時間:2023-12-18 11:22:43
引言:易發表網憑借豐富的文秘實踐,為您精心挑選了九篇生物化學的作用范例。如需獲取更多原創內容,可隨時聯系我們的客服老師。
為適應新的“生物—心理—社會醫學模式”教育體系[2],我教研室認真研究臨床醫學專業培養計劃和教學大綱,合理設置課程,以整體教學更適應醫學基礎教育的延續性為立足點,消除基礎課程教育內容與臨床實踐聯系不夠緊密的弊端,適當簡化繁瑣的推導、分析和解釋過程,有選擇地擴展專業知識,增加與專業相關的臨床知識。如“糖代謝血糖”一節,首先明確血糖的含義,從血糖的來源和去路入手,探討血糖升高、降低的調節機制;并引入糖尿病病例分析,啟發學生及時運用所學生物化學理論探尋臨床糖尿病“三多一少”癥狀的發病機理,學會解釋胰島素的降糖機制;圍繞中醫臨床特色,引入中醫對“消渴”的病機認識和治療原則,適時穿插健康教育,教育學生注重合理均衡的膳食、養成良好的運動習慣和保證充足的睡眠,形成積極、樂觀的生活態度,增強新陳代謝和免疫能力。再如,介紹酶的競爭性抑制作用時,引入臨床上治療高膽固醇血癥的洛伐他汀類藥物(是一種競爭性抑制劑),可以競爭性抑制膽固醇合成的關鍵酶HMG-CoA還原酶的活性,而由于這種酶的活性具有晝夜周期性改變,在午夜催化合成膽固醇的含量最多,因此選擇在晚上服藥的降脂效果最佳,這也符合中醫“天人相應”理論基礎和“擇時用藥”的用藥原則。通過醫學基礎理論和臨床運用的相互滲透,使學生真正意識到生物化學理論在臨床工作中就像一把鑰匙,能知其然,更知其所以然,引導學生正確看待中西醫學思維體系,能應用所學理論揭示生命活動現象和病理變化規律,從而更好地適應新醫學模式。
2緊密聯系實踐,滲透基本臨床醫學技能
生物化學是一門以實驗為基礎的學科,實驗在整個生物化學及相關學科發展中起著決定性的作用,特別是臨床醫學經常運用生物化學的理論和方法診斷、治療與預防疾病。在實驗安排上,選擇臨床醫學上常用的生物化學、分子生物學技術,如臨床上血清蛋白質的分離,高密度脂蛋白、甘油三酯含量的測定,激素對血糖的影響,PCR技術等,并結合本教研室生物化學科研課題,圍繞專業特色開設開放性實驗,指導學生撰寫研究性實驗報告。在實驗考核上,我教研室建立形成性實驗量化考核體系[3],以動態、客觀地評價學生的實驗態度、實驗思維、操作技能和分析問題、解決問題能力以及團隊合作能力。另外,可擇機安排學生參加臨床診斷或見習活動,加深學生對生物化學知識的理解、記憶,及時將所學的生物化學、分子生物學技術運用到臨床實踐中,增強與臨床的聯系,豐富課堂教學內容。通過滲透臨床醫學基本技能,使學生認識到扎實的理論基礎和科學的思維方法是臨床診斷的基本要求,在臨床診斷中詳細詢問病史、全面體檢和與患者愉快的交流、溝通是提高診斷率的必要步驟,促使學生在實踐中逐步形成嚴謹求實的科研作風和認真負責的工作態度,培養團隊協作精神和創造性思維,以利于將來構建良好的醫患關系。
3加強教師醫學知識拓展,適應專業教學要求
教師醫學專業知識水平的提高,是提高生物化學教學質量的保證。不少生物化學教師畢業于生物化學、化學甚至藥學專業,他們的生物化學和化學知識專業性與系統性較強,而醫學臨床知識普遍匱乏,難以將生物化學知識在醫學中的應用進行拓展,授課時往往對醫學專業性知識缺乏有效的銜接。學生的學習目的不明確,容易造成基礎課程與臨床課程割裂,無法認識生物化學的重要性。加強教師醫學知識拓展可以從多渠道入手,首先,教師要有自我學習的意識,關注與生物化學相關的醫學知識;其次,通過與臨床課程教師幫帶互助、師承培訓等方式討教醫學方面的知識;再次,可以通過校內外學術交流、專題講座、視頻網絡學習,安排非醫學專業教師到醫學院進修培訓等[4],普及生物化學教師的相關醫學知識,更好地完成醫學基礎課程向臨床課程的過渡。
4運用多種教學方法,滲透臨床醫學專業知識
[關鍵詞]精品課程 生物化學 教學 作用
隨著現代信息技術的發展,在人們的生活、學習和工作中,網絡化、數字化、多媒體化和智能化,處處可見,也影響著我國教育的改革和發展。2003年,教育部啟動高等學校教學質量與教學改革工程,下發了高校精品課程建設工作的通知[1],為了適應現代信息技術特別是網絡技術的快速發展,精品課程建設要將最新的科學技術引入到課程教學中,打造出一批體現現代教育思想,運用現代教育技術,具有科學性、先進性、特色性的精品課程,為國家培養具有現代知識結構的合格人才。
生物化學是研究生物分子和生物體內化學反應的科學,是當代生命科學專業重要的基礎學科[2]。隨著現代信息技術的發展,傳統教育“以教師為中心、以課堂為中心”的教學模式已不適應現代教學的理念。在我校課程精品課程建設項目中,《生物化學》被列入首批的精品課程建設課程,通過幾年的課程建設,我校的《生物化學》教學資源、教學內容、教學效果都發生很大的改變,《生物化學》的教學對其它課程建設發揮著重要的示范作用。
一、加強師資隊伍建設,提高教師整體水平
精品課程指的是具有特色和一流教學水平的優秀課程,它的形成是教師在多年的教學過程中,將教學理念和教學成果積淀的結果[3]。一門課程之所以能夠成為精品,關鍵的因素在于它要擁有一流的教師隊伍。一流的教學內容需要由高水平的教師團隊組織與實施。相同的教學內容,不同的教師會產生不同的教學效果。課程組一直將師資隊伍建設列為教學改革的一項重要內容。“生物化學”課程組由最初的2名主講教師和1名實驗技術人員發展為現在的5名主講教師和3名實驗技術人員,教師隊伍得到了壯大。為了提高教師教學水平,本教研室積極采取措施,如對新進的青年教師建立導師制,由老教師傳幫帶青年教師,培養青年教師盡快成長;教學期間建立教學觀摩制度,通過教師之間互相聽課來促進每位教師教學水平的提高;鼓勵教師進修學習,通過到國內外進修、留學、做訪問學者或開展合作課題研究的方式,開闊了視野,提高了學術水平。
二、積極進行教學內容和課程體系改革與研究
(一)教學內容的改革
教學內容和課程體系決定了人才培養的質量和水平[4]。精品課程的教學內容要先進,要及時反映本學科領域的最新科技成果,同時,廣泛吸收先進的教學經驗,積極整合優秀教改成果,體現新時期社會、科技的發展對人才培養提出的新要求。在精品課程建設中,我們注重對教學內容的調整和優化,力爭及時反映本學科領域的最新科技成果。準確定位本課程在人才培養過程中的地位和作用,正確處理該課程建設與系列課程改革的關系。
首先,調整教學內容。關注國內外高校“生物化學”課程教學動態,結合人才培養的要求,加強了課程教學內容的改革,增強了課程的先進性,如,增加基因工程和蛋白質工程章節,使學生了解生物化學的發展和應用在現代科學技術社會的重要地位。針對“生物化學”與“細胞生物學”和“生理學”等課程之間存在交叉內容這一實際情況,課前應該認真分析學生的知識背景,做到在課程內容上不重復。第二,優化教學內容,理順學習思路。生物化學課程教學,是以構成生物機體內類、脂類、蛋白質、核酸等物質結構為基礎,闡述物質的結構和生理功能之間的關系,研究這些物質在機體的氧化分解過程。調查發現,生物化學的學習困難,其原因是內容信息量大,知識點過多,化學結構和反應式錯綜復雜,學生難以把握“結構是功能的基礎”這一學習的思路,針對這些問題,課程組在教學內容上做了適當調整,各大物質的結構與功能要做重點闡述,與其他課程重復內容如激素、細胞膜、光合作用等僅做概述,讓學生自學,使學生學習生物化學有一清晰的線條。
