時間:2023-03-07 15:17:32
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1.1教師的主導作用并沒有改變
在當前的英語課堂教學過程之中,以教師的主導作用的教學方式并沒有多大的改變。即使在英語教學中會出現部分的引導,也由于過于形式化而未能夠結合初中學生的特點進行指導,也就不能夠達到啟發和鼓勵學生的效果。這樣的教學方式從根本上不利于培養學生運用語境分析問題和解決問題的能力。因此,在英語課堂教學之中一定要改變以教師為主導的教學方式,真正實現以學生為主,這樣才有利于語提示教學方法的應用。
1.2語境提示教學追求形式化
在當前的教育形勢下,英語課堂教學更加倡導靈活的語境提示教學方法。但是,現在應用的語境提示只是追求形式而已,而忽視了語境提示的有效性和真實性。這樣就失去真實性的語境提示,不僅僅無法調動學生的初中學生的學習積極性,還會影響到初中學生追求知識真理的信心。
1.3部分英語小組合作學習流于形式
當然,現在的英語課堂教學也會有一部分的小組合作學習出現,但是大部分都是走過場流于形式。合作式的教學方式對于學生能力的提高是很有幫助的,有助于學生取長補短,促進學生互相學習和進步。因此,這就要求教師提出的問題必須具有合理性和啟發性。但是實際上,部分教師并不能掌握合作教學的實質,從而帶著學生向不利于他們的方向發展。
2英語教育中應用語境提示教學的措施
2.1師生之間的互動應該是平等的
在學生心中,教師的言行是不可冒犯的,并且這種思想在初中學生心中似乎是根深蒂固地存在著。這就導致即使有互動也只是一種不平等的互動。很顯然,這種不平等的互動對學生的幫助是極其有限的,根本不利于培養學生的創新能力。做到這點,需要教師以和藹可親的態度對待學生的提問和交流,并且要鼓勵學生大膽提問,消除學生心中的不平等壓力,從而推進語境提示教學在英語教學中的應用。
2.2還要緊密聯系現實生活,了解學生關注的熱點
為了更好地實行語境教學,就要求教師能緊密地聯系現實生活,了解學生關注的熱點。尤其是在語境提示階段,學生學習到與自己關注的東西有關的知識時,都會有很大的興趣。只有這樣,才能使語境提示教學能夠順利地進行,從而激發學生的感情和參與學習的積極性。當然,了解學生關注的熱點問題,從實際生活中尋找英語語境,進而提高學生對英語學習的興趣,同時,也有利于英語教師和學生之間進行英語交流。
2.3要充分考慮語境對學生思維活動的啟發性
在進行英語語境提示時,要充分考慮創設的語境對學生思維活動的啟發性,尤其是對學生正確價值觀的啟發。現在的英語教學實踐已經證明,語境提示教學法是一種很適合初中英語教學的方法,不僅可以培養學生的解題能力,還能促使學生多元化智能的發展。當然,我們也應該認識到,運用語境提示教學法進行英語教學方法時,對教學觀念、教師的素質和學生的能力都有更高的要求,所以在實際的英語教育過程中,我們要對目前英語中存在不足及時進行完善。因此,充分考慮語境對學生思維活動的啟發性顯得至關重要。
3總結
[關鍵詞]精英教育;大眾化;高等精英教育;內涵
2002年我國高等教育毛人學率已經超過15%,高等教育正式從“精英教育階段”進人到“大眾化教育階段”。高等教育走過精英教育階段后,在大眾化教育階段還要不要精英教育,對此學界存在不同的看法。一些學者雖然承認大眾化教育階段仍然存在“精英教育”,但卻混淆了大眾化教育階段的精英教育與精英教育階段的本質區別;一些學者僅從“大眾化”概念的表象出發,試圖用“量”的擴張來說明“質”的下滑的合理性,進而對大眾化教育階段的“精英教育”提出質疑。
對“精英教育”這個概念在認識上的分歧,必然造成指導思想上的自行其事和實踐上的各取所需,進而對高等教育全面、協調和可持續發展帶來負面影響。因此,重新審視“精英教育”在高等教育大眾化背景下的科學內涵,具有十分重要的理論意義和實踐意義。
精英教育是伴隨教育發展過程而出現的一個概念。當教育發展成為一種特權之后,它只能為所謂的“精英階層”所享有。這其實就是一種為“少數人集團”服務的“英才教育(elististeducation,也譯為精英教育)”。“英才”即精英,是指“由于具有權力、才能、財富等而被視作最好或最重要的社會集團”[1],很顯然,按照今天的精英標準,當時所謂的英才未必人人都是精英。隨著教育對社會發展的影響日漸明顯,歐洲各國也越來越重視精英教育。對精英的選擇逐漸擺脫了“政治經濟的階層”標準,而偏重于通過心理測驗等等精確而公平的選擇方式[2]。1957年,前蘇聯人造衛星上天,美國朝野震驚,以科南特、里科弗為代表的要素主義教育學者猛烈抨擊美國在與前蘇聯腦力戰役中失敗的原因是“對優秀智力的漠不關心”,強烈呼吁要重視“智慧的訓練”[3]。美國隨后制定了精英教育的政策和法規,特別是1958年《國防教育法》出臺,提出“為了國家安全必須選拔我國大批的天才兒童,并努力進行天才教育”[4],把精英教育的作用提升到國家存亡的高度,這一時期,精英教育的發展可謂登峰造極。至此,不論歷史上關于精英的評價標準有何變化,精英教育一般都是指一種優秀人才的培養模式,它的主要功用是“教育和培訓經過嚴格選拔的學生,以使他們適應需要高標準和高度創造性的腦力工作”[5],這是從人才培養質量的維度上理解和使用“精英教育”一詞,它既適用于基礎教育領域,也適用于高等教育領域。1973年,馬丁·特羅教授根據他對美國高等教育歷史的研究,首次提出高等教育發展階段論,即按照正在接受高等教育的適齡人數占全部適齡人口的比例(毛入學率),將高等教育發展過程劃分為精英教育、大眾化教育和普及教育三個發展階段。他把高等教育毛人學率小于15%的階段定名為精英教育階段,并總結歸納出這一階段高等教育體系的結構和特征。他的有關論文報告在OECD舉辦的國際會議上發表后,“精英教育”階段這個概念被世界各國教育界廣泛認同,并用以衡量本國的高等教育發展水平。自此,精英教育被賦予了新的內涵,成為按照量的規定來劃分高等教育發展階段的稱謂,是高等教育發展過程中第一階段的標識。于是,精英教育的概念就具備了雙重涵義:或指高等教育發展過程中的精英教育階段,或指一種以培養社會精莢為目的的人才培養模式。當從后一個角度來使用精英教育一詞時,人們往往習慣于按照高等教育發展第一階段(精英教育階段)的一些質和量的特征來把握它的涵義。
正是因為精英教育這一概念在發展過程中有了較大的變化,所以對精英教育的理解出現了很大的分歧。特別是在高等教育進入大眾化之后,人們對“精英教育”的理解仍然停留在過去的基礎上,而忽視了大眾化教育階段的“精英教育”與“精英教育階段”的所謂“精英教育”的必然聯系與本質區別。一些學者即使把“精英教育”理解為一種人才培養模式,但對精英教育的范圍界定也存在較大差異。有的學者認為“精英教育”是專指高等教育領域的人才培養模式;有的學者把所有高于本科層次的碩士生、博士生教育視為精英教育,而把所有本科、大專、高職層次的教育均統一到大眾教育[6];有的學者則堅持精英教育至少有兩大塊:一塊是研究生教育,特別是博士生教育;另一塊則是高水平研究型大學所培養的本科精英人才,也應屬于精英教育[7]。還有一些學者指出,精英教育涵蓋國家的整個教育層次系統,即不論初等教育還是高等教育,都存在精英教育。
