時間：2023-10-13 16:07:51
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中國農業電影電視中心總編輯趙澤琨、副總編輯詹新華等出席本次推介會；江蘇省經貿委副主任李春江和省委宣傳部相關領導應邀出席；此外，還吸引了約130余家廣告公司和廣告主參會，其中包括新日電動車、雨潤集團、維維豆奶、波司登、丁家宜、隆力奇、洋河酒業、蘇寧電器、江蘇銀行等知名企業。
趙澤琨在推介會上強調，
“服務三農，溝通城鄉”是CCTV-7農業頻道的定位和宗旨，也是農業頻道承載的光榮使命和重要責任。近幾年，頻道重點打造了一批品牌欄目和大型電視活動，如Ⅸ致富經》、《聚焦三農》、三農人物推介活動等，提升了頻道的收視份額和社會影響力，再加上頻道良好的覆蓋和貼近“三農”的鮮明特色，使得CCTV-7農業頻道迅速崛起為全國強勢電視頻道，被業界同仁稱之為“七套現象”。今年1～7月份，央視索福瑞收視市場競爭力分析顯示，CCTV-7農業頻道的城市觀眾比例達87.07％，觀眾規模3億多人；鄉鎮觀眾比例達到86.92％，觀眾規模7億多人，均排在全國第2位。數據說明，農業頻道已經走人了廣大城鎮居民和廣大農民的視野。
全國著名經濟學家、南京大學經濟學院副院長、博士生導師沈坤榮教授和新日集團副總經理、新聞發言人胡剛在會上分別從市場研究和市場運營的不同角度闡述了中國農村藍海市場的巨大潛力，分析了后危機時代如何做好逆勢營銷，從危機中獲得商機。
央視一索福瑞客服總監肖珊、《致富經》欄目制片人馮克、《聚焦三農》欄目制片人屈哲、中心廣告部主任張丹梅分別從專業化數據、節目創作及品牌建設、新型廣告產品和政策等角度闡述了CCTV-7農業頻道的迅速成長，展示了頻道在農村藍海市場的巨大影響力。
太陽雨集團市場部部長張超、中國傳媒大學廣告學院院長黃升民分別從廣告主、廣告業界專家的角度全面解析了CCTV-7農業頻道的廣告傳播價值，分析了企業應該如何借助公益手段與媒體實現互利共贏。
但應該看到，在發展過程中，存在不少問題，龍頭企業的發育滯后于農業產業化發展的需要。主要表現在：一是綜合實力不強，帶動能力弱。部分企業技術裝備落后，產品檔次低，產品單一；品牌意識不強，真正稱得上名牌、拳頭產品的少；受多方因素制約一些企業不具備資源開發、技術開發、市場開發的能力，無法形成產加銷一體化的運營體系。二是產業布局不合理，規模小。三是發展壯大龍頭企業的資金、技術、管理等很難落實。因此，我們既要正視現實，更要看到我們的成績和發展優勢，增強信心，搶抓機遇，把推進農業產業化進程特別是做大做強龍頭企業擺在區域綠色經濟發展的重要位置。
二、提高認識，明確方向，正確把握龍頭企業在區域綠色經濟發展中的位置
農業產業化經營，最根本的是堅持土地承包經營基礎上，實現生產與市場有效對接，通過擴大職工經營的外部規模，提高農業整體效益，從而走出一條具有墾區特色的農業現代化道路。龍頭企業作為連接農業生產過程中的產前、產中、產后諸環節的關鍵環節，對發展農業產業化，促進農業走向市場化、專業化、現代化有著重要的帶動作用。龍頭企業的發展水平代表著農業產業化的發展水平。產業化的發展快慢，關鍵在龍頭企業；農產品的不斷開發，流通領域進一步廷伸，實現多次增值要靠龍頭企業；農產品的不斷開發，流通領域進一步延伸，實現多次增值要靠龍頭企業；農業集約經營，科學管理，農業綜合生產能力的提高要靠龍頭企業。就目前而言，軍川軍糧酒業不斷發揮品牌優勢，不斷開拓市場，做大做強白酒產業，到2012年，可實現10000噸白酒的生產能力，實現產值4億元，強有力地推進了農場農業產業化進程。為此，我們要充分認識龍頭企業在農業、墾區經濟發展中的作用，把這種作用真正發揮好，在現代化大農業中發揮帶頭作用，在增加職工收入上發揮帶動作用。
三、搶先 抓早，把握機遇，在競爭中把龍頭企業做大做強
在當前形勢下，建設社會主義新農村，發展現代化大農業，為龍頭企業提供了做大做強的良好機遇，也提出了新的要求。
（一）龍頭企業要在市場競爭中不斷發展。一是要抓市場研究。市場是經濟發展的重點，擁有市場，企業才能生存發展。龍頭企業第一要務就是要分析市場形勢，充分運用信息技術和現代營銷手段，及時掌握市場供求信息，對于市場的走勢，要有宏觀的把握和戰略的思維，要有前瞻性，特別要重視研究潛在市場。二是抓市場開拓。當前，國際經濟一體化加速推進，農產品市場競爭日趨國際化，龍頭企業必須充分利用國際國內兩個市場，兩種資源。
關鍵詞：全域旅游 尤溪縣 旅游營銷 啟示
旅游營銷是指根據旅游目標市場需求、設計使顧客滿意的產品，制定顧客認可的價格，通過廣告、人員推銷、嚴格控制產品質量等手段以樹立良好形象和擴大市場占有率的一系列對外經營活動。它是通過分析、計劃、執行、反饋和控制這樣一個過程來以旅游消費需求為導向，協調各種旅游經濟活動，從而實現提供有效產品和服務，使游客滿意，使企業獲利的經濟和社會目標。旅游營銷的主體很廣，包括所有旅游企業及宏觀管理的旅游局。如：旅游景區、景點、旅行社、賓館酒店以及旅游交通部門等等。它的最終目標就是增加旅游市場銷售額，拓展新的市場，發展新的游客，培養和強化游客的忠誠度，增加及擴大旅游產品的價值，提高公眾的興趣，爭取旅行社及其他中間商的支持，創建良好的旅游形象。所以，在發展旅游的過程中，旅游營銷是關鍵性的一環，它直接決定著旅游目的地是否能成功進入游客的視野，進而對游客實現強有力的吸引。
一、旅游營銷的研究現狀
國外對旅游營銷的研究比較早。在旅游目的地市場營銷學術研究方面，西方已超前我國數十年，主要的學術成果主要集中在《旅游研究紀事》和《旅游管理》上發表。國外有關旅游目的地市場營銷的研究內容主要涉及4個方面，即旅游客源市場研究（向誰營銷），旅游目的地營銷主體和方式（由誰開展營銷），旅游目的地形象研究（營銷什么），以及旅游目的地市場營銷信息技術和渠道（如何營銷）。其中，旅游客源市場研究和旅游目的地形象研究已趨成熟。從學術研究成果上來講，國內有關旅游營銷的學術文章，在中知網上有百來篇，但關于全域旅游營銷的文章篇數很少，只有三篇，而目前這方面的簡訊倒居多，這說明我們國內對旅游營銷的關注度隨著全域旅游的發展而不斷提高，但在全域旅游新視角下研究旅游營銷的較為系統和成熟的成果并不多。這說明全域旅游視角下旅游營銷模式的研究空間還較為廣大，旅游營銷的研究還有待于進一步完整化、系統化，這也是筆者撰寫本文的意義所在。
二、全域旅游視角下傳統旅游營銷模式存在的主要問題
