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關鍵詞：藝術院系學生特點；教學方法；考評；提高
1 藝術院系學生的特點分析
在藝術院系擔任外語教學的教師，都有過類似的感受，那就是與一般院系的學生相比，藝術院系的學生有著更鮮明的個性。在一般院系行得通的教學方法和手段， 對于這些學生就不太適合。要讓他們學好英語，并能運用已學的語言知識和技能進行有目標的交際不是一件容易的事情。因此，要有效地進行教學，教師就必須了解外語學習者、了解影響學習者學習外語的因素，并針對學習者的自身特點在教學環節和步驟上進行調整。藝術院系的學生除了具有大學生普遍的情緒、心理、技能、知識結構與行為傾向外，他們還具有藝術院系專業學生特殊的共性。總結起來，大體有以下幾個特點：藝術院系學生具有與其他專業學生不同的思維特點。他們想象力豐富，思維活躍，不喜歡呆板固定的教學模式、傳統的教學方式，如：釋意、例句、誦讀文章，通常無法引起他們的學習興趣。專業課程與外語學習時間分配不合理。藝術創作過程通常有時間的連續性，前期構思、收集素材、反復修改、后期制作等往往需要幾天、幾個星期甚至幾個月的時間，并不像外界認為的那樣一蹴而就。而外語學習的特點是持之以恒，每天堅持學習，如果不能將零星的時間合理調配好進行學習，學習者通常由于沒有成就感，而放棄了對外語的學習。缺乏良好的學習氛圍。雖然學習藝術的學生有崇尚個性，我行我素的特點，但在校園集體生活的環境里，仍免不了受集體不注重外語學習的大氛圍的影響。很難想象，在一個普遍對外語學習熱情不高的環境下，能有人持之以恒地“孤軍奮戰”學習外語。自制力和自我約束能力較弱。往往在考試前，才選擇“突擊性”的英語學習方式。這些特點中，大多數不利于外語教學。由此造成的艱難教學局面也是外語教師必須面對的。而這些特點也正是影響藝術院系學生學習外語的癥結所在。因此，要達到理想的教學效果，教師就必須根據學生的特點、實際水平、學習現狀對教學方法做出適當調整。
2 教學方法的多樣化、教學手段的現代化
根據藝術類大學生學習外語的特點、方法、習慣和不同的課程內容，可實施行之有效的教學方法，啟發學生的思維，活躍課堂氣氛。可以把多種教學方法有機結合起來，例如情景教學法、交際教學法、視聽教學法、任務教學法等等。根據實踐需要，不斷改進教學方法，把理論與實踐相結合，根據學生的學習心理、學習規律了解學生的情感和需求，運用不同的教學方法，建立輕松和諧的課堂氣氛，開展個性化教學，進而使學生在學習語言的同時掌握有效的學習方法和學習策略。現代外語教學改變了傳統單一的教學手段，借助現代信息技術，多媒體、計算機、網絡、教學軟件等多種教學手段使外語教學朝著個性化的、不受時間和地點限制的、主動式學習方向發展，這符合藝術類大學生喜歡寬松隨意的學習環境，而且現代教學手段克服了以往缺少語言環境的弊端， 提供了地道的外語材料，標準的語音、語調以及各種現場真實的語言場景，使學生有身臨其境之感，這適合藝術類學生感性、喜歡創新的特點，容易調動他們學習的積極性。因此注重教學手段的現代化、多樣性，更能激發藝術類大學生學習主動性和能動性。
3 考評的綜合性和科學性
全球化的發展趨勢，使得外語學習更多的是注重語言技能的掌握和綜合運用能力的培養，考試方式多種多樣：考試與考查相結合；把聽、說、讀、寫、譯五個方面的考核結合起來；把論文寫作、專業閱讀、翻譯等科目的考評結合起來，有些科目還可提交論文，例如翻譯、閱讀和寫作，把學校考評、學生自我考評和學生間的考評結合起來，以便教師及時了解課程設計、教材使用、教學內容以及學生的學習所存在的問題，及時進行解決，提高教學效果。教師不僅要重視學生學習的結果，更應該注重學生的學習過程，注重學生學習過程中的發展和變化。英語學習是藝術類大學生的弱項，教師應該幫助學生認識自我，建立自信，促進每個學生在已有的水平上的提高。對于學生在考評中的不足和進步，教師要及時給予人性化的評價，增強學生外語學習的信心，從而提高學習效果。
4 教師自身的深化提高
構建立體化教學模式另外一個至關重要的因素是外語教師的素質問題。外語教學過程實際上是教師不斷決策的過程，因此師資隊伍的建設是一個不容忽視的問題，它決定著立體化教學模式構建成敗的關鍵。立體化教學模式對外語教師提出了更高的要求：它不僅要求教師具有較高的外語專業知識，而且要有較高的理論素養：既懂得現代外語學習理論、語言學、二語習得理論、外語教育心理學、藝術類學科知識、課程理論等相關學科的知識，還要有教學能力，也就是要有語言表達能力。教師是課堂教學的決策者和組織者，因此要有課堂教學設計與組織的能力；教師要有運用現代教育技術手段以及指導學生學習的能力。外語立體化教學模式不僅要求外語教師具有較高的素質，而且要明確自己的角色定位，還要熱愛教育、熱愛學生，充分認識到藝術類大學生的特殊性，制定符合實際的人才培養方案，因材施教，構建立體化、多樣化的教學模式，開展個性化教學，才能達到外語教學的最佳效果，才能利用教育國際化大背景資源培養出高水平的藝術類復合型人才。
參考文獻
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作者簡介：
關鍵詞：法律診所；模擬法庭；實踐教學；卓越法律人才
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A？搖 文章編號：1674-9324（2013）26-0095-03
一、模擬法庭實踐教學的特點及其存在的問題
伴隨著我國法學教育的發展，傳統法學教育的局限開始顯現，模擬法庭類事件課程開始在我國的法學教育中興起。模擬法庭實踐教學是在教師指導下，學生扮演法官、律師、當事人等角色，模擬司法審判，將法學理論運用到實踐中的教學過程。模擬法庭實踐教學因其具有較強的實踐性和廣泛的參與性而受到各法學院和教師的歡迎，作為實踐性教學的一種方式在我國各高等院校的法學教育中普遍適用，并取得了良好的效果。與傳統的理論教學相比，模擬法庭教學注重學生實踐能力的培養，在法學人才培養目標由理論型向應用型轉軌的過程中，它一方面彌補了傳統理論教學的不足，另一方面也為新形勢下的法學教育開辟了一條新的途徑。雖然如此，由于模擬法庭教學引入我國的時間不長，各地法學院校開展此項教學活動的水平參差不齊，當前的模擬法庭教學活動中還存在一定的缺口，應及時對其加以完善。[1]
1.模擬法庭不能有效鍛煉學生的法律思維和辯論能力。表演性質的模擬法庭都需要提前準備“劇本”，劇本中提前準備好了法官、律師、檢察官等角色的臺詞，包括最后的判決和理由都寫得一清二楚。從模擬法庭的實質上看，最后的結果是在劇本寫作前已經確定的，之所以有這些言辭、證據，其實事實本身就是為了得出那個在劇本中已經確定的結果而添加的。這種提前準備好臺詞然后再表演的模式使他們陷入一種先下定論再尋找依據的程式中，這顯然不能鍛煉學生在緊急情況下分析問題的能力，也不能有效培養學生的法律思維能力以及對實體法的適用能力。
2.模擬法庭實踐教學更加注重庭審而忽視了案件處理的全過程。在模擬法庭中，由于時間和空間的限制，往往將重點集中在開庭審理的辯論階段，而在現實生活中司法實踐必經、受理、答辯到調查取證、調解等程序，可見模擬法庭單純的庭審難以對法律實踐的全過程進行有效的訓練，如提供法律咨詢。并且模擬法庭的案件缺少了真實案件中多元的因素，以調查證據這個環節為例，由于模擬庭審的局限性只能限制在一定的范圍內，不會出現真實案件中出人意料的特殊情況，模擬審判中的當事人也不具有切身的利害關系，學生對此案件在處理過程中就不會設身處地的遵從律師職業責任和敬業精神，也難以培養學生的應變能力。
3.判斷模擬法庭好壞的標準過多地參考了學生的表演能力。首先，模擬法庭的參與人通過一種選拔機制成為模擬法庭表演者。針對法律這門對邏輯和分析能力要求很高的課程，學術水平深厚和法律思維能力嚴謹才是決定模擬法庭質量的首要因素，而各高校的現狀是面對魚和熊掌不能兼得的情況下更加偏重于學生的表演能力。其次，評估一場模擬法庭質量的標準又是什么呢？從學術和實踐角度來說，模擬法庭的評估應該以法律思維和法律適用能力作為標準，而在各高校組織的模擬法庭中，判斷模擬法庭好壞的標準過多參考了學生的表演能力。
