時(shí)間：2022-10-15 01:55:31
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如何邀請(qǐng)女方
舞曲奏響以后，男方要大方地走到女方面前邀請(qǐng)，如果女方的家人同在，則應(yīng)先向女方的親屬點(diǎn)頭致意，并征得他們的同意后，走到女方面前立正，微欠身致意說：小姐，可以請(qǐng)您跳舞嗎？有時(shí)還要向陪伴女方的男士征求說“先生，我可以請(qǐng)這位小姐共舞嗎？”得到允許后，再與女方走進(jìn)舞池共舞。
同性不宜共舞
根據(jù)國(guó)際慣例，兩位男士共舞等于宣告他們不愿意邀請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的任何一位女性，無形中表明他們是同性戀關(guān)系。兩位女士也應(yīng)盡量不共舞，尤其是在有外賓的情況下以及在國(guó)外的舞會(huì)上，我們要注意這一點(diǎn)。
當(dāng)女方主動(dòng)時(shí)
一般情況下，女士是不用主動(dòng)邀請(qǐng)男士的，但特殊情況下，需要請(qǐng)長(zhǎng)者或者貴賓時(shí)，則可以不失身份地表達(dá)：先生，請(qǐng)您賞光?；颍何夷苡行艺?qǐng)您嗎？
兩位男士同時(shí)發(fā)出邀請(qǐng)時(shí)
從國(guó)際禮儀的角度考慮不難解決，女士面對(duì)兩位或者兩位以上的邀請(qǐng)者，最能顧全他們面子的做法，是全部委婉的謝絕。要是兩位男士一前一后走過來邀請(qǐng)，則可以“先來后到”為順序，接受先到者的邀請(qǐng)，同時(shí)誠(chéng)懇地對(duì)后面的人：很抱歉，下一次吧。并要盡量?jī)冬F(xiàn)自己的承諾。
總和一個(gè)人跳嗎？
依照正規(guī)的講究，結(jié)伴而來的一對(duì)男女，只要一同跳第一支舞曲就可以了。從第二支曲子開始，大家應(yīng)該有意識(shí)地交換舞伴，認(rèn)識(shí)更多的朋友。
不要輕易拒絕邀請(qǐng)
舞會(huì)是通過跳舞交友、會(huì)友的場(chǎng)合，所以在舞會(huì)上女士不能輕易拒絕他人的邀請(qǐng)。女士可以拒絕個(gè)別“感覺不佳”的男士的邀請(qǐng)，但要注意分寸和禮貌用語(yǔ)，要委婉地表達(dá)。
男士的紳士風(fēng)度
在舞會(huì)上最能體現(xiàn)一個(gè)人的紳士風(fēng)度。例如：跳舞中要保持一定的距離，左手輕扶舞伴的后腰（略高于腰部），右手輕托舞伴的右掌，尤其在旋轉(zhuǎn)的時(shí)候，男士一定要舞步穩(wěn)健，動(dòng)作協(xié)調(diào)，同舞伴一起享受華爾茲的優(yōu)美。萬(wàn)一，發(fā)現(xiàn)女士暈眩，男士一定要做好“護(hù)花使者”，護(hù)送回原位。在一支曲子結(jié)束后，要禮貌地將女士送回原座位，道謝后，再去邀請(qǐng)另一位女士。
如何邀請(qǐng)女方
舞曲奏響以后，男方要大方地走到女方面前邀請(qǐng)，如果女方的家人同在，則應(yīng)先向女方的親屬點(diǎn)頭致意，并征得他們的同意后，走到女方面前立正，微欠身致意說：小姐，可以請(qǐng)您跳舞嗎?有時(shí)還要向陪伴女方的男士征求說先生，我可以請(qǐng)這位小姐共舞嗎?得到允許后，再與女方走進(jìn)舞池共舞。
同性不宜共舞
根據(jù)國(guó)際慣例，兩位男士共舞等于宣告他們不愿意邀請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的任何一位女性，無形中表明他們是同性戀關(guān)系。兩位女士也應(yīng)盡量不共舞，尤其是在有外賓的情況下以及在國(guó)外的舞會(huì)上，我們要注意這一點(diǎn)。
當(dāng)女方主動(dòng)時(shí)
一般情況下，女士是不用主動(dòng)邀請(qǐng)男士的，但特殊情況下，需要請(qǐng)長(zhǎng)者或者貴賓時(shí)，則可以不失身份地表達(dá)：先生，請(qǐng)您賞光?；颍何夷苡行艺?qǐng)您嗎?
兩位男士同時(shí)發(fā)出邀請(qǐng)時(shí)
從國(guó)際禮儀的角度考慮不難解決，女士面對(duì)兩位或者兩位以上的邀請(qǐng)者，最能顧全他們面子的做法，是全部委婉的謝絕。要是兩位男士一前一后走過來邀請(qǐng)，則可以先來后到為順序，接受先到者的邀請(qǐng)，同時(shí)誠(chéng)懇地對(duì)后面的人：很抱歉，下一次吧。并要盡量?jī)冬F(xiàn)自己的承諾。
總和一個(gè)人跳嗎?
依照正規(guī)的講究，結(jié)伴而來的一對(duì)男女，只要一同跳第一支舞曲就可以了。從第二支曲子開始，大家應(yīng)該有意識(shí)地交換舞伴，認(rèn)識(shí)更多的朋友。
不要輕易拒絕邀請(qǐng)
舞會(huì)是通過跳舞交友、會(huì)友的場(chǎng)合，所以在舞會(huì)上女士不能輕易拒絕他人的邀請(qǐng)。女士可以拒絕個(gè)別感覺不佳的男士的邀請(qǐng)，但要注意分寸和禮貌用語(yǔ)，要委婉地表達(dá)。
男士的紳士風(fēng)度
在舞會(huì)上最能體現(xiàn)一個(gè)人的紳士風(fēng)度。例如：跳舞中要保持一定的距離，左手輕扶舞伴的后腰(略高于腰部)，右手輕托舞伴的右掌，尤其在旋轉(zhuǎn)的時(shí)候，男士一定要舞步穩(wěn)健，動(dòng)作協(xié)調(diào)，同舞伴一起享受華爾茲的優(yōu)美。萬(wàn)一，發(fā)現(xiàn)女士暈眩，男士一定要做好護(hù)花使者，護(hù)送回原位。在一支曲子結(jié)束后，要禮貌地將女士送回原座位，道謝后，再去邀請(qǐng)另一位女士。
何時(shí)離開舞會(huì)
無論是參加朋友的私人舞會(huì)，還是正式的大型舞會(huì)，遵守時(shí)間是首要的禮儀，要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。至于什么時(shí)間離開舞會(huì)較為合適，朋友的私人舞會(huì)最好要堅(jiān)持到舞會(huì)結(jié)束后再離去，也是對(duì)朋友的支持。至于其他的舞會(huì)，只要不是只跳了一支曲子顯得應(yīng)酬的色彩過濃就可以了。
家庭舞會(huì)
如果是親朋好友在家里舉辦的小型生日PARTY等活動(dòng)，要選擇與舞會(huì)的氛圍協(xié)調(diào)一致的服裝，女士則最好穿便于舞動(dòng)的裙裝或穿旗袍，搭配色彩協(xié)調(diào)的高跟皮鞋。
作為男士，一定要頭發(fā)干凈，衣著整潔。一般的舞會(huì)可以穿深色西裝，如果是夏季，可以穿淡色的襯衣，打領(lǐng)帶，最好穿長(zhǎng)袖襯衣。
隆重的大型舞會(huì)
如果應(yīng)邀參加的是大型正規(guī)的舞會(huì)，或者有外賓參加，這時(shí)的請(qǐng)柬會(huì)注明：請(qǐng)著禮服。接到這樣的請(qǐng)柬一定要提早作準(zhǔn)備，女士的禮服在正式的場(chǎng)合要穿晚禮服。晚禮服源自法國(guó)，法語(yǔ)是袒胸露背的意思。有條件經(jīng)常參加盛大晚會(huì)的女士應(yīng)該準(zhǔn)備晚禮服，偶爾用一次的可以向婚紗店租借。近年也有穿旗袍改良的晚禮服，既有中國(guó)的民族特色，又端莊典雅適合中國(guó)女性的氣質(zhì)。
另外，還要注意以下細(xì)節(jié)部分：
小手袋是晚禮服的必須配飾，手袋的裝飾作用非常重要，緞子或絲綢做的小手袋必不可少。
