時(shí)間:2023-02-08 22:22:46
引言:易發(fā)表網(wǎng)憑借豐富的文秘實(shí)踐,為您精心挑選了九篇飲食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告范例。如需獲取更多原創(chuàng)內(nèi)容,可隨時(shí)聯(lián)系我們的客服老師。
××市居民家庭飲食消費(fèi)狀況調(diào)查報(bào)告 為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時(shí)間是xx年7月至8月,調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是xx戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況 (二)家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費(fèi)水平來(lái)看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費(fèi)者收入在xx元以上。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費(fèi)水平較低,商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費(fèi)多元化。 買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來(lái)說(shuō),稻花香、洋河、湯溝酒相對(duì)看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來(lái)看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價(jià)格檔次越高,購(gòu)買力相對(duì)越低。從品牌上來(lái)說(shuō),以花果山、張?jiān)!⑸介茷橹鳌?(2)購(gòu)買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將
文章載:-5):,*(#:9直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況。
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下: 2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。
1.學(xué)校消費(fèi)調(diào)查報(bào)告XXX學(xué)院,學(xué)生消費(fèi)人口多、消費(fèi)集中,有一個(gè)較廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。我就所見(jiàn)所聞對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)觀、消費(fèi)市場(chǎng)、消費(fèi)不當(dāng)?shù)葐?wèn)題做了一個(gè)《關(guān)于校園消費(fèi)的調(diào)查報(bào)告》。
一、消費(fèi)觀念的變化
李某,大三學(xué)生,月消費(fèi)1000元以上。他吃飯不進(jìn)食堂,買衣要去步行街,每星期還要去舞廳逛逛,光是抽煙每天不下10元,來(lái)了個(gè)什么“節(jié)日”還得到餐館請(qǐng)客吃飯。
當(dāng)代部分大學(xué)生消費(fèi)觀念發(fā)生了變化,把“粗茶淡飯”“節(jié)衣縮食”的傳統(tǒng)美德認(rèn)為是一種落伍,更多的大學(xué)生開(kāi)始注重“吃要講場(chǎng)面,穿要講名牌,玩要講潮流,用要講高檔”。在此,我覺(jué)得產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是有一部分家庭已經(jīng)完全進(jìn)入小康水平,但我們國(guó)家人口多、農(nóng)民多的現(xiàn)實(shí)不能忽視。小部分大學(xué)生的高消費(fèi)刺激了一些學(xué)生的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,他們開(kāi)始超前消費(fèi),開(kāi)始攀比成風(fēng),開(kāi)始講究排場(chǎng)~~~~
二、消費(fèi)市場(chǎng)的景象
1、飲食消費(fèi):大學(xué)生對(duì)飲食越來(lái)越講究,營(yíng)養(yǎng)快餐也應(yīng)運(yùn)而生,隨之而來(lái)的校園飲食消費(fèi)也與日俱增。自助餐、特色菜、珍珠奶茶、超市熟食都成為大學(xué)生鐘情的食品。
2、娛樂(lè)消費(fèi):校園里外網(wǎng)吧、歌廳生意興隆,尤其是放假期間真是門庭若市。出部分大學(xué)生有自己的電腦外,多數(shù)學(xué)生會(huì)去網(wǎng)吧,有的是查資料,有的是打文章,有的是看新聞,但更多的是看電影玩網(wǎng)絡(luò)游戲。歌廳生意也是紅紅火火,同學(xué)聚會(huì)、聯(lián)營(yíng)等活動(dòng)都選擇歌廳,很多人說(shuō)到:“反正錢是大家出,又有情調(diào),錢發(fā)得值,我們玩的也開(kāi)心~~~~~”
3、市場(chǎng)估測(cè):校園市場(chǎng)是發(fā)展前景樂(lè)觀的消費(fèi)市場(chǎng)。校園消費(fèi)有人口集中、消費(fèi)商品結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單、大學(xué)生講信譽(yù)、不斤斤計(jì)較、容易接受商品價(jià)格等優(yōu)勢(shì),只要商家控制價(jià)格的波動(dòng),控制品牌,一定會(huì)取得豐厚利潤(rùn)。
三、消費(fèi)不當(dāng)
通過(guò)觀察與調(diào)查,大學(xué)生赤字消費(fèi)比較嚴(yán)重。一是由于校園消費(fèi)方便適當(dāng),消費(fèi)者容易接受,久而久之出現(xiàn)赤字;二是由于校園消費(fèi)攀比現(xiàn)象嚴(yán)重,學(xué)生都講究檔次,容易超前消費(fèi)。我覺(jué)得校園消費(fèi)使大學(xué)生支不縛出,是大學(xué)生對(duì)物質(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)的盲目性、輕視讀書學(xué)習(xí)、注重娛樂(lè)消遣的不當(dāng)觀念造成的。
四、倡議
在大學(xué)生群體中買書買報(bào)的少、買衣服化妝品的多,這種現(xiàn)象令人擔(dān)憂。消費(fèi)不當(dāng),直接影響大學(xué)生的學(xué)習(xí)和健康成長(zhǎng)。因此,結(jié)合對(duì)大學(xué)生愛(ài)國(guó)主義教育,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德,鼓勵(lì)和引導(dǎo)大學(xué)生多讀書、讀好書、了解消費(fèi)市場(chǎng)、正當(dāng)消費(fèi),是大學(xué)生教育的重要部分,應(yīng)當(dāng)受到社會(huì)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。
2.大學(xué)生消費(fèi)調(diào)查報(bào)告隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我國(guó)的國(guó)民收入與國(guó)民支出的不斷增加。大學(xué)生作為一特殊的消費(fèi)群體,在消費(fèi)上呈現(xiàn)出許多自身所獨(dú)有的特點(diǎn),這一狀況的出現(xiàn)受多種因素的影響,當(dāng)然也與大學(xué)生自身存在的消費(fèi)觀念密不可分。為了了解當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)的真實(shí)現(xiàn)狀,我們從生活費(fèi)用的來(lái)源、分配及利用狀況,購(gòu)物心態(tài),消費(fèi)水平和急停收入狀況等方面,進(jìn)行了一次“大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查”。
使大學(xué)生認(rèn)知自己的行為的對(duì)錯(cuò),提高意識(shí)且提出適應(yīng)的政策。
另外我們也對(duì)大學(xué)生消費(fèi)的狀況以及心理因素作了相應(yīng)的調(diào)查,并從社會(huì)原因分析了大學(xué)生消費(fèi)的外在因素。最后,由于大學(xué)生屬于心理,生理,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的轉(zhuǎn)型期,正確引導(dǎo)他們的消費(fèi)觀念也是非常重要的。通過(guò)本文的調(diào)查分析,我們希望能給廣大的大學(xué)生消費(fèi)者提供有意義的幫助和指導(dǎo)。
調(diào)查時(shí)間:***
調(diào)查地點(diǎn):***
調(diào)查對(duì)象:****本科生
我們的調(diào)查問(wèn)卷內(nèi)容主要有王威力提出,有其他三位成員審查修改。在分發(fā)調(diào)查問(wèn)卷時(shí)我們分工合作,分發(fā)近二百?gòu)堈{(diào)查問(wèn)卷。并由分發(fā)人員收回。小組討論研究調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù)總結(jié)和分析。經(jīng)過(guò)近一周的時(shí)間將調(diào)查問(wèn)卷整理完畢。由小組討論調(diào)查報(bào)告?zhèn)戎乜偨Y(jié)的消費(fèi)問(wèn)題的哪些方面。最后由袁莉執(zhí)筆完成調(diào)查報(bào)告。小組分工明確,配合默契,大大提高了工作效率。
正文:
一、問(wèn)題的提出
當(dāng)前不斷變化的市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越多的關(guān)注。由于大學(xué)生年紀(jì)輕,缺乏經(jīng)驗(yàn),充滿青春的活力并同時(shí)具備了一定的購(gòu)買能力,因而他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)階層的群體的消費(fèi)心理以及行為。首先大學(xué)生有著比較旺盛的消費(fèi)需求,而反觀另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的自主與獨(dú)立,消費(fèi)受到家庭準(zhǔn)許的很大的制約。消費(fèi)觀念的超前以及消費(fèi)實(shí)力的相對(duì)滯后,是這一群體不同于其他群體的問(wèn)題所在。問(wèn)了更加清晰的了解這個(gè)問(wèn)題,我進(jìn)行了對(duì)大學(xué)生消費(fèi)狀況的一次調(diào)查。
二、問(wèn)卷情況
這次問(wèn)卷共發(fā)放183份,收回有效問(wèn)卷166份。以身邊同學(xué)及朋友為主要調(diào)查對(duì)象。
三、問(wèn)卷分析
1、經(jīng)過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,有7%的同學(xué)一個(gè)月的生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在1000元以上,而500-1000元及300—500元的人數(shù)占了相當(dāng)?shù)谋壤@一結(jié)果和我預(yù)先的想象相差不多,說(shuō)明我們學(xué)校的學(xué)生普遍消費(fèi)能力在周圍學(xué)校大學(xué)生也占平均水平地位。
2、關(guān)于支出的具體內(nèi)容上我們看到,用于飲食及娛樂(lè)兩項(xiàng)的結(jié)果分別占了前兩位,而選擇用于通訊的支出與用于交際的花費(fèi)的人數(shù)基本持平,并有具體數(shù)字我們可以看出,越來(lái)越多的同學(xué)把相當(dāng)多的錢花在了娛樂(lè)享受以及與人的聯(lián)絡(luò)溝通之上,這說(shuō)明飲食上的消費(fèi)比重正在日益的降低當(dāng)中,相比之下,現(xiàn)在的大學(xué)生用于學(xué)習(xí)方面的錢實(shí)在是非常的少,這跟不良的學(xué)習(xí)風(fēng)氣以及社會(huì)的影響都有密不可分的聯(lián)系。
3、送第三題的調(diào)查結(jié)果中我們可以看出,當(dāng)代大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來(lái)源85%左右仍然是來(lái)自家庭父母的供給,當(dāng)然也有很多的學(xué)生選擇了走出校園,挑選了一些自己力所能及的工作作為兼職,這除了貼補(bǔ)自己的花費(fèi)外參加更多的社會(huì)實(shí)踐也是促成這點(diǎn)的重要原因之一。還有部分人是利用學(xué)校的助學(xué)金和獎(jiǎng)學(xué)金供自己的生活費(fèi)用。
4、在第四題中我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生對(duì)于消費(fèi)的認(rèn)識(shí)還是很淺薄的,有很多是消費(fèi)沖動(dòng)型,見(jiàn)什么好自己喜歡什么就買什么。當(dāng)然也有相當(dāng)一部分人是經(jīng)過(guò)精打細(xì)算只買自己的學(xué)習(xí)和生活中的必需品。我們應(yīng)該向這些同學(xué)學(xué)習(xí)。
5、在第五題中,關(guān)于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的問(wèn)題則讓我們對(duì)大學(xué)生現(xiàn)今的消費(fèi)有了更加全面的了解。我們發(fā)現(xiàn),幾乎大部分的學(xué)生都進(jìn)行過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的活動(dòng),雖然在具體數(shù)額上差距還非常大,但這確實(shí)清晰的預(yù)示了網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物在未來(lái)無(wú)法阻擋的發(fā)展趨勢(shì)。
6、在第六至九題關(guān)于大學(xué)生消費(fèi)習(xí)慣的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)具有以存錢、記賬為代表的良好的消費(fèi)習(xí)慣的學(xué)生數(shù)量占的比例未達(dá)到三分之一的比例,而有下一階段消費(fèi)計(jì)劃的人數(shù)也不足二分之一,而對(duì)于自己的消費(fèi)大多數(shù)同學(xué)則表示沒(méi)什么感覺(jué),只有小部分人總結(jié)為比較節(jié)儉。我們不難總結(jié)出目前學(xué)生們的科學(xué)消費(fèi)意識(shí)還很淡泊,對(duì)于自己消費(fèi)的管理還是存在很大的疏漏。
四、問(wèn)題的總結(jié)與解決辦法
綜合以上的結(jié)果我們可以看出,大學(xué)生雖然作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,但有著自己已具備規(guī)律的消費(fèi)結(jié)構(gòu)、習(xí)慣以及發(fā)展方向,只要我們能夠冷靜分析,必然能夠更加理性的控制自己的消費(fèi)。
問(wèn)題總結(jié):
(一)理性消費(fèi)仍是主流
質(zhì)量、價(jià)格、外觀是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,講求實(shí)際、理性的消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。據(jù)了解,在購(gòu)買商品時(shí),大學(xué)生們首先考慮的因素是商品的質(zhì)量。這是因?yàn)橹袊?guó)的大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要是父母的資助,自己兼職掙錢的不多,這使他們每月可支配的錢是固定的,大約在 600-800 元之間,家境較好的能達(dá)到1000元以上,而這筆錢主要是用來(lái)支付飲食、日用品及日常社交活動(dòng)開(kāi)銷的。由于消費(fèi)能力有限,大學(xué)生們?cè)诨ㄥX時(shí)往往十分謹(jǐn)慎,力求“花得值”,追求性價(jià)比高的商品。無(wú)論是在校內(nèi)還是在校外,由于同齡人、城市時(shí)尚氣息以及戀愛(ài)等諸多因素的影響,他們比較注重自己的形象,追求品位和檔次,雖然不一定買名牌,但商品的價(jià)格一定得配得上它的質(zhì)量。
(二)消費(fèi)層次一定程度兩極分化
據(jù)調(diào)查,在大學(xué)校園中,月消費(fèi)相對(duì)高的同學(xué)的月消費(fèi)可比月消費(fèi)相對(duì)低的的同學(xué)的月消費(fèi)高出3—5倍,其原因是,家庭收入越高,對(duì)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)供給越多,構(gòu)成大學(xué)生消費(fèi)的一種特殊的奢侈格局,主要表現(xiàn)在旅游、電腦、手機(jī)、社交娛樂(lè)等方面的消費(fèi)上。可見(jiàn),大學(xué)生的消費(fèi)差距增大,兩極分化也比較分明,這在我國(guó)當(dāng)前劇烈轉(zhuǎn)型的社會(huì)大背景下有其一定的必然性,我們也應(yīng)該在大學(xué)生的教育中逐步改善這一問(wèn)題。
(三)過(guò)分追求時(shí)尚和名牌,存在攀比心理
