時間：2023-06-05 15:43:59
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火鍋行業市場調查報告是運用科學的方法，有目的地、有系統地搜集、記錄、整理有關火鍋行業市場信息和資料，分析火鍋行業市場情況，了解火鍋行業市場的現狀及其發展趨勢，為火鍋行業投資決策或營銷決策提供客觀的、正確的資料。
火鍋行業市場調查報告包含的內容有：火鍋行業市場環境調查，包括政策環境、經濟環境、社會文化環境的調查；火鍋行業市場基本狀況的調查，主要包括市場規范，總體需求量，市場的動向，同行業的市場分布占有率等；有銷售可能性調查，包括現有和潛在用戶的人數及需求量，市場需求變化趨勢，本企業競爭對手的產品在市場上的占有率，擴大銷售的可能性和具體途徑等；還包括對火鍋行業消費者及消費需求、企業產品、產品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調查。
火鍋行業市場調查報告采用直接調查與間接調查兩種研究方法：
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小火鍋市場研究要點
1、市場消費規模
研究報告里的消費規模，指的是一個行業的產品或服務的消費量或消費金額；主要有兩個規模：一是國內市場的消費規模，（包括各個區域分布規模）二是國外市場的消費規模。
2、消費結構
消費結構是指被消費的產品或服務的構成成份，主要從三個角度來研究消費結構，即：產品結構、用戶結構、區域結構。
3、市場份額
市場份額又叫市場占有率，指一個企業的銷售量（或銷售額）在市場同類產品中所占的比重或份額，它在很大程度上反映了企業的競爭地位和盈利能力，是企業非常重視的一個指標。對重點企業市場份額的分析，最終展現的是行業內主流企業的一種競爭格局。
4、市場集中度
市場集中度（Market Concentration Rate）是對整個行業的市場結構集中程度的測量指標。市場集中度是決定市場結構最基本、最重要的因素，集中體現了市場的競爭和壟斷程度。
5、行業供給
行業供給研究主要研究中國市場的供給狀況：一是境內企業直接對中國市場的供給，二是進口產品的供給。
6、重點企業案例分析
詳細分析標桿企業的主要產品/服務市場表現、企業主要產品產銷量統計、企業財務狀況、企業競爭優劣勢以及企業的發展戰略。
摘要：自中國成為WTO的一員，中國的奢侈品發展以及消費的速度不斷加快，中國已成為全球重要的奢侈品發展市場。本文針對我國奢侈品進出口貿易所存在的問題，從進口方面、出口方面、國民總收入、政策因素（主要指關稅方面）、本土品牌競爭力等方面對奢侈品進出口的影響進行了分析并提出了進出口結構調整的對策建議；嚴格規范進口市場，大力打擊奢侈品走私，為國內奢侈品市場發展營造良好的環境；鼓勵我國本土奢侈品產業打造中國屬于中國本土的奢侈品品牌；鼓勵我國商人投資外國奢侈品品牌。以期我國奢侈品進出口貿易更健康穩定的發展。
關鍵詞 ：奢侈品 奢侈品貿易 進出口 本土奢侈品 結構調整
一、研究背景及意義
自中國成為WTO的一員至今，中國對外經濟貿易取得了顯著的發展，在經濟高速發展和中外經濟的逐漸融合中，我國的奢侈品市場在近幾年迅速崛起。
貝恩咨詢在最新的《中國奢侈品市場研究報告》中預測，中國在2014年奢侈品消費總量將再創新高，總額估達到380 0億元人民幣。三年持續保持全球銷售量增長率第一。2015-2020年，中國將有可能一躍成為國際第一大奢侈品消費國，因此分析研究奢侈品進出口貿易的現狀及奢侈品市場的影響因素都具有很現實的意義。
二、中國奢侈品進出口貿易現狀及問題
1.總體狀況
1998年中國的奢侈品銷售額僅占全世界的1％，而到2014年，中國人貢獻了全球奢侈品銷售額的30%。這些數值的改變主要歸功于入世以來，中國對外經濟貿易得到了極大發展，越來越多國際品牌進入中國市場，人們的消費觀念也與國際接軌得更緊密。
我國入世以來，奢侈品貿易很大程度上依賴進口。我國奢侈品市場的出口量遠遠小于進口量，造成這種現象一方面是由于中國缺少屬于自己的本土奢侈品牌，另一方面是因為中國的奢侈品消費者已經長期以往形成了強大的國外品牌依賴性，特別是對一些知名度大、底蘊深厚的經典品牌，因而更不會對別的品牌輕易做出嘗試和改變。
據調查，在中國消費市場較為常見的化妝品、腕表、箱包、服裝、鞋履、珠寶配飾等類中，銷售量排名前五的品牌全部都是國外品牌，它們在市場份額達到了一半。
2.進口方面
進口方式呈多樣化，網絡購買比傳統方式更加活躍。目前我國奢侈品進口方式主要包括傳統零售、網絡購買、海外代購。境外旅游消費人氣高漲，壓制中國進口市場規模發展。進口的種類多樣化、檔次多樣化、品牌多樣化
3.出口方面
中國奢侈品出口品牌數量少，種類單一，以低檔奢侈品為主。我國奢侈品出口僅包括酒、服裝、茶葉三個種類，這與中國奢侈品進口市場種類多樣化形成強大的對比。
三、我國奢侈品進出口影響因素分析
1.國民總收入（GNI）
經濟增長促進商品的進出口。近年來我國經濟增長，人們對“奢侈品”需求量大大增加。據世界奢侈品協會研究發現，奢侈品消費與一個國家的國民收入有很大關系。
2.政策方面
