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第1篇

經(jīng)濟(jì)學(xué)中有關(guān)商品質(zhì)量監(jiān)管的理論經(jīng)歷了一個(gè)從無到有，從表象到本質(zhì)的認(rèn)識(shí)深化過程，總結(jié)這些理論的演進(jìn)過程有助于我們開闊思路，完善商品質(zhì)量監(jiān)管制度。

一、信息完全假定下的商品質(zhì)量與市場(chǎng)機(jī)制

在傳統(tǒng)的新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)中，商品質(zhì)量并不是理論關(guān)注的重點(diǎn)。因?yàn)樾畔⑼耆切鹿诺浣?jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)基礎(chǔ)假定，按此假定，無論是哪一類型的市場(chǎng)，買方都擁有商品質(zhì)量的所有信息，包含功用、風(fēng)險(xiǎn)因素等，買賣雙方之間不存在信息不對(duì)稱問題。由于信息是完全透明的，商品生產(chǎn)經(jīng)營者無法通過機(jī)會(huì)主義行為來粉飾商品質(zhì)量上的瑕疵，消費(fèi)者的購置決策不會(huì)因?yàn)樾畔⒉煌耆徽`導(dǎo)，自然也就不會(huì)有使用中或使用后的傷害問題。

由于信息完全的假定消除了企業(yè)可能擁有的信息優(yōu)勢(shì)，所以傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)更加關(guān)注在不同的市場(chǎng)類型中，如何通過市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格斷定來揭示有關(guān)商品質(zhì)量的信息。在新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)所推崇的完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中，商品是均質(zhì)的，不存在質(zhì)量上的任何差異，市場(chǎng)均衡水平所斷定的價(jià)格就是刻畫商品質(zhì)量高低的唯一信號(hào)。而在現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)更常見的壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中，新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為，企業(yè)為獲得更大的市場(chǎng)會(huì)通過廣告主動(dòng)傳播商品質(zhì)量差異的信息，同一行業(yè)內(nèi)部商品之間的相似性讓企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)非常充分，企業(yè)無法暗藏對(duì)自己不利的信息，消費(fèi)者根據(jù)自己的偏好和收入約束在某個(gè)價(jià)格水平上與生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)現(xiàn)均衡，而不同的均衡價(jià)格水平將對(duì)應(yīng)不同質(zhì)量的商品。在純粹寡頭市場(chǎng)和完全壟斷市場(chǎng)中，企業(yè)行為有明顯的市場(chǎng)安排力，價(jià)格可能會(huì)被企業(yè)把持，產(chǎn)生扭曲。然而，處于市場(chǎng)劣勢(shì)的消費(fèi)者清楚地知道，高價(jià)格下商品的質(zhì)量到底如何，但由于別無選擇，他們只能接受生產(chǎn)經(jīng)營者制定的高價(jià)格。

通過以上分析可知，在信息完全的假定下，商品質(zhì)量更像是一個(gè)技巧術(shù)語，因此被主流經(jīng)濟(jì)學(xué)所疏忽。從新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)分析的框架看，該學(xué)派實(shí)際上是通過價(jià)格信號(hào)來研究商品質(zhì)量的。20世紀(jì)初微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域出現(xiàn)的不完全競(jìng)爭(zhēng)理論，也沒有突破新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)信息完全的假定，因此，它對(duì)不完全競(jìng)爭(zhēng)格式下商品質(zhì)量的研究，主要關(guān)注的是價(jià)格信號(hào)與市場(chǎng)安排力兩個(gè)因素的經(jīng)濟(jì)含義。

二、質(zhì)量信息不對(duì)稱與市場(chǎng)失靈

1970年，在《舊貨市場(chǎng)：質(zhì)量不斷定性與市場(chǎng)機(jī)制》一文中，美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿克洛夫以二手車為例，首次用信息不對(duì)稱解釋了二手商品市場(chǎng)中的質(zhì)量問題，從而開創(chuàng)了信息經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)全新領(lǐng)域。他認(rèn)為，在舊貨市場(chǎng)的交易過程中。買賣雙方擁有的質(zhì)量信息是不同的，賣方顯然知道更多的質(zhì)量信息，而買方則知道的較少。信息不對(duì)稱的存在。讓信息劣勢(shì)的一方——買方只能按照一個(gè)折中價(jià)格來購置并不清楚質(zhì)量好壞的二手商品，但折中價(jià)格將會(huì)讓實(shí)際質(zhì)量超出折中價(jià)格水平的商品無利可圖，從而“擠出”這部分質(zhì)量相對(duì)較好的商品。這樣，買方實(shí)際面對(duì)的必然是質(zhì)量相對(duì)較差的商品，“劣幣驅(qū)逐良幣”現(xiàn)象將在舊貨市場(chǎng)上演。隨著買方意識(shí)到市場(chǎng)商品平均質(zhì)量在下降并調(diào)低報(bào)價(jià)，市場(chǎng)中的另一部分質(zhì)量較高的商品將會(huì)退出交易。在信息經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇中，這種現(xiàn)象被稱為逆向選擇。以上情況循環(huán)往復(fù)，會(huì)導(dǎo)致舊貨市場(chǎng)無法交易，出現(xiàn)市場(chǎng)失靈。

西方學(xué)者根據(jù)購置者對(duì)質(zhì)量信息的可獲得性把商品分為三類：第一類是購置時(shí)通過觀察就可以知道商品質(zhì)量的搜尋品(searchgoods)，第二類是只有使用以后才能獲悉商品質(zhì)量的體驗(yàn)品(experiencegoods)，最后一類是使用后也可能無法知道商品質(zhì)量全部信息，因此購置之處主要是相信其質(zhì)量的信任品(credencegoods)。顯然，消費(fèi)者在購置后兩類商品時(shí)會(huì)見臨嚴(yán)重的信息不對(duì)稱問題。

按照信息經(jīng)濟(jì)學(xué)的邏輯，為減少信息不對(duì)稱將導(dǎo)致的市場(chǎng)交易效率損失。可以設(shè)計(jì)一些能部分修正市場(chǎng)失靈的機(jī)制。例如。賣方供給一份由獨(dú)立的第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)出具的商品質(zhì)量鑒定證明，主動(dòng)揭示商品的質(zhì)量信息；賣方供給質(zhì)量承諾，對(duì)一定期限內(nèi)可能出現(xiàn)的商品質(zhì)量問題負(fù)責(zé)，如退貨、調(diào)換合格商品、保修等，減小信息不對(duì)稱可能給買方造成的傷害；在法律健全的國家。由第三方仲裁者介入的私法調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)對(duì)不完全信息的改正，恢復(fù)市場(chǎng)機(jī)制的作用。由政府監(jiān)管部門介入信息不對(duì)稱市場(chǎng)的運(yùn)行，通過強(qiáng)制性法律來保護(hù)消費(fèi)者和用戶的權(quán)益，也是改正以上問題的一個(gè)可行選擇，這就是本文關(guān)注的商品質(zhì)量政府監(jiān)管問題。

三、商品質(zhì)量的政府監(jiān)管

信息經(jīng)濟(jì)學(xué)所揭示的因信息不對(duì)稱所導(dǎo)致的市場(chǎng)失靈現(xiàn)象，是政府介入市場(chǎng)商品質(zhì)量監(jiān)管的必要條件。按照規(guī)制經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論，這種監(jiān)管屬于社會(huì)性規(guī)制，即政府基于安全、健康、環(huán)境等目的對(duì)某些產(chǎn)品、服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)進(jìn)行監(jiān)督、管理。

1保護(hù)消費(fèi)者的利益是質(zhì)量監(jiān)管的立足點(diǎn)

在西方經(jīng)濟(jì)理論中，無論是主流的新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)，還是非主流的奧地利經(jīng)濟(jì)學(xué)，消費(fèi)者權(quán)益至上或者說消費(fèi)者利益最大化均為考量商品市場(chǎng)是否具有經(jīng)濟(jì)效率的主要標(biāo)準(zhǔn)。按照這一邏輯。保護(hù)消費(fèi)者的利益不被那些質(zhì)量不可靠的商品所損害將是政府部門進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)管的立足點(diǎn)。

傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)考察消費(fèi)者利益的主要根據(jù)是消費(fèi)者剩余的大小，即用商品的實(shí)際成交價(jià)格與消費(fèi)者的意愿支付價(jià)格的差來計(jì)算消費(fèi)者從交易中獲得的好處。正如前文所言，消費(fèi)者剩余概念之所以沒有涉及商品質(zhì)量問題，是因?yàn)樯唐凡淮嬖谫|(zhì)量問題是經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)潛在假設(shè)。在信息完全的經(jīng)濟(jì)世界中，理性的消費(fèi)者必然會(huì)抵制可能對(duì)自己的身體健康或財(cái)產(chǎn)等帶來危害的不合格商品，因此，市場(chǎng)機(jī)制會(huì)自動(dòng)將影響消費(fèi)安全的問題商品排除在外，實(shí)際交易的商品必然是沒有質(zhì)量問題的。在此情形下，價(jià)格自然會(huì)成為消費(fèi)者關(guān)注的唯一指標(biāo)。由此而來的消費(fèi)者福利問題也就成了價(jià)格水平的比較了。

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)把信息不完全引入理論分析后，福利最大化標(biāo)準(zhǔn)依然是評(píng)價(jià)市場(chǎng)運(yùn)行效率的主要指標(biāo)。但與傳統(tǒng)理論有所不同的是，消費(fèi)者的福利水平不僅包含消費(fèi)者剩余的計(jì)算，還考察他所購置的商品質(zhì)量是不是合格的、安全的，會(huì)不會(huì)對(duì)其身體健康和財(cái)產(chǎn)造成傷害或有潛在風(fēng)險(xiǎn)。

從某種程度上講，在信息不對(duì)稱的市場(chǎng)中，質(zhì)量的重要性甚至要超過經(jīng)濟(jì)利益的重要性。因此。實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者福利最大化的目標(biāo)，要求對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行有效監(jiān)管。盡管質(zhì)量監(jiān)管的社會(huì)效益很難用明確的公式進(jìn)行計(jì)算，但這種社會(huì)性規(guī)制的重要性是毋庸置疑的。

2法律法規(guī)是質(zhì)量監(jiān)管的主要制度保障

經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域中所講的制度是一種規(guī)矩，這種規(guī)矩可以確保生產(chǎn)、交易、分配、消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)行為按照一定秩序進(jìn)行，能有效防備可能給當(dāng)事人帶來危害的機(jī)會(huì)主義行為。按照新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點(diǎn)，作為制度的規(guī)矩既有市場(chǎng)自發(fā)形成的商業(yè)慣例、信任等非正式制度，也有法律法規(guī)等正式制度。此二者剛?cè)嵯酀?jì)，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)得以正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)保障。

對(duì)于存在信息不對(duì)稱的商品市場(chǎng)來說，通過法律法規(guī)這種正式的制度形式來保護(hù)處于弱勢(shì)地位的消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，是緩解市場(chǎng)失靈問題的必然選擇。有關(guān)商品質(zhì)量、消費(fèi)者權(quán)益等方面的法律法規(guī)要求商品的生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)所售商品質(zhì)量負(fù)責(zé)，對(duì)因商品缺陷和瑕疵給消費(fèi)者所帶來的危害承擔(dān)法定責(zé)任。這些強(qiáng)制性的法律制度，既是對(duì)商品生產(chǎn)經(jīng)營者事前不負(fù)責(zé)行為的警示，也是對(duì)因質(zhì)量問題造成危害后對(duì)其實(shí)施嚴(yán)厲制裁的制度根據(jù)，也是相關(guān)政府部門進(jìn)行商品質(zhì)量監(jiān)管的基礎(chǔ)。

法律制度所具有的權(quán)威性和強(qiáng)制執(zhí)行特征，加大了對(duì)問題商品責(zé)任人進(jìn)行懲罰的可信度和力度，提高了違法成本，有助于抑制商品生產(chǎn)經(jīng)營者的機(jī)會(huì)主義行為，確保商品質(zhì)量的安全性。但是，法律并不會(huì)強(qiáng)加給生產(chǎn)經(jīng)營者無限的質(zhì)量責(zé)任。按照著名的漢德法則，只有在預(yù)防成本小于預(yù)防行為所帶來的收益(包含消費(fèi)者的福利和企業(yè)的收益)，而生產(chǎn)經(jīng)營者卻未對(duì)商品采取必要的質(zhì)量把持措施，并對(duì)消費(fèi)者帶來危害時(shí)。他才將承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任。

研究中我們發(fā)明，各國政府都是依法對(duì)商品質(zhì)量實(shí)施監(jiān)管的。例如，1975年，美國頒布針對(duì)商品質(zhì)量的《馬格努森一莫斯保證法》(Magnuson-MossWarrantyAct)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營者的保證責(zé)任做了明確規(guī)定，要求生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)有缺陷產(chǎn)品承擔(dān)修復(fù)及調(diào)換的責(zé)任。這一法律與《統(tǒng)一產(chǎn)品責(zé)任示范法》(1979)、《產(chǎn)品責(zé)任法》(1982)等一起成為美國監(jiān)管者保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的法律基石。

3最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是商品質(zhì)量監(jiān)管的基礎(chǔ)形式

按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一般理念，政府不應(yīng)過度介入經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，即使是出現(xiàn)了市場(chǎng)失靈。政府干涉成為必要時(shí)也是如此。因?yàn)檎缮嬗衅浣巧ㄎ弧２⒎前伟俨〉撵`丹妙藥。

從商品的企業(yè)生產(chǎn)、市場(chǎng)交易和最終使用或消費(fèi)流程看，質(zhì)量監(jiān)管的重點(diǎn)在企業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)與交易的界面。換言之，在商品質(zhì)量問題上，政府監(jiān)管切入點(diǎn)不應(yīng)該是商品生產(chǎn)者的內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)控，因?yàn)閺谋O(jiān)管資源的數(shù)量看，政府的力量無法覆蓋所有企業(yè)的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)；從政府和市場(chǎng)的角色分工看，與商品質(zhì)量相關(guān)的經(jīng)濟(jì)決策和技巧決策都屬于企業(yè)組織的內(nèi)部事務(wù)，政府不能越俎代庖。所以，政府質(zhì)量監(jiān)管的切入點(diǎn)應(yīng)該是對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的商品實(shí)行最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(MinimumQualityStan—dards)監(jiān)管。即在商品進(jìn)入市場(chǎng)銷售時(shí)，監(jiān)管者必須確保商品質(zhì)量符合最低的質(zhì)量要求，將不合格產(chǎn)品拒之門外。不合格產(chǎn)品因不能上市交易而產(chǎn)生的損失由生產(chǎn)經(jīng)營者自行承擔(dān)，這是市場(chǎng)約束的一個(gè)基礎(chǔ)規(guī)矩。

