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Abstract: The training course of international freight transportation based on the work process, with the enterprise and post demand oriented, pay attention to the cultivation of students' practical ability to work. In this paper, through the analysis of the characteristics of the course of international freight forwarders, specify the necessity of international freight agency opened training courses, and expatiate the setting agent training course of international freight target, analysis the specific content and method of teaching international freight agent training course.
Key words: international freight agent training; training purpose; teaching method; the content of training
隨著國際貿易和國際運輸的不斷發展,國際貨運行業在發展國民經濟中起著重要的作用,被譽為連結貨主與承運人的紐帶,是國際貨物運輸的組織者和設計師。因此國際貸運專業不但要了解國際貿易的重點知識,同時需要與各個環節的部門相聯結,結合理論展開實際工作,提高學生的工作技能,使得學生在上崗后能盡快適應崗位的需要。這就要求在國際貨運的教學工作中,即要有理論內容的講解,也要有實訓教學的開展。
1 國際貨運課程的特點
1.1 理論內容多
在國際貨運課程中,包含國際貨運責任險、國際貿易、國際海上貨物運輸、國際航空貨物運輸、國際陸路貨物運輸及倉儲物流等方面的內容,知識涵蓋多,涉及面廣,考核全面。
1.2 可操作性強
在國際貨運內容中,包含了國際海上貨物運輸流程、國際航空貨物運輸的流程等可實際操作性知識,在國際貨運工作應用廣泛。這就不但要求學生學會理論知識,而且在以后工作中要學以致用。
1.3 與考證相結合
從近年來的國際貨運資格考試中分析,試卷的內容越來越靈活,擺脫了以往理論的考試模式,更能貼近工作中的要求。因此根據外貿行業對人才的需求;從業資格證考試對人才能力考核的標準,要求學生必須掌握這些專業知識和技能,方能勝任崗位職責,真正實現了“教學、考證、工作”三者的完美結合。
2 國際貨運設置實訓課程的必要性
國際貨運的課程不是一個孤立的模塊,它與其它內容是相互聯系、相互滲透、互動發展的。涵蓋了國際貿易實務、物流與倉儲、報關理論與實務、外貿英語等多方面知識。內容雖然全面,但如果只是通過理論講解,學生對所學習的內容只是達到書面理解的程度,不能實現學以致用的目的。為凸顯“教、學、做”的統一,國際貨運實訓課程基于工作過程;以企業和崗位需求為導向;用什么,講什么;注重學生實際操作能力的培養。以國際貨代行業發展現狀和企業的實際需要出發,結合企業的部門設置和崗位對應的能力要求及工作任務,按照不同運輸方式業務流程設定實訓項目;學生為主體,教師為主導設計項目任務,通過綜合的實訓訓練,把看似繁雜的業務流程與真實案例結合,使之與實際操作環節相連接,不僅強化所學知識,還培養了學生們的上崗能力和創新精神,從根本上解決國際貨代課程人才培養內容脫節于職業崗位需求的問題,進而加強學生的實踐操作能力,體現實訓教學的重要地位,實現為企業輸送合格實用性的專業人才的目標。
3 國際貨運實訓目標
國際貨運專業人才培養目標主要是面向國際貨運行業培養能夠從事國際貨運業務、進出口單證業務、海陸空運輸操作業務、船代業務及堆場操作業務,綜合素質較高的專業技能型人才。根據上述崗位的能力要求,可以將國際貨代課程實訓的目標總結為以下三個方面:
3.1 知識目標
掌握貨代海運出口及空運出口業務流程的基本操作;理解貨代公司各工作崗位職責;掌握海運、空運運費計算的基本知識及方法;能看懂租船合同條款;根據貨物在運輸時發生的各種情況進行分析,判斷責任所在,找出解決的辦法,熟悉以后在工作中應注意的問題。
3.2 能力目標
一是掌握貨運市場客戶開發的方法,具備設計運輸方案、確定交易條件、簽訂貨代合同的能力;二是控制整體國際貨運業務環節的能力,包括不同運輸方式和不同貨物的業務操作流程;三是審核、繕制和簽發各種貨運單證的能力;四是國際貿易進出口及報關報檢業務的能力;五是能正確計算各種費用,并適時安排與承運人的結算;六是能為客戶提供咨詢服務,處理客戶投訴與糾紛的能力;七是對運輸貨物進行有效跟蹤,掌握規避風險的能力。
3.3 思想教育目標
具有責任意識,有嚴謹、認真、細致的工作作風;具有團隊精神和協作意識,具有協調工作的能力及組織能力;具有探索精神;遵守職業道德。
4 實訓教學的方式
4.1 多樣化的教學手段
在國際貨運課程實訓中,堅持“崗位主導”為方向。在實訓教學中可以利用聲音、視頻、圖片、文字相結合的案例式教學;可以以直觀的職業活動為導向進行一體化的教學設計,采用以實現知識、理論、實踐一體化,教、學、做一體化的項目教學法;可以采用以任務(問題)出發,引導學生查找資料,制作課件,分組討論,總結發言的任務(問題)驅動式教學;還可以根據某些教學內容的特點,特別是業務流程知識部分,認真進行環境和角色的設計,通過學生的角色定位和角色扮演完成教學任務的職場情景化教學方法等。
4.2 校內實訓與校外實踐相結合
為了達到最好的實訓效果,校內實訓與校外實踐必須有機結合起來。校內實訓的核心是要按照國際貨代企業的具體崗位來設計實訓項目和任務,通過學生與老師的配合完成實訓。當然,校內實訓還可以把企業引進來,以企業冠名、訂單式培養的方式,把企業的崗前培訓延伸到學校的教學計劃中。校外實踐主要是校外實訓基地建設,以簽定校企合作協議的方式,通過頂崗實習、工學結合等形式與相關貨代企業保持長期穩定的合作關系。平時還可以定期組織教師與學生參觀訪問和實地調研了解實際工作情況。
5 國際貨運實訓內容與考核內容
實訓內容安排要打破目前大多數國際貨運教材經常采用的“國際貨代基本知識―海運貨代―空運―陸路貨代―國際多式聯運”的邏輯順序結構,根據能力目標來設計實訓項目,根據訓練具體任務實現實訓的目標,最后確定相應考核內容。將國際貨運的業務流程項目化、任務具體化、目標細節化。在操作中將具體的任務分配給學生,通過學生對每部分任務的完成情況進行考核評分,對學生實訓的效果進行檢驗來完成實訓課程的考核任務(見表1)。
【關鍵詞】國際貨運 實習實訓 職業能力 教材研究
【項目來源】上海市民辦教育骨干教師項目。
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2013)10-0254-02
