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第1篇

實(shí)驗(yàn)是初中生物教材的重要內(nèi)容,是獲取知識(shí)和實(shí)踐創(chuàng)新的重要手段。它具有現(xiàn)象明顯、說(shuō)服力強(qiáng)的特點(diǎn),是文字表述的重要輔助,在教學(xué)中有著獨(dú)特的價(jià)值。離開(kāi)了實(shí)驗(yàn),生物學(xué)的概念、原理及規(guī)律就如同空中樓閣。作為以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,蘇科版生物學(xué)新教材非常注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng),通過(guò)觀(guān)察和實(shí)驗(yàn),不僅可以使學(xué)生加深和掌握生物學(xué)事實(shí)性知識(shí),而且還非常有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此,即使在課時(shí)緊張的情況下,也應(yīng)盡量讓學(xué)生多動(dòng)手多實(shí)踐,而絕不能把實(shí)驗(yàn)做在黑板上、講在嘴巴里。首先要重視教材里的實(shí)驗(yàn)課。如在“蚯蚓在什么樣的物體表面爬得最快”的探究實(shí)驗(yàn)中,鼓勵(lì)學(xué)生自己去尋找不同的材料,自己去親身實(shí)驗(yàn)探究。課堂上有的學(xué)生將蚯蚓放在光滑的玻璃面上,有的放在包裝盒紙板上,有的放在軟軟的海綿上,更有甚者將蚯蚓浸放在水里。通過(guò)觀(guān)察比較,直觀(guān)得出結(jié)論:姐卿在粗糙的硬紙板上爬得最快。理由是蚯蚓的運(yùn)動(dòng)須依靠剛毛的協(xié)助,只有在粗糙的表面才爬得快。實(shí)踐證明:初中學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)有著天然的好奇心和濃厚興趣,他們樂(lè)于動(dòng)手,熱衷探索,教師只要做好組織引導(dǎo),巧妙引導(dǎo),讓學(xué)生大膽實(shí)踐,學(xué)生就能通過(guò)自由自在的探究享受到成功的樂(lè)趣。其次要充分利用教材中的探究性實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行豐富多彩的“研究性學(xué)習(xí)”。當(dāng)然這絕不是讓學(xué)生上網(wǎng)搜、直接抄、隨意編,而應(yīng)該組織學(xué)生真正參加實(shí)踐活動(dòng),以學(xué)生感興趣的生物學(xué)問(wèn)題為研究主題,以個(gè)人或小組活動(dòng)方式進(jìn)行專(zhuān)題研究。通過(guò)學(xué)生的自主性、探索性的合作學(xué)習(xí),使學(xué)生主動(dòng)獲取有關(guān)生物體結(jié)構(gòu)、功能及進(jìn)化方面的知識(shí)。如生物學(xué)與地理等學(xué)科相結(jié)合,可以為學(xué)生設(shè)計(jì)探索生物多樣性與環(huán)境保護(hù)、植被破壞與水土流失、亂伐森林與沙塵暴肆虐的關(guān)系,以及環(huán)境污染與人類(lèi)疾病發(fā)生的關(guān)系等課題,從而建立起師生平等民主、教學(xué)相長(zhǎng)的教學(xué)關(guān)系,有效提髙學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,彰顯生物學(xué)科價(jià)值。

二、讓學(xué)生成為課程資源的開(kāi)發(fā)整合者

生物世界是絢麗多彩的,因此,生物課程資源無(wú)疑也是豐富的,可以說(shuō)是衣食住行、生產(chǎn)生活等無(wú)所不在。誠(chéng)然,教材編者、教研人員和任課教師責(zé)無(wú)旁貸應(yīng)該依據(jù)“課程標(biāo)準(zhǔn)”有意識(shí)、有目的地開(kāi)發(fā)和利用好各種課程資源,但是,如果發(fā)揮學(xué)生的主體優(yōu)勢(shì),讓學(xué)生參與到課程資源的有效整合開(kāi)發(fā),必將對(duì)學(xué)生個(gè)性品質(zhì)與創(chuàng)新精神的發(fā)展產(chǎn)生奇特的作用。如在學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)”一課時(shí),筆者曾發(fā)現(xiàn)一個(gè)怪現(xiàn)象:教師和學(xué)生都用鮮花實(shí)物標(biāo)本學(xué)習(xí)了花的結(jié)構(gòu),課堂氣氛也相當(dāng)活躍,但課堂檢測(cè)的反饋顯示,學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)知識(shí)點(diǎn)的掌握并沒(méi)有預(yù)想的那么好,特別是將桃花換成百合花后,學(xué)生更是錯(cuò)誤百出。教師細(xì)心回顧課堂后發(fā)現(xiàn)了癥結(jié)所在:學(xué)生帶到課堂上來(lái)的都是很容易買(mǎi)到的康乃馨(雖然顏色有異),導(dǎo)致學(xué)生缺少對(duì)不同種類(lèi)花朵的觀(guān)察、比較與解剖,所以學(xué)習(xí)效果不佳。由此啟示教師應(yīng)該研究解決一系列與生物教學(xué)計(jì)劃相關(guān)的問(wèn)題。如,生物教材所涉及的各種植物有哪些是可以通過(guò)校園種植解決的?哪些可移栽?其他標(biāo)本如何解決?校園小池塘可養(yǎng)殖哪些生物?如何分工?這樣一來(lái),一個(gè)班的學(xué)生就可能觀(guān)察到十幾種花,在動(dòng)手解剖時(shí)就能輕松掌握本課的知識(shí)重點(diǎn)。又如在學(xué)習(xí)《沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微小生物——病毒》一課時(shí),很多學(xué)生都對(duì)課文提到的“病毒能幫助完成轉(zhuǎn)基因過(guò)程”這一點(diǎn)非常感興趣,少部分學(xué)生還能講出一點(diǎn)小知識(shí),但仔細(xì)追究發(fā)現(xiàn),大多數(shù)都只停留在對(duì)“轉(zhuǎn)基因”這個(gè)名詞本身的記憶印象上,而對(duì)概念的內(nèi)涵卻知之甚少。于是我提議全班學(xué)生圍繞“轉(zhuǎn)基因技術(shù)”“基因治療”分組查找相關(guān)資料,下一課時(shí)進(jìn)行小組比賽,看誰(shuí)找得又多又好。結(jié)果,每個(gè)小組都能找到一些新奇有趣的資料,大家都聽(tīng)得津津有味?？梢?jiàn),合理地開(kāi)發(fā)利用課堂生成性資源加以深化整合,有利于提高教學(xué)的有效性。自此,大部分學(xué)生都開(kāi)始養(yǎng)成自覺(jué)收集學(xué)習(xí)資料的習(xí)慣,每當(dāng)學(xué)習(xí)某些內(nèi)容需要舉例說(shuō)明時(shí),通常都能有不少學(xué)生能幫上忙。教師鼓勵(lì)學(xué)生自己尋找合適的學(xué)習(xí)素材,豐富了課堂的教學(xué)資源,既開(kāi)闊了學(xué)生的視野,又拓寬了他們的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

三、讓學(xué)生成為情境問(wèn)題的主動(dòng)思考者

思維能力是考查學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)高低的重要標(biāo)志。培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,教師的重要任務(wù)之一就是要善于創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境和創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,用問(wèn)題激發(fā)學(xué)生的探索欲望和思考空間。例如,在學(xué)習(xí)“遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核中”時(shí),選用學(xué)生都熟悉和喜歡的節(jié)目《爸爸去哪兒》中的明星父子(父女)的圖片并提問(wèn):為什么他們長(zhǎng)得如此相像?由此引發(fā)學(xué)生積極的思考和熱烈的討論。這時(shí),教師便可進(jìn)一步提出:那么決定子女相似于父母的遺傳信息存在于細(xì)胞的什么部位呢?通過(guò)設(shè)置懸念,觸發(fā)主動(dòng)思考,激發(fā)學(xué)生的好奇心理和探求情趣,促使他們迫不及待地想繼續(xù)探索,由此順理成章地引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與閱讀、理解課文。順勢(shì)結(jié)合課文中提供的相關(guān)圖文資料信息,提問(wèn):“你知道克隆是怎么回事嗎?克隆羊多莉是怎么產(chǎn)生的?請(qǐng)觀(guān)看影片《小羊多莉的身世》?！睂W(xué)生帶著問(wèn)題觀(guān)看視頻,對(duì)分析解決“細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)”這個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題有很大的幫助,而且直觀(guān)的影像讓學(xué)生清楚了遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核中,使學(xué)生對(duì)整個(gè)克隆過(guò)程有了更深刻的理解,也催生著學(xué)生更深人的思考。接著教師拓展提問(wèn):“你們對(duì)爭(zhēng)議比較多的克隆人這一事件有哪些看法?請(qǐng)各小組收集有關(guān)信息,闡明你們的觀(guān)點(diǎn)?！备餍〗M學(xué)生在積極準(zhǔn)備了一個(gè)星期后,將各自的觀(guān)點(diǎn)帶到了課堂上,爭(zhēng)相發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn),展示支持的證據(jù),下課時(shí)大家還意猶未盡,我為他們能夠收集到如此豐富的資料而感到驚奇,這說(shuō)明了學(xué)生們對(duì)周?chē)鸁狳c(diǎn)問(wèn)題的關(guān)心。在這個(gè)過(guò)程中教師并沒(méi)有發(fā)表任何見(jiàn)解,也無(wú)需告訴他們什么是對(duì)什么是錯(cuò),也不要求他們有一個(gè)最終的標(biāo)準(zhǔn)答案或者掌握什么新的知識(shí),教學(xué)應(yīng)該重在學(xué)習(xí)過(guò)程,重在知識(shí)技能的應(yīng)用,重在親自參與探索性實(shí)踐活動(dòng),獲得感悟和體驗(yàn),而不是僅僅接受別人傳授的經(jīng)驗(yàn)。

四、總結(jié)

第2篇

環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是環(huán)境工程微生物學(xué)理論知識(shí)的實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)課。實(shí)驗(yàn)課程與理論教學(xué)二者相結(jié)合，相輔相成，在掌握理論知識(shí)的前提下，親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，這樣一來(lái)對(duì)所學(xué)的知識(shí)有了更深的理解。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目分為驗(yàn)證性、綜合性、創(chuàng)新性等3種類(lèi)型，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是課程的基礎(chǔ)。為了使實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容具有先進(jìn)性與系統(tǒng)性，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重組織，讓學(xué)生在從驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)到綜合性實(shí)驗(yàn)再到創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，慢慢提高，一點(diǎn)點(diǎn)加深內(nèi)容，具備獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。三種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是必要的，它能使學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解。僅僅對(duì)知識(shí)有理解性是不行的，必須要培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神。綜合性實(shí)驗(yàn)是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)的有機(jī)組合，對(duì)學(xué)生提出了更高更深層次的要求。因此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中，將幾個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，將基本操作能力與實(shí)驗(yàn)有機(jī)結(jié)起來(lái)，有利于增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能的系統(tǒng)性。