請(qǐng)你回顧一下自己的工作狀態(tài)，除了在自己工位上的時(shí)間、電話溝通的時(shí)間會(huì)多一些，還有哪種溝通方式多一些？這就是會(huì)議溝通。下面我們就來談在會(huì)議當(dāng)中應(yīng)該注意哪些禮儀。
按參會(huì)人員來分類，會(huì)議基本上可以簡(jiǎn)單地分成公司外部會(huì)議和公司內(nèi)部會(huì)議。公司外部會(huì)議，可以分成產(chǎn)品會(huì)、研討會(huì)、座談會(huì)等。
內(nèi)部會(huì)議包括定期的工作周例會(huì)、月例會(huì)、年終的總結(jié)會(huì)、表彰會(huì)，以及計(jì)劃會(huì)等等。
我們以外部會(huì)議為例，講一講商務(wù)禮儀中需要關(guān)注的一些細(xì)節(jié)。我們將會(huì)議分成會(huì)議前、會(huì)議中、會(huì)議后。
會(huì)議前
在會(huì)議前的準(zhǔn)備工作中，我們需要注意以下這幾方面：
·WHEN－會(huì)議開始時(shí)間、持續(xù)時(shí)間
·WHERE－會(huì)議地點(diǎn)確認(rèn)
·WHO－會(huì)議出席人
·WHAT－會(huì)議議題
·OTHERS－接送服務(wù)、會(huì)議設(shè)備及資料、公司紀(jì)念品等
WHEN－時(shí)間，你要告訴所有的參會(huì)人員，會(huì)議開始的時(shí)間和要進(jìn)行多長(zhǎng)時(shí)間。這樣能夠讓參加會(huì)議的人員很好地安排自己的工作。
WHERE－地點(diǎn)，是指會(huì)議在什么地點(diǎn)進(jìn)行，要注意會(huì)議室的布局是不是適合這個(gè)會(huì)議的進(jìn)行。
WHO－人物，以外部客戶參加的公司外部會(huì)議為例，會(huì)議有哪些人物來參加，公司這邊誰(shuí)來出席，是不是已經(jīng)請(qǐng)到了適合外部的嘉賓來出席這個(gè)會(huì)議。
WHAT－會(huì)議的議題，就是要討論哪些問題。
OTHERS－會(huì)議物品的準(zhǔn)備，就是根據(jù)這次會(huì)議的類型、目的，需要哪些物品。比如紙、筆、筆記本、投影儀等等是不是需要用咖啡、小點(diǎn)心等。
會(huì)議禮儀--會(huì)議中
在會(huì)議進(jìn)行當(dāng)中，我們需要注意以下這幾方面：
（1）會(huì)議主持人
主持會(huì)議要注意·介紹參會(huì)人員·控制會(huì)議進(jìn)程·避免跑題或議而不決·控制會(huì)議時(shí)間
（2）會(huì)議座次的安排
一般情況下，會(huì)議座次的安排分成兩類：方桌會(huì)議和圓桌會(huì)議。
一般情況下會(huì)議室中是長(zhǎng)方形的桌子，包括橢圓形，就是所謂的方桌會(huì)議，方桌可以體現(xiàn)主次。
在方桌會(huì)議中，特別要注意座次的安排。如果只有一位領(lǐng)導(dǎo)，那么他一般坐在這個(gè)長(zhǎng)方形的短邊的這邊，或者是比較靠里的位置。就是說以會(huì)議室的門為基準(zhǔn)點(diǎn)，在里側(cè)是主賓的位置。如果是由主客雙方來參加的會(huì)議，一般分兩側(cè)來就坐，主人坐在會(huì)議桌的右邊，而客人坐在會(huì)議桌的左邊。
還有一種是為了盡量避免這種主次的安排，而以圓形桌為布局，就是圓桌會(huì)議。在圓桌會(huì)議中，則可以不用拘泥這么多的禮節(jié)，主要記住以門作為基準(zhǔn)點(diǎn)，比較靠里面的位置是比較主要的座位，就可以了。
會(huì)議禮儀--會(huì)議后
在會(huì)議完畢之后，我們應(yīng)該注意以下細(xì)節(jié)，才能夠體現(xiàn)出良好的商務(wù)禮儀。主要包括：
·會(huì)談要形成文字結(jié)果，哪怕沒有文字結(jié)果，也要形成階段性的決議，落實(shí)到紙面上，還應(yīng)該有專人負(fù)責(zé)相關(guān)事物的跟進(jìn)；
·贈(zèng)送公司的紀(jì)念品；
1、接聽電話禮儀
語(yǔ)氣平和，禮貌問候;認(rèn)真傾聽，真誠(chéng)交流;
明晰內(nèi)容，準(zhǔn)確記錄;靈活應(yīng)答，干脆利落。
2、介紹禮儀
屬于社交場(chǎng)合的介紹有兩種：即為他人做介紹和自我介紹。
為他人做介紹時(shí)五指并攏，手心向上，指向被介紹人。掌握介紹的先后順序：一般情況下先將職位低的人介紹給職位高的人;先將男士介紹給女士;先將晚輩介紹給長(zhǎng)輩;先將未婚者介紹給已婚者;先將客人介紹給主人;先將非官方人事介紹給官方人士;先將個(gè)人介紹給團(tuán)體，如個(gè)人身份和地位明顯高于團(tuán)體，應(yīng)將團(tuán)體先介紹給個(gè)人。
自我介紹要先向?qū)Ψ近c(diǎn)頭致意，再說明自己的姓名和身份，可以同時(shí)遞上名片。自我介紹時(shí)要把握分寸，既不過分自謙，也不夸大其詞。
3、握手禮儀
握手順序按照尊者為先的原則。在正式場(chǎng)合，以上級(jí)先伸手為禮;在日常生活中，以長(zhǎng)輩、女士、已婚者先伸手為禮;在社交場(chǎng)合，以先到者先伸手為禮;在接待來客時(shí)，以主人先伸手為禮;客人告辭時(shí)，以客人先伸手為禮。
4、接送名片禮儀
名片的遞送。交換名片的順序一般是：先客后主，先低后高。當(dāng)與多人交換名片時(shí)，應(yīng)依照職位高低的順序，或是由近及遠(yuǎn)，依次進(jìn)行，切勿跳躍式地進(jìn)行，以免對(duì)方誤認(rèn)為有厚此薄彼之感。遞送時(shí)應(yīng)將名片正面面向?qū)Ψ剑p手奉上。眼睛應(yīng)注視對(duì)方，面帶微笑，名片的遞送應(yīng)在介紹之后，在尚未弄清對(duì)方身份時(shí)不應(yīng)急于遞送名片。
名片的接受。接受名片時(shí)應(yīng)起身，面帶微笑注視對(duì)方。接過名片時(shí)應(yīng)說：謝謝，隨后有一個(gè)微笑閱讀名片的過程，閱讀時(shí)可將對(duì)方的姓名職銜念出聲來，表示對(duì)對(duì)方的尊重。然后，回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢狻Ｔ趯?duì)方離去之前，或話題尚未結(jié)束，不必急于將對(duì)方的名片收藏起來。
5、座次禮儀
會(huì)議座次禮儀。基本上按照以左為尊的原則。會(huì)議主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時(shí)，主要領(lǐng)導(dǎo)居中，2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置，3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置，排列順序?yàn)椋? 5 3 1 2 4 6 ;領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時(shí)，1、2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中，一種排列為：2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置，3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置，排列順序?yàn)椋? 5 3 1 2 4 6 8;另一種排列截然相反，排列順序?yàn)? 6 4 2 1 3 5 7(以上排列均指面向觀眾)，兩種方法沒有正確不正確之分，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣確定。
