時間：2024-04-18 09:58:34
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關鍵詞 新媒體；品牌營銷；傳播方式
中圖分類號G2
文獻標識碼A
文章編號1674-6708（2016）156-0009-02
所謂新媒體就是以數字技術為基礎的傳播渠道，現如今已經成為人們生活中不可或缺的重要內容。在新媒體的背景下，企業的品牌營銷也面臨著更全新的宣傳渠道，一方面可以利用新媒體建立交流平臺，提高品牌的知名度，另一方面也能利用新媒體的媒體特點，在品牌營銷中加入創意元素，更好的完成品牌營銷。
1 新媒體的主要特點
當前新媒體的主要特征表現在以下方面：其一，傳播形式的互動性。在傳統的媒體模式中，電視、報紙等手段都只是單項傳播，而新媒體時代下的傳播手段讓傳播者和接受者的身份可以相互轉換，實現信息深度交流；其二，便捷性特點。新媒體工具手機電腦等，操作簡單，信息量大，在信息傳播接收上具有很強的便捷性，傳播速度快；其三，功能多樣。新媒體的網絡、衛星、云端等一系列的技術手段，使新媒體具有的功能更為多樣，這體現在技術層面和實用功能上；其四，內容豐富。新媒體信息存儲量大，傳播的內容更豐富，如視頻、音頻、圖片等等，信息形式多樣，人們能夠在很短的時間內掌握非常全面的信息；其五，廣泛化影響。新媒體發展是當今社會發展趨勢，在社會的信息影響力十分巨大，信息分享傳播速度非常快，人與人之間的距離也極大的縮短。
2 新媒體背景下品牌營銷的特征
1）“非廣告”營銷。傳統的廣告模式中，具有中介性，無交互、口碑、體驗，成本高等一系列的弊端，而在新媒體背景下，其營銷效果屬于“非廣告”營銷。在互聯網不斷深入發展的背景下，營銷的思維模式也發生改變，營銷市場及目標客戶群是企業進行品牌營銷及戰略制定時優先考慮的內容，以此才能提高企業品牌的競爭力。
2）去中介化。在新媒體背景下，利用新媒體工具可以實現品牌強化，打破了以往中介化的約束。例如，一個較為典型的出版行業，通過新媒體工具的利用，改變了書的存在形式，減少了大量的成本投入，去除了中介，實現電子閱讀及電子支付，讓企業與消費者直接接觸，提高用戶體驗，給企業品牌效益帶來了巨大提升。
3）碎片化及小眾化。在當前的網絡消費環境中，想擁有五分之四以上用戶的網絡應用是很難存在的（除短信、上網等），網絡應用消費人群的小眾化是當前主要趨勢。針對這一基本現狀，需要充分考慮到我國網民基數，即使小眾或碎片化，但仍具有極強的發展機會與潛力，因此企業需有針對性的完善商業模式，獲取最大的企業效益。
3 新媒體背景下品牌營銷傳播策略
1）微電影營銷傳播策略。微電影的特點在于感染力強，很容易能夠帶動人們的共鳴，特別是微電影廣告，例如益達口香糖的微電影廣告，通過曲折、動人的情節充分激發了人們的好奇心和關注度，故事和故事之間不僅保持獨立，同時又具有較強的連續性，當時獲得了極大的反響，甚至很多觀眾還會特意到網上搜索全篇進行觀看，成為了當時最具影響力的網絡話題，這就是微電影所具備的營銷效果。因此利用微電影來進行企業的品牌營銷具有極大的優勢，將電影的劇情與企業的文化相結合，一方面將企業的文化宣傳、呈現了出來，另一方面也具有非常強的互動性，人們能夠通過轉發、評論作出回應，企業也就能夠更好的分析人們的喜好以及電影所帶來的效果，通過及時調整廣告方案來更好的進行品牌宣傳。微電影廣告的傳播類型有很多，人們能夠隨時隨地的觀看、評論，具有非常顯著的營銷效果，并且還能對傳播效果進行檢測，使品牌的營銷具有更顯著的針對性。
2）手機移動營銷傳播策略。通過相關的調查我們能夠看出，通過臺式電腦上網的百分點呈持續下降的趨勢，而通過手機進行上網已經成為當前的主流趨勢，有約70%的網民都是利用手機進行上網，手機已經成為當前的第一上網終端。手機營銷最大的優勢在于互動性非常強，并且不會受到區域的限制，因此利用手機移動來進行品牌營銷具有非常重要的意義，能夠極大的增強人民對品牌的回憶度，目前很多國際的大公司都已經采用手機移動的品牌營銷策略，例如肯德基、沃爾沃等，最常見的就是利用微信這一手機通信平臺，其中二維碼的掃描不僅降低了推廣的成本，而且更加靈活、智能，并且還能夠通過官方認證來更大程度的提高可信度，目前利用手機移動進行推廣已經受到各個企業的高度重視。總而言之，利用手機移動來進行品牌的營銷是非常便捷的，勢必是當前最大的傳播趨勢之一。
3）社交媒體營銷傳播策略。運用社交媒體進行品牌營銷最重要的就是關系鏈，即通過用戶的信任來進行傳播，只有這樣才能將社交媒體營銷的作用發揮出來，品牌要考慮現有的社交媒體關系鏈，將品牌注入到關系鏈中的某一點，通過多種多樣的方式來進行傳播，一方面信息的傳播速度會增強，而且營銷的傳播動力也大幅度提高，例如微博的轉發、網絡媒體的報道等，都是品牌營銷的不錯選擇，其所帶來的營銷效果是不言而喻的。例如，在2013年小米通過騰訊QQ空間進行首發，由于騰訊是當前最大的社交平臺，用戶多為青少年，與小米的用戶高度吻合，小米通過與騰訊的合作高效的完成了品牌的營銷，這就是小米品牌在營銷方面的新的嘗試，具有非常顯著的營銷傳播效果。
4 新媒體背景下的品牌營銷的注意事項
1）跨界營銷問題。現如今各項技術手段的創新速度非常快，各種工具的類型也逐漸豐富，要想在當前的新媒體背景下立于不敗之地，更好的開展品牌營銷就必須重視跨界營銷手段，通過行業之間的整合一方面能夠使企業品牌更具張力，另一方面也通過創新實現了雙贏，具有非常重要的價值。
2）品牌營銷的差異化問題。相關統計研究顯示，我國各城市由于經濟發展水平差異較大，因此網民間的活動也存在很大差異。在網民的搜索行為中，一線城市的網民在生活類信息、購物信息、出行信息等內容的搜索上，比例相對較高，而二三線城市傾向于線下購買，一線城市通過搜索進行線上購買的比例較高。這要求品牌營銷需具有差異化策略。
關鍵詞：房地產；企業；強勢品牌
中圖分類號：F293.3 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2012）03-0-01
一、教學理念
堅持以人力資源管理技能培養為中心，結合學生身心特點，注重激發學生的學習欲望；以工學結合為切入點，營造人力資源管理的職業情境，課堂與實訓一體化，實現課堂職業化。同時創造條件將課程融入企業，將企業人力資源管理崗位課堂化。構建能力培養與綜合素質訓練并重的教學模式。
二、教學設計
本課程教學以人力資源管理助理和人力資源管理文員等職業崗位能力培養為主線，以工學結合為切入點，在教學中工學交替，強調項目教學、工作任務驅動教學、教學情境設計、自主學習、課堂與實訓地點一體化及過程評價，針對不同的教學內容，設計了不同的教學方法，堅持把職業核心能力與綜合素質的培養貫穿于整個教學活動中。
1.教學內容設計
根據人力資源管理專業畢業生就業崗位的需要，統籌考慮前后續課程的銜接，圍繞人力資源管理助理和人力資源管理文員崗位工作中資料的收集與整理能力、人力資源管理日常事務處理能力、專項職能管理能力來設計課程的理論與實踐教學內容。
