引言：易發(fā)表網(wǎng)憑借豐富的文秘實踐，為您精心挑選了九篇水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)論文范例。如需獲取更多原創(chuàng)內(nèi)容，可隨時聯(lián)系我們的客服老師。

第1篇

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)；措施

一、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1、缺乏科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖

目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的數(shù)量及面積正在不斷增加，但漁民的專業(yè)養(yǎng)魚水平卻不高，亂用、濫用藥物的現(xiàn)象還常有發(fā)生。漁民安全用藥的意識過于淡薄，政府部門對此的監(jiān)督和指導(dǎo)較少，導(dǎo)致不規(guī)范的行為不斷出現(xiàn)。在用藥的過程中，漁民對藥物的用途和藥性沒有進(jìn)行了解，甚至不看說明書，對藥物的劑量、給藥方式、用藥部位等模糊不清。加之平時不注意魚病的預(yù)防，魚類一旦發(fā)病，局面就變得非常難以控制。

2、技術(shù)水平有待提高

我國漁藥發(fā)展起步較晚經(jīng)驗不足，且從事專門研究的人才匱乏，缺乏最基礎(chǔ)的理論研究。而魚藥的生產(chǎn)沒有專門的機(jī)構(gòu)，多是順帶著生產(chǎn)。由于缺少研究和實踐上具體的數(shù)據(jù)，很多藥物在應(yīng)用過程中存在著很多風(fēng)險，如毒副作用大、效果差、藥物殘留等問題。

二、國內(nèi)外高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展的概況

由于改革開放政策，實現(xiàn)了我國水產(chǎn)業(yè)的巨大發(fā)展，我國水產(chǎn)業(yè)在國際上已取得了舉世矚目的成就，并且對國際水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展上起到了強(qiáng)大的促進(jìn)作用。

中國漁業(yè)類型由捕撈業(yè)為主向養(yǎng)殖業(yè)為主的轉(zhuǎn)變已率先完成了。隨著科技和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，高科技新興養(yǎng)殖行業(yè)開始崛起，其中高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖就是一個剛興起的科技水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，我國由于改革開放的促進(jìn)，我國的高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已站在了世界的前列。

我國漁業(yè)之所以能取得如此巨大的成就，一個重要的因素是科技、經(jīng)濟(jì)進(jìn)步對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要推動作用。主要體現(xiàn)在以下幾方面：

（1）極大地拓展了水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)領(lǐng)域。

（2）大幅度提高了水域利用率和勞動生產(chǎn)率。

（3）提高了增強(qiáng)了開發(fā)新資源、新品種的能力。

（4）高度促進(jìn)了漁業(yè)生產(chǎn)方式的變革。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)問題探究

1、適宜魚類生長的環(huán)境

（1）加注新水來調(diào)節(jié)水質(zhì)

水是魚類生活的載體，水質(zhì)的好壞是水產(chǎn)養(yǎng)殖中的關(guān)鍵問題。水質(zhì)調(diào)節(jié)的常規(guī)方法主要有適當(dāng)施肥和加注新水。

調(diào)節(jié)水質(zhì)最有效的主要措施是加注新水。在生長旺季（6～9月份）每隔7～10天要加一次新水；早春與晚秋則每隔10～15天加一次。具體情況也要根據(jù)水池及所養(yǎng)殖魚類的實際情況來確定。

（2）沖水壓制或藥物殺滅的方法來調(diào)節(jié)水質(zhì)

池塘中浮游生物過多時就威脅到池塘的氧平衡。此時就要采取沖水壓制或藥物殺滅的方法來解決。大量沖水對水蚤數(shù)量有非常明顯的效果。潑灑不同濃度的敵百蟲可以選擇性的殺滅各種浮游動物，效果非常明顯。對于池水中過多的藍(lán)藻，可以全池潑灑硫酸銅。但由于硫酸銅對魚類有很大的毒性，因而在不得已使用后，要立即大換水，即換掉池水的1/2～2/3。

3）化學(xué)方法改良水質(zhì)

在池水中施放一些化學(xué)藥劑，能夠達(dá)到改良水質(zhì)的目的。如生石灰能夠調(diào)整池水的PH值及增大水的硬度，且生石灰法價格優(yōu)廉、用法簡單，是目前最為實用的一種方法。除此之外，用于改良水質(zhì)的生氧劑還有二硫酸銨、過氧化鈣等。

（4）水位的控制

水是魚類的必要生存環(huán)境，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖中水的相關(guān)問題的研究是保證水產(chǎn)養(yǎng)殖順利進(jìn)行的必要舉措。水位的控制在很大程度上影響魚類的生長還有一些浮游生物的生長，適和的水位可以減少魚類與魚類、魚類與浮游生物之間的競爭，適當(dāng)?shù)乃贿€可以使魚類與浮游生物能夠充分地利用水里的各種資源。總之，一定要保證水環(huán)境的生態(tài)平衡，保證能夠形成簡單的食物鏈。

四、挑選魚種及最佳的生長密度

（1）選擇優(yōu)質(zhì)魚種

魚類能夠成長為健康成魚的前提是要選擇優(yōu)良的魚種。優(yōu)質(zhì)魚種具有生長快、成活率高、病害少的特點(diǎn)。在選種時要注意魚種的來源。提倡由自己或附近的池塘進(jìn)行培育的方法。這樣既能夠生產(chǎn)自己所需的魚種，又能在品種搭配、數(shù)量和規(guī)格上靈活選擇。放魚種時要選擇晴天進(jìn)行，放魚時操作要輕柔、細(xì)心，不能將魚體弄傷，避免魚病的發(fā)生。

（2）魚最佳的生長密度

池塘在一定條件下所最多能飼養(yǎng)魚的總重量是有限制的，即魚栽力。因而要把握好最合理的飼養(yǎng)密度。若存塘魚重量達(dá)到魚栽力時，魚就會停止生長并出現(xiàn)養(yǎng)殖事故，造成產(chǎn)量上的損失。因此在魚類飼養(yǎng)時要根據(jù)池塘條件、放養(yǎng)品種、管理措施和水平等掌握好魚類飼養(yǎng)的密度。

（3）魚食的挑選與投放時間

我國目前魚類養(yǎng)殖的餌料主要有兩種，分別是人工生產(chǎn)顆粒飼料和經(jīng)施肥而培養(yǎng)出來的天然餌料。

在進(jìn)行餌料的投放時，一般對已經(jīng)養(yǎng)過魚的塘口，可以根據(jù)以往經(jīng)驗大致確定全年的飼料用量。對于初次養(yǎng)魚或條件發(fā)生較大變動的養(yǎng)過魚的池塘，全年飼料的用量需要通過計算來確定。

（4）防治魚得病及傳染

魚類養(yǎng)殖是否能夠達(dá)到高產(chǎn)，與魚類是否得病及病情的傳染程度有很大的關(guān)系。因而魚類養(yǎng)殖時務(wù)必注意魚病的防治。魚病防治主要有清塘、魚種消毒及合理放養(yǎng)三個基礎(chǔ)工作。清塘可以首選生石灰清塘法，這種方法更為經(jīng)濟(jì)實用。其次為漂白粉清塘法，清塘?xí)r操作人員務(wù)必注意做好防護(hù)措施，順風(fēng)潑灑。魚體消毒通常使用食鹽水、漂白粉、硫酸銅和敵百蟲的方法。

做好魚病的防治工作殺蟲是必不可少的。殺蟲后要進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控、適時消毒并采用科學(xué)喂養(yǎng)措施，這樣在較為正常的條件下，可以實現(xiàn)魚類疾病發(fā)病率很低甚至不發(fā)病。

魚病的防治重點(diǎn)在于調(diào)水。調(diào)水工作主要有調(diào)水、改底、肥水和抗應(yīng)激。而調(diào)水的重點(diǎn)在于增氧、改底和保持水質(zhì)穩(wěn)定。池中氧含量的增加，一方面要補(bǔ)充溶氧，一方面還要減少耗氧量。

五、我國高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及展望

根據(jù)對我國資源現(xiàn)狀的分析，進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)具有相當(dāng)大的潛力。但有很多新情況、新問題，這些問題主要表現(xiàn)在：漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞并不斷化，不健全的病害防治體系；不完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗培育體系，不合理的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)；漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，以及不夠完善的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。就是這些問題，對我國漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展起到了極大地制約作用，更是水產(chǎn)養(yǎng)殖科技工作的不懈努力方向。針對以上問題，高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)便是順應(yīng)時代的必然產(chǎn)物，是水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。下面是就高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢的幾點(diǎn)分析：

（1）注重改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，發(fā)展健康養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效率

（2）進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)優(yōu)良品種開發(fā)利用

（3）不斷加強(qiáng)水生生物營養(yǎng)與飼料研究，普及高效配合飼料的使用

（4）積極開發(fā)技術(shù)設(shè)施養(yǎng)殖，發(fā)展高效養(yǎng)殖業(yè)并向智能化方向轉(zhuǎn)變

綜上所述，通過對水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究，發(fā)現(xiàn)我國的養(yǎng)殖技術(shù)水平比較低，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，漁民的養(yǎng)魚水平不高，還有不能有效地預(yù)防魚病等問題?？茖W(xué)的養(yǎng)魚方法對于水產(chǎn)養(yǎng)殖來說是必要的，而且必須按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng)，一般要對水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，水質(zhì)的調(diào)節(jié)方法有常規(guī)的、沖水壓制或藥物殺滅調(diào)節(jié)浮游生物的數(shù)量、化學(xué)方法調(diào)節(jié)水質(zhì)等，其中最有效的措施就是加注新水。還有魚種的選擇和飼養(yǎng)密度的設(shè)置也是非常重要的，注意選種的來源，提倡自己培育；注意飼養(yǎng)密度可以避免發(fā)生養(yǎng)殖事故，魚食的選擇與投放時間也是有講究的，要按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇與投放。能否做好魚病的預(yù)防工作關(guān)系到魚類養(yǎng)殖能否達(dá)到高產(chǎn)，預(yù)防工作主要有池塘、魚種的消毒和魚的合理放養(yǎng)。

參考文獻(xiàn) ：

第2篇

（西北農(nóng)林科技大學(xué)動科學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)教研室，陜西 楊凌712100）

作者簡介：熊冬梅（1982-），女，重慶人，講師，農(nóng)學(xué)博士，主要從事魚類學(xué)、名特水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)等課程的教學(xué)科研工作。Email: xiongdongmei@nwsuaf.edu.cn

摘要：名特水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教育中一門重要的專業(yè)課，而實踐課程是對學(xué)生專業(yè)技能和動手能力培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為了提高教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生更好地掌握名特經(jīng)濟(jì)魚類的人工繁育、苗種培育和人工養(yǎng)殖技術(shù)，本文結(jié)合秦嶺地域特色對該課程實踐部分的項目設(shè)置和教學(xué)方式方法進(jìn)行了一些改革和探索，使地處西北的水產(chǎn)專業(yè)本科生學(xué)到過硬的名優(yōu)魚類的增養(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞 ：名特水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)；改革；實踐課程

為培養(yǎng)出適應(yīng)水產(chǎn)行業(yè)生產(chǎn)一線需求的技術(shù)骨干，西北農(nóng)林科技大學(xué)水產(chǎn)專業(yè)不斷加大教學(xué)投入力度，在專業(yè)人才培養(yǎng)模式、構(gòu)建課程改革體系等方面結(jié)合西北地區(qū)特色進(jìn)行了一些改革和探索。名特水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)一門重要的專業(yè)課程，主要講述各種名優(yōu)魚類的生物學(xué)特征、人工繁育、苗種培育、成體飼養(yǎng)管理技術(shù)及病害防治等內(nèi)容，具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性和實踐性。筆者根據(jù)近年來該課程實踐部分的講授經(jīng)驗，并結(jié)合往屆學(xué)生所提意見對該課程的改革作如下探討。

1結(jié)合西北地區(qū)特色，改革教學(xué)內(nèi)容

目前名特水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)課程以曹克駒主編的《名特水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)》為教材，該教材合并了《名特魚類養(yǎng)殖》、《名特?zé)o椎動物養(yǎng)殖》、《兩棲爬行動物養(yǎng)殖》三門課程，不僅避免了重復(fù)，還增加了課程實習(xí)的時間，加大了實踐性教學(xué)的力度[1]。但實踐課程沒有統(tǒng)編教材，授課教師以理論課教材為基礎(chǔ)，根據(jù)實習(xí)基地特點(diǎn)，組織實踐教學(xué)的項目內(nèi)容。由于我校地處西北地區(qū)，毗鄰秦嶺山麓，冷水性魚類養(yǎng)殖業(yè)相對較多，因此筆者在實習(xí)教學(xué)過程中把握以下兩點(diǎn)：① 講授內(nèi)容有很強(qiáng)的針對性，重點(diǎn)突出秦嶺地帶冷水性養(yǎng)殖品種的種類和特色；② 以西北地區(qū)價格相對穩(wěn)定、育苗及養(yǎng)殖技術(shù)基本成熟的代表性品種為重點(diǎn)內(nèi)容。根據(jù)以上原則，對課程教學(xué)內(nèi)容體系進(jìn)行改革，重點(diǎn)講述了一些代表品種，如匙吻鱘、娃娃魚、雜交鱘以及細(xì)鱗鮭、黃河鯉等地方品種。

