時間：2023-02-15 01:00:38
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關鍵詞: 情景模擬 機房實訓 《實用英語寫作》 教學模式
《實用英語寫作》是高職院校商務英語和應用英語專業開設的一門專業基礎課,其內容涵蓋了文秘、商貿、法律、旅游等多方面,是實用性非常強的一門課程。上好這門課程,有利于提高學生的英語寫作與應用能力,提升學生的專業素質,增強學生的就業競爭力。但本課程涉及面廣、內容繁雜,如果按照傳統的講授定義、技巧等理論―分析例文―學生仿寫的授課方式,教師往往吃力不討好,因為學生聽得迷迷糊糊,無從下筆。究其原因,我認為是沒有對癥下藥,高職學生本身的特點和本課程的特點在這種教學模式下沒有很好地結合。一方面,老師一味地“講”,忽視了高職學生愛“動手”的特點,限制了他們特長的發揮,沒有充分調動學生的積極性與創造性,另一方面,《實用英語寫作》要落實到“寫”上,應該以“練”促學,而不應以“講”代教。
基于以上分析,結合課程與學生的特點,我在《實用英語寫作》的教學當中探索出了情景模擬與機房實訓相結合的教學模式。經過實踐,我發現,這種教學模式能較好地調動學生的能動性,讓他們在課堂上始終保持活躍并積極完成寫作任務,真正達到能寫會寫的教學目的。
1.情景模擬
情景模擬是《實用英語寫作》教學的有效途徑和方法。情景模擬,指的是模擬真實的工作場景,設置寫作背景,要求學生扮演各種文書所對應的涉外秘書、外貿業務員、涉外法律工作者等各種角色,以完成相應任務。通過對課程的改造,原本生硬死板的寫作變得生動直觀,富有人性化和故事性,使學生易于接受。
情景模擬教學的具體方法如下:
(1)根據不同的工作領域與崗位,設置相關教學模塊。首先,教師要根據職務與崗位的不同,把教學內容分成若干個教學模塊,如涉外文秘寫作、外貿函電寫作、涉外法律寫作等。每個模塊下設置若干平行的文書(這些文書視作項目)。例如,在涉外文秘寫作這一模塊下,設置會議安排、出差安排、報告、會議記錄、計劃和總結等若干個獨立但卻又緊緊圍繞秘書工作流程的寫作項目。這些項目各自獨立,但互相依存。學生在完成這些項目的寫作后,不僅能提高相關寫作能力,而且能清楚地了解秘書這一崗位的工作范圍,提升對該崗位的職業認識,有利于培養學生的文秘職業素質,更重要的是幫助學生把該模塊與其它模塊進行有效區分,從而在頭腦中形成清晰的模塊――項目示意圖。這樣,原本分散的教學內容通過崗位的具體工作項目或流程便被串聯起來,幫助學生對寫作內容形成立體直觀的認識,有效提高學生的學習效率和對不同崗位的職業認識。因為所學與職業目標直接建立聯系,學生學得明白,學習動機被有效激發,教學效果當然提高。實踐證明,學生對這種直觀、清楚、立體的模塊教學是非常認可的。
(2)模擬崗位的具體工作或流程,設置仿真的寫作任務。這一步,實際上就是情景模擬下的任務驅動,是組織與實施教學的關鍵。比如,在外貿函電這一模塊的建立貿易關系項目下,教師就可以創設這樣的情境:假設你是我省星辰紡織品外貿公司的新入職業務員,業務主管要求你給美國Rainbow公司寫一封建交函,寫完交由主管審閱之后即可發出。在這個情境當中,學生扮演業務員的角色,教師扮演主管的角色,寫作任務生動具體,因而學生能帶著職業角色積極投入到寫作當中。在這一過程當中,學生完成的不是寫作而是工作,學習興趣被有效激發。
在此教學過程中,教師的作用是引導、評點,而不是講授,學生的課堂行為是模擬寫作而不是做筆記。教師要突破傳統,不要告訴學生寫什么、怎么寫,而應設置問題和活動引導學生,通過閱讀典型范例,讓他們主動發現寫什么、怎么寫,然后教師及時給予確認或修訂,讓學生帶著角色模擬寫作,實時進行指導,最后挑出幾篇典型的學生作品(應包含較差的和突出的)進行全班點評(學生先評點,教師最后總結)。這樣學生成為課堂的主體,在各個環節都有了發揮和施展的空間,課堂氣氛活躍,寫作課變得生動有趣。寫作課真正落實到學生的“寫”,再也不是教師的“講”,學習效率得到很大提高。
2.機房實訓
要很好地實現情景模擬的教學效果,機房實訓必不可少。它的作用是很明顯的,首先,上機操作能提高學生對計算機和網絡的熟悉程度,而這絕對是學生將來謀生的必備技能,寫作課為提高學生的就業競爭力提供了一個平臺。其次,上機操作也為學生的個性化多層次學習提供了機會。雖然教材和教學課件向學生提供了學習素材和范例,但畢竟針對的是全體學生,而有特殊要求的學生也可以通過網絡自主學習滿足要求。這一點對優秀學生來說尤其重要。最后,機房實訓能很好地把全體學生連接起來,有利于學生比照學習和教師組織課堂。通過網絡鄰居,學生可以很容易地看到其他同學的作品,有利于他們對自己作品的完成情況作出評判;教師也能很方便地組織課堂點評和學生互評,完成對錯誤的及時修改。
學生對到機房上課很感興趣。雖然最初可能會出現這樣那樣的問題,但經過幾節課的磨合,這些問題都能得到解決。實踐證明,機房實訓不僅能有效提高學生的寫作水平,而且能明顯提高學生的計算機操作技能,有助于自主學習意識的樹立。
通過實踐,我發現,情景模擬和機房實訓結合下的《實用英語寫作》教學能很好地激發學生的學習興趣和學習的主動性,盡可能地發揮他們的自主性和創造力,充分尊重學生的主體地位,并且把專業學習與職業素質、職業意識的培養有機地結合起來,延伸教學的寬度與廣度,契合高職教育的要求。當然,任何教學方法都有發展的過程,這種教學模式還要經過不斷探索與實踐,才能逐漸成熟和完善。
參考文獻:
[關鍵詞] PIADA 英語教學模式
隨著全球經濟一體化的發展， 成千上萬封英語商業書信每天往來于世界各地，進行商務信息交流。因此各類商業實體都十分關注員工商務文書撰寫技能的培養。作為培養未來國際商務人才搖籃的各類經貿學校，怎樣根據商務英語的學科特點、社會需求和教學對象實際水平來甄選和改革教學方法，提高我國商務英語寫作課程教學成效一直是一個亟待解決的問題。針對高職商務英語寫作課程特點，筆者提出了PIADA教學新模式，在教學實踐中效果良好。
一、商務英語寫作課程的特點和任務
商務英語是在商務場合中，商務活動的參與人為達到各自的商業目的，遵循行業慣例和程序并受社會文化因素的影響，有選擇地使用英語的詞匯語法資源，運用語用策略，以書面或口頭形式所進行的交際活動系統。商務英語寫作是以個體經驗為認知基礎的語篇意義建構、修整和成形，是一項產出技能，只有在充分吸收英語知識和信息之后才能準確地把自己的思想表達出來， 傳遞出去。因此，懂得商務英語是進行寫作的前提。此外商務英語文書具有以下特點：選詞簡明得體，表達清晰，用語正式莊重，樸實無華，態度禮貌，多用專業術語、古體詞和縮略語；句子表達固定，詞句凝練精干，力求表達有效；語篇格式相對固定，結構邏輯合理，意義連貫。所以商務英語寫作這門課程是融商務知識與英語寫作、商務寫作技巧為一體的綜合課程，其主要任務是培養學生掌握商務英語應用文書的基本知識和寫作技能，提高商務英語文書的表達能力。
二、商務英語寫作課程的教學現狀
目前我國商務英語寫作教學主要存在以下問題:一是看問題簡單化：認為只要能熟練掌握寫作技巧和語法規則，記住大量專有名詞，就能自然而然地處理復雜的英語商務文書寫作的任務，對英語寫作基礎知識和跨文化交際背景知識等重視程度不夠;二是操作的機械性：無視習作個體的經驗基礎，把寫作教學過程視為教師給予刺激、學生作出反應的機械過程，課堂教學滿堂灌現象嚴重，學生學習的主動性發揮不夠，寫作實踐很少;三是重結果輕過程：將寫作重點放在最終的成品上，而對語篇生成的認知過程缺少合理監控以及對寫作者個性化差異關注不足。所以培養出來的學生跨文化意識普遍薄弱，漢語負遷移現象相當嚴重，社會語言學能力、話語能力、交際策略等缺乏，其運用英語的正確性、流利性和得體性還遠遠落后于期望值。
三、PIADA教學模式的構建
1.指導理論
(1)建構主義理論。核心理念：讓學生在自我探索和實踐中掌握知識，提高技能。
建構主義認為學習者具有利用現有知識經驗進行推論的智力潛能；學習是學習者主動地建構自己的知識經驗的過程，即通過新經驗與原有知識經驗的相互作用，來充實、豐富和改造自己的知識經驗。
它提倡的教學模式是：“以學生為中心，在整個教學過程中由教師起組織者、指導者、幫助者和促進者的作用，利用情境、協作、會話等學習環境要素充分發揮學生的主動性、積極性和首創精神，最終達到使學生有效地實現對當前所學知識的意義建構的目的?！痹谶@種模式中，學生是知識意義的主動建構者；教師是教學過程的組織者、指導者、意義建構的幫助者、促進者；教材是學生主動建構意義的對象；媒體是用來創設情境、進行協作學習和會話交流，即作為學生主動學習、協作式探索的認知工具。
(2)交際理論。核心理念：讓學習者在比較正式的語用環境中運用語言為達到某一真實的目的而進行交際，培養交際能力。
交際教學法是基于語言教學目的是培養學生的交際能力這一理論基礎發展起來的教學思想。它認為：外語學習者都有其特定的對外語的需要，社會交際功能是語言文字的主要功能。外語教學目的是培養學生在特定社會環境中恰當地、得體地使用外語進行交際的能力。其主要特點是分析學生對外語的需要，以功能意念為綱以及教學過程交際化。