本課程采用項目化結構和工作任務結構構建課程內容體系，共有6個教學項目和6個實訓教學工作任務，其中理論課學時數48學時(包括現場實訓教學22學時)；實踐教學：1周，26學時。 理論與實踐內容的比例為5:5。
2.教學過程設計
以真實人力資源管理流程組織教學，以項目進展引導知識擴展，按人力資源原理基礎知識學習――人力資源管理能力訓練――人力資源管理方案制定能力訓練層層展開。教、學、做相結合，以真實的工作任務組織實訓教學，將教學內容置于真實的職業崗位實踐情境中，進行工學結合、體驗式學習。
(1)以人力資源各模塊管理制度的制定這一工作為課程主線，以真實的人力資源管理項目為載體，以項目進展引導知識擴展，系統地介紹經典的各模塊工作的流程和工作要點，理論教學與實踐教學交互進行。如：人力資源計劃的制定、模擬招聘、培訓需求調查和培訓內容設計、績效管理方案設計、薪酬管理方案設計和勞動合同管理等理論教學內容。在模擬的企業背景下，通過教師邊講、學生邊看邊學邊練邊改來完成。
在學習過程中，結合具體項目要求，以小組為學習單位完成給出的工作項目。
(2)以人力資源日常管理這一工作過程為實踐主體。1)在校內以人力資源協會和系部組織的各項技能大賽為平臺，模擬各項工作內容與工作流程，并請企業兼職教師來校進行操作訓練；2)到企業工作現場，進行頂崗實習。
三、教學模式設計
依據人力資源管理工作主要涉及的日常人事管理、人力資源規劃、招聘、培訓、績效、薪酬、勞動關系管理等業務工作來設計課程的教學，包括現場教學、項目驅動教學、工作任務驅動教學、體驗式教學，進行了相關考試改革，重視課程過程性考核，重點強化技能考核加大技能考核的比重。
1.工學交替
“工學交替”的教學模式，本課程一直在大膽嘗試，并進行了有效的運作。本課程中比較成功的工學交替教學模式案例有：專業學生在學校學習完勞動關系部分的相關知識后，專業為學生提供中國勞動爭議網這一企業平臺，分散性的派出學生進行企業現場的實訓，直接獲取企業勞動關系管理工作的第一手信息以及現場學習處理員工關系的相應技能等。
2.任務驅動
任務驅動式教學就是在課程教學中，將學生分成小組協作學習，通過教師引入任務，學生在教師的幫助下，緊緊圍繞任務，通過親身體驗、自主探索、互動協助，從學習中完成任務的實踐性學習過程。以真實的工作任務開展教學活動，要求學生分成實習小組進行分工協作進行方案的設計\過程的組織\資料的查閱，最后共同完成工作報告。使學生既鞏固了理論知識，培養了實際動手能力，又培養了合作精神和合作能力。同時，要求學生根據工作報告的數據進行分析、探討，找出存在的問題，并在教師的引導下查找資料，進一步制定更加可行的方案，找出解決辦法。培養學生獨立分析問題、解決問題的能力，同時培養學生的責任感和職業道德。
在本課程教學模式設計中，采用了講授、互動、討論、項目教學、觀看視頻錄像、教學案例、摸擬實戰教學、課程大作業、實習參觀、網上互動交流與課后答疑等靈活多樣的教學方法，以此來提高課程教學的生動性、師生的互動性，啟迪學生思維，融會貫通所學知識，強化學生應用能力和實踐能力培養，有助于進一步提高教學效果。
參考文獻：
[1]趙紅梅.人力資源管理專業本科應用型人才培養實教學體系的構建與探索[J].中國大學教學,2007(01).
[2]王家合鐘華.人力資源管理專業構建實踐性教學體系的實踐與探索[J].管理觀察,2008(08)
一、準確定位，是電視戲曲綜藝欄目的生存基礎
隨著人民群眾精神和物質文化生活水平的不斷提高，電視戲曲綜藝節目成為人們思想情感、審美心理和審美情趣的“能動”的表達與體現，成為豐富社會文化生活、完善和提高人們審美情趣與品格的可行途徑。基于此，觀眾對電視綜藝欄目也日益挑剔，有的地方電視綜藝欄目剛剛創立時轟動一時，但僅僅曇花一現，很快就走向頹勢，匆匆下馬。
準確定位是電視戲曲綜藝欄目的生存基礎。無論是央視的大欄目，還是地方電視臺的小欄目，只有準確欄目定位，首先生存下來，才能談得到后續發展和品牌經營。
突出內容設置的地方特色。對于地方電視臺的戲曲綜藝欄目來說，如果不突出地方特色，很容易被淹沒在眾多的同類欄目中，所以突出地方特色是關鍵所在。洛陽電視臺的《河洛戲苑》欄目就始終在地方特色上做文章，節目內容以河南地方戲豫劇、曲劇和民間曲藝、絕活為主，不時加入河南地區少數劇種、特色劇種，如宛梆、四平調、二夾弦等，節目內容充實而且獨具河南、洛陽特色，為洛陽觀眾喜阿樂見。
突出欄目的平民化和參與性。地方戲曲綜藝欄目，體現為一種反映平民生活，滿足百姓需求，傳播大眾文化的節目形態，把傳統意義上的單向傳播變為雙向傳播和多向傳播，最大限度地讓普通觀眾參與節目，使得觀眾參與成為節目的重要組成部分。十幾年來，《河洛戲苑》始終堅持平民化和參與性的原則，深深吸引著廣大愛好戲曲的觀眾、表演者和他們的“粉絲”。一位觀眾評價說，來欄目表演的演員、參賽的選手都是身邊的親朋好友，看起節目來，覺得有趣、親切、帶勁!
重視目標觀眾的確定和挖掘。一個好的電視戲曲綜藝欄目，其目標觀眾的注意力、滿意度和忠誠度應該是不斷提高的。這就要求我們盡最大努力，確定、挖掘和擴大欄目的目標觀眾群。不能說追求高收視率是電視綜藝欄目的最終目標，但高收視率是評判一個電視綜藝欄目的重要標準。
戲曲藝術是民族瑰寶，河南地方戲則是戲曲瑰寶中一顆璀璨的明珠。眾多的地方戲劇種扎根于民間，一直受到老百姓的喜愛。所以，戲曲綜藝欄目最直接最忠實的觀眾是中老年戲迷和廣大的農村觀眾。欄目符合目標觀眾口味，有吸引力，自然就會有高收視率。在洛陽電視臺收視率調查中，
《河洛戲苑》一直名列前茅，就是因為欄目的目標觀眾定位準確。欄目十幾年不變的為戲迷們設計的登臺比賽板塊，以其強烈的參與性和競技性，吸引參賽者的家屬、同事、朋友都成了連帶觀眾，目標觀眾的隊伍越來越大。
尋找觀眾收視的覆蓋點和空隙點。由于戲曲藝術具有突出的地域特點，基本上各個省臺都開辦有以展現當地特色、當地劇種為主要內容的戲曲欄目。作為地市臺的戲曲綜藝欄目，在目標觀眾上與省臺欄目收視群體存在著交集。這些觀眾大多已經形成了收看戲曲欄目的習慣，因而一定要抓住這部分觀眾。比如河南地區。洛陽臺、南陽臺、平項山臺都開辦有戲曲欄目，喜歡看河南臺《梨園春》的觀眾也同時會關注本地電視臺的戲曲欄目。觀眾需求的空隙點則在于本地欄目與本地觀眾的貼近性，如本地的優秀戲曲演員、本地的打擂戲迷、本地的特色小劇種，會使當地觀眾感到更加親切，自然就樂于關注。
形成欄目編排的獨特風格。由于戲曲節目存在著很大的資源重復性，使得電視戲曲綜藝欄目內容在一定程度上大同小異，要使自己的欄目在眾多電視欄目中突圍出來，就必須在編排風格上獨樹一幟。洛陽電視臺的《河洛戲苑》較河南臺的《梨園春》，在資歷、設備和節目資源方面，都處于劣勢。因此，欄目編導就在欄目構架、板塊設計、風格定位上做足文章，將欣賞性、參與性、紀實性等都融入欄目中，形成了獨特的風格。
每期節目都有一個“亮點”，是《河洛戲苑》欄目最突出的地方，這種編排方式，使戲曲藝術與電視技術的結合顯的更加靈活。每年一度的“河洛文化節”，《河洛戲苑》欄目都要作為開場大戲隆重推出，我們根據河洛文化特色策劃組織具有代表性的節目，打破正常欄目構架，把一臺展示河洛文明、璀璨文化的文藝節目奉獻給國內外的游客。比如創編有關牡丹的、有關河圖洛書的詩詞歌舞等，群眾喜聞樂見，節目更具吸引力。
