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第1篇

財務(wù)工作總結(jié)的大眾化事項

從部門的角度看，財務(wù)工作總結(jié)與公司其它部門的工作總結(jié)一樣，存在共性的東西，主要包括三個方面。

一是制度建設(shè)。主要指與財務(wù)相關(guān)規(guī)章制度（如，費用報銷、資金和成本管理制度等）的建立健全情況（主要包括新建和修訂兩方面）、財務(wù)相關(guān)流程的梳理和規(guī)范情況，在進(jìn)行這方面總結(jié)時，重點對比制度（流程）建立健全前后相關(guān)業(yè)務(wù)處理的變化，以突出其作用。

二是團(tuán)隊建設(shè)。主要指部門團(tuán)隊的情況，包括人員的增減、崗位的調(diào)整、獲得的獎勵（包括個人）和感人的事跡等，在進(jìn)行總結(jié)時，需重點突出團(tuán)隊的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

三是存在不足。僅有優(yōu)點難以讓人信服，對存在的不足進(jìn)行小結(jié)也是工作總結(jié)的重要組成部分，對成績（或優(yōu)點）要褒揚(yáng)，對不足（或缺點）也要提及，在進(jìn)行這方面總結(jié)時，建議在對每項具體內(nèi)容的成績進(jìn)行描述之后，適當(dāng)指出需要改進(jìn)之處（給人以“勝不驕傲，行事低調(diào)”之感）。

財務(wù)工作總結(jié)的個性化事項

財務(wù)部門因其特殊性，也有許多個性化的工作，在進(jìn)行工作總結(jié)時要分別進(jìn)行描述，主要包括以下幾方面。

一是內(nèi)部控制。財務(wù)部門肩負(fù)著對公司經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)監(jiān)督的責(zé)任，需要對監(jiān)督結(jié)果進(jìn)行描述，此處可以結(jié)合制度建設(shè)進(jìn)行總結(jié)，側(cè)重描述對錯誤的發(fā)現(xiàn)和糾正，對運(yùn)營的優(yōu)化和改進(jìn)。

二是企業(yè)預(yù)算。企業(yè)預(yù)算工作一般由財務(wù)部門主抓和統(tǒng)管，在進(jìn)行總結(jié)時，重點書寫預(yù)算的編制亮點，并對預(yù)算指標(biāo)的實際執(zhí)行（達(dá)成）情況進(jìn)行分析，側(cè)重數(shù)據(jù)的羅列和原因分析。

三是資金管理。主要是從資金的籌措、收付和風(fēng)險管控等角度進(jìn)行描述：對于資金欠缺的公司，重點總結(jié)采取了什么措施緩解公司資金緊張的局面（如，對外多渠道融資、對內(nèi)排資金計劃等）；對于資金風(fēng)險較高的公司，重點總結(jié)采取了什么措施防范或規(guī)避資金風(fēng)險，確保資金安全（如，對外加強(qiáng)客戶信用審查、對內(nèi)做好投資決策和支付審批等）。

四是成本管控。主要是從“降本增效”的角度，描述財務(wù)部門協(xié)助生產(chǎn)部門或業(yè)務(wù)部門采取了哪些方式方法，有效降低了生產(chǎn)成本和管理（銷售）費用，為公司最終利潤指標(biāo)的達(dá)成起到了重要作用（這是前述大鵬不贊同將利潤等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的達(dá)成僅歸功于營銷部門的原因之一）。

五是稅收籌劃。流轉(zhuǎn)稅（增值稅、營業(yè)稅和消費稅）和企業(yè)所得稅的合理籌劃是減輕企業(yè)稅負(fù)，變相為企業(yè)增加利潤的有效途徑，這項工作主要由財務(wù)部門進(jìn)行（這也是大鵬認(rèn)為財務(wù)部門為企業(yè)“創(chuàng)造利潤”的原因之一），應(yīng)重點總結(jié)在合法合規(guī)的前提下，采取了哪些措施為企業(yè)節(jié)稅若干（最好有具體的數(shù)字，以便增強(qiáng)說服力）。

六是年末決算。年度財務(wù)決算工作是企業(yè)的重頭戲（詳見“大鵬說會計”的相關(guān)專題），也是財務(wù)工作總結(jié)值得大書特寫的地方，但在描述時，需突出重點、具體客觀，避免與前述內(nèi)容重復(fù)，該部分可以寫出一些精彩的亮點。

七是其它工作。可以根據(jù)實際情況，對于一些有必要提及的事項在該部分進(jìn)行說明，如財務(wù)部的會計人員發(fā)表了論文數(shù)篇等。

第2篇

廚師長個人年終工作總結(jié)范文一：光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間20xx即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù).在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評。 現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、工作方面：

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新。總之，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團(tuán)隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個腳印踏踏實實前進(jìn)，紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。

廚師長個人年終工作總結(jié)范文二：時光荏苒，XX年很快就要過去了，回首過去的一年，感慨萬千——這是我第八次寫職位年終工作總結(jié)。今年整個北京市場物價迅猛上漲，人員成本同時也不斷上升，在集團(tuán)的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，同期工作比往年有所改善。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

一、廚房管理方面

1、XX年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對調(diào)，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調(diào)整以老帶新，圓明園店上什主管調(diào)西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20XX年帶入北京的主管。

2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程，使原來準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來，廚房得到了明顯的改善。

3、XX年建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。

4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。

5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實，特別是對廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范，取得了好成績，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。

6、學(xué)習(xí)了各項流程學(xué)，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團(tuán)一次，把理論變成實際操作。

7、今年物價漲幅太大，如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過廚房重點調(diào)整對水煮魚毛利沒有影響。

二、廚房存在的問題

1、由于今年設(shè)備老化，冷庫、抽風(fēng)老化，維護(hù)和管理上耗費不少，表明我們廚房 還需增強(qiáng)工作意識。

2、對怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。

3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。

4、在強(qiáng)化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。

三、下一年的設(shè)想與工作安排

1、通過學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與管理好團(tuán)隊。

2、對廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出新穎菜品。

4、對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù)，同時對成本及費用加以控制。

5、將每月工作計劃與每日工作日志加以落實。

第3篇

總結(jié)是應(yīng)用寫作的一種，是對已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考。總結(jié)與計劃是相輔相成的，要以工作計劃為依據(jù)，訂計劃總是在總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。今天小編給大家為您整理了采購部上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃，希望對大家有所幫助。

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采購部上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃范文一還沒來得及注意，上半年一下子便過去了。在這半年里，大大小小的工作充實著每一天，而我作為公司采購部的一員，自然而然也有了一些感受，也對這份工作有了一些新的感悟。在此我想就上半年的工作做一次總結(jié)。

平時的工作當(dāng)中我是一個比較嚴(yán)肅的人，平時我看起來冷冰冰的，其實只是為了保證在工作上保持一個高的效率。我來到公司也有了好幾年了，其實這幾年的日子我一刻也沒有松懈過。對于今年上半年來說，有很多讓我有感觸的地方，一開始由于疫情，我們公司也處于一種警戒狀態(tài)，采購部的工作自然也嚴(yán)中帶嚴(yán)。所以作為采購部的一員，我給自己定了一個很嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，實行到平時的工作當(dāng)中去。

上半年一過去，我便看到了一些成績，在采購這份工作上，我從未出過太多的問題，也沒有有過什么不太好的影響。所以即使在這緊張無比的上半年，我也能夠保持好自己的狀態(tài)，盡心盡力做好自己工作，從未有過半句怨言，我對自己這一點是非常滿意的，同時我也認(rèn)為自己在付出的同時也收獲到了很多的回報。

這半年內(nèi)，領(lǐng)導(dǎo)和同事們都非常的支持我，鼓舞我，在我遇到問題的時候，及時伸手給我?guī)椭谖胰〉贸晒Φ臅r候陪我一起興奮。這一份情誼是非常難得的，這也是我上半年工作中最滿足和開心的一些事情。在平時的工作中，總是少不了周圍人的幫助的。所以當(dāng)別人需要我的幫助時，我也會毫不猶豫的去幫助她。當(dāng)我有了這樣的能力，我便可以承擔(dān)更重的責(zé)任，也是給自己一次展露頭角的機(jī)會，這是一件有利于自己成長的事情，也是一件需要繼續(xù)堅持的事情。

半年的時間說過去就過去了，一年已經(jīng)轟轟烈烈的過了一半，在全民緊張的狀態(tài)下，我們平安的走了過來。面對下一個半年，或許會是一次更好的開始，我作為一名采購也應(yīng)該繼續(xù)調(diào)整好方向和心態(tài)，再一次的踏入征途，帶上自己的信心和勇氣，將這一份青春和熱血投入進(jìn)這份事業(yè)當(dāng)中，去奪取一個更加燦爛的明天。我會比上半年更加沉穩(wěn)，更加努力一些，去追尋這一份美好的期待。感謝公司一路上對我的陪伴和栽培，我會拿出一個更好的自己，在未來的路上繼續(xù)前行，努力發(fā)展。

采購部上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃范文二忙碌當(dāng)中的時間總是會比平常的時間過的更快一些，仿佛公司年會剛回去不久，今年現(xiàn)在卻已經(jīng)過去了大半，這半年的工作，我得到了很多，也成長了很多，我認(rèn)為這是我在公司工作生涯當(dāng)中，最有標(biāo)志性的一段時間了。在公司領(lǐng)導(dǎo)的信任之下，在我盡職盡責(zé)的工作之下，在采購部同事的積極配合之下，這半年的工作完美的進(jìn)行著，從來都沒出現(xiàn)過一點差錯，我也非常滿意自己工作成果，下面就是我對自己這半年以來的工作總結(jié)：