在明確水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，名特優(yōu)水產(chǎn)動物養(yǎng)殖技術(shù)課程的教學(xué)過程中不追求系統(tǒng)性和完整性，以“結(jié)合西北地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)實際”為指導(dǎo)思想。例如講授“鱘類養(yǎng)殖技術(shù)”時，重點(diǎn)講述目前漢江流域興起的大規(guī)模匙吻鱘網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)；在講授“鮭鱒魚類養(yǎng)殖”時，重點(diǎn)講授秦嶺山區(qū)利用溪流水或山泉進(jìn)行冷水魚類養(yǎng)殖，如金鱒、虹鱒和秦嶺細(xì)鱗鮭等；在講授“大鯢的養(yǎng)殖技術(shù)”時，針對陜西漢陰、漢中和寧陜等地的娃娃魚養(yǎng)殖基地，以及大鯢養(yǎng)殖過程中疾病防治問題，重點(diǎn)講授大鯢健康養(yǎng)殖技術(shù)；在講授“龜鱉類的養(yǎng)殖技術(shù)”內(nèi)容時，增加了陜西安康和紫陽地區(qū)富硒甲魚的養(yǎng)殖技術(shù)等內(nèi)容。

2實踐教學(xué)方式改革

2.1強(qiáng)調(diào)實踐能力培養(yǎng)

為提高學(xué)生實踐技能，名特實習(xí)采取了實驗室解剖實訓(xùn)、校外生產(chǎn)實習(xí)勞動和參觀特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖場相結(jié)合的辦法來加強(qiáng)學(xué)生動手能力和實踐操作。解剖實驗課主要包括翹嘴鱖、匙吻鱘、丁、倒刺鲃、江鲇、斑點(diǎn)叉尾鮰等品種的生物學(xué)特征的認(rèn)識和雌雄鑒別等內(nèi)容。校外生產(chǎn)實習(xí)主要安排學(xué)生在安康水產(chǎn)基地參與匙吻鱘人工繁育和苗種培育工作，以及鱖魚的人工繁殖與苗種培育過程。組織學(xué)生參觀了陜西安康長明甲魚養(yǎng)殖場、漢陰縣大鯢生態(tài)養(yǎng)殖場?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”，學(xué)生們通過實踐操作與切身體會，鞏固所學(xué)知識，提升動手實踐能力。

2.2拓寬實踐教學(xué)渠道，加強(qiáng)校企合作

目前，水產(chǎn)專業(yè)學(xué)生的實習(xí)基地主要是西北農(nóng)林科技大學(xué)安康水產(chǎn)示范站和陜西省合陽縣養(yǎng)殖場，基本滿足課程實習(xí)所需要的條件，然而這兩個基地的實習(xí)內(nèi)容相對單一，水產(chǎn)動物種類有限。實踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，在教學(xué)過程中真正做到“產(chǎn)-學(xué)-研”相結(jié)合，著手建好校內(nèi)、校外實習(xí)基地的同時，輸送一部分學(xué)生到企業(yè)實習(xí)，升華專業(yè)知識，提升專業(yè)技能，實現(xiàn)多方共贏[2]。為了進(jìn)一步拓寬學(xué)生的視野，加強(qiáng)校企合作，讓水產(chǎn)專業(yè)學(xué)生接觸生產(chǎn)一線，了解行業(yè)動態(tài)和市場需求，為今后適應(yīng)相應(yīng)的工作崗位打下一定的基礎(chǔ)，也為企業(yè)挑選優(yōu)秀人才做好儲備。根據(jù)往屆學(xué)生去浙江、湖北和海南等地的水產(chǎn)公司和企業(yè)實習(xí)返校后的總結(jié)來看，企業(yè)實習(xí)模式極大提高了學(xué)生應(yīng)對生產(chǎn)實際中具體問題的能力。下一步試圖探討校企聯(lián)合制訂教學(xué)計劃、共同開發(fā)教學(xué)內(nèi)容、深度合作育人。

2.3提升教師自身素質(zhì)，優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)

學(xué)生技能的培養(yǎng)和提高離不開教師的科學(xué)指導(dǎo)，建立一支具有現(xiàn)代教學(xué)理念、熟悉生產(chǎn)環(huán)節(jié)、實踐能力強(qiáng)的教學(xué)師資隊伍是提升實踐教學(xué)效果的必要條件[2]。當(dāng)前，名特水產(chǎn)養(yǎng)殖課程的教學(xué)資源相對缺乏：學(xué)校專業(yè)教師實踐經(jīng)驗有所欠缺，技能不夠全面。以生產(chǎn)促科研，不斷提高教師自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，積極參與科研與推廣工作,參加相關(guān)的學(xué)術(shù)經(jīng)驗交流會[3]。三年來，課程組教師共承擔(dān)科研項目5項，發(fā)表學(xué)術(shù)和教改論文共計10余篇。我們要在原有基礎(chǔ)上認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，繼續(xù)深化改革，努力提高教學(xué)質(zhì)量。本課程老師積極到學(xué)校的安康試驗站進(jìn)行基層鍛煉，參與到水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)推廣和科技開發(fā)工作中；還參加了學(xué)院組織的青年教師到企業(yè)基層鍛煉活動以提升業(yè)務(wù)素質(zhì)；利用寒暑假期到名特水產(chǎn)品養(yǎng)殖公司了解市場和企業(yè)需求，到西北五省的苗種繁育企業(yè)歷練和學(xué)習(xí)魚類苗種繁育新技術(shù)，提升實踐教學(xué)能力。此外，可聘請企業(yè)專家或高級技工與專業(yè)教師共同為學(xué)生的實習(xí)環(huán)節(jié)授課，達(dá)到整合企業(yè)和學(xué)校雙方師資的效果。

3實踐教學(xué)考核方式的改革

考核是檢驗學(xué)生操作技能和動手能力的一種有效的手段，也是衡量教學(xué)效果的一個重要指標(biāo)。實踐教學(xué)類的課程考核比理論課的考核要難一些，客觀評價學(xué)生的實習(xí)效果和實踐能力尤為重要。傳統(tǒng)的考核方法一般是以實習(xí)報告為依據(jù)給學(xué)生打分，這樣的方式存在一定的弊端，只能反映學(xué)生掌握理論知識的水平，不能完全反映學(xué)生真實的動手水平。為此，筆者經(jīng)過反復(fù)討論認(rèn)真思考，提出采用邊講邊練、現(xiàn)場考核動手能力的方式進(jìn)行。實習(xí)成績由3部分組成：參與生產(chǎn)活動的平時表現(xiàn)（30%）＋ 動手能力和技能（40%）＋ 實習(xí)報告（30%）＝100%。

通過以上幾個方面的改革，學(xué)生增強(qiáng)了學(xué)習(xí)名特優(yōu)水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)這門課程的興趣，該課程也更符合西北地區(qū)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的特點(diǎn)，內(nèi)容對學(xué)生來說更具有實用性。筆者今后將為提高名特優(yōu)水產(chǎn)動物養(yǎng)殖技術(shù)教學(xué)質(zhì)量不斷努力。

參考文獻(xiàn)：

[1]

周本翔，楊東輝.《名特水產(chǎn)養(yǎng)殖》課程教學(xué)改革與實踐[J].信陽農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2000，10（2）:68-69

第3篇

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖、生產(chǎn)效率、影響因素

中圖分類號：S969.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

一、方法的選擇

國內(nèi)外關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的研究較多，過去大多采用生產(chǎn)函數(shù)法和索洛余值法進(jìn)行測算。近年來，隨著數(shù)據(jù)包絡(luò)法的逐步發(fā)展與完善，數(shù)據(jù)包絡(luò)法成為測度同類型決策單元相對效率最為常用的方法之一，被廣泛運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的綜合評價中。本研究也利用數(shù)據(jù)包絡(luò)法，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的全要素生產(chǎn)效率。數(shù)據(jù)包絡(luò)法(DEA)是采用線性規(guī)劃的方法構(gòu)建前沿生產(chǎn)可能性邊界，優(yōu)點(diǎn)是不需要設(shè)定具體生產(chǎn)函數(shù)，可以避免因為錯誤的生產(chǎn)函數(shù)而導(dǎo)致結(jié)果的錯誤，也不像隨機(jī)前沿分析法需要誤差分布假設(shè)，并能有效分解要素生產(chǎn)率中的技術(shù)效率。大部分使用數(shù)據(jù)包絡(luò)法的論文均對其進(jìn)行了較為詳細(xì)的闡述，由于篇幅限制，這里不再論述。

二、指標(biāo)設(shè)計與數(shù)據(jù)來源

1、指標(biāo)設(shè)計

當(dāng)前學(xué)者利用DEA方法研究農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)效率時，產(chǎn)出指標(biāo)經(jīng)常使用農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值和農(nóng)民人均農(nóng)業(yè)經(jīng)營純收入，投入指標(biāo)以農(nóng)業(yè)從業(yè)人員、農(nóng)作物總播種面積、農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力和化肥施用量等指標(biāo)為主。本文借鑒前人的研究成果，使用的農(nóng)業(yè)投入指標(biāo)和產(chǎn)出指標(biāo)及其定義如下。

1. 1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出指標(biāo)

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出以1990年價格的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值進(jìn)行計算，其中包括以1990年價格計算的海水養(yǎng)殖產(chǎn)品總產(chǎn)值和淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品總產(chǎn)值，采用水產(chǎn)品價格指數(shù)進(jìn)行折算。

1.2水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)投入指標(biāo)

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)投入主要包括養(yǎng)殖專業(yè)勞動力、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投入與養(yǎng)殖中間消耗等4個方面。①漁業(yè)勞動力包括捕撈專業(yè)勞動力、養(yǎng)殖專業(yè)勞動力、兼業(yè)勞動力和后勤服務(wù)人員，后兩個指標(biāo)為概括性指標(biāo)。為了統(tǒng)一口徑，本研究選用養(yǎng)殖專業(yè)勞動力作為養(yǎng)殖勞動力指標(biāo)。②水產(chǎn)養(yǎng)殖面積為每年的海水養(yǎng)殖面積和淡水養(yǎng)殖面積之和。③水產(chǎn)養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資為每年的海水養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資和淡水養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資之和。

2、數(shù)據(jù)來源

在確定水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的投入與產(chǎn)出指標(biāo)之后，著手進(jìn)行數(shù)據(jù)的收集與整理。本研究設(shè)計指標(biāo)數(shù)據(jù)中，海水養(yǎng)殖產(chǎn)品總產(chǎn)值、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品總產(chǎn)值、養(yǎng)殖專業(yè)勞動力、養(yǎng)殖面積、海水養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資與淡水養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資等6個指標(biāo)的數(shù)據(jù)主要來自中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒(1990-2010)，其中養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資指標(biāo)的2008年和2009年數(shù)據(jù)為預(yù)測值，漁業(yè)中間消耗指標(biāo)的數(shù)據(jù)來自《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒(1991 -2010)。水產(chǎn)品價格指數(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格指數(shù)來自《中國統(tǒng)計年鑒(1991-2010)。

3、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率計算結(jié)果分析

3. 1綜合效率計算結(jié)果分析

選用DEAP21軟件來進(jìn)行模型的運(yùn)算，得到的綜合效率評價結(jié)果如表1所示：

表1

指標(biāo)的數(shù)據(jù)主要來自中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒(1990-2010)，其中養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資指標(biāo)的2008年和2009年數(shù)據(jù)為預(yù)測值，漁業(yè)中間消耗指標(biāo)的數(shù)據(jù)來自中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒(1991-2010)。水產(chǎn)品價格指數(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格指數(shù)來自中國統(tǒng)計年鑒(1991-2010)。

3. 2投影分析

為了更好地找到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)非DEA有效的深層原因，調(diào)整投入產(chǎn)出結(jié)構(gòu)，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，本研究將對技術(shù)效率與規(guī)模效率均無效年份的模型測評結(jié)果投影所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。由于篇幅限制，未將技術(shù)效率與規(guī)模效率均無效年份的投影數(shù)據(jù)進(jìn)行一一列舉，因此，采用加總的進(jìn)行分析，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)投入與產(chǎn)出的調(diào)整方向進(jìn)行分析，具體數(shù)據(jù)詳見表2：

由表2可知，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出不存在剩余，而投入均存在不同程度的剩余，即保持現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)出水平情況下，養(yǎng)殖專業(yè)勞動力、養(yǎng)殖面積、固定資產(chǎn)投入與中間消耗的投入可分別減少9.3800、7.7800、5.4600、7.2300，從而降低投入成本，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

3. 3曼奎斯特生產(chǎn)效率指數(shù)分析

運(yùn)用幾何平均法，同樣借助DEAP2.1軟件，計算中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)效率指數(shù)及其構(gòu)成要素的變化情況，見表3：