“大眾化高等教育的發展,不是不要精英教育,而是要更加保護精英教育,政府必須支持、保護、發展精莢教育,這是政府和全社會的責任”[8]高等教育發展階段論的創始人馬丁·特羅教授的這段話,表明精英教育在大眾化教育階段不僅必然存在,而且具有重要地位。但是,大眾化教育階段畢竟不同于精英教育階段。進人大眾化教育階段以后,高等教育不僅表現為量的擴張,還主要表現為質的轉變,即在教育觀、教育功能、課程與教學形式、學生經歷、領導與決策、學術標準、學術管理、入學與選拔、院校管理等方面發生根本變化”[9]。如果說前一階段對精英教育的把握還主要是從“量”上分析,那么大眾化教育階段的精英教育則更強調“質”的突破。
隨著高等教育自身的發展,精英教育的外延在不斷拓寬,內涵在不斷豐富,高等教育大眾化階段的精英教育與精英教育階段的精英教育在教育理念和價值取向上已經大相徑庭。如果不給“精英教育”賦予新的內涵,或繼續用前一階段的精英教育模式來指導大眾化背景下的精英教育,不但高品質的精英教育發展得不到保證,而且我國高等教育大眾化的進程也會受到阻礙。
首先,兩個“精莢教育”不是同一個概念,其內涵存在質的區別。前一階段的“精英教育”雖然也包括“培養模式”意義上的涵義,但其本意是對高等教育發展過程階段的劃分,是對高等教育毛入學率在15%以下這一發展階段的指謂。雖然馬丁·特羅教授本人也承認,這一數值沒有統計學上的意義,不是一個固定的區別標準,各國可以對精英教育階段標準進行新的劃分[8],,但15%這一數值畢竟得到了多數國家和學者的認可并采用。而高等教育大眾化背景下的“精英教育”不再具有劃分高等教育發展階段的功能,而是專指存在于高等教育始終的一種人才培養模式。這種人才培養模式在質上具有規定性,但在量上沒有統一的劃分標準。由于各國教育發展水平和經濟發展水平存在較大差異,因而其精英教育規模不可能用一個標準或尺度衡量,它是一個動態數值,其決定因素既有國別間的橫向差異,也有一個國家不同歷史發展時期的縱向變化。其次,兩個“精英教育”的教育對象選拔墓礎存在質的差別。在精英教育階段,因為人學人數極其有限,整個高等教育系統均被視為精英教育。進入精英教育的教育對象是進入高等教育的全體學生,其教育對象選拔的基礎是應屆高中畢業生,其毛入學率的計算基數是全體適齡人口數。在精英教育階段,“精英教育階段”同“精英教育”(高等教育發展階段同人才培養模式)基本處于“全包”的關系,而在大眾化教育階段的精英教育同高等教育發展階段不是“全包”的關系,它本身處在高等教育發展過程的第二個階段,二者屬于“被包含”與“包含”的關系。大眾化背景下接受精英教育的對象,不再是全體進入高等教育的學生,而是其中一部分優秀學生。因此,其選拔基礎應是可進入高等教育階段的少數優秀學生,其計算基數不再是全體適齡人口數,而是高等教育的總體規模。
由此可見,在精英教育階段,整個金字塔都被視為精英教育,而在大眾化教育階段的精英教育,只能是接近這座金字塔塔尖部分的優秀學生。盡管大眾化教育階段金字塔的塔基在不斷擴張,進入金字塔的門檻也在降低,但進入塔尖部分的競爭將更加激烈。
第三,兩個“精英教育”的實施主體在學術地位上存在質的差別。前一階段的高等教育機構數量較少,既然同屬“精英教育階段”,也就基本上承擔了精英教育的任務,其教學計劃和人才培養目標沒有多大的區別,因而也就不存在重點院校和普通院校之間的分野。高等教育大眾化的過程與高等教育多樣化的過程是緊密聯系在一起的[9]。特羅教授把高等教育多樣化定義為“對應于規模的擴大,新階段的要素成為制度和結構,整個高等教育多層化、多元化的過程”[5]。可見,大眾化教育階段的精英教育,隨著高等教育規模的擴張,高等教育機構的數量、種類、形態和職能呈多樣化的發展趨勢。高等教育資源在全球化背景下的激烈競爭中必然進行分化和重組。高等教育機構在國家的宏觀調控和高等教育市場機制的作用下,在層次上按照本科教育和專科教育,在辦學模式上按照研究型、教學研究型和教學型進行重構,并帶來辦學職能的重新分工、人才培養目標和辦學目標的重新定位。大眾化背景下的精英教育不再由全部高等教育機構承擔,而只能由研究型教育機構和國家級人才培養基地的專業學科來承擔。特別需要指出的是,大眾化階段的精英教育日益表現出國際化趨勢,現代性和開放性更加顯著,學校的目標定位不再滿足于立足本土,而是強調建設世界一流大學和一流學科。對精英學生的吸納也跳出了本國的界限,向世界開放招生,表現出跨國界、多文化的特征。
第四,大眾化背景下的精英教育的入學選拔標準將出現質的提升。在精英教育階段,高等教育入學選拔標準一般采取剛性指標,其衡量學生能否入學的標準都是一維的,剛性的,并且實行全國統一考試和統一招生。不管考生報考何類學校,都是采用一個評價標準。雖然國家通過改革招生考試制度,對考試科目和內容進行了改革,錄取分數線根據各省(市、自治區)的招生指標劃定,但結果是照顧了“公平”而犧牲了“效率”。進人大眾化教育階段后,隨著教育規模的不斷擴張和社會對各類人才需求多樣性的凸顯,多樣性必然成為大眾化教育階段的重要特征。這種變化隨著高等教育機構辦學模式的重新定位而出現多樣化的入學選拔方式,這在已經進人大眾化教育階段的國家可以得到證明。大眾化教育階段的高等教育入學選拔方式在向柔性化、開放式轉變的同時,更加突出高排斥性和高選擇性。而對大眾化背景下的精英教育而盲,其歷史使命決定了入學選拔方式必然是“柔性化、開放式”與“高排斥性和高選擇性”的統一,并側重后者。因此,國家對高等教育關注的重點要逐步由面向“全體”的高等教育轉向面向“精英”的高等教育。中央政府只抓“精英教育”層面,實行全國統考統招,為優秀考生進入精英教育機構接受精英教育打通渠道,而將非精英教育交由地方政府操作。
正是由于對高等教育大眾化背景下的“精英教育”的內涵缺乏正確的理解,因而出現許多有違精英教育規律的現象。例如,不了解現階段精英教育只能是金字塔的塔尖部分,有的學校不顧自身的歷史和條件,盲目追求發展精英教育,盲目攀高和追求升格,勉為其難地搞所謂精英教育。又如,沒有弄清現階段精英教育的入學選拔方式是“柔性化、開放式”與“高排斥性和高選擇性”的統一,有的精英教育機構在招收學生的時候沒有做到高排斥性、高選擇性,使大批本可以接受高等精英教育的優秀青年被人為地邊緣化,而一些不該或本不適合進入精英教育機構的青年卻搶占了這些優質資源,使精英人才的選拔通道受阻。尤其值得關注的是,有些精英教育機構為了眼前的利益,明顯越位,搞短期行為,發展非精英教育,同一般高等教育機構爭奪非精英教育生源。這些現象既損害了教育公平,又降低了教育效率,嚴重阻礙了我國高等精英教育的健康發展。
