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【關(guān)鍵詞】高職；旅游電子商務；如何實施；案例教學
旅游電子商務課程是高職高專旅游管理專業(yè)的專業(yè)選修課，課程內(nèi)容抽象難懂，為了使學生更容易理解旅游電子商務的基本概念及各種商務現(xiàn)象，我們在教學中充分運用了案例教學法。案例教學法是一種理論聯(lián)系實際、啟發(fā)式的教學相長的教學過程。它要求根據(jù)教學大綱規(guī)定的教學目的要求，以案例為基本教材，創(chuàng)設(shè)問題情境，在教師的指導下運用多種形式啟發(fā)學生獨立思考，對案例所提供的材料和問題進行分析研究，提出見解，做出判斷和決策，借以提高學生分析問題和解決問題能力的一種教學方法。[1]
如何有效實施案例教學呢？文章從課前準備、課堂組織實施、課后評價與反思[2]三個環(huán)節(jié)，做了理論上的探討，以真實的案例教學做了實踐上的探索。
一、課前準備
葉圣陶說：“教育就是習慣的培養(yǎng)。培養(yǎng)良好的習慣將使教育事半功倍。”課前準備是保證教學順利進行的前提和條件。這里主要探討教師的準備。
1.了解學生
案例教學需要教師與學生的互動，因此，教師要了解實施案例教學的班級人數(shù)，考慮如何組織學生展開案例教學；熟悉學生的個性特點，知道誰比較喜歡表現(xiàn)，誰比較沉默等，面對不同個性特點的學生教師該怎么鼓勵他們積極參與；了解學生的心理需求，知道他們對什么感興趣；同時，還要把握學生的認知規(guī)律，考慮該怎么啟發(fā)引導、逐步深入。
2.選擇案例
在了解學生的基礎(chǔ)上，根據(jù)教學內(nèi)容，選擇案例。
所選案例應該遵循符合教師的能力、真實、典型、新穎等原則。案例符合教師的能力，教師才能有效的駕馭課堂，起到課堂主導者的作用；真實而新穎的案例才能引起學生的興趣；只有典型的案例才能揭示隱藏在案例背后深刻的理論意義和現(xiàn)實意義，學生通過典型案例的分析學習，可舉一反三、觸類旁通[3]。為了使案例更具吸引力，還可以對案例加入一些戲劇性的沖突，這樣能夠更好的激發(fā)學生的學習興趣和熱情。
所選案例可以是原始案例，也可以是自己編寫的案例。教材、網(wǎng)絡(luò)、報刊雜志、同學同事真實的電子商務經(jīng)歷等都是很好的案例來源。此外，教師可以通過掛職鍛煉的方式深入旅游企業(yè)，也可以與旅游行政管理部門建立合作關(guān)系，還可以利用學生頂崗實習的機會，設(shè)計旅游電子商務調(diào)查問卷讓學生帶到實習單位，在以上基礎(chǔ)上，教師可以編寫出更真實的教學案例。[4]
選擇好案例之后，還要認真推敲案例材料語言是否通順，是否深入淺出；材料后面設(shè)置的問題是否富有啟發(fā)性和針對性，是否遵循循序漸進、先易后難、能讓學生充分發(fā)揮想象等原則。
二、課堂組織實施
課堂組織實施是案例教學的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要從以下三個環(huán)節(jié)展開：
1.呈現(xiàn)案例，創(chuàng)設(shè)情境
呈現(xiàn)案例的方式有很多，有書面語言，可以是紙質(zhì)也可以是電子版的形式；口頭陳述；圖片以及視頻等方式，根據(jù)教學條件具體選擇。無論用什么語言表述，都應清晰簡練、深入淺出，讓學生一聽就能領(lǐng)會和理解案例內(nèi)容。用視頻資料展示時，時間不能太長，因為學生的注意力很容易轉(zhuǎn)移。
2.組織學生解決問題，達到教學目的
案例是載體，是介質(zhì)，是橋梁，通過對案例的分析和挖掘，能夠使各種概念和現(xiàn)象從模糊到清晰，使認識水平達到更深的層次，解決問題的思路更加明晰，為將來在真實的情境中做決策提供很好的演練。
如何利用案例這個橋梁達到教學目的的彼岸？這個關(guān)鍵的問題需要每位教師認真思考。這里有兩點必須落實：（1）如何組織學生對案例材料和問題進行處理？（2）獲得什么樣的成果？
經(jīng)過實踐，在班級人數(shù)超過30個人的規(guī)模下開展案例教學比較困難，不會產(chǎn)生應有效果，所以實施案例教學最好實行小班授課制，這樣效果會更好。
