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關(guān)鍵詞:節(jié)水灌溉管理體制措施
THECURRENTSITUATIONANDDEVELOPMENTSTRATIGYOFUATER
SARINGIRRIGATIONINSHANDONGPROVINCE
Abstract:Thepageranalyzedandsummarizedtheachievements,presentsituationandproblemsofwatersavingirrigationinShandongProvinceandalso.PutforwardaseriesofcountermeasureswhichacceleratethedevelopmentofwatersavingirrigationinShandongProvincesuchasreformingManagementSystemandoperationmechanism,practicingagriculturewatersavingencouragement-punishmentmechanism,multi-channelsfinancing,developingunsufficientirrigationandregulateddeficitirrigation,developingunsufficientirrigationandregulateddeficitirrigation,developingprotectedagriculture,consideringwatersavingirrigationinmiddle-and-loweryieldfieldsandemphasizingindustrializationofwatersavingirrigationequipment.
KeyWords:watersavingirrigation,managementsystem,measures,shandongprovince
1引言
山東省地處北溫帶季風氣候區(qū),全省多年平均降雨量為676.5mm,年水面蒸發(fā)量1085mm,干旱指數(shù)由魯東南沿海的1.0向魯西北內(nèi)陸逐步增大到2.4,屬半干旱半濕潤地區(qū)。全省主要種植冬小麥、夏玉米、棉花和花生等農(nóng)作物,由于降雨量時空分布不均和降水與作物需水耦合在時間上存在差異以及農(nóng)作物的復種等,天然降雨不能滿足作物正常生長對水分的需求,農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)必須依靠灌溉。
山東省多年平均水資源總量為305.8×108m3,占全國水資源總量的1.09%,人均水資源占有量為344m3,畝均水資源占有量307m3,二者都不足全國平均數(shù)的1/6,水資源短缺已成為制約山東經(jīng)濟發(fā)展的“瓶頸”。灌溉用水是用水大戶,其用水量占全省總用水量的70%以上。發(fā)展節(jié)水灌溉是解決山東水資源供需矛盾的重要途徑,山東省在這方面已取得了可喜的成就,但隨著工業(yè)用水、生活用水和生態(tài)用水的增加以及農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展對灌溉要求的提高,相應地對農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉也提出了更高的要求。另外,隨著農(nóng)村管理體制改革的進一步深化,發(fā)展農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉面臨著新形勢。
2節(jié)水灌溉取得的成就
2.1節(jié)水灌溉面積
山東省歷來都十分重視發(fā)展節(jié)水灌溉,自1998年至2004年上半年,全省節(jié)水灌溉總投入累計達43.17億元,新增節(jié)水灌溉面積88.25×104hm2,至2004年4月底,全省總灌溉面積達到534.34×104hm2,占耕地面積的80.88%,有效灌溉面積483.60×104hm2,占總灌溉面積的90.51%,占耕地面積的73.20%。全省各種形式的節(jié)水灌溉面積已發(fā)展到306.35×104hm2,其中:噴灌面積21.17×104hm2,微灌面積8.34×104hm2,低壓管道輸水灌溉面積190.33×104hm2,防滲渠道控制灌溉面積86.51×104hm2。近幾年來圍繞大中型灌區(qū)節(jié)水改造項目、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)水利骨干項目、國家級節(jié)水示范市、國家和省級節(jié)水增效重點縣、國家節(jié)水增效示范項目建設(shè)等,建成了400多個不同規(guī)模的以節(jié)水灌溉技術(shù)為支撐的農(nóng)業(yè)科技示范園,這些科技示范園初步形成了從輸水到灌水、從工程到管理、從微觀到宏觀的立體化、多樣化、系統(tǒng)化農(nóng)業(yè)節(jié)水格局。
近年來,農(nóng)業(yè)職業(yè)學校普遍感到招生越來越難,出現(xiàn)明顯的滑坡現(xiàn)象據(jù)有關(guān)資料顯示:1996年全國普通高等院校在校生總數(shù)中,農(nóng)學類學生占3.5%,比1990年降低1.7個白分點,而在普通農(nóng)業(yè)高等院校中,農(nóng)科學生所占比重也人il}下降,1996年為59.810,比1990年下降23.9個白分點農(nóng)村職業(yè)教育史處于全而萎縮和人幅度滑坡狀態(tài),突出表現(xiàn)為:生源不足和學生流失率高1992年全國農(nóng)林牧專業(yè)招收25萬人,占職業(yè)高中總數(shù)的20.1%;1993年只招收了16萬人,占12.2%陜西省某縣農(nóng)技中學計劃招收一個班,結(jié)果報名的僅為6人現(xiàn)在,全國農(nóng)科專業(yè)學生流失率在30%左右,最高達50%以上但另一力一而,現(xiàn)在仍有許多初中畢業(yè)生末能升學,而目‘絕人多數(shù)是農(nóng)家子弟在儲備生源仍然很多的情況下,為什么農(nóng)業(yè)職業(yè)學校招生還是而臨著生源危機?探析其中原因,對促進農(nóng)業(yè)職業(yè)學校的進一步發(fā)展是有所裨益的。
一、農(nóng)業(yè)職業(yè)學校招生滑坡的主要原因
1傳統(tǒng)就業(yè)觀念的影響
由于歷史觀念的積淀,人們總認為就業(yè)是政府安排的,可以端“鐵飯碗”。多數(shù)農(nóng)民家長希望自己的孩子畢業(yè)后離開農(nóng)村,找到理想工作。“官本位”的觀念雖然在我國思想界一直受到批判,但事實上始終沒有清除,“學而優(yōu)則仕”的傳統(tǒng)觀念根深蒂固。這種觀念與當前市場經(jīng)濟所奉行的競爭上崗、優(yōu)勝劣汰的機制是格格不入的。在“就業(yè)無望”的心態(tài)作祟下-“上學無用”的思想悄悄泛濫,大量初中畢業(yè)生流向社會,給社會帶來更大的壓力,增加社會不安定的隱患。
2農(nóng)業(yè)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)的影響
近幾年來,工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品剪刀差繼續(xù)擴大,農(nóng)業(yè)比較效益低,農(nóng)村普遍存在“增產(chǎn)不增收”、“賣糧難”、“農(nóng)民負擔過重”等諸多現(xiàn)實問題,直接影響了農(nóng)民種糧的積極性,也影響了農(nóng)業(yè)職業(yè)學校的招生,導致了農(nóng)家子女認為學農(nóng)永無出頭之日的錯誤認識。
3經(jīng)濟體制轉(zhuǎn)軌的影響
經(jīng)濟是教育的基礎(chǔ),教育的需求和供給、教育的發(fā)展規(guī)模和速度最終要由經(jīng)濟來決定。對處在經(jīng)濟與教育結(jié)合點上的職業(yè)教育來說,這種影響更為直接。目前,我國第一產(chǎn)業(yè)比重下降,第二、三產(chǎn)業(yè)比重上升已成為經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢,尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和小城鎮(zhèn)的崛起,給農(nóng)業(yè)職業(yè)教育帶來了新的挑戰(zhàn)、新的問題-使農(nóng)業(yè)職業(yè)教育內(nèi)部產(chǎn)生了新的矛盾。
4招生渠道不暢的影響
目前中專招生計劃仍帶有濃重的計劃經(jīng)濟色彩。一方面農(nóng)業(yè)中專招生中的報考類別、專業(yè)、招生人數(shù)、分數(shù)仍然卡得很緊,導致一些事先未報中專而事后想進農(nóng)業(yè)學校的學生不能入學,一些種糧大戶的子女因為考試分數(shù)差幾分而未能實現(xiàn)學農(nóng)的愿望。而另一方面民辦學校的興起,招生自的擴大,一些職業(yè)高中招生過程中的無序競爭,嚴重影響了農(nóng)業(yè)中專的生源,給農(nóng)業(yè)學校招生帶來一系列困難。
5高校擴招的影響
1999年高等院校大量擴招,引發(fā)全社會的普高熱,造成中考分數(shù)高的學生進重點高中,分數(shù)中等的學生進普通高中,家庭經(jīng)濟條件好的出錢給子女“買”高中讀。越來越多的農(nóng)民希望自己的子女將來能接受高等教育,而目前中等農(nóng)業(yè)教育和高等教育之間的聯(lián)系還未完全暢通,農(nóng)業(yè)中專作為一種終結(jié)性的教育阻礙了人們對它的選擇。
6農(nóng)業(yè)職業(yè)學校自身存在問題的影響
近年來農(nóng)村改革的實踐已使農(nóng)民認識到了科學技術(shù)對發(fā)展“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)及增產(chǎn)增收的巨大作用,優(yōu)良品種的廣泛應用,配合施肥技術(shù)的推廣,地膜覆蓋技術(shù)的普及,都給農(nóng)民帶來巨大收益,使他們更加信服科學技術(shù)。農(nóng)民送子女進農(nóng)業(yè)中專學習的目的,是要學習新知識、新技術(shù),提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出效益,發(fā)家致富。而現(xiàn)在農(nóng)業(yè)中專改革普遍滯后,顯得力不從心。如專業(yè)設(shè)置老化、課程改革步子緩慢、教材陳舊、教育方法簡單,所有這些都嚴重削弱了農(nóng)家子弟上學的積極性,從而加劇了學生招不進和流失嚴重的現(xiàn)象。
那么,面對招生滑坡的現(xiàn)象,我們采取什么對策,使農(nóng)業(yè)職業(yè)學校走出低谷,克服滯后,走上健康發(fā)展的軌道,迎來一個新的發(fā)展時期呢?