（1）關稅方面。從奢侈品的進口量的大小可以反映出我國大陸奢侈品市場的規模。由于海外購物興起，原本保持增長趨勢的我國奢侈品市場規模卻在近年來受到抑制，甚至在2014年出現了負增長。近年來，中國人在海外的奢侈品購物消費占比不斷攀升，目前達到消費總量的三分之二之多，而另一邊中國大陸的奢侈品市場增速降低，這說明奢侈品海外購物的興起影響了中國大陸市場的奢侈品消費，消費額大量向海外流失，對我國的奢侈品貿易自然是有不利影響，導致經濟損失。
（2）非關稅方面。政府政策的介入，會影響奢侈品貿易的發展。前幾年國家提出的促進城鎮一體化等政策，也促使我國消費環境有了明顯改善，使我國居民消費能力大幅度提升。
（3）本土品牌競爭力。我國缺少具有競爭力的本土奢侈品品牌，在國際市場上無法立足，甚至國內消費者都很少青睞我國自己的奢侈品品牌，直接影響到奢侈品的出口量。
四、我國奢侈品進出口結構調整對策建議
規范奢侈品進口市場，拉動境內消費；調整進出境個人郵遞物品關稅免征額度降低中、低檔奢侈品進口關稅；嚴厲打擊奢侈品走私；增加免稅限額，擴大免稅地區試點；鼓勵我國商人打造本土奢侈品品牌，加強中國奢侈品的出口能力；打造有中國特色的奢侈品品牌；擴大自主奢侈品牌產品范圍，突破傳統產業限制；對本土奢侈品給予適當的稅收優惠政策；結合我國市場調研結果，制定合理的品牌營銷策略；鼓勵中國商人投資國際奢侈品牌；鼓勵中國商人收購國際奢侈品品牌；鼓勵中國商人入股國際奢侈品品牌。
五、結論
在我國經濟快速發展、國家財富的日益增加、人們的消費觀念與國際接軌越來越緊密，奢侈品貿易已然成為我國對外經濟貿易中重要的一部分。
參考文獻
一、我國外貿人才需求分析
(一)由于外貿增長帶動外貿人才的就業崗位增加1．近幾年外貿從業人員將增加10萬人。近幾年來，我國外貿總量持續增長，2009年進出口總額22073億美元，2010年進出口總額29727．6億美元，2011年進出口總額36420．6億美元，比上年增長22．5%。按照每增加100萬美元進出口額要增加一位外貿人才，那么從2012年起每年就需要增加人業人員10萬以上。2．外貿結構的增長同時影響對外貿人才的需求。2011年我國出口總額達到36420．6億美元，其中一般貿易出口增長29．2%，達到19245．9億美元，遠遠高于加工貿易的增加。出口工作要比進口工作涉及環節多而復雜，所以要求的國際貿易知識更多;同樣，一般貿易要比加工貿易復雜，所以要求外貿人員具備更高的專業水平。所以，外貿結構的變化也會影響人才的需求。
(二)用人單位對外貿人才提出了層次化的要求1．企業需要精通小語種人才。外貿企業在招聘外貿人才的時候，希望應聘者須具備四級或六級英語水平，還希望應聘者懂2種以上外語。這是由于與非洲、中東的貿易增加，所以精通小語種的外語人才日漸緊俏。2．企業需要精通國際法律和具備商務談判的人才。改革開放以來，外國對我國產品提起反傾銷和知識產權的指控越來越多。根據近幾年行業發展，國際商務談判涉及到信息技術、醫藥、環保、現代農業等方面，對企業來說，企業需要熟知國際商法WTO規劃和具備良好商務談判的人才。3．企業仍然看重外貿人員工作經驗。有些企業在招聘員工的時候，通過業務考核來決定是否錄用，例如要求應聘者撰寫函電或指出信用證的錯誤等問題，如果應聘者通過這一考試，企業就當即錄用。由此看來企業還是喜歡有外貿實踐經驗的人員。4．企業需求具備網絡知識人才。隨著科技的發達，網絡的普及，網絡交易已走進千家萬戶。全球最大阿里巴巴外貿網促成網上銷售、支付、制單電子商務一體化，由此看來企業需求具備網絡知識的外貿人才。
(三)外貿工作崗位規范化要求從業人員具備相關職業證書根據一份人才網絡的調查分析，對外貿人才的新需求還表現在必須持有國家頒發的資格證書。目前，外貿人才需求崗位的單證員、跟證員、外銷員、報關員、報檢員、貨貸員等，都要求持證上崗。
二、高職國際貿易專業以職業需求為定位
(一)單證員是每個畢業生初次就業都要能勝任的崗位剛畢業的學生不論進入何種類型的外貿企業，不論是物流公司，貨代公司，報關行，每一個崗位都涉及到單據的制作。因此，我們應當明確目標，高職國際貿易專業的畢業生初次的基層崗位，如外貿助理跟單員、貨運等崗位目標就是跟各種單據打交道。
(二)高職國際貿易專業的核心任務是注重單據制作的能力訓練1．制單是否規范和準確影響企業結算。不同的結算方式都規定了交單的時期，如果遲了交單日交單，很有可能無法收回貨款。在整個外貿流程中，外貿人員必須考慮不同單據之間生成的先后順序，所以為了在指定日交單，幾時安排生產，幾時交付貨物，幾時租船訂艙，辦理保險，申領各種證件都要提前做好計劃，并保證按時交貨，這樣確保各種單據的生成。2．單據制作需要專業知識和綜合素質。單據的制作、申領還受到各種因素的影響，例如進口國家不同、貿易習慣、交易政策，就需要從業人員區別對待和靈活處理。3．在校內強化單據處理能力訓練，實現個性化教育。學生掌握了單據制作之后，發揮特長可以擇長就業。例如，文靜、細致的學生可以從事外貿文員;管理能力強的學生可以從事跟單;熟練報關或貨運單據的學生可以從事報關或貨運。
三、以職業需求為導向高職國際專業人才培養的策略
(一)推行校企合作模式
通過校企合作可充分發揮學校和企業各自優勢，培養社會和市場需要的人才，而且還使得教學與生產相結合。校企合作模式可以使學生獲得實際工作體驗，幫助學生順利就業;校企合作模式能有效提高學生的職業能力;校企合作模式能夠及時幫助學生捕捉就業的職業能力，實現學生就業和企業用工的順利對接。
(二)學習家商城校企合作成功案例