2.整體設計思路
職業教育就是就業教育，商務英語寫作課程的主要任務是商務英語文書撰寫技能的培養，因此，課程的整體設計應圍繞培養應用型商務人才這一目標服務，要突出體現其職業特征。既：以商務英語應用能力培養為中心，以真實的項目任務為載體，以外貿業務員、外銷員等崗位的職業標準和工作過程為依據，通過工學結合的能力實訓項目來突出學生的主體地位，實現教學做一體化。
3.PIADA課堂教學模式
本模式通過完成一定的寫作任務及其內化的商務溝通技能為目標驅動， 以提供的真實語料作為課堂教學案例， 基于融合了專業知識和語言技能的現實商務情景， 要求學生對語料進行思考、分析、討論和歸納等活動， 并根據語料中提出的有關問題和寫作任務通過其理解連同探討、爭辯后的思維成果來完成寫作， 目標是力圖將語言技能的培養和專業知識的學習有機地結合起來。在整個教學過程中， 學生不是就教師布置的有關材料和要求直接完成寫作任務， 而是從提供的語料中通過自己的探索過程認識和發現問題的解決方法。同時學生之間的溝通、討論或辯論也有助于激發和培養其獨立思考、分析的學習能力， 并通過寫作任務的最終完成檢驗其實際操作和解決問題的能力。其基本程序如下：Presentation- 教師向學生呈現教學目標和范例；Induction- 師生共同歸納總結商務英語文書的特點、格式及寫作方法；Applying-是指學生以項目小組的形式，在較為真實、自然的商務環境下，為完成特定的商務任務，達到特定的目的，運用獲得的商務英語寫作知識和技能，進行具體的操作和實踐；Displaying- 把在公司、企業、市場等商務環境中的實踐情況、任務完成結果、或小組討論結果在課堂上展示；Assessing- 師生共同對展示進行評估；Amending在評估的基礎上對項目任務完成不完善的地方進行修改。本文以備忘錄教學為例來說明該教學模式的教學步驟：
(1)（Presentation）目標呈現：教師向學生呈現備忘錄的教學目標（能總結歸納常見英語備忘錄的格式和特點；能根據提示和要求寫出相關英語備忘錄；能辨別不同類型英語備忘錄的特點）、本單元能力訓練項目（完成湖南天宇進出口公司關于討論添置200臺辦公電腦會議的英語備忘錄寫作）和常見備忘錄范例，要求學生交流討論英語備忘錄的特點及格式。
(2)（Induction）歸納總結：將學生分為若干小組，以小組為單位分析、討論、辯論英語備忘錄的特點及格式。小組討論結束后，讓各小組指派代表闡述各自的觀點。教師此時的主要任務是組織、引導學生討論，注意把握討論方向，對重點和難點進行適當的點評、講解。通過學生歸納、總結、匯報、教師點評、講解等方式師生共同歸納、總結英語備忘錄的特點及格式。
(3)（Applying）應用：情景設置，模擬現實商務場景（湖南天宇進出口公司要添置200臺辦公電腦并就此事召開了董事會進行討論），通過虛擬角色（假定你是該公司辦公室文員），要求學生根據已知信息或提示以學習小組的形式進行英語備忘錄的寫作實踐。
(4)（Displaying）展示：要求學生以學習小組為單位向全班展示本組備忘錄最后文本。
(5)（Assessing）評估：師生共同對所展示的備忘錄文本進行點評，總結歸納英語備忘錄寫作要點及注意事項。
(6)（Amending）修改：根據點評情況師生共同對學生備忘錄習作進行修改。
隨著認知心理學研究的迅速發展和現代教育技術的日新月異，傳統的外語教學理念、教學模式受到了很大的沖擊。受語言學和教學領域范式變化的影響，大量的研究關注了英語作為第二語言或外語的寫作過程。筆者在學習研究國內外先進英語教學模式的基礎上，根據課程特點和教學現狀，對商務英語寫作PIADA教學新模式進行了探討。
參考文獻
[1]王俊菊:二語寫作認知心理過程研究述評.外語界， 2007， (5)
關鍵詞：大學英語教學；寫作；技巧
中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9324（2012）08-0037-02
在教育部頒布的《大學英語課程教學要求》（教高[2007]3號）中，強調培養學生英語綜合能力，強調“較強的實際應用能力尤其是聽說寫的能力”，“要充分考核學生實際使用語言進行交際的能力，尤其是實用型口語和書面語的表達能力”。這是對大學英語寫作能力提出明確的要求。英語寫作教學是大學英語教學的重要組成部分。英語寫作也是英語四、六級考試和學期考試的重要題型，旨在表現教師的教學效果和學生的學習效果，同時也是測試學生的英語書面表達能力的一種有效手段。除聽說能力以外，英語寫作能力往往是制約學生提高英語表達能力的一個主要方面，大學英語寫作教學的目的之一就是通過語言基礎訓練與語篇的講解與分析，使學生具備初步的書面表達能力和應用能力。作者從歷年的教學實踐結合學生的英語考試成績分析中可以看出，非英語專業的學生普遍存在英語寫作能力滯后的現象，直接影響大學英語的學習和教學效果。多年以來，大學英語教學以大學英語四、六級考試為杠桿，甚至把英語四、六級通過率，作為衡量教師教學水平和學生學習效果的重要依據，一度給教師教學和學生的英語學習造成相當大的壓力。因此，在實際教學中，很多教師以教師的教學活動為中心，學生是被動的知識接受者，課堂的氣氛比較沉悶。教師注重語法和詞匯的講解，忽略了對實踐寫作能力的培養，這種講解僅僅在短語和句子的層面上進行，缺少詞匯使用的語篇環境，沒有讓學生去操練，學生只能掌握一些抽象的詞匯意義，學生記憶的也是一些不連貫單個的詞語的意義，這就限制了學生使用所學習內容的能力，學生沒有英語寫作中的詞匯搭配和段落的擴展能力，同時，即使學生掌握了較大的詞匯量，寫出的內容空洞，更談不上有說服力。如何讓學生寫出來的東西內容充實，沒有“中國式”的英語表達，一直困擾著廣大英語教師。另一方面，隨著大學招生的擴招，課堂班級規模的擴大，教師即使布置了相關的寫作練習，也很難有精力去一一批改。針對這種狀況，我們認為應該充分利用大學英語改革的優勢，強化學生的綜合應用能力，為今后的自主學習能力的培養，提高綜合文化素養打下良好的基礎。要達到這個目的，教師必須在英語寫作和教學模式上下一番功夫。近年來，隨著大學英語改革的不斷深入，培養學生的表達能力特別是書面表達能力，逐漸為廣大教師所重視。由于學習英語的環境所限，學生英語學習技巧主要通過課堂去獲取，在課堂上教材是根本，教師的教學方法和教學內容往往成為中心，因此，科學施教成為提高學生寫作能力的關鍵。廣大教師意識到，要有效地改變這種狀況，必須將英語寫作教學貫穿到整個大學英語學習階段。在教學的起始階段就加強對英語寫作的重視，專門利用時間講授有關英語寫作方面的知識和技巧，加強學生的實踐。從理論上講，這種做法除了使教師在思想上重視對學生寫作能力的培養外，還為學生系統地了解和掌握有關英語寫作技巧提供了一個很好的機會。大學英語讀寫教材（新視野大學英語）在每一單元的后面都設有相關的寫作練習（structured writing），閱讀課文被當成語篇分析的素材和寫作的范本，也是分析和操作閱讀與寫作技能的素材，教師和學生都可以從中選擇材料，分析某一寫作手段，學生可以模仿進行分析，對于這樣的安排固有可取之處，但如果在教學過程中使用不當的話，就起不到相應的作用，達不到相應的目的，使學生對英語寫作失去興趣，甚至會產生畏懼心理。
一、改進英語寫作的教學方法
大學英語教學是高等教育的一個有機組成部分，大學英語課程是大學生一門必修的基礎課程，學習時間長達兩年，占整個大學階段的一半，每周上課在四學時以上。如果教師能精心組織，科學施教，充分發揮學生的主動性，指導學生去理解并欣賞相關的語篇段落，從簡單到復雜，循序漸進，加強實訓環節，為學生打下良好的語言功底和心理基礎。心理語言學家認為，寫作是一項復雜的主動思維的心理活動過程。寫作固然需要一定的詞匯量和扎實的語法基礎，但更需要靈活運用詞匯去謀篇布局的能力，因此，在教學過程中，教師不僅要有耐心去講授詞匯和語法知識，還應該具備駕馭篇章分析的能力，特別是幫助學生通過實訓環節去掌握這種能力，引導學生用關鍵詞去分析語篇，真正理解語篇的重點和難點，從而提高語言的應用能力。
二、注重英語基礎知識的學習
從大學英語四、六級改革中，我們可以看出，衡量英語學習的尺度開始轉向重視考生對英語的實際運用能力，即在注重聽說能力的基礎上注重動手寫的能力。我們認為，培養和提高學生寫的能力是一項十分嚴峻的任務，必須從基本功抓起，而扎實的寫作基本功則集中體現在博學多記并熟練運用語法知識，正確遣詞造句，順理成章的能力上。由于英語和漢語屬于不同的語系，說不同語言的人在思維上存在很大的差異，這些差異在語言上反映的特別明顯，而加強一種語言基礎知識的學習和基本功的訓練是彌補這一差異的有效途徑。教師在教學過程中，通過語言基礎知識的學習，可以幫助學生增進語法知識，重視詞的運用，熟悉寫作技巧，加強學生對句型的操練，引導學生進行句子擴招，句型轉換和段落發展模式的練習，以豐富在寫作練習中的表達手法。實踐證明，學會句式擴展和句型之間的轉換是掌握語篇的基礎。
（一）優化課程內容