二、扭轉(zhuǎn)招生滑坡的對策思考
1轉(zhuǎn)變觀念$拓寬就業(yè)門路
農(nóng)校畢業(yè)生要更新就業(yè)觀念,不能把就業(yè)范圍局限于鄉(xiāng)鎮(zhèn)國家機關(guān)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門,而要面向大農(nóng)業(yè),面向農(nóng)村各個領(lǐng)域,去發(fā)揮自己的專長,服務社會。時下有人認為:“博士生、碩士生多多益善,本科生等等再看,大專生靠邊站,中專生沒人要”,這種炫耀性的使用人才觀念是十分片面而有害的。我們應該教育農(nóng)校學生認識到:在中國的農(nóng)村,社會生產(chǎn)力的發(fā)展還相當落后,大量的半手工、半機械化生產(chǎn)手段與少量的自動化、電氣化生產(chǎn)手段并存,還需要大量的初、中級技術(shù)工人和技術(shù)干部。農(nóng)校畢業(yè)生不是沒有用,在農(nóng)村恰恰是很需要這類人才去創(chuàng)業(yè)。發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,改變農(nóng)村落后的面貌,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要大量的農(nóng)校畢業(yè)生去應用農(nóng)技知識,推廣科技新成果。農(nóng)村是農(nóng)校畢業(yè)生大顯身手的廣闊天地。
2主動出擊,滿足市場需求
隨著社會主義市場經(jīng)濟體制的建立,經(jīng)濟結(jié)構(gòu)發(fā)生很大變動,農(nóng)業(yè)不能再按照傳統(tǒng)的經(jīng)營方式去組織生產(chǎn),而應按照產(chǎn)業(yè)化的要求,堅持以市場為導向組織生產(chǎn),走產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體的產(chǎn)業(yè)化道路。面對市場的變化,農(nóng)業(yè)教育必須主動出擊,摸清當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展情況,適應市場變化,調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),使原來單一的農(nóng)學專業(yè)向農(nóng)副產(chǎn)品加工、農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營、市場營銷等專業(yè)延伸發(fā)展,滿足社會的需要,擴大農(nóng)校畢業(yè)生的就業(yè)面向。
3擴大宣傳,實行多門招生
隨著高校的擴招和普高熱的興起,面對中專招生渠道不暢的現(xiàn)實,一方面農(nóng)業(yè)中專應放下架子,主動走向市場,向社會宣傳自己,推銷自己,提高學校知名度’另一方面學校應實行多層次多形式辦學,改變過去的“獨門進獨門出”的現(xiàn)象,開展“多門”招生,在辦好農(nóng)業(yè)中專的同時,可開辦農(nóng)函大、農(nóng)廣校、成人高校、高職班、職業(yè)中專、各種短期進修班等。還可以大力發(fā)展聯(lián)合辦學,與企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)機關(guān)、高等院校結(jié)合,走產(chǎn)教學、教科研結(jié)合的路子,采取職前與職后、長訓與短訓相結(jié)合的靈活的辦學方式,讓企事業(yè)單位參與學校的人才培養(yǎng),使學校的各種設(shè)施得到最大限度的利用,為社會培養(yǎng)更多的適用人才,滿足社會不同層次的需要。
4深化改革$提高辦學水平
為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,農(nóng)業(yè)中專的教育改革已迫在眉睫,必須樹立能力本位的教育指導思想。首先,農(nóng)業(yè)中專應堅持按照當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和社會需要來調(diào)整專業(yè)設(shè)置,圍繞當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)發(fā)展學校的主干專業(yè),根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來優(yōu)化學校的專業(yè)結(jié)構(gòu);其次,要改革教學內(nèi)容,更新教材,調(diào)整課程設(shè)置和課程體系,改革考試考核制度,推行“雙證制”,狠抓實踐教學環(huán)節(jié),培養(yǎng)具有過硬素質(zhì)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才;第三要加強師資隊伍建設(shè)$加強素質(zhì)教育,提高學生基本素質(zhì),關(guān)鍵還是教師隊伍的建設(shè)。目前農(nóng)業(yè)中專教師可以通過“聘用外埠優(yōu)質(zhì)的、培養(yǎng)適合自己的、提高全員在崗的”途徑,選拔培養(yǎng)骨干教師隊伍,為骨干教師創(chuàng)造良好的工作與提高環(huán)境,鼓勵在職教師通過函授、電大、自學考試等方式進修新知識,安排他們?nèi)マr(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)學習新技術(shù),不斷提高素質(zhì),培養(yǎng)成為適合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)職業(yè)教育需要的“雙師型”教師隊伍。
2.2節(jié)水灌溉技術(shù)研究
已由過去的單項節(jié)水技術(shù)研究發(fā)展到綜合節(jié)水技術(shù)體系研究,把工程節(jié)水技術(shù)、管理節(jié)水技術(shù)、農(nóng)藝節(jié)水措施作為農(nóng)業(yè)節(jié)水體系的組成部分開展了綜合試驗研究。根據(jù)全省各地的自然、社會、經(jīng)濟條件的不同,提出了缺水山丘區(qū)、平原井灌區(qū)、引黃井渠結(jié)合灌區(qū)、沿海經(jīng)濟發(fā)達缺水區(qū)等不同類型的節(jié)水模式。研制應用了農(nóng)業(yè)節(jié)水工程規(guī)劃設(shè)計專家系統(tǒng)、灌溉預報專家系統(tǒng)、工程運行管理優(yōu)化模式等,獲得了“農(nóng)業(yè)節(jié)水綜合技術(shù)研究與示范”(2003年度國家科學技術(shù)進步二等獎)等一大批科研成果。
2.3節(jié)水灌溉設(shè)備
建成了節(jié)水設(shè)備開發(fā)中試基地,研制或引進了管灌、噴灌的系列配套管件,溫室大棚微灌成套設(shè)備,低壓噴水管噴灌成套設(shè)備,新型混凝土構(gòu)件成型機等。同時積極引進和消化吸收高新技術(shù),引進推廣使用了美國雨鳥、英特耐克、以色列艾森貝克、法國、澳大利亞、奧地利以及北京綠源等國內(nèi)外知名公司或廠家的幾十種節(jié)水灌溉設(shè)備。目前,世界上幾乎所有節(jié)水發(fā)達國家的先進節(jié)水技術(shù)和設(shè)備山東都有所引進,建成了一批具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的高標準節(jié)水示范工程。
