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茶文化中的哲學思想優選九篇

時間:2023-08-17 17:41:46

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第1篇

【關鍵詞】茶文化 哲學思想 和諧

一、茶文化的哲學思想

中國茶文化源遠流長,博大精深,為中華民族之國粹。茶文化在不斷沉淀積累的歷史長河中,融合了儒、道、佛各家優秀思想,形成了“天人合一”的人文精神以及“和為貴”的民族精神

茶文化中,首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念。中庸之道是儒家處世信條,是儒家最高的道德標準。儒家從中庸之道中引出“和”的思想,《中庸》說:“喜怒哀樂未發謂之中,發而皆中節謂之和,中者也,天下之大本也,和者也,天下之大道也。”[1]指出了“和”與“中”的關系,“和”包含中,“持中”就能“和”。儒家提倡在人與自然的關系上表現為親和自然,保護自然;在人與自我的關系上必須節制而不放縱;在人與人、人與社會的關系上倡導“禮之用、和為貴”。中和思想在儒家文人的腦海中是根深蒂固的,也反映到茶道精神中。無論陸羽提倡的諧調五行的中道之和,裴汶指出的其功致和,還是宋徽宗提出的致清導和,都是以儒家的中和精神作為中國茶道的精神。在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是當,和是一切恰到好處,無過亦無不及。儒家主張以茶協調人際關系,實現互愛、互敬、互助的大同理想,并以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志,要以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養廉潔之風。中國茶文化以“和”為最高境界,充分說明了茶人對儒家中和哲學的深切把握。

茶文化中,還融合了道家“天人合一”的思想。道家認為人與自然是互相聯系的整體,萬物都是陰陽兩氣相和而生,發展變化后達到和諧穩定的狀態。人必須順應自然,符合大道,達到人與自然的和諧,才能獲得身心的自由。“和”是道家哲學的重要思想,道家強調人與自然之間的和諧,明確提出“天人合一”的哲學命題。陸羽《茶經》創立茶道時吸收了道家思想的精華,天人合一的理念成為中國茶道的靈魂。茶是吸取了天地靈氣的自然之物,人乃宇宙的精靈。茶的品格蘊含道家淡泊、寧靜、返樸歸真的神韻。茶性的清純、淡雅、質樸與人性的靜、清、虛、淡,兩者在茶道中得到高度統一。道家在發現茶葉的生理功效時,也注意到茶葉的平和特性,具有“致和”、“導和”的功能,可作為追求天人合一思想的載體,于是道家之道與飲茶之道和諧地融合在一起。同時,道家的“和”與儒家之“和”有共通之處,二者可以互補。因此,道家的“和”也就融入儒家的“中和”思想范疇,共同豐富了中國茶道的思想內涵。

茶文化中,同時還融合了佛家“普渡眾生”的思想觀念。禪宗強調自身領悟,主張所謂有即無,無即有,重視在日常生活中修行,教人心胸豁達些,而茶能使人心靜,不亂,不煩,有樂趣,但又有節制,佛教提倡坐禪,飲茶可以提神醒腦,驅除睡魔,有利于清心修行,與禪宗變通佛教清規相適應。佛教思想追求純和境界,禪宗之要義是不借助任何東西,不追求任何東西,不被任何東西所禁錮,在一種絕對的虛靜狀態中,直接進入禪的境界,專心靜慮,頓悟成佛。茶的本性質樸、清淡、純和,與佛教精神有相通之處,因此能被佛家所接受。佛教在推動茶葉生產和茶文化發展方面功不可沒,它勢必規定和影響著中國茶道精神內涵。中國茶道追求心無雜念,專心靜慮,心地純和,忘卻自我和現實存在,這些茶道精神是源于佛家思想的。

綜合中國茶文化的核心和靈魂,用一個字概括就是“和”,“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬物的有機統一與和諧。中國茶文化的千姿百態與其盛大氣象,蘊涵著三教合一的文化思想,是在中庸、和諧的環境中,由具有中庸、和諧特性的中國國民培育、澆灌出來的,因而講求和諧成為中國茶文化應有的內在特質。

二、茶文化的當代意義

茶文化有利于促進社會的和諧發展。和諧社會包含人與自然的和諧、人與人的和諧、人與自身的和諧、人與社會的和諧等方面。茶文化有利于促進人與自然的和諧。伴隨經濟的快速發展,當今的中國社會人與自然的和諧受到破壞,茶文化所倡導的“天人合一”精神被人們棄置。人與自然本是一個不可分割的整體,人類應尊重自然界的客觀規律,人與自然是協調統一的,人既改造自然,又順應自然,這樣才能恩及子孫、澤被后代。茶文化的“和諧”精神還有利于促進人與人的和諧。當今的社會,競爭激烈,生活節奏加快。以“和”為核心的茶文化精神,應當把茶作為人們交往的重要紐帶,成為連接彼此關系的重要橋梁。茶文化的 “和諧”精神還有利于人類自身身心和諧。在歷史上,茶是中國文人士大夫得志時修性,失意時安慰人生、平衡心靈的重要手段。得志時以茶勵志,以茶修性,而失意時從品茶的境界中尋得心靈的安慰和人生的滿足。保持人們的身心和諧是構建和諧社會的重要內容,寧靜、樂觀、平衡的心態不僅有益于個人的健康,而且有助于社會安定與和諧。

茶文化有利于弘揚傳統文化,培育和諧文化。構建社會主義和諧社會,內在地需要與之相適應的和諧文化。和諧文化既是和諧社會的重要特征,也是實現社會和諧的文化源泉和精神動力。“和”是中華茶文化的靈魂,同時也代表著中華民族創造的燦爛的物質文明和精神文明。在所有漢字中,再也找不到一個比‘和’更能突出‘中國茶道’內核、涵蓋中國茶文化精神的字眼了。”[2]我國有著優秀的文化傳統,其中茶文化中的“和諧”內涵,則是這一傳統中重要的內容。“和”是中國文化哲學思想的核心。雖然儒、道、佛三家對“和”的闡釋各不相同,但“和”是三教共通的哲學思想理念。我們要深入挖掘我國傳統茶文化中儒、道、佛三家有利于促進社會和諧的內容,汲取其合理的思想內核,使優秀傳統文化得以傳承、優秀民族文化得以新生,賦予新的時代內涵,體現新的時代精神,才能為構建和諧社會提供強大的精神支撐。

茶文化有利于建設和諧世界。和諧世界的新理念與中國傳統文化哲學是緊密相連,它深深根植于中國傳統文化精髓即“和”的思想之上,它與我國茶文化所倡導的“和”的精神是高度一致的。“和”意味著和諧、和睦、和平、和善,即認可世界的和諧本質,以和平與合作的手段謀得利益,以和平方式解決國際爭端,從而達到一種和睦而至大同的境界。“和”文化體現在國際關系上,主張“和”為主,“和為貴”。反對以強凌弱,干預他國內政,“己所不欲,勿施于人”,以實現不同文明和諧進步,建立包容的世界。“和諧世界”理念在文化方面的理論內涵,就是要致力于實現不同文明和諧進步,建立包容的世界。中國傳統文化中,“和”思想博大精深,“和”不是強調絕對的“同一”,而是“和而不同”,即指有差異、有特性的事物和諧共處。無論國家的貧富、意識形態的差異,都應該彼此尊重,和平共處,以實現各國和諧共處,建立和諧、和睦的世界。

參考文獻

第2篇

傳統茶文化的內容經過時間的發酵,雖然體系比較龐大,所含的內容也較多,但是畢競是由茶葉這一種事物所產生出來的文化體系。在內容上與哲學體系無法正而匹敵。哲學體系涵蓋方方而而。我們遇到的大多數事情基本都可以在這個領域找到答案。二者的結合嫁接并不是偶然為之,而是哲學體系的全面性將茶文化吸納入內。

1 茶文化的開放性與包容性    

茶文化與開放性、包容性等屬性的關系,是必要不充分條件的關系。即,正是由于開放性和包容性,才一形成了今天的茶文化,而并不是先有茶文化才有其他的屬性。圍繞種茶、采茶、加工、銷偉、品茶的主要線索,逐步向其他領域擴展,才一誕生了豐富的茶文化體系。古人總是在感官的追求上要求極致。不但要有味蕾上的滿足,還要有視覺、聽覺的互動以及心情上的愉悅感。因此在品茶的過程中,一方面要求茶葉本身具有色香味等出色的基本屬性:另一方而,要求在品茶時有一定的環境要求。這樣的環境創造,就是茶文化與其他文化內容相融合的產物。例如:古代的達官顯貴具有一定的經濟實力和條件,在品茶時,偶爾會要求視覺或聽覺上的享受,有舞美的編排,有樂器的演奏,也有外出游玩的美麗風景。這里面就包含了茶文化對歌舞藝術、音樂藝術、園林景觀藝術的融合。古代的文人雅士則有精神上的更高追求,在品茶的同時喜歡賦詩作畫,體現的是茶文化對于書法藝術、繪畫藝術、詩歌文學藝術的吸收融合。而中下層普通群眾,勞動強度相對較大,品茶的片刻意味著短暫的體息。在怡然自得的閑暇時光中,得到的是心情上的愉悅,與健康角度和心理學角度等有了必要的聯系