在教師的主導下，可以組織學生集體討論或分組討論，大家集思廣益，以頭腦風暴法的形式得到解決問題的思路，最后讓學生代表口頭或書面歸納總結(jié)。為了防止某些同學偷懶“搭便車”，同時使重要的知識點家喻戶曉，使所有人的能力都有所提升，教師在啟發(fā)引導之后，也可以讓每個人上交紙質(zhì)的書面結(jié)果，教師對這些結(jié)果進行評價。
在實際案例教學中，教師應注意兩個問題：
（1）善于把握教學節(jié)奏
案例教學始終處在較為開放的教學環(huán)境中，案例延伸的時間相對比較長，經(jīng)歷的環(huán)節(jié)也相對比較多。因此，教師在引領(lǐng)全局的前提下，必須時刻準備根據(jù)教學具體進展情況不斷的微調(diào)教學節(jié)奏。
（2）善于啟發(fā)引導
教師要善于運用自己嫻熟的交流溝通技巧，通過富有感染力的“煽風點火”，鼓勵學生放下思想顧慮，勇于展現(xiàn)自己的膽量、知識和能力，敢于與他人較量智慧和才能，從而刺激和增強學生的參與欲望，積極投身案例教學。[5]
3.課后評價與反思階段
經(jīng)過課前的準備和課中的實施之后，案例教學將進入課后評價與反思階段。相對于任何一個教學活動而言，教學評價都是必不可少的環(huán)節(jié)，失去教學評價和反思的教學活動將是不完整的，也是沒有持續(xù)發(fā)展可能的。對案例教學的評價和反思是改進并完善案例教學內(nèi)容與方案的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
評價什么？主要是對教師自身的評價和對學生的評價。對教師的評價主要從課堂氣氛是否活躍，教師是否很好的駕馭課堂、同學們對所選案例是否感興趣、是否照顧到每個學生的反應等方面進行；對學生的評價主要圍繞學生是否積極主動回答問題、表述是否能夠運用所學的理念和知識、學生的方案是否具有創(chuàng)新性等。對教學評價進行深刻的反思之后就可以為下一次實施有效的案例教學提供經(jīng)驗總結(jié)。
三、教學實踐
1.案例展示
我們在學習《電子商務產(chǎn)生的法律問題》時，根據(jù)教學內(nèi)容和目的，選取了如下案例：
2011年9月22日，某教師在某c to c類型網(wǎng)站的眾多商家中，挑中一家所示價格便宜的商家，經(jīng)過洽談，以網(wǎng)上匯款的方式買了一本書：劉震云的《一句頂一萬句》，價格6元，運費5元，快遞公司9月25日送貨。但是，書到手之后發(fā)現(xiàn)別字很多，與商家的質(zhì)量描述不符，很失望，于是要求退貨。在網(wǎng)上與老板交涉時，兩人言辭激烈，老板說該教師：這么便宜的價錢就能買到劉震云的《一句頂一萬句》，你還想要多好的書啊，真是腦子錯亂了。這時有一段真實的對話截圖以幻燈片的形式展示給學生。最后，老板退回給教師11元錢，書歸教師所有。
案例材料以幻燈片文字和圖片以及教師拿著書講述的形式展示完之后，設(shè)計了4個問題：（1）整個交易過程涉及到了電子商務的哪些要素？（2）在這次電子商務交易中，商家違反了什么法律？如果老板死不退貨你該怎么維權(quán)？（3）如何避免此類糾紛的發(fā)生？（4）如果這次交易購買的是一條旅游路線，試比較該旅游產(chǎn)品與書這種商品的不同特點。
2.解決問題
這是一個真實的案例，而且設(shè)置了戲劇性的沖突，一開始就吸引了學生的注意。第1題很容易，是以前所學知識的再現(xiàn)，意在強調(diào)整個交易過程前幕后的參與者，學生很容易回答，以1、2個學生口頭回答，其他學生補充的形式進行即可。第2個問題也很容易，教師可以啟發(fā)學生：咱們班某個同學在秦皇島商城或金三角買到殘次品，他該怎么維權(quán)？網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下又該怎么維權(quán)？以此激發(fā)學生討論，同學們你一言我一語，氣氛比較熱烈，最后教師總結(jié)，在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下我們要積極想辦法維護自己的利益。第3個問題屬于運用發(fā)散思維解決的問題，教師讓每位學生在課后查資料以小組為單位匯總上交書面材料，然后從中挑選有建樹的解決方案，下次上課向所有同學介紹和分析，從而達到讓學生認識到在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下如何規(guī)范市場運行的目的。最后一題屬于知識的遷移，也是為下一節(jié)課旅游產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售做準備，教師要善于引導：書是有形具體的而旅游產(chǎn)品是抽象的，他們的儲存和消費具有不同的特點，由于這個知識點很重要，所以對這個問題的認識要求每個同學課后以書面的形式上交材料。
