時間:2022-10-09 04:15:29
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迎賓小姐的站姿:
握手式
雙手搭握,稍向上提,放于小腹前。雙腳也可以前后略分開:一只腳略前,一只腳略后,前腳的腳跟稍稍向后腳的腳背處靠攏。
迎賓小姐的走資:
行走時,應昂首挺胸,收腹直腰,兩眼平視,肩平不搖,雙臂自然前后擺動,腳尖微向外或向正前伸出,行走時腳跟成一直線。
行走的姿勢極為重要,行走邁步時,腳尖應向著正前方,腳跟先落地,腳掌緊跟落地。走路時要收腹挺胸,兩臂自然擺動,節奏快慢適當,給人一種矯健輕快、從容不迫的動態美。
此步態要領是昂首,挺胸,收腹,上體正直,兩跟前視,雙臂自然擺,步姿輕盈,顯示了女性溫柔、文靜、典雅的窈窕之美。
迎賓小姐手勢:
手不是完全張開的,虎口微微并攏,食指以下靠攏,拇指向內側輕輕彎曲,指示方向。
在引導過程中,女性的標準禮儀是手臂內收,然后手尖傾斜上推“請往里面走”,顯得很優美;應走在客人左前方的2、3步處引導賓客上樓,手要向上比,眼神也要看到手指向的方向。然后再拉回來跟賓客說明,要去的地點所在樓層,要走的方向,或者搭乘的電梯。
微笑
放松面部肌肉,然后使嘴角微微向上翹起,讓嘴唇略呈弧形,最后在不牽動鼻子,不發出笑聲,不露出牙齦的前提下,笑露6-8顆牙齒。
迎賓注意事項:
迎賓標準用語:
您好,請問是參加xxxxx的嗎?
(是)您好。
(看名單)是嗎?您這邊請!(同時伸手作出引導的姿勢,引導來賓到簽到臺)
(引導來賓到相應的座位時,給來賓拉開凳子,示意來賓入座。)
(來賓坐好以后)您先休息一會,xxxx將于xxxx(時間)
開始。
迎賓禮儀最重要的是態度親切、以誠待人。
眼睛一定要放亮,并注意眼、耳、口并用的禮貌。
面帶微笑,使進來的客人感覺親切且受到歡迎。
當客人進來時,坐在位子上的迎接者要立刻起身迎接,表示尊重客人。要親切的說“歡迎來到xxxx”。此外,最重要的是用心,千萬不能心口不一。
比如客人來臨仍坐在位子上,或坐著向客人說:“歡迎xxx”等,都是沒有誠意的行為。
“客人至上”是不變的法則,所以在交換名片、傳送商品給客人時應雙手接遞以示尊重。如果無法以雙手奉物,也要盡量以右手呈送表示禮貌,因為很多國家視左手為不潔的象征。
作為引導迎賓員應走在客人的左或右前方以為指引,因為有些客人尚不熟悉環境,切不可在客人后方以聲音指示方向及路線,走路速度也不要太慢讓客人無所適從,必須配合客人的腳步,將客人引導至正確位置。
不論客人是何種身份,都應視其為貴賓而誠摯相待,不要厚此薄彼,以懷疑的眼光看人或用外觀穿著來打量別人,并作為是否隆重接待的依據。
三月初的迎賓一號仍處于試營業階段,但來來往往試吃品鑒的人流卻也讓酒店呈現出一片繁忙景象。走進大門,呈現在眼前的就是一個能同時容納1200人就餐的大廳,加上西餐區的卡座以及二樓將近30間的包房,不難想象當酒店正式營業后,面對龐大的就餐人群,后廚要承受多大的壓力。
一個人,四個灶
出菜速度提高了
當說起即將面對的后廚壓力時,廚師長李曉波笑笑并不說話,而是帶著筆者去廚房里的灶眼探查。
迎賓一號的灶眼跟其他酒店有很大不同:每個炒鍋的斜后方都設立了一個單眼小灶,灶上擺放了一口不銹鋼燜鍋;每兩個炒鍋中間還有一個單眼小灶,灶上擺的則是一個煎鍋;而在每一個炒鍋臺子下面還設有一個火局爐。
“我們這里有很多中西融合菜,有些菜在制作過程中需要先煎、再烤、最后炒,如果像傳統廚房那樣把這些灶眼分開設計,那么師傅每做一道菜就要跑來跑去,而如今把這些鍋灶都安排在一起,師傅站在原地不動就能完成所有過程,出菜速度肯定比原來大大提高了。就拿一樓廚房來說,按照傳統設計我們需要20條線才能滿足出菜需要,而現在只要16條線就能全部搞定,省下了4條線,人力成本也能節約不少。”
節約人力
單設菜品成型間
參觀完爐灶,李總廚把筆者帶到了一個開放的房間,靠近墻面的不銹鋼柜子里整齊地碼放著一排排造型各異的餐盤,在中央的不銹鋼大桌上,幾位師傅正為裝盤忙碌著。
李總廚介紹說,這個房間是他們從后廚劃撥出來而單獨設立的菜品成型間,房間里6個人,負責全部菜品的裝盤;外面每4條炒鍋線上設1個人,16條炒鍋線就是4個人,他們只是負責把炒好的菜端到成型間,不用裝盤。
優缺點,數一數
傳遞?裝盤?這不就是打荷的工作嘛,只不過有人專門負責傳遞,有人專門負責裝盤,分工更明確了。可是這樣做跟以前相比,又有哪些優缺點呢?
優點:16人減到10人,人力成本減少了
“優點顯而易見,首先就是人員減少了,如果像傳統廚房那樣一條線安排一名打荷,酒店總共16條線就需要16個人,而現在只需要10個人就能完成。其次就是大家分工協作,熟練了之后效率會越來越高,出菜速度也就能越來越快。”
缺點:培訓新員工時間加長了2/3
“如果說這種做法稍稍有些不足的地方,那就是培訓新員工的時間變長了,大約長了2/3,這是因為以前每位打荷人員只負責學習自己那條線上菜品的裝盤,而現在成型間里的6名員工要學習酒店所有菜品的裝盤。”
改良回鍋肉 賣出大價錢
回鍋肉是成都市大街小巷遍地可見的一道傳統菜,如何把回鍋肉做出特色?來自川東的李總廚想到了老家的土做法――五花肉切成薄片后,放進加了熱油的鍋里爆炒,等肉卷曲時加入切碎的水鹽菜一同燒一下,辦法雖然土,可做出的回鍋肉卻是別致的香。
李總廚經過改良,把土法回鍋肉搬進了酒店:水鹽菜剁碎后不直接炒,而要先加上豬油、肥肉同蒸,等到水鹽菜充分吸收了油香,拿出來放到鍋里炒到干香,再配上炒得油汪汪的五花肉,78元/份的高價卻讓客人依舊捧場。
后廚清潔有三招
第一招:高壓水龍頭讓廚房清潔又漂亮
后廚的墻壁上立著一個“大家伙”,到底是干嘛用的呢?