一、工作表現(xiàn)突出，得到領(lǐng)導(dǎo)賞識

作為公司采購部的一員，我從進(jìn)入公司之際就是一個小組長，有著自己的組員，也有著自己分內(nèi)的工作任務(wù)，因為我對工作的用心，以及對公司的看重，所以我容不得自己負(fù)責(zé)的工作范圍出現(xiàn)什么錯誤，給領(lǐng)導(dǎo)帶來麻煩，所以在我來到公司這么久以來，我謹(jǐn)守本分，從來沒有在工作當(dāng)中出現(xiàn)一點差錯，我的工作能力在今年的重要被領(lǐng)導(dǎo)看到了，因為上一任采購部部長的離職，所以我就理所應(yīng)當(dāng)?shù)某蔀榱瞬少彶康牟块L，雖然說無論是從我的工作時間來看，還是從我的工作表現(xiàn)來看，我都有資格擔(dān)任公司的采購部部長，但是有一點，就是我始終都沒做出一件讓公司獲得巨大利益的事情，還好，我在今年上半年因為認(rèn)真仔細(xì)，發(fā)現(xiàn)了有人故意謊報采購價格，時間累積還挺長，一經(jīng)檢舉，我就是功不可沒，這也就順理成章的讓我成為了采購部的部長，深得員工們的心。

二、仔細(xì)規(guī)劃采購工作，提高工作效率

既然成為了部長，那么我就能做很多事情了，比如說，我早就覺得公司采購部的工作效率是有問題的，一套辦公文具的采購，頂多三個人就可以搞定，但是最后非得派一組的人，一起出動，十分的浪費人力，這是其一。采購工作從來都是從始至終沒變的，跟那家店達(dá)成了協(xié)議，我們就一直在他們那采購，從來都不會再有另外選擇的這種思想，殊不知在我采購的這些年中，我早已發(fā)現(xiàn)很多的地方那些用品采購價格早就低于了我們現(xiàn)在的價格，我不明白為什么遲遲不改變自己公司的采購地點，這是其二。這些東西在我擔(dān)任起部長的那一刻，我就開始謀劃工作方向了，這必須得有所變化，這么做不僅可以給公司省錢，又可以增加我們采購部的工作效率。

總的來說，采購部門這半年在我的領(lǐng)導(dǎo)下，改變很多，員工們的工作思想也變的積極起來，對于采購部的更新?lián)Q代，我做的很成功，我相信，以我多年的采購經(jīng)驗，我一定可以成為一個比歷任部長更出色的人。

采購部上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃范文三這里我還想談?wù)勎覀€人的一些體會,剛將部門分開起初的一、兩個月中，我一直是不理解。對于管理而言，這樣的安排對于整個采購流程難度提高了很多。在此之前為了工作方便，我并沒有徹底按照_總指定的新的工作方法貫徹，一直采用自己覺得很正確很有效率的方法操作。隨后也是帶著一種懷疑而勉強(qiáng)的態(tài)度開展工作的。直到出現(xiàn)了更大的工作成績。方對公司的安排有了真正的認(rèn)識。沒有這樣的工作崗位變更，我甚至根本沒有剩余精力來完成這些極其重要的工作。原來認(rèn)為很急的必須立即辦的工作，從現(xiàn)在的眼光來看都是對公司的發(fā)展的意義不大的了。一些普通的崗位完全就可以勝任了。崗位價值根本沒得到體現(xiàn)。所以公司已明確的指令理解的要不折不扣的執(zhí)行，不理解的也必須先不折不扣的執(zhí)行，然后再去慢慢的理解。這就是我這半年來總結(jié)出來的經(jīng)驗。其實我們各部門執(zhí)行中所出現(xiàn)的各種困難，在公司下達(dá)命令的時候大多都已經(jīng)預(yù)見到了，就算沒有很好解決方案但一定是考慮到不執(zhí)行既定的命令比執(zhí)行了命令產(chǎn)生的負(fù)面影響給公司帶來的不利大的多。做為我們中層，如果在這些執(zhí)行過程中出現(xiàn)問題能夠給予公司良好的建議和解決方案為公司分憂，那才能使新的方案完美無缺。而不僅僅是提出問題。

管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益，而在我們管理和成本控制過程中應(yīng)該不斷出新招、奇招。不然，即使成本在下降，只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說，也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。

當(dāng)前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營理念經(jīng)營思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。采購部上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子很小，攤到每件部件可用供貨商資源并不多。采購部上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃制造商都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理，甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。供應(yīng)商管理的目的不是發(fā)現(xiàn)他們的錯誤而是幫助他們避免錯誤、預(yù)防出現(xiàn)錯誤。

對于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵，就如剛剛說的如果公司高層一直打擊著公司部門的工作差錯不管青紅皂白的一味的追究每項損失，那這些部門不論從情緒、效率、積極性到工作效果都不會做的很優(yōu)異，甚至不知道該如何做事。供應(yīng)商亦是如此!因此在下半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為采購部上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。

同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變?yōu)榭刹僮鳌o缺陷的好方案。

采購部上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃范文四上半年即將告一段落，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司的各項工作任務(wù)，并取得了一定的成績，總結(jié)如下：

一、完成工作方面：

1、完善采購制度，降低成本：根據(jù)材料采購計劃，按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。

在請購材料的同時，并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門，為產(chǎn)品設(shè)計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。

2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系，下半年進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解，確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失，同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。

建立合格供應(yīng)商名錄，對供應(yīng)商進(jìn)行評價和分板，合格者才具備供商資格。

3、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé)，認(rèn)真完成各項工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。

4、上半年的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨，未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映，并做出相應(yīng)的處理。

供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料。

二、采購工作的幾點體會：

1、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務(wù)及其他部門的監(jiān)督，有問題將會在有責(zé)任感的采購員，把好公司的進(jìn)口關(guān)。

三、采購工作上的小要求：

對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的采購時間，請購材料時做好請購計劃，盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運(yùn)費偏高，不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

四、工作上的缺點和不足：

1、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝s11-250kva臨時變壓器工程，由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報告，導(dǎo)致在工程驗收通電時，出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。

此類低級錯誤是完全可以避免的，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過這次的.教訓(xùn)，今后的采購部工作要求更加完善，在設(shè)備進(jìn)廠前，各種相關(guān)資料必須全部到位，后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并了解市場的變化，要求各采購對設(shè)備要充分了解，避免此類問題再次發(fā)生。

2、供應(yīng)商體系沒有完善，對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。

工作的計劃性不強(qiáng)，沒有充分了解市場的行情，有關(guān)于__市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。

以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什么做得不對或不到位的，也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進(jìn)步得更快。

五、下半年的工作計劃：

1、完善供應(yīng)商體系，對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到2-3家，確保材料/設(shè)備能夠了及時供應(yīng)。

隨時關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)有潛力的供應(yīng)商，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系，在工本中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗。

2、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購員要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價的要求。

3、繼續(xù)配合項目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進(jìn)場，以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。

4、采購物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成，所以在采購的過程中要做好采購計劃;

如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨，購買量大則可以降低成本。

5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷售的情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)，及時清查庫存呆滯品，并上報上級處理。

6、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使專業(yè)知識及業(yè)務(wù)水平得到提高，同時培養(yǎng)新進(jìn)人員，使之盡快熟悉工作。

在下半年的工作中，我部門人員仍會認(rèn)真工作，不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識，

增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量。

采購部上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃范文五回首即將過去的20___年，采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低，在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下，下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌，使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家，使得采購部能更好的管理供應(yīng)商，也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊，為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ)，這也減輕了財務(wù)部工作的力度!帳期的延長，在上半年，因為種種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨，這給采購及財務(wù)工作帶來很多不便，也增加了公司的現(xiàn)金流，經(jīng)采購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商，此情況已大大改善，現(xiàn)除有個別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外，其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購工作專業(yè)化的展開，在下半年的工作中，采購部重點將工作進(jìn)行了規(guī)范，在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。在控制成本方面，嚴(yán)格依照采購四同四比之原則即：同樣產(chǎn)品比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，同等價格比服務(wù)，同等服務(wù)比結(jié)算，對供應(yīng)商每次報價作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫房儲貨量，針對正常使用量，采購部對庫房存貨量進(jìn)行調(diào)整，降低庫存量，減少了費用支出額度。團(tuán)隊協(xié)作方面，下半年采購部依照合作務(wù)實的原則，嚴(yán)格審視各部門的請購單，起到了避免重復(fù)購買，盡量少買的作用，對工作中的一些問題也能很快的和相關(guān)部門進(jìn)行及時溝通!雖然2009年的工作成績提升很快，成績也很不錯，但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處，以下是采購部針對20__年工作的情況和20__年發(fā)展的目標(biāo)之計劃，有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處，請領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!