綜上所述,大眾化教育階段之前的“精英教育”是高等教育發展過程中階段劃分的數量概念,兼具“發展階段”和“培養模式”的雙重涵義,處在高等教育發展過程的第一階段,是建立在適齡青年總量基礎之上的數量概念。大眾化教育階段的“精英教育”不是高等教育發展過程的一個階段,而是處在高等教育發展過程的第二階段,是建立在高等教育總量基礎之上的數量概念。前者側重強調量的劃分,而后者側重強調質的本質。基于以上認識,筆者建議用“高等精英教育”代替被泛化的“精英教育”,并賦予高等教育大眾化背景下的高等精英教育的定義:高等精英教育是指建立在高等教育總量基礎之上的、由精英教育機構承擔、具有質的規定性的一種人才培養模式。
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1.1基本理論+綜合實訓
純粹的理論化教學不能適應高職教育的要求,為了突出高職教育貼近實際需求、強調應用技能的特點《,連鎖經營管理》課程的教學進行了一些調整。在理論教學版塊進行了一定的刪減,只保留最核心的重要知識點。在講授這些知識點的時候,大量引用最新的行業、企業發展資訊和案例作為輔助材料幫助學生理解,讓專業課程學習更貼近現實經濟發展現狀。因為刪減理論教學內容而多出的學時,則會用于開展綜合實訓。例如,參觀校企合作的連鎖企業來認識連鎖企業的構成和經營,操作校內實訓室設備和軟件來模擬連鎖企業日常經營,參加由連鎖企業提供的假期兼職來積累實踐經驗等。這種教學模式是目前《連鎖經營管理》課程教學主要采取的形式之一,既有基礎理論教學,又貼近連鎖企業經營實際情況,對連鎖經營管理專業的課程教學能夠起到承上啟下,對其他專業教學能夠拓展視野和知識面。但這種模式也有一定的不足之處,主要是綜合實訓版塊的內容設置比較基礎,只能做到參觀、考察、模擬等各種短期認識和了解,不能提供一個更廣、更深入的平臺。
1.2深入連鎖企業的細致化教學
隨著高職院校與連鎖企業校企合作的深入,連鎖經營管理專業在《連鎖經營管理》課程的教學上進行了一些新的探索。一是在課程實訓這個環節上進行了深入校企合作與改革,綜合實訓不在是簡單的校內模擬操作,校外參觀考察,學生在課程理論學習完成后進入連鎖企業頂崗實習,由校內教師和企業指導老師共同完成對學生實踐環節課程學習,這個過程能讓學生更深入了解連鎖經營與發展。二是在課程理論教學內容上進行改革,除連鎖經營核心共通內容之外,其余部分完全按照校企合作企業經營內容設置教學內容,讓學生完全掌握合作企業的經營內容和經營方式,為后期的頂崗實習和訂單培養打下基礎。兩種方式都是《連鎖經營管理》課程深入校企合作企業的細致化教學,學生在課程學習中會掌握到最實用、最具體的實踐知識和能力。但是,這種模式也存在一些未能解決的問題,如具體教學內容設置和安排如何既滿足高職教育專業人才培養目標,又符合連鎖企業的要求,同時又適應不同學生畢業后的個性化發展需求。
2對高職《連鎖經營管理》課程教學現狀的反思
2.1課程教學模式應按專業發展需要而定
高職《連鎖經營管理》課程應該怎樣教才符合高職教學特色一直都是該課程專業教師思考的問題。無論是純理論式教學,理論+綜合實訓的改進式教學,還是深入連鎖企業的細致化教學,都有值得借鑒和學習的地方,也有需要改進的方面,關鍵是不同專業在選擇《連鎖經營管理》加入專業課程體系時,應思考本專業人才培養目標與所在專業服務的行業或企業的需求,準確把握理論與實踐教學比例。若該課程是作為專業拓展領域的學習,那么在有條件的情況下可以按照理論+綜合實訓模式來進行教學。如果沒有相應的校內外資源,那么純理論式教學,同時注意結合實際也未嘗不可。但若該課程是專業核心課程,如在連鎖經營管理專業的課程體系中,《連鎖經營管理》承擔著承上啟下的作用時,那么理論+綜合實訓模式的教學模式是必須的,如果能有更好的校企合作平臺,深入連鎖企業的細致化教學模式就是更好的選擇。
2.2課程教學環節的校企合作要加大改革力度
開展課程教學環節的校企合作一直是高職《連鎖經營管理》課程教學改革的重點,但也是一個難點。一是,校企合作對象單一。目前,與高職連鎖經營管理專業開展校企合作的連鎖企業基本上都是超市,業態種類過于單一。但連鎖經營管理專業的學生畢業后能夠最終在超市就業的比例相對較小,大部分畢業生都會進入到其他零售業態中去。單純只跟或者只能跟超市進行校企合作來開展《連鎖經營管理》課程教學,會使教學內容、方法上受到一定限制,不適應畢業生未來職業發展。所以,今后校企合作對象應該更廣,百貨、專營店、餐飲、教育培訓等各行業,只要開展連鎖經營的,都應該納入校企合作的考慮中。二是,缺乏“雙師型”教學團隊。《連鎖經營管理》現階段的教學仍以學校教師為主,校企合作企業多提供場地供老師和學生參觀與實習,具體教學過程仍由學校專業教師來承擔。學校專業教師專業基礎知識牢固,但在連鎖企業工作實踐經驗相對較少。因此,聘請連鎖企業專業人員作為課程教學的指導老師,依托他們的實踐經驗和能力提高課程整體教學水平,是課程教學改革的一個重要方面,即構建高職《連鎖經營管理》課程“雙師型”教學團隊。
2.3課程教學內容中應加入創新創業教育
鼓勵大學生開展創新、創業活動一直是高職教育中的重要環節。根據相關調查,許多高職畢業生都會選擇創業作為自己的就業之路,而大多創業成功的畢業生選擇了具有創新意義的事業。以連鎖經營管理專業畢業生為例,對現有經營模式進行創新,然后開展連鎖經營就是他們創業之路。事實上,高職學生在日常學習中對創新、創業活動都有很大興趣,但現實教學環境卻過于注重理論教學,而實踐教學則比較偏重于校企合作部分。因此,高職《連鎖經營管理》課程教學內容中除傳統的理論知識,綜合實訓等之外,還應當結合課程不同模塊適當加入創新創業教育。其中,結合現代連鎖經營發展趨勢,開展連鎖經營創新創業的特色課程內容是最為關鍵的部分。例如,做一份某行業連鎖企業創業計劃書,或者設計一種新型的零售產品銷售模式等,來提高學生的思維能力、開拓創新能力、激發課程學習的積極性。
情景教學法由20世紀20年代英國的Hornby最早研究,主張新句型、新詞匯應與課堂的情景內容結合起來,英國語言學家帕爾默和霍恩在20世紀30年代提出情景教學法即情境語言教學從口語開始,教材先于口頭訓練,然后再教書面形式,他們在總結前人的經驗基礎上,在語言方面進行了有效的研究工作,最后創立了一整套教學法理論原則。瑞士心理學家、發生認識論創始人讓•皮亞杰在20世紀50年代提出建構主義學習理論,該理論更加關注學習者如何以原有的經驗、心理結構和信念為基礎來建構知識,更加強調學習的主觀性、社會性和情景性。個體在進行學習的時候,頭腦中并不是空的,而是由于先前的生活經驗在頭腦中保存著自己特有的認知圖式,在學習過程中,通過與外界環境的相互作用,建構新的認知圖式,這種新的認知圖式是創造性的,在性質上不是原有圖示的延續。20世紀60年代澳大利亞GeorgePittman研究了在實踐中運用情景教學法。加拿大、日本、德國等國家情景教學法被廣泛應用于母語教學中。通過知網檢索國內有關情景教學法對高職酒店英語教學有一定的研究,但對普通本科院校酒店專業英語教學的直接研究甚少。依據上述學者的研究基礎和其他文獻中關于情景教學法的定義,結合自身的教學實踐,認為情境教學法是指在教學過程中,教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景,以引起學生一定的態度體驗,從而幫助學生理解教材,并使學生的心理機能得到發展的教學方法。情境教學法的核心在于模擬真實的情境,讓學生身臨其境,激發學生的情感和學習主動性。因此有必要分析酒店英語教學中的情景分類。
