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第1篇

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質(zhì)是它的鄉(xiāng)村性和生態(tài)性。就其鄉(xiāng)村性而言，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是我國社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的助推器，它在帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上有著積極帶動(dòng)作用，并進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。就其生態(tài)性而言，其是現(xiàn)代生態(tài)旅游新趨向，在滿足現(xiàn)代游客新需求和促進(jìn)整個(gè)旅游業(yè)發(fā)展方面有積極促進(jìn)作用。究竟什么是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，它可以分為哪些類型，具有哪些特點(diǎn)，如何進(jìn)行開發(fā)以及面臨什么樣的困境等問題亟待解決。本文就上述內(nèi)容對(duì)我國近十年來的關(guān)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的文獻(xiàn)進(jìn)行綜述整理，期望為后續(xù)研究的延續(xù)有所幫助。

二、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念的界定

鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的大力開展和生態(tài)旅游概念提出以來，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的相關(guān)研究就逐漸得到廣大學(xué)者的熱忱關(guān)注。盡管已有很多研究對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念進(jìn)行了較完善的界定和解釋，但由于各個(gè)學(xué)者研究出發(fā)點(diǎn)有差異，國內(nèi)目前還沒有對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)涵做出一個(gè)準(zhǔn)確的界定。但各界習(xí)慣用鄉(xiāng)村旅游、民俗旅游、農(nóng)業(yè)旅游等名詞來描述其相關(guān)內(nèi)涵。關(guān)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的界定有很多種，例如中國旅游協(xié)會(huì)區(qū)域開發(fā)專業(yè)委員會(huì)會(huì)長孫文昌教授認(rèn)為，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，將田園生態(tài)景觀、農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)俗文化的深層次開發(fā)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合，具有觀光、休閑、娛樂、科普教育、環(huán)保等多種功能的旅游形式。西北農(nóng)林科技大學(xué)的寇明婷博士認(rèn)為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以鄉(xiāng)村為背景,以大自然和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ)，以可持續(xù)發(fā)展觀和生態(tài)文明理念為核心導(dǎo)向，旅游者在享受自然和文化的同時(shí)，有著明確的了解和學(xué)習(xí)自然和文化的目的，并負(fù)有保護(hù)責(zé)任，同時(shí)不乏促進(jìn)目的地的經(jīng)濟(jì)效益的一種特殊的旅游活動(dòng)。當(dāng)然還有很多研究人員給出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念的界定，對(duì)于我們的進(jìn)一步研究很有意義。何曉芳在其碩士論文中提出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是指發(fā)生在鄉(xiāng)村區(qū)域，以鄉(xiāng)村原汁原味的自然生態(tài)環(huán)境、樸素的鄉(xiāng)土文化與人情、嫻靜的田園風(fēng)情為基礎(chǔ)，用景觀生態(tài)及生態(tài)美原理與方法為游客建立起一個(gè)欣賞鄉(xiāng)村景觀、認(rèn)知自然、培養(yǎng)與體驗(yàn)生態(tài)的旅游環(huán)境，充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的景觀美學(xué)價(jià)值、鄉(xiāng)村居住的宜人價(jià)值、鄉(xiāng)村文化的追憶價(jià)值與鄉(xiāng)村生態(tài)的教育價(jià)值，并最終使得鄉(xiāng)村自然環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。筆者對(duì)近年來有關(guān)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的文獻(xiàn)進(jìn)行整理和分析后發(fā)現(xiàn)，盡管研究者們分別從不同的角度對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游進(jìn)行界定，但筆者認(rèn)為何曉芳在總結(jié)前人的研究成果的基礎(chǔ)上得出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)涵，并從規(guī)劃角度，生態(tài)發(fā)展角度以及可持續(xù)發(fā)展等多個(gè)角度對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游做了很好的闡述。該表述對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的界定科學(xué)合理，體現(xiàn)出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質(zhì)。

三、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的類型和特點(diǎn)

（一）鄉(xiāng)村生態(tài)旅游類型

現(xiàn)階段的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究中，研究者們從不同的角度對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源進(jìn)行分類和分析，提出其具有的特點(diǎn)，大致可以從以下角度進(jìn)行分類。

1.按照空間區(qū)域布局劃分陳文君的《我國現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游深層次開發(fā)探討》中根據(jù)空間地域上的不同，明確地給出了分類方式，其類型主要有景區(qū)邊緣型、都市郊區(qū)型和老少邊窮地區(qū)型。王嘉學(xué)、明慶忠、楊世瑜在《云南鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展地域模式初步研究》也根據(jù)空間上的不同給出了不同的劃分。筆者認(rèn)為其空間劃分中也有一定的經(jīng)濟(jì)因素和資源的利用上的考慮，該種劃分有利于研究者弄清鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展在那些地域更加合適，其對(duì)各個(gè)具體地方應(yīng)用這種空間區(qū)域開發(fā)有積極的指向性作用。

2.按照經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)差異劃分云南大學(xué)的王靜博士在《試論鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的旅游產(chǎn)業(yè)組織模型》中根據(jù)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)意義把其分為五種類型，分別是：企業(yè)帶動(dòng)型、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)型、農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)聚合型、生態(tài)經(jīng)濟(jì)型、對(duì)內(nèi)聯(lián)合型。同樣的，賀穎華、賀蓓瀅在《昆明鄉(xiāng)村生態(tài)旅游理論研究與探索》中也提到了將鄉(xiāng)村生態(tài)旅游分為：景區(qū)帶動(dòng)型，鄉(xiāng)村組織型，公司農(nóng)戶型，綜合開發(fā)型。他們針對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中的一些經(jīng)濟(jì)參與者和合作模式給出了不同的分類，但本質(zhì)上都是從鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)意義上給予區(qū)分的。

3.按照旅游活動(dòng)類型劃分中國農(nóng)業(yè)大學(xué)土地資源管理系的謝花林在《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游探析》中明確地指出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的三大類型，分別是觀光型（觀光農(nóng)業(yè)園，景觀農(nóng)業(yè)），民俗型（民族鄉(xiāng)寨，特色村寨）和休閑型。段景春在《我國鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展中的問題與對(duì)策研究》中同樣以這種分類方式為要點(diǎn)論述。這種分類方式具有簡明和概括的特點(diǎn)，而且從宏觀的層面把握住了消費(fèi)者的心理需求，也重點(diǎn)突出了休閑型旅游，很多的研究者在進(jìn)行論述的時(shí)候都會(huì)應(yīng)用到該種分類方式。

（二）鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特點(diǎn)

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的基本屬性是與具體的鄉(xiāng)村地區(qū)的特性相關(guān)的，針對(duì)具體的案例分析，不同的學(xué)者對(duì)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特點(diǎn)都做出了相應(yīng)的陳述。馬勇、舒伯陽在《區(qū)域旅游規(guī)劃———理論，方法，案例》一書中指出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游具有基礎(chǔ)性、觀賞性、娛樂性、文化性和經(jīng)濟(jì)性等特點(diǎn)；章家恩教授的《關(guān)于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的幾點(diǎn)看法》一文中指出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游具有可持續(xù)性、融自然景觀和文化傳統(tǒng)于一體、地域多樣性、動(dòng)態(tài)性、可塑性、高效益、低風(fēng)險(xiǎn)、參與性等特點(diǎn)。也有學(xué)者對(duì)這一問題做了定量的研究，例如林剛和石培基在《關(guān)于鄉(xiāng)村旅游概念的認(rèn)識(shí)———基于對(duì)20個(gè)鄉(xiāng)村旅游概念的定量分析》中，根據(jù)對(duì)20個(gè)鄉(xiāng)村旅游概念的定量分析，界定了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：鄉(xiāng)村地域?yàn)橐劳?、鄉(xiāng)村田園風(fēng)情為吸引、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為吸引、民俗文化為吸引、農(nóng)家生活體驗(yàn)為吸引、休閑觀光游覽度假活動(dòng)。通過對(duì)文獻(xiàn)的閱讀整理，對(duì)研究者的研究成果進(jìn)行歸納總結(jié)，筆者認(rèn)為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特性雖然很多，但鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質(zhì)特點(diǎn)就是鄉(xiāng)村性和生態(tài)性。旅游內(nèi)容上具有多樣性和豐富性，表現(xiàn)形式上具有民俗性和原真性，旅游活動(dòng)安排上具有很強(qiáng)的參與性和體驗(yàn)性，并且在現(xiàn)實(shí)意義上具有很強(qiáng)的文化性和經(jīng)濟(jì)性等一系列特征。

四、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的研究模式

隨著國家對(duì)農(nóng)業(yè)的大力扶持和近來生態(tài)旅游的升溫，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品越來越受到廣大旅游者熱衷，國內(nèi)各省市相關(guān)的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游得到了極大推動(dòng)，特別是在一些鄉(xiāng)村資源豐富的省份更是受到了極大重視，學(xué)界對(duì)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)研究十分重視。越來越多的學(xué)者投入到鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究中，出現(xiàn)很多研究成果。筆者收集到的關(guān)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的相關(guān)文獻(xiàn)主要可以分為以下幾種模式：

（一）研究案例地的現(xiàn)狀、問題和對(duì)策的研究模式

這類文章的研究模式一般包括研究地的鄉(xiāng)村旅游的資源現(xiàn)狀以及開發(fā)生態(tài)旅游的優(yōu)勢和劣勢，然后根據(jù)綜合考慮得出結(jié)論，并提出進(jìn)一步開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源的對(duì)策和建議。這類文獻(xiàn)有游茜的《大湘西鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展研究》、胡曉聰?shù)摹吨T暨趙家鎮(zhèn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展探討》、萬幸的《發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收———以湖北省木蘭天池官田村為例》、蘇珍的《安徽鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)模式初探》《諸暨趙家鎮(zhèn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展探討》、李曉陽的《打造黑龍江省鄉(xiāng)村生態(tài)旅游品牌的對(duì)策研究》等。該種研究模式是國內(nèi)學(xué)者較為熟悉的研究方式，但由于學(xué)者的研究功力不夠等多種因素，不少的文章都浮于解釋問題式的回答問題，對(duì)理論的延續(xù)和加深缺乏相關(guān)貢獻(xiàn)。

（二）應(yīng)用相關(guān)理論模型和數(shù)據(jù)分析方法的研究模式

這里面包括張丹的《柳州市發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的研究》、李明月的《經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)開展鄉(xiāng)村、生態(tài)旅游的探討———以山東省濱州市為例》、張禹的《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游社區(qū)參與模式研究———以蒼南縣五鳳鄉(xiāng)為例》。胡志毅、張兆干在《中國社區(qū)旅游模式探討———以徽州古村落社區(qū)旅游為例》中將鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展劃分為四個(gè)階段:個(gè)別參與、組織參與、大眾參與和全面參與，并描述了“近S形”的總體發(fā)展曲線模型。楊興柱、陸林、王群等人在《農(nóng)戶參與旅游決策行為結(jié)構(gòu)模型及應(yīng)用》就很好地應(yīng)用了農(nóng)戶參與旅游決策行為結(jié)構(gòu)模型來分析影響農(nóng)戶參與決策的8個(gè)重要變量。該種模式應(yīng)用定量的分析方法，從實(shí)際出發(fā)，從調(diào)查出發(fā)，針對(duì)具體的案例地進(jìn)行調(diào)研得出相關(guān)結(jié)論，一般比較有說服力，是比較規(guī)范的研究模式，很多根據(jù)研究成果翻譯得出的研究文章都到國外的頂級(jí)期刊得到發(fā)表，與國際研究范式較為切合。

（三）引用國內(nèi)外成功案例進(jìn)行對(duì)比性分析的研究模式

該種模式把本地區(qū)甚至本國的一些鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)模式和國外的一些相關(guān)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)做一個(gè)對(duì)比性研究，從國外的一些先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)中找到自身發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)，得到很多的啟示。例如凌強(qiáng)的《日本生態(tài)旅游發(fā)展的措施、問題與啟示》，和張兵、尹弘的《淺析國外鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展模式》進(jìn)行了很好的對(duì)比性研究。其中，鄧冰、吳必虎的《國外基于社區(qū)的生態(tài)旅游研究進(jìn)展》提到基于社區(qū)的生態(tài)旅游(community—basedecotourism，CBET）是國外生態(tài)旅游研究的一個(gè)新趨勢。該種模式走在理論研究前沿，對(duì)國內(nèi)旅游研究方向起到帶頭作用，引導(dǎo)我國廣大學(xué)者發(fā)現(xiàn)新的研究領(lǐng)域和研究方向，如社區(qū)參與式鄉(xiāng)村旅游、社區(qū)增權(quán)式旅游等多種旅游研究新方向逐漸得到廣大學(xué)者的認(rèn)知和研究。

（四）利用旅游規(guī)劃理論和開發(fā)手段進(jìn)行分析的研究模式

部分研究者利用相關(guān)的旅游規(guī)劃開發(fā)理念和手段提出很多好的開發(fā)模式，如董寧、徐頌軍等的《廣州鄉(xiāng)村生態(tài)旅游深層次開發(fā)模式探討》中以廣東為例，舉出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的條件，主要有：生態(tài)旅游資源豐富,歷史文化底蘊(yùn)深厚；地理區(qū)位優(yōu)越,可進(jìn)入性強(qiáng)；旅游產(chǎn)業(yè)體系完善；宏觀環(huán)境良好這幾個(gè)主要方面。在開發(fā)廣州鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的可行性分析的基礎(chǔ)上，分別從旅游者的行為轉(zhuǎn)變，旅游業(yè)的相關(guān)特性，鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境以及政府引導(dǎo)、監(jiān)督及當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的參與這4個(gè)方面對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開發(fā)模式做了探討，得出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的一些條件和相關(guān)模式。何曉芳的《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃方法研究》中詳盡地給出了詳細(xì)的規(guī)劃原則、規(guī)劃程序和規(guī)劃內(nèi)容。其按照鄉(xiāng)村生態(tài)旅游功能分區(qū)、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游環(huán)境容量確定、鄉(xiāng)村景觀生態(tài)設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村服務(wù)設(shè)施的生態(tài)設(shè)計(jì)和相關(guān)社區(qū)參與的順序?qū)σ?guī)劃內(nèi)容進(jìn)行了分章節(jié)的論述。文章通過分析安吉縣禹山塢村的旅游資源、發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展目標(biāo)，以及功能區(qū)分和環(huán)境容量測量等，提出了該地方的鄉(xiāng)村生態(tài)設(shè)計(jì)、相關(guān)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游服務(wù)設(shè)施生態(tài)設(shè)計(jì)以及相關(guān)規(guī)劃保障措施。