在調(diào)查過(guò)程中顯示,一些同學(xué)為了擁有一款最流行的手機(jī),情愿節(jié)衣縮食,甚至犧牲自己的其他必要開(kāi)支來(lái)滿足這一不切實(shí)際的愿望;有些同學(xué)為了一雙名牌運(yùn)動(dòng)鞋,為了一套名牌化妝品或者一件名牌衣服,不惜向別人借錢甚至偷錢以滿足自己的欲望等,都可以反映出一些學(xué)生不懂得量入而出,而虛榮心的驅(qū)使又極易形成無(wú)休止的虛榮心,同時(shí)為了所謂的面子,大學(xué)校園里的攀比心理也是異常的嚴(yán)重,別人沒(méi)有的,自己得有;別人有的,自己的得是最好的。
解決辦法:
構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)是我國(guó)xx規(guī)劃的重要任務(wù)之一。構(gòu)建節(jié)約型的消費(fèi)模式是解讀節(jié)約型社會(huì)的一個(gè)重要方面。用節(jié)約型的消費(fèi)理念引導(dǎo)消費(fèi)方式的變革,在全社會(huì)樹(shù)立節(jié)儉、文明、適度、合理的消費(fèi)理念,大力倡導(dǎo)節(jié)約風(fēng)尚。當(dāng)代大學(xué)生是未來(lái)社會(huì)建設(shè)的棟梁,加強(qiáng)大學(xué)生健康的消費(fèi)觀念的培養(yǎng)與塑造,在當(dāng)前構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)的大環(huán)境下具有非常重要的意義。要正確引導(dǎo)大學(xué)生養(yǎng)成健康消費(fèi)心理和行為,可以從以下幾個(gè)方面著手:
(一)加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理和行為的調(diào)查研究
在日常的教學(xué)中,我們應(yīng)該大力提倡調(diào)查研究與理論教學(xué)相結(jié)合的科學(xué)方法,重視和加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)狀況的關(guān)注,注重在研究他們的消費(fèi)心理與行為從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。當(dāng)然,調(diào)查研究是一個(gè)艱辛的過(guò)程,但是作為教育工作者應(yīng)該首先培養(yǎng)自己刻苦鉆研的科學(xué)精神、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)思維。針對(duì)不同問(wèn)題的學(xué)生存在的不同問(wèn)題,給出不同的解決辦法,有針對(duì)性的解決大學(xué)生消費(fèi)觀念存在的偏差問(wèn)題
(二)教育學(xué)生要樹(shù)立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、科學(xué)的消費(fèi)意識(shí)
引導(dǎo)大學(xué)生在考慮個(gè)人消費(fèi)時(shí)不忘傳統(tǒng)觀念,科學(xué)規(guī)劃安排,使自己的消費(fèi)水平與家庭的收入水平相適應(yīng)。當(dāng)然,在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,從不斷推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和繁榮市場(chǎng)這個(gè)角度看,需要鼓勵(lì)大學(xué)生進(jìn)行積極、合理消費(fèi)。如果不考慮個(gè)人經(jīng)濟(jì)狀況和支付能力,盲目追求奢侈的消費(fèi)模式是十分有害的。思政教育工作者要及時(shí)客觀的分析社會(huì)上的消費(fèi)主義現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生形成積極的心態(tài),不依賴父母而進(jìn)行奢侈消費(fèi)而應(yīng)該自強(qiáng)、自立的作一個(gè)清醒的消費(fèi)者。
結(jié)尾:
通過(guò)這次調(diào)查,我們基本掌握了當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)心理趨勢(shì)及現(xiàn)狀。大學(xué)生的基本生活消費(fèi)大體上是現(xiàn)實(shí)的、合理的。但同時(shí)也存在著許多的問(wèn)題,如攀比心理、不合理消費(fèi)、不理性消費(fèi),這主要是生源來(lái)自全國(guó)各地,由于家庭情況的不同和消費(fèi)習(xí)慣的差異造成的。大學(xué)生中,培養(yǎng)獨(dú)立的理財(cái)能力、科學(xué)的價(jià)值觀應(yīng)是當(dāng)務(wù)之急。我們有理由相信,在社會(huì)各方面的共同努力下,中國(guó)當(dāng)代大學(xué)生一定會(huì)形成一種更合理,更現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)觀。
1、消費(fèi)的理性化需求
享受與潮流已變成吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,大學(xué)生的消費(fèi)觀念與消費(fèi)習(xí)慣,需要調(diào)整以及改善。所以我提出了消費(fèi)的理性化需求。題目雖然說(shuō)起來(lái)很大,但做起來(lái)卻需要我們從細(xì)處著手。比如對(duì)自己每天的消費(fèi)情況進(jìn)行記錄,以方便自己查找超支消費(fèi)的原因。也要同時(shí)做好對(duì)未來(lái)消費(fèi)的計(jì)劃與打算,做到心中有數(shù),不能由著興趣不加節(jié)制的擴(kuò)大自己的消費(fèi),從而導(dǎo)致自己的消費(fèi)脫離了自己的生活檔次。這兩點(diǎn)在一定程度上也能保證自己在個(gè)人的生活水平下有個(gè)盡量好的享受水平。
2、拒絕奢侈品的消費(fèi)
目前有的家庭收入很高,對(duì)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)供給也較多,構(gòu)成這部分大學(xué)生消費(fèi)的一種比較奢侈的格局,主要表現(xiàn)在旅游、娛樂(lè)以及電子產(chǎn)品等方面的消費(fèi)上。這點(diǎn)在我們的調(diào)查中也得到了充分的體現(xiàn)。可見(jiàn),大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)需要調(diào)整,當(dāng)然這種情況的發(fā)生也是與我國(guó)當(dāng)前劇烈轉(zhuǎn)型的社會(huì)大背景的必然性有一定聯(lián)系。作為一個(gè)學(xué)生我們應(yīng)該為自己、為家庭負(fù)責(zé),減少那些只為虛榮心而存在的不良消費(fèi)。
3、調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)
中國(guó)大學(xué)生的生活消費(fèi)從20世紀(jì)的70年代至經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的前幾年,有一個(gè)方面是一直在傳承的,即大學(xué)生消費(fèi)的主要組成部分以飲食費(fèi)用和購(gòu)買學(xué)習(xí)資料、用品為主體。而在最近幾年消費(fèi)結(jié)構(gòu)的失衡,不僅反映了學(xué)習(xí)風(fēng)氣的惡化,也反映了人心的浮躁與社會(huì)對(duì)于大學(xué)生消費(fèi)心理的影響。我們必須加以調(diào)整來(lái)使之適應(yīng)我們的消費(fèi)水平。
4、杜絕攀比心理,不過(guò)分追求時(shí)尚
現(xiàn)實(shí)中為了擁有一款手機(jī)或者換上一款最流行的相機(jī),有的同學(xué)情愿節(jié)衣縮食,甚至減少自己的其他必要開(kāi)支,又例如有些男同學(xué)為了一雙名牌運(yùn)動(dòng)鞋,有些女同學(xué)為了一套名牌化妝品或者一件名牌衣服,不惜向別人借錢以滿足自己的欲望,都可以反映出學(xué)生們不懂得量入而出,而虛榮心的驅(qū)使又極易形成無(wú)休止的攀比心理,從而導(dǎo)致惡性循環(huán)的生成,所以我們必須杜絕自己的攀比心理。而對(duì)于不過(guò)分追求時(shí)尚,我們大學(xué)生本來(lái)就應(yīng)該以學(xué)習(xí)為主,這些次要的東西本就不應(yīng)該成為每天最讓我們操心的事。而在這方面的改進(jìn)必然有助于大學(xué)生好的消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時(shí)間是20**年7月至8月,調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2019戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(2)購(gòu)買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。
4、近年來(lái),海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占 51.14%,在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi),并且以白酒居多,紅酒的消費(fèi)比較少,用于個(gè)人消費(fèi)的酒品,無(wú)論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對(duì)酒店的消費(fèi),主要集中在中檔消費(fèi)水平上,火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文
一、市場(chǎng)調(diào)研
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒(méi)有任何面料修飾,實(shí)用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強(qiáng),沒(méi)有人性化設(shè)計(jì)難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發(fā)市場(chǎng)概況:
目前,XX沙發(fā)銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來(lái)自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場(chǎng)多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ),對(duì)其他家具商城形成攻擊。
市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來(lái)自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
三、消費(fèi)者調(diào)查:
1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是:簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下,因其長(zhǎng)于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此,它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢(shì),吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。
b)中高層次的消費(fèi)群,這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員,城市白骨精 (白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨(dú)立,個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多,他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對(duì)家具的要求首先是品牌要與自己的社會(huì)或金錢地位相匹配,通常選擇的是國(guó)際品牌或知名品牌。
2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購(gòu)買群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。
b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對(duì)于私人使用物品,他們選擇起來(lái)相當(dāng)慎重,不僅注重質(zhì)量,而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費(fèi)者購(gòu)買沙發(fā)的主要因素:
訪問(wèn)5人,綜合如下:
消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)無(wú)污染、沒(méi)怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠
高消費(fèi)大品牌
中低消費(fèi)舒服、價(jià)格便宜
現(xiàn)用沙發(fā)品牌南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)
認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展走勢(shì):
通過(guò)訪談和查找二手資料,有三大走勢(shì):
a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)方面:力求創(chuàng)新,國(guó)際一體化,簡(jiǎn)約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b)產(chǎn)品使用方面:力求方便搬運(yùn),使用年限減少,色彩和時(shí)裝化的家具受到越來(lái)越多人的歡迎;
c)品牌方面:由于產(chǎn)品日趨細(xì)分,沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展,知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣,某些中檔品牌則在競(jìng)爭(zhēng)中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢(shì),占據(jù)中下層消費(fèi)區(qū)域。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文
一、調(diào)查方案
(一)調(diào)查目的:通過(guò)了解大學(xué)生手機(jī)使用情況,為手機(jī)銷售商和手機(jī)制造商提供參考,同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)提供一定的參考。
(二)調(diào)查對(duì)象:在校生
(三)調(diào)查程序:
1、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;
3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷進(jìn)行分析,具體內(nèi)容如下:
(1)根據(jù)樣本的購(gòu)買場(chǎng)所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);
(2)根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的不同要求,對(duì)手機(jī)市場(chǎng)進(jìn)行分析;
二、問(wèn)卷設(shè)計(jì)
大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問(wèn)卷
三、數(shù)據(jù)分析
根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。
(一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)份額分析
(二)學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)
作為學(xué)生我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解,對(duì)于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析,得出手機(jī)市場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)不同學(xué)生群體開(kāi)發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的營(yíng)銷手段,才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來(lái)對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析:
1、學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn):
1)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入;
2)追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng);
4)學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
5)品牌意識(shí)強(qiáng)烈,喜愛(ài)名牌產(chǎn)品;
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告一:?