從商品的類別看，體驗(yàn)品和信任品應(yīng)該是質(zhì)量監(jiān)管的重點(diǎn)。因?yàn)樗褜て返馁|(zhì)量是外在的，容易觀察到，消費(fèi)者購置時(shí)不存在信息不對(duì)稱問題。而對(duì)于體驗(yàn)品和信任品來說，如果沒有最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管，不合格商品將進(jìn)入市場(chǎng)，給消費(fèi)者造成福利水平的降低。在體驗(yàn)品和信任品中，那些與消費(fèi)者的健康乃至生命安全關(guān)系密切的商品(如食品、藥品、特種設(shè)備等)一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，它所造成的危害就不僅僅是經(jīng)濟(jì)意義上的，可能有很嚴(yán)重的社會(huì)后果，包含危及使用者的健康甚至是生命。因此，事前的風(fēng)險(xiǎn)防控遠(yuǎn)遠(yuǎn)比傷害成為事實(shí)后的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償更為重要。從這一意義上講，最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)具有宏大的社會(huì)價(jià)值。

從福利經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將不合格的產(chǎn)品阻擋在市場(chǎng)的大門之外，有助于提高市場(chǎng)現(xiàn)有商品的平均質(zhì)量，提高消費(fèi)者的福利水平：而消費(fèi)者愿意為高質(zhì)量的商品支付高價(jià)，因此，供給優(yōu)質(zhì)商品的生產(chǎn)者也可以獲得更高的回報(bào)。這樣，最低質(zhì)量監(jiān)管可以使買賣雙方的福利狀況都得到改良，是標(biāo)準(zhǔn)的帕累托改良。

需要指出的是，在一些供給專業(yè)服務(wù)的領(lǐng)域。如醫(yī)療、法律、會(huì)計(jì)等，也存在對(duì)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)管問題。與有形商品市場(chǎng)不同的是，由于專業(yè)服務(wù)依托從業(yè)人員而存在，所以，監(jiān)管者對(duì)服務(wù)質(zhì)量的主要監(jiān)管之一是對(duì)從業(yè)人員的資格進(jìn)行認(rèn)定。通過嚴(yán)格的培訓(xùn)和考核，獲得執(zhí)照或從業(yè)資格是進(jìn)入這些專業(yè)領(lǐng)域的一個(gè)前提條件，而從理論上講，具有從業(yè)資格或拿到執(zhí)照許可的人士所供給的專業(yè)服務(wù)是符合基礎(chǔ)專業(yè)水準(zhǔn)或質(zhì)量要求的。可以看出，專業(yè)服務(wù)市場(chǎng)的執(zhí)照或從業(yè)資格監(jiān)管與商品市場(chǎng)的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管可謂殊途同歸。

4市場(chǎng)約束是商品質(zhì)量監(jiān)管的基礎(chǔ)和有效補(bǔ)充

雖然對(duì)于體驗(yàn)性商品和信任性商品來說，政府的質(zhì)量監(jiān)管工作非常必要，但這并不意味著監(jiān)管者可以包辦一切。借助市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)矩，靠企業(yè)的內(nèi)在機(jī)制來保障商品的質(zhì)量可能是更為重要的方面，是構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制的基礎(chǔ)。

首先，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的利益機(jī)制有助于企業(yè)把質(zhì)量把持內(nèi)化為一種自覺的行為。因?yàn)榻⒂行У馁|(zhì)量把持體系，符合企業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)經(jīng)濟(jì)利益的內(nèi)在目標(biāo)。正如前文所言，在最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)下，不合格商品不能進(jìn)入市場(chǎng)，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失是由企業(yè)自身承擔(dān)的。利益獨(dú)享和風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)是企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量把持時(shí)面臨的同一個(gè)約束機(jī)制，它是驅(qū)使企業(yè)強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)的最重要力量。

其次，對(duì)于追求長(zhǎng)期繁榮的企業(yè)來說，質(zhì)量是企業(yè)的生命。聲譽(yù)機(jī)制是規(guī)范企業(yè)質(zhì)量行為，確保質(zhì)量安全的另一個(gè)重要約束。因質(zhì)量引起的經(jīng)濟(jì)糾紛甚至安全事故。都會(huì)造成企業(yè)的聲譽(yù)損失，損害企業(yè)長(zhǎng)期培育的市場(chǎng)。而可靠商品質(zhì)量給企業(yè)帶來的社會(huì)美譽(yù)，不僅有利于企業(yè)獲得富有吸引力的價(jià)格。也有利于現(xiàn)有客戶忠誠度的提高和吸引更多的優(yōu)質(zhì)客戶。為企業(yè)帶來更持久的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。:

另外，在商品質(zhì)量存在差異的市場(chǎng)中，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)不僅有助于提升市場(chǎng)上銷售商品的平均質(zhì)量，廣告、產(chǎn)品演示、試用等營銷手段還可以讓購置方獲知更多的質(zhì)量信息，緩解信息不對(duì)稱問題。

四、知識(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)下的商品質(zhì)量監(jiān)管：一個(gè)理論延伸

在有關(guān)質(zhì)量監(jiān)管的經(jīng)濟(jì)理論中，信息經(jīng)濟(jì)學(xué)、新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)以及規(guī)制經(jīng)濟(jì)學(xué)都把監(jiān)管的必要性建立在信息不對(duì)稱問題上，而知識(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)卻可以從另外一個(gè)角度為質(zhì)量監(jiān)管供給更為有力的理論支持。

在知識(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)中，經(jīng)濟(jì)主體在生產(chǎn)、交易、消費(fèi)時(shí)經(jīng)常會(huì)見臨相關(guān)知識(shí)匱乏的問題，因?yàn)樵摾碚撓嘈牛祟愓J(rèn)識(shí)世界的能力是有限的。在此背景下，人類的經(jīng)濟(jì)決策有可能犯系統(tǒng)性錯(cuò)誤。一個(gè)不合適甚至是錯(cuò)誤的經(jīng)濟(jì)行為可能重復(fù)發(fā)生，直至某一天人類通過學(xué)習(xí)發(fā)明了能夠懂得、糾正這種不當(dāng)行為新知識(shí)為止。按照這種觀點(diǎn)，即使是最負(fù)責(zé)任、技巧水平最高的企業(yè)在商品質(zhì)量問題上也會(huì)犯錯(cuò)誤。例如，在現(xiàn)有技巧和裝備下，無法解決那些可能給使用者帶來危害的質(zhì)量問題，但消費(fèi)者保持生命存續(xù)的強(qiáng)烈需求和企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的追逐有可能讓這些商品提前進(jìn)入市場(chǎng)；在現(xiàn)有質(zhì)量檢測(cè)體系下，無法在銷售前甄別產(chǎn)品的某些質(zhì)量瑕疵，盡管這些瑕疵不一定都變成事實(shí)上的危害；按照現(xiàn)有理論。可能誤把一些有潛在風(fēng)險(xiǎn)的技巧或因素看做是改良某些品質(zhì)，或提高產(chǎn)量，獲得更高經(jīng)濟(jì)效益的法寶，等等。從近些年來發(fā)生的眾多質(zhì)量安全事故中可以看出，以上問題的嚴(yán)重性一點(diǎn)也不亞于信息不對(duì)稱問題。

源自生產(chǎn)者知識(shí)不足引起的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，是商品質(zhì)量監(jiān)管中非常棘手的一個(gè)問題，因?yàn)槠渲杏刑嗟馁|(zhì)量不斷定性，同樣也面臨知識(shí)有限的監(jiān)管者很難找到一個(gè)萬全之策。對(duì)于這一點(diǎn)，擔(dān)當(dāng)市場(chǎng)商品質(zhì)量監(jiān)督重任的監(jiān)管者必須有清醒的認(rèn)識(shí)，在監(jiān)管實(shí)踐中，應(yīng)秉承審慎、預(yù)防的原則，設(shè)計(jì)相應(yīng)的制度預(yù)案。例如。對(duì)于那些在現(xiàn)有技巧和裝備下暫時(shí)無法解決的質(zhì)量隱患，監(jiān)管者必須果斷出手，將問題商品隔離在市場(chǎng)以外，絕不可因小失大；對(duì)于企業(yè)事后發(fā)明的質(zhì)量瑕疵，監(jiān)管者應(yīng)迅速啟動(dòng)召回制度，最大程度地減小問題商品可能給使用者及社會(huì)帶來的危害：而對(duì)于那些目前無法對(duì)是否有質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)做出肯定斷定的高新技巧。監(jiān)管者切不可高估自己的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控能力，即使它能大幅改良商品的某些品質(zhì)，或有助于短期經(jīng)濟(jì)效益的提高。質(zhì)量監(jiān)管工作也應(yīng)該摒棄短視策略，把消費(fèi)安全始終放在第一位，不讓那些可能有風(fēng)險(xiǎn)隱患的商品進(jìn)入市場(chǎng)，為消費(fèi)者的健康和生命埋下隱患。

知識(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)中的知識(shí)有限性假定超越了信息不對(duì)稱假定在質(zhì)量監(jiān)管中的地位。盡管前者的理論分析和實(shí)踐操作難度比后者更大，但是，這種理論上的宏大飛躍無疑會(huì)推進(jìn)監(jiān)管理念的創(chuàng)新，提升監(jiān)管效率。

結(jié)束語

第2篇

商品混凝土裂紋，特別是梁板裂紋始終是大家十分頭疼的事情，現(xiàn)就裂紋的種類，產(chǎn)生原因和防治辦法作以下分析：

1.1沉縮裂紋

商品混凝土早期沉縮裂紋往往出現(xiàn)在梁板結(jié)構(gòu)澆注后幾小時(shí)，多數(shù)沿鋼筋開裂，長(zhǎng)度10cm～100cm，寬度0.1mm～1mm，也有寬達(dá)1cm的貫穿性裂紋.產(chǎn)生裂紋的主要原因是板面上部鋼筋保護(hù)層偏小、混凝土攪拌用水量大、坍落度偏大，混凝土沉降收縮導(dǎo)致裂紋產(chǎn)生。

防止此類裂紋產(chǎn)生的主要措施是：嚴(yán)格控制攪拌用水量，在滿足泵送前提下，盡量降低鋼板結(jié)構(gòu)混凝土砂率，滿足強(qiáng)度的前提下，盡量減少水泥用量，混凝土中適量摻入粉煤灰和礦渣微粉。

1.2混凝土干縮裂紋

春季大風(fēng)天，夏季高溫、久不下雨，空氣相對(duì)濕度較小時(shí)，由于混凝土表面水分急劇蒸發(fā)，形成很大的混凝土內(nèi)外濕度梯度，混凝土表面在很大的拉應(yīng)力作用下而被拉裂，這種裂紋上寬下窄，施工風(fēng)口處、高層建筑樓板尤為多見。

防止此類裂紋的措施是：改變傳統(tǒng)觀念，混凝土澆筑后及“早”養(yǎng)護(hù)，減少混凝土內(nèi)外濕度梯度。商品混凝土施工對(duì)環(huán)境濕度的要求要比傳統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)攪拌混凝土高得多，養(yǎng)護(hù)時(shí)間也要大大提前，這是預(yù)防混凝土干縮裂紋的主要措施。根據(jù)筆者近幾年來施工摸索，逐漸總結(jié)出一些行之有效的辦法。即混凝土澆筑振搗后，立即用壓力水（水管端插扁頭鋼管）向空中噴琳水霧，加大空氣濕度，保持混凝土表面濕潤狀態(tài)，些時(shí)千萬不要使混凝土表面暴露在干燥的空氣中，當(dāng)然及時(shí)覆蓋塑料布也可以起到相同的作用，但往往由于施工放線等原因，實(shí)施起來有一定困難。當(dāng)混凝土初凝（表面收水，用手輕按無手印）時(shí)，樓板表面開始澆水養(yǎng)護(hù)，水流隨混凝土強(qiáng)度增長(zhǎng)逐漸加大，混凝土終凝時(shí)（表面變色），表面宜蓄水養(yǎng)護(hù)，這種養(yǎng)護(hù)條件大約需要3d，因?yàn)?d后水泥槳體中的毛細(xì)孔已被水化產(chǎn)物填充的部分孔徑變窄，水的蒸發(fā)速度已減小，對(duì)干燥的敏感性就差了，但澆水養(yǎng)護(hù)仍需14d。

除了養(yǎng)護(hù)抓“早”外，就要“適時(shí)”搓毛抹壓，抹壓過早起不到消除裂紋的效果，過晚混凝土已終凝，又壓不動(dòng)了，所以抹壓應(yīng)在混凝土初凝后，終凝前，第一遍時(shí)普遍抹壓，第二遍則應(yīng)重點(diǎn)尋找裂紋，用木抹子在裂紋處拍打，使混凝土二次液化，愈合裂紋，掌握抹壓的“火候”是關(guān)鍵。

1.3緩凝裂紋

每年春季，北方地區(qū)溫較低，多見混凝土長(zhǎng)時(shí)間“數(shù)日”緩凝現(xiàn)象，隨之出現(xiàn)一種緩凝裂紋，混凝土表面一層硬化膜，下部混凝土未凝結(jié)，或腳踩似橡皮土，此種裂紋很難靠抹壓愈合，筆者不成熟分析此種裂紋產(chǎn)生的原因是：緩凝劑摻量過大，尤其是采用糖作為緩凝劑者，與檸檬酸、木鈣比，在相同的劑量下，蔗糖的緩凝作用最大，會(huì)造成較長(zhǎng)時(shí)間緩凝，使用時(shí)劑量須嚴(yán)格掌握，春季緩凝（尤其是采用蔗糖緩凝）的混凝土表面接觸陽光處較內(nèi)部先硬化，導(dǎo)致梁板上下硬化速度、化學(xué)收縮不一致而開裂。處理此種裂紋靠搓毛拍打比較困難，比較好的辦法是用膨脹膠泥（水泥：膨脹劑=9：1）于終凝前搓抹裂紋處并用濕草袋子覆蓋養(yǎng)生。

1.4溫度裂紋

此種裂紋一般發(fā)生在大體積混凝土中，由于混凝土澆筑后3天內(nèi)會(huì)放出50%水化熱，中部溫度達(dá)熱峰（一般1m～1.5m厚混凝土底板,采用礦渣硅酸鹽水泥,澆筑第3天中部溫度可達(dá)50℃～60℃，甚至更高。）未采取有效降溫措施,導(dǎo)致混凝土內(nèi)外溫差大于25℃，由于內(nèi)外溫度梯度過大產(chǎn)生裂紋。因此大體積混凝土施工前必須進(jìn)行熱工計(jì)算，采用中低熱水泥、礦渣水泥，適量摻入Ⅱ級(jí)粉煤灰、微礦粉，以降低混凝土水化熱，降低熱峰值，減小混凝土內(nèi)外溫差。