2.層次一體化的課程教學(xué)方法

在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，認(rèn)真對(duì)實(shí)驗(yàn)所涉及到的設(shè)計(jì)方案、實(shí)驗(yàn)所會(huì)用到的具體步驟以及最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果探討等細(xì)節(jié)步驟進(jìn)行全面的分析，建立起一個(gè)嶄新的教學(xué)方法。在教學(xué)中，把學(xué)生放在主體地位，采用教師和學(xué)生共同配合的方法，轉(zhuǎn)變教師在教學(xué)過(guò)程中角色，讓老師不再是知識(shí)的枯燥講解者，而是學(xué)生們學(xué)習(xí)方向的引導(dǎo)者，對(duì)于具有創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，老師都應(yīng)提前設(shè)計(jì)好教學(xué)方案，主動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生去搜集相關(guān)資料，根據(jù)資料中有用的信息來(lái)進(jìn)行合理的實(shí)驗(yàn)，慢慢的，這種教學(xué)方案就能將學(xué)生的被動(dòng)轉(zhuǎn)變成主動(dòng)，大大提升了教學(xué)的質(zhì)量和進(jìn)度，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生們的自主學(xué)習(xí)性和與老師的合作意識(shí)。

3.層次一體化的課程考核辦法

在課程改革實(shí)施后，制定一系列的關(guān)于學(xué)生個(gè)人的動(dòng)手操作技能和創(chuàng)新思維的考核辦法，通過(guò)這些方法，對(duì)學(xué)生個(gè)人的具體方面進(jìn)行全面、細(xì)致的綜合評(píng)價(jià)，讓學(xué)生對(duì)自身的動(dòng)身實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維能力、辨析能力有一個(gè)更加清楚的認(rèn)識(shí)。以往對(duì)學(xué)生成績(jī)進(jìn)行考核都是通過(guò)日常出勤率、平時(shí)表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行的，然而改革后，則將啟用平時(shí)成績(jī)、專(zhuān)業(yè)操作技能、研究報(bào)告、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的判定和答辯這些環(huán)節(jié)來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合、真實(shí)、客觀(guān)的反映，在專(zhuān)業(yè)操作技能方面，增加接種技術(shù)和微生物分離技術(shù)等專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，并現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行一一指導(dǎo)，讓學(xué)生在實(shí)踐中不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)技能水平，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，達(dá)到考核改革方法的真實(shí)目的。實(shí)驗(yàn)報(bào)告并不是簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)堆砌，而是為了讓學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中把自己遇到的實(shí)際問(wèn)題是如何解決的進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的分析，使學(xué)生們?cè)谟龅饺魏螁?wèn)題時(shí)，都應(yīng)通過(guò)具體的步驟來(lái)進(jìn)行解決，讓學(xué)生將其落實(shí)到書(shū)面材料上，老師可以根據(jù)其對(duì)所遇到的問(wèn)題的理解程度進(jìn)行合理的評(píng)分。對(duì)于有考研興趣的同學(xué)，可以提交科研實(shí)驗(yàn)報(bào)告或在相關(guān)期刊上刊登自己所寫(xiě)的學(xué)術(shù)報(bào)告，讓更多志同道合的朋友一起分享。環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)在應(yīng)用了“層次一體化”的教學(xué)新模式后，逐漸形成并完善了驗(yàn)證性到綜合性再到創(chuàng)新性的一個(gè)循序漸進(jìn)的實(shí)驗(yàn)層次模式，實(shí)現(xiàn)了課前指導(dǎo)到課上監(jiān)督再到課后討論的教學(xué)新方法，強(qiáng)化了學(xué)生在技能，考勤等方面的考核辦法，改革的新模式，從很多方面得到體現(xiàn)，提高了教學(xué)水平，滿(mǎn)足了學(xué)生的求學(xué)欲望，充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)精神和積極性。為了更好的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，應(yīng)對(duì)器材數(shù)量進(jìn)行有效的擴(kuò)充，讓更多的學(xué)生能同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，再也不用多人共用一臺(tái)設(shè)備，大大提高了學(xué)習(xí)的進(jìn)度。

4.結(jié)語(yǔ)

第3篇

關(guān)鍵詞：優(yōu)勢(shì)學(xué)科；生物技術(shù)；課程體系；優(yōu)化與實(shí)踐

1優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)對(duì)地方高校人才培養(yǎng)的導(dǎo)向

學(xué)科是高校重大項(xiàng)目的承擔(dān)者，是創(chuàng)新型成果的生產(chǎn)者，是創(chuàng)新型優(yōu)秀人才的培養(yǎng)基地[3]。地方高校應(yīng)圍繞區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求培育高水平特色學(xué)科，不斷明確學(xué)科研究方向，提高科技創(chuàng)新能力和社會(huì)貢獻(xiàn)度，以特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)促進(jìn)學(xué)科專(zhuān)業(yè)發(fā)展。近年來(lái)，商洛學(xué)院生物學(xué)省級(jí)優(yōu)勢(shì)學(xué)科的快速發(fā)展得益于與地方特色資源相結(jié)合，依托生物學(xué)院“中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院商洛GAP科研工程中心”“中藥學(xué)省級(jí)教學(xué)示范中心”和“秦嶺植物良種繁育中心”等研究平臺(tái)，形成了地方植物資源與生物技術(shù)緊密結(jié)合的特色鮮明的研究方向。學(xué)科在野生植物資源保護(hù)與利用、資源植物深加工、天然產(chǎn)物提取分離和藥用植物開(kāi)發(fā)利用等研究領(lǐng)域獲批多項(xiàng)省部級(jí)科研項(xiàng)目。利用優(yōu)勢(shì)學(xué)科發(fā)展的導(dǎo)向，生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生通過(guò)參與完成課題研究和實(shí)踐，最終獲得較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技能、綜合分析問(wèn)題能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維能力、統(tǒng)籌能力和表達(dá)能力，成為具有良好綜合素質(zhì)的生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才。通過(guò)生物學(xué)省級(jí)優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)，使生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)進(jìn)一步確立了“依托生物技術(shù)、突出應(yīng)用能力、面向行業(yè)服務(wù)”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，即結(jié)合區(qū)域需求，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要為第一要?jiǎng)?wù)，培養(yǎng)能夠在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、中藥產(chǎn)業(yè)、綠色食品產(chǎn)業(yè)以及相關(guān)領(lǐng)域從事技術(shù)服務(wù)、管理、營(yíng)銷(xiāo)工作的應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。圍繞這一人才培養(yǎng)目標(biāo)，本項(xiàng)目進(jìn)行了系統(tǒng)的探索和有效的改革，探索出了能夠?qū)崿F(xiàn)該目標(biāo)的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，建成了一支能夠勝任培養(yǎng)任務(wù)的高水平的教師隊(duì)伍，修訂了體現(xiàn)這一人才培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系和教學(xué)大綱，整合了課程內(nèi)容，改革了教學(xué)方法，構(gòu)建了符合人才定位要求的功能完善的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)和穩(wěn)定的校外實(shí)踐教學(xué)基地，探索出了生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)管理模式[4]。優(yōu)勢(shì)學(xué)科的建設(shè)導(dǎo)向把人才培養(yǎng)定位落到了實(shí)處，為商洛學(xué)院生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展注入了活力，使生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的區(qū)域性?xún)?yōu)勢(shì)和應(yīng)用性特色更加明顯。

2生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系優(yōu)化與實(shí)踐

2.1重視專(zhuān)業(yè)建設(shè)規(guī)劃

生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)經(jīng)過(guò)2006至今十幾年的探索和積累，已經(jīng)走上了穩(wěn)步健康的發(fā)展道路。學(xué)校制定了2個(gè)五年建設(shè)規(guī)劃，規(guī)劃明確了專(zhuān)業(yè)建設(shè)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)思想和基本思路，同時(shí)制定了課程及教材建設(shè)規(guī)劃、師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃和實(shí)踐教學(xué)規(guī)劃。專(zhuān)業(yè)建設(shè)目標(biāo)包括專(zhuān)業(yè)建設(shè)總體目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)和專(zhuān)業(yè)特色的構(gòu)建。專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)思想和基本思路與商洛學(xué)院辦學(xué)定位保持高度一致，同時(shí)體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)；課程與教材建設(shè)規(guī)劃包括課程體系建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容改革及教學(xué)大綱建設(shè)、考試大綱建設(shè)、精品課程建設(shè)，突出了課程建設(shè)的核心作用；師資隊(duì)伍建設(shè)包括建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)方案等措施，突出了師資培養(yǎng)在專(zhuān)業(yè)建設(shè)中的主導(dǎo)作用；實(shí)踐教學(xué)建設(shè)包括實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)，突出了對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、獨(dú)立工作能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。

2.2優(yōu)化專(zhuān)業(yè)課程體系

商洛學(xué)院始終把課程建設(shè)作為教學(xué)建設(shè)的核心，按照“基礎(chǔ)課程+專(zhuān)業(yè)課程+模塊課程+行業(yè)技能”的思路構(gòu)建專(zhuān)業(yè)課程體系。整個(gè)專(zhuān)業(yè)課程體系在確?；A(chǔ)課程、鞏固專(zhuān)業(yè)課程的前提下，加大選修課比例。高年級(jí)學(xué)生將根據(jù)實(shí)際逐步選擇課程，一批技術(shù)性課程和實(shí)踐性課程如“植物細(xì)胞工程”資源生物學(xué)”“生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)”“發(fā)酵工程”“植物組織培養(yǎng)”進(jìn)入專(zhuān)業(yè)課程體系。除在各門(mén)課程中加強(qiáng)學(xué)生技能訓(xùn)練以外，還進(jìn)行綜合專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練，最后將所學(xué)知識(shí)、技能用于社會(huì)實(shí)踐，使整個(gè)課程體系既符合科學(xué)性、先進(jìn)性，又具有鮮明的地方特色和應(yīng)用特色；既符合專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)共性，又兼顧學(xué)生個(gè)性發(fā)展；既注重知識(shí)、能力的培養(yǎng)，又強(qiáng)調(diào)綜合素質(zhì)（特別是創(chuàng)新素質(zhì)）的提高。經(jīng)過(guò)先后三次修訂生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，修訂課程教學(xué)大綱，教學(xué)內(nèi)容基本體現(xiàn)了本學(xué)科的最新發(fā)展方向，基本上滿(mǎn)足了應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。根據(jù)人才培養(yǎng)方案，在課程體系結(jié)構(gòu)的設(shè)置方面，體現(xiàn)了以下幾方面的特點(diǎn)：①注重學(xué)生基礎(chǔ)理論的培養(yǎng)，通識(shí)平臺(tái)課和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課占總學(xué)時(shí)的比例為81.3%；②注重課程之間的前修后續(xù)，有利于學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的邏輯構(gòu)建；③注重“綜合素質(zhì)”的培養(yǎng)，設(shè)置了人文素質(zhì)、科學(xué)素質(zhì)方面的相應(yīng)課程，以達(dá)到訓(xùn)練學(xué)生綜合素質(zhì)的目的；④注重學(xué)生“個(gè)性與特長(zhǎng)”的培養(yǎng)，在專(zhuān)業(yè)選修課和全校公選課中得到了充分體現(xiàn)；⑤在專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中，設(shè)置了專(zhuān)業(yè)方向，以拓展學(xué)生專(zhuān)業(yè)口徑；⑥注重學(xué)生動(dòng)手能力和基本技能的培養(yǎng)，在專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)主干課及專(zhuān)業(yè)選修課模塊中，除設(shè)置一般性課程實(shí)驗(yàn)外，還單獨(dú)開(kāi)設(shè)了“生物技術(shù)綜合大實(shí)驗(yàn)”“生物技術(shù)制藥”課程論文（設(shè)計(jì)）和37周的集中實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合技能訓(xùn)練。