宴會(huì)座次禮儀?；旧习凑找杂覟樽鸬脑瓌t。一般主陪在面對(duì)房門的位置，副主陪在主陪的對(duì)面，1號(hào)客人在主陪的右手，2號(hào)客人在主陪的左手，3號(hào)客人在副主陪的右手，4號(hào)客人在副主陪的左手，參加人數(shù)較多的宴會(huì)，應(yīng)安排桌簽以供客人確認(rèn)自己的位置。
簽字儀式座次禮儀。簽字雙方主方在左邊，客方在主方的右邊。雙方其他人數(shù)一般對(duì)等，按主客左右排列。
6、乘車禮儀
當(dāng)有專職司機(jī)開車時(shí)，小轎車1號(hào)座位在司機(jī)的右后邊，2號(hào)座位在司機(jī)的正后邊，3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊(如果后排乘坐三人，則3號(hào)座位在后排的中間，4號(hào)座位在司機(jī)的旁邊);中轎主座在司機(jī)后邊的第一排，1號(hào)座位在臨窗的位置，2號(hào)在第一排右側(cè)。如果是主人自己開車，則要請(qǐng)主賓坐到主人的右側(cè)，即前排右側(cè)的位置，也就是副駕駛的位置。
7、乘電梯禮儀
出入無人控制的電梯時(shí)，引領(lǐng)者先入后出，操縱電梯。
出入有人控制的電梯時(shí)，引領(lǐng)者后入后出。
8、走樓梯禮儀
當(dāng)賓主雙方并排行進(jìn)時(shí)，引領(lǐng)者走在外側(cè)，讓來賓走在內(nèi)側(cè)。單排行進(jìn)時(shí)，引領(lǐng)者應(yīng)走在前，來賓走在其后，起到引路的作用。
9、倒茶禮儀
遵循酒滿茶半習(xí)俗。茶不要太滿，以八分滿為宜，水溫不宜太燙，上茶時(shí)以右手端茶，從客人的右方奉上，敬茶時(shí)按照職務(wù)從高到低的順序。
10、著裝禮儀
①整潔合體。保持干凈整潔，熨燙平整，穿著合體，紐扣齊全。
②搭配協(xié)調(diào)。款式、色彩、佩飾相互協(xié)調(diào)。不同款式、風(fēng)格的服裝，不應(yīng)搭配在一起。
③體現(xiàn)個(gè)性。與個(gè)人性格、職業(yè)、身份、體形和膚色等特質(zhì)相適應(yīng)。
④隨境而變。著裝應(yīng)該隨著環(huán)境的不同而有所變化。同一個(gè)人在不同時(shí)間、不同場(chǎng)合，其著裝款式和風(fēng)格也應(yīng)有所不同。
⑤遵守常規(guī)。遵循約定俗成的著裝規(guī)矩。如：西裝應(yīng)在拆除袖口上的商標(biāo)之后才可以穿著;不可在公眾場(chǎng)合光膀子、卷褲腿、穿睡衣。女性在辦公場(chǎng)所不宜穿著吊帶裝、超短裙、短褲、拖鞋等。
正式場(chǎng)合男士著裝禮儀
一般以西裝為正裝。一套完整的西裝包括上衣、西褲、襯衫、領(lǐng)帶、腰帶、襪子和皮鞋。
上衣：衣長(zhǎng)剛好到臀部下緣或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置，肩寬以探出肩角2厘米左右為宜，袖長(zhǎng)到手掌虎口處。胸圍以系上紐扣后，衣服與腹部之間可以容下一個(gè)拳頭大小為宜。
西褲：褲線清晰筆直，褲腳前面蓋住鞋面中央，后至鞋跟中央。
襯衫：長(zhǎng)袖襯衫是搭配西裝的唯一選擇，顏色以白色或淡藍(lán)色為宜。襯衫領(lǐng)子要挺括;襯衫下擺要塞在褲腰內(nèi)，系好領(lǐng)扣和袖口;襯衫領(lǐng)口和袖口要長(zhǎng)于西服上裝領(lǐng)口和袖口1厘米2厘米;襯衫里面的內(nèi)衣領(lǐng)口和袖口不能外露。如果西服本身是有條紋的，應(yīng)搭配純色的襯衫，如果西服是純色，則襯衫可以帶有簡(jiǎn)單的條紋或圖案。
站立狀態(tài)時(shí)應(yīng)將紐扣系好。雙排扣的上衣，紐扣要全部系好;單排扣的上衣，三?？鄣囊韵抵虚g一個(gè)或者上面兩個(gè)為宜，兩?？鄣膽?yīng)該系上面的一個(gè)扣，單?？鄣囊欢ㄒ岛谩?/p>
領(lǐng)帶：領(lǐng)帶圖案以幾何圖案或純色為宜。系領(lǐng)帶時(shí)領(lǐng)結(jié)要飽滿，與襯衫領(lǐng)口吻合要緊;領(lǐng)帶長(zhǎng)度以系好后大箭頭垂到皮帶扣處為準(zhǔn)。
腰帶：材質(zhì)以牛皮為宜，皮帶扣應(yīng)大小適中，樣式和圖案不宜太夸張。
襪子：襪子應(yīng)選擇深色的，切忌黑皮鞋配白襪子。襪口應(yīng)適當(dāng)高些，應(yīng)以坐下蹺起腿后不露出皮膚為準(zhǔn)。
皮鞋：搭配造型簡(jiǎn)單規(guī)整、鞋面光滑亮澤。如果是深藍(lán)色或黑色的西裝，可以配黑色皮鞋，如果是咖啡色系西裝，可以穿棕色皮鞋。壓花、拼色、蛇皮、鱷魚皮和異形皮鞋，不適于搭配正式西裝。
正式場(chǎng)合女士著裝禮儀
上衣：上衣講究平整挺括，較少使用飾物和花邊進(jìn)行點(diǎn)綴，紐扣應(yīng)全部系上。
裙子：以窄裙為主，不可太短;裙子里面應(yīng)穿著襯裙。真皮或仿皮的西裝套裙不宜在正式場(chǎng)合穿著。
襯衫：以單色為最佳之選。穿著襯衫還應(yīng)注意：襯衫的下擺應(yīng)掖入裙腰之內(nèi)而不是懸垂于外，也不要在腰間打結(jié);襯衫的紐扣除最上面一?？梢圆幌瞪希渌~扣均應(yīng)系好;穿著西裝套裙時(shí)不要脫下上衣而直接外穿襯衫。
鞋襪：鞋子應(yīng)是高跟鞋或中跟鞋。襪子應(yīng)是高筒襪或連褲襪。鞋襪款式應(yīng)以簡(jiǎn)單為主，顏色應(yīng)與西裝套裙相搭配。 著裝不要過于暴露和透明，尺寸也不要過于短小和緊身。
11、中餐餐桌禮儀
①讓菜不夾菜;②祝酒不勸酒;③不在餐桌上整理服飾;④就餐時(shí)不發(fā)出聲響
12、中餐點(diǎn)菜禮儀
①請(qǐng)客人先選菜，如客人謙讓不必過于勉強(qiáng);②點(diǎn)菜要快，重點(diǎn)菜和口味菜詢問一下客人是否喜歡;③一般主菜要比客人多一到兩個(gè);④點(diǎn)好頭菜，講究檔次，一到兩個(gè)即可，其它菜要涼熱、葷素搭配，突出營(yíng)養(yǎng)保健、時(shí)令特色。⑤點(diǎn)菜不要同時(shí)點(diǎn)幾道同類型的菜。
13、西餐禮儀
就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，身體與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄，將餐巾鋪開輕輕放在膝上。
使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切東西時(shí)左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)，應(yīng)擺成八字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時(shí)，也可以用右手持叉，但若需要作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬(wàn)不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時(shí)候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。取菜時(shí)，不要盛得過多， 吃東西要文雅，吃剩的菜，用過的餐具牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置桌上。
