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關(guān)鍵詞 農(nóng)科專業(yè)英語(yǔ);師資構(gòu)成特點(diǎn);教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)策略
專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的最終目的是能夠利用英語(yǔ)這一工具閱讀和翻譯專業(yè)文獻(xiàn),提高寫(xiě)作能力,并能進(jìn)行國(guó)際學(xué)術(shù)交流。學(xué)生畢業(yè)后無(wú)論在企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)或高校工作,只要從事科技開(kāi)發(fā)或研究工作,就可能需要查閱相關(guān)的英文資料,學(xué)生在不同時(shí)期學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)的目的和要求也不同。專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)目的是使學(xué)生學(xué)完本課程之后能夠在閱讀、翻譯本專業(yè)各種體裁的英文文獻(xiàn)方面有所提高。對(duì)本科生而言,需要初步具備對(duì)學(xué)術(shù)性文章摘要的翻譯和寫(xiě)作能力;對(duì)研究生而言,不僅要能夠用英語(yǔ)進(jìn)行一般性研究或調(diào)查報(bào)告以及完整學(xué)術(shù)論文的寫(xiě)作,還要具備口頭交流、演講和書(shū)信交流的能力。如果把專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)僅局限于專業(yè)閱讀和筆頭翻譯,則有失偏頗。
1 專業(yè)英語(yǔ)的特征
專業(yè)英語(yǔ)課的開(kāi)設(shè)多在大學(xué)三年級(jí)或者四年級(jí),這時(shí)學(xué)生已經(jīng)修完了普通英語(yǔ),應(yīng)及時(shí)鞏固,因?yàn)檫@時(shí)多數(shù)學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)還不牢,甚至有的學(xué)生可能存在就此放棄英語(yǔ)學(xué)習(xí)的念頭。此外,從大學(xué)三年級(jí)開(kāi)設(shè)專業(yè)課,學(xué)生開(kāi)始接觸專業(yè)術(shù)語(yǔ)(大部分注有英文),英語(yǔ)學(xué)習(xí)逐步向閱讀和翻譯專業(yè)文獻(xiàn)以及寫(xiě)作專業(yè)文章過(guò)渡,使學(xué)習(xí)英語(yǔ)和學(xué)習(xí)專業(yè)課有機(jī)結(jié)合起來(lái)。如果專業(yè)英語(yǔ)教師局限于用英語(yǔ)讀原文、中文講解詞匯和語(yǔ)法、中文翻譯課文、中文講解難點(diǎn),這樣很難與基礎(chǔ)英語(yǔ)區(qū)分開(kāi)。而且,學(xué)習(xí)好專業(yè)英語(yǔ)也有助于學(xué)生通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)考試和研究生入學(xué)考試。
2 農(nóng)科專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)師資構(gòu)成特點(diǎn)
學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)任課教師的要求較高。概括地說(shuō),專業(yè)英語(yǔ)按照字面意思就是“專業(yè)+英語(yǔ)”,可理解為專業(yè)在先,英語(yǔ)在后或者二者并重,因此農(nóng)科專業(yè)英語(yǔ)教師首先必須具備扎實(shí)的農(nóng)學(xué)專業(yè)理論功底和較寬廣的知識(shí)面,對(duì)作物遺傳、育種、栽培耕作、生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息和推廣、植物化學(xué)保護(hù)、生理生化、農(nóng)產(chǎn)品加工等學(xué)科中的某一領(lǐng)域有很好的研究基礎(chǔ),并對(duì)其他學(xué)科也有適當(dāng)?shù)闹R(shí)積累[1]。教師不僅要了解本專業(yè)國(guó)內(nèi)外研究取得的標(biāo)志性成果(如標(biāo)志綠色革命成就的矮稈小麥的育成、雜交稻的育成)以及發(fā)展趨勢(shì)和研究熱點(diǎn)(如什么是轉(zhuǎn)基因食品及其安全性、全球氣候變化以及糧食安全等),還要具備熟練運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)的能力。目前以科研和教學(xué)并重型的農(nóng)科院校專業(yè)英語(yǔ)教師的的現(xiàn)狀是:部分專業(yè)英語(yǔ)教師雖然具有一定的基礎(chǔ)英語(yǔ)能力和專業(yè)素質(zhì),但是在英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)和教學(xué)方法上與基礎(chǔ)英語(yǔ)專業(yè)教師可能存在差距,如發(fā)音不夠標(biāo)準(zhǔn),不能完全進(jìn)行全英文教學(xué);有些教師可能有短期出國(guó)留學(xué)的經(jīng)歷,現(xiàn)身說(shuō)法對(duì)專業(yè)英語(yǔ)授課可能會(huì)有所幫助,但要用流利的英語(yǔ)上課還有待提高;少部分教師雖有長(zhǎng)期的國(guó)外學(xué)習(xí)或工作經(jīng)歷,具備很好的專業(yè)功底和流利的英語(yǔ),但是由于沒(méi)有或者很少受過(guò)基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)的專門(mén)培訓(xùn),仍然不能滿足學(xué)生的需求;部分專業(yè)英語(yǔ)教師雖然能夠比較嫻熟地用英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)術(shù)性論文的寫(xiě)作,但是發(fā)音和口語(yǔ)表達(dá)能力卻受到限制。
鑒于以上情況,部分學(xué)者建議選送英語(yǔ)基礎(chǔ)好、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的年輕教師到國(guó)外學(xué)習(xí),接受專門(mén)的語(yǔ)言培訓(xùn),學(xué)習(xí)先進(jìn)國(guó)家本專業(yè)的教材,掌握該專業(yè)的最新國(guó)際動(dòng)態(tài)[2]。雖然這項(xiàng)建議理論上可行,但受到主觀或客觀因素的限制,實(shí)際可操作性較小。專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)起步較其他基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)課晚,許多農(nóng)科院校對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的重視程度也不及基礎(chǔ)英語(yǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課,因此對(duì)于大部分農(nóng)科院校專業(yè)英語(yǔ)的授課來(lái)說(shuō),短期內(nèi)難以找到能夠有效協(xié)調(diào)專業(yè)英語(yǔ)本身以及學(xué)生的高要求和專業(yè)英語(yǔ)師資配備的局限性以及重視程度不夠的矛盾,這種不協(xié)調(diào)性很可能還要持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間,任課教師之間加強(qiáng)交流和自覺(jué)學(xué)習(xí)可能是目前比較現(xiàn)實(shí)的解決辦法。
3 農(nóng)科專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容
3.1 閱讀材料的選擇
現(xiàn)有的面向農(nóng)科或生物專業(yè)的專業(yè)英語(yǔ)教材內(nèi)容大多是選用國(guó)外原版專業(yè)書(shū)籍的一些文章或章節(jié),內(nèi)容比較單調(diào)陳舊,選擇的課文要么過(guò)于專業(yè)和生僻,大量的專業(yè)詞匯超出學(xué)生的接受能力,挫傷其學(xué)習(xí)積極性;或者所選文章與某門(mén)專業(yè)課的章節(jié)內(nèi)容完全重復(fù),學(xué)生缺乏新鮮感,難以接觸到新知識(shí)。目前很難找到一本將基礎(chǔ)英語(yǔ)、專業(yè)知識(shí)與學(xué)生實(shí)際情況緊密結(jié)合的教材。因此,許多教師建議應(yīng)該盡快組織相關(guān)人員編寫(xiě)統(tǒng)一的專業(yè)英語(yǔ)教材[3]。筆者認(rèn)為,由于授課教師和授課對(duì)象的英語(yǔ)水平不同,不同教師的專業(yè)背景不同,對(duì)專業(yè)和專業(yè)英語(yǔ)課的理解也不同,專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)不應(yīng)拘泥于專門(mén)的教材。專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)提倡個(gè)性化教學(xué),選擇面向本科生的專業(yè)英語(yǔ)閱讀材料時(shí)應(yīng)盡量避免與專業(yè)課的重疊,既不應(yīng)成為專業(yè)課某些章節(jié)的英文版,也要避免選擇過(guò)于專業(yè)的研究性文獻(xiàn)。在教師講解之前,以80%以上學(xué)生能夠讀懂60%以上的內(nèi)容可作為所選閱讀材料難易程度的標(biāo)準(zhǔn),而且所選內(nèi)容盡可能涉及本領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)和前沿研究熱點(diǎn),是專業(yè)課沒(méi)有涵蓋的內(nèi)容。本科英語(yǔ)閱讀材料的精選一般以淺顯易懂的關(guān)于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域新技術(shù)、新發(fā)明或新產(chǎn)品的科普性文章、評(píng)論性文章(letter and comment)和綜述性(review)文章為主,內(nèi)容涉及介紹國(guó)內(nèi)外在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面取得的成就(如green revolution,evergreen revolution等)、與農(nóng)業(yè)相關(guān)的跨國(guó)大公司(Monsanto,Pioneer,Sengenta等)和國(guó)際性研究機(jī)構(gòu)(如CIMMYT和IRRI等)的研發(fā)動(dòng)向、當(dāng)前公眾關(guān)心的熱點(diǎn)(如轉(zhuǎn)基因安全、生物能源、氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響以及食品和糧食安全等)、國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)以及限制農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素、作物生產(chǎn)的目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的策略等[4]。此外,選擇的閱讀材料盡可能涵蓋主要糧食作物的育種(常規(guī)育種和生物技術(shù)的結(jié)合)、耕作制度和栽培條件的改善、病蟲(chóng)害防治及抗逆性改善、營(yíng)養(yǎng)健康、農(nóng)產(chǎn)品加工、種質(zhì)資源及利用等,而這些內(nèi)容恰恰是單門(mén)專業(yè)課教學(xué)不可能涵蓋的。另外,針對(duì)不同層次的學(xué)生,選擇的閱讀材料在難易程度上要適當(dāng)拉開(kāi)差距,從而進(jìn)行快速閱讀、精細(xì)閱讀等方面的訓(xùn)練。專業(yè)英語(yǔ)課程是專業(yè)課的補(bǔ)充和延伸,選擇閱讀材料時(shí)注重內(nèi)容的前瞻性、綜合性和交叉性。
3.2 英漢互譯和寫(xiě)作訓(xùn)練
