時(shí)間：2022-10-09 04:15:29
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迎賓小姐的站姿：
握手式
雙手搭握，稍向上提，放于小腹前。雙腳也可以前后略分開：一只腳略前，一只腳略后，前腳的腳跟稍稍向后腳的腳背處靠攏。
迎賓小姐的走資：
行走時(shí)，應(yīng)昂首挺胸，收腹直腰，兩眼平視，肩平不搖，雙臂自然前后擺動(dòng)，腳尖微向外或向正前伸出，行走時(shí)腳跟成一直線。
行走的姿勢極為重要，行走邁步時(shí)，腳尖應(yīng)向著正前方，腳跟先落地，腳掌緊跟落地。走路時(shí)要收腹挺胸，兩臂自然擺動(dòng)，節(jié)奏快慢適當(dāng)，給人一種矯健輕快、從容不迫的動(dòng)態(tài)美。
此步態(tài)要領(lǐng)是昂首，挺胸，收腹，上體正直，兩跟前視，雙臂自然擺，步姿輕盈，顯示了女性溫柔、文靜、典雅的窈窕之美。
迎賓小姐手勢：
手不是完全張開的，虎口微微并攏，食指以下靠攏，拇指向內(nèi)側(cè)輕輕彎曲，指示方向。
在引導(dǎo)過程中，女性的標(biāo)準(zhǔn)禮儀是手臂內(nèi)收，然后手尖傾斜上推“請往里面走”，顯得很優(yōu)美；應(yīng)走在客人左前方的2、3步處引導(dǎo)賓客上樓，手要向上比，眼神也要看到手指向的方向。然后再拉回來跟賓客說明，要去的地點(diǎn)所在樓層，要走的方向，或者搭乘的電梯。
微笑
放松面部肌肉，然后使嘴角微微向上翹起，讓嘴唇略呈弧形，最后在不牽動(dòng)鼻子，不發(fā)出笑聲，不露出牙齦的前提下，笑露6－8顆牙齒。
迎賓注意事項(xiàng)：
迎賓標(biāo)準(zhǔn)用語：
您好，請問是參加xxxxx的嗎？
（是）您好。
（看名單）是嗎？您這邊請！（同時(shí)伸手作出引導(dǎo)的姿勢，引導(dǎo)來賓到簽到臺）
（引導(dǎo)來賓到相應(yīng)的座位時(shí)，給來賓拉開凳子，示意來賓入座。）
（來賓坐好以后）您先休息一會(huì)，xxxx將于xxxx(時(shí)間)
開始。
迎賓禮儀最重要的是態(tài)度親切、以誠待人。
眼睛一定要放亮，并注意眼、耳、口并用的禮貌。
面帶微笑，使進(jìn)來的客人感覺親切且受到歡迎。
當(dāng)客人進(jìn)來時(shí)，坐在位子上的迎接者要立刻起身迎接，表示尊重客人。要親切的說“歡迎來到xxxx”。此外，最重要的是用心，千萬不能心口不一。
比如客人來臨仍坐在位子上，或坐著向客人說：“歡迎xxx”等，都是沒有誠意的行為。
“客人至上”是不變的法則，所以在交換名片、傳送商品給客人時(shí)應(yīng)雙手接遞以示尊重。如果無法以雙手奉物，也要盡量以右手呈送表示禮貌，因?yàn)楹芏鄧乙曌笫譃椴粷嵉南笳鳌?/p>
作為引導(dǎo)迎賓員應(yīng)走在客人的左或右前方以為指引，因?yàn)橛行┛腿松胁皇煜きh(huán)境，切不可在客人后方以聲音指示方向及路線，走路速度也不要太慢讓客人無所適從，必須配合客人的腳步，將客人引導(dǎo)至正確位置。
不論客人是何種身份，都應(yīng)視其為貴賓而誠摯相待，不要厚此薄彼，以懷疑的眼光看人或用外觀穿著來打量別人，并作為是否隆重接待的依據(jù)。
三月初的迎賓一號仍處于試營業(yè)階段，但來來往往試吃品鑒的人流卻也讓酒店呈現(xiàn)出一片繁忙景象。走進(jìn)大門，呈現(xiàn)在眼前的就是一個(gè)能同時(shí)容納1200人就餐的大廳，加上西餐區(qū)的卡座以及二樓將近30間的包房，不難想象當(dāng)酒店正式營業(yè)后，面對龐大的就餐人群，后廚要承受多大的壓力。
一個(gè)人，四個(gè)灶
出菜速度提高了
當(dāng)說起即將面對的后廚壓力時(shí)，廚師長李曉波笑笑并不說話，而是帶著筆者去廚房里的灶眼探查。
迎賓一號的灶眼跟其他酒店有很大不同:每個(gè)炒鍋的斜后方都設(shè)立了一個(gè)單眼小灶，灶上擺放了一口不銹鋼燜鍋;每兩個(gè)炒鍋中間還有一個(gè)單眼小灶，灶上擺的則是一個(gè)煎鍋;而在每一個(gè)炒鍋臺子下面還設(shè)有一個(gè)火局爐。
“我們這里有很多中西融合菜，有些菜在制作過程中需要先煎、再烤、最后炒，如果像傳統(tǒng)廚房那樣把這些灶眼分開設(shè)計(jì)，那么師傅每做一道菜就要跑來跑去，而如今把這些鍋灶都安排在一起，師傅站在原地不動(dòng)就能完成所有過程，出菜速度肯定比原來大大提高了。就拿一樓廚房來說，按照傳統(tǒng)設(shè)計(jì)我們需要20條線才能滿足出菜需要，而現(xiàn)在只要16條線就能全部搞定，省下了4條線，人力成本也能節(jié)約不少。”
節(jié)約人力
單設(shè)菜品成型間
參觀完?duì)t灶，李總廚把筆者帶到了一個(gè)開放的房間，靠近墻面的不銹鋼柜子里整齊地碼放著一排排造型各異的餐盤，在中央的不銹鋼大桌上，幾位師傅正為裝盤忙碌著。
李總廚介紹說，這個(gè)房間是他們從后廚劃撥出來而單獨(dú)設(shè)立的菜品成型間，房間里6個(gè)人，負(fù)責(zé)全部菜品的裝盤;外面每4條炒鍋線上設(shè)1個(gè)人，16條炒鍋線就是4個(gè)人，他們只是負(fù)責(zé)把炒好的菜端到成型間，不用裝盤。
優(yōu)缺點(diǎn)，數(shù)一數(shù)
傳遞？裝盤？這不就是打荷的工作嘛，只不過有人專門負(fù)責(zé)傳遞，有人專門負(fù)責(zé)裝盤，分工更明確了。可是這樣做跟以前相比，又有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呢？
優(yōu)點(diǎn)：16人減到10人，人力成本減少了
“優(yōu)點(diǎn)顯而易見，首先就是人員減少了，如果像傳統(tǒng)廚房那樣一條線安排一名打荷，酒店總共16條線就需要16個(gè)人，而現(xiàn)在只需要10個(gè)人就能完成。其次就是大家分工協(xié)作，熟練了之后效率會(huì)越來越高，出菜速度也就能越來越快。”
缺點(diǎn)：培訓(xùn)新員工時(shí)間加長了2/3
“如果說這種做法稍稍有些不足的地方，那就是培訓(xùn)新員工的時(shí)間變長了，大約長了2/3，這是因?yàn)橐郧懊课淮蚝扇藛T只負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)自己那條線上菜品的裝盤，而現(xiàn)在成型間里的6名員工要學(xué)習(xí)酒店所有菜品的裝盤。”
改良回鍋肉 賣出大價(jià)錢
回鍋肉是成都市大街小巷遍地可見的一道傳統(tǒng)菜，如何把回鍋肉做出特色？來自川東的李總廚想到了老家的土做法――五花肉切成薄片后，放進(jìn)加了熱油的鍋里爆炒，等肉卷曲時(shí)加入切碎的水鹽菜一同燒一下，辦法雖然土，可做出的回鍋肉卻是別致的香。
李總廚經(jīng)過改良，把土法回鍋肉搬進(jìn)了酒店：水鹽菜剁碎后不直接炒，而要先加上豬油、肥肉同蒸，等到水鹽菜充分吸收了油香，拿出來放到鍋里炒到干香，再配上炒得油汪汪的五花肉，78元/份的高價(jià)卻讓客人依舊捧場。
后廚清潔有三招
第一招：高壓水龍頭讓廚房清潔又漂亮
后廚的墻壁上立著一個(gè)“大家伙”，到底是干嘛用的呢？
“這個(gè)叫高壓水龍頭，是洗刷地面的時(shí)候用來沖水的，它的管子有10-12米長，能夠隨意拉伸，而且這個(gè)東西壓力很大，沖水力也強(qiáng)，像我們這間350平米左右的熱菜房，用2個(gè)就足夠了。五六千一個(gè)的價(jià)錢雖然貴了點(diǎn)，但比以前那種在地上拖來拖去的塑膠管好用得多。”
第二招：5厘米地臺讓衛(wèi)生沒死角
后廚每個(gè)柜子底下墊了5厘米高的地臺，用高壓水龍頭一沖，什么灰塵都能沖掉，讓廚房清潔沒了死角。
第三招：冰箱下的地漏讓積水不見了
“后廚每個(gè)冰箱底下都挖了一個(gè)地漏，化凍管子直接去，每當(dāng)冰箱化凍的時(shí)候，水會(huì)通過管子直接流到地底下，廚房的地面就不會(huì)有積水了。”
過門香
原料：帶皮精五花肉250克，水鹽菜碎100克，紅椒圈10克，蒜苗段10克。
調(diào)料：郫縣豆瓣醬10克，生抽15克，水20克。
制作：1、精五花肉切成長7厘米、寬3厘米、厚0.2厘米的大片。
2、鍋里放底油，燒到五成熱時(shí)放入五花肉片小火煸炒，等到肉片開始卷曲，顏色金黃出香，放入豆瓣醬炒勻炒香，調(diào)入生抽，加上水，翻勻后改中火燒，等到鍋里的汁水快要收干，放入水鹽菜碎、紅椒圈、蒜苗段翻炒至汁水全部收盡即可。