14、涉外禮儀
涉外禮儀是涉外交際禮儀的簡(jiǎn)稱，是指國(guó)人在對(duì)外交際中，用以維護(hù)自身形象，對(duì)交往對(duì)象表示尊重與友好的約定俗成的習(xí)慣做法。我單位員工在境外從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、考察、培訓(xùn)等活動(dòng)，經(jīng)常與所在國(guó)家政府官員、公司職員和民眾交往，必須遵守以下通則：
1、維護(hù)形象。在國(guó)際交往中首先要給交往對(duì)象留下良好的第一印象。個(gè)人形象的六要素是：儀容、表情、舉止、服飾、談吐、待人接物。
2、不卑不亢。要意識(shí)到自己代表自己的國(guó)家、民族、所在單位，言行應(yīng)從容得體，不應(yīng)表現(xiàn)的畏懼自卑，也不應(yīng)表現(xiàn)的狂傲自大，目中無人。
3、。各國(guó)禮儀習(xí)俗存在差異，重要的是了解，而不是評(píng)判是非、鑒定優(yōu)劣，要以我為主，兼及他方，。
4、入鄉(xiāng)隨俗。要真正做到尊重交往對(duì)象，首先就必須尊重對(duì)方所獨(dú)有的風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)自己身為東道主時(shí)，通常講究主隨客變而當(dāng)自己是客人身份時(shí)，則應(yīng)講究客隨主變。
5、信守約定。許諾要謹(jǐn)慎，承諾要兌現(xiàn)，失約要道歉。
6、熱情適度。不僅待人要熱情友好，更為重要的是要把握好待人熱情友好的具體分寸。
7、謙虛適當(dāng)。反對(duì)過分抬高自己，但也不要過度謙虛客套。
8、尊重隱私。在對(duì)外交往中不要涉及收入支出、年齡、婚姻、健康、家庭住址、個(gè)人經(jīng)歷、信仰政見等。
(一)宴會(huì)的基本禮儀
(1)座次安排
正式宴會(huì)，一般都事先安排座次，以便參加宴會(huì)者入席時(shí)井然有序，同時(shí)也是對(duì)客人的一種禮貌，非正式的宴會(huì)不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：一是以主人的位置為中心。如有女主人參加，則以主人和女主人為中心，以靠近主人者為上，依次排列;二是要把主賓和夫人安排在最主要的位置。通常是以右為上，即主人的右手是最主要的位置。離門最遠(yuǎn)的、面對(duì)著門的位置是上座，離門最近的、背對(duì)著門的位置是下座，上座的右邊是第二號(hào)位，左邊是第三號(hào)位，依次類推;三是在遵從禮賓次序的前提下，盡可能使相鄰者便于交談;四是主人方面的陪客應(yīng)盡可能插在客人之間，以便與客人交談，避免自己的人坐在一起。
(2)賓主禮儀
主人的禮儀
應(yīng)該說，宴會(huì)的成功有賴于主人的熱情好客，慷慨招待和細(xì)致周到的組織安排。從禮節(jié)上講，主人的職責(zé)是使每一位來賓都感到主人對(duì)自己的歡迎之意。主人舉辦宴請(qǐng)，無論是中餐還是西餐，無論是出于什么原因和目的，主人都應(yīng)提前對(duì)客人發(fā)出口頭或書面邀請(qǐng)，并依照客人的習(xí)慣、特點(diǎn)安排好請(qǐng)客時(shí)間、地點(diǎn)等事宜。禮儀性宴請(qǐng)禮節(jié)更隆重講究。在宴會(huì)開始前，主人應(yīng)該站立門前笑迎賓客，晚輩在前，長(zhǎng)輩居后。對(duì)每一位來賓，要依次招呼，待客人大部分到齊之后，再回到宴會(huì)場(chǎng)所中來，分頭跟客人招呼、應(yīng)酬(家庭便宴比較隨便，主人不一定在門口迎客，可在客人到達(dá)時(shí)趨前握手招呼)。主人對(duì)賓客必須熱誠(chéng)懇切，一視同仁，不可只注意應(yīng)酬一兩個(gè)忽略了別的客人。入席前，煙、茶不可全部假手他人或服務(wù)員代勞遞送，主人應(yīng)盡可能地親自遞煙倒茶。上菜后，主人要先向客人敬酒，說一些感謝光臨的客氣話。此后每一道菜上來，都要先舉杯邀飲，然后請(qǐng)客人起筷。要照顧到客人的用餐方便，及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)或轉(zhuǎn)動(dòng)餐臺(tái)。遇到有特殊口味的客人要及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)。席散后，主人要到門口，恭送客人離去。對(duì)那些在宴請(qǐng)中照顧不多的客人，應(yīng)說幾句抱歉和感謝之類的話。對(duì)走在后面的客人，可略為寒暄幾句。
做客禮儀
作為應(yīng)邀參加宴會(huì)的客人，如時(shí)赴約，舉止得當(dāng)，講究禮節(jié)是對(duì)主人的尊重。還應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：
(1)服飾?？腿烁把缜皯?yīng)根據(jù)宴會(huì)的目的、規(guī)格、對(duì)象、風(fēng)俗習(xí)慣或主人的要求考慮自己的著裝，著裝不得體會(huì)影響賓主的情緒，影響宴會(huì)的氣氛。
(2)點(diǎn)菜。如果主人安排好了菜，客人就不要再點(diǎn)菜了。如果你參加一個(gè)尚未安排好菜的宴會(huì)，就要注意點(diǎn)菜的禮節(jié)。點(diǎn)菜時(shí)，不要選擇太貴的菜，同時(shí)也不宜點(diǎn)太便宜的菜，太便宜了，主人反而不高興，認(rèn)為你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜歡的菜，那就要想點(diǎn)辦法，盡量說得委婉一些。
(3)進(jìn)餐。進(jìn)餐時(shí)舉止要文明禮貌，不馬食，不牛飲，不虎咽，不鯨吞，嚼食物，不出聲，嘴唇邊，不留痕，骨與穢，莫亂扔。面對(duì)一桌子美味佳肴，不要急于動(dòng)筷子，須等主人動(dòng)筷說請(qǐng)之后你才能動(dòng)筷。主人舉杯示意開始，客人才能用餐。如果酒量還能夠承受，對(duì)主人敬的第一杯酒應(yīng)喝干。同席的客人可以相互勸酒，但不可以任何方式強(qiáng)迫對(duì)方喝酒，否則是失禮。自己不愿或不能喝酒時(shí)，可以謝絕。
(4)夾菜時(shí)，一是使用公筷;二是夾菜適量，不要取得過多，吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜，不要伸長(zhǎng)胳膊去夠遠(yuǎn)處的菜;四是不能用筷子隨意翻動(dòng)盤中的菜;五是遇到自己不喜歡吃的菜，可很少地夾一點(diǎn)，放在盤中，不要吃掉，當(dāng)這道菜再傳到你面前時(shí)，你就可以借口盤中的菜還沒有吃完，而不再夾這道菜，最后你應(yīng)將盤中的菜全部吃凈。進(jìn)食時(shí)盡可能不咳嗽、打噴嚏、打呵欠、擤鼻涕，萬(wàn)一不能抑制，要用手帕、餐巾紙遮擋口鼻，轉(zhuǎn)身，臉側(cè)向一方，低頭盡量壓低聲音。
