時間：2023-04-08 11:46:02
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1.1適宜傳染途徑
畜牧養殖疾病發病的條件為病原微生物借助一定的途徑侵入動物適宜的部位。在這一條件中,假使病原微生物侵入了動物身體,但是所侵入的動物部位不能滿足其生長條件時是無法引起發病的。就拿破傷風來說,只有破傷風梭菌通過動物外傷侵入動物體后,再在無氧的條件下成功得以成長才會造成發病。除此之外,當動物對某種病原微生物沒有免疫力時就可以稱其為易感性,所以說病原微生物在侵入到有易感性的動物體后就能導致動物發病。
1.2外界環境因素
外界環境因素通常包括三方面內容,即:①對病原微生物生命力或毒力的影響;②對動物抗病能力的影響。每年剛剛步入春季之后,畜牧養殖面臨的一大主要難題就是嚴重缺乏飼料,而且動物的抗病能力十分低下。在這種情況下,寄生在牛羊等動物膽管中的某些病菌就開始快速生長,最終導致動物發病甚至死亡;③對生物媒介和中間宿主生命力、分布的影響。隨著季節的變化,蚊子會通過叮咬的途徑把瘧疾與流行性腦炎等進行傳播。
2疾病流行特點
疾病流行具有四大特點,首先則是散發性。實際上在很長的一段時間里僅有少數的幾個病例通過散發出現了,常見的有破傷風。其次則是地方性流行病,這一特性是指發病動物的數量非常多,而且并發的面積也比較小,往往是在某個地區或某個縣城。之后則是流行性,它是指發病動物的數量非常多而且在很短的時間內就傳播了多個縣城或地區。最后則是爆發性,這一特性是指在某個地區的某小段時間內,同時有大量的動物發病,主要有口蹄疫等。
3防疫注意事項
3.1增強畜牧防疫意識
在廣大的農牧區,人們對動物防疫的認識的全面性和深入性都非常欠缺,由于是對于部分養殖戶來說,更是沒有認識到動物防疫問題的重要性。一直以來,農牧區動物防疫工作中存在的問題始終得不到解決,很大一部分原因就在于農牧區人們的防疫觀念非常薄弱。很大一部分的養殖戶都持有這一錯誤觀點,即自家的動物是在自己的財產名下,是否要做防疫工作由自己說了算,政府與其他相關部門都沒有權干涉。對此,必須要增強畜牧養殖戶的防疫觀念,在出現了動物疫情之后不能想方設法的瞞天過海,因為這樣一來使得疫情不僅不能在第一時間內得到處理,甚至還會導致疫情大范圍擴散,造成了更加嚴重的后果。
3.2加強消毒,搞好衛生,減少病原體對畜群和畜舍的污染
要想從根源處避免疫病的發生首先就要做好消毒工作,以此來為動物提供良好的衛生環境。搞好環境需要長期堅持每天對棚舍進行消毒,做到每周至少一次或兩次全面消毒。其次,則需要在進場前換上專門的衣服、鞋帽等,不論是出棚還是進棚都要用消毒液清洗手,同時還要注意對所有用具的消毒工作。最后則是要注意消毒液的配比,5:1000濃度過氧乙酸,1:500噴霧靈,1:200百毒殺,3%燒堿溶液是比較合適的。
3.3及時掌握疫情
出現疫情后要第一時間內采取措施,防治疫情的進一步擴散。因此,必須要首先制定合理的免疫程序。其次,將每一程序的處理工作都進行一一指定給專門的負責人。與此同時,還要對疫苗的管理和使用制定出嚴格的規范。對于不同性質的疫苗,要選擇相應的貯藏溫度,尤其是在整個疫苗貯藏的過程中,應將溫度調節到標準水平。除此之外,還要注意全部的疫苗都要放置在干燥處,切忌陽光的照曬。
3.4正確使用疫苗
在未使用疫苗前,必須要多次閱讀該疫苗相應的使用說明書,明確疫苗的具體生產日期,同時還要查看疫苗是否已經過期。疫苗必須要采取現用現配的重要原則,不能提前配好。與此同時,在進行配置時,必須要每一步都根據說明書的指示進行具體操作。疫苗在使用前還要進行預溫,在這一過程中還要進行充分的搖晃,使得疫苗受熱均勻。當疫苗的溫度與畜體溫度相近時再接種,這樣做的好處是能夠很大程度上緩解動物的應激反應。已經經過稀釋或者是打開的疫苗要一次性使用完,隔夜的疫苗嚴禁再次使用。
4春季畜牧養殖安排
春季畜牧養殖安排主要包括兩方面內容,一方面為宣傳工作。加大對畜牧養殖的宣傳工作是十分必要的,它能夠有效的激發起廣大群眾的防疫主動性,使其積極參與到防疫工作中去,從而營造良好的群防群控氛圍。上述已經講到,春季是疫情發生與擴散的關鍵時期,實際上不僅僅要在春季注重免疫工作,還要做到全年免疫。另一方面為加強疫情監測,也就是在發現疫情的第一時間內上報,爭取在最短的時間內進行處理,從而獲得最佳的處理時間。
5結語
動物疾病指的是養殖動物機體因受到外部或內部因素影響，使其受到侵襲，導致機體受損。動物疾病常見的類型有傳染疾病、普通疾病、寄生蟲病三種。普通疾病所指的就是常見疾病，主要有內科疾病、外科疾病。外科疾病是動物在養殖時所產生的眼病、四肢病等。內科疾病包含的形式比較多，主要有神經、消化、泌尿、呼吸、內分泌系統等疾病，另外還包括遺傳、中毒等。傳染性疾病是因病原微生物所致，其臨床癥狀在初期并無特異性，具備一定階段的潛伏期。傳染源主要有真菌、病毒、細菌等，疾病階段主要表現為潛伏、前驅、發病三個階段。這種疾病既能夠直接傳播，也可經間接方式傳播，若疾病擴散，便難以得到控制。寄生蟲病是因動物受到寄生蟲襲擊所致，大部分寄生蟲都存在長時間的發育期，且有固定宿主，傳播途徑主要為直接接觸，例如食物、水、土壤中含有寄生蟲，都會導致動物患上寄生蟲疾病。