2 哲學的基本領域    

哲學從萬物的存在規律中抽妊剝繭而來,并且能夠對萬物的存在提供指導。其內容之廣泛,以至于當下的學術范圍內仍然沒有相關的準確定義。但基本領域卻涵蓋了生活中的大部。大到治國方略,有治國哲學例如:古代就有“遠交近攻”之說。這代表了國家統治者的哲學理念,雖然在當時來看是形勢的需要,但是發展到現在來看己經不再適用。“睦鄰友好”才一是適應現展形勢下的治國理政新哲學。小到個人的為人處事,也有哲學領域的體現。高校學生一般都會被教師提醒,在參加考試的過程中應當遵循先易后難的思路。這種哲學的做題思維其實包含一定的科學道理。如果一開始就被難題羈絆,浪費時間和精力,還有可能因為注意力高度集中和緊張導致思維速度變慢,因為難題遇阻導致心情變差,進而影響后面題目的正常發揮。這是從縱向方向上來看,從宏觀方面到微觀方面的基本領域。在橫向方向上來看,同樣是對于國家的治理,在政治方向、外交方向、經濟發展治理方式、生態治理模式等方面,同樣有各自的哲學領域

第3篇

關鍵詞:《茶經》;處世哲學;英譯

《茶經》的作者是唐朝被譽為茶圣的陸羽,以《茶經》成書為標志,茶文化開始了蓬勃的發展,唐朝開始出現“茶道大行,王公朝士無不飲”的景象。可以說,《茶經》的誕生,為推動中國茶文化的發展起到了較大的作用。《茶經》中所包含的處世哲學思想,已成為中外學者津津樂道的話題。人們在翻譯《茶經》的過程中,越來越認識單純的文字翻譯,并不能完全表現出《茶經》這一部傳世經典的魅力,而對《茶經》當中處世哲學內涵的翻譯和表現,才是《茶經》英譯工作的關鍵所在。基于此,唯有在全面掌握《茶經》中的處世哲學內涵的基礎上,將其體現到《茶經》的英譯本當中,這樣的《茶經》英譯工作才是科學的、合理的。

1《茶經》中的處世哲學

《茶經》一書,總結了唐代以前的和茶葉相關的茶葉起源、茶葉生產、茶葉飲用、茶葉文化等內容和經驗,將當時的儒家思想、佛家思想、道家思想融入其中,第一次將飲茶從一種生活習慣提升到精神文化的高度,引領了當時的文化潮流。《茶經》的誕生,可以說是中國茶文化發展的里程碑,《茶經》中所蘊含的處世哲學更值得人們探究和思考。《茶經》中蘊含的處世哲學,體現最多的就是儒家的中庸思想,這和陸羽本人長期研習儒家思想是分不開的。在《茶經》的開篇《一之源》中,就寫到“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。”雖然陸羽沒有直接對茶德進行準確描述,但是間接地將飲茶和人品聯系起來,指明茶葉適合品行端正、忠實誠信的人來飲用。而儒家也倡導人們要有良好的德行,注重修身養性,可以說《茶經》中對茶德的間接敘述,正是儒家思想中中庸之道的體現。所謂中庸,講求的是“中不偏,庸不易”。《茶經》中對鍋的描述,要求鍋耳“方其耳以正令也,廣其緣以務遠也,長其臍以守中也”,這些隱含的寓意,都是告誡人們要正令、務遠、守中,而這些都是儒家中庸思想的內容。《茶經》中對烤茶餅的記載“凡灸于茶,慎勿于風燼間灸”、“持以逼火,屢其翻正”等,都傳達出烤茶餅要受熱均勻、反復減火的做法,這樣循環往復而孜孜不倦的過程,也是儒家中庸之道中中正、平和的外化表現。《茶經》中體現儒家中庸思想的地方很多,難以一一贅述,但總而言之,《茶經》中對中庸思想的體現是豐富而全面的,這和陸羽本人親近儒家思想有關,但從更大的層面上來說,也和唐朝當時儒家思想興盛相關。《茶經》中儒家中庸思想的表現,在很大程度上推動了中國茶文化中中庸思想的發展,成為之后中國茶文化發展的重要思想脈絡。在儒家中庸思想之外,道家道法自然、天人合一的思想,在《茶經》中也得到了充分的體現。中國道家學說認為,“道”乃是天地萬物的本源,是世界的核心規律,萬物包括人在內,必須順應世界的規律即“道”。道家道法自然、天人合一的思想,講求人從精神上回歸自然,尋求靈魂與自然的合二為一,以達到天人合一的道家最高境界。在陸羽的《茶經》中,對于茶的品質的記載寫道“野者上,園者次”,意為野外自然生長的茶葉口感是上乘的,而田園當中種植的茶葉口感是相對較次的。從《茶經》中對自然生長的茶葉與人工種植的茶葉口感的區分,可以感受到作者想要表達越是自然的茶葉品質越高。此外《茶經》中還有“山水上,江水中,井水下”的描述,無一不在傳達茶葉以及飲茶應當回歸自然、融入自然的思想,這正是道家道法自然、天人合一的思想在《茶經》中的表現,也是《茶經》想要傳達給世人的重要哲學思想。時至今日,人們仍然醉心于在大自然的環境中飲來自于生態茶園的茶,仍然最喜愛不加雕琢的、原汁原味的茶水,這都是《茶經》中道法自然、天人合一的道家思想給人們帶來的精神層面的長久影響。

2《茶經》中處世哲學的英譯策略

對中國茶文化的開山之作———《茶經》的英譯,不僅要重視表詞達意的準確性,也要重視《茶經》中蘊含的精神內涵的傳達。為在《茶經》英譯中較為全面、準確的表現《茶經》中所蘊含的處世哲學,在此提出幾點英譯策略,僅供參考。

2.1重組句式,交際翻譯

《茶經》中的文句全是古文,其表達方式言簡意賅、內容充實,和現代漢語的表達方式有所區別。在翻譯過程中,翻譯工作者經常會遇到句子結構混亂、內容繁雜的情況,導致英譯效果較差,英譯結果生澀。此時,應當轉變英譯思路,將英譯的重點放在總體概念、總體內涵的表達上,將《茶經》原句重組,采用交際翻譯的策略,使英譯過程更加順暢,英譯結果一氣呵成,這樣對《茶經》中處世哲學的傳達是最有利的,也更加方便讀者直觀地、暢快地了解《茶經》中所蘊含的處世哲學內涵。比如《茶經》第一章《茶之源》中寫道:“精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,與醒醐、甘露抗衡也。”對這一句話的翻譯,如果采用逐字、逐句翻譯的方式,必然導致表詞達意混亂,對其哲學內涵的傳達不利,此時可以采用交際翻譯的方式,打破原文句式結構,重組句子,在表意準確的前提下,利用合理的詞語搭配、文句整合,實現順暢翻譯的目標。可供參考的譯文為:“Itisespeciallysuitableforpeoplewhoarevirtuousinnatureandcon-tentwithasimplelife.Ailmentsymptomssuchaspyrexiathirsty,anx-iety,fidgets,headache,blurryeyes,weaklimbsandstarkjoints,etc.couldallberelievedwithafewcupsoftea,whoseeffectivenessandefficiencyarebynomeanslessthanthatofthelegendaryamritaornectar.”從英譯結果來看,這樣的翻譯方式非常容易讀懂,即使是對中國茶文化完全不知道的外國人,在初次閱讀這樣的英譯文時,也能感受到《茶經》乃至中國茶文化中深厚的中庸之道,感受到中國人的處世哲學。

2.2傳達情感,語義翻譯

在《茶經》英譯過程中,不少翻譯者認為嚴格的語義翻譯會阻礙文句情感的傳達,其實這是一個理解誤區。語義翻譯和文句情感的傳達,并無矛盾,在某些情況下語義翻譯阻礙了文句情感的完整傳達,一方面是由于語意選擇過于嚴苛,另一方面是由于翻譯策略掌握不當。對《茶經》中具有哲學內涵的重點語句的英譯,可根據情況仍然采取語義翻譯的策略,但必須掌握語義翻譯和傳達情感的良好結合。具體來說,在尊重原文語義的同時,要充分挖掘原文的中心思想,找準文句情感側重,從而在英譯過程中,把握原文情感脈絡,再將語義翻譯植入其中,獲得較好的翻譯效果,使《茶經》的處世哲學內涵得以充分展現,而非僅僅展現生澀、枯燥的文字概念。例如,《茶經》中:“《晉書》記載恒溫為揚州牧,性儉,每宴飲唯下七奠柈茶果而已。”此句中描述了恒溫這一東晉軍事家的性格特征,即處事謹慎、品性節儉。對此句的翻譯,必須在語義翻譯的基礎上,重點傳達詞句情感,而非單純的表詞達意,這樣的翻譯才能使中心集中,有助于傳達《茶經》的哲學內涵。參考的譯文為:“ExtractedfromHistoryoftheJinDynasty:HuanWenwasknownforhisprobitywhenheworkedasaprocura-torinYangzhou.Whatcouldbefoundonhisbanquettablewerenomorethansevendishesofteaandrefreshment.”如此方可以通過譯文將東晉軍事家恒溫的性格特征完整表達出來,反應《茶經》中主張的飲茶者修身養性、借鑒自律的思想,有助于外國人了解《茶經》的哲學意蘊,乃至了解中國茶文化的精神內涵。