根據對畢業生跟蹤調查得到的數據和對畢業生在各工作崗位所遇到的真實寫作案例分析，課程內容應整合為“基礎能力、專業技能、能力拓展”三大模塊，并合理設計教學步驟，從而構建完善的應用寫作課程體系。
1．教學內容
根據知識、能力和素質教學目標要求，英語應用寫作課程的教學內容分為三大模塊：第一模塊是基礎能力模塊，目標是培養學生英語基礎寫作能力，對前導課程“基礎寫作”進行復習及提高，培養學生自主學習能力。內容包括寫作基礎、句子、段落，英語信函格式及構成，四六級考試作文三部分。第二模塊是專業技能模塊，目標是使學生熟練掌握將來工作中可能遇到的各種應用文體的相關知識，了解寫作規范，培養學生在特定語境中準確地用英語語言進行書面表達的能力，培養求真務實的工作作風和互助合作的團隊精神。內容包括電子郵件、傳真，個人簡歷，求職信，個人自述，名片，單位介紹，產品介紹，合同等八部分。第三模塊是能力拓展模塊，目標是拓展學生的國際貿易知識，培養專業的商務信函寫作能力，進一步提升學生的寫作水平。內容包括建立貿易關系，詢盤函、報盤函、索賠投訴函等商務寫作內容。
2．課程設計
英語寫作訓練最重要的是：開動腦筋，嘗試百方；學生為主，能力為要；學有所得，苦中作樂。因此，應用英語寫作課程在做設計時，要充分考慮開拓思維、調動積極性、提高主體性、注重能力培養、營造輕松環境等要素，依據循序漸進的原則安排教學步驟。
（1）導入是對前次課程的復習，也是本次課程內容的導入活動，需要充分利用多媒體設備，吸引學生興趣與注意力，為下階段教學內容做好準備工作。例如電子郵件寫作課，任課教師直接打開自己的郵箱，把外教寫給任課教師的一封郵件展示給學生，真實生動。在個人簡歷寫作課上，選擇上一屆某學生做的英文簡歷作為糾錯案例。在產品介紹的導入部分可為學生播放IPHONE5的英文介紹視頻。名片寫作課則可要求學生為10年后的自己寫一張中文名片，并在后續的課堂實訓過程中隨機分配名片，要求學生根據所學知識對名片內容進行修改補充。
（2）要點介紹包括討論講解應用文體的基本格式、內容，以及常用詞匯、詞組、句型等。通過導入部分的鋪墊，學生已基本了解該應用文體的基本情況，這時教師可采用討論的方式總結出該應用文體的格式、內容、常用語句等。老師在課堂上應堅決避免照本宣科的講解形式，注重學生的參與度。
（3）模板示例階段，教師從各教材或相關參考資料、權威網絡資料中挑選樣例模板展示給學生，結合“要點講解”中的格式、內容等進行點評，并展開問答，分析重點要點，進一步加深印象。
（4）課堂小組實訓階段，根據課程內容主題布置小組任務，小組成員根據不同角色完成小組寫作任務，要求課堂內提交。這樣可以鍛煉學生敏捷的思維和合作能力。例如電子郵件課，小組成員分別扮演采購方、經銷商、廠家等角色，根據某一訂單情況通過電子郵件形式進行溝通。
（5）課后練習布置，課后完成主題任務并通過冰果作文系統提交批閱。課后練習是鞏固所學內容的重要階段，因為是課后完成，所以存在較多不可控因素，教師應遵循趣味性、實用性原則，精挑細選作業主題。如單位介紹課課后練習可要求學生任意挑選當地一家企業，對其進行企業介紹。學生通過作業序列號登錄冰果網查詢布置的任務，并在規定時間內向冰果智能寫作評閱系統提交，冰果會根據提供的模板及設定的分數等級在規定的時間做批改評分，隨后任課老師再做人工批改。
（二）創新教學方法
在英語應用寫作教學過程中要廣泛采用新的教學方法，突破傳統“紙質書寫”方式，將寫作課的教學內容、實訓作業、課后作業等提升為“電子書寫”，以進一步適應社會經濟發展和未來就業崗位需求，并利用“冰果智能寫作批閱系統”進行電子批改，結合人工批閱，有效提高學生寫作水平。首先，改變教學環境。應用英語寫作課程改革必須打破傳統的黑板粉筆、白紙鋼筆的教學模式，將課堂轉移到有網絡的實訓教室，每人均有一臺可上網的電腦，學生可在特定的教學環節中上網搜索資料完成實訓任務并通過網絡提交。這是實現“紙質書寫”模式向“電子書寫”模式轉變的硬件基礎。在此基礎上，教學過程也要打破寫作的傳統授課模式，充分利用實訓室優勢及冰果智能作文批閱系統的便捷，將網絡移動教學的教學模式添加到課程教學過程中。通過網絡布置教學任務，提交實訓成果及課后作業，實現電子批改和人工批改的有效結合。根據學生生活習慣，建立微信學習群，隨時隨地通過手機信息、交流心得。網絡移動教學能使學生更熟悉英文電子書寫模式，更符合學生將來的崗位要求。同時，通過電腦智能批閱能更客觀地評分，既方便教師批閱修改，也有利于保存學生寫作原始資料，促進語料庫建設。其次，英語應用寫作課程強調實際應用能力，這就需要靈活運用其他教學方法，如項目化教學法、仿真教學法、多媒體教學法、案例教學法等。項目化教學：教學內容根據實際需求設計，每次課程都安排一個專題項目，進行小組合作訓練，實行項目導向、任務驅動，讓學生置身于職場情境之中，真刀真槍、真題真做，感受到職場的情趣。仿真教學、案例教學：教學案例要貼近生活，來源于實際工作。布置的任務也以真實案例為模板。如選取義烏企業及其產品作為單位介紹的教學案例，讓學生進行實際操練，使學生在完成寫作任務之后更有親切感和成就感。多媒體教學：以傳媒藝術為手段，在教學過程中植入媒體視頻、圖片、PPT課件等，添加流行元素，結合時事新聞，突破寫作課的“僅以寫為手段和目標”的傳統模式，使課堂更生動立體。
（三）建構立體互動
互動是一種新型的教學環境?；咏虒W強調教學過程中一切與之相關的人和物的相互作用與影響，強調教學參與對象的平等交流、互相尊重。實訓室的教學環境有助于建構立體互動的教學模式?；咏虒W強調教師與教師之間的互動、教師與學生之間的互動、學生與學生之間的互動、教師與所教內容之間的互動以及學生與所學內容之間的互動等。
1．師師互動
師師互動主要體現在教師之間的合作備課、相互聽課、評課的過程中。合作備課為教師提供了一個資源共享、信息互通、開拓思維、提高業務素質的機會。通過共同設計課程內容、選擇合適的教學方法、交流學生情況等能進一步提高教學效果。尤其是網絡環境下的應用寫作課程教學，由于教師興趣愛好及自身精力的差異性，每位教師所收集到的教學資源不盡相同，合作備課、共享資源有利于優化教學資源，相互聽課、評課有助于汲取他人的優點，改進教學方法。英語寫作課一直是公認難教難學的課程之一，如何調動學生學習積極性，如何有效組織課堂活動是最受教師關注的要點，相互聽課、評課有助于發現彼此教學過程中的優點，有效提高教學效果。
2．師生互動
師生互動是整個立體互動中最頻繁出現的互動模式。教師不能一味地灌輸理論、知識給學生，而應該多提問多回答多討論，充分展開師生間的互動。應用寫作是一門實踐性、應用性非常強的課程，它不僅是寫，更是一個復雜的思維過程、創造過程。教師要多提問多引導，激發學生的學習興趣和思考熱情，對寫作過程加以指導，加強課堂、課后的交流溝通，并充分利用網絡資源及移動資源建立QQ群、微信群，加強教師與學生在課后的溝通，及時有效地幫助學生解決疑問困難，也可以通過共享比較熱點時尚的網絡資源作為互動話題，促進學生開拓思維，展開互動討論。
3．生生互動
英語應用寫作課堂有一個小組實訓環節，該環節充分體現了“生生互動”。在給定一個任務的前提下，小組學生參與討論，自主分配任務，合作完成任務。例如，公司將要召開年終答謝會，邀請公司客戶參加，需要小組中的學生A作為公司員工寫邀請郵件，其余學生對邀請郵件進行答復。這是一個開放性話題，關于答謝會的時間、地點、形式以及客戶的回復類別等都需要小組學生進行討論分工，并確定具體細節。另外，學生對彼此的作業進行討論點評的過程也是生生互動的體現。手機微信群的建立，可以方便學生在課后對課堂知識、作業的疑問進行語音或書面討論，也是順應科技發展的需要。
4．教學互動
教師與教學內容的互動主要體現在教師對教學內容的不斷更新和充實上。如前文所提，英語應用寫作課的教學內容來源于教材、參考資料與網絡資源。因此，教師要不斷更新充實教學內容，與時俱進地調整課程內容。教師可以利用豐富的網絡資源挑選適應學生水平及崗位要求的相關教學內容；通過調研畢業生工作過程中涉及較多的寫作內容，選取更多的真實案例進一步充實課堂教學內容；根據學生的興趣愛好，選擇多樣、及時的網絡資源以發揮學生的認知主體作用。教師與教學內容之間的互動程度影響教學資源質量的優劣，好的教學互動是提高教學效果的基礎。教師在教學過程中應重視與教學資源之間的互動。
5．生學互動
學生和教學內容之間的互動主要體現在學生對教學內容的接受過程中，它在一定程度上影響著教學效果。應用寫作課程通常圍繞某一主題設計導入、要點講解、模板式例、小組實訓、課后練習等環節。教師應充分引導學生參與到教學內容的各項活動中，使學生能最大限度地接受教學內容中所包含的知識，鍛煉寫作技能。
二、結語
[關鍵詞] 高職高專 商務英語應用寫作課程 教學改革 實踐
引言
商務英語應用寫作是國際商務活動中對外溝通的核心技能，也是商務英語專業學生的核心技能。高職高專商務英語專業的人才培養目標是能運用英語語言從事外貿行業、外資企業及其他涉外商業工作的高等應用型復合型人才。學生就業的目標崗位群主要是外貿企業、外資企業、涉外商業中的文員、秘書、業務員、初級譯員和商務助理等。就這幾個目標崗位的工作過程、工作任務和職業能力進行分析發現，應用英語語言進行商務溝通、進行常用事務文書的擬寫、會議與商務活動、業務聯絡、商務談判等均是這些目標崗位的常見的共同工作任務。因此商務英語應用寫作課程也是商務英語專業的課程模塊中最主要的課程。