20__年年度計劃

一.降低成本

主要有以下幾方面：

A.針對大客戶，與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴，以期降點。

B.針對單項大宗物品采購在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點

a.單價降低 b.數(shù)量增加 c.增加服務(wù) d.附加值提升

C.繼續(xù)尋找有實力口碑好的廠家，以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價，產(chǎn)生競爭局面，達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。

D.加大對市場的市調(diào)頻率，掌握各種產(chǎn)品的性價，爭取能尋找到性價比更高的產(chǎn)品，使得采購成本能進(jìn)一步降低。

E.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭，與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息，達(dá)到降低成本的目的。

二.增加收入

A.在增加公司收入方面，采購部計劃與供應(yīng)商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系，要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷，支持本公司的發(fā)展。

三.效率提升

A.針對各部門的物品采購申請，在得到總經(jīng)理許可之后，舊品采購時間為兩天，新品采購時間為五天。

四.物料回收

A.了解各部門及雜貨庫之物品，針對能使用的物品盡量利用，能維修的物品盡量維修利用，部門之間能共同使用的物品盡量配合使用，作到搬有運(yùn)無，防止重復(fù)采購和資源浪費。

五.專業(yè)素養(yǎng)提升

A.在采購專業(yè)方面，要加強(qiáng)對各大批發(fā)市場的訊息掌控，經(jīng)常性的走訪市場。加強(qiáng)對各項產(chǎn)品的性價了解，隨時掌握產(chǎn)品動態(tài)，。

B.加強(qiáng)采購談判技巧，經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念，新知識，給自己充電。

C.加強(qiáng)自身形象，注重儀容儀表，談吐語氣，采購人員在接觸各供應(yīng)商的時候代表的`不僅僅是自己，更代表著公司，所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng)，樹立良好形象。

六.采購?fù)耆謨缘慕?/p>

A.針對各長期供應(yīng)商以及臨時采購物品的廠家進(jìn)行記錄留存，方便 查詢。

七.規(guī)格化的建立

A.針對所有物品，進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一，并入檔留存，方便管理。

八.團(tuán)隊協(xié)作

A.展望20__年，采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊中，嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項要求和指示。主動積極與各部門進(jìn)行溝通及合作，認(rèn)真聽取各部門提出的建議或意見，針對好的意見或建議及時進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)并提出感謝。及時的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品，幫助和支持各部門降低使用成本。

第4篇

時間一晃而過，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，這段時間以來的工作，收獲了不少成績，制定一份工作總結(jié)吧。那么如何把工作總結(jié)寫出新花樣呢?下面是小編為大家整理的采購員個人工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家!

采購員個人工作總結(jié)120__年度工作總結(jié)伴隨著公司整體規(guī)模的日益發(fā)展和壯大，采購部在過去的一年面臨了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，回顧20__年采購部整個年度工作情況，總結(jié)如下：

一、內(nèi)部情況：

采購部內(nèi)部員工比較穩(wěn)定，整個部門人員配置比較完整，工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高，相互配合密切，分工細(xì)化。但部分員工的工作責(zé)任心和業(yè)務(wù)能力還有待強(qiáng)化和提高，力爭在20__年采購部全體員工發(fā)展水平能和公司發(fā)展相適應(yīng)。

二、工作情況：

1、采購物資

(1)20__年應(yīng)付總額：￥1372384.20，20__年采購總額：￥3425032.4，支付總額2666146.67，支付比例56%。主要產(chǎn)品的成本價格在銅材和化工原料漲價的不利因素下，都有5%-10%的成本降幅。

(2)采購物資到貨及時率和合格率85%，92%。

(3)加強(qiáng)了與原有供應(yīng)商的溝通和協(xié)調(diào)，并拓展了一批新的合格供應(yīng)商，基本解決了電源適配器的老大難問題，保證了電源適配器的性價比優(yōu)勢，同時積極尋找質(zhì)優(yōu)價廉的原材料進(jìn)貨渠道，大部分原材料的價格都有一定程度的下降。

2、庫房管理

20__年公司整個產(chǎn)成品和原材料出入庫數(shù)量和品種都比較繁、多，原材料的存放基本能做到按類擺放，成品、半成品能劃分區(qū)域，分類堆放。原材料發(fā)放過程中對數(shù)量、品名、規(guī)格都進(jìn)行把關(guān)，降低了發(fā)料中可能存在的各種隱患。但成品發(fā)貨過程不容樂觀，出現(xiàn)了混裝、錯裝、漏裝等現(xiàn)象，極大的影響了公司整體形象，因此20__年針對庫房暴露出了許多問題，庫房管理人員的工作責(zé)任心必須要進(jìn)一步強(qiáng)化，杜絕類似情況的再次發(fā)生。

在20__年整個采購工作過程中也存在許多問題與不足。采購物資的及時性在20__年必須要有一個質(zhì)的飛躍，盡量克服以前到貨不及時的各種不利因素，安排好原材料的到貨時間，減輕由此給生產(chǎn)帶來的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系，并多渠道開發(fā)新的合格供應(yīng)商，拓展進(jìn)貨渠道，降低采購成本。提高采購部全體員工的工作能力和工作責(zé)任心，優(yōu)化采購部內(nèi)部整個管理方式，全方位適應(yīng)公司未來發(fā)展的需要。

采購員個人工作總結(jié)2時光荏苒、日月如梭。本人已在__市__廠從事采購員工作__余年。過去的工作中，我作為采購部的一名員工，在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下、同事們的配合下，竭忠盡智，嘔心瀝血，認(rèn)真地履行了崗位職責(zé)，圓滿地完成了采購任務(wù)。由于按時按期，保質(zhì)保量，優(yōu)化流程，降低成本，因而得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞，廠里的嘉獎，并曾多次獲得“先進(jìn)工作者”榮譽(yù)稱號。下面我就作一簡單總結(jié)，上報各級領(lǐng)導(dǎo)同志。

一、優(yōu)化采購流程

采購流程是：收集信息，詢價，比價、議價，評估，索樣，決定，請購，訂購，協(xié)調(diào)與溝通，催交，進(jìn)貨檢收，整理付款。我十分注意優(yōu)化采購流程，同時認(rèn)真執(zhí)行工廠采購管理規(guī)定和實施細(xì)則，嚴(yán)格按采購計劃采購，做到及時、適用;對購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符，報帳及時。

二、降低采購成本

我了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及好處。尤其注重收集市場信息，及時向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場價格和有關(guān)信息。在熟悉和掌握市場行情的狀況下，我按“質(zhì)優(yōu)、價廉”的原則貨比三家，擇優(yōu)采購。我不僅僅合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長途采購的原料提前安排采購計劃，及時購進(jìn);而且注意合理降低物資積壓和采購成本。

只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我都會認(rèn)真研究，并與同事商討辦法，千方百計降低成本。我發(fā)貨時遵循少量多次的原則，在不影響銷售的前提下，盡量充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式進(jìn)行，從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，也間接性地降低成本。當(dāng)其他同事及時將市場價格信息傳遞給我后，我便在與供應(yīng)商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低庫存成本。另外，每月月底，因為銷項稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項稅，為了降低工廠不必要的稅收，我都用心主動向客戶催要增值稅票。

三、嚴(yán)格采購質(zhì)量

我主要是透過競標(biāo)方式選取供貨渠道，從而嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)。物資采購時我選取樣品供使用部門審核定樣;購進(jìn)大宗物資均須附有質(zhì)保書和售后服務(wù)合同。我還用心協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。

四、加強(qiáng)物品保管

采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗入庫后，我加強(qiáng)與驗收、保管人員的協(xié)作，并帶給有效的物品保管方法，以防止物品保管不妥而受損失。

五、檢查工作缺點

眾所周知，采購部是工廠業(yè)務(wù)的后勤保障，關(guān)系到工廠整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，因此采購員崗位職責(zé)重大。而成為一個優(yōu)秀的采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在有良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，持續(xù)對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見，在思考全部因素的基礎(chǔ)上，從帶給價值的供應(yīng)商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。

多年以來，我在工作中勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡責(zé)、任勞任怨。雖然取得了必須的成績，但同時也感到離領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)的要求還有很大差距，具體表此刻：

1、在思想上觀念老舊，有時跟不上形勢發(fā)展的要求，不能與時俱進(jìn)，銳意進(jìn)取意識差。

務(wù)必加強(qiáng)學(xué)習(xí)，以適應(yīng)企業(yè)深化改革的需要。

2、在管理上力度不夠，有時執(zhí)行制度不夠堅決，工作中還有拖拉現(xiàn)象，這是在今后工作中務(wù)必加以克服的問題。

3、在工作中容易急躁，有時不能妥善處理好設(shè)備和生產(chǎn)、領(lǐng)導(dǎo)和同事等問題的關(guān)系。

4、在工作上偶爾懶散，要有吃苦耐勞的精神才行，這樣才能把把工作做到。

六、設(shè)想努力方向

今后的工作中，我要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，使自己的素質(zhì)有一個新的提高;我還要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法;并進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)職責(zé)意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。從而為工廠的發(fā)展再創(chuàng)佳績，再立新功!

采購員個人工作總結(jié)3__年馬上就要過去了，再回首，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多。“忙并收獲著，累并快樂著”成了心曲的主旋律，常鳴耳盼。對我來講是印象深刻的一年，我來采購部整整一年，一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說__年是我成長的一年，學(xué)習(xí)的一年。壓力帶來了累的感覺，累中也融進(jìn)了收獲的快樂。在這個年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，心理素質(zhì)也越來越好。同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才如此順利的進(jìn)行，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

現(xiàn)簡單回顧一年我的主要工作情況：

一、工作調(diào)度和職責(zé)

開始初步攝入采購工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下對工作有了基本的掌握和了解。在熟悉工作流程后，和供應(yīng)商做好必要的溝通和聯(lián)系。采購部是一個公司很關(guān)鍵的部門，它牽涉到公司的盈利問題。所以基于工作的本身職責(zé)，在每時每刻我都很謹(jǐn)慎的工作，一是在了解原材料的市場價后選擇對我司最有益的一家公司采購，在原材料訂料之后，跟蹤原材料的到貨情況，做到客戶的交貨期不因為原材料的到貨情況而受到影響。其次負(fù)責(zé)公司員工的社保繳納的工作。

4月份，公司現(xiàn)任經(jīng)理上任，隨著公司訂單的逐步增加，工作量也隨之加大，負(fù)責(zé)采購的同時，安排車間的工作計劃。剛開始很不適應(yīng)，經(jīng)過兩個多月的磨合之后，工作才有了一定的進(jìn)展。8月份將公司為員工繳納社保的工作移交給徐葉負(fù)責(zé)。