施工單位根據(jù)測(cè)得混凝土表面及內(nèi)部溫度，確定表面是否需要覆蓋保溫材料以及保溫材料的厚度。

混凝土裂紋應(yīng)盡力在終凝前消除，一旦形成，最簡(jiǎn)易的辦法是“無壓注漿法”。具體步驟是：裂紋清理（可用氣管風(fēng)吹），待裂紋內(nèi)部清潔干燥后，采用注射器將環(huán)氧漿注入（一般3～4次將裂紋注滿）。如果貫穿性裂紋，應(yīng)提前從下面用環(huán)氧漿加水泥和成膠泥，將裂紋底部堵塞，待其硬化后再從上部注漿。環(huán)氧漿可將裂紋密封，保護(hù)鋼筋不銹蝕。

1.5混凝土速凝、假凝

混凝土攪拌后，在運(yùn)輸和砂送過程中，偶而可見假凝或速凝現(xiàn)象，嚴(yán)重者造成運(yùn)輸車或運(yùn)輸泵的損壞，造成速凝原因大概有以下幾種：

1.5.1速凝

水泥熟料加石膏共同磨細(xì)時(shí)，磨機(jī)溫度過高，二水石膏脫水成半水石膏。這種半水石膏會(huì)造成混凝土速凝。

1.5.2假凝

水泥生產(chǎn)時(shí)采用無水石膏，在外加劑摻入木鈣溶液中，無水石膏吸咐木鈣能力很強(qiáng)，被吸咐的木鈣起了硫酸鈣溶解的屏蔽作用，因而硫酸鈣的溶解速度大大降低，水泥中C3A。不能充分與硫酸鈣水化生成鈣礬石，而直接與水生成水化鋁酸鈣，因而引起速凝，此外多羥基碳水化合物和羥基羧酸類外加劑也有與木鈣類似的作用，造成混凝土速凝。鑒于以上原因，攪拌站在采用水泥時(shí)，應(yīng)事先對(duì)水泥廠生產(chǎn)原料進(jìn)行調(diào)查，不能采用無水石膏、半水石膏、磷石膏等配制的水泥。

2混凝土坍落度損失過大

混凝土攪拌后，經(jīng)一定時(shí)間后，攪拌料逐漸變稠，流動(dòng)性逐漸變低，稱為“坍落度損失”。這將給泵送、澆筑等過程帶來很大困難，或混凝土振搗不實(shí)，出現(xiàn)蜂窩麻面；或施工現(xiàn)場(chǎng)為滿足泵送要求，隨意在運(yùn)輸過程中加水，會(huì)造成強(qiáng)度和耐久性降低。

2.1造成坍落度損失的原因是：

2.1.1高溫季節(jié)混凝土運(yùn)輸和現(xiàn)場(chǎng)等待時(shí)間過長(zhǎng)，混凝土中水分的蒸發(fā)；

2.1.2混凝土早期水化，尤其是含C3A高的水泥，水化消耗部分水分，氣溫越高水泥反應(yīng)越快，坍落度損失越快。

2.1.3新形成的消化產(chǎn)物表面吸附部分水分；

2.1.4水泥生產(chǎn)采用硬石膏、磷石膏等，由于其溶解速度很慢，水泥水化早期C3A在硫酸根離子不足的液相中水化，造成混凝土迅速稠化，坍落度損失；

2.2解決坍落度損失的辦法是：

2.2.1采用與水泥匹配的緩凝劑。近幾年來，隨著外加劑技術(shù)的發(fā)展，保塑粉日趨取代木鈣，其用量可隨季節(jié)變化，大部分摻量大后，不會(huì)造成混凝土強(qiáng)度下降，而且一般不會(huì)造成混凝土成型后長(zhǎng)時(shí)間緩凝，影響工作進(jìn)度。

2.2.2混凝土配合比設(shè)計(jì)時(shí)，考慮摻加微礦粉、粉煤灰等混合材，根據(jù)筆者實(shí)際考核，在北方地區(qū)，微礦粉混凝土早期強(qiáng)度較粉煤灰混凝土高，坍落度損失較小，取代水泥量大，比較適用。

2.2.3混凝土中適量引氣，不僅提高混凝土保塑性，而且可提高其耐久性、可泵性、抗凍性。

3混凝土離析

混凝土攪拌后其各組分相互分離，而造成不均的自身傾向，稱為離析。混凝土離析后在泵送過程中易堵管，爆管，泵送到模板中結(jié)構(gòu)易分層，上部出現(xiàn)砂漿層，造成柱、墻強(qiáng)度不均，或樓板開裂。產(chǎn)生離析的原因是：①高效減水劑摻入過量，混凝土?xí)a(chǎn)生離析，但不會(huì)緩凝；②混凝土骨料級(jí)配不良，石子過大；③攪拌用水量過大；

防止離析的辦法是：①改善集料級(jí)配，適當(dāng)提高砂率；②混凝土中摻入微礦粉或粉煤灰，提高膠結(jié)料保水性；③混凝土中適量引氣，控制混凝土水灰比。

第3篇

【關(guān)鍵詞】質(zhì)量問題；對(duì)外貿(mào)易；進(jìn)出口商品質(zhì)量

文章編號(hào)：ISSN1006―656X（2013）11 -0004-01

進(jìn)出口的水平直接受到進(jìn)出口的商品質(zhì)量的影響，在當(dāng)前全球貿(mào)易快速發(fā)展的今天，傳統(tǒng)監(jiān)管模式已難以適應(yīng)于宏觀質(zhì)量的管理職能，監(jiān)管模式嚴(yán)重落后，使得商品質(zhì)量的檢驗(yàn)成為了一種“事后”行為，對(duì)于進(jìn)出口的商品質(zhì)量產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響。當(dāng)前政府在質(zhì)量的監(jiān)管上更注重微觀監(jiān)管，即監(jiān)管企業(yè)本身，而對(duì)于進(jìn)出口整體特征沒有進(jìn)行把控，同時(shí)缺乏必要的引導(dǎo)機(jī)制，推動(dòng)質(zhì)量的創(chuàng)新和進(jìn)步，使得進(jìn)出口商品質(zhì)量產(chǎn)生了諸多的問題。

一、商品質(zhì)量

質(zhì)量觀念隨著時(shí)展而產(chǎn)生了改變，商品質(zhì)量的理念也隨之發(fā)展，不同標(biāo)致之下對(duì)于質(zhì)量有著不用的定義。本論文將商品質(zhì)量定為“商品為滿足一定用途的各種性能的綜合及其滿足使用者需求的程度”。

二、進(jìn)出口商品宏觀質(zhì)量?jī)?nèi)涵分析

傳統(tǒng)的宏觀質(zhì)量的評(píng)價(jià)體系中主要存在五項(xiàng)指標(biāo)，在產(chǎn)品全周期中始終貫穿：即產(chǎn)品的召回率、銷售率、抽檢的合格率、產(chǎn)品的回收利用以及客戶的滿意指標(biāo)。質(zhì)量主要經(jīng)過四個(gè)階段形成，即涉及生產(chǎn)、市場(chǎng)流通、產(chǎn)品的使用以及回收。產(chǎn)品的質(zhì)量特性主要包括“固有質(zhì)量”以及“感知質(zhì)量”，標(biāo)準(zhǔn)符合性、市場(chǎng)適應(yīng)度、安全性以及可循環(huán)利用構(gòu)成“固有質(zhì)量”，而“感知質(zhì)量”的外在表現(xiàn)則是“顧客滿意”。對(duì)于產(chǎn)皮質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)需要考慮到這兩個(gè)方面。

當(dāng)前國民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，過去傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)體系已難以對(duì)宏觀質(zhì)量進(jìn)行全面、系統(tǒng)、科學(xué)的評(píng)價(jià)。當(dāng)前對(duì)于宏觀質(zhì)量的研究不斷深入，質(zhì)量評(píng)價(jià)的概念也在發(fā)生在改變。為了順應(yīng)時(shí)展要求，滿足監(jiān)管需求，從2002年起，我國開始重點(diǎn)開始了質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)的研究。這一指標(biāo)目前能夠更好的反映出國內(nèi)產(chǎn)品的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力水平，其中主要包含多個(gè)二三級(jí)指標(biāo)以及各類統(tǒng)計(jì)指標(biāo)。每一個(gè)的二級(jí)指標(biāo)主要有三個(gè)三級(jí)指標(biāo)所構(gòu)成，而每一個(gè)的三級(jí)指標(biāo)中又包括互相獨(dú)立且便于測(cè)量、有著明確的經(jīng)濟(jì)意義的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)。對(duì)于統(tǒng)計(jì)指標(biāo)分地區(qū)以及分行業(yè)中原始數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)化，同時(shí)針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的得分實(shí)時(shí)線性的加權(quán)最終獲得質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)。每一年都會(huì)公布相關(guān)的數(shù)據(jù)，從而有效的引導(dǎo)各個(gè)行業(yè)以及各個(gè)地區(qū)從而積極有效的將競(jìng)爭(zhēng)力提高，進(jìn)而推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提升國家的整體實(shí)力。

三、以出口玩具業(yè)為例：2012宏觀質(zhì)量評(píng)價(jià)分析

（一）評(píng)價(jià)思路和操作說明

本章將玩具行業(yè)作為主要研究對(duì)象，依據(jù)宏觀質(zhì)量評(píng)價(jià)體系中的具體指標(biāo)科學(xué)合理的設(shè)計(jì)出調(diào)查問卷，從統(tǒng)計(jì)公報(bào)、年鑒以及各類官方文件中獲取數(shù)據(jù)，而一少部分的數(shù)據(jù)則由抽樣調(diào)查中獲取，由于宏觀質(zhì)量同微觀質(zhì)量之間密不可分，因此在具體的調(diào)研過程中，我們對(duì)于宏觀質(zhì)量的評(píng)價(jià)輔以微觀質(zhì)量的問題從而更好的佐證。當(dāng)前就宏觀質(zhì)量實(shí)施科學(xué)系統(tǒng)全面的研究尚缺乏必要的條件，從統(tǒng)計(jì)年鑒當(dāng)中所獲得的資料也非常有限，宏觀質(zhì)量的評(píng)價(jià)僅僅是從調(diào)查問卷當(dāng)中獲取數(shù)據(jù)并展開評(píng)價(jià)分析，由于僅僅是對(duì)于進(jìn)出口商品的宏觀質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的初步運(yùn)用，因此存在著一定不足之處。

為了對(duì)當(dāng)前進(jìn)出口商品質(zhì)量展開評(píng)價(jià)，我們抽取部分的監(jiān)管企業(yè)當(dāng)做樣本，具體的情況是：運(yùn)用配額抽樣，從而確定出有效的樣本為400家，依據(jù)規(guī)模、區(qū)域、監(jiān)控轉(zhuǎn)臺(tái)以及進(jìn)出口地合理的設(shè)計(jì)配額條件；全面加強(qiáng)對(duì)于代表性以及重點(diǎn)企業(yè)的抽樣。樣本的分配間下表1，在具體的操作中需要確保一定的靈活性。

（二）引入微觀質(zhì)量的分析

在行業(yè)中整體的質(zhì)量水平內(nèi)對(duì)于企業(yè)針對(duì)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題或是召回事件的應(yīng)對(duì)措施在很大程度對(duì)事故投訴情況產(chǎn)生了重要的影響。所以對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的投訴狀況進(jìn)行衡量的時(shí)候需要納入微觀質(zhì)量的指標(biāo)。

一旦產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問題或是召回事件的時(shí)候，企業(yè)往往使用特定手段應(yīng)對(duì)，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，超過九成的企業(yè)往往會(huì)選擇積極的同客戶展開溝通、尋找原因并及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救，僅有不足1%企業(yè)則選擇順其自然，此外，有37.3%、51.0%以及31.1%的企業(yè)往往會(huì)選擇求助于檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、啟動(dòng)現(xiàn)有的危機(jī)應(yīng)對(duì)機(jī)制，以及臨時(shí)性組建起應(yīng)急小組手段，同時(shí)很多企業(yè)往往會(huì)選擇多種手段進(jìn)行應(yīng)對(duì)。

檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)往往承擔(dān)著檢驗(yàn)監(jiān)管進(jìn)出口企業(yè)自身產(chǎn)品的法律責(zé)任，提供給企業(yè)各項(xiàng)服務(wù)。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在被訪企業(yè)當(dāng)中，對(duì)于檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)服務(wù)整體的評(píng)價(jià)較高，達(dá)到了4.57分，居于“良好”的區(qū)間。在各個(gè)風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)當(dāng)中，有關(guān)連接性評(píng)分最高，在均值上已經(jīng)達(dá)到了4.64分，之后就是服務(wù)態(tài)度以及服務(wù)能力，分別是4.56以及4.53的得分，而隨后則依次是解決問題成效、服務(wù)效率以及服務(wù)的針對(duì)性，分別得到了4.46、4.45以及4.43分，而關(guān)于質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣傳得分則很低，排到了最后，4.39分。

企業(yè)對(duì)于檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的訴求，首先是同產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)、獲得以及宣傳緊密相關(guān)，其次則是同服務(wù)效率以及其針對(duì)性緊密相關(guān)。企業(yè)較為集中訴求，往往牽扯到檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的職能定位和轉(zhuǎn)型，就是從過去傳統(tǒng)監(jiān)督管理轉(zhuǎn)換為公共服務(wù)角色。

（三）評(píng)價(jià)結(jié)果及分析

總的來說，我國玩具行業(yè)質(zhì)量水平表現(xiàn)出參差不齊的狀況，主要是由于企業(yè)類型過多，小型的企業(yè)存在偷工減料的現(xiàn)象，在質(zhì)檢上不過關(guān)，最近幾年召回事件頻發(fā)的主要原因就是油漆含鉛量超標(biāo)，加上生產(chǎn)執(zhí)行和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)同日益嚴(yán)格的國際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重脫節(jié)。

玩具行業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量的控制方面有很強(qiáng)的意識(shí)，擁有較為完善的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，當(dāng)前全球國家對(duì)于玩具的進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)提升，使得玩具企業(yè)需要對(duì)新的進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面的了解，不斷強(qiáng)化企業(yè)管理，切實(shí)提升產(chǎn)品的質(zhì)量水平。在執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量的控制標(biāo)準(zhǔn)方面，玩具行業(yè)大多執(zhí)行剛性標(biāo)準(zhǔn)，而產(chǎn)品的質(zhì)量通過各類結(jié)構(gòu)認(rèn)證比例非常高，企業(yè)的檢測(cè)能夠經(jīng)過各方的認(rèn)可比例也很高。

當(dāng)前我國的玩具行業(yè)大多集中于粵東與珠三角地區(qū)，當(dāng)前在粵東澄海已形成了廣東玩具產(chǎn)品主要集散地，可以目前當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)依然停留在一種過于封閉化的區(qū)域性集群運(yùn)作模式，尚未實(shí)現(xiàn)真正意義上的產(chǎn)業(yè)化整合，或是跨行業(yè)、跨區(qū)域之間進(jìn)行合作，同時(shí)家庭式小作坊以及個(gè)體化經(jīng)營單位的發(fā)展過熱，并未實(shí)現(xiàn)規(guī)模化的經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)品缺乏必要的空間與能力，目前尚沒有形成強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向。