(二)加強教學方法與手段的改革
教學方法是教學改革的關鍵和切入點。靈活運用多種先進的教學方法,能有效調動學生的學習積極性,促進學生積極思考,激發學生的學習的潛能[5]。隨著現代計算機信息技術的發展,多媒體教學已成為現代高校課程教學的主要方式。多媒體技術的教學能利用計算機綜合處理和控制符號、語言、文字、聲音、圖形、圖像、動畫等多種媒體信息,把各個多媒體要素按教學要求,進行有機組合,完成一系列人機交互式的操作。“生物化學”多媒體課件講授,逐步豐富了教學內容,一些flash 動畫的添加,不僅調動了學生學習的積極性,也使學生更好地理解生物化學的一些原理。目前該課程組針對不同層次的學生已制作了4套(中文+雙語)教學多媒體課件,所有“生物化學”課程全部采用多媒體輔助教學,并且課件已全部實現上網運行。教學方式也多樣化,以前“以教為主”現改為“教師、學生并重”,不同的教學內容,采用啟發式、互動交流式、引導式、討論式等靈活教學,強調以問題為綱,啟發學生主動性思維和創造性思維,重“漁”而不是重“魚”,這種教學方式收到了很好的效果。“雙語”教學是《生物化學》精品課程建設一項措施,《生物化學》是一門新興的前沿學科,已成為現代生命科學中最具活力的學科之一,培養既懂外語又懂專業知識的人才已成為高等教育當務之急。本課程從2008 年開始,正式開設雙語課堂,教材選用國外多種原版教科書及電子圖書。堅持進行雙語學習的學生不論是在英語,還是專業英語方面,其聽、說、讀、寫能力都有很大的長進,其四、六級分數普遍較高,適應了社會對生物產業復合型人才的需求。
(三)生物化學課程網站建設
課程網站是精品課程建設的重要環節,它能完整展現精品課程全貌,是學生、教師學習觀摩的一種示范與交流平臺,也是對外交流、資源共享的重要窗,在一定程度上代表了精品課建設的水平[6]。教師需要科學構架網站的結構體系和學習資源,使學生基于這種平臺,在課堂之外通過對教師教學文件的閱讀,鞏固學習成果。同時通過對各種資源庫的閱讀,獲取更多相關知識,使學習過程得以延續。作為學習平臺,該課程網站總體構架科學合理,內容豐富多樣,能滿足不同層次學生的需要,真正發揮輔助學習的功效。此外課程網站還建立一種評價平臺,加強評價體系和學習效果反饋體系的建設,及時反饋留言板,與學生建立課程交流論壇、教師網上答疑等功能,促進教師與學生之間的交流,通過教學互助互補,促進教學發展,提高教學質量。
(四)將科研成果引入教學
課程組教師重視教學與科研相結合,將科研成果作為教學內容的重要來源,大力推進科研成果進教材、進教案、進課堂,著力在教學內容上增加新知識、新技術的比重,加快科研成果轉化為教學內容的進程,提高人才培養質量。我院生物技術專業特色不鮮明,困擾著該專業辦學和畢業生就業。 生物技術專業特色主要應該在學生實驗操作技能、分析問題、解決問題的能力和手段方面體現。生物化學技術大實驗是為體現生計專業特色而設計的實驗課程,它在專業的全部實驗課程中,占用較大的比重,從過去數年來的實踐效果看,它在緩解生機專業辦學特色的矛盾方面起到了一定的作用,但客觀而言,并沒有達到預期的效果。鮮明的專業特色是方方面面的辦學因素綜合作用的結果,雖然我們不能指望通過一門實驗課程將一個專業辦好,但我們的努力可以先從一門課程開始,更何況這是一門大型實驗課程。基于這種思想,在院領導的大力支持下,2008年,我院的專家、教授,討論了生物化學實驗的改革問題,征集了一批優秀的實驗項目。新大綱的組成: 新大綱包括20個實驗項目,其中12個科研成果作為教學內容是由征集而來。
(五)課程教學質量與管理
課程組建立了完善的各主要教學環節的質量標準。在教材選用、主講教師安排、考試命題及閱卷等環節上,建立了相應的保證與監控體系,制定了主要環節的質量標準、考核標準及教師崗位職責。
1.教學計劃的制定。授課計劃是完成好課程教學內容,制備多媒體課件并落實課程教學目的和要求的執行性文件。本課程要求任課教師在執行本課程教學前必須制定出規范、符合專業教學計劃要求的授課計劃,并經系、院審批后,嚴格按照計劃執行。教案是教師教學的主要依據,本門課程要求任課教師必須有完整、規范的教案。采取集體備課、課程組成員定期討論和相互交流心得的方式。
2.教學管理。課程考試是檢查與評估教學質量,促進學生學習,實行教學監控的重要手段之一。本課程根據考試大綱實行客觀命題,建立試題庫,組織考試,采取集體閱卷,評定成績。考試結束后集體討論和總結,作為下一輪教學改進的方向。
(六)教材的使用與建設
教材建設是精品課程建設的重要組成部分。生物化學課程組一直非常重視教材的使用與建設。近年來,與省內外高校聯合編寫生物化學教材3 部,參編生物化學實驗教材2 部,教學輔導資料1部。在理論課教學方面,我們均采用國家級規劃教材或國家優秀教材。自編的《生物化學實驗指導》介紹了生物化學實驗原理基本與基本實驗技術,如:電泳技術、層析技術等。經多年使用,教學效果良好。
三、精品課程建設對學生學習的促進作用
(一)充分發揮學生的學習主動性
學生學習的主動性是取得良好成效的內部因素。師范院校的學生對老師有較強的依賴性。為加強學生的主體意識,在課程開始前,我首先讓學生了解生物化學在課程體系中的基礎地位,讓學生在思想上給予重視。其次,明確告訴學生,在教學過程中,教師僅起引導作用,具體內容及知識的擴展要靠他們自己完成,課程結束后的考核會源于教材而高于教材,以此強化學生學習的主動意識。
(二)指導學生掌握科學的學習方法,引導學生學會利用網絡、多媒體,成為知識的建構者
根據本門課的知識特點,指導學生:在學習過程中要注重掌握結構,理解功能; 做好課堂筆記,及時復習,注意前后知識的聯系。除了傳授科學的學習方法外,教師在課上避免滿堂灌,利用多媒體呈現相關圖表,引導學生自己進行歸納、分析。課后適當布置作業,讓學生利用網絡拓展課堂內容。學生通過查詢,成為知識體系的主動建構者,提高了分析問題、解決問題和獨立思維的能力。
以社會需求為導向的生物化學課程新體系,全面考慮該課程教學在生物科學、生物技術等專業教學中的作用,科學地對生物化學課程體系進行優化設計,加強生物化學與其他課程如遺傳學、細胞生物學等學科的滲透,強化學生的創新意識、提高動手能力、拓寬知識結構,培養了具有較強的職業競爭力和適應市場需求的生物學科的高素質應用型人才。
基金項目:教育部高等學校特色專業建設項目(No:TS12280)和湖北省生物化學精品課程建設(鄂教高[2008]24號
[參考文獻]
[1]袁德寧. 精品課建設及課程支撐理念的轉變.清華大學教育研究,2004,25(03):53-57.
[2]張楚富,程漢華,劉德立.生物化學原理,高等教育出版社,2011.
[3]劉桂珍.關于國家精品課程建設的實踐與探討.護理研究, 2006(29):67-68.
[4]黃海午,精品課程建設與教學改革探索.高教論壇.2011(12):26-28
[5]孫興民.扎實推進精品課程建設努力打造精品課程. 河北工程技術高等專科學校學報,2004(3):7-9.