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時(shí)間是20**年7月至8月,調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(2)購(gòu)買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。
4、近年來(lái),海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi),并且以白酒居多,紅酒的消費(fèi)比較少,用于個(gè)人消費(fèi)的酒品,無(wú)論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對(duì)酒店的消費(fèi),主要集中在中檔消費(fèi)水平上,火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。
居民市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告二:?
?一、調(diào)查方案
(一)調(diào)查目的:通過(guò)了解大學(xué)生手機(jī)使用情況,為手機(jī)銷售商和手機(jī)制造商提供參考,同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)提供一定的參考。
(二)調(diào)查對(duì)象:在校生
(三)調(diào)查程序:
1、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;
3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷進(jìn)行分析,具體內(nèi)容如下:
(1)根據(jù)樣本的購(gòu)買場(chǎng)所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);
(2)根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的不同要求,對(duì)手機(jī)市場(chǎng)進(jìn)行分析;
二、問(wèn)卷設(shè)計(jì)
大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問(wèn)卷
三、數(shù)據(jù)分析
根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。
(一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)份額分析
(二)學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)
作為學(xué)生我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解,對(duì)于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析,得出手機(jī)市場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)不同學(xué)生群體開(kāi)發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的營(yíng)銷手段,才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來(lái)對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析:
1、學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn):
1)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入;
2)追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng);
4)學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
5)品牌意識(shí)強(qiáng)烈,喜愛(ài)名牌產(chǎn)品;
(三)學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買手機(jī)的準(zhǔn)則和特點(diǎn)
通過(guò)調(diào)查大學(xué)生購(gòu)買手機(jī)主要考慮因素是時(shí)尚個(gè)性化款式、功能、價(jià)格、品牌等,這也成為學(xué)生購(gòu)買手機(jī)的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明,大學(xué)生選擇手機(jī)時(shí)最看重的是手機(jī)的外觀設(shè)計(jì),如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮,內(nèi)涵也很重要,所以手機(jī)功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價(jià)格,而較少看重的是品牌,看來(lái)現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告三:?
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒(méi)有任何面料修飾,實(shí)用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強(qiáng),沒(méi)有人性化設(shè)計(jì)難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發(fā)市場(chǎng)概況:
目前,XX沙發(fā)銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來(lái)自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場(chǎng)多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ),對(duì)其他家具商城形成攻擊。
市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來(lái)自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
二、消費(fèi)者調(diào)查:
1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是:簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下,因其長(zhǎng)于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此,它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢(shì),吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。
b)中高層次的消費(fèi)群,這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員,城市白骨精(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨(dú)立,個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多,他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對(duì)家具的要求首先是品牌要與自己的社會(huì)或金錢地位相匹配,通常選擇的是國(guó)際品牌或知名品牌。
2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購(gòu)買群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。
b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對(duì)于私人使用物品,他們選擇起來(lái)相當(dāng)慎重,不僅注重質(zhì)量,而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費(fèi)者購(gòu)買沙發(fā)的主要因素:
訪問(wèn)5人,綜合如下:
消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)無(wú)污染、沒(méi)怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠
高消費(fèi)大品牌
中低消費(fèi)舒服、價(jià)格便宜
現(xiàn)用沙發(fā)品牌南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)
認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
三、沙發(fā)產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展走勢(shì):
通過(guò)訪談和查找二手資料,有三大走勢(shì):
a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)方面:力求創(chuàng)新,國(guó)際一體化,簡(jiǎn)約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文一
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時(shí)間是20**年7月至8月,調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(2)購(gòu)買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。
4、近年來(lái),海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi),并且以白酒居多,紅酒的消費(fèi)比較少,用于個(gè)人消費(fèi)的酒品,無(wú)論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對(duì)酒店的消費(fèi),主要集中在中檔消費(fèi)水平上,火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文二
一、市場(chǎng)調(diào)研
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒(méi)有任何面料修飾,實(shí)用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強(qiáng),沒(méi)有人性化設(shè)計(jì)難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發(fā)市場(chǎng)概況:
目前,XX沙發(fā)銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來(lái)自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場(chǎng)多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ),對(duì)其他家具商城形成攻擊。
市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來(lái)自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
三、消費(fèi)者調(diào)查:
1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是:簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下,因其長(zhǎng)于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此,它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢(shì),吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。
b)中高層次的消費(fèi)群,這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員,城市白骨精(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨(dú)立,個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多,他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對(duì)家具的要求首先是品牌要與自己的社會(huì)或金錢地位相匹配,通常選擇的是國(guó)際品牌或知名品牌。
2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購(gòu)買群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。
b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對(duì)于私人使用物品,他們選擇起來(lái)相當(dāng)慎重,不僅注重質(zhì)量,而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費(fèi)者購(gòu)買沙發(fā)的主要因素:
訪問(wèn)5人,綜合如下:
消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)無(wú)污染、沒(méi)怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠
高消費(fèi)大品牌
中低消費(fèi)舒服、價(jià)格便宜
現(xiàn)用沙發(fā)品牌南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)
認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展走勢(shì):
通過(guò)訪談和查找二手資料,有三大走勢(shì):
a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)方面:力求創(chuàng)新,國(guó)際一體化,簡(jiǎn)約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b)產(chǎn)品使用方面:力求方便搬運(yùn),使用年限減少,色彩和時(shí)裝化的家具受到越來(lái)越多人的歡迎;
c)品牌方面:由于產(chǎn)品日趨細(xì)分,沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展,知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣,某些中檔品牌則在競(jìng)爭(zhēng)中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢(shì),占據(jù)中下層消費(fèi)區(qū)域。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文三
第一節(jié). 引 言
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加速,城市居民家庭的獨(dú)立性、個(gè)性化和人口老齡化問(wèn)題日益突出,居民的休閑、消費(fèi)和情感寄托方式也呈多元化發(fā)展。寵物飼養(yǎng)已經(jīng)成為城市居民消費(fèi)的新亮點(diǎn),寵物產(chǎn)業(yè)成為城市經(jīng)濟(jì)的組成部分。家養(yǎng)寵物數(shù)量的急劇增加,寵物時(shí)尚、寵物用品、寵物醫(yī)院、寵物美容、寵物選美關(guān)注寵物的話題越來(lái)越廣泛,圍繞寵物產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)越來(lái)越受人們的青睞,這一領(lǐng)域也因此成為新的創(chuàng)業(yè)淘金地,XX我們迎來(lái)了寵物盛世。與寵物相伴也是人性化與自然和諧的新主張,體現(xiàn)了現(xiàn)代人個(gè)性獨(dú)立、張揚(yáng)與親和的世界觀,更印證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、國(guó)民生活水平提高與精神生活的富足。
我國(guó)的寵物產(chǎn)業(yè)起步較晚,但已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。據(jù)了解,我國(guó)有寵物用品生產(chǎn)企業(yè)約200家。寵物飼養(yǎng)給寵物醫(yī)院帶來(lái)了不菲的收入。許多寵物醫(yī)院業(yè)務(wù)并非主管醫(yī),服務(wù)項(xiàng)目包括經(jīng)營(yíng)收售寵物、銷售寵物用品和食品、主人外出托管、寵物美容等。寵物美容院、寵物寄養(yǎng)等專門化經(jīng)營(yíng)也開(kāi)始出現(xiàn),寵物服務(wù)趨向?qū)I(yè)化、專營(yíng)化。
一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要法律、法規(guī)和政策的正確引導(dǎo)。我國(guó)目前還沒(méi)有一部比較系統(tǒng)的關(guān)于寵物飼養(yǎng)方面的法律法規(guī),寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在著一些需要引起重視的問(wèn)題,急需制定寵物醫(yī)院、寵物飼養(yǎng)環(huán)境污染治理、寵物交易市場(chǎng)管理、寵物服務(wù)行業(yè)管理等方面的條例,制定寵物用品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),使寵物產(chǎn)業(yè)管理有章可循。
報(bào)告對(duì)近年來(lái)中國(guó)寵物產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)、發(fā)展,以及從寵物經(jīng)濟(jì)、寵物活動(dòng)、寵物對(duì)社會(huì)的影響等多元化思維和詳盡的資料詮釋了XX年中國(guó)寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程,闡述了圍繞寵物發(fā)展起來(lái)的衣食住行行業(yè)前景,還有我們?nèi)孕璩志妹鎸?duì)的問(wèn)題和壓力,權(quán)做參考和借鑒之意。
第二節(jié).中國(guó)寵物行業(yè)概況
(一).寵物經(jīng)濟(jì)
從大的環(huán)境上看,休閑經(jīng)濟(jì)賴以發(fā)展的是整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示:XX年第一季度,國(guó)內(nèi)國(guó)民生產(chǎn)總值實(shí)際增長(zhǎng)速度為%;從1978年到XX年,我國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值增長(zhǎng)了倍,年均實(shí)際增長(zhǎng)%,大大高于同期發(fā)達(dá)國(guó)家和世界平均增長(zhǎng)速度。高速發(fā)展的國(guó)民經(jīng)濟(jì)催生了我國(guó)的寵物養(yǎng)殖與寵物消費(fèi)。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),京津滬穗的寵物犬總數(shù)超過(guò)了160萬(wàn)條,僅上海寵物消費(fèi)一年就可達(dá)到六七億元,與寵物相關(guān)的美容、醫(yī)院、殯葬、婚介、訓(xùn)練、驗(yàn)證、比賽等行業(yè)應(yīng)用而生,并折射出強(qiáng)大的市場(chǎng)空間。
從我國(guó)目前人口年齡的構(gòu)成狀況和發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,目前我國(guó)65歲以上的老年人占人口構(gòu)成的%,寵物作為伴侶在老年人群中表現(xiàn)的最為突出。從上世紀(jì)70年代實(shí)行計(jì)劃生育政策到現(xiàn)在已經(jīng)30多年過(guò)去了,在未來(lái)的幾十年里,我國(guó)人口結(jié)構(gòu)構(gòu)成中老齡人口比重會(huì)進(jìn)一步增加,也就是說(shuō)寵物的準(zhǔn)消費(fèi)人群正在增加。
北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶寵物正在成為中國(guó)城市里的一個(gè)新型居民,對(duì)飼養(yǎng)純種狗和純種貓的追求正日漸成為新一代城市居民的時(shí)尚潮流。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),以純種狗和貓為主的寵物市場(chǎng),每年的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度在20%以上。同時(shí),圍繞在寵物時(shí)尚的周圍,醫(yī)療、服裝、托管、犬社、賽會(huì)、媒體、網(wǎng)絡(luò)正在形成一個(gè)專業(yè)領(lǐng)域。據(jù)非盈利性動(dòng)物保護(hù)組織北京人與動(dòng)物環(huán)境保護(hù)教育中心的資料顯示,我國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少能達(dá)到150億元人民幣。目前,北京寵物數(shù)量大約有300萬(wàn)只(條),與上海、廣州、重慶、武漢并列為全國(guó)五大寵物城市。如此算來(lái),全國(guó)至少有寵物1億只(條)。就北京而言一年花在寵物身上的錢多達(dá)5億多元。有專家對(duì)未來(lái)我國(guó)寵物市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了預(yù)測(cè):預(yù)計(jì)XX年以前中國(guó)寵物食品和寵物用品市場(chǎng)的定值銷售額將超過(guò)60億元人民幣,良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境也將形成。
在寵物飼養(yǎng)種類方面,目前以體型較小的貓、狗為主。以寵物狗為例,小型犬有北京犬、西施、巴哥、斗牛和新品種雪瑞納、貴婦等。隨著一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的人向郊區(qū)轉(zhuǎn)移,生活空間擴(kuò)大,一股飼養(yǎng)大中型犬的熱潮也開(kāi)始在天津出現(xiàn),如德國(guó)牧羊犬、大麥汀、拉布拉多等烈性狗。
(二).寵物市場(chǎng)
1.京城寵物寄養(yǎng)已成規(guī)模
據(jù)了解,開(kāi)展寵物寄養(yǎng)服務(wù)始于1999年,主要是為了方便人們出行。目前京城大約有四五家這樣的寵物醫(yī)院開(kāi)展寵物寄養(yǎng)服務(wù),現(xiàn)在已逐漸形成規(guī)模。送來(lái)的寵物必須要有健康證才能入住,還要有已注射預(yù)防針和狂犬疫苗的證明,否則拒絕接納。
2.深圳寵物經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值5000萬(wàn)
據(jù)介紹,深圳目前已登記的寵物狗5萬(wàn)只、寵物貓3萬(wàn)只。每只犬每年入戶、年審、防疫、狗糧等費(fèi)用超過(guò)5000元。目前深圳寵物經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值已高達(dá)5000萬(wàn)元,并且每年將以1000萬(wàn)元左右的速度攀升。
3.重慶、南京出現(xiàn)寵物婚介
12月初,重慶、南京相繼出現(xiàn)了寵物婚介。據(jù)《江蘇商報(bào)》報(bào)道,店老板介紹,很多寵物主人想為愛(ài)犬留下后代,卻苦于找不到相匹配的同類犬。據(jù)悉,來(lái)相親的均為各種名犬,程序是先登記,再拍照,留下檔案。談妥價(jià)格后,雙方主人讓兩只犬單獨(dú)相處,培養(yǎng)感情。只要母犬,成功率就會(huì)很高。最后婚介所要收5%的中介費(fèi)。
4.成都成立了一家寵物標(biāo)本制作店
新華網(wǎng)成都5月17日電:成都最近出現(xiàn)一家寵物標(biāo)本制作店,這家專業(yè)制作寵物標(biāo)本的公司,為那些失去寵物的主人帶來(lái)安慰,實(shí)現(xiàn)了把寵物長(zhǎng)留身邊的愿望。
大學(xué)生課余活動(dòng)調(diào)查報(bào)告 XX年調(diào)查報(bào)告 旅游調(diào)查報(bào)告 白色污染調(diào)查報(bào)告
人力資源調(diào)查報(bào)告 留守兒童調(diào)查報(bào)告 會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)調(diào)查報(bào)告 白領(lǐng)調(diào)查報(bào)告
5.哈爾濱租賃寵物
在21世紀(jì)的今天,租賃業(yè)不再是新的事物,它已真正進(jìn)入人們的生活。人們不僅可以租兒童玩具車、租手機(jī)、租電腦還可以租貓、狗、兔等寵物。
貓、狗、兔等動(dòng)物體形小巧,性情溫順,在家中豢養(yǎng)一只,可以增加生活情趣。但豢養(yǎng)寵物也比較麻煩,需要給它們喂食、洗澡、清糞便,有了病還要上寵物醫(yī)院。就時(shí)下而言,絕大多數(shù)人工作忙碌緊張,生活節(jié)奏加快,其中的某些人雖然喜歡寵物,但卻沒(méi)有精力豢養(yǎng)。
花鳥魚市的一些精明的業(yè)主們瞄準(zhǔn)機(jī)遇,根據(jù)情況,推出了寵物租賃業(yè)。人們只需花上少許價(jià)錢,就可以租到一只令自己滿意的寵物。什么時(shí)間養(yǎng)夠了,便可物歸原主。根據(jù)愛(ài)好和需要,還可換養(yǎng)其它寵物,做到常養(yǎng)常新。
6.太原新建觀賞魚基地、廣東觀賞魚基地為世界最大
隨著人們生活水平的提高,市場(chǎng)對(duì)觀賞魚的需求增大,太原魚種場(chǎng)投資600余萬(wàn)元建成一座先進(jìn)的觀賞魚繁殖、培育基地,目前有金龍、紅尾貓等近50個(gè)養(yǎng)殖品種。
廣東水族產(chǎn)業(yè)憑借繼承傳統(tǒng)、開(kāi)拓創(chuàng)新相結(jié)合,引領(lǐng)全國(guó)潮流的。據(jù)水產(chǎn)專家的不完全統(tǒng)計(jì),目前在廣東,觀賞魚水族產(chǎn)業(yè)居然容納了近20萬(wàn)人就業(yè)!養(yǎng)殖面積達(dá)10多萬(wàn)畝,年產(chǎn)觀賞魚(含魚苗)數(shù)百億尾,并由此興起了水族器材廠家上千家,整個(gè)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值合計(jì)超過(guò)100億元。目前全國(guó)各地的觀賞魚和水族器材60%~70%來(lái)自廣東,廣東已成為全國(guó)乃至世界上最大的觀賞魚養(yǎng)殖和水族器材產(chǎn)銷基地。水族產(chǎn)業(yè)具備廣闊市場(chǎng)前景,廣東業(yè)界表示樂(lè)觀。