二、酒店英語教學情景分類
(一)實物演示情境
為了學生了解和熟悉某些酒店英語表達,教師可以選取實物讓學生觀察即意識上創造實物印象,喚起其豐富聯想,構建認知圖式,完成之時積累。酒店英語很多菜譜需要學生記憶,這些對學生來說也許很枯燥,有些學生甚至沒聽過這些菜的名字,更不用說理解。在教學中發現這些菜的名字和特定實物關聯。因此,教師可在教學中先請烹飪教師烹飪一些“夫妻肺片”、“糖醋排骨”、“潮州燒鵝”等菜,然后帶入課堂,讓學生辨別和品嘗,帶著英語問題激發學生構建這一特定場景,同時抓住機會讓學生理解酒店英語詞匯,便于回答問題,結果可以起到事半功倍的效果。
(二)多媒體再現、渲染情境
在教中學中,將多媒體即聲音、圖片、動漫、音樂等融為一體,營造生動的場景和良好的學習氛圍,彌補傳統酒店英語教學中的枯燥,讓學生沉浸于所學內容,因此在酒店英語教學中合適使用多媒體可以讓教學生動有趣,而且學生更易接受理解。如在介紹中國菜系時,教師可下載菜系圖片輔助以音樂為背景,當看到這些栩栩如生的照片,在場的學生似乎都想身臨其境,極大地激發他們的學習興趣。
(三)表演體會情境
讓學生模仿教科書扮演不同角色,通過不同角色的動作,語言的使用,角色心理活動加深對課文內容理解。無論親自扮演或欣賞別人表演,學生都在感知、思考。角色表演不僅提高學生想象力、創造力,也為學生提供表現的機會,增強了他們求知的自信心,通過表演,學生還能領悟酒店服務如何進行英語表達的技巧。(四)問題情境問題情境是人們必須面對且暫時無法解決的情境,問題情境可分為:目前情境、已有情境、創造情景。問題情境設置能促進學生注意力,喚起學生認知心理,刺激學生求知動力,啟迪學生進行思考。如在申請酒店崗位對話中(applyforhoteljob)可以設置如下問題:假如你進行面試,應該如何進行穿著及言談舉止注意什么?假如我是經理,你參加面試,如何回答問題?帶著這些問題讓學生通過編寫對話的方式積極進行口語交流互動,活躍了班級氣氛。
三、情景教學法在酒店英語教學中的作用
酒店英語情景教學法即教師通過模擬酒店內部場景的設定(hotelsetting),圍繞一定的教學目的,師生間進行英語互動,目的在于提高學生口語交際能力,提高在實際操作中的運用能力,這一教學的特殊性要求整個教學須在真實的環境下進行,在酒店英語中引入情景教學法,以教師為主體,模擬真實的酒店場景,讓學生身臨其境,不僅營造出寬松愉悅的學習氛圍,而且逐步提高學生酒店英語交際水平,因此情景教學法在酒店英語口語教學中的作用無可代替。
(一)創設酒店情景,讓學生切身體會教學內容,激發學習主動性,提高口語交際能力
國內英語學習者,由于缺乏語言環境的刺激,大多被動接受語言輸入,傳統教學也偏向于填鴨式教學,多年英語學習,會熟練進行書寫,但大多數不會進行實際運用,成了啞巴英語,尤其聽力水平普遍較差,更談不上在真實酒店環境中與外賓進行英語交流。這也是學生英語學習的普遍困境。建構主義理論強調學生是教學實踐的主體,學生運用已知的認知建構,借助一定的環境和場景積極建構新的認知,情景是建構新認知的重要因素之一,教師在教學中能否創造適當的語言情景直接影響到學生新的認知的建構,因此教師運用情景教學,有助于學生根據已有的經驗知識充分理解新的知識。各門學科都有其科學性、規律性,因此,教師不但要理解學生,而且要吃透教材。酒店英語這門課有時很枯燥、乏味,但換一個角度,換一種方法,可能就會大大提高英語本身的趣味教學。實踐證明,教師可以模擬酒店客房、前廳、餐飲等多個場所進行角色對話、小組討論、撰寫心得報告等多種形式為學生營造特定的情景環境。
1.前廳部是酒店“櫥窗”,代表酒店形象,主要業務范圍有預訂、接待、問詢、貨幣兌換、離店結賬、郵件服務、商務中心服務、留言服務、行李服務等多項服務。文中是指客人在酒店能夠獲得的服務。在教學過程中主要是指學生在酒店模擬實訓室完成的內容,酒店前廳重點情景模塊創設見表1。
2.酒店客房部是酒店支柱部門,也是衡量酒店經營成敗的關鍵部門,主要業務有叫醒服務、客衣服務、加床服務、擦鞋服務、送餐服務、清掃服務等,在酒店實際工作中主要是指客人在房間內通過打電話到相應的部門能達成的服務要求,在教學過程中主要是指學生能夠在酒店客房實訓室完成的學習模塊。酒店客房重點及次重點情景模塊創設見表2。3.酒店餐飲部的業務范圍主要是訂餐服務、接待客人服務、自助餐服務、餐廳結賬服務、上菜服務、酒水服務等,在酒店實際工作中主要是指客人在餐廳用餐前后的相關服務,在教學過程中主要是指學生能夠在餐廳實訓室完成的學習模塊。另外,在課內實踐中可以制作一些彩色圖片等輔助教學,目的增加課堂講解的趣味性,如餐飲部menu(菜單),teasaucer(茶碟),seatingarrangement(座次安排),bar(酒吧),cafeteria(自助餐廳),desser(t甜點),napkin(餐巾)等;播放有關酒店題材電影,寓情于景,增加英語的趣味性,讓學生從簡單的模擬逐步建構起酒店英語學習新的認知和思維,最終推動學生在酒店英語的實際運用中交際能力的發展。
(二)以學生為中心,利用情景教學法,培養學習主觀能動性,建構學生自主學習能力
以美國教育家杜威為代表,杜威把學生的發展視為一種自然的過程,主宰這一過程,而教師只能作為“自然仆人”去引導學生的興趣,滿足學生的需要而不能多加干涉。教師在教學中只應充任“引導者”(guider)和“幫手”(helper),不應站在學生面前的講臺上,而應站在學生背后。建構主義理論也強調學生學習的主體性。酒店英語是一門實踐性很強的課程,師生角色定位是情景教學法在酒店英語教學中的體現之一,教師在創造一定的情景之后,應從不同角度和側面引導學生積極參與到酒店英語學習中,扮演好助手的角色,讓學生可以愉悅地自然學習,學習動機也就構建起來,從而變被動為主動,使學生在交流中掌握解決問題的能力,激發學習動機和想象力。酒店英語運用情景教學法的目的在于發揮教師組織、引導作用,使學生盡快融入語言學習狀態,達到自主學習能力,因而學生為主、教師為輔的酒店英語情景教學法更有利于在實踐中建構學生探索性學習的能力。
四、酒店英語情景教學法存在的主要問題及對策
(一)專業師資缺乏,應增加一線鍛煉