12月初，由于各方面的原因，經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)更周密的考慮，我的工作任務(wù)定為原材料的采購和生產(chǎn)計劃資料的更新。這樣更有利于車間生產(chǎn)協(xié)調(diào)安排。

二、工作中的不足與今后努力的方向

這一年我一直對自己嚴(yán)格要求，始終堅持腳踏實地工作。謙虛謹(jǐn)慎，主動接受領(lǐng)導(dǎo)和車間工作人員的意見，不斷改進(jìn)工作中存在的問題。積極配合同事之間的工作，力求把工作做到最好!這一年來雖然工作進(jìn)步很大，但是不足的地方仍有很多。比如：一些棘手的單子，料訂下去之后，即使在客戶答應(yīng)了交貨期的情況下，仍要不斷跟蹤，防止有萬一發(fā)生。又，在訂料的過程中一定要謹(jǐn)慎謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎，絕對不能馬虎，不能有任何的差池，那樣公司需要為一個人的粗心而付出可能大的代價。所以在工作的漫漫長路中，不管何時何地都不能有一點點的怠慢。工作時間長了，可能每個人都有了一套固定的模式來做事，但是一定不能恪守陳規(guī)，要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，使工作效率有更大的提高。我的工作還是存在瑕疵，因為誰也不是圣人，出錯是在所難免的，所以我不會過多的苛求自己。不過我相信，只要我在這個崗位上一天，我就會嚴(yán)格按照公司規(guī)定的崗位職責(zé)辦事，我就會做出自己最大的努力，相信自己一定能夠做的更好!

采購員個人工作總結(jié)4對于材料的采購，我從短短的工作實踐中也總結(jié)出了以下的一些經(jīng)驗：

一、盡量收集多一點材料信息

我不熟悉的材料，我會盡我的努力找懂得這個材料的人，從別人那去學(xué)到到自己本來不知道的東西。那怕是一點一滴都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步。

二、做事情要有條理、有計劃

我基本上會每天都會對我所做過的工作，處理的事，進(jìn)行一個心里的小結(jié)，對沒有處理好的事，要求次日，或緊接處理的，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。對于明天的主要事情，做個計劃。俗話說：好記性不如爛筆頭!事情較多的時候，我會記錄下來，逐個去處理，處理和沒有處理的做個記錄，這樣工作就會更加清澈明朗。

三、學(xué)會主動與人溝通

經(jīng)常與工地上的倉管、施工隊長等相關(guān)人員接觸和交流，這樣便于自己更好的了解材料，以及跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

四、做好對供應(yīng)商的管理

盡量用條款有效的文件去約束牽制他們，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題，讓其感受有壓力又有動力。工作中要嚴(yán)謹(jǐn)，要主動出擊，不寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問題，及時的做好跟催工作，要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由，是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險或其它東西。要做好記錄，便于查詢和統(tǒng)計，及配合工程需要做好工作。

五、職業(yè)習(xí)慣

讓自己有一個好的職業(yè)習(xí)慣，有成本概念，有利潤思維，有風(fēng)險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購靠近，做一名真正優(yōu)秀的采購員。

六、打業(yè)務(wù)電話的一些經(jīng)驗

想好打電話的目的是什么?是詢價、是講價、是訂價、是分析市場變化等。組織好自身談話內(nèi)容的概要，做到談話流暢，語言豐富，用語專業(yè)，親切自然大方，熱情大度。對供應(yīng)商所銷售的這個材料及其它供應(yīng)商(同種材料)的信息要了解，以此好回應(yīng)對方的談話。要記住對方所銷售這個品種現(xiàn)在的大約價格，及你上次所訂購價格，或上次你報給對方你購的價格及你虛擬報給對方的價格。在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時，不妨多給予客戶出了業(yè)務(wù)關(guān)心外，工作身體等也做個善意問侯。對新客戶多介紹并展示一下自己公司的實力和優(yōu)勢等。

以上的一些經(jīng)驗是我在工作過程中總結(jié)出來的，想要做好一個合格的優(yōu)秀的采購員必須嚴(yán)于律己，在實踐中不斷的加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平的提高，只有這樣才能更好的展現(xiàn)自己，為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)!

采購員個人工作總結(jié)5在今年的工作中，我繼續(xù)沉浸在市場之中，從各供貨商收獲了不少的信息。同時，我在今年還加大了對酒店各部門的深入了解，提升了個人的采購能力。現(xiàn)在，我對這一年的工作總結(jié)如下，希望能在下一年的工作中自己能更有進(jìn)步。

一、工作情況

回想這一年，在工作中我嚴(yán)格的要求自己，在年初開始，我在工作中就開始嚴(yán)格的要求自己。

我首先在思想上嚴(yán)格的要求自己。我在會議中積極的學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)的指揮路線，牢記酒店的發(fā)展方向和規(guī)劃，在工作中嚴(yán)格的執(zhí)行酒店的規(guī)定，為酒店的進(jìn)步做出貢獻(xiàn)。

其次，在工作的提升方面，我加強(qiáng)和各部門負(fù)責(zé)人的交流，學(xué)習(xí)材料采購的需求和質(zhì)量的分辨。尤其是對酒店食材的管理上，我做到采購中嚴(yán)格把關(guān)，絕不收購無合格證的食材產(chǎn)品。并在管理上加強(qiáng)要求，對于變質(zhì)變味的食材全部及時的處理，并針對淡旺季做好計劃，防止庫存的堆積導(dǎo)致酒店的損失。

其次，在計劃上。我在準(zhǔn)備采購計劃的時候，都會嚴(yán)格的對照庫存，以及酒店的營業(yè)狀況，再加上部門負(fù)責(zé)人的意見仔細(xì)的考慮，在用最實惠的采購資金的情況下，計劃好最適合，最適量的采購品。并對旺季和淡季的消耗做好預(yù)判，及時的補(bǔ)足消耗品的庫存。

二、工作的缺點

作為一名采購人員，盡管我會聽取各部門的建議，但是在很多的時候也是過于獨斷，沒能好好的思考部門意見的想法。這導(dǎo)致在過去的一些采購中，我犯下了一些錯誤問題。盡管沒有引起大問題，但這也造成了酒店不必要的損失。在今后的工作中，我要考慮的更全面，根具體，多用幾個角度去考慮問題。

三、結(jié)束語

第5篇

每一個員工都要對自己的工作進(jìn)行階段性的總結(jié)，在總結(jié)中發(fā)現(xiàn)問題，吸收經(jīng)驗教訓(xùn)，那么你知道公司員工一周工作總結(jié)該怎么寫嗎??為了方便大家，共同閱讀吧!下面給大家分享關(guān)于公司員工一周工作總結(jié)2020【5篇】，歡迎閱讀!

公司員工一周工作總結(jié)_個人一周工作總結(jié)1一個星期就又過去了，不得不感嘆時間的流逝，在這一個星期里，我的工作也有一些收獲，因此在此做個比較簡單的總結(jié)。

一個星期的工作不是很多，大部分都是在重復(fù)之前的工作，只不過做個星期的工作增加了一些難度。公司下個月因為要舉辦一場活動，因此這周我想要把活動的計劃做出來，好好的規(guī)劃整個活動，把初期的策劃方案做出來，然后在拿到領(lǐng)導(dǎo)那去考察，因為活動有點大，因此需要很仔細(xì)的準(zhǔn)備，我也就忙起來了，領(lǐng)導(dǎo)對我初期的計劃不是很滿意，因此一星期來我修改了好多次，甚至有時候還會加班熬夜完成，因為要把整個初稿定型，才能進(jìn)行下一步。除了這個，我也要去尋找活動的場地，要跟場地負(fù)責(zé)人談判，盡量把價格壓到最低，幫公司降低成本，這些我都要去弄，一星期都忙不過來。

我慶幸的是經(jīng)過我每天不斷的修改計劃，終于在這星期末把計劃初稿定下來，完成了第一步的工作。在這星期內(nèi)，我也完成了活動的場地的勘察，終于定下了最終舉行活動的場景，也做到了領(lǐng)導(dǎo)要求的把價格控制在公司能接受的范圍內(nèi)，完成了這一步的計劃。同時也把配合這場活動的人都通知到了，跟他們一起開會討論，盡量讓大家都統(tǒng)一意見。當(dāng)然光會議的主持我就有_場，這些都是需要我去做PPT和講解的，還要去收集材料，制作出文案來，把文件分別派發(fā)到所有負(fù)責(zé)活動的人手中，在時間范圍內(nèi)做好這一工作。

雖然這星期的工作很累很忙，但是結(jié)果是好的，我把工作都做好了，每一步都是按照計劃做的，也沒有出現(xiàn)太大的漏洞，這還是比較好的。只是我還是有些經(jīng)驗不足，用的時間太多，因此也就會影響計劃的實施和活動的進(jìn)程，也是幸好公司的人都在努力的做著和幫忙，沒有松懈下來，所以才能在這一個星期內(nèi)就做好這一部分的工作，也算是一個進(jìn)步了。

這星期結(jié)束，意味著下一星期又要來臨，時間過得是真快，如果要追上時間，做事是真的不能松懈，對之后的工作流程，我有了這星期的工作底子，我不會再覺得很難熬，并且我還有更大的沖勁去做，希望可以做到讓領(lǐng)導(dǎo)們滿意，我會加油的，相信明天會更好。

公司員工一周工作總結(jié)_個人一周工作總結(jié)2一周工作的結(jié)束對我來說既有值得借鑒的地方，也引起了不少的反思。雖然隨著我在工作中時間的積累，已經(jīng)比以往進(jìn)步了不少，但是在這個過程中，逐漸出現(xiàn)的問題也讓人需要不斷加以改善，因此我在領(lǐng)導(dǎo)的建議下，對上周完成的工作進(jìn)行了簡單的總結(jié)，通過分析才能夠明確自己需要在工作中需要得到加強(qiáng)的地方。