全域旅游目的地就是一個旅游相關要素配置完備、能夠全面滿足游客體驗需求的綜合性旅游目的地、開放式旅游目的地，是一個能夠全面動員（資源）、立足全面創新（產品）、可以全面滿足（需求）的旅游目的地。在全域旅游的大背景下，傳統旅游營銷模式存在以下幾個問題：
（一）宣傳形式單一，未能有力吸引游客目光。傳統的旅游營銷模式單一化，這個單一包含宣傳對象、宣傳方式和宣傳范圍的單一化。以往很多旅游城鎮就景區推景區，讓游客感覺可游玩景點少，可游玩的項目比較單一，因此不能長時間的留住顧客，旅游也未能起到帶動其他產業發展的作用；在宣傳方式上，傳統的旅游營銷模式還停留在把旅行社和社區作為主要銷售渠道，組織參加旅游交易會，開展網上業務合作等，旅游營銷模式相對單一，營銷水平相對滯后，未能有效吸引游客的目光；此外，在宣傳范圍上，很多地區將宣傳范圍局限于本市、本省，并未將宣傳的范圍延伸至省外甚至國際，推廣力度小、宣傳范圍窄，未能達到大范圍推廣。
（二）形象定位模糊，未能實現形象品牌營銷。過去很多旅游城鎮H僅將若干景區當成旅游吸引力因素來推廣，就景區推景區，對于自身的旅游形象缺乏整體的定位和規劃，致使游客對本地區的旅游印象模糊化、粗糙化，未能成功打造品牌形象效應，順利實現品牌營銷戰略。
（三）旅游資源零散，未能形成資源整合營銷。體現在兩個方面：一是旅游資源分布較為零散，部分旅游城鎮當地政府和旅游企業并未對旅游資源進行充分整合，以至于旅游資源碎片化、零散化；二是未將旅游與文化、工業、經濟、金融等相融合，未能做到結合其他產業進行統一規劃營銷，致使旅游宣傳內容單一，旅游產品缺乏創意，旅游營銷吸引力不足。
（四）營銷策略被動，未能主動引領旅游需求。很多旅游城鎮總是跟在市場的后面開展營銷活動，未能主動挖掘游客的潛在需要，而只是在市場需求變了的情況下，旅游營銷活動才跟著變化，這樣的營銷方式較為被動，往往營銷信息也比較滯后，不能很好地引領市場和吸引游客。
三、尤溪縣關于全域旅游視角下旅游營銷發展模式的探索
2015年，尤溪縣結合本縣發展的需要，提出全面發展縣內旅游的發展戰略。2016年，尤溪縣響應國家發展全域旅游的口號，統籌全縣旅游資源，大力發展全域旅游。同時，尤溪縣也對旅游營銷發展模式進行了探索，取得了一些成績，其主要從以下幾種旅游營銷模式入手進行考慮：
（一）品牌營銷。尤溪縣大力發展全域旅游，立足打造以“我家在景區”為主題的鄉村公園，并開發以 “我家的蔬菜”、“我家的伴手禮”、“我家的文化”、“我家的美食”等品牌型的旅游產品。此外，尤溪還大力發展鄉村民宿休閑度假旅游產業，以形成獨具特色的閩中朱子文化和生態休閑旅游勝地，構筑海西中心城市“后花園”；同時，尤溪全面動員各鄉鎮旅游資源，全面依托各鄉鎮旅游特色，提出“一鄉一品”的景區創建工程和獨具特色的宣傳口號如“我家在景區，避暑來湯川”、“我家在景區，養生八字橋”等。這種清晰的定位，獨特的宣傳口號，為尤溪旅游品牌營銷確定了營銷主題和營銷方向。
（二）整合營銷。尤溪縣聘請國家生態學會旅游生態專業委員會、清華同衡規劃設計院和寧波遠見旅游規劃院專家進行大手筆頂層規劃設計，進一步整合全域旅游要素，明確尤溪旅游發展的形象定位、戰略構想和總體思路。主要做到：一是結合自身資源優勢，開發尤溪的旅游景區景觀。尤溪縣著力打造國家4A級景區，主要開發湯川“俠天下”景區、聯合梯田、九阜山、閩湖、蓬萊山、管前金柑、百桂園等自然觀光景區，以空氣好、山清水秀等優勢打造系列品牌旅游景區景觀；二是結合自身文化優勢，塑造尤溪的旅游文化景觀。尤溪作為朱熹誕生地，文化底蘊深厚，有物質文化遺產如朱熹誕生地――南溪書院、獨具地方建筑特色的桂峰古民居、書京土堡群落等，有非物質文化遺產如尤溪山歌、尤溪舞龍等民俗、尤溪小吃文化等，這些文化資源都成為尤溪發展全域旅游的文化景觀要素被大力保護、開發和挖掘；三是結合縣內其他設施資源，完善尤溪的旅游背景景觀。尤溪縣以旅游六要素為核心，在縣內現有民宿、停車場、交通、公廁等基礎設施基礎上，不斷完善旅游集散中心、小吃購物一條街等服務設施，同時不斷開發具有地方特色的旅游產品如原生態瓜果蔬菜、特色小吃、山茶籽油等產品，全方面滿足游客需要；四是打造全域服務形象，完善尤溪的旅游人文景觀。尤溪對本縣導游進行開班培訓，著力于打造一支專業化、高素質的導游隊伍；此外還積極提升景區工作人員的業務水平、服務水平，讓游客享受高質量的服務；同時尤溪秉承全域發展的理念，動員全縣人民共同關注全域旅游的發展，著力增強本縣人民的服務意識，確保在旅游服務方面獲得良好的口碑。
（三）全產營銷。尤溪將旅游與農業相結合，發展農業休閑生態旅游；旅游與工業相結合，發展現代工礦旅游，打造礦山地質公園，形成獨特的礦山文化；旅游與文化相結合，打造千年古縣朱子文化旅游勝地；旅游與金融相結合，推廣發行“朱熹和順卡”等。
（四）合作營銷。打造系列旅游線路，加強國內國外合作營銷。如尤溪舉辦廈航攜百家旅行社走進尤溪活動，大力推介尤溪二日游精品旅游線路等。此外，尤溪縣還通過組織參加聯合國地名專家組中國分部和民政部地名研究所開展的千年古縣申報認定工作、通過聯合世界朱氏聯合會和朱子學國際學術研討會等舉辦大型公祭活動、通過申報全球重要農業文化遺產將聯合梯田推向世界、通過申請省全域旅游試點縣等方式來強化省際旅游營銷。
（五）多元營銷。除了品牌營銷和整合營銷外，尤溪還運用以下幾種營銷手段進行宣傳：一是旅游網絡媒體營銷。尤溪縣借助春暉國際、福建新藍海等專業營銷團隊力量，通過策劃活動、線上線下推廣、媒體傳播、影視作品等方式，大力推廣尤溪旅游產品，如拍攝《我家在景區》、《玩轉尤溪》等旅游宣傳片，在省市主流媒體投放，并大力發展智慧旅游，通過“互聯網+旅游”、電商、微信、旅游APP等新型平臺進行宣傳；二是旅游體驗營銷。如尤溪著力打造沈郎鄉茶籽油觀光廠和洋中后樓食用菌產業園，以DIY方式增強游客體驗，并舉辦采摘體驗活動；三是旅游互動營銷。旅游互動營銷手段主要是通過舉辦旅游知識競賽、旅游攝影比賽等方式，積極攪動旅游市場，讓更多的人認識尤溪旅游景區和景點。如尤溪舉辦的“桂峰最美鄉村越野跑”和開展“海都享旅行醉美尤溪行”和“百家旅行社走進尤溪”等采風活動等做法，就是應用了互動營銷手段。
四、全國發展全域旅游營銷模式探析
近年來，隨著國家發展全域旅游戰略口號的提出，國內各旅游目的地都對全域旅游的發展路徑進行了探索。而旅游營銷作為搶占市場中至關重要的一環，也被各旅游目的地所關注。從尤溪縣發展全域旅游營銷模式來看，筆者以為國內發展全域旅游營銷模式可從以下幾個方面入手：
（一）加強頂層設計，打響全域品牌宣傳口號。發展全域旅游，首先須定位自身品牌形象，只有品牌形象定位清晰，在營銷的過程中才能更好的突出本地區的旅游優勢，讓營銷對象快速了解和接受旅游信息。在旅游營銷過程中，各旅游目的地要克服傳統營銷模式中 “就景區推景區”、景區宣傳零碎化等問題，就必須對本區域內所有的旅游資源進行總體規劃和設計，做出清晰的營銷定位。