鑒于該課程的上述性質以及高職高專院校是以培養應用型人才提高學生應用能力為核心，所以商務英語應用寫作課程的重點是強調知識和能力的有機結合，重視課堂教學和實踐教學的有機結合，強調實踐教學的落實。然而目前各高職高專院校該門課程的實踐教學仍然處于不完善不規范的狀態，以至學生實踐能力差，業務知識不扎實，畢業后無法達到企業對人才需求的標準。因此，深化商務英語應用寫作課程的教學改革、提高實踐教學的質量已刻不容緩。本文結合本人十幾年來在企業的工作經驗和多年的教學經驗，談談商務英語應用寫作課程教學改革和實踐的一些見解。
一、以工作任務和工作過程引領教學
在該課程的教學內容設計上，應強調以培養學生職業能力為特點，以崗位為導向，從崗位需求出發，以真實工作任務及其工作過程為依據，整合、序化教學內容。應在對涉外企業、國際商務一線從業人員、國際商務專家等廣泛調研的基礎上，把崗位工作過程和相應的職業資格標準所要求的知識、技能、素質分解到課程中，成為教學內容的重要組成部分，使教學內容的安排與學生從事的崗位工作任務和工作過程所需的素質能力要求相一致。
根據商務英語專業學生就業的目標崗位群主要是外貿企業、外資企業、涉外商業中的文員、業務員、初級譯員和商務助理等，所以它的工作任務不僅只限于國際貿易領域，還針對了一些外商投資企業、涉外企業等，因此學生的英語寫作能力的培養不僅局限于外貿函電的書寫，還包括了其他企業需要的商務筆頭溝通能力，如會議紀要、備忘錄、商務社交信函等的書寫，因此該課程的定位應是商務英語應用寫作，不是商務英語函電，它雖是以外貿函電模塊的教學為主，但不僅僅只是商務英語函電或外貿函電課程，它的外延更廣，重視學生的可持續發展能力。
在該課程的教學進度安排上，確定了國際貿易工作過程，從而把商務英語應用寫作尤其是外貿函電的教學進行“過程化”，實踐教學中的各個步驟的執行是按照國際貿易工作過程業務的操作流程進行的。以公司的國際商務業務操作流程作為教學實施的主線，例如從建立業務關系開始到詢盤、報盤、還盤等。
另外在綜合實訓過程中，根據真實的工作任務及其工作過程，設置能力訓練項目，每個項目都規定了明確的目標、內容、要求及實訓成果，利于學生綜合職業能力的形成。
學生在教師的指導下，按照實際工作的完整程序進行信息收集、決策、函電往來等，培養撰寫商務書信，外貿函電等的實際動手能力。
二、教學內容模塊化
在對涉外企業、國際商務一線從業人員、國際商務專家等廣泛的調研的基礎上，確定商務英語應用寫作的核心內容模塊，包括備忘錄及日常辦公文案處理、外貿函電、商務社交信函等，涵蓋了商務英語專業職業崗位群實際工作任務所需要的寫作和交際能力。另外摒棄了傳統函電教學中與實際業務聯系不太密切的模塊，加大了實踐模塊的比例，所有教學的商務模塊都是來自于外向型企業的真實業務模塊，將企業實際操作過程中的函電、單證、EMAIL往來等原始文件作為輔助教材引入教學，對函電語言進行了適當修改，摒棄了陳舊過時的語言，使得函電的教學內容更加實用。
教學內容的安排分為兩大部分，一是理論教學業務內容，二是綜合實訓內容，。理論教學業務內容分成四大模塊進行，其中最主要的模塊是外貿函電模塊，按照外貿業務實際操作順序設置相應環節信函，。綜合實訓分為三大模塊進行，一是備忘錄及日常辦公文案處理，二是外貿函電的綜合實訓（由教師根據國際貿易工作過程自己設計），三是出口貿易模擬操作實訓，通過使用引進的以金海貿易公司為背景的模擬軟件，完成全部的出口貿易往來函電。
三、加大校內實訓力度
綜合實訓內容中，一是根據國際貿易全過程設計了綜合實訓。綜合實訓采取學校專任教師與行業企業教師相結合的方法，注重采用真實案例、設置情景，模擬業務雙方角色，以工作任務和工作過程為主線，將企業教師真實的業務項目引入教學，為學生展示信函、合同、信用證、提單等實物。隨著項目的不斷推進，學生不僅訓練了各種商務信函的寫作技能，還在實訓中熟悉了外貿業務環節，體驗了業務成交的快樂。同時小組分工合作學習的形式，有利于團隊精神的培養。整個實訓操作涉及到企業管理、國際貿易、英語語言、計算機網絡等方面的知識與技能的綜合運用，有利于綜合職業能力的形成。
二是引進了進出口貿易模擬操作軟件系統，根據進出口企業業務運作的流程、環節、操作步驟等，按照“與企業零距離”的標準進行模擬仿真訓練的原則，對學生進行單項訓練或綜合訓練，使學生能在模擬環境下進行函電操作。在國際貿易模擬實驗室中利用出口貿易操作軟件，綜合上機練習，完成從建交、詢價、報價核算、還盤核算、簽約成交、催促裝運、信用證、善后事宜等的完整的一筆進出口業務操作。
另外實行模擬公司教學制：在教學班級中組建模擬公司，公司的背景、內部設置結構、產品、業務、經營范圍等全部來自于真實存在的公司、企業，特別是針對福建省企業和福建主要的進出口產品，學生可以上網查閱網絡信息，獲取公司產品資料，從而仿照實際中某家具體的公司，讓學生們在不同的部門中充當相應的職位，進行商務信函寫作，參與外貿公司的操作全過程。努力形成“專業+公司+師生員工”的校內實訓模式，強化學生的實踐能力。
四、加大產學研結合力度
本課程以就業為導向，以能力為本位走產學研結合的發展道路，圍繞專業聯系企業，聯好企業建專業，從課程的設置與人才培養方案的關系、教學師資隊伍的建設和培養、實訓基地的建設、實習的組織與指導到畢業生的就業，整個過程應由學校和企業共同參與完成。
加強與社會相關行業、企業的緊密聯系，努力尋找大型外貿企業作為項目式教學模式的校外實訓基地，不斷建立相對穩定的校外實訓基地建設。充分發揮校外實訓基地在商務英語應用寫作課程教學中的作用。學期的最后一周為實訓周，由教師帶隊在各企業進行。學生在真實的工作環境中，應用所學的商務英語應用寫作的理論知識和實踐技能完成文員、業務助理等工作，從而強化所學的商務知識和技能，學習效率顯著提高，教學效果顯現，并極大地豐富了教學內容，拓寬了教學活動的時空領域，激發了學生自主學習的積極性，使商務英語應用寫作真正成為一門實踐課。另外安排教師頂崗掛職、使教師的實際操作水平也有了極大的提高。
成立校企合作訂單培養班，聘請公司的專業人員和業務骨干作為兼職教師，引進公司的實際案例、實物材料進行教學，校企合作的訂單式人才培養和項目化教學模式為學生深化商務英語應用寫作課程的外貿函電教學模塊中的裝運、包裝等環節的學習提供了實習和實訓的平臺。
五、改革教學方法和教學手段
推廣案例教學法、任務教學法、項目教學法和模擬仿真教學法。商務英語應用寫作的教學是以培養學生的實踐操作技能為最終目標，尤其是在較為真實的國際商務環境中完成真實商務任務的技能。教學中，教師就某個真實企業的真實案例作為背景，并以實際工作過程中各環節的真實業務作為實施教學的任務，學生在教師的指導下，自己按照實際工作的完整程序進行信息收集、決策、函電往來等，最后再進行成果展示、評估總結。整個教學過程，以學生為中心，教師為主導，使學生積極參與整個教學過程。
充分使用現代化的教學手段。改進以教師講授為主的單一課堂教學模式，充分發揮計算機多媒體、網絡技術等現代化教學手段的作用。例如教師精心收集各種教學資料，利用CD、VCD、DVD和MP3等音像資料，利用Powerpoint, Flash等軟件制作成精美的課件，學生則可以將自己的寫作一邊演示，一邊對其內容進行分析和講解，接著回答同學們提出的各種問題等 。充分利用校園網，營造現實的和虛擬的商務英語背景環境，成為學生商務英語應用寫作學習與訓練的平臺。
六、結論
綜上所述，由于高職高專商務英語專業的特點以及當前社會大環境對商務英語專業人才的多元化要求,把課堂教學和實踐活動相結合,探索與開發有自身特點的商務英語應用寫作課程,就顯得尤為重要。深化教學改革，采用工作任務和工作過程引領教學、教學內容模塊化、加大校內實訓、加大產學研結合力度以及改革教學方法與教學手段等課程改革設計思路，培養學生的應用能力和操作技能，將知識轉化為能力，是行之有效的教學改革實踐。實踐證明，經過本課程的教學改革，商務英語專業學生突出的商務英語應用寫作能力已經成為本專業畢業生就業的優勢。學生實踐和動手能力強，外語聽說和寫作能力較好，商務知識充分，善于交際，能夠與同事通力合作，具有團隊精神， 受到用人單位的一致好評。
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[關鍵詞]項目教學法 文秘英語寫作 課程項目研究 項目教學實踐
中國加入世貿組織后，無論是本國企業還是涌入中國的跨國公司都急需一大批既懂秘書實務知識、又會英語技能的涉外秘書人才。隨著全球經濟一體化的快速發展，社會和企業對秘書的需求量呈逐年遞增的態勢，同時對秘書人才的培養規格也提出了新的要求:必須同時兼備較強的職業能力(包括扎實的秘書業務知識和技能、中英文語言表達能力及溝通協調能力)和較高的職業素養。顯然，職業能力和職業素質的培養都要經過職業實踐，尤其是企業和社會的實踐，而實驗、實訓和實習是三個關鍵性的職業實踐環節，其中實訓又是最基本的職業實踐。實訓領域的項目教學不僅可以大大縮短職業能力培養的時間，還能加速職業素養的成熟。