表3

1990-2009年間，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的純技術(shù)效率和規(guī)模效率均為1，由于篇幅限制在表3中未體現(xiàn)。由表3可知，1990-2009年間，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)效率的平均增長率為3. 600，主要原因是技術(shù)進(jìn)步緩慢，沒能為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供有效的技術(shù)支撐，技術(shù)效率指數(shù)均為1，說明水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)重視養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與應(yīng)用，現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)得到有效的充分利用，應(yīng)繼續(xù)保持此良好現(xiàn)狀;技術(shù)進(jìn)步率指數(shù)存在頻繁且較大幅度的變動，這可能與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新投入增長差異有關(guān)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)效率指數(shù)的分解結(jié)果表明，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍處在粗放式發(fā)展階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)值增長主要源于勞動力、養(yǎng)殖面積、固定資產(chǎn)和中間消耗等資料的大量投入。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率的關(guān)鍵影響因素

通過以上計算可知，1990-2009年間，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的全要數(shù)生產(chǎn)效率指數(shù)存在較大波動，本研究將進(jìn)一步通過實證分析，探求各年份全要素生產(chǎn)效率指數(shù)波動的影響因素。

因為全要素生產(chǎn)效率指數(shù)的變動主要由技術(shù)進(jìn)步率指數(shù)的變動引起的，我們主要從技術(shù)創(chuàng)新與推廣的人力、物力、財力等資源的投入情況來尋找全要素生產(chǎn)效率指數(shù)變動的原因。因此，我們初步設(shè)計的潛在影響因素包括:年末科技研發(fā)人員數(shù)量、每年科技研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入金額、年末技術(shù)推廣人員數(shù)量、每年技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)投入額、每年培訓(xùn)漁民人數(shù)。

潛在影響因素設(shè)計完成后，我們利用《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》進(jìn)行數(shù)據(jù)收集。經(jīng)過收據(jù)收集整理發(fā)現(xiàn)，未能找到每年科技研發(fā)投入的相關(guān)數(shù)據(jù)，因此，首先剔除了每年科技研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入指標(biāo)，而用每年科教活動固定資產(chǎn)投入金額來替代。由于有些因素在某些年份沒有統(tǒng)計，在進(jìn)行整理后，只有1997-2007年間所有因素統(tǒng)計數(shù)據(jù)齊全。因此，只取該年的數(shù)據(jù)進(jìn)行影響因素的實證研究。

四、研究結(jié)論與政策建議

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生效率評價結(jié)果顯示:1900-2009年間，中國養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)效率與規(guī)模效率平均值呈現(xiàn)下降狀態(tài)，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綜合效率和曼奎斯特全要素生產(chǎn)效率出現(xiàn)下降；中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出不存在剩余，而投入均存在不同程度的剩余。其次，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率的關(guān)鍵影響因素識別結(jié)果顯示:水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的全要素生產(chǎn)效率指數(shù)與年末科技研發(fā)人員數(shù)量、每年技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)投入額和每年培訓(xùn)漁民人數(shù)具有顯著的正相關(guān)關(guān)系。

2、政策建議，加大科技創(chuàng)新投入，完善水產(chǎn)養(yǎng)殖科技創(chuàng)新體系，政府無法控制水產(chǎn)養(yǎng)殖主體的要素投入，而只能通過提高技術(shù)創(chuàng)新與推廣，提升養(yǎng)殖主體的規(guī)模效率和要素生產(chǎn)效率。首先，政府應(yīng)加大水產(chǎn)養(yǎng)殖科技研發(fā)人員的培養(yǎng)與培訓(xùn)投入，結(jié)合運(yùn)用高校培養(yǎng)、科研機(jī)構(gòu)培養(yǎng)、企業(yè)培養(yǎng)、產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)等方式，完善人才培養(yǎng)機(jī)制，為科技創(chuàng)新奠定人才基礎(chǔ);其次，加大財政科技投入，通過科技專項、自選科技項目、委托科技項目等形式，對高校、科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)提供財政撥款資金，同時，通過稅收減免、貸款扶持等優(yōu)惠政策，鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)根據(jù)自身遇到的技術(shù)難題進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，平衡水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究活動。

總之，研究水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率及其影響因素，了解水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模效率、技術(shù)效率和全要素生產(chǎn)效率及其關(guān)鍵影響因素，為漁民優(yōu)化生產(chǎn)要素投入、政府制定水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展政策提供一定的理論指導(dǎo)與實踐依據(jù)，具有重要的理論意義與現(xiàn)實意義。

參考文獻(xiàn)：

第4篇

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖；復(fù)合型人才；培養(yǎng)；創(chuàng)新模式；新時期

中圖分類號 G640 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）01-0339-02

位于南海之濱的廣東是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，區(qū)域內(nèi)水系發(fā)達(dá)、漁業(yè)資源十分豐富，其養(yǎng)殖水面居全國前列，水產(chǎn)品產(chǎn)量占全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的13.6%以上，是我國第二大水產(chǎn)品生產(chǎn)省，是廣東農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的辦學(xué)歷史可追溯到創(chuàng)辦于1935年的廣東省立高級水產(chǎn)職業(yè)學(xué)校，該校于1979年開始面向全國招生第1批本科學(xué)生，經(jīng)過多年的發(fā)展，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖是廣東省重點(diǎn)學(xué)科，1988年獲準(zhǔn)設(shè)立水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，2009年獲準(zhǔn)水產(chǎn)學(xué)科博士學(xué)位點(diǎn)建設(shè)，2013年經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會第三十次會議審議批準(zhǔn)，正式獲批為博士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科。從而實現(xiàn)了博士學(xué)位授予單位和一級學(xué)科博士點(diǎn)“零”的突破，并且形成了“學(xué)士、碩士、博士”完整的學(xué)位授權(quán)體系。

1 抓住機(jī)遇，貫徹戰(zhàn)略部署

目前，黨的十提出“推動高等教育內(nèi)涵式發(fā)展”、“建設(shè)海洋強(qiáng)國”的戰(zhàn)略部署，國務(wù)院通過了《廣東海洋經(jīng)濟(jì)綜合開發(fā)試驗區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，為廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科的發(fā)展提供了重大發(fā)展機(jī)遇。同時農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變行動實施方案》提出三大方向，即推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖向資源節(jié)約、環(huán)境友好方向轉(zhuǎn)變；推廣水產(chǎn)良種和漁業(yè)科技，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖向效益型增長方式轉(zhuǎn)變；實施水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)全程質(zhì)量監(jiān)控，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。進(jìn)入后建博時代，站在新的歷史起點(diǎn)上，承前啟后，繼往開來，此時與同樣開設(shè)有水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的中國海洋大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)等高等院校相比，廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院每年培養(yǎng)的水產(chǎn)高素質(zhì)復(fù)合創(chuàng)新人才數(shù)量明顯偏低，在質(zhì)量上與兄弟院校的畢業(yè)生也有著明顯的差距[1]。因此，改革現(xiàn)有的培養(yǎng)模式，探索新時期水產(chǎn)養(yǎng)殖復(fù)合型人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式，縮小與一流院校的發(fā)展差距，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量已是當(dāng)務(wù)之急。

2 立足應(yīng)用，培養(yǎng)“三能”人才

“因海而生，因海而興”的廣東海洋大學(xué)在華南地區(qū)海洋和水產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著不可替代的科技支撐作用。在南海海水名貴魚類的種苗繁育及養(yǎng)殖、對蝦種苗繁育及養(yǎng)殖、海水魚類病害防治、珍珠貝的養(yǎng)殖及育珠技術(shù)均居國內(nèi)先進(jìn)水平。有力地推動了我國南方海洋和水產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。如“華南地區(qū)對蝦產(chǎn)業(yè)高效技術(shù)”及“日本囊對蝦和斑節(jié)對蝦地膜覆沙池健康養(yǎng)殖技術(shù)研究及示范推廣”等相關(guān)成果在南方各省的推廣面積達(dá)2.2萬hm2，培養(yǎng)對蝦養(yǎng)殖技術(shù)人員2.4萬人，實現(xiàn)產(chǎn)值116億元，新增利稅11億元，解決了近50萬人就業(yè)。在水產(chǎn)科技的有力支撐下，僅湛江地區(qū)對蝦的種苗產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、飼料產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量和交易量均為全國第1位。

輝煌成績的取得，與廣東海洋大學(xué)“肩負(fù)海洋使命，培養(yǎng)三能人才”的培養(yǎng)模式是密不可分的，也是立校之本，發(fā)展之源[2]。水產(chǎn)博士點(diǎn)的建設(shè)和取得，更是如虎添翼，為水產(chǎn)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力的智力支撐。在這種新形勢下，如何探索創(chuàng)新廣東海洋大學(xué)校新時期水產(chǎn)養(yǎng)殖復(fù)合型高素質(zhì)人才的培養(yǎng)模式成為一個新穎的課題。

3 依托科研，創(chuàng)新培養(yǎng)模式

根據(jù)《廣東省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》的要求，進(jìn)一步深化高校和科研機(jī)構(gòu)科研體制改革，建立以創(chuàng)新為導(dǎo)向的考核評價體系，增強(qiáng)高校和科研機(jī)構(gòu)的創(chuàng)新動力。自從2008年廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科博士點(diǎn)立項建設(shè)以來，水產(chǎn)學(xué)科的科學(xué)研究取得了快速、重大的發(fā)展。近年來水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)教師承擔(dān)各級科研課題350余項，總經(jīng)費(fèi)10 352萬元，其中包括國家973計劃、國家863計劃、國家科技支撐計劃、國家行業(yè)公益項目及國家自然科學(xué)基金等課題等近40項，經(jīng)費(fèi)逾4 000萬元。近5年來，本專業(yè)教師發(fā)表學(xué)術(shù)論文600余篇，其中SCI和EI收錄或源期刊論文100余篇；教師獲得省部級以上科技獎勵12項，其中省一等獎2項；申請國家發(fā)明專利和實用新型專利54項，授權(quán)專利23項；目前建有8個省部（廳）級重點(diǎn)實驗室（中心），儀器總值逾5 000萬元，實驗室面積達(dá)14 000 m2，水產(chǎn)學(xué)科科研條件及水平獲得重大的改善和提升。實踐證明，以科研為依托，致力于教學(xué)、科研及實踐的創(chuàng)新探索，有利于進(jìn)一步提升科研實力，延續(xù)良好發(fā)展態(tài)勢，實現(xiàn)科研發(fā)展和高素質(zhì)人才培養(yǎng)的良性循環(huán)。廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科擬以一級學(xué)科博士點(diǎn)為契機(jī)，依托科研，努力探索教育、科研、實踐三大人才培養(yǎng)工程的創(chuàng)新模式。

3.1 依托科研，致力教育創(chuàng)新

廣東海洋大學(xué)定位為具有鮮明鮮明地域特色、國內(nèi)知名的研究教學(xué)型高校，教育創(chuàng)新，培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合人才始終是該校的發(fā)展主題。

3.1.1 本科教育創(chuàng)新。一是特色專業(yè)培育。加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)國家級特色專業(yè)的建設(shè)，以省級和國家特色（重點(diǎn)）專業(yè)為建設(shè)目標(biāo)。二是人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。建立科學(xué)指導(dǎo)、分類培養(yǎng)、自主選擇的培養(yǎng)機(jī)制，探索和構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理、符合社會需要的應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式。注重更新人才培養(yǎng)觀念，有效統(tǒng)籌學(xué)科、專業(yè)、師資、課程、教材、基地等人才培養(yǎng)要素，逐步構(gòu)建適合研究型教學(xué)學(xué)院要求的多學(xué)科綜合環(huán)境下的人才培養(yǎng)體系[3-4]。三是優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊培育。實行專業(yè)首席教師制度，建立一支優(yōu)秀的專業(yè)課程建設(shè)團(tuán)隊；完善課程建設(shè)負(fù)責(zé)人制度、助教制度和教學(xué)督導(dǎo)制度，促進(jìn)中青年教師成長；選派教學(xué)骨干赴境內(nèi)外參加課程教學(xué)能力培訓(xùn)和交流；以科研項目、教改課題、精品課程和特色專業(yè)建設(shè)為載體，加快培育省級以上優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊和教學(xué)名師。