（二）整合旅游要素，塑造全域旅游景觀營銷。發展全域旅游，就要擯棄以一個或多個景區為全部旅游要素的旅游營銷理念，轉而推廣宣傳全景式的區域旅游景觀，即要實現“處處有景觀，到哪都是玩”的旅游目標。全域旅游的發展絕不僅僅局限于景區資源的發展，發展全域旅游，須整合景區景觀、文化景觀、背景景觀和人文景觀等多種旅游景觀，使旅游目的地景觀多樣化、系統化。
（三）創新旅游產品，帶動全域產業合作營銷。各旅游目的地應變被動為主動，主動挖掘市場需要，著力開發新穎創意旅游產品，實現“旅游+農業、工業、文化、經濟、網絡、金融等”全產業鏈的融合發展。主要做到以發展旅游為著手，進一步完善區域內基礎設施建設，進一步發展旅游產品、特色美食產品和文化產品等，以期帶動游客吃、喝、游、購、娛等方面的消費，從而促進一二三產的發展，爭取讓游客“玩得開興、吃得放心、住得舒心、購得盡心”。
（四）打造系列旅游線路，加強國內國外合作營銷。隨著國內國外旅游市場的不斷融合，發展全域旅游，不僅需要各產業、各區域間的融合，還需要跨區域、跨省際之間的合作營銷。最主要的手段是加強本區域與國內外其他旅游市場的合作營銷，打造精品旅游路線和系列旅游路線等，從而實現各旅游目的地的合作共贏。
（五）多管齊下，形成全域旅游多元營銷。隨著信息技術的不斷發展，營銷手段也日趨多樣化，在發展全域旅游的大背景下，傳統的廣告牌營銷、旅行社線路營銷、貿易會推廣營銷等營銷手段已不能滿足旅游發展的需求。筆者以為在傳統營銷手段的基礎上，各旅游目的地只有進一步加大資金投入，通過多元化的營銷手段才能實現旅游推廣目標，如可以利用旅游網絡媒體營銷、旅游體驗營銷和旅游互動營銷等手段來加大推廣宣傳，更能起到好的宣傳作用。
參考文獻：
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關鍵詞：鄉村旅游；開發模式；利益相關者
中圖分類號：F2文獻標識碼：A文章編號：16723198（2015）17003902
1引言
國內對于鄉村旅游的概念也是眾說紛紜。何景明（2003）比較了國內外學者對鄉村旅游概念的界定和理解，認為“鄉村性（urarilty）”應該是界定鄉村旅游的最重要的標志。劉德謙（2006）對于鄉村旅游、農業旅游、與民俗旅游的概念進行辨析，并對鄉村旅游的概念作了如下界定：“鄉村旅游就是以鄉村地域及農事相關的風土、風物、風俗、風景組合而成的鄉村風情為吸引物，吸引旅游者前往休息、觀光、體驗及學習等的旅游活動”。國內對鄉村旅游概念的界定有相似之處但又有一定的差異。
鑒于鄉村旅游概念的不確定，本文對鄉村旅游的概念不做定論，而是采用國際上公認的鄉村旅游的廣義概念即：將農業旅游、休閑農業等視為鄉村旅游的一種類型，以期在相對廣闊的視野中對鄉村旅游進行梳理。
2資料來源
近幾年來，鄉村旅游一直是學術界研究的熱點，關于鄉村旅游研究的論文也是汗牛充棟。筆者對旅游學刊和Tourism Management這兩個國內外旅游類權威期刊分別以“鄉村旅游”、“休閑農業”、“農村旅游”與“Rural Tourism”、“Agri-tourism”、“Farm Tourism”等關鍵詞進行搜索，分別找到108篇和30篇（2003-2013）鄉村旅游相關文章。根據知網文獻分析中心分析結果以及筆者整理得出近幾年鄉村旅游研究的四大內容，即：開發與發展模式研究、品牌形象與市場研究、利益相關者與社區參與研究、鄉村旅游產業融合研究。
3鄉村旅游研究內容
3.1鄉村旅游發展模式研究
對于鄉村旅游發展模式的研究，國際上鄉村旅游的開發模式主要有三種：政府推動型、市場驅動型、混合成長型。而我國早期的研究主要集中于鄉村旅游的發展模式。
鄒統釬（2005）比較了成都農家樂與北京民俗村的發展歷程、發展模式與政府規制辦法，指出鄉村性是鄉村旅游的核心，鄉村旅游發展呈現出“大規模擴張，低水平發展”的狀態，缺乏特色、商業化與環境污染是鄉村旅游的主要問題。何景明（2005）分析了成都“農家樂”這一鄉村旅游發展模式。對“農家樂”的發展歷程、現狀、存在的問題、未來可能的轉變做出分析。
黃亮等（2006）在研究西雙版納傣族園時也提出了“公司+農戶”的經營模式，并指出民族文化生態游是一種符合少數民族村寨旅游的發展模式。王云才（2006）分析了當下鄉村旅游存在的一些問題的基礎上提出了未來鄉村旅游產品的新模式。王鐵，張憲玉（2009）對環城游憩帶鄉村旅游開發的決策路徑研究，環城游憩帶鄉村旅游是城市周邊鄉村地區發展旅游的一種模式。文章的研究結果指出了影響這一模式開發的主要因素，并為城市周邊的鄉村是否可以開發以及如何開發環城游憩帶鄉村旅游提供指導意義。張驍鳴，保繼剛（2009）運用“起點―動力”假說解釋了鄉村為何要選擇旅游這條發展道路或發展模式以及為何要轉變為旅游為主導的鄉村。Baoren Su（蘇寶仁）（2011）研究了中國鄉村旅游，選取六個不同的地區，提出了六種不同的發展模式。并且分析了“農家樂”這一中國特色的鄉村旅游，解釋了鄉村旅游對于鄉村經濟發展的重要性。
3.2利益相關者與社區參與
早期的研究中多是探討鄉村旅游中利益主題關系問題、利益相關者對旅游影響的態度以及各群體在鄉村旅游中的定位。國外學者Byrd E. T.等人（2009）對于北卡羅來納州鄉村地區鄉村旅游當中利益主體對旅游影響的感知問題進行研究，發現鄉村社區的四個利益相關者（居民、企業家、政府官員、游客）對于旅游影響在大多數問題上存在差異。黃郁成等人（2007）對鄉村旅游投資主體關系進行了研究，結果表明參與鄉村旅游投資的主體包括政府、外來投資商、鄉村集體組織和鄉村居民個體；不管是發達還是欠發達地區，在鄉村旅游投資中，政府發揮著主導的作用；鄉村地區資金的稀缺性，使得外來投資商可以獲取鄉村旅游投資的主要收益。羅永常（2006）、古紅梅（2012）分別對民族村寨社區參與旅游和北京市鄉村旅游的利益機制進行了研究，羅永常認為要保障民族村寨利益需要轉變開發觀念、法律保護、明確產權、完善補償機制、建立以股份制為基礎的收益分配機制；古紅梅提出構建鄉村旅游的利益分享機制，通過為旅游行業提供公共服務，對旅游市場實施行業管理，向當地社區提供財政支持和轉移支付等措施，達到以旅游業發展促進農村居民等弱勢群體增權的目的，進而實現區域旅游業的和諧發展。
關鍵詞:農業產業化;農民;企業;營銷;品牌
中圖分類號:F32
文獻標識碼:A