一方面，我在工作中表現(xiàn)出認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度無疑是值得肯定的，雖然是長期在工作中磨練的成果，卻也要將其秉承下去才能夠從中獲益，所以我在做好屬于自己的工作之時，也會將其與其他同事進(jìn)行對比，既能夠從中發(fā)現(xiàn)工作的不同，側(cè)重點也能夠?qū)W到許多新穎的知識，但由于工作經(jīng)驗的傳授，沒有想象中簡單從而需要自己去摸索才能夠擁有更深的體會，所以我在開展工作的同時，也會對其中的些許錯誤進(jìn)行反思，即便領(lǐng)導(dǎo)并沒有太過在意卻也要加強(qiáng)對這類問題的反思，至少無論是工作能力的提升還是綜合素質(zhì)的加強(qiáng)都需要擁有知錯就改的品性。

另一方面，我為了獲得業(yè)績的提升也加強(qiáng)了對自身工作的努力程度，在我看來這也是我在企業(yè)工作中做得不夠好的一點，主要還是工作效率較低的緣故，導(dǎo)致很多努力都顯得沒有作用，雖然也有請教過同事和領(lǐng)導(dǎo)，卻讓我發(fā)現(xiàn)更多還是自身的問題，錯誤的工作方式以及焦慮的心態(tài)往往很難將工作做到令人滿意，對此我采取的做法便是建立工作日志，以便于對當(dāng)天完成的工作進(jìn)行分析，這種做法產(chǎn)生的效果也讓我在這周快結(jié)束的時候獲得業(yè)績的提升，可以說憑借著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度讓我在上周的工作中獲得了進(jìn)一步的提升。

在工作技巧的運(yùn)用方面，則更多的聽從領(lǐng)導(dǎo)的建議從而取得不錯的成效，也許是以往習(xí)慣于獨自摸索的緣故導(dǎo)致我在見識方面是比較淺薄的，后來當(dāng)我開始借鑒其他同事的工作方式之時也存在著不少理解不夠深刻的問題，對此我結(jié)合自己在工作中的經(jīng)歷，并對這部分工作方式進(jìn)行簡單的整合，畢竟領(lǐng)導(dǎo)也強(qiáng)調(diào)過獨特的工作方式，也是員工從稚嫩走向成熟的重要標(biāo)志之一，對此我也牢記于心并在反思的過程中明白了上周業(yè)績得以提升的主要原因。

雖然上周的進(jìn)步比較明顯卻也不能夠執(zhí)著于過去的成就，因為新的一周到來也讓我開始準(zhǔn)備再次調(diào)整好自身的狀態(tài)，充足的準(zhǔn)備對工作的完成也很重要自然不能夠忽視這方面的努力，對此我會做好下周工作的規(guī)劃并爭取讓上周總結(jié)的經(jīng)驗變得更有價值。

公司員工一周工作總結(jié)_個人一周工作總結(jié)3現(xiàn)將上一周的財務(wù)的工作情況做如下匯報：

一、收入情況

完成__萬元。完成本月計劃的__%。其中：固話__萬元，數(shù)據(jù)__萬元。

二、積極控制成本費用

繼續(xù)加強(qiáng)財務(wù)監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行省市財務(wù)制度、財務(wù)紀(jì)律和會計基礎(chǔ)工作規(guī)范的要求進(jìn)行財務(wù)報帳。在審核原始憑證時，對不真實、不合格的原始發(fā)票堅絕退回，保證了會計憑證手續(xù)齊備、規(guī)范合法，充分發(fā)揮了財務(wù)核銷和監(jiān)督作用。從而達(dá)到了增收節(jié)支的目的，確保了成本費用在計劃內(nèi)使用。

三、營業(yè)款的管理

為了確保營業(yè)款的安全，我們克服困難，當(dāng)營繳款達(dá)到5000以上時，派人對這幾個支局進(jìn)行上門取款。對其他的支局也要求把當(dāng)日的存款單傳真到我公司帳務(wù)中心，然后由專職營業(yè)款稽核人員進(jìn)行每日清算，做到當(dāng)日繳款送存銀行并同__核對。從而確保了營業(yè)款的及時、準(zhǔn)確地上繳到市公司

四、下步工作思路

1、加強(qiáng)財務(wù)知識的學(xué)習(xí)，使我們的財務(wù)管理水平進(jìn)一步提高。

2、規(guī)范成本費用支出管理和庫存材料的管理，并制定相應(yīng)的管理辦法。

3、加強(qiáng)營業(yè)款的稽核，確保分毫不差地及時上繳到市公司。

4、對各項基礎(chǔ)工作進(jìn)一步加強(qiáng)，如：統(tǒng)計、固定資產(chǎn)、日常報帳。

確保不出現(xiàn)任何失誤。

公司員工一周工作總結(jié)_個人一周工作總結(jié)4在上周的財務(wù)工作里，我更加清楚的明白了財務(wù)部門的職能作用。財務(wù)作為施工單位的后勤工作部門，合理控制成本費用，真實準(zhǔn)確的反應(yīng)各項成本費用，在項目運(yùn)行中不斷檢測成本利潤情況，為項目為公司的決策提供財務(wù)數(shù)據(jù)。財務(wù)工作必須以“認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致”的精神，有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督管理職能是我們工作的重中之重。

在日常賬務(wù)處理中，這上周我主要學(xué)習(xí)了以下業(yè)務(wù)：

1、在借款、費用報銷、報銷審核、收付款等環(huán)節(jié)中，我們堅持原則、嚴(yán)格遵照公司的財務(wù)管理制度，把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。

對發(fā)票要加以審核，對一些不符合公司規(guī)定的一些發(fā)票不予報銷。

2、在憑證審核環(huán)節(jié)中，我們認(rèn)真審核每一張憑證，堅決杜絕不符合要求的票據(jù)，不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。

包括憑證的制定，打印裝訂等各環(huán)節(jié)都要有足夠的細(xì)心，確保準(zhǔn)確無誤。

3、工程款的支付，一般按照請款單及時的上報公司，核對無誤后正確支付。

在這里對付款單位的名稱，銀行賬號以及委托方等一系列問題都要加以注意。

4、平時積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時任務(wù)。

與項目其他部門能夠進(jìn)行良好的溝通，積極配合，共同完成工作。

作為為財務(wù)人員，在公司加強(qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應(yīng)盡更大的努力。我將不斷地總結(jié)和反省，不斷地鞭策自己，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，以適應(yīng)時代和公司的發(fā)展，與公司共同進(jìn)步，共同成長!

公司員工一周工作總結(jié)_個人一周工作總結(jié)5__公司是一個非常民主和諧的公司，也是一個非常不錯的發(fā)展平臺，我也希望自己可以在公司有一個不錯的發(fā)展，擁有一個很好的未來，我也會在以后的工作上面努力的做好自己的工作，盡心盡力的為公司做事，和氣友善的和公司的同事吧一起共事，共同加油向上。雖說來到公司才一周的時間，在這一星期的工作當(dāng)中，我也對自己的工作和公司有了更好的了解，自己的工作也在圍繞著更好的適應(yīng)和融入公司去開展。

短短的一個星期，我也對自己的工作很好的上手了，因為自己一直以來都是從事的同一個類型的工作，所以哪怕是一個新的環(huán)境和新公司，但是自己依舊還是可以很好的上手自己的工作，自己也隨著對工作內(nèi)容的熟悉，以及對公司的企業(yè)文化、工作的一些細(xì)節(jié)和流程的了解，也很好的將自己的工作熟練了不少，當(dāng)然自己之所以可以這么快的適應(yīng)新的工作，都是離不開公司的所有的同事的幫助的，起初剛進(jìn)入公司的時候，不管是做什么都有點束手束腳的，自己的工作開展的也不夠大方和自信，自己本身就是一個不擅長去主動的交際的人，幸好自己辦公室的同事因為他們的熱

情帶動了我，從我到部門的第一天就熱情的為我介紹公司，介紹自己的工作，到之后為了我開展部門的聚餐，在同事們的熱情當(dāng)中，我也很好地融入到了公司和部門，隨后自己的工作的開展也就順手了很多，我知道自己剛開始進(jìn)入到公司，剛開始開展自己的工作，還有很多的問題和不足需要自己及時的去彌補(bǔ)和改善，所以這一周的時間我一直都認(rèn)真的學(xué)習(xí)和完善，我也一直都沒有準(zhǔn)時的下班，每天總是第一個來到公司，最后一個從公司下班的人，我清楚自己身上的不足和缺陷，所以我也會及時的去改正，希望自己可以成為一個更加完美的員工，盡自己的的力量去用最短的時間完成自己進(jìn)入公司的工作，很好的適應(yīng)和融入到公司，所以盡管自己感到辛苦和疲憊，但是自己依然覺得值得。

一星期的時間真的很短，但是對于我而言，我覺得一個星期已經(jīng)完全讓我適應(yīng)了新的工作，融入了新的公司和環(huán)境，我也將在之后的工作當(dāng)中更好的去完成自己的工作，更努力的去做好自己，將自己的事情都完成到極致，追求完美，熱愛工作，積極向上的努力，會讓公司的每一個人都對我刮目相看。

第6篇

企業(yè)管理部門半年工作總結(jié)范文一

20xx年是公司持續(xù)發(fā)展的一年，企管部除做好日常管理工作外，將工作的重點放在了抓管理、上水平、開展節(jié)能降耗的管理工作。在企管部全體員工的共同努力下，較好的完成了年度的工作任務(wù)，為配合公司各部門做好提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品成本、提升管理水平負(fù)出了應(yīng)有的努力。