3.1.2 學(xué)位與研究生教育創(chuàng)新。一是實施優(yōu)質(zhì)生源工程。啟動校內(nèi)本科生專業(yè)教育與考研課程輔導(dǎo)項目，提高本校本科生考研的積極性和成績；高度重視研究生招生宣傳工作，健全學(xué)院、系（科研團(tuán)隊）、導(dǎo)師共同參與的研究生招生宣傳體系；與兄弟院校建立研究生調(diào)劑信息共享機(jī)制，提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量，為吸引優(yōu)質(zhì)生源樹立良好的口碑。二是創(chuàng)新研究生培養(yǎng)機(jī)制。圍繞3個方面創(chuàng)新研究生培養(yǎng)機(jī)制：進(jìn)一步完善以科學(xué)研究為主導(dǎo)的導(dǎo)師責(zé)任制，在研究生招生、培養(yǎng)管理中充分發(fā)揮導(dǎo)師的主導(dǎo)作用，進(jìn)一步增加招生錄取中導(dǎo)師與研究生的雙向選擇權(quán)利；加大對研究生的資助力度，引入競爭激勵機(jī)制，從而進(jìn)一步激發(fā)研究生的學(xué)習(xí)熱情與創(chuàng)新精神；建立和完善導(dǎo)師資助制度，使研究生的培養(yǎng)圍繞導(dǎo)師的科研課題來進(jìn)行，加快創(chuàng)新人才的培養(yǎng)步伐。三是實施研究生質(zhì)量提升工程。以提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量為核心，逐步建立和完善研究生教育創(chuàng)新培養(yǎng)體系，深入實施研究生教育創(chuàng)新研究項目。加強(qiáng)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)；積極申請承辦研究生學(xué)術(shù)論壇與暑期學(xué)校，營造良好的學(xué)術(shù)氛圍；加強(qiáng)研究生課程建設(shè)，積極申報校級、省級研究生示范課程；實施優(yōu)秀研究生論文培育計劃，全面提高研究生學(xué)位論文的質(zhì)量。

3.2 依托科研，致力學(xué)術(shù)創(chuàng)新

3.2.1 實施學(xué)科項目培育計劃，增強(qiáng)學(xué)科核心競爭力。以《高等學(xué)校創(chuàng)新能力提升計劃（2011計劃）》《廣東省“十二五”現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《廣東海洋經(jīng)濟(jì)綜合開發(fā)試驗區(qū)發(fā)展規(guī)劃》等文件精神為指導(dǎo)，瞄準(zhǔn)國際前沿，緊扣南海現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求，以“建設(shè)大團(tuán)隊、爭取大項目、培育大成果”為科學(xué)研究的主要抓手，推動實施學(xué)科建設(shè)項目的培育計劃。

3.2.2 加強(qiáng)科研支撐服務(wù)體系建設(shè)。繼續(xù)加強(qiáng)對“廣東省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點(diǎn)實驗室”的支持，積極爭取“南海水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物增養(yǎng)殖廣東普通高校重點(diǎn)實驗室”獲教育廳滾動支持，做好“廣東高校熱帶海產(chǎn)無脊椎動物養(yǎng)殖工程研究中心”、“農(nóng)業(yè)部南方對蝦質(zhì)量安全控制實驗室”、“農(nóng)業(yè)部廣東南美白對蝦遺傳育種中心”的建設(shè)工作，從而建立起完善的科研支撐服務(wù)體系。

3.3 依托科研，致力實踐和就業(yè)協(xié)同創(chuàng)新

3.3.1 依托科研基地，打造生產(chǎn)實踐大平臺。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是一個應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，科學(xué)研究歸根結(jié)底是為社會，為生產(chǎn)提供指導(dǎo)和服務(wù)，生產(chǎn)實踐是貫穿整個人才培養(yǎng)的主題[5-6]。廣東海洋大學(xué)海洋生物研究基地位于湛江市東海島，占地20 hm2，基建投資近3 000萬元。主要包括有海洋生物繁育車間、種苗標(biāo)準(zhǔn)池、辦公樓、綜合實驗樓和專家樓等科研設(shè)施。另配有完善的水處理系統(tǒng)設(shè)備、玻璃鋼培育系統(tǒng)、海水滲濾與引水系統(tǒng)、淡水熱水深井等配套設(shè)施，可供逾300名學(xué)生同時進(jìn)行科研、實踐和生產(chǎn)實習(xí)。近年來，以海洋生物研究基地為依托，先后立項并完成了農(nóng)業(yè)部南方對蝦質(zhì)量安全控制實驗室、農(nóng)業(yè)部廣東南美白對蝦遺傳育種中心、對蝦種苗種質(zhì)分析實驗室、病害防治實驗室、環(huán)境檢測與控制實驗室的建設(shè)?？蒲猩a(chǎn)實踐大平臺的成功建設(shè)，不僅為海洋生物技術(shù)與水產(chǎn)研發(fā)提供有力支撐，也已成為廣東省乃至南海區(qū)域海洋與水產(chǎn)科學(xué)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的重要科研基地[7-8]。

3.3.2 院企協(xié)同創(chuàng)新，“訂單式”培育高素質(zhì)專業(yè)人才。緊緊圍繞現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的現(xiàn)實需求，廣泛建立學(xué)院與企業(yè)的聯(lián)合，可最大限度地實現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生生產(chǎn)實踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。自2007年起，廣東海洋大學(xué)與國內(nèi)著名的水產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合，陸續(xù)開設(shè)了“海大班”、“粵海班”、“恒興班”等，2012年又開設(shè)了“通威班”。企業(yè)定期安排高級管理人員、技術(shù)總監(jiān)、營銷精英及技術(shù)骨干進(jìn)校為班里的學(xué)員免費(fèi)授課，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和實訓(xùn)經(jīng)驗，并提前接觸相關(guān)公司的企業(yè)文化。學(xué)生在這種校園文化熏陶下，逐步增強(qiáng)了對水產(chǎn)行業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感和自豪感，學(xué)生就業(yè)有針對性，縮短了就業(yè)鏈條，節(jié)約了就業(yè)成本[9-10]。據(jù)統(tǒng)計，近幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生每年到水產(chǎn)行業(yè)就業(yè)的高達(dá)95%以上。跟蹤調(diào)查結(jié)果表明：水產(chǎn)學(xué)科90%左右的畢業(yè)生一直在水產(chǎn)行業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，并在本行業(yè)得到較好的發(fā)展，也為水產(chǎn)學(xué)科就業(yè)工作奠定了扎實的基礎(chǔ)，達(dá)到學(xué)院、企業(yè)、學(xué)生“三贏”的效果。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 于瑞海，王昭萍，溫海深.強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)水產(chǎn)創(chuàng)新型人才[J].中國校外教育，2012（9）：20-21.

[2] 張光亞.廣東海洋大學(xué)三能人才培養(yǎng)的實踐[J].成都大學(xué)學(xué)報：社科版，2009（4）：108-109.

[3] 陳京華.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)創(chuàng)新培養(yǎng)模式的改革與實踐[J].教育理論與實踐，2009（29）：20-21.

[4] 趙文，蒲紅宇.通過生產(chǎn)實習(xí)實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)理論教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用型轉(zhuǎn)變[J].中國農(nóng)業(yè)教育，2008（4）：54-55.

[5] 黃進(jìn)強(qiáng)，劉哲，蔡原，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)實驗與實習(xí)教學(xué)結(jié)合的實踐與思考[J].實驗室科學(xué)，2011，14（1）：177-179

[6] 安振華，王平.水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)苗種繁育和養(yǎng)殖實踐教學(xué)的創(chuàng)新探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（22）：335-340.

[7] 陳馬康，魏華.面向21世紀(jì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖高等教育和人才培養(yǎng)[J].上海水產(chǎn)大學(xué)學(xué)報，1995（4）：340-342.

[8] 張安國，楊鳳影，侯文久，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)高職層次人才培養(yǎng)模式建設(shè)探討[J].中國校外教育，2013（22）：140.

第5篇

[論文摘要]近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。但是針對這幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱養(yǎng)，集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題等存在制約問題。通過加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，加大科技投入，抓好試點(diǎn)示范和技術(shù)培訓(xùn)，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。以市場為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)等措施。使得水產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。

近年來，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快，據(jù)2008年統(tǒng)計，全縣養(yǎng)殖水面達(dá)24400畝，其中山塘水庫養(yǎng)殖面積12330畝，池塘養(yǎng)殖面積12168畝，網(wǎng)箱養(yǎng)魚面積1500平方米，淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)6717噸，比2007年增加571噸，增長8.5%，實現(xiàn)產(chǎn)值4338萬元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。水產(chǎn)品產(chǎn)量每年以8%左右的速度遞增，己逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

一、自然條件和生物資源

鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達(dá)，地處桂中稍偏北，屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，太陽輻射多，光熱、水量基本同步，年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里。面積7萬多畝，山塘水庫1812處，面積2萬多畝，池塘面積1.3萬多畝?，F(xiàn)有河流魚類資源豐富，共有魚類110多種，主要經(jīng)濟(jì)魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有有著得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢。

二、漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問題

（一）漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

“十五”期間以來，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)在縣委、縣政府的重視和支持下，在上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下取得了較快的發(fā)展，全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝，增加了0.55萬畝，增長25%；養(yǎng)殖產(chǎn)量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸，增加了2841噸，增長59.48%；單位面積產(chǎn)量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增長26.73%；水產(chǎn)養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人，增加0.11萬人，養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增長29.54%；全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值2865萬元，2008年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值4338萬元，增加1473萬元，增長51.41%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。

“十五”期末以來，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大，在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學(xué)養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖，提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量；由投放大規(guī)格魚種取代小規(guī)格魚種放養(yǎng)，提早起捕商品魚；由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖，提高了水體中餌料利用率；由養(yǎng)殖名貴魚逐步取代部分常規(guī)品種魚，提高了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；由單一追求養(yǎng)殖數(shù)量逐步向數(shù)量和質(zhì)量轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力。逐步建立了一批技術(shù)密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高。

（二）主要經(jīng)驗及存在問題

1、主要經(jīng)驗

（1）政府重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個組成部分，近年來，已經(jīng)越來越顯示出它的優(yōu)勢，各級政府十分重視，把它作為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項具體工作來抓，并提出了適合我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵政策，鼓勵農(nóng)民利用非基本農(nóng)田保護(hù)外的低洼低產(chǎn)田和荒地進(jìn)行魚塘改造，充分利用原丟荒的山塘水庫進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，積極調(diào)整水產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)，綜合開發(fā)大水面養(yǎng)殖，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量逐年增加。

（2）加大科技投入，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。多年來，我縣不斷加大漁業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣和應(yīng)用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養(yǎng)殖項目”實施，2005年我縣實施了“羅非魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖”等項目，以科技項目為依托，不斷推廣各種新技術(shù)、新成果取得了顯著成效。近年來，又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚技術(shù)；80:20養(yǎng)魚技術(shù)及配合全價顆粒飼料養(yǎng)魚技術(shù)等。由于各種新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，全縣漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)步增長。

（3）以市場為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，推廣優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)新品種。近年來，我縣在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上下功夫。堅持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，加大優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚的引進(jìn)和推廣，積極引導(dǎo)廣大漁農(nóng)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚類養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。培育引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等，逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。

（4）加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。漁業(yè)主管部門及水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)，提高整體養(yǎng)殖技術(shù)水平，并實行技物結(jié)合，推廣各種新技術(shù)、新品種，引進(jìn)或調(diào)運(yùn)各種漁用物資。加強(qiáng)向漁農(nóng)提供漁業(yè)政策、生產(chǎn)信息、流通信息、魚病防治、安全生產(chǎn)等有關(guān)方面技術(shù)和信息，推動了我縣漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

2、存在問題

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱：基礎(chǔ)設(shè)施仍十分薄弱，池塘老化嚴(yán)重，基本上屬于泥基塘，池塘淤泥過深；未有良種繁育基地，示范工作難度較大；很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水，縮短了養(yǎng)殖周期，降低了產(chǎn)量。

（2）集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低。我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上是以個體小規(guī)模分散經(jīng)營為主，養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低，綜合素質(zhì)不高，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，致使水產(chǎn)品食用安全未有保障。規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面積還不夠大，尚未形成，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度仍較低，所有這些都不能適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。

（3）資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展：科技推廣經(jīng)費(fèi)幾乎為零，各種項目經(jīng)費(fèi)的投入較少，制約了漁業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。

（4）漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題仍然有待解決。近年來，由于一些企業(yè)超標(biāo)排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚塘和江河死魚的現(xiàn)象時有發(fā)生，給漁業(yè)生產(chǎn)帶來了較嚴(yán)重的負(fù)面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題十分突出。

三、漁業(yè)生產(chǎn)面臨的形勢和發(fā)展?jié)摿?/p>

（一）面臨的形勢

近年來，水產(chǎn)品市場競爭越來越激烈，產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益突出。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、低質(zhì)廉價水產(chǎn)品過多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產(chǎn)者的積極性；區(qū)位優(yōu)勢未能充分發(fā)揮，品牌產(chǎn)品未有創(chuàng)出，規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)沒有形成。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全未能保障，漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技推廣手段落后；科技含量不高，產(chǎn)品流通不暢，發(fā)展后勁不足等問題都有待于解決。

（二）發(fā)展?jié)摿?/p>

1、改造低產(chǎn)池塘，提高池塘產(chǎn)量，發(fā)展?jié)摿^大：我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大，如能加以用科學(xué)的方法進(jìn)行底質(zhì)改造使其形成深水塘，保水塘則可大幅度提高單位面積產(chǎn)量。加快提高漁業(yè)科技水平，在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章，提高產(chǎn)量及效益方面潛力還很大。