2.3適當解釋,便于理解

《茶經》寫于唐代,采用的是古漢語,其中很多詞語中國人尚且不能明白,如果翻譯過程中不進行適當解釋,采取生搬硬套式的翻譯策略,必然導致英譯文生澀難懂,不僅對《茶經》中處世哲學的傳達不利,更加無法吸引讀者的閱讀興趣。長期的英譯實踐為《茶經》的英譯工作提供了一個良好的借鑒,即在英譯過程中對難以理解或者有較多外延的語句進行適當解釋,在適當解釋的過程中將文意表達完整,并將《茶經》中蘊含的茶道精神、處世哲學表現出來,讓《茶經》英譯文的翻譯境界上一個層次。例如,《茶經》第二章《茶之具》中寫道:“江南梅雨時,焚之以火。”參考譯文為:“DuringtherainyseasonasplumsareripeningthesouthoftheYangtzeRiver,however,thefireismadetoburnabitmorescorchingly.”在這段譯文中,就對“梅雨”一詞進行了適當解釋,解釋為“plumsareripeninginthesouthoftheYangtzeRiver”,經過這樣的解釋,本來完全不知梅雨為何物的外國人得以對梅雨產生較為準確的理解,并間接感受到梅雨時節飲茶的特殊魅力,此時讀者更加能夠基于對梅雨的準確理解,感受《茶經》中的哲學內涵。又例如,《茶經》第六章《茶之飲》中寫道:“凡采茶,在二月、三月、四月之間。”參考英文為:“Thesecond,third,andfourthmouthsofthelunaryearareapropertimeforalmostallsortsofteatogetharvested.”在這段譯文中,借助“ofthelunaryear”對二月、三月、四月的翻譯進行補充說明,對不懂得中國節氣說法和氣候特征的外國人來說,這樣的補充說明是非常必要的,并且在補充說明的過程中加強了譯文的語氣,使譯文的境界感更強,更加有助于讀者形成對中國不同時節氣候特征的初步認識,間接降低了讀者感受《茶經》中處世哲學的難度。這種適當解釋的翻譯策略,其效果不僅僅在于增加了讀者對特殊概念的理解準確度,更在于為讀者營造了一個基于英語表達方式的語境,為《茶經》中語句情感的表達、文化內涵的傳達鋪平了道路。

3結語

《茶經》這一傳世巨著在中國茶文化領域中的地位不言而喻,對中國茶文化的發展傳播起到了極大的推動作用。《茶經》中包含的處世哲學,包括儒家的中庸之道、德行禮儀,道家的道法自然、天人合一等,是《茶經》的真正精髓所在,是中國茶文化的最初表現。在對《茶經》進行英譯的過程中,不僅要遵守基本的翻譯原則,盡可能做到表詞達意的準確,行文脈絡的順暢,也要重視對《茶經》中所蘊含的處世哲學、文化內涵的表現。應當通過科學的英譯策略和合理的英譯技巧,將《茶經》的精神內涵、文化價值真正表現出來,讓其在另一種語體下,仍然可以表現出其文化魅力,用其中的處世哲學感染人、影響人,擴大中國茶文化的影響力。

參考文獻

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[5]董譯蔓.淺析陸羽《茶經》的哲學思想[J].青春歲月,2016(11):238.

第4篇

茶文化是人們在對茶的認識、應用過程中有關物質和精神財富的總和。它的形成和發展,一方面融匯了自然科學與社會科學的豐富知識,人們進一步認識了茶性,了解了自然;另一方面又融匯了儒、佛、道諸家深刻的哲理,人們通過飲茶,明心凈性,增強修養,提高審美情趣,完善人生價值取向,形成了高雅的精神文化。飲茶作為人的生理需要和生活方式轉化為生活情趣與精神追求,不僅體現出人與人、人與茶及人與自然的關系,而且也完美地展現了人的人生價值觀。

中國茶文化的人生價值觀,包括人生的目的,怎樣做人以及怎樣實現個人價值等方面的看法。這種價值觀,是人們通過茶事活動,在認識自然、了解社會的生產與生活中所形成的觀點和態度。它既反映出了人的本質,又揭示出了人與自然、與社會諸方面的關系。具體地說,包括了人與自我的關系,與他人的關系,與民族和國家的關系,與自然環境的關系。中國茶文化的人生價值觀的思想,與生產生活實踐相依托,與自然環境相結合,與人文和歷史相伴隨,貫穿于茶文化發展的歷程,形成中國茶文化博大精深的思想內涵,分析和研究中國茶文化關于人的人生價值的思想,對我們進一步了解茶文化的歷史,理解茶文化的精髓,發揚光大中國茶道精神,有著十分重要的作用。

中國茶文化的人生價值觀與茶文化精神是一致的。就其要義來講,主要有以下四個方面。

一、重德——擺正人與自我關系的準則

重德,是中國茶文化人生價值觀中最基本的內容。講究茶德,塑造高尚人格,完善自我,實現自身的人生價值,是歷代茶人崇尚和追求的目標,也是茶文化的核心內涵。而茶德的樹立,既是茶的自然特性的顯現,又是茶人精神的流露,同時又是茶人所確立的道德標準和行為規范。

首先,茶性蘊含著茶德。茶品即人品。茶品是指人們在對茶的認識中提煉出來的象征性品貌,陸羽在《茶經》一之源開宗明義地指出:“茶者,南方之嘉木也。”茶被稱為嘉木,是因為茶的生長、體型、特色和內質等具有剛強、質樸、清純和幽靜的本性。茶樹生長在山野的爛石、礫壤或黃土中,仍不失堅強、幽深;茶葉凝聚陽光雨露的精華,其“性潔不可污”;茶湯晶瑩清澈,清香怡人,給人以智慧和幽雅的韻致。茶性與茶品相聯系,無喧囂之形,也無激揚之態,茶性與茶品這些自然的本質特征滲透到人們生活領域,表現在人對生活的一種理解,一種靜觀,一種品鑒,一種回味;延伸到人們的精神世界里,則是一種境界,一種理念,一種智慧,一種品格。因此,重德觀念的形成,源于茶的自然本性。

其次,茶德是茶道的靈魂。在茶文化發展的歷史上,人們對茶德早已確認,并崇尚備至。陸羽在《茶經》提出的“精行儉德”,說明茶的美好品質應與品德美好之人相配,這是最早確立的茶德標準,也是中國茶道的精神所在。到了后來,唐代劉貞亮對茶德的闡述則更為具體:以茶散悶氣,以茶驅睡氣,以茶養生氣,以茶除癘氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶養身體,以茶可雅行,以茶可行道。在當代,王澤農,莊晚芳等茶學專家,對茶德都作了深刻的注解。王澤農先生認為,茶道的本質精髓應該是“德”,德是天地的屬性,天性、人性、茶性乃共性所在也。莊晚芳先生提出了“廉美和敬”為核心內容的茶德,他認為“廉儉”可以“育德”,以一杯清茶來推行清廉與勤儉,培養良好的道德品質。由此可見,茶德的樹立和推崇,不僅為中國茶道形成奠定了基礎、豐富了內容,而且也為茶人實現自我人生價值明確了方向。

第三,茶道孕育了茶人精神。如前所述,中國茶道,很大程度上是在樹立茶德的基礎上創立的。盡管目前人們對茶道的論述,各執己見。但是,有一點是相同的:茶道講求的是精神內涵。中國茶文化繼承了儒、佛、道的精義,把飲茶等茶事活動融入哲理、倫理、道德,通過茶的品飲來修身養性,陶冶情操,品味人生,參禪悟道,達到精神上的洗禮和人格上的澡雪,這就是飲茶的最高境界——茶道。中國茶道孕育了茶人精神,茶人精神推動了茶道的發展。被人們尊為茶圣的陸羽,幼為棄兒,長于佛門,一生不仕,致力于茶事研究,他常腳著芒鞋,獨行野中,采茶覓泉,品茶鑒水,以自己的親身實踐和對理想的追求,寫下了世界上第一部茶學專著——《茶經》,為推動人類的物質文明與精神文明建設作出了杰出的貢獻。而陸羽的一生,不羨官爵,不慕名利,甘愿荒餐野宿,櫛風沐雨,始終生活在人民大眾之中,他這種犧牲自我,造福人類的奉獻精神,以及勇于吃苦、善于創新的探索精神,既是茶人精神的充分體現,也是中國茶道關于人的人生價值思想的完美表達。

二、尚和——協調人與他人關系的宗旨

茶道中“和”的基本涵義包括和諧、和敬、和美、平和等等,其中主要是和諧。通過以“和”為本質的茶事活動,創造人與自然的和諧以及人與人之間的和諧。茶文化關于“和”的內涵既包含儒、佛、道的哲學思想,又包括人們認識事物的態度和方法,同時也是評價人倫關系和人際行為的價值尺度。

第一,“和”是中國茶文化哲學思想的核心。茶道是在吸收儒、釋、道三教哲學思想的基礎上形成的。雖然三教對“和”的闡釋各不相同,但“和”則是三教共通的哲學思想理念。儒家推崇的是中庸之道,《中庸》說:“喜怒哀樂未發謂之中,發而皆中節謂之和,中者也,天下之大本也,和者也,天下之大道也。”指出了“和”與“中”的關系,“和”包含中,“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人與自我的關系上必須節制而不放縱;在人與自然的關系上表現為親和自然,保護自然;在人與人、人與社會的關系上倡導“禮之用、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦、家室內外親屬,當相敬愛,無相憎嫉”,并強調“言色相和”,這是一種舍棄根本的“和”。特別是在茶道中的“茶禪一味”強調,人如果要脫離苦海,就須六根清凈,明心見性。禪茶是僧侶們通過品茶品味人生,這是“和”的另一種表現形式。道家追求“天人合一”,“致清導和”“物我兩忘”的境界,這種“和”表達了人們崇尚自然、熱愛生命、追求真善美的理念。總之,儒、釋、道三家關于“和”的哲學思想貫穿于茶道之中,既是自然規律與人文精神的契合,也是茶的本性的體現,同時也是特定時代的文人雅士人生價值追求的目標,如儒家基于治世的機緣,佛家則是緣于淡泊出世的操節,道家又賴于尊人貴生的精神等。