(5)參加宴會(huì)最好不中途離去。萬(wàn)不得已時(shí)應(yīng)向同桌的人說聲對(duì)不起，同時(shí)還要鄭重地向主人道歉，說明原委。吃完之后，應(yīng)該等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能離座。宴會(huì)完畢，你可以依次走到主人面前，握手并說聲謝謝，向主人告辭，但不要拉著主人的手不停地說話，以免妨礙主人送其他客人。
(3)其他禮儀
①筷子的用法?？曜与m然用起來簡(jiǎn)單、方便，但也有很多規(guī)矩。比如：不能舉著筷子和別人說話，說話時(shí)要把筷子放到筷架上，或?qū)⒖曜硬R放在飯碗旁邊。不能用筷子去推飯碗、菜碟，不要用筷子去叉饅頭或別的食品。其它用筷忌諱還有：忌舔筷--不要用舌頭去舔筷子上的附著物;忌迷筷--舉著筷子卻不知道夾什么，在菜碟間來回游移。更不能用筷子撥盤子里的菜。忌淚筷--夾菜時(shí)滴滴噠噠流著菜汁。應(yīng)該拿著小碟，先把菜夾到小碟里再端過來。忌移筷--剛夾了這盤里的菜，又去夾那盤里的菜，應(yīng)該吃完之后再夾另一盤菜。忌敲筷--敲筷子是對(duì)主人的不尊重。另外，筷子通常應(yīng)擺放在碗的旁邊，不能放在碗上。在用餐時(shí)如需臨時(shí)離開，應(yīng)把筷子輕輕放在桌子上碗的旁邊，切不可插在飯碗里。現(xiàn)在有些宴席實(shí)行公筷母匙，那么，你就要記住不能用個(gè)人獨(dú)用的筷子湯匙給別人夾菜舀湯。
②餐巾的用法。如今很多餐廳都為顧客準(zhǔn)備了餐巾，通常，要等坐在上座的尊者拿起餐巾后，你才可以取出平鋪在腿上，動(dòng)作要小，不要像斗牛似的在空中抖開。餐巾很大時(shí)可以疊起來使用，不要將餐巾別在領(lǐng)上或背心上。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上，所以只能用餐巾的一角來印一印嘴唇，不能拿整塊餐巾擦臉、擤鼻涕，也不要用餐巾來擦餐具。如果你是暫時(shí)離開座位，請(qǐng)將餐巾疊放在椅背或椅子扶手上。用完餐，將餐巾疊一下放在桌子上，可千萬(wàn)別揉成一團(tuán) 棄在那兒，好像一朵被你摧殘過的花朵。
③一般餐桌上會(huì)為每位用餐者準(zhǔn)備茶水飲料和酒水，通常茶水飲料酒水在右側(cè)，飲用時(shí)盡量不要用錯(cuò)。
④作為主人(特別是陪同人員)，宴會(huì)進(jìn)行期間可能為客人斟酒上菜，應(yīng)該從客人左側(cè)上菜，從客人右側(cè)斟酒。
服務(wù)順序。服務(wù)人員侍應(yīng)，要從女主賓開始，沒有女主賓的，從男主賓開始，接著是女主人或男主人，由此向順時(shí)針方向進(jìn)行。規(guī)格高的，由兩名服務(wù)員侍應(yīng)，一個(gè)按順序進(jìn)行，另一個(gè)從第二主人右側(cè)的第二主賓至男主賓前一位止
(4)自助餐禮儀
自助餐的特點(diǎn)是不設(shè)固定席位，可以任選座位，站著也行，形式活潑，很便于彼此的交流。菜肴、食品連同餐具都擺設(shè)在桌上，任由客人自取，喜歡什么，量的大小，完全自主。在這種場(chǎng)合也要注意禮儀。一次不宜取太多的食物，不夠可以再添，以免讓別人笑話自己沒吃過東西，沒見過世面，如果吃剩下一堆，就更失禮了。另外，要把骨頭、魚刺等撥到盤子一邊。吃完自助餐，不能將食物帶出餐廳。
餐飲禮儀問題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)文獻(xiàn)記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是經(jīng)曾任魯國(guó)祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國(guó)之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀，自有一套程序：主人折柬相邀，臨時(shí)迎客于門外。賓客到時(shí)，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點(diǎn)?？妄R后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對(duì)首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最后才是主人。宴飲結(jié)束，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在我國(guó)大部分地區(qū)保留完整，如山東、香港及臺(tái)灣，許多影視作品中多有體現(xiàn)。
清代受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進(jìn)。如分菜、上湯、進(jìn)酒等方式也因合理衛(wèi)生的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學(xué)合理。
現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續(xù)傳統(tǒng)與參考國(guó)外禮儀的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。其座次借西方宴會(huì)以右為上的法則，第一主賓就坐于主人右側(cè)，第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè)，變通處理，斟酒上菜由賓客右側(cè)進(jìn)行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不可過滿。上菜順序依然保持傳統(tǒng)，先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對(duì)面席位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個(gè)宴飲過程和諧有序，更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。因此，餐桌之上的禮儀可使宴飲活動(dòng)圓滿周全，使主客雙方的修養(yǎng)得到全面展示。
如何上酒?
正確方式為酒杯只倒二分之一滿。
不論宴會(huì)是在住家或餐廳舉行，如果你提供的是珍品佳釀，務(wù)必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。
如果你提供的只是普通酒類，請(qǐng)事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶?jī)?nèi)，玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。
許多品酒師都覺得，加重酒精濃度的葡萄酒，應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶，再端出款客。
款客的紅酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。如果你的紅酒太冰，可建議客人用手暖酒。
宴會(huì)前請(qǐng)先把白酒擺在冰箱至少兩小時(shí)，或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。記住，白酒品質(zhì)愈好，降溫所需時(shí)間也愈短。如果忘記預(yù)冰，請(qǐng)把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。不過，不管你將它放在哪兒，千萬(wàn)別忘了取出來!