2、江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚及水庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是縣境內(nèi)的主要干流，縣境內(nèi)己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站，每個電站筑壩后上游水流平穩(wěn)，庫容量增大，適宜于一定容量網(wǎng)箱養(yǎng)魚，同時全縣有蓄水工程883座，其中較大的水庫有18個，有可利用水面近10萬畝，綜合開發(fā)大水庫，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖潛力較大。目前，我縣水庫養(yǎng)魚產(chǎn)量相對較低，只要增加科技含量，加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3、稻田養(yǎng)魚發(fā)展?jié)摿^大：我縣稻田養(yǎng)魚有著憂悠的歷史，建國初還形成一定的規(guī)模，后由于大量使用農(nóng)藥和化肥等原因，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量一度下降，到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前，我縣有保水田15萬畝，只要采用科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、開發(fā)地方優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產(chǎn)品資源豐富，本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品肉質(zhì)品位好，價格高，市場供不應(yīng)求，養(yǎng)殖前景好，只要開展深入研究，采取科學(xué)的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法，保持肉質(zhì)品位，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，并上規(guī)模、上檔次，形成生產(chǎn)優(yōu)勢突出，商品供給能力強(qiáng)的區(qū)域化生產(chǎn)格局，大力發(fā)展地方特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的潛力。四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點(diǎn)

（一）總體思路

以十七大精神為指導(dǎo)，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)我縣漁業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵和發(fā)展優(yōu)勢品種規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)水產(chǎn)品市場競爭力，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（二）基本原則

1、穩(wěn)定政策，強(qiáng)化管理，依靠科技，完善服務(wù)，增加投入。

2、因地制宜，調(diào)整結(jié)構(gòu)，在集約化、規(guī)模化上下工夫，大力發(fā)展大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖，提高名優(yōu)水產(chǎn)品比例。

3、以漁為主，多種經(jīng)營，綜合利用，全面發(fā)展。搞活水產(chǎn)品加工和流通，走產(chǎn)供銷一體化，農(nóng)工漁相結(jié)合的道路，促進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進(jìn)。

（三）發(fā)展重點(diǎn)

1、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，合理配置資源，加快不同特色區(qū)域養(yǎng)殖發(fā)展。不斷擴(kuò)展區(qū)域特色產(chǎn)品養(yǎng)殖，建設(shè)優(yōu)勢產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，打造區(qū)域特色產(chǎn)品。大力發(fā)展地方特色養(yǎng)殖，同時注重培育優(yōu)勢品種，打造品牌走向市場。

2、培育壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。通過招商引資等途徑，以“公司+基地+農(nóng)戶”等多種形式，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3、加強(qiáng)優(yōu)良品種選育，提高良種覆蓋率。（1）加快水產(chǎn)良種場建設(shè)。爭取有關(guān)部門支持或引導(dǎo)群眾建立良種繁育示范基地，通過實驗基地的示范帶動作用，形成水產(chǎn)苗種繁育體系。（2）采取選育與引種并舉的措施，推進(jìn)養(yǎng)殖苗種良種化。重點(diǎn)開展洛清江等河流名貴魚類如光倒刺鲃、黃顙魚、本地鱉、班魚等的繁殖馴養(yǎng)。同時有計劃地引進(jìn)優(yōu)良品種，不斷豐富和滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)需要。通過引進(jìn)繁養(yǎng)，實現(xiàn)苗種生產(chǎn)供應(yīng)良種化。

4、全面實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。（1）推行無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖系列標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；嚴(yán)格投入品使用和休藥期制度，確保無藥物殘留；嚴(yán)格執(zhí)行無公害水產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)，提高養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力。（2）充分利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，建立優(yōu)勢養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖示范基地，帶動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向無公害化發(fā)展。

5、加強(qiáng)和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系建設(shè)。（1）進(jìn)一步完善水產(chǎn)養(yǎng)殖水源、電力、交通、場地以及重點(diǎn)項目的設(shè)施建設(shè)。（2）建立和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖保障體系。一是水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)；二是漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測體系建設(shè)；三是病害防治體系建設(shè)；四是水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)；。五是服務(wù)體系建設(shè)。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理。認(rèn)真貫徹《中華人民共和國漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，有計劃、有步驟地推進(jìn)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖證制度建設(shè)，通過完善水域養(yǎng)殖證制度，切實維護(hù)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的合法權(quán)益，保護(hù)漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（二）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種生產(chǎn)和流通管理，把好苗種關(guān)。依據(jù)《中華人民共和國漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，切實加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種管理，保護(hù)和合理利用種質(zhì)資源，加強(qiáng)水產(chǎn)品苗種選育和苗種生產(chǎn)經(jīng)營管理，提高水產(chǎn)苗種質(zhì)量。一是搞好苗種生產(chǎn)基地建設(shè)和管理，確保苗種的規(guī)格和質(zhì)量；二是加強(qiáng)苗種流通管理，做好苗種質(zhì)量鑒定和檢疫，防止疾病蔓延。

（三）抓好試點(diǎn)示范。按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖特點(diǎn)和不同的養(yǎng)殖區(qū)域，扎實抓好試點(diǎn)示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫“四大家魚”高產(chǎn)養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；二是抓好坑塘流水養(yǎng)殖示范工作，培育農(nóng)民增收新亮點(diǎn)；三是抓好優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；四是抓好大水面網(wǎng)箱養(yǎng)魚試點(diǎn)示范工作；五是抓好稻田養(yǎng)魚試點(diǎn)示范工作。通過不斷試驗示范，總結(jié)配套技術(shù)，擴(kuò)大推廣面積，整體推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

（四）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。鼓勵和倡導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個人發(fā)展健康養(yǎng)殖，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生，控制養(yǎng)殖用藥，保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全，推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，生態(tài)養(yǎng)殖，保護(hù)養(yǎng)殖水域環(huán)境。一是加強(qiáng)養(yǎng)殖用水管理，禁止將不符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水源用于水產(chǎn)養(yǎng)殖；二是加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，嚴(yán)格按健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范組織生產(chǎn)；三是加強(qiáng)漁用飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥管理，嚴(yán)禁使用違禁投入品，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度；四是加強(qiáng)養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物殘留的監(jiān)控，做好藥物殘留抽樣檢測工作。

第6篇

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；專業(yè)建設(shè)；培養(yǎng)模式；班主任；就業(yè)

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)包括以養(yǎng)殖、捕撈、種苗等為主的漁業(yè)第一產(chǎn)業(yè)；以加工、漁機(jī)制造、漁船改造、飼料、藥物為主的漁業(yè)第二產(chǎn)業(yè)；和以流通、存儲、休閑漁業(yè)等為主的漁業(yè)第三產(chǎn)業(yè)?！?018年中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》[1]數(shù)據(jù)顯示，2016年10月—2017年11月，全社會漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值24761.22億元，其中漁業(yè)產(chǎn)值占49.73%，全國水產(chǎn)品人均占有量46.37千克（人口139，008萬人）。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅在世界食品供應(yīng)中具有非常重要的地位，還能夠帶動全社會漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中很多環(huán)節(jié)的發(fā)展。與2012年相比，2016年農(nóng)村居民人均水產(chǎn)品消費(fèi)7.5公斤，增加2.1公斤，增長39.7%[2]，以上數(shù)字充分體現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對社會經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)和其在學(xué)科建設(shè)中的重要性。

一、對標(biāo)戰(zhàn)略需求

廣東是水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)省。2016年，廣東省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總額為2863億元，僅次于山東和江蘇，位列全國第三。廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積55.5萬公頃，居全國第六，但養(yǎng)殖產(chǎn)量卻全國第一，說明廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)先，同時也表明具有扎實的專業(yè)知識的專業(yè)技術(shù)人才在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)各環(huán)節(jié)提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，體現(xiàn)的重要作用。我校地處廣東省西部，毗鄰南海，是廣東省人民政府和國家海洋局共建的省屬重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，水產(chǎn)一級學(xué)科被列為“攀峰重點(diǎn)學(xué)科”，擁有水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)國家級實驗教學(xué)示范中心、廣東省珍珠養(yǎng)殖與加工工程技術(shù)研究中心和廣東省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點(diǎn)實驗室。學(xué)校正全面貫徹落實“建設(shè)海洋強(qiáng)國”戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、“一帶一路”倡議，以及“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，以更加有力的舉措強(qiáng)化辦學(xué)特色，以更加先進(jìn)的理念培育社會英才[3]。

二、加強(qiáng)專業(yè)教育

有調(diào)查結(jié)果表明，部分高校學(xué)生因不喜歡所學(xué)專業(yè)而產(chǎn)生厭學(xué)情緒的比例高達(dá)40%[4]。歷來農(nóng)業(yè)院校或者農(nóng)學(xué)類專業(yè)的招生相對困難。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)屬農(nóng)學(xué)，我院招到的大部分新生多為調(diào)劑生，他們對于水產(chǎn)養(yǎng)殖簡單地理解為“養(yǎng)魚”，有的學(xué)生直接表示對專業(yè)不感興趣。針對于此，在強(qiáng)化專業(yè)優(yōu)勢的同時，我院制定了專門的招生和就業(yè)宣傳畫冊，安排新生進(jìn)行入學(xué)教育和學(xué)科專業(yè)推介，對專業(yè)的發(fā)展前景、專業(yè)內(nèi)涵以及大家最關(guān)注的就業(yè)逐一進(jìn)行介紹。作為班主任，接收到對專業(yè)的不理解更多的來源于學(xué)生家長。在新生入學(xué)時，除了接待新生，還會接待很多送學(xué)生的家長。有的家長提出轉(zhuǎn)專業(yè)的要求，有的家長質(zhì)疑“我家里就是養(yǎng)魚的，培養(yǎng)個大學(xué)生還是養(yǎng)魚？”“這專業(yè)畢業(yè)了除了養(yǎng)魚還能做什么？”“養(yǎng)魚還需要上大學(xué)？”等。因此，除了對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育外，有必要以學(xué)院或教學(xué)系為單位，對家長的誤解進(jìn)行專業(yè)疏導(dǎo)，就專業(yè)性質(zhì)、特點(diǎn)、人才培養(yǎng)模式、就業(yè)途徑和前景做詳細(xì)地介紹，強(qiáng)化學(xué)科專業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的重要地位，特別是在沿海地區(qū)的比較優(yōu)勢和就業(yè)渠道優(yōu)勢。

三、改善培養(yǎng)模式

我校“水產(chǎn)學(xué)”為“第九輪廣東省優(yōu)勢重點(diǎn)學(xué)科”和“珠江學(xué)者”設(shè)崗學(xué)科；“水產(chǎn)養(yǎng)殖”為國家級高校特色專業(yè)，廣東省高校名牌專業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)下設(shè)兩個專業(yè)方向，即水產(chǎn)養(yǎng)殖和飼料安全。在大學(xué)四年間，學(xué)院設(shè)立導(dǎo)師制，大一至大二階段導(dǎo)師在學(xué)生選課、生活和參與社團(tuán)活動等方面給予專業(yè)指導(dǎo)；大三至大四期間的導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)學(xué)生對于專業(yè)知識的掌握、畢業(yè)論文設(shè)計以及對就業(yè)給出專業(yè)性建議。這期間的兩個導(dǎo)師可以為同一人也可以換人，對學(xué)生而言具有一定的靈活性和指導(dǎo)意義。在黨的十會議及“十八屆三中全會”精神的指引下，教育部于2010年7月29日頒布了《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》[5]，綱要明確了高等教育要創(chuàng)新人才培養(yǎng)體制，深化教學(xué)改革，支持學(xué)生參與科學(xué)研究，強(qiáng)化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)院設(shè)立優(yōu)秀本科生進(jìn)實驗室項目，學(xué)生結(jié)合自己的興趣以項目的形式進(jìn)入實驗室，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行學(xué)習(xí)和科研實踐。學(xué)院和導(dǎo)師分別給予一定資金的支持，并鼓勵學(xué)生以第一作者發(fā)表科研文章。同時，學(xué)生可以結(jié)合此過程的學(xué)習(xí)和科研的經(jīng)驗撰寫科研申報書，申請大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目、攀峰計劃等，以此更加深入地進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。