根據教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》等文件的精神,高職高專院校要積極構建與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式,把工學結合作為高職職業教育人才培養模式改革的重要切入點。鑒于此作為高職教師,應以職業特點、職業場景作為參照體系,對職業的工作任務進行分析歸納從而梳理出“以工作任務為驅動,以工作流程為主線、以工作崗位為載體”的基本框架,并通過設計適合于教學的工作場景使其具體化,形成以實際的工作任務為載體,分析工作過程,將工作任務細化。在高職教育界培養學生的動手能力已成為廣泛共識,但是在市場上各種針對高職層次的教材往往是案例加分析類型的教材,根據高職人才培養定位和行業專家對國際貨運行業所涵蓋的崗位進行的任務和職業能力分析,以實際崗位為學習項目,以典型工作任務為驅動的思路來設計課程,編寫一本適合高職層次的國際貨運實訓教材成為廣大師生的共同要求。
進入21世紀后隨著經濟全球化腳步的加快和世界經濟貿易往來的頻繁,國際貨運在高職教育經管學科中的地位日益提高,目前已成為各高職院校中經管類、物流類專業的一門專業基礎課程,而在不到三十年的課程發展過程中,國際貨運更多的是強調基礎理論知識比較少的涉及實訓操作,學生雖然將理論知識強行記憶下來,但是到了實際環節就不知該從何人手。根據高職人才培養定位和行業專家對國際貨運行業所涵蓋的崗位進行的任務和職業能力分析。以實際崗位為學習項目,以典型工作任務為驅動的思路來設計課程因此編寫一本適合高職層次的國際貨運實訓教材成為本課題研究的重點。
一、課題研究的背景
參閱目前市場上的眾多教材,發現大多數教材雖然在局部內容結構安排上有所揚棄,更突顯出實踐性,但體系上仍然是普通高校教材的翻版、濃縮,絕大部分的邏輯結構遵循“國際貨代基本知識――海運貨代――空運貨代――鐵路貨代――國際多式聯運――報檢報關”。這種邏輯結構屬于模塊化結構,雖然內容容易理解,但當事人身份相互套用,流程不清楚,而且在內容上與《運輸管理》、《國際貨運》等課程交叉重復,從而不利于實操型國際貨運人才的培養。專業教材過于理論化,對實踐環節涉及不多,且內容大多陳舊雷同。這樣在教學過程中很難讓學生體驗國際貨運業務流程的操作,學生對業務流程的認識只能停留在想象中,很多用人單位也反應,學生缺乏基本的業務實操技能。
在實際教學中,完全參照這些教材,必然會存在太理論化或不實用的問題,且和應用型本科院校教學內容辨識度不大。所以,就要求教師必須以國際貨運的職業活動、職業情景為參照系,對職業活動的行動領域(工作任務、工作過程)進行分析歸納從而導出學習領域,并通過設計適合于教學的學習情景使其具體化,形成教材內容編寫出適合高職層次學生認知水平的實訓教材,以期達到更好的教學實用性,增強學生的職業能力。通過教學模式、教學方法、教材內容改革的有益探索,使《國際貨運》課程更具實踐性,并有效銜接國際貨運資格證書考試,真正讓學生通過該課程的學習獲得一種技能,更希望能培養出國際貨運行業基層和業務第一線的技術應用型人才。
二、同類院校教材使用現狀
通過對上海市近二十所同類院校的走訪和調查,在《國際貨運》課程教材使用上主要有以下兩種情況。第一種盡管出版社和編者各不相同,但是書本主要使用邏輯結構遵循“國際貨代基本知識――海運貨代――空運貨代――鐵路貨代――國際多式聯運――報檢報關”的模塊化理論體系,這類課本使用人數最多,應用最為廣泛。使用這類教材的主要缺點是在教學過程中很難讓學生體驗國際貨運業務流程的操作,學生對業務流程的認識只能停留在想象中。第二種主要教材更多的偏向案例教學,以一個個案例來講授國際貨運過程中的操作實例,但是這種教材的使用過程中,多以教師講授為主,輔以案例分析,再加以課程實訓,教學內容不能與實訓很好地吻合。學生缺少體驗進出口貨運業務操作過程的機會,對貨運業務的流程了解不深。加上高職學生自主學習能力不強,學習目標不明確的現狀,畢業實習返校的同學也反映學到的知識和實踐操作有很大的差距,如何改革現狀,是作為一名專業教師必須思考的問題。
三、本課題研究的主要內容
本課題研究的主要內容:
(1)在課程教學過程中開放性地引入企業元素,與企業人員共同開發課程,將企業工作流程、行業標準引入課程教學,在課程設計和實施過程中充分考慮企業和行業專家的意見和建議。
(2)將貨代職業崗位的典型工作過程作為組織教學內容的基礎,通過行動領域分析、學習領域分析和教學情境設計,構建教學內容中的單元和任務。
(3)以典型業務流程為項目載體重構和序化教學內容,而不是按照傳統的原理、實驗、實訓的內容進行教學。
(4)以啟發學生主觀能動性和培養學生自主學習能力作為課程教學的著力點。
在教材研究思路上,借鑒先進的職業教育理念,設計思路是以完成實際工作任務的流程來設計具體教學內容。具體實施中,首先以分析崗位能力,以實際的工作任務為載體,分析工作過程,并將工作任務細化,然后選取、序化、符合課程內容,最后創建基于工作過程的一體化理論與實踐教學體系。
四、本課題的主要創新點
《國際貨運》課程的目的在于培養學生對貨代業務的操作與處理能力,培養國際貨運行業基層和業務第一線的技術應用型人才。
應用型國際貨運人才的培養目標總結如下:一德、二基、三能、四證。所謂“一德”即具有從事國際貨代工作所必需的良好職業道德。“二基”即具有從事國際貨運工作所必需的基本理論知識與基本應用技能。“三能”即具備應用型人才所需的專業能力、方法能力和社會能力。“四證”即具備國際貨代員、單證員、報關員、報檢員崗位資格證書,也就是培養基本知識夠,實踐能力強,綜合素質好,就業競爭力強,能直接從事國際貨代的應用型技術人才。
作為一門實踐型的專業技能課程,單純“填鴨式”的課堂教學難以讓學生掌握操作方面的技能,僅能記住理論知識,難以培養學生知識應用能力。采用“工學結合”的教學模式雖然能彌補“填鴨式”教學的不足,但要切實開展起來卻存在許多的制約因素。因此本課題的創新點是將國際貨運的業務流程與操作,國際貨物的基本工作要求,國際貨代業務中的具體內容都通過實訓環節來加強訓練。教材按照實際工作流程為導向進行編制,項目依據工作任務來設置,讓學生在學習具體業務的過程中還了解單證之間的關系,前后工作流程之間的關系。在教材體系設置上注重高層次學生的認知和理解能力,盡量做到深入淺出,讓學生在工作任務的完成過程中體會到成功的快樂,激發學生的學習熱情。在教學板塊的設置上注重與工作流程相一致,提高學生的學習興趣,并在模塊之前加入團隊合作完成的項目在培養職業能力的同時注重職業道德的養成。
五、課題研究的主要方法
根據對近三屆本校報關與國際貨運專業及物流管理專業畢業生就業情況分析,國際貨運公司的報關員、報檢員、單證員等基層操作人員是高職學生就業的最初選擇,而貨物運輸的操作部門、銷售部門是國際貨運公司容易受到重視的部門,需求大量的人才,不言而喻,這兩個部門將成為從事貨運業人員的集中地。如何使剛剛走出校門的學生能迅速搶占一席之地,并且擁有繼續升遷的能力.這是在校學習過程中亟待解決的問題。通過課程學習使學生不僅能達到基層操作人員的技能要求,還要讓學生同時具備可持續發展的職業能力。