翻譯和寫(xiě)作不論對(duì)學(xué)生還是對(duì)教師都是難點(diǎn),英漢互譯沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案可以參考,只有較好,沒(méi)有最好。而英文寫(xiě)作雖有大致的規(guī)則,但寫(xiě)作水平因個(gè)人的英文基礎(chǔ)、寫(xiě)作風(fēng)格和專業(yè)背景而異,不論對(duì)教師還是學(xué)生,都是很大的挑戰(zhàn)。關(guān)于翻譯和寫(xiě)作技巧,國(guó)內(nèi)外有大量這方面的文獻(xiàn)可以借鑒。雖然農(nóng)科專業(yè)英語(yǔ)教師在講解英語(yǔ)翻譯中的詞法、句法、章法和文體的特點(diǎn)及翻譯技巧方面可能有些欠缺,但教師可盡量提供大量的例句和相應(yīng)的翻譯實(shí)踐,做到講練結(jié)合,重點(diǎn)講解學(xué)生在翻譯過(guò)程中常碰到的各種問(wèn)題及解決方法。翻譯所選課文、譯例和練習(xí)內(nèi)容最好涉及農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域的多門(mén)學(xué)科。專業(yè)英語(yǔ)的寫(xiě)作技能訓(xùn)練應(yīng)盡可能介紹科技論文寫(xiě)作的一般性原則、科技論文的構(gòu)成要素和每個(gè)部分的寫(xiě)作要求。對(duì)于本科生而言,以范文為例,對(duì)科技論文的構(gòu)成要素和每個(gè)部分的基本寫(xiě)作要求作簡(jiǎn)單的介紹,重點(diǎn)是掌握英文摘要翻譯和寫(xiě)作的要點(diǎn)及注意事項(xiàng)。對(duì)研究生而言,翻譯和寫(xiě)作能力的要求應(yīng)高于本科生,至少精選不同期刊或雜志的3~5篇范文(綜述性文章和研究性論文)。論文的寫(xiě)作順序和具體要求因不同目標(biāo)雜志而異,詳細(xì)講解英文文章的組成部分及各部分的寫(xiě)作技巧和要點(diǎn),包括英文參考文獻(xiàn)的編輯和管理(簡(jiǎn)單介紹和演示參考文獻(xiàn)編輯管理軟件如Endnote,Reference manager等),比較中英文科技論文的寫(xiě)作風(fēng)格和習(xí)慣差異(特別是討論部分),培養(yǎng)研究生獨(dú)立撰寫(xiě)英語(yǔ)文章及投稿能力。此外,筆者認(rèn)為個(gè)人簡(jiǎn)歷和書(shū)信寫(xiě)作的要點(diǎn)也應(yīng)作為研究生專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的主要內(nèi)容之一,因?yàn)檠芯可⑽臅?shū)信來(lái)往較本科生頻繁,如向作者索要英文文獻(xiàn)、投稿時(shí)寫(xiě)給編輯部的cover letter、與國(guó)外同行進(jìn)行學(xué)術(shù)觀點(diǎn)和研究材料的交流、申請(qǐng)國(guó)外讀書(shū)深造、應(yīng)聘博士后職位、交流互訪或者應(yīng)聘外資機(jī)構(gòu)等。英文書(shū)信的寫(xiě)作規(guī)范和技巧方面已有大量的文獻(xiàn)和網(wǎng)絡(luò)資源可供參考,但教師可簡(jiǎn)單介紹正式或非正式書(shū)信的范例。
3.3 口語(yǔ)表達(dá)能力訓(xùn)練
口語(yǔ)表達(dá)技能正式體現(xiàn)英語(yǔ)的語(yǔ)言功能即交際功能,該部分不論對(duì)農(nóng)科專業(yè)英語(yǔ)教師還是學(xué)生而言,都可能是一個(gè)弱項(xiàng),應(yīng)盡量開(kāi)展適當(dāng)?shù)膹?qiáng)化訓(xùn)練。對(duì)本科生而言,課堂上鼓勵(lì)學(xué)生大聲朗讀、用英語(yǔ)提問(wèn)和回答專業(yè)問(wèn)題、上講臺(tái)講解部分段落、偶爾邀請(qǐng)來(lái)自英語(yǔ)國(guó)家的外國(guó)留學(xué)生或?qū)<摇翱痛倍际呛芎玫挠?xùn)練途徑。對(duì)于研究生而言,由于不同研究生可能從事的專業(yè)方向不一致,除了進(jìn)行上述訓(xùn)練外,專業(yè)英語(yǔ)教師應(yīng)鼓勵(lì)研究生用英語(yǔ)就自己的論文設(shè)計(jì)思路、課題研究進(jìn)展情況、本學(xué)科研究的前沿理論進(jìn)行口頭報(bào)告(輔以多媒體),保證每堂課至少有1個(gè)研究生提供7~8 min的口頭報(bào)告,每個(gè)學(xué)生選修專業(yè)英語(yǔ)期間至少有2~3次的鍛煉機(jī)會(huì)。然后教師盡可能從學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和得體性、語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、話語(yǔ)組織、流利程度、用詞是否恰當(dāng)以及語(yǔ)言是否符合英語(yǔ)表達(dá)習(xí)慣等方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng),學(xué)生和教師還可就感興趣的專業(yè)問(wèn)題用英語(yǔ)進(jìn)行短暫的提問(wèn)和相互交流,這樣既可鍛煉口語(yǔ),又能拓寬專業(yè)知識(shí)面。
4專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)策略
據(jù)調(diào)查,多數(shù)教師在教授專業(yè)英語(yǔ)課時(shí)教學(xué)方法單一,只給學(xué)生講一講單詞,然后讓學(xué)生自己翻譯或者老師講解課文中的難句和長(zhǎng)句,課堂氣氛沉悶,學(xué)生感到枯燥無(wú)味,教學(xué)效果不佳,特別是在學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)理解不夠和對(duì)專業(yè)知識(shí)理解不深的情況下更容易影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。教學(xué)方法單一的問(wèn)題主要與教師的英語(yǔ)水平和專業(yè)知識(shí)背景相關(guān),但是課堂講解策略和授課藝術(shù)也至關(guān)重要。雖然把農(nóng)科專業(yè)英語(yǔ)講解的生動(dòng)有趣、豐富多彩比較困難,但是學(xué)生的主動(dòng)參與、師生互動(dòng)式教學(xué)可以彌補(bǔ)這種“先天性缺陷”。例如把部分講課活動(dòng)編排得像是做游戲,在課堂上將學(xué)生分組或配對(duì),教師根據(jù)所講內(nèi)容用英語(yǔ)提出問(wèn)題,由各組用英語(yǔ)搶答,采用記分制,在規(guī)定回合數(shù)后,積分最多的學(xué)生勝出,或者采用“專業(yè)英語(yǔ)單詞接龍”、“專業(yè)知識(shí)英語(yǔ)大比拼”。總之,使學(xué)生通過(guò)合作的方式進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),將趣味性和知識(shí)性融為一體。提問(wèn)題的形式也應(yīng)該多元化,如用英語(yǔ)講解專業(yè)詞匯(比如轉(zhuǎn)基因食品的英文術(shù)語(yǔ)有很多種表達(dá)方式Transgenic food,genetically modified food,genetically engineered food,bio-engineered food等),用英語(yǔ)競(jìng)猜或描述專業(yè)知識(shí)點(diǎn)(標(biāo)志綠色革命的主要成就the landmark achievements in green revolution),英漢短句互譯,或者可以在黑板上列出幾個(gè)專業(yè)英語(yǔ)關(guān)鍵詞(如food safety and food security,climate change,conventional breeding,biotechno-logy)。讓學(xué)生根據(jù)這些單詞和專業(yè)知識(shí)的理解自己去編一些內(nèi)容,這樣學(xué)生們就不覺(jué)得是在做一件壓抑的事,而是在爭(zhēng)取贏得某種東西或是進(jìn)行一場(chǎng)比賽。盡可能鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與,并選擇性地將學(xué)生的表現(xiàn)納入平時(shí)考核成績(jī),讓學(xué)生感受到既有動(dòng)力,又有壓力。此外,通過(guò)多媒體輔助教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生理解并加深印象,這也是彌補(bǔ)專業(yè)課教師口語(yǔ)表達(dá)能力的不足,提高學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)能力的一個(gè)很好的途徑。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 苗艷芳,李友軍.農(nóng)科專業(yè)英語(yǔ)[M].北京:氣象出版社,2007.
[2] 張昕.農(nóng)科專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀及對(duì)策[J].邊疆經(jīng)濟(jì)與文化,2009(10):246-247.
[論文摘要] 英語(yǔ)作為信息和文化載體的主要語(yǔ)言,在世界經(jīng)濟(jì)、文化全球化進(jìn)程中起著重要作用。作為中國(guó)培養(yǎng)高等人才的最主要途徑,大學(xué)教育理應(yīng)承擔(dān)起對(duì)大學(xué)生英語(yǔ)教育的重任。但傳統(tǒng)的大學(xué)英語(yǔ)教育并沒(méi)有針對(duì)性,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生在未來(lái)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)工作的需求,尤其是對(duì)英語(yǔ)要求很高的某些學(xué)科領(lǐng)域。
一、廣告專業(yè)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性
中國(guó)廣告發(fā)展的市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)告訴我們,對(duì)于即將進(jìn)入廣告領(lǐng)域工作的大學(xué)生來(lái)說(shuō),擁有精湛的英語(yǔ)尤其是專業(yè)英語(yǔ)顯得尤為重要。目前充斥中國(guó)市場(chǎng)的大型廣告公司絕大多數(shù)是外資或中外合資的跨國(guó)公司,也就是廣告界通常說(shuō)的國(guó)際4A廣告公司。國(guó)際4A廣告公司占有市場(chǎng)巨大份額,通常跨國(guó)公司的廣告業(yè)務(wù),凡是我們能想到的國(guó)際品牌,如:可口可樂(lè)、麥當(dāng)勞、IBM……,全都是他們的客戶。這樣就導(dǎo)致國(guó)際4A廣告公司不管是在公司內(nèi)部交流,還是與客戶之間的溝通,英語(yǔ)都是他們的唯一語(yǔ)言。因此,如果英語(yǔ)尤其是專業(yè)英語(yǔ)不過(guò)關(guān)就根本無(wú)法工作于這些跨國(guó)廣告公司。很多專業(yè)功底深厚的優(yōu)秀生就因?yàn)橛⒄Z(yǔ)這一道門(mén)檻而無(wú)法進(jìn)入國(guó)際4A廣告。而4A廣告也為招不到合適的專業(yè)人才而頭疼。所以,專業(yè)英語(yǔ)的掌握不僅可以使學(xué)生直接進(jìn)入跨國(guó)廣告公司,也為他們進(jìn)入其他外資企業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇。
二、廣告專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀
目前,國(guó)內(nèi)對(duì)廣告專業(yè)開(kāi)設(shè)英語(yǔ)授課或雙語(yǔ)授課的大學(xué)寥寥無(wú)幾。這說(shuō)明大多數(shù)高校還沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)對(duì)廣告專業(yè)學(xué)生的重要性。有個(gè)別學(xué)校開(kāi)設(shè)了雙語(yǔ)授課,但存在諸多問(wèn)題,效果并不理想。調(diào)查發(fā)現(xiàn),在雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中存在幾種現(xiàn)實(shí)狀況。首先大部分學(xué)校因人設(shè)課,但并沒(méi)有很好的系統(tǒng)規(guī)劃。因?yàn)槟澄焕蠋熡⒄Z(yǔ)較好,就將其所教授的某門(mén)課程開(kāi)設(shè)為雙語(yǔ)授課。這樣,學(xué)生在校學(xué)習(xí)的四年中,可能就只有一門(mén)課程接觸到了專業(yè)英語(yǔ),沒(méi)有連續(xù)性和全面性,即橫向縱向都不夠。也正是因?yàn)閷W(xué)生只是零星的在某一門(mén)課上接觸專業(yè)英語(yǔ),再加上學(xué)生本身英語(yǔ)水平有限,對(duì)語(yǔ)言理解有障礙,因此有些老師在課堂上花大量的時(shí)間解釋某個(gè)單詞是什么意思,甚至怎么用,此種授課方式已經(jīng)完全倒向了大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué),失去了專業(yè)課教學(xué)的本質(zhì)。同時(shí),學(xué)生的英語(yǔ)水平和天生惰性還致使很多老師在學(xué)期初還盡量使用英語(yǔ)講述,但隨著課程的推進(jìn)和學(xué)生的要求,越來(lái)越多的使用第一語(yǔ)言。調(diào)查發(fā)現(xiàn)有的雙語(yǔ)教學(xué)最終只是多媒體課件中的重點(diǎn)詞用了英語(yǔ),老師的課堂授課基本上是漢語(yǔ)。這樣的雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)水平的提高又有多大幫助呢?