關鍵詞:微課生化教學護理大專;生物化學
中圖分類號:G712 文獻標識碼:B 文章編號:1002-7661(2015)08-210-02
生物化學的研究始于18世紀,到20世紀后半葉發展非常迅速,它是從分子水平探討生命現象的一門學科。生物化學和醫學護理學密切相關,它不但是本專業的基礎學科,而且與生理學、免疫學、藥理學及臨床各學科有不同程度的聯系。如何學好生化基礎理論知識,并做到與護理臨床實踐相結合,使學生在臨床實習中快速投入并勝任工作,對我校學生至關重要。但是,由于生物化學內容較復雜、抽象,所以學生普遍感覺枯燥無味,如何讓學生愉悅輕松的學好生化,對生化老師的授課方法提出了更高的要求。
隨著信息化時代的發展,單純的運用傳統板書教學已經遠遠跟不上時代的步伐了,多媒體教學的應用像雨后春筍般成長起來,教師的教學改革也在與時俱進,充分發揮和運用多媒體教學是我校積極響應新課程改革的重要教學方法和措施,特別是生物化學,我們希望通過信息化教學方式改善傳統教學單一枯燥的模式,使生化教學不再變成護理學專業的老大難,為此,我們不斷在教學實踐中摸索經驗,微課,作為短小精干的教學形式,近年來越來越為大眾所接受。微課的教學設計關系其是否能成為學生學習的有效手段[1]。巧妙運用“微課”教學,提高學生對生化的接受能力和自主學習能力。下面通過對我校09級大專2班進行“糖類、脂類代謝微課教學”的實踐結果進行分析。
一、微課設計理念
1、微課設計的標準與思路
微課選題要按照教學大綱的指導,圍繞教學的重點,特別是難點而展開,目標要具體明確,思路清晰完整,微視頻的制作關鍵要把握好切入點,以點概面,深入深刻探討某一問題,雖量少但質高。同時微課的設計要符合中職護理院校學生的學情特點,心理特征并結合教師多年的一線教學經驗給予適當調整,以課堂目標為指導,通過動畫模擬、臨例展示、動靜結合等手段多角度全方位的將生物化學與臨床護理學深度結合起來,使視頻制作專業化、生動化、個性化。
2、微課設計的目的
通過微視頻的播放,提升學生濃厚的學習興趣,徹底改變學生對傳統生化教學枯燥難學的印象,使學生由“要我學”轉變為“我要學”。以培養學生求知欲提升自主學習能力為目標,按照案例誘導―引發深思―提出問題―問題探討―結果分析―反饋強化的主線,層層深入,以學生為主體,發揮教師的主導作用。
二、對象與方法
1、對象
選取山東省煙臺護士學校09級大專2班的學生為對象,本班學生人數52,這部分學生在學習生化之前已經有了半學期化學基礎課程的學習,但是效果并不理想,大部分同學對化學基礎知識的掌握有一定欠缺,對生化的學習有種排斥心理,先入為主以為生化很難很枯燥,對生化學習不主動,從而對生化授課提出了更高的要求。
2、授課方法
(1)案例誘導、誘發深思。以糖尿病患者并發癥為切入點,通過微視頻中糖尿病病人的臨床圖片展示,先入為主引起學生重視及渴望學習的心態,通過理論指導復習糖的分解代謝、糖的儲存與動員、糖異生以及血糖調節的相關知識,并通過案例的采訪得出糖尿病患者“多飲、多食、多尿、體重減輕”的相關臨床表現,進而誘發學生深思―為什么體重減輕?
(2)提出問題。多數同學結合自身的經驗得出結論,有很大原因是體內脂肪代謝旺盛導致的,此時繼續播放微視頻采訪一個糖尿病患者,患者表明自己的身上有爛蘋果的味道,此時將學生的求知欲引發到,進而提出問題:脂肪怎樣進行分解代謝?代謝的產物有可能是什么?嚴重糖尿病病人為何會伴隨酮癥的出現,呼出的氣體還有爛蘋果的味道?
(3)問題探討。通過問題提問,引導學生進行自主學習與討論,將班級劃分為10個小組,鼓勵找到答案的小組舉手發言,其他小組可就發言同學的答案繼續探討是否正確,在討論過程中,充分運用教材、課外參考書、以及提前預習時課后在網絡資源收集的材料,小組成員之間實現資源共享,在問題中找問題,舉一反三,最后通過分析、比對、篩選最終得到自己認為正確的答案,每個小組需要將答案以書面的形式呈現出來,并要求答案層層推進,按照提出問題的鏈子依次解答。
(4)結果分析。在微視頻上播放正確的解題思路和答案,由老師專業點評每組同學答案所出現的問題以及正確的方法,每組耗時1分鐘,共10分鐘。點評過程對有創新和發現問題并積極查閱資料的同學予以表揚,對表現特別突出的同學給予小獎勵,通過分析發現,大部分同學都能得出大方向的正確答案,但是對脂肪代謝的反應方程式理解有困難,傳統教學的化學反應過程的講解及其枯燥,而運用微視頻教學就可以把復雜的反應通過動畫模擬的形式靈活生動的展示出來,大部分同學表示有濃烈興趣,要求重復觀看。
(5)反饋強化。選取專業性的習題對學生掌握的知識進行測驗,檢驗對關鍵知識點的理解及掌握情況,鞏固強化總結的知識點。
3、數據收集
制作微課問卷,每人一張,統計學生對微課教學的真實感受,調查問卷52份,回收52份,上交率100%,將問卷結果統計好用于分析。
三、統計結果
表1微課教學形式的反饋結果[n=52(%)]
項目滿意一般不滿意
1、教學形式的吸引力50(96.15)2(3.85)0(0)
2、對求知欲的激發47(90.38)3(5.77)2(3.85)
3、對自主學習力的提高效果40(76.92)7(13.46)5(9.61)
4、集體討論問題的效果45(86.54)5(9.62)2(3.85)
5、對舊知識的鞏固力度35(67.31)13(25)4(7.69)
6、新舊知識聯系的程度39(75)9(17.31)4(7.69)
7、今后教學采用微課形式52(100)0(0)0(0)
超過90%的同學在微課教學形式的吸引力、對求知欲的激發方面認為滿意,大部分同學在對自主學習力的提高效果、對舊知識的鞏固力度、集體討論效果、新舊知識聯系程度等方面表示滿意,100%的同學希望今后教學常采用微課形式。
四、微課教學討論
實踐結果顯示微課形式在生化教學中得到學生的廣泛認可,取得了成功。通過微視頻展示,大家普遍認為可以將復雜的理論基礎知識具體化、形象化、生動化,通過微視頻的步步引導使學生做到對課本各章節的融會理解與深刻記憶,并鍛煉了同學自主學習和集體討論的能力,間接培養集體榮譽感,對今后的臨床工作的團體協作有重要意義。在授課過程中,教師作為主導,充分發揮學生的主體作用,運用啟發式、情景式教學,使師生充分享受教學相長的感覺,促進雙方共同進步。
關鍵詞:形象化教學;生物課堂;教學效果
一、利用語言的形象化,幫助學生對知識的理解
在教學過程中,語言是最重要的因素,它是構成教學法的基礎。形象化的語言,要求在保持思想性和科學性的基礎上生動有趣,化抽象為形象,化靜態為動態,并在一定范圍內帶有幽默、詼諧感。因此,形象化的語言可以形成愉快和諧的課堂氛圍,以激發學生學習興趣,提高教學質量。
1.通過形象化的語言,描述生物體和生物界