2.3強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

由于生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐性很強(qiáng)，在制訂專(zhuān)業(yè)建設(shè)規(guī)劃和人才培養(yǎng)方案時(shí)，充分重視學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)和動(dòng)手能力的培養(yǎng)。制定了配套的較為完善的實(shí)踐教學(xué)大綱。在實(shí)踐教學(xué)體系中，實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)占總學(xué)分的29.4%，共46.5學(xué)分，實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)共37周。在實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍的組成方面，調(diào)動(dòng)和利用院內(nèi)外教學(xué)資源，專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍主要由實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員、專(zhuān)業(yè)教師、校外實(shí)習(xí)基地技術(shù)人員等構(gòu)成。根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案，扎實(shí)落實(shí)實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與體系合理，符合培養(yǎng)目標(biāo)要求，有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和知識(shí)綜合運(yùn)用能力。

3生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系優(yōu)化實(shí)踐效果

3.1學(xué)生創(chuàng)新精神及實(shí)踐能力

生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)重視畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，從畢業(yè)論文選題、文獻(xiàn)綜述、開(kāi)題報(bào)告、畢業(yè)調(diào)研、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文撰寫(xiě)、論文答辯及成績(jī)?cè)u(píng)定等環(huán)節(jié)都有較明確的規(guī)定和要求。近2年來(lái)，本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生在論文選題方面，依托本區(qū)域優(yōu)勢(shì)、特色資源，結(jié)合生物技術(shù)學(xué)科領(lǐng)域的發(fā)展，主要側(cè)重于實(shí)踐應(yīng)用方面的選題，大部分選題結(jié)合教師科研或來(lái)自生產(chǎn)第一線(xiàn)，有較大的實(shí)用價(jià)值或參考意義，有一定的創(chuàng)新性。本專(zhuān)業(yè)特別重視在學(xué)生中開(kāi)展各種科技活動(dòng)，如大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)，教師結(jié)合個(gè)人科研項(xiàng)目吸收學(xué)生，帶領(lǐng)學(xué)生完成科研課題，并且在全校也產(chǎn)生了一定的影響。近年來(lái)爭(zhēng)取到20余項(xiàng)國(guó)家級(jí)大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目，有多個(gè)項(xiàng)目在評(píng)獎(jiǎng)中獲得獎(jiǎng)勵(lì)。本專(zhuān)業(yè)通過(guò)連續(xù)7年參加院內(nèi)每年舉辦1次的實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生們進(jìn)行科學(xué)探索和提高實(shí)驗(yàn)技能的熱情，每年學(xué)生都積極報(bào)名參加，并獲得多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)生在各類(lèi)過(guò)關(guān)考試，如英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、普通話(huà)等中的通過(guò)率較高。

3.2學(xué)生創(chuàng)業(yè)與就業(yè)情況

以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，深化校企合作，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，構(gòu)建了特色鮮明的校企合作人才培養(yǎng)新模式，使培養(yǎng)的人才在商洛及陜西省周邊地區(qū)有關(guān)生物企事業(yè)單位發(fā)展中發(fā)揮了積極推動(dòng)作用。67名學(xué)生考取了營(yíng)養(yǎng)師、藥劑師、食品檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能證書(shū)。學(xué)生專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，學(xué)業(yè)成績(jī)和綜合素質(zhì)良好，畢業(yè)生就業(yè)率高、考研率高。近三屆畢業(yè)生一次性就業(yè)率分別為89.5%，94.7%，95.6%；2017屆、2018屆和20畢業(yè)生考研上線(xiàn)人數(shù)分別為11人、14人和17人，占畢業(yè)生比例為38.75%，40.67%和41.75%。約13%的就業(yè)學(xué)生考取公務(wù)員就業(yè)，大部分畢業(yè)生進(jìn)入與生物有關(guān)企事業(yè)單位工作，少部分學(xué)生自主擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)。多數(shù)學(xué)生簽約就業(yè)，專(zhuān)業(yè)的社會(huì)影響力不斷提高。學(xué)院積極對(duì)接聯(lián)系相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大型企業(yè)集團(tuán)作為學(xué)生就業(yè)實(shí)習(xí)基地，并以實(shí)習(xí)基地為依托，推薦畢業(yè)生就業(yè)，拓寬就業(yè)渠道。畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)熱情較高，成效較為顯著。畢業(yè)生所在單位對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的思想政治表現(xiàn)、敬業(yè)精神、工作態(tài)度及就業(yè)工作給予了較高的評(píng)價(jià)，整體上對(duì)畢業(yè)生的工作能力、協(xié)作精神、工作實(shí)績(jī)也較滿(mǎn)意。

4經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

4.1重視教學(xué)觀(guān)念更新

觀(guān)念是行動(dòng)的先導(dǎo)，教學(xué)觀(guān)念直接影響著教師的教學(xué)態(tài)度和教學(xué)方法，觀(guān)念落后，教學(xué)方法必然落后。為了更新教學(xué)觀(guān)念，本專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持組織教師大力開(kāi)展教學(xué)研究活動(dòng)，通過(guò)集體備課、課程和教材分析、教學(xué)研討，使教師互相促進(jìn)，共同提高，這些教學(xué)活動(dòng)已經(jīng)成為本專(zhuān)業(yè)教研活動(dòng)的基本內(nèi)容和制度。同時(shí)，為了開(kāi)闊教師教學(xué)和科研的視野和思路，吸收新的教育教學(xué)觀(guān)念，本專(zhuān)業(yè)在建設(shè)中先后選派近2/3的教師參加了校外20多場(chǎng)的學(xué)術(shù)交流、教學(xué)研究、課程改革、團(tuán)隊(duì)建設(shè)和骨干教師培訓(xùn)。通過(guò)這些培訓(xùn)，保證了教師的思想始終能夠跟上專(zhuān)業(yè)改革的步伐和學(xué)科的發(fā)展的需要。本專(zhuān)業(yè)在教學(xué)改革中遵循循序漸進(jìn)的原則，堅(jiān)持以項(xiàng)目帶動(dòng)研究，以研究促進(jìn)改革，以改革推動(dòng)創(chuàng)新，鼓勵(lì)教師積極申報(bào)、參與教學(xué)改革項(xiàng)目，在課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)管理等方面進(jìn)行創(chuàng)新；創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，注重實(shí)踐教學(xué)，積極探索研究性教學(xué)改革；突出師資隊(duì)伍建設(shè)和能力提升。

4.2探索教學(xué)模式改革

在專(zhuān)業(yè)建設(shè)中不斷深化教學(xué)改革成果，重點(diǎn)突出對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)。為了引導(dǎo)、激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)探究和創(chuàng)新精神，教師在教學(xué)中大力推行小組討論、案例教學(xué)、專(zhuān)題研究等多種形式的研究性教學(xué)方式。研究型教學(xué)首先在獲得學(xué)校教改立項(xiàng)的“植物生理學(xué)”“微生物學(xué)”“生物化學(xué)”“細(xì)胞生物學(xué)”教學(xué)中開(kāi)展，隨后在其他專(zhuān)業(yè)課中逐步推廣。為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和知識(shí)技能的系統(tǒng)訓(xùn)練，本專(zhuān)業(yè)在“細(xì)胞生物學(xué)”“生物技術(shù)綜合大實(shí)驗(yàn)”“基因工程”等課程中還專(zhuān)門(mén)安排了課程論文和課程設(shè)計(jì)，取得了良好的教學(xué)效果。

4.3提升開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)質(zhì)量

根據(jù)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)和社會(huì)對(duì)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的需求，堅(jiān)持以先進(jìn)的教學(xué)理念為指導(dǎo)，改造傳統(tǒng)的以依附和印證理論為主的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑⒁阅芰ε囵B(yǎng)為主線(xiàn)，分層次、多模塊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的基本框架[5]。實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容按基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)三個(gè)層次設(shè)置實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。其中，基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)包括基本技能訓(xùn)練和基礎(chǔ)理論驗(yàn)證，以強(qiáng)化學(xué)生基本技能的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生自主獲取知識(shí)和獨(dú)立實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，啟迪學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)為目標(biāo)，按照由淺入深、由宏觀(guān)到微觀(guān)的認(rèn)識(shí)規(guī)律，安排由個(gè)體和群體水平到細(xì)胞水平、分子水平的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，必修實(shí)驗(yàn)包括植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)等實(shí)驗(yàn)；綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)以提高學(xué)生綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)技能、分析和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)為目標(biāo)；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維方法，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，進(jìn)行科學(xué)研究能力和創(chuàng)新能力訓(xùn)練為目標(biāo)，采取課題研究形式，實(shí)施個(gè)性化教育，為學(xué)生的選修實(shí)驗(yàn)。同時(shí)建立多種實(shí)驗(yàn)考核方法，統(tǒng)籌考核實(shí)驗(yàn)過(guò)程與實(shí)驗(yàn)效果，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。?shí)驗(yàn)開(kāi)出率為100%，其中綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)共69個(gè)，達(dá)到了實(shí)驗(yàn)總數(shù)的58.47%。有綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的課程門(mén)數(shù)達(dá)到了100%。

第4篇

盡管我們?cè)诓粩嘧非髣?chuàng)新和改革，努力嘗試更容易被學(xué)生接受的方式方法，但是高中生物教學(xué)中仍然存在一些問(wèn)題。

1.單一的課堂教學(xué)方式是當(dāng)前高中生物教學(xué)的主要瓶頸。新課程改革的核心在于教學(xué)理念的革新。遺憾的是，有些中學(xué)教師要么觀(guān)念陳舊，難以轉(zhuǎn)變，要么知識(shí)受限，不能創(chuàng)新。這直接導(dǎo)致新課程改革流于浮淺。有些高中生物教師使用的教學(xué)方法還比較單一，在課堂教學(xué)過(guò)程中仍然采用教師講、學(xué)生聽(tīng)的講授法這種滿(mǎn)堂灌的教學(xué)方式。這種單一的教學(xué)方式不適應(yīng)新課程改革下高中生物教學(xué)的需要，不利于高中生物教學(xué)水平的提高。

2.除了單一的教學(xué)方式，單純追求活躍的課堂氣氛也影響了課堂教學(xué)應(yīng)有的實(shí)效性，在一定程度上阻礙了高中生物教學(xué)的有效開(kāi)展。我們應(yīng)充分意識(shí)到課堂氣氛對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)有積極作用，但是如果這種追求變成了唯一目的，往往容易舍本逐末，反而降低了課堂教學(xué)效率。