2原因
畜牧養殖動物的疾病產生會受到很多因素的影響，如動物生長環境、動物皮膚受損等均有可能導致其受到細菌感染。動物生長環境對其健康程度影響非常大，若動物長期處于對機體有害的空間，則會使其在進行新陳代謝過程中，不能同環境交換能量，使機體生理調節異常，如果動物的機體環境遭到破壞，便會呈現為病態現象。缺乏有效的管理方式。在畜牧養殖動物中，若養殖者管理方式不合理，便會導致很多問題的出現。例如養殖場的建筑與設備不夠健全，大部分養殖人員在選擇養殖地址前，并未對當地環境進行考察，事后才了解到其通風系統與排污系統存在問題，從而導致動物疾病的產生。另外，當發現動物生病后，因養殖者缺乏對動物疾病知識的了解，在用藥時操作不合理，極有可能引發動物中毒，導致其產生不良影響。
3預防措施
在畜牧養殖過程中，若動物產生疾病，對于養殖者而言，將會造成巨大經濟損失，對于普通消費者而言，會對人們的身體健康造成損害。動物疾病問題關系到人們的生活質量，因此，動物疾病的預防工作十分重要。合理選擇養殖場所。畜牧養殖動物的養殖場所是預防動物疾病的基礎，若動物長期處于一個良好的環境成長，則其出現疾病的概率也就降低，由此可見，良好的生長環境對于動物的養殖非常重要。畜牧養殖場地應該處于地勢較高的地方，具備通風、干燥等特點。另外，這個地方還需擁有較好的水源，具備良好的排水設施。畜牧場的建造要遠離居民區，在建造時，注重排污、取暖、通風等設備的引入，給動物營造一個健康、舒適的生活環境。定期為動物進行病檢。在養殖過程中，動物隨時都有可能出現疾病，而有些疾病具有潛伏期，在早期不易被發現，因此，養殖場必須定期為動物進行病檢，可建立病檢制度，通過病檢有利于使動物疾病得到控制。除此之外，還要定期對動物用品消毒，為動物注射疫苗，使其免疫力得到提升，降低疾病發生率。使養殖場動物的出入變得更加規范化，避免因頻繁流動，導致疾病迅速擴散，在疾病多發疾病，更要注重控制傳染疾病的發生，病檢周期可適度調節，這樣有利于控制疾病率。強化動物管理。動物疾病的控制需采取的主要措施就是預防，疾病產生的原因主要受到客觀因素與人為因素影響，根據這一特點，可采取有效措施預防疾病。例如使養殖活動更加合理，建立有效飼養標準，針對動物需求，對飼料進行調配，確保動物體內含有豐富的營養物質，使其抵抗能力大大提升。在養殖時，養殖者要經常并動物生長環境進行消毒，確保通風良好，避免滋生病菌，降低疾病發生率。隔離措施。一旦發現動物存在異常癥狀，則需立刻送去病檢，若確診為動物有病，養殖者需根據動物病情，對其進行處理，將確診患病的動物隔離，避免疾病擴散。另外，需對動物注射藥物，了解動物的具體治療方法，規范用藥，有利于促進動物疾病的好轉，降低疾病傳播率。
4小結
1.1畜牧養殖小區的建設缺乏規范性
畜牧養殖小區作為一種新型的畜牧養殖方式，在金陽縣仍處于發展的初期，所以建設方面仍舊欠缺一個統一的標準，主要表現在以下兩個方面一方面，許多畜牧養殖小區在選址的時候存在問題，其仍然建設在居住地附近，非常容易導致生態環境的污染以及疾病的傳播；另一方面，由于廣大養殖戶自身的經濟條件差，居住較為分散，再加上一些地理條件的限制，導致養殖場的建設較為簡陋，并且樣式大小均存在嚴重的差異性，不利于畜牧養殖小區的規范化發展。
1.2養殖戶防疫意識淡薄
由于許多養殖戶受到傳統的觀念影響，在進行畜牧養殖小區建設的時候，仍舊采用傳統的養殖與管理模式這就導致養殖戶對于養殖圈棚的消毒工作與防疫工作的重視程度不足，畜牧養殖小區有關的衛生工作往往只是表面形式，難以發揮真正的作用。部分養殖戶甚至允許一些非生產人員隨意進出養殖小區，亦或是隨意堆放禽畜排泄物、病死禽畜，倘若不針對這些情況進行限制，要想有效控制疫情極為困難。
1.3配套設施不完善
正如上文所述，由于金陽縣的畜牧養殖小區建設仍處在初級階段，畜牧小區建設欠缺一個統一的操作標準與建設規范，這就導致許多畜牧養殖小區基礎設施難以滿足自身的養殖規模需求，其在畜牧養殖的時候仍舊是采用傳統的養殖模式，嚴重阻礙了畜牧小區的順利發展。
2應對措施
2.1規范建設畜牧養殖小區
要想將畜牧養殖小區的重要作用充分發揮出來，首先必須要加大畜牧養殖小區規范化建設的力度，通過加大投資力度，保障畜牧養殖小區的建設無論是基礎設施方面、還是規模方面都能夠滿足地區政府提出的建設標準。對于上文所提出的不規范問題，應當從以下兩個方面著手：一方面，針對畜牧養殖小區的選址建設實施科學的規劃，始終堅持科學合理的布局與選址，盡可能降低對居住區的影響；另一方面，針對畜牧養殖小區的建設應當制定一個統一的標準，盡量保持建筑規模與風格的協調性，從而有效推動畜牧養殖小區規范化的發展。除此之外，畜牧養殖小區的規范化建設還必須要注重生態環境方面的規范，各種廢水與糞便都必須要規范化的處理，使得畜牧養殖小區能夠符合國家的環保標準，保障畜牧業的可持續發展。