第二,“和”是人們認識茶性、了解自然的態度和方法。茶,得天地之精華,鐘山川之靈秀,具有“清和”的本性,這一點,已被人們在長期的社會生產生活實踐中所認識。陸羽在《茶經》中關于煮茶風爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”,是依據“天人合一”、“陰陽調和”的哲學思想提出來的。陸羽把茶性與自然規律結合起來,表達了“和”的思想與方法。煮茶時,風爐置在地上,為土;爐內燃燒木炭,為木、為火;爐上安鍋,為金;鍋內有煮茶之水,為水。煮茶實際上是金、木、水、火、土五行相生相克達到平衡的過程,煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對采茶的時間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質的優劣、茶具的精簡以及品茶環境的自然等論述,無一不體現出“和美”的自然法則。

第三,“和”是規范人倫關系和人際關系的價值尺度。中國茶文化對于“和”精神,主要表現在客來敬茶,以禮待人,和誠處世,互敬互重,互助互勉等。通過飲茶、敬茶,形成了茶禮、茶藝、茶會、茶宴、茶俗以及茶文學等多種茶的表現形式,而實質內容則是以茶示禮、以茶聯誼、以茶傳情,而達到的目的則是以茶健身,以茶養性,以茶表德。

客來敬茶,以茶示禮,既是一種風俗,也是一種禮節。人們通過敬茶、飲茶、溝通思想,交流感情,創造和諧氣氛,增進彼此之間的友情。這種習俗和禮節在人們生活中積淀,凝煉和闡發,成為中華民族獨特的處世觀念和行為規范。體現在人倫關系與人際行為上,就是以和諧、和睦、和平為基本原則,來達到社會秩序的穩定與平衡。如在人際關系的處理上,誠信、寬厚、仁愛待人是為了“和”;遇到矛盾時,求大同、存小異,這是一種“和”;在激烈的競爭中,堅持平等、公開、公正的原則,也是一種“和”;對待紛繁、浮躁的世俗生活,要求平心靜氣,則是另一種“和”。

總之,茶文化崇尚以“和”為目標的價值取向,對于建立團結和睦、和誠相處、和諧一致的人倫和人際關系,有著十分重要的意義。

三、崇儉——處理個人與民族及國家關系的基礎

崇儉,就是倡導勤儉、樸實、清廉的個人思想品德與社會道德風尚。以茶崇儉、以儉育德,既是中國茶道精神的精義,也是茶文化關于人的人生價值的重要思想內容。

茶在守操、養廉、雅志、勵節等方面的作用被歷代茶人所崇尚。陸羽在《茶經》中追述了自神農至唐代諸多有關飲茶的名人軼事,其中不乏以茶崇儉的例子。如齊國的宰相晏嬰以茶為廉,他吃的是糙米飯,除少量葷菜,只有茶而已。晉代的陸納以茶待客,反對鋪張,不讓他人沾污了自己儉樸的清名。桓溫以茶示儉,宴客只用七盤茶和果來招待。齊武帝在遺詔中說他死后,只要供上茶與餅果,而不用犧牲,并要求天下人無論貴賤,都按照這種方式去做。如果說這些以茶崇儉的例子只是對廉儉之風的追求,那么陸羽崇儉的思想,則更多地表達了自己匡時濟世的政治向往和憂國憂民的赤誠之心。

陸羽對煮茶的鍋,要求用生鐵制成,如果用瓷、石則不耐用,如果用銀制,則“涉于侈麗”,這種觀念仍然是崇儉。而他在風爐上鑄上“伊公羹、陸氏茶”和“圣唐滅胡明年鑄”的字樣,是陸羽用自己的茶比伊尹治理國家所調之羹,來說明修身、養性、齊家、治國、平天下的道理。至于風爐的鑄造時間,標明是在唐代平息安史之亂第二年鑄造的,表明了陸羽對國家興亡的關注,同時也寄托了茶人積極入世,以身許國的高尚情懷。

陸羽一生勤奮好學,儉樸處世,他不求仕進,不成家,卻成就了《茶經》。他雖身為閑云野鶴的隱士,但卻處江湖之遠亦憂其民。在安史之亂時,他寫的《四悲詩》,就是對人民的痛苦有所感觸,用悲憤的淚水寫成的。

以茶崇儉,以儉育德,茶是人們寄托感情的媒介,也是歷代茶人愛國憂民的情結的載體。“啜苦勵志,咽甘報國”代表了茶人以愛國主義為人生價值的崇高品格。

四、貴真——溝通人與自然關系的要求

貴真,就是講求人與自然的親和,追求真善美的統一。這既是中國茶道的核心內容,也是傳統茶文化的魅力所在,同時也是茶人對人生價值的最終追求。

真,是道家哲學思想的主要內容。莊子曾經說:“真者所以受于天,自然不可易,圣人法天貴真,不拘于俗”。解釋了真的本質,即“真”與“天”、“自然”是一致的,是不可改變的。所謂“天道自然”,“天人合一”,是古代先哲們解釋人與自然之間關系的基本觀念。中國傳統茶文化講究的真,包括了茶的自然本性之真、品茶的環境之真和人的性情之真。

第一,茶的自然本性之真。茶葉是天涵地載人育的靈芽,其天然性質為清純、淡雅、質樸。陸羽《茶經》指出,“茶之性儉”,“茶之為用,味至寒”。唐代裴汶在《茶述》中說:“其性精清,其味淡潔,其用滌煩,其功致和。”唐代詩人韋應物在《喜園中茶生》的詩中寫下:“潔性不可污,為飲滌煩塵”的名句。由此可見,人們對茶的發現、利用和享受,既有感觀上的真香、真味,也有精神上的真性、真趣。茶,由最初的藥用到生活中的享用,由提神醒腦的天然功用到致清導和的精神作用,由自然的茶品到社會的人品,這種漸進的認識、升化過程,不僅表現出了人對自然的認識歷程,而且也反映出了人與自然高度契合、和諧統一的過程,同時也彰顯出人類對真善美的追求過程。

第二,品茶的環境之真。人們品茶,還須要有適宜的環境、氛圍和時間,“天趣悉備,可謂盡茶之真矣。”天趣則是指自然天成的環境。《徐文長秘集》稱“品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥間、宜綠蘚蒼苔、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙”。表明了品茶需要野、幽、清、凈的自然環境。明代許次紓在《茶疏》中提出了品茶的適宜時候:“心手閑適,披詠疲倦,意緒紛亂,聽歌拍曲。歌罷曲終,杜門避事。鼓琴看畫,夜深共話。明窗凈幾,佳客小姬。訪友初歸,風日晴和。輕陰微雨,小橋畫舫。茂林修竹,酒闌人散。兒輩齋館,清幽寺觀,名泉怪石”等,此外,歷代文人雅士選擇茶境時,離不開松、竹、梅、蘭與琴、棋、書、畫等,這些即是人與自然溝通時,對“真”的追求,也是人文精神與自然精神交相涵攝時,對美的感悟。

第三,茶人的性情之真。人們對茶的品飲,除了外在的環境之外,重要的還必須有內在的心境。自然環境與人的心境和諧一致,人就能真正地放松自己,進入忘我的境界,達到修身養性,品味人生的目的。

第5篇

關鍵詞:客家;日本茶道;精神內涵

中圖分類號:G04 文獻標識碼:A 文章編號:1005-5312(2012)29-0273-01

茶是客家人生產生活的重要組成部分,客家茶文化具有豐富的內涵,體現出客家特性及客家文化特質,具有鮮明的特色。而日本的茶文化是由中國傳入的。在7 世紀之前, 日本人沒有喝茶記錄。而在這一文化傳入過程中起主要作用的是佛教的僧侶們。他們去中國學習佛教, 同時將寺院的生活文化也帶了回來。其中之一便是飲茶與茶禮。由此, 日本茶文化自開初就與佛教結下了不解之緣。

一、客家茶道的精神文化內涵

客家人的特性是崇尚自然,樸實謙和,不重形式。飲茶也是這樣,不像日本茶道具有嚴格的儀式和濃厚的宗教色彩。在精神方面,客家人喝茶有一套“規矩”,如茶具應洗滌干凈、先給長輩敬茶等;采茶時有山歌、采茶歌,在采茶的生產實踐中還產生了“茶藍燈”、采茶戲,在歲時節日中還有許多與茶有關的民俗活動,可謂是五花八門、豐富多彩。 “和”是客家茶道哲學思想的核心。“和”是儒、佛、道三教共通的哲學理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指實踐萬物皆有陰陽兩要素構成,陰陽協調,保全大和之元氣以普利萬物才是人間真道。陸羽在《茶經》中對此論述的很明白。惜墨如金的陸羽不惜傭金二百五十個字來描述它設計的風爐。指出,風爐用鐵鑄從“金”;放置在地上從“土”;爐中燒的木炭從“木”木炭燃燒從“火”;風爐上煮的茶湯從“水”。煮茶的過程就是金木水火土悟心相生相克并達到和諧平衡的過程。可見五行調和等理念是茶道的哲學基礎。