生物體和生物界最顯著的特征是具有生命活動。通過形象化的語言描述,把生物體講“活”,體現出生物界是一片生機勃勃的景象,是生物教學語言形象化的基礎。例如,在講到“生態系統”時,可設計這樣一段話:“在一片生機盎然的草地上,不時傳來蟲鳴和鳥
叫的聲音,一條小溪橫貫其中,小魚兒在悠閑地游動,尋找食物。微風吹過,一條青綠色的菜花蛇猛地沖向一只正在捕食小蟲的青蛙,忽然間一只老鷹猛地俯沖而下,用利爪將青蛇抓起,飛向空中,草叢中各種幼小的生靈一散而盡,各自尋找藏身之所,喧嘩的草地瞬時一片寂靜。”以優美的語言,形象的描述,使學生如聞其聲、如見其景,激發學生的學習興趣,讓課堂氣氛充滿和諧之感。
2.利用語義的形象化來說明生物學知識
在生物教學中,許多名詞概念是基礎知識的重要組成部分。為了準確表達概念的含義,似乎語言都是比較生硬的、抽象的和枯燥的。其實有很大一部分語義淺顯形象。例如,人體內環境穩態中的“細胞外液”,免疫中的“細胞免疫”等。教師可以利用語義來闡明概念,就可以使語言有直觀性,能加深對這些概念的理解和掌握。
3.利用學生已有的生物學知識和日常生活經驗說明新知識
利用學生已掌握的知識和日常生活經驗來說明新知識,是語
言形象化的方法之一。例如,人在炎熱夏天通過出汗來散熱調節人體體溫相對恒定的生活經驗來說明植物的蒸騰作用,可以降低葉
片的溫度等。這樣的語言,都給學生直觀形象的感覺,有利于學生對新知識的理解和記憶,以提高課堂效率。
4.利用形象的比喻,加深學生對所學生物學知識的理解和
記憶
比喻就是用生動、熟悉的或者淺顯的事物去說明那些抽象的、生疏的和深奧的事物或原理。教學中借助形象的比喻,可使抽象的概念具體化、形象化,使課堂教學生動活潑。使學生易于理解并能激發學生的學習興趣。例如,在“光合作用”的教學中,關于“能量”的概念就比較抽象,可以借用學生在日常生活中所熟悉的現象來比喻。如,汽車的開動需要動力,這動力就是能量的表現。光合作用制造淀粉是綠色植物極其重要的一項生理活動,如果沒有動力,也不可能進行,而光合作用的動力就是光能。通過形象的比喻把原本抽象、生疏的概念原理變得具體了、熟悉了,通俗易懂,易于理解,利于記憶。
二、利用多媒體的形象化,加深學生對知識的記憶
運用多媒體來充實課堂教學,既能激發學生強烈的求知欲,優化教學過程,提高教學效率和質量,又能啟迪學生的創造性思維,發展學生的非智力因素,促進學生素質的提高。因此,在生物學教學中,要根據教學的內容和學生的認知水平,靈活運用多媒體教學,讓其充分發揮特有的作用。如,學習“DNA結構”時,運用模型媒體,在引導學生從多角度、多側面仔細觀察DNA結構模型的同時,還指導學生動手制作DNA結構模型,這樣使學生加深了對DNA結構的深刻理解。又如,在學習“減數分裂”時,運用課件輔助教學,利用課件連續動畫形象模擬出染色體在整個細胞分裂過程中連續的變化情況。課件的聲、圖、文等多種信息,其形式新穎、畫面逼真,深深地吸引著學生,把學生難于理解的抽象東西變為具體東西,把學生看不到的微觀變成看得見的宏觀變化,把課文的靜態描述
設計成動態變化過程,使學生注意力更集中,觀察更細致,學習難點得以順利突破,重點易于掌握。尤其是那新奇的放大了的染色體有規律的動態畫面刺激了學生的感官,學生的創造性思維啟迪
了,激起了學生學習生物學的積極性和主動性。
三、利用演示實驗的形象化,體驗知識的探究和發現過程
生物學是一門以觀察和實驗為基礎的科學。課堂演示實驗是中學生物教學的重要組成部分,它不僅是建立生物學概念,理解和掌握生物學知識和規律不可缺少的環節,也是培養學生觀察能力、思維能力、探索精神以及良好的學習方法的重要手段,使學生獲取正確規范的實驗技能。同時,演示實驗在培養學生的學習興趣、活躍課堂氣氛等方面也能發揮巨大作用。
目前,學生普遍感到生物“難學、難記、難理解”,其原因之一就是生物教學中缺少實驗。教師必須研究教材中哪些地方學生感到抽象、容易混淆、接受理解比較困難,結合教學實際,研究解決方法,努力開發一些直觀的演示實驗。如,滲透作用的演示實驗,可以讓學生參與設計制作實驗裝置進行演示、顯微鏡的使用演示、臨時裝片制作的演示等等。讓學生既可以看得見,又可以摸得到。這樣,不僅培養了學生對生物的學習興趣,更多地拓寬了學生的視野,豐富了他們的想象,而且有效地提高了學生的觀察、分析和解決問題的能力。
關鍵詞:認知同化論;高中生物教學
奧蘇伯爾(D.P.Ausubel)是當代美國著名的認知心理學家,他經過長期試驗與研究,建立了一套新的學習理論,即認知同化論。他提出的認知同化論是教育界的一種革新理論,并被廣大教育工作者所認同。本文就認知同化論在高中生物教學中的作用做出體會。
一、奧蘇泊爾認知同化論的基本內容
認知結構同化論認為,學生從事他們以前沒有接觸過的全新知識的時候,必須有適于新知識學習的原有的認知結構,學習就是一個同化和發展自身認知結構的過程。同化就是新舊知識的相互作用,他們互相保留,互相認知。
(一)認知同化論中的認知
何為認知,認知是指頭腦中已有的概念,即個體中的已知,奧蘇伯爾認為,學習新知識的基礎是建立在認知結構上的。
(二)認知同化論中的同化
同化(Assimilation)是生物體代謝當中的一個重要過程,作用是把消化后的營養重新組合,形成有機物和貯存能量的過程。奧蘇伯爾將同化一詞意思延伸,將皮亞杰所說的順應的含義也加入了同化一詞。
(三)認知同化論中的三種學習知識的相互作用
奧蘇伯爾根據新知識與認知結構中原有知識的概括和包容水平不同,提出了三種不同的認知結構的關系。(1)上位學習:上位學習指自身知識認知結構是下位,所要學習的知識處于上位。(2)下位學習:下位學習指自身知識結構占據上位,所需學習知識處于下位。(3)并列學習:即下位同化、上位同化和并列結合同化。在橫向上互相吻合。
(四)認知同化理論核心
認知同化學習理論的核心是讓學習更有意義。意義學習必須滿足兩個條件:(1)學生表現出愿意學習的心態,就是表現出一種需要學習的內容與自己已學的內容建立聯系的意愿。(2)學習的內容對學生來說具有一種潛在意義,即能夠將學生已有的知識結構構成聯系。
二、怎樣使認知同化論在高中生物教學中起到作用
從教師的角度來看,生物學的教學任務,就是一個認知結構的轉換與建構。也是認知結構的同化過程。所以,教師教授知識之前必須要根據學生已知的認知結構采取教學計劃,才能幫助學生建立良好的認知結構。
(一)根據已有的認知結構進行生物教學
根據奧蘇伯爾的教學理念,教學的基本原則就是要先將學生弄懂了什么,哪些沒有弄懂,再根據其知識結構特點進行教學。
1、充分了解學生已有的認知結構
在教師備課前,教師要充分了解學生已學的知識情況,與新知識有深切聯系的概念與學生已掌握的原理尤其要著重掌握,只有掌握了學生的知識情況,才能有針對性地設計教學策略與方法。同時,因為個體的差異性,每個學生掌握的知識與認知結構也不會完全相同。因為學生認知結構的差異性、多樣性,所以教師也要針對這個問題采取靈活多樣的教學方法。所以在日常教學中,要通過課間提問、課下交流、日常觀察中了解學生的學習與認知方式。