五、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)存在的問題

在國內(nèi)有關(guān)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的資源規(guī)劃與開發(fā)中，很多的學(xué)者都結(jié)合相關(guān)地區(qū)的特點(diǎn)提出了一些問題，各地的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)普遍存在一些問題。不少文獻(xiàn)都是根據(jù)具體的案例來闡述鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)中的一些問題。例如晏磊、詹斌的《關(guān)于發(fā)展江西鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的若干思考》中結(jié)合對(duì)江西鄉(xiāng)村旅游的分析，明確表示在對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源開發(fā)中存在旅游產(chǎn)品綜合開發(fā)程度低,缺乏市場競爭力；鄉(xiāng)村文化特色不強(qiáng),開發(fā)存在變異迎合性問題；宣傳力度不夠,知名度不高；鄉(xiāng)村旅游人才缺乏,經(jīng)營管理水平低等嚴(yán)重問題。類似的，林龍飛、陳輝的《發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)策研究———以陽朔為例》中以缺乏規(guī)劃、生態(tài)項(xiàng)目缺乏、開發(fā)無序、缺乏合作和缺乏特色這五個(gè)方面總結(jié)陽朔鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀。此外，李錄堂教授專門從生產(chǎn)經(jīng)營與管理的角度指出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開發(fā)目前存在經(jīng)營者認(rèn)識(shí)不足、管理人才的缺乏以及資金投入不足對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的影響。何曉芳、王莉紅則從鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源規(guī)劃開發(fā)的角度指出了國內(nèi)在該領(lǐng)域普遍存在的問題，他們?cè)凇多l(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃方法研究》中指出：鄉(xiāng)村旅游總體上處于自發(fā)性發(fā)展階段，鄉(xiāng)村景觀受損現(xiàn)象嚴(yán)重；環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施落后于旅游開發(fā)，生態(tài)安全隱患明顯；鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一，缺乏競爭力；鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)有限這些問題。通過文獻(xiàn)的整理和分析，筆者認(rèn)為當(dāng)今鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的問題主要包括：旅游資源開發(fā)上缺乏整體規(guī)劃觀念和可持續(xù)發(fā)展；鄉(xiāng)村生態(tài)旅游經(jīng)營上運(yùn)營管理不善和綜合開發(fā)力度不夠；旅游客源市場定位上客源細(xì)分不明和品牌知名度不高；相關(guān)的旅游產(chǎn)品開發(fā)上同質(zhì)性產(chǎn)品過多和鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品優(yōu)勢不明顯；相關(guān)的制度規(guī)定不健全和旅游人才缺乏等。

六、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的展望

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是生態(tài)旅游的重要組成部分，是發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，也是旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游有效地促進(jìn)了我國廣大農(nóng)村的發(fā)展，并有效利用了當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，在滿足廣大消費(fèi)者回歸生態(tài)和體驗(yàn)農(nóng)村生活的同時(shí)，有力推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和整個(gè)地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。怎樣對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源準(zhǔn)確、科學(xué)、合理地定位，結(jié)合本地區(qū)的區(qū)域特色提出合理可行的旅游開發(fā)策略和對(duì)策，既使得各方利益得到充分的體現(xiàn)，又讓旅游業(yè)得到良好的發(fā)展是我們關(guān)注的核心問題。通過對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)的檢索和閱讀，筆者認(rèn)為，今后的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究應(yīng)該重視以下幾個(gè)方面：

（一）界定鄉(xiāng)村旅游的概念

我們要明確鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的重要性和其指導(dǎo)意義，盡早明確鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的定義以及相關(guān)概念的界定，以便在調(diào)查、開發(fā)和保護(hù)當(dāng)中更有針對(duì)性，這也有利于我們?cè)趯W(xué)術(shù)上的長足進(jìn)步。在不斷地改進(jìn)和完善中逐漸形成該領(lǐng)域的科學(xué)學(xué)科體系，為今后的進(jìn)一步研究奠定基礎(chǔ)，為廣大農(nóng)村地區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提供有利支持。

（二）借鑒國外開發(fā)經(jīng)驗(yàn)

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在很多發(fā)達(dá)國家都得到了很好應(yīng)用，也取得了非常好的效果，在鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)設(shè)立和社區(qū)參與共建等很多方面形成了較多研究成果。我國關(guān)于國外經(jīng)驗(yàn)借鑒的對(duì)比性研究還不是很多，該方面值得進(jìn)一步加強(qiáng)，讓我們可以更好借鑒經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并不斷加強(qiáng)自身建設(shè)，這有利于我們國家鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的長遠(yuǎn)發(fā)展。

（三）應(yīng)用定量研究方法

現(xiàn)階段的很多文章在對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的問題研究還處于定性研究階段，很可能只是對(duì)一些問題泛泛而談，缺乏深入細(xì)致地研究?，F(xiàn)代鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在規(guī)劃與開發(fā)上需要更多的定量分析和實(shí)證研究，以便于真正弄清楚鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中各相關(guān)要素的主次要關(guān)系和決定程度，以便于構(gòu)建更加科學(xué)和合理的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃程序和管理決策模型。

（四）使用現(xiàn)代化儀器設(shè)備

在信息化時(shí)代浪潮中，學(xué)者們應(yīng)該充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)和一些較為先進(jìn)的測量設(shè)備對(duì)具體地區(qū)的環(huán)境承受力以及相關(guān)旅游資源概貌進(jìn)行具體的地理測繪和分析。信息化管理與地理資源測繪方面在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源開發(fā)中的應(yīng)用還不是很多，學(xué)界應(yīng)該充分意識(shí)到信息化管理的重要性，利用現(xiàn)代化設(shè)備做出更多、更好的科研成果。

第2篇

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游；鄉(xiāng)村景觀；鄉(xiāng)村旅游景觀；鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃

【Abstract】With the development of economy and the improvement of people’s living standards， the tourism had developed rapidly. As rural tourism can improve the rural environment and promote the rapid development of rural regional economic， it gets great attention. How to carry out the planning of rural tourism landscape to make full use of existing resources and create the greatest benefits has become an important task. In order to provide reference for the practical research， this paper based on the relevant information home and abroad， summarized the related concepts， the rural tourism landscape planning content， planning principles， problems and solutions.

【Key words】Rural tourism； Rural landscape； Rural tourism landscape； Rural landscape planning

經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，一方面使得人民生活水平得到了很大的提高，另一方面現(xiàn)代城市工作的緊張、繁忙和巨大的壓力，使得人們?cè)诰o張工作之后身心疲憊，再加上生活交際面狹窄，環(huán)境污染嚴(yán)重等問題，越來越多的人，特別是年輕人精神情緒煩躁不安，處于亞健康狀態(tài)，需要通過一定的活動(dòng)方式進(jìn)行調(diào)節(jié)，以重新恢復(fù)身心的平衡，在這種背景下，以陶冶性情，放松心情為目的的新型休閑旅游項(xiàng)目“鄉(xiāng)村旅游”在各地紛紛興起并毫無疑問地成為人們最喜愛的旅游方式之一。鑒于此，本文在研究了國內(nèi)外相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，總結(jié)了相關(guān)概念、鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃的內(nèi)容、原則、存在的問題及解決方案，以期為相關(guān)的實(shí)踐研究提供借鑒，以減少由于旅游開發(fā)對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)自然生態(tài)環(huán)境的破壞，從而推動(dòng)鄉(xiāng)村地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

1 基本概念

1.1 鄉(xiāng)村旅游

鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托，以鄉(xiāng)村獨(dú)特的田園風(fēng)光、農(nóng)村聚落、鄉(xiāng)村文化、民俗風(fēng)情、森林景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式等社會(huì)文化因素為吸引源，以都市居民為目標(biāo)市場，展開的以領(lǐng)略鄉(xiāng)村風(fēng)光、體驗(yàn)生產(chǎn)勞作、了解風(fēng)土民俗和嘗試回歸自然為主要目的，集觀光、游覽、娛樂、休閑、度假和購物為一體的一種旅游活動(dòng)[1]。

1.2 鄉(xiāng)村旅游景觀

鄉(xiāng)村旅游景觀是在鄉(xiāng)村地域范圍內(nèi)，以鄉(xiāng)村自然景觀和鄉(xiāng)村人文景觀為載體、能夠體現(xiàn)鄉(xiāng)土文化和地域特色、具備生產(chǎn)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值、審美價(jià)值以及旅游價(jià)值，能引起審美與欣賞活動(dòng)的綜合性景觀[2]。

2 鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃的內(nèi)容

鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃的內(nèi)容主要決定于鄉(xiāng)村景觀的屬性、特征、規(guī)劃的目標(biāo)、要求、任務(wù)等，其內(nèi)容主要包括整體意象規(guī)劃、整體格局規(guī)劃、鄉(xiāng)村聚落規(guī)劃和鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護(hù)與規(guī)劃四個(gè)方面。

2.1 意象規(guī)劃

何謂鄉(xiāng)村景觀意象規(guī)劃呢？它是在景觀思想、景觀精神和景觀靈魂層面上對(duì)鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行的最高境界規(guī)劃，是對(duì)鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃的核心，是對(duì)鄉(xiāng)村景觀感知的心理圖式進(jìn)行塑造。

2.2 整體格局規(guī)劃

是指在鄉(xiāng)村景觀環(huán)境調(diào)查、評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，以景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)技術(shù)系統(tǒng)為支撐，以鄉(xiāng)村人居環(huán)境建設(shè)為中心，以鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，確定鄉(xiāng)村景觀的總體特征、格局和發(fā)展方向，是對(duì)鄉(xiāng)村景觀環(huán)境進(jìn)行景觀功能分區(qū)和空間布局，著重做好斑塊和廊道的規(guī)劃。

2.3 鄉(xiāng)村聚落規(guī)劃

農(nóng)民生產(chǎn)、生活的空間比較小，而且相對(duì)來說較集中，習(xí)慣上把這樣空間稱為鄉(xiāng)村聚落。鄉(xiāng)村聚落規(guī)劃可分為村落形態(tài)控制和村落景觀規(guī)劃兩部分[3]。

2.4 鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護(hù)與規(guī)劃

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的改變，鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)正面臨著毀滅地威脅，現(xiàn)實(shí)需要我們有一種前所未有的醒悟感和珍惜感，不能讓歷史的瑰寶流失，應(yīng)加強(qiáng)鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的保護(hù)和合理規(guī)劃。

3 鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃的原則

鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)就其自身的特殊性，可以將其指導(dǎo)性原則分為以下幾種：

3.1 保護(hù)鄉(xiāng)村自然環(huán)境和歷史人文的原則

鄉(xiāng)村地域廣闊，大面積的景觀是自然或近乎于自然景觀的地域，人類活動(dòng)干擾程度低，景觀結(jié)構(gòu)保存完好，是生物多樣性保護(hù)的基本場所。美國Frederick Law Olmsted 認(rèn)為景觀規(guī)劃不僅要提供一個(gè)健康的城市環(huán)境，同時(shí)也要提供一個(gè)受保護(hù)的鄉(xiāng)村環(huán)境。此外，了解鄉(xiāng)村旅游的特質(zhì)，才能準(zhǔn)確的把握聚落區(qū)域在整體中定位，才能在充分發(fā)揮其潛能，精心營造出恰如其分的規(guī)劃項(xiàng)目，延長其旅游地的周期。

3.2 尊重適用人群的審美觀念、心理需求的原則

作為長期的居住者，鄉(xiāng)村旅游地居民的審美觀念和對(duì)環(huán)境的需要是要認(rèn)真考慮的。當(dāng)景觀環(huán)境與居民的行為心理相一致時(shí)，便會(huì)起到調(diào)劑居民的情緒，改變居民的行為的作用，因此設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)運(yùn)用自己的專業(yè)知識(shí)和技巧，潛移默化的更新人們的觀念。

3.3 凸顯鄉(xiāng)土特色的原則

鄉(xiāng)土特色是鄉(xiāng)村旅游景觀內(nèi)在品質(zhì)的體現(xiàn)，在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，要堅(jiān)持凸顯景觀的鄉(xiāng)土特色的原則，一方面要在尊重當(dāng)?shù)厝说纳罘绞降那疤嵯?，充分利用?dāng)?shù)鬲?dú)特的景觀資源，就地取材；另一方面還必須考慮到對(duì)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀傳統(tǒng)文化的保護(hù)與繼承，充分利用和發(fā)揮其固有特色，開發(fā)潛在的景觀資源，弘揚(yáng)鄉(xiāng)村文化，豐富鄉(xiāng)村旅游景觀的內(nèi)涵，形成獨(dú)具一格的地方特色，從而避免景觀雷同現(xiàn)象的發(fā)生。

3.4 公眾參與性原則

鄉(xiāng)村旅游景觀的建設(shè)與居民的生活環(huán)境、游客的游憩環(huán)境息息相關(guān)，因此在建設(shè)過程中必須堅(jiān)持公眾參與原則，在前期的調(diào)研，中期的規(guī)劃及后期的建設(shè)過程，都要征求居民和游客的意見，確保鄉(xiāng)村旅游景觀建設(shè)的有效性、合理性。

3.5 謀求可持續(xù)發(fā)展的原則

工業(yè)化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的負(fù)面效應(yīng)，使鄉(xiāng)村資源和環(huán)境受到很大程度的破壞，若其影響超出資源環(huán)境的可承受范圍，后果將不堪設(shè)想。因此在景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)中必須堅(jiān)持可持續(xù)性原則，善待鄉(xiāng)村自然環(huán)境，只有保護(hù)好農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，才能實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游健康、快速、可持續(xù)的發(fā)展。

4 鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃中存在的問題

近年來，我國鄉(xiāng)村旅游取得了一定的發(fā)展，也出現(xiàn)了不少的成功案例，積累了大量的成功經(jīng)驗(yàn)，但在取得成果的同時(shí)，仍有一些不足之處值得注意。

4.1 旅游產(chǎn)品單一

目前，鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)主要停留在觀光、采摘、垂釣等項(xiàng)目上，以滿足游客的物質(zhì)需求為主，尚未深人挖掘旅游資源和民俗文化內(nèi)涵，缺乏精神需求和氛圍。旅游產(chǎn)品單一，不能滿足多層次游客的需要，重游率低。

4.2 基礎(chǔ)設(shè)施不完善

鄉(xiāng)村旅游地區(qū)大都位于城市郊區(qū)或經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)較低的農(nóng)村，基礎(chǔ)設(shè)施滿足不了游客的需要，落后的設(shè)施條件難以讓游客接受，也難以留住游客。