文章編號:1672-3198(2010)15-0017-01
1 加快推進農業產業化的意義
農業產業化把傳統的生產方式與現代的科學技術融合起來,加速了農業現代化的進程。農業產業化把農產品生產與農產品加工、運銷聯結起來,提高了農業的綜合效益。農業產業化促進了農業科技的推廣應用、農產品的深度加工和多次增值、農村集體經濟的發展和農業向社會化、專業化、現代化的轉變。農業產業化的更大規模、更高層次發展,促進了與農業產業化相聯系、相配套的農用生產資料市場、信息市場、技術市場、資金市場等也應運而生,規模不斷擴大。農業產業化經營提供的服務更加完善,農業資源實現了在更大規模上的配置,農業抵御市場風險的能力進一步增強。
2 農業產業化的發展趨勢
在經營范圍上,呈現出多元化的發展態勢:一是由單一生產環節上的聯合經營向某一生產項目的全程經營轉化;二是由以種植業為主要經營范圍,向林、牧、副、漁各業的綜合經營方面發展;三是由生產領域內的經營活動,向分配、流通、消費等領域延伸。
在組織的深度上,由一般性經營聯合,開始向科研、推廣、服務等專業化經營探索。這是農業產業化經營組織者追求和尋找的高層次、高水平的經營新動向。
在經營組織的模式上,由傳統的松散型向規范化的緊密型轉化。組織內部制定有大家共同認可的章程和嚴格健全的各種制度,使組織經營機制的運行正常有序。
3 農業產業化的基本特征
3.1 市場化
市場是農業產業化的起點和歸宿。農業產業化的經營必須以市場為導向,改變傳統的小農經濟自給自足、自我服務的封閉式狀態,其資源配置、生產要素組合、生產資料和產品購銷等靠市場機制進行配置和實現。
3.2 規模化
生產經營規模化是農業產業化的必要條件,其生產基地和加工企業只有達到相當的規模,才能達到產業化的標準。農業產業化只有具備一定的規模,才能增強輻射力、帶動力和競爭力,提高規模效益。
3.3 集約化
農業產業化的生產經營活動要符合“三高”要求,即科技含量高,資源綜合利用率高,效益高。
3.4 社會化
農業產業化經營,要求建立社會化的服務體系,對一體化的各組成部分提前、產中、產后的信息,技術、資金、物資、經營、管理等的全程服務,促進各生產經營要素直接、緊密、有效的結合和運行。
3.5 企業化
不僅農業產業的龍頭企業應是規范的企業化運作,且其農副產品生產基地為了適應龍頭企業的工商業運行的計劃性、規范性和標準化的要求,應由傳統農業向規模化的設施農業、工廠化農業發展,要求加強企業化經營與管理。
4 農業產業化過程中應處理的三個關系
4.1 企業與基地建設
第一,企業以技術服務為導向建設原料生產基地。通過為農戶提供生產特色農產品的產前、產中、產后技術服務,培育專業村和專業鄉鎮,把滿足農戶技術需求與建設穩定的原料生產基地有機地融為一體。
第二,企業以利益保障為導向建設原料生產基地。通過與農村專業合作組織或農戶簽訂有法律效力的購銷合同,構建穩定的利益聯接機制,以有效的利益保障激勵專業村和專業戶發展,并以此為基礎,最大限度地建設具有區域特色和比較優勢的優質農產品生產基地。
4.2 正確處理龍頭企業和農戶的關系
由于農業產業化的進一步發展需要發揮農戶的積極性和創造性,企業和農戶這兩大市場主體很好地結合起來,在農業產業化經營中充分釋放能量。在處理公司和農戶的關系上,必須堅持“利益共享、風險共擔”的原則,使公司和農戶真正結成利益共同體,形成總廠和車間的關系。公司應對農戶的生產經營活動進行“全程監控,全程服務,全程管理,實行企業化管理”。要按照公司的要求,在產品品種、產品質量等方面嚴格把關。農戶對公司的經營活動既要關心、支持、配合,也要參與監督。雙方的權利義務應當以契約形式給予明確界定,形成合理的利益關系,使農民得到實惠,讓公司和農戶都吃定心丸,實現共同發展。
4.3 正確處理資源性開發與資本性開發的關系
在農業產業化初期,由于生產規模小,產業化水平低,靠資源性開發是不可避免的。隨著知識經濟時展,科學技術投入農業的速度加快,高技術、高附加值的新產品不斷問世,單靠資源性開發已遠遠不能適應現代市場對產品高質量、多樣化的需要。因此,在當前選擇發展項目,確定支柱產業,開發主導產品都應當走以高起點、高投入、高產出的資本性開發為主的路子,努力加快由粗放經營向集約經營的轉化。只有這樣,才能既節約資源,降低生產成本,又可提高產品的質量和在市場上的競爭力。
5 農業產業化經營過程中的兩個重點
5.1 農產品營銷戰略與策略
(1)要積極應用政治權利和公共關系。由于農業是弱質產業,利益低下,資金緊張,農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠政治權利和公共關系這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。另一方面,農業產業化經營系統應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的農業產業化經營系統可以利用報紙,電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。
(2)應該充分重視戰略性營銷,用好市場調研、市場分割、市場優先、市場定位等戰略性組合。農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入調研和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發適宜的產品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現產品的既定目標。
(3)充分利用好產品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略等戰術性組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略,形成各自的亞組合。因此,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創新,而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略,形成動態優化組合,協調一致為顧客需求服務。
5.2 農業企業品牌建設
5.2.1 加強農產品安全質量體系建設