目前大多數教師都是酒店管理專業或者是旅游管理專業畢業,專門研究酒店英語的教師極其缺乏,因此教師在教學過程中語言習得知識背景略顯不夠,可能在學期初還是以學生為主,而漸漸地就變成了老師唱獨角戲、填鴨式的教學模式。鑒于此,開設相關專業的高校應該引進酒店英語或者旅游英語專業畢業生承擔教學任務,已有授課教師可以多參加酒店企業掛職鍛煉或參加酒店研討研修班,不斷積累經驗,取長補短,通過親自體驗在一線為別人服務才能體會到酒店英語在特定情境下如何運用,這樣可以更好地促進課堂教學。
(二)缺乏情景實訓基地,應增加情境教學設施
實訓基地是融合理論與實際、知識與能力的一個平臺。目前大多數院校都配有模擬實訓室,用來提供學生實驗、實習需要,但就實訓室的配置情況來看,遠未達到仿真要求,校內實訓存在著兩大問題:一是相關實訓室建設不能落實到位,只能為個別實訓課程提供有限的實訓,實踐訓練蜻蜓點水、浮于表面;二是設施設備簡單、落后、缺乏環境氛圍,只能進行簡單的基本操作訓練,難以進行綜合性的情景訓練。以酒店管理專業的英語教學為例,英語是一門語言課,通過對英語的學習,提高學生的讀、聽、寫、說能力。在這個學習的過程當中,我們需要借助一系列高科技的學習設備。例如:語音課室、英語情景短片、錄音設備等,借助這些設備,給學生提供英語環境的教學情境,提高學生的表達能力。在教育改革的浪潮中,我們不單只要改進我們傳統的教學方法,教學設備的更新換代也要跟上時代的步伐。部分學校一次性投入大量資金建設英語語音課室,購進教學器材等。但是這些學校沒有對這些設備進行定期的升級和更新換代,導致它們與現代教學方法不能很好地銜接,從而最終導致這些教學設備的利用率極低,達不到預期的教學效果。如果能把理論與實踐結合起來,就可以收到較好的效果。
五、小結
小學英語的教學水平雖然有了明顯的提高,但是在實施過程中還存在一些問題。這主要是由于以下幾個方面引起的:一是英語教師的素質表現出參差不齊的現狀,教師本身的專業水平將會影響自己的教學觀念、方法和行為,出現對教學理解以及課堂師生關系理解不當的情況。二是學生間的個性化差異較大,大班教學在一定程度上影響了情景教學的有效開展,從而導致學生個性發展受到壓抑,學習的熱情與活力逐漸被磨滅。三是受應試教育的影響,學校更多的是以分數來了解學生、以分數來權衡教師的教學水平。因此,有的英語教師不愿意花太多的時間開展情景教學環節。
二、情景教學在課堂中的運用對策
情景教學法在小學英語教學中有著重要的地位,因此教師要研究出適合小學生學習英語的情景教學法,讓他們在歡樂中能夠高效學習英語。本文就從以下幾個方面來談談如何在課堂中開展情景教學。
1.恰當使用實物創設情景教學
所謂“眼見為實,耳聽為虛”,教師在進行授課的過程中若是能夠把客觀事物展現在小學生眼前,創設出與該事物相關的情景進行教學,這樣學生既容易接受與理解新知識,又能快速靈活應用。例如,在講解“desk、chair、blackboard”等與教室設施有關的單詞時,教師可以手持或者指向具體的物體進行提問。在教學“pen、ruler、pen-cil”等學習用品時,讓學生把文具盒中的文具一一擺出來,教師每教念一個新單詞就讓學生拿出相應的文具然后再跟讀三遍,等學生讀熟后,教師再轉換方法,拿出文具讓學生說出英語單詞。此外,在教學顏色、水果、交通工具、動物等方面的單詞時,教師也可事先準備相關的實物或卡片。實物情景教學不僅方便進行,還能有效地使學生的學習思維和生活實際相結合。
2.適時使用體態語言創設情景教學
眼神、姿態和動作等屬于有形卻無聲的體態語言,它們比起口頭表達更加生動形象、更富有情景創造力。如講解有關“go”的短語:“gotobed,gotoshool,getup”等時,則可以安排一些學生在講臺上用體態語言表演這些短語,臺下的學生進行猜測。背上書包作出快步行走的樣子表示“gotoshool”,伸懶腰和用手揉眼睛表示“getup”。這樣的體態語言不受時間和空間的限制,給學生提供了更多的機會參與到課堂的互動中。在一些英語單詞的鞏固練習上也可以使用情景教學的方式,尤其是體態語言,通過情景的再現來完成教學目標。如進行動物、交通工具單詞的復習時就可采用體態情景來教學了。以模擬動物cat、dog的行為動作讓學生猜測是哪種動物來代替學習新知時的卡片教學。在這樣的氛圍下,學生學習的興趣就會變得高昂,對英語學習是非常有益的。
3.有效利用游戲的優勢創設情景教學
環境教育按教育目的和教育內容可分為普通環境教育和專業環境教育兩類。普通的環境教育課程是小學到高中的環境教育課程以及大學非環境專業的課程,這主要是培養大眾對環境的整體認識和初步了解,培養學生的環境意識,認識到環境的重要性以及環境破壞的后果。面對嚴峻的環境問題,普通教育在教育目的、教育內容等方面都做了嚴謹詳細地研究。國家很重視普通的環境教育,因為它的受眾比較廣泛,可以讓更多的人了解環境,可以培養更多的人的環境意識,這對保護環境是相當重要的一點。國家教委于1992年頒布了《九年義務教育全日制小學、初級中學課程計劃(試行)》,該計劃對義務教育階段的環境教育作出了具體規定,即“要使學生懂得有關人口、資源、環境等方面的基本國策。(楊帆,1998)
小學環境教育的目的主要是培養學生認識環境、熱愛環境、自覺地保護環境的意識,獲得一些淺顯的環境知識和環保技能,初步樹立科學的環境觀,增強環境意識,養成保護環境的行為習慣等。中學環境教育的目的是使學生理解環境的復雜結構、使學生掌握正確的環境價值觀、使學生參與解決環境問題等。(轉自:楊龍海,2001)我國中小學的環境教育正在步入正軌,在努力加強環境意識的培養和環境知識的普及。環境教育應該從娃娃抓起,我國目前的中小學環境教育在如火如荼地進行中,有些學校一改環境教育滲透在其他學科的做法,環境教育單獨設課,這足以體現環境教育在中小學已經占到了很重要的地位。例如小學的《環境與衛生》,初中的《環境保護常識》等,高中的《環境保護》、《STS課程》、《環境調查》、《環境科學實驗手冊》大學的環境通識教育是培養在校大學生的環境素養,不管是在內容上還是在形式活動上都較中小學的環境教育高了一個層次。大學生是即將走向社會的特殊群體,是未來的管理者、經營者和實施者,對大學生進行環境通識教育是很有必要的,也是必須的。
普通環境教育是鑒于全民的環境素質整體不高而實施的,是在社會上普及環境知識,傳播環境理念,從而提高全民的環境素養,減少環境問題的發生,而不是發生了再去治理。對人類環境素養的培養,環境教育是最好的方式,比政府部門和環境機構的效果都要好。環境教育就是針對環境問題而發展起來的,環境教育的實施也要找準環境問題產生的原因,對癥下藥。目前環境問題的產生人為因素占了很大比重,這就需要對人的意識進行優化,培養人類的環境意識。有人說,環境的污染首先是人類意識的污染。這也從一定程度上反映了人類意識在解決環境問題中的重要作用,環境教育的其中一個目的就是培養人類保護環境的意識,正確認識人與環境的相互關系。從理論上來講,也就是從理想角度出發,環境教育能優化人類的環境思想,讓人類認識到環境問題的危害,從而更好的保護環境,甚至杜絕環境問題的發生。但是現實社會中人類出于不同的動機和目的無休止的破壞環境,使得環境問題急劇的擴大化,在這種情況下更需要環境教育的干預。環境教育試圖尋找從根本上解決環境問題的途徑,實現人與自然和諧相處的宗旨,這是任何一個集團或組織都無法超越的利益,成為全人類改變現實環境問題的有力也是有效的工具。