2.4節(jié)水管理
關(guān)鍵詞農(nóng)村貧困生;就業(yè);保障
貧困生問題一直是我國高等教育當中的突出問題,一直是社會各界討論的熱點問題,然而來自農(nóng)村的貧困大學生作為貧困生當中的一個特殊群體并沒有引起人們的普遍關(guān)注,而對于農(nóng)村貧困大學生就業(yè)討論的就更少。本文通過對農(nóng)村貧困大學生就業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查,認為農(nóng)村貧困生的就業(yè)不僅需要個人的力量,還需要得到國家、社會、及學校的支持,并對我國農(nóng)村貧困大學生建立就業(yè)保障體系。
一、調(diào)查說明
本次調(diào)查采用問卷調(diào)查的方式進行,問卷調(diào)查的形式為有條件抽樣調(diào)查,調(diào)查對象為河北省內(nèi)本科高校的貧困大學生。調(diào)查內(nèi)容涉及在校內(nèi)勤工儉學和校外兼職的情況;對就業(yè)前景的預測和就業(yè)期望;影響調(diào)查對象就業(yè)的因素;政府和高校對調(diào)查對象就業(yè)的支持情況。在本次調(diào)查中我們從河北省高校內(nèi)的在校貧困生中隨機抽取農(nóng)村貧困大學生80名,共發(fā)出調(diào)查問卷80份,收回調(diào)查問卷80份,回收率100%,其中有效問卷73份,有效率達到91%。
二、問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題
(一)貧困生校內(nèi)勤工助學和校外兼職的機會少,成本高、風險大。
面對高額的學費和生活費,大部分農(nóng)村貧困大學生都希望能在校內(nèi)勤工儉學或在校外兼職解決一部分問題,然而現(xiàn)實的情況是,對于校內(nèi)勤工儉學,根據(jù)我們的調(diào)查,43.84%的貧困生偶爾參加校內(nèi)勤工儉學,34.25%的人是有就參加,沒有就不參加,僅有8.22%選擇的是總是參加從未中斷過,從不參加的占到13.7%,這說明在高校中勤工儉學的機會很少,大部分貧困生不能通過校內(nèi)勤工儉學的方式來解決生活問題,這必然促使他們選擇在校外兼職,校外兼職的大部分工作都是家教或者促銷等,與所學專業(yè)關(guān)系不大,收入比較低,還要利用假期或課余時間,即使是這樣兼職的機會也不多,并且校外兼職的風險比較大,對于在校大學生來講沒有必要的勞動保障。因此校內(nèi)勤工儉學和校外兼職都沒有解決貧困生的生活問題。
(二)農(nóng)村貧困大學生普遍感到就業(yè)壓力大,就業(yè)形勢嚴峻,就業(yè)期望值普遍偏高。
農(nóng)村貧困生與普通同學相比把就業(yè)看得更為重要,因為家庭的經(jīng)濟困難要求他們更早的承擔起生活的重擔,還有很多農(nóng)村貧困生在畢業(yè)后還要償還學費或者助學貸款,因此面對將來的就業(yè)形勢87.67%的農(nóng)村貧困大學生認為形勢較嚴峻,甚至非常困難。在調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn),盡管就業(yè)壓力很大,但是大部分農(nóng)村貧困大學生的就業(yè)期望值還很高,對于將來的就業(yè)單位,80.83%的人希望在將來能到國家機關(guān)和國有企事業(yè)單位工作,10.96%的人選擇自主創(chuàng)業(yè),6.85%的人選擇建設(shè)新農(nóng)村,這說明,面對嚴峻的就業(yè)形勢,大部分農(nóng)村貧困生并沒有放低自己的就業(yè)期望值,仍然希望找到收入高、環(huán)境好的工作,不愿意選擇自主創(chuàng)新和到農(nóng)村工作,嚴峻的就業(yè)形勢和高的就業(yè)期望值相互矛盾,導致農(nóng)村貧困大學生在就業(yè)市場上面臨兩難境地,使他們的就業(yè)更加困難。
(三)學校和政府對貧困生就業(yè)關(guān)注不夠,沒有相關(guān)的就業(yè)指導,就業(yè)方式單一。
高校建立貧困生資助體系僅僅考慮到了貧困生的就學問題,主要是解決貧困生上學難的問題,現(xiàn)狀是貧困生除了感到就學壓力大之外,就業(yè)的壓力更大。在就業(yè)的媒介手段上,只有12.33%的貧困生除了利用招聘會外,還利用人才網(wǎng)站和人才市場尋找就業(yè)機會;對于學校現(xiàn)行的就業(yè)指導機制,只有52.06%的貧困生認為對就業(yè)有幫助,對于政府對貧困生就業(yè)的支持,86.31%的貧困生認為政府有必要建立農(nóng)村貧困生就業(yè)扶持機制,這些數(shù)據(jù)表明,學校和政府現(xiàn)行的就業(yè)指導方式單一,就業(yè)渠道狹窄,沒有針對貧困生專門的就業(yè)指導,沒有使用現(xiàn)代化的媒介手段幫助貧困生就業(yè),因此在現(xiàn)階段,幫助貧困生就業(yè)是擺在高校和政府面前的新課題,高校和政府應該從就業(yè)渠道和就業(yè)路子上下功夫,對貧困生開展有針對性的就業(yè)指導和職業(yè)生涯規(guī)劃。
三、構(gòu)建農(nóng)村貧困家庭大學生就業(yè)保障體系的建議
(一)建立以政府組織為主的社會保障體系
1.發(fā)揮政府的主導性作用,給予更多的就業(yè)優(yōu)惠政策
我國政府對農(nóng)村的社會保障關(guān)注不夠,而對農(nóng)村貧困大學生就業(yè)的社會保障更是空白,因此應該把對農(nóng)村貧困大學生就業(yè)的社會保障納入到社會保障體系中,政府應在政策層面上加強對農(nóng)村貧困大學生的救助力度。政府要從政策層面上加強對農(nóng)村貧困大學生的就業(yè)支持,為農(nóng)村貧困大學生制定一系列的就業(yè)優(yōu)惠政策,例如設(shè)立政府基金工程,由政府從其它經(jīng)費中撥款資助農(nóng)村貧困生就業(yè),也可以由政府規(guī)定高校將學費的一定比例留存用于資助農(nóng)村貧困生就業(yè)。還可以由勞動保障部門對就業(yè)困難的農(nóng)村貧困生進行職業(yè)技能培訓和職業(yè)技能鑒定,培訓費由教育系統(tǒng)承擔,職業(yè)技能鑒定費由勞動保障部門適當減免。政府還可以開展農(nóng)村貧困優(yōu)秀畢業(yè)生的推薦活動,也可以召開農(nóng)村貧困生的專場招聘會,通過報紙電視等傳媒手段進行宣傳公布,以獲得社會的理解和廣泛的支持。
2.吸引慈善機構(gòu)和民間團體資助農(nóng)村貧困大學生就業(yè)
目前我國慈善組織和民間團體對農(nóng)村貧困大學生的救助只體現(xiàn)在就學上,而沒有對就業(yè)關(guān)注,除了解決就學問題外,政府還應該吸引慈善組織和民間團體利用本身社會支持的優(yōu)勢,幫助農(nóng)村貧困大學生解決就業(yè)問題。如一些企業(yè)除了對農(nóng)村貧困生就學進行物質(zhì)上的資助外,可以為農(nóng)村貧困大學生提供勤工儉學的機會,讓農(nóng)村貧困大學生利用課余時間到企業(yè)工作,使企業(yè)節(jié)省了勞動成本,同時貧困生也獲得了相應的報酬,還得到了鍛煉,為將來的就業(yè)打下基礎(chǔ)。或在就業(yè)時慈善團體和企業(yè)為農(nóng)村貧困大學生提供更多的就業(yè)信息,為他們介紹工作,幫助他們開拓就業(yè)渠道。政府應該在社會中廣泛宣傳資助農(nóng)村貧困大學生就業(yè)的事跡,樹立這樣的典型,使社會對農(nóng)村貧困大學生的就業(yè)引起重視。