一、抓基礎(chǔ)，為提高產(chǎn)品質(zhì)量做好服務(wù)工作

基礎(chǔ)管理工作是企業(yè)管理工作的重要組成部分，只有做好此項工作，才能使管理工作得到正常運(yùn)行。為配合各有關(guān)部門做好提高產(chǎn)品質(zhì)量工作，經(jīng)和有關(guān)部門研究，根據(jù)企業(yè)員工技術(shù)水平和人員素質(zhì)，開展了一系列的培訓(xùn)工作。根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)實際，我們制定了年度培訓(xùn)計劃并按計劃進(jìn)度逐項落實，全年共舉辦包括“質(zhì)量管理”、“工藝管理”、“生產(chǎn)管理”、“設(shè)備管理”、“生產(chǎn)現(xiàn)場管理”等內(nèi)容的培訓(xùn)班六次，培訓(xùn)率達(dá)300余人、次，通過培訓(xùn)取得了良好的效果，提高了全員整體素質(zhì)，為提高產(chǎn)品質(zhì)量奠定了堅實的基礎(chǔ)。

二、抓管理，實現(xiàn)節(jié)能降耗的目標(biāo)，降低產(chǎn)品成本

年初，面對世界金融危機(jī)的持續(xù)，給我們企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營帶來了極大影響，為使公司在這種逆境中得以生存和發(fā)展，企業(yè)的內(nèi)部成本管理工作就顯得尤為重要。結(jié)合企業(yè)的實際情況，組織有關(guān)部門對生產(chǎn)情況的充分、細(xì)致的調(diào)查和研究，制定了控制企業(yè)內(nèi)部成本方案，從企業(yè)內(nèi)部管理入手，提出了降低產(chǎn)品成本實施計劃，并把計劃納入管理的重要議事日程。加大了節(jié)能降耗的宣傳力度，使每名員工都能成為節(jié)能降耗的貫徹者和實施者。全年降低產(chǎn)品成本計劃所列項目絕大多數(shù)得以落實完成，計劃完成率達(dá)到95%以上，為企業(yè)節(jié)約資金約60余萬元。

三、抓質(zhì)量管理體系，做好質(zhì)量數(shù)據(jù)的整理、分析工作

質(zhì)量管理體系是一個系統(tǒng)的工程，年初，在建立、完善了《質(zhì)量手冊》、《程序文件》的基礎(chǔ)上，將質(zhì)量方針目標(biāo)進(jìn)行了有效的分解，將分解的目標(biāo)落實到各有關(guān)部門執(zhí)行。企管部按月對質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行考核。

20xx出廠合格率達(dá)98.54%，一次報檢合格率達(dá)98.426%，均達(dá)到了質(zhì)量目標(biāo)的要求。質(zhì)量數(shù)據(jù)和資料信息管理也達(dá)到了質(zhì)量體系的要求。在質(zhì)量管理體系的運(yùn)行方面，嚴(yán)格按照《質(zhì)量管理體系要求》執(zhí)行，十二月份對公司質(zhì)量管理的運(yùn)行情況進(jìn)行了年審，提出了肯定和不足，形成了審核報告，使公司的質(zhì)量管理在有效控制下運(yùn)行。

以上是企管部在20xx工作，在實際的工作中我們感到知識的匱乏，我們將在今后的工作中不斷的學(xué)習(xí)和探索，努力將各方面工作做到盡善盡美，為企業(yè)的不斷發(fā)展而努力。

企業(yè)管理部門半年工作總結(jié)范文二

今年上半年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，各部門的積極配合下，公司取得了很好的效益。就部門而言，我部根據(jù)工作需要和領(lǐng)導(dǎo)安排，認(rèn)真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀要求，圍繞公司中心工作，把握大局，勤于思考，開拓創(chuàng)新，較好地履行了企管部職能，高質(zhì)量地完成了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部署的各項工作。現(xiàn)將20xx年上半年企管部工作做如下總結(jié)：

一、以督促各部門及礦編寫旬小結(jié)和月計劃的方式，提高了各部門及礦有計劃、有目標(biāo)地完成本部工作的緊迫感和積極性，從而加強(qiáng)了公司領(lǐng)導(dǎo)對下屬單位日常工作的監(jiān)督管理力度，提升了公司的整體運(yùn)營效率和規(guī)范化水平，為公司總體目標(biāo)的實現(xiàn)發(fā)揮了不可或缺的控制作用。

二、要求各部門及礦按照內(nèi)部工作人員職位特點及分工差別制定各崗位目標(biāo)責(zé)任制，并且具體化為績效指標(biāo)考核體系，縱向有自上而下考核，橫向有職能考核，形成了縱橫交錯的網(wǎng)狀考核體系，做到了不留死角的全方位考核，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代企業(yè)管理分工理論在我公司的運(yùn)用。通過這項工作，明確了在崗人員的崗位職責(zé)，同時提醒部門及個人對月考核所扣分值的指標(biāo)相應(yīng)的工作內(nèi)容要予以注意和改進(jìn)。

三、出勤監(jiān)督檢查工作。公司本年伊始引進(jìn)了指紋識別考勤系統(tǒng)，杜絕了代簽到及早退的弊端,加強(qiáng)了自我約束力和自我監(jiān)督的自沉性，使我公司的管理工作更加正規(guī)化、程序化，通過每月公布考勤結(jié)果,客觀、精準(zhǔn)的考勤數(shù)據(jù)使每位職工都非常重視,對好的同志是一種鼓舞,對差的同志也是一種促進(jìn),同時也對各部門進(jìn)行了一次無聲的工作獎評。

四、現(xiàn)場監(jiān)督檢查。通過每月四至六次由我部開展的對各部門及礦進(jìn)行的不定時崗位和衛(wèi)生檢查，既體現(xiàn)公司高層領(lǐng)導(dǎo)對基層工作的重視，加強(qiáng)了與下屬單位的溝通，了解下屬單位的日常經(jīng)營活動，同時一線出現(xiàn)的問題能夠及時得到反映，盡快得以解決，確保工作的順利進(jìn)行，使公司的運(yùn)營始終保持“鮮活”狀態(tài)，為樹立公司良好的企業(yè)形象，提高公司整體素質(zhì)和市場競爭力，強(qiáng)化管理機(jī)制，提升公司管理水平發(fā)揮了不可替代的作用。

五、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管維護(hù)。積極聯(lián)系長治移動分公司，為曙光礦架設(shè)移動網(wǎng)絡(luò)專線一條;負(fù)責(zé)全公司的計算機(jī)信息系統(tǒng)維護(hù)，保證了公司現(xiàn)代化信息系統(tǒng)如金蝶財務(wù)、企信通、煤炭基金等系統(tǒng)軟件的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為公司的信息一體化建設(shè)發(fā)揮了保駕護(hù)航的作用。

上半年，通過我部人員的努力，基本完成了本職及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作，但仍有許多不足和問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1、對領(lǐng)導(dǎo)的工作意圖、思路理解不透，雖能及時把握領(lǐng)導(dǎo)的意圖融會于工作中，但還缺乏開拓精神。

2、工作上缺少創(chuàng)新，隨著公司的高速發(fā)展，自身管理上的薄弱環(huán)節(jié)逐步顯露，需要在管理上要不斷創(chuàng)新，以滿足公司的發(fā)展需要。

3、工作不夠深入、細(xì)致，在具體的工作上對自身要求不高。

4、處理問題的能力、解決問題的能力還需加強(qiáng)。由于平時工作知識、經(jīng)驗的缺乏、發(fā)現(xiàn)問題的敏銳性不夠，在與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)、處理問題時還不能直接處理好，缺少工作方法。

下半年，企管部準(zhǔn)備從以下幾方面進(jìn)一步提高工作質(zhì)量。

一、積極的貫徹公司的各項方針。堅決服從領(lǐng)導(dǎo)的安排。

二、搞好與各部門及礦的工作，積極地進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。不斷學(xué)習(xí)借鑒企業(yè)管理工作上的先進(jìn)方案并進(jìn)行學(xué)習(xí)，及時的提出針對企業(yè)管理方面的合理化建議。

三、進(jìn)一步完善績效考核工作。

四、認(rèn)真做好監(jiān)督檢查工作。

企業(yè)管理部門半年工作總結(jié)范文三

通過一年來的不斷學(xué)習(xí)，以及同事、領(lǐng)導(dǎo)的幫助，我已完全融入到了企業(yè)管理部這個大家庭中，個人的工作技能也有了明顯的提高，雖然工作中很多事情有待完善，但應(yīng)該說這一年付出了不少，也收獲了很多，我自己感到成長了，也逐漸成熟了。現(xiàn)在就20工作情況總結(jié)如下：

一、以踏實的工作態(tài)度，適應(yīng)企管部工作特點

企管部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門，對公司內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達(dá)，以及規(guī)劃協(xié)調(diào)好公司各部門的各項事務(wù)。這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理，而且通常比較緊急，讓我不得不放下手頭的工作先去解決，當(dāng)然自己手頭上的事情也很多，經(jīng)常是忙忙碌碌的一天下來，但是每一天都很充實，我本著為大家服務(wù)的心態(tài)是做好每一件事。為公司貢獻(xiàn)我的一點光和熱。

二、盡心盡責(zé)，做好本職工作

一年來，我主要完成了以下工作：

1、公司各項費用報銷單的審核：首先各部門指定人員把部門人員發(fā)生的報銷單上交給企管審核人員，企管審核人員對報銷單的事項、金額、票據(jù)等一系列事項審核;審核完畢，每周三交給企管部領(lǐng)導(dǎo)審核，領(lǐng)導(dǎo)審核完畢，我錄入到費用登記軟件中，并對比較特殊的報銷單做其它方面的錄入，;再交由張總審核，張總審核完畢，再重新把所有報銷單登記，做一個詳細(xì)的費用報銷單明細(xì)表，交由財務(wù)。