二、診所式法律教育模式及其特點考察
法律診所教育始于20世紀60年代的美國，是指仿效醫學院學生在醫療診所臨床實習的做法，在有律師執業資格的教師指導之下，將法學專業學生置于“法律診所”中，為處于生活困境而又迫切需要法律援助的人提供法律幫助，“診斷”其法律問題，開出“處方”。這種教學模式的優點在于培養學生的法律職業技能和職業道德，以實現法學理論與實踐的結合。[2]與此同時，“法律診所教育”為社會弱者提供免費的、專業的法律咨詢服務，從而使法學教育和法律援助恰當地結合在一起。法律診所教育不僅僅提供了一種新的法學教育模式，并且為法律援助提供了一個新的路徑。
1.真實的案例更有利于培養學生的實踐能力。診所式法律教育模式強調接觸真實的案例，通過學生真實的案件，真正參與法律實踐全過程，掌握通常案件處理流程的能力，包括了從接待當事人、查閱案件、收集證據、審判準備、庭審活動到法院作出判決整個訴訟中需要的基本能力，[3]運用法律技能并認真分析，最終做出訴訟或者非訴訟的實踐活動，這就調動了學生的積極性并且鍛煉了實踐技能，將傳統的被動接受識記模式與主動分析實踐模式相結合。
2.強調學生的主體地位，培養學生的多維思維方式。在診所式法律教育模式中教師和學生都是具體案件的承辦人和參與人，沒有唯一的標準答案，在討論的氛圍內，學生可以否定教師的想法，可以發表自己的意見，“我認為這個問題應該如何解決”，強調了學生的主體地位。診所式法律教育模式中的學生通過參與、分析、討論案件，培養學生對法律問題的思考能力和解決問題的技巧和方法。同時，在診所式法律教育模式中，學生不再僅僅是強調理性分析和依法辦案的“法官式的思維”，而是站在律師的角度認真考慮案件的每個環節，結合具體的事實和證據分析，甚至要揣摩對手的想法，從各個角度尋找有利于委托人的解決問題的方法。既要接受理性、公平、正義的法律思維，又能培養應對各種突發問題的本領。
3.獨特的評估和考核方式更利于培養應用型人才。診所式法律教育模式的評估方式更多元也更合理，它的評價方式由學生辦案小組自我評價、教師評價、客戶評價等三部分組成。評價更加注重學生分析問題、解決問題的思路和能力，更看重學生是否從承辦案件中學到了解決問題的技能和對法律應用的技巧。
三、診所式法律教育模式對模擬法庭實踐教學的借鑒
法學是一門實踐性和應用性很強的學科，對于這個課程的學習，課堂中理論知識的灌輸和案例的講授非常重要，更重要的是讓學生參與到實踐中去。傳統的法學更趨于應試教育，模擬法庭的教學也趨于形式主義，不利于培養應用型人才滿足卓越法律人才建設的需要。診所式法學教育，因為其在實踐意義上的成功經驗，值得我們借鑒應用到模擬法庭教學法當中。應從以下幾個方面入手：
1.確立建設卓越法律人才的法律職業教育理念。我們應該改革現在教育模式中以應試教育考試為主的教學模式現狀，改變模擬法庭流于形式主義的表演，創新制度建設，創立素質教育的教學模式。要把考核方法從單純的死記硬背就可以拿到滿意的成績中解放出來，更應當強調解決實際問題的能力和實踐能力，建立一整套切合卓越法律人才建設需要的考核標準，重視實踐教學意義上模擬法庭的推廣與應用。
2.遵循法律診所的實例，完善模擬法庭的案例。充分發揮真實案例實用的優勢，應當遵循以下要求：第一，有明確的目的性，以培養學生的分析判斷能力為目的；第二，案例的選擇要求具有普遍意義的典型案例；第三，選擇的案例要真實且具有綜合性。案例要盡量多地涉及學習過的法律知識點，以達到培養和提高學生的綜合分析和判斷的實踐能力。將模擬法庭教學法和診所式法律教育在實踐意義上相結合，以真實的案件作為模擬法庭審判的案例。通過真實的案件，將法學理論應用到實踐中，可以培養學生分析和解決問題的實踐能力。模擬真實的案件，通過閱讀案卷卷宗，在模擬法庭中嘗試運用程序法和實體法重現并進一步完善法庭審判的過程，了解法官運用法律的思路，掌握其運用實體法審判的技巧，同時揣摩律師辯護的思維，從不同的角色全面分析案例，這是傳統模擬法庭審判無法達到的效果。真實案例不但可以呈現當事人之間的矛盾糾紛，還會反映出我國立法、司法活動中存在的實際問題，引導學生能夠進一步思考。
3.細化模擬法庭的實訓環節和學生的角色，培養學生的法律職業素質。在以往的模擬法庭中，往往將重點集中在開庭審理的辯論階段，而在法律診所的實踐形式中我們可以看到、受理、答辯到調查取證、調解等程序也是處理案件的重要環節，所以今后的模擬法庭實訓中應當像法律診所一樣重視庭前程序，給學生展示一個完整的案件處理過程。細化學生角色的劃分，科學地劃分為審判組、原告組、被告組等，使學生能在不同的角色和角度思考問題，同時了解不同角色的程序，更有利于學生熟悉掌握程序和實體法律知識。其次，還要保證各個小組的合理分工，保證每個成員都參與，并加以討論，提出觀點。最后，在處理案件的各個環節，指導教師要給予建設性的指導建議。
四、推進法學實踐教學完善的對策
為了有效推進卓越法律人才的建設，培養具有創新能力和實踐能力的應用型法律專業人才，進一步推廣實踐性的教學方法，并以模擬法庭和法律診所作為法學教學手段之一，推進法學實踐教學的改革，我國必需從教育理念上到具體制度上改革。從以下方面著手：
1.加快教育理念領域的變革。法律教育制度制定者和法律教育工作者應該轉變應試教育和形式主義的思想，應該更加注重對學生實踐能力和分析能力的培養。教師引導學生了解學科理論與實踐的前沿問題，激發學生探索問題、分析問題、解決問題的潛能，使學習具有開放性與綜合性。把法律教育的目標定位為職業的法律專業人才教育，同時致力于增強法學專業學生的社會責任感和職業道德。只有樹立了正確的教育觀念，實踐性的教育方法才能順利推行。
2.完善資源保障。①優化師資結構。首先在聘請教師時要綜合考慮其經驗、學歷、職稱，尤其注重豐富的經驗這一條件，可以聘請律師、檢察官、法官作為客座教師，從不同的專業視角指導學生。其次，由于模擬法庭和法律診所致力于實踐教學，這對教師的素質有了更好的要求，所以要加強教師實踐能力和綜合素質的提高。②爭取經費支持。高校法學院教育資金來源較單一，只有少數高校能得到基金會的支持。所以各高校應發揮能動性拓展資金的來源渠道，爭取各方面資金的支持。首先，法學院對實踐性教學的發展具有重大責任，應為模擬法庭和法律診所提供必備的辦公場所和經費。其次，模擬法庭與律師所建立聯系，在給予專業支持的基礎上給予適當的資金支持。最后，加大宣傳力度，在提高法律援助的影響力和知名度基礎上，通過社會各界獲得資金支持。
3.加強制度建設。①培養模式。根據理論指導實踐的原理和大學法學課程的安排，大學三年級的學生已經積累了足夠接受實踐教育的法學理論，適合作為實踐性教學的對象。②評價制度。應試教育的那套單純的以成績作為標準的制度不再適用于實踐性教學。應當建立科學、公正、多元的評價體系和評價標準，新評價制度的建設要求通過學生的實際工作反應出其綜合素質，對學生的法學理論素養、法律職業道德、專業職業技能、文化素質積淀等方面進行整體評價。同時，為增強教師的責任感，應將教師對學生的評價與學生對教師的評價相結合，重視學生的自我評價，將定期評價與經常性評價相結合，綜合性評價與專項評價相結合，定性評價與定量評價相結合，客觀評價與自我評價相結合，學校評價與社會評價相結合。[4]加強法學教學中的實踐性教學是建設卓越法律人才的共識，模擬法庭實踐教學無疑是加強實踐性教學的一種非常好的形式。模擬法庭課程的開設，使得學生通過庭審活動，較熟練地掌握程序法和庭審技巧。法律診所的學生在教師的指導下直接接觸真實案件，參加訴訟，為將來的法律執業打下良好基礎，顯然模擬法庭本身就是法律診所課程的有機內容。[5]以法律診所為借鑒促進模擬法庭的完善，不斷探索將法律診所的優勢借鑒到模擬法庭教學法中，共同致力于培養卓越法律人才建設。
參考文獻：
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[5]張衛.淺談法律診所對抗式模擬庭審教學[J].海南大學學報人文社會科學版，2011，（6）.