2.2建立健全畜牧養殖小區的防疫制度
首先，各個鄉鎮的防疫機構必須要做好畜牧養殖小區的防疫工作，不僅要定期針對養殖小區進行消毒防疫，同時要加大防疫知識的宣傳力度，切實提升廣大養殖戶的防疫能力。其次，定期或者不定期針對畜牧養殖小區的防疫情況進行抽查，認真檢查養殖小區的疫病防疫與消毒衛生狀況，從而有效保障畜牧養殖小區的衛生情況。再者，嚴格落實牲畜的疫苗接種工作，切實提升整個養殖小區的免疫能力。最后，應當根據自身的實際情況，盡量為每一個畜牧養殖小區配備專業的獸醫工作人員或落實獸醫工作人員定點聯系服務畜牧養殖小區制度，并且要配備充足的醫療器械與藥品，針對動物疫苗、藥品等實施統一的供應與管理，當引入新的牲畜時，必須要通過對應的檢疫、消毒，在隔離觀察之后，才能夠引入飼養，并且要限制非生產人員的隨意流動，盡最大努力避免疫病的傳播。
2.3完善畜牧養殖小區配套設施
資金缺乏不僅是制約畜牧養殖小區發展的重要因素，同時也是導致畜牧養殖小區配套設施不健全的主要因素。這就需要各級政府及相關部門高度重視畜牧小區的建設工作，不斷加大資金與政策方面的支持力度，通過多渠道的協調、籌措資金，增加各個畜牧養殖小區各項建設工作的投入。
3結語
關鍵詞：綠色；畜牧養殖技術；有效推廣
畜牧養殖技術在我國經濟不斷發展的基礎上有了顯著提升。在當前經濟發展大環境下，綠色發展理念得到普遍認可，畜牧養殖技術的綠色化發展也成為時代要求。在大環境驅使下，積極進行綠色畜牧養殖技術的推廣有重要意義[1]，但在目前推廣中，還存在力度不足、人員缺乏等方面問題，所以深入分析問題并探討具體的推廣措施有較為顯著的現實意義。
1綠色畜牧養殖技術推廣存在問題
1.1推廣力度不夠
推廣力度不夠是目前綠色畜牧養殖技術存在顯著問題。就此問題的表現來看，主要集中在兩個方面：第一是在推廣中，基本的力量運用不完全。在綠色畜牧養殖技術推廣中，基層單位是重要力量，通過他們可以對新技術起到宣傳[2]。但目前的推廣力量運用中，對于基層的利用較少。第二是范圍拓展進行不夠。由于范圍拓展不夠，所以綠色畜牧養殖技術群眾基礎較少。在技術推廣方面，群眾力量需要重點依靠，但目前推廣因為群眾范圍較窄，基礎薄弱，所以力度提升無法進行。
1.2推廣人員存在問題
在人員推廣方面，問題主要表現在兩個方面：第一是人員數量存在嚴重的不足。技術推廣需要進行效果強化，推廣人員的責任范圍應該細化。但目前人員較少，所以責任范圍化嚴重，具體推廣的效率會大打折扣。第二是人員的綜合能力較弱。無論是理論水平還是推廣中的方法利用，目前的工作人員都表現出相對不足，所以效果提升不明顯。總而言之就是人員問題成為了目前技術推廣效果提升的一大阻礙。
1.3推廣的專業性不強
專業性不足有兩方面影響：第一是技術作用發揮受到限制，技術價值有所下降。第二是養殖戶對技術優越性產生懷疑，阻礙技術的進一步推廣。
2綠色畜牧養殖技術有效推廣措施
2.1深化基層推廣，擴大推廣范圍
深化基層推廣，擴大推廣范圍是目前綠色養殖技術有效推廣的基本策略。在畜牧技術推廣中，基層推廣有重要作用，一方面是基層對于養殖情況的了解和把握更加詳細，另一方面是通過基層推廣可以進一步確定范圍推廣的有效策略[3]。眾所周知，基層與群眾的接觸面是最廣的，對于群眾情況的把握也是最清楚的，所以在進行推廣時，積極利用基層力量，不僅可以使綠色畜牧養殖技術在基層當中得到廣泛認知，更可以通過基層使技術宣傳到養殖戶群體當中[4]。
2.2重視推廣人員隊伍建設，提升推廣效果
重視推廣人員隊伍的建設，提高推廣效果對于綠色畜牧養殖技術的有效推廣有重要作用。就人員隊伍建設而言主要指兩個方面：第一是進行人員數量的擴充。通過人員數量擴充，人員隊伍的規模會迅速壯大，而人員數量的增加會使得推廣工作的范圍細化有進一步提升。第二是進行人員的綜合能力提升，在能力提升前提下，推廣工作的有效性會明顯加強。畜牧養殖是我國經濟發展中需要重點建設的一個方面，強化畜牧養殖技術的綠色化有重要意義。為了在畜牧養殖中進一步提升綠色技術的應用，積極進行技術推廣作用明顯，所以在全面分析問題的基礎上探討有效的推廣策略具有重要的現實價值[5]。
作者:鄭紹雄 單位:云南省麗江市寧蒗縣畜牧工作指導站
參考文獻：
[1]李學良.綠色畜牧養殖技術的推廣策略研究[J].當代畜牧,2015(29):18-19.
[2]吐爾遜•阿不力孜.綠色畜牧養殖技術的推廣普及[J].農民致富之友,2016(12):274.
[3]劉永生.綠色畜牧養殖技術及推廣方式研究[J].農民致富之友,2016(14):254.