“這個叫高壓水龍頭,是洗刷地面的時候用來沖水的,它的管子有10-12米長,能夠隨意拉伸,而且這個東西壓力很大,沖水力也強,像我們這間350平米左右的熱菜房,用2個就足夠了。五六千一個的價錢雖然貴了點,但比以前那種在地上拖來拖去的塑膠管好用得多。”
第二招:5厘米地臺讓衛生沒死角
后廚每個柜子底下墊了5厘米高的地臺,用高壓水龍頭一沖,什么灰塵都能沖掉,讓廚房清潔沒了死角。
第三招:冰箱下的地漏讓積水不見了
“后廚每個冰箱底下都挖了一個地漏,化凍管子直接去,每當冰箱化凍的時候,水會通過管子直接流到地底下,廚房的地面就不會有積水了。”
過門香
原料:帶皮精五花肉250克,水鹽菜碎100克,紅椒圈10克,蒜苗段10克。
調料:郫縣豆瓣醬10克,生抽15克,水20克。
制作:1、精五花肉切成長7厘米、寬3厘米、厚0.2厘米的大片。
2、鍋里放底油,燒到五成熱時放入五花肉片小火煸炒,等到肉片開始卷曲,顏色金黃出香,放入豆瓣醬炒勻炒香,調入生抽,加上水,翻勻后改中火燒,等到鍋里的汁水快要收干,放入水鹽菜碎、紅椒圈、蒜苗段翻炒至汁水全部收盡即可。
技術關鍵:1、一蒸二炒做鹽菜我們用的水鹽菜全部是從川東的農村挨家挨戶收回來的,做水鹽菜用到的原料是在農村地里隨處可見的青菜,因此收來的水鹽菜價錢不貴,五六塊錢就能買一斤。買回來的水鹽菜要先放進水里泡上半個小時去除多余的鹽分,撈出來擠干水份后剁碎,每500克水鹽菜加上60克豬油、50克肥肉丁,密封后放入蒸箱大火蒸2小時,蒸好的水鹽菜顏色會變黑,取出晾涼后放入鍋里,一點油都不要加,小火不斷翻炒直到水鹽菜變得干香,盛出來放到保鮮盒里隨用隨取。
2、加水炒讓肉皮變軟糯炒肉片時加上20克水,燒上三分鐘就能使肉皮回軟,增加糯度。
烤箱代替慢煮機
做出美味分子菜
提起分子美食,早在加拿大的時候就已經接觸過她的李總廚并不陌生。中加兩國的分子美食有何不同?李總廚這樣說道,“比如用低溫慢煮法烹飪分子菜,他們不用低溫慢煮機,因為慢煮機價格昂貴,而且不是所有的菜都適用。他們是用烤箱制作,把水浸改為油浸,做出來的食物一樣好吃,烹飪時間還沒有那么長。”
低溫日本和牛(一位量)
材料:日本和牛雪花120克,香菜籽粉3克,橄欖油大量。
蘸碟料:小米椒圈2克,鮮貝露10克,鎮江香醋8克。
制作:牛肉加上3克香菜籽粉、30克橄欖油,放入真空袋抽真空,把真空袋擺入烤盤中,倒入橄欖油浸沒,放入60℃預熱的烤箱恒溫烤4小時,取出切成長5厘米、寬5厘米、厚0.3厘米的片,擺盤后連同蘸碟上桌。
同行探討
李愛斌:我也用烤箱做過分子菜,牛肉和三文魚兩種,與李總廚的做法不同的是,我把原料放入真空袋后直接抽真空,里面不加一滴油,烤盤里放的也是花生油而非橄欖油,但做出的效果也挺好。
黃浩新:我的做法還不同,除了真空袋不放油,直接抽真空,我的烤盤里放的是水,因為我覺得水比油的熱穩定性要好,比如說給烤箱定到60℃,那么烤箱里的水肯定就是60℃,而油就不一定了,溫度有可能比60℃要高。
肖義:我跟黃培新師傅的做法一樣,烤盤里放水不放油。我烤的時候溫度調得比較高,有100℃。
鄉村小河魚
物盡其用烤箱菜
對于買來的設備,李總廚一向主張物盡其用,就好像烤箱這個大家伙,除了被用來制作低溫慢煮菜,做鄉村小河魚時也會用到。
原料:鮮活野生小魚200克,青二荊條辣椒圈50克。
調料:鹽3克,味精2克。
制作:1、小河魚洗干凈,去鰓去內臟,加上10克小米椒、5克姜末、5克鹽、10克料酒腌制4小時。2、鍋里放寬油,燒到五成熱時放入小河魚,小火炸2分鐘,等到小河魚的表面變干,即可撈出,裝進保鮮盒保存。3、走菜時,取出小河魚放入180℃的烤箱烤4分鐘,拿出后放入五成熱的油中,加上青椒圈,調入鹽、味精,大火翻炒30秒即可撈出裝盤。
【關鍵詞】英語課本劇;自主學習;發展個性;提高能力
愛因斯坦說過:興趣是最好的老師。學生智力的發展,能力的提高,直接受學生學習興趣的制約。那么,如何在英語教學中激發學生學習英語的興趣,培養學生自主學習能力、發展學生的讀、寫、聽、說能力呢?下面,我就在教學實踐中取得的一些經驗與大家共同交流。
一、英語課本劇表演能使學生產生學習英語的興趣
孔子說過:“知之者莫如好之者,好之者莫如樂之者。”學生有了學習興趣,學習活動對他來說不是一種負擔,而是一種愉快的體驗,所以增強學生的學習興趣是英語教學的關鍵。在英語課堂中插入課本劇的表演能使英語課堂成為一個學生感興趣的生活大舞臺。
二、英語課本劇表演能使學生學會自主、合作學習
新課改要求學生的學習要知識、技能與生活實際相結合,要學會自主學習、合作學習。而多樣、豐富的英語課本劇表演恰恰為學生提供一個自由和諧的教育環境,使課堂教學成為一種社會文化、社會生活的交往活動。通過這種活動,可以強化學生社會交往意識和社會角色規范,培養學生的自主意識、合作意識、責任感及團結合作精神,并獲得一定的社會經驗。
三、英語課本劇表演能發揮學生的創造力、發展學生的個性
“學生的創造潛力是無窮的。”這是我在課本劇實踐中的感嘆。學生的每一次表演都會有讓我驚嘆的地方。另外在編寫課本劇時,學生會發揮想象力進行拓展和補充,他們編寫的課本劇豐富有趣,富有創新意識。這個活動極大地給予他們發揮創造力和想象力的空間,這也是受學生歡迎的原因之一。
四、英語課本劇表演能提高學生綜合能力、加強學生對課文的理解
現代教育心理學研究指出,學生的學習過程不僅是一個接受知識的過程,而且也是一個發現問題、分析問題、解決問題的過程。這個過程一方面是暴露學生產生各種疑問、困難、障礙和矛盾的過程,另一方面是展示學生發展聰明才智、形成獨特個性與創新成果的過程。學生在組織課本劇表演的過程中,會碰到許多困難,如:詞匯問題,語法問題、背景設置問題、道具問題等,這許許多多的問題都需要學生自己想辦法解決,在問題的解決過程中,學生逐漸學會了思考,學會了合作,也提高了自己解決問題的能力。所以,有時我把課本劇表演放在預習這一環節,由學生課前分組預習,然后以表演的形式把對課文的理解在課堂上表達出來。表演后再仔細研究各組在理解上的分歧,討論出正確的答案,從而也鞏固了學生對課文的理解。與教師在課堂上的獨角戲般的講解分析來比較,這種方法學生接受得更快,理解得更主動、更透徹,掌握得也更牢固,另外,所花的課堂時間更短。往往一堂課后,學生體會到要復述或背誦此課文都相當容易。