發(fā)展寵物市場(chǎng),重在經(jīng)營(yíng)思路。其實(shí)從整個(gè)寵物產(chǎn)業(yè)的鏈條來(lái)說(shuō),可供開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,寵物酒店、寵物婚介等等都是可以去挖掘的富礦。對(duì)于寵物商來(lái)說(shuō),只要能想出來(lái),就沒(méi)有開(kāi)發(fā)不出來(lái)的寵物市場(chǎng),但現(xiàn)在擺在中國(guó)寵物商面前的問(wèn)題更多的可能是如何使品牌在眾多競(jìng)爭(zhēng)者當(dāng)中脫穎而出,受到更多消費(fèi)者的關(guān)注,如何面對(duì)更多來(lái)自海外的競(jìng)爭(zhēng)壓力,涉足更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)。寵物美容師培訓(xùn)要規(guī)范;寵物醫(yī)院面臨國(guó)際挑戰(zhàn);寵物用品要打造知名品牌這些都是中國(guó)寵物市場(chǎng)面對(duì)的機(jī)遇和挑戰(zhàn),誠(chéng)信、穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、規(guī)范的市場(chǎng),才是中國(guó)寵物界要努力追尋的市場(chǎng)。
(三).寵物活動(dòng)
眾多的寵物展示會(huì)、寵物博覽會(huì)也給城市經(jīng)濟(jì)以更多的選擇。
據(jù)悉,去年7月中旬上海人剛剛領(lǐng)略過(guò)一次寵物展的風(fēng)采,接踵而至的這次亞洲最具規(guī)模的15000平方米展覽顯示了寵物經(jīng)濟(jì)在上海的崛起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),上海目前已經(jīng)成為全國(guó)五大寵物城市之一,養(yǎng)寵物的上海人基本上每個(gè)月花在愛(ài)貓、愛(ài)犬身上的費(fèi)用為300元。據(jù)悉,為了避免初次參加此類國(guó)際比賽的上海人露怯,組委會(huì)特地安排了一次臨陣磨槍的機(jī)會(huì),在8月27日開(kāi)設(shè)補(bǔ)習(xí)講座,給阿拉講一講大賽的程序、如何舒緩緊張情緒、如何帶狗出場(chǎng)、怎樣搭配服裝等。
XX年以上海、北京、廣州、南京、成都、沈陽(yáng)、青島為主的城市圍繞寵物為主題舉辦了許多種類的展覽會(huì):
如XX年1月1日-3日在北京舉辦XX偉嘉杯caa第四屆世界名貓展、XX年1月11日XX年csv德國(guó)牧羊犬遼寧地方展、XX年3月6日-XX年3月7日在北京舉辦XX年首屆cfa大型貓展、超飛在XX年5月2日-6日在國(guó)都寵物公園舉辦第三界世界寵物文化博覽會(huì)等。
由于寵物產(chǎn)業(yè)的日益完善,為寵物的健康和生命成立的組織也相應(yīng)而生:中國(guó)小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)、北京保護(hù)小動(dòng)物協(xié)會(huì)、香港愛(ài)護(hù)動(dòng)物協(xié)會(huì)等。這些機(jī)構(gòu)在保護(hù)小動(dòng)物方面做了許多努力:收容及拯救被遺棄的受傷動(dòng)物;調(diào)查虐待動(dòng)物的報(bào)告;接受市民棄養(yǎng)的動(dòng)物,以解動(dòng)物流離之困,亦有助于緩解動(dòng)物流浪街頭的問(wèn)題;為貓狗提供廉價(jià)的絕育手術(shù)服務(wù),以避免動(dòng)物被繁殖后無(wú)人愿意養(yǎng)育的情況;為無(wú)家可歸的動(dòng)物尋覓新主人;盡可能為一些無(wú)家可歸的動(dòng)物提供住院服務(wù),包括:基本的獸疾護(hù)理、治療及大型手術(shù);向公眾傳揚(yáng)寵物主人應(yīng)有的責(zé)任與動(dòng)物福利等科學(xué)觀念
第三節(jié) 中國(guó)寵物產(chǎn)業(yè)調(diào)查研究
寵物產(chǎn)業(yè)顧名思義,就是圍繞寵物發(fā)展起來(lái)的繁殖、訓(xùn)練、用品、用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。在發(fā)達(dá)國(guó)家,寵物作為一種產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一兩百年的歷史,已經(jīng)形成了健全的寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)美國(guó)的euro monitor 調(diào)查公司提供的數(shù)字,1997年,世界寵物食品市場(chǎng)價(jià)值255億美元,到XX年寵物食品市場(chǎng)的銷售增長(zhǎng)了19%,市場(chǎng)價(jià)值增漲到42%。在美國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)已占到gdp的4%-6%。在發(fā)達(dá)國(guó)家,寵物產(chǎn)業(yè)已有一二百年歷史,已經(jīng)形成繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。目前僅世界寵物食品市場(chǎng)總量就有1750萬(wàn)噸,價(jià)值361億美元。美國(guó)是世界上第一寵物大國(guó),XX年美國(guó)寵物用品銷售達(dá)310億美元。在澳大利亞寵物行業(yè)有八萬(wàn)名員工。而在德國(guó)每年養(yǎng)犬的產(chǎn)值就占國(guó)民經(jīng)濟(jì)的17%左右,已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)支柱。
(一).寵物產(chǎn)業(yè)的基本走勢(shì)
在我國(guó),圍繞寵物形成的生產(chǎn)、銷售和服務(wù)等系列產(chǎn)業(yè)活動(dòng),近些年相繼開(kāi)發(fā)了寵物交易市場(chǎng)、寵物用品店、寵物醫(yī)院、寵物訓(xùn)練等項(xiàng)目。目前,北京、上海、廣州、重慶、武漢等城市寵物經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,以上海為例,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),每個(gè)月花在愛(ài)貓寵犬身上的費(fèi)用為300元,僅每年的養(yǎng)犬費(fèi)用就高達(dá)6億元。根據(jù)資料測(cè)算,國(guó)內(nèi)至少有寵物一億只(頭),由家庭飼養(yǎng)寵物而派生出的寵物經(jīng)濟(jì)蛋糕可謂越做越大。
隨著中國(guó)生活水平的持續(xù)提高,和家庭規(guī)模的縮小,飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為越來(lái)越多都市人生活的一部分,中國(guó)的寵物消費(fèi)也隨之形成規(guī)模,同時(shí)展現(xiàn)巨大潛力。盡管中國(guó)各大城市政府都執(zhí)行了嚴(yán)格的寵物飼養(yǎng)限制條例,實(shí)際寵物量近年來(lái)卻有增無(wú)減。北京、上海、廣州、重慶和成都被并稱為中國(guó)五大寵物城市。據(jù)有關(guān)資料顯示:?jiǎn)我詫櫸锶疄槔本┠壳凹s有50多萬(wàn)只,而且仍在以每年8%的速度增長(zhǎng),上海則約有70萬(wàn)只,每年在寵物上的花費(fèi)更高達(dá)6億元。在經(jīng)濟(jì)不甚發(fā)達(dá)的東北遼寧的寵物業(yè)也日漸成形,并得到了較快的增長(zhǎng),業(yè)已形成生產(chǎn)繁殖、物流兩個(gè)體系。全國(guó)犬只的擁有量不少于2100萬(wàn)以上。
圍繞寵物的衣食住行、生老病死以及附加值的寵物消費(fèi),如:寵物美容、寵物訓(xùn)練、寄養(yǎng)、攝影等行業(yè)都頗有市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少達(dá)150億元人民幣(32億新元),且呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。專家預(yù)測(cè),目前我國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少能達(dá)到150億元人民幣。中國(guó)社會(huì)消費(fèi)需求中出現(xiàn)的如此迅猛的寵物消費(fèi)需求,標(biāo)志著人民生活水平的提高和社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步。隨著犬種引進(jìn)工作的進(jìn)行,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上犬種豐富,寵物美容概念的不斷深入,養(yǎng)犬群會(huì)越來(lái)越重視寵物的相關(guān)行業(yè)。隨著寵物量的增長(zhǎng),中國(guó)的寵物行業(yè)也將步上一個(gè)嶄新的臺(tái)階。
(二).寵物產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)狀
1.寵物的服裝
關(guān)于寵物的服裝可謂五花八門:毛衣、夾克、絨衣甚至婚紗,通過(guò)對(duì)狗背長(zhǎng)和胸圍的測(cè)量,由寵物主選擇圖案、花色來(lái)給自己的寵物寶寶訂制服裝。這種專門經(jīng)營(yíng)寵物服裝的商家通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)和報(bào)刊、雜志、網(wǎng)上訂購(gòu)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)快速的信息連接來(lái)達(dá)到雙方互益的目的。大部分的小作坊批量生產(chǎn),這種優(yōu)勢(shì)可以大大降低銷售價(jià)格,擴(kuò)大銷售市場(chǎng),但是尺碼和設(shè)計(jì)單一,合身的標(biāo)準(zhǔn)降低,不符合現(xiàn)代人的需求。XX年8月北京寵物服裝市場(chǎng)出現(xiàn)了首家專為寵物設(shè)計(jì)服裝的工作室,一件寵物服裝從設(shè)計(jì)到完成需要三天的時(shí)間,價(jià)格和普通成人服裝相當(dāng),大多數(shù)人偏向于秋冬季保暖實(shí)用型。另一部分的需求來(lái)自個(gè)性、獨(dú)立和張顯個(gè)人魅力的人群,他們對(duì)寵物服裝的革新有著很重要的引導(dǎo)作用。
盡管寵物服裝經(jīng)濟(jì)在中國(guó)剛剛起步,但龐大的市場(chǎng)需求和人們對(duì)寵物的新觀念,給這個(gè)全新的產(chǎn)業(yè)以極大的鼓舞、機(jī)遇和想象的空間。
2.寵物的食物
在中國(guó)潛藏著的這樣一個(gè)巨大商機(jī)的寵物市場(chǎng)中,國(guó)際著名寵物飼料品牌紛紛登陸中國(guó)市場(chǎng)。XX年北京進(jìn)口寵物食品的銷售額約為人民幣2億元,比上年增130%。95年進(jìn)入北京市場(chǎng)的法國(guó)皇家(royal canin)寵物食品,近年來(lái)銷售額的平均增長(zhǎng)速度超過(guò)30%。主打中低檔市場(chǎng),主要銷售美國(guó)寶路(pedigree)、偉嘉(whiskas)品牌的愛(ài)芬食品(北京)公司,去年的銷售額則達(dá)到XX萬(wàn)元人民幣。
近幾年,中國(guó)企業(yè)以其特有的勞動(dòng)力和資源優(yōu)勢(shì)在寵物、水族用品的生產(chǎn)方面得到了飛速發(fā)展,并在國(guó)際寵物、水族用品市場(chǎng)中占有越來(lái)越重要的地位。隨著中國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,北京、廣州、上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市中寵物及觀賞魚愛(ài)好者迅速增長(zhǎng),寵物用品專賣店、水族連鎖店、寵物美容院及醫(yī)院大量涌現(xiàn),北京、廣州等城市更形成了大型寵物、水族用品銷售市場(chǎng),眾多國(guó)際著名寵物、水族用品生產(chǎn)商亦紛紛進(jìn)入中國(guó)。國(guó)際著名品牌皇家、寶路、偉嘉、愛(ài)慕思、普瑞納等利用家樂(lè)福、億客隆、萬(wàn)客隆、華普等連鎖超市,使其產(chǎn)品通過(guò)連鎖超市走進(jìn)中國(guó)的千家萬(wàn)戶;而德彩、黑鉆、喜瑞等國(guó)際著名水族用品、飼料生產(chǎn)商則通過(guò)商將其產(chǎn)品成功打入中國(guó)市場(chǎng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì):在中國(guó)的北京、廣州、重慶、上海等大城市中,寵物食品及寵物水族用品的銷售額逐年上升,年銷售額均在2億元人民幣以上。由此可見(jiàn),中國(guó)迅速增長(zhǎng)的豢養(yǎng)寵物及飼養(yǎng)觀賞魚的群體,將進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)將成為世界未來(lái)最具發(fā)展?jié)摿Φ膶櫸锵M(fèi)市場(chǎng)之一。
3.寵物的住、行與用品