4.3 管理不規(guī)范

規(guī)劃是一個(gè)不斷發(fā)展、動(dòng)態(tài)的過程，整個(gè)過程始終貫穿著的是管理因素。規(guī)劃初始階段就與管理緊密相連，建設(shè)完成之后應(yīng)注重各項(xiàng)設(shè)施尤其是設(shè)施周圍的環(huán)境整治工作。

4.4 景觀生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)有待加強(qiáng)

旅游開發(fā)后，大量的游客涌入鄉(xiāng)村，原來的生態(tài)系統(tǒng)受到影響，日益暴露出生態(tài)環(huán)境遭到破壞的跡象。因此鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用，是以后景觀建設(shè)中必須謹(jǐn)慎處理的。

4.5 各自規(guī)劃，惡性競爭

一村開展了鄉(xiāng)村旅游并取得不錯(cuò)的成果后，都會(huì)引發(fā)周圍各村的爭相效仿，致使同一區(qū)域內(nèi)多村均進(jìn)行各自為政的、單獨(dú)的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃。

5 解決方案

5.1 增強(qiáng)整體保護(hù)規(guī)劃意識(shí)

我國的城市化進(jìn)程不斷提速，使得鄉(xiāng)村的青年產(chǎn)生了斷檔，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土文化得不到傳承，再加上現(xiàn)代人熱衷于外來的文化形式，進(jìn)而丟失了文化自信心，針對(duì)這種情況，在進(jìn)行規(guī)劃時(shí)就必須加大和增強(qiáng)整體保護(hù)規(guī)劃意識(shí)，不能丟掉自己的文化基因。

5.2 避免經(jīng)濟(jì)效益主導(dǎo)，過度開發(fā)

鄉(xiāng)村旅游的迅速升溫，過急的開發(fā)和利用不僅使資源沒有得到合理的利用，充分發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益，而且對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境產(chǎn)生了巨大的負(fù)面作用，因此在進(jìn)行規(guī)劃時(shí)，我們應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)厣鐣?huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，從整體大環(huán)境考慮，找出自身優(yōu)點(diǎn)，形成合力，最終達(dá)到經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益的最大化。

5.3 健全相關(guān)法律法規(guī)

沒有政策，沒有法規(guī)，就難于管理，也不能保證其健康、持續(xù)發(fā)展。因此政府應(yīng)積極制定發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)惠政策，制定鄉(xiāng)村旅游管理法、觀光農(nóng)業(yè)管理法、鄉(xiāng)村民俗文化旅游管理法、“農(nóng)家樂”管理法等。使得鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃、實(shí)施有法可依，有規(guī)可循。

5.4 調(diào)動(dòng)群眾參與的積極性

群眾作為鄉(xiāng)村旅游景觀開發(fā)的主力軍，如果對(duì)發(fā)掘和利用當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)極不關(guān)心，會(huì)嚴(yán)重影響到鄉(xiāng)村旅游景觀的成敗。鄉(xiāng)村非物質(zhì)文化和當(dāng)?shù)匕傩盏年P(guān)系就像魚和水的關(guān)系，它必須是在良好的環(huán)境中才能鮮活的傳承下去，僅靠政府一己之力是得到對(duì)鄉(xiāng)村文化保護(hù)和發(fā)揚(yáng)的應(yīng)有效果的。

【參考文獻(xiàn)】

[1]王云才.鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃原理與方法[M].北京：科技出版社，2006.

第3篇

鄉(xiāng)村旅游主要是以農(nóng)村的自然風(fēng)光、人文古跡以及民生生產(chǎn)、鄉(xiāng)村生活以及環(huán)境作為主要的旅游吸引物，同時(shí)以城市居民作為目標(biāo)市場對(duì)象，來滿足旅游者休閑、度假以及觀光娛樂等需求的一系列旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游在歐美等國家發(fā)展至今已經(jīng)超過了一百年以上，受到政府的重視和支持。我國的鄉(xiāng)村旅游起源于20世紀(jì)80年代，起步的時(shí)間較之歐美國家較晚，但是整體的發(fā)展速度較快。2006年，我國的國家旅游局將全國的旅游主題定位“中國鄉(xiāng)村游”。

鄉(xiāng)村旅游雖然發(fā)展速度較快，并且發(fā)展規(guī)模在逐漸的擴(kuò)大，但是由于鄉(xiāng)村旅游存在著旅游項(xiàng)目開發(fā)程度低、旅游產(chǎn)品單一化發(fā)展以及旅游本土特色不突出、經(jīng)營落后等問題，導(dǎo)致了鄉(xiāng)村旅游管理落后、文物破壞嚴(yán)重以及旅游服務(wù)水平低等問題。

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中存在的問題嚴(yán)重影響了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展和進(jìn)步，造成這一問題的原因有很多，其中最重主要的是鄉(xiāng)村旅游人才的匱乏，以及對(duì)鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)問題的忽略。

一、鄉(xiāng)村旅游人才的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）鄉(xiāng)村旅游人才從業(yè)人數(shù)多，文化素質(zhì)低

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要打造一支高素質(zhì)、高技能以及高水平的旅游行政人員和經(jīng)理人、旅游經(jīng)營者以及服務(wù)者，其中旅游行政人員數(shù)量不多、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)理人嚴(yán)重不足以及鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者和服務(wù)者雖然在數(shù)量上有發(fā)展優(yōu)勢，但是整體的文化素質(zhì)和專業(yè)技能發(fā)展水平低下。

由于鄉(xiāng)村旅游大部分的從業(yè)人員文化素質(zhì)較低，導(dǎo)致在鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行開發(fā)的過程中出現(xiàn)以下情況：

（1）觀念落后

鄉(xiāng)村旅游工作者中很多都是農(nóng)民，沒有接受過正規(guī)的教育培訓(xùn)，同時(shí)也缺乏旅游開發(fā)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于旅游認(rèn)識(shí)不足。城市近郊雖然已經(jīng)開始享受旅游開發(fā)的成功，但是鄉(xiāng)村現(xiàn)今還沒有實(shí)現(xiàn)旅游開發(fā)，以湖南永州市作為研究對(duì)象，永州雖然是一個(gè)千年古城，擁有著十分豐富的旅游資源，但是，對(duì)外開放的旅游業(yè)仍然是空白區(qū)域。

（2）經(jīng)營管理能力低下

由于鄉(xiāng)村受教育的水平較低，導(dǎo)致鄉(xiāng)村村民對(duì)于旅游缺乏概念認(rèn)識(shí)，只是單純的認(rèn)為農(nóng)村的空房子能夠用于接待旅游者，對(duì)于旅游景點(diǎn)的規(guī)劃問題以及景點(diǎn)建設(shè)和旅游接待、旅游產(chǎn)品開發(fā)等問題完全沒有概念，因此，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)經(jīng)營水平低下、收入水平不足以及發(fā)展水平落后等問題。

（二）鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn)嚴(yán)重不足

從我國鄉(xiāng)村發(fā)展至今，各地開始逐漸的增加對(duì)鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)，但是發(fā)展速度較慢，大部分從事鄉(xiāng)村旅游的人員主要來源于農(nóng)村本身的勞動(dòng)力，專業(yè)的旅游人員嚴(yán)重缺乏，并且，由于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，很多的人開始投入到鄉(xiāng)村旅游事業(yè)中來，很多的非專業(yè)人員由于缺乏專業(yè)知識(shí)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起著嚴(yán)重的負(fù)面作用。同時(shí)，針對(duì)鄉(xiāng)村旅游人才的培訓(xùn)嚴(yán)重不足，國家和地方政府并沒有進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注，同時(shí)也沒有進(jìn)行相關(guān)的投入發(fā)展，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游一直處于專業(yè)化欠缺的發(fā)展背景下。

（三）院校培訓(xùn)的旅游專業(yè)人才多，到農(nóng)村進(jìn)行就業(yè)的數(shù)量少

伴隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，旅游專業(yè)人才隊(duì)伍也在不斷的發(fā)展、壯大，根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，旅游學(xué)院的專業(yè)旅游學(xué)生的數(shù)量足夠滿足旅游業(yè)的發(fā)展，但是，對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展來說，雖然有著很好的發(fā)展前景，但是由于鄉(xiāng)村旅游工作地點(diǎn)以及生活條件的限制問題，導(dǎo)致大部分的旅游專業(yè)學(xué)生或者工作人員并不會(huì)主動(dòng)的選擇進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游業(yè)，很多的旅游專業(yè)人才寧愿進(jìn)行改行發(fā)展，也不愿意去從事鄉(xiāng)村旅游事業(yè)，這就導(dǎo)致旅游裝爺人才的大量流失，對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。

二、鄉(xiāng)村旅游人才的培養(yǎng)

（一）政府的引導(dǎo)和管理

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要政府進(jìn)行管理和引導(dǎo)，并且政府部門還要為鄉(xiāng)村旅游制定相應(yīng)的旅游規(guī)劃，積極的為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提供基礎(chǔ)設(shè)施，并且進(jìn)行積極的對(duì)外宣傳。針對(duì)鄉(xiāng)村旅游人才的培養(yǎng)，主要要從以下兩個(gè)方面進(jìn)行著手：

第一，政府首先要高度重視鄉(xiāng)村旅游人才的專業(yè)培養(yǎng)問題，并且將規(guī)劃問題放在旅游規(guī)劃中，對(duì)鄉(xiāng)村旅游報(bào)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)定，為鄉(xiāng)村旅游人員指導(dǎo)相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證鄉(xiāng)村旅游人員能夠做到專業(yè)性發(fā)展。

第二是，政府部門要從鄉(xiāng)村村民觀念和農(nóng)民的旅游知識(shí)技能兩個(gè)方面進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，政府部門通過積極的資金投入，逐漸的對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行旅游開發(fā)觀念的灌輸，并且對(duì)農(nóng)民進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游專業(yè)知識(shí)以及技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練。

（二）院校參與

隨著鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展，高素質(zhì)、高技能水平的專業(yè)人才出現(xiàn)嚴(yán)重缺乏的情況，因此，鄉(xiāng)村旅游要想獲得更好的發(fā)展，必須要引進(jìn)學(xué)院培訓(xùn)的專業(yè)人才對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行專業(yè)化的管理，還可以通過將原先鄉(xiāng)村旅游者送往學(xué)院進(jìn)行再培訓(xùn)的方式，來提升鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者的專業(yè)能力，為鄉(xiāng)村旅游培養(yǎng)更多的人才。

第4篇

一、雅安市旅游發(fā)展現(xiàn)狀

（一）旅游發(fā)展中的“三駕馬車”

通過對(duì)原始資料的進(jìn)一步分析，發(fā)現(xiàn)大部分措施中都能體現(xiàn)動(dòng)作發(fā)出的主體，主要為政府、市場、社區(qū)3個(gè)主體，其中政府和市場這兩個(gè)主體體現(xiàn)較多，且參與者更強(qiáng)調(diào)政府的引導(dǎo)作用。如政府負(fù)責(zé)旅游規(guī)劃、區(qū)域合作等措施；市場主要進(jìn)行市場營銷策劃等活動(dòng)；而在產(chǎn)品打造及地脈和文脈的保護(hù)和發(fā)展等方面，需要政府、市場、社區(qū)三駕馬車并駕齊驅(qū)，這也從側(cè)面反映出雅安旅游的發(fā)展，有賴于這三者充分的合作。

（二）旅游發(fā)展類型

通過對(duì)雅安市旅游規(guī)劃和本文資料挖掘可知，生態(tài)旅游、文化旅游、鄉(xiāng)村旅游，是其旅游發(fā)展的三個(gè)重要類型，其中后兩者被參與者多次強(qiáng)調(diào)。在這兩種旅游類型發(fā)展中，以茶為核心要素的相關(guān)發(fā)展途徑被體現(xiàn)。例如，“茶園采摘、茶園觀光、茶家樂；茶馬古道、茶文化教育旅游”等。這與雅安市是世界茶文化發(fā)祥地之一，是茶馬古道和南絲綢之路的重要驛站相關(guān)。其次，要不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。這種融合不僅體現(xiàn)在不同的產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也體現(xiàn)在同一產(chǎn)業(yè)的不同類型。在不同產(chǎn)業(yè)方面，要加強(qiáng)旅游業(yè)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的融合，例如生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品打造，并以旅游業(yè)為平臺(tái)，進(jìn)行產(chǎn)品銷售。在產(chǎn)業(yè)間融合方面，打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游，比如“依托連片茶園打造騎游茶鄉(xiāng)，進(jìn)行采茶、制茶、茶文化教育、騎游發(fā)展模式”。

（三）重視地脈和文脈的開發(fā)和保護(hù)

雅安主要沿龍門南段山脈分布，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、地質(zhì)條件復(fù)雜；同時(shí)該地文化積淀深厚、歷史悠久、文物古跡眾多，使該區(qū)域的文化資源呈現(xiàn)歷史延續(xù)、民族融合、空間分布均衡的立體結(jié)構(gòu)。鑒于此，地脈和文脈的開發(fā)保護(hù)是始終貫穿于地區(qū)旅游發(fā)展過程中的。地脈方面，強(qiáng)調(diào)“鄉(xiāng)村原有房子的保護(hù)和開發(fā)”，以及濕地、森林的建設(shè)和保護(hù)。這表明了保護(hù)生態(tài)優(yōu)勢賴以體現(xiàn)的相關(guān)資源、及保護(hù)鄉(xiāng)村建筑為主的鄉(xiāng)村風(fēng)貌兩者間的結(jié)合。文脈方面，強(qiáng)調(diào)“藏彝文化”、“漢文化”的挖掘、宣傳及保護(hù)；同時(shí)，地區(qū)特色手工藝，比如滎經(jīng)縣砂器、彝族漆器和繡品以及專業(yè)手工藝人，也需要保留發(fā)揚(yáng)和培訓(xùn)。在整個(gè)地脈和文脈的開發(fā)和保護(hù)過程中，還要注重對(duì)旅游相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行教育培訓(xùn)，比如“自然學(xué)?！钡慕?，加強(qiáng)相關(guān)人員的專業(yè)能力和環(huán)境保護(hù)意識(shí)。同時(shí)還需要加強(qiáng)社區(qū)參與，讓居民切實(shí)投入到環(huán)境保護(hù)中去。