3.教學效果評價和反思
實施案例教學的班級只有26個人，教學效果較好，原因是學生少，容易調(diào)動學生的積極性，所選案例材料與同學的生活關(guān)系密切，同時，教師在課堂上的啟發(fā)誘導較好。但是，通過評閱同學們上交的書面材料以及對同學課堂教學過程中的表現(xiàn)進行評價發(fā)現(xiàn)，同學們的口語表達能力較好，寫作能力較差，因此，需要加強同學的寫作訓練。
四、總結(jié)
案例教學在培養(yǎng)學生能力方面能起到積極作用，學生分析和解決問題的能力、思考與辨別的能力、交流與協(xié)作的能力、歸納總結(jié)的能力相應的得到提高。通過案例教學，教師將基本的理論知識與現(xiàn)實的實際相聯(lián)系，有助于學生將學到的知識運用到實際當中去。
案例教學法仍然存在著一些局限性。首先，案例教學對教師的要求比較高，教師必須經(jīng)過良好的訓練才能使教學達到預期的效果，這對于每一位使用案例教學的教師來說是一個巨大的考驗；適用于案例教學的學科具有很強的應用性、開放性和交叉性，知識更新快，教師必須持續(xù)學習、快速學習和創(chuàng)新學習，旅游電子商務課程恰恰對教師提出了這樣的要求，教師必須知識淵博、視野開闊，才能編寫出合適的案例，并且在課堂上有效的組織實施案例教學。[5]
其次，案例教學對學生的要求也非常高，學生一旦基礎(chǔ)知識掌握不牢固，在案例分析時就會無從下手，出現(xiàn)冷場的現(xiàn)象。
總之，有效實施案例教學不是容易的事情，需要在實踐中不斷摸索，在理論上不斷提升。
參考文獻
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[5]劉博逸.案例教學藝術(shù)的探索與實踐[J].當代教育理論與實踐，2011（5）：60-61.
作者簡介：
摘要：本文探討了如何將傳統(tǒng)課程教學、網(wǎng)絡(luò)課堂教學、案例教學、個性化學習、實踐活動、社會需求、就業(yè)對接和人才培養(yǎng)等有機地結(jié)合起來，形成“課堂教學+實驗教學+實踐活動+網(wǎng)絡(luò)教學+分層次實踐教學”的多元化、立體化、數(shù)字化的教學模式。
關(guān)鍵詞：電子商務；多元化；立體化；數(shù)字化
中圖分類號：G642
文獻標識碼：B
1課程目標定位明確，適應多元化人才的需求
“電子商務概論”是電子商務專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，有不少經(jīng)管類專業(yè)，包括市場營銷、企業(yè)管理、信息管理、金融、國際貿(mào)易、經(jīng)濟、物流等專業(yè)和計算機類專業(yè)的學生也選修這門課。大多數(shù)學校開設(shè)這門課程時，基本上是都是選用經(jīng)管專業(yè)的教材，按統(tǒng)一的教學大綱、統(tǒng)一的教學考試方式、統(tǒng)一的實驗、實訓平臺等組織教學。這樣不能因材施教，不僅限制了不同專業(yè)的學生的學習需要，也限制了教師在教學中的主觀能動性的發(fā)揮。
面對社會的需求，電子商務課程對不同專業(yè)方向和不同辦學層次，應有不同的重點教學內(nèi)容和實踐環(huán)節(jié)。
針對計算機專業(yè)的學生，主要應側(cè)重在電子商務系統(tǒng)的開發(fā)方面，包括網(wǎng)頁設(shè)計、網(wǎng)站建設(shè)和電子商務技術(shù)方面。
針對市場營銷專業(yè)的學生，教學內(nèi)容應關(guān)注于企業(yè)信息化的整體和電子商務戰(zhàn)略方面。
針對對國際貿(mào)易方向?qū)W生，應該突出電子商務如何實現(xiàn)國際貿(mào)易的流程，包括EDI技術(shù)、單證的處理、網(wǎng)上交易與電子合同、網(wǎng)上備貨、報檢、催證、審證和改證，網(wǎng)上投保與報關(guān)、網(wǎng)上制單結(jié)算，網(wǎng)上國際貨物儲運和配送等。