參考文獻(xiàn)：

[1]對(duì)出口商品質(zhì)量監(jiān)管的探討[J].黎慶翔.中國檢驗(yàn)檢疫.2009（05）

[2]論構(gòu)建我國出口商品合格評(píng)定體系[J].黎慶翔.江漢論壇.2009（04）

第4篇

關(guān)鍵詞：食品商品學(xué)；課程內(nèi)容；教學(xué)模式；綜合成績(jī)?cè)u(píng)定模式

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）47-0030-02

隨著我國食品工業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展和食品貿(mào)易與技術(shù)交流的不斷增長(zhǎng)，社會(huì)對(duì)食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才的需求從過去的單一專業(yè)技術(shù)人才向技術(shù)與管理復(fù)合性型人才轉(zhuǎn)變，即社會(huì)迫切需要那些既熟悉食品生產(chǎn)與檢測(cè)技術(shù)又懂得食品經(jīng)營管理與貿(mào)易規(guī)則的人才[1-2]，這為在食品質(zhì)量與安全專業(yè)開設(shè)《食品商品學(xué)》課程帶來了契機(jī)。

《食品商品學(xué)》是商品學(xué)課程的一個(gè)分支，是以食品商品質(zhì)量和經(jīng)營管理為核心內(nèi)容進(jìn)行研究其鑒別特征和使用價(jià)值的應(yīng)用學(xué)科。它從商品學(xué)的角度研究商品化的食品，闡述食品在流通領(lǐng)域中的來源、特征、規(guī)格和質(zhì)量變化規(guī)律；以及與保證食品質(zhì)量有關(guān)的經(jīng)營管理等基本理論與實(shí)用鑒別技術(shù)問題。即：是研究在商品流通領(lǐng)域中如何保證食品安全性、有效性、穩(wěn)定性的應(yīng)用學(xué)科[3]。然而，大多數(shù)《食品商品學(xué)》課程是在商品學(xué)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)上建立起來的，并由商業(yè)類大學(xué)編寫教材，其內(nèi)容注重各類食品的生產(chǎn)、加工以及檢測(cè)，這對(duì)于已經(jīng)學(xué)習(xí)了食品工藝學(xué)、食品檢驗(yàn)分析等相關(guān)課程的本專業(yè)學(xué)生，內(nèi)容重復(fù)太多，因此，原有的課程體系必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)母淖円詽M足本專業(yè)學(xué)生的需求[4]。如何在《食品商品學(xué)》課程教學(xué)中體現(xiàn)本專業(yè)的針對(duì)性和應(yīng)用性是該課程建設(shè)的一項(xiàng)重要任務(wù)，對(duì)本領(lǐng)域應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)具有重要意義。本文就《食品商品學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式及教學(xué)評(píng)價(jià)等方面淺議該課程的一些教學(xué)體會(huì)。

一、制定培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化課程內(nèi)容

圍繞本專業(yè)培養(yǎng)技術(shù)與管理復(fù)合性型人才這目標(biāo)的要求，《食品商品學(xué)》作為一門專業(yè)課，其所講授的相關(guān)理論、知識(shí)和技能應(yīng)該切實(shí)起到對(duì)人才培養(yǎng)的支撐作用，我們制定該課程的培養(yǎng)目標(biāo)如下：了解食品商品學(xué)的研究?jī)?nèi)容和方法，掌握有關(guān)商品質(zhì)量、商品分類與編碼、標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化等商品學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，從商品學(xué)的角度對(duì)食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售各環(huán)節(jié)有充分的認(rèn)識(shí)；掌握與食品質(zhì)量的有關(guān)法律法規(guī)、國內(nèi)外常見的質(zhì)量認(rèn)證及質(zhì)量管理方法，并能夠系統(tǒng)分析影響食品商品質(zhì)量的因素；掌握食品商品質(zhì)量的基本要求及大類食品質(zhì)量變化規(guī)律，具備從事食品商品檢驗(yàn)、評(píng)價(jià)和質(zhì)量管理的初步能力。通過本課程學(xué)習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)“生產(chǎn)是源泉，流通要監(jiān)管”食品商品的全面質(zhì)量管理的認(rèn)識(shí)，具備系統(tǒng)分析問題的思維能力，并能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中有關(guān)食品商品學(xué)的實(shí)際問題。

課堂教學(xué)內(nèi)容的選擇是實(shí)現(xiàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。針對(duì)以上培養(yǎng)目標(biāo)，我們將商品學(xué)原理與食品知識(shí)有機(jī)結(jié)合，以經(jīng)典的商品學(xué)教材思路為主線，將商品學(xué)基本理論及其在食品商品中的應(yīng)用作為教學(xué)重點(diǎn)，同時(shí)避免教學(xué)內(nèi)容與所學(xué)課程重合，并加強(qiáng)與已開課程的聯(lián)系，還要結(jié)合食品市場(chǎng)實(shí)際情況及學(xué)生興趣和專業(yè)需求而精選教學(xué)內(nèi)容。主要內(nèi)容如下：第一，商品學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，包括商品學(xué)導(dǎo)論、商品質(zhì)量、商品分類和編碼、商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化等。對(duì)于食品專業(yè)學(xué)生來講，對(duì)這些概念知識(shí)較為陌生，需要加大講解。第二，食品商品質(zhì)量與質(zhì)量管理，講解食品質(zhì)量的基本要求，影響食品質(zhì)量的因素等知識(shí)，并介紹國內(nèi)外常見的質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志以及食品商品全面質(zhì)量管理方法。第三，食品商品標(biāo)準(zhǔn)，介紹目前與食品相關(guān)的各種標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的相關(guān)知識(shí)。第四，食品商品流通的基本知識(shí)，介紹食品的包裝、食品的運(yùn)輸與儲(chǔ)存、食品的物流信息系統(tǒng)等相關(guān)知識(shí)。第五，大類食品質(zhì)量變化規(guī)律及感官鑒別，介紹大類食品等在流通領(lǐng)域中的質(zhì)量變化規(guī)律及感官鑒別方法。

二、探索教學(xué)模式，提高教學(xué)效果

豐富課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生興趣。在每一部分的教學(xué)過程中，盡量從學(xué)生熟悉的和感興趣的食品商品或事例開始，提出問題后引導(dǎo)學(xué)生積極思考，激發(fā)學(xué)生的參與性與互動(dòng)性興趣，運(yùn)用案例、討論、商場(chǎng)調(diào)查等靈活多樣的教學(xué)方法，通過學(xué)生串講、課程論文、合作討論式教學(xué)等多種形式豐富課堂教學(xué)，實(shí)現(xiàn)由接受學(xué)習(xí)向主動(dòng)學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變。例如，在商品學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的內(nèi)容中，就評(píng)價(jià)商品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)這一知識(shí)點(diǎn)，首先教師導(dǎo)入“網(wǎng)上購物時(shí)”這一學(xué)生熟悉的事例，讓學(xué)生講述網(wǎng)上購物的選購經(jīng)歷，就學(xué)生之間不同的選購標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行討論。

在教學(xué)手段上，采用多媒體、實(shí)物演示和課外實(shí)踐，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。《食品商品學(xué)》課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，利用多媒體教學(xué)中的實(shí)物圖片、視頻、聲音，不但可以增加課程信息量，而且可以大大提高教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，在教學(xué)過程中，將一些食品商品實(shí)物帶入課堂，使學(xué)生能夠直觀地認(rèn)識(shí)有關(guān)食品商品，并能加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解與掌握，體現(xiàn)課程的實(shí)踐性。如在講解食品商品包裝標(biāo)簽的內(nèi)容中，選擇樂事薯片作為代表性商品，讓學(xué)生更加直觀地認(rèn)識(shí)食品包裝標(biāo)簽的組成及要求，并加深理解食品包裝標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)，開展實(shí)踐教學(xué)，課堂內(nèi)外，結(jié)合教學(xué)。在學(xué)習(xí)了食品包裝標(biāo)簽內(nèi)容后，課后作業(yè)要求學(xué)生分組調(diào)查商場(chǎng)或超市的幾類食品的包裝標(biāo)簽，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析標(biāo)簽是否規(guī)范并鑒別真?zhèn)危谱麟娮游臋n和幻燈片格式的講演稿，最后每組派一位代表在班級(jí)作發(fā)言交流。

三、完善綜合成績(jī)?cè)u(píng)定模式，真實(shí)考核學(xué)生的能力素質(zhì)

“一卷定成績(jī)”的傳統(tǒng)評(píng)定模式只是看重期末成績(jī)，而忽視了對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)和解決實(shí)際問題能力的判斷，因此僅依據(jù)期末考試卷評(píng)定學(xué)生的素質(zhì)往往是不全面、不科學(xué)的。所以，在開展教學(xué)改革的同時(shí)，相應(yīng)的考核方式也必須進(jìn)行改革以求適應(yīng)新的教學(xué)模式，形成良性循環(huán)，否則，學(xué)生就會(huì)對(duì)新的教學(xué)模式失去興趣，這不利于新教學(xué)模式的實(shí)施。因此，我們的課程綜合成績(jī)?cè)u(píng)定模式由以下三部分組成：學(xué)習(xí)態(tài)度（考勤、紀(jì)律）占10%，平時(shí)的課業(yè)占20%，案例討論發(fā)言占20%，期末考試（論文答辯）占50%。期末考試內(nèi)容主要為運(yùn)用課堂講授的知識(shí)，查閱資料，分析當(dāng)前食品商品所出現(xiàn)的問題，制作幻燈片講演稿，在課堂上報(bào)告并答辯。這種考核方式，使得學(xué)生既可以較好地掌握書本知識(shí)，又提高了運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，可以考查學(xué)生實(shí)際分析問題和解決問題的能力的綜合素質(zhì)，有利于教學(xué)模式的實(shí)施，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)也更具有科學(xué)性、合理性。

隨著人們對(duì)健康狀況和生活品質(zhì)的要求日益提高，社會(huì)對(duì)食品檢測(cè)技術(shù)與監(jiān)督管理復(fù)合型人才的需求愈加迫切，因此，構(gòu)建適合食品質(zhì)量安全專業(yè)的《食品商品學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式及教學(xué)評(píng)價(jià)方式，對(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)、強(qiáng)能力、復(fù)合型的食品質(zhì)量安全專業(yè)人才具有重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]付，湯小紅，彭湘蓮.關(guān)于食品質(zhì)量與安全專業(yè)本科人才培養(yǎng)與課程設(shè)置的思考[J].食品工業(yè)，2011，（7）：110-112.

[2]魯曉翔，胡志和，龐廣昌，陳學(xué)軍.食品商品學(xué)本科專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)和課程體系的構(gòu)建[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2009，（6）：123-124.

第5篇

【關(guān)鍵詞】國際采購制造業(yè)問題影響

中圖分類號(hào)：F253.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：

一、跨國采購在中國發(fā)展

1、跨國采購數(shù)量逐年遞增隨著全球化的進(jìn)一步發(fā)展，我國的跨國采購出現(xiàn)了快速發(fā)展的趨勢(shì)，而且我國是紡織與生產(chǎn)制造業(yè)大國，每年從我國進(jìn)行跨國采購的數(shù)量在逐年的遞增。

2、網(wǎng)上貿(mào)易成為國際采購的主流電子商務(wù)的發(fā)展必然會(huì)改變傳統(tǒng)的交易模式，也會(huì)極大的促進(jìn)交易的形成，因?yàn)殡娮由虅?wù)的發(fā)展會(huì)大大節(jié)省交易雙方的時(shí)間與精力，有利于交易的雙方節(jié)省成本。目前世界上著名的跨國企業(yè)都已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了跨國電子交易。可以說電子商務(wù)必然會(huì)發(fā)展成為未來經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交易的主要手段。

二、我國企業(yè)在國際采購中存在的問題

1、跨國交易認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一、矛盾突出由于受到歷史文化以單位利益的影響導(dǎo)致跨國交易過程中出現(xiàn)問題沖突的概率很大，現(xiàn)在跨國交易的主要矛盾主要是企業(yè)之間的惡意競(jìng)爭(zhēng)，他們?yōu)榱俗约旱睦妫瑹o視市場(chǎng)道德隨意的改變規(guī)定的格：企業(yè)之間不按照國際貿(mào)易規(guī)則進(jìn)行商品貿(mào)易，它們不嚴(yán)格按照國際規(guī)則進(jìn)行交易，同時(shí)企業(yè)為了獲得更高的利益，對(duì)于商品的質(zhì)量不進(jìn)行嚴(yán)格的要求。

2、缺乏對(duì)于跨國采購的規(guī)則認(rèn)識(shí)中國的企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中主要依靠的就是勞動(dòng)力生產(chǎn)，他們?cè)趪H跨國交易中存在對(duì)于跨國貿(mào)易的規(guī)則的認(rèn)識(shí)不夠，首先他們對(duì)于跨國交易的商品質(zhì)量要求不嚴(yán)格，導(dǎo)致糾紛經(jīng)常發(fā)生。其次就是它們之間的交流缺少有效的規(guī)則溝通。其次就是中國交易中出現(xiàn)的存在僥幸的心理，常常損害集體的利益吃回扣。

3、企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量問題突出商品質(zhì)量已經(jīng)達(dá)到國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的中小企業(yè)由于我國的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與世界標(biāo)準(zhǔn)或許存在著差距，使得在我國內(nèi)符合的商品達(dá)不到世界標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而造成企業(yè)在世界的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)；有的企業(yè)商品雖然經(jīng)過了國際組織的認(rèn)可但是它們有時(shí)會(huì)存在僥幸心理，忽視商品質(zhì)量的持續(xù)性，結(jié)果導(dǎo)致商品的批次不符合要求，進(jìn)而全面影響交易。

三、國際采購對(duì)我國制造業(yè)的影響

1、國際采購對(duì)我國制造業(yè)的積極影響

（1）國內(nèi)企業(yè)通過國際采購有助于企業(yè)創(chuàng)新

具體體現(xiàn)在：一是影響新產(chǎn)品的開發(fā)。企業(yè)新產(chǎn)品的開發(fā)不僅取決于企業(yè)自身工藝的改進(jìn)，而且取決于對(duì)外部資源特性的掌握，包括對(duì)原材料和零部件特性的掌握。二是影響產(chǎn)品的花色種類。即使是生產(chǎn)同樣的產(chǎn)品，產(chǎn)品的花色和種類在很大程度上也取決于外部資源的特性和可獲得性。三是影響產(chǎn)品質(zhì)量的高低。原料和零部件的質(zhì)量是影響產(chǎn)品質(zhì)量的最重要因素之一。但是，并非檔次價(jià)格越高越好，關(guān)鍵是與本企業(yè)產(chǎn)品要求是否配套，是否協(xié)調(diào)。四是影響企業(yè)經(jīng)營觀念的轉(zhuǎn)變，煅造成名符其實(shí)的市場(chǎng)主體。