因此在教材設計過程中工作崗位定位方面,除重點培養畢業頂崗實習的崗位,還要考慮預期的發展崗位,即學生畢業3―5年后升遷崗位,該課程重點培養業務員和該職位的上一層職位即操作主管,通過學習后達到的技能要求及可持續發展的職業能力。
問卷調查法
本次企業問卷共發放20份問卷,有效回收問卷20份,主要調查對象為我校應屆畢業生工作和實習的單位,涉及員工數在100人以上的大型物流企業,也有員工數不足10人的小型貨代公司,通過問卷調查基本了解了目前貨代或者物流企業市場競爭激烈,企業需要大量的專業人才,但是從近幾年招聘各類院校的學生水平來看,普遍專業知識不過硬。教學所涉及的內容只有很少一部分與實際工作崗位任務有關,且泛而不精。在實際工作中,學生嘗試用所學的知識去解決實際問題,卻有一種所學知識對自己的實際工作沒有幫助的感覺,真所謂“所學非所用,所用又未學”。另外,有15%的企業甚至認為教學內容針對性不強,與實際工作崗位脫離過遠。還有企業認為學生職業道德和應變能力比較差,學校在課程設計時要注重職業道德的培養及應變能力的訓練。
本次學生問卷共發放80份,有效回收問卷78份,主要調查對象為10、11、12級報關與國際貨運專業、物流管理和國際航運業務管理專業畢業生,通過問卷調查發現相關專業同學在貨代公司調查顯示39.2%的學生從事操作員崗位,38.5%從事業務員崗位,19.2%的同學從事單證員,其它崗位的學生人數不多。從此數據來看,國際貨運公司崗位中,我校學生主要集中于操作員和攬貨業務員崗位,這也將是該門課程改革的主要方向。從目前教學來看,課程內容主要側重于國際貨運操作類,對攬貨業務、營銷能力方面的教學比較欠缺。
國際貨代操作員,主要負責接受進出口貨物發貨人、收貨人的委托,為其辦理國際貨物運輸及相關業務。操作在國際貨代企業中承擔的角色最重要,需要非常熟悉貨代的全部流程以及報關流程,了解集裝箱箱型種類。國際貨代業務員,主要負責招攬貨源,是貨代企業不可缺少的核心崗位,一般分海運銷售和空運銷售。貨代業務員除具備一般銷售員的素質和銷售能力外,還要掌握國際貨代行業相關的法律法規和政策法令,對船務公司的優勢航線、艙位、航期、中轉地、價格等有一定了解。國際貨代單證員,主要負責運單、保單以及一整套出口單證的繕制和流轉,熟悉各種國際結算方式,能讀懂信用證并根據信用證內容制作提單,審核來自客戶以及操作部門傳送過來的單證。這就要求教材編寫應該圍繞著這三類崗位的主要工作內容及職責設計,直接針對這三種類型崗位培養學生的相關能力,思路清晰。
六、結論
由于國際貨運企業規模一般都比較小,大批量接受學生實訓基本不現實,針對這一現狀國際貨運課程更應該偏重校內實訓,使得同學在學習課程的同時感受到工作的情景。國際貨運課程實踐操作性強的特點。決定了教學過程中實訓教學環節設計和應用的重要性。國際貨運行業的每個崗位都有特定的工作內容及要求。而每個崗位的工作按照一定的業務流程就形成了整個貨運的作業流程。據此,在教學資源利用和教學模式設計的前提下, 以工作任務為導向的實訓教學法是可行的。具體來說,可以將國際海運中的集裝箱貨(整箱貨和拼箱貨)及非集裝箱貨的進口和出口業務流程、國際航空貨運中進口和出口業務流程、國際海運租船業務流程、國際多式聯運業務流程,等等。形成以某項國際貿易業務為導向的任務驅動。讓學生按照國際貿易和國際貨運的業務流程進行真實訓練。
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根據財經管理系專業和商務信息實訓中心的實際情況,規劃建設財經管理類跨專業綜合實習平臺,以供應鏈為中心,制造型企業經營理念、上下游業務關系、配套的現代服務業環境,形成“三個仿真”的仿真綜合實習平臺。三個仿真即利用實訓中心環境仿真企業工作環境、仿真企業與服務機構生產、流通、資金、協同管理流程、仿真企業工作崗位。實現財經管理系會計電算化、金融管理與實務、連鎖經營管理、電子商務、網絡營銷、電子商務六個專業學生在平臺上進行跨專業綜合實習,每次參加實訓人數根據實訓室實際情況為120-200人。模擬企業有制造企業8家、模擬貿易公司2家、模擬銀行1家、模擬工商局1家、模擬稅務局1家、模擬會計師1家、模擬招投標1家、模擬物流公司2家、模擬國際貨代1家、新聞中心1家、證劵公司1家。仿真企業N位工作崗位。
二、跨專業綜合實訓平臺的教學組織和任務內容
1.配備實習指導教師
根據實訓平臺的實際情況,初步配備4名教師進行實習指導,具體有綜合實指導1名,負責綜合實習中教學活動的組織、總體進度與安排;模擬企業指導教師1名,負責指導模擬生產制造企業的模擬進度與指導,要求具備經營模擬課程的教學經驗;服務機構指導教師1名,負責各服務企業/機構的模擬進度與指導,要求具備服務業機構業務流程教相關專業教學經驗;技術人員1名,負責在模擬過程中的技術問題。
2.教學任務項目
根據教學任務流程,完成16個仿真實訓項目,具體有分為三大部分,第一部分為企業籌建,包括企業機構籌備、企業設立;第二部分為制造企業經營,包括企業經營分析、人力資源管理、生產配置、財務管理、銷售與市場管理、企業競爭力提升、經營總結8個項目;第三部分為現代服務業環境,包括工商局業務模擬、稅務局業務模擬、銀行業務模擬、會計師事務所業務模擬、國際貨代業務模擬、招投標中心業務模擬、物流公司業務模擬7個項目,每個項目下設置若干子項目實現具體仿真崗位和具體業務技能,完成業務鏈流程,資金鏈流程等,填制模擬業務表格、單據、憑證等。
三、跨專業綜合實訓考核評定
根據綜合實訓的項目任務設置,每一學生需要在跨專業實訓平成具體的項目任務,根據學生的完成情況系統平臺會自動計算學生完成的時間、質量、經營情況等,給學生評定成績。最后結合學生在仿真實訓的出勤、最后的實訓總結綜合評定學生實訓成績。
四、總結與展望
【關鍵詞】國際貨運聯合課程群整合效果
【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)05-0247-01
國際貨運聯合課程群是對高職院校國際貨運專業的課程體系按照國際貨運崗位要求進行的重新構建和整合,國際貨運是高職院校國際貿易專業的核心專業方向之一,該專業方向的課程體系一般是先學習基礎理論知識,包括國際貨運實務、報檢實務、報關實務、物流與倉儲實務,然后在此基礎上進行實訓知識學習,比如國際貨運實訓、進出口單證等,課程之間內容上多有交叉重合,整個學習完成后,崗位所需的知識雖然都學習完整了,但是缺乏一個能夠將他們相互之間鏈接整合的平臺,導致畢業的學生走上工作崗位后茫然不知所措,沒有很好的職業銜接。
國際貨運聯合課程群基于工作崗位構建實踐教學體系,主要面向貨代員、單證員、報關員、報檢員等崗位進行課程設計。主要目的是通過整合之后的聯合課程群實現培養掌握國際貨運崗位實踐操作技能、相關專業英語溝通技能、應用技能等多元化能力的應用型、復合型人才。
一、國際貨運聯合課程的構建和整合思路
(一)國際貨運聯合課程群的構建內容
國際貨運聯合課程群以國際貨運崗位職能為聯合課程群的載體,將國際貨運實務、國際貨運英語、進出口單證實務三個單門課程有機的統一起來,國際貨運實務是以國際貨運崗位為標準進行課程設置的,課程內容依據貨代員的銷售崗、操作崗、制單崗、客服崗的職責要求為學習目標,展開實訓情景模擬訓練和任務驅動實訓。