技術(shù)關(guān)鍵：1、一蒸二炒做鹽菜我們用的水鹽菜全部是從川東的農(nóng)村挨家挨戶收回來的，做水鹽菜用到的原料是在農(nóng)村地里隨處可見的青菜，因此收來的水鹽菜價(jià)錢不貴，五六塊錢就能買一斤。買回來的水鹽菜要先放進(jìn)水里泡上半個(gè)小時(shí)去除多余的鹽分，撈出來擠干水份后剁碎，每500克水鹽菜加上60克豬油、50克肥肉丁，密封后放入蒸箱大火蒸2小時(shí)，蒸好的水鹽菜顏色會(huì)變黑，取出晾涼后放入鍋里，一點(diǎn)油都不要加，小火不斷翻炒直到水鹽菜變得干香，盛出來放到保鮮盒里隨用隨取。
2、加水炒讓肉皮變軟糯炒肉片時(shí)加上20克水，燒上三分鐘就能使肉皮回軟，增加糯度。
烤箱代替慢煮機(jī)
做出美味分子菜
提起分子美食，早在加拿大的時(shí)候就已經(jīng)接觸過她的李總廚并不陌生。中加兩國的分子美食有何不同？李總廚這樣說道，“比如用低溫慢煮法烹飪分子菜，他們不用低溫慢煮機(jī)，因?yàn)槁髾C(jī)價(jià)格昂貴，而且不是所有的菜都適用。他們是用烤箱制作，把水浸改為油浸，做出來的食物一樣好吃，烹飪時(shí)間還沒有那么長。”
低溫日本和牛（一位量）
材料:日本和牛雪花120克，香菜籽粉3克，橄欖油大量。
蘸碟料：小米椒圈2克，鮮貝露10克，鎮(zhèn)江香醋8克。
制作：牛肉加上3克香菜籽粉、30克橄欖油，放入真空袋抽真空，把真空袋擺入烤盤中，倒入橄欖油浸沒，放入60℃預(yù)熱的烤箱恒溫烤4小時(shí)，取出切成長5厘米、寬5厘米、厚0.3厘米的片，擺盤后連同蘸碟上桌。
同行探討
李愛斌：我也用烤箱做過分子菜，牛肉和三文魚兩種，與李總廚的做法不同的是，我把原料放入真空袋后直接抽真空，里面不加一滴油，烤盤里放的也是花生油而非橄欖油，但做出的效果也挺好。
黃浩新:我的做法還不同，除了真空袋不放油，直接抽真空，我的烤盤里放的是水，因?yàn)槲矣X得水比油的熱穩(wěn)定性要好，比如說給烤箱定到60℃，那么烤箱里的水肯定就是60℃，而油就不一定了，溫度有可能比60℃要高。
肖義：我跟黃培新師傅的做法一樣，烤盤里放水不放油。我烤的時(shí)候溫度調(diào)得比較高，有100℃。
鄉(xiāng)村小河魚
物盡其用烤箱菜
對于買來的設(shè)備，李總廚一向主張物盡其用，就好像烤箱這個(gè)大家伙，除了被用來制作低溫慢煮菜，做鄉(xiāng)村小河魚時(shí)也會(huì)用到。
原料:鮮活野生小魚200克，青二荊條辣椒圈50克。
調(diào)料:鹽3克，味精2克。
制作:1、小河魚洗干凈，去鰓去內(nèi)臟，加上10克小米椒、5克姜末、5克鹽、10克料酒腌制4小時(shí)。2、鍋里放寬油，燒到五成熱時(shí)放入小河魚，小火炸2分鐘，等到小河魚的表面變干，即可撈出，裝進(jìn)保鮮盒保存。3、走菜時(shí)，取出小河魚放入180℃的烤箱烤4分鐘，拿出后放入五成熱的油中，加上青椒圈，調(diào)入鹽、味精，大火翻炒30秒即可撈出裝盤。
【關(guān)鍵詞】英語課本劇；自主學(xué)習(xí)；發(fā)展個(gè)性；提高能力
愛因斯坦說過：興趣是最好的老師。學(xué)生智力的發(fā)展，能力的提高，直接受學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的制約。那么，如何在英語教學(xué)中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、發(fā)展學(xué)生的讀、寫、聽、說能力呢？下面，我就在教學(xué)實(shí)踐中取得的一些經(jīng)驗(yàn)與大家共同交流。
一、英語課本劇表演能使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)英語的興趣
孔子說過：“知之者莫如好之者，好之者莫如樂之者。”學(xué)生有了學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)活動(dòng)對他來說不是一種負(fù)擔(dān)，而是一種愉快的體驗(yàn)，所以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是英語教學(xué)的關(guān)鍵。在英語課堂中插入課本劇的表演能使英語課堂成為一個(gè)學(xué)生感興趣的生活大舞臺。
二、英語課本劇表演能使學(xué)生學(xué)會(huì)自主、合作學(xué)習(xí)
新課改要求學(xué)生的學(xué)習(xí)要知識、技能與生活實(shí)際相結(jié)合，要學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)。而多樣、豐富的英語課本劇表演恰恰為學(xué)生提供一個(gè)自由和諧的教育環(huán)境，使課堂教學(xué)成為一種社會(huì)文化、社會(huì)生活的交往活動(dòng)。通過這種活動(dòng)，可以強(qiáng)化學(xué)生社會(huì)交往意識和社會(huì)角色規(guī)范，培養(yǎng)學(xué)生的自主意識、合作意識、責(zé)任感及團(tuán)結(jié)合作精神，并獲得一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
三、英語課本劇表演能發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力、發(fā)展學(xué)生的個(gè)性
“學(xué)生的創(chuàng)造潛力是無窮的。”這是我在課本劇實(shí)踐中的感嘆。學(xué)生的每一次表演都會(huì)有讓我驚嘆的地方。另外在編寫課本劇時(shí)，學(xué)生會(huì)發(fā)揮想象力進(jìn)行拓展和補(bǔ)充，他們編寫的課本劇豐富有趣，富有創(chuàng)新意識。這個(gè)活動(dòng)極大地給予他們發(fā)揮創(chuàng)造力和想象力的空間，這也是受學(xué)生歡迎的原因之一。
四、英語課本劇表演能提高學(xué)生綜合能力、加強(qiáng)學(xué)生對課文的理解
現(xiàn)代教育心理學(xué)研究指出，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程不僅是一個(gè)接受知識的過程，而且也是一個(gè)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程。這個(gè)過程一方面是暴露學(xué)生產(chǎn)生各種疑問、困難、障礙和矛盾的過程，另一方面是展示學(xué)生發(fā)展聰明才智、形成獨(dú)特個(gè)性與創(chuàng)新成果的過程。學(xué)生在組織課本劇表演的過程中，會(huì)碰到許多困難，如：詞匯問題，語法問題、背景設(shè)置問題、道具問題等，這許許多多的問題都需要學(xué)生自己想辦法解決，在問題的解決過程中，學(xué)生逐漸學(xué)會(huì)了思考，學(xué)會(huì)了合作，也提高了自己解決問題的能力。所以，有時(shí)我把課本劇表演放在預(yù)習(xí)這一環(huán)節(jié)，由學(xué)生課前分組預(yù)習(xí)，然后以表演的形式把對課文的理解在課堂上表達(dá)出來。表演后再仔細(xì)研究各組在理解上的分歧，討論出正確的答案，從而也鞏固了學(xué)生對課文的理解。與教師在課堂上的獨(dú)角戲般的講解分析來比較，這種方法學(xué)生接受得更快，理解得更主動(dòng)、更透徹，掌握得也更牢固，另外，所花的課堂時(shí)間更短。往往一堂課后，學(xué)生體會(huì)到要復(fù)述或背誦此課文都相當(dāng)容易。而且在課堂中引入課本劇，學(xué)生在表演中不知不覺進(jìn)行著交際，一旦他們掌握了一定的語言，他們就會(huì)傾其所有，盡量把自己所學(xué)的詞匯和句型悉數(shù)用上，在這種真實(shí)環(huán)境中，學(xué)生對于語言的運(yùn)用能力也得到了很好的培養(yǎng)和鍛煉。如教Shopping時(shí)，我準(zhǔn)備了很好多實(shí)物，如學(xué)習(xí)用品：pen， pencil， eraser， pencil-box， knife，books；吃的東西：bread， eggs， cakes，bananans，apples，oranges等。把它們擺放在講臺桌上，布置得像小賣部一樣，讓學(xué)生知道，這節(jié)課我們將要學(xué)會(huì)用英語講怎樣購物，而且這些東西都將低價(jià)出售，請同學(xué)們準(zhǔn)備好人民幣，買你所想買的東西。