3.學(xué)生的主體地位沒(méi)有引起足夠的重視。此次課程改革的一個(gè)顯著的特征就是把本來(lái)應(yīng)該屬于學(xué)生的主體地位還給學(xué)生。當(dāng)然，這么做的目的不僅僅是為了改變教學(xué)方式方法，也是為了學(xué)生的全面發(fā)展。然而，在實(shí)際的課堂教學(xué)中，教師仍然不習(xí)慣把課堂還給學(xué)生，或者說(shuō)，仍然不懂得如何把課堂還給學(xué)生。這說(shuō)明一個(gè)重要的問(wèn)題，要把課堂還給學(xué)生，教師就要更加認(rèn)真地備課，在課堂上還要能隨機(jī)應(yīng)變。不僅如此，教師還要具有更廣博的知識(shí)，以應(yīng)對(duì)以學(xué)生為主體的課堂可能出現(xiàn)的各種情況。學(xué)生在學(xué)習(xí)中只有經(jīng)歷“做”的過(guò)程，才能深刻理解所學(xué)知識(shí)。因此，教師在教學(xué)中一定要重視學(xué)生的主體地位，把課堂還給學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

二、新課程改革下的生物教學(xué)探索

1.營(yíng)造輕松的課堂氛圍。在高中生物教學(xué)中，教師應(yīng)該營(yíng)造輕松的課堂氛圍，要注重發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的積極性，讓學(xué)生在輕松的課堂氛圍中快樂(lè)地學(xué)習(xí)生物知識(shí)。

2.嘗試使用比喻教學(xué)法。高中生物教材中有一些難以理解的比較抽象的概念、原理、術(shù)語(yǔ)等。為了便于學(xué)生理解和把握，我們可以恰當(dāng)?shù)厥褂帽扔鹘虒W(xué)法，把抽象的知識(shí)用形象生動(dòng)的事物再現(xiàn)出來(lái)，使知識(shí)更有趣味。使用比喻教學(xué)法，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的印象，使學(xué)生學(xué)得更加輕松，記憶更加深刻。教師要注重聯(lián)系實(shí)際生活，通過(guò)觀(guān)察聯(lián)想，運(yùn)用比喻教學(xué)法把生活中的直觀(guān)結(jié)構(gòu)和生物課程中的微觀(guān)結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來(lái)，幫助學(xué)生理解生物學(xué)的基本知識(shí)和原理，化難為易。值得注意的是，教師要盡可能運(yùn)用恰當(dāng)新穎的比喻，語(yǔ)言要生動(dòng)形象，以增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

3.大力開(kāi)展探究式教學(xué)。在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，教師往往是把知識(shí)原原本本地傳授給學(xué)生，教師成了傳聲筒。這樣的課堂顯然不能滿(mǎn)足時(shí)代的要求和學(xué)生發(fā)展的需要，所以新課程改革背景下的生物教學(xué)應(yīng)采用探究式的教學(xué)方式，讓學(xué)生在課堂上自主探究，在小組成員的合作下開(kāi)動(dòng)腦筋，主導(dǎo)自己學(xué)習(xí)的過(guò)程，從而以學(xué)習(xí)主體的身份獲得知識(shí)。然而，在此過(guò)程中，獲得知識(shí)并不是唯一目的，教師還要讓學(xué)生學(xué)會(huì)進(jìn)行科學(xué)研究的方法，提高合作能力，并積極培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物科學(xué)的興趣。教師要設(shè)置有意義的問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣。此外，在開(kāi)展探究式教學(xué)過(guò)程中，教師要給學(xué)生自由，讓學(xué)生自主探究，教師只需要適當(dāng)引導(dǎo)即可，沒(méi)有必要做過(guò)多的干涉。這樣，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，搜集資料，利用所學(xué)到的知識(shí)，找到解決問(wèn)題的方法。

第5篇

課程設(shè)置與產(chǎn)業(yè)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步、與企業(yè)崗位要求相銜接，體現(xiàn)為后續(xù)課程服務(wù)、為行業(yè)、企業(yè)服務(wù)的宗旨，積極打通產(chǎn)學(xué)合作的培養(yǎng)途徑，拓展技術(shù)與技能培養(yǎng)的教育資源，突出理論與實(shí)踐相結(jié)合的職業(yè)教育特色，保證教學(xué)質(zhì)量。組織來(lái)自教學(xué)一線(xiàn)的教師和生產(chǎn)管理一線(xiàn)的專(zhuān)家、領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員組成的專(zhuān)業(yè)（課程）建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)共同開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)和決策課程體系，切實(shí)地將職業(yè)崗位的人才需求轉(zhuǎn)化為專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，并將此要求在課程設(shè)計(jì)中體現(xiàn)出來(lái)。課程中所涉及的專(zhuān)業(yè)理論的內(nèi)容和深度以理論在指導(dǎo)實(shí)踐工作中能達(dá)到“必需、夠用、能發(fā)展”為總要求，突出專(zhuān)業(yè)理論在生產(chǎn)實(shí)踐中的有效性。在課程安排中加大實(shí)踐教學(xué)比重，合理安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，做到理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。將課程內(nèi)容進(jìn)行整合，形成模塊，注意課程教學(xué)內(nèi)容內(nèi)在屬性的連續(xù)性和相關(guān)性以及與前導(dǎo)后續(xù)課程的合理銜接，實(shí)現(xiàn)課程體系的整體優(yōu)化，便于不同專(zhuān)業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)方案的需要，適當(dāng)選擇增減相關(guān)內(nèi)容。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和職業(yè)崗位需求的變化，根據(jù)客觀(guān)需要及時(shí)、準(zhǔn)確、有效地予以調(diào)整。

2課程設(shè)置依據(jù)

課程是培養(yǎng)食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域職業(yè)素質(zhì)和基本職業(yè)能力的專(zhuān)業(yè)核心課程，對(duì)食品職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)起重要支撐作用。課程以食品的基本成分知識(shí)為主線(xiàn)，以食品加工過(guò)程常見(jiàn)的生化變化為引伸，以各種類(lèi)型的食品特性為拓展組建教學(xué)模塊。對(duì)食品基本組成、特性及其變化等食品基礎(chǔ)知識(shí)的介紹為本課程設(shè)計(jì)的主要依據(jù)。課程設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性，緊貼食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域職業(yè)崗位（群）任職要求，堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)理論和生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，理論知識(shí)與日常生活應(yīng)用相結(jié)合。課程充分利用校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地安排學(xué)生實(shí)踐技能訓(xùn)練，將不同類(lèi)別食品作為單元項(xiàng)目設(shè)計(jì)教學(xué)，在了解各類(lèi)食品原料組成基礎(chǔ)上，以典型產(chǎn)品的加工特性為主要實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目，結(jié)合企業(yè)真實(shí)工作任務(wù)、頂崗實(shí)習(xí)等的反復(fù)訓(xùn)練，使學(xué)生熟練掌握食品成分的定性測(cè)定技術(shù)、離心沉淀技術(shù)、層析分離技術(shù)等各種基本職業(yè)技能。改革傳統(tǒng)的以理論考核為主的考核方式，注重過(guò)程考核、技能考核、形成性考核，根據(jù)學(xué)生任務(wù)完成、項(xiàng)目實(shí)施、實(shí)踐完成情況以及職業(yè)素養(yǎng)等方面來(lái)綜合評(píng)定學(xué)生成績(jī)。

3明確課程目標(biāo)

3.1知識(shí)目標(biāo)

（1）要求學(xué)生掌握食品營(yíng)養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水分、礦物質(zhì)）的分類(lèi)、化學(xué)性質(zhì)及其在加工貯藏過(guò)程中的變化；（2）掌握酶相關(guān)知識(shí)；（3）掌握食品中呈色物質(zhì)、呈香物質(zhì)和呈味物質(zhì)的組成和性質(zhì)；（4）掌握食品添加劑和嫌忌成分的化學(xué)組成和性質(zhì)；（5）掌握食品中的其它功能成分的組成、性質(zhì)。

3.2能力目標(biāo)

掌握實(shí)驗(yàn)室的規(guī)范化操作技能；了解食品組成物質(zhì)的重要化學(xué)反應(yīng)，并掌握各種食品成分的含量測(cè)定和化學(xué)變化以及功能性質(zhì)的測(cè)定方法。

3.3素質(zhì)目標(biāo)

（1）培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣與獨(dú)立思考的能力；（2）培養(yǎng)學(xué)生從實(shí)際出發(fā)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；（3）培養(yǎng)學(xué)生互助合作的團(tuán)隊(duì)精神與創(chuàng)新精神；（4）培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度；（4）培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)。

4確定課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)

課程教學(xué)內(nèi)容的選取以“必須、夠用、能發(fā)展”為原則，強(qiáng)調(diào)理論在實(shí)際工作中的應(yīng)用，突出專(zhuān)業(yè)理論在生產(chǎn)實(shí)踐中的直效性。理論與實(shí)踐同比，內(nèi)容結(jié)構(gòu)與學(xué)時(shí)分配見(jiàn)表1。

5選用合適教材

依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，按照課程標(biāo)準(zhǔn)要求，選用我院教師主編的江蘇省高等教育精品教材食品生物化學(xué)，該教材章節(jié)編排合理，內(nèi)容新穎，信息量適度[2]，由于食品生物化學(xué)是理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，而科技發(fā)展及教學(xué)改革新的成果不斷涌現(xiàn)，課程團(tuán)隊(duì)在教學(xué)過(guò)程中，對(duì)理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容及時(shí)進(jìn)行更新、調(diào)整，自編了新的校本教材，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試用，形成了理實(shí)一體的食品生物化學(xué)新教材，目前已由大連理工大學(xué)出版社正式出版。

6改革教學(xué)方法與手段

現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)應(yīng)該根據(jù)人的學(xué)習(xí)和認(rèn)知規(guī)律，以學(xué)生為中心，重視學(xué)生獨(dú)立思考自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，以訓(xùn)練學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力為目標(biāo)，學(xué)的不單是知識(shí)，更是一種學(xué)習(xí)方法，針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)掘適合學(xué)生學(xué)習(xí)方式的教學(xué)方法，靈活運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、PBL教學(xué)法、角色扮演法、啟發(fā)式教學(xué)法等多種教學(xué)方法，注重運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，改革以往的老師一個(gè)優(yōu)盤(pán)、一個(gè)屏幕、一支粉筆、一塊黑板滿(mǎn)堂灌，學(xué)生課堂記筆記、考前背筆記、考完全忘記的教學(xué)現(xiàn)狀，把理論和實(shí)踐相結(jié)合作為一個(gè)整體傳授，靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法以達(dá)到適應(yīng)學(xué)生學(xué)習(xí)的目的。教學(xué)的核心是“學(xué)”，而不是“教”，能力是練出來(lái)的，而不是教出來(lái)的，在課堂上，老師的角色不再是一個(gè)知識(shí)的講說(shuō)者，而是一個(gè)組織者、引導(dǎo)者、咨詢(xún)師，教師不代替學(xué)生思考。通過(guò)課程設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)計(jì)劃，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)、獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)，老師相信學(xué)生的能力和潛力，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與到課堂教學(xué)的過(guò)程中來(lái)，幫助學(xué)生熱愛(ài)自己所學(xué)的內(nèi)容是每位老師要做的事情，犯錯(cuò)也是一種很好的學(xué)習(xí)提高方法。教學(xué)過(guò)程中時(shí)刻注意學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)狀態(tài)和效果（精神狀態(tài)、參與度、理解的準(zhǔn)確性），并做好記錄，給學(xué)生布置任務(wù)，讓其自主學(xué)習(xí)并完成任務(wù)，事后給與評(píng)價(jià)、分析和指導(dǎo)。比起傳統(tǒng)的老師在臺(tái)上講學(xué)生在下面聽(tīng)的教學(xué)方法，其教學(xué)質(zhì)量和效果有了很大的提高。這些方法的應(yīng)用不但起到了傳授知識(shí)的作用，并且極大程度的培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力、團(tuán)隊(duì)合作精神。對(duì)于學(xué)生的綜合能力的養(yǎng)成提供了重要的機(jī)會(huì)和環(huán)境。