二、建議

（一）“反城市”方式的鄉(xiāng)村生活空間改善

鄉(xiāng)村，具有不同的聚落形態(tài)和鄉(xiāng)村景觀。真正美麗的鄉(xiāng)村，一定不是繁榮的“小城市”，而是一種充滿個(gè)性與“鄉(xiāng)愁”的反城市聚落形態(tài)。留得住游客和當(dāng)?shù)厝说泥l(xiāng)村，一定是能實(shí)現(xiàn)“詩意的棲居”。目前的鄉(xiāng)村規(guī)劃往往忽略了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，簡單對(duì)住宅進(jìn)行風(fēng)貌整治，搬進(jìn)統(tǒng)一規(guī)劃的農(nóng)村小區(qū)，為村民的農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)帶來很大的不便利。規(guī)劃中整齊劃一的邏輯和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶盲目追隨潮流的行為，使鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施尤其是旅游接待設(shè)施體現(xiàn)城市化傾向。因此，要保持鄉(xiāng)村原有建筑特色和聚落空間形態(tài)，進(jìn)行鄉(xiāng)村人居環(huán)境的改善和公共社交空間的規(guī)劃提升。當(dāng)前我國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)單一，體現(xiàn)在鄉(xiāng)村建筑景觀、服務(wù)方式與內(nèi)容以及活動(dòng)方式上。作為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分，民宿不同于傳統(tǒng)的酒店旅館，也許沒有高級(jí)奢華的設(shè)施，但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活?？梢哉f，民宿提升鄉(xiāng)村的個(gè)性和吸引力，是鄉(xiāng)愁和地區(qū)品牌打造重要載體。然而，鄉(xiāng)村在旅游接待設(shè)施上追求的“洋”和游客旅游追求的“土”有沖突。在民宿構(gòu)建過程中，以強(qiáng)化鄉(xiāng)村風(fēng)情為導(dǎo)向，以現(xiàn)代化設(shè)施為輔助，盡量使用原有景觀的材料和工法，營造一種鄉(xiāng)村傳統(tǒng)氛圍。同時(shí)，每家民宿都有自己的傳承，這種傳承與特色伴手禮（如店家親手種植的茶葉）、別具特色的美食（如家常小菜）、獨(dú)一無二的故事有關(guān)（如店家切身經(jīng)歷）。民宿的發(fā)展從粗放單一向精致、熨帖、多樣發(fā)展。民宿跟主人的魅力是息息相關(guān)的，在民宿的規(guī)劃中，“人”這一元素至關(guān)重要。旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)和教育需要被重視。

（二）產(chǎn)業(yè)間融合：加強(qiáng)旅游業(yè)和當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)的融匯

生態(tài)資源豐富的地區(qū)，由于其獨(dú)特的地理氣候特性，具有特色生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。綠色農(nóng)產(chǎn)品是鄉(xiāng)村核心吸引力之一。這些東西保持了鄉(xiāng)土性和生態(tài)性，是城市人“舌尖上的鄉(xiāng)愁”。因此，產(chǎn)業(yè)間融合中，尤其要強(qiáng)調(diào)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的互動(dòng)，其目的就是要讓地區(qū)特色農(nóng)副產(chǎn)品，依托旅游謀發(fā)展。特色產(chǎn)品的推廣有利于地區(qū)形象品牌構(gòu)筑，這為旅游業(yè)的發(fā)展提供契機(jī)。綠色農(nóng)副產(chǎn)品打造是兩者間良性循環(huán)的重要環(huán)節(jié)。茶是雅安市地區(qū)具有優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)之一，當(dāng)?shù)厝丝梢詫⒉枞~開發(fā)成產(chǎn)品，并結(jié)合當(dāng)?shù)乩C品或砂器進(jìn)行包裝和配套售賣。

（三）旅游業(yè)間融合：促進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、改良、升級(jí)

在地區(qū)文化旅游和鄉(xiāng)村旅游的融合下，開發(fā)體驗(yàn)旅游、創(chuàng)意旅游產(chǎn)品?；蚩山Y(jié)合親子游，開發(fā)創(chuàng)意親子農(nóng)場。體驗(yàn)的方式多樣：從農(nóng)作物的播種到收獲，從生長時(shí)的生理特征到加工制品；從對(duì)動(dòng)物認(rèn)識(shí)、觀賞、喂養(yǎng)到烹飪制作；從農(nóng)莊居住到與當(dāng)?shù)厝碎e聊；從拜訪民俗相關(guān)展室到參與民俗節(jié)慶活動(dòng)，這都是體驗(yàn)的過程。因此體驗(yàn)旅游產(chǎn)品，不要只進(jìn)行初級(jí)體驗(yàn)，要結(jié)合鄉(xiāng)村生產(chǎn)方式的整體流程打造。體驗(yàn)旅游還要配合相應(yīng)制度，打造地方依戀或“鄉(xiāng)愁”。

（四）區(qū)域合作：打造跨區(qū)域觀光圈

第5篇

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；旅游景觀；鹿田村；景觀建設(shè)

1引言

當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游正在各地農(nóng)村蓬勃發(fā)展，但不論哪種鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，一般都只注重直接經(jīng)營與服務(wù)設(shè)施的建設(shè)，忽略了旅游賴以發(fā)展的景觀。而作為鄉(xiāng)村旅游主要的目標(biāo)對(duì)象，旅游景觀也是旅游持續(xù)發(fā)展的保證。本文從鄉(xiāng)村旅游、旅游景觀分析入手，以雙龍風(fēng)景區(qū)鹿田村區(qū)域景觀建設(shè)策劃實(shí)例，對(duì)鄉(xiāng)村旅游景觀進(jìn)行了探討。

2鄉(xiāng)村旅游概述

2.1鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生

綜合各類咨詢，鄉(xiāng)村旅游起源于19世紀(jì)的法國，并很快在歐美等工業(yè)化國家流行。這是由于工業(yè)革命后，大量原來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人向城市聚集。其中一部份人群不定期地回老家探親，還有一部分人則以“回老家”度假的形式，從城市暫時(shí)回到農(nóng)村。這種從城市向農(nóng)村，短暫的人口逆向流動(dòng)，在發(fā)達(dá)國家規(guī)模不斷擴(kuò)大，并在一定程度上促進(jìn)和刺激了所在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著這種“返鄉(xiāng)”規(guī)模的擴(kuò)大，漸漸形成了一種產(chǎn)業(yè)趨勢。同時(shí)，這種服務(wù)于短期“返鄉(xiāng)”的相關(guān)生產(chǎn)和服務(wù)等經(jīng)營活動(dòng)也走上了規(guī)模發(fā)展的軌道，形成了工業(yè)革命以后的傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城市人口的高度聚集，生活在城市里的人們不但要承受快節(jié)奏的生活，工作的高強(qiáng)度和壓力，同時(shí)還要承受經(jīng)濟(jì)發(fā)展的副產(chǎn)品——環(huán)境污染對(duì)人們?cè)斐傻纳砗托睦淼膫ΑＫ?，人們紛紛選擇逃離城市，回歸自然。故在20世紀(jì)80年代出現(xiàn)了農(nóng)村區(qū)域的一種新型的旅游模式，尤其是在20世紀(jì)90年代以后迅速發(fā)展。這就是前往農(nóng)村的旅游者的動(dòng)機(jī)，明顯區(qū)別于回老家的傳統(tǒng)旅游者，形成了現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游。其主要特征是：旅游時(shí)間不僅僅局限于假期，旅游經(jīng)營者也提供更加周全、到位的服務(wù)。旅游者則更加充分地享受農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀，良好的自然環(huán)境和建筑、文化等資源。同時(shí)也給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和經(jīng)濟(jì)收益，促進(jìn)了農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.2鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展

由于旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)高度關(guān)聯(lián)，吸納的就業(yè)人員多（屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)），對(duì)相關(guān)產(chǎn)生的拉動(dòng)作用大，被譽(yù)為21世紀(jì)“世界第一產(chǎn)業(yè)”，是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分。因此旅游業(yè)得到了社會(huì)廣泛的關(guān)注和重視，也取得了長足的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游作為一種貼近自然的體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，其發(fā)展則更加迅猛。據(jù)資料顯示2001年意大利有1萬多個(gè)鄉(xiāng)村旅游企業(yè)，共接待游客2100萬人次，營業(yè)額達(dá)4.3億美元，比上一年度增加12.5%。美國有多達(dá)30個(gè)州明確針對(duì)農(nóng)村區(qū)域的旅游政策，其中14個(gè)州在旅游總體規(guī)劃中包括了鄉(xiāng)村旅游。以色列、加拿大、澳大利亞等許多國家都認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以及經(jīng)濟(jì)多樣化有積極的促進(jìn)作用。

在我國，鄉(xiāng)村旅游近10年來發(fā)展迅速，不僅增加了農(nóng)民收入，極大地豐富了城市居民的休閑生活。同時(shí)，也增強(qiáng)了城鄉(xiāng)間的有效互動(dòng)，成為了促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的重要組成部分。2007年以“魅力鄉(xiāng)村、活力城市、和諧中國”為口號(hào)的年度旅游主題.[1]，就是“中國和諧城鄉(xiāng)游”。近年各地大力開展的“魅力鄉(xiāng)村”建設(shè)評(píng)比等，也都極大地促進(jìn)了我國鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步快速發(fā)展。據(jù)有關(guān)資料顯示，目前我國鄉(xiāng)村旅游年接待游客人數(shù)已達(dá)3億人次，產(chǎn)生直接旅游收入400億元。另鄉(xiāng)村各種業(yè)態(tài)的旅游經(jīng)營生產(chǎn)活動(dòng)也得到了極大的發(fā)展，對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、生產(chǎn)方式和理念、觀念都產(chǎn)生了積極的影響。

2.3鄉(xiāng)村旅游的含意

鄉(xiāng)村旅游目前尚無一個(gè)確定、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。西班牙學(xué)者Gilbert and Tung（1990）認(rèn)為：鄉(xiāng)村旅游（Rural tourism）就是農(nóng)戶為旅游者提供食宿等條件，使其在農(nóng)場、牧場等典型的鄉(xiāng)村環(huán)境中從事各種休閑活動(dòng)的一種旅游方式。

世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展委員會(huì)（OECD，1994）認(rèn)為：在鄉(xiāng)村開展的旅游，田園風(fēng)味（rurality）是鄉(xiāng)村旅游的中心和獨(dú)特的賣點(diǎn)。

以色列的Arie Reichel 與Oded Lowengart和美國的Ady Milman（1999）簡明扼要地提出：鄉(xiāng)村旅游就是位于農(nóng)村區(qū)域的旅游。具有農(nóng)村區(qū)域的特性，如旅游企業(yè)規(guī)模小，區(qū)域開闊和具有可持續(xù)發(fā)展性等特點(diǎn)。

國內(nèi)也有對(duì)鄉(xiāng)村旅游含意的不同解釋和定義，概括地說，鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū)，以具有鄉(xiāng)村的自然和人文客觀為旅游吸引物的旅游活動(dòng)。其概念包含了兩個(gè)方面，一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，二是以鄉(xiāng)村性作為旅游吸引物。

但是，隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，其內(nèi)涵和外延已不僅僅是鄉(xiāng)村性的自然和人文景觀，或依托農(nóng)村區(qū)域優(yōu)美環(huán)境、建筑和文化等資源基礎(chǔ)上的農(nóng)村觀光。休閑和農(nóng)事體驗(yàn)等傳統(tǒng)的游覽方式，且進(jìn)一步拓展了會(huì)務(wù)度假、文化娛樂和養(yǎng)生保健等許多新興的旅游內(nèi)容與形式。

2.4鄉(xiāng)村旅游類型

盡管鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵和外延在不斷變化發(fā)展，其概念和含意也仁者見仁，智者見智，而具體的旅游模式和旅游產(chǎn)品也呈現(xiàn)出多樣化.[2]。但是，綜合國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀和有關(guān)學(xué)者的研究成果，其基本類型可歸納為以下幾類：以綠色景觀和田園風(fēng)光為主題的觀光型；以農(nóng)莊或村域游為主，包括休閑農(nóng)魚莊、茶果園、農(nóng)業(yè)教育科普?qǐng)@等，體現(xiàn)休閑和增長知識(shí)為主題；以鄉(xiāng)土文化為主題，包括民俗、民族傳統(tǒng)文化的鄉(xiāng)村游；以康樂養(yǎng)生為主題，包括康體休閑療養(yǎng)和健身娛樂型的鄉(xiāng)村旅游。

3鄉(xiāng)村旅游景觀分析

3.1旅游景觀類型

鄉(xiāng)村旅游的興盛，既有旅游需求增加的因素，也有鄉(xiāng)村旅游景觀特質(zhì)所具有的獨(dú)特吸引力.[3]，即鄉(xiāng)村游會(huì)給旅游者帶來不一樣的旅游體驗(yàn)與享受。這是因?yàn)?，鄉(xiāng)村旅游景觀不僅僅是指鄉(xiāng)村所在地域的自然景觀和人文景觀的簡單展示，是在鄉(xiāng)村開發(fā)旅游過程中智慧的結(jié)晶，形成了特有的旅游景觀格局，包括優(yōu)美的地貌，優(yōu)良的環(huán)境，豐富的地域文化和多彩的鄉(xiāng)情民俗等構(gòu)成的景觀聚合體系。

鄉(xiāng)村旅游景觀作為一個(gè)完整的景觀系統(tǒng)，從旅游的主體——游客感知的角度出發(fā)，就審美或體驗(yàn)（感受）的對(duì)象（景觀）的空間屬性和范圍而言，可分為如下四個(gè)層面（村域、村落、村貌、院落）。

（1）村域景觀。指開展旅游活動(dòng)鄉(xiāng)村所在地及周圍區(qū)域的地理景觀綜合體，是一個(gè)總體感覺和大尺度的整體評(píng)價(jià)，可以由山川、河流、森林、草原、農(nóng)地和村落等斑塊構(gòu)成。它涉及地質(zhì)地貌、氣候水文、動(dòng)植物和社會(huì)經(jīng)濟(jì)與人文歷史，是一個(gè)大范圍和區(qū)域的概念。某種意義上是鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)景觀或背景，是大多數(shù)鄉(xiāng)村開展旅游的基礎(chǔ)條件，有時(shí)甚至是這一區(qū)域的特色景觀或主景觀，成為開展旅游的決定性條件。如羅平梯田、婺源油菜花等著名景觀，它一般由不同特質(zhì)的數(shù)個(gè)主導(dǎo)性的景觀斑塊來影響旅游主體，即游客對(duì)村域景觀的認(rèn)知（感知、取舍和體驗(yàn)）。

（2）村落景觀是指鄉(xiāng)村聚落及近旁空間所形成的景觀構(gòu)圖，是一個(gè)復(fù)合型多視角的景觀斑塊，為村域景觀的一個(gè)特殊分區(qū)，是游客對(duì)鄉(xiāng)村聚落整體輪廓觀賞審美和感知的對(duì)象。如浙江武義的俞源陰陽太極景象村景觀，浙江蘭溪的諸葛八卦村景觀，江西婺源的江灣村景觀等，是村落的外在形象構(gòu)圖或印象，是中等尺度上的視覺景觀概念。