1總體特征
高校經濟管理學科具有自然科學特點進而具有技術性特征，決定了高校經濟管理學科技術性內容實踐教學可以在實驗室模擬進行（當然也可以在社會生產活動中進行），因為這些技術性內容可以在實驗室人為復制。與此同時，高校經濟管理學科具有人文社會科學性質，決定了高校經濟管理學科除了可以在實驗室模擬進行技術性內容實踐教學外還必須開展只能在現實社會中而不能在實驗室里進行的人文社會性內容（主要是指社會中的人際關系和基于這種關系而建立的各種社會機制架構）實踐教學（旨在讓學生對人文社會性內容進行感悟與認知），因為高校經濟管理學科人文社會性內容無法人為準確復制，如果勉強進行，則只能將人文社會性內容進行機械的和形式上的復制，而其中的核心內容則很可能被。因此，高校經濟管理實踐教學總體上包括實驗室模擬真實的實踐教學與社會完全真實的實踐教學。
2具體特征
相較于高校經濟管理理論教學而言，高校經濟管理實踐教學具有以下具體特征：
2.1綜合性這主要體現在兩個方面，高校經濟管理實踐教學本身在教學內容與形式上是綜合性的，同時高校經濟管理實踐教學對人的培養也是綜合性的和全面的。高校經濟管理實踐教學既重視學生經濟管理操作技能、經濟管理職業能力和經濟管理創業能力的培養，也關注學生與經濟社會發展相適應的思想觀念、學習方法、行為模式和健全人格的培養。
2.2開放性高校經濟管理實踐教學提供了開放的教學環境、開放的教學隊伍、開放的教學形式、開放的教學目標、開放的教學內容、開放的教學過程、開放的考核評價方式等，學生面對的不是概念化的、模式化的經濟管理理論結論，而是生動活潑、千變萬化的經濟管理現實生活，學生接受的是生動現實的經濟管理實踐教學，這種身臨其境的開放式的經濟管理實踐教學具有經濟管理理論教學無法替代的功能。此外，高校經濟管理實踐教學之開放性還體現在高校經濟管理實踐教學管理搞活，即減少對經濟管理實驗實踐時間、內容、人員等方面限制，盡可能做到根據學生需求靈活安排，滿足學生經濟管理實驗實踐訓練需要。
2.3情境性高校經濟管理實踐教學主要包括現場教學與模擬教學。在現場教學中，高校經濟管理實踐教學在實際的工作場所進行，包括安排學習者到實際經濟管理工作崗位頂崗實習，參與到真實經濟管理職業角色中去。在模擬教學中，高校經濟管理實踐教學盡量將經濟管理實踐教學內容選取貼近現實經濟管理問題情境，創設與經濟管理專業就業崗位(群)真實情境相一致的職業情境。無論是在現場教學中還是在模擬教學中，高校經濟管理實踐教學之情景性均能夠在一定程度上有助于學生養成一些重要觀念和良好行為習慣以及體驗某些不易言傳的經驗和應變方法，進而養成適應社會需求的經濟管理綜合職業能力。
2.4體驗性在高校經濟管理實踐教學中，每個學生都要動手獨立完成一定經濟管理操作任務。即使在分組的情況下，學生也應分工合作或輪流執行經濟管理操作任務。在經濟管理操作任務執行中，學生可以通過親身經歷以及眼、耳、手、鼻等多種感覺器官，直接感知經濟管理客觀現象并于感知過程中開動大腦思維機器，最終認識到某些可以言說或未必能夠言說的經濟管理理性知識，掌握某些經濟管理實際技能，養成某些經濟管理行為習慣，乃至形成某些情感、態度觀念。當前，以學生體驗為基礎的實踐教學（即教師引導學生通過親身體驗進行學習）已經成為高校經濟管理實踐教學改革順應時代潮流的基本目標與價值取向。
關鍵詞：旅游服務與管理 實踐教學 特點 實施方式
張家界旅游學校創辦于1983年，是湖南省創辦最早、規模最大的旅游職業學校，旅游服務與管理專業一直是學校重點建設的專業，為社會培養了數以萬計的旅游服務與管理人才。學校一直把培養適應市場需求的高素質專業人才作為教育的目標和宗旨。為了實現這個辦學目標，學校結合學情、校情和社會對人才的需求，努力探索有效的途徑，在重視專業理論教學的前提下，將實踐性教學納入了學校專業教學的整個過程中。所謂實踐性教學就是在向學生系統地講授專業理論知識的同時，緊緊抓住專業應用性的特點，突出應用特色，強化實踐性環節，將理論學習與提高技能有機結合，以求培養學生動手操作技能的各種現場教學和專業實習活動。
職業學校的實踐教學是相對于學校的理論教學而言的，與理論教學密切相關，但又不同于理論教學。實踐教學的教學內容是傳授專業技能，是通過合理結構配置呈現的具體教學內容，包括實訓、見習、案例教學、畢業實習、科研訓練、社會實踐等；而理論教學的主要內容是理論知識和思維邏輯，教學形式主要是課堂授課。此外，實踐教學在培養目標、教學環境、教學設備等方面也表現出與理論知識教學的很多不同點，種種區別使實踐教學具有自己的特點。
隨著社會的發展和科技創新的不斷加快，實踐性教學已經成為職業學校教學的重要一環。為了使旅游服務與管理專業實踐性教學符合新時期的要求及學生的實際，筆者認為在實踐性教學中只有透徹研究這些特點，并在了解該專業特點的基礎上探尋科學的方式方法，才能提高實踐教學的質量，達到預期的教育教學實效。
一、旅游服務與管理專業實踐性教學的特點
1.教學目的的明確性
職業教育中采用的實踐教學不同于基礎教育中的基礎知識教育，也不是基礎教育中的素質教育，而是職業教育中的專業技能教育，教學的目的在于從對知識的傳授和掌握轉向對知識能力、素質的協調發展，注重能力和素質的培養，從而實現培養應用型人才的目標，所以實踐性教學就是一種對學生進行職業能力的訓練，是具有明確的職業能力標準、職業范圍甚至明確的就業崗位的教學。為實現這一人才培養目標，要求在課程結構和教學內容的組織上以應用性為主。旅游服務與管理專業的實踐性教學就是為旅游行業培養所需的導游、旅行社計調與旅行社管理、外聯、景區景點講解員等相關人才。這就需要培養學生具備相對應的管理知識，如上、下、平行溝通能力、信息處理能力、財務報表能力等。
2.教學計劃的系統性
實踐性教學不同于生活實踐，不是單個的行動和事件，是一個由一定的物質基礎和人員合作完成的系統工程，是有計劃地培養人的活動，即是一種系統性的教育。在中職教育中，旅游服務與管理專業的實踐教學必須是系統有序的，要符合從簡單到復雜、從低級到高級、逐步積累和深化、循序漸進的認識規律。因此要對實踐教學計劃進行統籌安排，學校應有自己的實踐教學方案，每個方案都要明確的實踐教學的設備、場地、資金規劃、師資、期限、過程等，體現出各階段的培養計劃，在制定計劃時要考慮到實踐教學目標必須與社會對旅游服務與管理人才的總體要求一致，要分階段、有層次、有梯度地來指導整個實踐教學活動，優化和完善各個實踐教學環節。旅游服務與管理專業在一年級時讓學生學習、了解了旅游概論、旅游地理、旅行社經營與管理等基本理論課程的內容后要有針對性的安排學生在旅行社、景區參觀、見習，讓學生初步了解各個部門業務分工及合作的框架；二年級通過案例教學、實操等手段，使學生掌握實操的技能；三年級考取專業技能證后到相關企業實習，進一步掌握旅行社、酒店的服務技能，培養學生的思維能力和解決問題的能力。
3.教學形式的直觀性
人們常說：“百聞不如一見。”貫徹實踐性教學的直觀性，可以使學生獲得真實、具體、豐富的感性材料，通過直觀認知，了解、熟悉技術的操作要領，突破時空和思維模式的限制，使語言難以表達清楚的抽象知識概念具體化、形象化，為學生的感知、理解和掌握技術規范創造條件，增強學習興趣和積極性，提高技能培養的效率。例如，講授“地陪導游中首次沿途導游”時，筆者用多媒體手段展示相關的視頻資料，學生清晰地看到了沿途導游的全過程；同時，教師通過情景模擬，讓學生能很直觀地明確沿途導游的內容及要領。
4.教學環境的開放性
旅游服務與管理專業實踐教學的教學環境與其他教學不同，需要的是一種真實的或仿真的情景，需要的是可操作的實際設備，所使用的設備未必能在教室這個有限的空間內容納，所組織的活動未必能在教室這個固定的空間內展開，所使用的素材未必能在教室等特定的空間內獲得，所培養的能力未必能在師生單向交流中形成。導游專業的實踐教學除了在教室內進行情景模擬外，應把學生帶到旅行社學習不同部門的工作流程和技能，此外還要讓學生走進景區（景點），融入到現場導游的具體環境中去。因此旅游服務與管理專業實踐教學時必須處在一個開放的環境里。
5.教學內容的動態性