2加強多樣化、立體化、數(shù)字化的教材建設(shè)
我國高等院校的電子商務教材大量的篇幅是在介紹網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，網(wǎng)絡(luò)是電子商務課程的先修課，許多內(nèi)容重疊，而且教材中開發(fā)方面更是缺少案例。近年來，隨著電子商務的發(fā)展與教學過程中問題的發(fā)現(xiàn)，以及國外先進教材和教學模式的引進，電子商務教材的內(nèi)容發(fā)生了很大的變化。現(xiàn)在國內(nèi)出版的教材大多都更注重從商務角度和商務模式的認識電子商務的概念、應用和建設(shè)。這種教材適合經(jīng)管類學生的電子商務教材，但針對性不強。許多作者還把有關(guān)期刊上發(fā)表的論文、電子商務新聞不加篩選、組織和消化就搬到教材中，導致內(nèi)容空洞，缺乏系統(tǒng)性和可操作性。根據(jù)我多年的教學經(jīng)驗，針對不同專業(yè)特點和不同層次的培養(yǎng)對象，從多本教材中精選適合不同專業(yè)的教學內(nèi)容，如國際貿(mào)易專業(yè)補充國際貿(mào)易與電子商務、電子數(shù)據(jù)交換及外貿(mào)單證處理、國際貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)營銷、國際電子商務物流配送、國際貿(mào)易網(wǎng)站介紹等內(nèi)容。
編寫電子商務教材，應該提倡“一綱多本”，“多綱多本”的原則，提倡教材編寫的多樣化，編寫適合不同專業(yè)學生的電子商務概論的教材，如國際貿(mào)易與電子商務、旅游電子商務、金融電子商務、網(wǎng)絡(luò)營銷與電子商務、電子商務與企業(yè)信息系統(tǒng)等教材。
教材內(nèi)容要體現(xiàn)先進性、實用性和可操作性，考慮以案例為導向，強化案例導入式教學，通過實際訓練加深對理論知識的理解。
隨著教育信息化的發(fā)展以及教學媒體及內(nèi)容的數(shù)字化，電子教科書、參考書、在線題庫、動畫演示、教學指導方案、電子課件等組成數(shù)字化、立體化教材，為課程教學提供全方位、立體化的服務。
3充分利用數(shù)字化教學資源，組織多樣化的課堂教學
根據(jù)“電子商務概論”的課程教學特點，應該積極建設(shè)和應用網(wǎng)絡(luò)資源為重點的數(shù)字化、信息化課程建設(shè)，尤其是網(wǎng)絡(luò)教學平臺建設(shè)。“電子商務概論”網(wǎng)絡(luò)教學平臺應該包括教學計劃、課程描述、教學大綱、授課教案、教學方法經(jīng)驗、教學案例，網(wǎng)絡(luò)課件、實踐指導、教學素材資料、作業(yè)習題及其答案、考試題、學生作品、課程建設(shè)規(guī)劃等，還可以自定義欄目，從而實現(xiàn)課堂教學與網(wǎng)絡(luò)教學相結(jié)合，網(wǎng)上開展教學、答疑輔導、案例分析、網(wǎng)上作業(yè)的和批改、課后教師與學生互動交流等。
在課堂教學實踐活動中，要以靈活多樣的方式解決引導學生主動參與學習，如參加論壇討論、瀏覽網(wǎng)上商店、模擬商務活動中各個角色、到淘寶、易趣等商務網(wǎng)站上申請開店、建立個人網(wǎng)站、申請博客空間、參與網(wǎng)上交易或拍賣、開發(fā)商務網(wǎng)站等活動。讓學生在積極參與中獲取知識，激發(fā)他們學習電子商務的興趣，鼓勵他們通過網(wǎng)絡(luò)去尋找新的盈利模式，進一步提高他們的獨立思考和創(chuàng)造性能力。
案例分析應貫穿于課堂教學中，針對某一主題，讓學生到互聯(lián)網(wǎng)上或自己周圍找到相關(guān)的案例，在課堂上分組展開討論，對新找到的案例從不同角度來分析、評述。案例都是活生生的教材，有情節(jié)，有疑問，有，引人入勝，耐人尋味，把學生從被動的“聽”和“看”引導到積極的思維活動中，激發(fā)了學生學習的積極性。
4在數(shù)字化、多樣化的環(huán)境中開展實踐教學