許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒，所以一個(gè)用心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看，但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。
第一次上酒時(shí)，作主人的可以親自為所有客人倒酒不過記住，依逆時(shí)鐘方向進(jìn)行，從坐在左側(cè)的客人開始，最后才輪到主人自己?？腿撕韧暌槐螅梢哉?qǐng)坐在你對(duì)面的人(也就是二主人)幫忙為他附近的人添酒。如果你同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒，請(qǐng)把兩種酒瓶分放在桌子兩端。
絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒，這是基本禮貌。
除非技巧爐火純青，否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來。
有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子，酒瓶以近水平的斜面放置，這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。
每一種膳食都有菜單，中國(guó)菜當(dāng)然也不例外。不過，中國(guó)菜不象西餐或日本料理那樣，由特定的材料或調(diào)理法來決定出菜順序。
其實(shí)，菜肴的選擇與出菜順序都有基本原則，只是不以菜肴的種類來限定順序罷了。中國(guó)菜的大致出菜順序是：開胃菜---主菜---點(diǎn)心。
開胃菜：通常是四種冷盆組成的大拼盤。有時(shí)種類可多達(dá)十種。最具代表性的是涼拌海蟄皮、皮蛋等。有時(shí)冷盆多之后，接著出四種熱盆，常見的是炒蝦、炒雞肉等。不過，熱盆多半被省略。
主菜：緊接在開胃菜之后，又稱為大件、大菜，多與適當(dāng)時(shí)機(jī)上桌。如果菜單上注明件，表示共有八道主菜。
拜訪前的準(zhǔn)備
有句古話說得好：不打無準(zhǔn)備之仗。商務(wù)拜訪前同樣需要做好充分準(zhǔn)備。
預(yù)約不能少
拜訪之前必須提前預(yù)約，這是最基本的禮儀。一般情況下，應(yīng)提前三天給拜訪者打電話，簡(jiǎn)單說明拜訪的原因和目的，確定拜訪時(shí)間，經(jīng)過對(duì)方同意以后才能前往。
明確目的
拜訪必須明確目的，出發(fā)前對(duì)此次拜訪要解決的問題應(yīng)做到心中有數(shù)。例如，你需要對(duì)方為你解決什么，你對(duì)對(duì)方提出什么要求，最終你要得到什么樣的結(jié)果等，這些問題的相關(guān)資料都要準(zhǔn)備好，以防萬(wàn)一。
禮物不可少
無論是初次拜訪還是再次拜訪，禮物都不能少。禮物可以起到聯(lián)絡(luò)雙方感情，緩和緊張氣氛的作用。所以，在禮物的選擇上還要下一番苦功夫。既然要送禮就要送到對(duì)方的心坎里，了解對(duì)方的興趣、愛好及品位，有針對(duì)性地選擇禮物，盡量讓對(duì)方感到滿意。
自身儀表不可忽視
骯臟、邋遢、不得體的儀表，是對(duì)被拜訪者的輕視。被拜訪者會(huì)認(rèn)為你不把他放在眼里，對(duì)拜訪效果有直接影響。一般情況下，登門拜訪時(shí)，女士應(yīng)著深色套裙、中跟淺口深色皮鞋配肉色絲襪;男士最好選擇深色西裝配素雅的領(lǐng)帶，外加黑色皮鞋、深色襪子。
拜訪過程
商務(wù)拜訪過程中的禮儀眾多，歸納為以下幾點(diǎn)供人們參考：
具備較強(qiáng)的時(shí)間觀念
拜訪他人可以早到卻不能遲到，這是一般的常識(shí)，也是拜訪活動(dòng)中最基本的禮儀之一。早些到可以借富裕的時(shí)間整理拜訪時(shí)需要用到的資料，并正點(diǎn)出現(xiàn)在約定好的地點(diǎn)。而遲到則是失禮的表現(xiàn)，不但是對(duì)被拜訪者的不敬，也是對(duì)工作不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)，被拜訪者會(huì)對(duì)你產(chǎn)生看法。
值得注意的是：如果因故不能如期赴約，必須提前通知對(duì)方，以便被拜訪者重新安排工作。通知時(shí)一定要說明失約的原因，態(tài)度誠(chéng)懇地請(qǐng)對(duì)方原諒，必要時(shí)還需約定下次拜訪的日期、時(shí)間。
先通報(bào)后進(jìn)入
到達(dá)約會(huì)地點(diǎn)后，如果沒有直接見到被拜訪對(duì)象，拜訪者不得擅自闖入，必須經(jīng)過通報(bào)后再進(jìn)入。一般情況下，前往大型企業(yè)拜訪，首先要向負(fù)責(zé)接待人員交代自己的基本情況，待對(duì)方安排好以后，再與被拜訪者見面。當(dāng)然，生活中不免存在這樣的情況，被拜訪者身處某一賓館，如果拜訪者已經(jīng)抵達(dá)賓館，切勿魯莽直奔被拜訪者所在房間，而應(yīng)該由賓館前臺(tái)接待打電話通知被拜訪者，經(jīng)同意以后再進(jìn)入。
舉止大方，溫文爾雅
見面后，打招呼是必不可少的。如果雙方是初次見面，拜訪者必須主動(dòng)向?qū)Ψ街乱猓?jiǎn)單地做自我介紹，然后熱情大方地與被拜訪者行握手之禮。如果雙方已經(jīng)不是初次見面了，主動(dòng)問好致意也是必須的，這樣可顯示出你的誠(chéng)意。說到握手不得不強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，如果對(duì)方是長(zhǎng)者、高職或女性，自己絕對(duì)不能先將手伸出去，這樣有抬高自己之嫌，同樣可視為對(duì)他人的不敬。
見面禮行過以后，在主人的引導(dǎo)之下，進(jìn)入指定房間，待主人落座以后，自己再坐在指定的座位上。
開門見山，切忌啰嗦
談話切忌啰嗦，簡(jiǎn)單的寒暄是必要的，但時(shí)間不宜過長(zhǎng)。因?yàn)?，被拜訪者可能有很多重要的工作等待處理，沒有很多時(shí)間接見來訪者，這就要求，談話要開門見山，簡(jiǎn)單的寒暄后直接進(jìn)入正題。
當(dāng)對(duì)方發(fā)表自己自己的意見時(shí)，打斷對(duì)方講話是不禮貌的行為。應(yīng)該仔細(xì)傾聽，將不清楚的問題記錄下來，待對(duì)方講完以后再請(qǐng)求就不清楚問題給予解釋。如果雙方意見產(chǎn)生分歧，一定不能急躁，要時(shí)刻保持沉著冷靜，避免破壞拜訪氣氛，影響拜訪效果。
把握拜訪時(shí)間
在商務(wù)拜訪過程中，時(shí)間為第一要素，拜訪時(shí)間不宜拖得太長(zhǎng)，否則會(huì)影響對(duì)方其他工作的安排。如果雙方在拜訪前已經(jīng)設(shè)定了拜訪時(shí)間，則必須把握好已規(guī)定的時(shí)間，如果沒有對(duì)時(shí)間問題做具體要求，那么就要在最短的時(shí)間里講清所有問題，然后起身離開，以免耽誤被拜訪者處理其他事務(wù)。
拜訪結(jié)束
（一）對(duì)前來訪問、洽談業(yè)務(wù)、參加會(huì)議的外國(guó)、外地客人，應(yīng)首先了解對(duì)方到達(dá)的車次、航班，安排與客人身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。若因某種原因，相應(yīng)身份的主人不能前往，前去迎接的主人應(yīng)向客人作出禮貌的解釋。
（二）主人到車站、機(jī)場(chǎng)去迎接客人，應(yīng)提前到達(dá)，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等。客人看到有人來迎接，內(nèi)心必定感到非常高興，若迎接來遲，必定會(huì)給客人心里留下陰影，事后無論怎樣解釋，都無法消除這種失職和不守信譽(yù)的印象。
（三）接到客人后，應(yīng)首先問候“一路辛苦了”、“歡迎您來到我們這個(gè)美麗的城市”、“歡迎您來到我們公司”等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B，如果有名片，可送予對(duì)方。注意送名片的禮儀：1、當(dāng)你與長(zhǎng)者、尊者交換名片時(shí)，雙手遞上，身體可微微前傾，說一句“請(qǐng)多關(guān)照”。你想得到對(duì)方名片時(shí)，可以用請(qǐng)求的口吻說：“如果您方便的話，能否留張名片給我？”2、作為接名片的人，雙手接過名片后，應(yīng)仔細(xì)地看一遍，千萬(wàn)不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。
（四）迎接客人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙準(zhǔn)備交通工具，那樣會(huì)因讓客人久等而誤事。
（五）主人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好住宿，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領(lǐng)進(jìn)房間，同時(shí)向客人介紹住處的服務(wù)、設(shè)施，將活動(dòng)的計(jì)劃、日程安排交給客人，并把準(zhǔn)備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。