1 影響
難以處理的排泄物、肥料、污水。傳統的畜牧養殖的模式主要有個體小規模養殖和分散養殖，但大多數的養殖戶是通過分散經營的方式進行個體經營，并且這種養殖模式的養殖畜禽數量不多，因此對于養殖過程中產生的廢水、污水及排泄物等都能過自行處理或利用。而規模化養殖模式去不同，其很難處理排泄物、廢物、廢水等。同時，由于大部分的養殖戶對環保意識不夠強烈，因此，會將生產過程中產生的廢水、廢物等直接排放到附近的土地上，這樣很容易破壞周邊的環境及土壤等。同時還影響地下水質量，最終破壞生態環境。
養殖場遷移到城鎮。我國人民的生活水平隨著經濟的發展而不斷的提高，從而對物質的需求也不斷的提升。因此，城鎮具名對畜牧制品和產品的需求也在不斷的增長。而養殖戶為了能在最短的時間將產品送到消費者手中，大多數養殖戶都把養殖場遷移到了城鎮的郊區。這不但節約了時間，還降低了運輸成本。但是養殖場搬到城區之后，這在一定程度上占有更多的土地，從而減少了農業用田。同時，養殖場的各種排泄物、廢水、廢物等都不能使用在農田上了，只能是排放到養殖場的附近，這對城市郊區的生態環境有很嚴重的影響，同時也影響了地下水，從而嚴重破壞了城鎮的環境。
過多的使用化學肥料。農家有機肥在農業生產過程中使用的越來越少，而化學肥料使用的則越來越多，因為，其具有價格便宜、效果顯著、使用方便等優點。而畜牧養殖產生的糞便和尿液則不具備這些優點，因此，很少將畜牧養殖產生的糞便和尿液使用到農業生產過程中。管理人員不采取一些相應的措施去處理排泄物、廢水等，只是隨意的堆放，任其到處流淌，從而嚴重破壞了生態環境[2]。
2 對策
對畜禽的排泄物、廢物加強管理。傳統的分散性畜牧養殖相對于來說，工作比較簡單，而規模化的養殖場的工作則比較繁瑣，而且，工作量也很大。因此，在建設規范、完善的廢物管理設施時，還要控制排放廢物、污水等，并做好循環回收利用。同時，為了解決排泄物的問題，可以和當地的肥料制造廠簽訂合作協議，養殖場負責為各肥料廠提供排泄物，從而達到雙贏的目的，這樣不僅增加了一條產業鏈，還提高了養殖場的經濟效益，另一方面，減少了廢物的排放，保護了生態環境。
加強環境檢測。隨著現代化規模畜牧業的發展，環境檢測部門應該加強環境檢測工作，在檢測過程中，應該根據規模養殖場的實際情況進行檢測，進行嚴密的調查和分析，對不符合標準的養殖場，要責令其整改。這樣做的原因是為了對畜牧業給環境造成的破壞程度有一個更詳細科學的了解，并對其采取有效措施進行整改。
重視生態保護環境問題。如今，畜牧規模化養殖對生態環境造成了破壞，而其對生態環境破壞的程度則取決于管理人員的工作態度。由于管理人員不重視日常經營過程中產生的各種廢物對生態環境造成的危害，并且還不能夠降低污染污染程度。因此為了解決這些問題，需要畜牧場的工作人員將生態環境問題擺在第一位，同時，還要加強廢水、廢物等的收集管理問題，從而提高畜牧產品的質量管理問題。
3 結語
進賢縣作為一個傳統農業大縣、全國商品豬供應基地之一及省城近郊縣，發展現代都市型畜牧業既有機遇，又有挑戰。
1.1有利條件
1.1.1地域優勢明顯，發展潛力巨大。
進賢縣位于浙、閩、粵沿海發達省份金三角腹地，水陸交通發達，浙贛鐵路、梨溫高速、溫厚高速、京福高速、昌廈高速以及320國道、316國道過境，屬鄱陽湖生態經濟區核心地帶。境內氣候溫和，地域遼闊，山地、丘陵地帶豐富，湖河港交錯，素有“三山三水三分田，一分道路和莊園”之稱，農業資源豐富，發展畜牧業條件優越。境內農業人口多，農村勞動人力資源豐富。由于省城南昌和相鄰省份是人口聚集地、工業密集地，需要從外地調進大量的畜產品，進賢作為南昌市的近郊縣，發展畜牧業生產既可有效緩解市區周邊開發的壓力，又可及時安全的保障畜產品供應，市場前景廣闊，發展潛力較大。
1.1.2養殖歷史悠久，有良好的發展基礎。
進賢縣素有畜禽養殖的傳統，而在20世紀80年代后，進賢縣的畜牧業更是取得了長足的發展，如溫圳蛋雞、張公肉鴿、前坊茅崗養豬等在省內外均有較高的知名度；通過優勢聚集，現已形成的進陽、進里、進長公路三線養豬、320國道沿線生態養雞、三里、梅莊、文港等沿湖水禽產業、下埠、衙前、鐘陵丘陵地帶的草食畜等優勢產業帶成為了一張張靚麗的名片，為進賢縣畜牧業的厚積薄發、打造品牌積淀了經驗和名氣。
1.1.3發展勢頭迅猛，現代畜牧業發展已現雛形。
經過近年來的開放招商和強化技術服務、示范帶動，全縣畜禽規模養殖發展迅猛，年出欄生豬500頭以上達405戶，年出（存）欄1000羽以上規模養禽場2000余戶，年出欄50頭以上規模養牛場22戶，規模養殖比重分別達80%、20%、75%以上。現有畜牧龍頭企業30余個、省部級以上標準示范場18個、省部級無公害認證單位27個、種畜禽場16個、畜禽專業合作社60余個、畜禽行業協會3個、飼料獸藥生產廠家17個、獲GPS認證飼料獸藥及生物制品營銷單位62個，有200余個活躍在省內外的畜牧商品經紀人，畜禽良種率、高科技飼料進場率、設施化建設水平在連年攀升，飼料（獸藥）-種畜禽-商品畜禽-加工營銷等產業鏈和設施功能較全的畜牧業生產營銷網絡已初步形成，為現代畜牧業的快速發展奠定了堅實的基礎。