以就業為導向、以應用型人才為培養目標的高職院校，在新時期擔負著為國家和地方生產一線培養崗位急需的高素質技能型人才的重要使命，在職校的專業課教學中推行項目教學法是培養學生綜合素質、形成職業能力、確保職校畢業生按市場崗位需求零距離就業的有效途徑。
一、項目教學法的內涵與特點
美國實用主義哲學家和教育家杜威提出并由其學生不斷豐富、發展而成的項目教學法(又名項目教學模式)是以學生為主體、以項目主題為中心、以培養學生的“探究性”學習能力為目的、以小組學習為單位、以師生共同實施一個“項目”工作為教學活動的一種教學新法，屬于行為導向教學中的一種模式。實質是以項目為導向，讓學生通過承擔和完成某個具體的項目來掌握專業能力、方法能力和社會能力。其核心追求是:不再把教師掌握的現成知識技能傳遞給學生作為追求的目標，或者說不是簡單地讓學生按照教師的安排和講授去得到結果，而是在教師的指導下，學生去尋找得到這個結果的途徑，最終得到這個結果，并進行展示和自我評價，學習的重點在學習過程而非學習結果，學生在這個過程中鍛煉各種能力。
項目教學法具有下列特征:①職業性。以學生將來從事的職業崗位(群)的工作任務、工作進程作為設計項目教學內容的主要依據，以企業對現代職業人的素質、能力、知識要求強化學生職業素質、職業能力的培養。②實踐性。項目的主題與現實世界緊密關聯，即項目教學的內容和方式與企業生產、管理、服務的實際情境相吻合，使學生的學習更加具有實用性和針對性。③自主性。學生可以根據自己的興趣及特長，規劃與設計項目內容和展示形式。提供學生根據興趣選擇內容和展示形式的決策機會，學生能夠自主自由地進行學習，從而有效地促進創造能力的發展。④互動性。項目教學的全過程以學生為主體，教師為主導，融教、學、做于一體。⑤綜合性。具有學科交叉性和多種學科綜合應用的特點。⑥評價特點。注重學生在項目活動中的能力發展過程，測評內容包括學生參與活動各環節的表現和成果。
項目教學法在教學目標、教學形式、交流方式、學生參與程度及激勵手段等方面明顯有別于傳統教學法，具體體現在以下幾個方面:一是教學目標不同。傳統教學法的教學目標是傳授知識和技能，而項目教學法的教學目標是運用已有知識和技能;二是教學形式不同。傳統教學法的教學形式是以教師的“教”為主，學生的學習是被動的，而項目教學法是學生在教師指導下主動學習;三是交流方式不同。傳統教學法的交流方式是單方面的，即使有互動，也是單向的，而項目教學法的交流方式是互動雙向的;四是參與程度不同。傳統教學法中學生聽從教師的指揮，學生認為是“要我學”，而項目教學法中學生可以根據興趣及優勢做出選擇，其感覺是“我要學”，從被動的接受者變成主動的參與者;五是激勵手段不同。傳統教學法中外在動力十分重要，學習動力不可能持久，而項目教學法中學生的內在動力得以充分調動，能持久。另外，傳統教學法中教師挖掘學生的不足點以補充授課內容，而項目教學法中教師調動學生的優點開展活動。
二、高職《文秘英語寫作》課程項目研究
1.明確項目目標。在項目教學法中，認知目標的實現固然十分重要，但不是唯一的目標。因為認知目標、情感目標、行為操作目標都是重要的學習目標，它們之間相對獨立、相輔相成。因此，在進行項目研究時，首先要對區域經濟發展目標下的企業秘書職業崗位群的具體工作任務進行調研，對企業秘書崗位英語能力進行分析，然后才能確定項目目標，也就是確定文秘專業學生應具備的工作崗位(群)所需要的《文秘英語寫作》知識和技能、職業態度和情感等要求，使項目融理論、實踐于一體，融技能、職業態度和情感于一體。
2.精選教學項目。項目教學法的著眼點在于“項目”，其關鍵是選設項目，而項目的選設必須遵循以職業能力為本位、素質提高為基礎的原則，必須注重實用價值和社會需求。本課程選設項目的依據主要是:
(1)基于職業(群)的崗位工作要求。企業對秘書這一職業崗位(群)有明確的工作任務和工作過程的要求，這是項目選設的首要依據。例如，外企秘書在每天的崗位工作任務中，其中有一項必定是文書處理任務，要完成好這項任務，其實要經過很多道工序，而每道工序都有嚴格的技術要求。
(2)基于工作任務的典型性。在實際的職業活動中，人們都是按照某項活動的先后順序來安排的，通過在實際工作過程中完成具體任務來獲得相互關聯的職業知識。項目承載著學生必須具備的素質和必須掌握的知識、技能，因此要求選設出來的項目必須具備有別于其它工種的典型性。同時，還要讓每一個實訓項目形成任務鏈。例如，在《文秘英語寫作》的項目選設中，依據秘書工作任務與職業能力分析，課程項目的設計是:一位文秘畢業生從撰寫求職類文書開始其求職生涯，從成功應聘到公務文書處理，從社交文書處理再到宣傳文書處理，共有四個貫穿項目，15個文書包括撰寫求職信、簡歷、通知、備忘錄、日程安排表、會議紀要、商務報告、邀請信及其復函、請柬、祝賀信及其復函、感謝信及其復函、人事信函、名片、海報、招聘廣告在內的訓練任務，這些任務循序漸進，構建成為秘書職業領域的工作過程的任務鏈。
(3)基于培養目標的職業技能等級要求。在各專業的培養目標中，對學生都有職業技能等級要求。河源職業技術學院(以下簡稱“我校”)文秘專業(涉外方向)畢業生要求達到中級涉外秘書證(即國家職業資格四級)。
(4)基于國家職業標準。對于每一個職業工種的每一個職業技能等級，中華人民共和國勞動和社會保障部制定的《國家職業標準》中都有應知、應會的標準規定。
此外，選設的項目必須是教師課前深入研究過的，更是學生感興趣的、能把所學知識與現實生活聯系起來、有能力完成的內容。
三、高職《文秘英語寫作》項目教學實踐
1.高職《文秘英語寫作》項目教學模式。項目教學法理念下的我校高職《文秘英語寫作》走的是“教師搭臺，學生唱戲”的教學模式。
(1)模擬求職法。先把課堂設計成校園人才招聘市場，然后將全班學生分成若干組(每組大約4～5人)，由每組各推選出1名學生作為某外貿(外企)公司人力資源部負責人，其余組員則扮作求職者。各組人力資源部負責人扮演者的職責有三:①接收、審閱組員們根據具體的招聘崗位要求而撰寫的英文求職信和一份結合個人自身優勢、針對招聘要求撰寫的個人簡歷;②把收集上來的求職信和簡歷做成演示文稿;③在多媒體教室展示和評價組員的求職信和簡歷，最終決出求職優勝者。 (2)模擬公司法。當項目教學進展到公務類文書處理階段時，可將全班學生分成若干組，并以組為單位模擬成立外貿(外企)公司，讓學生為自己的公司取名，注冊國籍和業務范圍，設立法人代表，成立董事會。之后根據秘書在模擬公司崗位工作任務的先后順序，以在多媒體教室展示演示文稿、學生相互評價的方式完成通知、備忘錄、日程安排表、會議紀要、商務報告等公務類文書撰寫任務。這樣，既利于學生進行相應的秘書工作環境模擬實踐活動，又易于使他們熟悉秘書崗位工作環節。
(3)E-mail發送法+模擬公司法。當項目教學進展到社交類文書處理階段時，可讓學生按照項目任務，以小組(即模擬公司)為單位撰寫相關社交信函，然后仿照外貿(外企)公司間的商務交往，利用E-mail在小組(即模擬公司)間互發信函。如邀請函(或請柬)及其回復，先由學生以小組(即模擬公司)為單位向另一小組(即另一模擬公司)發出邀請信(或請柬)，收信方回復。然后由其他小組(即模擬公司)成員評價，最后由教師總結。評價后，如果學生修改了信函，可將修改后的信函發送到教師的郵箱中，教師瀏覽后在班級公布。這樣，極大地激發了學生的學習積極性。
(4)校企合作法。即可與外貿(外企)公司聯系，讓學生獲取在外貿(外企)公司實際工作環境中制作和使用英語名片、英語海報或英語招聘廣告等宣傳類文書的經驗。另外，開設第二課堂，通過多種渠道邀請外企人員到學校演講，組織學生到外貿(外企)公司進行實踐，鞏固所學知識，增強學生的就業競爭力。
2.高職《文秘英語寫作》項目教學實施程序。項目教學的核心內容是項目實施，在每一個階段項目中，教學模式雖不同，但實施的程序基本相同，可分五步走:
第一步:明確項目任務。教師首先要在確定項目任務前做充分的前期準備和調查工作，要針對學生的實際水平和特點，從社會實際出發，科學地設計出具有吸引力的、能激發學生學習興趣和學習熱情、能涵蓋學習領域的全部或絕大部分項目教學目標規定的內容、能引導學生完成語言目標的階段項目任務。
在每一個階段項目任務確定后，教師首先準備好項目討論可能涉及到的有關知識，實施并完成該項目，以便對項目全面進行了解，確保教師本人具備完成一個項目所涉及到的所有專業理論知識和專業技能，以應對學生的各種未知問題，使學生的行為能夠在教師的引導之下健康發展。同時，也利于教師在給學生布置該項目時展示具體的成果，使學生有明確的目標和感性認知，知道實施該項目的過程中要解決哪些問題。
第二步:制定項目計劃。就是讓學生以小組的形式分工合作，在課堂中緊緊圍繞所布置的項目任務，查閱資料、收集信息、與別的學生相互探討、討論并確定工作步驟和程序、制定項目計劃，讓他們在不斷的操作與實踐中，提高自己分析問題和解決問題的能力。
