時間：2023-03-17 18:08:44
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為了更好地促進學生就業，推動技工院校教育教學的改革。實踐中，我們針對畢業生的就業情況以及一些用工單位的人才需求等進行了調查研究。從調查的結果發現，機電專業在當前的勞動力市場中仍有較大的市場需求，但是真正掌握專業技術的人才還是優先的。并且不同的起因類型對于機電專業學生的技能要求也呈現出一定的差異，而從業人員技能及其素質對起因的產品及企業的發展有著重要的影響。因此，對于技校畢業生的評價也應是多元化的。在技工院校畢業生的評價模式，要充分考慮市場的需求。在教學的過程中，教師要注重教學內容的多元化，保證學生能夠有效學習專業知識的同時，也給予其實踐鍛煉的機會，使學生掌握工作所需的專業技能。此外，對于機電專業學生的評價模式，應該結合市場的實際需求與學生的情況，在校企合作的基礎上進行必要的改革和完善，保證學生的就業和發展。
技工學校應積極采納行業標準作為學生評價的準則，對學生進行嚴格的要求，通過評價主體及其內容的多元化來增強學生的綜合技能，為其個人發展奠定良好的基礎。以綜合評價的模式來引導學生的發展。這種評價模式下，將對學生的分析及其職業能力培養有機結合，能夠實現職業崗位為導向，不斷完善學校的教學和評價標準，使其能夠滿足職業化技術的要求。此外，注重技工院校教師的考核，推進課程體系設置的科學化、合理化，實現人才培養模式的科學性。以校企合作為契機，積極建立有效的評價考核體系，給技校畢業生以客觀的評價，給予其就業的信息，也為其以后的發展指明方向。
在畢業生評價的過程中，還可以將企業引入到評價過程中，將機電專業學科、職業技能以及崗位需求等有機結合，實現技工院校人才培養的針對性和長遠性，推動技工院校教育教學工作的改革，也為學生的發展奠定良好的基礎。通過這種評價模式的改革，使得學生能夠對自我形成更為客觀的認識，從而使其在就業中能夠堅定自己的選擇，并在工作的過程中提升技能和職業素養，更好的滿足工作的需求。
畢業設計（論文）課題深淺適度，既有基礎知識和專業知識的綜合運用，又能考查出學生的實際工作能力，較為準確地反映出學生們的知識層次和深度，達到培養學生分析問題和解決問題能力的目的。
（一）發掘教材中尚待解決的問題
隨著科學技術的發展，知識量與日俱增，知識更新速度加快。教科書中往往在反映本學科最新研究成果的同時，勢必存在著尚待解決、完善、及具有學術之爭的教學內容。查閱了大量有關資料，結合我校條件，確定將研究性、前沿性、書本上介紹較少的內容作為畢業設計研究課題，例如：韓相奎教授指導的楊晶博同學“垃圾填埋場發電項目設計”。通過對該同學的指導，基本上搞清了垃圾填埋場發電機理及效果，其設計成果在實際工程中得到了應用，楊晶博同學也得到了科學研究訓練和能力的培養，滿足了畢業設計的目的和要求。
（二）注重到企業去選擇課題
為了培養學生們的科學研究和實踐能力，選擇了大量的實際工程中急需解決的實際問題作為畢業設計課題。由工廠提供實驗條件，我們承擔理論分析、數據檢測等工作，使學生們既能較多地接觸工廠的生產實際，又能系統地了解和掌握科學研究的全過程，逐步形成科學的思維方法。通過畢業設計，我們基本上解決了工廠所提出的實際課題。學生們的實際工作能力和科學研究能力也得到了培養，他們的創造性工作也得到了工廠技術人員和工人師傅們的好評。
二、畢業論文選題與科研課題相結合
一般情況下，各專業的科研課題能充分體現該專業的新動向和生產實際。有利于學生鞏固、深化和綜合運用所學的專業理論知識。為此，畢業論文若緊密圍繞科研課題選題，不但使學生學到了更多專業知識，而且能增加學生的科研興趣及使命感和責任感。近五年來，給水排水專業先后結合“人工濕地處理啤酒廢水的研究”，“人工濕地污水處理技術研究”，“SBR成套設備研制”，“TTC脫氫酶活性測定”等科研課題指導了05級到10級共6個年級19名同學的畢業論文。在指導畢業論文過程中，對于一些研究周期比較長的題目，允許學生利用課余時間提前進入，一般是在暑假就開始，學生有充分的時間調研和思考，畢業論文時間顯得從容，學生的收獲也比較大。在這期間，不但培養了學生獨立思考，獨立工作的能力。而且增強了對實驗結果、實驗現象的理解與分析能力，取得了滿意的教學效果。在上述19位同學中，有5人畢業論文成績優秀，12人考上了研究生，有13人發表學術論文。其中10級張振鵬同學的“論屠宰廢水加工廢水處理及回用技術試驗研究”被收入了中國土木工程學會水工業分會論文集。97級曲波同學的論文“厭氧填料折流板反應器的啟動試驗”在《中國給水排水》（國家一級刊物）上發表，并有9篇在《吉林建筑工程學院學報》上。實踐證明，在教師的精心指導與嚴格管理下，結合科研課題指導畢業論文，不僅可以有效的保證畢業論文教學工作的順利進行，而且可使學生受到科學研究的基本訓練，提高學生的科研能力。
三、強化動手能力，倡導獨立思考
強化動手能力，提倡獨立思考是在畢業設計中培養學生們初步科學研究能力的核心內容。畢業設計中，從以下三個方面著手進行：
（一）讓學生獨立擬定研究方案
在畢業設計前，將所需技術資料準備好，把設計所需要的原理方法、參考書目及圖紙落到實處。下達畢業設計課題前首先帶領他們到有關工廠、實驗室、研究室進行現場實習，有目的地讓他們接觸到有關的工作，并提出有待解決的問題供同學們思考。然后讓同學們閱讀有關資料，并在規定的期間內提出自己的研究方案，經教師審查，修改。這一做法使學生們增強了自我意識，也增強了他們自信心和責任感。同學們認為：問題是教師提出來的，方案是自己設計的，無論如何也要將自己的想法付諸實施，去享受實現自身價值的快樂。于是。同學們在后續的畢業研究工作中不怕苦，勤奮鉆研，不斷完善自己的研究方案，為確保畢業設計質量提供了先決條件。
（二）讓學生獨立做實驗及測數據
當研究方案確定后，由于學生們直接在工廠或實驗室參與了實驗研究，掌握了測試方法，獲得了數據，所以在對實驗結果進行理論分析時就能夠較為準確地提出有關論據。這無疑有助于同學們動手能力的培養，同時也為其獲得優異的答辯成績創造了條件。
（三）讓學生獨立進行研究分析與總結
實驗研究和論文寫作是科技人員，從事研究工作的兩個主要方面。雖然再好的語言寫作并不能使不成熟的科研成果予以發表，但粗俗的科技寫作卻能使優秀的科研成果大為遜色，甚至會使其喪失學術意義。因此，在指導畢業設計中，尤為強調畢業論文的寫作質量。要求學生們撰寫論文時必須寫出3000字的詳細提要，并將摘要譯成英文。強化學生的科技寫作能力的培養，促進其科技寫作素養的積蓄和提高。
