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第1篇

一、繼承傳統(tǒng)——客串童話

將童話故事(如“畫(huà)中人”)客串于拼音教學(xué)，能使枯躁的拼音教學(xué)變得生動(dòng)有趣。如P36那幅圖的教學(xué)可以這樣進(jìn)行：

1．在一張神奇美麗的畫(huà)中，有許多可愛(ài)的音節(jié)娃娃，它們一個(gè)一個(gè)地走下來(lái)，幫助我們學(xué)習(xí)拼音來(lái)了。你知道他們叫什么名字嗎?(生一一讀)，師粘貼在黑板上。2．現(xiàn)在它們?cè)摶丶伊恕？墒牵鼈儊?lái)得太急，忘記了回家的路，你們能幫助它們找找家嗎?你是怎樣幫助它找到的家?(訓(xùn)練生口頭表達(dá)能力和思維能力)。3．畫(huà)中音節(jié)娃娃回到家后，這幅畫(huà)就掛起來(lái)了，畫(huà)上變得熱鬧起來(lái)。你能想象出五個(gè)音節(jié)娃娃在一起發(fā)生了什么故事嗎?(生展開(kāi)想象編故事，學(xué)得興趣盎然。)

二、移花接木——插入新聞

10月8日，是中國(guó)隊(duì)阿曼隊(duì)進(jìn)行足球出線比賽，也是全國(guó)球迷矚目的一場(chǎng)球賽，中國(guó)隊(duì)以1：0提前兩局獲得出線資格。第二天上午學(xué)拼音部分P36~-二、三兩題。在復(fù)習(xí)聲母／頃序的基礎(chǔ)上，我將這則新聞巧妙地插入這兩道題中，豐富了學(xué)生接收的信息量。我是這樣穿插的：1．聲母媽媽都是球迷，字母王國(guó)的國(guó)王為她們買(mǎi)了23張球票讓它們有順序坐在體育館的座位上。先幫國(guó)王點(diǎn)點(diǎn)名，看看是哪些聲母媽媽遲到了?(生口頭填空)國(guó)王請(qǐng)你們?cè)賻鸵幌旅Γo這些遲到了的聲母媽媽照張相片，曝一下光，你會(huì)嗎?(生填進(jìn)所缺聲母)2．師：中國(guó)隊(duì)終于以1：0大獲全勝，提前兩局出線。到2002年，我們男足終于可以沖出亞洲，參加夢(mèng)寐以求了四十多年的世界杯足球賽，23位聲母，既興奮又激動(dòng)，她們快速?zèng)_到綠茵場(chǎng)上，站成這樣的隊(duì)形，以特有方式慶祝。(生問(wèn)：為什么這么亂?)我說(shuō)：亂嗎?按它們排列的順序描出這根帶子，你就可以發(fā)現(xiàn)他們慶祝男足出線的特有方式。(生快速連線)一學(xué)生叫起來(lái)：啊，她們站成了一頭大象的形狀。大象正搖旗高喊：中國(guó)出線了!

故事編到這兒就結(jié)束了，可學(xué)生的情緒還沉浸在與聲母媽媽一樣的激動(dòng)興奮中。他們激動(dòng)地回顧了昨晚觀足球賽時(shí)家人的表現(xiàn)和自己的感受，非常自然地受到了一次愛(ài)國(guó)主義的教育。