這樣學(xué)生的求知欲會(huì)很高，而且每個(gè)人都想有機(jī)會(huì)買到東西且渴望老師教他們講。在教會(huì)學(xué)生怎樣買、賣東西后，就讓他們扮演角色，尤其對表演售貨員的同學(xué)進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。這節(jié)英語課幾乎全班同學(xué)都參與，他們甚至忘記了是在課堂上，而是在商店里購物，有一種身臨其境的感覺，在強(qiáng)烈求知欲中我們就可以輕松地完成本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容。在表演前，學(xué)生必須反復(fù)聽錄音進(jìn)行語言模仿，掌握每句句子的正確發(fā)音，模仿人物的語調(diào)和語氣。表演的過程本身就是一個(gè)聽說的過程。表演前的劇本編寫以及表演后的劇本改寫都是訓(xùn)練學(xué)生寫的能力。學(xué)生在每次表演后，他們聽、說、讀、寫的綜合能力都會(huì)有一定的提高，而且，這種提高是在學(xué)生自愿的基礎(chǔ)上，在不知不覺中進(jìn)行的。提高速度快，而且學(xué)生都樂于接受。
五、英語課本劇具體操作的步驟
在實(shí)際教學(xué)中，我把英語課本劇分為模仿類、改編類和創(chuàng)新類三種。在具體操作中我分為以下幾步：
1.分好小組。將學(xué)生按角色要求分成幾個(gè)小組，分組時(shí)要注意各個(gè)層次的學(xué)生的搭配，每一個(gè)小組基本上都要有好中差三個(gè)層次的學(xué)生，這樣可以達(dá)到以好帶差，全組共同進(jìn)步的效果。
2.選好題材。選題的過程應(yīng)讓學(xué)生充分討論后決定選用的篇目，使學(xué)生充分參與，以調(diào)動(dòng)其積極性。所選的篇目一般為較生動(dòng)的記敘性課文，要求矛盾沖突激烈，情節(jié)性較強(qiáng)，人物性格鮮明。選用的課文篇幅如太長，也可選取其中一個(gè)段落，因?yàn)樽鳛閷W(xué)生英語實(shí)踐水平較為有限，目標(biāo)不能定得太高。
3.理解課文。以組為單位，要求學(xué)生反復(fù)聽錄音，模仿人物的語音語調(diào)，反復(fù)朗讀課文，對于一些不大熟悉的詞匯或內(nèi)容，要及時(shí)向小組中的其他成員或老師，通過小組討論的形式，使每個(gè)小組成員都能正確把握和理解課文、做到熟讀課文。
4.寫好劇本。在理解的基礎(chǔ)上，通過小組商量后，將課文改編成劇本，由其中一人執(zhí)筆，寫好劇本，并由組長分配好各個(gè)角色。
5.課前排練。在進(jìn)行表演前，學(xué)生可以根據(jù)寫好的劇本，利用課余時(shí)間進(jìn)行一到兩次的排練，并準(zhǔn)備好表演所需的道具，設(shè)計(jì)好表演的場景。如果發(fā)現(xiàn)問題，可適當(dāng)?shù)膭h減或增添。
6.監(jiān)控表演。在課堂上表演，由教師是總監(jiān)組織課堂表演，教師還是評選組長，帶領(lǐng)學(xué)生在學(xué)生表演時(shí)教師對各組的表演優(yōu)缺點(diǎn)作好記錄，以備評價(jià)時(shí)使用，同時(shí)教師也要當(dāng)好嘉賓和觀眾。
7.全班評價(jià)。評出最佳劇本，最佳表演等；表演后教師要當(dāng)堂帶領(lǐng)學(xué)生對每組的表演作出正確的、公正的評價(jià)，并評選出最佳劇本，最佳表演等，努力營造一種競爭的氣氛。
8.總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。也就是對劇本進(jìn)行修改，并交上修改后的劇本。這一環(huán)節(jié)是作為回家作業(yè)的。要求學(xué)生及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，各組對自己的劇本做修改，并將劇本作為作業(yè)交給教師。教師對學(xué)生的劇本要認(rèn)真閱讀批改，并寫上鼓勵(lì)性的評語。
關(guān)鍵詞:員工滿意度;影響因素;模糊綜合評價(jià)法
一、引言
在企業(yè)人力資源管理的發(fā)展過程中,人力資源管理經(jīng)歷了從成本考慮到利潤考慮的階段。員工是企業(yè)利潤的創(chuàng)造者,是企業(yè)客戶關(guān)系的維護(hù)者,“沒有滿意的員工,就沒有滿意的客戶”,如何提高到員工滿意度已經(jīng)成為人力資源投入的著手點(diǎn)及人力資源保值的重要手段。據(jù)美國的一些公司統(tǒng)計(jì),員工滿意度提高5%,就可提升顧客滿意1.3%、提高效益0.5%。因此,加大對企業(yè)服務(wù)價(jià)值鏈前端――員工滿意度的關(guān)注,是提升企業(yè)服務(wù)水平的有效措施,也是增加企業(yè)利潤的重要途徑。同時(shí),員工滿意度的高低直接影響著員工流失率的高低,而員工流失己給企業(yè)經(jīng)營管理帶來一系列的消極影響,如服務(wù)質(zhì)量下降、客源流失、替換與培訓(xùn)成本加大等。
二、文獻(xiàn)綜述
Hoppock最早開展員工滿意度研究,他在1935年出版的《Job Satisfaction》一書中,首先提出了滿意度的概念,即滿意度是員工心理和生理上對工作環(huán)境與工作本身的滿意感受。他指出員工滿意度基準(zhǔn)分別為對工作回報(bào)的滿意度,對工作背景的滿意度,對工作群體的滿意度,對企業(yè)管理的滿意度及對企業(yè)經(jīng)營的滿意度。Herzberg認(rèn)為:影響員工滿意與不滿意的因素是不同的兩種因素:一是與工作環(huán)境有關(guān)的保健因素,二是與工作本身有關(guān)的激勵(lì)因素。1964年V.H.Vroom提出期望理論,他指出激勵(lì)力的大小取決于該行動(dòng)所能達(dá)成目標(biāo)并能導(dǎo)致某種結(jié)果的全部預(yù)期價(jià)值乘以他認(rèn)為達(dá)成該目標(biāo)并得到某種結(jié)果的期望概率。可以看出,工作滿意取決于工人的期望與他/她實(shí)際得到之間的差異。個(gè)人從工作中得到的回報(bào)大于他所期望的回報(bào)時(shí),才會(huì)對工作滿意。如果從工作中得到的回報(bào)小于期望值,就會(huì)對工作不滿意。華中科技大學(xué)胡蓓教授、陳建安等(2003)在對我國腦力勞動(dòng)者進(jìn)行研究時(shí),認(rèn)為員工滿意度影響因素可歸納為3類:工作本身、工作關(guān)系、工作環(huán)境。工作本身包括工作內(nèi)容和工作自;工作關(guān)系包括同事關(guān)系、上下級關(guān)系以及組織內(nèi)的集體活動(dòng);工作環(huán)境包括工作條件、工作時(shí)間、組織文化和管理政策。其研究結(jié)果還發(fā)現(xiàn),影響我國腦力勞動(dòng)者滿意度最大的因素是保健因素中的人際關(guān)系,其次是屬于激勵(lì)因素的工作本身,工作環(huán)境則排到第3位。以上文獻(xiàn)表明,影響員工滿意度的因素可以劃分為不同的維度,但在具體的維度劃分和指標(biāo)設(shè)置上還存在一定的爭議,尤其是在不同指標(biāo)對滿意度影響的重要性排序上各有側(cè)重。
三、賓館員工滿意度影響因素調(diào)查與分析
(一)問卷的設(shè)計(jì)與收據(jù)收集
問卷包括兩部分,第一份問卷是員工滿意度問卷,將影響其員工滿意度的主要因素歸納為5個(gè)方面,包括25個(gè)指標(biāo):工作本身(是否喜歡自己的工作、能否勝任工作、工作量、工作壓力),工作回報(bào)(工作付出與收入相符、收入與福利待遇、工作成就感、得到職位相應(yīng)的權(quán)力、晉升),工作環(huán)境(文娛活動(dòng)及假日慰問、工作場所環(huán)境),工作關(guān)系(同事間關(guān)系、與同事很好的工作配合、上級管理水平、與客人的關(guān)系、部門間關(guān)系),賓館自身(對賓館的歸屬感、賓館提倡的價(jià)值觀、賓館的發(fā)展現(xiàn)狀、賓館的發(fā)展前景),問題采取五等級的Likert量表。調(diào)查范圍為賓館全體員工,整個(gè)調(diào)查過程將問卷直接發(fā)放給員工,員工采取無記名方式答題后,將填好的問卷直接交回,問卷發(fā)放100份,回收95份,其中有效問卷91份。問卷有效率為91%。第二份問卷用于統(tǒng)計(jì)影響員工滿意度因素的重要程度,問卷內(nèi)容及設(shè)計(jì)方法同前。調(diào)查對象包括:賓館2位經(jīng)理,3位部門經(jīng)理,6位領(lǐng)班,1位資深員工,共計(jì)12人。在一次賓館全員大會(huì)中對航天賓館的74名員工發(fā)放問卷,問卷發(fā)放74份,回收64份,其中有效問卷41份。