（六）將客人送到住地后，主人不要立即離去，應(yīng)陪客人稍作停留，熱情交談，談話內(nèi)容要讓客人感到滿意，比如客人參與活動(dòng)的背景材料、當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、有特點(diǎn)的自然景觀、特產(chǎn)、物價(jià)等?？紤]到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分手時(shí)將下次聯(lián)系的時(shí)間、地點(diǎn)、方式等告訴客人。
二、接待禮儀接待客人要注意以下幾點(diǎn)。
（一）客人要找的負(fù)責(zé)人不在時(shí)，要明確告訴對(duì)方負(fù)責(zé)人到何處去了，以及何時(shí)回本單位。請(qǐng)客人留下電話、地址，明確是由客人再次來單位，還是我方負(fù)責(zé)人到對(duì)方單位去。
（二）客人到來時(shí)，我方負(fù)責(zé)人由于種種原因不能馬上接見，要向客人說明等待理由與等待時(shí)間，若客人愿意等待，應(yīng)該向客人提供飲料、雜志，如果可能，應(yīng)該時(shí)常為客人換飲料。
（三）接待人員帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地，應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢(shì)。
1、在走廊的引導(dǎo)方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調(diào)，讓客人走在內(nèi)側(cè)。
2、在樓梯的引導(dǎo)方法。當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時(shí)，應(yīng)該讓客人走在前面，接待人員走在后面，若是下樓時(shí)，應(yīng)該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時(shí)，接待人員應(yīng)該注意客人的安全。
3、在電梯的引導(dǎo)方法。引導(dǎo)客人乘坐電梯時(shí)，接待人員先進(jìn)入電梯，等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門，到達(dá)時(shí)，接待人員按“開”的鈕，讓客人先走出電梯。
4、客廳里的引導(dǎo)方法。當(dāng)客人走入客廳，接待人員用手指示，請(qǐng)客人坐下，看到客人坐下后，才能行點(diǎn)頭禮后離開。如客人錯(cuò)坐下座，應(yīng)請(qǐng)客人改坐上座（一般靠近門的一方為下座）。
（四）誠(chéng)心誠(chéng)意的奉茶。我國(guó)人民習(xí)慣以茶水招待客人，在招待尊貴客人時(shí)，茶具要特別講究，倒茶有許多規(guī)矩，遞茶也有許多講究。
三、乘車禮儀
（一）小轎車。
1、小轎車的座位，如有司機(jī)駕駛時(shí)，以后排右側(cè)為首位，左側(cè)次之，中間座位再次之，前坐右側(cè)殿后，前排中間為末席。
2、如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之，左側(cè)再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。
3、主人夫婦駕車時(shí)，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務(wù)于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。
4、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，則應(yīng)邀友人坐前座，友人之婦坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。
5、主人親自駕車，坐客只有一人，應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應(yīng)改坐前座，此項(xiàng)禮節(jié)最易疏忽。
6、女士登車不要一只先踏入車內(nèi)，也不要爬進(jìn)車?yán)铩Ｐ柘日驹谧贿吷希焉眢w降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進(jìn)車?yán)?，雙膝一定保持合并的姿勢(shì)。
（二）吉普車吉普車無論是主人駕駛還是司機(jī)駕駛，都應(yīng)以前排右坐為尊，后排右側(cè)次之，后排左側(cè)為末席。上車時(shí)，后排位低者先上車，前排尊者后上。下車時(shí)前排客人先下，后排客人再下車。
（二）旅行車
我們?cè)诮哟龍F(tuán)體客人時(shí)，多采用旅行車接送客人。旅行車以司機(jī)座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位的尊卑，依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。
四、饋贈(zèng)禮儀在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)的今天，人與人之間的距離逐漸縮短，接觸面越來越廣，一些迎來送往及喜慶宴賀的活動(dòng)越來越多，彼此送禮的機(jī)會(huì)也隨之增加。但如何挑選適宜的禮品，對(duì)每一個(gè)人都是費(fèi)解的問題。懂得送禮技巧，不僅能達(dá)到大方得體的效果，還可增進(jìn)彼此感情。
（一）送禮忌諱
1、選擇的禮物，你自己要喜歡，你自己都不喜歡，別人怎么會(huì)喜歡呢？
2、為避免幾年選同樣的禮物給同一個(gè)人的尷尬情況發(fā)生，最好每年送禮時(shí)做一下記錄為好。
3、千萬(wàn)不要把以前接收的禮物轉(zhuǎn)送出去，或丟掉它，不要以為人家不知道，送禮物給你的人會(huì)留意你有沒有用他所送的物品。
4、切勿直接去問對(duì)方喜歡什么禮物，一方面可能他要求的會(huì)導(dǎo)致你超出預(yù)算，另一方面你即使照著他的意思去買，可能會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，就是：“呀，我曾經(jīng)見過更大一點(diǎn)的，大一點(diǎn)不是更好嗎？”
5、切忌送一些將會(huì)刺激別人感受的東西。
6、不要打算以你的禮物來改變別人的品味和習(xí)慣。
7、必須考慮接受禮物人的職位、年齡、性別等。
8、即使你比較富裕，送禮物給一般朋友也不宜太過，而送一些有紀(jì)念的禮物較好。如你送給朋友兒子的禮物貴過他父母送他的禮物，這自然會(huì)引起他父母的不快，同時(shí)也會(huì)令兩份禮物失去意義。接受一份你知道你的朋友難以負(fù)擔(dān)的精美禮品，內(nèi)心會(huì)很過意不去，因此，送禮的人最好在自己能力負(fù)擔(dān)范圍內(nèi)較為人樂于接受。
在現(xiàn)代社會(huì)交際中，人來客往間免不了互贈(zèng)禮品，贈(zèng)送的禮品可能已包括珠寶了，尤其是以海外朋友為饋贈(zèng)對(duì)象的就更多了。
不過，由于我們對(duì)珠寶知識(shí)的認(rèn)識(shí)一般都很有限，很多人對(duì)如何贈(zèng)送寶石的一些事項(xiàng)了解得不多，不知如何做到有禮有情有意。為此，中國(guó)禮儀網(wǎng)特作如下介紹：
首先，贈(zèng)送寶石之類的首飾，要明確受贈(zèng)對(duì)象，避免不合情理的現(xiàn)象出現(xiàn)。例如，女性向男性贈(zèng)送珍珠首飾或者向海外朋友贈(zèng)送象牙飾品，這種情況都被視為很不禮貌和不合情理的，因?yàn)檎渲槭罪検桥曰氖罪?；而象牙首飾在很多?guó)家是被禁止進(jìn)口和使用的，那是為了保護(hù)野生動(dòng)物。如果要贈(zèng)送寶石，最好是受贈(zèng)者喜歡的，或者是有紀(jì)念意義的。如生辰寶石、結(jié)婚周年寶石等。如向日本朋友贈(zèng)送歐泊寶石首飾最為適宜。一是價(jià)廉物美；二是日本人是很喜歡這種寶石，這種寶石的豐富閃色效果簡(jiǎn)直使他們著迷。
另外贈(zèng)送寶石要注意其涵義，因?yàn)槟承毷哂刑厥獾南笳饕饬x，不可毫無理由地亂獻(xiàn)殷情。例如，鉑金鉆石首飾只能由新郎贈(zèng)送給新娘，而其他身份的人只能贈(zèng)送它種珠寶首飾，否則會(huì)被看作超越常規(guī)，疑為有不軌想法。同樣對(duì)西歐國(guó)家的朋友，盡量不要贈(zèng)送歐泊寶石首飾，因?yàn)樵谖鞣剑腥苏J(rèn)為歐泊寶石的閃色像魔鬼一樣，會(huì)給人帶來不吉利的后果。如果要贈(zèng)送寶石一定要先了解受贈(zèng)者的情況，并懂得寶石的特殊象征意義。如兄長(zhǎng)送弟妹可選擇翡翠首飾，因?yàn)轸浯涫侵袊?guó)玉文化的典范，具有東方人那種堅(jiān)韌、朝氣、細(xì)膩的象征意義，而且這種綠色寶石又是那么悅目、優(yōu)雅。
其次贈(zèng)送寶石要注意形式。要了解受贈(zèng)者的文化風(fēng)俗。因?yàn)橹閷毷罪椀酿佡?zèng)和使用也是一種文化現(xiàn)象，否則，禮貴義輕，很為可惜。
商務(wù)禮儀知識(shí)的詳細(xì)講解
一、商務(wù)禮儀的定義
所謂商務(wù)禮儀，嚴(yán)格的說，就是商務(wù)人員在商務(wù)交往中，應(yīng)該遵守的商務(wù)交往的規(guī)矩。
從商務(wù)的定義中我們看到商務(wù)禮儀的場(chǎng)合適用于商務(wù)場(chǎng)合，而適用對(duì)象被界定在商務(wù)人員，既然是人和人打交道，就要講交往藝術(shù)和溝通技巧。
那么商務(wù)禮儀適用的場(chǎng)合有哪些?應(yīng)注意什么?
