安排專門工作人員在工作餐就餐后及時在食堂的簽單本上確認并簽字,防止食堂承包商作假帳。
三是制定了衛生管理辦法,在衛生管理上力求一個“潔”字。機關衛生是開發區形象的一個體現,在外部衛生管理上,首先是低價購置了一批垃圾箱,其次是創造性地與深圳長城物業公司合作,由公司聘請專業的保潔員負責機關外部衛生保潔;在內部衛生管理上,通過與深圳長城物業管理公司比較,與食堂承包商合作,以每年8萬元的低價將辦公室內部衛生承包出去,與深圳長城物業公司相比節省了7萬元經費,通過這一系列制度管理,開發區形象得到了很大提升,對招商引資工作和對外形象展示工作發揮了很大潛在作用。
四是制定了會務接待管理制度,在會務管理上追求一個“精”字。會務接待是開發區管委會對外的重要形象窗口,是辦公室的重要工作之一。由深圳長城物業公司聘請專門的會務接待人員,專門負責管委會的接待活動;在接待時及時通知會務人員做好各項接待工作,保證服務周到、及時、舒心,得到了上級領導和客商對我區的會務接待水平的高度評價和肯定。**年全年共接待475批次,2375人次,其中市級168批次、840人次,有效地提高了機關工作服務水平。
一、加強組織領導,為愛衛活動提供保障
局領導
高度重視文明衛生單位創建工作,召開專門會議研究,成立了以局黨委書記任樹標為組長,彭力、蔡樹剛副局長為副組長的領導小組,各科室長莫湘橋、李正文、劉奇男、黃志剛、嚴振華為成員。明確了責任科室和兼職愛衛人員,完善機關衛生管理制度,做到時時督促,經常檢查,確保文明衛生創建工作有力推進。
二、強化健康教育,為創建營造濃厚氛圍
在大廳和前坪樹立健康教育宣傳設施和衛生知識讀物,設立健教專欄,給食堂購買《從業人員衛生教材》讀物。在辦公區域及會議室張貼“講衛生”警示標牌和“請勿吸煙”標識,同時張貼海報,宣傳防艾知識。實行禁煙管理,無任何煙草廣告,并在辦公樓設立專門吸煙休息區。
三、強化硬件建設,為創建奠定基礎
近年,辦公樓裝修改造工程完成,內外墻壁、門窗、地面及廁所全面進行維修、改建及道路硬化,在改造環境的同時,完善辦公設施,建立健全局域網,實現了辦公自動化。局辦公樓及大院配套設施將按高標準設計施工,面貌煥然一新。院內外道路全部用水泥及瀝青硬化,同時加大綠化力度,做到路面硬化率100%,可綠化面積綠化率95%以上。院內住戶及辦公樓公廁均為無公害化廁所,并每日專人打掃,進行嚴格消毒。在走道、樓梯間、辦公室都配有垃圾桶和垃圾簍,垃圾桶和果皮桶上配有滅煙沙盤和痰盂,集中統一存放。建立規范的機動車大棚和自行車輛棚,車輛停放按章停放。建立符合要求的常年滅、防鼠設施,購買老鼠藥及定時安放了老鼠夾、粘鼠貼等,排水設施完善,明溝暗渠及下水道暢通。
四、強化日常管理,確保創建落到實處
一是嚴格執行衛生管理制度,實行“門前三包”
二是完善環衛設施,切實做好單位衛生、防疫和職工保健工作。聘請專門衛生保潔人員,每天對辦公室及院內環境進行打掃清潔,做到窗明地凈。單位垃圾桶、公廁每日清理,無任何殘留垃圾。
三是開展“講文明、樹新風”文明衛生科室評比活動,成立評選組織機構,制定評比細則,按分值高低評出2-3個文明衛生科室,實行表彰獎勵。
四是積極配合省級文明衛生縣城的創建和愛國衛生活動月活動。嚴格落實責任制,做到干凈整潔,杜絕亂張貼現象,及時清理“牛皮癬”。
衛生計生局檔案管理是其發展的基礎,我國當前的檔案管理模式可分為三種形式,第一種是檔案室形式,第二種是檔案庫房形式,第三種是專業檔案室形式。隨著時代的發展,現有的檔案管理模式因其自身的局限,不能適應時代的發展要求,改革勢在必行。根據衛生檔案的特點,具體分類如下:
1、職業衛生管理機構和責任制檔案:建立的內容一般有本檔案目錄、職業衛生管理機構設立、職業衛生管理人員一覽表、職業病防治責任制文件等。
2、職業衛生管理制度和操作規程檔案:建立的內容一般有本檔案目錄、職業衛生管理制度和操作規程一覽表、職業衛生管理制度文本、崗位職業衛生操作規程文本、職業病防治法律、法規、規范、標準、文件一覽表、職業衛生法律、法規等。
3、職業病危害因素種類清單、崗位分布及作業人員接觸情況檔案:建立的內容一般有)本檔案目錄、生產工藝流程圖、職業病危害因素清單、崗位分布及人員接觸情況表、人員變動表、接觸職業病危害人員勞動合同、產生職業病危害的設備、材料及警示標識一覽表、產生職業病危害的設備、材料等。
4、職業病防護設施、應急救援設施檔案:建立的內容一般有本檔案目錄、職業病防護設施、應急救援設施配置表、職業病防護設施及定期檢定證書、職業病防護設施、應急救援設施檢修、維護、更換匯總表等。
5、工作場所職業病危害因素檢測、評價報告與記錄檔案:建立的內容一般有本檔案目錄、職業病危害因素濃度(強度)日常監測記錄、職業病危害因素檢測整改一覽表、職業病危害檢測、評價委托書、機構資質、職業病危害因素檢測報告與評價報告、職業病危害現狀評價(檢測)報告回執表等。
1.衛生計生局檔案室管理的模式
檔案管理的模式又單位的性質不同、管理的方式等,有很多種模式,就現有的檔俺管理來看,主要有以下幾種模式:
(1)衛生計生局內部設立檔案室,有專職檔案管理員,有專門辦公室和檔案庫房,負責機關檔案工作的行政管理和檔案保管。
(2)衛生計生局只設立檔案庫房,沒有檔案行政管理辦公室,設專職或兼職檔案管理員,由檔案管理員負責檔案行政管理工作和檔案管理工作,稱為機關檔案庫房模式。
(3)負有某一行業檔案監管職能的專業管理機關設置的組織形式,即設有檔案保管機構,負責衛生計生局的檔案管理工作,履行行業檔案行政管理工作職能,指導和監督行業內檔案工作,稱為專業檔案室模式。
2.衛生計生局檔案管理工作存在的問題
檔案的管理工作由于檔案比較多,比較復雜,因而在管理起來也會存在著一些漏洞,隨著工作的開展,應該及時發展,及時更改,具體歸納工作中存在的問題如下:
(1)制度建設和執行力度不足現階段,不少檔案管理部門普遍存在制度建設缺位等現象,甚至沒有制定相應的崗位職責,缺乏系統、科學的管理。
(2)管理模式相對落后,檔案管理的信息化、數字化水平較低。
(3)檔案管理平臺以人工管理為主,導致檔案信息化水平普遍不高,管理平臺的工作效率大受制約。
(4)專業人才培養和輸出相對較少,人才資源緊缺。
3.衛生計生委檔案管理模式面臨的改革環境
隨著社會的發展,時代的變遷,檔案的管理工作也要跟上時代的步伐,才能服務于社會,取得經濟效益。因此,衛生計生委的檔案管理模式也敲響了改革的警鐘。
(1)社會經濟的變化,檔案管理的重要性日顯突出。
隨著我國經濟的快速發展,人員的構成發展跟大的變化。不同時期,衛生計生委需要通過檔案的管理,提供精確的數據,以便社會發展的管理。尤其是中國在轉型的時期,社會成員各個層次的比例,包括年齡、性別、學歷等等,都會影響到社會經濟的發展,社會政策的制定等等。
(2)政府信息公開推動衛生計生委檔案利用意識的提高
由于檔案的發展歷程不是很快,檔案的社會利用意識一直不高。政府在職能轉變的過程中,提出構建民主、透明政府的要求,這就要求衛生計生委的檔案也要透明化,具有提高社會對政府的監督意識和查閱市民信息意識,以及推動衛生計生委檔案利用意識提高。