專業的環境教育受眾人群數量比較少,但是都是環境專業人員,它對環境問題的響應也是至關重要的。對環境法問題的解決,兩個方面是不可忽視的。一個是對人類環境素養的培養,另一個就是培養人類治理環境問題的能力。而培養人類治理環境問題的能力的培養就需要專業環境教育的開展,這兩個方面是相互補充、相互支持的。國家環保總局宣教司指出專業教育的主要對象是環保專業的中等專業學校、職業高中和高等院校的學生。主要任務是有計劃地培養環保科技和管理人才。我國的環境教育已有20多年的歷史,專業設置和結構體系都趨勢于合理,基本上滿足了國家經濟建設對環保人才的需求。
從目前我國高中英語詞匯教學的現狀來看,可以清楚地看到高中英語詞匯教學由于受到應試教育的影響,大多數高中英語教師非常重視英語詞匯教學,但是重視英語詞匯教學并不能夠等同于對于英語詞匯教學有著一定的成效所在。從這個角度上來看,可以發現只有不斷完善和提升高中英語詞匯教學的方法和理論的提升,才能夠有效促進高中英語詞匯教學的發展。英語教師對于高中英語詞匯教學中使用的教學方法,往往還是過去那種教學方法,在教師的帶領下先認識每一個英語詞匯,對于英語詞匯進行認知的基礎上,再對于高中英語詞匯進行深入地分析和了解,讓學生知道該英語詞匯如何使用。教師在講解詞匯過程中往往使用例句的形式來進行詞匯教學,使用例句的形式來進行詞匯教學的目的就是為了在這個過程中不斷地完善和了解英語詞匯語境的內容,從而讓學生能夠通過語境的了解進一步深入探索英語詞匯的使用情況。另外還應該看到高中英語教師在日常教學過程中,對于英語詞匯的教學往往只是停留在學生知道的基礎上,學生對于英語詞匯的了解和認識還停留在表面上面,還沒有能夠讓學生在認識的基礎上不斷地了解和認識英語詞匯教學的目的。從目前高中英語詞匯教學的現狀來看,高中英語教師過度的讓學生學習和了解詞匯的內容,但是沒有能夠讓學生更加深入地去學習詞匯在語境中的運用,所以說,對于英語詞匯教學來說,高中英語詞匯教學還停留在一定的認識不足的基礎上,還有待于進一步提升和完善。
二、語境理論對高中英語詞匯教學的作用
語境作為語言行為當中會話雙方運用語言表達思想、交流情感和推導、分析理解語言含義所依賴的因素,在語言的使用過程中處于極其重要的地位,是語言行為的一個重要條件,同時對于語言的使用往往起到一定的制約作用。對于語境而言,語境是一個動態的、發展的概念,由于語言的交際本身是一個相對動態的過程,這個過程中語境的內容往往發生著深刻的變化,這種變化不僅僅體現在語言的使用上,更多地體現在語言本身的運用上。
1.應該看到的作用就是語境能夠有助于確定詞義。由于詞匯的意義在不同的語境中有著不同的作用,這種作用使得語言能夠構成一個統一的整體。從目前的高中英語教材中就可以清楚地看到,詞匯往往是列出的多個詞性、多個中文意思的英語詞匯。對于高中生而言,最讓他們感到頭疼的事情,就是在什么地方該使用什么樣的詞匯的難題,解決這個難題最有效的方式就是不斷地提升和完善學生英語語境的能力,這種英語語境的能力就構成了英語詞匯分析和認識的來源。
2.對于高中學生而言面對豐富的詞匯內容,他們往往在記憶過程中還存在著一定的難度,這種難度就是如何來進行識別英語詞匯的涵義。從這個角度上來看,可以看到只有不斷完善英語詞匯涵義的學習和了解,才能真正促進對于英語詞匯的記憶。詞匯意義是由語境及上下文決定的,而一詞多義是英語的一個突出特點。現行英語教材上的詞匯表給出了同一詞匯的多個詞性和多個中文意思,在一定程度上,超出了學生對于該詞的多詞性、多詞義用法的理解范圍。因而在詞匯教學中,要向學生呈現語境,使學生確切了解詞匯的用法。針對詞匯的運用和記憶,由篇章構成的語境包含的內容把篇章中的詞語聯系起來,使學生更容易從他們的心理詞匯中提取詞匯,也有利于詞匯的記憶。
3.對于高中生學習英語來說,他們在日常的學習過程中往往需要較多的進行背誦英語文章和詞匯的作業,背誦作為學習語言過程中一個非常重要的方式,由于現行的教材中對于詞匯的內容往往在某一個文章當中,只出現一種意思。這樣的話就可以看到學生在背誦的過程中往往難以找出其引申的意思。從這個角度來看要想提升高中學生背誦英語詞匯的能力,就需要讓高中學生能夠進行短文語境的認識和了解,從而更好地促進高中學生背誦英語詞匯和英語句子的能力。學生往往記憶詞語的某個含義,在接觸呈現其他意義的語境時會錯誤地理解語義。因此,在詞匯教學中應該向學生介紹語境與語義的關系,通過呈現生動的語境來培養學生的語境感。引導學生分析語境,通過上下文理解來猜測語義、選擇語義、消除歧義。
4.語境理論還能夠幫助學生來進行鞏固所學習的詞匯,針對測試和練習而言,教材提供的鞏固詞匯的練習將有利于學生鞏固和回憶詞語在高中英語課本中的意義,同時還能夠有效地分析和理解語境后選擇和運用詞匯。鞏固詞匯環節需要教師選取課外資料和設置一定的語言產出任務才能夠完成。在課堂教學任務中教師應該結合語境的內容,讓學生在進行任務設置的過程中去更加深入的了解和鞏固詞匯教學,這樣才能夠有效促進高中生英語詞匯的掌握和學習。
三、運用語境理論提升高中詞匯教學的途徑
1.運用語境理論提升高中英語詞匯教學需要做到的第一步就是要掌握英語詞匯的來源,由于英語詞匯的構詞法相對較多,不同的英語詞匯的構詞方法也是不一樣的,在日常的教學過程中高中教師應該積極地引導學生認識高中英語詞匯,只有充分地認識和了解高中英語詞匯的來源,才能夠讓學生在記憶高中英語詞匯的過程中,顯得游刃有余。由于信息的不斷發展和變化以及科學技術的迅猛發展,政治經濟的日新月異,英語詞匯也跟著不斷地發生著變化,這種變化就是英語詞匯的構詞也在逐漸進行更新和完善。在這個過程中當代英語詞匯發展的主要途徑便是運用各種詞匯,構成大量新詞,讓學生能夠更加深刻的領悟到新詞的記憶手段和方法。
2.對于高中英語詞匯教學來說,高中英語教師應該改變以往那種對著英語詞匯進行講解的教學模式,而應該是在高中英語課文當中或者是在高中英語句子當中進行日常的詞匯教學。這種對照英語課文或者句子進行英語詞匯教學的好處就在于,在進行詞匯講解的過程中給學生提供了相對標準的典型例句。這種例句不僅僅能夠將英語詞匯的內容展示出來,而且還能夠有效地提升和完善對于英語詞匯意思的記憶。這種英語詞匯教學方法還可以提供部分的英語語法和英語搭配以及功能方面的信息。高中英語教師在對照課文或者句子進行講解英語詞匯的方法,也降低了講課的難度,讓英語教師在詞匯的基礎上,鞏固和完善了英語詞匯教學,從而減少了教學工作的任務量,提升了高中學生對于學習英語詞匯的積極性和主動性。