（2）國內(nèi)企業(yè)通過國際采購對(duì)于分散企業(yè)營銷風(fēng)險(xiǎn)也有積極意義

當(dāng)前市場(chǎng)的重要特征之一就是工業(yè)產(chǎn)品生命周期明顯縮短。因此，制造企業(yè)對(duì)原材料和外購件的采購就具有很大的周期風(fēng)險(xiǎn)。通過先進(jìn)、合理的采購管理，既可以消除部分風(fēng)險(xiǎn)，也可以實(shí)現(xiàn)與眾多供應(yīng)商的長(zhǎng)期合作關(guān)系，從而使制造企業(yè)更多地將精力用于收集、處理市場(chǎng)需求信息和塑造核心競(jìng)爭(zhēng)力上。如：長(zhǎng)虹、美的、格力等家電行業(yè)通過國際采購，了解市場(chǎng)，更新觀念，進(jìn)行創(chuàng)新，降低企業(yè)經(jīng)營成本，在競(jìng)爭(zhēng)占據(jù)主動(dòng)，也取得不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。

（3）能夠建立起穩(wěn)定的供銷關(guān)系，并且在合作中學(xué)習(xí)和適應(yīng)全球采購的資源配置方式

國內(nèi)企業(yè)在參與全球采購并與跨國公司或國際企業(yè)合作的過程中，不僅能夠建立起穩(wěn)定的供銷關(guān)系，在合作中學(xué)習(xí)和適應(yīng)全球采購的資源配置方式，而且自覺按照國際市場(chǎng)的規(guī)則來進(jìn)行生產(chǎn)、提品，這樣可以使國內(nèi)企業(yè)直接了解國際市場(chǎng)的運(yùn)行規(guī)則和需求，促進(jìn)企業(yè)加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)能力。當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)已不是單個(gè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈之問的競(jìng)爭(zhēng)。誰的供應(yīng)鏈更為緊密、更為有效，誰的產(chǎn)銷渠道更為發(fā)達(dá)，誰就能在復(fù)雜多變的市場(chǎng)中占據(jù)主動(dòng)和優(yōu)勢(shì)地位。國際采購有利于供應(yīng)鏈中的各企業(yè)形成更為緊密的合作關(guān)系和利益分享格局，從而提升整個(gè)供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。如：東風(fēng)集團(tuán)神龍汽車公司與法國雪鐵龍汽車公司合作，上海大眾與德國的奔馳合作，提升它們?cè)谄嚬?yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。

（4）有利于建立穩(wěn)定銷售渠道，帶動(dòng)企業(yè)產(chǎn)品出口的機(jī)遇

國內(nèi)企業(yè)通過國際采購，為眾多企業(yè)特別是過去以內(nèi)銷為主的制造企業(yè)提供了一個(gè)開拓國際市場(chǎng)，建立穩(wěn)定銷售渠道，帶動(dòng)企業(yè)產(chǎn)品出口的機(jī)遇；也為我國企業(yè)“走出去”發(fā)展，直接利用國外資源市場(chǎng)，實(shí)施國際化與本土化相結(jié)合策略提供了契機(jī)。比如：中西部企業(yè)像重慶的力帆集團(tuán)，武漢的長(zhǎng)飛公司等，召開貿(mào)易促進(jìn)會(huì)、洽談會(huì)，國際采購論壇等搭建平臺(tái)，尋求貿(mào)易合作，開辟進(jìn)出口新途徑。

2、全球采購對(duì)我國制造業(yè)的消極影響

首先，發(fā)達(dá)國家，發(fā)展中國家，不發(fā)達(dá)國家在貿(mào)易上地位還存在不平等，弱勢(shì)國家迫不得已接受低價(jià)采購，導(dǎo)致弱勢(shì)國家的經(jīng)濟(jì)不能從根本上得到有效的發(fā)展，弱勢(shì)國家的地位也不可能得到提高。一句話，跨國公司利用強(qiáng)勢(shì)地位，通過國際采購壓低采購價(jià)格，甚至占用資金與資源，變相地剝奪發(fā)展中國家或地區(qū)。因此，在沒有建立起合作共贏合伙關(guān)系前，制造成本下降往往停留在口頭上，變成一廂情愿的幻想。據(jù)報(bào)道：沃爾馬曾在江浙進(jìn)行“野蠻”低價(jià)采購；山西太原和湖北武漢等曾發(fā)生過國內(nèi)供貨商針對(duì)國外零售巨頭拖欠貨款，導(dǎo)致經(jīng)營困難集體罷供進(jìn)而圍攻門店之事。

其次，國內(nèi)企業(yè)在進(jìn)入全球采購系統(tǒng)后，成為跨國公司的供應(yīng)商或銷售商，往往過度依賴跨國公司，容易削弱自主品牌，這直接導(dǎo)致我國產(chǎn)品大量的浪費(fèi)或是低價(jià)賣出，這樣制約了我國企業(yè)的發(fā)展，也不能推動(dòng)國家的進(jìn)步。總之，國內(nèi)企業(yè)沒有自主品牌和擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力的話，往往會(huì)被跨國公司所“征服”，成為跨國公司——“老板”的“打工仔”。

再次，國內(nèi)企業(yè)進(jìn)行全球采購，往往渠道途徑和后勤服務(wù)跟不上，如物流服務(wù)、貨代服務(wù)、信息系統(tǒng)等滯后，面對(duì)復(fù)雜環(huán)境時(shí)，采購成本往往超過預(yù)期，造成了一些不必要的額外的經(jīng)濟(jì)損失；市場(chǎng)意識(shí)不夠，無法準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)與把握快速多變化市場(chǎng)，導(dǎo)致為庫存而采購，占用大量資金；對(duì)國外寡頭壟斷的市場(chǎng)，人為的操縱市場(chǎng)，認(rèn)識(shí)不足，落人他人布置的“價(jià)格陷井”；此外，國際采購的談判能力欠缺，導(dǎo)致采購質(zhì)次價(jià)高的后果等。

最后，國內(nèi)制造企業(yè)進(jìn)行全球采購或成為跨國公司的供應(yīng)商面臨許多挑戰(zhàn)。如：國內(nèi)制造業(yè)企業(yè)不習(xí)慣國外跨國公司的采購方式。受消費(fèi)習(xí)慣、生活水準(zhǔn)，民族文化等的制約，決定了跨國采購是多樣性的，有是甚至?xí)a(chǎn)生副作用；對(duì)國外跨國公司的采購程序了解不夠，導(dǎo)致國內(nèi)企業(yè)面對(duì)全球采購準(zhǔn)入原則復(fù)雜的既不適應(yīng)，也沒有耐心。作為供貨商的國內(nèi)制造企業(yè)的愿望總是想把產(chǎn)品高價(jià)賣給國外跨國公司，喜歡做“一錘子”買賣，而跨國公司卻想盡可能低的價(jià)格采購到國內(nèi)的商品，并喜歡合作。國內(nèi)制造企業(yè)是以內(nèi)需為主，對(duì)境外市場(chǎng)需求產(chǎn)品研究不足，跨國采購除了內(nèi)銷，很多的產(chǎn)品可能要面向國外市場(chǎng)，但是由于對(duì)國外商品需求研究不夠，使的很多產(chǎn)品不適銷。

【參考文獻(xiàn)】

[1]桂松媛 國際采購新門檻[期刊論文]-國際市場(chǎng)2005(2)

[2]陳艷 國際采購風(fēng)險(xiǎn)管理[期刊論文]-合作經(jīng)濟(jì)與科技2008(13)

第6篇

[關(guān)鍵詞] 電商；實(shí)體百貨；經(jīng)營模式；研究

[中圖分類號(hào)] F713.36 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A

Abstract： Online shops have strengths in terms of the time cost， price cost， individualization and marketing opportunities. However， the weaknesses include slow speed and poor quality of logistics services， problems concerning product quality and after-sales services and the lack of pre-purchase experience. In responding to the impact of e-business， department store operators could take measures in both products and services. They could increase product differences， raise product quality， take price adjustment and discount strategies and invest more in on-site presentation. With respect to services， they could diversify the variety of restaurants， entertainment， and services； increase nursery rooms， service centers for the disabled， and health testing rooms； set up shopping websites and APPs； promote mobile payment and home delivery services. In this way， they could win in the competition with online shops and keep customers while targeting on offering comforting shopping experience with considerate and attentive services.

Key words： online shops， department stores， business pattern， study

一、實(shí)體百貨企業(yè)面臨的問題及分析

（一）問題提出

網(wǎng)上商城的迅猛發(fā)展，特別是“雙11”電商購物節(jié)的來臨，一場(chǎng)電商與實(shí)體商業(yè)之間的較量再次展開。面對(duì)2014年“雙11”阿里巴巴全天交易總額為571億元的銷售業(yè)績(jī)，實(shí)體百貨企業(yè)如何應(yīng)對(duì)電商帶來的沖擊成為亟需解決的問題。

（二）問題分析

由于以萬達(dá)廣場(chǎng)等為代表的實(shí)體百貨企業(yè)在城市消費(fèi)市場(chǎng)上占據(jù)了絕大部分占有率，其擁有的雄厚資本是其他營銷實(shí)體難以企及的。然而電子商務(wù)的出現(xiàn)大大改變了市場(chǎng)占有率的格局，侵略式地壓縮了實(shí)體百貨企業(yè)的市場(chǎng)占有份額。實(shí)體百貨企業(yè)在面對(duì)電商強(qiáng)烈沖擊時(shí)應(yīng)采用進(jìn)攻戰(zhàn)術(shù)，其主要思路如下：對(duì)網(wǎng)上商城領(lǐng)先者在市場(chǎng)中的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行總結(jié)；對(duì)網(wǎng)上商城領(lǐng)先者目前的弱勢(shì)進(jìn)行分析；提出實(shí)體百貨企業(yè)的“進(jìn)攻點(diǎn)”，結(jié)合網(wǎng)上商城的優(yōu)勢(shì)提出綜合應(yīng)對(duì)方案。

1.總結(jié)網(wǎng)上商城領(lǐng)先者在市場(chǎng)中的優(yōu)勢(shì)

（1）時(shí)間成本優(yōu)勢(shì)。在電子商務(wù)虛擬化的商品市場(chǎng)中，商品信息以極快的速度在互聯(lián)網(wǎng)世界中傳播，極大地縮短了經(jīng)銷商和顧客之間的距離。這打破了商務(wù)交易的時(shí)間限制和空間限制，提高了購物的效率。

（2）價(jià)格成本優(yōu)勢(shì)。電子商務(wù)模式利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和信息技術(shù)，降低了銷售成本。電商企業(yè)可以用更低的銷售價(jià)格與實(shí)體店競(jìng)爭(zhēng)，具有更大的利潤空間或者是降價(jià)空間。

（3）個(gè)性化優(yōu)勢(shì)。電商可以充分利用電子技術(shù)，對(duì)網(wǎng)店進(jìn)行獨(dú)特的設(shè)計(jì)，凸顯其商品的個(gè)性化，從而吸引更多顧客的目光。

（4）銷售機(jī)會(huì)優(yōu)勢(shì)。在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷售環(huán)境下，電子商務(wù)可以全天24小時(shí)服務(wù)并進(jìn)行不間斷的交易。同時(shí)，借助互聯(lián)網(wǎng)的普及性，電商模式擴(kuò)大了交易范圍和受眾群體，大大增加了銷售機(jī)會(huì)。

2.對(duì)網(wǎng)上商城領(lǐng)先者目前的弱勢(shì)進(jìn)行分析

（1）物流速度與質(zhì)量問題。目前國內(nèi)物流業(yè)追不上電子商務(wù)發(fā)展步伐，第三方物流能力落后，運(yùn)力不足，業(yè)務(wù)不規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量低下等，都使得用戶投訴猛增。

（2）商品質(zhì)量問題。許多網(wǎng)購商品與網(wǎng)站上的圖片描述不相符，也有的網(wǎng)上商品是仿冒品，這無疑使消費(fèi)者覺得受到了欺騙。

（3）售后服務(wù)質(zhì)量差。網(wǎng)絡(luò)購物的售后服務(wù)成為投訴的熱點(diǎn)問題，如出現(xiàn)質(zhì)量問題無法實(shí)現(xiàn)退換貨處理；網(wǎng)購客服形同虛設(shè)等。

（4）消費(fèi)者購前體驗(yàn)缺失。在實(shí)體的賣場(chǎng)中，消費(fèi)者直接接觸到產(chǎn)品，而網(wǎng)上購物只能通過賣家介紹和商品參數(shù)，以及賣家提供的圖片了解產(chǎn)品信息，對(duì)于商品是否存在色差、質(zhì)量如何等，消費(fèi)者只能“賭一把”。

消費(fèi)者認(rèn)為網(wǎng)購存在的問題嚴(yán)重性從高到低分別是：消費(fèi)者購前體驗(yàn)缺失、商品質(zhì)量問題、售后服務(wù)質(zhì)量差、物流速度與質(zhì)量問題。鑒于消費(fèi)者對(duì)購物實(shí)體體驗(yàn)和商品質(zhì)量問題最為關(guān)注，故將此作為實(shí)體百貨企業(yè)的“進(jìn)攻點(diǎn)”。

二、應(yīng)對(duì)方案

基于以上對(duì)電子商務(wù)的優(yōu)劣勢(shì)分析，提出實(shí)體百貨聯(lián)合網(wǎng)上商城模式。百貨聯(lián)盟DSU（Department Store's Union）模式保留了電商的優(yōu)勢(shì)，并在相當(dāng)大程度上克服了目前網(wǎng)商的不足。該模式聯(lián)合各大實(shí)體百貨企業(yè)，結(jié)合線上線下的優(yōu)勢(shì)，以第三方服務(wù)平臺(tái)為載體，為實(shí)體百貨企業(yè)打造聯(lián)手“進(jìn)攻”電商的同盟，為終端消費(fèi)者提供實(shí)體店購物與線上消費(fèi)結(jié)合的新購物模式，其運(yùn)營模式如下。

（一）服務(wù)模式

DSU采用雙方面服務(wù)模式，即依此模式構(gòu)建的第三方服務(wù)平臺(tái)為實(shí)體百貨企業(yè)提供聯(lián)手的機(jī)會(huì)，集個(gè)體為聯(lián)盟；對(duì)消費(fèi)者方面，為其提供實(shí)體百貨的產(chǎn)品信息，供顧客進(jìn)行查找和對(duì)比，并通過到店體驗(yàn)與網(wǎng)上下單的結(jié)合來滿足消費(fèi)者的購物需求。

1.為實(shí)體百貨企業(yè)提供的服務(wù)