2、發現學生認知結構中的關鍵
教師教學的目的是將教材上的知識結構讓學生同化成為自己的認知結構,形成新的知識體系。而教師的任務就是讓新舊知識建立一個聯系,實現知識的架構,幫助學生形成新的知識體系。對于許多學生來說,他們能夠自己找到新舊知識的支點,那么教師就必須暴露出橋接新舊知識的支點,讓學生通過它來學習新知識。教師在實際教學中,可以讓學生展示自己的學習方法與經驗,幫助沒有掌握的學生,使得每個學生都能在課堂上吸收知識。
3、關注學生已有認知結構,參考學生認知結構進行教學
學習的新知識需要架構于已認知的知識結構中。就是從已知的知識中推出新的知識,再加以應用。從學生的角度來看,學習者在學習中總是已自身已有的知識經驗來理解與架構新的知識。那么教師需要了解學生已有的知識結構,選擇適合其知識結構的教學方法進行教學。
4、利用先行組織者教學策略進行生物教學
先行組織者是奧蘇伯爾提出的一種教學策略。其核心是,在教師講授新的知識之前,先教授一個學生能夠掌握所將要教學的新知識的一個能夠對新知識產生引導性的知識結構,所謂先行組織者。
設計先行組織者,就是對學生原有的知識結構進行拓展提煉,設計一個通俗易懂或者直觀形象的一個具體模型。使學生不會機械地去記憶,理解問題透徹。
(二)建立學生良好的認知結構
學生的認知結構就是學生掌握的知識構成的結構。學生的認知結構可以衡量學生的學習質量。所以,建立良好的認知結構是高中生物學的重要目標之一。而良好的認知結構需要教師有一個良好的教學計劃。
1、同步知識結構與認知結構
學生的認知結構取決于認知結構,因此,生物學教學必須重視知識結構與認知結構同步。在日常教學中,教師應該通過分析教材,找出知識之間的聯系與規律,按教材的知識結構科學地設計知識結構,確定知識的核心點,合理連接各個知識點,使學生掌握的知識牢牢架構在自己的認知結構中,這樣有利于學生掌握新知識的本質與概念,也利于學習成績的提高。
2、建立良好認知結構的原則
良好的認知結構要循序漸進,融會貫通才能促進結構的組織和完善。按照奧蘇伯爾建立認知結構的原則來看,建立良好的認知結構不光要建立深層次的結構,還要建立整體化的認知結構。深層次的結構使學生容易同化新知識,而整體化的結構會加深學生的學習印象,鞏固所學知識。
三、認知同化論對高中生物教學可以起到的實際意義
作為一個教育工作者,在了解奧蘇伯爾的認知同化理論并實踐的情況下,個人認同認知同化論在高中生物教學中確有實際教育意義。
(一)教學任務目的的分析是在開始教學活動前,預先對學生的認知架構和個人知識進行深入分析,并根據分析成功確定促使學生學習發展的策略,使學生良好吸收生物知識。認知同化理論給教師教學任務的分析與計劃提供理論指導。
(二)認知同化理論使生物教學備案符合教學邏輯性。符合邏輯性的教學材料與學生已有的認知結構相符,容易被學生同化吸收。
(三)先行組織者的知識可幫助學生過渡生物教材中難度過高的章節,為學生預先講解本質,使所學知識文化層次與已有知識文化層次相符,縮小學生認知結構與教材結構知識水平差距。
(四)貫徹同化理論能助教學者確定學生吸收知識的起點與學習傾向,發現學生興趣,使學生不易脫離原有認知結構水平,學生更易在教學活動中精力集中。
結束語
國家經濟事業蓬勃發展,同時教育工作者為了教育事業也自始至終不斷追求提高自身教學水平。應用無數教學方式,開創新式教育思想選取最優教學模式。奧蘇貝爾的認知同化理論有效提高高中生物教學效率。在生物教學中,教師要關注學生原有知識結構,并采用多種方法,幫助學生將新的學習方式融匯到原有的知識結構中,形成新的知識結構,才能更好幫助學生提高知識水平,進一步發展學生的智能。
參考文獻:
[1]陳蘭芳.利用認知同化論突破物質的量教學的重難點[J].新校園:理論版,2012(7)
[2]何雪玲.奧蘇貝爾認知同化學習理論對現代教學的啟示[J].欽州學院學報,2008(1)
整個過程分為三個階段:
第一階段,照本宣科。
由學生自己選擇現有的生物小故事進行脫稿講述,時間是兩分鐘.這個階段主要是打基礎,即:使每位同學敢在全班同學面前“說話”。這看來是容易的事,但對大多數同學來說,也并不樂觀。經常出現剛說了一兩句就“卡殼”的硯象。同學往住在臺下講得“爛熟”,一上講臺就不知講什么了,緊張得滿臉通紅,手也不知怎么放才好。例如,有一位同學座位在教室的后排,當他走向講臺時,竟緊張得同手同腳走。他站在講臺前,低著頭,不敢看臺下的同學,剛說了一句,頭上就冒出了汗珠(當時正是冬季)。事后他說:“從沒在這么多人的面前說討話,也不知道自己講的是什么,好像哪都不聽指揮。”還有一位同學平日里號稱有著‘‘三寸不爛之舌”,可該他上臺時,也不由地變的很拘謹。居然緊張得“結巴”起來。這一階段,開始進行的較艱苦,但每位同學都積極準備,一次不行就來第二次、第三次……故事的涉及面也較寬,有植物、動物、人體、環境保護等方面的內容。通過第一階段的訓練,絕大多數同學能在全班同學面前把小故事講的比較流暢、生動,有的同學還有豐富的表情和適當的手勢,增強了感染力。
第二階段,借題發揮。
在第一階段的基礎上,有選擇地將學過的課本內容布置給學生,由學生根據內容編小敵事。時間仍是兩分鐘。這階段主要是訓練學生運用語言的能力。例如,一位學生編了“根與葉的對話”,以童話的形式來說明“植物體是一個統一的整體”;還有位學生編了“植物體內的交通網--導管和篩管”。用形象的比喻說明了導管和篩管的重要作用;還有“看不見的龐大的工廠(光合作用)”等等。通過這樣的訓練,學生的興趣越來越濃,語言表達能力普遍有所提高,思維能力也大大增強,有的同學還把在其他課中學到的知識也運用其中,使故事既有知識性,又很生動,還有一定的哲理。例如,一位同學在編講“蜜蜂”這部分內容時說道:“你一定對蜜蜂不陌生,可你知道嗎,它們有著嚴格的分工……你一定認為蜂王享盡榮華,其實不然,它每天都在忍受著生殖的痛苦。你知道雄蜂嗎?它的壽命雖不長,但它無怨無悔,因為它把生命的希望留給了下一代,在燦爛的陽光下,在絢麗的花叢中,那些不知疲倦地在采花粉、吸花蜜的正是工蜂,它們不辭辛苦地忙碌著,沒有向蜂王索求什么,也不可能為自己傳宗接代--因為它自己不能生育,但它們還是日復一日地為整個蜂群操勞,直至生命的最后一刻。正是它們各自的奉獻,才有了種族的延續,才有了蜂群的興旺。作為人類,我們為什么不能像蜜蜂那樣,盡職盡責做好自已的事呢?”當這位同學一說完,全班報以熱烈的掌聲。他不但從生物學角度把有關內容表述清楚,而且拓展了知識,聯想到人類社會,人類也應像蜜蜂那樣勤勞和無私。
第三階段,融匯貫通。
經過了前兩個階段的訓練,學生對語言的組織和表達能力有了較大的提高,進入第三階段,要求學生利用自己已知的生物知識,自由發揮、綜合編講故事,時間不超過三分鐘。這一階段的要求雖比前兩個階段都要高,但寬容度較大,學生興致很高,可以說是進入了。