(二)拓寬學校資助渠道,幫助農(nóng)村貧困大學生實現(xiàn)就學及就業(yè)
1.對農(nóng)村貧困大學生進行專門的就業(yè)指導
對于農(nóng)村貧困大學生的就業(yè)指導,高校要引起重視,設(shè)立專門為農(nóng)村貧困大學生就業(yè)指導的機構(gòu)。首先,要建立農(nóng)村貧困大學生檔案,時刻關(guān)注他們的就業(yè)情況;其次,優(yōu)先向農(nóng)村貧困大學生提供招聘信息,積極向用人單位推薦品學兼優(yōu)的農(nóng)村貧困大學生,努力使他們早日就業(yè);再次,幫助農(nóng)村貧困畢業(yè)生分析職業(yè)及專業(yè)的技能要求,有針對性地開展求職技能和技巧的訓練,包括求職材料的制作、面試技巧、用人單位對人才的要求等等;最后,對未及時就業(yè)的農(nóng)村貧困大學生定期對他們開展心理咨詢、網(wǎng)絡(luò)咨詢和等形式施以援助。
2.通過減免貸款和學費的方式,鼓勵農(nóng)村大學貧困生到西部和基層就業(yè)
高校應該針對農(nóng)村貧困大學生就業(yè),制定適當?shù)霓r(nóng)村貧困大學生就業(yè)的傾斜政策,減輕他們的就業(yè)負擔。對到西部和基層就業(yè)的農(nóng)村貧困大學生給予一定的鼓勵,對于拖欠學校學費的貧困生,可以采取減免一定數(shù)額學費的方式,對于不能按時歸還貸款的農(nóng)村貧困大學生,可以采取延長貸款期限、減免貸款本金的方式,還可以增加到西部和基層就業(yè)的工資水平,使他們能在畢業(yè)的最初幾年獲得高工資,便于他們及時歸還貸款。還可以設(shè)立農(nóng)村貧困大學生“三支”專項獎勵基金,激勵更多的貧困學生參加支教、支農(nóng)、支醫(yī)“三支“服務活動。
3.與社會團體和企業(yè)聯(lián)合,建立訂單式培養(yǎng)的就業(yè)模式
解決高校農(nóng)村貧困生就業(yè)問題可以采用訂單式培養(yǎng)的渠道,農(nóng)村貧困生在高校畢業(yè)生中占有一定的比重,由于家庭經(jīng)濟條件和人際關(guān)系的影響,以及本身的競爭力不強等因素,使農(nóng)村貧困生在就業(yè)時處于劣勢,采用訂單式培養(yǎng)模式,可以在校期間對農(nóng)村貧困生進行有針對的培養(yǎng),發(fā)揮他們的特長,彌補他們的不足,以使他們在就業(yè)時能夠和普通同學沒有差距,并可以發(fā)揮自己來自落后地區(qū)能吃苦的優(yōu)點,順利實現(xiàn)就業(yè)。
(三)樹立自強不息的信念,通過努力實現(xiàn)就學和就業(yè)
1.自主創(chuàng)業(yè),拓寬就業(yè)渠道
對高校貧困生就業(yè)的資助急需高校和政府建立有關(guān)的政策支持,而貧困生也應該想辦法找路子,不能養(yǎng)成“等、要、靠”的習慣,應該依靠自身的努力實現(xiàn)就業(yè),在就業(yè)渠道方面,不能單一的依靠學校和招聘會,要學會利用人才市場、網(wǎng)上招聘等新型的就業(yè)媒體,拓寬就業(yè)渠道,在就業(yè)方式上,改變過去的就業(yè)觀念,不能只盯著公務員、國家事業(yè)單位、國有企業(yè)等“鐵飯碗”,而要采取多種多樣的就業(yè)方式,可以選擇靈活就業(yè)或畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)等方式。
2.降低就業(yè)期望值,積極到基層鍛煉
當前的就業(yè)形勢嚴峻,就業(yè)前景不容樂觀,而大部分貧困生的就業(yè)期望值都很高,都希望到工資待遇高、經(jīng)濟條件好的大城市工作,這與嚴峻的就業(yè)形勢相矛盾,因此貧困生在就業(yè)時應該降低自己的就業(yè)期望值,不能單單選擇經(jīng)濟條件發(fā)達的沿海城市和大城市,而應該把眼光放寬一些,改變精英教育階段就業(yè)的觀念,擇業(yè)時應當從自身的條件出發(fā),擺正心態(tài),合理定位,降低就業(yè)期望值。樹立到基層單位、到生產(chǎn)第一線建功立業(yè)的觀念。
參考文獻
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1.學科建設(shè)水平全面提升
學校按照“鞏固文理,完善管理,發(fā)展工學,拓展醫(yī)農(nóng)”的學科建設(shè)思路,不斷完善學科建設(shè)管理機制,全面提升學科建設(shè)水平。
實施高水平學科建設(shè)計劃,全力實施學科建設(shè)“三五工程”,即打造五大學科高地,建成五大學科集群,培育五大學科新優(yōu)勢,致力于建設(shè)一批高水平學科。通過建設(shè),實現(xiàn)微生物學、化學2個學科進入ESI全球排名前1%,民族學、政治學、生態(tài)學、微生物學4個學科進入國家學科評估排名前10。
繼續(xù)實施基礎(chǔ)學科振興計劃,加大基礎(chǔ)學科建設(shè)投入,引進和培養(yǎng)了一批高水平學科帶頭人和學術(shù)團隊,產(chǎn)出了一批高水平的研究成果,實現(xiàn)了在基礎(chǔ)學科領(lǐng)域內(nèi)一級學科博士學位授權(quán)的全覆蓋。繼續(xù)推進學科區(qū)域建設(shè),形成了“生物學—特色資源利用化學—環(huán)境科學與工程—醫(yī)學—農(nóng)學”“民族學—社會學—民族文化產(chǎn)業(yè)管理學”和“中國史—國際關(guān)系—中國邊疆學”三大學科區(qū)域的建設(shè)新格局;啟動了國際關(guān)系大學科群建設(shè),整合校內(nèi)現(xiàn)有學科資源,文理并進,構(gòu)建全國體量最大的國際關(guān)系學科體系。
2.本科人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高
學校不斷深化教學改革,加強教學管理,創(chuàng)新教學機制,穩(wěn)步提高了本科教學質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。
創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。一是調(diào)整、優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu),形成了涵蓋11大學科門類、89個本科專業(yè),新增3個小語種專業(yè),形成“校—省—國家”三級試點專業(yè)綜合改革體系。二是修訂人才培養(yǎng)方案,實行彈性學制。三是深化通識教育改革,嚴控教學質(zhì)量,引進優(yōu)質(zhì)教學資源,保持開課數(shù)量穩(wěn)中有升。四是提升教師教學能力,成立了“云南大學教師教學發(fā)展中心”。五是探索拔尖學生培養(yǎng)模式,加大了國家級人才培養(yǎng)基地、創(chuàng)新實驗區(qū)的建設(shè)與改革力度。六是推進了聯(lián)合培養(yǎng)、協(xié)同育人,同國內(nèi)外高校開展聯(lián)合培養(yǎng)、協(xié)同育人。七是探索高考招生制度改革,不斷擴大自主招生規(guī)模。2012年,學校被教育部列入內(nèi)地63所對港免試招生普通高等學校之一。