三、有機(jī)連綴——?jiǎng)?chuàng)作故事

第2篇

拼圖式合作學(xué)習(xí)是一種基于合作學(xué)習(xí)理論的課堂教學(xué)模式。它誕生于20世紀(jì)70年代的美國(guó)，由美國(guó)人亞森等提出，迄今為止已經(jīng)發(fā)展到了第四代。每一代的拼圖式合作學(xué)習(xí)都強(qiáng)調(diào)學(xué)生都是有“潛能”的，賦予每個(gè)學(xué)生一份責(zé)任，這份責(zé)任是積極教授某些知識(shí)給同組組員，以增強(qiáng)合作學(xué)習(xí)的效果。換言之，是讓各小組組員負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)教學(xué)內(nèi)容中的某一部分，并在所謂的“專家組”內(nèi)進(jìn)行相關(guān)信息的討論、研究與交換后，再回到各自小組內(nèi)，將所學(xué)到的內(nèi)容傳授給其他組員。這種合作學(xué)習(xí)在國(guó)外被廣泛應(yīng)用于社會(huì)學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、文學(xué)等教學(xué)中。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)一些教育者嘗試將這種合作學(xué)習(xí)方式用于歷史、政治、地理等概念性較強(qiáng)的學(xué)科教學(xué)中，且根據(jù)實(shí)際對(duì)拼圖式合作學(xué)習(xí)的具體操作進(jìn)行了調(diào)整，實(shí)踐證實(shí)效果良好。與傳統(tǒng)的小組合作學(xué)習(xí)相比，拼圖式合作學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)在完成整個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)過(guò)程中，小組成員個(gè)人努力和貢獻(xiàn)的作用，要求學(xué)生全面應(yīng)用聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等技能，自主學(xué)習(xí)，互相傾聽(tīng)，彼此分享，使之在集體完成任務(wù)中獲得最大的心理滿足。這進(jìn)一步提高了學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)水平，有利于學(xué)生合作觀念與能力的培養(yǎng)，與現(xiàn)代教育提倡的以學(xué)生為主體、創(chuàng)造和諧的師生關(guān)系、營(yíng)造輕松互動(dòng)的課堂等不謀而合。

二、拼圖式合作學(xué)習(xí)的具體操作———以思品教學(xué)為例

1.學(xué)習(xí)小組自學(xué)。

將學(xué)生分為10個(gè)組，每組4名學(xué)生，分別編號(hào)為A、B、C、D，代表不同的學(xué)習(xí)能力、水平。將《計(jì)劃生育的基本國(guó)策》一節(jié)內(nèi)容分為四塊，A解釋人口問(wèn)題與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的關(guān)系；B懂得人口問(wèn)題的實(shí)質(zhì)；C確認(rèn)計(jì)劃生育基本國(guó)策的要求與意義；D描述我國(guó)人口國(guó)情及特點(diǎn)。將這四塊學(xué)習(xí)內(nèi)容分別安排給每組編號(hào)相對(duì)應(yīng)的學(xué)生，這樣做可以最大限度的保護(hù)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，讓不同層次的學(xué)生都能體會(huì)到學(xué)習(xí)的成功。學(xué)生明確自己負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)內(nèi)容后，在學(xué)習(xí)目標(biāo)引領(lǐng)下自主閱讀，做學(xué)案。通過(guò)自學(xué)，掌握自己所負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)內(nèi)容基本知識(shí)或找出疑惑。這一環(huán)節(jié)教師可以下發(fā)一些補(bǔ)充資料，幫助學(xué)生理解。

2.專家小組學(xué)習(xí)。

原小組分開(kāi)，編號(hào)相同（即學(xué)習(xí)相同內(nèi)容）的學(xué)生組成一個(gè)新的組（即專家組），負(fù)責(zé)同一塊內(nèi)容，共同討論、答疑解惑。教師把各部分學(xué)習(xí)內(nèi)容中的重難點(diǎn)變?yōu)樘骄繂?wèn)題，以“問(wèn)題引領(lǐng)”的方式引導(dǎo)專家組討論。專家組A：用實(shí)例說(shuō)明人口過(guò)多過(guò)快增長(zhǎng)帶來(lái)的問(wèn)題；專家組B：解釋人口問(wèn)題的實(shí)質(zhì)；專家組C：結(jié)合材料說(shuō)明實(shí)行計(jì)劃生育的意義；專家組D：舉例說(shuō)明我國(guó)人口特點(diǎn)。討論過(guò)程中，各“專家”需認(rèn)真做好記錄，回到原小組才能為組員講解明白。在此過(guò)程中，教師并非無(wú)所事事，應(yīng)穿梭于各專家組間，參與他們的討論，及時(shí)給予指導(dǎo)，確保討論的有效性。