四、拓寬畢業設計的領域和形式
隨著市場經濟的發展，學生本科畢業后的就業范圍較大，為了使人才更加適應市場需求，對畢業設計的方向做了靈活調整[2]。一是考慮近年來，建筑市場的火熱形勢，對給排水專業的施工技術人員需求量較大，部分學生一進入四年級就有用人單位與之簽訂用人合同，這部分學生很想在畢業前強化，擴充建筑設計、施工、管理方面的知識，學以致用[3]。為此，新開設一些學生已畢業馬上就會把接觸的方向作為畢業設計課題，例如高層建筑給水排水工程設計。二是考慮部分學生本科畢業后繼續升入各高校深造，攻讀碩士學位，還有一部分同學進入各企事業單位從事科研工作，為了提高學生的科研能力和獨立創新精神，更好地投入到未來的學習和工作中去，我們增加了科研論文方向，作為畢業設計的一個分支方向。三是對原有的畢業設計改革創新，使之更加靠近實際工程情況，有些題目就是實際工程項目。這些措施提高了畢業設計的效果，學生畢業后投入學習、工作崗位后對工作適應和再學習能力明顯提高。另外，為了使畢業設計的水平更上新臺階，我們又增加了靈活的設計方式。由于現在人才市場對工程技術人員要求比較嚴格，同學們到工作單位以后都立刻投入到實際工作中去，所以為了提高同學的實際工作能力，我們在畢業設計中增加了下列措施：請進來，走出去，真題真做。請進來：一、請專家，學者作專題報告；二、請經驗豐富的設計單位的總工和項目負責人與教師共同指導畢業設計，請他們參加畢業設計答辯委員會；三、請其他高校有多年科研工作經驗的老師指導學生畢業論文。他們帶來了本專業的新產品、新工藝、新動態，擴大了學生信息量，提高了學生的畢業設計水平。
五、聘請設計單位人員指導畢業設計
實習學生可在各類工商企業、外資企業、服務行業等領域從事市場開拓、營銷策劃、采購管理、營業管理、銷售管理、辦公文案管理、網絡營銷、物流管理、人力資源管理、電子商務運營等項工作。
二、參加實習班級、人數及實習形式
(一)實習班級及人數：d04營銷1、2班，共計76人，
(二)實習形式：系部集中統一實習與學生自己聯系單位分散實習相結合
1、推薦實習就業
由學院、系部統一聯系實習單位，原則上實習與就業緊密結合，對于不服從分配的畢業生，不再參與第二次分配，學生必須自行尋找實習單位。
目前的實習單位有：
張店牽引電機廠、山川醫藥機械有限公司、黃河龍集團公司、金帝購物廣場、淄博糖酒站、淄博商廈、勝大集團、奧德隆集團、淄博可口可樂公司、大福源超市、桓臺聚鑫化工廠、中國人民保險公司淄博分公司、中國平安保險公司淄博分公司、淄博鴻運物流、淄博弘志外運、淄博新星集團、華光陶瓷、東泰集團等
帶隊教師：鞏象忠、張長學、趙傳波、白雪、劉萌、崔子龍
2、自找單位，自行實習
由學生自行聯系單位，自愿組成實習小組，進行與市場營銷、電子商務、物流管理等有關的實習活動。
具體指導教師：趙傳波、鞏象忠、張長學
三、市場營銷專業實習工作領導小組
組長：袁長明畢思勇
組員：鞏象忠、張長學、趙傳波、白雪、劉萌、崔子龍
實習小組的任務是：
(一)幫助聯系或落實實習單位，安排學生實習;
(二)檢查實習進度，反饋實習意見，幫助解決學生實習中存在的問題;
(三)聯系實習指導老師及有關事項;
(四)考核學生實習成果。
四、市場營銷專業畢業實習時間及進程安排
系部實習就業動員大會定在xx年1月9日下午14：00-15：00，地點6306教室。實習分為二個階段，即畢業實習階段和畢業論文撰寫、答辯階段。每一階段的實習內容和主要目標如下：
(一)畢業實習階段(xx年2月10日至xx年4月10日)：所有學生均到企業生產、經營、管理崗位上進行實崗操作。具體實習單位原則上由學生根據本人實際情況、并結合日后工作意向自行確定。自行安排實習單位的學生須在2月20日前把實習單位接受函交與輔導員;沒有聯系到實習單位者，與輔導員聯系，由系部協調安排。
1、實習要求：
通過實習使學生深入理解和掌握已學習過的市場營銷基本理論，基本方法和基本技能;進一步縮小理論教學與企業營銷實踐的差距，為以后學生很快走向社會，適應社會，成為優秀的營銷管理人才打下基礎。
2、實習內容：
(1)在實習指導教師和所在實習單位有關管理人員的指導下，深入到企業營銷活動的有關部門與科室的具體業務中去，進行實崗操作，盡快適應相關崗位要求和熟悉崗位技能。
(2)實習期間撰寫實習報告，字數不少于xx字。
(3)結合工商系網站給出的論文參考題目、也可自行設計初步確定自己的畢業論文選題。
3、實習報告格式要求：
(1)、封面：論文題目(字體3號)、系別、班級、姓名、學號。字體為：黑體、四號。
(2)、正文：仿宋、小四號。
(3)、紙張：a4。用微機打印。
(4)、實習報告中須有實習單位對畢業生的實習鑒定(實習單位蓋章)，指導教師對實習報告寫出評語，并根據實習情況評定成績。
(5)實習報告不少于2千字，上交一式三份。
(二)、畢業論文寫作、答辯階段(xx年4月10日至xx年5月26日)：
1、畢業論文寫作目的
畢業論文是高等教育完成學業的最后一個環節，它是學生的總結性獨立作業。撰寫畢業論文的目的是：
(1)、有利于教學過程的完整性;
(2)、檢驗學生?？齐A段基礎理論和專業知識的掌握情況;
(3)、對學生科研能力的綜合訓練和全面檢驗
3、畢業論文要求
(1)學生在實習過程中搜集、整理畢業論文題目的相關資料，擬訂畢業論文的提綱，撰寫畢業論文。
(2)畢業論文結構布局的基本格式由標題、中文摘要、正文、參考文獻等四個方面內容構成(具體參見工商系網站上的論文指導書)。
(3)在論文的撰寫方面，要運用所學到的基本理論、黨的路線、方針、政策和專業知識，對實際問題作具體的分析，把觀點和材料密切結合起來，力求做到：觀點明確，材料可靠，分析透徹，論證有利，結論科學。論文不少于3千字。
(4)學生在教師指導下獨立完成畢業論文，要嚴肅認真，實事求是。凡畢業論文的書面主要內容為抄襲，或弄虛作假，偽造數據者，成績以不及格論處。
4、畢業論文選題。各位同學請參考以下論文題目作為你的畢業論文選題，也可以在指導老師的指導下，選擇與本專業相關的其他題目。畢業論文的參考選題見附表一。
5、論文指導教師安排見附表二。
五、實習成績考核
(一)實習報告考核(占20%)
關鍵詞：高職院校；畢業論文（設計）；質量