全面實施“質(zhì)量工程”。一是加強專業(yè)建設(shè),依托現(xiàn)有的國家級特色專業(yè)和省級特色專業(yè),著力打造具有學校特色、體現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求的特色學科專業(yè)群。二是加強課程建設(shè),通過11門國家級精品課程和33門省級精品課程的示范作用帶動課程建設(shè)的全面發(fā)展,建設(shè)優(yōu)質(zhì)課程資源共享平臺。三是加強教學團隊建設(shè),依托4個國家級教學團隊和11個省級教學團隊,開展教學工作的傳、幫、帶。四是加強實驗實習基地建設(shè),現(xiàn)建有國家級實驗教學示范中心3個、省級實驗教學示范中心10個、國家級野外綜合實習基地1個、校內(nèi)外教學實習基地269個,獲得國家級和省級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目近100項。
3.學位與研究生教育長足發(fā)展
學校學位與研究生教育取得長足發(fā)展,學位授權(quán)體系不斷優(yōu)化,研究生培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高。
學位授權(quán)體系日益優(yōu)化。與2010年相比,新增10個一級學科博士學位授權(quán)、36個二級博士學位授權(quán)、15個一級學科碩士學位授權(quán)、43個二級學科碩士學位授權(quán)和4個專業(yè)碩士學位授權(quán),10個一級省級立項建設(shè)學位授權(quán)學科,實現(xiàn)了基礎(chǔ)學科領(lǐng)域內(nèi)一級學科博士學位授權(quán)全覆蓋、學術(shù)型學位與專業(yè)學位全面發(fā)展。
研究生培養(yǎng)規(guī)模穩(wěn)步擴大。學校現(xiàn)有博士研究生934人、全日制碩士研究生7 103人、在職碩士研究生6 777人、外國留學生160人,博士生、碩士生的比例趨于0.1∶1,研究生與本科生比例趨于1∶1。
“研究生教育創(chuàng)新計劃”深入推進。民族學、人類學“全國研究生暑期學校”連續(xù)4年入選教育部“全國研究生學術(shù)交流”平臺項目,法律碩士、MBA專業(yè)學位研究生教育綜合改革試點工作圓滿完成。立項建設(shè)14部研究生優(yōu)秀教材、15門研究生精品課程,遴選9名博士生進行優(yōu)秀博士論文培育。
研究生培養(yǎng)機制改革穩(wěn)步推進。一是修訂了研究生培養(yǎng)方案,以學科發(fā)展需要和研究生能力提升要求設(shè)置專業(yè)課程。二是完善了研究生國際交流與合作機制,出臺研究生國際交流與合作管理規(guī)定,利用區(qū)位優(yōu)勢,與紅河學院等合作招收留學生。三是制(修)訂了一系列研究生獎助學金制度,嚴把獎助學金評審公示關(guān)。四是健全了研究生質(zhì)量保障體系,嚴把學位授予關(guān)。五是完善了導師管理制度,嚴格導師遴選與招生。
4.科技創(chuàng)新和社會服務能力顯著增強
“十二五”期間,學校圍繞國家戰(zhàn)略和地方經(jīng)濟建設(shè)需求,依托重大項目研究,加大了技術(shù)創(chuàng)新力度,學校科技創(chuàng)新水平和社會服務能力顯著增強。
參與國家科技創(chuàng)新。在自然科學和工程技術(shù)研究領(lǐng)域,學校承擔了國家“973”、國家基金重大計劃及重點科技項目近10項,資助經(jīng)費1.4億元;獲國家自然科學基金項目374項,資助經(jīng)費2億元;獲省部級科技獎25項,在哲學社會科學研究領(lǐng)域,獲各級各類項目865項,立項總經(jīng)費0.62億元,其中獲國家社科基金項目98項,教育部人文社科研究項目48項;獲全國高校人文社科優(yōu)秀成果獎4項,國家民委民族問題研究優(yōu)秀成果獎9項;獲省哲學社會科學優(yōu)秀成果獎154項。
關(guān)鍵詞:模型構(gòu)建 高中生物 教學
一、何為模型構(gòu)建
(一)模型構(gòu)建在高中生物教材中的體現(xiàn)
模型這個概念在人民教育出版社出版的生物教科書教材中是這樣被引出的:“模型是一種簡化的、概括性的描述,它是人們?yōu)榱四撤N特定目標而設(shè)定的,這種描述分為定性和定量;有的模型構(gòu)建必須借助于具體的實物或其他形象化的手段來完成,相反,有的必須通過一種抽象的表達形式 。”這種教學方法已經(jīng)逐漸凸顯出它的作用,并且貫穿在所有高中生物教學課程中。通過新的教學改革,現(xiàn)在語言已經(jīng)不是生物課堂上闡述生命規(guī)律的唯一形式。有些復雜的生物概念,僅僅利用語言已經(jīng)很難讓學生達到理解和消化的目的。例如,在新的人教版教材中,蛋白質(zhì)這一課程的授課中,涉及較為復雜的知識點:氨基酸、肽鏈、肽鍵、水分子,而且課堂目標是必須讓學生計算出這些物質(zhì)的數(shù)目,這個時候,如果使用數(shù)學公式來幫助學生簡化記憶,就可以讓學生較為容易地接受蛋白質(zhì)課程中這些復雜的概念,從而達到計算的目的,這就是一種模型構(gòu)建方式。
(二)高中生物教材以外對構(gòu)建模型的解釋
除了生物領(lǐng)域,有很多國家在制作和運用模型,不夸張地說,現(xiàn)代科學是基于模型這種工具而存在的。英國早在十九世紀中期,就已經(jīng)在授課中使用模型這種工具。日本、美國等國家也紛紛效仿,開始在十九世紀的中后期借助模型進行授課。美國的教育學家 David Hestens就是其中一個典型代表,除此之外,很多教育者也都大力倡導模型教學,因為他們在教育中達成了共識:模型的作用是非常重要的,學生通過模型的構(gòu)建、分析、驗證和應用,才能深入理解及消化科學過程,從而達到科學目標的實現(xiàn)。
模型實際上是一種抽象化過的模型。圖1可以很直觀地為我們展示出原型和模型的關(guān)系。
圖1 原型和模型的關(guān)系圖解
二、生物教學在新一輪課程改革的新要求
以生命現(xiàn)象和生命規(guī)律為研究對象的科學被我們稱之為生物科學,顧名思義,它是一種生物科學,它和我們的生活、生產(chǎn)、經(jīng)濟活動等都是密不可分的,它的發(fā)展必須與時俱進,因為它會改變我們的思想觀念和思維方式。高中生物是高中階段最為重要的科學課程之一,自1978年教學改革開始,我國就不斷地進行高中生物課程改革,,并且取得了顯著的成效。在最后一次改革后的《普通高中生物課程標準》中,生物技術(shù)和科學的新進展有了更多的體現(xiàn);現(xiàn)如今,當今生物教學的主要教學目標則是:發(fā)展學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。