職業教育教學內容不同于普通教育，普通教育的教學內容是基于人類知識的積淀，而職業教育的教學內容是源于當代的職業世界，是對職業世界中技能的歸納和整理，隨著科學技術發展的日新月異，專業知識的更新周期不斷縮短，許多新的技術、新的管理思想逐步應用于專業管理領域，專業管理教學應及時追蹤新技術、新裝備的發展進程，不斷更新教學內容。由于旅游服務與酒店管理的教學實踐是開放的體系，必須同外界尤其是旅行社、旅游景點景區發生信息的交換，因此實踐性教學也應有一個動態更新機制，在制定教學計劃時，要廣泛地開展社會調查，了解本專業相對應的職業崗位群的職責和綜合素質與能力要求，并根據旅游業的實際情況和對人才的要求來調整教學內容，針對企業實際所需的人才類型來培養學生，落實具體的課程，強化教學“應用能力”。其教學內容與職業需要必須盡可能的保持同步，至少不能落后于社會需求，因此實踐教學內容必須隨著市場需求的變化而不斷更新，使其處在動態變化之中。
6.教學方法的創新性
傳統的教學方法是重在培養人的智力水平，增加人的知識總量，但職業教育不能簡單照搬普通教育中的方法。在旅游服務與管理專業實踐教學中，應該根據職業教育的目的和學習內容的特殊性，重點培養學生的動手能力、社會應變能力，以適應旅游服務與管理工作的需要。因此，在實踐教學過程中要不斷創新，采用靈活多樣的教學方法，如角色扮演法、分組討論法、團隊合作法、案列分析法等
通過與時俱進的實踐性教學方法，吸引開放性教育條件下學生的注意力，使學生既受到基本學習能力的培養，又受到素質教育的熏陶，激發學生學習的主觀能動性，充分挖掘學生的潛能。
7.教學評價的多元性
旅游服務與管理專業實踐教學的考核不像理論教學考核那樣單一和客觀，帶有主觀性和主體的自主性的特點。因為實踐性教學活動完成情況的考核標準以文字說明為主，除完成的字數、完成的時間是類似量化的指標外，基本上是定性指標及原則性說明，任課教師或指導教師對考核標準的文意理解必然帶有一定的主觀性和隨意性。而開放教育下實踐性教學活動的完成需要依賴于學生自身的自主性和自覺性，但開放教育下的學生質量差異較大，而且整體水平不高，自主學習意識不強，很難靠自主性保證實踐性教學過程的真實性、完整性的教學質量。這種主觀性和自主性的特點導致評價的多元性，從主體視角來看，實踐教學評價可以由學校管理人員、教學人員、企業管理人員、學生家長、職業教育專家共同參與；從過程角度來看，實踐教學評價可以包括過程評價與結果評價；從評價內容看，實踐教學除了技能評價外，還有知識評價、職業道德評價等。 但無論是誰評價，評價內容是什么，總之評價的目的是為了全面了解學生的學習狀況，激勵學生的學習熱情，促進學生的全面發展，因此在對學生實踐活進行評價時，既要關注學生參與實踐活動的結果，也要關注他們在活動中的變化和發展；既要關注學生的個性差異，更要注重學生創新能力和實踐能力的培養。
二、旅游服務與管理專業實踐性教學實施方式
實踐性教學是傳統教學中的薄弱環節，在如何加強實踐教學方面，我校旅游服務與管理專業不斷進行探索，采用了實訓、見習、案例教學、畢業實習、科研訓練、社會實踐等方法，從技能初步形成、技能操作實訓到技能強化等分層次、分階段逐步地開展實踐性教學，將知識技能與工作崗位結合起來，突出操作，重視合作和創新，培養了一大批社會所需求的創新型適用人才。
1.技能形成性實踐教學實施方式
技能形成性實踐教學是實踐性教學的重要組成部分，是學生技能學習從無到有的成長過程的實踐教學形式。作為剛剛從初中畢業的學生來說，對所學的專業還沒有清晰地認識和了解，組織好校內實踐教學，有利于學生技能操作意識的形成和發展。按照技能學習的發展順序和規律，可以分為感知認同實踐和仿真模擬操作實踐等方式。
1.1感同認知實踐教學。所謂感同認知實踐教學就是組織學生利用感官了解職業工作的過程、企業的環境、設備的形態以及職業發展的空間等。目的是讓學生對所學的專業和將來所從事的職業從各方面有感性的、初步的認識，并產生喜好等認同感，為以后的學習和教學打好基礎。感同認知實踐的方式主要有參觀、調查、訪問、演講等，這些方式可以集中組織，也可以分散進行；實踐的地點可以是校內的，也可以是校外的。可以讓學生到學校所在的地區內各大旅行社看一看各旅游部門的工作流程，或讓學生分批跟團了解導游員的工作實況。或通過演講、班會等形式強化他們對所學專業的感受，增強專業意識，激發專業熱情。
1.2案例教學。在《導游實務》、《旅游法規》等課程的教學中可以利用案例分析的方式增強學生的認知能力。我校專業課教師都非常重視案例的教學，收集了許多的案例進行補充教學。一般采用如下過程進行案例教學：①課前布置案例內容，由學生自主分析或互相討論；②課堂指定學生重點發言，并進行全班討論；③由教師進行歸納總結，課后要求學生書面歸納。
1.3仿真模擬。這是技能的初步形成階段，是按照職業世界的真實情況、構造，盡量模仿真實的工作環境，體現旅游服務業的原始原貌，營造職業工作的氣氛，通過教師的示范、影像教材的演示等讓學生了解、掌握技能操作的順序、動作標準和注意事項等，學生經過模擬掌握基本的動作要領，了解相關設備、工具的性能、使用方法等。
這個階段往往是學習新技能的基礎階段，理論與實踐教學并重，以理論為基礎，重點突出實踐操作，一步步培養學生操作技能。以上實踐性教學以在學校內部開展為主。
2.技能強化性實踐教學實施方式
學生在理解、掌握基本的知識和技能后，需要開始強化這些技能，并通過教學項目等不斷綜合單項技能，以達到熟練再現技能的程度。強化的方式主要有實訓、見習和技能競賽等。
2.1實訓。實訓是實踐教學的主要形式，是中職學生理論實踐結合的重要途徑，實訓是為熟練掌握某種技術或技能而在真實或仿真的環境中進行反復訓練的活動。實訓目前是我校實踐教學的重要組成部分，占相當大的比列，實訓的時間一般在學習專業課之后，是在一定理論和技能基礎上進行的，實訓的內容不是仿真模擬操作實踐教學期間的單項動作訓練，而是單項能力、甚至是多項能力的綜合，因此，實訓教學中經常采用項目教學等具有復合型的教學方式，實訓的地點隨所需條件而定，校內有實訓基地等條件的可在校內展開，也可依靠企業資源展開。
2.2見習。見習是實踐教學的補充形式。我校旅游服務與管理專業在二年級上學期或下學期采取招標的形式與旅行社聯系，由中標的旅行社派出精干的導游員組織學生到岳陽樓、衡山、韶山等湖南經典旅游線進行實地教學活動，這些帶隊的導游員既是學生的導游工作者，更是學生的“師傅”。從這些導游員身上學生學到的不僅是他們的導游工作能力，還有他們的應變能力、語言溝通能力等綜合知識。通過實踐活動使學生從課堂、學校走出來，開闊視野、增長實踐知識與技能。
2.3技能競賽。技能競賽是實踐教學的促進形式，有利于提高旅游服務與管理專業教師和學生的實踐能力和職業素養，提高中職學校教學水平和教學質量。因此，應定期舉辦或參加全國、省、市、校級旅游服務與管理專業技能競賽，將其制度化、固定化。需要注意的是，技能競賽應作為旅游服務與管理專業實踐性教學的一個必要環節，卻不能用技能競賽完全代替系統、全面的專業教學，畢竟技能競賽前的強化訓練不可能面對所有的學生，但我們可以通過技能競賽所獲得的經驗和教訓，用于指導以后的實踐性教學，促進教學水平的提高。
3.技能整合性實踐教學實施方式
這是綜合利用所學專業知識和技能，進行檢驗性實踐，進一步完善技能，并不斷獲得工作經驗的教學方式。包括以下兩種情況：
3.1校外實習。以畢業實習這種方式為主，這是學習期間的最后階段，是中職教學中必有的實踐教學形式。學習的內容具有綜合性的特性，包含了理論知識、專業技能、方法策略及社會能力等。學生兼有學習者和工作人員的雙重身份，還可領取一定的勞動報酬。實習目的是使學生充分利用所學的知識去解決復雜的難題，進行創造性實踐，由此達到最高級別的的實踐，因此這種教學實踐教學具有最終性特性，是職業教育整體培養目標的綜合反應。