(3)檔案信息化發展,給檔案集約管理提供可能。
隨著信息時代的到來,通信技術和計算機技術的發展,計算機的普及,使衛生計生委檔案管理工作也隨之發生了相應的變化。檔案載體從紙質,發展到了紙質、縮微膠片、光盤、硬盤、磁帶等多種載體并存的時代。信息化的發展以及檔案管理信息化技術的成就,給衛生計生委檔案管理改進,帶來了新的契機,并為檔案集約化管理提供可能。
4.改進衛生計生委檔案管理工作的措施
針對衛生計生委檔案管理工作中存在的問題,現將整改措施如下:
(1)完善制度建設,強化執行實效
在新的環境下,衛生計生委檔案管理工作要實現質的突破,要實現科學的可持續發展,這就要求必須堅持用制度管人管事,建立健全的機制和管理制度,使衛生計生委的檔案管理制度完善,并具有很高的執行效率。
(2)創新管理模式,提高衛生計生委的檔案信息化水平。要積極運用現代科技水平,創新檔案數字化管理的手段,提高衛生計生委檔案管理的信息化水平,做到提高服務質量和效率。衛生計生委的檔案管理信息化目的,是利用現代信息技術,更加科學、合理、高效地輔助檔案管理工作,提高檔案管理質量和效率。
(3)拓展管理平臺,構建衛生計生委檔案數據庫系統。衛生計生委的檔案數據庫平臺建設是利用數字信息技術,實現檔案資料數字化,達到信息資源共享的的效果。因此,提升檔案管理水平,是推動檔案管理向現代化、信息化轉型的一個重要舉措。
(4)加強組織建設,提高檔案管理的人才素質。作為新時期的衛生計生外的檔案管理者,必須與時俱進,努力提高自身的綜合素質,適應新時期衛生計生委檔案管理的發展和要求。
(一)、環境衛生管理的責任區
為創造良好的工作環境,養成良好的文明施工作風,增進職工身體健康,施工區域和生活區域應有明確劃分,把施工區和生活區分成若干片,分片包干,建立責任區,從道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、廁所、廚房,宿舍、火爐、吸煙都有專人負責,使文明施工保持經常化。
(二)、環境衛生管理措施
1、施工現場要天天打掃,保持整潔衛生,場地平整,道路暢通,作到無積水,有排水措施。
2、施工現場嚴禁大小便,發現有隨地大小便現象要對責任區負責人進行處罰。施工區、生活區有明確劃分,設置標志牌,標牌上注明姓名和管理范圍。
3、衛生區的平面圖應按比例繪制,并注明責任區編號和負責人姓名。
4、施工現場零散材料和垃圾,要及時清理,垃圾臨時存放不得超過三天,如違反本條規定處罰工地負責人。
5、辦公室內作到天天打掃,保持整潔衛生,做到窗明地凈,文具報告擺放整齊,達不到要求。對當天衛生值班員罰款。
6、職工宿舍鋪上、鋪下做到整潔有序,室內和宿舍四周保持干凈,污水和污物、生活垃圾集中堆放,及時外運,發現不符合此條要求,處罰當天衛生值班員。
7、冬季辦公室和職工宿舍取暖爐,必須有驗收于續。合格后方可使用。
8、食堂必須辦理食品衛生許可證,炊具經常洗刷,生熟食品分開存放,食物保管無腐爛變質,炊事人員必須辦理健康證。
9、樓內清理的垃圾,要用容器或小推車,用塔吊或提升欄運下,嚴禁高空拋撤。
10、施工現場的廁所,做到有頂、門窗齊全并有紗,做到天天打掃,每周撒白灰或打藥一二次,消滅蠅蛆,便坑加蓋。
11、為了廣大職工身體健康,施工現場必須設置保溫桶和開水(水杯自備),公用杯子必須采取消毒措施。
(三)、環境衛生定期檢查記錄
施工現場的衛生要定期進行檢查,發現問題,限期改正.