《高中生物課程標準》中明確規(guī)定:“要讓學生領(lǐng)悟建立模型的科學方法及其在科學研究中的作用。”如何能夠讓學生更加輕松地掌握生物課程,達到新課程改革的要求,這是一個值得眾多教師深思的問題,在這種新的教學要求和形勢下,模型教學無疑是一種簡單有效的教學方法被廣大生物教學工作者采用,教師在課堂上,可以通過生物模型教學這種新的教學方式,給學生介紹最為基礎(chǔ)、更加典型的生物知識、問題,教會他們研究生物的方法,引導學生實現(xiàn)主動思考和感悟,使得學生在概念形成的過程中,輕松地掌握探索生物問題的基本方法,從而使得學生解決生物實際問題的能力得到相應的提高。
三、模型建構(gòu)在高中生物教學中的意義
在高中生物教學中恰當運用模型建構(gòu),為學生學習提供了直觀印象,學生可以在一種自己研究生物知識,和教師及其他同學一起合作交流的互動的環(huán)境中,進行生物知識的理解和消化,這種教學模式,可以極大地提高高中學生的生物知識面,對他們的學習能力的培養(yǎng)、情感態(tài)度的認知以及形成新的價值觀,對高中生物教學起著非常重要的作用,本文從以下這幾方面闡述模型構(gòu)建對高中生物教學的意義。
(一)學生的學習興趣得到提高
模型這種事物的最大特征就是:抓住事物的本質(zhì)特征和生命的內(nèi)在規(guī)律,可以簡單化復雜的問題,將抽象的事物形象化,而且做到使靜止的事物生動化,是一種可以激發(fā)學生學習興趣的感性材料。學生在構(gòu)建生物模型的過程中,學會了知識,體驗到了成功建模帶來的喜悅,提高了學習興趣。
(二)有利于培養(yǎng)學生思維能力
學生若掌握了模型建構(gòu),不僅能透徹地理解知識,也能使學生對生物的認知水平,逐步實現(xiàn)從具體到抽象的過渡,在生物課堂中,感性思維升華到理性思維。學生通過獨立思考,一方面可以訓練他們思維的獨立性,另一方面,當他們在學習中遇到難題時,自己可以快速地尋找到解決的方案,鍛煉了他們思維的敏捷性;當他們在課堂中,一起協(xié)調(diào)模型的整體與局部的關(guān)系時,實現(xiàn)了整體性思維的發(fā)展。
(三)促進對學生的自學能力的培養(yǎng)
模型建構(gòu)是認知結(jié)構(gòu)的過程,教師在課堂中,引導學生在一定的情境中,通過自己動手去建構(gòu)、不斷修改、完善模型,讓學生在做中去探索、交流、學習,從而培養(yǎng)學生的自學能力。
(四)有利于培養(yǎng)學生探究能力
利用模型進行探究性學習,能夠讓學生置身于探索科學現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)科學規(guī)律的活動中,培養(yǎng)了學生的探究能力。學生在對模型的探究中,不斷學習到新的科學現(xiàn)象,通過他們自己的動手,發(fā)現(xiàn)一些科學規(guī)律,從而很快地形成一些生物概念構(gòu)建。
(五)有利于培養(yǎng)學生協(xié)作能力
在模型建構(gòu)中,教師通過設(shè)置情境來引導學生進行探索,讓學生獨立思考、自主建構(gòu),同時多次開展學生和學生之間、師生間等多種交流活動。通過這些交流合作,使學生從不同層面去思考問題,對自己和他人的成果進行反思,在合作交流中實現(xiàn)相互啟發(fā)、相互促進、共同發(fā)展的教學氛圍,培養(yǎng)了學生的合作精神和參與意識。
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論文摘要:植物組織培養(yǎng)過程中,褐變問題普遍存在,與菌類污染和玻璃話現(xiàn)象并稱為植物組織培養(yǎng)的三大難題。針對褐變難題,本文結(jié)合相關(guān)資料,對影響褐變的因素作了全面分析,褐變的影響因素是復雜的,隨植物種類外植體的部位幾生理狀況培養(yǎng)基及培養(yǎng)條件的不同而危害的程度有所不同,對這些因素是內(nèi)因外界影響作用作了分析并針對這些因素提出了相應的解決措施。
在許多植物組織培養(yǎng)過程中,常遇到褐變問題。褐變主要發(fā)生在外植體,在植物愈傷組織的繼代、懸浮細胞培養(yǎng)以及原生質(zhì)體的分離與培養(yǎng)中也經(jīng)常發(fā)生。褐變產(chǎn)物不僅使外植體、細胞、培養(yǎng)基等變褐,而且對許多酶有抑制作用,從而影響培養(yǎng)材料的生長與分化,嚴重時甚至導致死亡。本文探討植物組織培養(yǎng)中褐變現(xiàn)象的影響因素、機理及防范措施,對我們進行科學研究或工廠生產(chǎn),包括植物組織的培養(yǎng),原生質(zhì)體、懸浮細胞和植物器官的培養(yǎng)都有著十分重要的現(xiàn)實意義。
1褐變原因及危害
褐變是指外植體在培養(yǎng)過程中,自身組織從表面培養(yǎng)基釋放褐色物質(zhì),以致培養(yǎng)基逐漸變成褐色,外植體也隨之進一步變褐而死亡的現(xiàn)象。褐變的發(fā)生與外植體組織中所含的酚類化合物數(shù)量多少及多酚氧化酶活性有直接關(guān)系。很多植物,尤其是木本植物都含有較高的酚類化合物,這些酚類化合物在完整的組織和細胞中與多酚氧化酶分隔存在,因而比較穩(wěn)定。在切割外植體時,切口附近的細胞受到傷害,其分割狀態(tài)被打破,酚類化合物外溢。對于外植體本身來講,酚類物質(zhì)從外植體切口向外溢出是一種自我保護性反應,可誘導植保素或無物理屏障的形成,以防止微生物侵染組織。但酚類很不穩(wěn)定,在溢出過程中與多酚氧化酶接觸,在多酚氧化酶的催化下,迅速氧化成褐色的醌類物質(zhì)和水,醌類物質(zhì)又會在酪氨酸酶等的作用下,與外植體組織中的蛋白質(zhì)發(fā)生聚合,進一步引起其他酶系統(tǒng)失活。從而導致組織代謝活動紊亂,生長停滯,最終衰老死亡。此外,由于組織的老化病變也會使多酚氧化酶激活而引起褐變。
2褐變產(chǎn)生的機理
2.1非酶促褐變
非酶促褐變是由于細胞受脅迫或其他不利條件影響所造成的細胞程序化死亡或自然發(fā)生的細胞死亡,即壞死形成的褐變現(xiàn)象,并不涉及酚類物質(zhì)的產(chǎn)生。徐振彪等[1]將生長正常的愈傷組織轉(zhuǎn)移到含NaCl的培養(yǎng)基中,組織周圍尤其是接觸培養(yǎng)基部分發(fā)生褐變,但培養(yǎng)基中沒有看到擴散的褐化物質(zhì)。當溫度升高時繼代保存時間過長,也會發(fā)生此類現(xiàn)象。但這種褐變?nèi)舨扇∵m當措施或者愈傷組織適應了脅迫環(huán)境就不再發(fā)生了[3]。
2.2酶促褐變
目前認為植物組織培養(yǎng)中的褐變主要是由酶促褐變引起的,培養(yǎng)材料變褐主要是由傷口處分泌的酚類化合物引起的[4]。酶促褐變?nèi)缤话愕拿复俜磻浒l(fā)生必須具備三個條件,即酶、底物和氧。引起褐變的酶有多酚氧化酶(PPO)、過氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶等。從初次培養(yǎng)和繼代培養(yǎng)過程中試管苗的褐變程度和PPO的活性來看,表明PPO活性的高低是引起培養(yǎng)材料褐變的關(guān)鍵。引起褐變的酶的底物主要是酚類化合物,按其組成可分成3類:苯基羧酸(包括鄰羥基苯酚、兒茶酚、沒食子酸、莽草酸等),苯丙烷衍生物(包括綠原酸、肉桂酸、香豆酸、咖啡酸、單寧、木質(zhì)素等),第三類是黃烷衍生物(包括花青素、黃酮、蕓香苷等),但并非所有的酚類物質(zhì)都是PPO的底物。