近年來(lái),在各大城郊市,飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為時(shí)尚,隨著愛(ài)犬一族的逐漸龐大,成規(guī)模的犬業(yè)養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)就有成百家,與之相應(yīng)的寵物醫(yī)院、寵物食品店、寵物用品店、寵物美容店也應(yīng)運(yùn)而生,并且具有自己固定的消費(fèi)群體。
在我國(guó),寵物健康護(hù)理員的職業(yè)前景將十分看好。他的主要工作:寵物飼養(yǎng)與疾病預(yù)防;對(duì)寵物進(jìn)行日常健康護(hù)理與管理;對(duì)寵物進(jìn)行科學(xué)美容(非手術(shù)類);對(duì)傷病寵物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)、病期護(hù)理、術(shù)后護(hù)理及康復(fù)護(hù)理。目前我國(guó)從事寵物服務(wù)業(yè)的人數(shù)已猛增到100多萬(wàn),從事寵物醫(yī)療和護(hù)理的人員約占10%。國(guó)外寵物服務(wù)業(yè)比較發(fā)達(dá),寵物業(yè)每年有數(shù)億美金的收入。
寵物醫(yī)師、寵物美容師、寵物攝影師,這些因需求而衍生的行業(yè)雖然行業(yè)年輕,但需技術(shù)含金量高,僅從寵物醫(yī)院經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀看,寵物豢養(yǎng)者每月為寵物修毛發(fā)、作常規(guī)檢查、要花費(fèi)近百元,平均每次消費(fèi)在300元左右。甚至有的寵物醫(yī)院服務(wù)項(xiàng)目中還包括收售寵物、銷售寵物用品和食品銷售、主人外出托管、寵物美容等。據(jù)統(tǒng)計(jì),寵物醫(yī)院每月除一些房租、設(shè)備、藥物、獸醫(yī)工資等成本外,凈利潤(rùn)可達(dá)到15000-60000,寵物醫(yī)院雖然錢景一片光明,但是問(wèn)題也同樣不少。但事實(shí)上,寵物熱卻未引起寵物醫(yī)療營(yíng)業(yè)稅的增長(zhǎng),由于目前寵物醫(yī)院多為個(gè)人經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,財(cái)務(wù)人員多為兼職,核算水平較低,稅收意識(shí)薄弱。同時(shí)由于給寵物看病,購(gòu)買寵物用品的多為個(gè)人行為,所有支出全部以現(xiàn)金支付,不開(kāi)具發(fā)票,因此寵物醫(yī)院一般不購(gòu)買發(fā)票,稅務(wù)機(jī)關(guān)很難掌握其真實(shí)的經(jīng)營(yíng)情況,導(dǎo)致偷漏稅的現(xiàn)象。寵物熱卻未引起寵物醫(yī)療營(yíng)業(yè)稅的增長(zhǎng),產(chǎn)生了一冷一熱的強(qiáng)烈反差。未來(lái)稅務(wù)部門將考慮研究制定相應(yīng)政策和辦法,明確寵物概念、種類、范圍,加強(qiáng)對(duì)寵物消費(fèi)經(jīng)營(yíng)的稅收監(jiān)控。
寵物用品包括食品,潔凈用品和附屬用品,在市場(chǎng)分割中,寵物潔凈用品占5%;寵物食品約為70%,但寵物食品市場(chǎng)為跨國(guó)公司所控制,開(kāi)發(fā)機(jī)會(huì)有限;附屬用品占據(jù)寵物用品市場(chǎng)的25%,總計(jì)達(dá)1XX多種。包括狗筐、貓墊、寵物玩具、鞍筐、龜爬行場(chǎng)、魚缸;也包括介紹如何飼料寵物錄像帶、磁帶、圖書等。寵物附屬品市場(chǎng)看好,在零售時(shí),寵物用品按以下類別劃分:狗類附屬用品;貓類附屬用品;貓、狗潔凈用品;其他小動(dòng)物附屬用品;兩棲類動(dòng)物,昆蟲如螞蟻和鞘翅目,蛛型綱如蝎子、蜘蛛,爬行動(dòng)物用品;籠養(yǎng)鳥、飛禽、野鳥等用品;淡水或咸水觀賞魚用品;給寵物及主人的禮品、紀(jì)念品。寵物附屬用品中銷量最大的貓墊子,全歐零售量為120噸,在美國(guó)貓墊子年零售額為1億美元。
1999年全球?qū)櫸锔綄倨肥袌?chǎng)規(guī)模約為15o億美元,其中2/3的市場(chǎng)份額為北美西歐所占據(jù);中、東歐(特別是巴西)屬新興市場(chǎng);日本、澳大利亞、南非市場(chǎng)正在發(fā)展。中國(guó)是寵物附屬用品出口國(guó)之一,目前生產(chǎn)的寵物附屬用品主要出口美國(guó)和北歐,主打產(chǎn)品有:狗、貓用的項(xiàng)圈、牽繩、服裝、玩具等;狗磨牙的皮制物品;馬或小動(dòng)物籠中的塑料裝飾品或特種木材等。寵物附屬用品生產(chǎn)所使用的原材料、做工是否精致、產(chǎn)量以及供貨來(lái)源國(guó)別等,都對(duì)價(jià)格有影響。據(jù)悉,生產(chǎn)一般常規(guī)寵物附屬品的稅后利潤(rùn)是10%30%,而部分高科技用品的利潤(rùn)可達(dá)50%以上,如有一種遙控電子狗項(xiàng)圈,可令狗說(shuō)站著就站著,說(shuō)趴下就趴下,這種美國(guó)產(chǎn)的項(xiàng)圈其利潤(rùn)達(dá)到200%。由于寵物的附屬品消費(fèi)群體并不大計(jì)較品牌,所以,只要市場(chǎng)開(kāi)拓得法中國(guó)中小企業(yè)進(jìn)入該行業(yè),將非常有利。
(三).寵物產(chǎn)業(yè)對(duì)社會(huì)的影響
(三)假日旅游帶動(dòng)零售業(yè)的發(fā)展。廈門、泉州等地大型商場(chǎng)銷售平均增幅約42%以上,客流量比平日成倍增長(zhǎng),其中一半顧客是來(lái)閩旅游的外地人。1999年全國(guó)的社會(huì)零售總額比1998年增長(zhǎng)6%,但接節(jié)假日的銷售卻增長(zhǎng)了70%。這就表明,假日旅游帶動(dòng)旅游消費(fèi)已趨明朗化,消費(fèi)者正在逐漸形成假日消費(fèi)的習(xí)慣。因此,假日商場(chǎng)的火爆可以說(shuō)是假日旅游推動(dòng)零售業(yè)追上國(guó)際潮流的表現(xiàn)。
(四)假日旅游帶動(dòng)餐飲的發(fā)展。五一到我省旅游的人數(shù)320萬(wàn)人次。這么多認(rèn)得吃喝必然給飲食業(yè)帶來(lái)巨大的商機(jī),假如按40元/人天的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一筆可觀的數(shù)目。無(wú)論是五一、十一,還是元旦春節(jié),許多城市、許多景點(diǎn),出現(xiàn)人流如潮、、瘋狂熱賣的火爆場(chǎng)面,不少灑樓、餐館、快餐店要排隊(duì)預(yù)約。而且,游人在飲食過(guò)程中,還可領(lǐng)略全省各地的飲食文化。
(五)假日旅游帶動(dòng)休閑娛樂(lè)業(yè)的發(fā)展。假日旅游的啟動(dòng)和生活水平的提高,使城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)模式逐漸向休閑娛樂(lè)轉(zhuǎn)變。休閑娛樂(lè)不僅讓游客參與各種游樂(lè)設(shè)施和娛樂(lè)活動(dòng),體驗(yàn)其中的知識(shí)與樂(lè)趣,而且以休閑娛樂(lè)為載體,將休閑文化、體育運(yùn)動(dòng)等形式與游樂(lè)主題融為一體,使娛變得豐富多彩,滿足了游客休閑、娛樂(lè)、健身的愿望。調(diào)查顯示,節(jié)假日50%的人考慮外出旅游,在外出旅游的人群中,64.8%參與人休閑娛樂(lè)。
雖然假日旅游火爆,但是由于旅游業(yè)涉及面廣,關(guān)聯(lián)性強(qiáng),因此,假日旅游還存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:
(1)通知放假時(shí)間太遲;
(2)受到旅游交通的制約;
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(2)購(gòu)買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將
文章載:-5):,*(#:9直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況。
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
關(guān)鍵詞:“互聯(lián)網(wǎng)+”;餐飲行業(yè);新方向
1 “互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)介紹
1.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”的涵義
在發(fā)改委的報(bào)告中,對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”是這樣定義的:“互聯(lián)網(wǎng)+”代表一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài),即充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)要素配置中的優(yōu)化和集成作用,將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果深度融合于經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域之中,提升實(shí)體經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力,形成更廣泛的以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)設(shè)施和實(shí)現(xiàn)工具的經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形態(tài)。
1.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”的典型特征
“互聯(lián)網(wǎng)+”在結(jié)合傳統(tǒng)行業(yè)時(shí),會(huì)有以下特征:
①連接:Internet of Things(物聯(lián)網(wǎng))構(gòu)成了“互聯(lián)網(wǎng)+”的物理基礎(chǔ),一切的數(shù)據(jù)來(lái)源、控制系統(tǒng)都基于連接一切為物理基礎(chǔ);②融合:以互聯(lián)網(wǎng)思維為基本方法,融合到傳統(tǒng)行業(yè)的價(jià)值鏈中,提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率,降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本;③重塑:以互聯(lián)網(wǎng)的商業(yè)模式,重塑傳統(tǒng)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式和盈利模式,“羊毛出在豬身上”、消費(fèi)者深度參與、平臺(tái)化思維整合社會(huì)閑置資源等等,在結(jié)合傳統(tǒng)行業(yè)后,會(huì)產(chǎn)生企業(yè)新的盈利方式和商業(yè)模型;④體驗(yàn):互聯(lián)網(wǎng)是以消費(fèi)者體驗(yàn),口碑傳播為基本立足點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)體驗(yàn)追求極致化,對(duì)消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù),以消費(fèi)者數(shù)據(jù)為基本參考,實(shí)現(xiàn)跟消費(fèi)者充分互動(dòng);⑤開(kāi)放:互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)是個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng),社會(huì)化分工更加明確,平臺(tái)化、標(biāo)準(zhǔn)化的體系更加完善,對(duì)于個(gè)體中小企業(yè)的創(chuàng)新服務(wù)門檻要求更低。
2 餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
餐飲業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的支柱行業(yè),對(duì)刺激消費(fèi)需求,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮了重要作用,在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場(chǎng)以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面,都有重大意義和貢獻(xiàn)。但是,近幾年來(lái),由于受國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩、食品安全等諸多因素影響,餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入增幅也相應(yīng)降低,與前幾年的高速增長(zhǎng)相比,已出現(xiàn)明顯放緩跡象。2014年,全國(guó)餐飲收入27860億元,同比增長(zhǎng)9.7%,首次出現(xiàn)同比增速提升。
圖一 餐飲業(yè)年總零售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
(數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))