（3）村貌景觀是指旅游村莊具體的建筑風(fēng)貌、街道、廣場、標(biāo)志性設(shè)施等公共性、共同性或共有性特色所形成的，讓游客具體感知所形成的綜合性印象。當(dāng)前大多數(shù)古村莊和風(fēng)情村游所宣傳或向游客展示的，大多屬這類景觀，其實(shí)質(zhì)是許多具體景觀復(fù)合、疊加所產(chǎn)生的抽象化了的感知。如安徽的西遞村，江蘇的瑤里村，浙田的洞背村等的旅游景觀，是一個(gè)意念化了的抽象化的聚合型感知的概念。

（4）院落景觀是一個(gè)小范圍的具體的景觀，是對(duì)構(gòu)成村落的具體而又一般性的建筑體單元空間的感知概念。如浙江東陽盧宅的蕭雍堂、福建永定的土樓、江西婺源的大夫第院落，是游客對(duì)某一院落進(jìn)行具體游覽感知層面的景觀尺度，包括院落房舍布局、門欄柱式或建筑構(gòu)件雕飾等印象。

3.2旅游景觀屬性

鄉(xiāng)村旅游景觀根據(jù)其存在形態(tài).[4]、構(gòu)成屬性及組成元素等要素的屬性，可分為自然、建筑、農(nóng)耕文化和非物質(zhì)文化等類型。

自然景觀是指在自然界自然存在的，非人類作用形成的景象，如山川、河流、天象、森林景觀等。建構(gòu)筑物景觀指建筑物本身或其與花草樹木等元素相互組合構(gòu)成的景致。農(nóng)耕文化景觀是指由于人類農(nóng)耕生產(chǎn)和生活，形成與創(chuàng)造制作的景象和景物等，如生產(chǎn)生活工具，作物果實(shí)景象等。非物質(zhì)文化景觀指特點(diǎn)范圍內(nèi)人類生產(chǎn)和生活過程中所形成和累積，并流傳的非物質(zhì)的文化現(xiàn)象。如藝術(shù)、語言、風(fēng)俗、民間技藝、傳說等。這些非物質(zhì)文化現(xiàn)象一但通過某種形式表現(xiàn)出來，供游客感知，也就形成了一種獨(dú)特的旅游景觀。

3.3旅游景觀現(xiàn)狀

我國的鄉(xiāng)村旅游起步晚，發(fā)展卻很快。經(jīng)過十余年的迅猛發(fā)展，在旅游產(chǎn)業(yè)中已有相當(dāng)?shù)谋戎兀瑸猷l(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營的模式主要有：A）.農(nóng)家樂。主要以提供住農(nóng)家屋.吃農(nóng)家菜為主。B）.果園農(nóng)莊游。主要是開展采摘活動(dòng)，以及參觀了解農(nóng)耕活動(dòng)。C）.村落觀光游。主要是開展古村落和民族村寨觀光與風(fēng)情表演觀光。

由于上述鄉(xiāng)村游模式的局限性，都較普遍地存在項(xiàng)目單一，游客逗留時(shí)間短等缺陷。究其原因，從游客的需求和出游動(dòng)機(jī)層面分析，作為開始旅游活動(dòng)基礎(chǔ)的旅游景觀建設(shè)存在短板，未能與鄉(xiāng)村旅游協(xié)調(diào)發(fā)展。歸納而言鄉(xiāng)村旅游景觀建設(shè)不足，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面。

（1）缺乏景觀建設(shè)規(guī)劃與有效實(shí)施。主要表現(xiàn)在開展鄉(xiāng)村旅游過程中未進(jìn)行景觀建設(shè)規(guī)劃，或有效實(shí)施規(guī)劃。造成直接開展旅游經(jīng)營可獲收益的設(shè)施是到位了，但開展旅游活動(dòng)的基礎(chǔ)——景觀建設(shè)則缺位。這以農(nóng)家樂表現(xiàn)最為突出。

（2）旅游景觀原始單調(diào)。這主要表現(xiàn)在“村域”和“村落”景觀上，村莊周圍缺乏必要的景觀建設(shè)和保護(hù)措施。以開展鄉(xiāng)村觀光游的表現(xiàn)突出。

（3）景觀設(shè)施粗糙簡陋。主要原因是投入不足和趕時(shí)髦，比較集中地表現(xiàn)在“村貌”和“院落”層面的景觀建設(shè)，以及“農(nóng)耕文化”、“建筑”屬性的景觀打造方面，以鄉(xiāng)村觀光游類的鄉(xiāng)村旅游表現(xiàn)較為突出。

（4）景觀設(shè)施華而失味。這與設(shè)施陋糙正好相反，鋼筋水泥代替了原生態(tài)的石木材料，與環(huán)境融合協(xié)調(diào)的院落被洋房取代等，其在各類型鄉(xiāng)村游中均有表現(xiàn)。

4鹿田村環(huán)境資源

4.1雙龍風(fēng)景區(qū)簡介

雙龍國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū).[5]位于浙江省金華市區(qū)北側(cè)，金華山中段南坡，面積80km.2。金華山諸峰迤延，山勢險(xiǎn)峻，綿延180km，主峰大盤尖高1313m，千米以上的山峰十余座。這里層巒疊嶂，林森樹密，水石爭奇，溫暖宜人，是一處不可多得的旅游、休閑、避暑勝地。

雙龍風(fēng)景區(qū)于1994年被批準(zhǔn)為國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)（國務(wù)院函4號(hào)文件），1996年由北京大學(xué)編制完成“總體規(guī)劃”.[6]，并于2008年完成總體規(guī)劃修編工作。總規(guī)確定，雙龍風(fēng)景區(qū)是以山岳地貌和森林為背景，赤松祖庭，巖溶奇觀為特色，觀光度假、康體休閑、文化朝圣等為主要旅游活動(dòng)的國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。風(fēng)景區(qū)根據(jù)資源稟賦和保護(hù)資源與科學(xué)利用的原則，劃分為六大景區(qū)，有雙龍洞景區(qū)、黃大仙景區(qū)、大盤天景區(qū)、赤松景區(qū)和家園里景區(qū)。其中，黃大仙景區(qū)以黃大仙（赤松） 文化為主題，道教文化為主線，黃大仙祖庭（祖宮）—— 赤松宮為核心，開展大仙朝拜，傳統(tǒng)文化游覽，休閑避暑和健體養(yǎng)生為主要內(nèi)容。

4.2鹿田村概況

鹿田村座落于雙龍國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的黃大仙景區(qū)內(nèi)，全村人口280余人，分屬99個(gè)家庭戶。村落處海拔550～600m，是金華山南坡的第二級(jí)平臺(tái)。域內(nèi)少農(nóng)田旱地，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代由政府提供返銷糧，歷史上以高山作物和采售薪柴為主。從20世紀(jì)90年代開始逐步轉(zhuǎn)向旅游經(jīng)營，至目前除少部分村民栽培園林大苖外，主要收入來源于旅游的相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)，包括農(nóng)家樂（餐館）和依托“祖宮”從事香燭等祭拜用品售賣，近年有少量農(nóng)家住宿和旅游休閑食品零售。

雙龍風(fēng)景區(qū)不計(jì)進(jìn)入景區(qū)休閑避暑（無需購票） 的人數(shù) ，近年僅憑票 （含各種優(yōu)免） 游覽溶洞和宮觀等封閉管理景點(diǎn)的游客，年游客量就達(dá)50余萬人次。而鹿田村距離雙龍風(fēng)景區(qū)核心景點(diǎn)雙龍洞僅10min車程，沿游步道步行約30min，且緊鄰黃大仙祖宮。故到雙龍風(fēng)景區(qū)游覽的游客到達(dá)率超過60 %（雙龍）。另外，鹿田村傍有鹿湖（水庫）水上樂園，距金華市區(qū)中心也僅約20km，故有很多市民專程到鹿田吃農(nóng)家菜、休閑或消暑。再有，近年來祖宮道教委每年都舉辦規(guī)模不等的道教養(yǎng)生培訓(xùn)班。時(shí)間短的一周，長則近月，人數(shù)少則幾十人，多的達(dá)近400人，參培學(xué)員一般來至全國各地，甚至有的來至歐美。

4.3旅游景觀資源

鹿田村區(qū)域（幾乎涵蓋黃大仙景區(qū)的大部分） 其旅游景觀資源十分豐富，除有被稱為“江南道觀之冠”的黃大仙祖官外。還有鹿田水庫（鹿湖）；是明清貢茶“舉巖茶”的發(fā)源地和茶葉基地，“舉巖茶制作工藝”還是國家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；據(jù)相關(guān)史料和文獻(xiàn)記載，鹿湖也是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“黃大仙傳說”中黃大仙入道、修煉、牧羊和得道成仙之地；村中尚存有建于清代的“婺學(xué)講堂”鹿田書院；村莊及村西南側(cè)向與鹿湖間有數(shù)百畝的石浪景觀；據(jù)明清地方志記載，鹿田還曾出產(chǎn)一種叫“蜂兒蜜”的優(yōu)質(zhì)香榧，村北有聽雨軒；中國游圣徐霞客當(dāng)年考察金華山時(shí)，還曾投宿村傍的西寺庵。

2012年11月綠色科技第11期5鹿田村旅游景觀建設(shè)

5.1指導(dǎo)思想

鹿田村旅游景觀資源豐富，但鹿田村區(qū)域是雙龍風(fēng)景區(qū)兩大核心景區(qū)之一的黃大仙景區(qū)的重要組成部分，故其建設(shè)必須依從風(fēng)景區(qū)的總體規(guī)劃，并在景區(qū)詳規(guī)的具體指導(dǎo)下，科學(xué)合理開展區(qū)域景觀建設(shè)。根據(jù)相關(guān)規(guī)劃和鹿田村的資源情況，結(jié)合規(guī)劃、策劃和景觀學(xué)原理，以及工作體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)借鑒，旅游景觀建設(shè)的指導(dǎo)思想是：服從風(fēng)景區(qū)的相關(guān)規(guī)劃；以自然生態(tài)為基礎(chǔ)，文化體現(xiàn)為目標(biāo)；圍繞大仙圣地黃大仙祖宮營造仙境氛圍（總體景觀或景觀整體印象）；不進(jìn)行小而全和喧賓奪主的景觀布設(shè)。

5.2原則分析

鹿田村旅游景觀建設(shè)，依照指導(dǎo)思想，結(jié)合地形地貌和旅游資源現(xiàn)狀，從合理、可行、經(jīng)濟(jì)的角度，其原則是：利用地形地勢、植被、文脈等資源稟賦，構(gòu)建不同的景觀斑塊，形成各具特色的分區(qū)景觀；有效保護(hù)和合理利用自然地貌，科學(xué)地進(jìn)行仙界環(huán)境氛圍建設(shè)；利用自然生態(tài)的材料和手法實(shí)施村落及其環(huán)境設(shè)施的建設(shè)；根據(jù)歷史文化遺存，突出文化積淀，展現(xiàn)古樸、自然、生態(tài)的風(fēng)情和生產(chǎn)場景，以及日常生活風(fēng)貌，彰顯景區(qū)規(guī)劃思想；村舍建設(shè)依山就勢布局，構(gòu)建仙境農(nóng)舍村落。

5.3旅游景觀建設(shè)

為了充分吸納現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游景觀建設(shè)的成果經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合鹿田村的實(shí)際情況，根據(jù)擬定的建設(shè)指導(dǎo)思想和原則，以及前述的景觀分析方法（范疇層面和構(gòu)成屬性），對(duì)鹿田的旅游景觀建設(shè)進(jìn)行規(guī)劃布局和策劃。

鹿田村旅游景觀總體格局和風(fēng)貌，是與景區(qū)各類規(guī)劃和定位相適應(yīng)，營造“仙山勝景、大仙祖庭”的環(huán)境氛圍與風(fēng)貌，讓人感覺是一個(gè)養(yǎng)生修煉（對(duì)道教而言，還可以得道成仙）的風(fēng)水寶地。具體景觀類型（幅度屬性范圍），結(jié)合景觀要素分類，景觀布局，對(duì)區(qū)域（視野范圍，約1.5km.2）內(nèi)的旅游景觀進(jìn)行建設(shè)策劃。

5.3.1鹿田區(qū)域景觀

區(qū)域景觀由八個(gè)分區(qū)景象構(gòu)成，分區(qū)敘述如下。①村落分區(qū)——見后村落景觀。②稀樹坡地區(qū)，以村落為中心，南及西南側(cè)為稀樹石浪草坡地自然景觀，除散落的大小不一的巖石和古樟、楓香、板栗、榆樹外，增加附石生長或團(tuán)簇狀分布的茶樹。以自然原生態(tài)的實(shí)景，展現(xiàn)“舉巖貢茶”產(chǎn)地和黃大仙牧羊地兩項(xiàng)國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)地的風(fēng)貌。③鹿湖分區(qū)，在二區(qū)（稀樹坡地區(qū)）南側(cè)為鹿湖（水庫），保持一定水位和良好的水質(zhì)，并在水位漲落帶（消落區(qū)）及庫尾湖灣等立地條件較好的局部，布設(shè)自然態(tài)的植物，增加區(qū)域靈氣。④舉巖明珠區(qū)，鹿湖東側(cè)游道內(nèi)的三座小山包，其中兩座梯階水平帶的舉巖貢茶茶葉基地，增植少量獨(dú)立大樹和叢狀小喬或灌木，豐富茶園景觀構(gòu)圖；南側(cè)的一座小山包，則嚴(yán)格保護(hù)，促進(jìn)形成繁茂的常綠針闊混交林，似一顆點(diǎn)綴在鹿湖的綠色明珠。⑤ 延年益壽區(qū)，村落西及西北側(cè)山體坡度小于30°的區(qū)域，保持現(xiàn)有散生的松、樟、苦櫧和欏木石楠等大樹外，栽植香榧樹。香榧不僅樹形林相優(yōu)良，且是優(yōu)質(zhì)高檔干果，并暗喻養(yǎng)生益壽和道教修煉之長生不老的洞天福地意境。香榧樹壽命長，且從開花、結(jié)果、成熟要三年，故樹上呈現(xiàn)三代同堂景象，歷來是長壽安康和繁榮興旺的象征。⑥四季景象區(qū)，在五區(qū)和村落北側(cè)（山體坡度常大于30°） ，為次生常綠落葉闊葉天然林，春有爛漫的紫藤、櫻花等山花宣柒的燦爛春光，秋有楓香等紅、黃色的色葉樹種形成的多彩秋色，夏季爭榮濃綠，冬時(shí)常顯素裹銀妝，林貌的季相變化明顯，通過人工定向促進(jìn)措施，強(qiáng)化季相變化的顯著程度和提升景象的優(yōu)美度。⑦祖庭圣地區(qū)，村落（一區(qū)） 的東北側(cè)為黃大仙祖庭圣地，祖宮與村落間有大片的毛竹林和園林綠化大苗基地，以營造道教氛圍和提升大仙祖庭“氣場”為主。⑧自然林相區(qū)，四區(qū)（三座小山包）外側(cè)山體（游道外側(cè)），為次生天然林，屬典型地帶性植被——針闊混交林，通過嚴(yán)格的封山育林強(qiáng)化森林景觀。