為了提高學生的職業實踐能力和職業素養，幫助學生積累實際工作經驗，必須重視校外實習。在校外實習首先要和相關的企業合作，建立校外實習實訓基地。這可以借鑒德國“雙元制”教學模式。所謂“雙元制”教學是一種國家支持、校企合作共建的辦學制度。“雙元制”中的一元是指職業學校，其主要職能是傳授與職業有關的專業知識；另一元是企業或公共事業單位等校外實訓場所，其主要職能是讓學生在企業里接受職業技能方面的專業培訓。這種“雙元制”模式重視能力培養，針對性較強，能充分調動企業辦學的積極性。在這種制度保證下，企業不僅會制訂完善的培訓規劃，促進專業理論與職業實踐相結合，強化技能培養，而且能提供充足的培訓經費，使教學有足夠的物質保證。不過當前由于就業形式比較嚴峻，使得學生的畢業實習變成了就業實習，這樣做從長遠來看是不利于學生的未來發展的，因為學生通過校內實習只是初步具備了基本的導游專業技能，學生必須要在實際工作中去鍛煉、提高并積累實踐經驗。這就需要學生不能始終在單一的崗位上實習，必須要有崗位輪換。通過崗位輪換一方面拓展學生的專業技能，另一方面也能培養學生的綜合專業素質和創新能力。
3.2社會實踐。這是指導學生在社會中從事的一項實踐活動，常以3-5人為一組開展社會實踐活動，布置相關任務，目的是增強學生對實踐活動的了解，培養學生的協調能力、溝通能力和對理論知識的綜合運用能力，提升學生的專業素養。
以上這些實踐教學形式是循序漸進、互相補充的，動作技能的形成規律是由簡單技能的組合逐步形成復雜的技能，有一個熟能生巧的發展過程，只有熟練掌握了單項技能才能學習復雜的技巧，并且在這個過程中必須給學生充分反復操練的機會，即結合專業特點，不斷的強化操作訓練，在最后階段整合實踐經驗，聯接所學技能，形成較完整的職業技能。
參考文獻
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從教學目的上講，探究教學關注學生在學習過程中的思考方式與態度。這就使得教學目標從重視單一的知識目標轉變為關注教學的過程與方法，從重視知識的積累轉變為強調學生解決問題的能力。從教學方法上講，探究教學強調發現法。探究的過程是學生主體認知結構的構造過程，教師引導學生主動去發現，做出假設，推測關系，“發現”應得的結論或規律性的知識。探究教學更加注重對學生思維能力的培養。
一、 探究教學的特點
1.探究教學的復演性
探究教學具有復演性，這是探究教學的基礎。探究教學是科學探究活動的復演，但又與科學探究活動不同。科學家的探究活動與探究教學雖然在程度上不同，但在性質上是相同的。探究教學在實質上是一種模擬性的科學研究活動。[1]學習并不是簡單地接受別人的思考，而是要經歷一個復演知識的起源和途徑的過程。首先，探究教學復演科學家探究活動過程。科學家探究活動沒有固定的程序，但科學家探究活動的共同點可以概括為從問題開始、運用假設理論、尋找證據、進行邏輯推理、表達交流結果等。學生應該像“科學家”一樣，發現問題、分析問題和解決問題，在重新發現與組合知識的過程中進行學習。科學家探究活動研究的是有待解決的問題，而學生探究的則是教學材料的內容，學生學習的是間接知識。通過探究教學過程，學生可以對間接知識產生直接的認識，獲得直接經驗和創造性的理解。其次，探究教學是精神層面的復演。“科學探究”除了具有特定的基本程序之外，更重要的是蘊涵著求知、進取與求實精神。科學家在科學探究活動中所具有的精神態度也是探究教學應該具有的。[2]科學家在探究活動中具有求真、求善、求美精神，探究教學亦是培養學生科學人文精神的重要方式。
2.探究問題的真實性
師生探究問題必須具有真實性。學生探究的是真實性的問題，學生才會產生學習的需要并且認為探究活動有意義。一方面，探究教學選擇的問題要聯系學生的生活實際，與學生原有的認知經驗相關聯。與現實生活相聯系的探究的問題可以集中學生的注意力，激發學生的興趣。另一方面，創設真實的問題情境，探究的內容具有實際應用意義。如果探究的問題是一個虛假的問題，學生不會對其有更多的關注，即便引起了學生的注意，也會造成學生錯誤的認知。學生在探究真實性問題的過程中學習到的知識、技能、態度可以遷移到現實生活世界中，能克服學習知識與實踐相脫離的弊端。學習不僅僅是一個知識攝入的過程，而且是一個包含著態度和情感的綜合體驗過程。[3]在探究教學中，既要注重知識目標的實現，也要關注學生探究方法的獲得，學生思維的發展是評價探究教學是否有效的重要準則之一。
3.學生探究的主體性
探究教學以學生為中心，突出了學生的主體性地位，這是探究教學的核心。探究教學旨在培養學生的創新精神與實踐能力，使學生發展的需求得到滿足。皮亞杰認為心理發展就是個體通過同化和順應日益復雜的環境而達到平衡的過程。個體也正是在平衡與不平衡的交替中不斷建構和完善其認知結構。[4]學生能夠與環境相互適應，具有自組織能力。教師呈現的探究問題要讓學生產生不平衡感，學生經過自身的努力可以達到平衡的狀態。探究教學強調學生的主體性，主要體現在以下兩方面。首先，學生直接參與探究活動，充分發揮學生主體的作用。人的主觀能動性必須以實踐為基礎，探究教學為學生提供了機會，學生積極地參與到探究活動中，主動地思考探究的問題，從而獲得了有意義的探究結論。與此同時，探究的過程也是學生思維發生巨大變化的過程。其次，學生是認知的主體，是意義的主動建構者。在探究過程中，學生可以的大膽質疑與探究，提出具有個性的見解，從而產生獨特的情感體驗。當已有經驗與新發現的事實不一致時，學生會重新審視自身的經驗，主動建構自己新的經驗與認識。探究教學充分體現了人本主義的精神，相信學生的探究能力，為學生提供探究的機會并讓學生主動建構知識對于自身的意義，探究教學對學生的生命成長具有重要的意義。
4.任課教師的指導性
探究教學要有任課教師的指導，這是探究教學順利進行的關鍵。探究教學中強調師生共同探索獲得知識。首先，教師要引導學生識別探究的問題，使學生探究問題更加深入與集中。有經驗的教師會幫助學生聚焦到所探究問題上來，并且探究的問題具有價值和意義。其次，教師要幫助學生搜集關鍵的信息，對探究問題做出解釋。找出探究問題中重要的信息，對于學生科學地分析探究問題起著關鍵的作用。再次，教師要對學生的探究活動過程進行指導。在探究學習中，學生難免會遇到各種各樣的問題，教師要在恰當的時候給予指導與點撥，其中重點是對學生的探究方法進行指導。最后，教師要在學生意義建構的過程中，在知識、技能、情感態度等方面對學生加以引導。此外，在探究教學活動中，教師的指導也要根據學生的差異做到因材施教，對不同情況的學生進行有針對性的指導。
二、 探究教學有效實施的條件
探究教學要想有效、順利地實施，就必須考慮教學內容、教師自身、學生主體和課堂環境等四方面的重要教學要素。
1.教學內容具有可探究性是教學的必要條件
探究教學得以實施的必要條件就是探究的內容有可探究性。一切創新活動都源于問題的發現，探究教學過程中師生要有共同探究的焦點。探究問題在探究教學中處于核心的地位，貫穿于整個教學過程之中，以保障課堂教學的連續性與有效性。探究的問題一定是個真問題，具有探究的價值。教學中并不是每一個問題都需要通過探究教學的方式來解決，從現實的需要看，探究的內容應該從學科的核心問題中選取。探究的問題可以分為兩類：一類是教師提供的呈現型問題，另一類是學生在課堂中生成的發現型問題和創造型問題。探究教學過程中教師要精心地準備探究的問題，供學生在課堂上進行探究活動，同時，教師要注重學生課堂中生成的問題，這樣不僅能調動學生積極、主動地參與探究教學，而且會對學生產生積極的意義。
2.教師自身素質是探究教學得以實施的關鍵
教師在探究教學的實施過程中具有重要的指導性作用。教師要對探究教學進行組織并掌控探究教學的全局。其一，教師要充分理解、掌握探究教學的內涵，具有科學的探究教學理念。探究教學是對人的生命特性與力量的更全面、更深層的關懷，是對內在于生命中的探索欲望和主動精神的尊重與體認。[5]教師正確的探究教學觀念是探究教學的前提條件。其二，教師要有明確的探究教學目標，要清楚地知道通過探究教學所要達到的成效。許多探究教學往往空有探究教學的形式，卻沒有實現探究教學的“神”。教師要清楚地認識到探究教學作為手段所要達到的目標。其三，教師要對探究的方法有系統的掌握，幫助學生進行探究活動。教師自身必須要掌握探究的方法，這樣學生才能夠掌握科學探究的方法。其四，教師要在適切的時機對學生進行指導。教師要在參與探究活動的體驗中增強對探究的認識，并不斷地進行反思，進行有效的探究教學。
3.學生具備的條件是探究教學開展的前提