二、品牌經營，是電視戲曲綜藝欄目的發展動力
電視節目品牌，應該是一定范圍內同類電視節目中的精品，享有相當的知名度、美譽度和市場號召力。一個電視戲曲綜藝欄目，要想將節目收視率、社會影響力和美譽度維系在較高的水平上，要想在原有基礎上不斷獲得發展的動力，必須下大力氣專注于品牌的經營。
根據觀眾需求不斷創新。電視戲曲綜藝欄目品牌的創新無外乎內容和形式兩個方面的創新。內容創新，就是把現實生活中反映時代變化的、新近發生的、群眾關心的事實素材作為節目表現的內容。而形式創新則是指表現形式和手段以及包裝宣傳方面的創新，要根據觀眾的習慣和心理，與時俱進，不斷變換調整。
現實生活和觀眾需求是取之不盡用之不竭的藝術源泉。在《河洛戲苑》欄目，我們與戲曲藝術家們共同創編反映現實生活、貼近人民群眾的戲曲新作，特別是健康向上、內涵豐富、幽默風趣的戲曲小品，給觀眾帶來新奇感和興奮點：面向全省、全國，不斷邀請各地、各劇種的戲曲名家新秀來演出，更大程度地擴展了節目資源，并滿足了觀眾的欣賞需求；經常增加戲迷比賽的種類，如戲曲器樂類、身段表演類、彩裝類等，使欄目時時出新、吸引觀眾。在《河洛戲苑》“開辦四周年特別節目”中，欄目組選址洛陽民俗博物館，創編戲歌、戲曲小品、戲曲相聲，還邀請專業舞蹈編劇為傳統戲曲配舞，突出了地方特色，而且新穎出彩，受到觀眾和電視界同仁的一致贊許。該期欄目在首屆中國電視戲曲“蘭花獎”評比中榮獲三等獎。
強化欄目活動營銷意識。做好電視戲曲綜藝欄目，除了辦好節目之外，還要強化品牌活動營銷意識，掌握傳播的策略和活動營銷的策略。品牌欄目和活動之間應該是相互依存的關系，活動營銷利用欄目的品牌優勢和影響力策劃與欄目相關的大型活動，再通過活動的廣泛參與度和強大的宣傳攻勢來進一步擴大欄目的知名度，促進欄目和活動良性循環。洛陽臺的《河洛戲苑》利用自己的品牌，成功舉辦了許多相關活動。如“梅花竟艷洛陽城――全國各劇種梅花獎演員演唱會”“中國第八屆戲曲小梅花河南賽區選拔賽”“洛陽市縣區專業戲曲演員大賽”等，推出了一批優秀的演員，讓觀眾大飽了眼福、耳福，使得社會效益和經濟效益相得益彰。
【關鍵詞】 酒店 合作經營 財務風險
一、酒店業不同合作經營方式的特點
1、委托管理的合作經營方式
委托管理的合作經營方式主要是通過酒店業主與管理集團簽署管理合同來約定雙方的權利、義務和責任。管理集團能以自己的管理風格、服務規范、質量標準和運營方式向被管理酒店輸出專業技術、管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取約占營業額2%～5%的基本管理費和約占毛利3%～6%的獎勵管理費的管理方式。該合作方式能以較強的酒店管理經驗和能力，對下屬酒店進行緊密的控制與管理，并減少投資風險。
2、合同管理的合作經營方式
合同管理是酒店業主通過與酒店集團簽訂經營管理合同，將酒店委托給該集團經營管理。合同期間，該酒店可以使用集團商號及標志，加入集團營銷系統，并全面接受酒店集團管理。酒店集團按該成員酒店凈利潤的一定比例收取管理費。這種方式有利于把酒店集團的利益同其托管酒店的經營業績相掛勾。
3、租賃經營的合作經營方式
租賃經營的合作經營方式包括土地租賃和酒店租賃兩種形式，前者是指土地所有者出租土地使用權，由承租人投資興建酒店，后者指酒店業主將酒店租賃給承租人。按照國際慣例，租賃經營的期限一般為25年，承租人作為法人直接經營管理酒店。租賃費用包括雙方協議商定的固定租金和一定比例的年銷售收入，經營利潤歸承租人。
4、特許經營的合作經營方式
特許經營是以特許經營權的轉讓為核心的一種經營方式，利用管理集團自己的專有技術、品牌與酒店業主的資本相結合來擴張經營規模的一種商業發展模式。通過認購特許經營權的方式將管理集團所擁有的具有知識產權性質的品牌名稱、注冊商標、定型技術、經營方式、操作程序、預訂系統及采購網絡等無形資產的使用權轉讓給受許酒店，并一次性收取特許經營權轉讓費或初始費，以及每月根據營業收入而浮動的特許經營服務費（包括公關廣告費、網絡預訂費、員工培訓費、顧問咨詢費等）的管理方式。該合作方式的特點是有較強品牌實力及經營、管理、服務運作的能力，有效地低成本擴張和品牌輸出。
5、資本經營的合作經營方式
隨著產權交易和資本市場的發展，資本經營的方式開始在旅店業悄然興起。與租賃經營、特許經營、合同管理等模式不同，資本經營的核心和實質是以資本為紐帶，通過兼并、收購、重組等資本運作，達到資本擴張和集約經營的目的。而酒店集團則以投資者身份賺取利潤，通過獨資、控股或參股等直接或間接投資方式來獲取酒店經營管理權，并對其下屬系列酒店實行相同品牌標識、相同服務程序、相同預訂網絡、相同采購系統、相同組織結構、相同財務制度、相同政策標準、相同企業文化以及相同經營理念的管理方式。
二、酒店業不同合作經營方式的財務風險及管理措施
1、委托管理與合同管理合作經營方式下的財務風險控制
委托管理與合同管理方式下的主要風險是酒店管理方的管理風險，因為酒店業經濟效益的高低在很大程度上還取決于酒店業的經營管理能力。酒店業投資方通常通過如下方式降低或控制風險。
（1）合作伙伴的選擇。隨著酒店管理行業及酒店管理公司行業的逐步規范和行業管理信息的透明化，酒店業主在進行項目委托管理決策時，應盡可能地早期接觸不同品牌的酒店管理公司，理論上業主可以接觸任何有意向的酒店管理企業，進行早期了解或同品牌項目考察，而實際上幾乎所有的酒店管理公司都會有意與業主合作。在實際工作進程中，對酒店管理公司的篩選也受酒店項目工程進程的時間限制，業主必然會從多家候選公司中僅針對其中兩家或一家進行深入洽談，并達成最終合作。
對合作方的了解途徑包括各種正式或非正式的溝通交流，項目考察、項目盈利能力的了解、開放網絡渠道的了解、同行的了解等多種形式。對合作方了解的目的是評估合作方的專業資源能力、管理水平、品牌影響力等綜合因素。具備較多專業成功案例項目管理的酒店管理公司，對業主的資產管理的專業風險就越小。
（2）項目管理業主代表的參與。根據對國內同行業的了解，與管理公司合作期間，酒店業主一般將派遣相對專業且負責任的業主代表全面參與酒店經營。
委托管理項目中業主委派的人員多為酒店副總經理或財務副總監，他們參與酒店經營，使業主時刻了解酒店人、財、物的營運狀態；且按照常規，酒店在各類支出審批程序上，酒店副總經理具有決策參與權與審批權，業主的資產權益和財務權益能夠得到保障。
（3）有關合約條款的約定性。在酒店管理的實踐中，對管理公司水平的評估及業益的保障會在具體合約中給予說明，以加強管理公司的業績表現評定，強化酒店投資者、業主在財務及資產收益方面的保障。委托管理合同中一般應在以下方面給予約定：董事會領導下的總經理負責制。酒店項目執行的是董事會授權下總經理負責制，在具體的總經理管理權限中會對如資金審批額度、合同權限、資產處理權限、定期協調委員會機制等方面給予約定，以保障業主財務權益。
2、租賃經營合作經營方式的財務風險控制