家商城與廣東省電子商務學院和廣東對外貿易職業技術學校的合作模式是校企合作的成功案例。家商城采取校企互動式模式，這種由企業提供實習基地、原料、設備，企業參與學校的教學計劃制定，并派專業人員參與學校的專業教學，企業工程師給學生授課，同時學校老師給員工培訓，提高員工的素質。經過一段時間的實踐，家商城做到了:電話訂購、貨到付款、任意商品全場免郵。這種校企互動模式，真正實現了“優勢互補、資源共享、互惠互利、共同發展”的雙贏結果。該模式相繼與潮汕職業技術學院、華南理工大學等院校合作。
(三)外貿人才的培養要加強國家間的交流與合作
在近2年中，肇慶工商職業技術學院組織了3項國際交流活動。1．大學生暑期赴美國社會實踐項目。暑期赴美帶薪實習是一個由中國人民對外友好協會下屬的中國對外友好合作服務中心主辦的非常成熟的美國政府文化交流項目。該項目為全世界大學生提供一個踏上美國國土、體驗美國生活文化、提高英語能力、進入美國企業，與美國同事以及來自其他國家的國際學生并肩工作的機會，此外，J－1簽證讓每個實習生在完善的美國勞動制度保障下進行實習工作，與美國同事同工同酬，給予學生全面提高綜合能力的鍛煉機會，同時也減輕赴美實習生的經濟負擔。2．赴日本大同國際學院30天短期游學培訓。大同學院培訓教學以日本語、日本風俗及日本文化為主。并且增加讓學生和日本人以及日本社會進行交流的機會，注重體驗教學，從而學到真正的日本語;在日本的培訓期間，大同國際學院依托協同組合及周邊的社會關系，可以讓培訓學員免費參觀一些工廠、公司，和日本人進行直接交流，體驗日本的團體意識及高質量的服務意識3．赴德國F+U培訓項目。學習內容:德國及歐盟市場、經濟、文化歷史與現狀;國際貿易、進出口貿易、關稅合同;國際營銷;市場營銷;電子商務;多種經營管理模式，國際商務談判，國際物流，企業戰略、人力資源;溝通技巧，禮儀、語言培訓等。
(四)改革課程體系
1．在課程體系中要強化國際文化知識、國際經濟、法律等課程的地位。目前高職的課程以報關、報檢、單證課程為主，這些課程已經不能滿足社會、經濟、技術發展的需要，應增加法律、國際文化知識、禮儀等課程，培養學生參與國際交往、國際競爭的能力。2．使用考證教材。在專業必修課設置了考證課程，例如《報關實務》、《報檢實務》、《國際貿易單證實務》，并且使用考證教材，提高了學生考證的通過率。3．每年更新畢業設計題目。畢業論文設計在選題時注重抓住本專業學科領域和生產實際中的重要問題進行研究，培養學生獨立工作能力和創新能力。國際貿易專業的畢業論文設計題目例舉如下:××企業通關流程分析與解決方案、對××公司出口單證制作的分析及對策。
(五)通過各種比賽提高學生動手能力
肇慶工商職業技術學院國際貿易專業為突出職業教育特色，強化學生動手技能，每學期的《國際市場營銷》都舉辦市場調研大賽，大賽的內容主要包括撰寫調研計劃、設計調研問卷、實地調研、數據分析、撰寫調研報告、做調研總結等。以2010年《肇慶市端州區牙膏零售業市場調研》為例，通過對零售藥市場調查與分析，明確營銷策劃的起點是市場調研策劃，進一步掌握市場調研的程序與方法;另外展示師生風采和綜合素質，強化學生的專業特色，進一步增強學生的社會實踐能力、分析能力以及協助能力。另外《國際商務談判》的授課中舉辦《商務談判比賽》，引導學生分組進行模擬談判，并通過攝像機將模擬談判過程拍攝下來，老師和學生課后進行總結與歸納，要求學生提交一份模擬談判報告，包括談判前的方案及談判過程中的不足、談判結束后的總結。使學生通過實際操作體會談判理論對實踐的指導意義，并學會談判方案的制定。
(六)加強“雙師型”教師隊伍的建設
1．建立教師與企業技術人員的合作研發團隊。通過校企合作建立教師與企業技術人員的合作研發團隊，一方面實現真正的產學研一體化，提升學院和企業的知名度;另一方面有效提高了教師“雙師型”素質和研發能力。
關鍵詞：EPC；前期；市場調研；設計管理
中圖分類號：S611文獻標識碼： A
1項目簡介
毛里塔尼亞友誼港4#、5#泊位擴建工程項目（以下簡稱友誼港項目）合同額為28848.9萬美元，合同工期36個月，施工準備期6個月。由中國路橋工程有限責任公司承建的友誼港4#、5#泊位擴建工程，將建設2個20000噸級多用途泊位、通用泊位和1個5000噸級油泊位。4#泊位是以靠泊集裝箱船為主的多用途泊位；5#泊位是一個以靠泊雜貨船為主的通用泊位。該項目為中國進出口銀行優惠貸款項目。擴建后，友誼港年實際吞吐能力預計超過400萬噸，對毛里塔尼亞及周邊地區經濟發展將起到巨大的推動作用。
2前期市場調研
對于國際EPC項目，開始階段的市場調研非常重要，它直接影響以后項目的實施方案、設計以及成本等。通過對當地市場的詳細調研，給項目下一步的實施提供綱領性的指導意見。如果沒有市場調研，國際EPC項目的實施就會陷入與當地實際情況脫軌的盲動性深淵，可直接導致項目實施的失敗。在項目投標（或議標）時，承包商已經就當地的市場情況做過調研，不過對于項目實施一般是不夠詳細的，除非對當地的情況已經十分了解，否則，一定要針對當地市場的各種情況，在投標期間市場調研的基礎上，做進一步的詳細調查。中國路橋努瓦克肖特辦事處在毛里塔尼亞開展業務已經有30多年，所以對當地的市場行情比較了解，這也為項目的順利進行打下了結實的基礎。
當地市場情況的調研主要包括工程實施及交驗標準、相關的法律法規以及地材供應和價格情況等。
2.1掌握工程實施及交驗標準