在這一階段進行中,精彩故事不斷涌現,出乎我的意料。例如,一位同學編講了“看不見的朋友――微生物告訴我”,她把微生物擬人化,以對話的形式說明了微生物對人類的重要作用,由此提出環保的重要性和迫切性。另一位同學編講了“假如我什么都不會忘記”,他說:“假如我什么都不會忘記,對學習知識來說是好事,可是生活中的許多煩惱、許多不值得記憶的東酉也忘不悼,那該是多痛苦……因此,我們身體的神經系統,可以建立條件反射,而條件反射又可消退,這就要求我們對需要記憶的東西,不斷強化這種條件反射,對沒必要記憶的東西,讓它自行消退。正因如此,我們的學習要不斷進行,要反復進行。還有位同學編講了“漫游大森林”把森林生態系統描繪得栩栩如生,同時指出維護生態平衡的重要性。還有“愛護我們共同的家園――地球”、“偉大的母愛”、“莫將落葉付一炬”等等,題材廣泛,內容豐富。盡管還存在著一些不足,但學生都能表述清楚、語言流暢、表情自然。
關鍵詞:艾葉;生物化學成分;藥理作用
艾葉在中藥中應用歷史悠久,療效確切,全國大部分地區都盛產,藥源豐富。《黃帝內經》中記載藥物很少,其中艾葉有記載[1]。近些年來隨著對艾葉的民間用途、生物化學成分、藥理作用研究的進一步深入,其價值也在不斷推廣及應用。
1 生物化學成分
1.1 揮發油
艾葉中含有多種揮發油,所以化學成分皆不相同。采用提取分離技術以及氣相色譜質譜聯用等技術,可以確定出揮發油是艾葉中的主要化學成分。正品艾葉中揮發油的含量約為0.4%(ml/g)[2],也有報道不同產地艾葉揮發油的提取產率為0.29%-0.56%(ml/g)[3],炮制品的含量為0.07%-0.15%(ml/g)。劉向前等人利用水蒸氣蒸餾法的方法湘艾提取揮發油,通過氣相色譜-質譜聯機對其成分進行分析檢測,發現了龍腦、3-金鐘柏酮、石竹烯氧化物、石竹烯、桉樹腦等化合物[4]。通過研究發現艾葉采摘時期不同含量就不同,這可能與艾葉生長的氣候、地域、環境等有關。艾葉炮制后揮發油含量較生品低,降低了對胃的刺激性。
1.2 黃酮類
黃酮類是艾葉的主要化學成分。龔珍林等人提取艾葉中黃酮類化合物并其測定含量,最后驗證發現艾葉的黃酮總含量13.42%[5]。目前鑒定出的艾葉黃酮類成分有5,7-二羥基-6,3’,4’-三甲氧基黃酮(eupatilin)、5-羥基-6,7,3’,4’-四甲氧基黃酮(5-hydroxy-6,7,3’,4’-tetramethoxyflavone)、槲皮素(quercetin)和柚皮素(naringenin)等[6]。植物界中黃酮類化合物存在廣泛,與空氣及細菌接觸,含量發生變化。提取黃酮類物質的技術種類繁多,比較成熟的是水提法和有機溶劑提取法。提取黃酮類化合物最常用的方法是利用乙醇和黃酮的溶出度來進行提取,但提取效果不理想。陸海峰等提取艾葉黃酮類物質選用超聲波乙醇浸提法,此提取工藝方便,測得樣本黃酮的總含量C=0.6599mg.ml-1,回收率為102.6%[7]。相比傳統法高此工藝效率,用超聲波提取、純化方法而獲得的黃酮類化合物純度比較高。采集時期不一樣黃酮含量也不相同,一年內黃酮的含量隨艾葉增長而增長,8月能到含量最大[8],之后慢慢降低。
1.3 微量元素
不同產地的艾葉微量元素含量也差別。簡單來說,蘄艾中Ca、Mg、Al、Ni較高,川艾中Se、Zn、Fe、Co、Gr較高。對于河南來說,河南艾中只有Cu的含量較高,其他微量元素相對來說沒有意義。測定了不同產地的艾葉微量元素的含量。艾葉中含量最高的是K元素,其次是Ca、Mg、Fe等微量元素,不同地方的艾葉中,微量元素的含量差別不大[9]。
1.4 三萜類
除了在艾葉揮發油中發現的單萜類及其含氧化合物外,還發現有倍半萜及三萜類成分。三萜類是一類生物活性較強的化合物,具有抗炎、保肝活性、抗菌抗病毒、抗癌、降血壓和降膽固醇、調節免疫功能。艾葉的三萜類主要有α-香樹脂、粘霉烯酮、羊齒烯酮、β-香樹脂、α及β香樹脂的乙酸酯、3β甲氧基-9β、無羈萜等[9]。
1.5 桉樹烷類
艾葉提取物中的桉樹烷類主要組成包括:1-氧-4β-乙酰氧基桉葉-2,11(13)-二烯-12,8β內酯(1-oxo-4β-acetoxyeudesma-2,11(13)-dien-12,8β-olide)、1氧-4α-乙酰氧基桉葉-2,11(13)-二烯-12,8β-內酯(1-oxo-4-acetoxyeudesma-2,11(13)dien-12,8β-olide),魁蒿內酯(yomogin)[10]。
1.6 鞣酸類成分
鞣酸在艾葉中的成分含量及藥理作用僅次于揮發油,艾葉發揮止血作用的物質基礎中,鞣酸類占了很重要的一部分。鞣酸類藥理作用大,但結構成分的研究很少,主要集中于藥理作用方面。其藥理有較強的生理活性,降壓,對脂質過氧化抑制能力,抑制自由基作用,降血脂。鞣酸類化合物又叫單寧,依據化學結構分三大類:水解鞣酸、復合鞣酸和縮合鞣酸。艾葉中鞣酸為兒茶素類鞣酸。岡本友男等從艾葉水提液中檢驗出兒茶酚類鞣質[11],大西基代等用高效液相色譜法對艾蒿和艾中的咖啡單寧進行定量分析時,發現艾蒿和艾中都有綠原酸、朝鮮 酸及它們的異構體[12]。
2 藥理作用
2.1 抗菌、抗病毒作用
研究表明艾葉醇提液、艾煙及艾油對多種細菌、真菌、病毒、支原體等有殺滅或抑制作用。孫紅祥研究發現,用45%乙醇提液12.5mg/mL濃度的艾葉中,發現葡萄孢霉、鐮刀菌屬、黑曲霉、短帚霉等多種霉菌活性降低[13];用艾熏蒸愛嬰房發現其對常見細菌具有抑制或殺滅作用,如綠膿桿菌、白喉桿菌、結核桿菌、葡萄球菌等;實驗證明革蘭氏陽性葡萄球菌,肺炎鏈球菌等在艾葉油在4×10-3濃度下有抑制作用。趙寧等選用濁度法與倍比稀釋法發現枯草芽孢桿菌,革蘭氏陽性球菌,引起皮膚病的大腸桿菌在艾葉提取物中其活性被抑制[14]。
2.2 對呼吸系統作用
據有關實驗表明[15],有乙酰膽堿引發的豚鼠藥物性哮喘吸入艾煙可以起防護作用,并抵抗乙酰膽堿引發的氣管平滑肌痙攣收縮,松弛氣管平滑肌,對乙酰膽堿收縮氣管平滑肌有明顯的保護功效,說明艾煙有平喘,抗過敏作用。艾揮發油能穩定氣管,減弱組胺引起的氣管平滑肌的收縮作用,達到平喘效果,艾葉油有止咳、殺菌、祛痰、平喘、抑菌作用從而治療慢性支氣管炎。艾葉油的主要成分α-萜品烯醇作用中樞,調節氣管,有鎮咳、平喘、祛痰功效,對藥物性哮喘有治療作用,延長乙酰膽堿和組胺的引起哮喘的潛伏期,減少抽搐。另外研究表明艾油可以對抗被過敏的豚鼠氣管schultz-Dale氨甲酰膽堿和組胺導致的氣管收縮pD2;拮抗SRS-A的收縮;阻止豚鼠肺組織釋放SRS-A油導致抗過敏反應,即為治療慢性氣管炎和哮喘的作用機制之一[16]。
2.3 鎮痛作用