事實(shí)上,目前雙語(yǔ)教學(xué)本身就存在著諸多不確定性。不同專家學(xué)者對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的概念、目的和操作方法都有著不同的理解。東北師范大學(xué)國(guó)家基礎(chǔ)教育實(shí)驗(yàn)中心外語(yǔ)教育研究中心副主任張紹杰教授說(shuō),從語(yǔ)言教學(xué)的角度講,雙語(yǔ)教學(xué)是使用另一種語(yǔ)言來(lái)講授母語(yǔ)某一學(xué)科的知識(shí)內(nèi)容,教學(xué)形式通常是學(xué)生看的教材是漢語(yǔ)編寫(xiě)的,教師授課則全部用外語(yǔ),即學(xué)生在視覺(jué)上接觸的是漢語(yǔ),聽(tīng)覺(jué)上接受的則是外語(yǔ)[1]。香港浸會(huì)大學(xué)語(yǔ)言中心博士盧丹懷則認(rèn)為,雙語(yǔ)教育指的是用兩種語(yǔ)言作為教學(xué)媒介語(yǔ),從而使學(xué)生通過(guò)授課語(yǔ)言的運(yùn)用來(lái)達(dá)到掌握兩種語(yǔ)言的最終目標(biāo)[2]。還有很多學(xué)者認(rèn)為,雙語(yǔ)教學(xué)是指在專業(yè)學(xué)科課程的教學(xué)中,使用中外兩種語(yǔ)言講授國(guó)外原版教材,并在答疑解惑、作業(yè)、試驗(yàn)、考試等個(gè)教學(xué)環(huán)境中均采用外文(通常指英語(yǔ))的一種教學(xué)形式。不難看出,對(duì)于雙語(yǔ)教學(xué)到底應(yīng)該用哪種語(yǔ)言的教材,課堂上講哪種語(yǔ)言還有很大的爭(zhēng)議。
應(yīng)該肯定的是,把英語(yǔ)引入專業(yè)課教學(xué),其目的就是為了提高學(xué)生的英語(yǔ)水平,尤其是專業(yè)英語(yǔ)水平。從國(guó)外教授英語(yǔ)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,應(yīng)該盡量給學(xué)生創(chuàng)造英語(yǔ)環(huán)境,盡量使他們聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)都能用英語(yǔ)。同時(shí)必須要考慮學(xué)生的英語(yǔ)水平和接受能力,不至于因?qū)W生感覺(jué)太難而失去興趣。在這樣的指導(dǎo)思想下,我們研究出了一套較為適合中國(guó)高校狀況廣告專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)法。
三、廣告專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)模式
1.模式一:全面英語(yǔ)教學(xué)
在中東很多國(guó)家里,都有雙語(yǔ)教學(xué)。但他們并不是一門(mén)課既用第一語(yǔ)言又用第二語(yǔ)言教授,也不是只有一門(mén)課開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué),而是某幾門(mén)課程完全使用英語(yǔ)教學(xué),即使用英文課本、英語(yǔ)授課、英語(yǔ)完成作業(yè)。這樣學(xué)生可以有一個(gè)較為連貫的英語(yǔ)思維和英語(yǔ)環(huán)境,不至于每周只在特定的某門(mén)課上和英語(yǔ)見(jiàn)一次面。語(yǔ)言的學(xué)習(xí),最終要上升到思維的轉(zhuǎn)化上,只有長(zhǎng)時(shí)間的不間斷的運(yùn)用某一語(yǔ)言才有可能領(lǐng)會(huì)其思維習(xí)慣。
香港對(duì)英語(yǔ)的教學(xué)一直很重視也很成功,而他們對(duì)語(yǔ)言環(huán)境的打造就更為嚴(yán)格。在香港EMI(English as Medium Instruction,英語(yǔ)作為教學(xué)媒介)學(xué)校,學(xué)校要求學(xué)生在教室里必須講英語(yǔ),中文交流只限于在走廊和操場(chǎng)。這樣學(xué)生說(shuō)英語(yǔ)的時(shí)間就更多,英語(yǔ)的氛圍就更濃。
對(duì)于任何一門(mén)語(yǔ)言來(lái)說(shuō),只有不斷的練習(xí)和反復(fù)的運(yùn)用才有可能掌握。我們的學(xué)生在非英語(yǔ)國(guó)家中學(xué)習(xí)英語(yǔ),那么“自然”的練習(xí)機(jī)會(huì)就少,因此我們必須認(rèn)真的去創(chuàng)造語(yǔ)言環(huán)境,使他們盡可能多的不間斷的接觸英語(yǔ),運(yùn)用英語(yǔ),才能學(xué)好英語(yǔ)。所以我們采取多門(mén)專業(yè)課英語(yǔ)教學(xué),且規(guī)定在英語(yǔ)授課的課程里,聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)全部必須用英文,即:老師全英授課,學(xué)生全英回答問(wèn)題、討論問(wèn)題,閱讀全英課本,聽(tīng)取全英授課。這樣才能形成連續(xù)的、多角度的專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍。
2.模式二:遞進(jìn)式英語(yǔ)教學(xué)
近年來(lái)新聞傳播、法律、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等很多專業(yè)都開(kāi)設(shè)了專業(yè)英語(yǔ)。開(kāi)設(shè)這些課程的初衷是希望通過(guò)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),掌握本專業(yè)的英語(yǔ)知識(shí),甚至可以在專業(yè)領(lǐng)域里靈活運(yùn)用英語(yǔ)。但調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生很難從一學(xué)期三十六節(jié)課就徹底掌握本專業(yè)的英語(yǔ),更不用說(shuō)運(yùn)用自如了。同時(shí)學(xué)生又反映,他們?cè)谶@些專業(yè)英語(yǔ)課上最大的收獲就是學(xué)到了一些最基本的專業(yè)詞匯。因此對(duì)于普通高校可以在第一學(xué)期先開(kāi)設(shè)廣告專業(yè)英語(yǔ),通過(guò)這門(mén)課的學(xué)習(xí),使學(xué)生先掌握有關(guān)廣告和營(yíng)銷(xiāo)的一些最基本詞匯和日常用語(yǔ)。從第二學(xué)期開(kāi)始,采取與模式一同樣的全面英語(yǔ)教學(xué)。
3.模式三:英語(yǔ)教學(xué)實(shí)訓(xùn)模式
廣告是一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的專業(yè),實(shí)踐操作遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于理論研究。因此,將實(shí)訓(xùn)教學(xué)引入廣告教學(xué)不但適合專業(yè)特點(diǎn),而且可以從實(shí)踐中理解專業(yè)知識(shí),同時(shí)練習(xí)專業(yè)英語(yǔ)。實(shí)訓(xùn)教學(xué)有別于傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式,它是將學(xué)生放到一個(gè)企業(yè)全真管理模式、開(kāi)發(fā)環(huán)境中,根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)制度,讓學(xué)生以項(xiàng)目小組的形式協(xié)作進(jìn)行完整的項(xiàng)目開(kāi)發(fā),以鍛煉他們的實(shí)戰(zhàn)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神、溝通協(xié)作技巧等。例如:老師可以將學(xué)生分成幾個(gè)小組,讓每組學(xué)生做一份廣告策劃,以小組為單位用進(jìn)行提案,自己則扮演客戶與學(xué)生進(jìn)行溝通。當(dāng)然這全程都必須是英語(yǔ),包括提案稿。實(shí)訓(xùn)模式對(duì)于任何水平的學(xué)生來(lái)說(shuō),是一項(xiàng)很有效的教學(xué)模式,而且在實(shí)際操作中,教師可以根據(jù)學(xué)生的英語(yǔ)水平變化實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
以上三種模式總結(jié)在一起便是適合廣告專業(yè)不同英語(yǔ)水平學(xué)生的兩套教學(xué)方案,即:全面英語(yǔ)教學(xué)+英語(yǔ)教學(xué)實(shí)訓(xùn)模式、遞進(jìn)式英語(yǔ)教學(xué)+英語(yǔ)教學(xué)實(shí)訓(xùn)模式。當(dāng)然這些教學(xué)方法要想能夠達(dá)到理想的效果,還需要老師本身有很好的英語(yǔ)水平和生動(dòng)的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:專業(yè)英語(yǔ)高職院校實(shí)踐改革
全球一體化進(jìn)程的加快,人才競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,身處科技競(jìng)爭(zhēng)、人才競(jìng)爭(zhēng)的21世紀(jì),需要培養(yǎng)的是能夠脫穎而出的高附加值人才。英語(yǔ)作為全球化形勢(shì)下競(jìng)爭(zhēng)的工具之一,已經(jīng)為廣大師生所重視,但僅僅對(duì)普通英語(yǔ)(EGP)的掌握已不足以滿足社會(huì)發(fā)展的要求,因此專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)在高職學(xué)校的教學(xué)工作中有著重要的意義。
目前,高職院校中專業(yè)英語(yǔ)課程的發(fā)展?fàn)顩r參差不齊,對(duì)專業(yè)英語(yǔ)課程的認(rèn)識(shí)存在許多問(wèn)題。這些問(wèn)題的解決直接關(guān)系到整個(gè)高職教學(xué)質(zhì)量的高低,進(jìn)而關(guān)乎培養(yǎng)的學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量,因此值得重視。
1專業(yè)英語(yǔ)及高職院校專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀
1.1專業(yè)英語(yǔ)的發(fā)展及專業(yè)英語(yǔ)課程特點(diǎn)
1)專業(yè)英語(yǔ)及其發(fā)展。
專業(yè)英語(yǔ)即專門(mén)用途英語(yǔ)(English for Specific Purpose,簡(jiǎn)稱ESP),起源于20世紀(jì)60年代后期。二戰(zhàn)結(jié)束后,以美國(guó)為首的西方國(guó)家尋求發(fā)展,與世界各國(guó)的交易日益頻繁,英語(yǔ)作為相互交流使用的語(yǔ)言成為最普及的語(yǔ)言工具。隨著全球化進(jìn)程步伐的加快,英語(yǔ)學(xué)習(xí)者逐漸將普通英語(yǔ)與各行各業(yè)的多種需求聯(lián)系起來(lái),于是專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)運(yùn)而生。根據(jù)Dudley-Evans給出的定義,專業(yè)英語(yǔ)是與某種特定專業(yè)、科目或目的相關(guān)聯(lián)的英語(yǔ),適合于有中等以上普通英語(yǔ)水平,從事或要從事某種特定領(lǐng)域工作的學(xué)習(xí)者。
2)專業(yè)英語(yǔ)課程的特點(diǎn)。
根據(jù)Carter(1983)的觀點(diǎn),專業(yè)英語(yǔ)具備3個(gè)特點(diǎn):學(xué)習(xí)材料的可信度、真實(shí)度高;目的導(dǎo)向性強(qiáng);自主學(xué)習(xí)性強(qiáng)。
1.2高職院校專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀
1)高職院校對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的重視程度普遍不高,存在開(kāi)課晚、學(xué)時(shí)少、學(xué)分低等問(wèn)題,有的院校甚至根本不開(kāi)設(shè)專業(yè)英語(yǔ)。
2)課程的整體地位低導(dǎo)致部分專業(yè)英語(yǔ)教師對(duì)課程的認(rèn)識(shí)亦存在偏差,課堂形式單一。大部分學(xué)校的專業(yè)英語(yǔ)課由英語(yǔ)專業(yè)的教師教授,教師的整體素質(zhì)有待提高。
3)目前高職類學(xué)生的英語(yǔ)水平普遍偏低。
4)質(zhì)量高、系統(tǒng)性強(qiáng)的教材匱乏。
5)考核形式缺乏靈活性、實(shí)踐性和權(quán)威性。
2對(duì)高職專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展的幾點(diǎn)建議
結(jié)合社會(huì)對(duì)專業(yè)英語(yǔ)需求的不斷增長(zhǎng)和要求的不斷提高,針對(duì)上述問(wèn)題,對(duì)高職專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的改革勢(shì)在必行。筆者認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面著手。
2.1轉(zhuǎn)變觀念,充分重視專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)。
學(xué)校教學(xué)主管部門(mén)應(yīng)緊密聯(lián)系工作崗位的實(shí)際,增進(jìn)專業(yè)英語(yǔ)教師之間及專業(yè)英語(yǔ)教師與專業(yè)技術(shù)人員之間的交流合作,培養(yǎng)一批“雙師型”教師,全方位提高專業(yè)英語(yǔ)教師的素質(zhì),鼓勵(lì)專業(yè)英語(yǔ)的發(fā)展。
2.2 發(fā)揮教師主導(dǎo)作用,體現(xiàn)學(xué)生的課堂主體性
“雙師型”教師更有利于專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué),原因在于“雙師型”教師既具備一般教師對(duì)課堂的組織、駕馭能力,又有一線實(shí)踐的大量經(jīng)驗(yàn),知道在實(shí)際的工作中需要哪些技能,因而對(duì)課堂理論與實(shí)踐密切結(jié)合的把握性更強(qiáng)。
2.3 開(kāi)展豐富多彩的課外觀察、實(shí)踐活動(dòng)
課堂中的實(shí)踐練習(xí)環(huán)節(jié)越多,對(duì)于30人以上的非小班教學(xué)來(lái)說(shuō)難度越大,而專業(yè)英語(yǔ)的課時(shí)就顯得不夠用。在這種情況下,教師可以指導(dǎo)學(xué)生充分利用課下時(shí)間,為學(xué)生創(chuàng)造自主學(xué)習(xí)條件。
2.4 創(chuàng)造性地使用教材并完善教材
在現(xiàn)有教材不夠理想的情況下,專業(yè)英語(yǔ)教師可廣泛利用各種資源和現(xiàn)代化的教學(xué)手段加以補(bǔ)充和完善。以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)為例,有的教材側(cè)重于對(duì)市場(chǎng)細(xì)分、定價(jià)、談判、促銷(xiāo)等理論知識(shí)的理論性描述,有的則側(cè)重于這些板塊實(shí)際對(duì)話的教學(xué)。這時(shí)專業(yè)教師便可將二者結(jié)合起來(lái),并可為教學(xué)和學(xué)生自學(xué)錄制短小的涉及專業(yè)內(nèi)容或?qū)I(yè)崗位實(shí)際操作的視頻或音頻材料,使教材有聲有色,更加直觀,深入淺出地將知識(shí)輸送給學(xué)生。
2.5 改革考核方式,倡導(dǎo)專業(yè)英語(yǔ)證書(shū)制度
專業(yè)英語(yǔ)的考核缺乏像大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)那樣的統(tǒng)一指導(dǎo)及權(quán)威性,應(yīng)進(jìn)一步倡導(dǎo)專業(yè)英語(yǔ)證書(shū)制度,由相關(guān)教育部門(mén)出臺(tái)統(tǒng)一的級(jí)別劃分及考試標(biāo)準(zhǔn),使學(xué)生更加明確學(xué)習(xí)的方向,既為其提供動(dòng)力,又能為學(xué)生將來(lái)的就業(yè)增添一種能力的證明。