（1）更大的客流量。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，客流量對(duì)實(shí)體百貨企業(yè)來說意味著人氣，更事關(guān)銷售額和績(jī)效。DSU將為實(shí)體百貨企業(yè)帶來更大的客流量，明顯增強(qiáng)實(shí)體店的人氣。

（2）大數(shù)據(jù)的應(yīng)用。依DSU構(gòu)建的第三方服務(wù)平臺(tái)可以基于其海量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，為實(shí)體百貨企業(yè)提供對(duì)其瀏覽、交易、收藏等數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，以及消費(fèi)者的特征，可用于實(shí)體百貨企業(yè)數(shù)據(jù)化運(yùn)營、市場(chǎng)行業(yè)研究等。

（3）強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)宣傳。深入人心、投放時(shí)機(jī)佳、瀏覽量大、低成本高收益，網(wǎng)絡(luò)宣傳的影響力不言而喻，DSU可以為消費(fèi)者提供全國各大聯(lián)盟百貨的商品信息，為實(shí)體百貨企業(yè)提供前所未有的宣傳效果。

（4）全國物流體系。建立DSU聯(lián)盟企業(yè)的全國物流體系，為其網(wǎng)絡(luò)銷售、調(diào)貨、售后等提供物流保障。

2.為終端消費(fèi)者提供的服務(wù)

（1）實(shí)體店購物體驗(yàn)。實(shí)體店的親身購物體驗(yàn)是網(wǎng)購所不能滿足的，在實(shí)體的賣場(chǎng)中，消費(fèi)者可以直接接觸到產(chǎn)品，并享受商場(chǎng)環(huán)境所帶來的身心愉悅。

（2）商品質(zhì)量保證。通過DSU聯(lián)盟企業(yè)或第三方購物平臺(tái)所購買的商品在質(zhì)量方面可以給消費(fèi)者提供保障。第一，在實(shí)體店購買可以現(xiàn)場(chǎng)接觸商品以確定其質(zhì)量，滿意后可在購物平臺(tái)上下單并完成支付。第二，通過DSU第三方購物平臺(tái)網(wǎng)購的商品全部為實(shí)體百貨企業(yè)的正牌商品，質(zhì)量亦可確保。

（3）商品售后服務(wù)。售后服務(wù)的特色體現(xiàn)在其售后質(zhì)量、效率有保障，DSU會(huì)員還可通過VIP身份驗(yàn)證在全國范圍內(nèi)的DSU聯(lián)盟企業(yè)享受售后服務(wù)。

（4）便捷與高質(zhì)量的物流。DSU的第三方物流，在質(zhì)量與效率方面有保障，可實(shí)現(xiàn)全國范圍內(nèi)購物的商品郵遞和調(diào)貨。

（5）有吸引力的價(jià)格。實(shí)體店面由于其銷售成本高，商品的價(jià)格往往高于網(wǎng)店。DSU第三方購物平臺(tái)的會(huì)員可通過此平臺(tái)享受折扣優(yōu)惠、限時(shí)搶購等。

（6）消費(fèi)點(diǎn)評(píng)。消費(fèi)者可隨時(shí)隨地為DSU聯(lián)盟企業(yè)的購物、餐飲、休閑娛樂等領(lǐng)域進(jìn)行消費(fèi)評(píng)價(jià)，同時(shí)共享通過此第三方平臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)的經(jīng)驗(yàn)。

（二）盈利模式

1.付費(fèi)排名

商場(chǎng)付費(fèi)越高者排名越靠前，借鑒百度搜索引擎的收費(fèi)模式，給商場(chǎng)提供關(guān)鍵詞服務(wù)，幫助其快速準(zhǔn)確被目標(biāo)顧客搜索到，提高銷售量。

2.購買搜索關(guān)鍵詞

在搜索結(jié)果頁面顯示廣告內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)高級(jí)定位投放，商場(chǎng)可根據(jù)需要更換關(guān)鍵詞，相當(dāng)于在不同頁面輪換投放廣告。在相同關(guān)鍵詞頁面，一般來說，付費(fèi)高者排名靠前。

3.點(diǎn)擊收費(fèi)

點(diǎn)擊費(fèi)用是由商場(chǎng)的廣告目標(biāo)決定的，按自定的價(jià)格支付點(diǎn)擊費(fèi)用，無點(diǎn)擊不付費(fèi)。可以讓最廣泛的目標(biāo)客戶看到商場(chǎng)的廣告，達(dá)到宣傳效果。

4.啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)廣告業(yè)務(wù)

將網(wǎng)站重要的Banner廣告位和搜索結(jié)果的右側(cè)廣告位對(duì)外銷售。

5.退出增值服務(wù)計(jì)劃

主要包括品牌推廣、市場(chǎng)研究、消費(fèi)者研究、社區(qū)活動(dòng)等方面。

6.幫助商場(chǎng)促進(jìn)銷售

主要指開拓網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，包括品牌旗艦店建設(shè)、商招募等。

7.物流收費(fèi)

平臺(tái)運(yùn)行前期物流業(yè)務(wù)外包，通過業(yè)務(wù)金額抽取相應(yīng)提成。

（三）技術(shù)模式

1.網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的制作技術(shù)

該運(yùn)營模式需要一個(gè)穩(wěn)定完善的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)，可選擇技術(shù)外包。但一個(gè)新的平臺(tái)要想達(dá)到理想狀態(tài)需要投入大量的資金。

2.網(wǎng)絡(luò)信息安全加密

（1）信息系統(tǒng)。信息系統(tǒng)中存在用戶的各項(xiàng)信息，包括姓名、聯(lián)系方式、住址等涉及個(gè)人隱私的信息，強(qiáng)化信息的保密系統(tǒng)，保障會(huì)員用戶的信息安全。

（2）支付環(huán)境安全。擁有快捷且安全的支付渠道是規(guī)范網(wǎng)絡(luò)購物的基礎(chǔ)，可以參照支付寶錢包、微信支付等平臺(tái)構(gòu)建一個(gè)屬于DSU的支付平臺(tái)。

（四）管理模式

1.經(jīng)營管理

（1）采用會(huì)員制，只對(duì)注冊(cè)會(huì)員提供交易服務(wù)。

（2）提供第三方支付工具，幫助雙方完成交易，提高網(wǎng)上交易的信用度。

（3）設(shè)立專門的論壇供消費(fèi)者發(fā)表觀點(diǎn)、提出建議。

2.系統(tǒng)管理

（1）會(huì)員注冊(cè)系統(tǒng)。為買賣雙方提供一個(gè)在線交易平臺(tái)，商場(chǎng)可主動(dòng)提供商品網(wǎng)上銷售或拍賣，消費(fèi)者能自行選擇商品進(jìn)行競(jìng)價(jià)和購買，不受時(shí)間和空間的限制，廣泛方便的比價(jià)、議價(jià)、競(jìng)價(jià)過程能節(jié)約大量的市場(chǎng)溝通成本。

（2）支付系統(tǒng)管理。貨到付款：快遞公司把商品送到指定地點(diǎn)，由收貨人當(dāng)面交付貨款和運(yùn)費(fèi)。銀行匯款：提供銀行匯款、轉(zhuǎn)賬、銀聯(lián)支付等功能。信用卡支付：支持多家銀行信用卡支付，為消費(fèi)者提供多種選擇。

（3）網(wǎng)站管理。前期免費(fèi)使用入駐，后期依情況進(jìn)行收費(fèi)。在對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行管理時(shí)，依托網(wǎng)上信用管理系統(tǒng)、身份認(rèn)證管理系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)安全管理系統(tǒng)等，最大限度的保證網(wǎng)站安全、交易安全，保障商場(chǎng)和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

實(shí)體百貨企業(yè)面對(duì)電商沖擊的應(yīng)對(duì)方案主要體現(xiàn)在商品面和服務(wù)面兩個(gè)方面。其中商品面包括拉大商品差異化，提高商品質(zhì)量，適當(dāng)?shù)膬r(jià)格調(diào)整，折扣策略，加大現(xiàn)場(chǎng)演示的投入等等。服務(wù)面包括餐飲、娛樂、服務(wù)性的品類擴(kuò)大，增加育嬰室、殘疾人服務(wù)站、健康檢測(cè)室等，增設(shè)購物網(wǎng)站、APP，增加移動(dòng)支付，送貨上門服務(wù)等。以打造全方面、多渠道的以“周道、細(xì)心”為主題的購物體驗(yàn)方式為目標(biāo)，贏得競(jìng)爭(zhēng)，保留顧客。

[參 考 文 獻(xiàn)]

第7篇

1流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管基本狀況

1.1市場(chǎng)食品安全在流通領(lǐng)域的狀況（參考了2008年數(shù)據(jù)）

近年來，由于大力推行認(rèn)證、索證、索票、信用檔案、場(chǎng)廠（地）掛鉤等準(zhǔn)入制度，市場(chǎng)食品安全把關(guān)作用得到加強(qiáng)。調(diào)查顯示，食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn)普遍推行，其中32%的企業(yè)采用了國際標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中，4.45％通過了ISO9000、ISO14000和OSHMS18000三類國際通行的質(zhì)量管理體系認(rèn)證，27.11％設(shè)立了無公害產(chǎn)品專區(qū)，16.31％設(shè)立了綠色食品專區(qū)，6.14％設(shè)立了有機(jī)食品專區(qū)，三者相加近50％；超市公司中，注重食品安全基礎(chǔ)建設(shè)的占91%，建立加工食品安全制度的占73%，注重環(huán)境因素的占59%，實(shí)行食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任制的達(dá)91%，把食品安全指標(biāo)量化并作為考核依據(jù)的達(dá)86%。2004年，全國32.9萬家食品經(jīng)銷企業(yè)中,有15.1萬家建立了進(jìn)貨驗(yàn)收制度，14.5萬家建立了購銷臺(tái)賬制度，11.9萬家建立了銷售食品質(zhì)量承諾制度。

1.2食品安全監(jiān)管人員在市場(chǎng)實(shí)行監(jiān)管作業(yè)

批發(fā)市場(chǎng)普遍實(shí)行了自檢制度，實(shí)施檢測(cè)的零售店鋪數(shù)量逐年增加，大中城市商務(wù)部門定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)已覆蓋了較大的范圍，并形成了企業(yè)自檢、社會(huì)中介機(jī)構(gòu)受托檢測(cè)和政府部門監(jiān)督抽檢三道“防線”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中，42.6％設(shè)立了檢測(cè)室，55.1％配備了專職檢測(cè)人員，其中最多配備了62人；連鎖超市中，73%配備了食品安全管理人員和操作人員，建立了目標(biāo)責(zé)任體系，21%向其所屬門店派出衛(wèi)生質(zhì)量巡查專員。

2食品經(jīng)營者的自律及防范

2.1食品經(jīng)營者自律

1）食品經(jīng)營者為食品安全第一責(zé)任人,必須對(duì)經(jīng)營的食品安全負(fù)首要責(zé)任，嚴(yán)把食品質(zhì)量入市關(guān)

2）食品經(jīng)營者要建立健全內(nèi)部質(zhì)量管理制度，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)人和工作人員的食品質(zhì)量查驗(yàn)責(zé)任，設(shè)立食品質(zhì)量監(jiān)督員。嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量查驗(yàn),查驗(yàn)食品質(zhì)量的真實(shí)性，嚴(yán)防有毒有害、污染、變質(zhì)、不合格食品、冒牌食品進(jìn)入經(jīng)營場(chǎng)所，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生

3）食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)信用的原則，對(duì)所經(jīng)營的食品向消費(fèi)者做出質(zhì)量承諾。

4）食品經(jīng)營者經(jīng)銷的食品質(zhì)量必須合格、價(jià)格合理、計(jì)量準(zhǔn)確，不經(jīng)銷有毒有害、污染、變質(zhì)、過期、不合格食品或者無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)日期的食品、冒牌食品。

5）食品經(jīng)營者銷售食品必須向消費(fèi)者提供相關(guān)質(zhì)量合格證明，出具銷售發(fā)票等購物憑證。

6）食品經(jīng)營者對(duì)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的食品、包裝標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品，或者經(jīng)國家有關(guān)部門抽查檢驗(yàn)判定為不合格食品，或者經(jīng)工商行政管理、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫等部門確認(rèn)的消費(fèi)者申訴舉報(bào)的假冒偽劣食品，可憑購物發(fā)票等憑證予以退換，并依法予以賠償。

7）食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)積極負(fù)責(zé)的維護(hù)消

費(fèi)者權(quán)益。對(duì)質(zhì)量不符合規(guī)定的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售、進(jìn)行清理、登記、向工商行政管理或者質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫、衛(wèi)生行政等部門報(bào)告。

2.2經(jīng)營者自律是根除違法經(jīng)營行為的關(guān)鍵。

近年來，盡管各地農(nóng)村工商所花費(fèi)了大量人力、物力、財(cái)力整治流通領(lǐng)域食品經(jīng)營者銷售超過保質(zhì)期、“三無”、變質(zhì)等食品和未建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度（進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度）的違法行為，但這些違法行為在農(nóng)村尤其偏遠(yuǎn)農(nóng)村依然不同程度地存在。分析其存在的原因，重要一點(diǎn)在于農(nóng)村流通領(lǐng)域食品經(jīng)營者未真正擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任、嚴(yán)格做到自律經(jīng)營。

1）廣泛宣傳《食品安全法》

農(nóng)村工商所可通過各種形式和途徑廣泛宣傳《食品安全法》，讓每個(gè)農(nóng)村食品經(jīng)營者知曉該法，并入心入腦，增強(qiáng)經(jīng)營者自律意識(shí)。需要注意的是，在宣傳時(shí)，農(nóng)村工商所一定要?jiǎng)?chuàng)新宣傳的方式方法，以通俗易懂的語言和食品經(jīng)營者容易接受的方式進(jìn)行宣傳。比如，筆者所在的農(nóng)村工商所，就在該法頒布之前，向轄區(qū)內(nèi)的所有流通領(lǐng)域食品經(jīng)營者發(fā)放了“食品安全溫馨提示書”，把農(nóng)村食品經(jīng)營者最常見的6種違法經(jīng)營食品行為和相應(yīng)付出的違法成本以表格的形式一一列舉在提示書上，并在提示書中提醒他們?nèi)绾稳プ霾拍芙档褪称方?jīng)營成本，食品經(jīng)營者一看提示書就明白自己該如何自律，很容易接受工商部門的善意提醒。

2）加大市場(chǎng)檢查的頻率和查處的力度

農(nóng)村工商所要加大對(duì)農(nóng)村尤其是偏遠(yuǎn)農(nóng)村食品經(jīng)營者的市場(chǎng)巡查頻率，認(rèn)真、細(xì)致地查找經(jīng)營者店堂和倉庫中的食品，檢查其建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度情況。發(fā)現(xiàn)其有違法經(jīng)營食品行為，剛開始時(shí)務(wù)必要考慮到廣大農(nóng)村食品經(jīng)營者的實(shí)際狀況和心理接受能力，建議推行行政指導(dǎo)和柔性執(zhí)法，保護(hù)絕大多數(shù)農(nóng)村食品經(jīng)營者守法的積極性，相信他們會(huì)自覺行動(dòng)起來，擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任，改正違法行為，做到自律經(jīng)營，絕不能粗暴執(zhí)法，一罰了事。但對(duì)那些屢教不改者，要堅(jiān)決依法予以重罰，直至其關(guān)門倒閉，以此警示其他食品經(jīng)營者，促使其自律經(jīng)營。