(二)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析
1、運(yùn)用模糊綜合評判法分析
員工滿意度是一個(gè)模糊的概念,不能用精確的語言來確定,但是又可以量化,而模糊綜合評判法作為分析模糊現(xiàn)象常用的方法,是針對指標(biāo)值不能精確確定的問題,通過確定評價(jià)指標(biāo)集、評價(jià)尺度集、評價(jià)指標(biāo)權(quán)重來求得綜合評價(jià)值的一種方法,因此,本研究選用模糊綜合評價(jià)法來確定員工滿意度。模糊綜合評判法的主要步驟如下:
首先,確定系統(tǒng)評價(jià)指標(biāo)集F,F=(f1,f2,…,fn),并確定每一評價(jià)項(xiàng)目的評價(jià)尺度集E=(e1,e2,…,en)。本文中E1=(非常滿意,滿意,不確定,不滿意,很不滿意)。
其次,確定各個(gè)評價(jià)指標(biāo)的權(quán)重W,W=(w1,w2,…,wn)。
本文采用專家調(diào)查法對于權(quán)重進(jìn)行調(diào)查,運(yùn)用加權(quán)平均的方法確定各評價(jià)指標(biāo)的權(quán)重,在賓館中選擇了2位經(jīng)理,3位部門經(jīng)理,6位領(lǐng)班以及任職時(shí)間最長的1位員工,共計(jì)12人作為專家,每位專家根據(jù)各指標(biāo)的重要性對其進(jìn)行打分,相對重要性程度通常分為很不重要、不重要、一般、重要、很重要5個(gè)等級,對應(yīng)分值為1、2、3、4、5。
再次,確定各個(gè)評價(jià)指標(biāo)的權(quán)重W,W=(w1,w2,…,wn)。
最后,按某種運(yùn)算法則,計(jì)算綜合評定向量S及綜合評定值μ(總體滿意度)。
通常:S=WFR(3-2);μ=WE’ST(3-3)。
按照上述步驟,計(jì)算結(jié)果如下:
對工作本身滿意度:WF1=(0.259, 0.222,0.266,0.253);WE’=(5,4,3,2,1),S1=(0.049,0.278,0.502,0.171,0.00),它代表了在員工中有4.9%的人對工作本身是非常滿意的,27.8%的人滿意,50.2%的人一般,17.1%的人不滿意。μ1=0.049*5+0.278*4+0.502*3+0.171*2+0.00*1=3.205,即對工作本身的滿意度為3.205,這個(gè)值處于一般水平以上。
對員工回報(bào)滿意度的滿意度:S2=(0.004,0.135,0.381,0.374,0.106),對于工作回報(bào)有0.4%的人認(rèn)為很滿意,13.5%的人認(rèn)為滿意,38.1%的人認(rèn)為一般,37.4%的人認(rèn)為不滿意,10.6%的人認(rèn)為很不滿意。μ2=2.557,即對工作回報(bào)的滿意度為2.557,處于不滿意的狀態(tài)。
對員工環(huán)境滿意度:S3=(0.013,0.240,0.460,0.287,0.000),對于工作環(huán)境有1.3%的人認(rèn)為很滿意,24%的人認(rèn)為滿意,46%的人認(rèn)為一般,28.7%的人認(rèn)為不滿意。μ3=2.979,即對工作環(huán)境的滿意度為2.979,這個(gè)值處于一般水平以下。
對工作關(guān)系的滿意度:S4=(0.074,0.406,0.426,0.088,0.006),對于工作關(guān)系有7.4%的人認(rèn)為很滿意,40.6%的人認(rèn)為滿意,42.6%的人認(rèn)為一般,8.8%的人認(rèn)為不滿意,0.6%的人認(rèn)為很不滿意。μ4=3.454,即對工作關(guān)系的滿意度為3.454,這個(gè)值處于一般水平以上,員工對以工作本身的滿意程度較高。
對賓館本身的滿意度:S5=(0.007,0.245,0.501,0.207,0.040),對于賓館本身0.7%的人認(rèn)為很滿意,24.5%的人認(rèn)為滿意,50.1%的人認(rèn)為一般,20.7%的人認(rèn)為不滿意,4。0%的人認(rèn)為很不滿意。μ5=2.972,即對賓館本身的滿意度為2.972,這個(gè)值處于一般水平以下。
賓館員工整體滿意度:S6=(0.030,0.257,0.451,0.230,0.032),對于航天賓館的員工滿意度有3.0%的人認(rèn)為很滿意,25.7%的人認(rèn)為滿意,45.1%的人認(rèn)為一般,23.0%的人認(rèn)為不滿意,3.2%的人認(rèn)為很不滿意。μ6=3.023,即航天賓館員工滿意度為3.023,這個(gè)值說明航天賓館的員工滿意度水平處于一般水平以上。
2、相關(guān)分析
通過相關(guān)性分析尋找員工滿意度各影響因素之間的相關(guān)關(guān)系,從而通過提升這些因素的滿意度去影響與其相關(guān)因素的滿意度,最終達(dá)到提升員工整體滿意度的目的。在各個(gè)大類中,找出對各個(gè)滿意度因素最不滿意的評價(jià)指標(biāo),即在每個(gè)大類中找出滿意度在一般水平以下所占人數(shù)最多的一個(gè)因素,共5個(gè),分別是工作本身滿意的第3個(gè)因素:工作量;工作回報(bào)滿意的第5個(gè)因素:晉升機(jī)會(huì);工作環(huán)境滿意的第2個(gè)因素:工作環(huán)境和條件;工作關(guān)系滿意中的第3個(gè)因素:上級管理能力;賓館本身滿意中的第3個(gè)因素:賓館發(fā)展現(xiàn)狀。研究這5個(gè)因素之間的相關(guān)關(guān)系。將41份調(diào)查問卷用SPSS進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入,結(jié)果如表1所示:
分析數(shù)據(jù)得出,晉升機(jī)會(huì)與上級管理能力之間存在著強(qiáng)的線性關(guān)系,賓館的發(fā)展現(xiàn)狀與工作環(huán)境和條件間有著強(qiáng)的線性關(guān)系。形成晉升機(jī)會(huì)與上級管理能力之間的相關(guān)關(guān)系的主要原因是,賓館內(nèi)部的管理機(jī)制存在著漏洞,員工的晉升主要依靠的是上級領(lǐng)導(dǎo)的推薦,主觀性強(qiáng)。賓館的發(fā)展現(xiàn)狀與工作環(huán)境和條件之間的強(qiáng)相關(guān)關(guān)系是因?yàn)橘e館的發(fā)展現(xiàn)狀決定了員工的工作環(huán)境和條件,由于客觀因素以及賓館內(nèi)部存在的諸多問題導(dǎo)致賓館的發(fā)展緩慢,影響了賓館投入在改善賓館環(huán)境以及員工工作條件上的支出。
四、結(jié)論
通過以上分析,可以看出影響航天賓館員工滿意度的因素主要有:工作回報(bào)、工作環(huán)境、工作本身、人際關(guān)系、酒店發(fā)展前景。只有關(guān)注這些因素,采取有效措施,才能提高航天賓館的員工滿意度,從而提高顧客的滿意度,達(dá)到最終提高企業(yè)收入的目的。所調(diào)研賓館員工滿意度平均值為3.023,屬于中等水平,酒店行業(yè)員工滿意度水平處于中等偏上水平,因此航天賓館的員工滿意度水平與同行業(yè)相比處于平均水平以下。
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許斌彪:廣東是金逸珠江院線的根據(jù)地,也仍將是院線的票房重鎮(zhèn)。2009年,金逸珠江院線在廣東省的影院所產(chǎn)出票房達(dá)到兩億多元,占比整個(gè)院線票房的一半左右,占比廣東30%的市場份額。這與原來珠江電影院線在廣東省的市場地位是一致的,當(dāng)然將來的競爭也會(huì)更加激烈。
《綜藝》:面對諸多實(shí)力院線不斷強(qiáng)勢突進(jìn)廣東電影市場,金逸珠江院線有何對策?