模擬游戲教學法是吸取國外一些管理學院的做法，把一些經(jīng)濟商務理論設(shè)計成可以讓學生親自動手操作的游戲，比如麻省理工大學管理學院設(shè)計的著名的“啤酒游戲”，此游戲用來模擬啤酒銷售的供應鏈，反應出供應鏈中的牛
鞭效應。目前，許多學校也普遍采用電子商務實踐教學方式，一般是采用一些電子商務模擬的教學軟件，讓學生身臨其境，真實體驗，提高了學習效率，培養(yǎng)了動手動腦能力，激發(fā)了學生的學習潛能，同時能使學生積極參與到虛擬的商業(yè)活動中去，增加對商務活動的直接感受，使學生能熟悉B2B、B2C、C2C等交易，網(wǎng)絡(luò)支付、網(wǎng)絡(luò)營銷、物流配送、網(wǎng)上外貿(mào)單證處理、網(wǎng)上報關(guān)和網(wǎng)上納稅等過程。
5結(jié)束語
通過把電子商務課堂學習和網(wǎng)絡(luò)課堂教學、案例教學、個性化學習、實踐活動、電子商務職業(yè)資格考試和就業(yè)對接等過程結(jié)合起來，可激發(fā)學生學習的興趣，改進實踐方法，提高知識水平和應用能力，真正體現(xiàn)“以學生為主體，以教師為主導，以實踐為主線”的現(xiàn)代教學理念。
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關(guān)鍵詞：計調(diào)；課程改革；設(shè)計
中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）27-0026-03
一、課程改革背景
1.產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展分析。在《貴州省人民政府“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中明確提到“推動服務業(yè)大發(fā)展大提高，加快把旅游和文化產(chǎn)業(yè)培育成為重要支柱產(chǎn)業(yè)”，“加快建設(shè)旅游經(jīng)濟大省。旅游業(yè)資源消耗低，帶動系數(shù)大，就業(yè)機會多，綜合效益好。按照把我省打造成為具有重要吸引力的觀光體驗、休閑度假、康體養(yǎng)生和民族文化旅游目的地的要求，加快把旅游業(yè)培育成為我省的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務業(yè)。多渠道加大對旅游業(yè)的投入，重點建設(shè)旅游道路、景區(qū)停車場、游客服務中心和酒店等基礎(chǔ)設(shè)施，全面提升我省旅游接待能力。大力實施品牌帶動戰(zhàn)略，豐富旅游文化內(nèi)涵，加強原生態(tài)民族文化的保護、傳承和開發(fā)、利用，加快發(fā)展一批專業(yè)旅游城市、旅游村鎮(zhèn)、旅游文化商品集散地，推動旅游產(chǎn)品多樣化、規(guī)模化發(fā)展。大力開拓客源市場，推進旅游信息化建設(shè)。提高旅游服務水平，加強旅游市場監(jiān)管，全面優(yōu)化旅游環(huán)境。”由此可見，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展將是貴州“十二五”發(fā)展的一個支柱性產(chǎn)業(yè)，旅游管理專業(yè)發(fā)展與本地區(qū)“十二五”經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃和重點緊密結(jié)合，前景廣闊。
2.旅游人才需求分析。根據(jù)貴州省旅游局調(diào)研報告，貴州旅游業(yè)在“十一五”期間，旅游業(yè)直接就業(yè)人員15.79萬人，間接從業(yè)人員78.95萬人。在2010年11月出臺的《貴州旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》“十二五”需要解決的重大瓶頸問題中指出“貴州旅游人才隊伍建設(shè)與跨越發(fā)展要求不相適應，貴州省發(fā)展旅游的人才支撐嚴重不足。全方位地缺乏旅游人才，表現(xiàn)為旅游規(guī)劃人員、旅游行政管理人員、酒店服務人員、旅游從業(yè)人員、農(nóng)家樂從業(yè)人員等‘五支人才隊伍’嚴重不足，制約了貴州旅游的跨越式發(fā)展。