對于工程的實施和交驗標準的調研，既要了解當地技術規范的要求，又要了解當地技術監督及核查部門的實際執行情況。毛里塔尼亞原屬于法國殖民地，所以當地采用標準基本為法國標準。為了方便設計、施工以及推廣中國規范，加之誼港項目屬于中國進出口銀行優惠貸款項目，在主合同談判期間我公司爭取采用中國規范。最終在簽署主合同時規定“第十四條。技術標準：本項目設計、施工應符合中華人民共和國頒布的現行標準、規范和程序。設計和施工的監理應由業主自費負責，應遵循毛塔現行標準、規范和程序。如兩個標準、規范和程序不一致時，以中國標準、規范和程序為準”。
2.2加強相關法律法規的了解
對當地相關法律法規的調研包括當地的公司法、稅法、勞工法、外國勞務的輸入、材料進出口、環保、保險等。公司法和稅法涉及公司的注冊和經營運作，勞工法和勞務輸入涉及項目實施人員的組建和管理，材料進出口、環保和保險則是項目實施過程中的重要環節和因素。除了了解各項當地的法律法規，聘請熟悉當地相關律法的會計師和也很重要，尤其是較大的項目，這是必不可少的環節之一。會計師和的工作及指導意見對于項目的順利實施非常重要。加深對相關法律法規的了解，對于日后項目實施中的很多地方都會產生直接影響。如：材料設備是當地購買還是進口；進口時關稅和清關等情況；當地政府對于使用境外勞動力的規定和相應的申請程序等。友誼港項目在實施過程中，聘請了一位當地的會計師和一名，解決了項目運作過程中的對外財務和公司運作中的不少問題。尤其是會計師，將項目的對外財務問題辦理的十分清晰，在應對當地財務稅務部門的檢查時，避免了不必要的罰款。
2.3掌握當地經濟狀況以及地材供應和價格情況
當地和國際經濟狀況以及地材供應和價格情況主要是從項目運作的成本去考慮。通過了解當地和國際經濟狀況、地材供應和價格等，確定材料是當地采購還是進口，是隨用隨買還是保有一定的存儲量。在運作友誼港項目時，通過市場調研了解到，由于毛里塔尼亞的資源相當匱乏，能用于工程的材料只有水泥、石料、機制砂、貝殼料土。經過與多方聯系商討價格，最終確定工程用水泥在當地采購，據項目現場2km；石料采購距離項目現場250km；工程砼用砂選用距離現場370Km處的河砂；項目大臨施工和擋水土堤用填方貝殼料土采用距離項目現場18km。友誼港所用其他物資材料均由由國內采購海運至毛塔。主要包括鋼材、模板、混凝土外加劑、木材、五金機具等等。
3前期設計管理
施工設計是在市場調研的基礎上進行的另一個EPC項目實施要點，EPC項目實施的成功與否，很大程度上取決于設計是否成功。EPC項目施工設計的突出問題是要將業主的功能性要求、設計規范、項目的實施成本三者進行成功的融合，同時，要為施工過程提供盡可能多的細節依據，盡量減少施工過程中的不確定因素，避免業主“找后賬”。在施工設計時，即要滿足功能和規范的要求，又要盡可能的使用調研階段確定的施工和材料采購方案，以求在滿足規范要求和使用功能的前提下，有利于施工和降低造價。
EPC項目前期設計時遇到的問題主要包括：
3.1設計單位的選擇
EPC項目選擇設計單位時，一般根據項目所在地的實際情況和前期市場調研所確定的實施方案來綜合考慮，選擇合適的設計合作人。如果施工方案較多地采用當地的施工方法、材料、設備和勞動力，進行本地化實施，一般在當地找設計合作人比較合適。如果采用國內的施工方案，采用較多的國內材料、設備和勞動力，一般選用國內的設計單位。如果有較多的實施問題涉及第三國，可以考慮找一家第三國的設計單位進行合作。原則是看施工技術、材料、設備和勞動力與哪個國家更為靠近，便選用哪一國的設計單位合作。目前，一些工程承包公司有自己的設計力量和設計隊伍，但對于國際EPC項目，不能單純從成本等因素考慮完全依靠自身的設計力量，要根據市場調研情況具體研究分析后，慎重確定設計人。
友誼港項目在前期確定了使用中國材料和設備，采用在中國通用的施工方案，采用的規范也為中國規范，所以公司選擇了中國的設計院進行設計。最終選擇中交第一航務勘察設計院，由于友誼港1、2、3號泊位也是該單位設計，對友誼港的地質、水文、氣象、沿岸泥沙運動等情況較為了解，有利于設計的準確性和快捷性。
3.2與當地規范的接軌
由于友誼港項目主合同規定設計、施工應符合中華人民共和國頒布的現行標準、規范和程序。設計和施工的監理應由業主自費負責，應遵循毛塔現行標準、規范和程序。如兩個標準、規范和程序不一致時，以中國標準、規范和程序為準。
為了解決中國設計院的設計與當地規范接軌的問題，按照合同規定，在設計階段采用中國標準，當雙方存在爭執的時候，盡量雙方協商，找到折中的解決辦法。
3.3與調研階段確定的實施方案的接軌
由于EPC項目一般根據當地的市場等情況，先確定實施方案，再進行施工設計，所以在設計時，要考慮怎樣向確定的實施方法和施工方案靠攏，在滿足功能要求的情況下，盡可能地為施工提供便利。項目能否順利實施的關鍵在于投標（議標）、授標階段確定合理的設計方案，科學合理、操作性強的設計方案來源于對現場施工條件和施工技術能力的準確把握，最優的設計方案往往要結合施工單位的條件量身定做， 以充分發揮施工單位的技術和管理優勢、減少不確定因素。
3.4設計中材料設備的確認
EPC項目的施工設計要得到業主或業主授權單位的認可和確認。由于是設計施工一體化，一般在設計確認的同時也要進行材料設備的確認，把材料和設備在圖紙中確定下來，這是決定項目成本和造價的一個關鍵步驟。