二、商務(wù)禮儀適用的場(chǎng)合
總的來說商務(wù)禮儀的適用范圍主要包括三個(gè)場(chǎng)合，其它場(chǎng)合不需要講商務(wù)禮儀：
1、初次交往中，主要表現(xiàn)在人際距離。
私人距離，又叫親密距離，針對(duì)的對(duì)象是家人、夫妻、戀人，距離小于半米以至無窮接近;
常規(guī)距離，又叫交際距離，適用于一般情況下與客人保持的距離，大于半米且小于一米五;
禮儀距離，又叫尊重距離，針對(duì)的是長(zhǎng)輩、上司、尊長(zhǎng)，距離一般在一米半到三米半之間;
公共距離，又叫有距離的距離，適用于公共場(chǎng)所與陌生人保持的距離，一般大于等于三米半。
2、公務(wù)交往中
公務(wù)活動(dòng)中講禮儀的作用：(1)劃清界限，公事公辦;(2)維護(hù)企業(yè)形象
值得關(guān)注的五個(gè)方面：(1)慶典;(2)儀式;(3)商務(wù)會(huì)議;(4)商務(wù)活動(dòng);(5)商務(wù)接待
從禮儀角度看，最關(guān)鍵三個(gè)問題：(1)談判者的著裝;(2)談判策略(3)會(huì)務(wù)安排
3、涉外交往，“十里不同風(fēng)，百里不同俗”
1.握手只握右手。
2.送花不要送(歐美人眼中為死人專用)。
3.忌諱豬的民族會(huì)不喜歡熊貓等類似豬的禮品。
三、商務(wù)禮儀適用的對(duì)象
商務(wù)禮儀適用的對(duì)象主要針對(duì)于商務(wù)人員，而商務(wù)人員的工作能力應(yīng)該由兩部分組成：
一是業(yè)務(wù)能力，業(yè)務(wù)能力為現(xiàn)代商務(wù)人員的基本工作能力。
二是交際能力，交際能力才是商務(wù)人員的可持續(xù)發(fā)展的能力，人際關(guān)系重視程度與處理能力。在管理學(xué)派中，泰勒提出的科學(xué)管理學(xué)，重視了物的管理。梅奧提出了行為關(guān)系學(xué)，他倡導(dǎo)既要重視物，又要重視人。梅奧的行為管理學(xué)給我們一個(gè)理念：無論是企業(yè)發(fā)展還人個(gè)人交往，不重視人際關(guān)系是沒有發(fā)展之道的。
商務(wù)禮儀的主要作用
商務(wù)禮儀的作用具體表述為三個(gè)方面：
1、提高個(gè)人素質(zhì)：商務(wù)人員的個(gè)人素質(zhì)是一種個(gè)人修養(yǎng)及其表現(xiàn)。如在外人面前不吸煙、不在大庭廣眾前喧嘩。
2、維護(hù)個(gè)人和企業(yè)形象：商務(wù)禮儀最基本作用是“減災(zāi)效應(yīng)”：少出洋相、少丟人、少破壞人際關(guān)系。如果遇到不知事情，最穩(wěn)妥方式是緊跟或模仿，以靜制動(dòng)。
3、有助于建立良好的人際溝通：例如，拜訪別人要預(yù)約，且要遵時(shí)守約，提前到可能會(huì)影響別人的安排或正在進(jìn)行的事宜;又如秘書接聽找老總的電話，先告對(duì)方要找的人不在，再問對(duì)方是誰(shuí)、有何事情。
總的來說，其作用在于內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外強(qiáng)形象。
商務(wù)禮儀的基本理念
商務(wù)禮儀最重要的就是四個(gè)字：尊重為本。從專業(yè)角度來講，有兩個(gè)層面：自尊與尊重他人。
第一層面——出發(fā)點(diǎn)：自尊自愛。
自尊是尊重的出發(fā)點(diǎn)，在人際交往中，沒有自尊自愛的的人是沒有尊嚴(yán)和地位的人，是沒有形象可談的。商務(wù)交往中的自尊是通過言談舉止、待人接物、穿著打扮方方面面表現(xiàn)出來的。
男女性在商務(wù)場(chǎng)的基本要求：
在高級(jí)正規(guī)場(chǎng)合：
男性看表，女性看包。男性知正式場(chǎng)合的表，是實(shí)力和財(cái)力的象征。女人看包是女人在正式場(chǎng)合露面時(shí)，除了首飾之外，量值錢的就應(yīng)該是包了，包是女性的行為符號(hào)。
普通商務(wù)場(chǎng)合：
男性看腰，女性看頭。女性看頭是看她的發(fā)型是否符合身份，高級(jí)正規(guī)場(chǎng)合女性不要染彩色發(fā)，有喧賓奪主之嫌。在這種場(chǎng)合下，女性的頭發(fā)不要太長(zhǎng)，超過肩部的要盤起、束起、挽起。
商務(wù)交往中男性頭發(fā)最短有要求，不能剃光頭。男性看腰。而是有身份、有地位的男性在正式場(chǎng)合出場(chǎng)時(shí)，腰上不要掛任何東西。他身上掛的東西越多，證明他的社會(huì)地位和商務(wù)經(jīng)驗(yàn)越低。有地位、有身份、見多識(shí)廣的商務(wù)男性，一般把要帶的東西放在手袋里(皮包里)。
在商務(wù)交往中，自尊、自愛是出發(fā)點(diǎn)。沒有自尊、自愛就不能贏得交往對(duì)象的尊重。
第二層面——基本要求：尊重他人
自尊是尊重別人的出發(fā)點(diǎn)，尊重別人是我們的基本要求。尊重別人有三個(gè)注意事項(xiàng)：
對(duì)交往對(duì)象進(jìn)行準(zhǔn)確的定位。
尊重他人的前提是你要了解他人，了解男女之間的共性和個(gè)性。具體方面，你要明白他是什么身份，什么社會(huì)地位，什么職業(yè)，什么見識(shí)什么閱歷，受過什么教育程度，這樣便于你對(duì)他的尊重能讓他了解和知道、能接受。
共同遵守規(guī)則
遵守規(guī)則的目的是：我對(duì)你好要讓你知道，如果我對(duì)你好你不知道這就不叫規(guī)矩了。
尊重他人具體的做法就是遵循3A 定律
美國(guó)布吉尼提出，不能只見到物不看到人，強(qiáng)調(diào)重視人際關(guān)系的處理，處理人際關(guān)系應(yīng)重視三方面即3A，金教授將其稱為“向交往對(duì)象表示尊重和友好的三大途徑”：
1、Accept 接受對(duì)方
寬以待人，如服務(wù)行業(yè)講“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”。
交談時(shí)的三不準(zhǔn)：(1)不要打斷別人;(2)不要輕易補(bǔ)充對(duì)方;(3)不要隨意更正對(duì)方。
一般，得罪人往往不是在大是大非的原則問題上，而是讓人難堪下不了臺(tái)。
2、Appreciate 重視對(duì)方
(1)不提缺點(diǎn)
(2)善于使用尊稱：如對(duì)方有行政職務(wù)/技術(shù)職稱應(yīng)稱呼其職務(wù);夫人、先生等泛尊稱;
(3)記住對(duì)方，實(shí)在記不住哪怕點(diǎn)點(diǎn)頭也不要張冠李戴。
3、Admire 贊美對(duì)方
要善于發(fā)現(xiàn)并善于欣賞對(duì)方的長(zhǎng)處。
注意要點(diǎn)：(1)實(shí)事求是;(2)懂得適用對(duì)方，夸到點(diǎn)子上。
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