3.回原學(xué)習(xí)小組報(bào)告。

專家組學(xué)習(xí)完畢，每位同學(xué)對(duì)自己負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)內(nèi)容都進(jìn)行了深入和精致的加工，有較好理解。學(xué)生回到原學(xué)習(xí)小組互相教自己在專家組內(nèi)討論的內(nèi)容，如編號(hào)為B的同學(xué)將自己在專家組B內(nèi)討論研讀的“人口過(guò)多過(guò)快增長(zhǎng)帶來(lái)的諸多問(wèn)題”講解給組內(nèi)另外三人并解答聽(tīng)者的疑問(wèn)。

4.教師點(diǎn)撥。

經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)小組的互教互助，學(xué)生基本掌握了“計(jì)劃生育基本國(guó)策”的內(nèi)容。這時(shí)教師應(yīng)向全班學(xué)生就該節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行一些提示或拓展等，用知識(shí)結(jié)構(gòu)圖將各部分內(nèi)容間的內(nèi)在聯(lián)系呈現(xiàn)出來(lái)，幫助學(xué)生整體上掌握本節(jié)課內(nèi)容。

5.達(dá)標(biāo)檢測(cè)。

這是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)，一方面可以檢測(cè)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握情況，另一方面便于激勵(lì)小組合作。教師發(fā)給每位學(xué)生一份涵蓋本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容的試題，要求獨(dú)立完成，組內(nèi)互相批改，對(duì)成績(jī)優(yōu)秀的小組進(jìn)行表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)。在學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上還要結(jié)合學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)，以求最大限度促進(jìn)學(xué)生做出個(gè)人努力且小組內(nèi)成員建立互助合作的良性機(jī)制。

三、拼圖式合作學(xué)習(xí)應(yīng)注意的問(wèn)題

1.在進(jìn)行拼圖合作學(xué)習(xí)之前，應(yīng)讓學(xué)生明白“自己會(huì)不是真的會(huì)，教會(huì)別人才是真的會(huì)”，引導(dǎo)他們克服被動(dòng)接受知識(shí)的心理傾向，樹(shù)立自主合作探究的學(xué)習(xí)信心。有了合作學(xué)習(xí)的意愿還需要培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)技能，特別是傾聽(tīng)、提問(wèn)、給予解釋等能力，否則會(huì)影響合作學(xué)習(xí)效果。

2.實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，拼圖合作學(xué)習(xí)最容易出現(xiàn)的問(wèn)題就是課堂的嘈雜和混亂。

教師經(jīng)常會(huì)感覺(jué)課堂有點(diǎn)失去控制，所以這種合作學(xué)習(xí)對(duì)教育者提出了更高要求，除了吃透教材，把握好每個(gè)課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)和重點(diǎn)外，還要花更多的時(shí)間與學(xué)生交流，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行調(diào)控和評(píng)估。

3.拼圖學(xué)習(xí)的重要載體是拼圖小組，其組建一般遵循組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)的原則，以4-6人為宜。

在學(xué)生自愿組合的基礎(chǔ)上，教師可做適當(dāng)調(diào)整，盡可能使性別、個(gè)性、學(xué)習(xí)風(fēng)格、成績(jī)檔次等特征在各組分布均勻，以便學(xué)生的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，同時(shí)使各小組總體水平基本一致，確保小組間公平競(jìng)爭(zhēng)。拼圖小組可保持固定，也可根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容等進(jìn)行調(diào)整；小組內(nèi)學(xué)生應(yīng)根據(jù)成績(jī)、能力等進(jìn)行分層，便于安排恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)內(nèi)容，比如難度大的內(nèi)容分給每組的A同學(xué)，難度小的分給D等，這樣可保證每位同學(xué)都能學(xué)得到，體會(huì)到自學(xué)與合作學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

4.將學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行分割時(shí)，盡量讓各部分相對(duì)獨(dú)立而又有一些聯(lián)系。

第3篇

關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)化學(xué)，教學(xué)模式

 