5.3.2村落景觀

村莊整體依山就勢向北呈“L”型布局，院落根據(jù)具體的地形和地物（如大樹、巨石）等高低前后錯(cuò)落布設(shè)。并盡量保護(hù)村落原地貌，對(duì)村傍、路邊古木大樹進(jìn)行留植，如香樹、馬尾松、水杉、榆樹、彈子樹等，形成村落忽隱略現(xiàn)，仙氣繚繞（特殊的地形條件使其在春夏常出現(xiàn)飄浮的云霧）的恬靜山村景觀。

5.3.3村貌景觀

總體風(fēng)貌是恬靜、祥和、古樸和自然。除進(jìn)村路外，道路采用塊石鋪筑。具體村民庭院和各類公共建構(gòu)筑物的布置，根據(jù)具體的地形，并與其它建構(gòu)筑物、古樹和巨石的位置相協(xié)調(diào)，力爭和諧構(gòu)圖，錯(cuò)落布局。建筑物高度兩層，采用類似于徽派建筑的黑瓦白墻形式。

5.3.4院落景觀

在建筑風(fēng)貌總體一致的前提下，具體建筑物和庭院的形式根據(jù)地形地物確定。但院落的庭院圍隔采用柵欄等開放式結(jié)構(gòu)，并盡量利用巨石大樹等進(jìn)行庭院構(gòu)景。庭院合理布設(shè)茶葉制作、品茶和修煉養(yǎng)生元素，構(gòu)造出兩項(xiàng)國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)基地的仙境文化氛圍。

5.4措施與方法

鄉(xiāng)村旅游景觀的建設(shè)，涉及自然地理和旅游資源，更與區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)，故在景觀建設(shè)過程中必須采取有效措施和可行的方法。在實(shí)際操作過程中需要重點(diǎn)把握以下幾個(gè)方面。

（1）景觀建設(shè)前期，應(yīng)根據(jù)區(qū)域相關(guān)發(fā)展規(guī)劃，如風(fēng)景區(qū)總規(guī)、詳規(guī)等，編制鄉(xiāng)村區(qū)域的景觀規(guī)劃，指導(dǎo)景觀建設(shè)。

（2）充分利用既有的地物地貌元素構(gòu)建目標(biāo)景觀，如地形地勢、古樹、天然林木、石灘地等，形成自然和諧的景觀。

（3）通過工程措施，加強(qiáng)保護(hù)，定向培育和改造等方法，實(shí)現(xiàn)規(guī)劃的目標(biāo)景觀效果。

（4）景觀建設(shè)過程盡量使用當(dāng)?shù)卦兀粌H節(jié)省投資，總體協(xié)調(diào)自然，同時(shí)更能體現(xiàn)景觀效果。

（5）在保護(hù)環(huán)境和文化的前提下，景觀建設(shè)必須為旅游發(fā)展服務(wù)，且無不良影響，并按計(jì)劃實(shí)施。

（6）景觀建設(shè)應(yīng)以大眾共享為宗旨，既考慮旅游業(yè)發(fā)展的需要（經(jīng)營者、游客） ，同時(shí)惠及當(dāng)?shù)丶爸苓吘用?，否則將難于實(shí)現(xiàn)。

（7）立足于持續(xù)和諧發(fā)展，量力而行。

6結(jié)語

鄉(xiāng)村旅游景觀可從不同的角度進(jìn)行考量，本文主要是從旅游發(fā)展和操作的方面，嘗試性地以感知構(gòu)圖和組成元素對(duì)景觀進(jìn)行了一些膚淺的分析，并以此為線索，在注重自然環(huán)境和文化等資源的理念指導(dǎo)下，對(duì)鹿田村的景觀建設(shè)進(jìn)行了策劃性的探討，并強(qiáng)調(diào)了其與區(qū)域發(fā)展規(guī)劃相協(xié)調(diào)。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 丁妍妍.中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式探析[N].中國旅游報(bào)，2012-09-03（11）.

[3] 王壽鵬.基于旅游者的旅游價(jià)值模型及其應(yīng)用[J].旅游科學(xué)，2011（6）：112～114.

第6篇

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游；可持續(xù)發(fā)展

1.陜南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的問題

1.1 陜南鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀

陜南包括秦嶺以南的漢中、安康及商洛地區(qū)。其鄉(xiāng)村旅游工作起步較晚、歷史短，尚未形成規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展態(tài)勢，目前尚處于從導(dǎo)入期向成長期過度的階段。在管理方面，目前各地都還沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)行協(xié)調(diào)與管理，并且缺乏相應(yīng)的政策法規(guī)，多頭管理、各自為政，影響了鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展；在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃方面，任由經(jīng)營者進(jìn)行盲目的投資與開發(fā)，甚至出現(xiàn)了遍地開花和重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象，導(dǎo)致資源開發(fā)的特色不強(qiáng)、形式單一、水平不高、檔次低下，從而缺乏對(duì)客源市場的吸引力；最后，由于產(chǎn)品單一，檔次不高，經(jīng)營管理不善，服務(wù)質(zhì)量不高等多方面原因，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游效益不明顯，而鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)環(huán)境保護(hù)等一些負(fù)面影響則有所加劇。

1.2 陜南鄉(xiāng)村旅游存在的問題

1.2.1 缺乏科學(xué)的總體規(guī)劃

鄉(xiāng)村旅游基本上是以鄉(xiāng)村企業(yè)、農(nóng)民自主開發(fā)為主。由于缺乏總體規(guī)劃，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目在開發(fā)建設(shè)上隨意性較大，基本上是簡單地利用現(xiàn)在的農(nóng)田、果園、牧場、養(yǎng)殖場發(fā)展旅游，存在市場定位不明確、低層次開發(fā)、粗放經(jīng)營現(xiàn)象，使得鄉(xiāng)村旅游的巨大潛力遠(yuǎn)未開發(fā)出來；而且由于沒有沒有進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，利用布局不合理、功能雷同，旅游景點(diǎn)之間也缺乏有機(jī)聯(lián)系，無法實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)資源的有效整合，地域上分布較廣，組織線路的難度較大。

1.2.2 產(chǎn)品開發(fā)層次低，文化含量不夠

許多鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品只是表層開發(fā)，產(chǎn)品粗糙，深度開發(fā)不夠，缺乏創(chuàng)新設(shè)計(jì)和深度加工，特色不突出；片面強(qiáng)調(diào)對(duì)鄉(xiāng)村自然資源的開發(fā)，而忽視了對(duì)鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵的開發(fā)。大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游提供的服務(wù)幾乎相同，例如吃農(nóng)家飯、觀賞、采摘，缺乏差異，雷同且長期不變，而對(duì)于那些有很強(qiáng)參與性、知識(shí)性、娛樂性的鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)和民風(fēng)民俗資源挖掘不夠。

1.2.3 基礎(chǔ)設(shè)施及環(huán)境建設(shè)落后

陜南許多地區(qū)都具有資源優(yōu)勢，但地處偏遠(yuǎn)，交通不通或通而不暢，去目的地需要幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，使城市內(nèi)的游客只能“望景興嘆”。其次，鄉(xiāng)村的客房衛(wèi)生條件差，尤其是廚房和廁所的衛(wèi)生條件與國家標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)。基礎(chǔ)設(shè)施與環(huán)境建設(shè)落后，制約了鄉(xiāng)村旅游接待水平的提高，成為陜南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的瓶頸。

1.2.4 鄉(xiāng)村旅游人才匱乏，旅游服務(wù)素質(zhì)低

目前，陜南鄉(xiāng)村旅游業(yè)服務(wù)隊(duì)伍數(shù)量少、素質(zhì)低，鄉(xiāng)村旅游人才匱乏，管理水平低。鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目政府投入不足，大多以村民自我管理為主，人才的嚴(yán)重匱乏導(dǎo)致管理的不到位，一般從業(yè)人員也因?yàn)槿狈φ?guī)的培訓(xùn)而服務(wù)不規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，相關(guān)部門對(duì)行業(yè)的管理指導(dǎo)也還沒有完全到位。

2.發(fā)展陜南鄉(xiāng)村旅游的對(duì)策建議

2.1 科學(xué)規(guī)劃，整合資源，細(xì)分鄉(xiāng)村旅游市場

北京師范大學(xué)盧云亭教授將傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游細(xì)分為8類，將現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游劃分為6類。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，可以根據(jù)概念對(duì)陜南三市旅游市場進(jìn)行細(xì)分，整合資源，針對(duì)不同的市場需要開發(fā)旅游產(chǎn)品，保證鄉(xiāng)村旅游市場和滿足旅游者需求的多樣性。

2.2 挖掘文化特色，提高參與性

要深入挖掘陜南地區(qū)的民俗風(fēng)情、民俗文化、民間技藝等鄉(xiāng)村旅游的本土核心文化資源，利用獨(dú)具特色的地方戲劇打造旅游線路，突出各個(gè)地方劇種的特點(diǎn)，讓游客欣賞最具代表性的節(jié)目，學(xué)習(xí)到一些精髓和出彩的技藝，并將其學(xué)習(xí)錄像作為旅游紀(jì)念品珍藏。同時(shí)糅合陜南三市最具特色的民俗成為系列產(chǎn)品，提高參與性，滿足旅游者對(duì)文化的需求，提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的檔次。如商洛可以把鼓花、道情以及民間的山歌、號(hào)子。漢中的鑼鼓、焰火、漢調(diào)二簧、漢調(diào)桄桄等，鄉(xiāng)土習(xí)俗有槍花燈、合食蛋、拜樹王、乞巧等。安康的紫陽民歌、賽龍舟、舞獅子、玩船等，把三市各自最具鮮明的民俗風(fēng)情和濃郁的地方特色文化加入到鄉(xiāng)村旅游中，讓游客參與其中，提高鄉(xiāng)村旅游的趣味性和參與性。

2.3 做精“陜南茶文化游”和“藥材搖籃”

陜南最早有“紫陽毛尖”、“陜青”、“秦巴霧毫”、“午子仙毫”以及“富硒茶”等品牌，后來陸續(xù)出現(xiàn)了“寧強(qiáng)雀舌”、“定軍茗眉”、“城固銀峰”、“靈巖仙茗”、“商南泉茗”等，在國內(nèi)茶葉市場上有一定知名度和愛好者。在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中可以整合茶葉資源，開發(fā)有關(guān)茶文化、茶藝等精品線路，同時(shí)宣傳茶葉產(chǎn)品，一舉兩得。建茶園農(nóng)家樂，培訓(xùn)專門人員，帶游客進(jìn)茶園參觀，為游客講解陜南茶葉的特色，教游客如何采茶，品茶，參觀茶葉的制作，可以在專業(yè)人員的指導(dǎo)下讓游客自己采茶，制茶，購買自己制作的茶葉，這樣不僅可以讓游客了解更多的茶葉的知識(shí)和制作過程，而且買的開心和放心。同時(shí)為陜南的茶葉做了宣傳。

打造“南北分水嶺藥材基地精品旅游線路”品牌，構(gòu)建大陜南體系，區(qū)域聯(lián)動(dòng)發(fā)展。擇選三市在相同季節(jié)具有代表意義的若干種野生中藥材資源產(chǎn)品，推出季節(jié)性線路，讓游客體驗(yàn)藥材的種植、培育、挑選、加工等全過程。同時(shí)可以將中藥材進(jìn)行精品包裝，作為旅游紀(jì)念品出售。在旅游淡季，可以開辟中藥材知識(shí)講座等作為補(bǔ)充。使陜南鄉(xiāng)村旅游的形象飽滿，內(nèi)容豐富。此項(xiàng)旅游產(chǎn)品要求打破行政區(qū)域阻礙，三地政府聯(lián)合，并由專門機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)，使旅游產(chǎn)品完整、連續(xù)。同時(shí)采取網(wǎng)絡(luò)營銷、旅游推介等多種形式進(jìn)行宣傳，構(gòu)筑市場營銷體系，形成品牌效應(yīng)。

2.4 完善基礎(chǔ)設(shè)施

目前應(yīng)重點(diǎn)抓水、電、路等村鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和生態(tài)環(huán)境治理等項(xiàng)目建設(shè)。設(shè)立一定金額的鄉(xiāng)村旅游專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、形象宣傳，建簡歷公共信息平臺(tái)，廁所、路牌標(biāo)識(shí)建設(shè)，服務(wù)人員培訓(xùn)等公共服務(wù)投資。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游首先要使交通方便暢通，通往景區(qū)的道路要重點(diǎn)打造，景區(qū)的衛(wèi)生間既要符合鄉(xiāng)村環(huán)境又要干凈衛(wèi)生，景區(qū)要有垃圾筒，休息場所要安全衛(wèi)生，要有指定的停車場，健全配套設(shè)施。其次，客房衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生和廁所衛(wèi)生條件要按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)營者要改變觀念，只有健全的基礎(chǔ)設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能吸引游客

2.5 強(qiáng)化人才管理，提高經(jīng)營水平

要想使鄉(xiāng)村旅游有序發(fā)展，首先要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的教育，強(qiáng)化旅游服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)人員的整體素質(zhì)。在對(duì)素質(zhì)培訓(xùn)的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)旅游業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。是村民認(rèn)識(shí)到他們是鄉(xiāng)村旅游最大的受益者，是村民努力提高環(huán)保意識(shí)、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)、提高整體的接待水平。

鄉(xiāng)村旅游要完善管理制度，實(shí)施規(guī)范管理，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。必須推行行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范鄉(xiāng)村旅游服務(wù)，對(duì)旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行等級(jí)評(píng)定，督促鄉(xiāng)村旅游食品衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、服務(wù)質(zhì)量和管理水平的改進(jìn)和提升。還要對(duì)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，發(fā)揮其主體作用，提高鄉(xiāng)村旅游的品位和規(guī)范化程度，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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第7篇