3.對于高中英語教師而言,教師在進行詞匯教學的過程中還應該做到的事情就是要創造句子來進行英語詞匯教學,只有在這個基礎上才能夠有效加強詞匯教學的效果,從而更加積極和有效地推進英語詞匯教學效果的完善。教師利用這種情境化的詞匯教學,能夠讓學生對于所學的英語詞匯,通過話題的形式展開交談,盡可能地把英語詞匯教學與學生的英語聽、說、讀、寫的整個英語學習環節結合起來,這樣學生通過情境化的改變和學習,提升和促進了高中生學習英語詞匯的效果。情境化的詞匯教學能激活學生的思維、想象、記憶.能激起學生交談的興致,活躍課堂氣氛,吸引學生的注意力,讓學生初次接觸詞匯時,詞匯就在他們頭腦里留下鮮明而深刻的印象。
四、結束語
在研究語言和文化之后,語言經濟學才涌現出來,屬于一個新的研究領域和新興邊緣學科,該學科涉及語言學和經濟學以及教育學等,也就是說為實現經濟活動,該語言交際把必要條件提供出來。在1965年,JacobMarschak第一次提出語言經濟學說法,把效益和價值,以及費用和效用這些語言經濟學性質揭示出來。以下三個發展階段為語言經濟學主要研究經歷:
(1)以民族歸屬對待語言,致使種群區別的基礎源于語言,人類社會經濟中產生了地位差別,最突出的就是收入的差異。這個研究階段經常把收入差異的對象定位為美國黑人及白人,在加拿大把母語確定為英語與法語者。
(2)把語言以人力資源對待,并和其他能力技巧同等地位,對語言教育進行投資,就可把收益得到。
(3)語言作為人們身份和經濟資源的符號,也是對社會經濟地位產生影響的屬性。
2商務英語課程改革探索
(1)改革課程內容,提高學生英語實際操作能力對其課程設置進行改革立足語言經濟價值視角,有利于商務英語教育質量和語言價值的提高。商務英語的學習能夠帶來經濟價值,這已經為大家所公認。但目前教育出來的學生是以英語和知識還有能力三大板塊為基礎的,難以滿足企業的需要,多數情況下英語作為通用英語,和大眾溝通是它的基本作用,但就商務知識方面,大多使用中文,漢語授課為一般狀況,所以完全融合兩者很難,很容易使學生認為商務英語的學習意義不重要。其次,實際商務操作能力不具備成為大部分英語教師的狀態,因此實訓課使學生業務實踐能力得不到有效地提高。而通過平時與學生的接觸了解到,對當前的課程期望改革的學生占很大一部分。基于國際商務,培養的人才能夠有效地完成與供應商或客戶談判任務,這就是商務英語教育的目的所在。經濟利益特征表現得很強,所以說經濟上的回報是建立在與用人單位需求相符合的基礎之上的。所以說,商務英語專業要以語言經濟學理論做導向,根據商務英語專業學生應具有的知識構成,社會需要的能力要求以及人才數量,對企業進行深入調查,和企業家一同研究商議,確定改變商務英語教學目標,其意義非常重要。通過調研商務英語方面運用較好的浙江省了解到,具備相應的工作才能、工作經驗,在國際商務活動中,能夠完成相應的文秘工作任務,并在涉外商務活動中,涉外交流或談判工作任務能夠完成,是用人單位對商務英語專業畢業生的要求。基于此,行業和企業的商務專家被課程開發小組教師邀請來,在共同論證后,培養商務英語專業學生目標被確定,即:學生掌握的基本技能包括聽、說、讀、寫、譯方面,了解基本國際商務知識,英語交際能力水平應較高,實際操作相關國際商務業務能力應具備,對相關專業崗位工作過程應熟悉,與周圍外向型經濟發展需求相適應,對外事秘書和翻譯以及對外貿易業務都能夠從事,這種高素質技能型人才才是實際需要的人才標準。
(2)以用人單位及學生就業需求為導向,設置商務英語課程就實現人才培育目的來說,重要的方式以及途徑就是課程,決定教育成功與失敗的因素之一就是課程。而語言經濟學認為語言屬于人力資本,一定的投入是對這種人力資本進行學習并掌握的必備條件;具有高低的劃分是語言價值的特征,使用密度將制約語言發揮的效用。這兩個基本觀點將發揮指導對商務英語課程重新認識作用。這幾年,國內有關方面提出了高等教育要具有經濟價值的要求,不過一直以來,英語學科都束縛著職業英語專業課程內容,在改革中,“針對性”和“職業性”表現得匱乏。那么在商務英語課程的設置上能否以對用人單位和學生需求的滿足作為出發點,人才的經濟價值能否真正實現,將具有至關重要的影響。要實現人才的經濟作用,在商務英語課程的設置上就要以培育目標作為引導,整合人才市場的供需要求,對應的調整所設置的商務英語課程。在與企業和行業專家商討后,以一般專業課程方式設置傳統的語言基礎和專業知識以及應用能力三個模塊,而且設置專業核心和拓展課程,設置這些課程的出發點都是基于企業的需求,實現了有機融合商務知識與專業英語的目的。特別值得一提的是專業基礎課程,它產生的源頭在于企業專家和職業教育專家,以及課程開發小組教師在一起整合研究分析后確定的,展現出下面兩個特點:
1)商務實踐的特點。人們可能存在狹義地去理解商務實踐這種問題,有的人認為實踐僅僅局限于實際業務部門,廣義來說課堂的課程學習也屬于商務實踐。
2)商務語言的特點。用語言學的視角理解商務英語就是在商業行業活動中應用英語,基本語言運用活動涵蓋聽、說、讀、寫、譯等內容,英語特征表現為專門用途,在商務溝通和談判實踐中,能夠有效地運用英語,對實際問題能夠運用英語處理,這是對學生的基本要求,進而使學生語言綜合運用能力不斷得到提高。也就是說,這樣安排的課程和高等教育特點相契合,也和學生職業發展的要求產生同步,培養出的人才才能夠迎合市場需要。語言價值和經濟價值就會不斷提高,從而在一定的投入下,實現最大限度的產出。
3結論
關鍵詞:學習動力;高校;經濟學英語
教育心理理論認為,學習動力是在個體學習心理系統與客觀環境相互作用下,“由個體的需要、興趣、動機以及信念、理想、世界觀、價值觀、人生觀等個性心理傾向所產生的,來自主體自身的驅動力”。這種“驅動力”是動力性、結構性、生成性、系統性等多種因素共同作用形成的合力。該合力引發、維持并強化主體的行為過程,直至達到目標。學習動力系統由認知系統、行為系統和動力系統構成。其中,認知系統是接收信息、加工信息、輸出信息等認知活動的內部控制系統,其主要作用是形成學習中的智力潛能。行為系統是由行為、行為結果的評價和習慣等因素構成的外部執行系統。而動力系統則是激勵學生的學習活動的內部驅動和調節系統,它影響學生的知識、思想、行為和信念的轉化過程。
學習動力有目標引力、內部驅力和情境動力三種形式。目標引力是學習目標對大學生的誘引傾向,其作用通過課堂教學方式、方法等因素表現出來。內部驅力由學習者獲取知識,解決個人與社會關系問題的需要引起,并推動學習者從事滿足這些需要的學習行為的內部激起狀態。情境動力是由與學習者學習相關的外部情境而使學習者持續學習的傾向,其主要以獎勵與懲罰形式表現出來。
一、研究的意義
本文的研究具有以下意義:第一,教師建立適當的、發展性的經濟學英語學習目標有助于激勵學生學習的積極性、能動性,從而提高學生學習經濟學英語的效率。第二,在經濟學英語教學中,教師通過激發學生的學習活動,使學生感受到學業成功,能維持和加強學生持續的學習動力,從而保證學習過程的持久性。第三,教師在安排教學內容時,通過靈活的安排教學內容和教學方式,能使學生始終保持旺盛的學習熱情。