2、保險柜文件的管理。此類文件涉及范圍非常廣，整體上分為政府性的、公司內(nèi)部性的;公司內(nèi)部性的又分為公司所有證書證件、合同、協(xié)議、行政后勤等。需要進(jìn)行整體的區(qū)分，方便各部門人員需要時，及時提供。

3、統(tǒng)計報表的填寫及上報。我這一塊的統(tǒng)計報表涉及到南昌市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、南昌市經(jīng)貿(mào)委、南昌市重點企業(yè)服務(wù)平臺網(wǎng)、省外經(jīng)貿(mào)廳發(fā)展處以及其他政府不固定性的相應(yīng)政府報表五大塊。報表部分與財務(wù)部協(xié)調(diào)完成，財務(wù)出相應(yīng)的數(shù)據(jù)，有些數(shù)據(jù)需要自己的計算，每大塊涉及到的報表較多。

4、檔案這一塊，是花時間、經(jīng)歷最多的一塊，其分為兩大塊：

(1)紙質(zhì)檔案：全部是用手寫，每個人的檔案上都要寫好員工的個人信息，我接手這一塊完全是空白;并且還要分部門，統(tǒng)計好各部門的人數(shù)，在上面列清單。在這樣有效的分類下，公司所有人員信息都可能很直觀的查到。

(2)電子檔案：這一塊是紙質(zhì)檔案的另一種呈現(xiàn)方式，是對員工個人基本信息的錄入，例如：姓名、身份證、畢業(yè)學(xué)校等一系列。涉及得非常細(xì)。這樣一種錄及方式方便公司各領(lǐng)導(dǎo)對員工個人基本信息的查看。

5、公司印信的保管及用印情況的登記。各部門憑用印申請單，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字，待我審核，才予蓋章。并且每月整理所有用印申請單，并錄入到電腦，方便領(lǐng)導(dǎo)對某一時段用印情況的審核。

6、外賓的接待。公司來訪的客人較多，經(jīng)常需要陪其去車間，向其解說公司相應(yīng)情況，對于客人一系列問題進(jìn)行解答;也要準(zhǔn)備好會議室，放好資料、倒水等事項。

7、有關(guān)政府性文件、事項的處理。今年在陳經(jīng)理的引導(dǎo)下，處理了兩大項：一是公司環(huán)評文件，二是公司內(nèi)部固體廢棄物的處理。這兩大塊在多方的協(xié)調(diào)下，終于完美的完成。接下來就是一些后緒的工作。當(dāng)然也有些相應(yīng)的政府類似文件也進(jìn)行了處理。

8、部門內(nèi)部電話傳真的接收。對于外部來的電話，我會根據(jù)相應(yīng)情況進(jìn)行篩選，挑選出一些重要的文件上交給領(lǐng)導(dǎo)，待領(lǐng)導(dǎo)查閱。

9、人員的招聘，辦公用品的領(lǐng)用等一系列涉及到辦公室內(nèi)部事項，進(jìn)行了相應(yīng)的處理。

三、工作中存在的不足：

工作一涉及到與人的協(xié)調(diào)就會產(chǎn)生相應(yīng)的矛盾，很多人對于要求的執(zhí)行性不予配合，要多方面做思想工作，很多事情細(xì)節(jié)方面完善性不足，但整體性不錯。所以對這些事情的規(guī)范還要改進(jìn)。我會力求做到盡善盡美。

四、2017的規(guī)劃：

2017對我來說是一個嶄新的一年，也是一個新的起點，我會加倍的努力，規(guī)劃好我明年的工作，完善我這一塊工作。

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第7篇

一年來，我們在局計財科的指導(dǎo)下，根據(jù)年度工作要點，圍繞加強(qiáng)經(jīng)營管理，確保效益優(yōu)先這一中心，積極主動地開展工作，提前一個月完成了上級下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及圓滿完成了局及公司下達(dá)的工作任務(wù)。現(xiàn)將我公司一年來的個人工作總結(jié)報告如下：

一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

我們堅持把加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和提高財務(wù)人員的思想素質(zhì)水平擺在首位。今年，在局計財科的指導(dǎo)下，我公司財務(wù)人員進(jìn)一步學(xué)習(xí)了新《會計法》、新《企業(yè)會計制度》和具體會計準(zhǔn)則及會計電算化等，均取得了很好的效果。在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時，公司財務(wù)部門還積極參加公司所組織的“三個代表”重要思想及黨的十六大屆五中、六中全會精神等學(xué)習(xí)活動，通過集體學(xué)習(xí)和自學(xué)，結(jié)合實際談感受，寫心得，提高了我們的政治理論水平和業(yè)務(wù)技能，有效地促進(jìn)了公司的精神文明建設(shè)和各項工作的順利發(fā)展。今年，公司財務(wù)部×××同志被評為局“優(yōu)秀女職工”，×××同志評為局“優(yōu)秀團(tuán)干”。

二、做好財務(wù)工作計劃，加強(qiáng)財務(wù)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益。

為了切實加強(qiáng)財務(wù)管理，使我公司的財務(wù)工作早日步入“規(guī)范化、制度化、法制化、科學(xué)化”的軌道，力爭使公司財務(wù)管理工作適應(yīng)新《會計法》要求，針對我公司的實際情況，我們加強(qiáng)了一系列的財務(wù)管理辦法。

1、加強(qiáng)內(nèi)部制度管理。為了加強(qiáng)我公司電腦、印刷、復(fù)印等設(shè)備的管理，明確責(zé)任范圍，我們特制定了《設(shè)備管理辦法》。規(guī)定公司所有設(shè)備均登記造冊，按“誰使用，誰保管，誰維修”的原則分專人負(fù)責(zé)，這有效地降低了生產(chǎn)成本，提高了經(jīng)濟(jì)效率。另外，為了發(fā)揚(yáng)工資激勵機(jī)制，使公司工資分配制度逐漸適應(yīng)市場，根據(jù)社會主義按勞取酬的分配原則，結(jié)合公司實際，制定了《工資分配辦法》，有效地調(diào)動了全體員工的工作熱情，提高了工作效率。

2、加強(qiáng)各部門財務(wù)管理及監(jiān)督，實行嚴(yán)格的考勤制度及領(lǐng)料制度，控制成本及費用的核算。如健全材料盤存帳薄，嚴(yán)格材料出入手續(xù)，每到月終盤點一次，做到帳證相符、帳帳相符、帳表相符、帳實相符，大大降低了成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

第8篇

一、 統(tǒng)一干部職工思想，增強(qiáng)戰(zhàn)勝困難信心

受全球金融危機(jī)影響，從去年下半年開始，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢急轉(zhuǎn)直下，對剛剛投產(chǎn)的我廠來說更是雪上加霜。面對前所未有的困難，我廠干部職工也曾一度出現(xiàn)過信心不足、悲觀失望的情緒。針對這一情況，廠黨總支認(rèn)識到，要想渡過難關(guān)，必須統(tǒng)一全廠上下思想，樹立戰(zhàn)勝困難的信心，為此在全廠干部職工廣泛開展了提合理化建議活動，大家紛紛建言獻(xiàn)策，找到了從內(nèi)部挖潛來戰(zhàn)勝困難的突破口，形成了全廠上下勒緊褲腰帶過緊日子的共識，建立了戰(zhàn)勝困難的信心，為完成上半年的生產(chǎn)任務(wù)奠定了堅實的思想基礎(chǔ)。

二、 實行點線管理，深挖內(nèi)部潛力

在廣泛統(tǒng)一思想的基礎(chǔ)上，我廠從年初就大力推行點線管理，層層落實責(zé)任。經(jīng)過反復(fù)研究，全廠共制定了5條管理線，44個費用控制點，做大了橫到邊、豎到沿、責(zé)任到個人，使各項費用得到了很好的控制。今年上半年，甲烷氯化物單位制造成本比計劃降低了586.8元/噸，單位原料消耗也比去年和計劃有較大幅度降低。同時培訓(xùn)、組建了內(nèi)部維修力量，大力開展修舊利廢，半年修理費比計劃減少支出46.5萬元。

清退外聘人員，原由外聘人員承擔(dān)包裝、維修、綠化等工作全部由本廠職工承擔(dān)，上半年比去年同期節(jié)省零工費開支 萬元。

嚴(yán)格加強(qiáng)對管理費用的控制，管理費用比計劃少出140萬元，其中車輛費節(jié)支65863.79元、應(yīng)酬費節(jié)支3593.8元、辦公費節(jié)支2912.8元、綠化費節(jié)支15005元、銷售費用比計劃節(jié)支38.5萬元。

三、 狠抓現(xiàn)場管理，促進(jìn)管理工作上水平

現(xiàn)場管理是一項常抓不懈的工作，為促使管理上水平、上臺階，在原有現(xiàn)場管理基礎(chǔ)上，制定和完善了現(xiàn)場管理方案、考核方式、檢查方式等內(nèi)容，并對辦公、生活、生產(chǎn)現(xiàn)場等進(jìn)一步明確了責(zé)任分工，每周定期組織人員進(jìn)行檢查，并將檢查結(jié)果在板報公告，檢查結(jié)果與部門薪酬掛鉤，極大的提高了職工搞好現(xiàn)場管理的積極性。目前全廠基本消滅了跑冒滴漏，工作現(xiàn)場和生活現(xiàn)場干凈整潔。