探究教學之所以能夠進行，其主要原因在于學生具備了探究教學的條件。探究教學要考慮學生已有的認知水平、探究的技能與策略、態度等方面。只有全面了解學生的背景，探究教學的開展才具有意義。首先，學生要具有廣泛的、概括化的知識背景。探究教學要在學生已有的知識經驗基礎上實施，這樣在熟悉的領域中學生可以做出積極的思考。其次，學生要具備一定的探究能力作基礎。探究能力是復雜結構的高層次能力，是建立在多方面知識和技能之上，探索新知識、解決問題的能力。探究教學要考慮不同年齡段學生探究能力的程度，進行不同水平的探究教學活動，培養學生的探究能力。再次，學生要具有科學的探究態度。人對活動的態度可分為三個等級，最低的等級是被動應答，第二個等級是自覺適應，最高等級是主動創造。[6]當學生的探究是為了滿足自身的需求時，學生的探究活動是探索性與創造性的，學生會積極主動地尋求解決問題的方法與答案。所以，探究教學的內容要讓學生產生學習的需求，這樣學生才會具有科學的探究態度。
4.探究環境是課堂教學融洽進行的重要保障
探究教學特別講求探究環境的創設，和諧的課堂氛圍是探究教學進行的重要保障。一方面，探究環境不僅強調空間上良好的課堂氛圍，而且師生間的關系也很重要。在探究教學過程中，教師對學生的理解、信任、尊重與鼓勵會激發學生參與探究的主動性與創造性，平等、民主的師生關系有利于點燃學生思維創造的火花。學生在輕松的心理環境下更容易養成善思的好習慣。另一方面，探究環境還包括各種探究資源。學生可以利用各種工具和信息資源來探究問題，找到解決問題的辦法。因此，教師在探究教學過程中要為學生提供資源上的支持，幫助學生順利進行探究活動。此外，還要保證學生有足夠的可以進行獨立思考的時間。教師要根據學生的反饋，適當延長或縮短學生探究、思考問題的時間。
參考文獻
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【關鍵詞】農村中小學現代遠程教育，教學光盤播放系統，特點，運用
【作者簡介】郭麗娜，1979年出生，河北師范大學電子系畢業，1999年從教至今，現任秦皇島經濟技術開發區第三中學教師，主教信息技術學科
2005年，我校被確定為河北省農村遠程教育試點工程學校。我校達到模式三標準，實現了寬帶上網。國家遠程教育項目的實施，為農村學校教育插上了騰飛的翅膀。豐富的教育教學資源，轉變了我們的教育理念，開闊了我們的知識視野，優化了我們的課堂教學手段，提高了課堂教學效率，促進了學校教育教學發展。
教學光盤播放系統是農村中小學現代遠程教育工程項目實施的最基本的模式，由電視機、DVD播放機和成套教學資源光盤組成，節約教學成本，使用難度低。光盤有哪些特點，如何在教學中具體運用，不同教師適合選用哪些光盤，是發揮光盤作用的關鍵。我在教學中通過運用實踐獲得以下認識。
小班模擬教學光盤
小班教學的光盤資源是根據農村中小學的教學需求，由教育專家和優秀教師專門為農村學校制作的。光盤覆蓋了教材中的絕大部分的教學內容，按每節課的教學內容為單元來制作，覆蓋了主題的課堂教學環節，每節課片長大約在25分鐘左右。
其運用可以分為：
供教師備課參考 小班模擬教學光盤是新課堂的典型示范，教師通過觀看小班模擬課堂教學實錄，可以準確確定課堂教學目標，確定教學重點和難點，借鑒光盤教師的教學方法及教學設計。
同步課堂教學 小班模擬教學光盤的重要作用是用于課堂教學，光盤教學過程就是學生學習的過程。教師可以完全不需要備課，在適當的時候根據光盤創設的情景來組織學生活動，也可以參考光盤中的教學設計，由教師和光盤交替授課，也可以節選使用，補充資源不足，優化課堂教學課程。
學生自學 接受能力強的班級或學生，可以利用小班模擬教學光盤指導學生自主學習。課前用于學生預習，課后用于學生復習，分層教學的個別指導。
在操作上：
1.可以連續播放，自主學習。光盤教師主導教學，學生利用光盤自主學習，播放時可暫停，教師只作簡單解釋，適合年長的教師或復習鞏固課型。
2.可以間斷播放，同步教學。播放光盤時由光盤教師講解，學生成為光盤中學生的一員，完成光盤教師布置的學習任務。暫停播放時，教師指導學生自主學習，進行講解、點撥，對光盤教學補充、延伸，學生完成光盤教師布置的學習實踐活動，教師進行評價、指導、反饋，并檢查學習效果，幫助學生理解光盤教學內容。一般采用順序或節選播放形式，適時進行角色轉換，緊扣光盤進行教學設計，利用光盤輔助教學，發揮自己的創造性。
互動電子課堂教學光盤
互動電子課堂教學光盤簡稱仿真課件，將教學內容分為幾個板塊，課件采用菜單模塊結構，運用動畫實錄形式制作，具有簡單的交互功能。就語文光盤為例，分為 “課文欣賞、生字學習、課堂練習、展示區”四個板塊，其中：
1.課文欣賞板塊采用圖文結構的形式，配合簡單動畫。包括配音朗讀，用于代替教師進行課文標準化范讀，幫助學生理解課文，情景欣賞、感情朗讀和練習背誦，主要作用是幫助學生學習普通話。
2.生字學習板塊包括拼音、字義、組詞、筆順、偏旁、結構、筆畫，用于識字教學，提高生字學習興趣，降低記憶難度，幫助學生學習生字，提高生字學習效率。
3.課堂練習板塊以語文基礎知識為主要內容，練習形式靈活，界面對話友好，并設計有反饋答案，激勵化的評價。
4.展示區安排有“小知識”、“文體介紹”、“同步閱讀”、“閱讀訓練”等內容，能夠開闊學生視野，豐富課程資源，鍛煉閱讀能力。解決了閱讀訓練素材收集難的問題，教師可以根據訓練點，補充設計一定訓練題型，借助閱讀材料，安排學生“聽說讀寫”，進行字詞句段篇的綜合訓練，提高學生的閱讀和表達能力。互動電子課堂教學光盤不需要花時間和精力制作課件，利用電視、DVD就能實現多媒體輔助教學功能，但教師要讀懂課件，依據課件流程進行教學設計。
多媒體教學資源光盤
多媒體教學資源光盤包括“教學課件”和“電子教案及說明”等板塊，采用菜單模塊結構，具有較復雜的交互功能。“教學課件”以多媒體為載體，突出情景創設，提供了與課程內容緊密結構的視頻、動畫、聲音等素材及豐富的直觀感知材料，解決教師收集教學素材困難的問題。“電子教案及說明”突出對教師新課程理念的指導作用，每課時提供相應的電子教案，安排教學流程，對課件使用做了說明。“電子教案及說明”主要用于教師備課參考，指導教師備課，幫助教師理解新課程教學觀念，確定新課程教學目標，掌握新課堂教學結構，學習新課程教學方法，熟悉電子課件操作流程。觀看“電子教案及說明”是使用好光盤的第一步。“教學課件”課堂教學結構完整，流程清晰，資源豐富，交互簡單，使用方便，可以優化課堂結構，豐富課程資源，引領教師樹立新觀念，理解新課程，走進新課堂，掌握新方法，實現教師角色轉換。
在教學中：
1.可以把多媒體教學資源光盤當成教學設計成品，可以全程使用。根據學生實際情況進行適當補充材料和實踐活動，將光盤的教學流程內化為自己的教學過程。
2.教師也可以根據自己的教學需要，選擇使用部分視頻、音頻等光盤素材作為教學資源的一部分，補充教學資源不足，配合其他媒體，進行優化組合，實現組合運用。教師在使用素材時，要將光盤資源與其他教學資源進行整合，進行個性化教學設計，創新運用。
在使用光盤過程中，我們需要注意：
1.正確處理光盤技術的應用和內容之間的關系。不能為用光盤而用光盤，解決教育教學中的問題是最重要的，針對重點難點問題，針對教學評估和檢查，針對擴展學生知識等，一定要有一個目標，然后用教學活動去檢查這個目標。
2.要用好光盤，要和新課改結合起來。要關注學生，把自己放到一個設計者、指導者和幫助者的位置，以學生發展為中心，為學生創設一個情景讓學生參與進來。
3.光盤是輔助教學手段，要緊扣教學目標任務進行選擇，以教師為主導，創新使用，不要依賴光盤代替教學，鼓勵學生的創造性思維，不要單純模仿光盤中的孩子們，要通過實踐活動來鼓勵我們農村的學生和城里的孩子一樣分享知識。
隨著教師水平的提高，教育投入的加強，教育手段的更新，教師要不斷學習和研究，順應改革，適應形式，把握機遇，不斷豐富自我，完善自我，超越自我，促進發展。讓我們一起努力，共同進步吧！
【參考文獻】
[關鍵詞]實踐教學 培養模式 素質教育
培養人才是教育的基本職能,培養什么樣的人才是教育發展的根本問題,也是社會進步的根本問題。人才的培養要適應社會經濟發展對人才的要求。