關(guān)鍵詞:專業(yè)英語(yǔ);非英語(yǔ)專業(yè);英語(yǔ)教學(xué)
在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,能夠熟練運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)術(shù)交流,是我國(guó)大學(xué)本科畢業(yè)生走向世界的必備素質(zhì)。在本科院校,特別是普通本科院校中,專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)還相對(duì)比較薄弱,沒(méi)有得到應(yīng)有的重視。即使開(kāi)設(shè)了專業(yè)英語(yǔ),往往學(xué)時(shí)較少,教學(xué)也僅僅停留在翻譯少數(shù)幾篇課文的水平上,并沒(méi)有培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,也沒(méi)讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)掌握有效的學(xué)習(xí)方法和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
對(duì)于專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué),不少教師也發(fā)表了自己不同的教學(xué)方法,在數(shù)據(jù)資源庫(kù)中有關(guān)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)方法探討的文章不下2000 多篇。例如材料類專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革,經(jīng)貿(mào)專業(yè)英語(yǔ)“快樂(lè)體驗(yàn)式”教學(xué)模式研究,食品專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)方法探討,提高專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)方法的初探等等。本文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐從討論開(kāi)設(shè)專業(yè)英語(yǔ)課程的必要性出發(fā),分析專業(yè)英語(yǔ)的特點(diǎn)和教學(xué)中面臨的一些問(wèn)題及對(duì)應(yīng)措施。
1.開(kāi)設(shè)專業(yè)英語(yǔ)的必要性
學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)是吸取國(guó)外先進(jìn)知識(shí),進(jìn)行國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)交流的基礎(chǔ)。專業(yè)英語(yǔ)是高等學(xué)校本科各專業(yè)的一門(mén)重要輔助課程,是基礎(chǔ)英語(yǔ)的延伸,其目的是為了拓寬學(xué)生的專業(yè)詞匯量和閱讀量,特別是要強(qiáng)化英文表達(dá)方法,為將來(lái)的學(xué)術(shù)論文的閱讀、寫(xiě)作和交流打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
對(duì)本科畢業(yè)以后直接參加工作的學(xué)生來(lái)講,經(jīng)濟(jì)全球化很快,進(jìn)行國(guó)際交流也是必不可少的,專業(yè)英語(yǔ)課的學(xué)習(xí)就顯得尤為重要,開(kāi)設(shè)專業(yè)英語(yǔ)是本科教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。對(duì)于研究生來(lái)說(shuō),將來(lái)從事教學(xué)和科研工作,要了解國(guó)外專業(yè)領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)就需要經(jīng)常查閱英文文獻(xiàn)、參加國(guó)際學(xué)術(shù)交流會(huì)議。另一方面還要將自己的最新研究成果發(fā)表出去,因此,學(xué)生必須學(xué)好專業(yè)英語(yǔ)。
2.專業(yè)英語(yǔ)教與學(xué)的現(xiàn)狀分析
2.1 專業(yè)英語(yǔ)授課對(duì)象分析
專業(yè)英語(yǔ)的授課對(duì)象為大四的本科學(xué)生,大一、大二學(xué)了兩年的大學(xué)英語(yǔ),有的同學(xué)過(guò)了四級(jí)、有的同學(xué)過(guò)了六級(jí),還有部分學(xué)生四級(jí)也沒(méi)有過(guò),加上大三和大四兩學(xué)年,除考研的同學(xué)外,大部分同學(xué)可能放棄了英語(yǔ)的學(xué)習(xí),所以說(shuō)學(xué)生的英語(yǔ)水平參差不齊。
一般的本科院校學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)都在圍繞著四、六級(jí)證書(shū),對(duì)專業(yè)英語(yǔ)無(wú)力顧及。再者,很多學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性不明確,認(rèn)為將來(lái)從事的工作很少涉及到專業(yè)英語(yǔ),對(duì)專業(yè)英語(yǔ)不重視也就不足為奇了。
2.2 專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)師資分析
目前專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大部分是由科系的專業(yè)教師來(lái)?yè)?dān)任,其中不乏英語(yǔ)好,又具有專業(yè)特長(zhǎng)、對(duì)專業(yè)詞匯比較熟悉的教師。但是,一般性本科院校中的大多數(shù)教師,本身英語(yǔ)語(yǔ)言能力就比較弱,很難把專業(yè)知識(shí)與英語(yǔ)表達(dá)結(jié)合好,講授專業(yè)英語(yǔ)力不從心,但鑒于人手短缺,只能勉強(qiáng)為之。最近幾年,山東省也派出一部分教師國(guó)外鍛煉學(xué)習(xí),歸國(guó)以后進(jìn)行專業(yè)課程的雙語(yǔ)教學(xué),為專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)打下了良好的基礎(chǔ)。雙語(yǔ)教學(xué)可以創(chuàng)建一個(gè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的環(huán)境,更快地提高學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)水平。
3.專業(yè)英語(yǔ)的特點(diǎn)與教學(xué)方法探討
專業(yè)英語(yǔ)是大學(xué)英語(yǔ)基礎(chǔ)上的一個(gè)延伸,大學(xué)英語(yǔ)重在日常應(yīng)用,主要培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)基本技能,而專業(yè)英語(yǔ)重在科技文獻(xiàn)的閱讀和翻譯,主要培養(yǎng)學(xué)生的閱讀、翻譯和寫(xiě)作能力。專業(yè)英語(yǔ)要求學(xué)生重視的是專業(yè)詞匯的記憶、培養(yǎng)學(xué)生分析句子結(jié)構(gòu)的能力、和翻譯能力。
因此,在教學(xué)過(guò)程中,專業(yè)英語(yǔ)教師應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
(1)要求學(xué)生重視專業(yè)詞匯的記憶,這是學(xué)好專業(yè)英語(yǔ)的一個(gè)前提條件。專業(yè)詞匯學(xué)生平時(shí)接觸的比較少,往往難以記住,容易被遺忘。為幫助學(xué)生牢記專業(yè)英語(yǔ)詞匯,可以引導(dǎo)學(xué)生掌握構(gòu)詞法。英語(yǔ)詞匯的構(gòu)詞法有三種:合成、轉(zhuǎn)化和派生詞。利用構(gòu)詞法有利于記憶專業(yè)英語(yǔ)詞匯,擴(kuò)大詞匯量。
(2)培養(yǎng)學(xué)生分析句子結(jié)構(gòu)的能力。學(xué)生雖然掌握了大量的專業(yè)英語(yǔ)詞匯,但如果缺乏對(duì)句子結(jié)構(gòu)的分析能力,還是無(wú)法正確理解文章的意思。而專業(yè)中長(zhǎng)句多、句子結(jié)構(gòu)復(fù)雜,正是專業(yè)英語(yǔ)的語(yǔ)言特征之一。因此,在專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中,必須培養(yǎng)學(xué)生分析句子結(jié)構(gòu)的能力。在分析課文碰到長(zhǎng)句時(shí)教會(huì)學(xué)生分析句子結(jié)構(gòu)。分析句子結(jié)構(gòu),一般分為以下幾步:
一是判斷句子種類。看看這個(gè)句子屬于簡(jiǎn)單句、并列句和復(fù)合句。這是分析句子結(jié)構(gòu)的第一步,也是最重要的一步。
二是找出主句,即找出句子的主語(yǔ)、謂語(yǔ)和賓語(yǔ)。
三是找出從句。找出從句的關(guān)鍵是找出連接詞。專業(yè)英語(yǔ)文章中大量出現(xiàn)that 引導(dǎo)的從句,它們往往緊跟在某個(gè)名詞或代詞后面充當(dāng)定語(yǔ),稱為定語(yǔ)從句;但若that 在從句中不充當(dāng)成分,便為同位語(yǔ)從句。只有理順句子的結(jié)構(gòu),才能準(zhǔn)確理解句子的含義。
另外,專業(yè)英語(yǔ)文章中還往往大量使用名詞化結(jié)構(gòu)、被動(dòng)語(yǔ)態(tài)、非限定動(dòng)詞、后置定語(yǔ),通過(guò)有意識(shí)地讓學(xué)生自己分析句子結(jié)構(gòu)來(lái)加強(qiáng)對(duì)這些特點(diǎn)的理解。
(3)培養(yǎng)學(xué)生的翻譯能力是專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的主語(yǔ)目的之一。非英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生一般都不具備直接用英語(yǔ)進(jìn)行思維的能力。學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ),很大程度上是要讓學(xué)生能夠順利理解外文資料,并能通順的、忠實(shí)于原文的翻譯成漢語(yǔ),因此翻譯訓(xùn)練是必不可少的。
翻譯是將一種語(yǔ)言表達(dá)的思想用另一種語(yǔ)言再現(xiàn)出來(lái)的活動(dòng),是一種再創(chuàng)作的過(guò)程。要提高學(xué)生的翻譯能力,首先,需要學(xué)生理解“忠實(shí)、通順”的翻譯標(biāo)準(zhǔn)。其次,需要他們掌握一定的翻譯技巧,例如增譯法和被動(dòng)語(yǔ)態(tài)的翻譯、狀語(yǔ)從句和名詞從句的翻譯等。再次,示范講解后讓學(xué)生自己翻譯,對(duì)比原文找出差距進(jìn)行總結(jié),使學(xué)生逐漸積累翻譯的有關(guān)知識(shí),提高翻譯能力。
學(xué)生通過(guò)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),應(yīng)該能夠讀懂英文說(shuō)明書(shū)、英文圖紙和專業(yè)范疇內(nèi)的英文書(shū)刊資料,這就要求學(xué)生平時(shí)進(jìn)行大量的翻譯實(shí)踐。由于專業(yè)英語(yǔ)學(xué)時(shí)較少,在課堂上不能做太多的筆譯練習(xí)。因此,教師可采用課后布置適當(dāng)?shù)墓P譯作業(yè),在課堂上抽出一定的時(shí)間,針對(duì)學(xué)生在翻譯過(guò)程中存在的問(wèn)題,集中分析講解。通過(guò)反復(fù)訓(xùn)練,可以逐步提高學(xué)生的翻譯能力和翻譯水平。
專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)可以被看作是一個(gè)不斷加深大學(xué)英語(yǔ)知識(shí)、加深專業(yè)理解,積累專業(yè)知識(shí)的過(guò)程。專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)既不同于基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué),又不同于專業(yè)課教學(xué)。教師要采取靈活多樣的教學(xué)方法,要求教師在教學(xué)過(guò)程中,必須重視三點(diǎn):(1)引導(dǎo)學(xué)生牢記專業(yè)詞匯;(2)培養(yǎng)學(xué)生分析句子結(jié)構(gòu)的能力;(3)補(bǔ)充一定的專業(yè)知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生翻譯能力。
在教師的幫助引導(dǎo)下,通過(guò)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí),學(xué)生可以進(jìn)一步提高英語(yǔ)水平,將專業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)結(jié)合起來(lái),不僅能閱讀普通英語(yǔ)文章,并且能閱讀專業(yè)性文獻(xiàn),由此了解到更新、更先進(jìn)的專業(yè)知識(shí),為培養(yǎng)出社會(huì)所需要的技能應(yīng)用型人才作貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞: 專業(yè)英語(yǔ) 高職高專院校 實(shí)踐 改革
全球一體化進(jìn)程的加快,人才競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,身處科技競(jìng)爭(zhēng)、人才競(jìng)爭(zhēng)的21世紀(jì),需要培養(yǎng)的是能夠脫穎而出的高附加值人才。英語(yǔ)作為全球化形勢(shì)下競(jìng)爭(zhēng)的工具之一,已經(jīng)為廣大師生所重視,但僅僅對(duì)普通英語(yǔ)(egp)的掌握已不足以滿足社會(huì)發(fā)展的要求,因此專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)在高職高專學(xué)校的教學(xué)工作中有著重要的意義。目前,高職高專院校中專業(yè)英語(yǔ)課程的發(fā)展?fàn)顩r參差不齊,對(duì)專業(yè)英語(yǔ)課程的認(rèn)識(shí)存在許多問(wèn)題。這些問(wèn)題的解決直接關(guān)系到整個(gè)高職高專教學(xué)質(zhì)量的高低,進(jìn)而關(guān)乎培養(yǎng)的學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量,因此值得重視。
1 專業(yè)英語(yǔ)及高職高專院校專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀
1.1 專業(yè)英語(yǔ)的發(fā)展及專業(yè)英語(yǔ)課程特點(diǎn)
1)專業(yè)英語(yǔ)及其發(fā)展。專業(yè)英語(yǔ)即專門(mén)用途英語(yǔ)(english for specific purpose,簡(jiǎn)稱esp),起源于20世紀(jì)60年代后期。二戰(zhàn)結(jié)束后,以美國(guó)為首的西方國(guó)家尋求發(fā)展,與世界各國(guó)的交易日益頻繁,英語(yǔ)作為相互交流使用的語(yǔ)言成為最普及的語(yǔ)言工具。隨著全球化進(jìn)程步伐的加快,英語(yǔ)學(xué)習(xí)者逐漸將普通英語(yǔ)與各行各業(yè)的多種需求聯(lián)系起來(lái),于是專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)運(yùn)而生。根據(jù)dudley-evans給出的定義,專業(yè)英語(yǔ)是與某種特定專業(yè)、科目或目的相關(guān)聯(lián)的英語(yǔ),適合于有中等以上普通英語(yǔ)水平,從事或要從事某種特定領(lǐng)域工作的學(xué)習(xí)者。
2)專業(yè)英語(yǔ)課程的特點(diǎn)。根據(jù)carter(1983)的觀點(diǎn),專業(yè)英語(yǔ)具備3個(gè)特點(diǎn):學(xué)習(xí)材料的可信度、真實(shí)度高;目的導(dǎo)向性強(qiáng);自主學(xué)習(xí)性強(qiáng)。