民俗旅游、文化旅游、體育旅游、避暑旅游等新興、專業(yè)人才更為短缺。旅游教育培訓資源也比較短缺，旅游人才供給嚴重不足。同時，由于經(jīng)濟社會發(fā)展水平相對較低，環(huán)境也相對較差，旅游人才流失嚴重。”《貴州省旅游業(yè)“十二五”規(guī)劃》更明確提出“在十二五期間，重點建設(shè)五支人才隊伍，瞄準六個突破口。到2015年，力爭全省直接旅游從業(yè)人員達到30萬人以上；培養(yǎng)和引進旅游行政管理人才、職業(yè)經(jīng)理人才、短缺專業(yè)人才和教育培訓師資人才2萬人，培訓各類旅游從業(yè)人員200萬人次以上；全部導游人員、90%以上旅游行業(yè)服務人員和70%以上專業(yè)技術(shù)人員達到培訓合格上崗”。由此可見，在貴州省旅游業(yè)加速發(fā)展的大背景下，“十二五”期間旅游從業(yè)人員需求達到14.21萬，貴州旅游人才供需缺口或?qū)⑦M一步增大，出現(xiàn)供不應求的情況。
3.高職開設(shè)《旅行社計調(diào)業(yè)務》課程的意義。高職旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是面向旅行社、景區(qū)、會展、博物館、展覽館等旅游企業(yè)的導游、計調(diào)、外聯(lián)、旅行社管理、景區(qū)開發(fā)與建設(shè)、會展服務、講解員等崗位，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、具有較強專業(yè)實踐技能和創(chuàng)新開拓能力、具有較強崗位適應能力和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型人才。旅行社計調(diào)（OP），是旅行社完成地接、落實發(fā)團計劃的總調(diào)度、總指揮、總設(shè)計。計調(diào)工作是旅行社業(yè)務部門核心工作，綜合性較強，涉及旅游產(chǎn)品設(shè)計及銷售、中間商的選擇及管理、核價及對外報價管理、客戶檔案管理、同業(yè)合作、質(zhì)量監(jiān)督等。作為一名合格的旅行社計調(diào)人員必須具備各種業(yè)務知識和職業(yè)素質(zhì)，“事無巨細，大權(quán)在握”的工作性質(zhì)，要求其必須專業(yè)和靈活。其工作質(zhì)量直接影響著旅行社的業(yè)務水平和經(jīng)濟效益。因此，《旅行社計調(diào)業(yè)務》是旅行社從業(yè)人員的必修課程，具有較強綜合性、實踐性。開設(shè)《旅行社計調(diào)業(yè)務》課程至關(guān)重要。
二、課程改革設(shè)計及實施
1.基于培養(yǎng)目標、設(shè)計課程。開設(shè)《旅行社計調(diào)業(yè)務》課程的宗旨是著眼于當前旅游行業(yè)的計調(diào)崗位需要以及旅游專業(yè)學生的就業(yè)發(fā)展方向，讓學生掌握旅行社計調(diào)業(yè)務工作內(nèi)容以及操作流程。具備操作旅行社產(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)，旅行社產(chǎn)品定價和銷售，旅行社團隊、散客業(yè)務運作，旅行社服務質(zhì)量管理的能力，提高學生的靈活應變能力和就業(yè)競爭力。基于這個目標，在改革課程的過程中，應組建由企業(yè)專家、行業(yè)主管部門專家、課程設(shè)計專家和校內(nèi)外骨干教師組成的課程建設(shè)委員會，深刻討論課程建設(shè)的針對性和內(nèi)容的選取標準。在有條件的情況下，還應從企業(yè)聘請兼職教師參與指導課程的設(shè)計、教材的編寫、實訓項目的制定和考核標準的把關(guān)，使得課程內(nèi)容的選取與教學設(shè)計完全符合企業(yè)實際運作的需要。由于計調(diào)崗位的特殊性，各旅行社將此崗位作為極高的商業(yè)機密，因此有條件的學校，還應讓老師通過校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地或者深度合作的企業(yè)，進行調(diào)研和實踐，收集和總結(jié)相關(guān)業(yè)務流程、要求、原始案例及資源素材等資料，力求將增長的社會實踐經(jīng)驗運用到課程教學中去。