租賃經營合作方式所面臨的財務風險主要是信用風險，業主一般采取以下方式加強財務風險的控制。
（1）風險保證金/押金機制。酒店租賃經營的特點是，無論酒店資產出租前狀況如何，業主必須收取一定數額的資產押金或合同保證金。合同保證金的多少，根據項目規模大小、租賃方預期投資裝修的金額、單月租金數額等因素約定，一般有以下三種形式。
首先，相當于一個全年（12個月）租金的合同保證金：相當于一個全年租金作為合同風險金的項目，一般有兩種情況下可以實施，一是項目本身規模較小，一般為經濟型酒店；二是業主已經對酒店進行了完全裝修，租賃方不需要對酒店再進行任何的投入即可展開營業。其次，相當于半年（6個月）租金的合同保證金：相當于半年租金作為合同風險金的項目，一般中型酒店均采用此種形式，租賃方需對酒店進行一定程度的整改或裝修。收取半年租金作為合同風險金一方面是保障資產權益，另一方面是不致于對租賃方造成較大的現金流資金壓力。最后，相當于一個季度（3個月）租金的合同保證金：相當于一個季度租金作為合同風險金的項目，一般情況是基于除酒店建筑結構外，內部裝修全部由租賃方來完成，且裝修資金較大。其中對固定裝修和不可移動設備投入較多的，基于互惠互利原則，可對該類型的租賃經營者給予一定的押金優惠，同時業主的資產和財務保障在投資方的固定裝修和不可移動設備中得到體現。
（2）合同條款的保障部分。業主和管理公司締結的項目租賃合同是保障雙方權益的法律依據。為保障業益，綜合有關同類項目文件等，行業內對業主的保障條款一般分為以下幾項內容。租金付款方式：先付后用，租金按季度、半年或每年支付；經營保險：酒店經營保險等均由租賃方投保，并將業主作為被保險人之一；經營期間及結束之后的法律事宜：經營期間所有應付款與應收款等經營權益歸租賃方，同時所有義務亦由經營方承擔。
（3）新添置經營資產歸屬權事項。對業主比較有保障的經營期間的新添置資產，主要體現為合同結束或終止時，業主應要求，凡可移動物品由租賃方撤走，不可移動或與建筑連接的固定裝修或設備歸業主所有，則對業主的總體財產可獲得有效保障。
3、特許經營合作經營方式的財務風險控制
特許經營合作經營方式對業主的財務風險主要表現于持續經營合作風險和品牌危機風險，業主一般采取以下方式控制財務風險。
（1）特許經營持續合作的風險控制。因為特許經營合作經營方式的特殊性，品牌方僅提供品牌標準，不參與管理，業主自行聘請和組建管理團隊，對特許經營的諸多風險仍是源自于品牌選擇和品牌選擇前業主對特許經營業務的充分認知。
酒店業的品牌經營不同于餐飲業和咖啡業等連鎖服務業的特許加盟，餐飲業及咖啡業的特許加盟有原材料供應等合作環節的存在。酒店品牌的特許加盟主要體現在服務標準、培訓標準手冊、銷售預訂支持等幾個方面。業主必須在選擇品牌與選擇能夠勝任的管理團隊兩個環節上進行控制，才是保障業益的根本。
（2）品牌危機的風險控制。酒店品牌危機的風險更多的基于合作方本身品牌選擇決策權的風險控制，業主規避品牌危機主要是選擇有知名度的酒店服務品牌。酒店業主根據項目所處的地域環境、項目定位、加盟品牌預算等情況，可以選擇區域性、全國性和國際性品牌。
4、資本經營合作經營方式的財務風險控制
（1）杠桿風險。酒店業資本運營，特別是大規模的收購與兼并需要巨額的資金支持。一般來講，酒店企業不可能通過自有資本來完成一項巨大的收購兼并工程，這樣做也是不經濟的。許多酒店業希望通過債務杠桿來完成兼并收購，但這樣做需要承擔巨大的財務風險，特別是在信息不對稱、市場發生巨變以及經營決策可能出現重大失誤的情況下，以高負債進行的資本運營所面臨的財務風險就更大。所以對于杠桿比例的大小要控制，同時，要對于后續償債資金來源做出妥善安排。
（2）反收購風險。酒店業在制定收購兼并方案時，要充分考慮收購兼并方所采取的反收購行動，這種財務風險在實行股份制企業或上市公司別突出。一般來說，一個酒店是不愿意輕意被人兼并的，總要采取相應的防衛措施。例如訴諸法律尋求法律保護、尋找其他借口獲得政府保護等。在這種情況下，如果收購方案不周全，就有可能導致收購失敗，從而付出慘痛的代價。因此，酒店企業在進行資本運行兼并時，要制定詳細的收購方案，并對可能出現的問題作出充分的估計。
總之，業主和酒店經營管理方選擇怎樣的合作方式是一個重要戰略決策，必須根據各自的條件來抉擇。而不同合作方式所面臨的財務風險有較大差異。權衡不同合作經營方式的財務風險，采取相應的避險措施，是業主或酒店經營管理方必須關注的重要問題。
【參考文獻】
關鍵詞：時尚產業升級；模塊化經營方式；五大時尚之都0前言
時尚之都的發展通過時尚產業鏈的整合實現了豐厚的經濟收益，并反映出了城市的特點和發展的水平，在時尚之都中每個城市都有自身時尚的特征和優勢，所以在明確了產業發展的結構之后，更容易完善模塊化的經營方式。在我國，上海就是時尚產業發展非常迅速的一個城市，并把時尚產業列入城市發展的重要項目之中，上海的發展促進了我國時尚產業的升級和經營方式的轉變，對于我國綜合經濟的提高起著推動作用。
1加快時尚產業升級速度的措施
1.1發掘時尚產業價值創新
在五大時尚之都當中，模塊化的產業價值創新是其提高經濟收入的重點也是其發展時尚產業的前提條件，這就要求在時尚信息流傳的初期，就應該及時地掌握時尚發展的前景，從而定位發展的目標，實現產業價值的創新。同時，時尚產業價值的創新也有利于產業的升級，會打破傳統的經營模式和方法，通過時尚信息的引導逐漸形成全新的流程體系，迎來新的發展機遇。因此在時尚產業升級的過程中，一定要不斷發掘時尚產業價值的創新，及時調整產業生產的方式，在產業發展中占據主導的地位，這樣才可以游刃有余的應對產業結構的變化，確保穩定的經濟收益。
1.2網絡信息的捕捉
隨著時尚產業結構的不斷變化，五大時尚之都逐漸通過網絡信息的傳播來獲得產業發展的信息，這種現象形成了一體化的網絡信息環境，既為時尚之都提供了新鮮的時尚信息，又加強了五大時尚之都之間的聯系，加快了時尚產業升級的速度。時尚產業逐漸朝著模塊化的形式和方向去發展，統一了產業發展的結構也創新了產業的價值，充分地展現出五大時尚之都的領導作用，網絡信息環境的介入使得人們可以及時地了解到時尚前沿的信息和發展，提高人們對于時尚的理解，同時也激發了人們對于時尚追求的興趣，加大了五大時尚之都的影響力。因此，五大時尚之都必須及時地捕捉到新鮮的網絡信息，及時的完善產業結構，明確時尚產業升級的目標，向著時尚的最前沿發展。
1.3強化時尚品牌資產的運作結構
隨著季節的更替，時尚品牌的產業內容也在不斷地變化，對于五大時尚之都來說，其面臨的消費者是面向全球的，所以五大時尚之都必須確立起自己的時尚品牌，同時具備鮮明的品牌特點，這樣才能穩固品牌的資產運作結構。五大時尚之都應該針對每個季節的流行趨勢去設計自己品牌的內容，這樣有助于抓住消費者的購買心理，提高產業的資金收入，同時也要對品牌的下一步發展進行明確的定位，通過宣傳來加強品牌產業在消費者心里的印象，提高品牌的影響力，可以通過網絡信息的環境去宣傳自己的品牌特點，這樣會加快品牌信息的流傳速度，品牌設計者也要不斷地學習，豐富自己的時尚設計靈感和品牌的內容。通過這些措施可以強化時尚品牌資產的運作結構，加快時尚產業升級的速度，穩固資產結構的同時也會提高產業發展的水平，有利于實現更遠大的發展目標。