而且在課堂中引入課本劇,學生在表演中不知不覺進行著交際,一旦他們掌握了一定的語言,他們就會傾其所有,盡量把自己所學的詞匯和句型悉數用上,在這種真實環境中,學生對于語言的運用能力也得到了很好的培養和鍛煉。如教Shopping時,我準備了很好多實物,如學習用品:pen, pencil, eraser, pencil-box, knife,books;吃的東西:bread, eggs, cakes,bananans,apples,oranges等。把它們擺放在講臺桌上,布置得像小賣部一樣,讓學生知道,這節課我們將要學會用英語講怎樣購物,而且這些東西都將低價出售,請同學們準備好人民幣,買你所想買的東西。這樣學生的求知欲會很高,而且每個人都想有機會買到東西且渴望老師教他們講。在教會學生怎樣買、賣東西后,就讓他們扮演角色,尤其對表演售貨員的同學進行嘉獎。這節英語課幾乎全班同學都參與,他們甚至忘記了是在課堂上,而是在商店里購物,有一種身臨其境的感覺,在強烈求知欲中我們就可以輕松地完成本節課的教學內容。在表演前,學生必須反復聽錄音進行語言模仿,掌握每句句子的正確發音,模仿人物的語調和語氣。表演的過程本身就是一個聽說的過程。表演前的劇本編寫以及表演后的劇本改寫都是訓練學生寫的能力。學生在每次表演后,他們聽、說、讀、寫的綜合能力都會有一定的提高,而且,這種提高是在學生自愿的基礎上,在不知不覺中進行的。提高速度快,而且學生都樂于接受。
五、英語課本劇具體操作的步驟
在實際教學中,我把英語課本劇分為模仿類、改編類和創新類三種。在具體操作中我分為以下幾步:
1.分好小組。將學生按角色要求分成幾個小組,分組時要注意各個層次的學生的搭配,每一個小組基本上都要有好中差三個層次的學生,這樣可以達到以好帶差,全組共同進步的效果。
2.選好題材。選題的過程應讓學生充分討論后決定選用的篇目,使學生充分參與,以調動其積極性。所選的篇目一般為較生動的記敘性課文,要求矛盾沖突激烈,情節性較強,人物性格鮮明。選用的課文篇幅如太長,也可選取其中一個段落,因為作為學生英語實踐水平較為有限,目標不能定得太高。
3.理解課文。以組為單位,要求學生反復聽錄音,模仿人物的語音語調,反復朗讀課文,對于一些不大熟悉的詞匯或內容,要及時向小組中的其他成員或老師,通過小組討論的形式,使每個小組成員都能正確把握和理解課文、做到熟讀課文。
4.寫好劇本。在理解的基礎上,通過小組商量后,將課文改編成劇本,由其中一人執筆,寫好劇本,并由組長分配好各個角色。
5.課前排練。在進行表演前,學生可以根據寫好的劇本,利用課余時間進行一到兩次的排練,并準備好表演所需的道具,設計好表演的場景。如果發現問題,可適當的刪減或增添。
6.監控表演。在課堂上表演,由教師是總監組織課堂表演,教師還是評選組長,帶領學生在學生表演時教師對各組的表演優缺點作好記錄,以備評價時使用,同時教師也要當好嘉賓和觀眾。
7.全班評價。評出最佳劇本,最佳表演等;表演后教師要當堂帶領學生對每組的表演作出正確的、公正的評價,并評選出最佳劇本,最佳表演等,努力營造一種競爭的氣氛。
8.總結經驗。也就是對劇本進行修改,并交上修改后的劇本。這一環節是作為回家作業的。要求學生及時總結經驗教訓,各組對自己的劇本做修改,并將劇本作為作業交給教師。教師對學生的劇本要認真閱讀批改,并寫上鼓勵性的評語。
關鍵詞:員工滿意度;影響因素;模糊綜合評價法
一、引言
在企業人力資源管理的發展過程中,人力資源管理經歷了從成本考慮到利潤考慮的階段。員工是企業利潤的創造者,是企業客戶關系的維護者,“沒有滿意的員工,就沒有滿意的客戶”,如何提高到員工滿意度已經成為人力資源投入的著手點及人力資源保值的重要手段。據美國的一些公司統計,員工滿意度提高5%,就可提升顧客滿意1.3%、提高效益0.5%。因此,加大對企業服務價值鏈前端――員工滿意度的關注,是提升企業服務水平的有效措施,也是增加企業利潤的重要途徑。同時,員工滿意度的高低直接影響著員工流失率的高低,而員工流失己給企業經營管理帶來一系列的消極影響,如服務質量下降、客源流失、替換與培訓成本加大等。
二、文獻綜述
Hoppock最早開展員工滿意度研究,他在1935年出版的《Job Satisfaction》一書中,首先提出了滿意度的概念,即滿意度是員工心理和生理上對工作環境與工作本身的滿意感受。他指出員工滿意度基準分別為對工作回報的滿意度,對工作背景的滿意度,對工作群體的滿意度,對企業管理的滿意度及對企業經營的滿意度。Herzberg認為:影響員工滿意與不滿意的因素是不同的兩種因素:一是與工作環境有關的保健因素,二是與工作本身有關的激勵因素。1964年V.H.Vroom提出期望理論,他指出激勵力的大小取決于該行動所能達成目標并能導致某種結果的全部預期價值乘以他認為達成該目標并得到某種結果的期望概率。可以看出,工作滿意取決于工人的期望與他/她實際得到之間的差異。個人從工作中得到的回報大于他所期望的回報時,才會對工作滿意。如果從工作中得到的回報小于期望值,就會對工作不滿意。華中科技大學胡蓓教授、陳建安等(2003)在對我國腦力勞動者進行研究時,認為員工滿意度影響因素可歸納為3類:工作本身、工作關系、工作環境。工作本身包括工作內容和工作自;工作關系包括同事關系、上下級關系以及組織內的集體活動;工作環境包括工作條件、工作時間、組織文化和管理政策。其研究結果還發現,影響我國腦力勞動者滿意度最大的因素是保健因素中的人際關系,其次是屬于激勵因素的工作本身,工作環境則排到第3位。以上文獻表明,影響員工滿意度的因素可以劃分為不同的維度,但在具體的維度劃分和指標設置上還存在一定的爭議,尤其是在不同指標對滿意度影響的重要性排序上各有側重。
三、賓館員工滿意度影響因素調查與分析
(一)問卷的設計與收據收集