國際貨運英語的內容是國際貨運人員從事職業崗位所必備的專業英語知識,同時國際貨運英語也是國家貨代員職業資格證統一考試的課程,進出口單證實務是國際貨運業務流程的單證繕制和流轉的重要課程,通過三門課程的綜合學習,學生獲得從事國際貨運崗位所必須的專業英語、單證繕制和實踐崗位操作技能,符合該職業崗位對學生職業性、外向性、實踐性能力的要求。
(二)國際貨運聯合課程群的整合思路
聯合課程群的整合思路是圍繞著國際貨運工作崗位進行,國際貨運崗位所包含的業務非常廣泛,基本涵蓋了國際貿易領域內的各個主要崗位,國際貨運從國際貿易合同簽訂準備及簽訂為起始,專業課程內容遍及國際貿易貨物進出口所需的租船訂艙,比如以最快最省的運輸方式,安排合適的貨物包裝,選擇貨物的運輸路線;為客戶辦理倉儲與分撥;選擇合適、可靠、效率高的承運人,并負責締結運輸合同;安排貨物的計重和計量;辦理貨物保險;辦理貨物的拼裝;裝運前或在目的地分撥貨物之前把貨物存倉;安排貨物到港口的運輸;辦理海關和有關單證的手續支付運費、關稅稅收;辦理外匯交易等。國際貨運所涉及的工作崗位包括運輸、報檢、報關、倉儲、采購、銷售等眾多的貿易類崗位。
聯合課程群綜合上述對于國際貨運崗位及崗位所需知識進行專業考慮,從工作過程入手進行課程及教學模式的設計,利用學院現有的國際貨運實訓中心和校外實訓基地進行國際貨運課程的實踐教學,選取聯合課程群中與國際貨運崗位相關的實踐內容作為三大專業教學模塊,分別是國際貨運的專業英語、實際操作技能、國際貨運崗位的單證操作為主干,形成一個特色鮮明、針對性強的整體課程群建設思路,并在不斷的教學實踐中進行總結和提升,更加有效地體現人才培養的目的和培養方案的目標,各門課程的能力培養目標、實踐能力鍛煉目標、創新能力訓練目標都在課程群的整體思想下得到提升,這是一種全新的嘗試,使人才培養的目標更加細化,人才培養目標與社會人才需求的趨勢相結合,并不斷創新,符合區域經濟和社會人才需求的新特點,尤其是與我國產業發展的新技術、新思想和新形勢相結合。
二、國際貨運聯合課程群構建和整合的效果
國際貨運聯合課程群整合專業三門核心課程,在課程建設方面突出專業特色,以服務區域經濟外向型特征為人才培養目標,以職業崗位為人才培養特征,專業符合度高,在教學中實行雙語教學和外教授課,其中雙語教學使用校企合作知名企業家參與編寫的教材,理論編排及選取案例緊密切合工作實際,依托眾多的校外實訓企業,有強大的企業專家授課團隊為學生講授專業知識,聯合課程群整合之后實行課證賽考融合的人才培養模式,在全國商務類技能大賽上獲得一等獎二等獎的好成績。
通過聯合課程群的實踐教學體系的構建和整合,學生更清晰的掌握了國際貨代的基本專業知識,學生對國際貨代基礎知識、理論知識理解深入,把握較好,并能用其分析問題,解決問題能力增強。學生使用業務模擬平臺,通過軟件操作和頂崗實習,實踐動手能力有了很大提高,學生對貨代企業的涉外業務操作流程有了感性的認識,業務上手能力增強,培養的學生很受相關企業歡迎。
學生通過聯合課程群整合,增強了國際貨運專業中的知識和實際運用能力,教師在綜合實訓練習中安排學生分組按流程進行國際貨運業務的演練,學生能力得到強化,連續在相關的商務類競賽中取得較好的名次。
關鍵詞:企業;貨運;項目化教學
目前,我國物流的教學起步比較晚,國際貨運課程更比國際發展要慢得多,根據估計,中國有大約5萬多家,貨運企業中既有國有企業,又有大量的各種中小型企業。物流貨運是國際物流的一個分支。物流行業中的企業的數量很多,然而這些企業對人才的需求每年都巨大,在實際生活中,對物流企業而言,貨運這一行業更加喜歡去招聘已經工作了幾年有工作經驗的人才,并且貨運這個行業的特點要求相關人員具備大量的操作技能和一些經驗知識,而學校的物流專業相對傳統的模式和教學內容很難適合這一需求,而本專業是理論教學和實踐教學相結合的根據工作的崗位,自行設置項目化教學。學生通過課程學習,滿足貨運企業的進出口業務操作、物流客戶服務、物流員、單證員等各種不同崗位的工作要求。從歷年的物流專業學生的畢業信息來看,很多學生對此課程有比較高的認可度。所以,本專業是關系到學生專業水平的高低的重要課程,同樣也是關系到所有用人單位對學生認可度高低的一門課程。
一、課程設計的依據
在中國目前貨運企業雖然在性質等方面存在著差異,但是實際工作卻沒有太大的差距。為了真正了解今后的工作――從事的貨運行業,首先要知道企業目前在貨運企業有些什么樣的崗位,以及有些什么工作需求,從而知道需要什么樣的技能和知識。通過對不同崗位的調研,通過國際貨運企業人士的調研,匯總出相關的工作領域的分析圖表。
在企業的合作中,選擇企業的真實數據,組織學生進行項目化的教學。第一點,在校內和校外建立相關的實訓場所,最好和企業聯辦建立校內實訓基地,比如申通快遞店、部分4S店,在具體業務環節組織學生進行專項的教學,通過學生進行調查問卷、客戶走訪、總結分析等步驟來完成相關的業務。最后,通過模擬真正的企業場景,以學生小組為單位,組織進行項目化的教學,以項目為引導,以實際的數據和結果為基礎,讓學生通過自己的模擬來熟練掌握貨代行業的基本操作和處理相關業務的能力。
二、物流貨運的項目設計
項目一:貨代企業從事的領域。該訓練項目的目標是要熟悉人從事的業務內容、貨運行業需要遵守的一般的行為規范;要熟悉貨運從事的注意事項,了解貨代企業在成為海運的人、航空人、無船承運人、國際多式聯運經營人等經營資質的申請條件、申請文件、審批程序;了解國際貨運企業的主要工作崗位,崗位的工作內容。
項目二:對進出口相關的業務進行的操作。目標是以進出口貿易的過程為主要的路線,模擬出一個商品交易的過程作為背景,同時對進出口中的價格進行核算、進行交易磋商和簽訂相關的書面合同等主要的操作過程,經過訓練模擬操作,使每一個學生掌握進出口的基本流程和認識單證的操作。
項目三:在海上從事的貨運業務。貨物業務一般通過水路運輸去完成,當今社會最多的是集裝箱運輸,通過讓每個學生扮演操作員、單證員來完成運輸手續,熟悉所有關于租船訂艙的業務流程,并且掌握船期和價格的變化,學會填寫托運單和所有委托書。對海運的貨運整箱拼箱進出口業務進行相關的操作。
項目四:“航空貨代業務”。在中國加入了世界貿易組織后,從事跨國運輸的業務一般由航空運輸完成,尤其在我國飛速的發展下,更加高速和快捷的運輸服務更是越來越被企業所青睞,通過讓學生模擬操作辦理運輸手續,熟悉作為航空貨運人的業務,同時隨時掌握運輸費用的動態變化、學會填寫關于航空運輸托運單據,讓學生了解航空人的行為規范準則。
項目五:多式聯運的業務。在國際上普遍對貨物的運輸采用多式聯運完成,尤其在我國香港作為一貿易大港,從事大量的轉船貨運,多數貨物通過此來完成的,可以通過模擬操作讓學生熟悉和了解運輸的手續,熟悉關于多式聯運經營人相關的業務。
三、項目的關鍵
關鍵詞:理實一體化 核心課程 教學改革
近年來,開設報關與國際貨運專業的高職院校越來越多,如何合理設置課程以及開展教學建設,是實現高素質技能型人才培養的重要環節。本文提出以行標為導向,設置報關與國際貨運專業“理實一體化”課程,即以國家職業標準為依據,以綜合職業能力培養為目標設置課程體系并開展相應的教學內容、教學方法、課程考試內容及考評方式等方面的改革。