二、經濟學英語課程最佳學習心態的構成
經濟學英語課程最佳學習心態由輕松感、愉悅感、新奇感和成功感構成。第一,輕松感。學生在輕松的時候,思維就會變得迅速敏捷,這加速了知識的接受、加工和結合的進程,知識也能迅速得到鞏固并轉化為能力。第二,愉悅感。愉悅感是最好的誘發劑和最有效的精神振奮劑。學習中有了愉悅感,學生就會積極主動,不知疲倦,思維機制也會加快運轉,知識也會很快被吸收。第三,新奇感。新的教學信息,新的教學方法,新穎而又有啟迪的教學模式會使大腦皮層處于興奮狀態,而這種狀態最有利于接受知識。第四,成功感。學生在學習時,每取得一點進步,如能及時得到肯定,便會有一種經常的成功感,使他們看到自己努力得到的成績,從而樹立信心和進取心。
三、學習動力理論在高校經濟學英語教學中應用的方案
為了在經濟學英語教學中有效地培養學生的學習動力,促進學生專業技能的發展,筆者認為需要從以下幾個方面來培養學生的學習動力:
(一)提出適當要求,建立經濟學英語學習目標
經濟學英語學習目標是推動學生學習活動的直接動力。建立適當的、發展性的經濟學英語學習目標有助于激勵學生學習的積極性、能動性,從而提高經濟學英語學習的效率。第一,難易適中,突出自主。經濟學英語學習目標要適中,并且目標要符合學生的學習需要,學生預想自己可以實現,學生就會積極的投入經濟學英語學習活動。教師可以通過指導學生進行自我分析并結合教學的要求來建立這樣的目標。經濟學英語學習目標要具有自主性,要出自學生自愿,由學生自由選擇、自主安排。在學生自主動力作用下,學生會積極投入學習活動中,而不需要外力的督促和控制。第二,重視過程,注重體驗。經濟學英語學習目標的確立,要以經濟學英語學習行為和學習過程本身為重點。該過程激發直接學習興趣、指向性明確,沒有中間環節。這種學習目標一經建立,就會產生強大的行為動力,并伴隨著一種自我愉悅感。第三,目標轉化,動力內化。一般情況下,學生懷有一種對集體的責任感、榮譽感,因此在經濟學英語教學過程中教師可以向學生提出共同的經濟學英語學習任務,形成群體性經濟學英語學習目標。當利用群體性學習目標的間接動力激起學生投入到經濟學英語活動時,教師應適時的引導他們理解學習的價值意義,讓學生在經濟學英語學習活動中體驗到學習的魅力,成功的樂趣,從而增強經濟學英語學習的自信心。一般可以采用合作式教學法來培養群體性學習目標。
(二)體驗經濟學英語學習成功,增強學生的自信心
在經濟學英語教學中,學習活動被激發起來后,需要有持續的學習動力加以維持和加強,以保證學習過程的堅持性和效率。在經濟學英語教學實踐中,我們要注意以下兩個方面:第一,面向全體學生,鼓勵積極參與,培養學生學習經濟學英語的自信心。在經濟學英語教學中,教師要培養學生分析問題、解決問題的能力,要培養學生的自信心,使學生在經濟學英語教學實踐活動中體驗成功的樂趣。第二,引導學生自我評價,體驗成功與進步,促進學習動力的加強。經濟學英語教學活動中,教師要引導學生對自己的學習行為過程和結果進行適當的評價,并在評價的基礎上調整自己的學習目標。學生的自我評價方式,可以增強學生的成功體驗。教師要培養學生對自己的學習過程、學習方法、學習效率等進行分析評價的能力,使學生在自我評價的基礎上及時調整學習過程、尋求學習策略,保持學習的動力。
(三)根據學生的心理變化調整經濟學英語學習內容,克服課堂疲勞心理
教師在安排經濟學英語教學內容時,一定要盡可能避免使學生產生疲勞心理,或在學生產生疲勞心理、興趣開始轉移時,及時調整學習內容,使學生接受新的刺激,重新興奮起來,始終保持旺盛的學習熱情。具體的做法有以下幾種:第一,采用靈活多變的經濟學英語教學方法。教師在進行教學環節設計時,要注意采用多種教學形式,如小組討論、正反辯論、單獨發言等,而聽、說、讀、寫各種訓練方式也要靈活變換,使他們始終處于新鮮的刺激中,大腦不易產生疲勞。第二,掌握“逗引”的教學藝術。教師在經濟學英語教學過程中,教師要以巧妙的問題逗引學生去深入探究教材,領著他們去領略無限風光。“逗引”能迅速打破學生被動接受知識的狀態,并激發出學生的創造性思維。“逗引”還能訓練學生的求異思維。教師要選準“逗引”的時機和突破點,以此來引導學生去聽、去說、去讀、去想。第三,掌握教學幽默藝術。教師要擅長運用活潑的、富有情趣的、意味深長的表現手段進行教學,將教學引向成功。幽默能使教學過程更輕松、更有趣、更有效。尤其在學生進行了一段強度較大的學習之后,大腦很容易產生疲勞,這時如果能適當地動用教學幽默,不時給人以輕松愉悅的笑,就能保持大腦高級神經活動的興奮性,減輕疲勞,振奮精神,增強學習興趣。實驗表明,學生對含有幽默色彩的內容記憶最深刻。總之,教師要善于運用多種手段調動學生的積極性,將其注意力維持在一個較高的水平上,確保學習任務高效地完成。
(四)優化經濟學英語學習環境
系統論認為,系統要素之間、系統與環境之間的兩方面協調,可以使系統在原有要素不變的情況下發揮更大的潛力,從而提高系統整體功能的效果。因此,對經濟學英語學習動力系統的開發要重視其外部環境。經濟學英語學習外部環境包括物質環境、文化環境和交際環境。第一,物質環境。物質環境是指學校設施、經濟學英語教學設備及有關學習資料等。教師要利用高校的物質環境,可以采用以下方法:其一,發揮校園設施的影響力。教師可以通過對校園物質環境的設計和校園景點的布置,來樹立一種正確的導向,激發學生經濟學英語學習動機,提高學習效果。其二,利用多媒體教學。教師可以結合經濟學英語教材內容,通過多媒體教學軟件設計,把豐富多彩的、形象生動的視聽信息合理地呈現給學生,實現教學內容從抽象到具體的良性轉化。第二,文化環境。文化環境指的是經濟學英語學習之外的、對學生的發展具有實際影響的一切校內活動以及在此基礎上表現出的校風、班風等。教師利用高校的文化環境,可以采用以下方法:其一,開展各種課外活動,構建能夠激發學生情感,調動學生積極性的情景和氛圍。其二,塑造積極向上的班風,構筑生動活潑的學習氛圍。學生在一種積極的班級氣氛中學習,不僅可以提高學習興趣,而且可以形成健康的情感,鍛煉克服困難的意志品質。第三,人際環境。人際環境是在經濟學英語學習過程中所形成的人與人之間比較穩定和持久的關系。教師利用高校的文化環境,可以采用以下方法:其一,經濟學英語教師的情感能陶冶學生的品德。教師在經濟學英語教學過程中表現出的積極情感能引起學生的共鳴,并加強學生的情感動機,直至形成穩定的情感特征。其二,經濟學英語教師的精神風貌能滿足學生快樂求學的需要。經濟學英語教師良好的思想言行、感情意志、道德品質能使學生的心理中包涵更多的崇師、敬師和親師的理智情感。
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