為適應國內外市場變化需要,必須加強農業執法監督體系建設,突出抓好動植物防疫、檢疫監督工作,大力發展優質專用、綠色和無公害農產品生產,努力改變目前農產品無標生產、無標上市的狀況,提高農產品質量安全水平。農產品安全質量不僅直接關系到廣大人民群眾的切身利益,而且關系到企業的興衰成敗。要抓緊制定和完善農產品質量標準,建設一批農產品標準化示范生產基地和無公害生產基地,建立和健全農產品質量檢測檢驗標準,不斷實現農產品“從農田到餐桌”全過程無公害管理。
5.2.2 抓創立品牌,提高農產品競爭力
企業與大學、農科院等科研院所建立長期合作關系,獲取科技人才和科研成果支持,使企業的產品和技術得以及時更新升級。企業應注重產、學、研相結合,吸引科研單位以技術參股、技術轉讓等形式,參與新產品開發、新項目實施。如有條件應建立企業研發機構,提高自主創新能力。加強先進技術的開發應用,加快綠色產品、有機產品的開發和生產步伐,提高產品加工深度和附加值,帶動農業和加工業向優質、高效、創匯方向發展企業要積極培育國家、省、市級名牌食品,以優質品牌拓展市場,以優質服務占領市場,不斷增強企業的市場競爭優勢。舉辦交易會,推介品牌,提高其知名度知名度。
5.2.3 農產品品牌決策與管理的創新
農產品品牌決策與管理的創新應注意以下幾個問題:(1)要有一個好的品牌名稱和醒目易識的品牌標志。(2)提高商標意識,提高品牌質量,注重品牌保護。企業一方面應對自己的品牌進行商標注冊,求得法律保護;另一方面應加強內部管理,提高產品信譽,提高產品質量,珍惜和維護品牌信譽。(3)加強品牌推廣和擴展樹立品牌形象,提高品牌知名度和品牌認知度企業在宣傳推廣品牌的過程中,要特別注重品牌形象的一致性,樹立品牌的獨特性,形成強勢品牌,提高品牌資產。
5.2.4 正確處理培植特色產業與爭創名牌產品的關系
發展農業產業化,必須充分發揮資源優勢,培植特色支柱產業,在數量上必須達到一定的規模,以求得規模效益。但僅使產品具有特色還遠遠不夠,還必須通過提高產品的質量和檔次,不斷提高產品在市場上的知名度和市場的占有率,實施爭創名牌的戰略。在培植特色產業的同時,必須把爭創名牌產品放在極其重要的地位。名牌戰略是推動農業產業化不斷升級的重要手段。農業名牌戰略不僅是企業的經濟行為,更是農戶、企業和政府的聯合經濟行為。只有農戶、企業和政府相互協作,密切配合,農業名牌戰略才能順利實施。因此,在農業產業化發展過程中,在強調企業創名牌的同時,更應提高廣大農戶的名牌意識。
參考文獻
[1]洪英士.農業產業化中的問題與對策[J].中國農業大學學報,2002.
策略。
【關鍵詞】 河南省 農產品出口 農產品出口數據
一、引言
河南省是傳統的農業大省，地理位置優越，且鄭州航空港實驗區的設立，不僅大大降低了運輸的時間與運輸成本，而且吸引大批的高新技術產業的入駐河南省，加快農產品工業化的進程。鄭州現在是全國運輸路線的重要中轉點，除此之外，高鐵的建立，都為河南省農產品的運輸提供便利，但是河南省農產品的出口規模并不是理想中的龐大，相反是比較小，并且出口比重在所有行業中排名比較靠后。
針對具有這么優越條件的河南省，河南省的農產品出口額卻差強人意，不少學者已經對河南省農產品現狀做過深入的研究與分析，王鑫根據河南省各類農產品的出口數據與世界上各國所有農產品的進口數據對比分析，運用斯皮爾曼等級相關系數對數據進行分析，從河南省農產品出口結構角度思考，認為河南省農產品出口結構調整能力弱；車指據世界各國進口河南省農產品的比重來分析，認為河南省農產品的出口應該根據世界市場的需求特點做出相應的調整，以便滿足各個國家的需求，這樣可以擴大河南省農產品的出口數量，同時又可以刺激國內農產品的生產規模，促進農業經濟的發展；李琰 通過對河南省農產品在國際市場上的比較優勢和比較劣勢的比較，認為河南省傳統農產品的產品附加值過低，農業工業化比較落后；孫宏嶺是從河南省主要特色農產品的比較優勢角度分析，運用河南省主要特色農產品綜合比較優勢指數的數據，并且利用大衛?李嘉圖的比較優勢模型做研究，認為河南省應該調整本區主要特色農產品的生產結構；本文通過對農產品出口額以及各類農產品所占的比重等數據來研究河南省農產品出口的現狀，并提出具有建設性的參考建議。
二、河南省農產品的出口現狀
（一）河南省雖然作為農業大省，但同時也出口其他產品下圖是河南省2015年河南省主要出口商品的統計數據
從上表可以看2015年出口產品中出口總額位居第一的是機電產品，第二是高新技術產品，，而農產品位居第五，與機電產品相差1877.6億元，第二相差1624.5億元；同比增長率位居第一是電話機，第二是高薪技術產品，兩者僅相差0.6%，而農產品是12.2%位居第四，與排名第一的電話機相差15.5%，與第二相差14.9%。以上分析可以看出河南省在高新技術產品等的出口額要遠遠大于農產品的出口額，農產品在河南省出口產品中所占的比例比較少。
（二）2015年1月～11月河南省農產品出口額高達3143.3億元，同比下降29.2%。2015年各類農產品出口具體所占的比重，如下圖所示：
由上述圖表可知蔬菜水果和水產動物及其制品占所有農產品出口額的50%以上，谷物及制品、糖制品及蜂蜜等所占份額比較少，其中乳品及蛋品有1%，谷物及制品為2%等加工類產品的出口額都比較少；但2015年，河南省食品農產品出口總額為153.5億元，逆勢增長20.2%，在這153.3億元的出口額中，食用菌所占的比例最大，高達40%，總體來說，河南省農產品加工制品出口額比較小，主要是因為河南省農產品加工業目前還處于發展階段，農產品加工企業規模比較小，組織化程度比較低，企業實力比較薄弱，農產品加工技術不夠先進，防范市場風險和突破各種壁壘等方面的能力不夠強，如發達國家對進口的農產品安全意識逐漸增強，河南省農產品經常會因技術性壁壘而無法出口到其他國家，還有其品牌意識薄弱；政府對農產品加工制造業不夠重視，對農產品的資金投入力度比較小，會導致部分新興的農產品加工業無法承受國外市場的競爭壓力。
三、提出相關的建議
河南省農產品的出口總額處于下降趨勢，且在河南省出口產品中的比重逐漸減少，河南省現在擁有國家級的航空港實驗區，又是全國各地的重要交通樞紐，高新技術產業的聚集地，可以利用高新技術的發展推動農產品的現代化進程，提高其農產品的產出效率，利用交通發達提高其農產品的運輸效益和降低運輸成本，對于在所有農產品出口比重比較低的產品和新興的的農產品類型，應做好其宣傳工作，政府應給予相關的鼓勵與支持政策；
由于河南省農產品加工業目前還未達到成熟階段，企業內部規范能力薄弱，技術不夠先進，導致河南省大多數農產品品質低，達不到發達國家的要求，因此對于農產品的質量和安全方面，不僅有關的政府監管機構要做好充足的準備，避免技術性壁壘、綠色貿易壁壘等阻礙河南省農產品的出口額，而且政府要鼓勵與支持這些加工業的發展，使更多的農產品加工品出口到世界各地。對于經濟全球化時代下的河南，河南省應抓住機遇，積極推動農產品加工制造業的發展，有利于發揮河南省作為農業大省的優勢之處，這樣不僅利于河南省農業的發展，也利于推動河南省經濟的發展。