儒家從“大和”的哲學理念中推出“中庸之道”的中和思想。在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是當,和是一切恰到好處,無過亦無不及。儒家對和的詮釋,在茶是活動中表現得淋漓盡致。在泡茶時,表現為“酸甜苦澀調太和,掌握遲速量適中”的中庸之美。在待客是表現為“奉茶為禮尊長者,備茶濃意表濃情”的明禮之倫。在飲茶過程中表現為“飲罷佳茗方知深,贊嘆此乃草中英”的謙和之禮。在品茗的環境與心境方面表現為“普事故雅去虛華,寧靜致遠隱沉毅”的儉德之行。

二、日本茶道的精神文化內涵

學術界對日本茶道精神的解釋主要使用三個概念:(一)和敬清寂; (二)一期一會;(三)獨坐觀念。這些概念與禪的思想是相聯系的。“和敬清寂”被稱為茶道的四諦、四規、四則。是日本茶道思想中最重要的理念。茶道思想的主旨為: 主體的“無”, 即主體的絕對否定。而這個茶道的主旨是無形的。作為“無”的化身而出現的有形的理念便是和、敬、清、寂。它們是“無”派生出的四種現象。由這四個抽象的事物又分別產生了日本茶道藝術成千上萬種形式, 如茶室建筑、點茶、道具、茶點心等。

三、結語

客家茶文化既體現出客家的儒家文化特質,又表現出客家文化的創造性。日本茶道思想是茶與禪的融會貫通。茶中有禪理, 禪理又在品茶中得到深刻體會。

參考文獻:

[1]姜天喜.日本社會文化歷史變遷[M].西安出版社,2001.

[2]中國茶文化識趣[M].中國茶文化網,2004.

第6篇

關鍵詞:茶藝;教學;茶文化;歷史;民俗

茶藝起源于中國,是在茶道精神指導下,講求人、茶、水、器、藝、境自然和諧,完美統一的藝術活動,同時也是茶文化的集中體現。茶藝,簡單來說就是泡茶的技藝和品茶的藝術,這其中泡茶是“茶藝”的主體。在茶藝課的教學中,筆者不斷深思,茶藝如何教好,讓同學在學習過程中找到樂趣,如何達到人、茶、水、器、藝、境自然和諧,完美統一。但學生們將茶藝僅僅理解為泡茶的技藝,沒有從真正意義上去感受到茶文化貫穿于茶藝表演中的精髓。茶從茶樹上采摘下來時結束了它的生命,當我們將茶葉重新放入茶壺中沖泡時,卻是茶的第二次生命。我們該怎樣用心去領悟到茶生命的又一次輪回?

1中國茶文化發展

千百年,茶文化彰顯了一種永恒的魅力,茶文化是人們在對茶的認識、應用過程中有關物質和精神財富的總和,它的形成和發展融入了自然科學和社會科學以及儒、道、佛諸家的深刻哲理。這在學習茶藝和教學過程中是缺一不可的部分,在教學中不難發現同學們更熱情于操作技能課,對于茶藝來說停留在最淺的層面——泡茶。而茶藝要求我們掌握“泡好一杯茶的技術,品好一杯茶的藝術”,所以我們在學習時學好茶文化是學好茶藝的基礎。我國是世界上最早發現和利用茶的國家,“神農嘗百草日遇72毒,得荼而解之”,早在神農時期就發現了茶的藥用價值,并逐漸演變為日常生活的飲料。茶文化最早起源于巴蜀,巴蜀文化是華夏文化的一個分支。三國以前以及晉代、南北朝時期應屬于茶文化的萌芽階段。當時喜好飲茶的多是文人雅士,茶文化產生之初由儒家積極入世的思想開始的。到南北朝時,政治家們提出以茶養廉,對抗當時社會的奢靡之風,又因當時較多戰亂,文人無以匡世,漸漸興起了清談之風,因茶可以保持清醒,于是逐漸將飲酒轉向飲茶。到了唐代茶文化基本形成,有豐富的茶葉物質,提出茶道、茶禮、茶文化與中國的儒、道、禪哲學思想相結合,中國茶道吸收了三家的精華講究“清、靜、和、美”,禪茶一味超然世外找回本真。“茶圣”陸羽所做茶經奠定了中國茶文化的基礎。坡的名句“從來佳茗似佳人”典型的代表了唐宋以后文人墨客將品茶作為一種精神享受。宋代至明初茶文化發展到了鼎盛時期,最具代表性的當屬宋代人們將煮茶法改為點茶法,講究色香味的統一,除了宮廷茶文化的出現,民間也興起了斗茶之風,宋人將飲茶作為人們增進友誼和社會交往的媒介,成為了一種民間禮節,“茶館文化”也相繼出現,“客來敬茶”已成為尋常百姓家的利益美德。清代傳統意義的綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶逐步得到確立,“開門七件事”已進入尋常百姓家,此時的茶文化中茶葉沖泡的藝術性和茶具的獨特性,茶館的普及成為顯著的特點。明代基于散茶的興起,“廢團茶興散茶”,使得沖泡過程不僅方便而且大大增加了飲茶時觀賞的藝術性。茶具也各有講究,不僅江蘇宜興的紫砂茶具工藝有了新的發展,還出現了不同石質粉末燒制的粉彩茶具,除了青瓷、白瓷茶具外,還產生了彩瓷、琺瑯彩等茶具,工夫茶的興盛也帶動了專門的飲茶器具,茶人在飲茶中有意識的追求自然美和環境美相結合,也體現出人們飲茶的藝術性。不同的朝代,有著不一樣的飲茶方式和沖泡方法,這充分證明了茶文化在不同時期對人們的飲茶方式有著重要的影響。

2茶文化與茶藝教學密不可分

“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。我國茶葉生產歷悠久、品類繁多,外觀千姿百態,香氣、滋味各具特色,綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶,它們每一類茶都有不同的沖泡方式,這就與各類茶的茶文化、歷史淵源密不可分。茶藝教學中實訓沖泡固然重要,但只有我們對茶文化及其各類茶的歷史淵源有了了解,才可以說茶藝表演是有靈性的,才能真正做到學習茶藝過程中“人、茶、水、器、藝、境”的完美結合,學會用境泡茶,用境去喝茶。例如:我們玻璃杯用綠茶,玻璃杯中的綠茶透著鮮亮精致,清飲一口,有一種微微的苦,不經裝飾,簡單本真的滋味。生活中我們總是會遇到很多困擾,如果你懂了綠茶,那么也就不會在意生活中的困擾,因為正是有了他們,才能證明我們充實的活著。我們利用玻璃杯還原了茶葉本真的味道。一杯茶如果缺失了內涵,盡管你用了最精湛的技藝,但是對于一個茶藝師來說也是失敗的,茶要真,生活也要真。我們常用紫砂來沖泡普洱,因為普洱茶要經過一定的時間保存才能散發濃香,正如紫砂壺的特性一樣,需要歲月的沉淀,才能讀懂自己,才能使我們在沖泡中內心平靜,才能感知到原本及容易漠視的東西。其實不僅是茶,還包括茶藝沖泡的各類茶具、我們在茶臺前沖泡的每一個動作,它們都與我們的茶文化緊密聯系在一起的,如鳳凰三點頭、關公巡城、韓信點兵、春風拂面、白鶴沐浴等等;再如中國茶文化和民間習俗的淵源,云南大理白族三道茶,“一苦、二甜、三回味”寓意青年人在創業的道路上應做到“吃苦在前,享樂在后”,這也是茶藝教學中茶文化與沖泡的典型事例,還有各地因不同民俗形成不同的飲茶方式等等舉不勝收,可以說茶與茶文化密不可分。中國是茶的故鄉,茶文化在漫長的歷史長河中得到發展,生活就是茶,茶就是生活。學習茶藝要始終以茶文化為中心,將人與茶相結合,才能在每一次的沖泡過程中真正將茶人與茶融入到一起,才能夠以茶為媒,沉潛涵詠,靜心順氣地與心靈對話。

參考文獻:

[1]熊素玲.茶文化及其審美意蘊簡論[J].南陽師范學院學報,2011,(2).

[2]蘇葉揚.中國茶文化中的雅與俗[J].州教育學院學報,2011,(1).