四、重視班主任工作

如今的班級和以前最大的不同是，一個班級的學(xué)生很難集中在一起，同學(xué)之間很難體現(xiàn)集體的概念。因為現(xiàn)在教學(xué)體系實行學(xué)分制，學(xué)生自主在網(wǎng)上選課，最終導(dǎo)致同樣的一門課，學(xué)生所選的教師不同、時間點(diǎn)不同而導(dǎo)致一個班級的學(xué)生分散在不同的課室上課。課余時，每個人又有不同的社團(tuán)活動需要參加。因此，一個班級能夠聚在一起的時間微乎其微，最多是以宿舍為單位的小聚，班集體的概念渙散。學(xué)生在大二下學(xué)期時，將進(jìn)行專業(yè)方向的選擇，進(jìn)而將產(chǎn)生新的班級，原來的班集體將不復(fù)存在。因此，對班級集體意識的培養(yǎng)必須及早介入，否則不利于培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng)和班風(fēng)。班主任是班級的核心成員之一，也是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)開始新的學(xué)習(xí)和生活的關(guān)鍵引導(dǎo)者。作為班主任，要及時發(fā)現(xiàn)班級的問題，要有技巧、負(fù)責(zé)任地協(xié)同班委同學(xué)積極解決問題。例如，學(xué)生宿舍的矛盾、班委之間工作的協(xié)調(diào)以及同學(xué)們的上課狀態(tài)不佳等問題。同時，農(nóng)業(yè)院校部分學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)狀況不是很好，這些學(xué)生不僅存在課業(yè)壓力，還有家庭經(jīng)濟(jì)壓力。因此，在班級建設(shè)方面也需要特別關(guān)注。大一初始的軍訓(xùn)，是同學(xué)在一起較為集中的時間，由陌生到熟悉，是建立班級概念的黃金時期。如果錯過了，后期大家上課又都較為分散，不利于建設(shè)良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。第二個建設(shè)時期就是在大一第二學(xué)期初始，過了這個階段，學(xué)生對于大學(xué)慢慢失去了新鮮感，生活、學(xué)習(xí)以及人際交往的圈子都已逐漸成形，再改變就很難了。能讓大家集中在一起的方式之一是團(tuán)日活動。盡管班主任能夠積極參與其中，但是，大家上課時間不同，參與的社團(tuán)活動多樣，況且還有部分同學(xué)不是團(tuán)員，團(tuán)日活動也很難聚集所有同學(xué)。主題班會是另一個聚集方式。在大一第二學(xué)期初始，針對大一上學(xué)期班級出現(xiàn)的各種問題，班主任適時提出召開主題班會。首先，在班會召開前，先由同學(xué)們提出問題，并由宿舍長和班長集中收集。其次，班主任針對各問題進(jìn)行梳理，最終召開主題班會“唯有努力不負(fù)光陰”，并通過PPT的形式，在班會上集中解答。該方式首先讓同學(xué)們自我反省，去尋找自身的問題，學(xué)會提出問題；然后針對不同的問題在班會上集中解答，可以解決一些共性的問題，節(jié)約時間，同時還可以將某些同學(xué)已經(jīng)意識到而其他同學(xué)還沒有意識到的問題進(jìn)行解答，該次主題班會很高效地解決了相關(guān)問題，讓同學(xué)們加深了對專業(yè)的了解，學(xué)會了處理生活和學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的矛盾，達(dá)到事半功倍的效果。下表中給出了該次主題班會中同學(xué)們提出的一些有代表性的問題，反映了同學(xué)們初入大學(xué)、初識水產(chǎn)養(yǎng)殖以及在集體生活中遇到的疑問。

五、專業(yè)建設(shè)與就業(yè)指導(dǎo)

有畢業(yè)的同學(xué)在入職一個月后和老師反映“被騙了”，了解具體的情況后得知，事實并非如此。學(xué)生對公司和市場的了解不夠充分，期望值過高。在如今的市場背景下，大部分公司的淘汰機(jī)制是很嚴(yán)格的。如果學(xué)生不能及時了解公司運(yùn)作機(jī)制，了解市場，了解自身，往往會被淘汰。因此，針對往屆學(xué)生對專業(yè)導(dǎo)向、課程學(xué)習(xí)、職業(yè)規(guī)劃以及最終就業(yè)的情況，專業(yè)建設(shè)和就業(yè)指導(dǎo)的工作應(yīng)該在大一就開始逐步實行。專業(yè)建設(shè)應(yīng)該融會貫通于教學(xué)、科研和實踐活動中。囿于長期粗放式的養(yǎng)殖模式，水產(chǎn)養(yǎng)殖在我國一直沒有擺脫低端的形象，導(dǎo)致初入高校水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生對水產(chǎn)養(yǎng)殖的認(rèn)識不充分，存在偏差，專業(yè)認(rèn)同度較低，學(xué)習(xí)的積極性不高。因此，教師在進(jìn)行專業(yè)教育中應(yīng)不斷加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等的課程教學(xué)改革的研究，提高學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性。《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》[6]中提出，大力倡導(dǎo)和推行研究式、啟發(fā)式、研討式、探索式的教學(xué)形式和方法，以此充分發(fā)揮“教”與“學(xué)”兩方面的積極性，努力實現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用的有效統(tǒng)一。在強(qiáng)化教學(xué)方式方法改革的同時，還要充分發(fā)揮任課教師在科研和生產(chǎn)中的技術(shù)優(yōu)勢和服務(wù)產(chǎn)業(yè)的影響力，在本科生進(jìn)實驗室、教學(xué)實踐以及畢業(yè)論文的實踐操作中，帶動學(xué)生參與教師的科研和服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)的活動，讓學(xué)生盡早接觸生產(chǎn)實踐，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實踐技能，提升學(xué)生的專業(yè)興趣，感受所學(xué)專業(yè)對國家、社會和產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)度，使學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時能夠合理地做出職業(yè)規(guī)劃和繼續(xù)深造的選擇。隨著大學(xué)畢業(yè)生數(shù)量的快速增長，就業(yè)將是擺在高等教育面前的一個嚴(yán)峻課題。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師和水產(chǎn)相關(guān)企業(yè)，例如廣東恒興集團(tuán)有限公司、國聯(lián)水產(chǎn)股份有限公司、廣東粵海飼料集團(tuán)股份有限公司、粵海水產(chǎn)種苗發(fā)展有限公司、廣東海大集團(tuán)有限公司和通威股份有限公司等，都具有良好的長期合作關(guān)系，可以設(shè)立實習(xí)基地，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實踐和見習(xí)鍛煉，為學(xué)生畢業(yè)后盡快就業(yè)提供良好機(jī)會。同時，我院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師結(jié)構(gòu)合理，分別畢業(yè)于中國海洋大學(xué)、中山大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南師范大學(xué)、香港中文大學(xué)和廈門大學(xué)等，不僅能夠汲取各高校在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢，做到廣采百家之長，還可以發(fā)揮教師的專業(yè)背景和與母校學(xué)科點(diǎn)的聯(lián)系作用，鼓勵和帶動部分優(yōu)秀的學(xué)生積極報考研究生。此外，學(xué)院同UniversityofStirling（UK）、UniversityofFlorida（USA）、JamsCookUniversity（AUS）、東京海洋大學(xué)、中國海洋大學(xué)、臺灣海洋大學(xué)、中國科學(xué)院水生生物研究所等國內(nèi)外20多所科研院所在人才培養(yǎng)和科學(xué)研究方面建立了長期的學(xué)術(shù)交流和合作機(jī)制，對提升學(xué)生的專業(yè)深度和廣度提供了更多的機(jī)會。

第7篇

深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動分析檢查報告

根據(jù)縣委、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局黨委的統(tǒng)一部署，__縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站扎實有效地開展了學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動。領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶頭學(xué)習(xí)研討，深入漁業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行調(diào)查研究，廣泛聽取生產(chǎn)者的意見和建議。領(lǐng)導(dǎo)班子成員積極查找工作中存在的工作作風(fēng)和思想認(rèn)識的問題，進(jìn)行分析，并提出了解決這些問題的具體措施。

一、 落實科學(xué)發(fā)展觀取得的成果與共識

(一) 水產(chǎn)站取得的成績

幾年來，在科學(xué)發(fā)展觀的重要思想指導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們水產(chǎn)站緊緊圍繞“做強(qiáng)近海漁業(yè)”的主題，扎實工作，取得了可喜的成績。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝，漁業(yè)總產(chǎn)值超過15億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。

1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝，其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝，已經(jīng)被省海洋漁業(yè)廳認(rèn)定為無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為我縣發(fā)展無公害漁業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。

2 全縣有漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家，這兩年執(zhí)法監(jiān)管很嚴(yán)，41家漁藥經(jīng)營業(yè)戶基本都能做到守法經(jīng)營。

3 全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個，其中飼料廠17家。目前調(diào)查摸底工作取得了很大進(jìn)展，為全面監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。

4 在水產(chǎn)技術(shù)研究方面，我站與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國環(huán)境科學(xué)研究院、沈陽市雨濃魚類研究所合作，先后承擔(dān)了國家“863”課題2項、國家重點(diǎn)科技攻關(guān)2項、國家科技支撐計劃課題1項，和省海洋科學(xué)計劃課題1項，自立課題2項，編訂完成省市水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)9項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇，發(fā)表論著1冊。

5 在新技術(shù)技術(shù)推廣方面先后推廣了高效低污染水產(chǎn)配合飼料5萬噸，直接經(jīng)濟(jì)效益1200萬元，社會效益1億元；推廣了菌藻修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)，示范10000畝，為發(fā)展我縣有機(jī)綠色漁業(yè)提供了技術(shù)和經(jīng)驗支撐；推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)，示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時，節(jié)約地下水資源20__萬立方米，綜合經(jīng)濟(jì)效益650萬元，社會效益超億元。

6 水產(chǎn)病害防治方面，以水生動物防疫站和沈陽是雨濃魚類營養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網(wǎng)絡(luò)，每年平均處置病害上萬例，并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術(shù)，大大減少了病害發(fā)生。

7 在苗種檢疫方面，取得了一定進(jìn)展，我站實施了抽檢監(jiān)督，在今年全省抽檢的3組樣品中檢測均為合格。

8 在水產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效，全年巡回安全檢查30000多畝，在國家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。

9 在水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)方面，我們對養(yǎng)殖者開展了無公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，對與要經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行了法規(guī)培訓(xùn)。我站還組建了“沈陽近海漁業(yè)網(wǎng)”和“北方水產(chǎn)病害防治資訊”兩個技術(shù)服務(wù)平臺，開設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、營養(yǎng)與飼料等20多個欄目，還開辟了專家遠(yuǎn)程診斷咨詢系統(tǒng)，方便了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)咨詢與病害診斷。

(二) 領(lǐng)導(dǎo)班子形成的共識

通過學(xué)習(xí)調(diào)研、廣泛征求意見和建議，全面分析檢查并結(jié)合工作實際，我站領(lǐng)導(dǎo)班子達(dá)成如下幾點(diǎn)共識：一是堅持科學(xué)發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展，沒有科學(xué)的創(chuàng)新就沒有可持續(xù)的發(fā)展；二是加大對養(yǎng)殖者無公害生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度，是獲得無公害食品安全的重要保障；三是實現(xiàn)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣人和管理人的工作核心；四是實現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化使我們水產(chǎn)推廣人的最終目標(biāo)。

二、 存在的主要問題和原因

（一） 存在的問題

1無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品安全監(jiān)管力度不夠，偌大的8萬畝生產(chǎn)基地存在食品安全隱患，除投入品如漁藥、飼料等需要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管外，應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)和采取得力的監(jiān)管措施。

2 新技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作還沒有跟上時展的步伐，需要進(jìn)一步加強(qiáng)跟進(jìn)。

3 新品種引進(jìn)試驗示范工作需要加強(qiáng)，因為它是調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性工作。

4 苗種檢疫工作有待于加強(qiáng)，苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，苗種的質(zhì)量關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗和收益，也關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

5 飼料加工戶和漁藥經(jīng)營戶的原料進(jìn)貨來源和渠道需要進(jìn)一步監(jiān)管，應(yīng)建立投入品的可追溯制，便于查清隱患根源和避免隱患。

（二） 問題產(chǎn)生的原因

1客觀原因是政策、機(jī)制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀

想到各觀做不到。比如我縣有無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地8萬畝，飼料加工業(yè)戶79家，漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家，有20__多個養(yǎng)殖單位，從業(yè)人員上萬人，僅靠幾個人去監(jiān)管是力不從心的，主要是監(jiān)管體系建設(shè)不到位，縣鄉(xiāng)監(jiān)管機(jī)制設(shè)置不順暢。招人又沒有編，工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機(jī)構(gòu)設(shè)置不對應(yīng)，我們有協(xié)調(diào)不了也管不了。

2 主觀原因是領(lǐng)導(dǎo)班子思想認(rèn)識跟不上發(fā)展要求，有時一想就這幾個人，經(jīng)費(fèi)不足，人力孤單，管道什么程度是什么程度，沒有從措施和辦法上下功夫，缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。

三、 今后發(fā)展思路及工作目標(biāo)

（一） 我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要思路

1進(jìn)一步加大對漁業(yè)投入品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。具體措施是：針對養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產(chǎn)日志和產(chǎn)地證明，對水產(chǎn)良種場印發(fā)苗種繁育記錄手冊和產(chǎn)地證明，要求他們嚴(yán)格記錄生產(chǎn)過程管理記錄，定期抽查和檢查，對水產(chǎn)良種場還要實施定期苗種檢疫，實施生產(chǎn)過程控制和可追溯制；針對飼料加工業(yè)戶和漁藥經(jīng)營業(yè)戶印發(fā)進(jìn)貨銷貨記錄表，要求他們記錄原料來源和進(jìn)貨渠道，記錄銷售對象，定期抽查檢驗，控制貨源與去向。

2、開展新品種引進(jìn)、繁育、馴化、試驗與示范工作。引進(jìn)新品種，尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種，這些品種往往天然產(chǎn)量接近枯竭，市場需求價格高，如果試驗成功，一方面保護(hù)了品種增值，一方面一旦形成規(guī)?；a(chǎn)會產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，對養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。