教學(xué)模式是在一定的教學(xué)理論或思想指導(dǎo)下建立起來(lái)的教學(xué)活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)或框架，是物化可操作的教學(xué)理論或思想，教學(xué)模式是借鑒了美國(guó)教育心理學(xué)家（B，S，BLOOM）布盧姆的“教育目標(biāo)分類”理論[1]，這種模式旨面向全體學(xué)生，縮短優(yōu)、良、差各類學(xué)生基礎(chǔ)上的差距，使每個(gè)學(xué)生在知識(shí)和能力上能雙向發(fā)展，淡化分?jǐn)?shù)，扎實(shí)地學(xué)到食品企業(yè)如加工、檢測(cè)的基本技能，適合職業(yè)學(xué)院的特點(diǎn)。

基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式是由本專業(yè)培養(yǎng)方案、教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)評(píng)價(jià)三部分組成。教師根據(jù)培養(yǎng)方案和基礎(chǔ)化學(xué)（無(wú)機(jī)、有機(jī)、分析）自編教材，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)提出具體的課堂教學(xué)模式，并以①展示、②預(yù)習(xí)、③實(shí)施、④反饋、⑤矯正、⑥達(dá)成的學(xué)習(xí)小組為中心。在教學(xué)模式的框架下進(jìn)行調(diào)節(jié)控制教學(xué)活動(dòng)。本模式突出了六個(gè)基本環(huán)節(jié)— 教學(xué)資訊，形成性評(píng)價(jià)（過(guò)程性考核），反饋與矯正等[2]畢業(yè)論文范文，這就較好地控制并改善了輕工食品基礎(chǔ)化學(xué)教程，突出因材施教、因人實(shí)教、企業(yè)所需我所教與學(xué)，使教與學(xué)在較大程度上相互適應(yīng)。現(xiàn)就這些內(nèi)容分別加以說(shuō)明。

一、教學(xué)模式

確定教學(xué)模式是較好地完成培養(yǎng)方案的主要環(huán)節(jié)，具體做法是；針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的實(shí)際情況對(duì)每一知識(shí)要點(diǎn)、要求掌握的程度都用行為性動(dòng)詞進(jìn)行具體描述，用韻語(yǔ)手段去貼近生活。它是教與學(xué)雙方的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。當(dāng)學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)以后，就會(huì)激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，再借助瑯瑯上口的歌訣，如：化學(xué)分析天平的操作使用—“稱質(zhì)量，用天平；使用前，先調(diào)整；一調(diào)低水平；再調(diào)指針零。左物右碼，先減后增；稱時(shí)需啟動(dòng)，操作先止動(dòng)；啟動(dòng)止動(dòng)細(xì)心穩(wěn)重”及試管振搖操作方法：“三指捏，兩指拳，腕動(dòng)臂不動(dòng)”等，促使自己運(yùn)用達(dá)到一定技能。

基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式一般分為兩部分：

1、認(rèn)識(shí)部分：它指概念、理論、原理、用語(yǔ)、用途等。掌握程度用識(shí)記、簡(jiǎn)單應(yīng)用、理解、綜合應(yīng)用四個(gè)水平層次描述。

2、技能部分：它指儀器性能及使用方法，性質(zhì)實(shí)驗(yàn)操作，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，食品企業(yè)檢測(cè)實(shí)用等。實(shí)驗(yàn)操作技能的掌握程序用模仿、學(xué)會(huì)、熟悉、實(shí)用四個(gè)水平層次描述。