許斌彪:在電影行業(yè)內(nèi),有“終端決勝”的說法。目前全國性建設(shè)影院的熱潮已經(jīng)形成,廣東也不例外。作為全國首批跨省院線,面向全國發(fā)展是我們的主要戰(zhàn)略,今年金逸珠江院線旗下的影城將覆蓋到全國20個(gè)省份以上。但我們也仍會(huì)不斷鞏固廣州和廣東市場,比如,向廣東省諸多二三線城市發(fā)展就是我們當(dāng)前的一個(gè)重要策略。事實(shí)上,廣東省內(nèi)有很多地級市甚至是鎮(zhèn)一級的最好影城都是我們院線的影院。
《綜藝》:除了廣東市場,業(yè)界注意到金逸珠江向全國發(fā)展的步伐在逐步加快是因?yàn)橛袠I(yè)外資本助力嗎?
許斌彪:發(fā)展動(dòng)力首先來自于內(nèi)地蓬勃發(fā)展的電影市場,同時(shí)2008年金逸影視投資集團(tuán)與廣東珠江院線重組整合后,廣州金逸珠江電影院線已徹底理順了資產(chǎn)聯(lián)結(jié)影院與加盟影院的關(guān)系,金逸珠江院線已經(jīng)成為金逸影視投資集團(tuán)出資的院線,而金逸影視集團(tuán)中又有原廣東珠江院線大股東的股份。同時(shí),廣州金逸珠江院線由原廣東珠江院線的全班人馬進(jìn)行營運(yùn)。從效果來看,非常好地解決了主票房影院與院線的權(quán)屬關(guān)系,真正做到了院線制的“四個(gè)統(tǒng)一” ,即“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一排片、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一經(jīng)營”,為院線與主力影院的合作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這種順暢的合作能把雙方的發(fā)展?jié)撃芏汲浞终{(diào)動(dòng)起來,做到效能的最大化。當(dāng)然,來自業(yè)外資本的強(qiáng)勁實(shí)力和動(dòng)力,特別是房地產(chǎn)逼迫式擴(kuò)張經(jīng)驗(yàn),將持續(xù)推動(dòng)金逸珠江院線加快向全國發(fā)展的步伐。
《綜藝》:你認(rèn)為業(yè)內(nèi)院線吸引業(yè)外資本合作的優(yōu)勢有哪些?或者說業(yè)外資本最看重業(yè)內(nèi)院線的哪些資質(zhì)?
許斌彪:合作的優(yōu)勢首先基于院線對這一行業(yè)的理解,以及這個(gè)行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢。業(yè)外資本最看重業(yè)內(nèi)院線的資質(zhì),特別是院線管理人員對該行業(yè)發(fā)展方向的前瞻性思維及多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累。
《綜藝》:金逸珠江院線今后會(huì)在哪些方面加強(qiáng),以吸引影院加盟或強(qiáng)化自建影院的票房產(chǎn)出能力?
許斌彪:單純從院線的經(jīng)營來說,影院其實(shí)就是我們的客戶,所以做好影院服務(wù)從來都是院線最重要的工作。比如加強(qiáng)引導(dǎo),確保影院在新設(shè)備、新節(jié)目等方面始終處于領(lǐng)先;第二是加強(qiáng)營銷策劃,對不同票房產(chǎn)出能力的影院定制不同的營銷策劃案,提高票房樹立品牌;第三是為影院建立交流平臺,讓每一家影院的成功經(jīng)驗(yàn)?zāi)艹蔀樵壕€影院的共同財(cái)富,快速提升新影院經(jīng)營人員的業(yè)務(wù)能力。希望通過這些特色服務(wù)及各影院自身的努力,旗下各影院的票房再上新臺階。
《綜藝》:今年的發(fā)展策略和目標(biāo)是什么?
許斌彪:院線的發(fā)展規(guī)模最終取決于影院的數(shù)量與質(zhì)量。金逸影視投資集團(tuán)今年除了要建成30座新影院外,還簽約了50多個(gè)影院項(xiàng)目,屆時(shí)僅金逸系影城就將會(huì)超過100家,銀幕數(shù)超700塊。
關(guān)鍵詞:地下室外墻 預(yù)應(yīng)力 施工
1、工程概況
濱海醫(yī)院，位于深圳市南山區(qū)紅樹林西北的深圳灣填海區(qū)16號地塊，其中地下室1、2層外墻靠內(nèi)外墻皮內(nèi)加預(yù)應(yīng)力筋，（墻長≤10m者2層＠500、1層＠600均勻布置；其他墻為高度的中部密、上下疏布置）。預(yù)應(yīng)力筋Φs15.24強(qiáng)度為1860Mpa全部為無粘結(jié)筋。墻頂、墻底標(biāo)高較為復(fù)雜，施工時(shí)應(yīng)特別注意。
2、施工依據(jù)
預(yù)應(yīng)力工程按設(shè)計(jì)圖和下述規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)施工：
① 混凝土結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范（GB 50204-2002）；
② 無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力混凝土結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程（JGJ/T 92-2004）；
③ 預(yù)應(yīng)力筋用錨具、夾具和連接器應(yīng)用技術(shù)規(guī)程（JGJ85-2002）；
3、工程材料
3.1、預(yù)應(yīng)力鋼絞線
3.1.1、無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力鋼絞線采用天津市銀燕鋼絞線有限公司生產(chǎn)的低松弛鋼絞線，標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)度值為1860 MPa，公稱直徑為15.24mm，有出廠質(zhì)量證明書。符合國標(biāo)《GB/T5224-1995》及美國標(biāo)準(zhǔn)ASTM A416-98 fptk=1860 MPa，d=15.24mm，無粘結(jié)筋每米理論重量1.22kg。
3.1.2、無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力鋼絞線所用防腐油脂及涂料層為：無粘結(jié)筋專用防腐油脂，符合國標(biāo)《JG 3007--93 》標(biāo)準(zhǔn)；涂料層材料為高密度聚乙烯塑料，在工廠用塑料注塑機(jī)注塑成型，厚度要求為0.8～1.2mm，薄厚均勻。
鋼絞線外觀檢查：無裂紋、無銹蝕、無折彎、無斷絲；直徑在公差范圍（-0.2、+0.4）之內(nèi)。
力學(xué)性能檢查：請監(jiān)理見證送檢測部門進(jìn)行力學(xué)性能試驗(yàn)，合格后監(jiān)理同意方可使用。
3.2、錨具
無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋：錨固端采用P型擠壓錨具，張拉端采用夾片錨具THM15-1型，均由河北保定鴻力預(yù)應(yīng)力技術(shù)有限公司生產(chǎn)，有產(chǎn)品出廠合格證書。以上錨具均有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明書，外觀檢查：表面無裂縫，尺寸符合要求。使用前單孔錨具抽樣請監(jiān)理見證送有資格檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行靜載錨固性能試驗(yàn)，滿足《JGJ85-2002》的標(biāo)準(zhǔn)并達(dá)到1類錨具的要求。合格后，經(jīng)監(jiān)理同意方可使用。
3.3、端部鋼墊板
無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力張拉端及固定端：采用河北保定鴻力預(yù)應(yīng)力技術(shù)有限公司生產(chǎn)的定型鑄造產(chǎn)品。
3.4、無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋的支架筋及螺旋筋
無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力支架筋均采用Φ8鋼筋，焊接在墻豎筋上，合適時(shí)亦可利用墻內(nèi)水平拉筋。無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力張拉端及錨固端采用螺旋筋Φ6四圈，綁扎固定。
4、無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力墻施工方案
4.1無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋的制作