畢業設計（論文）是高職院校專業人才培養方案中重要的實踐性教學環節，是實現人才培養目標的重要內容之一，這一環節是衡量學生學習情況的重要依據。[1]通過畢業設計（論文）的撰寫，培養學生綜合運用所學知識、基本操作技能，提高獨立分析問題、解決問題的能力，是學生畢業與學位資格認證的重要依據。因此，要采取各種有利措施，確保學生頂崗實習、畢業實習的時間和質量，建立完善的論文質量監控程序，保證教師指導論文質量和學生完成論文質量。
一、畢業論文（設計）質量存在的問題
1.抄襲嚴重。高職院校畢業論文存在的主要問題之一就是抄襲嚴重。即使在國內一些重點大學中也高達10%以上的抄襲率，普通高校中這種現象更加嚴重。[2]當前，雖然各高職院校采取了各種措施制止學生剽竊論文、弄虛作假，利用數據庫進行論文相似度檢索，對學生論文造假起到了一定的威懾作用，但是高職院校高技能人才培養目標決定了要高度重視實踐教學，學生的畢業實習和畢業設計環節要深入到行業和企業中去，這種教學模式給高職院校畢業設計工作帶來了信息不暢、指導不好、工作量大、操作困難、質量不高、效率低下等一系列問題，其結果必然是對畢業設計弄虛作假現象不能有效控制。
2.選題不當。畢業論文的選題狹窄且缺乏新意，學生選取的題目相同或相似的較多。論文內容無自己的特點，方案單一，方案沒有創新性。有的學生選題與本人實際工作相距甚遠，在現有的研究條件或規定時間根本無法完成。[3]有的學生選題與專業不相關，與專業人才培養目標不一致，在答辯時很難通過。
3.寫作能力差。學生對專業領域的文獻資料獲取方法掌握很少，不了解電子數據庫的使用，缺乏文獻資料檢索能力，中文資料檢索很少，同時英語水平有待提高，基本沒有查閱外文文獻。對論文的撰寫缺乏了解，實驗數據不知如何處理，論文低水平重復過多，語言表達能力差，寫作能力有待提高。
4.撰寫不規范。畢業論文（設計）在撰寫時不規范，主要表現在論文文本不規范，沒有參照學院論文標準，如論文題目字數太多、論文摘要沒有反映論文中心內容、數據來源注明不規范、表頭文字說明不統一、目錄與內容不符、畢業論文格式不統一等，基本每個指導老師都有自己的一套論文格式。
二、畢業論文（設計）質量監控與管理的方法
1.建立健全畢業論文（設計）的具體管理制度。健全的、科學的、詳盡的畢業論文（設計）管理制度是管理好畢業論文、提高畢業論文質量的基本保證。制度建設是教學管理的基本要求。[4]要對畢業論文（設計）的選題、管理、成績評定等各個環節提出具體的、規范的要求。
（1）制定畢業論文（設計）選題制度。論文題目必須要與專業相關，只有與專業相關學生才能把所學知識綜合運用到論文研究中；高職院校的畢業論文（設計）是注重鍛煉學生實踐能力的，學生必須進行試驗，論文中要有試驗數據，才能學有所獲；論文要有一定的創新性；盡量指導學生一人一題，這樣才能使所有學生的論文都有自己的新意，都能得到充分的鍛煉，從而提高論文整體質量。
（2）制定畢業論文（設計）管理制度。根據畢業論文（設計）的目的和要求，建立一整套完善的管理制度。該管理制度、管理程序組成包括：①畢業論文（設計）工作條例；②畢業論文（設計）排版要求；③畢業論文（設計）任務書；④畢業論文（設計）封面；⑤畢業論文（設計）評定標準；⑥畢業論文（設計）有關材料（包括開題報告、中期檢查、指導老師評閱、互評老師評閱等）；⑦優秀畢業論文（設計）評定辦法等。學院只有將畢業論文（設計）管理工作中的各個環節以文件的形式規定清楚，管理者、老師和學生才能夠根據規章制度管理論文設計的各個環節，從而使得畢業論文的管理更加規范、科學、合理。
（3）制定畢業論文（設計）成績評定標準。畢業論文（設計）成績評定與理論課程不同，高職院校的畢業論文（設計）是和頂崗實習、畢業實習聯系起來的，很大一部分學生都是在工廠完成的，為了減少成績評定的主觀性，按科學化、標準化、量化的原則，畢業論文（設計）成績采用結構分割制，即指導教師評分（學校指導老師和工廠指導老師的平均分）、審閱教師評分和答辯評分，三部分成績所占比例為4：3：3，最終成績采用優、良、中、及格、不及格五級。
2.建立系統的質量監控體系。系統的質量監控體系是加強畢業論文（設計）管理，提高畢業論文質量的關鍵。系統的質量管理體系，最關鍵最核心的問題是對畢業論文（設計）進行過程管理，嚴格控制畢業論文（設計）的各個環節，從而使得學生論文保質保量完成。鑒于此，揚州工業職業技術學院根據畢業論文的進程，抓好三個時期的檢查：初期檢查—中期檢查—后期檢查，確保學生畢業論文（設計）的質量。
（1）初期檢查。要嚴把“指導教師聘任關”和“選題關”。初期檢查主要包括：指導教師的資格審查，選擇具有一定的科研能力，曾經參與或主持過省市級以上課題的指導教師，對于不認真負責的指導教師取消指導資格；選題情況，包括選題的意義和目的、對學生的寫作要求，同時選題采用雙向制，老師提供多個題目供學生選擇或者在老師的指導下學生自己確定題目；畢業論文（設計）任務書填寫情況；論文進程安排、預期困難及解決途徑；查閱相關文獻資料、了解自己研究課題的國內外研究現狀等情況，并完成開題報告、文獻綜述、實驗方案設計等基礎性工作，為論文設計工作做好準備。
（2）中期檢查。在畢業論文中期，指導老師要填寫中期檢查表，學院組織相關專家對畢業論文（設計）進展情況和論文質量進行檢查、監督，要求指導教師要嚴把“指導關”。通過中期檢查主要了解教風、學風和論文設計進度，包括學生論文有無改變課題內容，學生完成論文的質量與進度，了解指導教師對學生的指導等情況，學生如期完成課題有無問題，如何解決，有沒有需要學院幫助解決的困難等。
（3）后期檢查。重點是嚴格答辯，客觀評定成績，把好“評閱與答辯關”、“質量評價關”。通過后期檢查主要了解學生畢業論文的撰寫質量，評閱人對論文評閱結果，答辯組織、落實情況，指導教師、評閱教師、答辯小組的審閱及評語，答辯小組的答辯記錄，成績評定等情況。答辯時由學生陳述論文內容、答辯小組提問、回答問題三個環節組成。學生畢業論文（設計）的成績采用結構分割制，即指導教師評分、審閱教師評分和答辯評分，三部分成績所占比例為4∶3∶3，最終成績采用優、良、中、及格、不及格五個等級。
畢業論文（設計）質量監控是一個復雜的系統工程，要提高高職論文質量就要進一步增強質量意識，必須全面考慮，從全局出發，不能僅僅孤立地研究一個或兩個環節，要全員全過程重視畢業論文（設計）工作，加強畢業論文（設計）的全程質量監控體系的研究，嚴把論文質量關，使論文質量再上新的臺階。
參考文獻：
[1] 黃汀.高職院校畢業設計教學中存在的問題及時策[J].職業教育研究，2008，（2）：57-60.
[2] 秦明建.以人為本提高畢業設計質量[J].中國冶金教育，2008，（1）：29-32.