設計以及材料設備的確認，需要承包方組織設計方和業主方共同討論。業主方一般側重于最終功能的實現和質量。承包方要在滿足功能要求、符合當地規范和質量過關的基礎上，推薦并促使各方接受便于實施和造價較低的方案。對于國際EPC項目，承包商選擇方案和材料設備時，應遵循實現功能、合乎規范、質量過關、價格低廉的選擇順序。
4結語
國際EPC項目，實施開始階段的市場調研和前期施工設計在項目實施中占有較重的份量，是項目實施成功與否的關鍵所在。對于國際EPC項目，要把項目實施的前期工作做好，要在項目的初始階段開好頭，打好基礎，用最經濟的方案，交最精品工程。
參考文獻
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[摘要] 在后危機時代，淮安市對外貿易發展面臨挑戰，進出口企業主體、出口市場過分集中、進出口商品種類單一、加工貿易附加值低等問題凸顯。面對這些問題，淮安市可采取多元化進出口企業主體和市場、優化出口商品結構、提高加工貿易產品科技含量等措施，促進淮安市對外貿易的轉型升級。
[關鍵詞] 淮安市；對外貿易；轉型升級
[中圖分類號] f752.6 [文獻標識碼] a
一、后危機時代淮安市對外貿易概述
2008年國際金融危機爆發后，淮安市的對外貿易在一定程度受到影響，但由于對外貿易總量較小，發展潛力巨大，外資的大量引進以及政府政策的扶持，淮安市對外貿易恢復增長較快。現在世界經濟發展已進入后危機時代，國際金融危機的影響尚未完全消除，歐債危機持續發酵，美國經濟復蘇乏力，淮安市對外貿易平穩發展的難度增大。2011年1月到2012年4月，淮安市的進出口總額增長乏力，同比呈現逐月下降的趨勢，進口總額從2011年1月的1.06億美元降至2012年4月的0.54億美元。
二、淮安市對外貿易中存在的問題
（一）進出口企業主體過于集中
淮安市進出口企業發展不平衡，主要集中于外商投資企業。外商投資企業在淮安市對外貿易中所占比重很大，外貿進出口額對外商投資企業的依賴度很高。由表1可知，近年來，外商投資企業對外貿易額在進出口總值中所占的比重幾乎均超過60%，是淮安市外貿經濟的主力軍。
據淮安市海關統計，以2009年淮安市按進出口總值企業排名來看，排名第一的江蘇韓泰輪胎有限公司進出口總值為3.41億美元，相當于排名第二至第八名企業的進出口額之和，占全市進出口總值的23.58%。如圖2所示，排名前兩位的外商投資企業江蘇韓泰與富士康占進出口總額的比重達30%，進口比重高達42%。進出口企業主體的高度集中，對外商投資企業的高度依賴，使得淮安市外貿進出口面臨的風險增強。
（二）出口市場過于集中
歐美市場是淮安市外貿企業的主要出口市場，2009年全市外貿進出口總值為21.4億美元，其中對歐盟的進出口總值為3.36億美元，占比達15.7%。美國為第二大貿易伙伴，進出口總值為2.8億美元，在進出口總額中占比達13%。近年來，淮安市對亞洲、非洲、拉丁美洲等新興市場國家的對外貿易雖然得到了拓展，但這些新興外貿市場尚不能代替傳統外貿市場的主導地位。據淮安市商務局資料顯示，2012年1—4月淮安市對歐盟、美國的出口比重仍然分別高達23.9%與24.5%。
（三）進出口商品種類單一
自韓泰輪胎與富士康投資淮安市后，機電類、天然橡膠類產品成為淮安市的主要進出口商品。2009年機電類產品進出口總值為3.24億美元，占進出口總額的15.1%，是淮安市的第一大進出口商品。天然橡膠類產品為第二大進出口產品，進出口額為3.16億美元，占比近15%。2012年前4月，在全市出口中排名前三位的依然是機電產品、新的充氣橡膠輪胎、服裝及衣著附件，分別為28.6%、 22%和11.9%。高新技術產品出口比重只占3.4%，農產品的出口比重僅有0.9%。淮安市主要出口產品多為勞動密集型、資源密集型產品，產品的附加值不高，利潤較低，并且易受勞動力資源及環境承載能力的限制。
（四）加工貿易附加值偏低
淮安市加工貿易企業中外資企業加工貿易進出口總額占全市加工貿易進出口總額的90%以上，是加工貿易的主力軍。這些企業雖然投資規模較大，但大部分是加工廠，其研發設計、核心技術生產環節、市場均不在淮安市，只是進行簡單的加工， 在產業鏈中處于“微笑曲線”的最底端，附加價值偏低，在產業鏈條上無上游配套企業，無下游市場，屬于“兩頭在外”的生產模式，對當地經濟的帶動性不強。
三、淮安市對外貿易措施建議轉型升級
（一）實現外貿企業主體多元化
以“招商引資”為主要手段的開放型經濟發展模式得到了各地政府的青睞，淮安市也不例外，外商投資企業也成為淮安市開放型經濟發展的主力軍。但在后危機時代，外貿經營主體的高度集中必然使當地的開放型經濟發展面臨的風險增強。為此，在“招商引資”的同時，還要鼓勵國有企業與私營企業積極參與到開放型經濟的建設中來。在國有企業與民營企業中很多屬于中小型企業，這些企業出口額約占四成，在淮安市外向型經濟的發展中也起著不可忽視的作用。但這些中小外貿企業在與外商投資企業的競爭中處于劣勢地位，在政策、資金、人才、政府服務等方面都難以與外商投資企業相比。為此要給這些中小外貿企業創造出公平競爭的市場環境，在為外商投資企業提供各種優惠政策的同時，也要從政策、融資、國際市場開拓、信息共享、政府服務等方面給予相應支持，促進中小外貿企業的發展和外貿經營主體的多元化。
（二）實施出口市場多元化戰略