1.1.4服務網絡健全，具有一支全方位的服務隊伍。
從2007年畜牧獸醫體制改革后，全縣組建了一支由63名鄉鎮畜牧獸醫人員和266名村級防疫員組成的隊伍，做到每村都有一名村級防疫員和疫情觀察員，基層服務網絡已基本建成。為提升畜牧行業整體素質，先后從大中專院校招聘了10余名畢業生，并以“請進來、走出去”的形式，鼓勵人員進修畜牧獸醫專業本科、碩士，已建立了一支相對較全的專業技術服務隊伍。
1.1.5各級政府重視，畜牧業扶持政策不斷增多。
中央1號文件連續十一年關注“三農”的發展，并重點提到要加大畜牧業良種繁育、基礎設施建設、標準化生產、生態養殖的扶持力度，無論是在資金總量還是在扶持覆蓋面上都在不斷遞增；省市縣也相應出臺了一些現代水禽產業發展、養殖小區扶持及“五免四優”等優惠扶持政策，為加速發展現代都市城郊型畜牧業創造了條件和機遇。
1.2面對的挑戰
1.2.1與日益緊張的土地供應之間的矛盾。
進賢縣雖然地域遼闊，但由于近年來的工農及第三產業發展速度普遍較快，城市規劃、園林建設及旅游經濟等各功能區的規劃、林地、耕地、水源的保護等因素，致使畜牧業可用地塊大幅減少。
1.2.2與日益重視的環境保護之間的矛盾。
近年來，國內外都非常重視生態環境的保護，進賢縣作為省城南昌近郊縣，始終把綠色發展、生態發展放在首位，投入了大量的人力、物力、財力，不斷強化對軍山湖、青嵐湖等湖河庫及新農村的環境保護工作，專門成立了鎮村指揮部等機構，并把推進水環境保護項目工作放在首位，先后聯合多部門對沿湖河庫豬場進行摸底、拆遷、封存和整改，傳統的養殖方式與日益重視的環境保護工作已不相適應。
1.2.3與日益復雜的疫病防控之間的矛盾。
隨著開放型經濟的快速發展，氣候的變化，畜禽的頻繁調運，細菌病毒的變異和擴散，H7N9、布病、口蹄疫、鏈球菌等各種人畜共患病防控壓力持續加大。
1.2.4與日益攀升的生產成本之間的矛盾。
受國際國內影響，農產品價格不斷攀升，玉米價格從5年前的1800元/t上漲到2650元/t，豆粕價格從3000元/t上漲到3720元/t，麥麩從1700元/t上漲到2200元/t，畜禽全價日糧均價從2.6元/kg的上漲到3.4元/kg，建筑、勞務、環保、種豬等各種生產要素成本持續增長，豬糧比價在5.5∶1以上方可達到盈虧平衡點。
1.2.5與日益變幻的市場行情之間的矛盾。
近幾年，畜禽產品價格已經打破傳統的五年一波動的規律，2011年生豬出欄價高峰時達20.4元/kg，2012年春節期間，豬價就開始“跌跌不休”，低谷時跌破10元/kg，直到2014年清明后才開始回升，當前出欄價為14.6元/kg，處于盈虧平衡點的邊緣。家禽由于2014年上半年受國內H7N9的影響，虧損較重，優質肉雞出欄價從17元/kg跌至4元/kg，現恢復到19元/kg；肉鴿2014年平均售價為25元/羽，在H7N9期間無人問津，售價僅6元/羽；雞蛋近幾年相對處于平衡狀態，2014年已從上半年均價180元/箱漲到當前的260元/箱，被稱為“火箭蛋”，市場價格較之從前更加難以預測。
1.2.6與日益嚴峻的安全監管之間的矛盾。
隨著生活水平的提高，人們對畜產品質量安全的要求日益嚴格，而進賢由于農村勞動力資源豐富，農民投資渠道有限，投入能力弱，以“滾雪球”方式發展畜禽養殖戶較多，缺乏科學規劃，基礎設施條件差，技術力量不強，并且以傳統小規模為主，分布散、點多面廣、技術含量偏低，為畜產品的安全監管帶來了較大難度。
2思考與建議
2.1改革發展模式，切實做到退戶入區
進賢縣畜牧部門通過積極引導，有較多規模養殖場主動退戶入區，但傳統滾雪球式和在房前屋后搭建的豬場依然存在，畜牧業的發展正處于傳統到現代轉型發展時期，要加快發展和徹底革新隨意搭建、規劃不一的現象，還需以大投入、高標準的建設來推動模式創新。要在嚴格規劃“三區”的基礎上，專門預留畜牧業發展用地，通過以獎代補鼓勵農民退戶入區，根據土地承載和糞污消納能力，實行選址、設計、建設、畜種、管理、排污等“六統一”，提高集約化、規模化、標準化生產水平。同時，對個別散養戶、資金投入能力弱的農戶，以村為單位，集中建設一批廉租標準欄舍，讓農民在不影響環境、不浪費土地的情況下，可以在家門口創業。
2.2優化養殖結構，切實做到比例平衡
當前，進賢畜禽養殖總量雖然較大，但畜禽養殖種類相對較少，豬牛禽較多，羊、蜜蜂等特色養殖沒有壯大起來。規劃畜禽養殖結構、布局結構，促進大、中、小型規模養殖梯度發展，切實做到發展均衡，發揮優勢，促進畜牧業生態協調可持續發展。
2.3抓住三個關鍵，切實做到環環相扣