1.2 高職高專院校專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀1)高職高專院校對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的重視程度普遍不高,存在開(kāi)課晚、學(xué)時(shí)少、學(xué)分低等問(wèn)題,有的院校甚至根本不開(kāi)設(shè)專業(yè)英語(yǔ)。2)課程的整體地位低導(dǎo)致部分專業(yè)英語(yǔ)教師對(duì)課程的認(rèn)識(shí)亦存在偏差,課堂形式單一。大部分學(xué)校的專業(yè)英語(yǔ)課由英語(yǔ)專業(yè)的教師教授,教師的整體素質(zhì)有待提高。3)目前高職高專類學(xué)生的英語(yǔ)水平普遍偏低。4)質(zhì)量高、系統(tǒng)性強(qiáng)的教材匱乏。5)考核形式缺乏靈活性、實(shí)踐性和權(quán)威性。
2 對(duì)高職高專專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展的幾點(diǎn)建議
結(jié)合社會(huì)對(duì)專業(yè)英語(yǔ)需求的不斷增長(zhǎng)和要求的不斷提高,針對(duì)上述問(wèn)題,對(duì)高職高專專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的改革勢(shì)在必行。筆者認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面著手。
2.1 轉(zhuǎn)變觀念,充分重視專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)學(xué)校教學(xué)主管部門(mén)應(yīng)緊密聯(lián)系工作崗位的實(shí)際,增進(jìn)專業(yè)英語(yǔ)教師之間及專業(yè)英語(yǔ)教師與專業(yè)技術(shù)人員之間的交流合作,培養(yǎng)一批“雙師型”教師,全方位提高專業(yè)英語(yǔ)教師的素質(zhì),鼓勵(lì)專業(yè)英語(yǔ)的發(fā)展。
2.2 發(fā)揮教師主導(dǎo)作用,體現(xiàn)學(xué)生的課堂主體性“雙師型”教師更有利于專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué),原因在于“雙師型”教師既具備一般教師對(duì)課堂的組織、駕馭能力,又有一線實(shí)踐的大量經(jīng)驗(yàn),知道在實(shí)際的工作中需要哪些技能,因而對(duì)課堂理論與實(shí)踐密切結(jié)合的把握性更強(qiáng)。
2.3 開(kāi)展豐富多彩的課外觀察、實(shí)踐活動(dòng)課堂中的實(shí)踐練習(xí)環(huán)節(jié)越多,對(duì)于30人以上的非小班教學(xué)來(lái)說(shuō)難度越大,而專業(yè)英語(yǔ)的課時(shí)就顯得不夠用。在這種情況下,教師可以指導(dǎo)學(xué)生充分利用課下時(shí)間,為學(xué)生創(chuàng)造自主學(xué)習(xí)條件。
2.4 創(chuàng)造性地使用教材并完善教材在現(xiàn)有教材不夠理想的情況下,專業(yè)英語(yǔ)教師可廣泛利用各種資源和現(xiàn)代化的教學(xué)手段加以補(bǔ)充和完善。以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)為例,有的教材側(cè)重于對(duì)市場(chǎng)細(xì)分、定價(jià)、談判、促銷(xiāo)等理論知識(shí)的理論性描述,有的則側(cè)重于這些板塊實(shí)際對(duì)話的教學(xué)。這時(shí)專業(yè)教師便可將二者結(jié)合起來(lái),并可為教學(xué)和學(xué)生自學(xué)錄制短小的涉及專業(yè)內(nèi)容或?qū)I(yè)崗位實(shí)際操作的視頻或音頻材料,使教材有聲有色,更加直觀,深入淺出地將知識(shí)輸送給學(xué)生。
2.5 改革考核方式,倡導(dǎo)專業(yè)英語(yǔ)證書(shū)制度專業(yè)英語(yǔ)的考核缺乏像大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)那樣的統(tǒng)一指導(dǎo)及權(quán)威性,應(yīng)進(jìn)一步倡導(dǎo)專業(yè)英語(yǔ)證書(shū)制度,由相關(guān)教育部門(mén)出臺(tái)統(tǒng)一的級(jí)別劃分及考試標(biāo)準(zhǔn),使學(xué)生更加明確學(xué)習(xí)的方向,既為其提供動(dòng)力,又能為學(xué)生將來(lái)的就業(yè)增添一種能力的證明。
3 小結(jié)
綜上所述,專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)在經(jīng)濟(jì)、文化、科技全球化的今天任重道遠(yuǎn),如何讓學(xué)生在系統(tǒng)地掌握普通英語(yǔ)的基礎(chǔ)上全面接受專業(yè)英語(yǔ)的訓(xùn)練,是擺在專業(yè)英語(yǔ)教師乃至整個(gè)高職高專英語(yǔ)教育面前的挑戰(zhàn)。唯有戰(zhàn)勝這一挑戰(zhàn),才會(huì)培養(yǎng)出能夠真正在全球化的人才競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的應(yīng)用型人才。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:高職酒店管理專業(yè) 專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革 就業(yè)
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-9795(2013)08(a)-0179-01
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,涉外酒店業(yè)加大了對(duì)具有較高素質(zhì)的酒店從業(yè)人員的要求。張珍(千禧大酒店人力資源總監(jiān))表示,“優(yōu)秀的酒店員工除了具有一個(gè)好的儀表、熱愛(ài)職業(yè),有親和力,另外還要具備一定的英語(yǔ)溝通能力,能夠和客人進(jìn)行簡(jiǎn)單的溝通,并為客人提供好的服務(wù),這些方面是我們挑選員工的首要條件。”
高等職業(yè)教育在培養(yǎng)和輸送合格的酒店應(yīng)用型人才方面起著至關(guān)重要的作用,但是,高職畢業(yè)學(xué)生薄弱的英語(yǔ)應(yīng)用能力已經(jīng)成為酒店就業(yè)需求的最大問(wèn)題。面對(duì)市場(chǎng)的缺口,如何提高高職酒店專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì),加強(qiáng)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué),培養(yǎng)適合市場(chǎng)需求的適用型人才是高職專業(yè)英語(yǔ)教師應(yīng)該關(guān)注的問(wèn)題。
1 高職酒店學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀
我國(guó)酒店業(yè)的迅速發(fā)展和酒店國(guó)際化服務(wù)人才的低素質(zhì)形成了酒店業(yè)發(fā)展的一大障礙。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中暴露出的英語(yǔ)交際能力低下的問(wèn)題表明,高職酒店專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)尚存在不足。
1.1 英語(yǔ)基礎(chǔ)太差
就讀高職院校酒店專業(yè)的學(xué)生大多是高中時(shí)期對(duì)學(xué)習(xí)興趣不濃,成績(jī)較低的學(xué)生。教學(xué)中可以觀察到大約有20%的學(xué)生無(wú)法正確拼讀單詞,70%的學(xué)生不敢開(kāi)口講英語(yǔ),60%的學(xué)生讀句子、讀文章不連貫,發(fā)音不準(zhǔn),語(yǔ)法知識(shí)更是知之甚少。
1.2 專業(yè)師資欠缺
如今在高職院校的酒店管理專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中,普遍存在師資不足。作為基礎(chǔ)英語(yǔ)的授課教師,不具備相關(guān)的酒店專業(yè)知識(shí),或?qū)频陮I(yè)知識(shí)一知半解,所以授課重點(diǎn)仍然放在了語(yǔ)法、單詞等內(nèi)容上,不能使學(xué)生通過(guò)專業(yè)英語(yǔ)課學(xué)習(xí)到酒店方面的專業(yè)知識(shí),更無(wú)法將所學(xué)到的運(yùn)用到實(shí)際中。
1.3 教學(xué)方法單一
高職學(xué)校仍沿用傳統(tǒng)講授的教學(xué)方法,教學(xué)方法單一,缺乏創(chuàng)新。只注重對(duì)課文和詞匯的講解,而對(duì)于訓(xùn)練學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)方面卻花費(fèi)的時(shí)間很少,甚至沒(méi)有。大部分高職高專院校對(duì)非外語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生沒(méi)有開(kāi)設(shè)英語(yǔ)口語(yǔ)課。
1.4 專業(yè)教材陳舊
從現(xiàn)有的各種酒店英語(yǔ)教材來(lái)看,教材種類單一,深度、層次不夠,表現(xiàn)、講解形式乏味。在為數(shù)不多的現(xiàn)有酒店英語(yǔ)教材中,以偏概全,專業(yè)的知識(shí)點(diǎn)到為止,實(shí)例很少,而且零亂。另外,缺少直觀的教材配套輔助資料,導(dǎo)致學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中對(duì)整個(gè)工作環(huán)節(jié)、流程、包括禮節(jié)禮貌、交流的儀態(tài)、口氣、表情、方式等尺度的把握、步驟等沒(méi)有清晰的概念和印象。
2 改革教學(xué)模式,加強(qiáng)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué),提高學(xué)生素質(zhì),創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)
我國(guó)高職高專英語(yǔ)教學(xué)一直倡導(dǎo)的方針是:以社會(huì)需求為目標(biāo),以就業(yè)為導(dǎo)向, 以實(shí)用為主。高職“酒店英語(yǔ)”要培養(yǎng)的正是能滿足酒店國(guó)際化服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用型人才,我們必須在外語(yǔ)素質(zhì)上多下功夫,才能保證基礎(chǔ)低的高職生有底氣與比其擁有更高學(xué)歷或經(jīng)驗(yàn)者一爭(zhēng)高下。這就要求我們必須對(duì)現(xiàn)有的高職酒店專業(yè)教學(xué)模式進(jìn)行改革,使其真正成為培育新時(shí)代國(guó)際化酒店服務(wù)人才的重要途徑。
2.1 以市場(chǎng)為導(dǎo)向設(shè)置課程
高職學(xué)校應(yīng)堅(jiān)持面向生產(chǎn)、服務(wù)與管理第一線設(shè)置專業(yè),將當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和社會(huì)人才需求的變化趨勢(shì)作為確定專業(yè)主體框架的依據(jù)。例如,創(chuàng)立酒店基礎(chǔ)知識(shí)英語(yǔ)精讀課程,介紹當(dāng)今酒店最新發(fā)展類型和發(fā)展趨勢(shì),講解酒店業(yè)的各類行業(yè)、行規(guī)知識(shí),介紹中外世界知名酒店的建設(shè)特色和發(fā)展成就,根據(jù)本行業(yè)的具體要求,講授前廳、客房、餐飲、酒吧、會(huì)展、康樂(lè)、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、人事培訓(xùn)等部門(mén)的具體部門(mén)知識(shí)和具體操作規(guī)范、要求,在教學(xué)中以酒店基礎(chǔ)知識(shí)英語(yǔ)精讀課的形式來(lái)呈現(xiàn),重點(diǎn)是注重行業(yè)專業(yè)知識(shí)信息的了解和行業(yè)運(yùn)作程序,務(wù)求精準(zhǔn)、熟記、能寫(xiě)、會(huì)背行業(yè)的整體知識(shí)、整體概貌及專業(yè)語(yǔ)言、專業(yè)術(shù)語(yǔ),從而拉近高職學(xué)生與高學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)豐富者之間的差距。在課程設(shè)置中,更應(yīng)注重實(shí)際應(yīng)用課程的開(kāi)設(shè),例如酒店英語(yǔ)口語(yǔ)交流、酒店英語(yǔ)前臺(tái)服務(wù)交流、客房服務(wù)交流等,力求在學(xué)校期間培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立運(yùn)用英語(yǔ)應(yīng)對(duì)各種情況的能力和信心,為其日后上崗就業(yè)打好基礎(chǔ)。
2.2 豐富教學(xué)手段,提高課堂教學(xué)效果
在保證學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握學(xué)科知識(shí)的同時(shí),要為學(xué)生學(xué)習(xí)和運(yùn)用目標(biāo)語(yǔ)提供更多的機(jī)會(huì)和空間(尤其是聽(tīng)和說(shuō)方面),有效地幫助學(xué)生養(yǎng)成用外語(yǔ)思維的習(xí)慣,采用多種的教學(xué)方法和手段,使沉悶的英語(yǔ)課程“鮮活”起來(lái)。
(1)引用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備,讓學(xué)生在聲光配套、音形結(jié)合的環(huán)境中學(xué)習(xí)英語(yǔ),營(yíng)造現(xiàn)實(shí)和虛擬的旅游英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境。在教學(xué)中專門(mén)設(shè)立口語(yǔ)課,學(xué)習(xí)如何使用酒店專業(yè)英語(yǔ)進(jìn)行工作或處理工作環(huán)境事物、或與外賓直面交流。
(2)采用自然、直觀教學(xué)、外顯性教學(xué)方法,做到“眼腦直映”。重點(diǎn)是用情景對(duì)話、案例分析、操作表演等教學(xué)方法,用錄像、錄音、幻燈、投影、CD-ROM等多媒體、電化教學(xué)手段增強(qiáng)自然、直觀的教學(xué)效果。
(3)強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué),在實(shí)踐中提高學(xué)生的外語(yǔ)應(yīng)用能力。學(xué)校應(yīng)與酒店建立合作關(guān)系,設(shè)立實(shí)習(xí)點(diǎn),創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,盡量在實(shí)際環(huán)境中進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐,運(yùn)用現(xiàn)實(shí)的場(chǎng)景直觀教學(xué)。教師可以根據(jù)學(xué)生的反饋意見(jiàn),綜合學(xué)生的整體水平來(lái)安排進(jìn)度,采用以英語(yǔ)為主,漢語(yǔ)補(bǔ)充解釋的雙語(yǔ)教學(xué)方式。
2.3 加強(qiáng)師資培訓(xùn),培養(yǎng)“雙師”型教師
對(duì)酒店專業(yè)英語(yǔ)教師實(shí)施定方向、定措施、定目標(biāo)地培訓(xùn)。例如,可以安排酒店專業(yè)英語(yǔ)教師到國(guó)際酒店、涉外酒店第一線實(shí)習(xí)和培訓(xùn),采用崗位培訓(xùn)、掛職頂崗等方式提高教師專業(yè)技能素質(zhì),并逐步建立一支既精通英語(yǔ)、又精通旅游的雙師型師資隊(duì)伍,以便將來(lái)能直接采用原文課本用英語(yǔ)講授酒店專業(yè)知識(shí)課程。