3食品安全監(jiān)管工作還存在有以下問題（以農(nóng)村為例）

3.1集市散裸裝食品的“兩防”設(shè)施不夠完善，農(nóng)村集市食品近60%為散裝、裸裝，雖然有的業(yè)戶添置了網(wǎng)罩，解決了防蠅問題，但防塵效果不理想。食品店的散裸裝食品標(biāo)示不清晰，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村商店所售的散裝食品多數(shù)無原料說明，無加工日期，無保質(zhì)期，消費(fèi)者正當(dāng)權(quán)益得不到保障。

3.2農(nóng)村雜貨店食品混放嚴(yán)重。農(nóng)村雜貨店規(guī)模較小，衛(wèi)生狀況較差，商品類別較雜，洗化用品與食品混放，存在食品被污染的隱患。

3.3銷售三無產(chǎn)品、超期食品現(xiàn)象依然存在。部分經(jīng)營業(yè)戶銷售本應(yīng)淘汰的過期商品，少數(shù)業(yè)戶為牟取利潤違規(guī)銷售三無產(chǎn)品，損害了消費(fèi)者的權(quán)益。

3.4部分食品質(zhì)量堪憂。集市和小食品店出售的果凍、汽水等食品普遍存在色素、有害菌超標(biāo)現(xiàn)象。部分飲料由糖精、色素和水簡(jiǎn)易勾兌而成，未經(jīng)殺菌處理，便進(jìn)入市場(chǎng)流通。

3.5部分食品外包裝質(zhì)量低劣危害人體健康。許多小企業(yè)、小作坊為降低成本，選用質(zhì)量低劣的塑料袋或塑制瓶進(jìn)行食品外包裝，有些企業(yè)使用未經(jīng)充分消毒殺菌的二次包裝，對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成潛在威脅。

3.6導(dǎo)致問題出現(xiàn)的原因來自三個(gè)方面：1）部分生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)商、零售商盲目逐利，形成了劣質(zhì)食品供應(yīng)鏈。一些小企業(yè)、小作坊為降低成本，用不合格原料加工食品，以低價(jià)戰(zhàn)略向農(nóng)村傾銷；部分批發(fā)商貪圖利潤，批量采購低價(jià)劣質(zhì)產(chǎn)品；一些零售商只顧“適銷對(duì)路”，對(duì)食品質(zhì)量置若罔聞，銷售低價(jià)“三無”商品。很多劣質(zhì)食品和“三無”食品，正是通過這一供應(yīng)鏈條流入農(nóng)村市場(chǎng)。2）農(nóng)村消費(fèi)能力偏低，農(nóng)民食品安全意識(shí)薄弱。農(nóng)村總體經(jīng)濟(jì)水平不高，農(nóng)民購買能力不強(qiáng)，質(zhì)量過硬的名優(yōu)食品難以占領(lǐng)市場(chǎng)。很多農(nóng)民缺乏安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，容易成為假冒偽劣食品的受害者。同時(shí)，多數(shù)農(nóng)民辨?zhèn)文芰Σ粡?qiáng)，在消費(fèi)時(shí)沒有查驗(yàn)證照和索要發(fā)票的習(xí)慣，給一些“三無”食品、過期不合格食品和城市淘汰食品流入農(nóng)村埋下了隱患。3）農(nóng)村市場(chǎng)存在監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)。食品安全工作已呈現(xiàn)出“跨區(qū)域流通、多部門交織”的特點(diǎn)，多數(shù)劣質(zhì)食品由外地加工窩點(diǎn)制造并向本地輸出，打掉這些加工黑窩點(diǎn)，需要區(qū)域合作、部門配合，存在一定難度。農(nóng)村食品銷售網(wǎng)點(diǎn)多、分布散、流動(dòng)大，難以實(shí)現(xiàn)集中監(jiān)管。

4加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的意見建議

4.1建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管體制。

要有效整合監(jiān)管資源，促進(jìn)監(jiān)管工作高效有力地施行，真正形成各監(jiān)管部門各司其職、相互協(xié)助、無縫對(duì)接的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。要健全食品安全監(jiān)管體系，完善各項(xiàng)監(jiān)管制度，切實(shí)做到監(jiān)管工作全履蓋和經(jīng)常化。

4.2強(qiáng)化食品安全監(jiān)管能力建設(shè)

加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，是做好監(jiān)管工作的前提和基礎(chǔ)。根據(jù)當(dāng)前食品安全監(jiān)管狀況，還要繼續(xù)加強(qiáng)執(zhí)法人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高執(zhí)法水平，提高整體防范食品安全能力。充分發(fā)揮社區(qū)居民的作用，鼓勵(lì)其積極舉報(bào)違法案件，達(dá)到實(shí)時(shí)監(jiān)管的效果。

4.3強(qiáng)化食品源頭監(jiān)管

要繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭的監(jiān)管，充分利用現(xiàn)有政策，加快無公害基地和無公害產(chǎn)品建設(shè)，對(duì)已通過認(rèn)證的無公害基地的產(chǎn)品實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管。要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)外來食品的監(jiān)管，建立健全各項(xiàng)監(jiān)管制度，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量監(jiān)管關(guān)口前移，對(duì)食品質(zhì)量安全衛(wèi)生情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)，把好食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，確保食品源頭安全.

4.4加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域監(jiān)管

要大力倡導(dǎo)現(xiàn)代流通組織方式和經(jīng)營方式，大力發(fā)展連鎖經(jīng)營和物流配送；要切實(shí)落實(shí)經(jīng)銷企業(yè)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾制度；全面落實(shí)市場(chǎng)巡查制度，完善食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)制度，嚴(yán)格實(shí)行不合格食品的退市、銷毀、公布制度，加大對(duì)違法經(jīng)營行為的打擊力度，確保流通環(huán)節(jié)經(jīng)營秩序規(guī)范。

4.5加大餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管力度

餐飲衛(wèi)生是食品安全的重要環(huán)節(jié)。要進(jìn)一步加大對(duì)餐飲衛(wèi)生的監(jiān)管力度，實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，建立完善對(duì)餐飲單位食品、餐具等進(jìn)行經(jīng)常性檢查、監(jiān)測(cè)機(jī)制，保障食品消費(fèi)安全。要加大對(duì)無證經(jīng)營的整治，開展集中整治衛(wèi)生不合格現(xiàn)象，規(guī)范其經(jīng)營行為，保證食品清潔衛(wèi)生。

4.6加強(qiáng)食品安全宣傳和培訓(xùn)教育

要采取多種宣傳形式，宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大老百姓食品安全意識(shí)、維權(quán)意識(shí)，增強(qiáng)防范能力。要加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的自覺性和自律性，增強(qiáng)企業(yè)法人的第一責(zé)任意識(shí)、法制意識(shí)、社會(huì)公德意識(shí)，把好食品安全“入口關(guān)”。

4.7發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用。

充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)和中介組織在制定、落實(shí)國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)政策等方面的作用，在誠信建設(shè)、規(guī)范經(jīng)營行為等方面形成自律機(jī)制，從而作為支撐食品流通安全的重要社會(huì)組織

致謝

本論文設(shè)計(jì)在老師的悉心指導(dǎo)和嚴(yán)格要求下業(yè)已完成，從課題選擇到具體的寫作過程，無不凝聚著老師的心血和汗水，在我的畢業(yè)論文寫作期間，老師為我提供了種種專業(yè)知識(shí)上的指導(dǎo)和一些富于創(chuàng)造性的建議，沒有這樣的幫助和關(guān)懷，我不會(huì)這么順利的完成畢業(yè)論文。在此向老師表示深深的感謝和崇高的敬意。

在臨近畢業(yè)之際，我還要借此機(jī)會(huì)向在這四年中給予了我?guī)椭椭笇?dǎo)的所有老師表示由衷的謝意，感謝他們四年來的辛勤栽培。不積跬步何以至千里，各位任課老師認(rèn)真負(fù)責(zé)，在他們的悉心幫助和支持下，我能夠很好的掌握和運(yùn)用專業(yè)知識(shí)，并在設(shè)計(jì)中得以體現(xiàn)，順利完成畢業(yè)論文。

第8篇

【關(guān)鍵詞】資源；結(jié)構(gòu)；質(zhì)量 ；安全； 對(duì)策

我國是大宗資源性商品的進(jìn)口第一大國。進(jìn)口大宗資源性商品的質(zhì)量狀況直接關(guān)系到我國的國家經(jīng)濟(jì)和能源安全。近年來，質(zhì)檢部門始終把“安全、衛(wèi)生、環(huán)保”作為檢驗(yàn)監(jiān)管工作重點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)大宗資源性商品放射性和有害元素的質(zhì)量監(jiān)管，保護(hù)我國環(huán)境、生態(tài)安全和人民群眾的身體健康，取得明顯成效。為此，本文對(duì)2015年進(jìn)口大宗資源性商品質(zhì)量安全情況進(jìn)行分析，結(jié)合工作實(shí)際，并就存在問題提出相關(guān)的對(duì)策與建議。

一、進(jìn)口大宗資源性商品現(xiàn)狀

1.我國大宗資源性商品進(jìn)口貿(mào)易情況

以2015年數(shù)據(jù)為例，全國共進(jìn)口大宗資源性商品檢驗(yàn)鑒定22萬批次、17.9億噸，同比分別增長(zhǎng)-9.6%和0.02%。

（1）礦產(chǎn)品、原油和煤炭這三大類商品占進(jìn)口大宗資源性商品總量的90%。

以重量計(jì)，這三大類商品共占進(jìn)口總量的九成，其中礦產(chǎn)品占58.3%、原油占16.9%、煤炭占11.1%，為我國主要的進(jìn)口大宗資源性商品品種。其中，進(jìn)口礦產(chǎn)品以鐵礦為主，占礦產(chǎn)品90%以上，其余為銅精礦、錳礦、鉻礦和其他有色金屬礦產(chǎn)品，主要從澳大利亞、巴西、南非、印度、秘魯、智利、加拿大、伊朗等國家和地區(qū)進(jìn)口，其中來自澳大利亞和巴西的鐵礦進(jìn)口量之和占鐵礦進(jìn)口總量的80%以上。

進(jìn)口原油有160多個(gè)品種，主要從沙特、安哥拉、俄羅斯、伊朗、阿曼、委內(nèi)瑞拉、伊拉克、哈薩克斯坦等47個(gè)國家和地區(qū)進(jìn)口。其中從沙特、俄羅斯、安哥拉、阿曼、伊拉克、伊朗、委內(nèi)瑞拉、巴西、科威特等國家進(jìn)口，其中從中東地區(qū)進(jìn)口原油占進(jìn)口總量的49.74%；從非洲地區(qū)進(jìn)口原油占進(jìn)口總重的20.60%；從俄羅斯及周邊地區(qū)進(jìn)口原油占進(jìn)口總重的14.53%。

進(jìn)口煤炭主要有煉焦煤、無煙煤、煙煤、褐煤等四大類，主要從澳大利亞、印度尼西亞、朝鮮、俄羅斯、蒙古國、加拿大、菲律賓、越南等國家進(jìn)口。

（2）主要運(yùn)輸方式為散裝船海運(yùn)進(jìn)口

進(jìn)口礦產(chǎn)品和煤炭絕大部分以散裝船海運(yùn)為主要運(yùn)輸方式，少量采用集裝箱海運(yùn)，內(nèi)陸口岸采用鐵路運(yùn)輸。進(jìn)口原油主要采用海洋散裝油輪運(yùn)輸，有部分采用管道運(yùn)輸和鐵路槽車方式運(yùn)輸。管道運(yùn)輸包括中哈管輸原油和中俄管輸原油，其中中哈管輸原油通過新疆阿拉山口口岸入境，中俄管輸原油通過黑龍江漠河口岸入境；從蒙古國進(jìn)口的原油采用鐵路槽車方式運(yùn)輸。

（3）沿海口岸大宗資源性商品進(jìn)口量占總量九成

以重量計(jì)，礦產(chǎn)品主要進(jìn)口口岸為山東、河北、江蘇、天津、上海、寧波、云南、浙江、遼寧等9個(gè)，其進(jìn)口量均超過3000萬噸，進(jìn)口總量超過全國的89.2%；煤炭主要進(jìn)口口岸為廣東、福建、廣西、江蘇、山東、內(nèi)蒙古、浙江、河北、上海、廈門、寧波、遼寧等12個(gè)，每個(gè)口岸進(jìn)口量均超過1000萬噸，進(jìn)口總量超過全國的94.8%；原油主要進(jìn)口口岸為山東、寧波、廣東、遼寧、浙江、福建、黑龍江、河北、新疆、天津等10個(gè)，每個(gè)口岸進(jìn)口量均超過1000萬噸，進(jìn)口總量超過全國的91.6%。

2.我國大宗資源性商品質(zhì)量安全情況

2015年，全國共進(jìn)口鐵礦6.08萬批，重量9.94億噸，貨值597.50億美元。批次、貨值與2014年相比分別下降15.13%和37.49%，重量比2014年增長(zhǎng)2.40%。共檢出不合格鐵礦1.81萬批，重量3.23億噸，貨值192.51億美元，不合格批次比2014年增長(zhǎng)63.98%，但不合格重量、貨值與2014年相比分別下降3.82%和42.18%，整體質(zhì)量狀況仍然不容樂觀。主要是安全環(huán)保、品質(zhì)、重量等指標(biāo)不合格，其中安全環(huán)保不合格主要有放射性項(xiàng)目、有害元素含量超標(biāo)，違規(guī)夾帶進(jìn)口固體廢物等；品質(zhì)不合格有貨證不符、以次充好、含水和雜質(zhì)含量高、主含量偏低等原因。重量不合格主要原因有短重欺詐、明水、含水量偏大等情況。

二、存在的問題

1.自動(dòng)化取樣設(shè)施不到位。檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性80%是由取樣規(guī)范與否決定的，特別是礦產(chǎn)品和煤炭為固體物質(zhì)，貨物質(zhì)量不均勻，采用人工取樣不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且國際貿(mào)易爭(zhēng)端經(jīng)常發(fā)生，只有自動(dòng)取樣才能有效解決問題，但由于歷史原因還有相當(dāng)部分的口岸沒有配備自動(dòng)化取樣設(shè)備。