無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋在專業(yè)工廠制作，鋼絞線表面涂專用防腐油脂、封外包塑料層。
4.2無粘結(jié)鋼絞線下料
按設(shè)計(jì)圖紙的實(shí)際尺寸加上千斤頂夾持長度，作為預(yù)應(yīng)力筋的長度下料，用砂輪機(jī)切斷，按不同長度、數(shù)量編號，作出標(biāo)記，以便布筋時(shí)識別。
4.3擠壓固定端錨具
錨固端采用P型擠壓錨具，錨具內(nèi)小彈簧長度不少于擠壓套長度，直觀檢查時(shí)用手一掰就斷，視為合格。
擠壓模具表面要經(jīng)常涂抹劑，便于擠壓。
4.4帶有擠壓錨具的無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋捆綁成盤，便于運(yùn)輸，盤徑不宜小于2m。
4.5裝卸無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋時(shí)，應(yīng)在成盤狀態(tài)下起吊、搬運(yùn)，不得亂摔、亂砸、踩踏。
4.6無粘結(jié)筋運(yùn)到現(xiàn)場后，應(yīng)盡可能吊運(yùn)堆放在工作范圍內(nèi)，便于施工。如有破損應(yīng)用塑料膠帶包裹。
4.7墻內(nèi)支架筋的焊接
首先按具置的墻號（Q1、Q2、Q3...）確認(rèn)墻頂、墻底標(biāo)高；再按附圖檢查材料表中預(yù)應(yīng)力筋長度、根數(shù)是否有誤。
畫出每層預(yù)應(yīng)力筋在高度方向的位置，約每4~6m畫一組標(biāo)高。
水平每2m設(shè)一個(gè)支架筋，看墻內(nèi)某些拉筋是否可作為支架筋，施焊固定，不另焊支架筋。
焊接支架筋時(shí)，高度誤差在±15mm范圍內(nèi),水平位置誤差在±10mm范圍內(nèi)。－1層頂暗梁內(nèi)預(yù)應(yīng)力筋位置調(diào)整放到暗梁高度中部。
4.8穿無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋
按所處位置的無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋的編號，核定其長度、數(shù)量，查明無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋上的標(biāo)記，核對無誤后，一端張垃者將鋼絞線從錨固端逐根穿向張拉端，兩端張垃者由任一端穿入。穿筋時(shí)應(yīng)防止劃破無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋外包膠皮，如有劃破立即用膠帶包裹，以免影響質(zhì)量。穿筋完成后用扎絲固定。
4.9端部錨具的固張拉端、固定端：按設(shè)計(jì)圖紙中的位置，將鋼墊板與支架固定，使鋼絞線與鋼墊板垂直。
4.10、張拉端、固定端錨具構(gòu)造，如下圖：僅張垃端在墻端時(shí)和連接筋的張垃端需加泡沫塑料凹入墻內(nèi)，后澆帶中不需要。
4.11、無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋的自檢、及隱蔽驗(yàn)收
無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋隱蔽驗(yàn)收以前應(yīng)自檢下列事項(xiàng)，并進(jìn)行處理：（1）無粘結(jié)筋外包膠皮是否有破損處，如有應(yīng)及時(shí)用膠布進(jìn)行纏繞修補(bǔ)。小面積的用膠帶纏繞修補(bǔ)，大面積的要進(jìn)行更換。（2）鋼絲有無被電焊、氧乙炔氣燒傷。鋼絲如有燒傷，要更換新鋼絞線。
4.12澆搗混凝土
澆搗混凝土?xí)r嚴(yán)禁振動(dòng)棒撞擊無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋及錨具，防止錨具移位和擦破無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋的外包膠皮，破壞其無粘結(jié)狀態(tài)。張拉端、固定端處混凝土必須注意振搗密實(shí)。
4.13張拉前準(zhǔn)備
（1）清理張拉端
澆注混凝土后24小時(shí)，拆除張拉端模板，清除鋼墊板上的混凝土殘?jiān)盎覞{。
（2）安裝錨具時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)
安裝錨具前要清除外露鋼絞線表面的雜物；切除伸出鋼墊板表面外鋼絞線的外包塑料皮；清除錨具、夾片表面的雜物。
（3）提供每根預(yù)應(yīng)力筋的理論伸長值數(shù)據(jù)報(bào)監(jiān)理備查。
4.14 張拉無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力鋼絞線
張拉預(yù)應(yīng)力鋼絞線前，應(yīng)提供所張拉區(qū)域內(nèi)的混凝土試塊強(qiáng)度報(bào)告；按設(shè)計(jì)要求，混凝土強(qiáng)度達(dá)到C30時(shí)，方可進(jìn)行張拉。
張拉預(yù)應(yīng)力鋼絞線前，應(yīng)在有資格單位對所用千斤頂、油表在壓力機(jī)進(jìn)行配套標(biāo)定，提供標(biāo)定報(bào)告供張拉時(shí)使用。
4.15張拉順序及控制力
本工程張拉順序可自上而下。張拉時(shí)應(yīng)做到鋼絞線、錨環(huán)與千斤頂三對中。張拉完畢后，應(yīng)檢查張拉端端部和其他部位有無裂縫；填寫張拉記錄表。
張拉控制應(yīng)力取σcon = 0.75fptk,= 0.75×1860=1395 MPa
每根預(yù)應(yīng)力筋的張拉控制力Np=1395×140=195.3 KN
張拉時(shí)以控制張拉力為主，伸長值為輔作為校核。當(dāng)實(shí)際伸長值超出理論值的±6% 時(shí)，停止張拉放松鋼絞線，查明原因后再繼續(xù)張拉。
4.16張拉程序：先拉至19.5KN，量伸長值，并作記錄，再拉至195.3KN，持荷兩分鐘，量伸長值，并作記錄，卸荷至零，自動(dòng)錨固。
4.17理論伸長量的計(jì)算采用平均張拉應(yīng)力法。
4.18張拉所用機(jī)具，采用柳州建筑機(jī)械廠生產(chǎn)的ZB4/500油泵及230kN或270kN千斤頂。
4.19封堵張拉端
張拉完畢后，用手提切割機(jī)或氧氣－乙炔切除端部多余鋼絞線，切除距離距錨具端不小于30mm，用等強(qiáng)度微膨脹混凝土澆搗后澆帶及凹入即封堵，（由總包完成），2～3小時(shí)后應(yīng)噴水養(yǎng)護(hù)。
4.20布設(shè)無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋完成后和封堵后兩階段隱蔽驗(yàn)收。初次張拉時(shí)請業(yè)主、監(jiān)理、總包到現(xiàn)場檢查監(jiān)督，以后報(bào)監(jiān)理同意方可張垃。
5、土建工程施工方法及與預(yù)應(yīng)力施工的配合
5.1開工前應(yīng)由監(jiān)理單位主持召開總承包單位與預(yù)應(yīng)力施工單位共同參加的技術(shù)交底會(huì)。預(yù)應(yīng)力單位應(yīng)將預(yù)應(yīng)力施工的特點(diǎn)、對各工種施工的要求向總承包單位詳細(xì)介紹，達(dá)成共識，取得總承包單位的支持。開工后應(yīng)組織預(yù)應(yīng)力工、木工、鋼筋工、水電工、架子工、混凝土工等的班前交底會(huì)，提出預(yù)應(yīng)力的質(zhì)量及安全要求，取得各方的支持。將質(zhì)量教育、安全教育落實(shí)到班組，并要加強(qiáng)檢查。
5.2 土建施工與預(yù)應(yīng)力施工配合要點(diǎn)
5.2.1 木模工：預(yù)應(yīng)力墻側(cè)模和有張垃端的端頭的端模或柱模要等預(yù)應(yīng)力筋架設(shè)完畢后方可固定。固定墻側(cè)模用的拉桿螺栓不得損壞無粘結(jié)筋外包膠皮。澆注混凝土后24小時(shí)要拆除張拉端頭的模板，以便預(yù)應(yīng)力工人清理張拉端。
5.2.2鋼筋工：布設(shè)預(yù)應(yīng)力筋后，進(jìn)行電焊氣焊作業(yè)時(shí)，必須采取防護(hù)措施，確保火花飛濺不會(huì)損傷無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋外包塑料皮擊無粘結(jié)筋和錨具，混凝土要震搗密實(shí)，張拉端、錨固端更要注意震搗密實(shí)。澆搗混凝土?xí)r要多留一至兩組試塊，以確定達(dá)到設(shè)計(jì)強(qiáng)度C30時(shí)的日期。
5.2.4架子工：腳手架上為滿足預(yù)應(yīng)力布設(shè)，應(yīng)設(shè)多層水平走道。鋪設(shè)好腳手板，保證施工安全、方便。
6、質(zhì)量保證措施