【關鍵詞】 高校 學生畢業論文（設計） 質量
【中圖分類號】 G424 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1006-5962（2013）02（b）-0013-01
畢業論文（設計）是高校實現培養目標，培養大學生綜合素質和綜合能力的實踐教學環節，是衡量高等學校教學水平的依據。畢業論文（設計）質量的評價體現了對高校人才培養質量的評價，學生的畢業論文的水平能力在相當程度上能展示出一所大學的一個專業，一個學科的學術水平，能顯示出某一個領域最新的研究水平。畢業論文（設計）極有可能促進教學科研生產三方面的結合，推動學校的科學研究與實驗室建設，有利于學校的教學、科研的全面發展。因此，畢業論文（設計）應作為學校的重點工作進一步加強。
1 建立健全畢業論文（設計）管理制度
學校應從以下幾方面建立健全畢業論文（設計）的管理制度，通過建立制度，規范畢業論文（設計）的管理，達到提高畢業論文（設計）的目的。
1.1 成立組織機構，職責明確
教務處作為校級主管部門負責畢業論文（設計）的宏觀管理和指導，負責組織檢查、監督整個畢業論文（設計）的各個環節，協調解決有關畢業論文（設計）工作的相關問題。
1.2 畢業論文（設計）的選題與開題
畢業論文（設計）的選題必須符合專業培養目標，體現綜合訓練基本要求。鼓勵學生選做有創新特色的課題。可結合科技、生產和社會生活的實習問題進行研究，或進行實驗課程研究、設計和改進。選題應具有一定的理論意義和現實意義。學生運用所學知識積極探索、創新、獨立完成畢業論文（設計）。
1.3 畢業論文（設計）的撰寫及規范
畢業論文（設計）撰寫應包括確定課題、調查實習、調查研究、查閱和整理資料、實驗設計、數據處理、撰寫等各個環節。學校應制定相關規定和撰寫規范，并認真檢查和監督學生畢業論文（設計）的整個撰寫過程，作好記錄。
1.4 畢業論文（設計）的評審與答辨
學生的畢業論文（設計）撰寫完成后，應將其交給指導教師，由指導教師審核，審核通過后由工作小組安排評閱專家評定，經指導教師和評閱專家通過后，方能參加答辨。
1.5 畢業論文（設計）成績的評定
畢業論文（設計）通過答辨后，綜合成績由三部分組成：指導教師評定成績、評閱專家評定成績、答辨小組評定成績。各部分成績根據各校實際規定分值比例。答辨工作結束后，答辨委員會在全面綜合畢業論文（設計）質量的基礎上確定最終成績，以“優秀”、“良好”、“合格”、“不合格”記。
1.6 畢業論文（設計）質量檢查及資料歸檔
各學院要認真檢查畢業論文（設計）的各個環節，并做好記錄，答辨結束后，要及時認真總結，開展對畢業論文（設計）工作的自評，不斷提升畢業論文（設計）工作的管理質量。
學生論文辨結束后，學院不但要將論文紙質稿按順序裝訂成冊，統一歸檔保管，還要保存好學生論文的電子版本，以方便數據的統計，查詢，提高工作效率。
2 加強畢業論文（設計）質量的措施
2.1 提高對畢業論文（設計）的認識
要提高畢業論文（設計）的質量，首先要提高對畢業論文（設計）工作的認識。要讓教師、學生清楚地認識到畢業論文（設計）是人才培養的重要組成部分，是學生學習成果、綜合素質的一種體現形式，也是體現學校辦學質量的一個重要環節。
2.2 加強畢業論文（設計）選題和指導工作
選題是畢業論文（設計）的關鍵，選題的準確與好壞直接影響到畢業論文（設計）質量的高低。選題要考慮學生的基礎知識和實際水平，避免選題過大或過小。選題必須在指導教師指導下獨立完成。教師指導學生畢業論文（設計）從開題到答辨必須有工作記錄。
2.3 加強實踐教學管理，建立和完善校內外實踐基礎
近幾年，高校大量擴招，而校內資源設備沒有及時擴建，在此學生進入實驗的機會受限，從整體上影響了畢業論文（設計）的質量。因此，建立和完善校內外基地，增加學生的實踐教學課程，學生在畢業論文前對能對生產過程有一定的了解，畢文論文（設計）時再將內容帶進實驗、工廠，做起論文來就輕松得多，質量也會有所提高。
2.4 調整學生就業、實習、畢業論文（設計）之間的沖突
有的學校學生的就業、實習、畢業論文（設計）都集中在第八學期，這給學生帶來不少的壓力，也影響到了其成效。因此為了讓學生更好的完成畢業論文（設計）提供充足的時間，保證畢業論文（設計）質量，可以把實習和畢業論文（設計）的開題稍提前一學期，在實習的同時也可以完成論文寫作的初稿。
2.5 改革創新答辨時間
改變集中答辨的形式。學生可申請提前或延期答辨，以確保畢業論文（設計）的質量。
2.6 嚴格畢業論文（設計）答辨程序
答辨小組組長根據學院有關要求，認真組織本組學生的論文答辨工作，確保答辨效果。
2.7 加強教師隊伍建設，提高教師的指導水平
關鍵詞：預備技師；論文；指導
G712.3
我院從2008年開始開辦預備技師班，學生為高中起點，學生在完成四年預備技師學制教育，并通過相應職業技師的理論知識考試和操作技能考核后，由國家人力資源社會保障部批準核發預備技師證書。在四年一期至四年二期，我們有預備技師論文寫作和答辯環節，一般為15周，學生在實習崗位上一邊工作，一邊寫作論文，期間指導老師定期去工廠進行指導和溝通，最后學生回學校參加答辯。畢業論文是預備技師教學的關鍵步驟，是教學過程與企業實踐的結合，是專業知識提升與沉淀的過程。學生通過撰寫論文，可為學生畢業2年后參加技師論文評審打下基礎。通過幾年的實踐和探索，我們總結出了一些好的做法，下面談一談我們在這方面的體會。
一、 做好選題和開題工作
學生的畢業論文從選題開始，題目選得是否合適，對后續寫作工作有很大影響。我們會在《畢業論文寫作》課程開始實施后，安排學生在學校學習2周，在這2周中，安排學生去查資料，指導老師每天都和學生見面，進行選題指導。我們的專業為數控編程，選題范圍主要包括：先進數控加工技術、夾具設計、機械制造工藝編制、先進測量技術等。學生選題確定后，要填寫《畢業論文開題報告》，然后安排統一時間進行開題答辯，學生在開題答辯時，要把自己的畢業論文寫作思路講清楚。
選題初期是學生最迷茫的階段，因為學生以前沒有類似經驗，學生會感覺無從下手。在這一階段，我們會安排幾次專題講課，講課主題有：畢業論文的要求和規范；畢業論文選題方法和范圍；論文寫作方法；往屆學生畢業論文范例剖析；等等。我們還會帶學生下企業，引導學生到一線崗位上選題，比如帶學生到手機和平板電腦外殼加工企業參觀，會指導學生選加工手機外殼和平板電腦外殼的氣動夾具設計做為課題。帶學生到數控機床廠參觀，會指導學生選數控維修方面的課題。帶學生到三坐標測量機企業參觀，會指導學生選精密測量方面的課題。
二、 注意跟蹤指導
學生在通過2周完成選題后，要馬上下企業進行頂崗實習，學生要在利用業余時間撰寫論文。學生在下企業后，允許和鼓勵學生根據在學校的選題和開題經驗，再結合崗位實際情況重新選題。學生盡量安排到擁有技師工作站資質的企業工作，我們要求企業安排一名工程師或師傅帶學生，對學生進行論文寫作指導。學校也安排一個老師跟蹤指導學生，定期下企業指導學生撰寫論文。
這一階段的工作內容為學生在崗位上利用工作之余r間撰寫論文。由于企業工作任務緊張，學生可能會覺得沒時間做論文。為了保證論文質量，我們會和企業協商，頂崗實習階段為學生做課題階段，不宜給學生安排太多工作任務，一般少安排加班和夜班。指導老師每周都要和學生保持接觸和溝通，經常指導督促學生做好論文撰寫工作。
在學生到崗位上工作之后的初期，如果學生在崗位上找到了更有實用價值和更好的課題，能結合學生自己的工作做論文，在經指導老師同意后，我們允許學生更換課題。最好的課題是學生結合工作崗位選的課題，寫的最好的論文也是出自工作崗位一線的論文。比如在技師工作站深圳市緣與美珠寶有限公司工作的學生，他們的工作內容是使用小型五軸數控銑床加工珠寶，編程和加工都是學生完成，有的學生寫出了加工珠寶的夾具設計論文，郵遞學生寫出了珠寶數控加工工藝改進方面的論文，都受到了好評。
三、 做好答辯工作
答辯是一個重要的環節，可以檢驗學生是否對自己的論文能夠說清楚，通過這個環節，可以發現學生是否有抄襲現象。我們提出總的要求是：（1）選題具有科學性、先進性和推廣應用價值；（2） 結構合理、層次清楚，文字（含圖樣等）；（3）表達準確通順，字數不少于4000字；（4）內容充實，論點正確，論據充分有效。
答辯時要求指導老師回避自己所指導的學生。我們從選題、結構、文字、內容水平和答辯表現等方面進行評價。一般分組進行，每組安排5個評委老師。