在正常發(fā)育的植物組織中,底物、氧氣、PPO同時存在并不發(fā)生褐變,是因為在正常的組織細胞內(nèi)由于多酚類物質(zhì)分布在細胞的液泡內(nèi),而PPO則分布在各種質(zhì)體或細胞質(zhì)中,這種區(qū)域性分布使底物與PPO不能接觸。而當細胞膜的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化和破壞時,則為酶創(chuàng)造了與PPO接觸的條件,在氧存在的情況下使酚類物質(zhì)氧化成醌,進行一系列的脫水、聚合反應,最后形成黑褐色物質(zhì),從而引起褐變。
3褐變產(chǎn)生的影響因素
影響植物組織培養(yǎng)褐變的因子是復雜的,因植物的種類、基因型、外植體部位及生理狀態(tài)等不同,褐變的程度也有所不同。
3.1植物種類及基因型不同的植物和不同的基因型決定了不同的褐化程度。在組織培養(yǎng)中,品種褐化難易可能是與該品種中多酚類物質(zhì)含量的多少及多酚氧化酶(PPO)活性的差異有關(guān)。
3.2外植體部位及生理狀態(tài)外植體的部位及生理狀態(tài)不同其褐化程度不同,同時,不同時期和不同年齡的外植體在培養(yǎng)中褐變的程度也不同。
3.3培養(yǎng)基成分培養(yǎng)基成分中的無機鹽、蔗糖濃度、激素水平等對褐變的程度的影響尤為重要。另外,其pH值也與褐變程度有較大關(guān)系。
3.4培養(yǎng)條件溫度過高或光照過強,均可加速被培養(yǎng)組織的褐變。不利環(huán)境條件都能造成細胞的程序化死亡,溫度是誘導程序化死亡的主要因素[1]。
4防止外植體產(chǎn)生褐變的對策
從理論上講,酶促褐變可以通過以下三種方法加以抑制:一是除去引起氧化的物質(zhì)——氧;二是捕捉或減少聚合反應的中間產(chǎn)物;三是抑制有關(guān)的酶。實際操作上,下列措施是被認為行之有效的。
4.1適當外植體的選擇
取材時應注意選擇褐變程度較小的品種和部位作外植體。成年植株比幼苗褐變程度厲害,夏季材料比冬季及早春和秋季材料的褐變要嚴重。冬季的芽不易生長,宜選用早春和秋季的材料作為外植體。王異星[5]用荔枝無菌苗不同組織的誘導試驗表明,莖最容易誘導出愈傷組織,培養(yǎng)2周后長出淺黃色的愈傷組織;葉大部分不能產(chǎn)生愈傷組織或誘導出的愈傷組織中度褐變;而根極大部分不產(chǎn)生愈傷組織,誘導出的愈傷組織全部褐變。
4.2對外植體的處理
通過對較易褐變的外植體材料的預處理能減輕醌類物質(zhì)的毒害作用。處理方法如下:外植體經(jīng)流水沖洗后,在2-5℃的低溫下處理12-24小時,再用升汞或70%酒精消毒,然后接種于只含有蔗糖的瓊脂培養(yǎng)基中培養(yǎng)5-7天,使組織中的酚類物質(zhì)部分滲入培養(yǎng)基中。取出外植體用0.1%漂白粉溶液浸泡10分鐘,再接種到合適的培養(yǎng)基中。若仍有酚類物質(zhì)滲出,3-5天后再轉(zhuǎn)移培養(yǎng)基2-3次,當外植體的切口愈合后,酚類物質(zhì)減少,這樣可使外植體褐變減輕或完全被抑制。何瓊英等[6]用抗壞血酸預處理香蕉吸芽外植體,能減輕外植體褐變,從而提高芽叢誘導率。
4.3適宜的培養(yǎng)基
培養(yǎng)基的成分與褐變程度有關(guān),要考慮所選培養(yǎng)基的狀態(tài)和類型。
4.3.1適當?shù)臒o機鹽濃度張妙霞等[7]在柿樹組織培養(yǎng)防止褐變所進行的試驗中,4種培養(yǎng)基的無機鹽以改良MS(大量元素減半)和1/2MS的效果最好,MS的效果較差,結(jié)果證明低濃度的無機鹽可促進外植體的生長與分化,減輕外植體褐變的程度。徐振彪[1]在對玉米幼胚耐NaCl愈傷組織的篩選表明,隨NaCl濃度升高,褐變現(xiàn)象加重。
4.3.2適當和適量的激素王異星[5]在荔枝的組織培養(yǎng)過程中,培養(yǎng)基中添加1mg/LBA+0.5mg/L2,4-D時,愈傷組織較堅硬,增殖緩慢,易產(chǎn)生褐變。培養(yǎng)基中添加1mg/LBA+1mg/L2,4-D時,愈傷組織淺黃疏松,增殖也快。
4.3.3培養(yǎng)基的硬度在一定范圍內(nèi),瓊脂用量大,培養(yǎng)基硬度大,褐變率低[8],這可能是培養(yǎng)基的硬度影響了酚類物質(zhì)的擴散速度的緣故。
4.3.4培養(yǎng)基中水的硬度的影響硬度低的蒸餾水褐變率低,而使用硬度較高的自來水,褐變嚴重,甚至會出現(xiàn)褐變死亡[8]。這可能是配制培養(yǎng)基的水改變了培養(yǎng)基中無機鹽的濃度,間接地影響了植物外植體的褐變。
4.3.5培養(yǎng)基的pH值在水稻體細胞培養(yǎng)中,pH值為4.5-5.0時MS液體培養(yǎng)基可保持愈傷組織處于良好的生長狀態(tài),其表面呈黃白色,而pH值為5.5-6.0時,愈傷組織嚴重褐變[9]。一般來說,酸性環(huán)境(pH值為4.5-5.0)不利于褐變過程的發(fā)生[10]。
4.3.6培養(yǎng)條件如溫度過高或光照過強,光照會提高PPO的活性,促進多酚類物質(zhì)的氧化,從而加速被培養(yǎng)的組織褐變。高濃度CO2也會促進褐變,其原因是環(huán)境中的CO2向細胞內(nèi)擴散,細胞內(nèi)CO32-增多,CO32-與細胞膜上的CO32-結(jié)合,使有效CO32-減少,導致內(nèi)膜系統(tǒng)瓦解,酚類物質(zhì)與PPO相互接觸,產(chǎn)生褐變[11]。因此,初期培養(yǎng)要在黑暗或弱光下進行。
4.4添加褐變抑制劑和吸附劑
褐變抑制劑主要包括抗氧化劑和PPO抑制劑。在培養(yǎng)基中加入偏二亞硫酸鈉、L-半胱氨酸、抗壞血酸、檸檬酸、二硫蘇糖醇等抗氧化劑都可以與氧化產(chǎn)物醌發(fā)生作用,使其重新還原為酚[12]。由于其作用過程均為消耗性的,在實際應用中應注意添加量,其中L-半胱氨酸和抗壞血酸均對外植體無毒副作用,在生產(chǎn)應用中可不受限制。在水稻細胞的培養(yǎng)基中,添加植酸(PA),可防止褐變,PA分子中眾多的羥基產(chǎn)生抗氧化作用,使生色物質(zhì)的含量下降或PA與PPO分子中的Cu2+結(jié)合,從而降低了其活力。陳學森等[13]在對植酸在銀杏組織培養(yǎng)中應用的研究中也證實了植酸具有抑制多酚氧化酶活性的作用。
常用的吸附劑有活性炭和聚乙烯吡咯烷酮(PVP)。活性炭是一種吸附性較強的無機吸附劑,能吸附培養(yǎng)基中的有害物質(zhì),包括瓊脂中的雜質(zhì)、培養(yǎng)物在培養(yǎng)過程中分泌的酚、醌類物質(zhì)以及蔗糖在高壓消毒時產(chǎn)生的5-羥甲基糠醛等,從而有利于培養(yǎng)物的生長。粉末狀的活性炭與顆粒狀的活性炭相比吸附性更強,一般在培養(yǎng)基中加入1-4g/L的活性炭。在使用過程中應注意,盡量用最低濃度的活性炭來對抗褐變的產(chǎn)生,因為活性炭的吸附作用是沒有選擇性的,在吸附物質(zhì)的同時,也會吸附培養(yǎng)基中的其他成分,對外植體的誘導分化會產(chǎn)生一定的負面影響[14]。而聚乙烯吡咯烷酮(PVP)是酚類物質(zhì)的專一性吸附劑,在生化制備中常用作酚類物質(zhì)和細胞器的保護劑,可用于防止褐變[15]。
4.5進行細胞篩選和多次轉(zhuǎn)移