在世界向多極化發展，國際經濟區域化、集團化加速發展的背景下，出口市場多元化有利于企業全面參與國際分工，在國際貿易中爭取有利的貿易條件，提高在國際分工中的地位；有助于減少貿易摩擦，分散市場風險，提高外貿整體經濟效益。在后危機時代，淮安市傳統的歐美出口市場需求疲軟，對外貿易面臨著諸多不確定的因素，故應在穩定傳統市場規模、提高出口商品質量的同時，以培育競爭新優勢為出發點，大力開拓東盟、非洲、中東、南美等新興市場，加強與它們的經貿聯系，針對不同市場的特點，實行差別化的國際市場開拓戰略。新興市場整體發展潛力巨大，對擴大出口具有積極意義。同時，開拓這些新興市場也存在一些障礙和問題，如部分國家和地區經濟發展水平低，貿易規模不大，政治經濟環境不穩定等，這些都會制約對新興市場出口的擴大。因此，應做好市場調研，針對市場需要，組織適銷對路產品出口，在結算、融資、風險控制等政策上對新興出口市場有所傾斜。。
（三）優化出口商品結構
出口商品結構是指一個國家或地區在一定時期內，出口貿易中各類商品的構成狀況，通常用各類商品的出口貿易額在出口貿易總額中所占的比重來表示。淮安市出口商品以勞動密集型、資源密集型產品為主，對外貿易方式以加工貿易為主，服務貿易比重很小，真正具有高附加值和高出口利潤率的產品很少。淮安市三大千億級產業之一—鹽化工產業生產與出口的產品也多以初級產品為主，產品深加工程度低、附加值不高。淮安市的對外貿易得到飛速發展的同時，大多為加工貿易和外商投資企業為主的出口貿易，很大一部分是“為他人作嫁衣”，產品競爭力弱。甚至一些加工貿易90%以上的利潤都被外方占有，留給我們的只是微薄的利潤、環境的污染和資源的消耗。因此，我們要不斷優化出口商品結構， 增加高新技術產品與工業制成品的比重，提高出口商品的附加值，大力發展一般貿易與服務貿易，以促進淮安市對外貿易的轉型升級。
（四）增強加工貿易科技含量
鼓勵加工貿易企業進行技術改造和創新，增加對核心技術和關鍵技術的研發投入，發展具有自主知識產權的產品，不斷提高出口產品的質量和增加附加值，促進加工貿易向產業鏈兩端發展，延長加工貿易國內增值鏈。變“招商引資”為“招商選資”，引進一批具有先進生產技術與管理經驗的高科技企業，優化地區加工貿易產業結構，增強產業配套能力，逐步形成產業集群，帶動地方經濟的發展。現階段淮安市應以富士康集團為龍頭，吸引配套企業落戶淮安市，促使其將下游產業盡快向淮安市轉移，真正使淮安市成為蘇北it產業高地。此外，還應利用淮安市出口加工區升級為綜合保稅區的優勢，完善海關特殊監管區域加工貿易管理政策，發揮海關特殊監管區域的政策和功能優勢，引導技術水平高、增值含量大、帶動配套能力強的企業入區發展。
[參考文獻]
摘?要：本文基于能力本位教學思想，對中職學校進出口貿易實務課程的教學改革進行了探究。認為該課程的教學應突出“能力本位”的教學思想，以能力培養和訓練為本，設置教學目標，改進教學內容和教學方法，改革教學評價方式，使學生適應企業與市場的人才需求。
關鍵詞 ：能力本位?進出口貿易?實務教學改革
我國對外貿易的蓬勃發展使社會對國際貿易應用型人才需求旺盛，但是我們所培養的畢業生卻往往因專業能力不足被擋在用人單位的門外。因此，在教育教學實踐中，應堅持“能力本位”的教學思想，即以能力培養設置教學目標、以能力要求設計教學項目、以能力訓練改進教學模式、以能力發展改革評價方式。
一、何為“能力本位”教育思想
“能力本位”要求以某種具體職業崗位所必須具備的能力為出發點來確定培養目標、設計教學項目、選擇教學方法與評估教學效果，是一種強調學生主導地位，以崗位職業能力培養為核心的教學思想。而進出口貿易實務是中職國際商務專業的一門專業核心課，旨在讓學生學會完成一筆進出易，具備勝任外貿業務員這一職業崗位的能力。因此，該課程的教學更應突出實踐，注重學生的能力發展。
二、基于“能力本位”的中職《進出口貿易實務》教學改革
1.以能力培養設置教學目標
要開展基于“能力本位”的教學改革，首先應圍繞該課程所指向的職業崗位能力要求準確定位課程教學目標。進出口貿易實務是面向外貿業務員這一崗位開設的課程。筆者認為，一名合格的外貿業務員應具備以下幾種能力。
（1）能根據雙方交易的環境與企業的經營意圖，進行市場調研，尋找到潛在客戶，制定商品合理可行的經營方案。
（2）能根據雙方的交易條件，選擇合理的貿易術語與付款方式，完成進出口貿易過程中的報價核算、運費核算、保險費核算與盈虧核算，準確把握交易過程中的各項費用與成本。
（3）能根據雙方交易的條件與客戶進行交易磋商，草擬進出口貿易合同的各項條款，訂立完整、合理、準確的合同。
（4）能分析已擬定的進出口貿易合同，把握進出口貿易合同的各項條款，根據合同條款準確完整地履行合同，實現出口商或進口商的權利與義務。
因此，該課程的教學也應該以上述能力的培養為教學目標。
2.以能力要求設計教學項目
要開展基于“能力本位”的教學改革，還需要重新梳理教學內容，設計教學項目。目前中職所使用的教材大多以合同的條款為線索，割裂了完成一筆業務的完整流程，不利于有效實現以上的能力目標。因此，筆者認為，應該以工作過程為教學內容的組織線索，以完成工作任務的能力要求來確定教學內容，設計教學項目。
3.以能力訓練改進教學模式
要達到課程教學目標，教學重心應從專業知識的講授轉向職業能力訓練，以職業能力發展作為出發點和重點改進教學模式。