3、大力推進(jìn)優(yōu)勢養(yǎng)殖品種的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖進(jìn)程。推進(jìn)無公害、有機(jī)和綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖，大力倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖模式。

4、大力推廣生物工程菌修復(fù)池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)。對構(gòu)建生態(tài)良好，環(huán)境優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。

5，加大

對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度，提高養(yǎng)殖者的生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì)，對生產(chǎn)增效農(nóng)民增收和水產(chǎn)食品質(zhì)量安全具有重要意義。（二） 未來三年工作目標(biāo)

1技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種haccp管理示范基地三個。（黃顙魚、框鯉、草魚個1個，每個300畝-500畝）。

2 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立省級健康養(yǎng)殖示范基地5個，每個300畝-500畝。

3 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地3個，面積800畝以上。

4 技術(shù)指導(dǎo)和支持建設(shè)有機(jī)和綠色商品魚生產(chǎn)基地一個，面積1000畝以上。

5引進(jìn)烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養(yǎng)殖，形成規(guī)?；庇B(yǎng)殖基地1個，輻射周邊區(qū)縣面積10萬畝，助弄增收一億元人民幣。

第8篇

關(guān)鍵詞：地理信息系統(tǒng)；淡水養(yǎng)殖；適宜性評價

中圖分類號： S965.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.06.016

天津市地處華北平原東北部，環(huán)渤海地區(qū)的中心地帶，北依燕山，東臨渤海，與北京市和河北省相接壤，區(qū)位優(yōu)勢明顯。天津市平原遼闊，河流縱橫，坑、塘、洼淀星羅棋布，素有“九河下梢”之稱，是海河五大支流南運(yùn)河、北運(yùn)河、子牙河、大清河、永定河的匯合處和入?？?。流經(jīng)本市的一級河道就有19條，二級河道79條，還有6條人工河道，大型水庫3座、中型水庫12座、小型水庫60座、水系干流閘壩13座。

由于獨(dú)特的地理條件，天津市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展由來已久。尤其經(jīng)過改革開放以來的高速發(fā)展和近年來的調(diào)整整頓，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為天津農(nóng)業(yè)的重要組成部分和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。然而，隨著濱海新區(qū)的開發(fā)開放，天津市經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高速發(fā)展的新時期，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)如何發(fā)展，還有多少發(fā)展空間，急需進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃研究。

本研究采用了地理信息系統(tǒng)（Geographic Information System，GIS）[1-4]這一先進(jìn)的信息技術(shù)手段，突破傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖用地評估依靠經(jīng)驗和人為主觀方式進(jìn)行，缺少科學(xué)定量分析的模式，著重對天津市淡水養(yǎng)殖自然資源、社會經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行適宜性評價，并將其結(jié)果劃分出等級，幫助水產(chǎn)管理部門制定科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，目的在于充分發(fā)揮天津市水產(chǎn)養(yǎng)殖資源的生產(chǎn)潛力，更合理地配置和利用全市資源，以保持我市水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

1 GIS技術(shù)在漁業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用

GIS起源于20世紀(jì)60年代，是以地理空間數(shù)據(jù)庫為基礎(chǔ)，在計算機(jī)軟硬件的支持下，對空間相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、管理、操作、分析、模擬和顯示，并采用地理模型分析方法，適時提供多種空間和動態(tài)的地理信息[5-6]。GIS技術(shù)的最重要特征是具有集成管理大量多專題的空間與屬性數(shù)據(jù)的能力，其強(qiáng)大的空間數(shù)據(jù)處理和分析功能，不僅可以成功地支持整個評價過程、實現(xiàn)指標(biāo)的空間分布可視化，還可以獲得評價目標(biāo)的深層次的信息。

目前，GIS技術(shù)已廣泛應(yīng)用于眾多領(lǐng)域，尤其在農(nóng)業(yè)土地、林牧業(yè)土地、城市土地等土地資源規(guī)劃、評價上的應(yīng)用研究已日趨成熟。在漁業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用則開始于20世紀(jì)80年代，用于內(nèi)陸水域漁業(yè)管理和養(yǎng)殖場的選擇，20世紀(jì)80年代末期，GIS逐步運(yùn)用到海洋漁業(yè)中。發(fā)展到今天，GIS在漁業(yè)中的應(yīng)用越來越受到科研人員及國際組織的重視。1999 年，第一屆漁業(yè) GIS 國際專題討論會在美國西雅圖舉行，之后每3年舉辦1次，目前已舉辦了4屆。綜合目前國內(nèi)外 GIS 技術(shù)在漁業(yè)中的應(yīng)用，更多的還是在海洋漁業(yè)領(lǐng)域，通常涉及以下幾個主要方面：漁海況數(shù)據(jù)采集與分析，漁業(yè)資源與海洋環(huán)境關(guān)系，水產(chǎn)養(yǎng)殖選址，漁業(yè)資源評估與分析，標(biāo)志放流，海洋生態(tài)系統(tǒng)以及漁情預(yù)報等[7]。

我國20世紀(jì)90年代中期才將GIS技術(shù)引入漁業(yè)領(lǐng)域，與國外相比發(fā)展較緩慢，但近幾年我國在漁業(yè)信息收集和數(shù)據(jù)庫建立方面取得了較大的進(jìn)步。目前已建立實用性數(shù)據(jù)庫和信息系統(tǒng)，如漁業(yè)科技文獻(xiàn)、科研成果管理、全國漁業(yè)區(qū)劃、淡水魚類種質(zhì)資源、使用養(yǎng)殖技術(shù)、漁業(yè)統(tǒng)計、海洋漁業(yè)生物資源、基建項目與財務(wù)管理、海洋捕撈許可證與船籍證管理、遠(yuǎn)洋信息、管理系統(tǒng)等，為漁業(yè)管理提供了有效的方法。海洋管理中應(yīng)用地理信息系統(tǒng)技術(shù)主要是將數(shù)據(jù)資料整理后進(jìn)行統(tǒng)計，建立相關(guān)數(shù)據(jù)庫，如南海海洋漁業(yè)GIS管理系統(tǒng)、渤海生物資源管理和環(huán)境保護(hù)、環(huán)境信息地理信息系統(tǒng)及我國專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)和大陸架生物資源地理信息系統(tǒng)等項目[8]。在大量的研究中也有開展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃方面的，如中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)綜合信息研究中心同世界漁業(yè)中心（FishCenter）合作開展了河南省漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)規(guī)劃研究，取得了良好的效果。

2 建立天津市淡水養(yǎng)殖影響因子評價指標(biāo)體系

2.1 指標(biāo)篩選

適宜性評價過程需要自然科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和社會學(xué)等各方面的力量，只有全面、綜合地分析研究區(qū)域的自然、經(jīng)濟(jì)、社會條件，才能客觀地對土地做出評估，增強(qiáng)區(qū)域評價成果的科學(xué)性和運(yùn)用價值。影響水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的因子很多，不可能也沒有必要對所有因素都一一進(jìn)行評估。通常，只選那些與當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)密切相關(guān)的因素作為評估因子[9]。各地條件不同，不可能采用統(tǒng)一的影響因子指標(biāo)。為了獲得科學(xué)、系統(tǒng)和符合實際的評價結(jié)果，本研究主要遵循以下三方面原則。

（1）主觀性與客觀性相結(jié)合原則。水產(chǎn)養(yǎng)殖評價體系構(gòu)建中，既要注意客觀構(gòu)成要素的科學(xué)測定，也要充分考慮主觀評價的感受，既要利用專家的知識和經(jīng)驗，如召開專家會，對各指標(biāo)的重要性做出判斷，又需要定量數(shù)據(jù)作為評價支撐，充分利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的資料，盡量選擇可以量化、直接的指標(biāo)，如年鑒和問卷調(diào)查，即我們通過相對客觀的手段獲取指標(biāo)值。

（2）主導(dǎo)性與差異性相結(jié)合原則。在全面分析每一個質(zhì)量因子的基礎(chǔ)上，既需要選取對研究區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)力長期起主導(dǎo)作用的質(zhì)量因子作為適宜性評估影響大的因素，又需要體現(xiàn)空間分布差異性的因子，對于那些對水產(chǎn)養(yǎng)殖適宜性有重要影響，但在評估區(qū)內(nèi)基本一致的因素應(yīng)視為背景因素。

（3）可操作性與實用性相結(jié)合原則。指標(biāo)體系不宜求全、求細(xì)，否則將會因指標(biāo)群過于龐大而減弱可操作性，甚至導(dǎo)致無法應(yīng)用。這就需要盡可能簡化，只保留核心指標(biāo)，將指標(biāo)內(nèi)部之間有因果關(guān)系或關(guān)聯(lián)程度大的指標(biāo)刪減。盡可能采用現(xiàn)行的國家和天津市統(tǒng)計口徑，便于收集和計算分析，避免或減少調(diào)查項目與工作量。

2.2 確定指標(biāo)權(quán)重

指標(biāo)權(quán)重的確定方法通常分為主觀賦權(quán)法和客觀賦權(quán)法兩大類，但兩種方法都有其自身的局限性，主觀賦權(quán)法客觀性較差，容易受人為主觀因素的影響；客觀賦權(quán)法可以減輕主觀因素的影響，但確定的權(quán)重缺少穩(wěn)定性，不能充分體現(xiàn)指標(biāo)本身的相對重要程度，有時與指標(biāo)的實際重要程度相悖，解釋性較差[10-12]。同時，學(xué)者認(rèn)為選擇評價指標(biāo)體系的建立方法時必須根據(jù)評價對象的具體特征來進(jìn)行，且在農(nóng)業(yè)相關(guān)指標(biāo)評價中，除了定量分析外，還存在有一些定性的判斷[9,13-14]。

因此，本研究考慮到水產(chǎn)養(yǎng)殖評價的特殊性，選用了能夠?qū)⒍糠治龊投ㄐ耘袛嘞嘟Y(jié)合、對非定量因素進(jìn)行量化分析的層次分析法和德爾菲法相結(jié)合的方法來確定天津市淡水養(yǎng)殖發(fā)展影響因子指標(biāo)的權(quán)重。

結(jié)果表明，在影響天津市淡水養(yǎng)殖發(fā)展的因素中，自然資源是最關(guān)鍵的影響因素，權(quán)重高達(dá)63.39%，其次是市場前景，權(quán)重為23.19%，最后是發(fā)展基礎(chǔ)條件13.42%。在自然資源方面，水資源對淡水養(yǎng)殖發(fā)展起著決定性的作用，權(quán)重超過了97%，其中地表水資源量和淺層地下水可開采量發(fā)揮較大的作用，而地表水接近程度的作用較小；在土壤資源方面，由于天津市土壤pH值和坡度較為相近，因此觀測指標(biāo)只選取了土壤質(zhì)地類型。在市場前景方面，產(chǎn)品競爭力起主導(dǎo)性作用，權(quán)重為67.45%，其次是產(chǎn)品銷售模式，而產(chǎn)品消費(fèi)能力的作用較?。辉诋a(chǎn)品競爭力方面，注冊商標(biāo)數(shù)量、名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比例和有無出口水產(chǎn)品都發(fā)揮著較為重要的作用，在產(chǎn)品銷售模式中，銷售方式起著關(guān)鍵性的作用。在發(fā)展基礎(chǔ)條件方面，從業(yè)人員水平和養(yǎng)殖技術(shù)水平共同起到了關(guān)鍵性作用，權(quán)重為49.23%和42.73%；其中養(yǎng)殖總體投入產(chǎn)出比、漁業(yè)專業(yè)從業(yè)人員管理水面情況、鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁民人均純收入的作用較為突出。

3 天津市淡水養(yǎng)殖適宜性分析評價

3.1 建立淡水養(yǎng)殖適宜性分析模型

本研究利用IDRISI作為適宜性分析軟件，這一軟件集地理信息系統(tǒng)和圖像處理功能于一身，為眾多相關(guān)應(yīng)用研究領(lǐng)域提供了強(qiáng)有力的研究與開發(fā)工具[15]。水產(chǎn)養(yǎng)殖適宜性分析就是將影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的各種因素數(shù)據(jù)柵格化，在IDRISI中利用各分析工具，依據(jù)專家賦予的權(quán)重，建立層次分析模型，最終得到客觀計算結(jié)果的過程。整個過程可以分為兩個部分。一是指標(biāo)數(shù)據(jù)準(zhǔn)備過程，通過地理信息系統(tǒng)軟件將表格、矢量等多種格式的指標(biāo)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的柵格數(shù)據(jù)；二是在IDRISI軟件中，利用各種分析功能對柵格數(shù)據(jù)進(jìn)行疊加運(yùn)算和分類。

3.2 淡水養(yǎng)殖區(qū)域適宜性評價結(jié)果

天津市淡水養(yǎng)殖適宜性評價結(jié)果表明，全市淡水養(yǎng)殖可以規(guī)劃區(qū)域為7.258 2萬hm2。非常適宜養(yǎng)殖的區(qū)域僅為391 hm2，占可規(guī)劃面積的0.55%，分布在寶坻區(qū)；比較適宜區(qū)域為29 945 hm2，占可規(guī)劃面積的41.25%，分布在寧河縣、武清區(qū)、濱海新區(qū)、寶坻區(qū)和薊縣；一般適宜區(qū)域最大，為41 969 hm2，占可規(guī)劃面積的57.82%，所有區(qū)縣均有分布，以濱海新區(qū)、武清區(qū)、西青區(qū)的面積較大；不適宜區(qū)域最少，為277 hm2，僅占0.38%，分布在東麗區(qū)、北辰區(qū)和西青區(qū)3個近郊區(qū)。經(jīng)綜合分析，更加適合淡水養(yǎng)殖的區(qū)域主要集中在濱海新區(qū)、寧河縣、武清區(qū)和寶坻區(qū)。比較而言，本研究得出的可規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域高出2010年天津市實際養(yǎng)殖面積的近1倍，這一結(jié)果有利于未來的天津市淡水養(yǎng)殖規(guī)劃布局。研究結(jié)果中條件較好的規(guī)劃區(qū)域與天津市淡水養(yǎng)殖現(xiàn)狀較為吻合，說明本研究方法具有可操作性。

隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，相信GIS技術(shù)的數(shù)據(jù)處理和空間分析功能將更加強(qiáng)大。在水產(chǎn)養(yǎng)殖適宜性分析、實時監(jiān)測、管理和預(yù)警等方面，GIS的研究與應(yīng)用將顯示其不可比擬的優(yōu)勢和巨大的潛力。

參考文獻(xiàn)：

[1] 呂雄杰，賈寶紅，宋治文，等.中國農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)發(fā)展現(xiàn)狀以及對天津的啟示[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（5）：76-79.