在組織培養(yǎng)過程中,經(jīng)常進行細胞篩選,可以剔除易褐變的細胞。在外植體接種1-2天后應立即轉(zhuǎn)移到新鮮培養(yǎng)基中,能減輕酚類物質(zhì)對培養(yǎng)物的毒害作用,降低抑制作用,使外植體盡快分生,連續(xù)轉(zhuǎn)移5-6次,可基本解決外植體的褐變問題。
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關(guān)健詞:生物化學;教學平臺;整合;優(yōu)化教學
中圖分類號:G642.41 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)03-0130-02
一、研究背景
生物化學即生命的化學,是利用化學的原理在分子水平上解釋生物學。其研究對象是生命有機體,研究的主要內(nèi)容包括:①生物體的化學組成;②代謝及其調(diào)控;③生命的本質(zhì)。
《生物化學》是醫(yī)學生必修的醫(yī)學基礎(chǔ)課程,其與醫(yī)學密切相關(guān)且相互促進。無論是基礎(chǔ)醫(yī)學還是臨床醫(yī)學,其研究與發(fā)展都離不開生物化學的理論和技術(shù)。同時,《生物化學》課程也是醫(yī)學生在學習后續(xù)課程及進行臨床實踐的重要理論基礎(chǔ)。
對于醫(yī)學生如此重要的一門課程,學生們的實際學習狀況與課程重要性難于相符。究其主要原因如下:①專業(yè)術(shù)語繁雜;②知識內(nèi)容抽象,難于理解;③知識體系龐大且更新快;④需要記憶和理解的內(nèi)容多且遺忘性高;⑤作為基礎(chǔ)課程,學習階段處于相關(guān)醫(yī)學課程前,所以與臨床結(jié)合較少,學生難以理解其重要性。
為了改善學生的學習態(tài)度,《生物化學》教師們不斷進行教學內(nèi)容及教學方法的探索,如建立形成性評價體系、增強臨床案例等,以增加學生學習的積極性、主動性和興趣。但對大部分醫(yī)學生而言,仍難以達到課程學習的主要目標:①牢固系統(tǒng)地掌握生物化學基本知識;②將生物化學知識與專業(yè)應用相結(jié)合;③主動探索。
改進教學方法,優(yōu)化教學效果,培養(yǎng)“寬知識、厚基礎(chǔ)、強能力、高素質(zhì)”的醫(yī)學人才是醫(yī)學教育迫切需要解決的重要課題[1,2],同樣適用于《生物化學》教學的實踐研究。2014年教育部的工作要點,首次提出全面深化課程改革,“研究構(gòu)建大中小學生發(fā)展核心素養(yǎng)體系”。核心素養(yǎng)體系的提出,是對原來素質(zhì)教育理念的提升,也是素質(zhì)教育的具體化。
目前國內(nèi)中醫(yī)院校《生物化學》的教學模式多為傳統(tǒng)教學模式,即教學方式以課堂講授為主,教學過程以教師為中心,以教材為中心,考評側(cè)重于知識的記憶與理解,這與培養(yǎng)創(chuàng)新型高素質(zhì)人才的目標嚴重沖突。
1.PBL與LBL教學法。PBL教學法,即Problem- based learning,是以問題為基礎(chǔ)的學習法,是1969年由美國的神經(jīng)病學教授Barrow在加拿大的麥克馬斯特大學首創(chuàng)。目前已成為國際上較為流行的教學方法。20世紀80年代以后,在北美獲得了較快的發(fā)展。至今美國、法國、英國等已有37個國家嘗試并總結(jié)出不少PBL教學經(jīng)驗。我國臺灣、香港、北京、西安等不少醫(yī)學院校也實施了這一新的教學模式,并取得了一定的教學效果。但PBL教學法也存在許多問題,因此該教學法尚處于探索階段[1,3,4,5]。
LBL為傳統(tǒng)的教學法,即lecture-based learning,是以授課為基礎(chǔ)的學習,雖可系統(tǒng)地講解基本理論知識,但不利于發(fā)揮學生的主觀能動性,不利于培養(yǎng)學生的自學能力和創(chuàng)新精神[6、7]。
2.BB教育教學平臺。BB(blackboard)教學平臺可各種類型的課程和學習資料供各類學習風格的學生學習使用,并通過此平臺可學生組織各種課堂外的學習討論,支持各種課堂內(nèi)外的正式的和非正式的協(xié)作學習,提供各種管理和共享有價值學習資源的途徑。
二、教學法整合與優(yōu)化
在建立《生物化學》PBL教學法問題庫的基礎(chǔ)上,通過BB平臺在《生物化學》教學中引入PBL教學法,并在課堂教學中將PBL和LBL進行有效結(jié)合。
1.《生物化學》PBL教學法問題庫的建立。問題庫題型分為兩類,其在教學過程中的目的不同:第一類是以學生掌握基本知識為目的,問題與教材緊密結(jié)合,即以教材為主導。這類問題從教材出發(fā),通過問題將一個章節(jié)的知識進行有機的聯(lián)系。第二類問題從與章節(jié)的相關(guān)文獻或疾病出發(fā),引導學生擴展相關(guān)知識或?qū)χR進行有效應用。這類是以擴展學生知識面,培養(yǎng)學生綜合分析能力為目的,此類問題需要學生通過討論、分析、歸納來完成。
2.通過BB平臺引入PBL教學法。每章授課前將第一類問題投放在BB平臺上,組織學生在授課前針對問題學習教材。在課堂系統(tǒng)授課結(jié)束后由學生回答問題。授課結(jié)束后將第二類問題投放BB平臺,并組織學生在平臺討論區(qū)上針對問題進行討論和分析。
3.課堂教學中PBL與LBL的聯(lián)合應用。教師在課堂上進行系統(tǒng)性授課。學生在授課前根據(jù)教師投放在BB平臺上的資料和問題進行自主學習,并結(jié)合教師課堂的系統(tǒng)性講解,對問題進行解答。
4.例解。具體內(nèi)容通過實例進行說明。①我校課堂教學選用的《生物化學》教材為:唐炳華主編,中國中醫(yī)藥出版社出版,全國中醫(yī)藥高等教育“十二五”規(guī)劃教材。本教材配有習題集一冊。②以“第八章 糖代謝”為說明實例(見圖2),其中預習作業(yè)為課前問題,復習作業(yè)為課后問題。③兩類問題均呈現(xiàn)在BB平臺中,并且部分問題在平臺中討論,通過平臺討論不能解決的問題在課堂上進一步討論。
從實例中可以看出,第一類問題主要用以輔導學生閱讀教材,了解本章節(jié)的基本知識和內(nèi)容脈絡(luò)。第二類問題又分為3個層次:①“基本知識復習”指導學生掌握理論基礎(chǔ);②“思考題”指導學生對本章知識總結(jié)歸納,并進行知識間的適度聯(lián)系;③“課后擴展”指導學生主動探知并與臨床相聯(lián)系,一方面增強學生的學習興趣,另一方面亦使學習達到學以致用的效果(其中補充的相關(guān)文獻亦在BB平臺中提供)。
三、研究結(jié)果與意義
整個教學過程既有課程的系統(tǒng)性講解,又增加學生的知識運用能力,并擴展學生的知識面,且加強學生主動探知的興趣和能力。在教學過往中,因?qū)W生引入教學主體,提高了學生自主學習能力及學習興趣。
經(jīng)課堂回答問題、課堂學生活躍度、階段測試及學期成績等多方面觀察,結(jié)果表明:本教學研究將PBL 和LBL教學法結(jié)合達到優(yōu)勢互補,是優(yōu)化《生物化學》教學效果的一個有益途徑。
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預計1個月內(nèi)審稿 部級期刊
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中國原子能農(nóng)學會;中國農(nóng)業(yè)科學院原子能利用所主辦