答辯環節能夠培養學生的表達能力和膽量，要求學生要做好PPT，內容表述要流暢，回答問題要準確。答辯時間一般安排在周六和周日，這樣才不和學生的工作時間沖突，保證學生都能按時參加答辯。
答辯完成后，評委小組要給出評價意見，同時給出結果，分三種情況：通過、不通過、按照要求修改后可通過。
四、 如何做好成績評價
成績評價是重要的指揮棒。畢業成績由幾部分構成：選題階段表現，占20%；論文水平，占60%；答辯表現，占20%。如果第一次答辯論文沒有通過，要求學生修改論文，再給一次答辯機會。如果第二次答辯還不通過，就要安排重修。
成績評價要堅持公平、公正、公開的原則。答辯時5個評委按百分制獨立打分，最好算出總平均分，作為學生的畢業論文成績。
五、結語
關鍵詞：工程教育認證；食品科學與工程；課程體系改革
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）37-0077-02
根據國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）和國家中長期人才發展規劃綱要（2010-2020年），2010年6月23日，教育部啟動了卓越工程師教育培養計劃，通過該計劃，將培養造就一大批創新能力強、適應經濟社會發展需要的高質量各類型工程技術人才，為國家走新型工業化發展道路、建設創新型國家和人才強國戰略服務。食品科學與工程是一門工科專業，屬于工程教育范疇，肩負著為食品企業培養食品工程師的重任，是我國卓越工程師教育培養計劃"的專業之一[1]。在培養卓越工程師的過程中，許多高校以通過工程教育專業認證為目標，對高校工程教育過程中的課程體系、實踐教學、認知教育、師資隊伍建設等方面進行改革與完善，本文圍繞提高學生創新能力，參照工程教育認證中對課程體系的要求，針對現有課程體系存在的問題，以福建農林大學食品科學與工程專業課程體系改革為例，探討如何通過課程體系改革帶動學生培養模式的創新。
一、食品科學與工程專業工程教育認證現狀
2013年6月19日，在韓國首爾召開的國際工程聯盟大會上，我國加入《華盛頓協議》，成為該協議的預備會員。《華盛頓協議》是世界上最具影響力的工程教育本科專業認證國際互認協議，旨在通過工程教育認證體系和工程教育標準的互認實現工程學位互認，為工程師資格國際互認奠定基礎。目前該協議組織共有15個正式成員、7個預備成員，我國是第21個成員。該協議要求各正式成員采用實質等效的工程專業認證標準、政策和程序，這對促進我國按照國際標準培養工程師、提高工程人才培養質量、推進工程師資格國際互認、提升工程教育的國際競爭力具有重要意義[2]。目前，已經有江南大學、中國海洋大學、南昌大學、天津科技大學、華南理工大學、吉林大學、合肥工業大學、河南工業大學、大連工業大學和鄭州輕工業學院10所高校的食品科學與工程專業通過認證，其中江南大學、中國海洋大學和合肥工業大學已經完成第二輪認證[3]，大連工業大學、南昌大學、河南工業大學、浙江工業大學4所高校的食品科學與工程專業參加2014年度專業認證。因此，工程教育專業認證在食品科學與工程專業建設和發展過程中具有積極的指導作用和導向性作用。
二、工程教育認證中對人才培養和課程體系的要求
根據中國工程教育認證協會的規定，對工科人才在課程體系方面的要求包括以下[4]：
（一）課程體系方面
數學包括高等數學、線性代數、概率論和數理統計；自然科學類課程包括物理學、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學；生物科學基礎課程應包括生物化學和微生物學等。
1.工程基礎類課程。各校可自行設置課程，但必須包含以下知識領域：工程制圖基礎知識，食品機械工程基礎知識、食品加工單元操作的基本原理、基本方法、基本技術等。
2.專業基礎類課程?？勺孕性O置專業基礎類課程，但必須包含以下知識領域：食品加工與貯藏過程中所發生的化學變化、微生物變化、物性變化、組織變化；食品各種危害因素及其檢測和控制的基本概念、基本原理、基本技術等；食品原料與成品中各種成分的化學性質、營養特性、生理功能、體內代謝機制。
3.專業類課程。可自行設置專業類課程，但必須包含以下知識領域：食品加工工藝與技術、食品質量與安全控制技術、食品加工機械與設備、食品生產車間與工廠設計、食品產品開發、食品管理、食品法規、食品貿易、食品流通、營養與健康、加工與環境等。
（二）實踐環節方面
必須包含的環節：課程實驗、課程設計、認知實習或金工實習、生產實習、畢業實習。
（三）畢業設計（論文）方面
畢業設計或論文的工作量應在12周以上；畢業設計應有反映工業化生產規模與水平的食品工廠、設備、工藝設計圖紙；以產品開發為主的畢業設計，應達到工業化生產要求；畢業論文應以解決工業化生產問題需求為目的。
畢業設計內容應包括：資料搜集，技術方案選擇，工藝計算，典型設備的選型和計算，工程圖紙繪制，設計說明書，結題答辯等。畢業論文內容應包括：資料搜集，實驗方案制定，實驗數據采集和處理，論文撰寫，結題答辯等。
三、現有課程體系存在的問題
（一）工程相關課程和實踐教學環節不足
食品科學與工程專業是一個實踐性很強的應用型工科專業，因此要求學生掌握食品科學及食品工程學的基礎理論、基本知識和基本技能[5]，但是很多學校存在重工藝、輕工程，重論文、輕設計，重理論、輕實踐等問題，表現在工程制圖、金工實踐、工程設計方面的課程和實踐環節較少，不利于培養學生的工程思維和動手能力。
（二）專業課教師自身工程能力不足
當前，我國食品科學與工程專業教師隊伍普遍存在高學歷卻無工程背景，既有工程背景，學術水平又高的教師嚴重缺乏。很多學校新進教師多為博士畢業，擁有較高的理論水平，但缺乏工程實踐能力，特別是缺少食品企業生產技術、工程及工廠設計的實際經驗，有的甚至無工程專業教育背景[6]。由于頂層設計的問題，近幾年高校注重SCI論文的發表，將教師的職稱、評優、考核等與掛鉤，重科研，輕教學，青年教師更愿意扎根實驗室，而不愿意到企業一線指導。甚至有些青年教師對教學工作不負責任，敷衍了事。這些都嚴重影響工程教學質量。
（三）考核體系不健全，難以體現學生工程教育水平
高校大部分課程的成績均以期末考試為主，實踐環節特別是工程相關實踐在學生綜合考核過程中所占的比例很低，學生的課程實踐、畢業實踐在考核中的比例較低，造成教師和學生對實踐環節不重視。
四、以課程體系改革帶動學生培養模式的創新
（一）加大工程類相關課程設置
在現有專業課程體系中，保留《食品工程原理》、《食品工程設計基礎》、《食品機械與設備》、《電工與電子技術》等課程，新增工程類課程如《工程制圖》、《機械工程基礎》、《計算機繪圖》、《C語言程序設計》、《化工儀表與自動化》、《食品工程高新技術》等課程。在實踐課程方面，刪除課程論文類實踐如《食品工藝學》課程論文，新增《機械工程基礎》課程設計，工程訓練（金工實習）、《食品新產品開發設計》、《食品工廠設計基礎》課程設計等工程類相關的實踐環節。
（二）加強青年教師專業實踐鍛煉，聘請企業專家進校講課
青年教師的專業實踐能力直接關系到實踐教學和人才培養的質量。針對現今所招聘青年教師學歷高，實踐經驗較為匱乏的問題，按照學校有關規定，將青年教師的實踐技能鍛煉與職稱考核、評優等掛鉤，要求申報高一級職稱晉升的青年教師，至少有半年企業或生產基地實踐的經歷。在提高教師自身素質的同時，積極引進企業專家進校，除為本科生授課外，實施“雙師制”，請企業專家擔任本科生畢業設計或畢業論文的指導老師，鼓勵學生在企業完成畢業設計或畢業論文。
（三）提高畢業設計（論文）學時，加強課程考核的過程管理
將原先畢業設計（論文）的學時從4.0學時提高到6.0學時，周數從8周提高到12周。針對之前畢業學生主要以畢業論文為主，規定每位教師所帶的學生中必須有50%以上做畢業設計。鼓勵專任教師參加課程考試改革，將課程考核從過去的結果考核向過程考核轉變，加大平時作業、課堂練習、課堂小測、實踐等環節在總成績中的比例，最后期末考試成績在總成績所占的比例不超過50%。充分調動學生主動參加課程教學的各個環節，減輕學生期末壓力，避免考前臨時抱佛腳的做法。
五、結語
課程體系改革僅僅是人才培養環節中的一項，要提高食品科學與工程專業學生工程素質和實踐技能，還需要其他多個方面的持續改進，比如師資隊伍建設、畢業條件、支持建設、培養目標等方面。今后，我們還需要繼續努力，力爭所培養的學生能夠具備工程領域專業素質，更好地為地方經濟社會發展服務。
參考文獻：
[1]屠康，馬龍.美國和德國食品科學與工程高等工程教育的特色及啟示[J].中國農業教育，2013，（3）：49-52，65.