1. 行標導向,設置報關與國際貨運專業“理實一體化”核心課程
高職報關與國際貨運專業主要培養能從事報關、國際貨運、報檢等崗位的高素質技能型人才,其涉及的報關、報檢和國際貨代等行業,在我國已形成了相對成熟的行業規范、行業標準。海關總署、國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國際貨運協會已陸續推出其對應行業規范和服務作業標準。在報關行業,2007年海關總署頒布《報關員國家職業標準》、2011年頒布《報關服務作業規范》;在報檢行業,2002年國家質量監督檢驗檢疫總局頒布《出入境檢驗檢疫報檢員管理規定》、《出入境檢驗檢疫報檢管理規定》;在國際貨代行業,2007年中國國際貨運協會推薦國家標準《國際貨運服務質量要求》、《國際貨物運輸作業規范》。這些相關規定和行業標準,企業均予以高度重視并在工作中嚴格執行。
參照報關、國際貨運、報檢等行業標準以及企業用人要求,結合報關與國際貨運專業的特點,我們對傳統的專業核心課程進行整合、創新。(如表1所表)。
“理實一體化”核心課程的設置不是簡單的課程調整,而是按基礎能力——專門能力——綜合能力三層能力遞進為主線,其設置由簡單到復雜,層層遞進,既遵循學生的認知規律,又綜合考慮學生專業能力、社會能力和方法能力的培養。
2.“理實一體化”核心課程教學改革
理論實踐一體化課程是將理論教學和實踐學習結合成一體的課程。課程與課程之間融合度、相關度很高,在課程教學內容、教學方法、學生考評方法等方面做了如下改革:
2.1結合崗位職業能力需要,合理安排核心課程教學內容
改變過去“先理論、后實踐”的課程安排,我們結合報關與國際貨運專業對應崗位職業能力的需要,對核心課程教學內容進行系統的開發、整合與創新,使課程與課程相互滲透和交融的,理論與實踐相結合。以報關業務一體化課程為例,《報關原理與實務》課程引入中華人民共和國海關行業標準——《報關服務作業規范》,以報關服務作業流程為主線組織課程教學內容:洽商委托—評審合同—簽署合同—接收單證—申報前審查—繕制報關單—申報前復核—預錄入報關單—復核報關單—電子申報—現場申報—配合海關查驗—繳納稅費—申請辦理現場放行、結關手續—申領報關證明聯—結算費用—退還單證。這些以工作流程為主線設置的課程,理論基礎與實踐操作并重,通過教、學、做,使學生掌握對應崗位的工作流程、工作環節、必備的專業基礎知識、技能等。而由于這些課程涉及的知識面廣、內容多,學生親自操練的機會和時間還相對不足,專業的實踐能力還需進一步強化訓練。《報關操作》、《國際貨運操作》等課程的設置,正是彌補了這方面的不足。這些課程的教學內容以崗位專項技能訓練為教學目標,設計一項項具體的實訓操作項目。使學生通過大量的專項實訓操作,專業技能、專業素質得到進一步提高。
2.2 探索實施行動導向教學方法
報關與國際貨運專業核心課程都是實踐性、操作性很強的課程,在教學中實施任務教學法、項目教學法、角色扮演法、案例分析法、模擬教學法等行動導向的教學方法,對于培養學生的全面素質和綜合能力方面起著十分重要和有效的作用。行動導向教學方法是一種先進的教學法,它強調的是:學生作為學習的行動主體,在解決職業實際問題時具有獨立地計劃、實施和評估的能力;教師是學習過程的組織者與協調人,一個好的教師應該是學習情境的設計者、學習舞臺的導演。如在國際貨運業務綜合實訓課程中采用角色扮演、模擬教學法,教師和部分學生是外貿客戶、海關、檢驗檢疫、船代等機構部門的扮演者,學生以小組為單位,模擬國際貨運公司開展業務經營活動。通過實訓,學生不僅掌握了主要業務流程、業務環節,在完成任務的過程中,職業禮儀、職業能力、職業素養也得到了充分的鍛煉。
3. 改革課程考試內容和考評方式
為了使報關與國際貨運“理實一體化”核心課程考試內容能體現理論與實踐相結合、知識考試與技能、能力考核相結合,并且以技能、能力考核為主,我們加大平時過程性考核的比重,對學生在學習過程中完成的任務、項目以及學習過程中的態度、職業表現等都列入了考試的范圍。如在《國際貨運實務》課程中,學生以小組為單位,模擬國際貨運公司在攬貨專項實訓中,提供的公司宣傳資料,對客戶的服務意識、態度等都列入考試的內容。在《報關操作》、《國際貨運操作》課程中,將學生報關、國際貨運等作業流程操作的正確性與熟練程度也納入考試范圍。在考評方式上,改變傳統的以期末總結性考試和筆試閉卷筆試為主的考試方式,采取多樣化的考評方式,包括現場操作、專題討論、問題答辯、操作演示、案例分析等。通過改革核心課程考試內容和考評方法,力爭對學生的理論水平、實踐能力和素質現狀做出整體性評價。同時,邀請企業人員參與實踐實訓環節的考核,形成學校、社會、企業、學生共同參與的多元化考評體系。
3.“理實一體化”核心課程教學改革需解決的問題
3.1 制定一體化課程教學大綱和編寫教材
“理實一體化”核心課程相互滲透和交融,各課程之間有著緊密的聯系。傳統的孤立的課程教學大綱、教材不適用這種一體化課程的設置和教學,需編寫一體化的課程教學大綱和配套教材。即要編寫進出口業務一體化課程教學大綱、報關業務一體化課程教學大綱、國際貨代業務一體化課程教學大綱、報檢業務一體化課程教學大綱。并編寫體現高職特色,符合高職人才培養需要的理論和實踐相融合的教材,特別是培養學生崗位專門能力、綜合能力的實踐實訓教材。
3.2 培養適應一體化課程教學的“雙師型”教師
“理實一體化”核心課程教學需要的是具備綜合職業能力的“雙師型”教師。這些教師不僅具有扎實的理論知識,還需具備完成職業任務所需要的技能、經驗、態度等,能將各種知識、技能相互滲透、融合和轉化。報關與國際貨運專業“雙師型”教師的培養有多種途徑,一是定期派送老師到海關總署的培訓學校或教育部指定的相關院校和場所參加進修學習;二是安排教師到合作企業進行半年以上頂崗或輪崗實習鍛煉,積累實際工作經歷,提高實踐教學能力;三是鼓勵教師考取報關員、報檢員、貨代員等相關職業資格證書,熟悉報關、報檢、貨代等工作崗位的行業標準和操作技能;四是吸收更多在外貿行業有實踐經驗的教師或行業企業專家作為專業兼職教師。
3.3 建設校內校外實訓基地,提供“理實一體化”課程教學的場所與設施
要打破理論課與實踐實訓課授課地點分離的傳統模式,需加強建設校內校外實訓基地,提供“理實一體化”課程教學的場所與設施。如在校內實訓基地內模擬設立海關、檢驗檢疫、外貿公司、國際貨代公司等機構、部門,購置外貿類、報關、報檢、國際貨代等實訓軟件,力爭創設真實的工作環境,實現理論教學與技能訓練融合進行。同時深化校企合作,充分利用校外實訓基地,使其成為學生實習實訓,提高實踐操作技能的場所。
3.4 實施對課堂教學質量的控制
課程的改革、課程的開發,需要通過課堂教學來實施。緊緊抓住課堂教學的質量,實施對課堂教學質量的控制,才能保證“理實一體化”核心課程教學達到理想的效果。高職院校要重視加強對課堂教學的檢查與評估,建立一套較為科學、可行的檢查、評價制度,并通過學生、教師及其他途徑,及時反饋課堂教學質量的信息。
參考文獻:
[1]趙華 陳鴻雁 鄒宛言,試論高職報關與國際貨運專業課程的整合,職業教育,2011.
[2]鄒哲維;宋國強,關于行動導向教學法的教學研究,長江工程職業技術學院學報 ,2012.