問卷包括兩部分,第一份問卷是員工滿意度問卷,將影響其員工滿意度的主要因素歸納為5個方面,包括25個指標:工作本身(是否喜歡自己的工作、能否勝任工作、工作量、工作壓力),工作回報(工作付出與收入相符、收入與福利待遇、工作成就感、得到職位相應的權力、晉升),工作環境(文娛活動及假日慰問、工作場所環境),工作關系(同事間關系、與同事很好的工作配合、上級管理水平、與客人的關系、部門間關系),賓館自身(對賓館的歸屬感、賓館提倡的價值觀、賓館的發展現狀、賓館的發展前景),問題采取五等級的Likert量表。調查范圍為賓館全體員工,整個調查過程將問卷直接發放給員工,員工采取無記名方式答題后,將填好的問卷直接交回,問卷發放100份,回收95份,其中有效問卷91份。問卷有效率為91%。第二份問卷用于統計影響員工滿意度因素的重要程度,問卷內容及設計方法同前。調查對象包括:賓館2位經理,3位部門經理,6位領班,1位資深員工,共計12人。在一次賓館全員大會中對航天賓館的74名員工發放問卷,問卷發放74份,回收64份,其中有效問卷41份。
(二)調查結果統計分析
1、運用模糊綜合評判法分析
員工滿意度是一個模糊的概念,不能用精確的語言來確定,但是又可以量化,而模糊綜合評判法作為分析模糊現象常用的方法,是針對指標值不能精確確定的問題,通過確定評價指標集、評價尺度集、評價指標權重來求得綜合評價值的一種方法,因此,本研究選用模糊綜合評價法來確定員工滿意度。模糊綜合評判法的主要步驟如下:
首先,確定系統評價指標集F,F=(f1,f2,…,fn),并確定每一評價項目的評價尺度集E=(e1,e2,…,en)。本文中E1=(非常滿意,滿意,不確定,不滿意,很不滿意)。
其次,確定各個評價指標的權重W,W=(w1,w2,…,wn)。
本文采用專家調查法對于權重進行調查,運用加權平均的方法確定各評價指標的權重,在賓館中選擇了2位經理,3位部門經理,6位領班以及任職時間最長的1位員工,共計12人作為專家,每位專家根據各指標的重要性對其進行打分,相對重要性程度通常分為很不重要、不重要、一般、重要、很重要5個等級,對應分值為1、2、3、4、5。
再次,確定各個評價指標的權重W,W=(w1,w2,…,wn)。
最后,按某種運算法則,計算綜合評定向量S及綜合評定值μ(總體滿意度)。
通常:S=WFR(3-2);μ=WE’ST(3-3)。
按照上述步驟,計算結果如下:
對工作本身滿意度:WF1=(0.259, 0.222,0.266,0.253);WE’=(5,4,3,2,1),S1=(0.049,0.278,0.502,0.171,0.00),它代表了在員工中有4.9%的人對工作本身是非常滿意的,27.8%的人滿意,50.2%的人一般,17.1%的人不滿意。μ1=0.049*5+0.278*4+0.502*3+0.171*2+0.00*1=3.205,即對工作本身的滿意度為3.205,這個值處于一般水平以上。
對員工回報滿意度的滿意度:S2=(0.004,0.135,0.381,0.374,0.106),對于工作回報有0.4%的人認為很滿意,13.5%的人認為滿意,38.1%的人認為一般,37.4%的人認為不滿意,10.6%的人認為很不滿意。μ2=2.557,即對工作回報的滿意度為2.557,處于不滿意的狀態。
對員工環境滿意度:S3=(0.013,0.240,0.460,0.287,0.000),對于工作環境有1.3%的人認為很滿意,24%的人認為滿意,46%的人認為一般,28.7%的人認為不滿意。μ3=2.979,即對工作環境的滿意度為2.979,這個值處于一般水平以下。
對工作關系的滿意度:S4=(0.074,0.406,0.426,0.088,0.006),對于工作關系有7.4%的人認為很滿意,40.6%的人認為滿意,42.6%的人認為一般,8.8%的人認為不滿意,0.6%的人認為很不滿意。μ4=3.454,即對工作關系的滿意度為3.454,這個值處于一般水平以上,員工對以工作本身的滿意程度較高。
對賓館本身的滿意度:S5=(0.007,0.245,0.501,0.207,0.040),對于賓館本身0.7%的人認為很滿意,24.5%的人認為滿意,50.1%的人認為一般,20.7%的人認為不滿意,4。0%的人認為很不滿意。μ5=2.972,即對賓館本身的滿意度為2.972,這個值處于一般水平以下。
賓館員工整體滿意度:S6=(0.030,0.257,0.451,0.230,0.032),對于航天賓館的員工滿意度有3.0%的人認為很滿意,25.7%的人認為滿意,45.1%的人認為一般,23.0%的人認為不滿意,3.2%的人認為很不滿意。μ6=3.023,即航天賓館員工滿意度為3.023,這個值說明航天賓館的員工滿意度水平處于一般水平以上。
2、相關分析
通過相關性分析尋找員工滿意度各影響因素之間的相關關系,從而通過提升這些因素的滿意度去影響與其相關因素的滿意度,最終達到提升員工整體滿意度的目的。在各個大類中,找出對各個滿意度因素最不滿意的評價指標,即在每個大類中找出滿意度在一般水平以下所占人數最多的一個因素,共5個,分別是工作本身滿意的第3個因素:工作量;工作回報滿意的第5個因素:晉升機會;工作環境滿意的第2個因素:工作環境和條件;工作關系滿意中的第3個因素:上級管理能力;賓館本身滿意中的第3個因素:賓館發展現狀。研究這5個因素之間的相關關系。將41份調查問卷用SPSS進行數據錄入,結果如表1所示:
分析數據得出,晉升機會與上級管理能力之間存在著強的線性關系,賓館的發展現狀與工作環境和條件間有著強的線性關系。形成晉升機會與上級管理能力之間的相關關系的主要原因是,賓館內部的管理機制存在著漏洞,員工的晉升主要依靠的是上級領導的推薦,主觀性強。賓館的發展現狀與工作環境和條件之間的強相關關系是因為賓館的發展現狀決定了員工的工作環境和條件,由于客觀因素以及賓館內部存在的諸多問題導致賓館的發展緩慢,影響了賓館投入在改善賓館環境以及員工工作條件上的支出。
四、結論
通過以上分析,可以看出影響航天賓館員工滿意度的因素主要有:工作回報、工作環境、工作本身、人際關系、酒店發展前景。只有關注這些因素,采取有效措施,才能提高航天賓館的員工滿意度,從而提高顧客的滿意度,達到最終提高企業收入的目的。所調研賓館員工滿意度平均值為3.023,屬于中等水平,酒店行業員工滿意度水平處于中等偏上水平,因此航天賓館的員工滿意度水平與同行業相比處于平均水平以下。
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4、謝永真,趙京玲.企業員工滿意度指標體系的建立與評價[J].技術經濟與管理,2001(5).