例如：對(duì)《基礎(chǔ)化學(xué)》中“溶液的滲透壓”的認(rèn)識(shí)是：

⑴、能區(qū)別擴(kuò)散和滲透現(xiàn)象；

⑵、記住產(chǎn)生滲透現(xiàn)象的條件；

⑶、知道等、低、高滲溶液的概念。

一般理解：

⑴、能說(shuō)出滲透壓的概念；

⑵、能正確進(jìn)行毫滲透單位的簡(jiǎn)單計(jì)算。

簡(jiǎn)單應(yīng)用：

⑴、能根據(jù)滲透定律，結(jié)合電解質(zhì)和非電解質(zhì)的具體情況比較不同溶液間的滲透壓大小。

⑵、能指出滲透壓在食品檢驗(yàn)上的意義。

“溶液”的實(shí)驗(yàn)操作技能是：

模仿：

⑴、容量瓶的使用方法

⑵、吸量管和洗耳球的使用方法

學(xué)會(huì)：

⑴、固液藥品取用操作“拿瓶標(biāo)簽對(duì)虎口，瓶蓋倒置別亂丟；量液注意彎月背，取后塞好藥送回”。

⑵、漏斗、玻璃棒操作

⑶、容量瓶的使用方法

⑷、洗滌操作（尤其是比色杯洗滌），定容操作

熟悉：

⑴、托盤(pán)天平、量筒、滴定管的使用方法

⑵、觀察刻度線（深、淺溶液）的方法

二、設(shè)計(jì)達(dá)標(biāo)手段

師生雙方在明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)以后，為達(dá)到要求，教師必須以教學(xué)理論作指導(dǎo)，設(shè)計(jì)最優(yōu)化的教學(xué)方案、組織教學(xué)；且一切活動(dòng)都要以完成企業(yè)所需為核心，傳統(tǒng)教學(xué)中的優(yōu)秀教法都可以借鑒。例如：

1、實(shí)驗(yàn)啟發(fā)型：該教學(xué)突出化學(xué)科以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)這一特征，引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生探索新知識(shí)；

2、自學(xué)研討型：該法著眼于培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。其特點(diǎn)是在學(xué)生自學(xué)的基礎(chǔ)上，展開(kāi)教師的引導(dǎo)啟發(fā)活動(dòng)。具體作法一般是下發(fā)“自學(xué)提綱”或提出“自學(xué)思考題”。學(xué)生自學(xué)后進(jìn)行質(zhì)疑、答疑，師生共同到食品企業(yè)討證。

3、綜合啟發(fā)型：是在傳統(tǒng)啟發(fā)教學(xué)的基礎(chǔ)上，以現(xiàn)代教學(xué)理論為指導(dǎo)，依據(jù)學(xué)生心理特點(diǎn)和水平畢業(yè)論文范文，采取各種啟發(fā)手段達(dá)到開(kāi)發(fā)智力、培養(yǎng)能力的目的。在具體實(shí)施中，屬于知識(shí)記憶的：可通過(guò)學(xué)生自學(xué)教材或教師以問(wèn)題的形式提出，學(xué)生通過(guò)回答問(wèn)題，達(dá)到識(shí)記的要求；理解的：給學(xué)生創(chuàng)造知識(shí)疑惑情境，以討論的形式達(dá)到理解程序；應(yīng)用的：給學(xué)生設(shè)置具體問(wèn)題，掌握問(wèn)題的解決辦法。

三、反饋

在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式中，為了獲取學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的技能達(dá)標(biāo)程度信息，以便在教學(xué)過(guò)程中及時(shí)調(diào)整教學(xué)，需隨時(shí)從學(xué)生那里得到反饋信息，其方法是多種多樣的。如上課提問(wèn)，討論或采用簡(jiǎn)單可行的診斷性檢測(cè)，課下處理作業(yè)，與學(xué)生談話及征求意見(jiàn)等，如果學(xué)生測(cè)驗(yàn)未達(dá)標(biāo)，可以明確指出他在哪些知識(shí)上未學(xué)好及在哪些相應(yīng)的思維能力上還有欠缺。這樣便于學(xué)生在學(xué)習(xí)中自我矯正，自我強(qiáng)化，又便于教師有的放矢地進(jìn)行教學(xué)矯正，突出“以人為本”教學(xué)。如教學(xué)“回爐”，分組上課，個(gè)別指導(dǎo)，合作學(xué)習(xí)，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)材料等矯正措施—由“學(xué)會(huì)”變“會(huì)學(xué)”。從而使中、差生不欠帳，能夠越過(guò)基礎(chǔ)知識(shí)的溝壑?；瘜W(xué)教學(xué)目標(biāo)常用兩種考核手段：

1、理論考核，以六個(gè)學(xué)習(xí)水平設(shè)計(jì)相應(yīng)的習(xí)題和試題進(jìn)行考評(píng)，其對(duì)應(yīng)關(guān)系一般如下：