[2]林健.“卓越工程師教育培養計劃”質量要求與工程教育認證[J].高等工程教育研究，2013，（6）：49-61.
[3]任海偉，陳曉前，張軼，等.以工程教育專業認證為導向的食品科學與工程專業課程體系研究與實踐[J].糧油加工，2014，（8）：71-77.
[4]中國工程教育認證網站[DB/OL].http：///column.php？cid=18&ccid=36.
20xx屆本科畢業論文(設計)工作自2013年10月啟動到2014年6月順利完成，取得了一定的成果，同時也存在一些問題。為總結經驗，進一步完善畢設相關管理制度和工作環節監控，現對20xx屆本科畢業論文(設計)工作開展情況總結如下：
一、基本情況
(一) 啟動階段
20xx年10月25日，教務處制發了《關于20xx年畢業教學實踐工作安排的通知》，標志著20xx屆本科畢業論文(設計)工作正式啟動。要求各專業本學期內完成選題和開題工作，規定畢業論文(設計)時間不少于9周。同時，文件對畢業實踐環節從前期準備、過程管理到成績評定都提出了要求。
20xx年11月22日前，各二級學院將20xx屆各專業畢業實踐教學工作安排交至教務處備查。
實踐教學科對20xx年7月編印的《本科畢業論文(設計)工作指導手冊》重新進行了修訂，并發到每位指導教師手中。
上述文件的制發，進一步明確了畢設工作的指導思想和工作方向，規范了管理環節，保證了工作質量，為畢設工作順利開展奠定了良好的基礎。
(二) 選題、開題階段
各學院成立了畢業論文(設計)工作領導小組，并對選題、擬題和審題、開題、論文寫作指導等工作環節提出具體要求。
選題、開題環節12個專業都能按照規范要求嚴格審查，并做到一人一題，來自社會生產一線的應用性選題比例較往年明顯增加。每個學生都下達了任務書，完成了開題報告，國際學院、人文學院還組織了開題答辯。
(三) 前期指導檢查階段
寒假期間，各專業本科畢業生在教師指導下按照任務書要求，收集畢業論文(設計)所需的相關資料，構思整體框架，開始畢業論文(設計)的初稿撰寫工作。指導教師按照學校的要求，采取當面指導、電話、網絡等多種方式，定期和學生聯系，指導論文寫作。
(四)中期指導檢查和整改階段
20xx年3月21日，教務處下發《關于開展20xx年本科畢業論文(設計)工作中期檢查的通知》，并于3月24日至3月30日組織開展了中期檢查。
本次檢查的重點是工作進度、論文質量和教師指導情況。同時，也是對學生前期調研、論文(設計)完成過程、進度、工作態度的綜合評價。檢查分二級學院自查和學校專家組抽查兩個階段。自查階段，各分院從20xx屆本科畢設是否做到一人一題，指導教師的資格和指導學生人數是否達到學校要求，工作進度和質量是否實現任務書目標等方面進行全面檢查，指導教師要為每為學生的工作態度和論文完成質量評價打分，學院對整體工作進行總結。抽查階段，學校組成文科和工科兩個專家檢查組，10為專家采取查閱資料、與學生座談、聽取匯報和質詢等形式，對分院的畢設工作給予綜合評價。
從檢查結果看，20xx屆12個本科專業均能按照學校的整體安排，嚴格有序地開展工作。據統計，全校20xx屆本科畢業生共1328人，1266人按時完成初稿，延遲完成62人?？傮w優良率為79.5%。中期檢查通過 1178人，占學生總數的 89%。87.9%的學生態度認真或較認真。
7個工科專業畢業設計在實驗、實習、工程實踐和社會調查等社會實踐中完成比例均大于50%的合格標準，文科、經管類專業中工業工程、人力資源管理專業達標，財務管理、漢語言文學和英語專業整改后能基本達到要求。
專家組從指導工作、學生狀況、教學管理、資料留存等4個一級指標及9個二級指標，對各專業畢業論文(設計)工作給出了量化的總體評價。同時，針對性的指出了各專業的成績和存在問題，提出了整改要求。五月下旬，校評建辦聯合教務處、教學督導團及二級學院教學副院長開展了全校教學資料“四查”，其中本屆畢業論文(設計)為重點檢查內容。學校教學副院長還組織召開會議，把檢查出的問題當面向二級學院反饋，并要求限期整改。
(五)論文答辯階段
20xx年4月30日，教務處下發《關于20xx屆本科畢業論文(設計)答辯工作的通知》，本屆本科生畢業論文(設計)答辯工作于本學期第十二周至第十三周進行。
各院成立由專業負責人、骨干教師組成答辯工作小組，負責評閱學生畢業論文(設計)質量，審定學生答辯資格，統一答辯要求和評分標準，審核答辯成績等項工作。
5月19-25日，各學院集中組織學生論文答辯。教務處對各個專業的答辯開展情況逐一進行了檢查，并就發現的問題現場提出意見和整改建議。
(六)論文抽檢
為端正學風、規范學術行為，保證畢業論文(設計)的原創性，學校對本屆學生提出了明確要求，每位學生在簽訂任務書時都同時簽署了獨立完成論文(設計)的誠信聲明。成稿前，教務處要求學生統一利用維普通達系統對自己的論文(設計)進行復寫率檢測，并根據比對結果進行整改，規定學生最終提交的論文(設計)復寫率不得高于30%，優秀論文不得高于20%。
(七)評優選優階段
5月8日，教務處制發了《西安思源學院優秀畢業論文(設計)優秀指導教師評選辦法(試行)》，進一步明確了優秀論文(設計)和指導教師評選工作的組織管理、評選獎勵辦法以及理工類和文史經管類優秀論文(設計)的評選標準。
經二級學院評選，有88篇論文(設計)被推薦參評校級優秀。這些論文經教務處審核，并組織專家進行二次評審，最終2014屆12個本科專業共評選出優秀畢業論文(設計)76篇，推選出優秀論文指導教師40名。經校專家組評審后，將正式頒發文件給予表彰和獎勵。
(八)資料歸檔階段
目前，20xx年畢設工作已基本順利完成，為做好畢業論文(設計)各項留存資料的整理歸檔工作， 5月24日，教務處下發了《關于20xx屆本科畢業論文(設計)資料歸檔工作的通知》，并提供專門的檔案袋，要求學生論文(設計)資料統一按照10項內容和順序歸檔保存。要求二級學院按照畢業實習和畢業設計2個教學環節收集整理歸檔資料。
二、畢設工作中發現和存在的問題
(一)學生層面
1.學生知識面窄，專業基礎理論欠扎實，缺乏論文寫作的專門訓練，造成論文完全是策劃或材料堆積，缺少實證研究;
2.由于學校對本屆學生論文的格式提出了統一嚴格要求，并反復強調檢查，使論文格式規范化程度整體上大為改觀。但少數學生仍存在格式不規范，摘要寫作質量不高等問題;
3.學生論文研究課題的獨創性不夠，有的設計性課題過于簡單，只覆蓋1-2門課程的內容，學生在畢設中得不到全面的訓練和提高，不能起到檢驗學業水平的作用。學生尤其是文史類學生論文在實習、實驗、實訓和社會調查中完成的比例有待進一步提高。