第三步:實施項目計劃。教師首先要呈現真實的語言環境，藝術性地介紹項目內容，以吸引學生的注意力，激發學習的積極性和討論的熱情。在這一階段中，學生要確定自己在小組中的分工及小組各成員的合作形式，然后按照已確定的工作步驟，運用新學習的知識和技能完成項目任務、解決實際問題。在項目實施過程中，學生必然會遇到一些難題，如學生一時解決不了，教師可適時引導。不同階段的項目，制定、實施計劃的時間長短不同，教師要根據實際情況靈活變通，制定、實施計劃時間長的項目在課外完成，制定、實施計劃時間短的則在課內完成。
第四步:展示評價。學生完成一個項目后，一定要及時交流、展示和討論，對他們的學習情況做出反饋和評價。評價內容既包括對項目活動成果的評價，也評價學生在整個項目完成過程中的表現。這是學生掌握知識、提高能力的重要階段，同時也能極大地培養其成就感。展示評價包括:①自評、互評:教師給學生一定的時間，讓他們互相交流學習，取長補短，并推薦優秀作品。②作品展示:由學生推薦，教師結合實際情況選出三四個具有代表性的作品，在作品展示中，教師要尊重學生的成果，切記不要在學生面前評論誰對誰錯，項目實施成功與否應看整個過程的進行情況。③教師總結:教師的點評總結是“項目教學法”的重要環節。學生的設計會存在各種各樣的問題，教師在點評中要指出作品中值得大家學習和借鑒的地方，同時指出學生在創作過程中出現的問題，總結成功的經驗和失敗的原因。鼓勵學生采用多種方法完成項目，對沒完成或完成得不成功的學生讓他們下去繼續完成作品。點評的過程既是總結以前學過的知識，提出和學習新知識的任務，也成為學生一個學習的過程、提高的過程。
第五步:項目拓展和延伸。教師在點評總結的同時，應該指導學生對該項目進行相應的拓展和延伸。
四、本課程在實施項目教學時需關注的問題
1.師資問題。項目教學法對教師提出了更高要求，它要求職業院校教師首先做到“課崗融通”，自主轉變為“雙師型”角色。目前，絕大多數英語教師缺乏秘書實務操作能力和實際經驗，在教學中照本宣科、紙上談兵，缺乏必要的秘書實例，以致學生就業后不能立即勝任工作。事實上，對職業院?！半p師型”教師的培訓是促進職業教育發展的根本保證，這在德國是有例可循的，德國的教師實際上都是本行業的工程師。
2.教材問題。目前高職高?！睹貢⒄Z》類現行教材均為傳統方式編寫，嚴重存在著為教師的教而設計、而不是為學生的學而設計的問題，重理論說教，輕實踐活動，體系僵化，設計拘泥傳統。而且，質量上與項目教學法等特色教學要求存在很大差距，不利于學生自學，不利于教師采用項目任務驅動式教學，在一定程度上制約了文秘英語的教與學，跟不上高職高專行業英語教學發展的需要。因此，任課教師應根據本校教學項目的特點，組織編寫適合高職需求的、完全基于秘書工作過程的項目任務驅動教學的講義及試用教材。
五、結論
項目教學法理念實現了高職教育中三個根本性的轉變，即由以教師為中心轉變為以學生為中心，由以課程為中心轉變為以項目為中心，由以知識輸入為中心轉變為以能力輸出為中心。在項目教學中，教師被賦予了新的角色，即項目教學材料的供應者，精選項目的引導者，項目實施的管理者，項目成果的評審者。[5]在高職《文秘英語寫作》教學中實施項目教學法，教師要改變“重教學結果，輕教學過程;重學習內容，輕學習方法”等傳統做法，培養學生樂于實踐、勇于創新、嘗試失敗、體驗成功的精神，從而使學生在一個接一個的項目訓練中成長，使他們的綜合素質和職業能力形成螺旋式上升的態勢。
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[關鍵詞] 項目教學法 應用寫作 實踐探究
以單方信息傳遞為主的傳統教學方式已不能適應現今職業教育課程改革的要求。項目教學提倡學生積極投入,創造性地完成教學任務,具有廣闊的發展前景。依托項目教學法實施英語教學,能夠很好地解決學生在該門學科學習中積極性低下的問題,使其變被動學習為主動學習。
一、項目教學的定義和特點
項目教學在基礎教育、職業教育、高等教育和成人教育中得到廣泛應用,成為典型的以學生為主體的教學方法。項目教學法,顧名思義,是以項目主題為中心、學生在教師的指導下完成一系列學習活動的方法。在教學理念上,強調以學生為本、師生共創學習環境;在教學目的上注重培養學生的綜合素質;在教學框架上重視以課本為基點,以項目為延伸,以學生獨立完成項目為學習方式,以成果展示作為評價手段。學生根據項目主題,深入有關領域或現實社會,通過提出問題、調查研究、動手操作、表達與交流等活動,獲得知識、技能,其結果可以通過不同形式的作品展示來表現。
項目教學法的主要特點是實踐性,項目的主題與現實世界緊密關聯,使學生的學習更加具有實用性、主動性,學生可以根據自己的興趣及特長,規劃與設計項目內容和展示形式。項目教學法可表述為:師生通過共同實施一個完整的項目來進行教學活動的學習方法。它最大限度地體現了現代職業教育“以能力應用為本位”的價值取向。
二、寫作課程引入項目式教學的必要性
1.英語應用寫作課程的特點
實踐性是中職英語應用寫作課程的一個重要特點。這一方面表現為應用文除了與生活緊緊相連、不可分割的實用性外,自身無論是寫作內容還是文體格式,都在隨著社會的不斷變化和快速發展而不斷豐富擴展。
交叉性是其另一個顯著的特點。整個英語應用寫作教學的內容覆蓋和融合了文學、行政學、檔案學、經濟學、管理學、司法中涉及文書寫作內容,在快速發展的社會里,英語應用寫作成為典型的交叉課程。
2.現行教學的不足
教學重寫作規則,輕職業實踐。不少教師最大的問題就是缺乏在企業和外事管理部門進行公文寫作的經驗。因此,在授課過程中,只能根據書上的理論,多講寫作知識、寫作規則,就寫作談寫作,缺乏職業能力實務和工作情景講解,使得應用文寫作與實際工作運用不完全相符。按此培養模式極可能是能把寫作知識或寫作規則講得滾瓜爛熟,卻不懂得通過公文處理來運行日常行政管理工作。
顯然,以上這些應用文寫作課程教學中存在的問題,很大程度上影響了教學效果和專業人才培養的效果。要在教學與研究中更多地關注實踐問題,引入和采用項目驅動式教學法就是一個良好的途徑。
三、寫作課程引入項目式教學法的實踐
1.英語寫作項目教學的程序
在《基本要求》中對英語寫作提出了具體規定,它以應用文寫作為主,要求學生在完成課程學習后,英語應用文寫作水平應達到如下要求:能填寫和模擬套寫簡短的英語應用文,如填寫表格與單證、套寫簡歷、通知、函件等,詞句基本正確,無重大語法錯誤,格式恰當,表達清楚。因此,確定英語寫作項目教學的程序如下:
(1)項目設置
在項目教學中,項目設置尤為重要。結合中職學生所學專業并與其他專業課教學相關聯,也可以對某個生活、社會問題進行探討,使學生在完成項目中真正感到學有所用。把中職英語寫作進行統一安排,按照填寫表格與單證、簡歷、通知、函件等分成大項目,每個大項目下設計一系列小項目,這些子項目盡量與社會現實和所學專業密切相連,貼近學生的日常生活,又有一定的科學順序。如在函件這一大項目下設計了一系列小項目:邀請函、感謝信、參觀函、接待函、商洽函等。我在教授該門課時,結合項目進行教學,讓學生動手自己做邀請函或者是賀卡之類的信函,可以寫給自己的親朋好友,這樣可以重溫的親情,感覺分外不同。
(2)信息資料收集及處理
教師在課外要善于啟發學生廣泛利用現代化工具和技術,通過多種渠道獲取相關信息。例如,社會調查、網絡查詢等,并進行歸納整理,培養學生收集、分析和利用信息的能力。例如寫個人英文求職、求學申請信,出來基本的訓練外,還應該讓學生多做資料收集,先借鑒他人的resume(簡介),結合個人具體情況,再進行加工潤色加以完善。
(3)分組討論,確定內容
教師提出一個或幾個項目任務設想,然后師生一起討論,最終確定項目的目標和任務。學生自由組合成小組,討論并確定工作步驟和程序,分工合作。項目作品內容的設計和表現形式,要結合中職英語教學要求,難度要適合于學生的英語能力水平、專業水平,并且要結合教學設備和條件,使項目活動具有可行性和可操作性。
(4)寫作成文
學生要確定自己在小組中的分工以及小組各成員的合作形式,獨立思考,然后按照已確定的主題和工作步驟完成寫作,并在小組范圍內演練、展示作文。由于英語教學主要是語言實踐活動,學生所掌握的相關主題知識、語言基礎知識、基本技能等都是成功地完成項目活動的必要條件。在此階段,教師應跟蹤各項目小組進程,針對學生的英語水平,對學生進行有效的基本功訓練。
(5)學習與評價
每個小組都要進行作品展示,各小組相互評改習作,教師參與小組討論,積極指導學生修改習作,營造輕松自由的寫作環境。評價包括學生自我評價和教師評價,學生要通過各項評價,逐漸學會正確、客觀地評價他人和自己,取長補短,反思自己的成功和不足,總結經驗,書面寫出形式規范的項目報告,真正獲得相關能力的提升,并為進一步提高后續項目質量打好基礎。教師要總結出各個小組的項目質量,并從整體上把握教學進程。
2.英語寫作項目教學法的應用