關(guān)鍵詞：循環(huán)經(jīng)濟(jì) 山西省 鄉(xiāng)村生態(tài)旅游 發(fā)展要素

近年來，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游已成為人們出游的主要目的地，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游也成為活躍鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入的重要途徑。但我國仍處于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展的初級(jí)階段，缺乏對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展過程的引導(dǎo)、管理和控制，這些都阻礙了我國鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的健康發(fā)展；在某些過分注重鄉(xiāng)村旅游所帶來的經(jīng)濟(jì)效益的鄉(xiāng)村社區(qū)，對(duì)旅游資源沒有合理有效的規(guī)劃利用，同時(shí)，旅游者在進(jìn)行旅游活動(dòng)時(shí)對(duì)鄉(xiāng)村旅游地的環(huán)境重視不夠，污染環(huán)境的行為時(shí)有發(fā)生，破壞了原鄉(xiāng)村旅游地清澈干凈的自然環(huán)境，給當(dāng)?shù)氐馁Y源造成了極其嚴(yán)重的負(fù)面影響。

1.相關(guān)理論概述

1.1 循環(huán)經(jīng)濟(jì)的概念

循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)際上是一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)，是運(yùn)用生態(tài)學(xué)的循環(huán)規(guī)律來指導(dǎo)人類社會(huì)的經(jīng)濟(jì)開發(fā)活動(dòng)，是建立在物質(zhì)不斷循環(huán)利用理念上的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。循環(huán)經(jīng)濟(jì)以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，以“減量化、再利用、資源化"為原則，以低消耗、低排放、高效率為基本特征，符合可持續(xù)發(fā)展理念的經(jīng)濟(jì)增長模式，是對(duì)大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)、大量廢棄的傳統(tǒng)增長模式的根本變革。

1.2 鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的概念界定

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游就是“以鄉(xiāng)村資源、鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境作為旅游資源，以鄉(xiāng)村為旅游目的地，處于鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)旅游融合的旅游活動(dòng)；是通過鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展為主題，融鄉(xiāng)村旅游資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民收入提高于一體，培育農(nóng)村科技文化，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題解決的鄉(xiāng)村社區(qū)產(chǎn)業(yè)建設(shè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方式；是適合我國國情、可促進(jìn)新時(shí)期旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)互動(dòng)的可持續(xù)發(fā)展的、社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的旅游活動(dòng)。

2.山西省鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展要素分析

近年來，我省推出了10余個(gè)最佳觀光農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)。雖然我省鄉(xiāng)村生態(tài)旅游潛力大、發(fā)展快，但其發(fā)展過程中存在以下問題：

科學(xué)規(guī)劃重視不夠，重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重。目前，我省的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游基本上是以鄉(xiāng)村企業(yè)、農(nóng)民自主開發(fā)為主，他們按照自己的理解或模仿他人的經(jīng)營開發(fā)模式倉促上馬，為了降低成本，都會(huì)省略前期的可行性研究、審查評(píng)估，沒有深入的市場調(diào)研、整體規(guī)劃和科學(xué)論證，項(xiàng)目設(shè)計(jì)雷同，布局不盡合理，功能不配套，市場定位不明，簡單仿效，粗放經(jīng)營，在開發(fā)建設(shè)上隨意性較大，存在著一定無序性和盲目性，造成不少旅游區(qū)功能設(shè)計(jì)簡單、重復(fù)，層次較低，缺乏特色和新意，市場競爭力不強(qiáng)等問題。

3.循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下山西省發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的政策建議

3.1 政府加大對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資金支持

在市場經(jīng)濟(jì)條件下，發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，應(yīng)該堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、市場運(yùn)作”的原則，政府雖不是投資主體，但政府的引導(dǎo)性資金的投入仍是不可缺少的，尤其是發(fā)展初期，市場風(fēng)險(xiǎn)大，沒有政府啟動(dòng)性資金投入作示范，很難引導(dǎo)社會(huì)投資。另外政府要加大對(duì)山區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的投資，幫助山區(qū)把旅游路網(wǎng)建立完善起來，打通旅游景區(qū)景點(diǎn)的斷頭路，加寬道路，解決交通堵塞現(xiàn)象。應(yīng)當(dāng)優(yōu)先解決景區(qū)景點(diǎn)的通訊問題，爭取盡快使所有旅游景點(diǎn)覆蓋移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)。完善旅游接待服務(wù)設(shè)施，興建不同檔次的住宿設(shè)施。

3.2 加強(qiáng)規(guī)范化管理，提高服務(wù)水平

政府部門要建立和完善領(lǐng)導(dǎo)體制，并盡快出臺(tái)相應(yīng)的各種規(guī)章制度，以消除開發(fā)和經(jīng)營管理者的盲目性，做到項(xiàng)目審批、人員上崗、安全和衛(wèi)生保障、價(jià)格制定、經(jīng)營管理和接待服務(wù)各方面都能按章辦事。政府也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營管理者的培訓(xùn)，提高服務(wù)水平?？稍谡囊龑?dǎo)下聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的旅游從業(yè)人員和旅游研究專家培養(yǎng)適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的旅游人才隊(duì)伍。

3.3統(tǒng)一規(guī)劃開發(fā)，加強(qiáng)宣傳力度

一是要進(jìn)行全面考察，有機(jī)整合鄉(xiāng)村旅游資源，將自然生態(tài)旅游區(qū)與歷史人文旅游區(qū)統(tǒng)籌結(jié)合，以市場為導(dǎo)向，以游客需求為原則，進(jìn)行規(guī)劃論證；二是要要貫徹、開發(fā)與保護(hù)相結(jié)合，生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合，近期與遠(yuǎn)期相結(jié)合，因地制宜，合理布局，突出特色的原則，在發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)生態(tài)旅游的同時(shí)，做好循環(huán)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。三是要要加強(qiáng)旅游部門與農(nóng)業(yè)部門的溝通聯(lián)系，使鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開發(fā)和發(fā)展與當(dāng)?shù)剞r(nóng)村、農(nóng)業(yè)發(fā)展相互協(xié)調(diào)，在開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的同時(shí)促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。四是要加大宣傳力度，樹立山區(qū)旅游新形象。山區(qū)旅游宣傳要做到整合宣傳，整體推銷。

以循環(huán)經(jīng)濟(jì)為指導(dǎo)的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展，要將鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的吃、住、行、游、購、娛六大要素完善起來，同時(shí)也要發(fā)揮政府在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展以及循環(huán)經(jīng)濟(jì)的過程中起到的主導(dǎo)作用，當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開展中也要起到積極的引導(dǎo)作用。我國鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展應(yīng)該以政府為主導(dǎo)，通過制定有力政策、財(cái)政貸款支持、科學(xué)的指導(dǎo)、人員培訓(xùn)、合理規(guī)劃等手段來支持鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展。這樣才能更好更快地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，進(jìn)而帶動(dòng)其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三大效益，最終做到鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在循環(huán)經(jīng)濟(jì)下持續(xù)、健康的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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第8篇

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村旅游 社區(qū) 社區(qū)參與

一、相關(guān)概念界定

1. 鄉(xiāng)村社區(qū)

“社區(qū)”一詞源于拉丁語,意思是共同的東西和親密的伙伴。20世紀(jì)30年代,等將“community”的概念引入中國,翻譯為“社區(qū)”,并指出,“社區(qū)是若干社區(qū)群體(家庭、民族)或社會(huì)組織(相關(guān)團(tuán)體)聚集在一定地域里形成一個(gè)在生活上互相關(guān)聯(lián)的大集體?！碑?dāng)代眾多學(xué)者對(duì)“社區(qū)”的概念進(jìn)行了界定,角度各不相同,在此我們認(rèn)為,社區(qū)是聚集在一定地域范圍內(nèi)的社會(huì)生活共同體,通常具備以下特征:①具有一定的地域范圍;②具有相同的文脈和共同的價(jià)值觀;③具有相同的生活習(xí)慣和風(fēng)俗;④成員間有共同的利益。按照此定義,鄉(xiāng)村居民長期以來形成了共同的文化、價(jià)值觀、生活習(xí)慣和風(fēng)俗,無疑是最接近“社區(qū)”特征的社會(huì)單位。鄉(xiāng)村社區(qū)就是在一定鄉(xiāng)村地域上具有相對(duì)穩(wěn)定和完整的結(jié)構(gòu)、功能、動(dòng)態(tài)演化特征以及一定認(rèn)同感的社會(huì)空間,是鄉(xiāng)村社會(huì)的基本構(gòu)成單元和空間縮影。鄉(xiāng)村社區(qū)的基本特征可以概括為:小型、封閉性、同質(zhì)性和欠開發(fā)性,社區(qū)內(nèi)部成員之間擁有親密的關(guān)系、共同的生活方式、強(qiáng)烈的群體感。

2. 鄉(xiāng)村旅游

對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究在國外已經(jīng)歷了數(shù)十年,焦點(diǎn)之一就是鄉(xiāng)村旅游的概念界定。學(xué)界普遍認(rèn)為“鄉(xiāng)村旅游”是具有復(fù)雜性和復(fù)合性的概念。歐盟(EU)和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD) (1994)將鄉(xiāng)村旅游(rural tourism)定義為發(fā)生在鄉(xiāng)村的旅游活動(dòng),并進(jìn)一步認(rèn)為“鄉(xiāng)村性(rurality)是鄉(xiāng)村旅游整體推銷的核心和獨(dú)特賣點(diǎn)”。因而,認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該是發(fā)生于鄉(xiāng)村地區(qū),建立在鄉(xiāng)村世界的特殊面貌、經(jīng)營規(guī)模小、空間開闊和可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)之上的旅游類型。Bernard Lane(1994)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的概念做了較為全面的闡述,認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游的概念遠(yuǎn)不僅是在鄉(xiāng)村地區(qū)進(jìn)行的旅游活動(dòng)那么簡單,鄉(xiāng)村地區(qū)本身就難以界定,不同的國家標(biāo)準(zhǔn)差異很大,鄉(xiāng)村旅游是一種復(fù)雜得多側(cè)面的旅游活動(dòng)。

我國對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究起步較晚,可搜索到的文獻(xiàn)大都始于20世紀(jì)90年代初,前期主要是對(duì)國外的理論和實(shí)踐的介紹,創(chuàng)新性的研究集中產(chǎn)生于1998年以后。馬波(1995)認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是“以鄉(xiāng)村社區(qū)為活動(dòng)場所,以鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)形態(tài)、生活風(fēng)情和田園風(fēng)光為對(duì)象系統(tǒng)的一種旅游類型”。杜江和向萍(1999)認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)野農(nóng)村的風(fēng)光和活動(dòng)為吸引物、以都市居民為目標(biāo)市場、以滿足旅游者娛樂、求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式。何景明等(2003)認(rèn)為狹義的鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū),以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動(dòng)。劉德謙(2006)認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物,吸引旅游者前往休息、觀光、體驗(yàn)及學(xué)習(xí)等的旅游活動(dòng)。

無論學(xué)界從哪個(gè)角度進(jìn)行定義,有一點(diǎn)基本達(dá)成共識(shí),那就是“鄉(xiāng)村性”是鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)屬性和獨(dú)特賣點(diǎn)。

3. 社區(qū)與旅游業(yè)

王剛,汪麗萍(1998)認(rèn)為社區(qū)參與是“社區(qū)居民作為社區(qū)管理的客體,更作為社區(qū)管理的主體,參加社區(qū)各種事務(wù)的行為”。其中,“社區(qū)居民”包括居民、政府、單位和社會(huì)團(tuán)體等,社區(qū)的各項(xiàng)事務(wù)包括政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)諸方面,社區(qū)參與的目標(biāo)取向是社區(qū)發(fā)展和人的全面發(fā)展,以實(shí)現(xiàn)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

旅游業(yè)是一項(xiàng)社會(huì)化的產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村作為一個(gè)典型的社區(qū),發(fā)展旅游業(yè)將對(duì)其經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化、環(huán)境等各方面產(chǎn)生影響。筆者曾于2004-2005年間選取浙江省安吉縣的兩個(gè)村落進(jìn)行了有關(guān)鄉(xiāng)村旅游對(duì)社區(qū)影響的情況調(diào)研,得出了如圖1的影響模型:

另一方面,鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要依托,居民對(duì)于發(fā)展旅游業(yè)的積極或消極的態(tài)度對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有舉足輕重的作用。因此,將鄉(xiāng)村居民納入到旅游業(yè)發(fā)展的過程中,積極的“社區(qū)參與”就成為鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展的重要保障。世界旅游組織、世界旅游理事會(huì)和地球理事會(huì)聯(lián)合頒布的《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀(jì)議程》,明確提出將居民作為關(guān)懷對(duì)象,把居民參與作為旅游業(yè)發(fā)展過程中的一項(xiàng)重要內(nèi)容和不可缺少的環(huán)節(jié)。劉緯華(2000)認(rèn)為社區(qū)參與是把社區(qū)作為旅游發(fā)展的主體進(jìn)入旅游規(guī)劃、旅游開發(fā)的決策和執(zhí)行體系中。

二、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的社區(qū)參與現(xiàn)狀

1. 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中社區(qū)參與的基本方式

(1)自主經(jīng)營模式

這是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展初期的一種參與模式,由農(nóng)戶自發(fā)經(jīng)營,項(xiàng)目的所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)不分離。這種模式通常投入較少,接待量有限,鄉(xiāng)村文化保留得最真實(shí)和完整。但受管理水平和資金投入的影響,旅游的帶動(dòng)效應(yīng)有限。

(2)“農(nóng)戶+企業(yè)”模式

該模式通過引進(jìn)旅游公司的管理,對(duì)農(nóng)戶的接待服務(wù)進(jìn)行規(guī)范,避免因無序競爭而損害游客的利益。吸納農(nóng)戶參與鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營與管理,能夠充分利用農(nóng)戶閑置的資產(chǎn)、富余的勞動(dòng)力和各種農(nóng)事活動(dòng),來豐富旅游活動(dòng)。利益分配是這一模式中非常關(guān)鍵的因素,在實(shí)踐過程中往往成為矛盾的焦點(diǎn)。

(3)“社區(qū)+企業(yè)+農(nóng)戶”模式

這一模式是“企業(yè)+農(nóng)戶”模式的延伸。旅游公司與社區(qū)(村委會(huì))進(jìn)行合作,再通過社區(qū)組織農(nóng)戶參與旅游發(fā)展。公司一般不與農(nóng)戶直接接觸,但會(huì)對(duì)其進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),并制定相關(guān)規(guī)定,規(guī)范農(nóng)戶的經(jīng)營行為,確保旅游服務(wù)質(zhì)量。在此模式中,社區(qū)是旅游公司與農(nóng)戶之間的橋梁和紐帶,同時(shí),還可對(duì)公司起到監(jiān)督作用,保證鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。