4.近一半的應屆畢業生由于提前找到了工作，有的已正式上班，沒有足夠的時間和精力保質保量完成畢設工作。極個別學生對畢設工作采取消極的態度，土木工程、建筑學、漢語言文學專業各有一名學生因為沒有及時提交論文 (設計)，成績不及格。
(二)教師層面
1.部分青年教師沒有指導畢設的經驗，個別教師不能勝任指導過程所有知識內容的要求，需要別的老師協助完成。
2. 外聘教師大多年事已高，沒有足夠的時間和精力與學生交流、討論，指導學生完成畢設;部分專業幾次更換指導教師，由于每個教師的指導思路和方法不盡相同，造成學生長時間適應不了，因而影響了論文的進度和質量。
(三)二級學院層面
1.機電學院在畢設寫作階段對學生監督檢查不嚴，嚴重影響了答辯進度。
2. 交通運輸專業提供給學生的選題中，分析類課題占50%多，設計類課題不到50%。學生論文內容敘述性文字多，專業知識含量和綜合技能的展示不足。
3.檢查發現，個別學院過程資料不完整，或表格填寫信息不統一，準確性不高。
(四)學校層面
1.大四學生沒有固定的自習教室，到圖書館作畢業論文(設計)時間有限，建議學校能給應屆畢業生提供專門作畢業論文(設計)的教室、場所。
2.電信、機電、能源等學院都有部分學生結合畢業論文(設計)，制做出實物成果，但學生和二級學院都缺少購買零部件的經費，建議學校能提供一定的經費支持。
三、改進意見和建議
讓學生到企業、工廠進行畢業實習，在實踐中完成畢業論文(設計)，是教育部合格評估的一項要求，也是培養學生綜合運用所學知識，分析和解決實際問題的能力，順利走上工作崗位的橋梁?？偨Y2014屆本科畢設工作，經過幾年的努力，我們在過程管理和論文寫作形式的規范化方面已日趨完善，指導教師資格和工作量要求也基本達到，目前，最突出的問題是如何將畢業實習和畢業論文、設計兩個環節緊密結合起來，使更多的課題來自于企業生產一線，解決社會現實生活中的問題，使更多的學生在實習、實驗、實訓和社會調查中完成自己的畢業論文(設計)，真正作到“真刀真槍”、“真題真作”。
關鍵詞：新建地方本科院校；生物技術；本科畢業論文；分析研究
引言
商洛學院2006年經教育部批準升格為本科院校，設有10個二級學院和2個教學部，共開辦31個本科專業，面向27個省市（區）招生。其中生物技術本科專業設在生物醫藥與食品工程學院，2010年至2015年共畢業生物技術本科生215人，共完成215篇畢業論文。畢業論文（設計）是高校人才培養方案中的必備的實踐教學環節，具有其它教學環節所不能替代的實踐性和綜合性作用[1]。但目前，地方本科院校由于生源、選題、師資、實驗條件、管理規范等方面的制約，畢業論文（設計）工作在不同程度上均存在一定問題，制約了應用性人才培養質量的提高。為扎實有效地做好該項工作，我們對商洛學院2010-2015屆生物技術專業215名的畢業論文進行了調查分析，以期及時發現論文管理中存在的問題，為有針對性地提出改進措施提供必要的參考依據。
1資料與方法
1.1研究對象
商洛學院生物醫藥與食品工程學院2010-2015屆生物技術專業215名本科生畢業論文作為研究對象。
1.2研究方法
查閱文獻及管理文件，對2010-2015屆生物技術專業本科畢業論文的題目內容、選題來源、指導教師職稱與數量、論文成績等方面進行整理和分類。運用描述性統計、歸納、綜合等分析方法，客觀全面地分析研究結果。
2研究結果與分析
2.1畢業論文課題來源情況與分析
第一，表1顯示，歷年來，該院生物技術專業畢業論文中實踐研究類占絕對優勢，平均每年在95%左右，此消彼長下，理論研究類則相對較少。第二，畢業論文課題類型包括指導教師科研課題、有關單位委托課題、教師擬定課題、學生學術課題（含大學生創新創業訓練計劃項目、挑戰杯等）、學生自擬課題等。由圖1可知，近六年來，該學院生物技術專業畢業論文課題來源變化較大，其中指導教師科研課題占比從2010年的74.3%逐年下降至2015年的34.3%，有關單位委托課題、學生學術課題與自擬課題所占比例逐年增長，說明畢業畢業論文課題來源更加多元，分布更加均勻合理。同時，畢業論文的優秀率從2010年的5.7%攀升至2015年的17.1%。學院近幾年加大學生自主學習、自主思考、自主創新能力的培養，大學生創新項目獲得省級、國家級立項屢創新高，2015年國家級立項達到8項。同時，教師教育教學理念和教學方式也逐步從過往的“填鴨式”向“互動式”“研討式”“問題驅動式”轉變，以上舉措大大增強了學生自主創新的信心，激發了學生的創新意識和熱情，提高了學生自主創新的能力和水平。
2.2畢業論文指導教師與論文質量情況分析
對表2進行分析，可以得出以下幾方面：第一，2010-2015年間，生物技術專業畢業論文生師比穩定在2:1-3:1之間，畢業論文優秀率呈逐年上升趨勢，2012-2015年，畢業論文優秀率平均水平在13.1%，較前兩年提升了50%左右。分析原因在于：近幾年來，學院引進了一批高學歷專業人才，師資力量顯著增強，且對教師科研工作和畢業論文工作均給予高度重視，對指導學生創新創業、學科競賽等都給予科研和教學量的認可。同時，學院加大了對基礎實驗、實訓條件的投入，改善和提高了實驗室整體運行能力，激發了師生開展教學科研的積極性，項目數量也逐年增加，指導教師在教學科研能力和畢業論文指導水平上均有明顯提高。第二，該院生物技術專業指導畢業論文的老師中有教授職稱的占總數的10%左右，比副教授和講師職稱的老師所占比例少近五倍，反映出本專業教師中教授職稱人數相對較少；副教授職稱和講師職稱的教師是畢業論文的主力軍，占全體指導教師的80%以上，這與理論上（副教授比例最高，教師和講師相對低）的數據分布略有差距，但對畢業論文質量影響不大；查閱副教授和講師指導的學生論文發現，不存在指導人數差異極大的現象，本院畢業論文指導教師分配人數較為合理。第三，同2012、2013、2015年相比，14年論文優秀率下降，原因分析：①該屆畢業生開題時間較晚（2014年3月），導致所選的課題預備和實施時間均不充裕，從而影響最終論文質量。②與其它各年相比，2014年論文中來源于教師科研項目的論題占比為31.7%，為歷年最低。該類畢業論文課題一般情況下采用教師定題、學生選題之后由老師布置任務、安排進度、定期檢查的程序和方法，學生習慣于聽從老師的指導安排，即使開展拓展性的實踐訓練也是在很有限的程度和范圍內由教師有計劃有步驟地安排進行。但是，由于學校新專業增長快、招生人數多，指導教師人均指導學生數較多（當年師生比1:6），顯然對學生進行畢業論文方面的系統輔導就沒有充裕的時間和精力，也是導致論文優秀率下降的因素之一。