【參考文獻】
[1] 李琰.河南省農產品出口的現狀、問題及對策 [J].企業技術開發.2014，33（08）
[2] 王 鑫.河南省農產品出口結構調整能力研究[J].當代經濟.2014，（13）
[3] 車.河南省農產品出口市場研究 [J].中國商貿.2010，（04）
一、現狀
如東縣地處江蘇沿海地區，人口一百余萬人，140萬畝耕地。是傳統的農業大縣，近年發展現代農業取得了一些成績。
1.高效農業建設得以加快
在種植業生產上，一是形成以瓜果蔬菜、栽桑養蠶兩大主導產業為主的五大特色生產板塊。分別為15萬畝“四青”作物和出口蔬菜生產區；15萬畝西瓜、冬瓜生產區；1萬畝水生蔬菜、特色蔬菜生產區；2.5萬畝果品生產區和6萬畝蠶桑生產區。二是高效設施農業項目建設取得進展。2009年新增高效規模設施種植項目17個，新建標準鋼架大棚2370畝，總投入達4460萬元，其中新增連片面積200畝以上標準鋼架大棚設施種植園區7個，總面積2185畝。三是高效農業總體水平有了提升。2009年新增畝收益2000元高效農田面積5.6萬畝，全縣高效農田總面積達48.5萬畝，占耕地面積的30％以上。
2.質量農業水平得到提升
農產品質量安全水平明顯提高。一是以蔬菜為重點的農產品質量檢測合格率持續上升，蔬菜中農藥殘留檢測平均合格率由2003年85.6％上升到2008年的99.8％；二是畜產品質量安全總體合格率始終保持較高水平。全縣已建設各級各類農業標準化示范區37個，其中國家級2個、省級2個、市級3個、縣級30個，覆蓋種植面積41.5萬畝，畜禽近800萬頭（羽）。品牌農產品呈現良好發展態勢。
3.項目農業建設取得成就
項目農業建設一直是農林工作的重中之重，是小康社會和新農村建設的重要抓手。一是爭取資金數量取得突破。近五年累計爭取項目資金12000萬元。二是爭取項目層次得到提升。數量上從2007年的不足20項到2011年超過40項。
4.生態農業建設進程加快
一是圍繞全面小康建設目標加快推進綠化造林工程。2010年，全縣林木面積達46.4萬畝，森林覆蓋率為16.38％。二是圍繞農業面源污染治理加快推進清潔能源建設。到2008年底，全縣建設“一池三改”戶用沼氣985戶、建設規模養殖場沼氣治理工程項目26處。同時，切實加強秸稈綜合利用，積極引進并實施秸稈發電項目，基本消除室外焚燒秸稈的現象，有效地控制了農業面源污染；三是圍繞實施“三清工程”加快推進生態農業縣創建。
二、問題
1.現代農業建設推廣體系面臨線斷網破
由于體制原因，一方面鄉鎮技術人員編制不足，高效種植業專業技術人員幾乎沒有，人員緊張問題突出，另一方面非專業技術人員擠占編制，專業技術人員調著它用，專業人員比例下降；其次因費用等因素制約，鎮級農技推廣人員知識老化長期得不到更新提高，無法擔當結構調整的重任，加之新生技術力量難以進編，農技服務后備乏力，村級農技員幾乎名存實亡，實用技術到位率、入戶率低。
2.現代農業建設主體數量減少素質低下
年齡較青、文化較高的能轉移的基本都已轉移，留下來的基本是年齡大、能力差、素質低，還有一部分“留守”婦女，根本不適應現代農業發展的需要。目前80％的農戶一戶3-5人，2個勞動力，基本上都以出去打長工或在家附近打短工為主，真正在農村種田的大多年齡老化，且勞動力素質嚴重下降，很難適應新技術的推廣。
3.土地流轉已成現代農業發展制約瓶頸
目前，我縣戶均承包耕地4畝左右。種植業收入在家庭收入中占比僅15％左右，應該說，土地收益對農民影響很少，農民對土地的依賴性、依存度也很低。但是土地流轉卻不理想，原因主要有在三個方面，一是保守意識濃。長期以來，土地作為農民的命根子，他們把能否擁有土地的承包經營權看得很重，多數在其它產業就業的農民即是完全請人耕種也不愿將田地交給別人去經營。二是嫉富心理重。相當部分農民由于小農意識濃厚，對別人在田地經營上獲得成效心理上難以平衡，行動上也很少給予任何支持，即便是流轉收益超過自己經營田地的收益也不愿將田地轉讓給種養大戶去經營。三是法律知識少。大部分農民由于對《農村土地承包法》的精神實質了解不透徹，不肯輕易將土地經營權進行轉讓，怕一旦轉讓出去很難再收回。導致了全縣《農村土地承包法》頒布實施后比頒布實施前流轉規模反而減少的局面。因此，土地流轉難已成為制約高效農業規模化發展的首要因素。
4.環境改善成為現代農業發展當務之急
畜禽規模養殖的無序發展、布局不合理和無害化處理不到位，給環境保護增添新的壓力。近年來，由于生豬價格高，養豬業出現暴利時代，辦一個豬場只需一年多時間即可收回投資成本的范例比比皆是，從而吸引了許多跨行業的“老板”投資于養豬業。隨著上海和蘇南經濟快速發展，其治理污染，保護環境的力度也隨之加大，上海近郊、蘇南太湖沿岸已清除畜禽養殖場，遠郊嚴禁新建畜禽養殖場。介于上述原因，上海及蘇南的養殖企業把南通作為首選發展空間。這給南通發展畜禽規模生產帶來機遇，但處理不當，也會給本地區環境保護工作帶來新的挑戰。目前，我縣生豬規模養殖場無害化處理只占30％，而家禽規模養殖場無害化處理處于空白。同時，新上的工業企業如雨后春筍，在原有工業企業“三廢”沒有得到遏制，新增工業企業又未按“三到位”及時上馬的情況下，使農業生產環境雪上加霜。在農業內部，由于秋季治蟲和養蠶季節重疊，再加上治蟲方法由手工噴霧器變成機動彌霧機，蠶兒中毒事件也是防不勝防。高效規模生產難得一方凈土。
三、對策
1.著力完善現代農業產業體系
一要優化農業結構。提高糧食綜合生產能力，確保糧食生產安全；充分發揮比較優勢，大力發展瓜果、蔬菜、水產、畜禽等優勢產業，優化農產品區域布局；積極開發新產品，拓展產業鏈，努力形成“一鎮一品”、“一村一品”特色產業，著力打造農業特色強鎮、強村，促進農業結構良性循環。二要發展品牌農業。以農產品質量為中心，借鑒工業質量標準理念，進一步完善農產品質量標準體系，提高農產品質量安全水平，推進品牌農業快速發展。推進農產品品牌戰略，發展無公害農產品、綠色食品和有機食品產業，培育若干國內外知名的農產品品牌。三要拓展農業功能。充分挖掘農業的農產品生產功能、豐富生活的功能、涵養生態的功能、傳承文化的功能，大力發展健康養殖業、農家樂休閑觀光農業和農產品精深加工業。
2.著力健全現代農業經營機制