“五環四步”教學模式如下圖所示，筆者以“能力發展”為主線，以項目教學法組織不同的教學項目，提高學生的職業能力。在項目任務下達前，首先對學生的能力發展進行動員，使學生明確項目的意義與目標；然后對學生的能力進行診斷，以便教師對學生進行合理分組與指導。在訓練過程中，教師將項目分解為若干個工作任務，通過任務布置—協作行動—成果展示—評價反饋來完成某個具體工作任務，在若干個工作任務后，將對學生完成項目的能力進行再次鑒定，并要求學生進行項目的反思與總結。
4.以能力發展改革評價方式
基于“能力本位”的教學改革，還需要改革評價方式，對學生進行多層次、多角度、全方位的職業能力考核。
首先評價主體不再是以教師為主體的單一評價，而是學習同伴以及學生自身將有效地參與到評價中來。同時，評價方法也不再是一味地看重最終的考試成績，而是采用過程性評價和終結性評價相結合的方式。其中過程性評價是指對任務完成執行過程的評價，包括學生各任務完成過程中的具體情況，分為學習態度、能力水平與職業素養三方面；終結性評價則由校內考試成績與相關考證成績結合。評價重點是考核學生知識和技能應用能力，弱化對專業理論知識和原理的考核和評價。
三、小結
近幾年中巴紡織品服裝貿易增長迅速，增長率連年創出新高，2011年中國對巴紡織品服裝出口額已經達到35.43億美元，面料仍是對巴出口主要商品， 占比42%； 服裝同比增長74%。經過過去三十年的高速發展，中國紡織行業巨大的體量、完整的產業鏈、較強的產品開發能力以及越來越國際化的營銷理念，具備和巴西等中南美洲國家和市場通過供應鏈進行整合，優勢互補，共同發展的條件和基礎。同時，企業開拓巴西市場的熱情也很高，通過各種渠道和途徑自發在巴西尋找商機，參展是主要手段之一。但是受各種因素的制約，目前在巴西還沒有適合我國行業發展需求，適應紡織服裝供應鏈發展潮流的展覽會。2014年和2016年即將在巴西舉辦的世界杯足球賽和奧運會，也將為全球紡織服裝供應商提供新的商機與機遇。
中國國際貿易促進委員會紡織行業分會和中國紡織品進出口商會經過廣泛的市場調研，并且與巴西當地行業協會進行了多次溝通交流，在獲得廣泛的共識和支持后，決定2013年啟動GTS展覽會項目。展覽會的目的是順應市場要求，以市場需求為牽引，充分發揮合作各方的國內外資源，按照巴西市場的特點和要求，組織優選參展企業和產品參展。巴西主辦方將在展覽組織和當地專業觀眾邀請方面，利用積累的行業展會經驗和數據庫，以適合巴西特點的操作習慣，確保各國參展商能與當地市場通過展會形成良好的互動。
中國紡織工業聯合會會長助理兼中國國際貿促會紡織行業分會常務副會長徐迎新表示“巴西GTS展是中國紡織工業聯合會積極主動走出去開拓多元化國際市場的重要舉措，我們將把行業中有實力有代表性的企業，通過展覽會的平臺，介紹給當地市場和行業，以市場需求為牽引，在產業鏈的各個環節與當地市場深度合作、共同發展。”中國紡織品進出口商會副會長江輝表示“巴西市場作為南美最大的市場，是行業和企業開拓展多元化國際市場的一個重要目標。近些年，雙邊紡織品服裝貿易增長迅速，但是也存在一些問題，對雙邊紡織品服裝貿易的健康發展不利。同時，很多企業一時找不到適合自己業務發展的優秀展覽會參展。此次GTS展會的啟動，希望能夠為國內優秀企業提供一個高效優質的展覽平臺，起到正本清源的作用。”
據悉，GTS展覽會將整合主辦方多年來組織境外展覽會的經驗和資源，按照國際化展會的標準來組織運作此展覽會，近期將啟動國內和國外的宣傳路演。
運動品牌連鎖行業調研是開展一切咨詢業務的基石，通過對特定運動品牌連鎖行業的長期跟蹤監測，分析市場需求、供給、經營特性、獲取能力、產業鏈和價值鏈等多方面的內容，整合運動品牌連鎖行業、市場、企業、用戶等多層面數據和信息資源，為客戶提供深度的運動品牌連鎖行業市場研究報告，以專業的研究方法幫助客戶深入的了解運動品牌連鎖行業，發現投資價值和投資機會，規避經營風險，提高管理和運營能力。
運動品牌連鎖行業研究是對一個行業整體情況和發展趨勢進行分析，包括行業生命周期、行業的市場容量、行業成長空間和盈利空間、行業演變趨勢、行業的成功關鍵因素、進入退出壁壘、上下游關系等。
關于運動品牌連鎖行業市場調研中主要包含以下幾點核心內容
調研企業通過自身營銷及龐大互聯網市場，掌握市場宏觀微觀經濟，為國內外的企業單位、
研究機構和社會團體提供專業可靠的市場情報、商業信息、投資咨詢、市場戰略咨詢等服務。
2、研究報告使用人群
我公司報告使用者范圍較廣，包括企事業單位，個人或團體。
3、運動品牌連鎖行業市場調研報告內容
運動品牌連鎖行業市場調研報告書主要研究運動品牌連鎖行業市場經濟特性（產能、產量、供需），投資分析（市場現狀、市場結構、市場特點等以及區域市場分析）、競爭分析（行業集中度、競爭格局、競爭對手、競爭因素等）、工藝技術發展狀況、進出口分析、渠道分析、產業鏈分析、替代品和互補品分析、行業的主導驅動因素、政策環境、重點企業分析（經營特色、財務分析、競爭力分析）、商業投資風險分析、市場定位及機會分析、以及相關的策略和建議等。
4、調研方式和數據來源
【關鍵詞】高職院校；商務英語；教學體系；職業標準
高職教育的根本任務就是培養高等技術應用性專門人才，因此高職商務英語專業在人才培養過程中，既要加強英語交際能力的培養，又要重視商務知識和商務技能的學習與訓練，把英語和商務有機融合，把學生培養成具備實際商務操作技能的復合型和應用型人才。
一、國內商務英語專業教育的現狀