王樹榮等人實驗結果顯示,被腹腔注射醋酸引起疼痛的大鼠,利用蒜汁和艾絨一起灸使腦內β-內啡肽水平提高,另外用艾絨、蒜汁和中藥一塊灸,則β-內啡肽水平提高更顯著,結果顯示艾灸能夠中樞性鎮痛功能,其作用原理就是使腦內β-內啡肽水平提高[17]。有一項實驗利用小鼠為實驗模型,使用熱板法、子宮鎮痛法、扭體法去探究艾葉中的揮發油鎮痛效果,結果顯示艾葉中揮發油使小鼠在熱板的反應時間增加,大鼠奈痛增強,并抑制己烯雌酚及縮宮素導致的大鼠子宮收縮,小鼠扭動身體次數減少。表明艾揮發油具有明顯的鎮痛作用[18]。
2.4 止血與抗凝作用
張學蘭等探究不同方法炮制艾葉影響止血功效顯示:被加熱炮制后的艾葉的揮發性物質含量下降。被炒制或烘干的艾對小鼠的凝固血和出血時間有很大的影響,擁有止血功效。艾葉有止血作用,制作的艾比生品止血效果好[19]。
2.5 抗腫瘤作用
艾葉對乳腺癌、消化道腫瘤抑制作用,用艾葉油灌小白鼠胃加強了小白鼠對炎癥滲出細胞的吞噬能力,加強網狀內皮細胞的吞噬反應。艾具有抗癌細胞增殖作用,對消化道腫瘤、肺癌、乳腺癌和結腸癌等有抑制作用。棕矢車菊素是艾中分離出來的成分之一,對癌蛋白有抑制作用,是致癌基因抗化劑。艾中的苦艾素對含有鐵多的細胞有較強的殺傷力;同樣使癌細胞的含有鐵量增長,再用苦艾素和含鐵較多的癌細胞接和,就能把殺死癌細胞[20]。艾蒿黃酮類有抑制腫瘤活性作用,如槲皮索、5,6-二羥基-7,3,’4’-三甲氧基黃酮、柚皮素和5-羥基-6,7,3’4’-四甲氧基黃酮等[21]。
2.6 免疫系統作用
朱文蓮等人實驗表明,正常小鼠被艾灸灸過大椎穴,發現巨噬細胞的吞噬能力沒有受到很大的影響,確使環磷酰胺小鼠巨噬細胞吞噬能力升高[22]。艾葉的揮發油有一個重要的作用就是抑制速發型變態反應。主要的作用機制就是參與到變態反應后續過程。即過敏反應的Ⅲ型、Ⅳ型。艾油0.25、0.12mL/kg體內灌胃進藥,發現對小鼠體內抗體溶血素生成,小鼠單核吞噬能力,小鼠脾和胸腺的生長,均有抑制作用;而體外實驗發現,Ic50分別為69.50μm、131μm、95.60μm;它還能抑制大鼠腹腔肥大細胞膜上Ca2+-Mg2+-ATPase和Mg2+-ATPase的活力,抑制Ca2+的轉運。綜上所述,艾葉揮發油具有雙重作用。既是過敏介質阻釋劑,也是過敏介質拮抗劑。
2.7 抗自由基作用
洪宗國等從艾葉燃燒殘留物的甲醇萃取物中得到不同成分,并觀察它們對甲基丙烯酸甲酯自由基聚合反應體系的黏度影響變化,探究艾葉抗自由基的作用,結果證明這些成分都具有比較強的抗自由基能力[23]。洪宗國等通過比較蘄艾總鞣酸提取物、VC、甘露醇的抗氧化活性作用時發現,蘄艾總鞣酸提取物種較強的抗氧化劑和活性氧清除劑,提取物通過根除活性氧自由基達到抗氧化作用,對超氧陰離子自由基和羥自由基具備較強的清除功能,其清除效果比常用的食品添加劑甘露醇好[24]。
2.8 對中樞神經系統作用
艾油有顯著的鎮靜催眠功效,同時也增加戊巴比妥鈉的休眠時間。另外也能加快士的寧驚厥死亡,倆這好像有一定的共同作用。另外,當大劑量時對心臟有必然抑制作用,但能防御豚鼠卵白蛋白引發的過敏性休克[25]。
3 結束語
目前在民間艾葉的應用還是很廣泛,用來以艾為施灸材料,另外民俗中艾葉在端午節中用來辟邪,在飼養家禽中被也當做飼料用。艾葉熏煙有抗菌抗病毒的療效,可以用來殺菌,其在抗疲勞、抗腫瘤作用等方面的研究有待進一步加強。
參考文獻
[1],裴斯彪,任小平.艾葉的制劑開發及臨床應用[J].臨床合理用藥,2013,6(1):82-83.
[2]石俊英.中藥鑒定學[M]北京:中國醫藥出版社,2006:278.
[3]文福姬,俞慶善,閹民燮.艾葉精油化學成分研究[J].香料香精化妝品,2007,6(3):2l-23.
[4]萬毅,余煒,等.艾灸各組分的化學成分研究概況[J].中外健康文摘,2011,8(20):74-76.
[5]龔珍林,等.正交試驗法優選艾葉總黃酮提取工藝研究[J].現代食品科技,2007,23(9):64.
[6]Tan Renxiang, Jia Zhongjian. Eudesmanolides and other constituents from Artemisia argyi .Plant Medica ,1992 ,58(4):370.
[7]陸海峰,羅建華,張麗丹,等.桂西艾葉總黃酮的超聲波提取工藝研究[J].微量元素與健康研究,2007,24(5):21-23.
[8]楊海榮,田建林,等.艾葉最佳采收時間及水法提取總黃酮工藝研究[J].安徽農業科學,2009,37(23):10997-10998
[9]陳小露,梅全喜,等.艾葉化學成分研究進展[J].今日藥學,2013,23(12):848-850.
[10]萬毅,余煒.艾灸各組分的化學成分研究概況[J].中外健康文摘,2011,8(20):74-76.
[11]岡本友男.日本藥理學雜志(日)[J].1964,60(3):97.
[12]大西基代.高效液相色譜法對艾蒿及艾的分析[J].國外醫學:中醫中藥分冊,1994,16(1):47-48.
[13]魏海勝.蘄艾化學成分的分析研究[D].湖北:中南民族大學,2013.
[14]趙寧,辛毅,張翠麗.艾葉提取物對細菌性皮膚病致病菌的抑制作用[J].中藥材,2008,31(1):107-110.
[15]蘭蕾,常小榮,石佳,等.艾灸的作用機理研究進展[J].中華中醫學刊,2011,29(12):2616-2619.
[16]周英棟,費新應,等.艾葉的藥理作用研究[J].湖北中醫雜志,2010,32(11):75-76.
[17]張甜甜,等.艾葉現代研究概述[J].山東中醫學院學報,2008,40(5):124-127.
[18]蔣涵,侯安繼,項志學,等.蘄艾揮發油的抗炎、抗過敏和鎮痛作用[J].醫學新知雜志,2005,15(2):36.
[19]李慧,等.艾葉的藥理研究進展及開發應用[J].基層中藥雜志,2002,16(3):51 -53.
[20]周次利,譚琳鎣,王曉梅,等.艾化學成分的生物學作用與影響因素探討[J].上海針灸雜志,2010,29(2):74-76.
[21]Seo J.艾蒿中黃酮的抗腫瘤活性[J].國外醫學中醫中藥分冊,2005,27(1):49.
[22]梅全喜,高玉橋.艾葉化學及藥理研究進展[J].中成藥,2006,8(7):1030-1031.
[23]洪宗國,楊梅,農熠瑛,等.蘄艾燃燒灰燼提取物抗自由基作用[J].中南民族大學(自然科學版),2008,27(3):47-49.
[24]洪宗國,易筠,王東.蘄艾總鞣酸對自由基的清除作用[J].中南民族大學學報(自然科學版),2010,29(10):50-53.
[25]瞿燕,曾銳,劉圓,等.艾葉研究概況[J].西南民族大學學報(自然科學版)2005,31(2):254-256.