關鍵詞:高職院校;課程現狀;解決途徑
中圖分類號:G620 文獻標識碼:A 文章編號:1002—7661(2012)19—0033—01
一、課程開設背景
隨著世界經濟貿易往來日益頻繁,我國對外貿易的繁榮和發展,國際貨運和報關行業在我國乃至得到了快速發展,報關與貨運貨運從業人員不斷擴大,已成為促進國際貿易發展不可或缺的重要組成部分。目前,我國80%的國際貿易貨物運輸和中轉業務,90%的國際航空貨物運輸業務都是通過國際貨運企業完成的,所以,讓學生實際掌握國際貨運業務流程及相關出口單證的制作,熟悉企業貨物進出口向海關報關的實際業務流程操作,將對將來的工作有一個良好的鋪墊。本課程就是為了適應國際貿易發展,滿足報關與國際貨運專業人才的需求而開設的。通過實訓要求學生掌握進出口報關業務流程、聯系實際靈活運用海關規則,解決企業進出口報關業務問題,掌握國際貨運業務流程和出口單證的制作。通過報關與國際貨運綜合實訓,學生要達到具備在國際貿易、國際貨運和國際貨運、國際物流、報關與報檢部門的就業崗位工作的能力。
二、課程教學現狀分析
(一)教學資源匱乏。由于本課程是一門實操性與綜合性很強的課程,并且開設課程的時間也不長,市面上可供選擇的教材寥寥無幾,筆者使用的中國海關出版社出版的報關與國際貨運綜合實訓教材第一版內容編排過于復雜,教師與學生在使用的過程中均發現難于理解,報關實訓部分內容過多,而貨運實訓安排內容較少,所以學生感覺學習過程中頭重腳輕,第二版更新后,內容又偏向于習題性質,實際實訓安排還是較少,所以使用效果并不理想。
(二)雙師型素質教師受限。高職院校的專任教師,絕大部分并未從事相關工作,因此授課內容僅能限于通過網絡、朋友、其他教師獲取相關實踐知識,大部分還是處于理論層面的講授,所以對于實踐性很強的報關貨運的流程及相關單證的制作,很難用語言來完全描述,所以導致學生對課程的興趣不高。
(三)校內實訓室仿真性較差。報關與國際貨運專業屬于文科專業,在高職院校辦學資金不充裕的情況下,很難加大對仿真實訓室及實訓軟件的投入,目前,使用的報關實訓基地的軟件,并沒配備貨運操作方面的軟件,所以,學生在實訓室實訓,并不能真正感受到工作的場景,只能限于一部分內容的了解。
(四)校外實訓基地短缺。由于報關與國際貨運行業從業特點,報關行或者貨代公司一般規模較小,而且均需要從業人員具有相關的從業資格認證,學生在校期間,很多沒有獲得相關的報關或者貨代方面的從業資格認證,所以很難去相關行業實習,如果沒有資金的支持,很難給學生聯系到真正可以實訓的企業。
三、解決方法與途徑
(一)自行編排實訓指導書。教師應結合學生前幾學期學過的專業課程,并根據學生的學習情況,自行編排適合本課程教學的實訓指導書。內容可來源于以前本專業畢業生相關工作單位的情況,對畢業學生提供的資料加以總結提煉,根據實際企業的工作狀況,對學生進行相關能力的培訓,以提高學生分析問題解決問題的能力。并根據學生考取職業資格認證的學習要求,適當編排考試相關內容。這樣,既可以使學生掌握最前沿的實際工作中需要的技能,又能為考證做鋪墊。
(二)專業教師下企業實踐。理論來源于實踐,又需要在實踐中檢驗,所以只有理論的教師并不是高職院校中理想的教師,專業教師更應該認識到實踐的重要性,利用各種條件去相關行業企業進行實踐,學校也要為教師的下企業實踐提供各方面的支持,尤其在政策上要給與大力支持。另外,還可以組織專業教師去相關院校進行學習,同行之間取長補短,互通有無,這樣才能把最新的教學方法引進到自己的教學中來。
(三)加大投入,建設教學做一體化的實訓室。學院要在教學軟件及硬件方面均加大投入,切實保證仿真的實訓環境,在沒有實訓性能較好的實訓室之前,教師要克服困難,通過情景模擬,調動學生的學習積極性。比如,通過實際的角色扮演,給學生分配報關員、海關關員、還有貨主、貨代操作人員等角色,讓學生在虛擬的場景下,盡量達到真實的工作場景的體驗。
(四)充分利用校企合作,提升學生工作能力。學校要加大力量為學生搭建企業實習的平臺,可以以某種簽約的方式,讓學生去企業工作一段時間,畢業后如果企業和學生之間互評較好,在雙向選擇的前提下,學生可以直接留在實習企業,而企業也不必為了招聘新人而煩惱。校企合作,屬于互惠互利的選擇,學校要多投入這方面的人力物力財力,確保更多的企業能加入校企合作的行列。
參考文獻:
[1]張迎春.淺談《報關實務》課程教學改革[J].經濟師,2008年10期
[2]劉健鋒.高職《國際貨運實務》課程改革的探討[J].華章.2012年24期
【關鍵詞】高職 工學結合 國際貨物 實訓課程
學校教育的核心在于人才培養,而人才培養的核心在于課程建設。工學結合的人才培養模式要求在課程教學中,應以職業為導向,將課程學習與工作進行有機結合。然而由于學校與企業缺乏溝通,許多高職院校的專業英語教學模式相對陳舊,沒有針對企業需求構建崗位英語課程。這樣培養的人才適用性較差,往往滿足不了用人單位和社會對高職人才的英語能力需求。高職畢業生的專業英語能力嚴重滯后于市場需求,已經成為高職英語教學改革與人才培養的一個瓶頸。
本文以國際貨物英語實訓課程為例,探討北京財貿職業學院在工學結合人才培養模式下,為提高高職人才培養質量在專業英語課程的開發和教學實踐中所進行的探索。
一、建立以“工作過程為導向”的高職國際貨物英語實訓課程開發模式
以工作過程為導向的職業教育是針對傳統職業教育與工作世界想脫離的弊端而提出的理論、實踐一體化的職教模式,其指導思想是教學內容應指向職業工作過程知識。在高職專業英語課程開發中必須基于工作過程來重新構建課程體系,根據工作崗位的變化、技能要求的變動調整課程內容,以培養出符合工作崗位要求的勞動者,這是對專業英語課程的創新建設,對于發展學生的能力素質必將起到積極的作用。基于工作過程的高職崗位(專業)英語課程的建設使高職學生的英語聽說讀寫能力與高職教育具體專業面向的工作崗位、工作過程、工作任務有了緊密的聯系,能極大地增強高職學生就業競爭能力。
2008年北京財貿職業學院成為全國百所示范校的一員,物流管理專業是國家重點支持建設的專業,而國際貨物英語是物流專業新開設的優質核心課程。為了建設好這門課程,我們英語教師通過和物流專業教師共同下企業調研,考察了多家物流企業,進一步了解了社會和企業對物流人才,特別是對國際貨運這一崗位人才的需求標準,了解了國際貨物企業一線的工作流程及崗位要求,獲得基于工作任務的國際貨物英語課程開發的一手信息。在此基礎上我們明確了用人單位對物流人才工作崗位所需的英語職業能力要求,確定了崗位主要工作過程和典型工作任務。
(一)明確國際貨物英語課程的教學目標
國際貨物英語課程的知識目標是:掌握國際貨代基本業務流程和各部門崗位的職責,掌握專業知識的英語表達方式。能力目標是:訓練學生具備在國際貨代公司各個崗位熟練使用專業英語處理業務的能力,達到能熟練利用基本的專業詞匯識讀、填寫單據。素養目標是:使學生認知專業英語在國際貨代業務管理中的重要作用,培養學生具備從事國際貨物業務的國際視野,促進學生專業知識、英語水平及能力素質的全面發展。
(二)明確國際貨物崗位的典型工作任務