我國商務英語專業的起步及真正發展是在最近二十年，盡管時間短暫，但商務英語專業已經迅速成為當今的熱門專業之一。但目前我國的商務英語專業教學在認識上還存在不同程度的偏頗。現行的商務英語課程體系，從教材選擇、教學環節到教學方法基本上沿襲了普通英語的教學模式。商務英語教學只注重語言和商務基礎知識（商務理論和貿易實務），即英語專業知識類課程+商務類課程的課堂理論知識教學，缺乏真實商務背景下的實踐教學；商務英語教材普遍內容陳舊、形式單一，缺乏操作性和實踐性；商務英語教學缺乏特色，沒有針對性，衡量教學效果就只是以課程考試的合格率和和劍橋商務英語、四六級英語等考試的通過率為標準，缺少實踐能力的評定。商務英語屬于專門用途英語（Englishfor Specific Purpose，ESP），是一種在國際商務活動中進行交流、溝通的工作用語，是商務人員必須掌握的一項職業技能。這就決定了商務英語的實用性質，其教學應以學生的就業為導向，注重培養學生職業英語應用能力，為學生畢業后的就業應聘和勝任所從事的工作服務，以期實現對接國貿業務職業標準的高職商務英語課程教學體系的構建。
二、國貿業務相關的崗位能力需求分析
從全國統計數據來看，外貿人才的需求量還很大，近5年內預計180萬，而每年的外貿類畢業生人數約13萬，主要需求區域為：泛珠江三角洲、長江三角洲、環渤海地區等。盡管面對目前全球性金融危機的挑戰，各國的進出口貿易都受到了一定的影響和限制，但從全球G20首腦會談、各國政府為改善全球經濟現狀所作出或正在作出的努力來看，經濟復蘇為時不遠，外貿人才的潛在需求將會得到極大的激活。
以高職商務英語專業國際貿易方向為例，適合學生的工作多為一般外貿專業人才崗位，如外貿業務員、跟單員、單證員、報關員、國際貨代業務員、報
檢員等。這些崗位的職責以及所需能力、知識或素質要求如表1所示：
崗位 崗位職責 崗位所需能力
外貿業務員 從事進出口貿易磋商、談判、簽約等工作。兼顧運輸、保險、報關、報檢等業務 英語流利、熟悉海外市場，熟悉國際貿易整個流程，良好的市場開拓能力
跟單員 出口合約的執行人員，選擇生產加工企業，指導生產進度，確保合同如期完成 溝通交流、表達能力，適應能力、學習能力，負責、誠實守信，細心、吃苦精神，跟單員資格證書
單證員 制作各種國際貿易單證，維系雙方的權利和義務 確保單證制作正確、專業，單證員資格證書
報關員 向海關辦理進出口貨物報關、納稅等事務 溝通交流、表達能力、盡責，報關員資格證
報檢員 進出口商品檢驗檢疫的申報與查驗，協助處理貨物查驗中的特殊情況 溝通交流、表達能力、盡責，報檢員資格證書
表1國際貿易方向崗位職責與崗位所需能力
三、 構建對接國貿業務職業標準的高職商務英語課程教學體系——“教產對接、四方聯動”的專業動態調整機制
調整專業建設指導委員會的專家人數和組織結構，搭建網絡平臺，收集就業市場信息，制定6個管理制度，突出專業建設指導委員會作用和職能，構建行業、企業、學院和中職學校“教產對接、四方聯動”的專業動態調整機制。（見圖1）。
以我院即湖南外貿職業學院商務英語專業為例，對接阿里巴巴、中糧集團等外貿行業龍頭企業，組建四方聯動的專業指導委員會，遵循“對接優勢產業，服務區域經濟”的專業建設原則，按照“調研——>論證——>調整——>實施——>評估反饋——>再調整”的路徑，完善“四方聯動”有效的專業動態調整機制。具體而言，包括以下幾個方面。
（一）發揮校企合作優勢，調整“四方聯動”的專業建設指導委員會
遴選、聘請阿里巴巴、中糧集團等外貿行業龍頭企業等企事業單位的專家、技術能手、與專業帶頭人、骨干教師共同組成商務英語專業建設指導委員會。根據行業的發展態勢，適時增加具有高級職業資格、并在工作崗位上有突出貢獻和業績的專家人數，完善行業、企業、學院和中職學校四方聯動的專業建設指導委員會的組織結構。完善《商務英語專業指導委員會工作章程》，充分發揮其職能。
（二）推進產教結合，健全專業動態調整工作流程
按照“市場調研收集信息專業建設委員會論證調整人才培養目標完善人才培養方案運行監控評估再調整”的工作流程，不斷健全專業動態調整運行機制。（見圖2）根據產業新崗位要求進一步加強《國際貿易實務》教學內容的更新，使其更貼近生產需要。聯合合作企業，將《外貿單證》主干核心課程放到企業現場教學、根據生產需要設計教學內容。
根據教學內容更新，調整核心課程的考核方法，制定專業核心課程評價、考核方案，將企業對員工素質要求納入考核范疇，將技能操作考核的比例調整為60%。
（三）優化管理制度，強化專業建設指導委員會職能
制定《專業建設指導委員會聯席會議制度、考核辦法、外聘專家待遇發放辦法》、《專業市場調研工作制度》、《畢業生跟蹤調查制度》，《專業論證會議制度》，《專業人才培養方案修訂辦法》、制定《專業人才培養質量年度報告制度》等系列保障制度，強化專業建設指導委員會的職能，確保專業動態調整機制的有效運行。
四、結語
以崗位能力為本位的課程體系建構，順應了市場對人才的需求，是高職院校人才培養目標的體現。該體系的實施與職業資格證書獲取相結合，一定會為社會培養出優秀的應用型人才。需要強調的是，以能力為本位的課程體系是一個動態的體系，隨著社會人才需求和崗位需求的變化，新的相關職業要求會出現，課程也會作相應調整。但無論如何變化，建構與國貿業務職業標準對接的高職商務英語課程教學體系的基本理念，始終是高職院校課程觀的努力追求。
參考文獻：
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