2.1 餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)向大眾化調(diào)整 近3年,高檔餐廳表現(xiàn)下滑明顯,2014年高檔餐飲企業(yè)近九成營(yíng)業(yè)額同比下降,平均幅度40-50%,較差的達(dá)到80%,人均消費(fèi)大幅下降,利潤(rùn)率下滑明顯。從上市公司財(cái)報(bào)可明顯分析,2013年全聚德餐飲業(yè)務(wù)營(yíng)收同比下降5.64%;湘鄂情全年?duì)I收同比下降41.19%,全年虧損5.64億元。而大眾餐飲市場(chǎng)則表現(xiàn)增長(zhǎng)迅猛,企業(yè)平均營(yíng)收增長(zhǎng)速度均在10%以上。其中,味千拉面2014年總營(yíng)收同比增長(zhǎng)14.4%。杭州外婆家、綠茶、南京大排檔、上海南小館等大眾化餐飲門店呈現(xiàn)天天排隊(duì)、翻臺(tái)率居高不下的繁榮景象,這都反映了大眾餐飲市場(chǎng)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭。
2.2 私人社交需求為主要目的 在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)網(wǎng)《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》中數(shù)字表明,在除工作餐外,“朋友聚餐”、“家庭聚會(huì)”占據(jù)77%以上的飲食消費(fèi)目的需求,且比例有逐年上升趨勢(shì),可見(jiàn),在目前的消費(fèi)群體中,餐飲消費(fèi)和社交需求之間的結(jié)合度會(huì)越來(lái)越明顯。
圖二 在外餐飲消費(fèi)目的各項(xiàng)占比圖
(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》)
2.3 信息傳播依靠口碑 在對(duì)消費(fèi)者首次消費(fèi)的餐廳原因分析中,可以看出,依靠朋友口碑推薦和點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站的內(nèi)容占比已經(jīng)高達(dá)74%,且點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站的占比還在逐年提升的過(guò)程中,說(shuō)明中國(guó)餐飲業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)信息傳播已經(jīng)占據(jù)非常重要地位。
圖三 選擇就餐地點(diǎn)原因分析占比圖
(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》)
2.4 預(yù)訂方式仍然傳統(tǒng) 在消費(fèi)者預(yù)訂過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn),電話預(yù)訂這一傳統(tǒng)的預(yù)訂方式仍然占據(jù)主要地位,但是網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂發(fā)展非常迅速,已經(jīng)占據(jù)31%的比例。且更可喜的是,網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂跟點(diǎn)餐和支付的結(jié)合度非常之高,27%的人在網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂后直接選擇了點(diǎn)餐,其中21%的人會(huì)直接提前支付,這個(gè)對(duì)重塑消費(fèi)者習(xí)慣和商家的供應(yīng)鏈管理提供重大的參考價(jià)值。
圖四 預(yù)訂就餐地點(diǎn)方式對(duì)比圖
(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》)
綜上所述,我國(guó)目前餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)化在調(diào)整,互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用已經(jīng)初見(jiàn)成效,消費(fèi)者參與度正在逐年提升,未來(lái)進(jìn)一步與互聯(lián)網(wǎng)深度融合潛力明顯。
3 “互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲業(yè)的變革新方向
數(shù)據(jù)顯示,2012年中國(guó)餐飲O2O在線用戶規(guī)模為0.98億,相比2011年增長(zhǎng)58.1%;2013年達(dá)到1.39億。未來(lái)幾年,餐飲O2O商務(wù)用戶規(guī)模將繼續(xù)保持較快增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到2015年這一規(guī)模將超過(guò)2億。
圖五 線上餐飲行業(yè)年用戶規(guī)模圖
(數(shù)據(jù)來(lái)源:品途國(guó)際《中國(guó)餐飲行業(yè)O2O發(fā)展報(bào)告》)
市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)更加明顯,2012年中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模為386.6億,比2011年增長(zhǎng)87.1%;2013年市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)61.1%,達(dá)到622.8億。預(yù)計(jì)到2015年中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1200億左右。
圖六 線上餐飲行業(yè)年市場(chǎng)規(guī)模圖
(數(shù)據(jù)來(lái)源:品途國(guó)際《中國(guó)餐飲行業(yè)O2O發(fā)展報(bào)告》)
從業(yè)界形態(tài)來(lái)看,餐飲業(yè)跟移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)之間的結(jié)合方式主要有以下幾種:
3.1 綜合型餐飲平臺(tái)主導(dǎo) 最早誕生的鏈接商家和用戶的餐飲類互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用是團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),這種以線上信息傳播、支付購(gòu)買代金券、線下消費(fèi)、評(píng)價(jià)來(lái)形成整個(gè)消費(fèi)者閉環(huán)的應(yīng)用方式,幫助消費(fèi)者尋找更物美價(jià)廉的服務(wù),幫忙商家獲取更多消費(fèi)人群發(fā)揮了重大作用。目前市場(chǎng)上,美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、百度糯米累積占據(jù)90%以上市場(chǎng)份額:
圖七 各團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站月銷售市場(chǎng)占比圖
(數(shù)據(jù)來(lái)源:團(tuán)800)
而隨著消費(fèi)者需求升級(jí),商家對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈整合能力提升,以在線支付、物流配送為核心能力的外賣業(yè)務(wù)平臺(tái)發(fā)展更加迅速。目前來(lái)看,四大外賣平臺(tái)巨頭,已經(jīng)占據(jù)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位:(圖八)
3.2 垂直細(xì)分領(lǐng)域的高度整合 除了滿足大眾需求,提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體驗(yàn),滿足基本飲食需求之外,市場(chǎng)上還誕生了以滿足個(gè)性化需求、提供精準(zhǔn)化更具價(jià)值感的服務(wù)體驗(yàn)的垂直領(lǐng)域應(yīng)用:
3.2.1 餐飲品類外賣的垂直整合,以全流程和質(zhì)量管控體系為內(nèi)容的整合。如到家美食會(huì),專注于為城市家庭用戶提供知名特色餐廳的外賣服務(wù)。用戶通過(guò)“到家美食會(huì)”的呼叫中心、網(wǎng)站或手機(jī)客戶端,可以方便的從周邊知名特色餐廳訂餐,并由“到家美食會(huì)”的專業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)配送到家。
專注與火鍋配送的“挑食”,火鍋不僅僅是將菜品送上門的服務(wù)而已,它的競(jìng)爭(zhēng)力更在送上門后的服務(wù)上――配送人員到家后是否可以為用戶進(jìn)行很好地?cái)[桌、擺盤、讓用戶在家里也能很有品質(zhì)地吃上火鍋。
專注于甜食下午茶配送的樓下100服務(wù)的客戶有三類:第一類是85度C、宜芝多這類連鎖品牌,電商化程度很低,處于線上線下夾縫中的觀望狀態(tài);第二類是線下的烘焙精品店,產(chǎn)品味道不錯(cuò),客單價(jià)高,但是喜愛(ài)它們的年輕白領(lǐng)大多是在周末慕名而來(lái),工作日生意稀少,訂單量極不平均;最后一種是廿一客、諾心這些電商原住民。以聯(lián)系消費(fèi)者為模式,以配送為核心競(jìng)爭(zhēng)力。
3.2.2 以最后一公里生鮮市場(chǎng)配送為核心。愛(ài)鮮蜂用戶提供一小時(shí)內(nèi)的配送和零售服務(wù),配送的物品包括食品和部分生活消費(fèi)品,配送時(shí)間為早上9點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)。其專注于社區(qū)生鮮最后一公里配送,整合小區(qū)小賣部等資源,以眾包微物流配送為核心模式,基于移動(dòng)終端定位的技術(shù)解決方案提供O2O運(yùn)營(yíng)服務(wù)。
圖九
3.2.3 專注交易環(huán)節(jié)的網(wǎng)站。除了垂直化做全流程交易的網(wǎng)站外,還有一類是專注于餐飲服務(wù)分某一環(huán)節(jié)類應(yīng)用,對(duì)于餐飲來(lái)說(shuō),排號(hào)、預(yù)約、領(lǐng)號(hào)、支付等等都是消費(fèi)者與商戶之間發(fā)生聯(lián)系的交易環(huán)節(jié),現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)公司更多的是從某一個(gè)環(huán)節(jié)切入整個(gè)的交易過(guò)程,為商家和消費(fèi)者提供服務(wù)。
如專注于給消費(fèi)者提供提前點(diǎn)菜服務(wù)的優(yōu)先點(diǎn)菜。商家通過(guò)優(yōu)先點(diǎn)菜的客戶端或網(wǎng)頁(yè)版上傳菜品照片,并且可以實(shí)時(shí)調(diào)整菜品價(jià)格。普通消費(fèi)者可以通過(guò)優(yōu)先點(diǎn)菜提前點(diǎn)菜、付款、到店報(bào)手機(jī)尾號(hào)用餐。其主要意義主要是:減少了等菜、等座時(shí)間;簡(jiǎn)化了點(diǎn)菜的決策過(guò)程;解決了很多大眾餐廳菜單沒(méi)有圖片的困難。
3.3 用戶體驗(yàn)進(jìn)一步提升
3.3.1 上門的個(gè)性化服務(wù)。互聯(lián)網(wǎng)的一大特性就是個(gè)性化人性化服務(wù),在未來(lái),會(huì)利用大數(shù)據(jù)維度,給消費(fèi)者從食材訂購(gòu)、廚具的配置、菜譜的設(shè)計(jì)等關(guān)于原料和用具的個(gè)性化服務(wù),會(huì)從外出就餐到廚師上門服務(wù),從提供原料到提供半成品待加工的配料,從線下購(gòu)買到生鮮蔬菜均可有電商配置這樣的變化。
3.3.2 食材供應(yīng)鏈信息透明化。當(dāng)前,食品安全為制衡餐飲業(yè)發(fā)展的最大問(wèn)題,食材在培養(yǎng)過(guò)程中的信息不透明,監(jiān)管不到位,消費(fèi)者缺乏安全感。在未來(lái),隨著物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,食品在生產(chǎn)過(guò)程中,會(huì)有統(tǒng)一標(biāo)簽技術(shù)溯源,在培育、生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)裙?yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都伴隨著大量的信息和數(shù)據(jù),供監(jiān)管部門檢查和消費(fèi)者認(rèn)知,消除信息不對(duì)稱引起的恐慌和價(jià)值欺詐。
3.3.3 結(jié)合大數(shù)據(jù),深度服務(wù)用戶,提升用戶體驗(yàn)。當(dāng)前,還沒(méi)有一個(gè)平臺(tái)是可以滿足消費(fèi)者的各項(xiàng)飲食需求,只是單純的滿足比如說(shuō)外賣、點(diǎn)餐等。但是,隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)的深度應(yīng)用,對(duì)消費(fèi)者的信息需求把握更明確,針對(duì)消費(fèi)者需求提供整體解決方案一定會(huì)出現(xiàn),能夠深刻了解用戶,不管是外賣、工作餐、家庭聚餐還是朋友聚會(huì)、出差商務(wù)用餐等等,都能針對(duì)用戶的口味偏好、成本支出甚至健康情況等提供針對(duì)和建議,提升用戶體驗(yàn)。