一是抓住生產準入關。由當地政府作為責任主體，對新進入養殖行業，嚴格土地、環保、動物防疫條件審批，對未在養殖規劃區域內，未做到環保“三同時”、不符合動物防疫條件的一律不予審批通過。二是抓住疫病防控關。認真落實重大動物疫病防控責任制，按照國務院“24字”方針，積極做好春秋集中免疫注射、計劃、監測、凈化、消毒、無害化處理及檢疫工作，最大限度減少疫病損失。三是抓住產品質量關。實行獎懲并舉，對“三品一標”認證及標準化示范場給予獎勵，對未建立養殖檔案、不佩戴耳標、管理混亂、不積極配合抽樣監測、逃檢漏檢的養殖場建立黑名單，3年內不予申報國家扶持項目。
2.4建設三支隊伍，切實提升服務水平
要大力建設管理、防疫、營銷三支隊伍。人才是發展現代畜牧業的先決因素，沒有相應的人才隊伍，現代都市城郊型畜牧業就無從談起，建議加大人才引進、培育、啟用力度，著力鍛造一支肯吃苦、愿奉獻、有水平的畜牧獸醫隊伍，在畜牧業發展、疫病防控、培訓及營銷等方面發揮人才優勢，提升科學飼養水平及養殖效率，能及時指導農民進退有序、防疫有方。
2.5改變三種面貌，切實提升發展品味
雖然進賢縣是畜牧業養殖大縣，卻沒有屬于自己的畜產品品牌，種畜禽生產不太規范，設施不全，管理比較隨意，因此，要積極引進一批優良畜禽品種，認真做好已有南昌白豬、青嵐麻雞、櫻桃谷鴨等培育工作，強化養殖場的技能培訓和監管，通過改變品種不優、設施不全、管理不嚴的面貌來提升產業發展品味，積極打造進賢自己的品牌畜牧業。
2.6強化工作舉措，切實提升綜合效益。
[關鍵詞]畜牧業;環境污染;廢棄物;環境保護
1在養殖過程中主要的污染問題
1.1養殖動物排泄物的污染問題。畜牧養殖過程中，動物排泄物的隨意處理導致了養殖園區附近的地表和地下水遭到了嚴重的污染，排泄物當中有很多的污染元素都會對周圍的水源造成嚴重的污染，最常見的是水資源富營養化，造成一些破壞性藻類的生長，導致水中的生態失衡，不僅如此，由于水體的污染，直接導致了農民農作物的破壞，并且破壞了地下水分的組成。1.2氣味的污染問題。在喂養動物的過程中，由于一些養料成分的影響，導致了動物的排泄氣體中味道相當難聞，這是在畜牧養殖中的一個重要污染源，這些排泄氣體中常常含有一些具有刺激性氣味的氣體，這種情況直接導致了養殖園區周圍的環境遭到了長期的破壞。1.3養殖動物的污染問題。目前，市面上很多畜牧藥品和飼料當中都有添加劑，這樣可以預防動物疾病，使養殖戶的收入增多，然而，在畜牧藥品的檢測當中可發現，這些樣品會很大程度上存留在動物體內，其中的有害成分會在動物體內生成致癌物質，一旦人食用了這些動物肉品，將會對其造成非常大的危害。1.4獸藥殘留量的污染問題。畜牧養殖業越來越規模化，養殖企業為了追求更高的利益，而加大對獸藥的使用，但是這種濫用獸藥的行為導致了動物體內會長期殘留這些獸藥，過剩的獸藥對環境造成了很大的污染問題。1.5動物重大疫病導致病死尸體造成的污染問題。英國2001年口蹄疫大規模流行，導致了大量的動物被捕殺和病死，每周運送的動物尸體多達數10t，焚燒和掩埋大量動物尸體對環境造成了很大的污染。
2原因分析
2.1養殖戶思想境界不高。在畜牧養殖過程中，大多數養殖戶的環境保護意識相當不明確，所以在畜牧養殖業的進程中，不管是當地政府還是養殖戶，都只注重進行畜牧養殖帶來多大的經濟利益，很少關注到畜牧養殖對環境會造成的污染，沒有綠色發展的理念，十分缺乏環境保護的概念，因此在養殖園區的前期建設過程中，他們根本沒有針對這方面提出過建設意見，進行污染處理的設施也沒有根據國家的要求配置到位，從而直接影響了養殖規模擴大以后養殖利益的發展速度。另外，為了追求更高的利益，往往會過量的使用獸藥，這就直接到了獸藥過多的殘留在動物體內，在人類使用之后造成身體傷害，并且過量的獸藥也會進一步污染環境。2.2我國相關的制度措施不夠完善。目前，我國的環保法規具有局限性，它僅僅適用在城市的建設當中，從而使畜牧養殖業當中的政策制度一直沒有一個規范的參考，與此同時，由于地方政府的資金問題，他們在意的是如何能夠把資金補充完成，并沒有過多地去考慮環境保護的問題，雖然一些地方政府針對這方面做出了相關環境保護政策，但是這往往都是空架子，無人執行，從而使畜牧養殖環境保護過程中這些政策沒有真正落到實處。2.3應對措施沒有真正落實。我國出臺了很多與畜牧養殖污染相關的政策措施，但是并沒有具備相應的宣傳和管理規范，這就導致了畜牧養殖的污染治理還是很不到位，特別是養殖集聚地農村，很多的養殖戶都只注重利益，而不去考慮環保問題，從而使養殖區污染嚴重。2.4我國的養殖體系比較落后。經過國際考察可以發現，我國的畜牧養殖業相比國外的大型養殖園區，還是比較落后和不夠集中的，不管從集中化、規范化哪個方面考慮，我國的養殖都是十分落后的，尤其是我國的一些小型養殖場，對動物養殖場地清理十分簡單，直接造成對周圍水源的污染。
3改善措施