一要積極推進土地流轉。堅持依法、自愿、有償的原則，積極引導農村土地承包經營權規范流轉，促進土地等資源向大戶、農場、專業合作社集中，努力提高農業的規模化、集約化經營水平。二要大力培育市場主體。大力實施龍頭帶動戰略，扶大扶新，扶優扶強，引導企業從生產經營、產業經營逐步向資本經營轉變。重視國內外市場的研究，引導企業從重生產向重市場研究和開發轉變，促使企業上規模、上檔次；進一步確立農民的市場主體地位，加快培育發展農業專業合作經濟組織，提高農民的組織化程度，鼓勵和引導農民面向市場，進入流通領域，以市場經濟的方式組織生產，提高農民抵御風險的能力。三要實施農業“走出去”戰略。培育一批競爭力強的外向型農業龍頭企業和標準化農產品出口基地，積極開拓國內、國外兩個市場。四要建立健全農產品市場物流體系。改造建設一批農產品專業批發市場和現代農業物流中心，逐步形成農產品連鎖配送體系和電子商務網絡。
3.著力強化現代農業科技支撐
一要加快農業科技創新平臺建設，引導涉農企業開展技術創新活動，加大農業科學技術的研究應用，著力提高農產品的科技含量和附加值，為農業發展方式的轉變提供內在動力。二要明確農業科技發展目標，逐步實現從保證農產品供給向保障農產品質量轉變，從增加產量向增加收入轉變，從單項技術向綜合配套技術轉變；大力發展標準化和生態環境保護技術，大力發展生物技術、信息技術和設施農業技術，創新種植模式，重點推廣設施農業、循環農業、精準農業、休閑農業、有機農業等高效生態的生產模式；提升種子種苗業，加快農業機械化，降低成本與節約資源，建立農業高產、優質、高效、安全的技術體系和服務體系。三要推進農業科技推廣服務組織創新，組建由教育、科研、推廣機構和行業協會等多方參與的區域性專業性科技服務組織，建立和完善科技特派員、責任農技員制度，構建農科教、產學研一體化的新型農技推廣體系，加強生產過程各項技術的綜合運用和產前、產中、產后技術的組裝配套，提升農業生產經營水平。
4.著力培育現代農業新型農民
一要鼓勵農民回鄉創業。要制定各項優惠政策，鼓勵有志青年立足農村扎根農村，在農村干一番事業，闖出一片天地。二要全面提升農民素質。深入開展科技、文化、衛生、法律、政策等進農村活動，努力提升農民群眾的文明素養，激發農民群眾發展現代農業的積極性和創造性。三要加強技能培訓。充分利用農業教育資源，加強對專業農戶、合作社成員、農業企業經營者的培訓。重視對農業后備勞動力的培訓教育，努力培養新一代的農業生產經營者和創業者，通過培訓，推動農業勞動者從體力型向技能型轉變。推進農民科技培訓專項行動，建立健全農民科技培訓體系，促進農民整體科技創新能力的提高。四要大力培養農村實用人才。整合農村教育培訓資源，積極開展多種形式的農業實用技術和文化知識培訓。積極引導在各類農業經營主體中開展崗位培訓等活動，在生產實踐中培養實用人才。加大對致富帶頭人、科技帶頭人、經營帶頭人等優秀農村實用人才的培養力度，重點培養一批長于經營、精于管理、勇于創業、能夠帶領群眾致富的復合型人才。
【關鍵詞】南果梨；專業合作社；產業化
南果梨是鞍山地區農業的優勢資源，農民致富的特色產業。目前全市栽培面積28667hm2，年產量35萬噸，可創產值10億元左右，在各級政府的重視下，在惠農政策的扶持下，南果梨產業已成為我市農業穩定發展、農民持續增收、農村全面繁榮的支柱產業之一。
千山區是南果梨的原產地和主產區，現有南果梨栽培面積7467hm2，占全市栽培面積的1/4，是全省栽培面積的1/10，年產量10萬噸左右，產值近3億元，南果梨產業的純收入占千山區農民人均收入的1/4左右，是千山區的支柱產業和農民增收致富的主導產業。
“鞍山南果梨”是鞍山農業的亮點，農民增收的支撐點，農村經濟發展的增長點。目前南果梨產業發展存在的問題主要有：組織化程度較低，農民專業合作社不夠規范，帶動輻射作用不強；龍頭企業實力較弱，對產業化發展的帶動能力差；果農科技素質不高，果品質量提高緩慢，缺乏品牌意識、市場意識；政府對南果梨產業發展重視程度不夠，投入明顯不足，采后處理和市場開發有待增強。在南果梨市場競爭激烈的影響下，南果梨產業的發展必然帶來機遇和挑戰，面對新形勢，要想做大做強鞍山南果梨產業，應該做好以下工作。
1 大力發展農民專業合作社，促進南果梨產業化發展
農民專業合作社是推動南果梨產業化發展的載體，要把南果梨產業化做大做強，必須要借助農民專業合作社這個載體。只有通過建立農民專業合作社把廣大果農組織起來，積極推進統一投入品的采購和供應、統一技術培訓、統一生產標準、統一包裝、統一品牌、統一銷售服務，按標準化要求生產出高產、優質、高效、生態、安全，具有市場競爭力的南果梨。通過農民專業合作社規范、健康發展，解決貯藏保鮮、深加工和市場開發，千家萬戶想干而干不了的問題。同時通過農民專業合作社來承接政府的各項政策扶持、信息和技術培訓等服務與指導，來提升南果梨產業發展的整體水平，使廣大果農得到實實在在的實惠，達到持續增收的目的。
2 大力推廣南果梨標準化生產技術，提高南果梨產品的市場競爭力
沒有標準化就沒有產業化。要充分發揮鞍山地區南果梨栽培歷史悠久、經驗豐富、技術力量雄厚的優勢，制定南果梨無公害生產技術規程。通過農民專業合作社這個平臺，推廣南果梨標準化生產技術，農技推廣部門開展標準化生產技術培訓與指導，提高科學管理水平，使廣大果農掌握從土肥水管理、病蟲害防治到花果管理等標準化生產技術，生產出優質安全的南果梨，再與品牌化有機結合起來，來提高南果梨產品的市場競爭力，迎接農產品的市場準入和可追溯制度的實施。
3 強化采后處理，壯大營銷組織，拓寬市場銷售
采后工作要堅持兩手抓，一手大力發展保鮮貯藏深加工、精包裝業，一手抓培育市場壯大營銷組織。延長產業鏈、效益鏈和利益鏈，增加生產經營的附加值；要扶持保鮮貯藏業和深加工業，緩解在采收期集中上市的壓力，解決南果梨因后熟特性造成的增產不增收和賣果難問題，同時還提高了市場價格而增加了果農的收入。目前全區年貯藏量在8000t左右。通過貯藏還吸納了勞動力，增加了附加值，也為南果梨深加工提供了原料保障。營銷經濟人和販運大戶應當得到高度重視，加強販運大戶、經紀人登記管理工作。建立銷售協會，搞好產銷市場研究和信息，努力拓寬市場銷售渠道，內建批發市場，外設大中城市銷售窗口，著力培育農民專業合作社、農村營銷人員隊伍和農產品加工企業，開拓外貿出口市場。
4 建立南果梨產業研發中心，為產業發展提供科技支撐