第7篇

關鍵詞:體育教學;茶文化;引入;應用

在人們日常生活中茶具有極為重要的地位,古代文人雅士認為品茶是生活中的樂趣,具有陶冶情操和性情的作用。伴隨著飲茶的日益盛行,我國茶文化也得到了快速發展,茶文化具備極為豐富的文化內容,影響著人們的日常生活。我國社會經濟發展進程不斷加快和社會水平不斷上升,當前社會人們對于生活質量提出了更高要求,體育活動也逐漸受到人們重視。在體育活動中人們不僅能夠鍛煉身體還能培養興趣愛好,具有積極的意義。當前社會人們越來越重視體育活動,這使得傳統體育教學已經無法滿足需求,因此當前體育教學的主要任務是不斷革新體育教學模式和內容,從而提升學生身體素質和思想素質。

1在體育教學中引進茶文化的可行性

1.1具有文化基礎

一是從表面上看雖然體育教育和茶文化一動一靜沒有太大關聯,但實際上兩者都具備有文化屬性。在漫長歷史發展過程中體育和茶文化具有許多文化交際特點,譬如體育與茶文化都和文學、詩歌、繪畫有密切的聯系,具有民族文化特色和文化精神內涵,因此體育和茶文化在文化上具有很大關聯。二是茶文化與體育文化具備著類似思想基礎。茶文化蘊藏著儒家思想、道家理論、佛家等哲學思想,注重人與自然的相協調,而體育文化教學也非常注重人和自然的和諧相處,開展體育活動時需要遵守環境法則,體育教學需要充分考慮所處環境和氣候。茶文化和體育教學在哲學思想基礎上具有人和自然相協調的相似性,規范著文化參與者的行為準則。在飲茶過程中重視雅、靜、養、道等,而武術體育要求靜、養、悟、道等,兩者都要求文化參與者調整自身行為和思想修養。三是體育文化和茶文化都具備著大量參與群體,兩者具備著相同文化參與者,能夠實現兩種文化融合,從而構成獨具特色的文化現象。

1.2有助于培養生活趣味

我國茶文化是由悠長歷史傳承和發展演變而成的,集聚著我國民族文化精神和內容,茶文化代表著社會人們勇于追求美好生活的精神,從品茶中人們可以獲得心靈上的寧靜,并讓人們遠離喧鬧的社會,安靜地去思考人生,我國傳統茶文化不僅能夠提升人們思想素養,還能夠提高生活趣味。隨著茶文化的不斷發展,飲茶習慣也逐漸形成,人們在慢慢品茶中可以感受到品茶趣味,并能切實感受到生活中隨處可見的快樂。在體育教學中融入茶文化不但能夠提升高校學生生活趣味,而且還能夠傳承和發揚我國傳統茶文化內涵。學生在茶文化精神內涵影響下,更加重視體育教學活動,并將體育教學活動當做是生活樂趣和享受。在體育教學實踐活動中發現,部分學生極其厭惡體育活動,并且可能產生各種厭煩情緒。因此在體育教學活動中融入茶文化有助于提升學生體育教學活動的積極性和興趣,并能積極融入到體育實踐活動中去。

1.3精神文化內涵存在相似性

在高等院校教育教學過程中,不但需要注重學生思想和專業知識的培養,還需要重視學生思想素質培養,只有具備強健的體魄,才能擁有良好的學習狀態,因此對高等院校學生來說日常體育教學是非常重要的。高等院校開展各項體育教學活動,主要是為了增強學生身體素質,從而為社會培養出更加優秀的人才。在體育教學實踐活動中學生不僅能夠鍛煉身體,還能擁有良好心態去面對生活中的各種困難。加強體育教學有助于培養學生積極向上的學習心態,從而以良好的心態進行學習。在悠長歷史演變過程中,茶文化具備了許多文化內涵和精神內涵,加強對茶文化的認知有助于學習茶文化精神內涵,從而培養積極向上的心態。茶文化涵蓋著平和的人生世界觀以及平和人生態度,通過了解茶文化能夠學習其平和處事態度和積極向上的精神。從表面上看體育教學與茶文化相差甚遠,但是兩者實質內涵卻有著極為相似之處,都能夠培養人們高尚情操,并保持著積極向上的精神狀態,兩者都具備著這樣的特性。因此,在體育教學中融入茶文化能夠推動體育教學的發展。

2茶文化引進體育教學的現狀

體育文化和茶文化雖然具有許多關聯性,但實際上我國體育教育和茶文化發展方向始終處于平行線上,兩者之間的融合仍然存在許多問題,表現為以下幾個方面。

2.1體育教學沒有正確認識茶文化

高等院校教育教學過程中認為體育教學屬于運動文化,而茶文化則是屬于靜態文化,兩者之間不存在關聯性,并且沒有考慮到體育教學和茶文化兩者在文化上的相似性和共同點,部分高校體育教學認為茶文化對于體育教學是不利的,對運動員奮斗激情和學習積極性產生消極影響。

2.2當前在體育教學中引進的茶文化元素形式相對單一

當前的體育教學沒有將所有的茶文化元素引入到體育教學實踐活動中去,一些省份在體育教學中雖然逐步引進茶文化元素,但是只是在體育活動調養階段引入,無法讓茶文化貫穿到體育教學活動的各個環節。

2.3當前體育教學尚未建立和茶文化關聯的教學制度和體系

許多區域體育教學沒有對茶文化和體育教學關聯性展開深入研究,對茶文化和體育文化的文化內涵和哲學思想以及價值功能等都不太了解,難以將茶文化真正貫徹到體育教學中去。茶文化具有生命力旺盛以及延伸面廣等特點,因此在體育教育教學中引進茶文化有助于推動著體育教學的快速發展,對于創新體育教育教學有著促進的作用。

3茶文化在體育教學中的應用

為了全面革新體育教學和茶文化發展的基本現狀,應當加強對體育教學和茶文化的了解,認識到體育文化與茶文化的共同特性,并以創新思維來不斷考慮體育文化和茶文化的結合。

3.1體育教育教學應當積極引進“茶文化植入”思想意識,并繼承和發揚傳統文化

體育文化工作者應當加強對傳統文化的認識,以傳承我國優秀的民族文化,并將茶文化精神內涵貫穿到體育教育教學過程中,不斷創新我國體育教育教學形式和內容。同時體育工作者應當充分認識到體育教學和茶文化的整體系統性,只有兩者相互結合才能發揮出真正的作用。體育教育教學和茶文化結合應當呈現動態發展,結合不同地域的文化特色以及基本需求等不斷發展變化,從而讓茶文化和體育文化結合適合更多的人群。此外在體育教育教學中引進茶文化的基本目的是為人服務,體育文化和茶文化相互結合應當始終堅持以人為本,并將體育文化學習者和茶文化學習者始終放在第一位置,提高學習者的認知能力和接受能力,學習者在體育學習過程中不僅能夠獲取體育技能,還能夠獲得更多的文化知識以及精神內涵。

3.2將茶文化引進體育教育教學過程中,應當明確技能以及綜合素養教育教學的基本目標

在實際體育教育教學過程中融入茶文化代表著兩者在教學中都是極為重要的,因此應當注重體育教學和茶文化的相互結合。體育文化和茶文化在結合過程中涵蓋著許多傳統民族文化內涵以及精神內涵,因此在體育教學過程中不僅需要注重體育技術教育教學,還需要加強文化培養,從而讓中國體育更具有豐富民族文化特色。應當將茶文化作為體育發展的基礎和方向,并不斷繼承和發揚我國優秀的傳統文化。在體育文化和茶文化的相互結合中不僅要傳揚傳統體育文化知識,還要繼承和發揚我國傳統茶文化精神內涵。此外體育文化教學者應當加強對體育動作的了解,熟練掌握教育教學動作技術,還應當加強對體育用品、標志、服飾及其他行為規范的了解,從而更好地進行體育教育教學工作。與此同時體育工作者還應當加強對茶文化內涵精神的了解,充分將茶文化內涵挖掘出來。茶文化和體育文化具有著許多共性,譬如審美觀、內涵精神、價值觀等,在體育教育教學中充分融入茶文化能夠實現體育教學現代化,從而繼承并傳揚傳統茶文化和民族文化。

3.3現代體育教育教學中積極引進茶文化思想和內涵,應當和茶文化充分結合在一起,從而形成具有民族文化的體育教學形式

現代體育結合茶文化教學應當充分利用現代化技術,其中可以利用網絡技術和現代化多媒體技術展開茶文化民族體育教學,從而推動茶文化在體育教育教學中的發展。通過現代技術將茶文化和體育文化呈現在學生眼前,讓學習者能夠加強對體育文化和傳統茶文化的了解。譬如在體育教學中結合各種茶文化舞蹈,通過互聯網向學習者展現不同地區的茶舞蹈以及茶服飾等,讓學習者能夠從生動形象的視頻動畫效果中感受到茶文化精神內涵。此外體育教育教學中引進茶文化還可以通過體驗式方式來加強學習者對茶文化的了解,從各項體育運動中學生不但能夠加強學生對動作形體的鍛煉,而且還能夠加強對茶文化的認識。在體育教育教學實踐活動中融入茶文化,始終要以茶文化作為教學指導思想,并充分結合茶文化歷史以及體育文化,充分調動體育學習者的學習興趣和熱情,再讓體育動作和民族文化互相聯系,通過舞蹈、競技等多種形式來不斷展現出體育教學和茶文化的相互共性。

3.4在體育教育教學過程中積極引進茶文化就必須構建完善的跟蹤反饋體制

要充分了解體育學生的心理變化和生理變化,并結合學生實際反應靈活運用茶文化到體育教育教學實踐活動中去,并構建獨具民族文化特色的體育運動形式,但實際上該種結合方式仍然處于創新性探索階段,需要經過長期實踐才能應用。在體育教育教學中引進茶文化和民族文化是較為長期的過程,因此就需要對體育學生在參與過程中的各項生理指標以及心理指標等進行相應量化統計,經過各項數據對比,不斷完善茶文化引進體育教學體制,從而繼承和傳揚我國傳統民族文化。譬如贛南地區在實際體育教育教學過程中將采茶和體育健身操相互聯系起來,并構建具有民族文化特色的運動方式,從而將茶文化充分體現在體育實踐活動中去。并且贛南地區的采茶操中還重視對肌肉系統、呼吸系統、心血管系統和耐力以及靈敏度等多方面鍛煉,經過數據統計能夠不斷完善采茶健身操,并能夠在體育教育教學中融入茶文化,并構建具有民族文化特色和地域特色的體育教育教學形式,從而繼承和傳揚著我國優秀的茶文化。在進行茶文化體育教學引入中,應充分將茶文化的基本特點表現出來,將體育文化和茶文化緊密的結合起來,不斷完善體育教育教學機制和體系,從而建立起以茶文化為核心,建設具有茶文化特色的體育教學形式,以推動著茶文化和體育文化的發展,由此看來,在教育教學中引入茶文化具有積極的意義。