3.1培養畜牧養殖企業的環保意識。為了更好地解決我國畜牧養殖中的環境污染，我們必須盡快地找到應對措施，我們要轉變養殖態度，不能只追求經濟利益，而要更多地注重環境保護，我們應該盡快提高養殖戶的環保意識，讓他們自覺地遵守環境的保護。3.2完善相關法律法規。目前，我國相關部門加緊制定了環境保護的法律法規，但是由于時間緊迫，導致了這些規范并不完善，存在很多漏洞，亟待完善。同時，針對畜牧產品中的獸藥殘留問題，我國決定在飼料、獸藥、飼料添加劑等方面加強管理，并且在各個地方都建立了獸藥監督的機構，加大了監管力度。3.3加大污染治理力度。畜牧養殖企業應該加大對污染治理的資金投入，進而能夠使我國的畜牧產業治理能夠有效進行，要充分借助科技的力量，對污染進行全新的治理，以此來達到更好的效果。3.4動物疫病對環境造成污染的解決辦法。全球的動物疫病都越來越嚴重，很多動物都病死和捕殺，動物尸體的處理對環境造成了很大的污染，針對這個問題，為了防止對環境的污染，一旦疫病不可控，相關單位應該馬上行動，對病死動物的尸體進行消毒處理，保證其不會二次污染環境。
4結語
在目前我國的畜牧發展程度之下，如何做出科學的應對的措施，并且沒有根據實際經驗，對養殖過程中產生的環境進行改善利用，從而能夠保證我國的畜牧產業從此走上一個綠色環保健康的道路。
作者:陳軍 單位:山西省左云縣畜牧獸醫局
[關鍵詞]畜牧養殖;風險;種類;管理要點
在中國的市場經濟結構中，農業經濟發展是值得關注的內容。特別是市場經濟多元化，經濟結構也會多樣化，農業領域中的畜牧養殖業更為復雜，無論是生產環節，還是經營環節，都會因此而存在風險。為了降低畜牧養殖的風險，使專業戶獲得更高的利益，就要對畜牧養殖中風險種類充分認識，并采取相應的管理措施，以確保畜牧養殖業在現行的市場環境中更好地發展。
1畜牧養殖中的風險種類
在農業領域中，畜牧養殖業存在著一定的風險。這些風險源于在畜牧養殖的過程中會受到各種因素的影響，導致畜牧養殖戶在經濟上受到一定的損失。由于影響因素不同，使得畜牧養殖所面臨的風險也會有所不同，主要包括畜牧養殖的自然風險、畜牧養殖的市場風險和畜牧養殖的技術風險。
1.1畜牧養殖的自然風險
畜牧養殖的自然風險，導致風險的主要因素就是自然環境，這種因素是不可抗拒的，且對畜牧養殖業會產生直接影響，直接關乎到養殖專業戶所能夠獲得的經濟效益和社會效益。比如，如果氣候環境不適合禽畜生長，就會導致禽畜的健康狀況不佳，必然會致使禽畜大量死亡[1]。所以，氣候環境是畜牧養殖的重要風險因素。不同的季節，自然環境都會產生相應的變化，主要是氣候環境影響的結果。養殖專業戶在畜禽養殖的過程中，就要運用科學的手段分析氣候環境特點，從養殖經驗出發制定出應對措置，以避免氣候環境對畜牧養殖造成的不良影響，確保經濟利益不會受損。
1.2畜牧養殖的市場風險
畜牧養殖的產業化發展，就需要畜牧養殖專業戶能夠直面市場環境，對于市場多元化的運行狀態充分掌握。由于畜牧養殖市場是變化無常的，就必然會給養殖專業戶造成一定的風險。中國的畜牧業市場規模化發展，畜牧業要在產業化發展的進程中避免風險帶來的損失，就需要在產業化經營的同時，還要對市場風險具有較高的敏感度。
1.3畜牧養殖的技術風險
中國的畜牧養殖業正科學化發展。部分畜牧養殖專業戶對科學技術產生了依賴性，放棄了養殖的自主性，就必然會面臨技術風險，也會因此造成經濟損失。1.3.1畜禽抗病疫苗使用中所存在的風險畜牧養殖在產業化經營的過程中，由于產品在生產、市場和消費等環節中頻繁流通，對于禽畜的各種疾病往往就會采用疫苗的方法加以預防。但是，這并不能降低禽畜疾病的發病率，同樣會給養殖專業戶造成一定的經濟損失。
1.3.2畜禽品種選擇中所存在的風險
選擇畜禽品種的時候，如果選擇不當，同樣會給養殖專業戶造成經濟損失。如果所引進的畜禽品種優良，畜禽就會健康成長，生產能力也會有所提升，為畜牧養殖業的發展奠定良好的基礎。
1.3.3畜禽飼料所存在的安全性風險
畜牧養殖業中，飼養管理是保證畜禽產量的關鍵，飼料管理是其中重要的環節。近年來，中國的飼料管理更加嚴格，保證了飼料的質量。但是，在飼料市場中依然會存在假冒產品以及質量不過關的產品[2]。這些飼料如果用于喂養畜禽，就必然會對畜禽造成不良影響。可見，飼料質量是否安全可靠是保證畜牧養殖是否可持續發展的關鍵。中國是農業大國，畜牧養殖經歷了漫長的歷史歷史發展。多數的養殖專業戶實施了產業化經營，但是在養殖管理上依然持有傳統的關鍵，導致畜牧養殖缺乏科學合理性，導致科技成分很高的養殖技術沒有得到發揮，使得畜牧養殖業面臨諸多的風險。
2畜牧養殖中實施風險管理的策略
2.1畜牧養殖專業戶要樹立風險管理意識
畜牧養殖是存在一定的風險性的。畜牧養殖專業戶要獲得較高的經濟效益，就要采取規避各種風險的措施，特別是在生產經營中，每一個環節都要制定出風險預防措施，并落實到具體工作中。風險和利用往往是并存的。養殖專業戶在考慮到經濟效益的同時，還要重視風險對生產經營所帶來的負面影響，具有針對性地采取風險管理措施[3]。所以，將風險管理意識樹立起來是非常必要的，畜牧養殖專業戶只有對風險予以正確認識，才能夠從畜牧業的生產經營特點出發將有效的風險管理措施制定出來。