識(shí)記-填空題：簡(jiǎn)單應(yīng)用—選擇題；理解—是非、判斷題；綜合應(yīng)用—簡(jiǎn)答題；創(chuàng)見(jiàn)—假設(shè)問(wèn)答題；創(chuàng)見(jiàn)性應(yīng)用—實(shí)際應(yīng)用題。

2、實(shí)踐（訓(xùn)）技能考核，技能考核一般可以從五個(gè)方面來(lái)進(jìn)行，化學(xué)儀器的識(shí)別操作-應(yīng)用-提純；化學(xué)計(jì)算；物—化學(xué)反應(yīng)的觀察、鑒定；獨(dú)立操作能力。

四、“輕工食品基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式”的特點(diǎn)

將傳統(tǒng)教學(xué)中主要由教師掌握教學(xué)目的變?yōu)閹熒餐鞔_的企業(yè)所需，并根據(jù)企業(yè)所需進(jìn)行教與學(xué)，使技能處于中心地位，在教學(xué)過(guò)程中實(shí)施形成評(píng)價(jià)，只看測(cè)驗(yàn)后學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)標(biāo)程度畢業(yè)論文范文，不計(jì)考分，不排名次，可以減輕差生的心理壓力，提供“吃小灶”，有利于差生增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心。其特點(diǎn)，比外延模糊不清的傳統(tǒng)教學(xué)目的，容易評(píng)價(jià)、具體明確、外顯性強(qiáng)，有別于傳統(tǒng)教學(xué)的特點(diǎn)。

五、實(shí)施“輕工食品基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式”效果

實(shí)施“輕工食品基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式”是教改中具有系統(tǒng)性和科學(xué)性的一項(xiàng)改革。食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)全體教師在教學(xué)目標(biāo)的制定與實(shí)施過(guò)程中將培養(yǎng)方案，教材、教法含操作韻語(yǔ)及學(xué)生的自學(xué)融為一體進(jìn)行統(tǒng)籌，自編《基礎(chǔ)化學(xué)》教材，已經(jīng)從傳統(tǒng)教學(xué)的“講”遷移到“導(dǎo)”上來(lái)，從而使得整個(gè)教學(xué)過(guò)程趨于科學(xué)化。

六、附部分化學(xué)韻語(yǔ)供行家參考：

⑴ 液體藥品的拿、量、放、注

拿瓶標(biāo)簽對(duì)虎口，

瓶蓋倒置別亂丟；

量液注意彎月背，

取后塞好藥送回。

⑵ 漏斗使用和注意事項(xiàng)

A、四靠?jī)刹贿^(guò)；

B、一角二低三碰；

⑶ 用詩(shī)詞謎語(yǔ)表達(dá)CaCO3→CaO→Ca(OH)2 →CaHCO3→CaCO3更有趣味 性，曰：

“千錘萬(wàn)鑿出深山，

烈火焚燒渾不怕；

粉身碎骨依然在，

留得清白在人間。”

⑷酸堿鹽溶解性表歌謠：

鉀鈉銨鹽都可溶，

硝鹽遇水影無(wú)蹤；

鹽酸鹽不溶銀亞汞，

硫酸鹽不溶鋇和鉛；

溶堿只有鉀鈉鋇鈣。

參考文獻(xiàn):