植物生產類專業具有理論性和應用性都極強的特點。培養的農科類畢業生需要具有扎實的理論基礎,較強的實際操作能力和應變能力,符合種植業生產、農業資源配置、生態環境改善等領域發展需要的復合型人才。學院根據新形勢下農業發展的特點,加強了實踐環節課程體系的構建,探索教學改革與創新,提高了學生的就業率和自主創業能力,滿足了新形勢下社會對農業管理技術人才的要求。
我們按照“尊重個性、發展個性、人人成功、個個發展”的宗旨,提出了植物生產類本科生培養目標是:“寬口徑、厚基礎、高素質、強應用”,突破傳統的以專業教育為主的培養模式,在長期教學改革實踐中建立了以綜合素質教育與專業教育有機結合的新模式。以生動、形象化的教學方式改變了傳統授課中純理論授課帶來的僵化、呆板,缺少活力的狀態,激發了學生的學習興趣,提高了授課質量。
首先,貫通基礎課程和專業基礎課程,增加認知實踐課,適當前移專業基礎課程,達到拓寬口徑、了解專業、穩定思想、明確目標的目的;其次,縮減課程學時,按照“小型化”、“綜合化”和“精減理論、強化實踐”的原則,重點解決傳統培養模式中存在的課程內容重復、劃分過細以及內容陳舊等弊端。精減單門課程的理論學時,教學內容強調“少而精”,打破原有教學內容的系統性與完整性,減少死記硬背內容,突出實踐重點知識;最后,選修課程多樣化,增加選修課程數,取消限制選課,規定選修學分,這不僅加大學生選課的自由度,而且保證學生知識和能力結構的合理性,達到提高學生綜合素質的目的。
實踐動手能力是社會評判植物生產類專業學生質量的重要標準,為提高學生實踐動手能力,根據實踐教學“系統性、整體性、循序性、全程性、平衡性”的特點,一方面,增加實踐教學的學時數;另一方面,構建四年持續的實踐教學體系,即認知實踐、基礎實踐、專業實踐和綜合實踐等“四段制”實踐教學體系。
所謂的認知實踐就是根據專業特點,在新生入學后采用參觀實驗室、實驗基地生產田、生產標本田、科學研究試驗田的形式,激發學生的學習興趣,結合學生所在地區的本土特點開展針對性的試驗設計,及時的在生產中發現問題并解決問題。實現理論-實踐-理論-在實踐的認知過程。
基礎實踐就是在認知實踐基礎上,結合所學內容開展針對性的試驗,包括參與大學生創新計劃、教師的科研實踐等。要求各教研室配備理論性強、實踐經驗豐富的高水平的教師擔任指導教師,真正的把知識和經驗傳承給學生,即提高了學生的理論分析能力,又培養了科學解決問題的思維方法。學院又組織了學生社會實踐,科技下鄉、科技服務等活動,免費現場分析、解答農民提出的疑問,了解“三農”問題和市場經濟下的宏觀政策、農村經濟發展狀況。
專業實踐是在大學的三年級,針對所學專業,開展生產實習。我們制定完善的實習體系,采用校外實習和校內實習相結合,聯系不同生態區位的大規模校外實習基地,配備指導教師并聘請校外生產相關部門的專家作為指導教師規范管理學生的生產實習,開拓學生視野,培養學生組織管理能力。通過幾年的專業實踐學生普遍反映在知識水平上,在個人修養上都有了大幅度的提高,實習單位的評價也較好。
綜合實踐是在這種不間斷實踐的基礎上,根據學生的興趣、愛好,結合教師和學院的科研工作,參與科研工作并結合科學研究撰寫畢業論文。為此,設置了文獻檢索和科技寫作等課程,使學生能快捷方便的查詢資料,撰寫規范的畢業論文并答辯。通過四年不間斷的實踐活動,不僅提高學生動手能力,同時提高了學生創新實踐能力。
保證實踐教學的質量要求有一支業務能力強、專業結構合理、責任心強的指導教師隊伍。教研室采取了引進+培養的方式打造學緣、學歷結構合理的教師隊伍。對學生實施導師制,導師對學生的學習、生活、思想等各方面進行指導。導師用自身的人格魅力去感染學生,用敬業精神去影響學生,不僅穩定了學生專業思想,激發學生學習興趣,而且使導師們能夠全面而深入地了解學生的個性、志趣和特長,為因材施教,挖掘學生個性潛力奠定了基礎。
為了適應我國現代化農業的發展,培養合格的高素質復合型農科人才,我們要不斷地搞好教學研究,探索新形勢下的教學模式和教學方法,實施素質教育。
參考文獻:
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關鍵詞：共生文化;平等;教學相長;對話互動
一、“親師取友”――更多尊重，更多關愛
“學而時習之，不亦說乎！有朋自遠方來，不亦樂乎”，孔子時期就有“親師、取友”的教育主張，到了學記更是將其作為學程的重要內容，“一年視離經辨志，三年視敬業樂群，五年視博習親師，七年視論學取友，謂之小成”。所以親師和取友是學有所成不可或缺的條件，“親師取友”也是中學共生文化建設視域下的一大教育特點。“親師取友”意味著亦師亦友，意味著平等互助，意味著生生和諧。
放眼當今社會，每個人都有其各自的位置，受世人注目的程度不一，雖說公民人人平等，不可否認還是存在著“等級”的劃分，不過在共生文化建設下的學校必然是一方凈土，教師無論社會地位與他人相比或高或低，但是面對自己的學生，都是平等的。共生文化建設強調師生共同成長，教師在學生面前不再是知識的壟斷者，從某種意義上說，老師和學生之間已沒有嚴格的界限，在課堂上、課堂外的師生學習、生活、交往中師生是相互平等的關系，唯有平等地對話與交往，才能實現地位上的真正平等，教師才能感受到學生真實的情感、想法和需要，只有平等地對待學生、關心學生、學生才會信任我們老師，才不會認為我們在將自己的意志強加給他們，學生會更樂意接納我們給予的建議、忠告，更樂于傾聽我們的課堂講學，更樂于與我們課后交心、交流。
民主、平等的師生關系，意味著對個性的尊重，對個體權利的尊重。尊重個體的教育，不僅僅是使兒童免受傷害，更是要創造良好的教育環境和教育氛圍，使他們能“自由地享有生存與發展的權利、選擇與判斷的權利、理解與表達的權利、創造的權利，在教育中獲得快樂與幸福的權利”。
民主、平等的師生關系，意味著淡化師生在教育中彼此的身份意識，雙方都是真實的、活生生有自身思想與情感的人，在教育、交往的過程中人格平等，將全部的真實的情感投入到對知識、問題的研討之中。教師平等地看待每一個學生，采取民主的教學方法上。“盍各言爾志”，當學生在學習中有所得時，應不吝褒獎，要鼓勵和要求學生“當仁不讓于師”，提倡在“真理面前，人人平等”的教育主張，切忌憑經驗教育、教學，自以為是。
當然，民主、平等并不意味不尊師重教，相反，我們倡導民主、平等是因為我們教師有足夠的自信和人格魅力在交往過程中展示與流露，真實的情感和性格，真切的關懷，必將受到學生更多的理解與尊重。
共生文化建設視域下，師生有著共同的社會理想目標以及相近的旨趣――建構和諧之道，師生通過日常實際生活中的真正交往，相互維系，“仁”與“禮”來統攝師生之間的關系，在相互交往中相互鼓勵、相互促進，借助于真實的師生交往、生生交往促進師生的人格趨于和諧，最終實現至善完美的人生鴻鵠之志――老師成為名師，學生成為高材生。
和諧的學習、生活環境，我們應該要求學生在與他人（尤其是其他學生）的交往過程中能一秉仁心，充分展現自己內在的德性，在自己觀點正確時，要敢于堅持，從更有利于提升自己和他人的知識及情感合宜、合適的要求出發，提出有個性、不盡相同的見解，在思想交流和碰撞中促進整體素養和諧發展，當然，在班級團體內部還要強調“君子周而不比”，強調生生團結共處，共生共榮。
實踐經驗表明，學生一旦理解、信任老師，會由內心出發關心教師，勇于批評我們教育、教學過程中的不足，提出自己的觀點、見解和思想，有些看似奇異，但卻是對我們教師閱歷的豐富，不由地把我們的穩重和涵養傳遞給了學生，學生也把陽光、快樂和希望分享給了我們。
二、“教學相長”――和而不同，共生共榮
共生文化視域下的教學是教師將學生視作完整的，具有獨立個性的人，通過師生互動、交往幫助學生的科學、人文知識與精神情感均獲得充分的發展，學生通過學習與受教育的過程理解人類歷史的生活經驗和生活方式，并遷移到現實生活之中，思考生活的價值取向。
教師在教育教學活動中，眼里不只是知識，還有學生，將自己所擁有的包括知識在內的完整的人格、素養展現在學生面前，指導學生學習知識、理解世界與生活，當然在交往的過程中也了解了學生的情感、態度和意向。教師在傳知識、通情感的過程中自己的交往能力與智慧得到升華，觀千人而變為智者。