2加快時尚產業模塊化經營方式轉變速度的措施
2.1有效的處理信息傳遞效應
在時尚產業模塊化升級的過程中，有兩類信息影響到升級的速度，分別是：系統信息、個體信息，在模塊化產業鏈中這兩種信息直接影響著產業鏈的整合和發展，所以五大時尚之都必須有效的處理信息傳遞效應，以便加快時尚產業模塊化升級的速度。在處理信息傳遞效應的過程中，首先應該判斷信息傳遞的特征，觀察其是否獨立的存在于產業鏈之中，從而制定出有效的處理措施來調整模塊化的經營模式。通過系統信息的傳遞來明確時尚的概念和時尚樣品的選擇，再經過設計師的設計和技術的生產來完成產業鏈的創新過程，通過個體信息來進行時尚產品的宣傳和消費體驗，從而及時地掌握時尚產品的銷售情況。
2.2及時的處理結構優化效應帶來的影響
在時尚產業升級的過程中，其傳遞出的時尚信息直接影響著產業結構的變化，隨之而來的就是對模塊化經營的影響，五大時尚之都經過對時尚信息的采集和分析，已經實現了產業結構的升級和發展，并可以針對消費者的消費心理設計出廣受歡迎的商品，提高時尚品牌的影響力。所以在產業升級之后，五大時尚之都必須及時的處理結構優化效應帶來的影響，這樣才能通過自身產業結構的調整來適應時尚產業的變化，以便更好地滿足消費者的需求。通過對時尚信息的分析，要制定出針對不同類型消費者的產業結構，優化產業的內容，并能提高品牌生產的質量，這樣才能與日新月異的時尚信息相吻合，找到發展的方向。
2.3及時的處理知識溢出效應帶來的影響
經過時尚產業的升級會呈現出密集的知識溢出效應，五大時尚之都要加快時尚產業模塊化經營方式轉變的速度，就必須及時的處理好知識溢出效應帶來的影響。隨著時尚信息的傳遞，人們對于時尚的理解也在不斷地改變，對時尚商品也提出了更高的要求，這時就會體現出密集的時尚知識，所以五大時尚之都應該明確信息傳遞帶來的影響，改變自身的模塊化經營方式。知識溢出效應既帶來了很多的考驗，又為五大時尚之都帶來了發展的機遇，處理好知識溢出的效應就會使其更好的應對時尚產業結構的變化，改變自身的經營方式，有利于創造出更大的經濟收益。
3結語
在這個信息快速發展的時代，任何社會進步的信號都有可能引起時尚信息的改變和傳遞，所以五大時尚之都要想領先全球的時尚產業結構，就必須確立起產業發展的目標和方向，建立完善的產業結構鏈。通過時尚產業的升級來對產業的結構進行調整，利用有效的系統信息和個體信息來實現模塊化產業經營方式的改變，并從實際的品牌經營情況出發，探索可以提高品牌銷售情況的方法，為五大時尚之都帶來更豐厚的經濟利益。參考文獻：
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關鍵詞：酒店業餐飲；經營轉型；經營策略
一、引言
我國的餐飲文化歷史悠久，由此延伸的酒文化、茶文化，涵蓋粉深厚的文化內涵，然而，目前餐飲業結構不盡合理，中高檔餐館發展較快、數量過剩，需求不足，而大眾需求較大的中低檔餐館普遍存在著臟、亂、差的現象，處于低水平的發展階段，難以滿足廣大消費者的需求。因此，酒店業就應該進行整體性的經營轉型，適應現代市場條件的變化和需求。
二、酒店業餐飲經營改革策略分析
（一）低星級酒店著重控制成本，降低價格。內地顧客由于消費水平低對價格十分敏感，所以低價位可以帶來更多顧客.例如某酒店是一家三星級涉外酒店，開業風光一時，因為新開張酒店和社會餐廳越來越多，出現了前所未有的低迷狀況。酒店領導提出酒店餐飲必須以符合市場規律的價格引導消費者敢于跨進飯店，使客人消費后感到物有所值。
（二）高星級酒店注重菜肴品種特色化、文化性。高層消費者飲食觀念、品位的變化對菜品不斷提出新的要求。萬變不離其宗的是高星級酒店的目標市場仍然是高消費者。過去的高星級酒店（四星、五星）餐飲經營，十分重視程式化，宴會菜或高檔，或精細，或花俏，以形式和色彩為主，來滿足主人講究排場的心理。隨著消費心理的成熟，顧客對菜肴的要求，更強調保健功能，有特色，富有文化品位。
三、經營轉型的特征、方式及內容
（一）經營的特征
1.存在性，主要指在現存的體系以及已有的營運管理基礎上進行重新的構建，而不是完全新建一套體系。2.聯系性，主要指整合經營應當充分考慮運營管理中各個系統以及各個環節之間的相互聯系和相互作用。3.創新性，這種創新主要指在原有營運體系基礎上所實現的架構和系統的創新。4.過程性，主要指整合經營是一個運動著的過程。
（二）整合經營的方式
整合經營在不同的角度下可以分為很多不同的方式：從整合帶來的變動程度來分析，整合經營可以分為改良式和激進式兩種方式；從整合的深度來分析，整合經營可以分為重組式和創新式兩種方式，其可以包含前兩種方式。1.重組式整合經營。這種整合經營方式的目標是實現資源的最優配置和組合，以提升企業的運營能力，其基本理念近似于企業運營效率管理模型的理念。通常情況下，改良式整合都屬于重組式整合方式。2.創新式經營。這種經營方式不僅要實現資源的最優配置和組合，以提升企業的運營能力，還要對整體管理運行體系和管理方法進行變革與創新。通常情況下，激進式整合都屬于創新式經營方式。
（三）經營轉型的主要內容
1.品牌整合。品牌是近十年來出現的一種新的品牌管理方法。是指為了維持和提高長期競爭優勢，#企業把品牌管理的重點放在建立企業旗幟品牌上；明確企業品牌或旗幟品牌與其他品牌的關系，使品牌家族成員能夠相互支持；充分利用企業現有品牌的價值和影響力，進行品牌擴張。品牌整合旨在提高企業的核心競爭力，通過確立品牌系統的目標；明確旗幟品牌與其他品牌間的關系，使各品牌相互配合、相互支持。它要求企業高層管理者站在戰略的高度對品牌進行管理，把大量資源投入優秀品牌中，從而減少獨立品牌的數目，使品牌能真正體現產品的實質。2.組織轉型。組織轉型就是圍繞企業的工作目標，以運營高效為原則，動態地調整組織結構，使工作效率員高、效果最佳、效益最優；傳統的組織結構是按照職能和科層來設計的，這種結構在過去運作起來非常良好，但而對今天激烈競爭的外部環境，它所做出的反應笨拙而又遲鈍，特別是在當前網絡高度發達的情況下，虛擬組織應運而生：實體組織和虛擬組織的綜合構建和管理，更是離不開經營管理技術。3.流程轉型。流程是任何一個企業都不可缺少的，隨著產品和服務的精細化，流程變得越來越復雜，而且企業越大，流程越多"如何簡化流程使之更加科學合理，已是刻不容緩了，流程的整合隨著企業規模的變大，業務的增多，其重要性也越來越突出。企業流程整合就是在系統思考指導下將企業流程按工作目標進行分解、簡化，然后重新組合，力爭使各個環節都必不可少，過程占用時間最少，效果最優。4.營銷轉型。營銷不是銷售，營銷是整個企業的活動，企業的使命就是轉動營銷魔方，進行營銷整合，達到最優化地占領市場，又最大化地獲得利潤的雙贏局面。整合營銷是一種通過對各種營銷工具和手段的系統化結合，根據環境進行即時性動態修正，以使交換雙方在交換中實現價值增值的營銷理論與營銷方法，整合營銷以市場為調節方式，以價值為聯系方式.以互動為行為方式，是現代企業面對動態復雜環境的有效選擇。