許斌彪:廣東是金逸珠江院線的根據地,也仍將是院線的票房重鎮。2009年,金逸珠江院線在廣東省的影院所產出票房達到兩億多元,占比整個院線票房的一半左右,占比廣東30%的市場份額。這與原來珠江電影院線在廣東省的市場地位是一致的,當然將來的競爭也會更加激烈。
《綜藝》:面對諸多實力院線不斷強勢突進廣東電影市場,金逸珠江院線有何對策?
許斌彪:在電影行業內,有“終端決勝”的說法。目前全國性建設影院的熱潮已經形成,廣東也不例外。作為全國首批跨省院線,面向全國發展是我們的主要戰略,今年金逸珠江院線旗下的影城將覆蓋到全國20個省份以上。但我們也仍會不斷鞏固廣州和廣東市場,比如,向廣東省諸多二三線城市發展就是我們當前的一個重要策略。事實上,廣東省內有很多地級市甚至是鎮一級的最好影城都是我們院線的影院。
《綜藝》:除了廣東市場,業界注意到金逸珠江向全國發展的步伐在逐步加快是因為有業外資本助力嗎?
許斌彪:發展動力首先來自于內地蓬勃發展的電影市場,同時2008年金逸影視投資集團與廣東珠江院線重組整合后,廣州金逸珠江電影院線已徹底理順了資產聯結影院與加盟影院的關系,金逸珠江院線已經成為金逸影視投資集團出資的院線,而金逸影視集團中又有原廣東珠江院線大股東的股份。同時,廣州金逸珠江院線由原廣東珠江院線的全班人馬進行營運。從效果來看,非常好地解決了主票房影院與院線的權屬關系,真正做到了院線制的“四個統一” ,即“統一品牌、統一排片、統一管理、統一經營”,為院線與主力影院的合作打下了堅實的基礎。這種順暢的合作能把雙方的發展潛能都充分調動起來,做到效能的最大化。當然,來自業外資本的強勁實力和動力,特別是房地產逼迫式擴張經驗,將持續推動金逸珠江院線加快向全國發展的步伐。
《綜藝》:你認為業內院線吸引業外資本合作的優勢有哪些?或者說業外資本最看重業內院線的哪些資質?
許斌彪:合作的優勢首先基于院線對這一行業的理解,以及這個行業的發展態勢。業外資本最看重業內院線的資質,特別是院線管理人員對該行業發展方向的前瞻性思維及多年的行業經驗積累。
《綜藝》:金逸珠江院線今后會在哪些方面加強,以吸引影院加盟或強化自建影院的票房產出能力?
許斌彪:單純從院線的經營來說,影院其實就是我們的客戶,所以做好影院服務從來都是院線最重要的工作。比如加強引導,確保影院在新設備、新節目等方面始終處于領先;第二是加強營銷策劃,對不同票房產出能力的影院定制不同的營銷策劃案,提高票房樹立品牌;第三是為影院建立交流平臺,讓每一家影院的成功經驗能成為院線影院的共同財富,快速提升新影院經營人員的業務能力。希望通過這些特色服務及各影院自身的努力,旗下各影院的票房再上新臺階。
《綜藝》:今年的發展策略和目標是什么?
許斌彪:院線的發展規模最終取決于影院的數量與質量。金逸影視投資集團今年除了要建成30座新影院外,還簽約了50多個影院項目,屆時僅金逸系影城就將會超過100家,銀幕數超700塊。
關鍵詞:地下室外墻 預應力 施工
1、工程概況
濱海醫院,位于深圳市南山區紅樹林西北的深圳灣填海區16號地塊,其中地下室1、2層外墻靠內外墻皮內加預應力筋,(墻長≤10m者2層@500、1層@600均勻布置;其他墻為高度的中部密、上下疏布置)。預應力筋Φs15.24強度為1860Mpa全部為無粘結筋。墻頂、墻底標高較為復雜,施工時應特別注意。
2、施工依據
預應力工程按設計圖和下述規程及標準施工:
① 混凝土結構工程施工質量驗收規范(GB 50204-2002);
② 無粘結預應力混凝土結構技術規程(JGJ/T 92-2004);
③ 預應力筋用錨具、夾具和連接器應用技術規程(JGJ85-2002);
3、工程材料
3.1、預應力鋼絞線
3.1.1、無粘結預應力鋼絞線采用天津市銀燕鋼絞線有限公司生產的低松弛鋼絞線,標準強度值為1860 MPa,公稱直徑為15.24mm,有出廠質量證明書。符合國標《GB/T5224-1995》及美國標準ASTM A416-98 fptk=1860 MPa,d=15.24mm,無粘結筋每米理論重量1.22kg。
3.1.2、無粘結預應力鋼絞線所用防腐油脂及涂料層為:無粘結筋專用防腐油脂,符合國標《JG 3007--93 》標準;涂料層材料為高密度聚乙烯塑料,在工廠用塑料注塑機注塑成型,厚度要求為0.8~1.2mm,薄厚均勻。
鋼絞線外觀檢查:無裂紋、無銹蝕、無折彎、無斷絲;直徑在公差范圍(-0.2、+0.4)之內。
力學性能檢查:請監理見證送檢測部門進行力學性能試驗,合格后監理同意方可使用。
3.2、錨具
無粘結預應力筋:錨固端采用P型擠壓錨具,張拉端采用夾片錨具THM15-1型,均由河北保定鴻力預應力技術有限公司生產,有產品出廠合格證書。以上錨具均有產品質量合格證明書,外觀檢查:表面無裂縫,尺寸符合要求。使用前單孔錨具抽樣請監理見證送有資格檢測機構進行靜載錨固性能試驗,滿足《JGJ85-2002》的標準并達到1類錨具的要求。合格后,經監理同意方可使用。
3.3、端部鋼墊板
無粘結預應力張拉端及固定端:采用河北保定鴻力預應力技術有限公司生產的定型鑄造產品。
3.4、無粘結預應力筋的支架筋及螺旋筋
無粘結預應力支架筋均采用Φ8鋼筋,焊接在墻豎筋上,合適時亦可利用墻內水平拉筋。無粘結預應力張拉端及錨固端采用螺旋筋Φ6四圈,綁扎固定。
4、無粘結預應力墻施工方案
4.1無粘結預應力筋的制作
無粘結預應力筋在專業工廠制作,鋼絞線表面涂專用防腐油脂、封外包塑料層。
4.2無粘結鋼絞線下料
按設計圖紙的實際尺寸加上千斤頂夾持長度,作為預應力筋的長度下料,用砂輪機切斷,按不同長度、數量編號,作出標記,以便布筋時識別。
4.3擠壓固定端錨具
錨固端采用P型擠壓錨具,錨具內小彈簧長度不少于擠壓套長度,直觀檢查時用手一掰就斷,視為合格。