7改革考核評(píng)價(jià)體系

課程的考核方式由傳統(tǒng)重結(jié)果考核向重過(guò)程考核轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)實(shí)踐性技能的考核，采用過(guò)程評(píng)價(jià)和綜合評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，實(shí)施評(píng)價(jià)主體的多元化[3]，學(xué)生總評(píng)成績(jī)由平時(shí)考核30%、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目考核40%、理論考核30%組成。期末試卷從試卷庫(kù)中在考前隨機(jī)抽取，這樣就避免了教師有針對(duì)性的復(fù)習(xí)，學(xué)生有針對(duì)性的學(xué)習(xí)。教師在上課之前提前告知學(xué)生考核辦法，以督促調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

8建設(shè)課程網(wǎng)站

第6篇

摘 要：隨著素質(zhì)教育的不斷深入，新的課程標(biāo)準(zhǔn)也得了全面貫徹實(shí)施。高中生物教師面對(duì)新課程的目標(biāo)要求，應(yīng)當(dāng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，注重教學(xué)的實(shí)際性。本文具體闡述了新課程背景下高中生物的教學(xué)方法，以提高課堂教學(xué)的效率。

關(guān)鍵詞：新課程;高中生物;教學(xué)方法;探討

新課程背景下高中生物教學(xué)區(qū)別于傳統(tǒng)的生物教學(xué)，它既要滿(mǎn)足傳授學(xué)生學(xué)生基本的生物學(xué)知識(shí)和研究方法，還要通過(guò)新的課程標(biāo)準(zhǔn)的基本觀(guān)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生正確的“三觀(guān)“，從而達(dá)到提高學(xué)生生物學(xué)科知識(shí)水平和正確情感態(tài)度的教學(xué)目標(biāo)。針對(duì)這些教學(xué)目標(biāo)傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)不能滿(mǎn)足要求，必須探索新的教學(xué)方法以適應(yīng)新課程的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。筆者結(jié)合豐富的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從現(xiàn)階段高中生物教學(xué)存在的問(wèn)題入手，對(duì)新課程背景下高中生物教學(xué)方法進(jìn)行簡(jiǎn)單的探討。

1 新課程背景下高中生物教學(xué)存在的問(wèn)題

1.1 忽視對(duì)學(xué)生現(xiàn)代意識(shí)的培養(yǎng)，只注重知識(shí)技能的傳授

由于受到應(yīng)試教育的影響，高中教師在實(shí)際授課中偏重生物基本知識(shí)與基本技能的傳授，往往不重視甚至忽視提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，忽視培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)代意識(shí)。新課程背景下高中生物一個(gè)重要的教學(xué)目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)代意識(shí)，隨著新課程教學(xué)的不斷推進(jìn)，對(duì)綜合素質(zhì)的人才要求越來(lái)越高。所以，高中生物教師要認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)代意識(shí)的重要性，這也是培養(yǎng)合格人才的關(guān)鍵。

1.2 現(xiàn)有生物教學(xué)方法過(guò)于單一

目前，許多生物教師仍沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，即“教師講、學(xué)生聽(tīng)的”授課方法，很少運(yùn)用有效的教學(xué)方法教導(dǎo)學(xué)生。教學(xué)中還經(jīng)常有教師“滿(mǎn)堂灌”，缺少師生之間的互動(dòng)，也沒(méi)有給學(xué)生理解吸收知識(shí)的時(shí)間，更無(wú)法形成活躍的課堂氛圍。有些教師雖然領(lǐng)悟到新課程生物教學(xué)的內(nèi)涵，也根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況及教學(xué)內(nèi)容開(kāi)展探索式教學(xué)，但由于種種原因?qū)е滦碌慕虒W(xué)方法流于形式化、表面化。因此，要達(dá)到新課程的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，就需要教師不斷探索新的教學(xué)方法，充分理解高中生物新課改的內(nèi)涵，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與創(chuàng)新性。

1.3 高中生物教學(xué)中課程資源匱乏

現(xiàn)階段，高中生物教學(xué)沒(méi)有充分體現(xiàn)出新課程的內(nèi)涵，忽視對(duì)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。教師在多媒體輔助教學(xué)時(shí)，所用的課件大多都是考試的知識(shí)點(diǎn)，沒(méi)能按照新課程的標(biāo)準(zhǔn)要求來(lái)制作課件，更沒(méi)有給學(xué)生提供生物科技比較前沿的相關(guān)資料。有些教師不按教學(xué)目標(biāo)要求，不能充分引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)搜集相關(guān)資料。導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣與積極性得不到激發(fā)，教學(xué)效果與教學(xué)目標(biāo)得不到。

2 新課程背景下高中生物教學(xué)方法的探討

2.1 采取興趣教學(xué)法

新課程標(biāo)準(zhǔn)背景下，興趣教學(xué)的理念被提出，并很快被學(xué)生接受，取得了一定的效果。俗話(huà)說(shuō)興趣是最好的老師，學(xué)生會(huì)積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)自己感興趣的學(xué)科，而且比較容易接受該科的知識(shí)。在課間我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到學(xué)生議論說(shuō)他們喜歡某位教師，聽(tīng)課興趣高;不喜歡某位教師，聽(tīng)課時(shí)老是昏昏欲睡，其實(shí)這就是興趣教學(xué)的一個(gè)方面，而這一教學(xué)方式也類(lèi)似于情感教學(xué)法。

新課程背景下的生物是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，能很大程度上培養(yǎng)和和發(fā)揮學(xué)生的智力因素。而傳統(tǒng)的教學(xué)方法追求向?qū)W生不斷灌輸知識(shí)，極大降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在打造興趣教學(xué)理念時(shí)，要根據(jù)學(xué)生實(shí)際的認(rèn)識(shí)水平和心理因素，科學(xué)合理的設(shè)問(wèn)，以此激發(fā)學(xué)生的發(fā)展思維，增強(qiáng)課堂活躍程度，提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。比如提問(wèn)“為什么班上有些人的大拇指彎曲度很大，有的就很小?”讓同學(xué)們?cè)囍鴱澢竽粗福l(fā)現(xiàn)許多學(xué)生的彎曲度都很小。在課堂上可以提出很多這樣的問(wèn)題，利用學(xué)生感興趣的話(huà)題帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)他們的問(wèn)題意識(shí)。

2.2 大力開(kāi)展探究式教學(xué)法

在新課程背景下的高中生物教學(xué)，大力開(kāi)展探究式教學(xué)是必不可少的。在新課程標(biāo)準(zhǔn)下，提倡探究式學(xué)習(xí)，學(xué)生可通過(guò)自主、合作、探究的方式，主動(dòng)參與到活動(dòng)中，增強(qiáng)獲取知識(shí)的能力。高中生物教師在實(shí)行探究式教學(xué)時(shí)，要根據(jù)學(xué)生興趣選擇一些探究式問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生以自主討論為主要的學(xué)習(xí)方式。通過(guò)這些方法讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)而探索問(wèn)題，提高學(xué)生的探究能力。與此同時(shí)還可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)問(wèn)題，讓學(xué)生獨(dú)自思考，然后根據(jù)搜集的資料進(jìn)行分析，得出解決的方法。

2.3 板書(shū)教學(xué)與多媒體技術(shù)相結(jié)合的教學(xué)法

多媒體技術(shù)的運(yùn)用是新課程背景下的必然趨勢(shì)，也是衡量一個(gè)教師現(xiàn)代化程度的標(biāo)尺。新課程背景下如果僅僅靠傳統(tǒng)的板書(shū)教學(xué)，高中生物教師不但任務(wù)重，而且教學(xué)效果也不理想，有些教學(xué)內(nèi)容是板書(shū)無(wú)法書(shū)寫(xiě)的，沒(méi)有多媒體技術(shù)的介入學(xué)生掌握起來(lái)很困難。多媒體技術(shù)可以把一些比較抽象的生物知識(shí)直觀(guān)的放映出來(lái)，學(xué)生可以和熒幕形成一種直接的對(duì)流，不僅增加了教和學(xué)的信息量，還培養(yǎng)出學(xué)生觀(guān)察事物的能力。例如，在講動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)時(shí)，可以通過(guò)多媒體技術(shù)把完成的細(xì)胞剖面圖展示給學(xué)生，這樣教師在講解相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)更加容易，學(xué)生更加直觀(guān)的觀(guān)察到動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)構(gòu)。

2.4 以發(fā)展性評(píng)價(jià)促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的教學(xué)法

建立有效的評(píng)價(jià)體系促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)校發(fā)展，也是新課程的重要內(nèi)容之一。教學(xué)評(píng)價(jià)在新課程中有質(zhì)量監(jiān)控和導(dǎo)向作用。通過(guò)建立評(píng)價(jià)體系，可以有效的提高教師的教學(xué)水平和學(xué)生的綜合素質(zhì)，這樣的體系能為素質(zhì)教育的的實(shí)施提供保障，充分發(fā)揮評(píng)價(jià)體系促進(jìn)發(fā)展的功能，讓評(píng)價(jià)的過(guò)程成為促進(jìn)教學(xué)發(fā)展的魚(yú)提高的過(guò)程。評(píng)價(jià)體系的建立并不是舍棄考試制度，而是要端正目的，要學(xué)生明白學(xué)習(xí)最終是成為一個(gè)適應(yīng)時(shí)代要求的高素質(zhì)的公民， 而不是為了應(yīng)付考試。通過(guò)建立這樣的評(píng)價(jià)體系，讓學(xué)生明白自己學(xué)什么，學(xué)習(xí)的目的是什么，以此提高教學(xué)的效率。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，新課程背景下高中生物的教學(xué)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，高中生物教師要充分認(rèn)識(shí)到這個(gè)工程的艱巨性，做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。不斷提高自身素質(zhì)，以培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)代意識(shí)為目標(biāo)，采取興趣教學(xué)法、大力開(kāi)展探究式教學(xué)法等，只有這樣才能提高高中生物教學(xué)的教學(xué)水平，實(shí)現(xiàn)高中生物課程教學(xué)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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[2]羅香云.新課程下提高高中生物教學(xué)有效性的探究[J].生命世界.2010(08)