2.4 變傳統(tǒng)的應(yīng)試型測(cè)試為應(yīng)用型測(cè)試
根據(jù)市場(chǎng)對(duì)應(yīng)招人員的實(shí)際需求,各層次的教學(xué)測(cè)試應(yīng)該有各自的行業(yè)知識(shí)水平和實(shí)際應(yīng)用能力測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)和具體側(cè)重要求:口語(yǔ)與筆試相結(jié)合,演示和操作相結(jié)合,有秩序或程序性地按所教學(xué)的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、要求逐一測(cè)試過(guò)關(guān),并結(jié)合實(shí)習(xí)時(shí)相應(yīng)表現(xiàn),給以綜合評(píng)分。
3 結(jié)語(yǔ)
高職專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)符合市場(chǎng)需求,依照“實(shí)用為主,夠用為度”的原則,緊密結(jié)合行業(yè)的實(shí)際需求,凸顯高職教育的特點(diǎn),及時(shí)改革現(xiàn)有教學(xué)模式,為學(xué)生未來(lái)就業(yè)提供更多的競(jìng)爭(zhēng)力。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:會(huì)計(jì) 專業(yè)英語(yǔ) 教學(xué)
中圖分類號(hào):G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1004-4914(2010)03-134-02
一、引言
在第一節(jié)講授會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)課時(shí),筆者曾這樣形容會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ):“Accounting is difficult, and English is difficult. They are two(too)difficult.”。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)是難上加難,但是作為新時(shí)代會(huì)計(jì)專業(yè)的合格人才,會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)又是必備的知識(shí)之一。“Accounting is the language of business”這是全世界都認(rèn)可的一句話。中國(guó)作為經(jīng)濟(jì)大國(guó),在國(guó)際經(jīng)濟(jì)中的地位也越來(lái)越重要,英語(yǔ)不只在生活中,在社會(huì)工作中的重要性也越加明顯。對(duì)英語(yǔ)在我國(guó)教育中的重要性也得到了充分的肯定,特別是在高等教育階段,幾乎所有的專業(yè)都設(shè)立了相應(yīng)的專業(yè)英語(yǔ)課程。
現(xiàn)在外語(yǔ)好、懂專業(yè)人才的需求已上升為一種國(guó)家需求。為了培養(yǎng)出更多適合社會(huì)發(fā)展的綜合型人才,高校也都明確了英語(yǔ)在教學(xué)中的重要性,許多高校會(huì)計(jì)專業(yè)都將會(huì)計(jì)英語(yǔ)作為專業(yè)必修課程。在山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院07版的人才培養(yǎng)方案中,明確指出會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)作為必修課程,要從理論和實(shí)務(wù)兩方面培養(yǎng)學(xué)生的會(huì)計(jì)英語(yǔ)能力。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)課程目的是學(xué)生通過(guò)兩種語(yǔ)言的協(xié)調(diào)運(yùn)用更好地掌握會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí),同時(shí)也希望通過(guò)會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)課程使學(xué)生能初步掌握如何通過(guò)英文相關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀及時(shí)了解專業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)。
二、會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的重要性
1.會(huì)計(jì)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重要地位。毋庸置疑,隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的國(guó)際趨同,要求會(huì)計(jì)人才應(yīng)具備一定的國(guó)際化思維,熟悉國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,具有進(jìn)行國(guó)際會(huì)計(jì)文化交流的能力。高校的各個(gè)專業(yè)都有自己的特點(diǎn),每個(gè)單詞在不同的專業(yè)領(lǐng)域代表的含義都是不同的。單純的大學(xué)英語(yǔ)課程強(qiáng)調(diào)的是語(yǔ)言的學(xué)習(xí),與專業(yè)知識(shí)聯(lián)系甚少。很多會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生專業(yè)課程和英語(yǔ)都不錯(cuò),但是對(duì)相關(guān)的專業(yè)英語(yǔ)知識(shí)確知之甚少。學(xué)生在以后實(shí)際工作中,如果遇到英語(yǔ)環(huán)境,很難運(yùn)用專業(yè)知識(shí)。因此,有必要開(kāi)設(shè)會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)課程,使學(xué)生了解相關(guān)專業(yè)英語(yǔ)知識(shí),為以后的工作或進(jìn)一步深造打下良好的基礎(chǔ)。
2.會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的重要性已經(jīng)得到了社會(huì)的肯定。從2007年開(kāi)始,中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師考試中,就將英語(yǔ)作為會(huì)計(jì)、審計(jì)和財(cái)務(wù)成本管理的附加題并計(jì)入總成績(jī),同時(shí)開(kāi)設(shè)專業(yè)英語(yǔ)測(cè)試。為了迎合國(guó)際化會(huì)計(jì)的需求,我國(guó)已經(jīng)逐漸提高了對(duì)會(huì)計(jì)人才英語(yǔ)能力的要求。許多高校還專門(mén)開(kāi)設(shè)國(guó)際會(huì)計(jì)、涉外會(huì)計(jì)等涉外型的會(huì)計(jì)專業(yè)或課程,目標(biāo)是培養(yǎng)出具備國(guó)際相關(guān)專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的人才,同時(shí)具備熟練運(yùn)用專業(yè)英語(yǔ)從事專業(yè)工作的能力。
由此可見(jiàn),會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)對(duì)于學(xué)生而言,不論是從理論上,還是實(shí)務(wù)中都是非常重要的。
三、會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題
1.會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)不明確。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)不能簡(jiǎn)單地理解成教授會(huì)計(jì)的英文單詞,或用英文講會(huì)計(jì)知識(shí)。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該是訓(xùn)練學(xué)生利用會(huì)計(jì)中文知識(shí)進(jìn)行英語(yǔ)交流的能力。能讀懂英文的專業(yè)文獻(xiàn),并能用英文解決相關(guān)的專業(yè)問(wèn)題。很多高校認(rèn)為會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)就是用英語(yǔ)講授會(huì)計(jì)內(nèi)容,把是否采用英語(yǔ)教學(xué)作為評(píng)價(jià)會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)課程的唯一標(biāo)準(zhǔn)。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)或是成為會(huì)計(jì)課程的延伸,或是成為英語(yǔ)課程的延伸,完全沒(méi)有體現(xiàn)出綜合性。沒(méi)有自己的教學(xué)特點(diǎn),很難引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效果。
2.會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)對(duì)學(xué)生是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué),不僅對(duì)教師的英語(yǔ)水平和會(huì)計(jì)知識(shí)水平提出了較高的要求,對(duì)學(xué)生來(lái)講也是相當(dāng)大的挑戰(zhàn)。由于現(xiàn)在的大學(xué)生基本上還無(wú)法擺脫“啞巴英語(yǔ)”,這使得在會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)中師生之間的交流存在困難,而且專業(yè)知識(shí)本身具有相當(dāng)?shù)碾y度,使得學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)有一種望而生畏的感覺(jué)。學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣不是很高,往往開(kāi)始幾堂課學(xué)習(xí)的積極性較高,時(shí)間一長(zhǎng),隨著課程難度的深入,就喪失了持久學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)與興趣。甚至很多學(xué)生往往將課本當(dāng)成英語(yǔ)的閱讀理解,學(xué)習(xí)的重心偏向了單純的英語(yǔ)理解,而忽略了自己的會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)。這些情況的出現(xiàn)違背了會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)。
3.教師成為會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的關(guān)鍵問(wèn)題。教師在教學(xué)過(guò)程的重要性時(shí)不言而喻的。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)對(duì)教師的要求比較高,要求教師不僅有全面的會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí),還必須具備扎實(shí)的英語(yǔ)交際能力,要能夠流利地運(yùn)用英語(yǔ)表述專業(yè)知識(shí)、解析專業(yè)詞匯。目前,教師大都具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),但缺少專業(yè)知識(shí)與英語(yǔ)交叉融合,不能全面駕馭英語(yǔ)。在會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)課堂上,英語(yǔ)作為一種表達(dá)工具,要求教師的外語(yǔ)水平不僅可以講授課程,還能講解、辨析、例證會(huì)計(jì)專業(yè)內(nèi)容,并開(kāi)展相關(guān)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的教授。但多數(shù)教師讀懂專業(yè)英語(yǔ)教材不難,而用英語(yǔ)講解、論證和答疑的困難卻很大。
4.教材選用存在較大困難。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的教材選用是非常重要的。原版教材雖然是一種很好的選擇,通過(guò)學(xué)習(xí)原版教材,學(xué)生可以接觸到“原汁原味”的英語(yǔ)。但是,我國(guó)的會(huì)計(jì)體制和會(huì)計(jì)處理程序和歐美國(guó)家還存在較大差異。學(xué)生學(xué)過(guò)之后會(huì)對(duì)專業(yè)知識(shí)產(chǎn)生一些混淆,而且也無(wú)法應(yīng)用于實(shí)務(wù)中。此外,由于文化差異,國(guó)外教材的編寫(xiě)體系和編寫(xiě)形式都與國(guó)內(nèi)的教材存在差異,學(xué)生需要更長(zhǎng)的時(shí)間去適應(yīng)國(guó)外的教材;國(guó)內(nèi)的教材又普遍將會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)定位于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),許多學(xué)生就曾經(jīng)反映會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教材是一本英文版的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。選擇合適的英文教材是會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中首先要解決的問(wèn)題之一。
四、針對(duì)相關(guān)問(wèn)題的建議
1.明確符合會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)目標(biāo)。專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不同決定了不同的教學(xué)目標(biāo)。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)也不例外,根據(jù)會(huì)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)的特點(diǎn),制定適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)目標(biāo)是非常重要的。