擠壓模具表面要經常涂抹劑,便于擠壓。
4.4帶有擠壓錨具的無粘結預應力筋捆綁成盤,便于運輸,盤徑不宜小于2m。
4.5裝卸無粘結預應力筋時,應在成盤狀態下起吊、搬運,不得亂摔、亂砸、踩踏。
4.6無粘結筋運到現場后,應盡可能吊運堆放在工作范圍內,便于施工。如有破損應用塑料膠帶包裹。
4.7墻內支架筋的焊接
首先按具置的墻號(Q1、Q2、Q3...)確認墻頂、墻底標高;再按附圖檢查材料表中預應力筋長度、根數是否有誤。
畫出每層預應力筋在高度方向的位置,約每4~6m畫一組標高。
水平每2m設一個支架筋,看墻內某些拉筋是否可作為支架筋,施焊固定,不另焊支架筋。
焊接支架筋時,高度誤差在±15mm范圍內,水平位置誤差在±10mm范圍內。-1層頂暗梁內預應力筋位置調整放到暗梁高度中部。
4.8穿無粘結預應力筋
按所處位置的無粘結預應力筋的編號,核定其長度、數量,查明無粘結預應力筋上的標記,核對無誤后,一端張垃者將鋼絞線從錨固端逐根穿向張拉端,兩端張垃者由任一端穿入。穿筋時應防止劃破無粘結預應力筋外包膠皮,如有劃破立即用膠帶包裹,以免影響質量。穿筋完成后用扎絲固定。
4.9端部錨具的固張拉端、固定端:按設計圖紙中的位置,將鋼墊板與支架固定,使鋼絞線與鋼墊板垂直。
4.10、張拉端、固定端錨具構造,如下圖:僅張垃端在墻端時和連接筋的張垃端需加泡沫塑料凹入墻內,后澆帶中不需要。
4.11、無粘結預應力筋的自檢、及隱蔽驗收
無粘結預應力筋隱蔽驗收以前應自檢下列事項,并進行處理:(1)無粘結筋外包膠皮是否有破損處,如有應及時用膠布進行纏繞修補。小面積的用膠帶纏繞修補,大面積的要進行更換。(2)鋼絲有無被電焊、氧乙炔氣燒傷。鋼絲如有燒傷,要更換新鋼絞線。
4.12澆搗混凝土
澆搗混凝土時嚴禁振動棒撞擊無粘結預應力筋及錨具,防止錨具移位和擦破無粘結預應力筋的外包膠皮,破壞其無粘結狀態。張拉端、固定端處混凝土必須注意振搗密實。
4.13張拉前準備
(1)清理張拉端
澆注混凝土后24小時,拆除張拉端模板,清除鋼墊板上的混凝土殘渣及灰漿。
(2)安裝錨具時應注意的事項
安裝錨具前要清除外露鋼絞線表面的雜物;切除伸出鋼墊板表面外鋼絞線的外包塑料皮;清除錨具、夾片表面的雜物。
(3)提供每根預應力筋的理論伸長值數據報監理備查。
4.14 張拉無粘結預應力鋼絞線
張拉預應力鋼絞線前,應提供所張拉區域內的混凝土試塊強度報告;按設計要求,混凝土強度達到C30時,方可進行張拉。
張拉預應力鋼絞線前,應在有資格單位對所用千斤頂、油表在壓力機進行配套標定,提供標定報告供張拉時使用。
4.15張拉順序及控制力
本工程張拉順序可自上而下。張拉時應做到鋼絞線、錨環與千斤頂三對中。張拉完畢后,應檢查張拉端端部和其他部位有無裂縫;填寫張拉記錄表。
張拉控制應力取σcon = 0.75fptk,= 0.75×1860=1395 MPa
每根預應力筋的張拉控制力Np=1395×140=195.3 KN
張拉時以控制張拉力為主,伸長值為輔作為校核。當實際伸長值超出理論值的±6% 時,停止張拉放松鋼絞線,查明原因后再繼續張拉。
4.16張拉程序:先拉至19.5KN,量伸長值,并作記錄,再拉至195.3KN,持荷兩分鐘,量伸長值,并作記錄,卸荷至零,自動錨固。
4.17理論伸長量的計算采用平均張拉應力法。
4.18張拉所用機具,采用柳州建筑機械廠生產的ZB4/500油泵及230kN或270kN千斤頂。
4.19封堵張拉端
張拉完畢后,用手提切割機或氧氣-乙炔切除端部多余鋼絞線,切除距離距錨具端不小于30mm,用等強度微膨脹混凝土澆搗后澆帶及凹入即封堵,(由總包完成),2~3小時后應噴水養護。
4.20布設無粘結預應力筋完成后和封堵后兩階段隱蔽驗收。初次張拉時請業主、監理、總包到現場檢查監督,以后報監理同意方可張垃。
5、土建工程施工方法及與預應力施工的配合
5.1開工前應由監理單位主持召開總承包單位與預應力施工單位共同參加的技術交底會。預應力單位應將預應力施工的特點、對各工種施工的要求向總承包單位詳細介紹,達成共識,取得總承包單位的支持。開工后應組織預應力工、木工、鋼筋工、水電工、架子工、混凝土工等的班前交底會,提出預應力的質量及安全要求,取得各方的支持。將質量教育、安全教育落實到班組,并要加強檢查。
5.2 土建施工與預應力施工配合要點
5.2.1 木模工:預應力墻側模和有張垃端的端頭的端模或柱模要等預應力筋架設完畢后方可固定。固定墻側模用的拉桿螺栓不得損壞無粘結筋外包膠皮。澆注混凝土后24小時要拆除張拉端頭的模板,以便預應力工人清理張拉端。
5.2.2鋼筋工:布設預應力筋后,進行電焊氣焊作業時,必須采取防護措施,確保火花飛濺不會損傷無粘結預應力筋外包塑料皮擊無粘結筋和錨具,混凝土要震搗密實,張拉端、錨固端更要注意震搗密實。澆搗混凝土時要多留一至兩組試塊,以確定達到設計強度C30時的日期。
5.2.4架子工:腳手架上為滿足預應力布設,應設多層水平走道。鋪設好腳手板,保證施工安全、方便。
6、質量保證措施
6.1熟悉圖紙:施工技術人員、班長,應對設計圖紙的特點及難點,作全面細致的了解,提出解決問題的辦法,編制好施工組織設計,指導施工。
6.2做好預應力筋、錨具組裝件的錨固性能試驗,給預應力工程的質量提供科學的依據。
6.3自檢:預應力筋及錨具設置完畢,經質檢員檢查,合格后方可報請總承包、監理,業主等單位進行隱蔽工程質量驗收、簽證認可。
6.4技術交底:給總承包單位的木工、鋼筋工等有關工種進行施工前的技術交底工作,使他們了解預應力工程的特點及保護無粘結預應力筋、錨具等的重要性,提出保護方法及操作要求,確保無粘結筋不損傷,不移位。