6.1熟悉圖紙：施工技術(shù)人員、班長，應(yīng)對設(shè)計(jì)圖紙的特點(diǎn)及難點(diǎn)，作全面細(xì)致的了解，提出解決問題的辦法，編制好施工組織設(shè)計(jì)，指導(dǎo)施工。
6.2做好預(yù)應(yīng)力筋、錨具組裝件的錨固性能試驗(yàn)，給預(yù)應(yīng)力工程的質(zhì)量提供科學(xué)的依據(jù)。
6.3自檢：預(yù)應(yīng)力筋及錨具設(shè)置完畢，經(jīng)質(zhì)檢員檢查，合格后方可報(bào)請總承包、監(jiān)理，業(yè)主等單位進(jìn)行隱蔽工程質(zhì)量驗(yàn)收、簽證認(rèn)可。
6.4技術(shù)交底：給總承包單位的木工、鋼筋工等有關(guān)工種進(jìn)行施工前的技術(shù)交底工作，使他們了解預(yù)應(yīng)力工程的特點(diǎn)及保護(hù)無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋、錨具等的重要性，提出保護(hù)方法及操作要求，確保無粘結(jié)筋不損傷，不移位。
6.5做好成品、半成品保護(hù)：在預(yù)應(yīng)力筋旁進(jìn)行焊接、切割作業(yè)時(shí)，必須采取必要的防護(hù)措施，不燒傷無粘結(jié)筋外包膠皮。
6.6做好張拉設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和標(biāo)定，確保張拉力控制準(zhǔn)確。
6.7對張拉端部混凝土進(jìn)行外觀檢查，不密實(shí)的應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)，確保質(zhì)量和安全。
6.8張拉預(yù)應(yīng)力時(shí)，要集中精力嚴(yán)格按規(guī)程操作，認(rèn)真做好記錄，質(zhì)檢技術(shù)人員可隨時(shí)進(jìn)行檢查。
6.9認(rèn)真做好工程施工技術(shù)資料、各種技術(shù)文件的收集、整理和歸檔工作。
參考文獻(xiàn):
辦公室接待禮儀(一)
著裝儀容規(guī)范
不要忽視辦公室著裝。如果你看上去干凈利落、衣著整潔，自己也會(huì)感覺良好、自信十足。注意，在穿著上不要百無禁忌，過于招搖。新進(jìn)單位的人要根據(jù)自己工作性質(zhì)、職位選擇適宜的服裝。不要穿過于追逐時(shí)尚;過于休閑的服裝，相對保守正規(guī)一些的服裝會(huì)給人留下好感。此外，要是你整天標(biāo)新立異，想辦法從外觀上引起上司或者同事們的視線的話，上司或者同事們反而會(huì)認(rèn)為你不把心思放在工作上，工作肯定不會(huì)太認(rèn)真。
來訪者接待
前臺在崗位上一般是坐著的。但遇到有訪客來時(shí)，應(yīng)立即起身，面朝向來訪者點(diǎn)頭、微笑致意：您好，請問您找一位?、有預(yù)約嗎。知道找誰，并確認(rèn)是預(yù)約之后，請來訪者稍等，立即幫其聯(lián)系。如果要找的人正在忙，可以請其稍等，用規(guī)范的儀態(tài)引領(lǐng)來訪者入座倒水。如果等了很長時(shí)間，訪客要找的人還在忙，要關(guān)照一下來訪者并說向其說明，不要扔在那里不管。
如果來訪者要找的沒有出來接，讓其自己過去，前臺接待應(yīng)該用規(guī)范的手勢指引如何去，或者帶來訪者去。如果來訪者要找的人的辦公室門即使是開著的，也要先敲門，獲得許可后再請來訪者進(jìn)入，為來訪者倒好茶后，前臺就要返回崗位。當(dāng)然，如果前臺只有一位的話，直接指引來訪者就行了。
如果來訪者知道找誰，但沒有預(yù)約，辦公室前臺要打電話問問，告訴相關(guān)同事或領(lǐng)導(dǎo)助理/秘書，單位的來訪，不知道是不是方便接待。出于對來訪者的禮貌和方便拒絕時(shí)的得體處理，即使是要找的同事或者領(lǐng)導(dǎo)親自接，都可以當(dāng)作是其他人接的電話，再詢問。這樣在來訪者聽來，即使電話那頭沒有答應(yīng)接待，也不是他要找的人直接拒絕的，為一下步的處理留下了余地。
接電話禮儀
辦公室前臺接起電話的聲音要不急不慢，并終保持輕松、愉悅的聲調(diào)，不得在電話中和來電者耍脾氣、使性子甚至說粗口。接電話中，要勤說請問、對不起、請稍等之類的謙詞。
在電話鈴響的第二、第三聲的時(shí)候接起電話。接起電話首先要說您好，(辦公室名稱，如果辦公室名稱較長，應(yīng)用簡稱)，忌以喂開頭。如果因故遲接，要向來電者說對不起，讓您久等了。對知道分機(jī)號碼或者轉(zhuǎn)向具體人姓名的電話，可以禮貌地說請稍等，并馬上轉(zhuǎn)接過去。
如果要求轉(zhuǎn)接領(lǐng)導(dǎo)電話、對方又知道領(lǐng)導(dǎo)姓名，不知道分機(jī)號的話，就要禮貌地詢問，對方是誰、哪個(gè)單位的。如果是如廣告、變相廣告之類的電話，應(yīng)該用禮貌的借口擋駕，或者轉(zhuǎn)到相關(guān)部門處理。
鑒于前臺每天要接很多電話，為防止嗓子出現(xiàn)意外，要隨時(shí)準(zhǔn)備水，以滋潤嗓子，隨時(shí)保持良好的聲音效果。
辦公室接待禮儀(二)
(一)迎賓禮節(jié)。迎賓禮儀是辦公室日常接待的重要工作。正確的迎賓工作，除了熱情和真誠，禮儀常識必不可少。迎來送往，是日常接待工作的主要方面。
1.辦公室日常迎賓。秘書在辦公室接待來訪的客人，既有預(yù)先約定的，也有臨時(shí)無約的不速之客。不管是有約的還是無約的，秘書都應(yīng)熱情地以禮相待。
當(dāng)來賓若是熟悉且依約前來的，秘書可親切地與其握手并禮貌地將其引到事先安排好的會(huì)談地點(diǎn)。對首次到訪的來賓，不管有約無約，秘書都應(yīng)誠懇地進(jìn)行自我介紹，然后或確認(rèn)或恭敬而禮貌地詢問來賓身份，并與其握手致意，必要時(shí)可與來賓禮貌地交換名片。對有約的、重要的，或是遠(yuǎn)道而來的來賓，為了表示鄭重、尊敬和熱情、友好，主人(多數(shù)是秘書)應(yīng)提前到達(dá)預(yù)先約定的地點(diǎn)或本單位的大門口、辦公樓下恭候來賓。當(dāng)來賓乘坐的車輛駛近時(shí)，應(yīng)面帶微笑，揮手招呼致意，以示我們在此已經(jīng)恭候多時(shí)了，歡迎您的光臨之意。
2.辦公室之外迎賓。有時(shí)，秘書必須陪同或代表領(lǐng)導(dǎo)到機(jī)場、碼頭、車站等交通場所迎接來賓，或在接待活動(dòng)地迎接來賓，這相對于辦公室日常迎接來說，程序更為復(fù)雜些，禮儀禮節(jié)要求也更為講究。迎賓時(shí)，主人應(yīng)提前到達(dá)迎接地點(diǎn)。來賓到達(dá)后，主人應(yīng)上前熱情地招呼、問候，然后或自我介紹，或互相介紹，或交換名片。如果與來賓是初次見面，秘書可事先準(zhǔn)備好寫有如歡迎XX公司XX先生一行之類醒目文字的接站牌。
對重要的來賓，可在交通場所或特定的地方舉行一定的歡迎儀式。必要時(shí)，要安排迎賓線，即在迎賓時(shí)，為了表示隆重，同時(shí)也便于主客雙方相互致意，主方人員列隊(duì)迎接來賓。迎賓線可安排在門內(nèi)，也可安排在門外，但一定要面向來賓方向。迎賓線的迎接人員要按職務(wù)的高低排列，排列方式可是一字式或雁字式。
歡迎重要來賓時(shí)，有時(shí)還要安排送花。送花時(shí)，一般宜選擇代表友誼、喜悅、歡迎花語的花卉，如玫瑰、蘭花、紫羅蘭等。如果是接待外賓，送花時(shí)，一定要尊重來賓所在國對花的禁忌風(fēng)俗。一般來說，以紅色花系或紫色花系為佳，忌用黃色花卉和、杜鵑花、石竹花。來賓所在國的國花一般都會(huì)受歡迎。在數(shù)目上，西方人送花一般是單數(shù)，但不能送13朵。
1生態(tài)化的景觀設(shè)計(jì)原則
保護(hù)第一自然：原生植被、動(dòng)物及自然堤岸、濱水形態(tài)等。采用鄉(xiāng)土喬木類樹樁護(hù)坎使其有利于魚類生物的生存；創(chuàng)建更多水域、淺灘及水生植物圈，增加土地與水域關(guān)系多樣性變化形式，使更多的鄉(xiāng)土植物、鳥類及昆蟲擁有適合居住及繁衍生存的棲息地；種植類似蘆葦、菖蒲等鄉(xiāng)土水生植物，不僅增加景觀植物多樣性，更能夠?yàn)閮艋w起到積極作用；利用第二自然：經(jīng)過修繕的魚塘、水田、荷塘與當(dāng)?shù)鼐用耧曫B(yǎng)的家禽構(gòu)成農(nóng)漁業(yè)自然形態(tài)，體現(xiàn)漁耕文化及休閑鄉(xiāng)土田園風(fēng)情；尊重第三自然：利用濱水周邊現(xiàn)有的散落而具有鄉(xiāng)土氣息的村落及道路布局。擴(kuò)大濱水外圍景觀延伸。通過群組分散原則，形成各水系與地塊聚散布置，充分利用原有景觀元素，重構(gòu)濱水固有水本風(fēng)情。順應(yīng)地形、因勢利導(dǎo)；減少建設(shè)過程中的耗土量，以降低建設(shè)所需能源消耗量，認(rèn)真實(shí)施生態(tài)化設(shè)計(jì)的原則。設(shè)計(jì)中充分利用原有地形，在不改變基礎(chǔ)的情況下，最大限度地增加空間異質(zhì)性，并滿足生物多樣性的生境需求的模式。