2.一線檢力資源不足。進(jìn)口礦產(chǎn)品和煤炭等大宗商品的檢驗(yàn)鑒定工作程序多、時(shí)間長(zhǎng)、工作量大，而且從2015年1月1日起，我國加嚴(yán)對(duì)進(jìn)口煤炭環(huán)保、放射性等項(xiàng)目檢測(cè)； 5月1日起又對(duì)進(jìn)口鐵礦中汞、砷、鉛、鎘、硫、氯、氟等7個(gè)有毒有害元素含量批批實(shí)施監(jiān)測(cè)，而企業(yè)對(duì)檢驗(yàn)周期要求比較迫切，造成檢力資源不足的矛盾日益突出。以福建泉州口岸為例，現(xiàn)年進(jìn)口大宗商品達(dá)3000多萬噸，分別從相距70公里的國電、沙格、三梅、泰山、東港、鯉魚尾、青蘭山、黃干島等8個(gè)碼頭進(jìn)口，而檢驗(yàn)鑒定人員僅5人。

3.檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)問題。現(xiàn)行的大宗散貨檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)體系存在不全現(xiàn)象，例如無進(jìn)口原油、鐵礦的環(huán)保控制強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，為此無法真正有效控制質(zhì)量低劣的產(chǎn)品進(jìn)口。有的標(biāo)準(zhǔn)不適用，例如原油取樣標(biāo)準(zhǔn)，按照標(biāo)準(zhǔn)需要取樣的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)10個(gè)小時(shí)以上，不適合目前我國進(jìn)口原油快速通關(guān)和企業(yè)降低物流成本迫切要求。

三、對(duì)策與建議

1.完善進(jìn)口大宗資源性商品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)體系

通過構(gòu)建完善的大宗資源性商品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)體系，依法有效地對(duì)進(jìn)口大宗資源性商品進(jìn)行合格判定和處置，可以杜絕不法商人以次充好、虛報(bào)謊報(bào)、貨證不符等欺詐手段。將低品質(zhì)、低檔次、高污染的產(chǎn)品拒之門外，為口岸執(zhí)法把關(guān)提供科學(xué)依據(jù)。

（1）完善檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)體系。針對(duì)原油、鐵礦、煤炭標(biāo)準(zhǔn)體系不全或標(biāo)準(zhǔn)不適用等問題，應(yīng)組織專家開展研究，盡快整理、補(bǔ)充和完善，健全檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)體系。

（2）完善口岸基礎(chǔ)設(shè)施。大力推行口岸安裝自動(dòng)化取樣設(shè)備，同時(shí)進(jìn)一步完善碼頭的制樣室、監(jiān)控系統(tǒng)、值班室等設(shè)施，提高散裝貨物取樣的代表性，不僅可以降低取樣的勞動(dòng)強(qiáng)度，還可有效避免國際貿(mào)易爭(zhēng)端。

（3）加強(qiáng)口岸能力建設(shè)。一是口岸應(yīng)調(diào)整和加強(qiáng)大宗資源性商品產(chǎn)品的執(zhí)法把關(guān)力量；二是發(fā)揮專家的“傳幫帶”作用，定期開展各個(gè)口岸的一線檢驗(yàn)執(zhí)法人員培訓(xùn)和交流活動(dòng)。

2.構(gòu)建進(jìn)口大宗資源性商品質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制

（1） 建立風(fēng)險(xiǎn)分析和預(yù)警機(jī)制。圍繞安全、衛(wèi)生、環(huán)保和防欺詐，開展進(jìn)口大宗資源性商品的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)研究，全面收集、匯總來自不同國家或地區(qū)、不同品種的進(jìn)口大宗資源性商品的風(fēng)險(xiǎn)信息并進(jìn)行分析，及時(shí)向公眾進(jìn)口大宗資源性商品安全、危險(xiǎn)特性和預(yù)警信息。

（2）加強(qiáng)安全、環(huán)保等重點(diǎn)指標(biāo)監(jiān)控。檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)根據(jù)《商檢法》賦予的職責(zé)，及時(shí)將工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到安全、環(huán)保項(xiàng)目的監(jiān)控等方面，開展進(jìn)口大宗資源性商品的硫、重金屬等有毒有害物質(zhì)的監(jiān)測(cè)，為國家節(jié)能減排和保護(hù)環(huán)境的政策實(shí)施提供技術(shù)支撐。包括開展進(jìn)口原油運(yùn)輸油輪硫化氫監(jiān)測(cè)工作，保證運(yùn)輸儲(chǔ)存環(huán)節(jié)安全生產(chǎn)。

3.建設(shè)大宗資源性商品質(zhì)量安全信息庫

隨著國家大宗資源性商品安全戰(zhàn)略的調(diào)整，我國各口岸進(jìn)口大宗資源性商品的品種更趨多樣化。不同大宗資源性商品的品質(zhì)特性和風(fēng)險(xiǎn)差異較大，從而對(duì)檢驗(yàn)監(jiān)管、卸貨、存儲(chǔ)、出運(yùn)、生產(chǎn)等方面造成不同程度的安全隱患。因此，建議通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等建立進(jìn)口大宗資源性商品安全信息數(shù)據(jù)庫平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息共享，避免高風(fēng)險(xiǎn)性大宗資源性商品給國家和企業(yè)帶來損失，有效維護(hù)貿(mào)易安全和國家安全。

4.創(chuàng)新模式，提升口岸檢驗(yàn)監(jiān)管技術(shù)水平

（1）探索分類管理模式。在風(fēng)險(xiǎn)分析、評(píng)估的基礎(chǔ)上，制定科學(xué)有效的檢驗(yàn)監(jiān)管模式，從而確保檢驗(yàn)監(jiān)管針對(duì)性、有效性。對(duì)企業(yè)進(jìn)口自用或由誠信度好的貿(mào)易商長(zhǎng)期進(jìn)口的產(chǎn)品，研究制定符合國際慣例的合格評(píng)定模式，探討備案驗(yàn)證管理、后續(xù)使用監(jiān)管等方式。

（2）加強(qiáng)來料加工監(jiān)管研究。2015年以來，原油以“來料加工”方式進(jìn)口的比例呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。部分來料加工原油亦存在高硫、高鹽、高酸及硫化氫含量高現(xiàn)象，加工成品油復(fù)出口形成資源性產(chǎn)品“高耗能、高污染”事實(shí)，并將污染及其他風(fēng)險(xiǎn)留在國內(nèi)。因此，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)來料加工原油的監(jiān)管研究，出臺(tái)相關(guān)管理措施，規(guī)定原油加工企業(yè)來料加工原油品種范圍和質(zhì)量要求。

（3）加強(qiáng)政府監(jiān)管部門間合作。危險(xiǎn)化學(xué)品（如原油、液化天然氣、化工品等）監(jiān)管工作涉及到很多其他政府部門，如檢驗(yàn)檢疫、海關(guān)、海事、安監(jiān)、環(huán)保、公安、交通運(yùn)輸部門等等。建議建立危險(xiǎn)品監(jiān)管信息共享平臺(tái)，口岸各機(jī)構(gòu)對(duì)貨物進(jìn)行共同審核把關(guān)，實(shí)現(xiàn)信息共享，預(yù)防和減少危險(xiǎn)化學(xué)品事故。

（4）有效指導(dǎo)企業(yè)規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。一是充分利用現(xiàn)有檢驗(yàn)檢疫部門的人力資源和技術(shù)信息優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)國際大宗資源性商品市場(chǎng)的規(guī)則研究，防止一些國家濫用經(jīng)濟(jì)壁壘阻礙國際正常貿(mào)易的行為，積極維護(hù)我國企業(yè)的合法權(quán)益。二是提醒收貨人在進(jìn)口前確認(rèn)貨物是否符合我國國家標(biāo)準(zhǔn)；三是要求進(jìn)口企業(yè)盡可能在貿(mào)易合同中爭(zhēng)取以到貨港檢測(cè)結(jié)果作為計(jì)價(jià)調(diào)整依據(jù)，以便在貨物發(fā)生品質(zhì)不符、重量短少等問題時(shí)，能有效地維護(hù)自身的合法權(quán)益。

參考文獻(xiàn)：

[1]（徐濤）中國進(jìn)口原油研究與分析《當(dāng)代石油石化》2008年12期.

第9篇

論文關(guān)鍵詞：電子商務(wù)，C2C，消費(fèi)者，信任，影響因素

 

1、 引言

近年來，電子商務(wù)在中國取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，與國外在線交易多集中在B2C平臺(tái)不同，中國網(wǎng)民的網(wǎng)購行為多發(fā)生在C2C平臺(tái)。在線交易中，消費(fèi)者在收到郵寄的商品之前，無法對(duì)商品進(jìn)行直觀上的評(píng)價(jià)。只能通過網(wǎng)絡(luò)商店提供的商品信息，對(duì)商品質(zhì)量和網(wǎng)店服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)。由于買賣雙方存在嚴(yán)重的信息不對(duì)稱，這就給賣方進(jìn)行交易欺詐提供了機(jī)會(huì)。因此，消費(fèi)者信任在C2C在線交易中起著舉足輕重的作用。

對(duì)消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)信任的影響因素電子商務(wù)論文，國內(nèi)外都有不少的研究。McKnight [1]提出了信任的二階段模型，即將信任形成分為介紹階段和探索階段：介紹階段，是指消費(fèi)者通過一些信息對(duì)商家進(jìn)行初步的了解；探索階段，即消費(fèi)者通過瀏覽商家的網(wǎng)站、與商家進(jìn)行電話或電子郵件溝通，來對(duì)商家作進(jìn)一步的了解。Tan 和Sutherland[2] 通過整合各學(xué)科的研究，提出了一個(gè)在電子商務(wù)環(huán)境下多維度信任模型。他們認(rèn)為，在電子商務(wù)中的信任包括三個(gè)方面，分別為：信任傾向、人際信任和制度信任。龐川[3]認(rèn)為影響消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)信任的因素有環(huán)境、技術(shù)、商業(yè)和個(gè)人因素。盧鋒華[4]在總結(jié)以往關(guān)于B2C電子商務(wù)環(huán)境下顧客對(duì)網(wǎng)站信任的各項(xiàng)研究的基礎(chǔ)上，將顧客對(duì)B2C網(wǎng)站初始信任的影響因素概括為三個(gè)方面：B2C網(wǎng)站因素、顧客個(gè)人因素和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境因素。這些研究忽略了對(duì)初始信任的影響因素進(jìn)行層次上的劃分，缺乏系統(tǒng)總結(jié)。基于此，本文建立了影響C2C電子商務(wù)中消費(fèi)者信任的因素模型，在對(duì)問卷調(diào)查所得數(shù)據(jù)總結(jié)和分析的基礎(chǔ)上，采用李克特五級(jí)量表對(duì)影響因素的層次進(jìn)行了劃分。并從國家、社會(huì)和網(wǎng)絡(luò)商店層面提出了增強(qiáng)我國C2C電子商務(wù)信任的政策建議。

2、模型設(shè)計(jì)

基于對(duì)消費(fèi)者信任的研究[1-4]，本文將消費(fèi)者信任產(chǎn)生的影響因素分為：個(gè)人信任傾向、顧客對(duì)網(wǎng)店的感知、顧客對(duì)服務(wù)的感知、感知網(wǎng)頁質(zhì)量、第三方認(rèn)證和它人的影響論文參考文獻(xiàn)格式。并以此為基礎(chǔ)建立研究模型(如圖1)：

圖1：研究模型結(jié)構(gòu)示意圖

2.1 研究假設(shè)

（1）對(duì)網(wǎng)店的感知

文中對(duì)網(wǎng)店感知包括對(duì)公司規(guī)模和聲譽(yù)的感知兩個(gè)方面，將其細(xì)化為四個(gè)測(cè)量問題，做出以下假設(shè)：

H1：對(duì)公司的感知正向地影響消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)店的信任。

（2） 對(duì)服務(wù)的感知

感知服務(wù)質(zhì)量是指顧客在挑選商品的時(shí)候,所感受到的產(chǎn)品交付和服務(wù)預(yù)期實(shí)現(xiàn)的程度。通過在購買之前與網(wǎng)絡(luò)商店的溝通過程，網(wǎng)店對(duì)顧客能達(dá)到的服務(wù)水平就會(huì)在顧客心中產(chǎn)生印象,而這種感知服務(wù)水平會(huì)對(duì)買家對(duì)網(wǎng)絡(luò)商店的信任產(chǎn)生直接的影響。因此，有如下假設(shè):

H2：感知服務(wù)質(zhì)量越高,顧客對(duì)該網(wǎng)絡(luò)商店的信任度越高。

（3）感知網(wǎng)頁力量

對(duì)網(wǎng)頁信息質(zhì)量的測(cè)量，采用的是網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的美觀、信息的可用性、完整性等電子商務(wù)論文，并基于以上研究，假設(shè):

H3：感知網(wǎng)頁質(zhì)量越高，消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)商店的信任程度越高。

（4）對(duì)第三方保障的信任

第三方保障是指通過具有公信力的第三方對(duì)交易主體進(jìn)行擔(dān)保，以降低顧客對(duì)交易安全的擔(dān)憂。假設(shè)：

H4：對(duì)第三方保障的信任程度越高，對(duì)網(wǎng)絡(luò)商店的信任程度越強(qiáng)。

（5） 他人信任

作為一種非正式的、自律性的制度機(jī)制，聲譽(yù)反饋系統(tǒng)在在線交易中被廣泛采用。大部分用戶搜索到目標(biāo)商品后，除了關(guān)注商品本身屬性外，還會(huì)瀏覽用戶評(píng)論等商品相關(guān)信息。假設(shè)：

H5：他人對(duì)網(wǎng)店的評(píng)價(jià)越高，消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)商店的信任程度越高。

（6）個(gè)人信任傾向

文中采用的模型傾向于認(rèn)為信任是直接影響信任程度的自變量，做出以下假設(shè):

H6：個(gè)人的信任傾向越高，對(duì)網(wǎng)絡(luò)商店的信任度也就越高。

2.2樣本選取

問卷調(diào)查以紙質(zhì)問卷和電子問卷兩種方式同時(shí)進(jìn)行，紙制問卷調(diào)查對(duì)象以在校的碩士研究生為主，也包括一些在職工作人員，網(wǎng)上調(diào)查通過問卷星系統(tǒng)進(jìn)行。本次調(diào)查共發(fā)放問卷198份，其中有效問卷147份，有效回收率為74.2%，滿足分析要求。有關(guān)樣本資料的描述性統(tǒng)計(jì)詳見表1。

 

項(xiàng)目

人數(shù)

百分比（%）

性別

男

92

62.6

女

55

37.4

年齡

20歲及以下

2

1.4

21-25歲

102

69.4

26-30歲

39

26.5

31歲及以上

4

2.7

學(xué)歷

大專及以下

8

5.4

本科

43

29.3

碩士

94

63.9

博士

2

1.4

最近一年網(wǎng)購經(jīng)歷

沒有

10

6.8

1-5次

71

48.3

6-10次

31

21.1

11次及以上