6.5做好成品、半成品保護:在預應力筋旁進行焊接、切割作業時,必須采取必要的防護措施,不燒傷無粘結筋外包膠皮。
6.6做好張拉設備的維護、保養和標定,確保張拉力控制準確。
6.7對張拉端部混凝土進行外觀檢查,不密實的應及時修補,確保質量和安全。
6.8張拉預應力時,要集中精力嚴格按規程操作,認真做好記錄,質檢技術人員可隨時進行檢查。
6.9認真做好工程施工技術資料、各種技術文件的收集、整理和歸檔工作。
參考文獻:
辦公室接待禮儀(一)
著裝儀容規范
不要忽視辦公室著裝。如果你看上去干凈利落、衣著整潔,自己也會感覺良好、自信十足。注意,在穿著上不要百無禁忌,過于招搖。新進單位的人要根據自己工作性質、職位選擇適宜的服裝。不要穿過于追逐時尚;過于休閑的服裝,相對保守正規一些的服裝會給人留下好感。此外,要是你整天標新立異,想辦法從外觀上引起上司或者同事們的視線的話,上司或者同事們反而會認為你不把心思放在工作上,工作肯定不會太認真。
來訪者接待
前臺在崗位上一般是坐著的。但遇到有訪客來時,應立即起身,面朝向來訪者點頭、微笑致意:您好,請問您找一位?、有預約嗎。知道找誰,并確認是預約之后,請來訪者稍等,立即幫其聯系。如果要找的人正在忙,可以請其稍等,用規范的儀態引領來訪者入座倒水。如果等了很長時間,訪客要找的人還在忙,要關照一下來訪者并說向其說明,不要扔在那里不管。
如果來訪者要找的沒有出來接,讓其自己過去,前臺接待應該用規范的手勢指引如何去,或者帶來訪者去。如果來訪者要找的人的辦公室門即使是開著的,也要先敲門,獲得許可后再請來訪者進入,為來訪者倒好茶后,前臺就要返回崗位。當然,如果前臺只有一位的話,直接指引來訪者就行了。
如果來訪者知道找誰,但沒有預約,辦公室前臺要打電話問問,告訴相關同事或領導助理/秘書,單位的來訪,不知道是不是方便接待。出于對來訪者的禮貌和方便拒絕時的得體處理,即使是要找的同事或者領導親自接,都可以當作是其他人接的電話,再詢問。這樣在來訪者聽來,即使電話那頭沒有答應接待,也不是他要找的人直接拒絕的,為一下步的處理留下了余地。
接電話禮儀
辦公室前臺接起電話的聲音要不急不慢,并終保持輕松、愉悅的聲調,不得在電話中和來電者耍脾氣、使性子甚至說粗口。接電話中,要勤說請問、對不起、請稍等之類的謙詞。
在電話鈴響的第二、第三聲的時候接起電話。接起電話首先要說您好,(辦公室名稱,如果辦公室名稱較長,應用簡稱),忌以喂開頭。如果因故遲接,要向來電者說對不起,讓您久等了。對知道分機號碼或者轉向具體人姓名的電話,可以禮貌地說請稍等,并馬上轉接過去。
如果要求轉接領導電話、對方又知道領導姓名,不知道分機號的話,就要禮貌地詢問,對方是誰、哪個單位的。如果是如廣告、變相廣告之類的電話,應該用禮貌的借口擋駕,或者轉到相關部門處理。
鑒于前臺每天要接很多電話,為防止嗓子出現意外,要隨時準備水,以滋潤嗓子,隨時保持良好的聲音效果。
辦公室接待禮儀(二)
(一)迎賓禮節。迎賓禮儀是辦公室日常接待的重要工作。正確的迎賓工作,除了熱情和真誠,禮儀常識必不可少。迎來送往,是日常接待工作的主要方面。
1.辦公室日常迎賓。秘書在辦公室接待來訪的客人,既有預先約定的,也有臨時無約的不速之客。不管是有約的還是無約的,秘書都應熱情地以禮相待。
當來賓若是熟悉且依約前來的,秘書可親切地與其握手并禮貌地將其引到事先安排好的會談地點。對首次到訪的來賓,不管有約無約,秘書都應誠懇地進行自我介紹,然后或確認或恭敬而禮貌地詢問來賓身份,并與其握手致意,必要時可與來賓禮貌地交換名片。對有約的、重要的,或是遠道而來的來賓,為了表示鄭重、尊敬和熱情、友好,主人(多數是秘書)應提前到達預先約定的地點或本單位的大門口、辦公樓下恭候來賓。當來賓乘坐的車輛駛近時,應面帶微笑,揮手招呼致意,以示我們在此已經恭候多時了,歡迎您的光臨之意。
2.辦公室之外迎賓。有時,秘書必須陪同或代表領導到機場、碼頭、車站等交通場所迎接來賓,或在接待活動地迎接來賓,這相對于辦公室日常迎接來說,程序更為復雜些,禮儀禮節要求也更為講究。迎賓時,主人應提前到達迎接地點。來賓到達后,主人應上前熱情地招呼、問候,然后或自我介紹,或互相介紹,或交換名片。如果與來賓是初次見面,秘書可事先準備好寫有如歡迎XX公司XX先生一行之類醒目文字的接站牌。
對重要的來賓,可在交通場所或特定的地方舉行一定的歡迎儀式。必要時,要安排迎賓線,即在迎賓時,為了表示隆重,同時也便于主客雙方相互致意,主方人員列隊迎接來賓。迎賓線可安排在門內,也可安排在門外,但一定要面向來賓方向。迎賓線的迎接人員要按職務的高低排列,排列方式可是一字式或雁字式。
歡迎重要來賓時,有時還要安排送花。送花時,一般宜選擇代表友誼、喜悅、歡迎花語的花卉,如玫瑰、蘭花、紫羅蘭等。如果是接待外賓,送花時,一定要尊重來賓所在國對花的禁忌風俗。一般來說,以紅色花系或紫色花系為佳,忌用黃色花卉和、杜鵑花、石竹花。來賓所在國的國花一般都會受歡迎。在數目上,西方人送花一般是單數,但不能送13朵。
1生態化的景觀設計原則
保護第一自然:原生植被、動物及自然堤岸、濱水形態等。采用鄉土喬木類樹樁護坎使其有利于魚類生物的生存;創建更多水域、淺灘及水生植物圈,增加土地與水域關系多樣性變化形式,使更多的鄉土植物、鳥類及昆蟲擁有適合居住及繁衍生存的棲息地;種植類似蘆葦、菖蒲等鄉土水生植物,不僅增加景觀植物多樣性,更能夠為凈化水體起到積極作用;利用第二自然:經過修繕的魚塘、水田、荷塘與當地居民飼養的家禽構成農漁業自然形態,體現漁耕文化及休閑鄉土田園風情;尊重第三自然:利用濱水周邊現有的散落而具有鄉土氣息的村落及道路布局。擴大濱水外圍景觀延伸。通過群組分散原則,形成各水系與地塊聚散布置,充分利用原有景觀元素,重構濱水固有水本風情。順應地形、因勢利導;減少建設過程中的耗土量,以降低建設所需能源消耗量,認真實施生態化設計的原則。設計中充分利用原有地形,在不改變基礎的情況下,最大限度地增加空間異質性,并滿足生物多樣性的生境需求的模式。