在廣泛調研的基礎上,我們明確了如圖1所示的國際貨物企業的運作方式。在此基礎上提煉出國際貨物這一崗位的十個典型工作任務:(1)公司業務介紹及推廣;(2)客戶服務;(3)包裝設計;(4)運輸;(5)倉儲;(6)委托承運;(7)日常溝通;(8)認識國際貨運基礎單據;(9)報檢;(10)填制進出口報關單。以這十個工作任務為學習情境,展開教學并進行了國際貨物英語教材的編寫,本教材已被評為北京市2009年高等教育精品教材建設項目。
二、建立“以行動為導向”的高職國際貨物英語實訓課程教學模式
教學模式是在一定教學理論指導下建立的較為穩定的教學活動框架和程序。“行動導向”的教學模式強調培養學生形成解決特定工作崗位實際問題的技術應用能力,在高職人才培養方面起重要作用。我們在國際貨物英語實訓課程的建設中從教學內容、教學組織等多個方面強調“以行動為導向”,是要改變當前以教師“教”為主的教學方法為學生的“學”為主,讓學生在真實或接近真實的工作情境中進行職業活動實踐,以與特定工作崗位職業活動及與之相關的經驗、知識和能力。我校胡楊政教授在多年的職業英語教學中總結和提煉出來了6P職業英語教學模式,我們把它應用到了國際貨物英語實訓課程教學中。以國際貨物崗位工作過程構成教學內容,實現知識、理論和實踐的一體化教學,推動高職人才培養與國際貨物企業需求的無縫對接。
(一)建立完善的國際貨物實訓課程教學模式
具體的國際貨物實訓課程教學模式如圖1所示。Profession,是指以物流職業英語內容為教學主線;Position,是指以國際貨物這一職位典型的工作任務組成教學模塊;Procedure,是指以工作過程構成教學內容;Point,是指以工作過程中的語言要求和注意事項為技能要點;Performance and Practice,是指通過模擬演練和實訓,提高學生在物流,特別是在國際貨代崗位中的英語應用能力。
(二)加強國際貨物實訓課程的教學方法、教學組織方面的改革
現行教學模式中,學生實踐機會相對少。其表象是理論教學與實踐教學相分離,課堂教學與實訓教學相分離。在國際貨物實訓課程的教學方法與教學組織方面,我們加強了國際貨物實訓課程的教學方法、教學組織方面的改革,具體采用案例教學法、角色扮演和項目教學法等多種形式來進一步做好“以行動為導向”。
(1)案例教學。案例教學法于1870年由當時任美國哈佛大學法學院院長的克里斯托弗·朗道爾教授創立,其優勢是提高學生分析和處理實際問題能力。高職教育的目標是面向第一線,培養實踐能力強的高技能型人才,因此需要進行案例教學。案例是為教學目標服務的,因此案例還必須具有針對性。為此圍繞國際貨物崗位的十大典型工作任務,教師精選我校畢業生去向較多的北京空港物流企業的實際典型性案例開展教學,教學過程別強調討論、研究。
(2)角色扮演教學。教師在實訓中制訂工作計劃并分配工作任務,在學習結束后進行成果展示,師生共同評價工作成果。例如我們在國際貨物實訓課程中海關報關過程教學部分就采用角色扮演進行教學。通過同學的角色扮演強化了報關單預錄入、報關單審核、報關單放行等報關過程的理解與實踐能力。
(3)項目教學。根據承接的模擬項目,組建實訓小組,各小組負責完成利用國際貨物專業英語包括業務的洽談、客戶的服務、單證的識別與填寫等工作任務。為滿足不同專業學生的需要,將英語教學工作分成與專業相對應的多個教學模塊。同時,將英語教師進行分組,分別負責各個專業模塊的項目教學工作。然后,以小組為單位深入單個企業開展細致深入地調查工作,加強與企業的溝通,準確把握個業和市場的需求。
三、建立“專業教師、英語教師合作教學”的師資模式
高職國際貨物英語實訓課程建設中,雙師型專業英語師資是一個需要重點解決的一個問題。專業實踐培訓中專業英語教師而臨很大難題,英語類的教師對很多專業知識不甚了解,即使完成理論學習后,也缺乏感性知識。因此,專業實踐培訓從主要解決理論與實踐脫節的問題,通過專業技術人員的實際操作、講解,讓英語教師結合業界實際情況和專業所需,了解專業前沿知識和發展動向。鼓勵教師下企業實習,以了解不同工作崗位的真實工作過程與工作任務,加強職業能力的素養。通過專業實踐以親歷體驗、發現、研究、討論的學習方式建構或重新建構對專業英語課程及課程目標標的認識。
課程建設中,我們體會到:專業英語教學應采用“專業教師、英語教師合作教學”的方式,由專業教師、英語教師共同來完成。專業教師協助編寫教材,開設專業講座等方面給予英語教師幫助,使教學更符合學生的需求。具體可以嘗試采用以下形式進行合作教學:(1)共同分析和確定學生學習要求;(2)共同設計課堂教學活動;(3)共同交流教學思想與觀點;(4)共同學習并編制教學大綱、教材;(5)共同組織學生進行小型學術討論會、專業信息展示會。
在我校國際貨物英語實訓課程的開發過程中,英語和物流專業教師體現出了最大的協助合作精神,通過共同下企業,調研國際貨物企業真實的工作過程,了解其工作任務,還多次召開英語教師和物流專業教師的座談會,由專業教師給英語教師提供專業書目,進行專業講座;在教材的編寫過程中,由物流企業的專業資深人士和物流專業教師擔任專業策劃和教學顧問,都取得了很好的合作教學效果。
四、建設課程實訓基地,保障課程質量
建立學校和企業之間穩定的合作機制是企業參與工學結合人才培養模式實施項目教學法的保障。與傳統教育模式相比,工學結合項目教學法的特點集中體現在“工作”上,讓學生在真正的工作環境中鍛煉和提高職業能力和對社會的適應能力,實現零距離上崗。
校內實訓教室和仿真模擬教室只能解決部分學生的實踐要求,在傳統的教育機構外尋找職業教育辦學資源已經成為普遍認同和采取的措施之一。目前,物流業已經成為支撐首都經濟快速增長的重要產業,大量國際物流企業聚集北京,這為我們建立和開發實訓基地提供了良好條件。經過協商,我校擬與某國際貨運(中國)有限公司投資修建的物流中心協議作為國際貨運英語實訓課程開發基地,給學生提供觀摩的機會,并為學習本課程提供實踐基地。
【關鍵詞】高職 工學結合 國際貨物 實訓課程
學校教育的核心在于人才培養,而人才培養的核心在于課程建設。工學結合的人才培養模式要求在課程教學中,應以職業為導向,將課程學習與工作進行有機結合。然而由于學校與企業缺乏溝通,許多高職院校的專業英語教學模式相對陳舊,沒有針對企業需求構建崗位英語課程。這樣培養的人才適用性較差,往往滿足不了用人單位和社會對高職人才的英語能力需求。高職畢業生的專業英語能力嚴重滯后于市場需求,已經成為高職英語教學改革與人才培養的一個瓶頸。
本文以國際貨物英語實訓課程為例,探討北京財貿職業學院在工學結合人才培養模式下,為提高高職人才培養質量在專業英語課程的開發和教學實踐中所進行的探索。
一、建立以“工作過程為導向”的高職國際貨物英語實訓課程開發模式
以工作過程為導向的職業教育是針對傳統職業教育與工作世界想脫離的弊端而提出的理論、實踐一體化的職教模式,其指導思想是教學內容應指向職業工作過程知識。在高職專業英語課程開發中必須基于工作過程來重新構建課程體系,根據工作崗位的變化、技能要求的變動調整課程內容,以培養出符合工作崗位要求的勞動者,這是對專業英語課程的創新建設,對于發展學生的能力素質必將起到積極的作用。基于工作過程的高職崗位(專業)英語課程的建設使高職學生的英語聽說讀寫能力與高職教育具體專業面向的工作崗位、工作過程、工作任務有了緊密的聯系,能極大地增強高職學生就業競爭能力。