二、生活區衛生管理
(一)、宿舍衛生管理規定
1、職工宿舍做到天天打掃,保持室內窗明地凈。
2、宿舍內鋪上、鋪下要做到整齊美觀,被子疊放整齊,提包和鞋,按規定碼放,不得到處亂放。
3、宿舍內保持清潔衛生,清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放,及時清理。
4、生活廢水應有污水池,做到衛生區內無污水,無污物。廢水不得亂流。
(二)、宿舍衛生值班記錄
宿舍值班人員負責當天的衛生工作,禁止其它人員亂扔廢紙、廢物,不準隨地吐痰。
(三)、宿舍冬季取暖爐安裝驗收合格證
冬季取暖爐的防煤氣中毒設施必須齊全、有效,建立驗收合格證制度,經驗收合格發證后,方準使用。
(四)、辦公室的衛生管理規定
1、辦公室的衛生山辦公室全體人員輪流值班,負責打掃,排出值班表。
2、值班人員負責打掃衛生、打水,做好來訪記錄,整理文具。文具應擺放整齊。做到窗明地凈,無蠅、無鼠。
3、冬季負責取暖爐的看火,落地爐灰及時清掃,爐灰按指定地點堆放,定期清理外運,防止發生火災。
三、食堂衛生管理
(一)、食堂衛生管理規定
根據《食品衛生法》規定,依照食堂規模的大小,入伙人數的多少,應當有相應的食品原料處理、加工,貯存等場所及必要的上、下水等衛生設施。要做到防塵、防蠅,與污染源應保持一定的距離,并保持內外環境的整潔。
〈一〉食品衛生
1.采購運輸
(1)采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛生監督機構開具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時,請當地食品衛生監督機構進行復驗。
(2)采購食品用的車輛,容器要清潔衛生,做到生熟分開,防塵、防蠅,防雨、防曬。
(3)不得采購制售腐敗變質、霉變、生蟲、有異味或《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。
2.貯存、保管
(1)根據《食品衛生法》的規定,食品不得接觸有毒物,不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質,各施工單位要設專人專庫存放,嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯,要建立健全管理制度。
(2)貯存食品要隔墻、離地,注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠,有條件的單位應設冷藏設備。主副食品、原料、半成品,成品要分開存放。
(3)盛放醬油、鹽等副食調料耍做到容器物見本色,加蓋存放,清潔衛生。
3.制售過程的衛生
(1)制做食品的原料要新鮮衛生,認真做到不用、不賣腐敗變質的食品,各種食品要燒熟煮透,以免食物中毒的發生。
(2)制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子,抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開,售飯時要用工具銷售直接入口食品,飯票要消毒。
(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒,剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用,一旦發現變質,不得食用。
(4)公用食具要洗凈消毒,應有上下水洗手和餐具洗滌設備。
〈二〉個人衛生
1、炊管人員每年要進行一次健康檢查,持有健康合格證及衛生知識培訓證后,方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病,不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。
2、炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發帽,并保持清潔整齊,做到文明生產,不赤背,不光腳,禁止隨地吐痰。3、炊管人員必須做好個人衛生,要堅持做到四勤(勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。