互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代,傳統(tǒng)行業(yè)面臨新的革命性變革,這是最好的時(shí)代,也是最壞的時(shí)代。大量的企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型和升級(jí),也會(huì)有部分不適應(yīng)環(huán)境變化的企業(yè)面臨失敗和淘汰,新的創(chuàng)業(yè)者在不斷的涌入這個(gè)行業(yè),未來(lái)的餐飲業(yè)發(fā)展值得期待。
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高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)需求和潛力
目前,我國(guó)對(duì)于富裕人群沒(méi)有固定定義。因此,高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)需求和潛力,從不同角度估算有不同的結(jié)論。有研究指出,富裕人群(也有稱為高端人群)一般指年收入中個(gè)人收入在15萬(wàn)元左右及以上、家庭收入達(dá)到20萬(wàn)元左右及以上的人群,或者政府、企業(yè)事業(yè)單位的中高級(jí)管理人員、專業(yè)技術(shù)人員等。按照這一標(biāo)準(zhǔn),《中國(guó)高端人群消費(fèi)研究》(慧聰網(wǎng))估計(jì),我國(guó)富裕人群數(shù)量約占總?cè)丝诘?.3%,約3152萬(wàn)人。
富裕人群的醫(yī)療消費(fèi)特點(diǎn)是:(1)富裕人群在基本醫(yī)療保險(xiǎn)報(bào)銷了一部分費(fèi)用后,都具備承擔(dān)其他一般性醫(yī)療消費(fèi)的能力,其高端醫(yī)療保障需求主要解決高額醫(yī)療費(fèi)用(如癌癥、器官移植、植物人等特重大疾病)的報(bào)銷問(wèn)題。匯豐人壽2012年《中國(guó)富裕人群調(diào)查報(bào)告》顯示,富裕人群的最大財(cái)務(wù)需求是重疾保障(93%),其次為養(yǎng)老保障(81%)和子女教育金儲(chǔ)備(78%),以及補(bǔ)償因疾病造成的其他經(jīng)濟(jì)損失。(2)在富裕人群中的一部分高凈值人群,即一般指?jìng)€(gè)人金融資產(chǎn)和投資性房產(chǎn)等可投資資產(chǎn)在600萬(wàn)元以上的人群,這類人群,經(jīng)濟(jì)實(shí)力很強(qiáng),不太需要單純補(bǔ)償其醫(yī)療費(fèi)用,而是希望通過(guò)保險(xiǎn)公司的資源整合和系統(tǒng)管理能力,購(gòu)買高端健康保險(xiǎn)及附加的個(gè)性化健康服務(wù)產(chǎn)品,獲得量身定做的系統(tǒng)化、持續(xù)性的優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療、健康服務(wù)。據(jù)2012年3月胡潤(rùn)研究院的調(diào)查顯示,中國(guó)個(gè)人資產(chǎn)高凈值人群達(dá)270萬(wàn)人。(3)上述人群由于財(cái)富并不缺乏,對(duì)生活品質(zhì)和質(zhì)量更加重視,且具備一定的健康認(rèn)知能力,但由于生活、工作和精神壓力大,很多人帶有這樣那樣的健康問(wèn)題,甚至處于疾病狀態(tài),因此更加注重健康管理服務(wù)。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,自我評(píng)價(jià)時(shí),約50%左右的人群健康狀況從“一般”到“非常不好”,其中亞健康狀態(tài)為42.7%,慢性病狀態(tài)為19.9%。
根據(jù)這一需求特點(diǎn),高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)潛在規(guī)模可以從兩個(gè)方面進(jìn)行預(yù)測(cè):(1)高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng),指購(gòu)買高端商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn)、疾病保險(xiǎn)、護(hù)理保險(xiǎn)等健康保險(xiǎn)產(chǎn)品的保費(fèi)收入的潛力;(2)中高端健康管理服務(wù)市場(chǎng),指購(gòu)買包括家庭醫(yī)生(或私人保健醫(yī)生)、診療綠色通道、專家診療、健康體檢及其他健康管理服務(wù)(如健康咨詢、健康講座、健康評(píng)估、健康監(jiān)測(cè)、飲食運(yùn)動(dòng)管理、心理咨詢與干預(yù)和慢性病管理等)費(fèi)用的潛力。據(jù)匯豐人壽《中國(guó)富裕人群調(diào)查報(bào)告》顯示,在提供的健康管理服務(wù)項(xiàng)目中,50%受訪者看重醫(yī)療服務(wù)品質(zhì),其中,37%看重安排專家醫(yī)生手術(shù)及治療,90%受訪者最希望在國(guó)內(nèi)的知名醫(yī)院接受治療,88%受訪者表示海外就醫(yī)對(duì)重疾治療有幫助;90%以上受訪者認(rèn)為早期診斷、及時(shí)治療、保持良好心態(tài)、控制飲食、適度運(yùn)動(dòng)及定期全面的深度體檢是預(yù)防疾病的有效方式。《2008中國(guó)衛(wèi)生服務(wù)調(diào)查研究—第四次家庭健康詢問(wèn)調(diào)查分析報(bào)告》顯示,城鄉(xiāng)居民家庭年人均醫(yī)藥衛(wèi)生支出費(fèi)用占家庭生活消費(fèi)性支出比重為10.8%,假設(shè)富裕人群按個(gè)人(或家庭)年收入15萬(wàn)元中10.8%為醫(yī)藥衛(wèi)生支出計(jì),其中40%用于購(gòu)買商業(yè)健康保險(xiǎn)及健康管理服務(wù),即占收入的4.32%。匯豐人壽《中國(guó)富裕人群調(diào)查報(bào)告》顯示的結(jié)果:富裕人群愿意為醫(yī)療保障支付的保費(fèi)預(yù)算為家庭平均年收入的9%左右,相比較而言,上述估算仍較為保守。
基于前述假設(shè),人均年健康保障保費(fèi)及費(fèi)用支出約6480元(包括醫(yī)療保險(xiǎn),主要解決基本醫(yī)療保險(xiǎn)之外的個(gè)人自費(fèi)、按比例分擔(dān)及超最高限額的醫(yī)療費(fèi)用和其他誤工費(fèi)補(bǔ)償問(wèn)題等;疾病保險(xiǎn)、護(hù)理保險(xiǎn)等,主要定額補(bǔ)償因疾病帶來(lái)的其他費(fèi)用損失。總的月均費(fèi)用支出約540元),年健康保障總需求約2042億元。其中,人均年健康管理服務(wù)費(fèi)按1000元計(jì),包括家庭醫(yī)生、私人保健醫(yī)生、健康咨詢、健康指導(dǎo)及其他健康服務(wù)等費(fèi)用,年健康管理服務(wù)總需求約315億元。也就是說(shuō),至少富裕人群中,這兩項(xiàng)醫(yī)療保障需求,年市場(chǎng)潛在規(guī)模超過(guò)了2000億元,而實(shí)際上,2011年商業(yè)健康保險(xiǎn)總的保費(fèi)收入只有691.72億元,與上述預(yù)測(cè)的潛力相比,還有巨大的市場(chǎng)空間。
高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)發(fā)展存在的問(wèn)題
目前,在保險(xiǎn)行業(yè),高端健康保險(xiǎn)還沒(méi)有形成獨(dú)立的業(yè)務(wù)板塊和成熟的市場(chǎng)。經(jīng)營(yíng)高端健康保險(xiǎn)的各個(gè)保險(xiǎn)公司,經(jīng)營(yíng)策略還不夠清晰,產(chǎn)品種類還比較零散,服務(wù)人群還非常有限,保費(fèi)規(guī)模和盈利能力都很小,還沒(méi)有在民眾中樹(shù)立起良好的專業(yè)服務(wù)形象和品牌影響力。究其原因,主要有以下幾點(diǎn):一是目前我國(guó)的優(yōu)質(zhì)醫(yī)療和健康服務(wù)資源主要集中在公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)方面,市場(chǎng)開(kāi)放度非常有限,沒(méi)有形成獨(dú)有的服務(wù)體系。保險(xiǎn)公司要利用“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的市場(chǎng)機(jī)制來(lái)建立服務(wù)平臺(tái),并獲得這些服務(wù)資源,還有很多政策和運(yùn)作的障礙,直接制約了保險(xiǎn)公司開(kāi)拓相關(guān)業(yè)務(wù)市場(chǎng)。二是保險(xiǎn)公司對(duì)醫(yī)改形勢(shì)下,如何發(fā)展適宜的高端健康保險(xiǎn)業(yè)務(wù)缺乏明確定位及一整套戰(zhàn)略思路,且對(duì)民眾健康保障需求了解不深、特點(diǎn)研究不夠,同時(shí),提供高端健康保險(xiǎn)服務(wù)的專業(yè)化運(yùn)營(yíng)管理和風(fēng)險(xiǎn)控制能力還比較弱,較難形成應(yīng)有的服務(wù)品牌和營(yíng)利來(lái)源。
開(kāi)拓高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)的意義和對(duì)策
作為我國(guó)多層次醫(yī)療保障體系有機(jī)組成部分的商業(yè)健康保險(xiǎn),大力開(kāi)拓高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義:(1)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),提供基本醫(yī)療保障未涵蓋的高端健康保險(xiǎn)、疾病保險(xiǎn)、護(hù)理保險(xiǎn)和失能保險(xiǎn),完善多層次醫(yī)療保障體系。(2)設(shè)計(jì)針對(duì)性強(qiáng)、特色鮮明的健康保險(xiǎn)產(chǎn)品和健康管理服務(wù),滿足民眾日益增長(zhǎng)的多層次健康保障需求,促進(jìn)民眾健康意識(shí)的提高,減少和改善疾病的發(fā)生發(fā)展。(3)利用與醫(yī)療服務(wù)提供者靈活的合作機(jī)制和“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的杠桿作用,引導(dǎo)高、中、低端的醫(yī)療服務(wù)資源有效利用,促進(jìn)醫(yī)療衛(wèi)生資源的合理配置和利用效益的提高。(4)豐富產(chǎn)品體系,提升服務(wù)能力,突出自身特色,樹(shù)立專業(yè)品牌,逐步形成差異化的服務(wù)領(lǐng)域,促進(jìn)商業(yè)健康保險(xiǎn)持續(xù)健康發(fā)展。
對(duì)此,商業(yè)健康保險(xiǎn)應(yīng)牢牢抓住醫(yī)改契機(jī),高度重視高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。具體建議如下:
一是深入研究醫(yī)改政策,全面分析保險(xiǎn)業(yè)在與醫(yī)療服務(wù)提供者合作、利用醫(yī)療服務(wù)資源、控制醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn)上的政策機(jī)遇和挑戰(zhàn),確定開(kāi)展高端健康保險(xiǎn)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略定位和經(jīng)營(yíng)舉措。
二是根據(jù)富裕人群健康保障需求特點(diǎn),細(xì)化目標(biāo)市場(chǎng)和服務(wù)人群,開(kāi)發(fā)系列化的健康保險(xiǎn)產(chǎn)品和健康管理服務(wù)計(jì)劃,逐步形成涵蓋健康、亞健康、疾病等健康周期,病前健康維護(hù)、病中診療管理、病后康復(fù)指導(dǎo)等全過(guò)程,既補(bǔ)償醫(yī)療費(fèi)用,又提供健康服務(wù)的全面健康保障產(chǎn)品體系。
三是爭(zhēng)取各地政府和主管部門支持,加大資源投入,強(qiáng)化與醫(yī)療機(jī)構(gòu)尤其是擁有優(yōu)質(zhì)資源的醫(yī)療機(jī)構(gòu)的戰(zhàn)略合作,利用多種付費(fèi)方式和合理補(bǔ)償機(jī)制,調(diào)動(dòng)醫(yī)療服務(wù)提供者的積極性,盡快搭建由“內(nèi)部服務(wù)隊(duì)伍——家庭醫(yī)生(私人保健醫(yī)生)——特色醫(yī)院(科室)——著名專家”組成的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 省級(jí)期刊
內(nèi)蒙古大學(xué)主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 省級(jí)期刊
遼寧省人民政府;國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 部級(jí)期刊
東方美食(美國(guó))國(guó)際聯(lián)盟主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 部級(jí)期刊
中華醫(yī)藥研究學(xué)會(huì);中國(guó)策劃研究院主辦
預(yù)計(jì)1-3個(gè)月審稿 北大期刊
江蘇省教育廳主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 省級(jí)期刊
達(dá)能營(yíng)養(yǎng)中心主辦