5.資本整合。資本是生產經營活動不可缺少的，可以增值的稀缺資源，離開資本的投資和運營，企業的任何經濟活動都是沒有意義的，資本整合就是企業對自身擁有或可以調動運用的資本在動態中進行有機的系統組合，以實現適度擴張、快速增值目的過程"資本整合具有兩層涵義，一是不同資本之間的整合，二是相同資本的不同運用的整合，二者之間進一步綜合，則是更高層次的一種整合。6.人才轉型。人才是現代企業不可或缺的重要資源，在現代企業競爭中，人才之爭愈演愈激烈，一個企業的人力資源管理狀況直接影響著企業經營目標的實現，所謂人才轉型就是將各式各樣的人才，以及他們的特長有機地組合起來，為共同的目標而奮斗。7.知識轉型。在知識經濟時代，知識成為首要生產要素和第一資本，把企業所占有和能夠使用的知識加以轉型，則能夠產生核裂變一樣的效果，使企業迅速積聚起巨大的財富，獲得超常規發展。知識整合就是將企業所占有和能夠使用的知識加以重新組合、融合、盤活存量，吸引增量，加大總量.使本企業或部門的知識資本總量增加，質量提高，進而提升整個企業的知識水平，增強企業的競爭力。
四、結束語
酒店餐飲的經營方式一定要創新、以優質的服務贏得顧客的贊許，凸顯酒店的經營特色。要積極轉變餐飲文化的品牌效應、民族性、地方性、展現我國悠久的飲食文化的同時，帶動酒店的經濟效益。這樣酒店餐飲就能有更大的發展。
參考文獻：
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[2]林海英.酒店經營管理發展趨向分析=J].河南財經學院學報，2010（6）
隨著日化店鋪的競爭日益激烈，“強者制勝，弱者出局”的市場競爭局面，許多企業從自身情況出發，都會堅持自己的經營方式，走出自己的特色道路。而“開架區”的經營之道卻是許多企業看好的路子，只有從大眾消費者的心理上做到滿足，品牌才會有出路，“開架區”卻是滿足大眾消費者自由選購的交易平臺，也是日化企業的突圍之路。
提起“開架區”店鋪經營，大家都知道“雅麗潔”做得多么的成功，雅麗潔經過了多年的市場摸索和研究，在市場上多年的滾爬拼打，終于走出了屬于自己的一套“雅麗潔”模式概念店，在日化行業中大道其行，為自身品牌鋪開了堅實的后路。
從早期的“開架區”最成功的就是屈臣氏，屈臣氏店鋪的品類比較齊全，主要定位是中低價位的品類為主，各種品類都含蓋了，從護膚品、護理品、洗滌、彩妝、藥妝、藥品、飾品、彩妝工具、食品飲料等，而且中高低價位都有，商品品類布局比較合理，在不同的品類專區都會明碼標價，品牌形象專柜區也會有專門的導購員。為什么屈臣氏做得那么成功，其實在于它的“開架區”經營模式做得比較好，在品類結構上滿足了大眾化消費群體的需求，在細節上管理做得比較到位，另外在終端促銷策略上，主題鮮明，靈活性的促銷策略，消費者拉動性比較強。
另外一面，“雅麗潔”開架區模式概念店的成功，在日化行業內引起了眾多廠家的關注和相爭效仿，各個日化企業紛紛滲入這一開架區的“市場蛋糕”中來，意圖想分得一杯羹。
除此之外，對于一些日化企業來說，他們看好開架式的經營模式，在這個開架式經營的基礎上，都是滿足消費者需求上來做的，只能抓住消費者才是王道。
隨著日化行業競爭慘烈的背景之下，許多日化企業也堅持自己的開架區經營模式走，而“雅麗潔”堅持了自己的“開架區”概念店模式，它的成功影響了一批企業不斷前行。如美臣、柏亞、真麗斯、伊美四季、凱婷等，它們各自堅持了自己的經營特色，走符合市場“開架式”的發展道路，一切從滿足消費者需求開始。
開架區各個品牌公司的概況（整理）；
美臣：開架區產品啟動時間：2009年；
消費群定位：80、90后；
價格區間：10—80元；
品牌理念：發現美、成就美；
開架特色：多樣化陳列和促銷手段讓開架區潮起來。
柏亞：開架區產品啟動時間：2008年；
消費群定位：18—35歲女性；
價格區間：30元以內；
品牌理念：引領潮流，速度創新；
開架特色：產品更新速度快，平均每月50款新品進入開架區。
真麗斯：開架區產品啟動時間：2009年；
消費群定位：大眾消費群；
價格區間：10—150元；
品牌理念：自然、安全、有效：
開架特色：背柜區與開架區聯營互動，并通過對店鋪教育，打造新型盈利模式。
伊美四季：開架區產品啟動時間：2011年；
消費群定位：15—35歲女性；
價格區間：2—50元；
品牌理念：天然、時尚、優質；
開架特色：完整的產業鏈，能夠及時、迅速地對終端市場做出判斷并推出新品。
凱婷：開架區產品啟動時間：2003年；
消費群定位：80、90后；
價格區間：1.9—99元；
品牌理念：時尚、大眾、高性價比；
開架特色：多年專業線運作經驗，能夠有效地保證產品品質。
開架式的經營模式——服務消費者的時代，滿足消費者的需求時代，只有以消費者利益和店鋪的經營價值捆綁在一起，才能真正體現出“雙贏”的價值。
回歸消費者的真本質
隨著日化行業的快速發展，品類時代的到來，消費者的消費意識越來越高，對生活質量要求也越來越高，選擇的產品品類也會多樣化，而“開架區”品類店鋪卻是消費者作為首選的交易場所和選購平臺。
在日常生活中，很多消費者都喜歡去KA大賣場或是大型超市去買東西，為什么會這樣呢？原因在于，大超市的品類齊全、環境舒適、價格實惠、明碼標價、質量保證、口碑良好、服務到位、人流量多、交通方便等因素，這些都決定消費者去選購商品的原因。
而在日化行業中，屈臣氏的“開架式”個人護理商店也是如此，從他們的市場定位、品類結構、服務營銷、促銷手段、細節管理上都非常的到位。在消費需求心理上做了很多的調研工作，根據行業內的經營定位、商圈定位、消費定位、消費需求、品類需求上做了大量的調研工作，這個就是屈臣氏做得比較成功的地方。
屈臣氏大賣場以“開架式”和專柜式聯合經營，一切圍繞消費者需求上進行定位，再通過店鋪的布局、廣告形象、品類專區、產品陳列、服務營銷等層面上滿足消費者。另外一面，屈臣氏的“自有品牌”的成功也是通過市場調研和消費者近距離接觸了解，推出了符合市場定位的“自有品牌”，價格比較合理，包裝也比較符合自身的文化特色，產品都比較合適消費者選購。
與此同時，在全國某些區域連鎖發展也比較快速，他們的連鎖店鋪能快速得到發展，也是在“盈利”的基礎上進行圈地擴張的，在他們的店鋪里面，隨處可見的產品專區都陳列得很整齊，整個店鋪布局效果都很好，品類專區也很細分化，還有可以看到高、中、低價位的品類專區，同時，也有專人管理。之所以呢，區域連鎖店鋪也是以“開架式”大賣場的經營方式來打造店鋪，滿足當地市場消費者需求。
從“開架式”的店鋪為消費者服務的層面有幾點；其一，品類齊全的咨詢服務顧問式；其二，產品體驗式服務營銷；其三，會員機制的建立管理；其四，一對一的服務咨詢和指導；其五，靈活性的促銷帶動服務營銷。
開架式和專柜式的差異化營銷
從目前日化市場來看，在日化市場終端走訪和調查，我們隨處可見的精品日化店都是很小的店，一般都是15~25多平米的小店，面積都不是很大，這些店鋪經營的牌子在2~3個牌子之間，以前柜和背柜為主經營方式，大一點的店鋪都是在35~50平米之間，面積還可以，經營的牌子在5~8個牌子，有開架式和前背柜式結合經營，主要是打造小型超市的經營方式為主。而一般在市面上所看到區域連鎖的大店都在60~100平米以上，這樣的店經營的牌子可多，一般都有洗滌、護膚、彩妝、藥妝、化妝工具等，這些都是大店經營比較常見的品類，滿足了不同層次的消費群體。