4結語

在體育教育教學中積極引進茶文化不僅能夠鍛煉學習者的身體素質,同時還有助于幫助學生全面發展,極大提升學生的生理素質和心理素質,這對于現代體育教育教學創新發展有著極為重要的意義。在體育教育中引入茶文化需要注重革新教學方法和形式,讓學習者充分感受到茶文化精神內涵,并有效提升學生體育學習熱情和積極性,從而促進現代體育教育教學的快速發展。

參考文獻

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第8篇

儒道佛三家思想培育出茶文化博大精深的內涵,其對華夏兒女的性格、處世心態、道德情操有著重要影響,也豐富了茶文化的表現形式、審美情趣。茶文化作為傳統文化的重要內容,在學前教育階段滲透茶文化學習與了解,不僅有利于培養幼兒良好道德品質的,提升幼兒的審美情趣;而且可以深化學前教育的傳統文化底蘊,更是建設社會主義精神文明、構建和諧社會的重要內容,是發展我國文化軟實力的重要方式。

關鍵詞:

中國茶文化;學前教育;影響

中國茶文化蘊藏著我國傳統文化的精華,儒道佛思想培育茶文化博大精深的內涵,其對華夏兒女的性格、處世心態、道德情操有著重要影響,也豐富了茶文化的表現形式、審美情趣。賴功歐說:“沒有儒釋道,茶無以形成文,在歷史上儒釋道三家思想既各自地影響茶文化,又融會貫通地共同影響茶文化……,儒家的人生境界,道家的自然境界,佛家的禪悟境界,孕育而成中國茶道的基調與風骨。……沒有儒道佛的共同參與,今天的我們也就沒法享受、體味這種文化了。”[1]正因為如此,茶成為了古代上至帝王將相下至平民百姓的生活飲品甚至精神的伴侶,其滿足了各個階層不同的物質、心理需求。但由于20世紀初中國社會動蕩與衰敗,外來文化的涌入,本土封建文化的落后,使得中國傳統文化遭到毀滅性的破壞。改革開放以來,中國經濟迅速發展,文化領域也逐漸回歸理性,傳統文化再次得到認可,茶文化再次出現在大眾視野中,受到國內外人們的喜愛。不僅如此,在多元文化并存的當代,傳統文化已從文化領域上升到國家戰略層面,文化軟實力已經成為一國綜合國力的體現。茶文化作為傳統文化的重要內容,在學前教育階段滲透茶文化學習與了解,從小處說,有利于幼兒良好道德品質的培養,提升幼兒的審美情趣;從大處說,更是建設社會主義精神文明建設、構建和諧社會的重要內容,更是發展我國文化軟實力的重要方式。

1中國茶文化精神內涵

由于儒道佛三家思想的滲透使得茶文化從最初的解渴藥用的物質層面上升到精神層面,在歷史的洗禮中自成體系,形成博大精深的文化內涵。

1.1儒家中和思想

中庸是儒家思想體系的內核,何為中庸?通俗地講就是:在現實生活中通過不斷地學習、不斷地修煉自己,提升自身各方面的素養已達到圣人之境界,進而在面對生活苦難、矛盾之時,客觀分析事物的表面進而理性看到本質,處理問題時既能整體把握,又能局部掌握,做到不偏不倚、客觀理性,也稱之為“中和”。該思想教導人們在處理人與自然要做到遵守客觀規律,在人與人交際相處方面要恭敬謙卑、和諧共處,在國家與個人方面要萬眾一心。這些思想深深地影響著茶道精神,可以說中國茶道突出儒家“和”字,茶生于山野之間,融天地之精華,雨露之滋養得以成形,而又經辛勤勞動者采集制茶與能工巧匠者的藝術升華形成豐富多彩的茶事活動和意境深遠的精神內涵。古代文人雅士大多鐘情于茶,他們在煮茶、品茶的過程中,享受著不急不躁、心平氣和茶之自然本性,體會茶經水沖泡后帶來的甘甜清香……,進而在藝術化的品茶過程中,錘煉人格,升華思想,修煉心性。[2]

1.2道家“道法自然”精神意境

老子所言:“人法地、地法天,天法道,道法自然,”其所講的自然就是萬事萬物的客觀規律與原則,這句話就是告訴世人,一切事情遵循“道法自然”,按照客觀規律進行,否則就會受到懲罰。這一思想豐富了茶文化內涵:一是物質層面上,茶生長于大自然,其在種植生長中必須要符合自然氣候條件,如不同的茶葉有不同的環境要求;在茶葉的制作、保存、沖泡等過程中必須要遵循其中客觀規律,比如茶葉不能久曝于陽光之下,也要避免潮濕,又如在煮茶中“鐘乳石之水為上水,山澗溪水為中水,井水為下水”,如此而來才能保存茶之本性清香;在茶事活動中,也要契合茶葉自然樸素之要求,二是精神層面上,強調返樸歸真、融于自然山水之中的釋然、放松,以茶修心追求“天人合一”的最高境界。

1.3佛家頓悟內省的精神追求

佛教與茶的結合源自于現實的需要,佛家重頓悟內省,頓悟是佛教除直觀之外第二種重要的思維方式,禪宗主張參禪打坐,其實就是頓悟,反省自身,參悟禪道,修身養性,凈化心靈,驅除煩擾,進而達到超脫現實苦難的佛陀境界,其也與中國內省式的傳統哲學有相通之處。僧侶長時間打坐,茶不僅有解渴提神之功效,而且幫助僧侶們凈化心靈,引導他們進入空靈虛靜的精神世界。

2中國茶文化對學前教育的影響

2.1從幼兒自身層面來說,促進幼兒道德文化的學習

首先,學前教育中融入茶文化的學習與了解,可以培養幼兒的良好精神品質與道德情操。中國茶文化重視精神品質的塑造,其蘊藏和、靜、儉、真等精神內涵。儒家茶道“和”即和諧、和美、平和;道家茶文化中強調人與自然和諧統一;佛家茶文化重視頓悟內省,這些思想影響下的茶文化有助于人自身心靈凈化,遇事不急不躁,對人禮貌謙和,對事客觀公正等對提升人們的精神品質有很大的影響,而且給人們認識事物、評價人倫關系和人際行為提供了價值標準[3]。此外,中國茶文化整體重視德行塑造,歷代茶人在飲茶中追求完善自我、實現自身價值的終極目標,這也是茶文化精神核心思想。其次,茶文化的學習有助于豐富幼兒的文化知識,幼兒園教育是我國基礎教育的第一站,一年級后兒童便進入正軌化的學習階段,這一時期語文知識的學習要求兒童多讀、多背、多記、多寫,這對習慣游戲娛樂的孩子們而言確實有一定難度。語文知識的學習基本是基于傳統文化的學習與了解,茶文化是中國傳統文化的重要內容,在學前教育中融入茶詩歌、采茶舞的學習、欣賞、茶事活動的體驗等等,老師們通俗易懂地講解其中的內涵,在潛移默化中豐富幼兒的傳統文化知識,為今后語文知識的學習打造基礎。第三,茶文化的學習提升幼兒審美文化體驗,學前教育階段是幼兒審美能力發展的關鍵時期,審美能力是一個人對美的欣賞、感受,也是一個人發現美、感受美、創造美的過程,有助于培養高尚的道德情操。[4]茶文化表達形式豐富多彩,既有直觀形象、通俗易懂的茶詩、茶詞,又有意境深遠的茶事活動,無論哪一種形式都是審美感知體驗的過程。

2.2從學前教育層面來說,深化教育體系的文化底蘊。

20世紀初期隨著外國文化的瘋狂涌入,西方的學前教育文化也隨之進入中國社會,但直到改革開放以后,中國學前教育文化才逐漸建立,經過幾十年的發展,當代學前教育越發得到社會廣泛的重視。由于學前教育來源于西方,其主要以西式教育為主,早期的我國學前教育很少涉及本土傳統文化的教育,即使在當下我國學前教育也缺乏傳統文化的底蘊,這導致其與小學教育的脫節。以茶文化為代表的中國傳統文化引入學前教育,一方面如前所述在幼兒道德文化、傳統文化的學習、審美感知等方面有很大幫助;另一方面也有助于傳承傳統文化,讓幼兒在模仿茶事活動、學習茶詩歌、茶舞蹈的過程中認知到茶文化的價值,進而激發幼兒學習興趣,促進我國學前教育體系形成本土特點。