共生文化視域下的教學相長是師生共生共長，“對于學生而言，課堂教學是學生學校生活的最基本的部分，它的質量，直接影響當前及今后的多方面發展和成長;對于教師而言，課堂教學是其職業生活的最基本的構成部分，它的質量，直接影響教師對職業的感受、態度和專業水平的發展、生命價值的體現。總之，課堂教學對于參與者都具有個體生命價值”。
共生文化視域下的教學相長是學生在其發展區內獲得最大化的發展，由于學生間存在著個體差異性，因此要實現最大化發展必須做到因材施教。共生文化建設在因材施教上采納的是孔子的主張“視其所以，觀其所由，察其所安”。在觀察、了解了學生的個性、特點、知識基礎后進行有區別的教育，“‘因材施教’的關鍵在于通過對學生準確、全面的了解，各依其長、兼據其短，幫助學生充分發揮所長，克服所短，抑或揚長避短，取得應有的進步”。共生文化視域下的因材施教是新課程背景下對教育公平的真切關注，是我們推進教育公平進程、均衡優質教育的主導價值、彰顯教育健康發展的關鍵所在。
三、“對話互動”――獲得知識，生成智慧
共生文化視域下教育的方式主要是對話互動，理解和溝通是師生實現共同發展之根本，在此基礎上“教”與“學”才具有實際意義，師生關系才能通達和融洽，教育教學活動才有可能愉快地鋪開，才能促進學生發展為有知識、有文化、有情感完整的“人”。
師生在對話、互動的過程中相互承認、相互理解，在師生交互性對話的過程中，兩者是互主體性關系，“互主體性關系說明雙方共同享有某種和諧、某種一致，雙方共同達到理解和溝通，雙方之間不是‘主體一客體’關系，也不是‘人一物’關系，而是人與人之間的相互承認與理解的社會性關系”。
對話教學要求教師相信每一位學生都有發展的潛能，通過創設多重對話形式架設學生主動建構知識的橋梁，教師在這一過程中更多地是引導者和促進者，學生才是建構知識的主體。設置情境既可以讓學生的直接感性材料積累得到提升，也有助于將學生的感性認識上升為理性認識。
在具體教學過程中，要將情境的設置與學生的日常生活緊密相連，為現實問題的解決服務;其教學過程要用解決現實問題的基本過程大體一致。在具體的實施過程中，教師要發揮引導作用，扮演專家的角色，提出解決問題的原型，使學生在主動探索的過程中形成正確的觀念。
對于一個教師而言大半輩子和學生打交道，“把視線只停留在學生的身上”是共生文化建設的終極目標和內涵所在，有人說這是忘了自我，其實不然，關注學生，其實就是在關注我們自己，教育教學不只是學生在成長，同時我們教師自己的生命價值和自身發展也得到了充分的展現，教師全身心投入到教育之中，必定能與學生共同感受生命的涌動與成長，共同體驗智慧的閃現和精神的豐盈。
參考文獻：
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關鍵詞：士官教育 教學質量 教學改革
士官隊伍及其崗位能力的好壞，直接影響著部隊的保障能力和戰斗力，直接關系著未來戰爭的勝敗。以任職需要為導向，強化士官教育技能培訓，是軍隊院校當前調整改革環境下必須堅持的重要改革精神。
一、士官崗前任職教育的特點
士官學員是一個特殊的群體，他們都有過部隊生活的經歷，對部隊現實有自己的認識，同時他們自身也存在著差距。其主要特點是：文化基礎比較薄弱，管理能力較弱，專業技術不過硬。結合士官學員自身的特點，士官崗前任職教育又具有了以下幾個顯著特點：
1.專業設置具有很強的針對性
士官教育目前已經轉變為面向工作崗位、面向部隊的崗前任職教育，士官工作崗位的主要特點是崗位指向性明顯，實踐性、操作性強，這就要求士官教學必須緊貼實戰需要，緊貼部隊崗位任職需要。與軍官教育相比較，士官職業技術教育具有更強的崗位指向性，軍事職業教育的特點更為明顯。士官崗位任職教育培訓的是專業人才，其培訓主要是適應本崗位武器裝備的發展和崗位職責的變化而進行的，院校培養目標應將重點放在士官的操作、技能、實踐能力的培養上，重點增設部隊建設急需的專業，突出人才培養的針對性。
2.士官類崗位任職教育具有較強的實踐性
士官高等職業技術教育是一種必須以培養駕馭未來戰爭所需的實用型高層次人才為目的，以適應戰場復雜環境、判斷與解決問題的能力為最終評價指標的特色教育。此外，士官作為部隊一線作戰武器裝備的主要操作者和維護者其崗位任職培訓要求士官必須精通本職業務，熟練掌握武器裝備。具有很強的實作技能，對武器裝備等的工作原理的掌握相對要求不高，因此應注重培養提高其解決實際問題的能力，加大專業操作比重，突出人才培養的實踐性。
3.士官類崗位任職教育對教員的要求更高
隨著我軍信息化進程的加快，武器裝備不斷更新，教員原有的專業知識以不能滿足新裝備教學的要求。因此，教員應根據當前我軍新技術、新裝備的發展要求，動態地更新教學內容，做到每期學員都有新信息、新內容的補充，不斷增強教學內容的先進性，確保院校的教學始終站在新裝備發展的前沿。
二、傳統教學模式特點
目前，士官高等職業教育的教學設置還受傳統模式的制約，很難適應學科專業的發展和滿足部隊崗位任職的需求。第一、理論性課程和實踐性課程比例嚴重失調，難以體現出專業技術教育的特點；第二、課程開設多而雜，導致學員學習沒有集中的針對性。學習過程中依然堅持“以教員為中心、以課堂教學為中心、以課本為中心，以傳授知識為中心，以學會為中心”的傳統教育觀念；第三、課程設置創新力度不夠，課程設置沿用傳統的較多，現代前沿領域的應用較少，與部隊實際應用聯系較弱；第四、教材內容改革力度不夠，仍存在照抄照搬現象，所應用的教材沒有充分考慮士官教學對象的特點，作為職業教育教材的特點還不夠鮮明，沒有做到向部隊靠攏，向實戰靠攏。
三、建創新型士官教育的教學模式
創新型教學是在創新教育的大目標規范下，教員遵循創新教學的原則，以創新教育的方式和方法，激發學員的創新動機、樹立學員的創新志向、培養學員的創新精神、訓練學員的創新思維、傳授創新技法、開展創新活動、提高學員創新能力的教學模式。改變傳統的思維方式，重新審視教學，運用創新型思維方式，構建一種新的教學理念。
1.實現教學目標的開發性。
信息時代科學技術的進步已經將教員從知識與信息的傳播者改變為學員學習的促進者和指導者。在有創新意識的教學活動，應讓學員“會學”。這要求教員不止于“傳道、授業”，更主要的是要教會學員的學習方法，真正做到“教是為了不教，學是為了不學”。要實現“以會學為中心”的理念，必須利用新的教學模式和方法，推動學員個性的“充分運轉”，以達到人人自我確定而敞開其創造力的目的。
2.教學形式的多樣性。
教學方法要進一步改進，不斷運用現代化教學條件，選擇合適的教學方式，大力開展多樣化、現代化、實踐性教學。第一、大力構建信息化教學模式。任職教學更加注重學員對實際問題的處理和解決能力，為學員提供直觀、易于接受的教學方式。第二、大力倡導“研討式”教學模式。根據培訓對象的任職需求，將教學內容組合為若干專題，按照“提出問題――引導學員分析問題――指導學員研討――得出結論”的步驟與思路展開教學。從而更好地引導學員思考問題，達到教與學的互動，從而在潛移默化中增強學員發現問題、分析問題和解決剛題的能力。
3.注重學習的過程性。
學習的本質不是學員被動地接受知識，而是主動地獲取知識，并通過把新獲得的知識和已有的認知結構聯系起來，積極地建構其知識體系。學習活動首先應該是新知識的獲得。獲得了新知識以后，還要對它進行轉化，運用各種方法將它們變成另外的形式。因此，教員應該明確所要構建的學員的認知結構包含哪些組成要素，并采取有效措施來幫助學員獲得、轉化和評價知識，使學科的知識結構轉化為學員的認知結構，使書本的死的知識變為學員的活的知識。
四、結束語
士官教育作為軍事教育的重要組成部分，其地位和作用不容忽視，需要依據新形勢下士官教育的培養目標和任職需要，結合士官學員的實際情況，長期不斷地進行研究與探索，不斷深入推進作任職教育改革和發展，尊重士官人才獨特的成才要求和規律，按需培養，高質培養，以部隊軍事斗爭準備和打贏信息化局部戰爭為牽引，著眼于部隊需要和士官崗位任職需要，使他們能經受各方面的考驗，擔負起當先鋒、打頭陣的重任。
參考文獻：
[1]王樂夫，林倫倫.職業教育發展理論與實踐 [M].暨南大學出版社，2007-09.