要充分利用農業技術推廣這一平臺，建立南果梨產業研發中心，加強各部門各專業的聯系與溝通，協調各項工作，把產、學、研、推廣等部門緊密結合起來，分工協作。在品種提純、優系選育，扶持新技術開發等方面為南果梨產業發展提供科技支撐。健全農業技術推廣體系，確保果樹專業技術人員配優配齊，使技術水平高、服務意識強、群眾喜歡需要的專家及人才正常退休或延遲退休；培養鄉土實用人才，發揮帶動輻射作用，為南果梨產業發展提供人才保障。充分調動廣大農技人員的工作積極性，利用培育示范戶，打造示范基地，通過技術培訓、現場指導的方式，提高果農的生產技術水平，解決生產中存在的問題，保證各項新技術推廣到位，確保質量提高、效益增長。
5 加大資金投入，提升南果梨產業發展水平
南果梨是農民增收的主導產業，要想做大做強南果梨產業，政府的引導性投入是必不可少的。果園的基礎設施建設，南果梨標準化生產技術規程等新技術、新裝備的推廣，農民專業合作社的扶持，貯藏保鮮加工企業的扶持，品牌創立、銷售市場的開拓等都需要政府的加大投入。目前在城市化和城鎮化建設過程中，設施農業發展受到限制，應該正是加大南果梨產業投入的好時機，出臺優惠政策，在財政預算、支農資金和科技三項費用上要向南果梨產業傾斜，加大扶持力度，以此來提升南果梨產業發展水平，促進農民增收。
2005年2月11日，##地質公園被聯合國教科文組織確定為第二批世界地質公園，成為##省第一個世界地質公園，獲得了##歷史上第一塊世界級旅游品牌。##世界地質公園申報成功，對##旅游業發展來說，既是新突破，也是新起點。我們要有清醒的頭腦，正確認識##旅游業發展的優勢與不足，緊緊抓住“申世”成功和京福高速公路2005年底全線通車的兩大機遇，發揮優勢，加快實現“四個轉化”，促進##旅游業有新的發展、新的跨越。
一、將品牌優勢轉化為市場優勢。發展旅游，客源是根本。要緊緊抓住##申報世界地質公園成功這一契機，精心組織實施營銷策劃和品牌策劃，樹立良好市場形象。一方面，要創新宣傳促銷手段。以電視、報紙、因特網等公眾媒體為主渠道，集中財力，加大##世界地質公園的公眾宣傳力度，利用“申世”成功和高速公路開通之際，配合省、市策劃開展世界地質公園開園揭碑、國際丹霞地貌科技旅游開發研討會、京福高速公路##二期通車慶典和全省生態文化旅游節等大的、有影響的主題活動，大張旗鼓進行宣傳造勢，在全國范圍內打響“千古丹霞、靈秀##”品牌，進一步提升##知名度。另一方面，要強力拓展客源市場。在深入市場調研的基礎上，針對不同市場研究不同的市場開發戰略，更好地適應市場需求。重點要加強在閩東南、上海、江浙、北京、廣東以及京福高速公路沿線目標客源市場上的促銷，主動進軍北方及港、澳、臺、海外市場，擴大客源市場幅度半徑，增加客源總量，力爭全縣游客接待量年均增長30%以上。
二、將資源優勢轉化為產品優勢。立足##得天獨厚的旅游資源優勢，突出地方特色，打造旅游精品，迅速提升旅游產品的吸引力。一要發揮自然資源優勢。##世界地質公園面積492平方公里，自然景觀異常豐富，以水上丹霞、峽谷群落、洞穴奇觀、原始生態等為主要特點，已開發金湖、上清溪、狀元巖、貓兒山、九龍潭、金龍谷、##古城七大景區，每個景區各具特色，都是精品。要繼續按照世界地質公園建設要求，做到規劃先行，保護為重，完善提升現有景區，高起點開發新的景區，適應游客需求，真正把##建成一流旅游目的地、一流世界地質公園。二要發揮文化資源優勢。重點發展三大文化（即地質文化、歷史文化、紅色文化），建設三大博物館（即##地質博物館、尚書第博物館、街展覽館等），做足旅游文化文章，豐富旅游文化內涵，提升旅游文化品位，打造文化##形象。三要發揮縣城優勢。##縣城是歷史古城，既是縣域中心，也是游客集散地、人文游覽區，是旅游區建設的重點。要堅持把城區當景區建，按照生態文化旅游城的定位，加大特色縣城建設力度，突出抓好##古城綜合開發、三星級##大酒店等一批投資千萬元以上旅游重點項目和省道205線##段改造、上清溪旅游公路改造等以縣城為中心通往各主要景區的旅游公路項目建設，提高旅游區接待能力，改善可進入條件，全力打造##最美麗的山區縣城。
三、將自身優勢轉化為整體優勢。牢固樹立全局意識，跳出##看##，注重在建設海峽西岸經濟區的格局中找準##旅游發展定位，主動融入全國、全省、全市旅游發展格局，加強旅游區域協作。一要加強與三明其它旅游區的合作。借助##世界地質公園品牌的影響，加快把三明碧水丹山、紅色蘇區、客家文化、城市風光、綠色之旅等產品特色有機融合起來，實行聯手促銷，把##建成三明“生態旅游勝地”的主體景區和龍頭，為三明旅游發展作出應用的貢獻。二要加強與武夷山的合作，形成強勢旅游區域。目前，##僅有的“雙世遺”、世界地質公園兩個世界級旅游品牌都在閩西北，可以說，閩西北是##旅游資源最豐富、品牌最集中、品位價值最高、發展前景最好的區域。要主動靠前，舉辦武夷山—##世界品牌牽手日等主題活動，爭取與武夷山共同組建“閩西北綠色旅游聯盟”，建設無障礙旅游區，客源互送，利益共享，實現優勢互補，變單體優勢為群體優勢，打出在全國乃至海外都叫得響的的拳頭產品，促進##旅游業的發展。三要加強與江西、龍巖等知名紅色旅游區的協作。##是中央21個蘇區縣之一，被列入全國100個紅色旅游經典景區。要緊緊抓住國家實施“紅色旅游工程”機遇，盡快將##編入閩贛兩省區域紅色旅游重點線路，提升##紅色旅游產品的競爭力。版權所有
四、將旅游優勢轉化為經濟社會發展優勢。“申世”成功，為加快旅游業發展提供了契機。“旅游興、百業旺”，要按照“大旅游、大產業、大發展”的思路，充分發揮旅游業的綜合關聯功能，帶動相關產業發展，形成以旅游為龍頭的三次產業協調發展格局。一要依托旅游加快發展要素產業。重點發展購物和旅游娛樂業，尤其是扶持發展一批旅游商品加工企業，加快開發富有##特色的土特產品、手工藝品和紀念品，把購物引入旅游線路，擴大和刺激旅游購物消費。同時，規劃建設旅游美食、文化娛樂專業街區，輔之以旅游文化節慶項目，活躍游客文化休閑活動，促進游客消費。二要依托旅游大力調整產業結構。找準工農業與旅游發展的結合點，鼓勵興辦開發一批參與性強的農業旅游、工業旅游項目，引導推動商貿流通、交通運輸、信息、金融、咨詢等服務業在為旅游提供服務中謀求更大發展，促進三次產業互相滲透、共同發展。三要依托旅游不斷擴大對外開放。把旅游促銷、區域合作和招商引資有機結合起來，加強與沿海發達地區的經濟、技術、人才、產業等交流與合作，著力策劃、包裝一批優勢旅游項目，以特許經營、轉讓、承包等方式，加強招商引資，千方百計突破一批輻射帶動作用強的大項目，借助外力加快縣域經濟發展。四要依托旅游大幅增加群眾就業。發揮旅游就業容量大、就業門檻低、就業方式靈活的特點，通過擴大旅游規模來擴大就業規模，通過優化旅游產業結構來完善就業結構，通過完善旅游產品體系來建設就業體系，通過擴大旅游消費市場來推動就業市場，帶動群眾增收致富。