2.基于崗位需要，選取和序化教學內(nèi)容。《旅行社計調(diào)業(yè)務》課程的實踐性極強，這需要在選取和序化教學內(nèi)容時充分考慮旅行社計調(diào)崗位的需要，以旅行社業(yè)務的類型作為切入點和載體，將旅行社計調(diào)工作的基本內(nèi)容、基本操作方法和工作程序貫穿其中。
（1）在教學內(nèi)容選取上，以項目組織教學，要使學生掌握收集資料、計劃統(tǒng)計、對外聯(lián)絡(luò)、訂票業(yè)務、訂房業(yè)務、調(diào)度變更的主要業(yè)務技能，并融會貫通旅游產(chǎn)品營銷與公關(guān)、旅游電子商務等知識，使學生能將課程所學靈活應用于工作實踐。突出學生責任感、團隊協(xié)作精神、事業(yè)心、靈活應變能力、溝通協(xié)調(diào)能力、學習能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德，養(yǎng)成優(yōu)良的工作作風。每個情境均為完整的工作項目，每個項目由若干任務單元組成，每個項目和任務有能力、知識教學目標，也有素質(zhì)教學目標，項目任務可以舉一反三，可以適應不同場合的變化。項目任務要授人以“漁”，培養(yǎng)技能過硬、職業(yè)道德好、職業(yè)素養(yǎng)高的人才，為學生今后的發(fā)展拓寬空間并為學生可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。教學內(nèi)容可以分為五大情境13個工作任務來實現(xiàn)教學目標，具體的教學內(nèi)容選取如下：
（2）在編排順序上，要注重實際應用能力的培養(yǎng)，以崗位職業(yè)能力為依據(jù)，同時結(jié)合學生的認知特點和教學規(guī)律，采用遞進式排序來展現(xiàn)教學內(nèi)容。以旅行社業(yè)務種類作為載體。按生物學原理，隨技能培養(yǎng)逐步增加理論知識，遵循從簡單到復雜的認知原則，從最基礎(chǔ)的單項計調(diào)業(yè)務入手，然后是常規(guī)團隊的計調(diào)業(yè)務，最后是復雜的商務會展計調(diào)，由此順序漸進，所選業(yè)務要具有典型性和覆蓋型，通過這些旅游計調(diào)業(yè)務的操作，使學生具備通過分析，針對不同的業(yè)務類型和要求設(shè)計各類旅游產(chǎn)品的能力、選擇和管理中間商的能力、核價及對外報價能力、客戶檔案管理能力、同業(yè)合作能力、質(zhì)量監(jiān)督能力。同時要求學生根據(jù)業(yè)務的特性針對不同項目進行設(shè)計，然后安排復雜的客戶要求，讓學生協(xié)調(diào)同類產(chǎn)品不同客戶的問題，在難度上增加，同時融入一些客戶的附加要求，提高學生的應變、協(xié)調(diào)、溝通能力。
3.基于情境項目內(nèi)容，選擇教學方法。在課程的教學過程中，教師應根據(jù)情境項目內(nèi)容需要進行教學方法的選擇與改革，將講授、角色扮演、案例分析、任務驅(qū)動等教學方法結(jié)合在一起，增強學生對業(yè)務知識的感性認識，鍛煉學生的操作技能并提高學生的業(yè)務水平。例如：對于基本概念的教學，可以采用講授和引導相結(jié)合的教學方法；對于突發(fā)事件的處理和調(diào)度變更等，可以采用案例分析的教學方法；對于旅行社團隊、散客業(yè)務運作，可以采用任務驅(qū)動的教學方法，利用真實的企業(yè)背景和工作氛圍，每個學生就像企業(yè)中的員工，組成計調(diào)工作小組，設(shè)立組長。按照資訊―決策―計劃―實施―檢查―評估的六步法實施。教師充當部門經(jīng)理，負責分配工作任務，并要求學生按企業(yè)工作流程要求，在整個實訓過程中嚴格把關(guān)，實行層層審核負責制，培養(yǎng)學生的工作責任心、獨立工作能力和良好的職業(yè)素質(zhì)，工作過程中要記錄學生學習手冊，使學生在學校就體會計調(diào)工作的工作情境。對于特種計調(diào)游操作，可以給學生布置特種游計調(diào)的調(diào)查任務，完成調(diào)查報告，通過各種特種游的計調(diào)調(diào)研報告評比后，讓優(yōu)秀者講解特種游計調(diào)的特殊要求及技術(shù)要領(lǐng)，在此基礎(chǔ)上進行設(shè)計方案的討論與評估。