其實，在一些店鋪中，在靠墻邊一般都是背柜和前柜為主，然后有專人促銷和服務，而在店鋪的中間的“開架式”專區呢，一般都是低價位為主的品類，這樣方便讓顧客自由選擇品類，在每個“開架式”專區都會有不同品類標示，還有明碼標價的產品品類，這樣一來，顧客可以看到每個陳列專區都可以選擇自己喜歡的產品。在顧客選擇后，也有專人的促銷導購有介紹此產品的功能和效果。在店鋪里面，以靠墻前背柜式和中間“開架式”的聯營方式，其實就是品類互補營銷方式，以滿足不一樣的消費者需求。
除此之外，在店鋪內每個品類專區都會有形象廣告和貼示牌，這個是為方便顧客能在第一時間內所要了解的品類，根據他們的需求專區去選擇和了解的。不單是看到這些廣告畫面，同時也會有專人親自服務指導，方便顧客節省時間，也可以了解到更多的信息。
名牌戰略的含義
實施名牌戰略的關鍵在于戰略轉變，即要轉變企業的經營發展戰略，或者說旨在確立一種能夠驅動市場的經營方式，以便讓企業資源轉移到能夠創造更大價值的部門，形成一個市場定位正確、要素合理配置、品牌享譽世界、產品贏得市場的新的價值創造結構（價值鏈）。對于我國零售商店來說，實施這種戰略轉變可以說是非常必要的。
有人認為，中國企業與海外企業相比，在市場競爭中的力量懸殊，就在于我國企業沒有自己的成名品牌，原因是我國企業缺乏市場經營的經驗，過去沒有注意培育自己的品牌。這種觀點表面上看似乎還是符合我國企業的實際情況，但是，一旦結合實踐深入分析，就容易發現其缺陷。不少“名牌”企業不能在市場上長期生存，“曇花一現”不再見，“各領三五年”，似乎成為我國企業發展中的一種定律。問題在哪里呢？在于我國企業長期實行的那種落后的經營方式，被動接受市場驅動，依賴市場自動暴露的機會，沒有真正意義上的經營戰略和市場開拓，背離科學化的管理，無法控制效益和效率，把經營發展簡單地寄托于低勞動成本、低自然資源成本上。
在流通領域，落后的經營方式同樣制約著零售商店的發展。不少零售商沿襲計劃經濟時期的“服從生產、服務生產”的商業觀，沒有把對消費者的服務、滿足消費者的需要作為開店行商之本，不重視研究和開發消費者的需要，其結果，零售商行業在經營發展上仍然受到制造業的制約，受到產品生命周期的連累，沒有起到引導生產的作用，也沒有走上超前發展、拓展服務的道路。對于這種落后的零售經營方式，如果不能通過實施名牌戰略來加以轉變，零售商行業就難以適應現代國際化市場的競爭。
零售商實施名牌戰略，需要從三個方面盡快做出轉變：第一，要從制造“從屬”地位轉變為引導制造的主體地位；第二，要從“為賣而買、為賣而賣”的“官商”性經營方式轉變為“為需而買、為需而賣”的服務性經營方式；第三，要從單純商品銷售的功能定義轉變為多方位滿足消費者需要的功能定義。零售商應關心消費者需要什么，期望獲得什么，除了通過采購和銷售商品來滿足消費者的需要之外，還要有效利用人員、關系、地理、空間、裝潢、展示、氛圍、技術、服務以及品牌等各項資源或要素，來滿足消費者對無形產品以及延伸產品的需要。
打造“四大品牌”
零售商實施名牌戰略首先要建立自有品牌，以區別于制造商品牌。品牌的精髓是產品與服務本身帶給顧客的特別利益。零售商打造自己的品牌，就是創造令人印象深刻、深得人心的商品供給與消費服務。一個零售商通常可以有四個層次的品牌：
第一，企業品牌。一個零售商給消費者提供哪些商品和服務，滿足消費者哪些層次、類別或個性化的需要，在價格、地點、氛圍、人員等眾多方面給消費者讓渡多大價值，給人們留下何種深刻印象，是打造零售商企業品牌的關鍵。品牌是提供給消費者用來區別不同企業、不同產品的工具。如果商店之間、產品之間沒有差別，品牌作用必然自動消失。
第二，服務品牌。零售商除了承擔向消費者銷售商品的功能之外，還可以向消費者提供個性化產品設計、配方調整、定制、送貨、培訓、維修、護理、代為送禮、代為采購、融資、保險等等服務工作，有些服務項目一旦形成特色，受到顧客歡迎，就可以成為一個專用服務品牌，并產生創造價值的功能。
第三，商品品牌。目前一些零售商為自己經營的商品貼上私人品牌，承諾保證相應商品的質量，并接受社會的監督，這是狹義的打造零售商商品品牌的做法。零售商打造商品品牌是指零售商借助其在特定的地區內，最接近商圈內的消費者、最了解商圈內消費者需要的條件，開發具有特色的產品，滿足商圈內消費者的特殊需要。
第四，人員品牌。零售商對顧客的服務是通過銷售人員和服務人員來完成的，有關銷售人員與服務人員的優秀服務一旦得到消費者的認可，個人品牌就具有信息凝聚、吸引顧客的作用。
依靠“五大要素”
對零售商店來說，實施名牌戰略則是一項重要的投資。零售商的投資，主要用于改善和加強企業的五大商業要素，即人員、不動產、技術、商品和管理。
人員是零售經營的核心要素，是零售商店開門營業、服務顧客的行為主體。實施名牌戰略的零售商需要一流的服務人員、銷售人員和管理人員。一流的人員是創造顧客滿意的服務、創造品牌形象的力量源泉。企業必須根據名牌戰略目標，科學制定職位、崗位計劃，規定各類人員的品德素質、文化素質、技能素質以及體能素質的基本標準，嚴格培訓人員和選用人才。
不動產是零售商有形資產中最重要的部分，包括地段位置、建筑物、營業空間、營業設備以及附屬設施等，能對零售業務的種類和業務量大小產生直接的影響。在私人汽車尚不普及的中國，絕大多數消費者還是非常講求就近購物，地段位置具有很高的重要性。
技術也是零售商的一項基本要素，涉及到產品設計、包裝設計、技術服務、質量控制、電子商務、存貨管理、商標管理以及管理信息系統等多個方面。沒有過硬的技術，就談不上對消費者的滿意服務。要創造名牌，只有過硬的技術還不夠，還要有領先于競爭者的、競爭者難于模仿的、深受消費者歡迎的專有技術。
商品是零售經營中的具有決定性的物化要素。零售商把握商品要素的實質是了解和把握消費者的需要和期望；用好商品要素，就是切實做到讓消費者滿足、滿意，由此來創造名牌。
管理既是一個企業的經營過程，也是企業經營所依賴的一個關鍵要素。名牌戰略不是口號，而是實實在在的戰略決策、計劃、組織、領導、激勵和控制工作。沒有科學、嚴格、有效的管理，就不可能優化要素配置，更難以保證讓顧客高度滿意的商品供應與服務。
如何通過名牌而受益？
名牌在吸引顧客、培養顧客忠誠方面具有巨大作用。對零售商來說，創造名牌不是目的。一個品牌一旦成名，就是企業的一項重要的無形資產，在企業經營中應得到充分利用，使之為企業創造收益。（1）科學定義社會服務層次與范圍，合理選擇目標市場；（2）加強服務質量，提高目標顧客的回頭購買率；（3）擴大商品品種數量，增大經營規模；（4）發展連鎖經營，擴大知名品牌服務的顧客群范圍；（5）縱深服務領域，增加新的業務；（6）商工一體化，把私人品牌轉變成全國品牌。
一、我國現代零售業主要經營方式