要根據(jù)商院學(xué)生的實(shí)務(wù)能力比較強(qiáng)的特點(diǎn),將培養(yǎng)目標(biāo)定為培養(yǎng)掌握國(guó)內(nèi)會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí),也能了解國(guó)際會(huì)計(jì)慣例的復(fù)合型人才或培養(yǎng)具備國(guó)內(nèi)會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí),又能讀懂涉外的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)信息的國(guó)內(nèi)財(cái)會(huì)人才。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)側(cè)重于使學(xué)生能掌握某一具有代表性的發(fā)達(dá)國(guó)家(如美國(guó)、加拿大)會(huì)計(jì)慣例和具體做法,使學(xué)生能基本掌握我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家會(huì)計(jì)慣例的異同之處,能看懂國(guó)外的相關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)信息,增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.在全面考慮學(xué)生專業(yè)水平的基礎(chǔ)上進(jìn)行會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo),首先是會(huì)計(jì)的專業(yè)教學(xué)而不是英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)。因此,會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該在學(xué)生基本掌握財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、管理會(huì)計(jì)、審計(jì)等相關(guān)專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行。在授課初期,應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況調(diào)整授課內(nèi)容的難易程度,由淺入深。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué),應(yīng)該從學(xué)生普遍熟悉的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)知識(shí)逐漸拓展到財(cái)務(wù)管理等較難較深的專業(yè)知識(shí)。通過(guò)會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)課程,加深學(xué)生對(duì)已學(xué)的專業(yè)知識(shí)的了解,同時(shí)了解國(guó)外會(huì)計(jì)專業(yè)的先進(jìn)理念、會(huì)計(jì)專業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí),應(yīng)注意向?qū)W生講明國(guó)內(nèi)外會(huì)計(jì)方面的差異,避免學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)識(shí)上的混淆。
3.培養(yǎng)適合的教師,并配備充分的教學(xué)資源。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中,教師的作用更加突出。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)本身就是會(huì)計(jì)和英語(yǔ)兩門(mén)學(xué)科的有機(jī)結(jié)合。因此,要求教師不僅要具備全面、深入的會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí),同時(shí)也要具備優(yōu)秀的英語(yǔ)能力,能夠用英語(yǔ)對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行教授。在教學(xué)過(guò)程中不能只局限于選定的教材,應(yīng)該廣泛閱讀會(huì)計(jì)相關(guān)方面的原文教材和相關(guān)書(shū)籍文獻(xiàn)。此外,教師要對(duì)外國(guó)文化有足夠的了解,了解東西方文化差異,便于豐富教學(xué)內(nèi)容,更好地解決學(xué)生的問(wèn)題。
教學(xué)資源也是完成會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)不可或缺的關(guān)鍵要素之一,任何專業(yè)的教學(xué)都需要配備相應(yīng)的教學(xué)資源,會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)也不例外。在漢語(yǔ)環(huán)境中,學(xué)生學(xué)習(xí)厚重的英文教材是很困難的。在教學(xué)過(guò)程中,教師可以向?qū)W生提供與課堂內(nèi)容相關(guān)的學(xué)習(xí)資料,推薦與課程相關(guān)的書(shū)籍。充分利用多媒體教學(xué)設(shè)施向?qū)W生展示會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的魅力,同時(shí)還可以建立相關(guān)的BBS和博客論壇供師生之間進(jìn)行交流。
4.選擇符合教學(xué)目標(biāo)、適合學(xué)生的教材。教材是教學(xué)內(nèi)容的載體,合適的教材是實(shí)施會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的必要條件。目前,大部分高校都認(rèn)為原版教材比較好,筆者認(rèn)為這種認(rèn)識(shí)存在很大的盲目性。應(yīng)該全面考慮教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生的實(shí)際情況,以及教學(xué)內(nèi)容和特點(diǎn)。特別是學(xué)生的接受能力應(yīng)作為選取教材時(shí)首先要考慮的問(wèn)題,盲目地選用原版教材只會(huì)增大學(xué)生的學(xué)習(xí)難度以及教學(xué)難度。
目前,會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教材主要是國(guó)內(nèi)相關(guān)優(yōu)秀學(xué)校出版的英文教材和國(guó)外原版教材。國(guó)內(nèi)的英文教材的編寫(xiě)思路符合中國(guó)人的思維習(xí)慣,比較符合國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況,這些教材都是在參考了相當(dāng)多的國(guó)外原版教材的基礎(chǔ)上編著的。例如,李少華教授編著的《會(huì)計(jì)英語(yǔ)》具有很高的綜合性,教材內(nèi)容豐富,幾乎涵蓋了會(huì)計(jì)專業(yè)所有重點(diǎn)知識(shí)。如果選用國(guó)內(nèi)的教材,學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)會(huì)容易一些,但是會(huì)走入一個(gè)誤區(qū),覺(jué)得會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)是英文版的會(huì)計(jì)教材,缺乏學(xué)習(xí)興趣。相對(duì)而言,原版教材比較能吸引學(xué)生的眼球。國(guó)外的原版教材對(duì)相關(guān)會(huì)計(jì)知識(shí)的介紹比較全面并附有相當(dāng)多的案例,還介紹了相關(guān)專業(yè)前沿問(wèn)題的研究。學(xué)生從中可以領(lǐng)略到英語(yǔ)和會(huì)計(jì)的完美結(jié)合,同時(shí)也可以了解到會(huì)計(jì)專業(yè)前沿問(wèn)題的發(fā)展動(dòng)態(tài)。但是,由于文化差異和思維差異以及相關(guān)會(huì)計(jì)認(rèn)識(shí)的差異,學(xué)生可能覺(jué)得原版教材很難理解,教學(xué)的難度更大。
綜上所述,會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)課程是一門(mén)綜合性非常強(qiáng)的課程,它對(duì)教師和學(xué)生的要求比較高。因此,在教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)該考慮的更全面一些,才能夠更好地開(kāi)展會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)活動(dòng)。
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【關(guān)鍵詞】學(xué)前教育;英語(yǔ)教學(xué);策略Introduction to preschool education specialized English teaching
Li You
【Abstract】Big changes in the world today is in a large development adjustment. World multi-polarization and economic globalization is developing in depth, and rapid progress in science and technology and talent competition. English is the international language, is also the current talents needed for a basic skill in China. Learning a language is to grab since childhood, now all kinds of international kindergarten, bilingual kindergarten, kindergarten at all levels have also set up English classes, computer classes, the preschool teachers and preschool education professional students, is an opportunity and challenge. How to improve teachers’ English teaching level and skills, to become a professional school to pre-school education professional English classroom reform and research focus.
【Key words】Pre-school education; English teaching; strategy 我國(guó)正處在改革發(fā)展的關(guān)鍵階段,經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)以及生態(tài)文明建設(shè)全面推進(jìn),工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化深入發(fā)展,人口、資源、環(huán)境壓力日益加大,經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)變,都凸顯了提高國(guó)民素質(zhì)、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要性和緊迫性。中國(guó)未來(lái)發(fā)展、中華民族偉大復(fù)興,關(guān)鍵靠人才,基礎(chǔ)在教育。職業(yè)學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)和社會(huì)需要,不斷更新教學(xué)內(nèi)容,改進(jìn)教學(xué)方法。堅(jiān)持能力為重,優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu),豐富社會(huì)實(shí)踐,強(qiáng)化能力培養(yǎng)。著力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力,教育學(xué)生學(xué)會(huì)知識(shí)技能,學(xué)會(huì)動(dòng)手動(dòng)腦,學(xué)會(huì)生存生活,學(xué)會(huì)做人做事,促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)適應(yīng)社會(huì),開(kāi)創(chuàng)美好未來(lái)。
3-6歲的幼兒正處于學(xué)習(xí)語(yǔ)言的擴(kuò)展階段。有的專家指出:3-6歲的兒童,相當(dāng)容易學(xué)會(huì)世界民族語(yǔ)言的發(fā)音。可以說(shuō),幼兒在學(xué)習(xí)外來(lái)語(yǔ)言上有比較好的先天條件,孩子們很容易接受新的單詞。但是幼兒由于其特定的年齡特點(diǎn),學(xué)習(xí)英語(yǔ)也存在一些困難因素:如注意力時(shí)間短,喜歡重復(fù),理解和接受能力較差等。對(duì)此我作了詳細(xì)調(diào)查與研究,親自到幼兒園參加教研活動(dòng),多次進(jìn)幼兒園聽(tīng)課,參加說(shuō)課及評(píng)課活動(dòng),及時(shí)總結(jié)。在給學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生上英語(yǔ)課時(shí),打破傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)法,對(duì)教材進(jìn)行大膽刪減,并自主編寫(xiě)了校本教材《幼教英語(yǔ)》,重幼兒教師教學(xué)口語(yǔ)訓(xùn)練與課堂教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì),輕語(yǔ)法、拼寫(xiě)與閱讀訓(xùn)練。在這方面,我提出自己一些觀點(diǎn)以供同仁們商討和指正。
1科學(xué)耐心糾正發(fā)音
幼兒對(duì)語(yǔ)言很敏感,模仿能力很強(qiáng),因而幼兒教師純正、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)音尤其重要。由于學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生來(lái)自不同地區(qū)、不同學(xué)校,剛進(jìn)校時(shí)發(fā)音千奇百怪甚至帶有地方口音,因此,在新入學(xué)的第一個(gè)月,從音標(biāo)學(xué)起,多聽(tīng)錄音,反復(fù)讀反復(fù)練,及時(shí)糾正發(fā)音。同時(shí)也教會(huì)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生在今后的英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中注意幼兒的發(fā)音,掌握如何糾正錯(cuò)誤或有缺陷發(fā)音的方法與技巧,做到耐心與細(xì)心。
2教師組織教學(xué)用語(yǔ)的規(guī)范與積累
學(xué)習(xí)規(guī)范的幼兒英語(yǔ)教師組織教學(xué)用語(yǔ),剛性要求學(xué)生背誦,積累大量教師口語(yǔ),同時(shí)使學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生練習(xí)并掌握TPR(Total Physical Response)幼兒英語(yǔ)教學(xué)法,即全身反應(yīng)教學(xué)法,通過(guò)借助手勢(shì)、表情、動(dòng)作、情景來(lái)使用全英文教學(xué),盡可能減少母語(yǔ)思維方式的影響。經(jīng)過(guò)一學(xué)期的訓(xùn)練與努力,我所教學(xué)生基本都能用全英文進(jìn)行教學(xué),學(xué)生進(jìn)步明顯。
3妙用童謠
在英語(yǔ)教學(xué)中,讓孩子聽(tīng)歌謠、說(shuō)韻文,在說(shuō)說(shuō)唱唱中學(xué)英文,是一種非常有趣和有效的學(xué)習(xí)方法。
首先,悅耳的音樂(lè)、生動(dòng)的畫(huà)面,具有強(qiáng)烈的感染力,符合幼兒思維水平。實(shí)踐證明,極富特色的韻詩(shī)、歌謠及兒歌,旋律好聽(tīng)、簡(jiǎn)單易學(xué),既能夠吸引兒童的注意,有能適宜兒童的喜好。所以,用有節(jié)奏的音樂(lè)方式來(lái)教學(xué),能增加語(yǔ)言的多樣化和新鮮感,給孩子創(chuàng)造活潑歡快的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境。
其次,歌曲童謠大都可以配合手指及肢體動(dòng)作,不但能增加趣味性,而且也符合孩子愛(ài)動(dòng)及愛(ài)玩的心理。更重要的是,運(yùn)用肢體動(dòng)作可以幫助孩記憶和理解,對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)有事半功倍的效果。
因而在日常教學(xué)中,我注重學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生小童謠的積累。在每節(jié)課的Everyday English環(huán)節(jié)后,總會(huì)教一首簡(jiǎn)單動(dòng)聽(tīng)的英語(yǔ)兒歌或童謠,并配上肢體動(dòng)作,如手指游戲“Daddy, Mummy, I love you.”:
Daddy, Mummy,(伸左右手拇指)
Look at me.Look at me.(做OK手勢(shì)放在眼睛上)
Good baby.(伸左右手拇指向?qū)W生)
Daddy, Mummy , (伸左右手拇指)
Look at me.Look at me. (做OK手勢(shì)放在眼睛上)
Clap your hands, follow me.(跟隨節(jié)奏拍手)
在上個(gè)月的學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生幼兒園見(jiàn)習(xí)一個(gè)月活動(dòng)中,我班鄭蕾同學(xué)在區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園上了一堂生動(dòng)有趣的英語(yǔ)課,就以這首童謠作為熱身活動(dòng),受到幼兒的熱烈歡迎,在課后孩子們還不由自主地說(shuō)唱這首童謠。
在同學(xué)們積累到一定程度時(shí),我還給她們布置任務(wù),在網(wǎng)上學(xué)習(xí)一首英文兒歌,然后分小組為這首兒歌編一個(gè)舞蹈或手指游戲,這既調(diào)動(dòng)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情,又充分體現(xiàn)了中職學(xué)校文化課為專業(yè)課服務(wù)這一特色。現(xiàn)在我的學(xué)生們每人都積累了20首以上的英語(yǔ)童謠,為她們今后的英語(yǔ)教學(xué)打下了良好的基礎(chǔ)。
4科學(xué)有效地設(shè)計(jì)游戲環(huán)節(jié)
英語(yǔ)游戲?yàn)橛變杭忍峁┝艘环N游戲情境,又提供了英語(yǔ)使用的語(yǔ)境,它是一種特殊的語(yǔ)言教育活動(dòng),能較好地吸引幼兒參與到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的活動(dòng)中去,幼兒在游戲中積極主動(dòng)地運(yùn)用所學(xué)的詞匯、各種時(shí)態(tài)和語(yǔ)法結(jié)構(gòu),在輕松愉快的活動(dòng)中按照一定的規(guī)則練習(xí)口頭語(yǔ)言,培養(yǎng)幼兒在口語(yǔ)交往中的快速、機(jī)智、靈活的傾聽(tīng)和表達(dá)能力。真正達(dá)到“游戲教學(xué)化,教學(xué)游戲化“的目的。
在學(xué)前教育專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,我著重突出這一環(huán)節(jié)的重要性并為此環(huán)節(jié)的教學(xué)開(kāi)設(shè)專題講座,反復(fù)請(qǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)活動(dòng)、修改方案、模擬課堂教學(xué),一步步將游戲設(shè)計(jì)時(shí)間變長(zhǎng)、內(nèi)容充實(shí)多樣,同時(shí)請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)并制作游戲中所需教具。
5將復(fù)習(xí)貫穿于一日教學(xué)活動(dòng)中
幼兒的記憶是短暫的,只有不斷復(fù)習(xí)、鞏固,才能提高幼兒聽(tīng)覺(jué)的感受能力,使之辨別出語(yǔ)音的細(xì)小變化,區(qū)別正確和錯(cuò)誤的發(fā)音,又訓(xùn)練幼兒發(fā)音器官的協(xié)調(diào)性。特別是課堂用語(yǔ),應(yīng)從易到難,循序漸進(jìn),對(duì)幼兒進(jìn)行長(zhǎng)期練習(xí)形成條件反射。
學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生在不久的將來(lái)都將走上講臺(tái),擔(dān)負(fù)起教書(shū)育人的歷史使命。英語(yǔ)教學(xué)要從娃娃開(kāi)始,我們要不斷探索,摸索適合幼兒英語(yǔ)教學(xué)的新路,使我們的學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生更成熟、更自信地迎接挑戰(zhàn)。
正如我經(jīng)常對(duì)我的學(xué)生們所說(shuō)的:
你改變不了環(huán)境,但你可以改變自己;
你改變不了事實(shí),但你可以改變態(tài)度;
你改變不了過(guò)去,但你可以改變現(xiàn)在;
你不能樣樣順利,但你可以事事盡心;
你不能控制他人,但你可以掌握自己;
你不能預(yù)知明天,但你可以把握今天;
你不能左右天氣,但你可以改變心情;
你不能延長(zhǎng)生命的長(zhǎng)度,但你可以決定命運(yùn)的寬度。
參考文獻(xiàn)
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[關(guān)鍵詞]專業(yè)英語(yǔ);教學(xué)改革;策略提出
隨著現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)全球一體化發(fā)展速度不斷加快,社會(huì)對(duì)于人才的要求也越來(lái)越高。尤其是近年來(lái)我國(guó)各個(gè)行業(yè)均開(kāi)始積極進(jìn)行先進(jìn)知識(shí)的引進(jìn),大部分科學(xué)技術(shù)資料都是來(lái)源于歐美國(guó)家,這就需要從業(yè)人員在大量的英語(yǔ)信息中進(jìn)行精華的提取。但是,由于大部分資料都涉及到十分專業(yè)的知識(shí),翻譯人員并不能較好的進(jìn)行翻譯,這就要求專業(yè)技術(shù)人員在具備專業(yè)知識(shí)的同時(shí),還要具備良好的專業(yè)英語(yǔ)水平,這也是現(xiàn)階段高校進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革的主要原因。因此,我們要重視高校專業(yè)英語(yǔ)的改革,為學(xué)生的全面發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1 專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀
現(xiàn)階段,我國(guó)大部分高校將專業(yè)英語(yǔ)設(shè)置為考查科目,這一課程學(xué)時(shí)少,學(xué)分較低,相應(yīng)的教材內(nèi)容也是任課教師自行選擇則,一旦確定教材的選擇,則長(zhǎng)期不變。這顯然與飛速發(fā)展的時(shí)代不相適應(yīng)。同時(shí),教師在進(jìn)行教學(xué)過(guò)程中,對(duì)于專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的認(rèn)識(shí)不夠,認(rèn)為只要將教材內(nèi)容進(jìn)行翻譯即可,或是僅僅講解一些與專業(yè)有關(guān)的詞匯就足夠了,“重基礎(chǔ)、輕應(yīng)用”的現(xiàn)象較為嚴(yán)重。除此之外,學(xué)生對(duì)于專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)情況也不容樂(lè)觀。學(xué)生往往只是將專業(yè)英語(yǔ)當(dāng)做是基礎(chǔ)英語(yǔ)課程,混淆了專業(yè)英語(yǔ)與普通英語(yǔ)課程的概念。由于沒(méi)有充分利用專業(yè)英語(yǔ)這一教學(xué)環(huán)節(jié),這導(dǎo)致學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)水平不斷下降。在課程結(jié)束之后,學(xué)生的能力并沒(méi)有大大提升,往往出現(xiàn)既不能聽(tīng),也不能說(shuō)的狀態(tài)。大部分高校學(xué)生無(wú)法應(yīng)用英語(yǔ)作為工具進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的攝取。當(dāng)走上崗位的時(shí)候,對(duì)其后期發(fā)展產(chǎn)生極大地影響。
2 專業(yè)英語(yǔ)改革策略提出
針對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)高校專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀,在此,結(jié)合專業(yè)英語(yǔ)的發(fā)展情況以及實(shí)際教學(xué)環(huán)境,進(jìn)行相關(guān)改革策略的提出,其主要內(nèi)容如下。
2.1 進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)
隨著現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)全球化的飛速發(fā)展,各國(guó)教育均開(kāi)始進(jìn)行國(guó)際化的發(fā)展趨勢(shì)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中,人才只有掌握了一定的專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)知識(shí),才能具有競(jìng)爭(zhēng)力。為了順應(yīng)時(shí)代的需求,必須對(duì)專業(yè)英語(yǔ)課程進(jìn)行改革,將基礎(chǔ)英語(yǔ)學(xué)習(xí)與專業(yè)英語(yǔ)相結(jié)合。建議高校各個(gè)專業(yè)進(jìn)行專業(yè)基礎(chǔ)課程的雙語(yǔ)教學(xué)。至少在進(jìn)行專業(yè)術(shù)語(yǔ)講解的過(guò)程中,對(duì)關(guān)鍵的專業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行英語(yǔ)詞匯的給出,逐漸向雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)渡。通過(guò)這樣的方法,不僅僅可以學(xué)到專業(yè)知識(shí),同時(shí),還可以學(xué)到專業(yè)英語(yǔ)的詞匯,讓兩者進(jìn)行融合,不斷提高學(xué)生的適應(yīng)性。
當(dāng)然,在進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中會(huì)遇到一定的問(wèn)題。例如,學(xué)生的承受程度、師資配備問(wèn)題等。高校各個(gè)專業(yè)可以進(jìn)行優(yōu)秀學(xué)生的選拔,并進(jìn)行教學(xué)試點(diǎn)的設(shè)置。除此之外,學(xué)院在進(jìn)行政策制定的過(guò)程中,應(yīng)該有所傾斜,鼓勵(lì)更多的專業(yè)教師進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué),逐漸提高教師的質(zhì)量。
2.2 采用多媒體教學(xué)
網(wǎng)絡(luò)課件不僅僅可以提供超大的信息量、內(nèi)容簡(jiǎn)潔、畫(huà)面生動(dòng)等特點(diǎn),它能以交互式的學(xué)習(xí)方法,進(jìn)行生動(dòng)、形象學(xué)習(xí)環(huán)境的形成,不斷調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,為學(xué)生提供大量的專業(yè)信息,突破課堂時(shí)間性、空間性。進(jìn)而不斷改變傳統(tǒng)教學(xué)方法。除此之外,教師還可以采取主題式教學(xué)方法的應(yīng)用,學(xué)生圍繞一個(gè)課題進(jìn)行資料的搜索,并進(jìn)行報(bào)告書(shū)寫(xiě),并用英語(yǔ)的方式進(jìn)行表達(dá),讓學(xué)生在具體應(yīng)用中進(jìn)行語(yǔ)言的運(yùn)用。
2.3 豐富教學(xué)內(nèi)容
首先,可以增加專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容,例如,工業(yè)專業(yè)就可以增加科技英語(yǔ)的翻譯方法教學(xué)內(nèi)容,并分為十三個(gè)方面全面教授英譯漢翻譯方法: 科技英語(yǔ)的語(yǔ)言特點(diǎn)、 科技英語(yǔ)的翻譯標(biāo)準(zhǔn)、科技英語(yǔ)專業(yè)術(shù)語(yǔ)的翻譯方法、詞義的選擇、詞義的引申、詞性的轉(zhuǎn)換、句子成份的轉(zhuǎn)換、詞量的增加、詞量的減少、被動(dòng)句的翻譯、否定句的翻譯、長(zhǎng)句的翻譯、數(shù)的翻譯。其次,要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求進(jìn)行漢譯英方法的加入,對(duì)相應(yīng)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行練習(xí),不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。
2.4 教學(xué)模式多樣化
在進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,要重視教學(xué)模式的多樣化,其主要措施如下:一是拼圖游戲教學(xué)模式。教師可以將所有學(xué)生進(jìn)行分組,并根據(jù)不同的問(wèn)題,進(jìn)行答案、問(wèn)題的兩兩配對(duì)。由于英語(yǔ)與漢語(yǔ)之間的翻譯具有一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系,這樣學(xué)習(xí)方法可以用在翻譯教學(xué)過(guò)程中;二是派對(duì)分享學(xué)習(xí)方法。學(xué)生之間進(jìn)行兩兩配對(duì),對(duì)教師提出的問(wèn)題進(jìn)行討論或是解答。這種學(xué)習(xí)方法主要應(yīng)用于專業(yè)英語(yǔ)文章分析過(guò)程中,在運(yùn)用中,一個(gè)學(xué)生讀英文、一個(gè)學(xué)生進(jìn)行翻譯、分析,即可以鍛煉學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力,同時(shí),還能夠不斷提高學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)翻譯能力。三是小組學(xué)習(xí)方法。將全班的學(xué)生進(jìn)行同一分組,并進(jìn)行學(xué)習(xí)任務(wù)的分配,各個(gè)小組的學(xué)生可以根據(jù)問(wèn)題的具體情況進(jìn)行分析、探討,在提高專業(yè)能力的同時(shí),還能夠提高協(xié)作意識(shí)。
3 結(jié)論
綜上所述,進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)課程的改革對(duì)于推動(dòng)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)提高具有十分重要的意義。雖然現(xiàn)階段的教學(xué)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀,但是只要教師能夠根據(jù)其實(shí)際情況,進(jìn)行改革策略的提出,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)措施,一定能夠取得一定成效,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 部級(jí)期刊
衛(wèi)生部主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 部級(jí)期刊
中國(guó)法語(yǔ)教學(xué)研究會(huì)主辦
預(yù)計(jì)1-3個(gè)月審稿 北大期刊
中華人民共和國(guó)教育部主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 省級(jí)期刊
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 部級(jí)期刊
中國(guó)石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 省級(jí)期刊
信息產(chǎn)業(yè)部經(jīng)濟(jì)體制改革與經(jīng)濟(jì)運(yùn)行司主辦