4.基于業(yè)務類型，豐富教學手段。《旅行社計調(diào)業(yè)務》課程的操作型極強，應在高度模擬的旅行社業(yè)務部門的實訓室開設(shè)，并配備計調(diào)工作需要的電腦設(shè)備和各類表單。以此來豐富教學手段，激發(fā)學生的學習興趣。例如在教授調(diào)度變更時，可以設(shè)計情景小品，演示突發(fā)事件，要求學生根據(jù)模擬情景進行處理；例如在接待計調(diào)常規(guī)業(yè)務操作操作時，可以要求學生利用傳真機、電話等模擬與組團社的業(yè)務往來。課程的五個情境，有條件的學校也可以以各校的生產(chǎn)性實訓旅行社為載體和其余各大旅行社為演示案例，學生根據(jù)旅行社實際業(yè)務種類的不同，進行正確的業(yè)務操作，為旅行社業(yè)務決策進行市場調(diào)研、提供信息、編制計劃、統(tǒng)籌安排、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)、組織落實、協(xié)議簽訂、檢查監(jiān)督等業(yè)務，最后完成旅行社計調(diào)工作綜合報告。
5.基于教學方法和手段，編制教學資料。前述教學方法和教學手段的改革，實現(xiàn)了以學生為主體，教師為主導，營造“師”、“生”換位的改革理念。為了讓課程的改革得以有效地實施，傳統(tǒng)的教材已經(jīng)不能滿足課程改革的需要，必須建立體現(xiàn)以學生為主體的任務驅(qū)動型教師教學手冊和學生學習手冊。（1）教師要編寫旅行社計調(diào)業(yè)務操作“情境”教學教案。對每一個教學環(huán)節(jié)都從教學目標、主要教學內(nèi)容、教學重難點、教學方法、教學設(shè)計、實操訓練、教學儀器、課后自學與聯(lián)系、推薦參考資料等9個方面進行設(shè)計和總結(jié)規(guī)范。同時要豐富教學資源和案例素材，有大量的引導案例、調(diào)查報告、最新的有關(guān)旅行社方面的數(shù)據(jù)和新聞報道等，用來支撐學生的各項任務。（2）基于工作過程編制學生手冊。教學過程中學生要完成不同情境里面的不同業(yè)務。這就要求教師要設(shè)計好整個課程的13個任務單元的項目工單、評價單、計劃實施單、項目報告等學生學習手冊。學習手冊需涉及到各任務單元咨詢―決策―計劃―實施―檢查―評估六個步驟。記錄學生在各任務單元的各項活動，為課程的過程性考核、教學過程監(jiān)控和質(zhì)量提高提供完整的教學檔案。
6.基于崗位能力，制定考核標準。課程應該按照旅行社對計調(diào)人員的考核標準，來判斷學生是否是一名合格的計調(diào)人員。在考核方式的設(shè)計上要和傳統(tǒng)課程考核不同，項目考核除最終考核結(jié)果，要特別強調(diào)過程考核。過程考核主要考核學生完成工作任務的過程表現(xiàn)（主要是學習態(tài)度和學習紀律，其中學習態(tài)度主要是通過個人自評、小組互評和教師評價來實現(xiàn)）、課程過程檔案和個人學習報告；課程項目結(jié)果考核主要是考核學生分組的單元任務報告、單元成果展示和項目答辯。考核的整個過程“融工作和學習于一體”，重點考核學生獨立分析問題和解決問題的能力以及溝通和團隊協(xié)作的素質(zhì)。
綜上所述，《旅行社計調(diào)業(yè)務》課程的改革，要采用“實際工作情境”教學實現(xiàn)學生的可持續(xù)發(fā)展。堅持全過程理論實踐一體化的教學模式，使理論與實踐有機融合，教學做合一，讓學生在學中做、做中學、做和學有機結(jié)合，課內(nèi)課外有機結(jié)合，校內(nèi)校外有機結(jié)合，不但培養(yǎng)了學生的專業(yè)能力，還充分培養(yǎng)了學生的方法能力、社會能力和職業(yè)素養(yǎng)。引導學生學會發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，從而培養(yǎng)學生獨立學習和創(chuàng)新的能力，使他們在今后復雜紛繁的實際生活中，具有更高的綜合素質(zhì)，保持“后勁”經(jīng)久不衰。
參考文獻：
[1]貴州省人民政府“十二五”發(fā)展規(guī)劃[Z].