當今我國市場發生了根本性的變化，傳統的零售業態和經營方式正遇到前所未有的挑戰。越來越多的零售商業企業把經營方式的轉變作為企業生存和發展的生命線。跨進21世紀的門檻，順應經濟全球化、國際市場一體化潮流，零售商業調整經營戰略，開展經營方式創新成為當務之急，現代創新經營方式主要有：
1.復合經營
復合經營主要是將零售店組合的功能加以擴大，提供各式各樣商品供銷售者選擇。新型業態可能有集購買、旅游、消遣、工作于一體的“新興商業街”，我國近年來迅速發展的大型購物中心，對消費者有巨大吸引力。
2.集團經營
集團經營是根據資源優化配置與規模效益原則，采用國際上流行的加盟、連鎖、兼并等低成本擴張的方式，走集團化、連鎖化經營之路。我國大型商場長期以來一直是單體居多。熱衷于原地擴建，規模化、組織化程度低，遠不能形成規模經營的優勢，目前已成為制約商業企業進一步發展的重要因素。
3.連鎖經營
所謂連鎖經營是指在流通領域中若干同業商店以統一的店名、標志、經營方式、管理手段連結起來，共同進貨，分散銷售，共享規模效益的一種現代組織形式和經營方式。其實質是把現代工業大生產的原理應用于商業流通領域，達到提高協調動作能力和規模效益的目的。
4.跨國經營
隨著我國加入了WTO，外商進入我國流通業的規模勢，必進一步加強，速度進一步加快，為此。可以考慮，調整我國流通企業的資源配置。引進各國行之有效的管理經驗和營銷策略，開發適合國際市場需要的商品，促進產品結構調整。
5.品牌經營
零售商經營品牌戰略。就是指零售商業企業通過收集、整理、分析消費者需求信息。提出產品的設計開發生產，最終在本企業以自有品牌進行銷售的戰略。發展自身品牌實際上是大型零售集團品牌經營的一個組成部分，還可以保證商品質量，使商品結構更加充實且具有自己的特色。樹立良好的企業形象，同時有助于商品價格的降低，是世界性的大型零售集團發展的趨勢。
6.網上經營
隨著信息技術和網絡技術的飛速發展，導致了一種全新的商業形態――網上虛擬商店的產生。網上商店就其經營特點而言。屬于一種無店鋪的銷售方式。它不需要店面擺放商品，不需要營業員，以其成本低廉、全天候營業、不受地域限制等優勢而受到消費者的青睞，發展十分迅猛。
二、零售企業經營方式發展中的幾個問題
近年來，各種現代零售業態，在國內大中城市不斷涌現，雖然打破了零售業態的單一化，形成了多種業態并存的格局，但總的來看，我國絕大多數零售企業的發展變革仍是一種淺層表面變革，有的甚至偏離了正常的方向。形成了整體上的虛浮狀態。中國零售業經過改革后盡管有了質的飛躍，但仍存在著一些不容忽視的問題。
第一，業態布局不合理，結構失調。具體表現為城市大型商場超常規發展，傳統商業中心重復建設，而農村新型業態發展滯后，網點數量不多，規模普遍偏小，超級市場的規模優勢和低價特征難以體現。
第二，業態組織化程度低、運作不規范，各業態的優勢難以發揮。百貨店長期以來是各大城市零售業的龍頭。但在激烈的競爭中已暴露出許多問題，尤其是市場定位和經營方式已不能適應多樣化需求。其次就是超市不超、連鎖不鎖現象比較普遍。許多地方的連鎖店表面連鎖而實質仍是單店操作、各自為政，很少真正做到“統一”配送、“統一”核算和“統一”管理。
第三，業態結構調整內容基本上是純粹的模仿式。這是一種較為初級的和外在的創新，主要是簡單引進別人模式，尤其是國外商家的一些店鋪形式、商品布局，模仿某些營銷手段和技巧等。也正是這種“拷貝式成長”使企業之間很難拉開檔次，形成經營梯度，以致于市場上每出現一種新業態都有眾多商家迅速效法跟上。業態趨同發展，最終導致同地域、同檔次、同類型的多家企業之間展開過度競爭。
第四。產業高度分散。中國的零售業高度分散是當前最顯著的特征。而且，目前還沒有出現全國性的零售企業。最大的零售企業――聯華超市也只是在以上海為中心向周邊地區發展。雖然跨地區發展已成為一個趨勢，但目前還僅僅是開始，多數企業并沒有找到跨地區擴張的有效途徑，這也是產業分散的根本原因。
第五，經營方式缺乏競爭力。目前大型超市、便利店、倉儲會員店、專業店等逐步成為主流。與此同時，連鎖經營方式也逐漸在零售業中廣泛采用。但目前來看，并沒有哪家企業真正建立起自己的競爭優勢。也沒有哪一家企業創造出獨特的經營和管理方式。總體來說，目前零售業還缺乏現代的管理方式和手段。管理水平較低，員工缺乏培訓，整個行業缺乏高素質的人才。管理上缺乏一貫性，服務上缺乏一致性，企業也就缺乏相應的形成差別化的有效措施。
三、零售企業經營方式的發展趨勢分析
未來幾年，我國零售業在規模不斷擴大的同時，還將呈現出以下幾個發展趨勢：
1.總體規模將不斷擴大。
據預測，未來五至十年，我國零售市場中，15％的市場份額將由中小超市占領，大賣場的市場份額約為10％。百貨店業態將占10％，其他各種零售業態單體可能不會超過10％以上的市場份額。近年來，國內零售業不斷發展、整合，大大提高了經營化程度，促進了現代物流業的快速發展，企業內部的物流水平也將大大提高。
2.“規范化”是我國零售業態發展的一個主要趨勢。
第一，我國傳統百貨店將會從兩個方面發生變化。一方面百貨店原有的中低檔商品和五金家電等商品會分流出去，讓位給超市和專業店；百貨店中高毛利、低周轉的商品比重增加，并提高服務，從而走上規范化的道路。另一方面是一部分百貨店仍然以大眾消費需求為目標市場，但將自身改變業態，向大型綜合超市轉化。
第二，超級市場是我國零售業中的生力軍。隨著我國生產力水平的不斷提高，生鮮食品從生產到消費之間的鏈條逐步形成，食品超市中生鮮食品的比重將會逐步增加，并達到規范化的水平。隨著我國城市化進程的加快，城市人口迅速增加，大型綜合超市會有更為廣闊的發展空間。一部分食品超市也將會發展成大型綜合超市。這一業態將會成為中國零售業中的主導業態。
第三。由于我國目前尚缺乏方便店所需要的強大的消費層的支持，以及生產力發展水平的限制，國內本土化的方便店的大規模發展還需要一定的時日。但是，隨著我國經濟的不斷發展，人們生活節奏加快，以及國外大型配送企業進入，會促進方便店這一業態的發展。
第四，專業店尤其是專賣店在我國會有長足發展。它們會在商品的品牌、經營方式、規范服務等方面形成自身的風格。其中一部分精品店、名品店會進入到大型百貨店中設址；專賣店將進一步向個性化、民族化方向發展。以連鎖制形式開設的專業店和專賣店，在商業街、商業中心地區，以及在大型商業設施和百貨店中也都會有很大的發展機會。
3.在企業的組織形式上，連鎖商店將發展到各種零售業態，并在某些業態中居支配地位。
我國的連鎖業比重極小，只不過剛剛起步，存在著極大的發展空間。今后我國連鎖業將發展到各種零售業態上，連鎖經營的百貨商店、方便店、專業商店、倉儲商場會成為連鎖業中的強大力量。
4.業態將更趨多樣化。
百貨商店、超級市場、連鎖商店、倉儲商場等業態是20世紀商業業態的成功典范，曾經并且將繼續滿足人們的物質文化生活需要作出巨大貢獻。任何零售業態的產生和發展都取決于社會經濟的發展水平和技術條件。盡管我國各種業態在發展過程中存在很多問題，但是，隨著經濟的不斷發展，社會的物質條件和技術條件等不斷完善，以及我們對各種零售業態內涵的逐步理解，再加之國外規范化的零售業態的示范效應，我國的各種零售業態必將逐步走向規范化。