2鄉(xiāng)土特色景觀設(shè)計(jì)細(xì)則
2.1鄉(xiāng)土自然景觀元素的應(yīng)用
自然景觀元素是由地貌、氣候、水文、土壤、生物等鄉(xiāng)土環(huán)境要素融合而形成的自然綜合體，是區(qū)域景觀特有的基質(zhì)紋理，是鄉(xiāng)土景觀的核心要素。漓江濱水空間既有的地形地貌、植被、河道水體、動(dòng)物及氣候成為濱水鄉(xiāng)土自然景觀的有機(jī)組成要素。
（1）漓江濱水空間水環(huán)境設(shè)計(jì)。首先，應(yīng)從整體角度出發(fā)，對周邊地區(qū)的排水及引水系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整，確保其水資源的合理高效利用，并保持區(qū)域水面面積。嚴(yán)格控制任意填塘堵道，保持順暢的濱水內(nèi)外生態(tài)環(huán)境能量流的良好交互。其次，在豎向設(shè)計(jì)方面，依據(jù)變化的地形高度差異性，及邊坡河道原有的生態(tài)過濾系統(tǒng)，進(jìn)行水凈化處理，并保證循環(huán)水源的安全性。同時(shí)設(shè)置河道滲水邊坡，使外延水系逐步滲透到土壤中，加強(qiáng)濱水土壤含水量，促進(jìn)河道與邊坡小尺度能量交流。再次，加強(qiáng)水系能量流交換頻率，并進(jìn)一步溝通河水?dāng)嗟绤^(qū)域，聯(lián)絡(luò)并啟動(dòng)死水區(qū)域。對于居民生活較密集的局部河段進(jìn)行重點(diǎn)整治，清除河道及小池塘的淤泥流沙，并加強(qiáng)水系的內(nèi)外交流。最終，提高與水系網(wǎng)絡(luò)中心和周圍水源的聯(lián)系，并溝通網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的濱水水體循環(huán)，依據(jù)復(fù)雜的線性河道，進(jìn)一步形成綠色植物生長的高密度多層次生態(tài)系統(tǒng)。（2）鄉(xiāng)土植物的應(yīng)用。鄉(xiāng)土植物主要指起源于當(dāng)?shù)鼗蛑鳟a(chǎn)地在當(dāng)?shù)兀宫F(xiàn)自然生境并把成本的維護(hù)和水資源的消耗降到最低的植物。這類植物在當(dāng)?shù)亟?jīng)過長期的生長演化，最能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牡刭|(zhì)及土壤條件，自身結(jié)構(gòu)與生理特征適應(yīng)與當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件。濱水景觀空間營造用地內(nèi)應(yīng)有人工栽植或自然形成一些植物群落而形成的綠色環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施。漓江濱水空間的植物，以沉水型組成的群落最為眾多，面積分布最大的幾乎遍布濱水水道的則是亞洲苦草群落。挺水型植被帶主要分布在濱水河道邊坡水位線以下，主要有水蓼、喜旱蓮子草、蘆葦?shù)让娣e較小群落并呈線狀分布，基本沒有形成大尺度生態(tài)斑塊。漓江濱水空間常年水位穩(wěn)定，水流緩慢，植物的選擇主要以本地現(xiàn)存濱水植物系統(tǒng)為基底進(jìn)行建設(shè)，人工種植的其他花卉、樹木等植被與公園四周的既有樹木相連，并且與濱水的植物之間保持一定距離的隔離帶。沿湖特色的濱水展示空間則通過樹林與濱水植物的圍合形成。
2.2鄉(xiāng)土硬質(zhì)景觀元素的應(yīng)用
鄉(xiāng)土硬質(zhì)景觀是在自然景觀的基底上塑造和建設(shè)的可視化人工景觀元素。分為村鎮(zhèn)聚落、交通道路、農(nóng)田建設(shè)、水利設(shè)施、農(nóng)作物及養(yǎng)殖等等。白話的景觀元素和當(dāng)?shù)鼐用竦纳蠲芮邢嚓P(guān)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)人為加工后，并作為形成該地區(qū)的具體生活場景的景觀元素。
（1）直接借用。由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，生活過程中形成的有一定藝術(shù)價(jià)值的設(shè)施，為濱水景觀空間營造景觀所用，常見的水、石、橋梁、水壩，不需要太多裝飾裝修則可以形成一個(gè)濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味的景觀小品展示區(qū)。（2）改造利用。保護(hù)濱水用地范圍內(nèi)的典型地方特色的結(jié)構(gòu)、服務(wù)設(shè)施或站點(diǎn)，并進(jìn)一步使用傳統(tǒng)工藝的方式，形成和當(dāng)?shù)刈匀徊牧系挠袡C(jī)轉(zhuǎn)變。（3）借鑒。天然建筑材料，可直接用于濱水景觀空間營造的主體景觀建設(shè)中，常用的景觀構(gòu)筑物和硬質(zhì)景觀，如墻壁、小橋流水、亭臺樓閣、場地鋪裝、綠化設(shè)施和道路展示。人工鄉(xiāng)土景觀元素在特定區(qū)域內(nèi)為基礎(chǔ)模型，通過組合舊和新材料，結(jié)合傳統(tǒng)和現(xiàn)代技術(shù)，使創(chuàng)造得景觀藝術(shù)作品中含有獨(dú)特的鄉(xiāng)土韻味。使用本地石材、木材和其他硬質(zhì)表面材料作為場地面層鋪裝，就地取材，減少造價(jià)。通過藝術(shù)手法使本地建筑材料形成強(qiáng)烈的地域性特色景觀，實(shí)體性的景觀小品，容易得到強(qiáng)烈的鄉(xiāng)土認(rèn)同意識。
2.3鄉(xiāng)土軟質(zhì)景觀元素的提煉與應(yīng)用
非物質(zhì)意象形態(tài)的鄉(xiāng)土景觀元素涉及范圍廣泛，不易把握，主要表現(xiàn)為鄉(xiāng)土的環(huán)境觀念、生活觀念、道德觀念、生產(chǎn)觀念、行為方式、風(fēng)土民情等鄉(xiāng)土的社會(huì)文化價(jià)值觀。此類景觀元素不如鄉(xiāng)土自然環(huán)境和硬質(zhì)景觀直觀具象且難以把握，但鄉(xiāng)土民風(fēng)民情依附自然環(huán)境與硬質(zhì)景觀而相互并存。它使鄉(xiāng)土具有人文氣息，具有一方水土的靈性，且必須通過人為二次藝術(shù)形式加工提煉后才能在景觀中具體表現(xiàn)出來。（1）生產(chǎn)及生活觀念視覺固化。提煉具有地方鄉(xiāng)土特色的田園種植模式和生活場景，加以雕塑化，固化場景，產(chǎn)生視覺美感。（2）風(fēng)土民情的保護(hù)。漓江濱水空間內(nèi)的山、水、農(nóng)田、河塘、村落相結(jié)合，體現(xiàn)出人們生活勞動(dòng)而展現(xiàn)出的區(qū)別于城市的山水濱水風(fēng)情畫卷。在保護(hù)好當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)安全的前提下，通過設(shè)計(jì)構(gòu)思，使濱水更具有鄉(xiāng)土田野風(fēng)情。例如，漓江濱水空間的河渠泛舟、村落集市、社戲家宴等等，使鄉(xiāng)土民俗民情的生活形態(tài)得以展現(xiàn)。
游戲中學(xué)理財(cái)
11月12日，是半島小記者團(tuán)“走基層”系列活動(dòng)日，上午9：00小記者們在招商銀行山東路支行工作人員的帶領(lǐng)下，從迎賓禮儀培訓(xùn)到清點(diǎn)鈔票學(xué)習(xí)中，體驗(yàn)到銀行工作人員的辛苦；從理財(cái)游戲中學(xué)到了理財(cái)知識。
腳站丁字步，左手壓右手放于腹部，兩眼平視客人，隨著一聲“您好！”，再深鞠一躬，這是銀行工作人員的迎賓禮儀；將鈔票一頭放進(jìn)左手的食指和無名指之間，然后將鈔票從里向外卷用大拇指壓住，再用右手開始向下翻，一邊點(diǎn)還要在心中默數(shù)，這是銀行工作人員鈔票要領(lǐng)。兩個(gè)多小時(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，就讓我們小記者們的臉上寫滿了疲倦，可是要不停地工作四個(gè)小時(shí)的叔叔阿姨們是不是很累，也只有她們知道了。
隨著一聲“秋千高高，風(fēng)險(xiǎn)高高，報(bào)酬高高；秋千低低，風(fēng)險(xiǎn)低低，報(bào)酬低低。”理財(cái)游戲開始了，小記者每人發(fā)到了100元游戲幣，要通過選擇的投資方式盈利，第一次我選擇了基金，賺到了20元，心里非常高興；第二次選了房地產(chǎn)，沒賺沒虧，心里平平的；第三次又選了房地產(chǎn)虧損了20元，心里酸酸的。看來理財(cái)也不是件容易的事，必須做好充分心理準(zhǔn)備。活動(dòng)讓我了解了并不是把錢存起來不花就是理財(cái)，而是要聰明有理智的去花錢。
六年級:蒲公英的未來