2008年北京財貿職業學院成為全國百所示范校的一員,物流管理專業是國家重點支持建設的專業,而國際貨物英語是物流專業新開設的優質核心課程。為了建設好這門課程,我們英語教師通過和物流專業教師共同下企業調研,考察了多家物流企業,進一步了解了社會和企業對物流人才,特別是對國際貨運這一崗位人才的需求標準,了解了國際貨物企業一線的工作流程及崗位要求,獲得基于工作任務的國際貨物英語課程開發的一手信息。在此基礎上我們明確了用人單位對物流人才工作崗位所需的英語職業能力要求,確定了崗位主要工作過程和典型工作任務。
(一)明確國際貨物英語課程的教學目標
國際貨物英語課程的知識目標是:掌握國際貨代基本業務流程和各部門崗位的職責,掌握專業知識的英語表達方式。能力目標是:訓練學生具備在國際貨代公司各個崗位熟練使用專業英語處理業務的能力,達到能熟練利用基本的專業詞匯識讀、填寫單據。素養目標是:使學生認知專業英語在國際貨代業務管理中的重要作用,培養學生具備從事國際貨物業務的國際視野,促進學生專業知識、英語水平及能力素質的全面發展。
(二)明確國際貨物崗位的典型工作任務
在廣泛調研的基礎上,我們明確了如圖1所示的國際貨物企業的運作方式。在此基礎上提煉出國際貨物這一崗位的十個典型工作任務:(1)公司業務介紹及推廣;(2)客戶服務;(3)包裝設計;(4)運輸;(5)倉儲;(6)委托承運;(7)日常溝通;(8)認識國際貨運基礎單據;(9)報檢;(10)填制進出口報關單。以這十個工作任務為學習情境,展開教學并進行了國際貨物英語教材的編寫,本教材已被評為北京市2009年高等教育精品教材建設項目。
二、建立“以行動為導向”的高職國際貨物英語實訓課程教學模式
教學模式是在一定教學理論指導下建立的較為穩定的教學活動框架和程序。“行動導向”的教學模式強調培養學生形成解決特定工作崗位實際問題的技術應用能力,在高職人才培養方面起重要作用。我們在國際貨物英語實訓課程的建設中從教學內容、教學組織等多個方面強調“以行動為導向”,是要改變當前以教師“教”為主的教學方法為學生的“學”為主,讓學生在真實或接近真實的工作情境中進行職業活動實踐,以與特定工作崗位職業活動及與之相關的經驗、知識和能力。我校胡楊政教授在多年的職業英語教學中總結和提煉出來了6p職業英語教學模式,我們把它應用到了國際貨物英語實訓課程教學中。以國際貨物崗位工作過程構成教學內容,實現知識、理論和實踐的一體化教學,推動高職人才培養與國際貨物企業需求的無縫對接。
(一)建立完善的國際貨物實訓課程教學模式
具體的國際貨物實訓課程教學模式如圖1所示。profession,是指以物流職業英語內容為教學主線;position,是指以國際貨物這一職位典型的工作任務組成教學模塊;procedure,是指以工作過程構成教學內容;point,是指以工作過程中的語言要求和注意事項為技能要點;performance and practice,是指通過模擬演練和實訓,提高學生在物流,特別是在國際貨代崗位中的英語應用能力。
(二)加強國際貨物實訓課程的教學方法、教學組織方面的改革
現行教學模式中,學生實踐機會相對少。其表象是理論教學與實踐教學相分離,課堂教學與實訓教學相分離。在國際貨物實訓課程的教學方法與教學組織方面,我們加強了國際貨物實訓課程的教學方法、教學組織方面的改革,具體采用案例教學法、角色扮演和項目教學法等多種形式來進一步做好“以行動為導向”。
(1)案例教學。案例教學法于1870年由當時任美國哈佛大學法學院院長的克里斯托弗·朗道爾教授創立,其優勢是提高學生分析和處理實際問題能力。高職教育的目標是面向第一線,培養實踐能力強的高技能型人才,因此需要進行案例教學。案例是為教學目標服務的,因此案例還必須具有針對性。為此圍繞國際貨物崗位的十大典型工作任務,教師精選我校畢業生去向較多的北京空港物流企業的實際典型性案例開展教學,教學過程別強調討論、研究。
(2)角色扮演教學。教師在實訓中制訂工作計劃并分配工作任務,在學習結束后進行成果展示,師生共同評價工作成果。例如我們在國際貨物實訓課程中海關報關過程教學部分就采用角色扮演進行教學。通過同學的角色扮演強化了報關單預錄入、報關單審核、報關單放行等報關過程的理解與實踐能力。
(3)項目教學。根據承接的模擬項目,組建實訓小組,各小組負責完成利用國際貨物專業英語包括業務的洽談、客戶的服務、單證的識別與填寫等工作任務。為滿足不同專業學生的需要,將英語教學工作分成與專業相對應的多個教學模塊。同時,將英語教師進行分組,分別負責各個專業模塊的項目教學工作。然后,以小組為單位深入單個企業開展細致深入地調查工作,加強與企業的溝通,準確把握個業和市場的需求。
三、建立“專業教師、英語教師合作教學”的師資模式
高職國際貨物英語實訓課程建設中,雙師型專業英語師資是一個需要重點解決的一個問題。專業實踐培訓中專業英語教師而臨很大難題,英語類的教師對很多專業知識不甚了解,即使完成理論學習后,也缺乏感性知識。因此,專業實踐培訓從主要解決理論與實踐脫節的問題,通過專業技術人員的實際操作、講解,讓英語教師結合業界實際情況和專業所需,了解專業前沿知識和發展動向。鼓勵教師下企業實習,以了解不同工作崗位的真實工作過程與工作任務,加強職業能力的素養。通過專業實踐以親歷體驗、發現、研究、討論的學習方式建構或重新建構對專業英語課程及課程目標標的認識。
課程建設中,我們體會到:專業英語教學應采用“專業教師、英語教師合作教學”的方式,由專業教師、英語教師共同來完成。專業教師協助編寫教材,開設專業講座等方面給予英語教師幫助,使教學更符合學生的需求。具體可以嘗試采用以下形式進行合作教學:(1)共同分析和確定學生學習要求;(2)共同設計課堂教學活動;(3)共同交流教學思想與觀點;(4)共同學習并編制教學大綱、教材;(5)共同組織學生進行小型學術討論會、專業信息展示會。
在我校國際貨物英語實訓課程的開發過程中,英語和物流專業教師體現出了最大的協助合作精神,通過共同下企業,調研國際貨物企業真實的工作過程,了解其工作任務,還多次召開英語教師和物流專業教師的座談會,由專業教師給英語教師提供專業書目,進行專業講座;在教材的編寫過程中,由物流企業的專業資深人士和物流專業教師擔任專業策劃和教學顧問,都取得了很好的合作教學效果。
四、建設課程實訓基地,保障課程質量
建立學校和企業之間穩定的合作機制是企業參與工學結合人才培養模式實施項目教學法的保障。與傳統教育模式相比,工學結合項目教學法的特點集中體現在“工作”上,讓學生在真正的工作環境中鍛煉和提高職業能力和對社會的適應能力,實現零距離上崗。
校內實訓教室和仿真模擬教室只能解決部分學生的實踐要求,在傳統的教育機構外尋找職業教育辦學資源已經成為普遍認同和采取的措施之一。目前,物流業已經成為支撐首都經濟快速增長的重要產業,大量國際物流企業聚集北京,這為我們建立和開發實訓基地提供了良好條件。經過協商,我校擬與某國際貨運(中國)有限公司投資修建的物流中心協議作為國際貨運英語實訓課程開發基地,給學生提供觀摩的機會,并為學習本課程提供實踐基地。