四、 安全工作常抓不懈，基礎(chǔ)管理工作上臺階

安全工作是企業(yè)生產(chǎn)的生命線。今年以來，我廠全面貫徹企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，建立健全了安全管理機(jī)構(gòu)與安全管理網(wǎng)絡(luò)，層層落實了安全生產(chǎn)責(zé)任制。認(rèn)真開展安全培訓(xùn)教育，全力提高員工安全意識和自我防護(hù)能力，增強(qiáng)了全員的“基本功”。 以“打非、治違、抓責(zé)任”為主題，認(rèn)真排查和整改事故隱患，確保安全投入，不斷增強(qiáng)企業(yè)本質(zhì)安全水平，積極舉辦了 “安全月”活動，強(qiáng)化事故應(yīng)急預(yù)案演練，不斷提高了員工應(yīng)急事故的處置能力。積極推動安全標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，不斷提升安全生產(chǎn)管理水平，受到了上級安全部門的肯定和認(rèn)可。

五、 加強(qiáng)設(shè)備基礎(chǔ)管理，保障生產(chǎn)平穩(wěn)運(yùn)行

為加強(qiáng)我廠設(shè)備管理工作，今年我廠成立了設(shè)備管理部，設(shè)備管理工作有了較大起色，設(shè)備基礎(chǔ)管理工作明顯加強(qiáng)。今年以來，我廠進(jìn)一步修訂和完善了設(shè)備管理制度，對全廠各種設(shè)備報表進(jìn)行了規(guī)范，修訂并落實了設(shè)備管理考核制度，完善了設(shè)備臺帳和設(shè)備檔案，進(jìn)一步強(qiáng)化了月度檢修計劃管理。今年以來共完成了13臺到期超重設(shè)備、50臺壓力容器、86臺安全閥的定檢工作，保障了生產(chǎn)的安全、平穩(wěn)運(yùn)行。

六、 精心組織生產(chǎn)，做好節(jié)能減排

為了做到安全生產(chǎn)、連續(xù)生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)，我廠在做好設(shè)備維修、加強(qiáng)查漏堵漏的同時，進(jìn)一步完善生產(chǎn)工藝，甲烷氯化物5、6月份分別比計劃超產(chǎn)428噸和301噸。產(chǎn)品蒸汽單耗和用電單耗及蒸汽凝液回收等指標(biāo)均超額完成任務(wù)，其中蒸汽單耗比計劃減少0.227立方/噸，用電單耗比計劃少用158度/噸，1-6月份全廠共達(dá)標(biāo)排放污水17737.82立方，合理轉(zhuǎn)移危險廢物221.284噸。

七、 堅持比價采購，減少資金占用，實現(xiàn)效益最大化

今年以來，我廠緊緊把握市場行情變化，加強(qiáng)市場信息的多渠道溝通，堅持比價采購，將原材料采購價格保證在同期市場相對最低位，最大限度的提高采購效益，實現(xiàn)采購效益37.5萬元，同時通過延期付款及調(diào)整庫存，比年初減少資金占用，成品占用資金比年初減少355萬元。

八、 立足本職，保質(zhì)保量完成各項分析任務(wù)

嚴(yán)格控制原料及產(chǎn)品進(jìn)出廠質(zhì)量，充分發(fā)揮質(zhì)控工作在生產(chǎn)過程中的“眼睛”作用。我廠對所有供應(yīng)商實行“先抽樣檢驗合格再允許送貨”的辦法，把不合格原料從源頭開始控制，共檢驗進(jìn)廠原料280批次，查出并按程序退回不合格原料1車次，確保生產(chǎn)用上合格的原材物料，同時共檢驗并出具產(chǎn)品質(zhì)量證明書2100余份，做到一車一單，保證了“出廠產(chǎn)品優(yōu)等品率100%”的目標(biāo)，隨時對客戶的反饋意見疑惑及時進(jìn)行溝通，并根據(jù)客戶要求隨時取樣分析，維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。上半年及時準(zhǔn)確上報分析數(shù)據(jù)2XX個，為車間連續(xù)、高效運(yùn)行作出了貢獻(xiàn)，真正起到了生產(chǎn) “眼睛”的作用。

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九、 加強(qiáng)精神文明建設(shè)

切實做好廉政建設(shè)工作，不斷認(rèn)真學(xué)習(xí)集團(tuán)公司和股份公司關(guān)于加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的相關(guān)文件精神，根據(jù)上級黨委和集團(tuán)黨委的統(tǒng)一部署，結(jié)合我廠的實際情況，深入開展學(xué)習(xí)調(diào)研、分析檢查、整改落實三階段的科學(xué)發(fā)展觀活動，做到了兩手抓、兩不誤、兩促進(jìn)，確保了在學(xué)習(xí)實踐活動中尚未解決的突出問題繼續(xù)得到了有效解決。活躍職工文化生活，組織參加了集團(tuán)公司和股份公司分別舉辦的演講比賽和乒乓球、籃球比賽活動，豐富了職工的文化生活，增強(qiáng)了職工的團(tuán)隊協(xié)作精神。

當(dāng)然，上半年的工作還存在著諸多不足之處，下半年我們將借加入中海油契機(jī)，繼續(xù)堅持科學(xué)發(fā)展觀，加強(qiáng)職工思想政治工作，進(jìn)一步熟練工藝操作程度，完善細(xì)節(jié)化管理及基礎(chǔ)管理存在的薄弱環(huán)節(jié)，更好的完成股份公司及集團(tuán)公司下達(dá)的各項生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)，使之更上水平，邁上一個嶄新的臺階。

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第9篇

時間過得飛快，一年的工作又將告一段落。回顧過去一年，在取得成績的同時，我們也找到了工作中的不足和問題，不能光會埋頭苦干哦，寫一份年終總結(jié)，為來年工作做準(zhǔn)備吧！為了方便大家，一起來看看吧！下面是小編為大家整理的食堂年終總結(jié)范文大全的內(nèi)容，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀！

食堂年終工作總結(jié)范文大全1

這一年來的工作已經(jīng)過去了，在這一年來的工作當(dāng)中還是感覺非常的有動力的，我們食堂在過去的一年當(dāng)中，感覺非常的充實，我們食堂維持好的工作狀態(tài)，在這方面我也希望讓努力維持的更好，現(xiàn)在我也覺得能夠把這份工作做好非常的不容易，在過去一年當(dāng)中也是取得了不錯的成績，也就這一年在__學(xué)校食堂的工作總結(jié)一番。

首先是衛(wèi)生工作，我們在工作當(dāng)中能夠處理好衛(wèi)生工作，現(xiàn)在我清楚的意識到了這一點，這也是非常有意義的，我也相信在這一點上面這是我們應(yīng)該去維持下去的，在是食堂工作衛(wèi)生是一個重點，我清楚的意識到這些，嚴(yán)格的把控衛(wèi)生工作，保證學(xué)生們能夠吃到衛(wèi)生干凈的食物，在這方面學(xué)校也是要求的非常高的，我個人在這一點上面是認(rèn)真的在做好，雖然是做為一名普通的員工但是我從來都是做的非常的認(rèn)真，每次在我都會認(rèn)真的處理好食堂每天的失誤殘渣，保證衛(wèi)生干凈，避免細(xì)菌的滋生，這一點是非常重要的，我也把這方面的個做的更好，我現(xiàn)在回想起來的時候感覺非常的好，讓學(xué)生們能夠放心的進(jìn)食，在很大程度上面搞好食堂衛(wèi)生工作。

現(xiàn)在我深刻的意識到了采購的工作重要，我是食堂的一員，同時我還擔(dān)任了我們食堂的采購工作，在采購食材方面我一直都是本著嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，保證自己采購的食材都是過檢的，和供應(yīng)方做好及時的溝通，達(dá)成一個好的協(xié)議，把工作認(rèn)真的落實下去，食材的采購是應(yīng)該要認(rèn)真的去準(zhǔn)備好，現(xiàn)在我回想起來的時候真的感覺很有動力，我相信這是非常有必要的，在食堂工作了這么久的時間，我也堅持認(rèn)真的做好相關(guān)的職責(zé)，我也會在接下來的工作當(dāng)中讓自己維持好的工作模式，在這一點上面讓自己做的足夠好，食材都是兩天采購一次的，這也是為了保證食材足夠的新鮮，在這一點上面這是應(yīng)該要去做好的。

在這方面我還是覺得很有必要，一年來我也有做的不好的地方，我也是希望能夠在接下來的工作當(dāng)中讓自己接觸到更多，我覺得在工作當(dāng)中我需要維持一個穩(wěn)定的工作模式，我也希望自己可以接觸的更多，在這方面這一點是我應(yīng)該要求維持好的，我也應(yīng)該要讓自己積累的足夠多，新的一年在食堂我一定會繼續(xù)去做好自己的分內(nèi)的職責(zé)。

食堂年終工作總結(jié)范文大全2

光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間20__即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利！回首20__年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù)。在20__年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、工作方面：

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高；注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退；現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次廚房用具也必須存放在固定位置；另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用；研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新。總之，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團(tuán)隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20__。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個腳印踏踏實實前進(jìn)，紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。

食堂年終工作總結(jié)范文大全3

在學(xué)校食堂工作中，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)正常的教學(xué)秩序，受到師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下：

首先，要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀(jì)，團(tuán)結(jié)同事，求真務(wù)實，樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學(xué)校工作投入，熱心服務(wù)，堅守崗位，需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。

其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識都不為過。

第一，嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認(rèn)真登記、驗收。不合要求的堅決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫房；嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品；嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料；食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。

第二，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。

第三，嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放，炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進(jìn)冷藏柜，堅決不售霉變食品。

第四，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。

第五，嚴(yán)把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗；售飯時載口罩；工作中杜絕抽煙。