第7篇

對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程進(jìn)行基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，就必須對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程的基本理論、基本知識(shí)以及基本技能進(jìn)行全方面的學(xué)習(xí)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行完善，在剛開(kāi)始的教學(xué)中，應(yīng)該將基本課程內(nèi)容作為教學(xué)內(nèi)容，然后通過(guò)一段時(shí)間的教學(xué)之后，將教學(xué)內(nèi)容逐漸進(jìn)行難度提升，循序漸進(jìn)的教學(xué)方法，可以避免學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中出現(xiàn)學(xué)習(xí)障礙。在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程的教學(xué)過(guò)程中還應(yīng)該通過(guò)科學(xué)的教育手段，對(duì)學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)的培養(yǎng)，促使學(xué)生建立良好的學(xué)習(xí)目標(biāo)，對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)進(jìn)行全面教育，對(duì)醫(yī)學(xué)知識(shí)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行學(xué)習(xí)。在進(jìn)行生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，教師應(yīng)該在旁邊進(jìn)行嚴(yán)格指導(dǎo)，在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程教學(xué)的整個(gè)過(guò)程中，教師應(yīng)該對(duì)于教學(xué)步驟進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定，認(rèn)真?zhèn)湔n、嚴(yán)格教學(xué)、耐心輔助、全面改正、嚴(yán)格考試，從這幾個(gè)方面對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行管理。只有這樣才能夠使得學(xué)生擁有比較堅(jiān)實(shí)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，為后期醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)給予支持。教師還將自身的教學(xué)方法與時(shí)俱進(jìn)，通過(guò)校園網(wǎng)、微信以及QQ、郵箱等形式積極開(kāi)展師生課后交流互動(dòng),及時(shí)教學(xué)信息和背景知識(shí)提醒,通過(guò)課后習(xí)題及其批閱及時(shí)了解學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,并合理調(diào)整教學(xué)節(jié)奏和教學(xué)重點(diǎn),力求在第一時(shí)間對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。

2對(duì)教學(xué)手段進(jìn)行創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生想象能力

伴隨著我國(guó)高新技術(shù)的不斷發(fā)展，醫(yī)學(xué)生物化學(xué)方面的技術(shù)也在不斷更新，所以醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)的手段也應(yīng)該進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)學(xué)生想象能力進(jìn)行有效的提升，只有這樣才能讓學(xué)生對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)相關(guān)理論知識(shí)以及動(dòng)手能力能夠與時(shí)俱進(jìn)。教師可以利用多媒體教學(xué)對(duì)教學(xué)手段進(jìn)行創(chuàng)新，將醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，將它們給予多彩的表現(xiàn)形式，對(duì)教學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行完善，這樣能夠充分的滿(mǎn)足學(xué)生們對(duì)于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的好奇心，提升學(xué)生們?cè)谝欢〞r(shí)間內(nèi)接受知識(shí)的速度，使學(xué)生對(duì)于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。多媒體教學(xué)不僅僅能夠讓學(xué)生對(duì)生物化學(xué)比較先進(jìn)的知識(shí)進(jìn)行了解，還會(huì)有更多的機(jī)會(huì)參與到具體的實(shí)踐過(guò)程中。教學(xué)手段進(jìn)行了創(chuàng)新，那么對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)也有了比較全面的要求，這個(gè)時(shí)候就必須要求學(xué)生們充分發(fā)揮自身的想象能力，對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行想象創(chuàng)新，比如酶的誘導(dǎo)契合學(xué)中，通過(guò)多媒體手段進(jìn)行圖片以及動(dòng)畫(huà)信息的傳遞，學(xué)生在觀(guān)看了相關(guān)多媒體信息之后，可以通過(guò)自身的想象力對(duì)酶的實(shí)際形態(tài)進(jìn)行聯(lián)想，可以加深學(xué)生對(duì)于酶相關(guān)知識(shí)的認(rèn)識(shí)程度。在實(shí)驗(yàn)技能教學(xué)實(shí)踐中,如蛋白質(zhì)組學(xué)研究、幾種電泳、層析方法的區(qū)別與實(shí)踐等一些微觀(guān)、抽象、機(jī)理復(fù)雜,難以重復(fù),實(shí)驗(yàn)難度高,成本大,難以實(shí)地、實(shí)景、實(shí)體操作訓(xùn)練和無(wú)法示教的教學(xué)內(nèi)容,可以運(yùn)用計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境,使學(xué)習(xí)者仿佛身臨其境,既節(jié)約成本,又提高教學(xué)效率。

3突破教學(xué)難點(diǎn)，重視學(xué)生課后復(fù)習(xí)

在對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程進(jìn)行課堂教學(xué)的時(shí)候，教師應(yīng)該對(duì)教學(xué)大綱進(jìn)行了解，然后根據(jù)自身實(shí)力以及學(xué)生們對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，進(jìn)行教學(xué)難點(diǎn)的剖析，對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中所遇到的教學(xué)問(wèn)題進(jìn)行明確化。教師在進(jìn)行難點(diǎn)教學(xué)的時(shí)候，應(yīng)該對(duì)難點(diǎn)進(jìn)行層次分析，從簡(jiǎn)至繁，逐漸的加深教學(xué)程度。學(xué)生們的學(xué)習(xí)時(shí)間有限，所以教師應(yīng)該重視學(xué)生們的課后復(fù)習(xí)，在課程結(jié)束之后，布置一定數(shù)量的課后習(xí)題，但是學(xué)生對(duì)于這種布置很是反感，教師必須對(duì)習(xí)題進(jìn)行選擇，盡量挑選一些趣味性比較強(qiáng)，但是理解程度又不深的題目，讓學(xué)生在進(jìn)行問(wèn)題解答的時(shí)候不會(huì)產(chǎn)生抵觸心理，甚至?xí)鲃?dòng)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行探索，這樣既可以加深學(xué)生們對(duì)于問(wèn)題的理解程度，還可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，那么學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)自然就會(huì)有所上升。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容很是豐富，所以必須要求教師對(duì)難點(diǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確把握，只有在教學(xué)過(guò)程中重視學(xué)生的課后復(fù)習(xí)，才能避免學(xué)生出現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)認(rèn)識(shí)模糊的現(xiàn)象發(fā)生。然后再加上課堂上教師大方的舉止、幽默的語(yǔ)言和活躍的課堂氣氛,定能收到良好的教學(xué)效果,從而逐漸改變生化教師難教、學(xué)生難學(xué)的不利局面。

4對(duì)理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)分開(kāi)教學(xué)

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程由于涉及到的教學(xué)內(nèi)容繁多，分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，且物質(zhì)代謝變化多樣，所以學(xué)生們對(duì)于這些知識(shí)點(diǎn)認(rèn)識(shí)不夠徹底也是比較常見(jiàn)的，加上還有繁重的實(shí)踐知識(shí)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)以及實(shí)踐知識(shí)的接受程度不佳，所以必須將理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)分別進(jìn)行教學(xué)，這樣才能獲得良好的教學(xué)效果。對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)中繁多的理論知識(shí)，應(yīng)該進(jìn)行分類(lèi)，在對(duì)生物大分子進(jìn)行結(jié)構(gòu)以及功能學(xué)習(xí)的時(shí)候，可以從分子的角度上進(jìn)行分析，將發(fā)病機(jī)理進(jìn)行總結(jié)，并且以營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)。對(duì)于比較抽象的理論知識(shí)，可以通過(guò)將抽象的知識(shí)進(jìn)行具體化，聯(lián)系實(shí)際情況進(jìn)行知識(shí)分析，讓學(xué)生能夠?qū)碚撝R(shí)進(jìn)行認(rèn)識(shí)。而對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)中的實(shí)踐知識(shí)，教師首選需要對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行訓(xùn)練，然后對(duì)學(xué)生的綜合性實(shí)驗(yàn)操作能力進(jìn)行提升。對(duì)于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以對(duì)半分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)以及綜合技能實(shí)驗(yàn)兩大模塊。通過(guò)綜合性實(shí)驗(yàn)將生化基礎(chǔ)知識(shí)串聯(lián)起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生基本操作的相互銜接，鍛煉綜合操作技能，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，并能對(duì)生化化驗(yàn)單做出基本的評(píng)價(jià)，體現(xiàn)學(xué)生對(duì)生化知識(shí)的應(yīng)用能力。

5結(jié)語(yǔ)

第8篇

課程群選擇了最能體現(xiàn)生物科學(xué)研究理論素質(zhì)和綜合素質(zhì)培養(yǎng)的五門(mén)課程構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。該基礎(chǔ)課程群中，《植物學(xué)》及《植物生理學(xué)》從植物的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)、生理特點(diǎn)等方面介紹生物學(xué)研究中必備的植物學(xué)知識(shí)基礎(chǔ);《動(dòng)物學(xué)》介紹生物學(xué)研究中動(dòng)物材料的分類(lèi)、結(jié)構(gòu);《生物化學(xué)》從物質(zhì)組成及物質(zhì)代謝規(guī)律方面深化學(xué)生對(duì)生物體的理解并使學(xué)生掌握生物學(xué)檢測(cè)的基本方法;《分子生物學(xué)》從遺傳信息的傳遞角度闡述生命科學(xué)的最新理論和研究進(jìn)展，同時(shí)《生物化學(xué)》為《植物生理學(xué)》、《分子生物學(xué)》的學(xué)習(xí)提供理論基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)技能。該課程群的設(shè)計(jì)理念是使生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生認(rèn)識(shí)生命科學(xué)的研究對(duì)象，研究的基本理論、基本技能和基本方法，使學(xué)生一定程度上掌握發(fā)現(xiàn)生命科學(xué)問(wèn)題，并提出解決問(wèn)題的思路，形成“大生物”的理念，成為系統(tǒng)全面地掌握生物學(xué)基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)技能，且基礎(chǔ)扎實(shí)、創(chuàng)新能力強(qiáng)、可持續(xù)發(fā)展的應(yīng)用型人才。在各門(mén)課程的教學(xué)中注意各二級(jí)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)的交叉，同時(shí)追蹤學(xué)科前沿，及時(shí)把最新發(fā)展和教研教改成果引入教學(xué)，課程群的建設(shè)同時(shí)為后續(xù)課程以及相關(guān)專(zhuān)業(yè)提供動(dòng)物和植物的分類(lèi)、生理、物質(zhì)組成和遺傳基礎(chǔ)。

2課程群優(yōu)化建設(shè)措施

課程群建設(shè)是課程組合知識(shí)體系的重組，同時(shí)也是對(duì)教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃的再設(shè)計(jì)，課程群的建設(shè)離不開(kāi)精品課程建設(shè)和優(yōu)秀師資的培養(yǎng)。