“給你55分鐘,你可以造一座橋嗎?”這是德國教育專家弗雷德•海因里希教授在“德國及歐美國家素質教育報告演示會”上介紹“項目教學法”的一個實例。項目教學法把學生融入有意義的任務完成過程中,讓學生更積極地、并有目的地展開自主學習。它要求學習過程必須通過學習者自己實踐,在此過程中進行知識構建與技巧訓練。這種學習目標定向性的特點,讓學生在項目進行之前,就能清晰地意識到自身的學習任務,在實踐過程中也必須依靠自己的力量掌控目標達成度。項目教學法強調學生的主體作用,提倡學生在集體的、相互的、個體的三種自我教育方式下獲取知識。而衡量自我教育的尺度主要是學生實際參與度和體驗,這些也正與寫作教學的自主性原則相吻合。英語應用寫作課程可根據教學內容,采取相適宜的教學模式來開展項目教學法,具體如下:
(1)公司模擬法
將全班同學分組,以組為單位模擬成立外貿公司,讓學生為自己的公司取名,注冊國籍和業務范圍,設立法人代表,成立董事會。在此基礎上,根據教材內容和項目要求,做成演示文稿,在多媒體教室展示,學生相互評價。這樣既讓學生進行了相應的外貿模擬實踐活動,又增強了師生互動。教師針對學生可能會產生的問題及時地引導,并尋求解決問題的方法,利用課本中的新、舊知識來幫助學生在完成項目過程可能會遇到的問題。
(2)電郵發送法
教授完教材中的詢價報價、合同以及索賠信等內容后,可讓學生按照項目任務,撰寫相關信函。學生可利用E-mail互相發送信函,并發送給任課教師。例如,英語應用寫作中有一重要的章節是講授商務信函,其中,有建立貿易關系、詢盤、報盤、還盤等環節。教師可以讓學生分角色扮演買家和賣家,相互進行詢價等貿易往來,了解詢價、報價的詳細往來以及常用的貿易術語。教師瀏覽后在班級公布,這樣極大的激發了他們的興趣以及鍛煉其溝通磋商能力。
(3)校企合作法
校企合作教育模式是一個符合經濟發展和時代潮流的選擇。校企合作的基本要義是強調學校建立為企業和經濟發展服務的目標,學校和企業充分利用各自的優勢資源進行多方位的合作,將學生的理論學習和實踐能力緊密結合起來,從單純的學校教育向學校教育與企業實踐相結合轉變,構建以能力為本位的人才培養模式。校企合作法對教材中提到的信用證、銷售確認書、提單、商業發票、保險單等單證,可尋找校外的外貿公司或外企聯系,獲取在實際外貿業務中使用的上述單證。建立起長期合作機制,這樣既可以讓學生實訓,也可以拓寬就業渠道。此外,開設第二課堂,通過多種渠道邀請外企人員到學校演講,組織學生到外貿公司或外企進行實踐,鞏固所學知識,增強學生的就業競爭力。
四、結束語
綜上所述,用項目教學法來改革英語寫作教學,通過一段時間的嘗試,發現是可取的,有實效的,并已逐步應用與其它教學過程。作為新形勢下的英語教師,要正確地應用這種教學策略,在項目實踐中,要讓學生“學會”和“會學”,引導學生在體驗、實踐、參與和合作的過程中學習并真正掌握語言、運用語言,成為真正的實用型人才。
參考文獻:
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[關健詞]商務英語 實踐教學 教學改革
一、實踐教學的必要性
1.是高職教育人才培養目標所決定的
高職以培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的，德、智、體、美、勞全面發展的高等技術應用性人才為根本目標。高職畢業生與本科畢業生的顯著區別在于高職畢業生具有專業基本知識和基本技能的實際應用能力。而這種應用能力不可能通過課堂上的理論教學獲得，只能是通過實踐教學，在各種實訓鍛煉中培養出來。
2.是商務英語專業特點所決定的
商務英語專業旨在培養全面發展的、能以英語為工具，熟悉商務知識，通曉計算機及文字處理技術的應用型技術骨干和專門人才。語言習得規律要求本專業課程必須進行大量的實訓、實踐練習。從言語本位的課程觀出發，外語課程可被視為言語實踐課，它明顯區別于語言知識課。言語能力是“習性”的產物，從根本上來說，它是“習得”的，而不是“學得”的。
3.是學生創新能力培養要求所決定的
同志指出:“創新能力是一個民族進步的靈魂,是國家興旺發達的不竭動力?！睂嵺`教學作為提高學生發展后勁的力量源泉，不僅能培養學生的動手能力，更重要的是能培養學生創新能力。
二、高職商務英語專業實踐教學改革
經過幾年的積極思考和大膽實踐，外語系商務英語專業探索出一套行之有效的實踐教學理念和方法。
1.實踐教學目標
教學目標的構建是教學體系改革和建設的基礎。依據商務英語專業人才培養目標和人才培養規格，本專業構建了實踐教學的總體目標：培養學生在國際商務環境下的英語交際能力和商務溝通能力，了解商務工作環境和相關崗位職業能力要求，了解國際貿易業務流程的主要環節，熟悉國際貿易業務涉及的主要業務文件和單證繕制，滿足相關就業崗位的技能要求。
2.實踐教學體系
“三重教學”有機結合，凸顯實踐教學。本專業通過強化技能教學，使技能教學成為理論與實踐的橋梁；通過采取多種模擬仿真手段，加大課程實訓的力度；通過加強校外實訓基地建設，確保畢業實訓有效開展，最終形成了“技能教學、課程實訓、畢業實訓”三者有機結合的實踐教學體系，實踐教學總課時達1300約占總課時2624的50%，凸顯了實踐性教學在高職教育中的地位。
（1）技能教學。技能教學融入到各課程之中,主要通過課堂案例教學、商務模擬、上機操作、社會調查、觀摩等形式開展。
（2）課程實訓。安排在第四、第五學期，時間1.5個月，180學時。分別為《商務英語口語技能實訓》和《劍橋商務英語綜合技能實訓》。
（3）畢業實訓。安排在第六學期，時間3.5個月（1-14周）。主要形式為校外綜合實訓，安排學生到外貿公司、校外實訓基地開展畢業實訓。
3.實踐教學內容
實踐教學內容注重滿足學生職業能力培養的要求，突出關鍵技能訓練。特別注重內容之間的銜接、知識與技能的鞏固和拓展，專業技能和職業能力的培養。實踐教學內容加強“開口”和“動手”訓練，強調“能說、會寫、能操作”。如：劍橋商務英語實踐旨在培養學生在商務交際情景下用英語進行成功、有效交際的語言能力。
外貿制單實踐主要培養學生制作各種外貿單證的實際動手能力。要求學生了解現在通用的對外貿易單證，熟悉貿易操作中的各個環節。
商務英語寫作實踐側重在學習國際貿易和商務知識的過程中提高學生英語語言的運用能力。要求學生熟悉國際貿易函件和國際商務文書的語言特點、篇章結構及基本格式；能在一般情況下寫出內容確切、表達得體、符合規范的商務信函或文書。
商務英語口譯實踐則圍繞商務活動設計中心話題，強化學生的語言運用能力。使學生通過實踐，明顯提高口語交際流利程度，掌握口譯記憶、口譯筆記、口頭陳述、應變處理等基本技能，形成通用商務題材的基本傳譯能力。
4.實踐教學方法
本專業改革創新了實踐教學方法，實踐教學質量顯著提高。
（1）實際商務活動法：根據課程教學內容，布置特定實踐任務，如《市場營銷》課程。通過實際接觸社會培養學生各種實用技能，如市場調查能力，分析能力，獲取贊助的能力等。
（2）多媒體教學法：利用自制或購買的多媒體課件進行教學，如《劍橋商務英語》課程。該教學法生動、形象、直觀，有效提高了學生學習積極性和主動性。
（3）虛擬演繹法：模擬商務談判、制單報關等商務活動，進行演繹教學，如《商務英語會話》、《商務英語寫作》課程。培養了學生形成良好的知識學習與駕馭能力、溝通能力、職業能力和協作精神，提高了學生的綜合素質與能力。
（4）案例教學法：將企業成功運作的經驗及失敗的教訓介紹給學生，通過實例強化學生的知識理解度，如《國際貿易實務》課程。案例教學法直觀性強的特點使學生容易理解、容易掌握，并能把所學知識馬上付諸實踐。
（5）跟蹤教學法：采用錄音、成績坐標圖、文章存檔等對學生學習情況進行跟蹤，如《英語視聽說》、《商務談判技巧》課程。學生能直觀、生動地與自己、與同學進行比較和對照，看到進步，增強信心。
5.實踐教學師資隊伍
本專業建設了一支實踐能力強、積極投入實踐教學改革與建設的教師隊伍。針對商務英語專業“雙師型”教師在數量和質量上不能滿足高職教育要求的狀況，制定了一系列切實可行的教師培訓和實踐鍛煉方案，對教師實踐能力的培養和業務素質的提高提供了有力的督促和支持。鼓勵教師除自主學習鉆研、進修提高外，到企事業單位、外貿公司等相關單位學習、實踐，使自己更好地勝任實踐教學工作。近年來，派送教師參加基地培訓6余人，40%以上的教師已通過各種方式和渠道，具備了雙師素質。學生對實踐課程的滿意度大大提高。
三、總結
本專業先進的實踐教學理念和方法與市場經濟發展相一致，符合英語教學的基本規律，取得了良好的教學效果。調動了學生的學習積極性，增強了學生的參與意識，提高了學生應用能力。本專業畢業生實際操作動手能力強，交際溝通技能過硬，能很快適應對外貿易工作，成為業務骨干，得到用人單位的認可和好評。
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關鍵詞：高職商務英語 專業實訓 模塊化教學
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）09（a）-0112-02