2.2畜牧養殖專業戶要有能力對風險準確評估
畜牧養殖風險管理中，做好風險預防工作是非常必要的，這也是養殖專業戶提高經濟效益的關鍵。在風險管理中，要對風險的類型以及風險對畜牧業的影響程度進行科學評估，客觀地認識潛在的風險。在分析風險的過程中，要求思路清晰，頭腦清醒，對生產經營中所存在的問題能夠及時發現[4]。對畜牧市場的信息要多方了解，才能夠提高風險預防工作的有效性。
2.3政府要從政策角度對畜牧養殖專業戶提供保障
政府對畜牧業發展給予高度重視的同時，還要針對畜牧業的發展情況進行科學調整，以使得相關政策更為完善。在畜牧養殖中，個體農戶占有非常大的比例，從政策角度對畜牧養殖專業戶提供保障，不僅維護了畜牧養殖專業戶的利用，而且還有助于促進畜牧養殖業更好地發展。此外，政府還要針對畜牧養殖業的相關政策加大宣傳力度，讓畜牧養殖專業戶及時地了解政策，以制定出有效的風險應對措施。
綜上所述，目前中國的畜牧養殖業實施產業化經營，使得養殖規模擴大，同時也需要面臨一些風險。這些風險因素包括自然風險、市場風險和技術風險，采取必要的管理措施，可以降低風險因素的負面影響力，最大程度地保證養殖專業戶獲得更高的經濟利益。
作者:沈牡鴻 單位:江西省九江市都昌縣農業局
參考文獻
[1]宋瑞梅.臨潭縣扁都鄉草地管理對畜牧業持續發展的影響[J].北京農業，2014，5（15）：42—43.
[2]黃承偉，周晶.共贏——協同發展理念下的民營企業參與貧困治理研究[J].內蒙古社會科學（漢文版），2015（02）：144—149.
一、個人專業技術基本情況
本人在本科階段的專業為草業科學，在畜牧方面主要學習了牧草與草坪草育種學、牧草與飼料作物栽培學、飼草調制加工與利用學、飼草營養價值評定、動物營養學等相關專業，在優質牧草與飼料作物生產、牧草加工調制、飼草營養價值評定等方面具有較強的技術和能力。
參加工作以后，能夠堅決服從領導的各項安排，虛心向單位老前輩等請教，以充實自己的工作經驗與能力。在認真干好自身崗位職責工作的同時，還發揮自身優勢主動協助其它同事完成單位工作。在工作之余，自覺不斷學習各類畜牧養殖、動物疫病防治相關的各類專業技術知識，并在實踐中逐漸提高自身業務綜合水平。
二、任現職以來技術工作
任職以來，本人繼續堅持孜孜不倦、嚴于自律的工作態度，認真踏實地完成了領導安排的各項工作，主要工作業績有：
1、新建規模養殖場（小區）設計工作。參與了全縣30多個新建規模養殖場（小區）的選址、規劃、圖紙設計工作，這些場（小區）都有配套設施管理房、獸醫室、飼草棚、青貯池等，管理區、生產區、飼草料加工區、糞污處理區分離；參與了全縣貧困村貧困戶“前宅后院”暖棚圈舍圖紙設計、修建指導等工作。
2、禁養區劃定工作。參與了《民樂縣畜禽養殖禁養區劃定方案》的修訂工作，優化了我縣畜禽養殖產業的布局，切實加強了環境監管，促進了環境保護和畜牧業的協調發展。
3、動物防疫工作。根據全縣重大動物疫病防控工作安排，我認真配合相關領導和同事，全力以赴，圓滿完成了2016-2018年度動物疫病防控工作，沒有重大疫病發生。
4、動物衛生監督工作。配合單位同事按照相關法律、條例和主管局相關文件精神，定期不定期地對轄區內養殖(大戶)戶、販運戶、屠宰戶進行監督檢查，與管理相對人簽訂各類責任書和承諾書，指導養殖場（戶）建立養殖檔案等臺賬，同時加強對獸藥、飼料等畜牧投入品的監管檢測工作，深化“瘦肉精”專項整治，加大病死畜無害化處理監管力度，嚴厲打擊各種違法行為。通過加強畜牧行政執法，進一步規范了動物生產經營行為，確保人民群眾吃上“放心肉、喝上放心奶”。
5、畜禽糞污整治工作。配合單位同事對轄區內禽畜養殖場環境衛生整治情況進行督查指導，針對部分畜禽養殖場戶糞污處理設施不健全、隨意堆放廢棄物、畜禽糞便、生產污水、惡臭氣體對環境產生污染等問題提出了整改建議，并責令及時整改，嚴厲杜絕畜禽養殖污染事件的發生。6、草原減畜工作。積極配合鎮政府、縣畜牧獸醫局完成了南豐鎮草原減畜工作，有效加強了草原保護建設力度，改善了草原生態環境，促進了畜牧業可持續發展。
7、辦公室工作。一是根據工作需要，隨時制作報送各類表格、文檔；二是認真填寫檢查記錄、免疫檔案、養殖檔案等各種存檔文檔，確保各類工作有跡可查；三是認真完成上級單位檢查考核前資料的準備整理，確保各項工作得到了上級單位的肯定；四是對上級單位發放的文件通知做到及時上傳下達，并及時進行分類歸檔，以便查閱和管理。
8、專業學術論文的寫作與發表。工作中，在實踐中增強自身工作經驗同時，還適時認真總結形成書面理論成果，積極向全國各類學術期刊發表專業學術論文。
9、主要獲獎情況。2016年1月，榮獲2015年全市畜牧技術推廣先進個人；2018年2月，榮獲在2017年度全市畜牧工作先進個人。