2.3其它問題分析
圖2可以看出，該院生物技術專業畢業論文選題范圍較廣，選題占比分布較為均勻。課題內容主要涉及植物生理、分子生物學與基因工程、微生物學、地方生物資源的開發利用、組織培養、病蟲害防治、動植物資源野外調查等方面的研究，基本覆蓋了生物技術專業的主干課程與方向。其中占比前三位的課題植物生理、分子生物學與基因工程、微生物學是該專業對所學理論知識的進一步延伸，應用性強、適用性好，通過此類課題的實施，加深了學生對專業知識的掌握；部分課題，例如資源調查與開發，充分體現了地方性和應用性特征，為地方產業和生產實踐提供了基礎數據和參考依據，也讓學生了解產業和行業的發展背景為今后走上相關工作崗位奠定了一定基礎。表3可以看出，從畢業論文過程管理來看，這六年在管理上一個重要的變化是在后幾年中加強了畢業論文的中期檢查工作，同時加大了實驗室的開放力度。在此情況下，畢業論文在學校完成的數量隨之明顯增加，同時意味著學生投入實驗與指導教師交流溝通的實際時間增多，因此畢業論文優秀率也得到提升。
3存在問題與建議
3.1存在問題
目前，新建地方本科院校學生基礎普遍較弱、自學能力較差，大多數專業學生前三學年以理論學習為主，有限的課程設計、課程實習等實踐教學一般也由教師按計劃進行，學生習慣于聽從教師指導安排。學生在進行畢業論文（設計）前很少主動對論文總體思路、方案設計、寫作規范等知識進行學習。因此，學生在從理論性課堂學習進入實踐性畢業論文（設計）研究的轉換過程中面臨一定困難。另一方面，近年來多數地方本科院校專業數量和招生人數增長較快，指導教師教學任務較重，指導學生人數較多，課題數量有限，在一定程度上造成畢業論文（設計）題目陳舊、重復率高等實際情況的存在，制約了畢業論文（設計）質量的進一步提升。
3.2建議
3.2.1嚴把開題關第一，加強前期指導。學校在第一、二學年安排開設相應的論文輔導課，講授思想道德教育時包含學術研究的基本道德規范。每學期二級學院依據教學大綱就課程設計論文、大學生創新、畢業論文訓練等安排專題輔導和相關方面的學術講座，并要求一定比例學生參加。組織學生觀摩上一級畢業論文答辯，啟發學生的科學創新思維[2]，鼓勵學生在校期間參與教師科研課題，取得的具有創新意義的成果（論文、專利），經學校認定后可替代畢業論文（設計）環節學分。這一方法既能充分調動各方積極性培養學生創新能力，又可鼓勵學生高效利用前七個學期，增加第八學期的靈活性。同時，成功范例也將對其他學生起到激勵和示范作用[3]。第二，提前選題時間。一般情況下，本科畢業論文（設計）均安排在第八學期進行，而這一學期是畢業生考研面試、就業的關鍵時期，為避免此段時間學生就業的沖擊和教師指導過于集中，畢業論文啟動工作宜安排在第六學期末著手進行，到第七學期開始前完成選題。這樣做既能在大三學期結束的假期實習中讓學生有較長的時間進行主動思考，完成選題、查閱文獻、收集材料等畢業論文準備工作，又能激發學生對畢業論文的寫作興趣。同時可以緩解學生第八學期時間沖突的壓力，使學生有機會有針對性地結合教學實踐立題，融入到真實的培養綜合實踐能力的社會活動環境中，提高其分析和解決實際問題的能力，最終增強畢業論文的現實意義。第三，加強選題管理。首先，為確保選題質量，備選題目數量應大于參加畢業論文的學生數。其次，地方本科院校以培養應用性人才為辦學目標，選題既要與專業知識相匹配，又要起到培養學生應用所學知識解決實際問題的能力，同時盡可能體現地方院校的辦學特色。鼓勵優先選擇密切聯系生產實際、難易適中并具有一定創新性的課題，對于難度較大或低級重復勞動性題目應及時調整。最終，選題類型以實驗研究解決科學技術問題為主導方向，同時允許調查報告、文獻綜述、工廠設計多樣化形式存在。3.2.2加強中期檢查對畢業論文（設計）的中期檢查是承上啟下的一個重要環節，學院應每年4月份前組織學術委員會在中期檢查中對學生的開題報告、實驗室預約單、實驗記錄、教師指導等環節進行逐項檢查，并要求學生提交畢業論文（設計）中期檢查表。中期檢查工作堅持做到不走形式，發現問題，提出批評，糾正偏誤，對于典型突出問題院分管領導主抓，動員協調各方力量，盡早解決。對于畢業論文（設計）中期檢查發現未按規定要求完成預期任務的情況，院內做出通報批評，由指導教師與輔導員聯合督查，加強指導，最終使學生趕上進度，順利完成該項工作。3.2.3全面答辯，把好論文質量關所有參加答辯的學生在答辯前一周都要進行資格審查，審查內容如下：①論文復制比檢測。對于檢測結果過高的論文需要重新修改，直至符合標準。②審查論文撰寫規范。畢業論文撰寫（語言文字、邏輯格式、排版等）應符合學校相關要求。③實行預答辯。每名學生必須參加指導教師組織的預答辯，導師模擬正式答辯提出問題，著重就學生論文初稿、制作的PPT質量、語言表達等方面提出意見和建議，并最終決定其是否具有參加正式答辯的資格。④院內統一確定論文評閱教師，實行指導教師、評閱教師負責制，真正起到提高畢業論文質量的作用。3.2.4跟進相關制度第一，創新畢業論文學分制度。鼓勵學生在校期間參與教師科研課題，主持大學生創新、創業項目，取得的具有創新意義的成果（論文、專利），經學校認定后可替代畢業論文（設計）環節學分。第二，加大實驗室開放力度。學校應每年逐步加大對基礎實驗、實訓條件的投入，持續改善提高實驗室整體運行能力，并且逐年統計每個實驗室運營率，對實驗室開放率設定要求，保障畢業論文（設計）順利實施的可持續性。第三，畢業論文指導工作認定。學校對指導學生創新創業、學科競賽等教學活動給予科研和教學量化的認可。同時，該項工作納入個人年終考評和職稱晉升考核必須項目中。第四，設立畢業論文專項基金。對公開、獲得優秀論文的學生與其指導教師進行適當的物質和精神獎勵，充分調動師生的積極性和主動性，不斷提高優秀畢業論文比率。
4結語
目前，影響本科生畢業論文（設計）質量的因素也有很多，但只要我們從管理制度入手，規范過程監督，加強質量監控，除了把好“選題關”和“實驗關”外，還必須把好“撰寫關”和“評審關”[4]，做好畢業論文的選題、開題、實施、答辯等各環節的質量監控。當然，適時補充出臺更加合理的激勵制度（例如在校期間通過申報參加大學生創新等實踐項目和教師科研，公開發表學術論文也可納入創新學分或算入畢業論文（設計）學分之中）以及加大實驗室開放力度等也是提高該項工作成效的有力措施。
參考文獻：
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