2．1理論課程的整合

“生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程群”教學(xué)團(tuán)隊(duì)主講教師經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐和溝通，在各門(mén)課程互通有無(wú)的基礎(chǔ)上，整體優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，避免交叉性?xún)?nèi)容的重復(fù)。對(duì)于在前序課程中已經(jīng)出現(xiàn)的交叉內(nèi)容，主講教師通過(guò)適度引導(dǎo)方式，引導(dǎo)學(xué)生鞏固和復(fù)習(xí)，重點(diǎn)強(qiáng)化交叉知識(shí)在新課程中的運(yùn)用和擴(kuò)展。這樣既克服了學(xué)生的厭學(xué)情緒，又強(qiáng)化了對(duì)知識(shí)的運(yùn)用，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)效果。生物化學(xué)是生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的主要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，不但內(nèi)容多，而且難度大，且與分子生物學(xué)的有些內(nèi)容高度重復(fù)。因此，有必要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合和優(yōu)化。生物大分子中糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)和核酸等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能及代謝等內(nèi)容在生物化學(xué)課中講授，而復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、蛋白質(zhì)翻譯和基因表達(dá)調(diào)控等在分子生物學(xué)中講授。生物化學(xué)中涉及的光合磷酸化的內(nèi)容則在植物生理學(xué)中重點(diǎn)講述。教學(xué)內(nèi)容的重組可以避免課程內(nèi)容交叉、重復(fù)，使知識(shí)的系統(tǒng)性、連貫性增強(qiáng)，縮短了相應(yīng)課程的理論教學(xué)學(xué)時(shí)，保證了在壓縮學(xué)時(shí)的情況下，有效地提高教學(xué)效果和效率。

2．2實(shí)驗(yàn)課程的整合

實(shí)驗(yàn)課程的整合主要體現(xiàn)在《生物化學(xué)》、《植物生理學(xué)》和《分子生物學(xué)》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，為了整合學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，最大限度地利用現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，每學(xué)期以實(shí)驗(yàn)內(nèi)容論證的方式，優(yōu)化整合課程群中實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。例如，把生物化學(xué)的酶學(xué)實(shí)驗(yàn)和植物生理學(xué)中的植物抗逆性實(shí)驗(yàn)整合在一起開(kāi)設(shè)，既使學(xué)生掌握了酶的分離純化、活性鑒定的方法，也開(kāi)拓了學(xué)生的眼界，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)酶活性測(cè)定在實(shí)踐中應(yīng)用的理解，同時(shí)節(jié)約了資源。在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)的分離、純化的鑒定，而把核酸提取和檢測(cè)與分子生物學(xué)的相關(guān)內(nèi)容整合在一起，這樣既避免了實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)的浪費(fèi)，也大大增加了實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的數(shù)目。在植物學(xué)實(shí)驗(yàn)中開(kāi)設(shè)顯微鏡使用方法課程，而在動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)中不再設(shè)計(jì)顯微鏡使用方法的課時(shí)。在動(dòng)植物野外實(shí)習(xí)中，將動(dòng)物學(xué)實(shí)習(xí)和植物學(xué)實(shí)習(xí)結(jié)合在一起。同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中采取“4+3+3”的內(nèi)容設(shè)置，即基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)占40%，讓學(xué)生掌握一些基本實(shí)驗(yàn)儀器的使用和基礎(chǔ)理論知識(shí)的驗(yàn)證，綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)各占30%。綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是在掌握基本實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并檢驗(yàn)方案的正確性與合理性;創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)是對(duì)從未做過(guò)或還未完成的科學(xué)研究進(jìn)行的探索性實(shí)驗(yàn)，結(jié)合學(xué)院教師的科研課題進(jìn)行。通過(guò)3種承載不同教學(xué)目的實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)，鞏固理論知識(shí)，初步使學(xué)生建立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的思維方式，熟悉各類(lèi)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的使用方法，提高實(shí)驗(yàn)技能技巧，掌握獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的手段和方法，使學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。

2．3教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍建設(shè)是課程建設(shè)的主要內(nèi)容之一，以課程群為載體建設(shè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，可以使團(tuán)隊(duì)成員更好地進(jìn)行教學(xué)技能的溝通、課程內(nèi)容的整合以及課程結(jié)構(gòu)體系的把握。根據(jù)課程特點(diǎn)，結(jié)合教師專(zhuān)業(yè)學(xué)科背景及教學(xué)經(jīng)歷，遵循“老中青”結(jié)合及“以老帶新，以老帶青”的原則，鼓勵(lì)年輕教師以主講教師助教身份聽(tīng)課、批閱作業(yè)熟悉教學(xué)工作。其次，鼓勵(lì)年輕教師通過(guò)訪(fǎng)學(xué)及攻讀博士學(xué)位的方式深造，聘請(qǐng)學(xué)術(shù)帶頭人和學(xué)術(shù)水平較高的客座教授，引領(lǐng)教師整體教學(xué)、科研素質(zhì)提高。經(jīng)過(guò)幾年的師資隊(duì)伍建設(shè)，生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程群形成了由教授、博士、教學(xué)骨干組成的一流的師資隊(duì)伍。

2．4改革教學(xué)方法和教學(xué)手段

在課程群建設(shè)中，在教學(xué)方法和手段上進(jìn)行了多方面的探索和改革，在各門(mén)課程講授基本理論的同時(shí)注重向?qū)W生傳授科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生把握學(xué)科的思維方式和研究方法，如在生物化學(xué)糖酵解內(nèi)容講述過(guò)程中，首先將糖酵解途徑的研究歷程展現(xiàn)給學(xué)生，在這一過(guò)程中，使學(xué)生了解了生物科學(xué)研究的基本方法，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的研究思維，更培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的興趣。隨著計(jì)算機(jī)的應(yīng)用，多媒體教學(xué)在當(dāng)代教學(xué)中正發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。通過(guò)PPT和動(dòng)畫(huà)的應(yīng)用，將難理解的、枯燥的內(nèi)容通過(guò)精美圖片、動(dòng)畫(huà)短片生動(dòng)地展現(xiàn)出來(lái)，從而使枯燥乏味的課堂內(nèi)容變成生動(dòng)有趣的探索過(guò)程，有效提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在植物學(xué)教學(xué)中，將歷年野外實(shí)習(xí)中拍攝的植物圖片制作成課件，使理論內(nèi)容的講解更生動(dòng)。在利用多媒體教學(xué)的同時(shí)，也積極運(yùn)用傳統(tǒng)的板書(shū)教學(xué)，如在生物化學(xué)教學(xué)中，將三羧酸循環(huán)的內(nèi)容設(shè)計(jì)為傳統(tǒng)的板書(shū)教學(xué)，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)這部分內(nèi)容中物質(zhì)結(jié)構(gòu)變化的理解。此外，課程群的所有課程在開(kāi)課前將所有信息，如教學(xué)大綱、教學(xué)方案、實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、實(shí)驗(yàn)課件、理論教學(xué)課件等上傳到德州學(xué)院網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，有助于學(xué)生根據(jù)教學(xué)進(jìn)度自覺(jué)地進(jìn)行預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)。

3結(jié)語(yǔ)

第9篇

瘦肉精、蘇丹紅、三聚氰胺等畜產(chǎn)品安全事件，一度引起社會(huì)極大關(guān)注，畜產(chǎn)品安全已成為重大的公共安全問(wèn)題和社會(huì)問(wèn)題。畜禽安全生產(chǎn)，特別是特色畜牧業(yè)安全養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品藥殘、疫病等檢測(cè)直接影響到食品安全問(wèn)題。因此，在動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中，特別加強(qiáng)誠(chéng)信教育，務(wù)必引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)筑道德底線(xiàn)，提高畜牧業(yè)行業(yè)自律意識(shí)，做到誠(chéng)信生產(chǎn)，為畜產(chǎn)品安全提供最基礎(chǔ)最有力的保障。動(dòng)物科學(xué)學(xué)院應(yīng)努力營(yíng)造誠(chéng)信育人的校園環(huán)境，加強(qiáng)學(xué)生道德素質(zhì)教育，特別加強(qiáng)科研誠(chéng)信教育，將科學(xué)道德教育納入學(xué)生階段的必修課，幫助學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)道德與科學(xué)職業(yè)的倫理精神，從而掌握科學(xué)思想和科學(xué)方法。讓學(xué)生在課程學(xué)習(xí)、實(shí)踐、科研學(xué)習(xí)過(guò)程中受到感染，將科研誠(chéng)信、學(xué)術(shù)誠(chéng)信付諸于平時(shí)的學(xué)習(xí)及課題研究中，保證實(shí)驗(yàn)態(tài)度端正，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)，學(xué)術(shù)論文正當(dāng)引用。更重要的是，動(dòng)物科學(xué)類(lèi)學(xué)生將來(lái)直接參與畜牧業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)中，學(xué)生的德育素養(yǎng)，特別是科研、學(xué)術(shù)誠(chéng)信尤為重要，這將直接影響到科研成果的真實(shí)性，進(jìn)而涉及到動(dòng)物健康養(yǎng)殖、食品安全等民生問(wèn)題。

2加強(qiáng)動(dòng)物科學(xué)類(lèi)學(xué)生誠(chéng)信教育的對(duì)策

2.1加強(qiáng)新生入學(xué)誠(chéng)信教育，建立學(xué)生誠(chéng)信檔案

重視新生入學(xué)誠(chéng)信教育，并將誠(chéng)信教育作為入學(xué)教育的重中之重，在新生手冊(cè)中增加學(xué)術(shù)誠(chéng)信和科研誠(chéng)信等條例，對(duì)考試作弊、論文抄襲等不誠(chéng)實(shí)行為做出詳細(xì)的處罰規(guī)定。注重加強(qiáng)新生入學(xué)誠(chéng)信思想教育，通過(guò)開(kāi)展誠(chéng)信教育宣講活動(dòng)、畜牧業(yè)企業(yè)精英專(zhuān)題講座、觀(guān)看誠(chéng)信教育紀(jì)錄片等多種活動(dòng)在學(xué)生中大力宣揚(yáng)誠(chéng)信教育。南開(kāi)大學(xué)在2013級(jí)研究生入學(xué)時(shí)，新生會(huì)領(lǐng)到一份研究生學(xué)術(shù)道德與學(xué)術(shù)規(guī)范的材料，新生閱讀后，要簽署一份學(xué)術(shù)誠(chéng)信承諾書(shū)，針對(duì)不作假、不抄襲、遵守學(xué)術(shù)道德等多項(xiàng)道德規(guī)定做出承諾，這份承諾書(shū)將直接由學(xué)校永久保留。在新生入學(xué)時(shí)提出警示，學(xué)術(shù)誠(chéng)信是嚴(yán)肅認(rèn)真的事情，對(duì)學(xué)生將來(lái)參與企業(yè)發(fā)展、科學(xué)研究時(shí)起到鞭策作用。因此將誠(chéng)信教育作為動(dòng)物科學(xué)類(lèi)新生入學(xué)教育的重點(diǎn)內(nèi)容，不僅強(qiáng)調(diào)了學(xué)術(shù)道德方面的重要性，更重要的是告誡學(xué)生要誠(chéng)信生產(chǎn)，誠(chéng)信做人。從入學(xué)開(kāi)始建立學(xué)生誠(chéng)信檔案，引起學(xué)生對(duì)誠(chéng)信品質(zhì)的高度重視。將學(xué)生不講誠(chéng)信的行為，或是誠(chéng)信楷模行為記錄在檔案里，進(jìn)行相應(yīng)的教育懲罰或表彰，鞭策并激勵(lì)學(xué)生堅(jiān)守誠(chéng)信。同時(shí)，學(xué)生誠(chéng)信檔案直接作為學(xué)生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)最直接的評(píng)價(jià)依據(jù)。學(xué)生誠(chéng)信檔案也能激勵(lì)他們將誠(chéng)信的優(yōu)良品質(zhì)從學(xué)校延伸到工作及生活中，讓學(xué)生因誠(chéng)信而受益終身。