作者簡介:梁坤倫(1985-),男,漢,河南鄭州人,黃河科技學院教務科研處,助教,碩士研究生,研究方向:生物學。
高中生物教學對于學生興趣的培養以及自我學習能力的提高有著更高的要求,而學生在學習的過程中常常認為書本知識對于今后的生活應用貢獻不足,這也是學生缺乏學習動力的根本原因。基于上述的現象以及原因,筆者提出了以生活化教學模式對高中生物課程進行改革,不僅能夠增加課堂的靈活性,還通過生活實踐與書本知識的相結合提高了學生的學習興趣。興趣是最好的老師,而生活應用則是學習的根本動力。本文將從生活化教學模式的積極意義以及具體實現來討論此種教學改革模式對于高中生物課堂教學的作用與實現對策。
二、生活化教學模式在高中生物教學中的應用意義
在高中生物課堂中引入生活化教學模式不僅能夠有效地提高學生的學習興趣,還能夠增加學生的課堂利用效率,并對學生的學習動力與自主學習能力具有積極的意義。其具體作用表現為如下幾個方面:
第一,在學生學習興趣的培養方面:生活化教學模式能夠有效地將生活中存在的疑問與好奇轉化為學生的學習動力,進而使得學生能夠利用課堂中學到的知識對生活中的現象進行分析與交流。
第二,在增加教學課堂利用效率方面:生活化教學在教學內容方面具有深入淺出等特點,其利用的資源均是來源于生活,而同時又能夠有效地與書本上的知識點所契合。在這樣的情況下,學生在課堂學習的過程中相對輕松,與傳統的書本理論知識教學體系相比,學生的學習更為主動,同時與教師的互動也更為深入,有助于課堂教學效果的達成與教學目標的實現。
第三,在學生自主學習能力培養方面:生活化教學能夠實現現實案例向專業知識的轉化,同時也能夠完成理論知識在現實生活中的應用。在這樣的背景下,不僅能夠通過課堂的生活化教學提高學生的自我學習能力與學習興趣,更能夠通過相關生物知識的生活化應用而培養學生在生活中學習生物、應用生物以及復習生物的好習慣。根據記憶曲線我們可以得知,當在不同的場景下遇到同類知識的次數超過3次以上,大腦會形成永久記憶。而現實生活中的生物知識回憶與思考正是形成永久記憶的核心方式。
三、生活化教學模式的具體實現對策
上文對生活化教學模式在高中生物課堂中應用的必要性與優點進行了討論。而在具體的實現與教學模式改革層面,則可以通過如下幾個方面來進行:
首先,教師應該對所用教材進行充分的了解,并制定相關的教學內容改革大綱。在大綱的制定過程中應該注意如下幾個方面:一方面是選擇的導課內容應該是生活中較為常見,并具有代表性的例子。此種例子的選擇有助于學生對課堂教學內容的理解。另一方面在案例的選擇過程中可以以教研組或者更大的范圍為基礎單位進行。這樣不僅能夠保障案例的準確性與廣泛性,還能夠在一定層面上保障整體的案例庫的時效性。
其次,教學過程中應該按照提出問題、分析問題、解決問題三個步驟來進行。其中分析問題是教學的核心。在具體的課堂建設過程當中,提出問題可以作為課堂引題來進行應用,通過對生活中常見生物現象的舉例說明來引發學生的學習興趣。而分析問題就需要包含兩方面內容:第一,通過對所舉案例的實際分析來引出課堂的實際教學內容;第二,則需要對教學的實際內容進行具體的講解,以達到完成教學大綱與教學目標的目的。在解決問題方面,需要對今天所學的課堂知識進行有效的復習,并利用所學的知識對提出的問題進行解決。通過此種方式不僅能夠使得學生對教學內容有了更深刻的印象,同時還能夠通過問題的解決引導學生利用書本的知識去解決生活當中實際遇到的問題。
最后,生活化教學模式不僅應該應用在課堂教學當中,還需要對相關的練習課程、考核模式等相關的學生學習配套測試進行改革。具體的改革應該以課堂教學為核心、教學模式為方法、教學目的為基本評價體系,構建完整的、有效的全新教學模式。
四、生活化教學模式應用的注意事項
通過上文的分析我們可以發現生活化教學模式在高中生物課堂中的應用十分廣泛,并能夠有效地提高學生的學習興趣與學習能力。但是,其在具體的改革應用過程中還需要注意如下幾方面問題:
第一,生活化教學模式的應用并不能適宜于所有的教學內容。因此,這種教學模式的改革要求教師對相關的課程要求與教學目的要充分了解,并在教學改革之前制定完整的改革方案與教學大綱,并對其中不能應用生活化教學模式進行教授的課程內容進行標注,同時,重新選擇教學方法以適應教學改革的總體思路。
關鍵詞:多媒體技術;生物化學教學;應用
多媒體技術是把聲音、文本、圖形、圖像、動畫、視頻等媒體信息通過計算機處理和通信技術結合起來形成的一種綜合技術。它具有信息多樣化、信息量大、易于操作的特點。多媒體技術的應用有利于個性化教學及協作教學的開展。
一、多媒體技術在醫科院校教學中的作用
醫學課程相對其他專業課程而言較枯燥、呆板,難以激發學生的學習興趣。而將多媒體技術應用于醫學教學中,則可以對教學結構、方法、體系乃至教學思想的改革和激發學生學習興趣起到促進作用。
(一)多媒體技術能增強學生學習動力
多媒體技術的立體功能,可以展現宏觀、微觀世界。在一些實驗條件不具備的情況下,應用多媒體技術來演示,使學生在學習中感到生動、形象、有趣,可提高學生的記憶力和學習動力。
(二)多媒體技術使教學內容豐富,表達簡捷、靈活
教學中,內容抽象、構造復雜、難以描述的教學內容并不少見。遇到類似情形,在傳統教學中是通過板圖、掛圖或幻燈片來講解的,效果不明顯而且費時間。教師講課講得口干舌燥,學生卻難以聽懂。但是,采用多媒體技術,此難題便可迎刃而解。同時,運用多媒體技術,還可將相關學科的前沿動態信息和要求等以連接的方式制作于課件中,從而解決了課本內容與現實發展不同步的問題,使學生與實際工作崗位上的應用需求更接近,縮短了崗前培訓時間,達到了在有限的時間里獲得最大的教育效果的目的。
(三)多媒體技術能提高學生自學能力和動手能力
傳統的注入式教學的主要任務是向學生灌輸知識,強調知識的系統性培養,不利于學生的終身學習的需求。應用多媒體技術的交互作用,可使學生與計算機進行信息交流對話,大大增強了學生掌握知識與技能的能力,賦予了學生學習的主動權,培養了學生觀察問題、分析問題的能力,自學的能力,信息收集歸納和總結的能力。
二、多媒體技術在生物化學教學中的應用研究
在醫學院校的教學中,醫學基礎課相對醫學專業技能課的教學具有抽象、呆板等特點,相對醫學專業技能課而言教學效果的提高較難。生物化學是醫學基礎課程中,學生學習掌握起來困難較大的一門課程,所以,選擇生物化學作為多媒體技術的應用對象,取得的效果則更具說服力。
(一)研究過程
1.被試
多媒體技術應用的研究對象以本校2004級護理6班作為實驗組,學生52人,2004級護理5班作為對照組,學生52人。
實驗組及對照組的教學由同一個教師授課,課程進度及教學計劃同步進行,并對期末考試成績進行統計、分析、比較。在學生進入實習的階段,再對學生進行相關技能素質的側試、分析和比較。
2.工具
實驗組采用多媒體技術,即應用電聲、圖形、動畫進行教學;對照組用傳統方法,即應用粉筆、板書、板圖,或使用布質掛圖等進行教學。
3.過程
(1)制作圖形、動畫
在多媒體課件制作中采用圖形、動畫的方法。例如,在制作蛋白質生物合成課件時,將氨基酸的運輸工具tRNA繪成運輸車輛,并對其運輸作用進行講解;將核糖體大小亞基mRNA連續移動;多肽鏈的不斷延長,以動畫形式表現和描述。這樣的教學,既生動又易懂,學生記憶深刻。
(2)選擇典型音樂
選擇典型音樂作為教學輔助方法。音樂教育能夠提高人的素質,開發人的智力,改善人的精神生活質量。學生在收聽音樂、參與文藝活動中,大腦的兩半球得到和諧發展,能夠激發想象力、創造力。
(3)概據教學內容選擇樂曲
根據教學內容的差異和難易程度選擇、制作樂曲。例如:在蛋白質結構的教學過程中,選用的是鋼琴協奏曲《秋日的私語》等;在教授生物氧化內容的過程中,選用較為舒緩的云南民族音樂《月光下的鳳尾竹》等。
(4)測試與反饋
充分應用多媒體技術的交互性,即人與計算機可進行信息交流對話的功能,把課后復習和自測題內容,設計在CAI課件中,使學生在課程結束時能夠及時自測和反饋。同時,也可以達到及時復習的目的。這樣,有利于教師對授課內容及進度進行完善和調整。
(二)效果反饋
1.實驗組的期末成績和課堂隨機測驗成績高于對照組,并有高度的顯著性差異,P<001。見表1和表2。
轉貼于
三、結論
由于多媒體技術具有多樣性、靈活性、生動性、簡捷性、大容量等優勢,又由于醫科院校的教學內容大部分均與結構、功能、機制、機理、過程等相關,所以,應用多媒體技術與醫科院校的教學之中,產生了明顯的教學效果。一方面,提升了醫科院校的教學效率,同時,教師在授課、制作課件的過程中,自身的知識面也得到了擴展,提高了教學水平,促進了教學發展;另一方面,有利于學生傾聽、觀察、模仿、練習等能力的訓練,使學生在學習中有計劃、有目的地感知知識,對知識進行分析整理,將所獲得的豐富的表象進行綜合總結,形成了學生的綜合能力,這對學生今后的學習乃至生活和工作具有重要的意義。