2鄉土特色景觀設計細則
2.1鄉土自然景觀元素的應用
自然景觀元素是由地貌、氣候、水文、土壤、生物等鄉土環境要素融合而形成的自然綜合體,是區域景觀特有的基質紋理,是鄉土景觀的核心要素。漓江濱水空間既有的地形地貌、植被、河道水體、動物及氣候成為濱水鄉土自然景觀的有機組成要素。
(1)漓江濱水空間水環境設計。首先,應從整體角度出發,對周邊地區的排水及引水系統進行調整,確保其水資源的合理高效利用,并保持區域水面面積。嚴格控制任意填塘堵道,保持順暢的濱水內外生態環境能量流的良好交互。其次,在豎向設計方面,依據變化的地形高度差異性,及邊坡河道原有的生態過濾系統,進行水凈化處理,并保證循環水源的安全性。同時設置河道滲水邊坡,使外延水系逐步滲透到土壤中,加強濱水土壤含水量,促進河道與邊坡小尺度能量交流。再次,加強水系能量流交換頻率,并進一步溝通河水斷道區域,聯絡并啟動死水區域。對于居民生活較密集的局部河段進行重點整治,清除河道及小池塘的淤泥流沙,并加強水系的內外交流。最終,提高與水系網絡中心和周圍水源的聯系,并溝通網絡內的濱水水體循環,依據復雜的線性河道,進一步形成綠色植物生長的高密度多層次生態系統。(2)鄉土植物的應用。鄉土植物主要指起源于當地或主產地在當地,展現自然生境并把成本的維護和水資源的消耗降到最低的植物。這類植物在當地經過長期的生長演化,最能夠適應當地的地質及土壤條件,自身結構與生理特征適應與當地的自然條件。濱水景觀空間營造用地內應有人工栽植或自然形成一些植物群落而形成的綠色環境基礎設施。漓江濱水空間的植物,以沉水型組成的群落最為眾多,面積分布最大的幾乎遍布濱水水道的則是亞洲苦草群落。挺水型植被帶主要分布在濱水河道邊坡水位線以下,主要有水蓼、喜旱蓮子草、蘆葦等面積較小群落并呈線狀分布,基本沒有形成大尺度生態斑塊。漓江濱水空間常年水位穩定,水流緩慢,植物的選擇主要以本地現存濱水植物系統為基底進行建設,人工種植的其他花卉、樹木等植被與公園四周的既有樹木相連,并且與濱水的植物之間保持一定距離的隔離帶。沿湖特色的濱水展示空間則通過樹林與濱水植物的圍合形成。
2.2鄉土硬質景觀元素的應用
鄉土硬質景觀是在自然景觀的基底上塑造和建設的可視化人工景觀元素。分為村鎮聚落、交通道路、農田建設、水利設施、農作物及養殖等等。白話的景觀元素和當地居民的生活密切相關的農業生產,經人為加工后,并作為形成該地區的具體生活場景的景觀元素。
(1)直接借用。由農業生產,生活過程中形成的有一定藝術價值的設施,為濱水景觀空間營造景觀所用,常見的水、石、橋梁、水壩,不需要太多裝飾裝修則可以形成一個濃郁的鄉土風味的景觀小品展示區。(2)改造利用。保護濱水用地范圍內的典型地方特色的結構、服務設施或站點,并進一步使用傳統工藝的方式,形成和當地自然材料的有機轉變。(3)借鑒。天然建筑材料,可直接用于濱水景觀空間營造的主體景觀建設中,常用的景觀構筑物和硬質景觀,如墻壁、小橋流水、亭臺樓閣、場地鋪裝、綠化設施和道路展示。人工鄉土景觀元素在特定區域內為基礎模型,通過組合舊和新材料,結合傳統和現代技術,使創造得景觀藝術作品中含有獨特的鄉土韻味。使用本地石材、木材和其他硬質表面材料作為場地面層鋪裝,就地取材,減少造價。通過藝術手法使本地建筑材料形成強烈的地域性特色景觀,實體性的景觀小品,容易得到強烈的鄉土認同意識。
2.3鄉土軟質景觀元素的提煉與應用
非物質意象形態的鄉土景觀元素涉及范圍廣泛,不易把握,主要表現為鄉土的環境觀念、生活觀念、道德觀念、生產觀念、行為方式、風土民情等鄉土的社會文化價值觀。此類景觀元素不如鄉土自然環境和硬質景觀直觀具象且難以把握,但鄉土民風民情依附自然環境與硬質景觀而相互并存。它使鄉土具有人文氣息,具有一方水土的靈性,且必須通過人為二次藝術形式加工提煉后才能在景觀中具體表現出來。(1)生產及生活觀念視覺固化。提煉具有地方鄉土特色的田園種植模式和生活場景,加以雕塑化,固化場景,產生視覺美感。(2)風土民情的保護。漓江濱水空間內的山、水、農田、河塘、村落相結合,體現出人們生活勞動而展現出的區別于城市的山水濱水風情畫卷。在保護好當地生態安全的前提下,通過設計構思,使濱水更具有鄉土田野風情。例如,漓江濱水空間的河渠泛舟、村落集市、社戲家宴等等,使鄉土民俗民情的生活形態得以展現。
游戲中學理財
11月12日,是半島小記者團“走基層”系列活動日,上午9:00小記者們在招商銀行山東路支行工作人員的帶領下,從迎賓禮儀培訓到清點鈔票學習中,體驗到銀行工作人員的辛苦;從理財游戲中學到了理財知識。
腳站丁字步,左手壓右手放于腹部,兩眼平視客人,隨著一聲“您好!”,再深鞠一躬,這是銀行工作人員的迎賓禮儀;將鈔票一頭放進左手的食指和無名指之間,然后將鈔票從里向外卷用大拇指壓住,再用右手開始向下翻,一邊點還要在心中默數,這是銀行工作人員鈔票要領。兩個多小時的培訓學習,就讓我們小記者們的臉上寫滿了疲倦,可是要不停地工作四個小時的叔叔阿姨們是不是很累,也只有她們知道了。
隨著一聲“秋千高高,風險高高,報酬高高;秋千低低,風險低低,報酬低低。”理財游戲開始了,小記者每人發到了100元游戲幣,要通過選擇的投資方式盈利,第一次我選擇了基金,賺到了20元,心里非常高興;第二次選了房地產,沒賺沒虧,心里平平的;第三次又選了房地產虧損了20元,心里酸酸的。看來理財也不是件容易的事,必須做好充分心理準備。活動讓我了解了并不是把錢存起來不花就是理財,而是要聰明有理智的去花錢。
六年級:蒲公英的未來