2.2思想政治、專(zhuān)業(yè)教育與誠(chéng)信教育有機(jī)結(jié)合，多維度開(kāi)展誠(chéng)信教育

抓住現(xiàn)行大學(xué)生學(xué)習(xí)階段的特殊性，開(kāi)展適合學(xué)生學(xué)習(xí)、科研和生活實(shí)際的思想道德教育，明確科學(xué)道德的定義、范疇，向?qū)W生普及畜牧安全生產(chǎn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)教育，提醒學(xué)生在學(xué)習(xí)、科研中如何做到堅(jiān)守科研道德，并告知學(xué)生哪些行為屬于觸犯科學(xué)誠(chéng)信的行為。動(dòng)物科學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生誠(chéng)信思想教育，把理論與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，并且加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)，緊密聯(lián)系現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活、企業(yè)安全生產(chǎn)，聯(lián)系學(xué)生對(duì)誠(chéng)信的現(xiàn)實(shí)想法和生活實(shí)際，結(jié)合誠(chéng)信履行中的難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展教學(xué)，力爭(zhēng)從理論與實(shí)踐的結(jié)合上把道理講透，使學(xué)生理解。除此之外，充分發(fā)揮思想政治教育理論課、專(zhuān)業(yè)課的滲透作用和啟發(fā)效果開(kāi)展學(xué)術(shù)誠(chéng)信教育，使學(xué)術(shù)誠(chéng)信教育與政治理論課、專(zhuān)業(yè)課相互交融，同時(shí)將誠(chéng)信法制意識(shí)教育作為學(xué)生的選修科目，幫助學(xué)生建立誠(chéng)信法律法規(guī)意識(shí)。充分利用“兩課”作為思想教育的主渠道，增加和滲透誠(chéng)信教育內(nèi)容。既要使教育內(nèi)容不失我國(guó)傳統(tǒng)誠(chéng)信的優(yōu)秀元素，還要代表時(shí)代特征，使誠(chéng)信更加貼近學(xué)生學(xué)習(xí)、生活。在講授過(guò)程中，避免單純的知識(shí)灌輸，以召開(kāi)講座、座談會(huì)的形式，通過(guò)明德楷模、案例警示等多種方式，結(jié)合誠(chéng)信理論教學(xué)向?qū)W生系統(tǒng)灌輸誠(chéng)信道德知識(shí)。重視學(xué)生誠(chéng)信的引導(dǎo)，加大誠(chéng)信宣傳，發(fā)揮輿論導(dǎo)向，通過(guò)校內(nèi)媒體如校內(nèi)電臺(tái)廣播、飯?zhí)秒娨曇曨l宣傳、校園網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄等方式多維度渲染誠(chéng)信的教育氣氛，促使學(xué)生自覺(jué)做到誠(chéng)實(shí)守信。

2.3將誠(chéng)信作為學(xué)生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要考核標(biāo)準(zhǔn)

評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)是加強(qiáng)校園文明建設(shè)的重要手段，事關(guān)學(xué)生的切身利益。它與學(xué)生年度綜合素質(zhì)測(cè)評(píng)緊密結(jié)合，既可以引導(dǎo)學(xué)生提高自身素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，同時(shí)也為學(xué)校、家長(zhǎng)、社會(huì)提供評(píng)價(jià)學(xué)生在校發(fā)展和綜合素質(zhì)發(fā)展現(xiàn)狀的一個(gè)重要參考依據(jù)。目前對(duì)學(xué)生的誠(chéng)信考核缺乏規(guī)范化、程序化、可操作化的評(píng)價(jià)指標(biāo)，評(píng)價(jià)往往會(huì)帶有濃厚的主觀(guān)意識(shí)。但也有部分高校嘗試制定專(zhuān)門(mén)的學(xué)生誠(chéng)信考核評(píng)價(jià)制度，不過(guò)具體操作性、針對(duì)性不強(qiáng)，實(shí)施起來(lái)比較麻煩。評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)要對(duì)學(xué)生德育進(jìn)行評(píng)分，進(jìn)一步完善學(xué)院評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的細(xì)則，取消把學(xué)術(shù)論文作為最重要的硬性指標(biāo)，避免急功近利的功利主義，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立良好的道德素養(yǎng)尤為重要。動(dòng)物科學(xué)學(xué)院2014年制定了《動(dòng)物科學(xué)學(xué)院研究生學(xué)業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)審暫行辦法》，針對(duì)誠(chéng)實(shí)守信提出了要求，其中評(píng)選基本條件的第三條：誠(chéng)實(shí)守信，品學(xué)兼優(yōu)；并規(guī)定若經(jīng)查實(shí)在研究生入學(xué)考試中隱瞞事實(shí)或有虛假內(nèi)容的不予以申請(qǐng)。但是文件沒(méi)有針對(duì)誠(chéng)實(shí)守信列出詳細(xì)的考核指標(biāo)。是否將助學(xué)貸款信用記錄、學(xué)費(fèi)繳納、獎(jiǎng)懲情況、人際交往、日常生活、科研態(tài)度等方面直接納入誠(chéng)信考核指標(biāo)，再設(shè)計(jì)具體的評(píng)分細(xì)則。評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)將科研論文的發(fā)表作為最重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)秀得獎(jiǎng)等級(jí)最重要的是看論文點(diǎn)數(shù)。在評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)等優(yōu)秀考核制度的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步制定有關(guān)加強(qiáng)學(xué)術(shù)誠(chéng)信教育力度的相關(guān)管理規(guī)章制度。建立嚴(yán)格詳細(xì)的誠(chéng)信獎(jiǎng)懲機(jī)制，及時(shí)公開(kāi)表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)遵守誠(chéng)信規(guī)范等誠(chéng)信表現(xiàn)良好的學(xué)生；同時(shí)通過(guò)取消申請(qǐng)助學(xué)貸款的資格、撤銷(xiāo)干部職務(wù)、取消評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)資格等方式，公開(kāi)公正批評(píng)、處罰違反誠(chéng)信的學(xué)生，絕不姑息惡劣行為，督促學(xué)生堅(jiān)守誠(chéng)信。

2.4充分發(fā)揚(yáng)學(xué)生導(dǎo)師的言傳身教、率先垂范作用

目前來(lái)看，動(dòng)物科學(xué)學(xué)院學(xué)生群體都是80后、90后獨(dú)生子女，個(gè)人修養(yǎng)不成熟放松自身要求，一定程度上表現(xiàn)自我，個(gè)性化強(qiáng)，思想活躍。某些學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中投機(jī)取巧，不尊重科學(xué)，肆意妄為。部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)過(guò)程中，隨意改動(dòng)實(shí)驗(yàn)或調(diào)查數(shù)據(jù)，有學(xué)者調(diào)查顯示學(xué)生在遇到實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)預(yù)期有差別時(shí)，大部分學(xué)生會(huì)選擇重做實(shí)驗(yàn)或分析數(shù)據(jù)錯(cuò)誤原因，并反復(fù)做實(shí)驗(yàn)。但是也有少部分學(xué)生由于懶惰不愿意費(fèi)時(shí)費(fèi)力進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)或多次調(diào)查，會(huì)選擇滿(mǎn)足實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果要求的數(shù)據(jù)，私自舍棄不符合要求的數(shù)據(jù)，甚至修改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。更有個(gè)別學(xué)生不愿費(fèi)時(shí)費(fèi)力搞調(diào)查，做實(shí)驗(yàn)，為了能順利畢業(yè)，又限于畢業(yè)時(shí)間、經(jīng)費(fèi)和實(shí)驗(yàn)條件的限制，只好選擇篡改或編造數(shù)據(jù)。動(dòng)物科學(xué)類(lèi)學(xué)生在培養(yǎng)過(guò)程中采用“導(dǎo)師制”。“學(xué)高為師，身正為范”。導(dǎo)師要發(fā)揮育人功能，在學(xué)生指導(dǎo)過(guò)程中，以身作則，對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)術(shù)誠(chéng)信道德教育。加強(qiáng)對(duì)導(dǎo)師學(xué)術(shù)道德的考核，建立學(xué)生問(wèn)責(zé)制度，學(xué)生出現(xiàn)學(xué)術(shù)問(wèn)題，導(dǎo)師負(fù)連帶責(zé)任。在導(dǎo)師遴選環(huán)節(jié)中，加入嚴(yán)格的學(xué)術(shù)誠(chéng)信考核標(biāo)準(zhǔn)，要求導(dǎo)師必須思想道德、科研學(xué)術(shù)誠(chéng)信素質(zhì)優(yōu)良。對(duì)于口碑不好，存在誠(chéng)信問(wèn)題的人，經(jīng)費(fèi)再多也不能評(píng)聘為導(dǎo)師。導(dǎo)師在學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中承擔(dān)育人的主體，導(dǎo)師要言傳身教、率先垂范，作為學(xué)生踐行誠(chéng)信的榜樣。因此，建立學(xué)生導(dǎo)師問(wèn)責(zé)制，通過(guò)導(dǎo)師的言傳身教、率先垂范，作為學(xué)生踐行誠(chéng)信的榜樣。同時(shí)明確導(dǎo)師在學(xué)生思想政治教育工作中的職責(zé)，可以通過(guò)建立導(dǎo)師誠(chéng)信育人的管理和監(jiān)督機(jī)制。學(xué)生導(dǎo)師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行認(rèn)真誠(chéng)實(shí)的科學(xué)研究的同時(shí)，開(kāi)展多項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，將德育特別是誠(chéng)信教育得到具體的塑造。導(dǎo)師幫助學(xué)生養(yǎng)成誠(chéng)實(shí)的科學(xué)研究素養(yǎng)，樹(shù)立樂(lè)觀(guān)向上的生活態(tài)度，保持健康積極的就業(yè)心理狀態(tài)，有效地促進(jìn)了優(yōu)良教風(fēng)和學(xué)風(fēng)建設(shè)。除此之外，導(dǎo)師幫助學(xué)生養(yǎng)成誠(chéng)實(shí)的科學(xué)研究素養(yǎng)，樹(shù)立樂(lè)觀(guān)向上的生活態(tài)度，保持健康積極的就業(yè)心理狀態(tài)。有利于幫助研究生端正自己的位置，客觀(guān)分析個(gè)人現(xiàn)實(shí)和職業(yè)現(xiàn)實(shí)，正確對(duì)待就業(yè)和擇業(yè)的區(qū)別，才能坦然的面對(duì)就業(yè)困難。

3結(jié)語(yǔ)