[2] 欒青，馬雅麗，李偉偉，等.GIS支持下的臨汾市冬小麥動態(tài)估產(chǎn)模型研究[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（5）：563-539.

[3] 臘貴曉，劉國順，曹杰，等.基于地統(tǒng)計學(xué)和GIS的喀斯特?zé)熖锿寥婪柿C合評價——以貴州省畢節(jié)地區(qū)為例[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（4）：63-68.

[4] 李翔，楊寶祝，郭天財，等.基于WebGIS和ES集成技術(shù)的農(nóng)作物管理地理信息系統(tǒng)研究[J].華北農(nóng)學(xué)報，2003（2）：106-109.

[5] 呂雄杰，陸文龍，宋治文，等.GPS和GIS支持下的田間土壤含水量空間變異試驗研究[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（1）：8-11.

[6] 趙俊英，劉晨璇.GIS軟件在農(nóng)村土地調(diào)查中的應(yīng)用[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（9）：1012-1213，1016.

[7] 龔彩霞，陳新軍，高峰，等. 地理信息系統(tǒng)在海洋漁業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀及前景分析[J]. 上海海洋大學(xué)學(xué)報，2011,20（6）：902-909.

[8] 鄭晶予. 地理信息系統(tǒng)在漁業(yè)中的應(yīng)用[J]. 河北漁業(yè)，2011（11）：44-45,50,61.

[9] 楊寧生，歐陽海鷹，杜寧. 利用GIS評估地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿Φ难芯縖C]∥中國農(nóng)業(yè)信息科技創(chuàng)新與學(xué)科發(fā)展大會論文匯編.北京,2007:92-101.

[10] 周鑫，劉志斌.模糊模式識別理論在土地利用規(guī)劃環(huán)境影響評價中的應(yīng)用[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（3）：252-256.

[11] 鄭海霞，秦?zé)煶剑畢^(qū)域可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)的評價——以河南省為例[J]．地理科學(xué)進(jìn)展，2002（2）：5-6.

[12] 賈鳳伶，李瑾，李樹德，等.農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)自立創(chuàng)新能力評估指標(biāo)體系研究[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，15（1）：77-82.

[13] 鐘甫寧，孫江明. 農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)評價指標(biāo)體系的設(shè)立[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2007（1）：21-27.

第9篇

“它們個個都是寶貝?！蓖跣≤娬f，上一單剛剛賣出60萬尾，緊接著就又接到了紹興400萬尾的訂單。

“稍有不慎，就跟你玩命”

王小軍是臺島鰍業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人。

臺島鰍業(yè)是一個大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)，與王小軍一起的，還有興、胡秀峰和賈興魯，他們被稱為“泥鰍四兄弟”，都曾是浙江海洋學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的同班同學(xué)。王小軍目前還是海洋學(xué)院2013級水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的在讀研究生。

“給人打工不如自己創(chuàng)業(yè)?！?013年，大學(xué)畢業(yè)在即，4個本是好兄弟的同班同學(xué)不約而同地想到一起，“國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，正好用所學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，去打拼一份自己的事業(yè)”。

浙江海洋學(xué)院在舟山，大黃魚、梭子蟹等海產(chǎn)是百姓最為喜愛的餐桌美食，產(chǎn)品高大上，市場大、銷路好。這也是當(dāng)?shù)乇姸嗨a(chǎn)戶養(yǎng)殖的首選。

“創(chuàng)業(yè)，不能跟風(fēng)。”因為大學(xué)期間，他們一起跟著導(dǎo)師做過泥鰍養(yǎng)殖的課題，就選擇了許多養(yǎng)殖戶看不上眼的泥鰍，作為創(chuàng)業(yè)的項目。

土地承包費(fèi)、設(shè)備投入費(fèi)、基地改造費(fèi)……估算下來，創(chuàng)業(yè)成本居然高達(dá)40萬元之多。四兄弟都來自農(nóng)村，家人沒法給予太多支持，只能靠自己籌集資金。于是，一遍遍地向朋友、向親戚說計劃、講方案，才湊齊了10萬元。

當(dāng)年3月，四兄弟在白泉鎮(zhèn)小展社區(qū)承包了1.33公頃土地，挖塘搭棚，下田當(dāng)起了“泥腿子”。

兩間平房、1個大棚、9口苗塘……泥鰍養(yǎng)殖基地就這樣雛形初現(xiàn)，他們引進(jìn)了個大體肥的臺灣泥鰍用于繁殖生產(chǎn)。

“很快，啟動資金就被花得一干二凈，窮得幾乎揭不開鍋?！睍r至今日，四兄弟仍記憶猶新。

為解決生計，胡秀峰提議，在養(yǎng)殖場里種些蔬菜，自給自足，解決生計問題。種地，對于這些農(nóng)家娃來說并非難事，塘埂上很快就種滿了西紅柿、大白菜、豌豆等各種蔬菜。想不到的是，不起眼的塘埂竟產(chǎn)量驚人，有大量蔬菜剩余。于是，他們決定把蔬菜賣掉，購買更多泥鰍苗。

“那陣子，常常凌晨起床，蹬著載有幾百千克蔬菜的三輪車，去市場占位賣菜。”幾個初出茅廬的大學(xué)生，還不好意思張嘴叫賣?！捌鸪酰覀兌己莒t腆，張不開嘴喊，可一想到養(yǎng)殖場需要錢，大家也就豁出去了，整個菜市場就數(shù)我們的吆喝聲高?！闭f起往日，興頗感自豪，“有一天，居然賺了500多元。”

“賣菜雖然累些，但和養(yǎng)泥鰍遇到的困難相比，根本不值得一提?！?王小軍說，因為缺乏大規(guī)模的養(yǎng)殖經(jīng)驗，栽了不少跟頭。

2013年6月，首批泥鰍苗出塘在即?？梢惶焱砩?，養(yǎng)殖場突然停電，為泥鰍塘增氧的一個水泵停止運(yùn)轉(zhuǎn)近1個小時?！暗妊惨拱l(fā)現(xiàn)異常時，整整一塘泥鰍，近10萬條啊，都死了！”

這對于急需回籠資金的泥鰍兄弟，無疑是一個打擊。四人一邊默默吞下苦果，一邊加強(qiáng)夜間值班，輪流巡塘。王小軍開玩笑道：“養(yǎng)泥鰍可真不容易，稍有不慎，就跟你玩命，幾萬條幾萬條地死給你看?！?/p>

五項專利

好不容易離開農(nóng)村上了大學(xué)，又回到田間當(dāng)起了農(nóng)民。這是王小軍他們自己也沒想到的。

泥鰍味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，有“水中人參”之譽(yù)，有著廣泛的消費(fèi)市場和可觀的利潤空間。

但泥鰍的人工繁育存在成活率不高的問題，成為泥鰍人工養(yǎng)殖的發(fā)展瓶頸，制約著泥鰍產(chǎn)量的大規(guī)模增長，也是眾多泥鰍養(yǎng)殖戶的一個心病。在一般情況下，泥鰍幼苗的平均成活率只有5%，最好時也只有10%上下。

基地初成后，在浙江海洋學(xué)院碩士生導(dǎo)師儲張杰博士的帶領(lǐng)下，四人開始著力于提高幼苗成活率的研究。

經(jīng)過長期觀察，他們終于發(fā)現(xiàn)了導(dǎo)致泥鰍幼苗大量消失的“罪魁禍?zhǔn)住报D―一種叫“豆娘”的飛行昆蟲。這是一種長得很像蜻蜓的昆蟲。

“正是這些喜食水生生物的豆娘，將其卵產(chǎn)在水中，豆娘幼蟲大量吞噬泥鰍幼苗，然后迅速繁衍長大，變成‘小蜻蜓’飛出養(yǎng)殖塘?！蓖跣≤娬f，豆娘幼蟲堪稱泥鰍幼苗“殺手”，但一直不為人所知。

經(jīng)他們的實驗觀察：豆娘每吃掉一條泥鰍幼苗只要0.2秒，一只豆娘一天能吃掉40條左右泥鰍幼苗，每天每667平方米（1畝）由于豆娘損失的苗量達(dá)到20萬～60萬條。“嚴(yán)重的時候，100萬泥鰍幼苗，在短短3天內(nèi)就可以消失殆盡。”胡秀峰說。

豆娘分布非常廣泛，對于繁育期間泥鰍幼苗的打擊無疑是毀滅性的。問題找到了，一場泥鰍幼苗繁育“保衛(wèi)戰(zhàn)”打響。

清塘、拔水草、架天網(wǎng)、建餌料池――被稱為阻擊豆娘敵害的生態(tài)防控“組合拳”，不僅突破了提高泥鰍育苗成活率的關(guān)鍵技術(shù)，還填補(bǔ)了國內(nèi)空白。

儲張杰認(rèn)為，該項技術(shù)的突破不僅將泥鰍幼苗的成活率從目前的平均5%左右提高到了50%，也將為我國泥鰍養(yǎng)殖帶來一次新的產(chǎn)業(yè)革命，同時為漁農(nóng)民增收提供新的途徑。

隨著幼苗成活率的提高，目前，基地泥鰍繁育成本下降了60%。不僅如此，四兄弟還擁有了包括人工育苗技術(shù)、開口餌料技術(shù)和敵害防控技術(shù)在內(nèi)的三大核心優(yōu)勢技術(shù)，以及泥鰍養(yǎng)殖從孵化到培育等產(chǎn)業(yè)鏈的5項專利。

市場拓展

資金匱乏、經(jīng)驗欠缺、技術(shù)薄弱……這些一度困擾養(yǎng)殖場發(fā)展的難題，顯然并沒有難倒這4個心懷夢想的年輕人。

王小軍說，創(chuàng)業(yè)沒有一帆風(fēng)順的，經(jīng)歷困難正常?！爸灰^去，收獲的不僅是成功，還有寶貴的人生閱歷?！?/p>

去年，四兄弟的泥鰍繁育基地產(chǎn)值已經(jīng)突破100萬元，盈利50多萬元。建魚塘、育鰍苗、開公司，不僅圓了四人的創(chuàng)業(yè)夢，還成功將鰍苗產(chǎn)品打入國內(nèi)十多個城市。去年，他們培育了5000多萬尾的泥鰍寸苗，仍供不應(yīng)求。

尋找、確定區(qū)域、供應(yīng)苗種、分銷盈利，他們探索了一條可復(fù)制、易推廣的模式。截至目前，公司已與國內(nèi)多家養(yǎng)殖單位建立了合作關(guān)系，開設(shè)臺灣扁鰍養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，建立“苗種送養(yǎng)試養(yǎng)示范戶”。目前，這些示范戶帶動周邊養(yǎng)殖戶230余家，每667平方米可實現(xiàn)凈收入2萬～3萬元。

去年，在“創(chuàng)青春”全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽上，“泥鰍四兄弟”的參賽項目“舟山臺島鰍業(yè)有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書”，從10萬件作品中脫穎而出，獲得了計劃類農(nóng)林漁牧方面的金獎，受到了國內(nèi)專家學(xué)者的高度肯定。

路為紙，地成冊，行作筆，心當(dāng)墨，把論文寫在了田野上――這是儲張杰老師對這個團(tuán)隊的評價。

如今，“泥鰍四兄弟”的舟山養(yǎng)殖基地已從去年的1.33公頃擴(kuò)展到3.33公頃，連云港基地由0.8公頃擴(kuò)展到4公頃，還擁有多個固定的市場客戶群。