2.3從國家層面上來說,是建設社會主義精神文明建設重要內容

建設社會主義精神文明是我國社會主義現代化建設重要內容,人民有信仰,民族才有希望,國家才有力量與未來,所以要鍥而不舍抓好社會主義精神文明建設。[5]一個國家與地區的傳統文化是其立足世界之林的重要根基,也是其發展興旺的源泉所在,更是其人民的信仰所在。我國茶文化融合儒道佛三家哲學思想精髓,匯集了茶生長頑強生命力、茶性高潔脫自然本質,無論從日常行為規范、為人處事之道,還是價值觀、人生觀、世界觀的形成與完善,茶文化都能給予人們答案、標準,有助于培養人們不急不躁、寧靜致遠、謙卑恭敬、團結友愛、與人為善等等傳統美德,這些美德正是建設社會主義精神文明建設的重要內容。而對傳統道德培養,對社會主義精神文明建設應該“從娃娃抓起”,從小就培養幼兒高尚的道德品質,通過茶文化的學習與了解,增強幼兒的民族自豪感與愛國主義精神,是建設社會主義精神文明建設的重要內容,也是提升我國文化軟實力的重要方式

3學前教育中融入茶文化的教育方式

學前教育的對象是3-6歲前的兒童,這一階段的兒童思維方式、智力發展、認知習慣等都有獨特的特點。為保證茶文化科學有效地融入學前教育體系中,這就需要根據幼兒的特點、茶文化的內容制定適合的教學內容,筆者對此提出如下兩點建議。一方面,要提高教育主體對茶文化的學習、了解與欣賞,只有教育主體深入了解茶文化的內涵與精神意蘊,才能引導幼兒正確地認識、學習茶文化,體味茶道精神,欣賞茶藝表演,學習茶詩歌、茶舞蹈,才能引導幼兒從審美感知角度感悟茶文化中“道法自然、”、“中和之美”、“頓悟內省”的哲學思想。另一方面,由于我國民族傳統文化內斂閉合的性格特征,不似西方文化張揚、開放,幼兒時期認知習慣、思維方式停留在具體、直觀形象的感性認知階段,因此,茶文化融入學前教育過程中,需要教師合理地選擇形象、直觀的茶文化表現形式,如在學習茶詩歌的過程中,要配合直觀的圖形,優雅的音樂,創造試聽結合的情景教學,激發幼兒的視覺、聽覺與觸覺,從而共同作用于幼兒的思維。又如在學習茶事活動時,可以借助情景教學法,讓幼兒在親身經歷的過程中體會茶事活動蘊藏的文化內涵、禮儀習俗。儒道佛三家思想互相融合、互相發展,共同孕育了茶文化這棵傳統文化中的常青樹,在多元文化共存的當代,本土傳統文化成為各民族立足世界之林的根本。本文通過闡釋茶文化內涵以及其對學前教育的影響,進而呼吁國家及社會學者共同關注茶文化融入學前教育的課題研究,為傳承傳統文化,構建和諧社會貢獻力量。

參考文獻

[1]余悅主編,中國茶文化叢書[M]北京:光明日報出版社,1999(8):89.

[2]孫長龍、談陸羽《茶經》的儒學思想.福建茶葉.2015(5):67-68.

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[4]周培霞.傳播佛茶文化提升人文素養[J]貴州茶葉.2012(1):45-47.

第9篇

關鍵詞:茶文化;大學生;文化素養

中圖分類號:S571 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2012)03-0252-02

茶文化是中國傳統文化之一,是以茶為載體傳播各種文化,是茶與文化的有機結合。茶文化具有修身養性、陶冶情操、促進社會進步和豐富文化生活等社會功能。

大學生是國家的棟梁之才,必須要德才兼備,不僅要掌握一定的科學文化知識,而且要有較高的思想政治素質,這也是國家提倡素質教育的宗旨。所以對高校學生進行人文素質教育顯得非常重要。

一、茶文化在提高大學生文化素養中的作用

現在大學生對茶文化基礎和歷史知識了解很少;對茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對茶文化的社會功能作用理解還不夠深刻等。因此,在高校中開展茶文化學習與教育,對于傳承我國的傳統文化,增加大學生的歷史和生活知識,培養大學生良好的道德情操和健全的人格,都是十分有益的。

1.茶文化的知識傳承功能。茶文化的內容非常廣泛,茶文化的結構體系包括有關茶的物質文化、制度文化和精神文化三個層次。這些內容在大學生素質教育中進行開展,能讓大學生更多的了解中國的茶文化,豐富學生的茶文化知識、拓展視野,有利于祖國傳統文化的傳承與發揚,同時也可以增強大學生的民族自豪感。另外,茶文化已成為具有豐富的內容、深刻的思想內涵的動態文化體系。社會上也需要復合型人才,所以,有關專業的大學生有必要將茶文化納入自己的知識結構中,以便走上社會,帶來豐富多彩的生活。

2.茶文化的精神教化功能。茶文化的內容十分廣泛,不僅介紹茶文化的概念、內涵,同時還介紹了在茶藝表演時要用到的禮儀以及與茶有關的各種禮俗。引導學生講禮儀、尊禮節,形成良好的社會公德。同時還特別強調茶文化對個人生活和社會生活的作用,通過茶中蘊含的思想和道德觀來影響大學生的人生觀和價值觀。同時中國茶文化所倡導的“和、靜、怡、真”的精神,將飲茶與人生處世哲學相結合,上升至哲理高度,形成茶德、茶道,茶道是茶文化的最高層次,也是茶文化的核心。把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質及人格賦予具體的茶及各種茶事活動中,不但可以促進身體健康,而且還可以修身怡情,有利于人的心態平衡,解決現代人的精神困惑,提高人的文化素養。①茶文化思想可引導樹立正確的人生態。大學生通過對茶文化的學習,及通過對茶德思想的領悟,可調節心態,這樣就有利于調整人際關系,解決現代人的精神困惑,對維持和諧社會和精神文明建設有著重要作用。可以說,茶德思想可以為當代大學生培養健康向上的人生理想提供若干方面的深刻啟迪。②茶道精神有助于思想道德修養。茶文化是以德為中心,倡導無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協調人與人之間的相互關系,提倡對人尊敬,重視修生養德,有利于人的心態平衡,解決現代人的精神困惑,提高人的文化素質。茶文化最大的影響是可以使大學生能調節好自己的心態,靜下心來,以一種積極向上的心態去迎接學習和生活中的各種挑戰。學習了茶藝,可以潛移默化的陶冶了情操,升華了思想,提高文化素養。

3.茶文化的美學功能。中國茶道人美、茶美、水美、器美、藝美和境美。在安靜幽雅的品茗環境中進行茶事活動,感受茶之美、器之美、藝之美、人之美。在此種意境中使人產生一種積極的心理暗示與行為約束,并在潛移默化中使自己的思想境界得到提升。大學生學習茶文化,會把茶文化作為一種美的享受、美的提升來對待,從而達到培養審美情趣和陶冶性情的目的。

4.茶文化的保健功能。飲茶有益人體健康,從神農得茶解毒始已有幾千年歷史。現代科學發現,茶中含有大量的營養成分和藥效成分,對于維持人體正常生理活動需要,提高人體免疫功能具有重要的作用。比如茶能提神醒腦、利尿強心、清熱降火、止渴生津、溶解脂肪、幫助消化、醒酒解毒、殺菌消炎、預防齲齒、消除口臭、預防動脈硬化、降低血壓、降低輻射危害、抗癌抗突變等多種功效。這些功效已不只是古代相傳的偏方和經驗,而是從生物化學、藥理學、生理學、病理學等不同角度、不同學科加以證實。

二、茶文化在大學生中推廣的措施

1.在大學的素質教育選修課中開設茶文化課程。目前有個別高校已開設此門文化課,通過老師的講解,讓大學生們了解茶文化的起源,弘揚中國傳統文化,掌握茶的種類、制茶的基本理論、泡茶技藝及茶葉保健功效,一方面可以拓寬知識面,另一方面,通過了解中國茶文化和茶藝,可以陶冶情操,使精神世界升華到高尚的藝術境界。

2.通過講座、展覽等形式,擴大茶文化在大學生中的影響。可以邀請在茶文化研究方面有一定造詣的專家學者開設專門的茶文化講座,通過網絡、電視等形式將每年不同地區舉辦的茶文化節視頻節目進行推廣。也可以利用各高校圖書館等機構舉辦展覽、播放教學片等形式,傳播茶文化。

3.根據茶文化,大學生結合自身專業知識開展相關的研究、調查等。例如:旅游管理專業的學生可以思考茶文化與旅游的關系,擴展旅游業。經濟管理專業學生可以思考茶葉的包裝銷售。歷史專業學生可以對各地、各民族茶俗進行研究。文學專業學生可思考茶文化與文學藝術的關系。外語專業可以考察韓、日茶文化以及中國茶文化在中華文化圈中的影響和地位。

通過以上的措施,在大學生中進行茶文化的教育與宣傳,讓大學生補充知識,開闊視野,完善思維,陶冶情操,平和心態,怡情悅性,感受生活的美好與詩意,啟發對美的追求與向往。

培養大學生良好的道德修養,塑造健全的人格品質是學校素質教育的一個重要方面。同時中國茶文化作為中華民族優秀傳統文化之一,其思想與當今世界面臨著“和平與發展”的主題想融合,以及與學校的校園文化建設相結合,作為一項長期的活動來開展,這樣不但可強化學生的專業知識,而且也可將一種潛在教育滲透到學生身上,這對于提高大學生文化素養、心理素質,更具有深遠的歷史意義和現實意義。

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