一、進一步加強食品安全管理工作的領導,落實崗位安全責任制。
加強對食品安全管理工作的領導,全面落實學校食品安全責任制度。建立健全以校長為第一責任人的學校食品安全責任制,專、兼職食品安全管理人員同樣要明確并承擔其相應崗位、環節的責任。進一步完善食品安全工作各項措施,切實抓好學校食堂、飲用水設施、垃圾及污水處理等重點部位的衛生管理;切實抓好食品的采購、貯存、加工、出售以及食堂安全保衛等重要環節的管理;落實責任到人。從業人員必須進行健康體檢,持證上崗。嚴格執行食品采購索證索票、進貨查驗及采購記錄、食品留樣等制度,不采購《食品安全法》禁止經營的食品,從源頭上保證食品的安全。
二、進一步完善和落實學校食品安全衛生管理制度
本學期在進一步完善學校食品安全管理各項制度的基礎上,進一步加強制度的培訓和學習。辦公室及總務處要加強食品從業人員的食品安全知識、衛生知識培訓工作,使學校從食品安全管理人員到現場操作人員都明白有關食品安全的法規,掌握應知應會的崗位知識,自覺執行有關法律法規和操作規程,消除工作過程的食品安全隱患,提高個人衛生意識,從源頭上消除食品安全隱患。食堂所有從業人員都要在開學之初對以下這些制度進行深入學習和落實:《日照港中學食品安全管理責任制》、《日照港中學食堂衛生管理制度》、《日照港中學衛生檢查及餐廳衛生管理制度》、《日照港中學食物留樣及食物中毒報告制度》、《食堂衛生檢查制度》、《食堂食品粗加工管理制度》、《食堂烹調加工管理制度》、《食堂配餐管理制度》、《食堂庫房管理制度》、《食品安全應急預案》等各項管理制度。
制訂衛生檢查計劃、規定檢查時間、檢查項目及考核標準,每次檢查應有記錄并存檔,相關的衛生管理制度及條款應在用餐場所公示,接受用餐者的監督。建立從業人員健康管理檔案,每年組織從業人員進行健康檢查,必須有健康證明方可上崗工作。制定食物中毒或者其他食源性疾病等突發事件的應急處理機制和報告制度,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
三、加大資金投入,改善食堂衛生條件
根據上級相關部門提出的整改要求,進一步加大學校食堂經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等改造,在學校規劃、改建、擴建過程中統籌考慮食堂設施和條件的改善,把學校食堂建設納入學校校舍安全工程,嚴格按照食品安全管理有關要求,配置設備、設施,改善食堂衛生及就餐環境,最大限度地消除食品安全隱患。及時申請辦理《衛生許可證》變更手續。
四、加強日常經營管理,建立健全臺帳
辦公室為食堂經營的管理部門,按照學校的有關規定,嚴格進貨、驗貨、加工、留樣、銷售、消毒等各環節的管理,嚴格執行食品采購索證制度,加強食品及其原料采購索證、農產品溯源管理工作,特別是食用油、鮮肉及肉制品、奶制品、蔬菜、食品添加劑采購的索證索票管理工作。對大宗食品要相對定點采購,不得采購散裝的調味品,不得采購來源不明的植物油以及可能存在食品安全隱患的風險原料,如散裝餡料、豬血、動物內臟等。要嚴格索證、索票管理,證、票、貨要相符,要建立索證臺帳、驗收臺帳、留樣臺帳、消毒臺帳、出入庫臺帳。相關原始憑證至少保存2年,嚴格入庫檢查,杜絕不合格食品及食品原料流入學校食堂。既要注重營養搭配,又要嚴格食品安全,安全、有效地保障全校師生的食品供應工作。
五、建立監督機制、加強監管力度
學校成立以分管副校長為組長的食品采購監督委員會,黃鳳亮擔任組長,董玉磊擔任紀檢委員,監督成員為:賈磊昌、李玲、賀兆軍、何家珍。監督委員會建立例會制度,每月月底召開一次監督委員會例會,審核供貨商資質,查驗進貨證、票,依據當月時令采購物價,測算采購成本及盈虧狀況,通報近期采購價格,接受監督檢查,確保食品合理價格和質量安全。
六、加大檢查力度,確保食品安全無隱患。
總務處在分管校領導的領導下,全面負責全校食堂食品衛生安全管理工作。設立食品衛生監督管理員(由何家珍擔任),具體負責監督檢查學校食品衛生安全,以及相關政策、措施及制度的落實,履行監督檢查的職能。加強對食品衛生的監管工作,督促落實各項食品安全管理制度,定期檢查食堂加工及經營場所衛生,對食品原料進貨、驗貨、加工、留樣、銷售及消毒等流程加大監督監管。不定期參與和檢查食堂食品原料的入庫驗收。 發現質量不合格、價格過高或供貨資質有問題的現象應及時提出制止。