相對于傳統的英語專業，高職商務英語有著更強的針對性和實用性。如我院的培養目標就明確定位于“培養德、智、體、美等方面全面發展，具有大學?？扑?，熟練掌握商務英語專業理論知識，具有較強的英語交際能力和相應商務英語專業實踐能力，熟悉計算機等現代辦公設備及網絡運用，主要能在外資企業、涉外星級酒店，文化教育機構從事商務英語口筆譯，外貿業務及管理，商務秘書，教育培訓等工作的高級應用型人才?！甭殬I定位則清晰的定位于外貿業務員，外貿單證員，等外貿方向及商務秘書，涉外導游等英語應用方向兩個方面。基于高職實用型人才培養的需要，英語教學與傳統理念的培養方法有了很大的區別。
1 傳統商務英語教學的局限性
（1）教學方法：一貫以來學校教育都以教師為主導，雖然學生、教師、教材以及教法是教學體系中不可或缺的因素，但教師是課堂教學活動的組織者，教學內容的解釋者。傳統的英語教學總是以教師為主導，學生更多的是扮演一個接受者的角色，在某種程度上來說限制了學生學習的自主能動性和積極性。其次，學生的英語實踐不管是翻譯，口語交流還是寫作等都主要靠學生自己課后去參與，缺乏系統性，這對本來就缺乏學習積極性的高職學生來說很難起到提高和促進英語水平的作用。
（2）學生知識結構。
雖然我國提倡素質教育已經多年，但實質上絕大多數同學大學以前的知識結構仍然是以高考的考點為主，學生在高中階段的大部分精力用來準備高考，注意力集中在基礎學科上，他們沒有時間去攻讀其他學科，對管理類，商科及經濟類知識知之甚少，更談不上實踐能力，其次，選擇高職商務英語專業的學生雖然對英語有很濃厚的興趣，也有一定的英語基礎，但由于他們入學時所處地域和教學條件的不同，因此，入學時基礎差異大，有的同學聽力跟不上，有的發音不標準，語法錯誤較多。如若不能好好引導很容易打擊他們商務英語學習的積極性。
2 模塊化教學的改革與創新
基于上述情況，我院展開了商務英語教學新模式的探索，主要體現在以下幾個方面：一是分模塊教學；二是針對高職學生的特點自編適應學生基礎的教材；三是把學與練結合起開，大力開展實訓教學。三者互相促進，讓學習指導實踐，在實踐中發現問題促進教學，從教學實踐中發現不足補充教材，三者互為補充，極大的提高了學生學習的積極性和自主能動性。
（1）在模塊教學方面，把商務英語課程系統的分為了三個模塊：語言模塊，商務模塊和綜合實訓模塊。針對高職學生英語基礎相對較弱，學習的主動性和積極性不高，在語言模塊上，重點課程為商務英語視聽說，英語口語（外教任課），英語泛讀，綜合英語，英語寫作，英語翻譯，及商務英語。這些課程著重訓練和加強學生的英語應用能力；商務模塊對應的課程則為商務單證，電子商務，國際貿易實務，報關與報檢，著重拓寬學生的商務視野，加強商務領域實際操作的能力；第三模塊綜合實訓模塊課程主要為商務談判，外貿單證繕制，外務ICT，及計算機應用，若上兩個模塊總結為開發加強專業能力的應用這一模塊則可稱為動手能力的培養。
（2）推出了實訓性課程商務英語聽說譯，該課程針對學生基礎及培養目標的要求對原有的英語口語，英語視聽說，英語口譯課程做了整合，課程從大一入學開始共分四個學期，遵從循序漸進的原則，各個學期各有側重但培養目標及培養方法連貫，保持了學生學習的積極性，并為后續課程及教學奠定了基礎。具體的安排為：
第一學期側重英語發音表達，運用英文原版電影片段進行基礎英語聽力訓練，口語模仿和表演，進行專題教學訓練，根據各單元模塊內容設計實訓項目。如：
第一模塊實訓：英語朗讀比賽（分組，分角色）。
第二模塊實訓：英語電影模仿（分組，分角色）。
第三模塊實訓：英語小品劇表演（分組，分角色）。
第四模塊實訓：日常使用短句（情景模擬，在家中，享受余暇時光，生病受傷時）。
第五模塊實訓：日常使用短句（情景模擬，打電話，問路，隨意談話，購物，用餐）。
該課程為實訓和教學相結合，約每四周一個教學模塊，每一教學模塊對應一實訓主題，教學開始前三周教師對相關知識點，句型進行講解，實訓時學生分組分角色進行表演，使學生在每一模塊學習開始時即明白自己在實訓模塊中將扮演什么樣的角色，接受什么樣的任務，提高了學生學習的針對性和自主性，使他們在學習過程中不但能較好較快的吸收教師上課所教授內容，還能主動的尋找相關課外信息補充，以使自己在隨后的實訓中能與眾不同，脫穎而出。
第二個學期編排為基礎商務英語，這一階段采用大量基本商務對話進行商務基礎英語聽說訓練，如商務旅行、商務宴會、圖標描述、產品介紹，主要實訓模塊包括：
第一模塊：工作面試（打招呼，自我介紹，個性描述，工作崗位描述）。
第二模塊：商務旅行（定酒店，登機，過安檢，入住酒店）。
第三模塊：商務宴會（訂餐，菜單描述，宴會對話）。
第四模塊：旅游休閑（景點介紹，風土人情，地方特色）。
第五模塊：商務會議（報表介紹，會議流程，會議記錄）。
該學期的實訓依然是把學生分成若干小組進行，每一小組為一個公司，或某一方。如，在進行工作面試實訓時，把全班分成四個組，每組八名同學，每一組為一個公司。該公司要在前來應聘的另三組24名同學中選出綜合表現最好的三位同學，并記錄他們選擇這些同學的原因。由于該實訓使每位同學都可以同時經歷招聘方和面試方的角色，他們能更好更直觀的感受到在面試過程中，什么樣的表現才是受歡迎的，也能切實體會到自己在該實訓中和其他同學相比的不足之處。從而能自發的想要提高自己的英語表達和社交綜合素質。
第三學期著重更深入的商務英語學習：如詢價、報盤、談判等，主要實訓模塊：
第一模塊：產品介紹（性能，特點，功能）。
第二模塊：企業介紹及參觀（企業概況，企業特點，企業精神）。
第三模塊：商務會晤（機場迎賓，酒店入住，日程安排）。
第四模塊：商務談判（價格條件，交貨條件，合同簽訂）。
第五模塊：售后及保險（客戶抱怨投訴，保險洽談）。
進入第三學期，專業知識越來越系統，但由于前面一年的綜合實訓，學生已經對實訓教學相當熟練，他們能自覺的以小組的形式學習，并能靈活根據課程內容設計自己的實訓環節，在實訓過程中會有更多自己的創意。如：在進行企業介紹參觀中，我們以介紹學校為實訓，每組介紹一個景點，各組體現出來的風格就完全不一樣，有的組以生動幽默見長，有的組非常的嚴謹正式，有的組則加入一些身體語言并加強互動，使自己的介紹能給對方留下更深刻的印象。
第四學期則為專業商務知識的學習，如開幕詞、旅游景點、商務陪同等。主要實訓模塊：
第一模塊：禮儀致辭。
第二模塊：旅游景點。
第三模塊：商務陪同。
第四模塊：商務談判。
第五模塊：國際會展。
第四學習的實訓和前面的實訓又略有不同，該學期重點為口譯實訓，“口譯課是實踐性很強的課程，訓練方法應以實踐為主口譯課堂應氣氛緊張，有實際口譯現場的壓力感。因此，教師應多動腦筋，把口譯課堂設計得像口譯現場。”（仲偉合，2001）“三角對話”練習（three-cornered situation）又名“對話口譯”練習（dialogue-interpreting）的合作方式，是目前比較受師生歡迎的口譯課堂組織形式，仲偉合（1998）指出，這種合作方式的具體做法是三個學生組成一組，其中兩位對話者各操英語和漢語，另一個人則是口譯員。在練習之前，確定對話者的身份、講話的主題和場合，讓學生根據這些既定因素進行練習。實訓的場所一般選擇在多功能翻譯室里進行。跟普通教室或一般的多媒體教室相比，該教室配備了國內先進的同聲傳譯會議訓練系統，每個學生配備一個耳機，可以十分清楚聽到“三角對話”的內容，及時對該練習內容做記錄，并做出自己的判斷和評價。另外，該訓練系統還可以將練習的過程進行錄音，不僅可以增加口譯訓練的現場感，還有利于學生事后進行查漏補缺，實實在在地提高其口譯技能。
（3）在實訓室及對口企業進行實習。
除了校園內的專業與實訓相結合的課程外，學校還有專門的商務英語實訓室，使實訓課程和專業課程緊密結合，如英語寫作作為基礎課其后續課程為外貿函電，對應的實訓課為函電撰寫，單證課程對應實訓課單證繕制，學生需要熟練掌握現代化辦公技術，利用計算機進行合同審核，信用證審核，商業發票繕制，裝箱單繕制，提單繕制，保險單繕制等。
此外，學院還和相關企業進行了合作，使學生能在大三上學期能在教師直接在企業里面進行對應外貿，營銷及英語培訓方面是實訓。雖然實習期工資相對較低，但在真實的企業環境中實踐可以使學生快速的成長，一些學生直接在實訓企業就業，也有一些學生在實訓中發現了自己的不足，選擇進一步深造，更有一部分同學在實習中明白了自己更喜歡或更能勝任何種類型的工作，為以后的工作定位和個人發展大下了非常好的基礎。
3 結語
高職教育是高等教育的重要層面，突出了教育的實用性，主要為社會提供高等應用型人才。高職商務英語專業實訓項目開發與運用使英語教學與英語的實踐應用很好的結合起來，極大的提高了學生學習的積極性和自主能動性。這種以實踐運用能力為指導，以學生合作學習與教師指導相結合，活躍了課堂氣氛，增加了學生的自主能動性，也使教師從單純的講授變為講授加指導。真實的場景模擬，快速的檢驗的課堂教學的效果，同時激發了學生及教師的創造力及教與學的質量?？朔藗鹘y教學法的局限性，提高了學生英語實際應用能力，從而實現了高職應用性人才培養的目標。
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