(4)股份制模式

這一模式將鄉(xiāng)村旅游資源界定為國家產(chǎn)權(quán)、鄉(xiāng)村集體產(chǎn)權(quán)、村民小組產(chǎn)權(quán)和農(nóng)戶個(gè)人產(chǎn)權(quán)四種產(chǎn)權(quán)主體,通過合作的形式發(fā)展旅游業(yè),國家、集體和農(nóng)戶參與各方按照各自的股份獲得相應(yīng)的收益。這種模式,產(chǎn)權(quán)關(guān)系明晰,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益均沾,有利于調(diào)動(dòng)農(nóng)戶參與發(fā)展旅游的積極性。

2. 基于社區(qū)參與的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題

(1)鄉(xiāng)村社區(qū)參與旅游發(fā)展的領(lǐng)域較單一

鄉(xiāng)村居民參與旅游業(yè)的領(lǐng)域很多,參與范圍應(yīng)貫穿旅游發(fā)展的全過程。但目前,鄉(xiāng)村居民參與旅游業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在提供旅游接待服務(wù)、參與利潤分配、接受旅游培訓(xùn)等,還缺少對(duì)很多實(shí)質(zhì)性環(huán)節(jié)的參與,如旅游規(guī)劃和決策過程、鄉(xiāng)村文化和自然環(huán)境的保護(hù)。事實(shí)上,當(dāng)居民意識(shí)到自己能夠?qū)β糜伍_發(fā)施加影響時(shí),他們就更傾向于對(duì)發(fā)展旅游業(yè)持積極的態(tài)度(Inskeep,1991);鄉(xiāng)村的自然和文化環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ),更是鄉(xiāng)村居民賴以生存的根基,其保護(hù)和傳承必須要有社區(qū)居民的支持和參與。

(2)社區(qū)居民的經(jīng)濟(jì)收益有限甚至出現(xiàn)負(fù)收益

盡管發(fā)展鄉(xiāng)村旅游能給社區(qū)及其居民帶來一定的經(jīng)濟(jì)收益,但實(shí)際上,除了少部分自主經(jīng)營的居民能夠獲得較為豐厚的收益外,參與旅游業(yè)的居民從事的主要是接待服務(wù)工作,經(jīng)濟(jì)收入低,大部分利益為外來企業(yè)和從業(yè)人員所得。一部分居民由于旅游開發(fā)喪失了土地和賴以生存的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)(如農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)),所得的補(bǔ)償款不足以彌補(bǔ)損失。此外,由于發(fā)展旅游業(yè)而帶來物價(jià)上漲、生活成本增加,抵消了一部分經(jīng)濟(jì)收益,甚至出現(xiàn)負(fù)收益。

(3)社區(qū)居民的社會(huì)關(guān)系日益緊張

在部分鄉(xiāng)村,旅游業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致了居民之間的關(guān)系日益緊張,其中較為重要的原因是搶奪客源和旅游資源的產(chǎn)權(quán)。一部分人因?yàn)槁糜螛I(yè)而“先富起來”,引起其他居民的嫉妒;旅游業(yè)所帶來的環(huán)境污染、交通堵塞等后果則需要整個(gè)社區(qū)及其居民來承擔(dān),這也引起了居民的不滿,從而導(dǎo)致摩擦甚至沖突事件。此外,個(gè)別鄉(xiāng)村居民經(jīng)受不住誘惑而采取不法手段謀利,以次充好、偷盜、詐騙等事件屢有發(fā)生。上述情況不但有損旅游業(yè)的健康發(fā)展,長期來看,將嚴(yán)重影響鄉(xiāng)村社區(qū)的穩(wěn)定和“鄉(xiāng)村性”的傳承。

三、展望

1. 基于社區(qū)參與的鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新模式

前文介紹了幾種常見的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的方式,經(jīng)過實(shí)踐的檢驗(yàn),都具有一定的適應(yīng)性和局限性。鑒于當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與中存在的問題,亟須創(chuàng)新模式,提高社區(qū)參與的績效。

(1)“政府+農(nóng)戶+NPO”模式

這種模式適用于經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)、基礎(chǔ)設(shè)施條件較好、依托城鎮(zhèn)客源的鄉(xiāng)村社區(qū)。政府介入鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,包括鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃決策、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、規(guī)范和指導(dǎo)經(jīng)營、環(huán)境監(jiān)測和保護(hù)等,有利于鄉(xiāng)村旅游的有序發(fā)展。NPO(Non-profit Organization)意為非營利組織,例如鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì),主要起到自律、管理、監(jiān)督和協(xié)調(diào)的功能。當(dāng)NPO的作用得以充分發(fā)揮時(shí),政府可逐步退出運(yùn)作。

(2)“政府+農(nóng)戶+企業(yè)+NPO”模式

這種模式適用于經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后但旅游資源開發(fā)條件較好的地區(qū)。當(dāng)?shù)胤秸疅o力承擔(dān)所有開發(fā)費(fèi)用時(shí),旅游開發(fā)企業(yè)可為其提供資金支持,并且承擔(dān)提供就業(yè)、培訓(xùn)等責(zé)任;旅行社負(fù)責(zé)開拓市場,招徠客源。

由于鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)落后、社區(qū)居民的綜合素質(zhì)偏低,其對(duì)鄉(xiāng)村旅游的參與度往往較低,主要局限于提供旅游服務(wù)、文藝表演等相對(duì)較淺的層次。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中,需要加強(qiáng)對(duì)居民的培訓(xùn)和指導(dǎo),提高其對(duì)參與的認(rèn)識(shí)和能力。

2. 鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與機(jī)制設(shè)計(jì)

通過鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與機(jī)制的設(shè)計(jì),包括引導(dǎo)機(jī)制、咨詢機(jī)制、利益保障機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制,為鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展提供保障。

引導(dǎo)機(jī)制包括教育培訓(xùn)和輿論宣傳,提高鄉(xiāng)村旅游各參與方的認(rèn)知水平,明確在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中的權(quán)、責(zé)、利,并掌握一定的參與技能,如民主意識(shí)、溝通技巧等。

咨詢機(jī)制應(yīng)貫穿于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的全過程,對(duì)旅游開發(fā)的目標(biāo)、途徑等戰(zhàn)略性問題,旅游發(fā)展的具體思路等問題,廣泛征求社區(qū)居民的意見和建議;充分發(fā)揮NPO的作用,拓展鄉(xiāng)村居民參與旅游發(fā)展的廣度和深度。

利益保障機(jī)制通過立法明晰產(chǎn)權(quán)、規(guī)范土地流轉(zhuǎn)過程、嚴(yán)格執(zhí)行征地補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)以及確立利益分配制度等手段,切實(shí)保護(hù)社區(qū)居民的利益,以此提高其參與旅游發(fā)展的積極性和滿意度。

監(jiān)督機(jī)制為鄉(xiāng)村社區(qū)居民的合法權(quán)益提供保障,可由地方政府或人大成立專門的執(zhí)法和監(jiān)督部門,也可由參與各方共同組成監(jiān)督機(jī)構(gòu),或由NPO履行監(jiān)督職責(zé),確保社區(qū)居民的普遍利益得到保護(hù)。

結(jié)語

十七屆三中全會(huì)將發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)列為黨和國家的工作重點(diǎn),并指出,必須不斷解放和發(fā)展農(nóng)村社會(huì)生產(chǎn)力,將改革創(chuàng)新作為農(nóng)村發(fā)展的根本動(dòng)力。同時(shí),將切實(shí)保障農(nóng)民權(quán)益作為農(nóng)村一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容,面臨著很多新問題和新機(jī)遇。通過創(chuàng)新社區(qū)參與旅游發(fā)展的模式,引入引導(dǎo)、咨詢、利益保障和監(jiān)督四大機(jī)制,將有助于推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游健康有序的發(fā)展。

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第9篇

一、概述

（一）鄉(xiāng)村旅游的基本內(nèi)涵

鄉(xiāng)村旅游是以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物，依托農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境、建筑和文化等資源，在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游的基礎(chǔ)上，拓展開發(fā)會(huì)務(wù)度假、休閑娛樂等項(xiàng)目。鄉(xiāng)村旅游的概念包含了兩個(gè)方面：一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，二是以鄉(xiāng)村性作為旅游吸引物，二者缺一不可。

（二）鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展、新概念和新理論的提出，使鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容豐富化、形式多元化，有效緩解了鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化日益嚴(yán)重的問題。2014年，鄉(xiāng)村旅游的游客數(shù)量達(dá)12億人次，占到全部游客數(shù)量的30%。2014年鄉(xiāng)村旅游收入3200億元，帶動(dòng)了3300萬農(nóng)民致富。目前，全國有200萬家農(nóng)家樂，10萬個(gè)以上特色村鎮(zhèn)。

二、鄉(xiāng)村旅游面臨的瓶頸

（一）政府規(guī)劃、管理缺位

鄉(xiāng)村旅游正處于快速發(fā)展時(shí)期，但由于政府缺乏統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)，使得管理職能難以履行。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，有些地方政出多門，使得經(jīng)營者和開發(fā)商無所適從；而有些地方卻各方推辭，造成都不管的局面。由于鄉(xiāng)村旅游的個(gè)體經(jīng)營者缺乏長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，在缺乏管理的情況下，各種不良經(jīng)營時(shí)有發(fā)生，只顧眼前的利益，忽視了長遠(yuǎn)的利益。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施不完善

鄉(xiāng)村旅游的載體自然是鄉(xiāng)村，而鄉(xiāng)村自身由于自然條件與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先天不足，使得基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于城鎮(zhèn)。這些基礎(chǔ)設(shè)施的不足包括交通設(shè)施不健全、飲食衛(wèi)生問題突出、配套設(shè)施不完善。這嚴(yán)重影響了旅游接待的質(zhì)量和消費(fèi)者的滿意程度，限制了游客的逗留時(shí)間和消費(fèi)基礎(chǔ)設(shè)施的不足，很大程度上限制了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

（三）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)單一趨同化

我國幅員遼闊，自然環(huán)境千差萬別，民族眾多，文化差異明顯，不同地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游其特色也應(yīng)豐富多彩。然而各地在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，其產(chǎn)業(yè)不但單一，而且各地趨于同質(zhì)化。以“明清古建筑”為代表的建筑風(fēng)格在各個(gè)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中的存在為例發(fā)現(xiàn)，規(guī)劃者在借鑒成功經(jīng)驗(yàn)時(shí)只看到了表象，并沒有注重其內(nèi)涵。而一些鄉(xiāng)村在旅游開發(fā)上過度依賴于自然資源，忽視了對(duì)本地區(qū)地方特色、民俗風(fēng)情、人文內(nèi)涵等內(nèi)在方面的建設(shè)。

（四）鄉(xiāng)村旅游人才的匱乏

在我國城市化的過程中，大量的人才從行業(yè)、地域方面都流向了城市建設(shè)中去，使得鄉(xiāng)村旅游人才的普遍匱乏，嚴(yán)重制約了鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。而當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者和服務(wù)人員本身素質(zhì)較低，沒有經(jīng)過相關(guān)的培訓(xùn)，在旅游產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能、宣傳促銷等方面存在諸多問題，不能適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的需要。

三、突破鄉(xiāng)村旅游發(fā)展瓶頸的對(duì)策建議

（一）加大政府主導(dǎo)，完善政府行為

隨著社會(huì)的發(fā)展，旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展中勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。各級(jí)政府在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)過程中要充分發(fā)揮作用，成立專門的機(jī)構(gòu)，完善自身行為。在以市場為資源配置的基礎(chǔ)作用的情況下加大政府的管理，宏觀上把握整體規(guī)劃與微觀上進(jìn)行具體的指導(dǎo)與管理。政府在這一方面不僅是一個(gè)管理者，也要是一個(gè)服務(wù)者，充分發(fā)揮引導(dǎo)帶頭作用的同時(shí)，做好鄉(xiāng)村旅游的宣傳、培訓(xùn)、金融、技術(shù)、信息等多方面的服務(wù)。

（二）突顯鄉(xiāng)村的生態(tài)與文化，定位明確

鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)村旅游的標(biāo)識(shí)，而鄉(xiāng)村的生態(tài)與文化是鄉(xiāng)村旅游的核心。保持相對(duì)完好的綠色生態(tài)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ)。在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的過程中，應(yīng)從規(guī)劃到理念注重生態(tài)的傳承與開發(fā)。打造鄉(xiāng)村旅游，以生態(tài)、綠色、自然、和諧為主題，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)再到營銷上以綠色生態(tài)為理念。鄉(xiāng)村文化也是鄉(xiāng)村旅游不可忽視的一部分，獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化往往開發(fā)成為自身獨(dú)特的旅游產(chǎn)品，使得旅游者得到更好的旅游體驗(yàn)，提升了自己的品牌價(jià)值。因此做好鄉(xiāng)村的生態(tài)與文化，是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展所必要的，也是必須的。

（三）整合資源，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)體系

鄉(xiāng)村旅游要做大做強(qiáng)，必須在不斷發(fā)展的過程中整合相關(guān)有利的資源，建立起整個(gè)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)體系，使鄉(xiāng)村旅游由單一的“觀光型”向“休閑旅游度假復(fù)合型”的轉(zhuǎn)變。在統(tǒng)一規(guī)劃的整體下，以餐飲、住宿、娛樂、交通、購物等一系列消費(fèi)行為提升鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)效益。利用豐富多彩的鄉(xiāng)村文化，針對(duì)消費(fèi)行為的各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行別具特色的旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)，以高附加值的商品提高經(jīng)濟(jì)效益。通過一系列資源的整合與重新設(shè)計(jì)開發(fā)，構(gòu)建起一個(gè)完整的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)體系，增強(qiáng)品牌價(jià)值，提高經(jīng)濟(jì)效益。

（四）加強(qiáng)旅游人才建設(shè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展

人才的可持續(xù)發(fā)展才能保障鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展。一方面要加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，引進(jìn)、培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理人員，提高鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員素質(zhì)的同時(shí)，建立正確的社會(huì)價(jià)值觀并具有長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光。另一方面要加強(qiáng)旅游部門的自身建設(shè)，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，以求真務(wù)實(shí)的態(tài)度和艱苦奮斗的精神，深入了解基層，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高解決實(shí)際問題的能力。依靠經(jīng)營管理者與政府人才素質(zhì)的共同提升，使鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有源源不斷的力量。

四、結(jié)論