[1]王佐書(shū)《化學(xué)教學(xué)法》

[2]教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱匯編

第4篇

廖振林在課堂上通過(guò)提問(wèn)和啟發(fā)激發(fā)學(xué)生積極思考，課間時(shí)與學(xué)生交流，課后給學(xué)生30分鐘答疑解惑[1]。吳亞歐嘗試了教學(xué)互動(dòng)的模式，將全班分成若干小組，每小組推選兩位同學(xué)上講臺(tái)講授課程內(nèi)容[2]。姜鳳良運(yùn)用知識(shí)框架結(jié)構(gòu)教學(xué)法、圖示法、多媒體演示法等方法加深學(xué)生對(duì)免疫學(xué)知識(shí)的理解[3]。彭池方對(duì)食品免疫學(xué)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行挑選和重組，采用比喻法、聯(lián)想法、對(duì)比法、回顧經(jīng)典實(shí)驗(yàn)等教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)[4]?？锶A等運(yùn)用“三環(huán)教學(xué)法”[5]，從生活實(shí)例出發(fā)，在課堂上提供豐富的食品相關(guān)的免疫學(xué)案例，引導(dǎo)學(xué)生觀察生活和體驗(yàn)生活，幫助學(xué)生建立起對(duì)免疫學(xué)概念的感性認(rèn)識(shí)，以求調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[6]。姜春鵬對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，使授課內(nèi)容貼近專業(yè)方向，增加了趣味性教學(xué)內(nèi)容，注重各知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系，將實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和科研帶入教學(xué)[7]。教師們通過(guò)一系列的教學(xué)改革和實(shí)踐，一定程度上提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，取得了良好的教學(xué)效果。

2存在的問(wèn)題與分析

但是，我們認(rèn)為以上教學(xué)方法還存在一些問(wèn)題值得商榷：（1）雖然提問(wèn)和啟發(fā)教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生思維的啟發(fā)，但限于課堂上知識(shí)資源和時(shí)間有限，加上學(xué)生自身免疫學(xué)知識(shí)匱乏，學(xué)生很難對(duì)提出的問(wèn)題和啟發(fā)有深刻的回答。（2）教學(xué)互動(dòng)模式能使學(xué)生在上課前積極準(zhǔn)備備課筆記，提前備好板書(shū)或多媒體課件，可成為學(xué)生掌握課堂知識(shí)以及提高學(xué)習(xí)能力的一種重要手段。但我們?cè)趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在講課時(shí)，其他組學(xué)生由于缺乏課前學(xué)習(xí)，難于引起思維上的共鳴，該教學(xué)模式的教學(xué)效果有限。（3）雖然教師們注意到在授課過(guò)程中應(yīng)多關(guān)注教學(xué)中的問(wèn)題與生活中平常事之間的聯(lián)系，但沒(méi)有推動(dòng)學(xué)生去思考這些問(wèn)題和聯(lián)系，是老師將這種有機(jī)聯(lián)系帶入課堂，因此對(duì)提高食品免疫學(xué)的教學(xué)質(zhì)量有限。（4）“三環(huán)教學(xué)法”是從教師出發(fā)，以講清概念為目的，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性有限。以上方法針對(duì)免疫學(xué)中概念眾多，聯(lián)系復(fù)雜、內(nèi)容晦澀難懂等問(wèn)題，從提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣入手，想方設(shè)法使教學(xué)內(nèi)容簡(jiǎn)明化，增加學(xué)習(xí)的趣味性。但是這些教學(xué)方法已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代對(duì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)要求，在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)上的主動(dòng)性和積極性，培養(yǎng)學(xué)生查找、收集、處理信息的能力，獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的能力等方面存在不足。

3探究式教學(xué)模式構(gòu)建的關(guān)鍵

目前在食品免疫學(xué)課程方面還沒(méi)有探究式教學(xué)模式的報(bào)道，因此在食品免疫學(xué)課程中有必要引入探究式教學(xué)模式。我們認(rèn)為，探究式教學(xué)研究應(yīng)包括三個(gè)方面：（1）探究式教學(xué)模式的構(gòu)建。構(gòu)建包括問(wèn)題設(shè)計(jì)、小組討論、課堂討論、總結(jié)歸納四個(gè)步驟的探究式教學(xué)模式，其中問(wèn)題設(shè)計(jì)為重點(diǎn)。（2）探究式教學(xué)模式的實(shí)踐。在探究式教學(xué)模式的實(shí)踐過(guò)程中，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生正確地運(yùn)用探究方法、收集信息資料、設(shè)計(jì)探究方案、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題、總結(jié)探究結(jié)果等能力，培養(yǎng)良好的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。（3）探究式教學(xué)模式有效性的評(píng)價(jià)。以對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)行為的有效性和教師教學(xué)行為的有效性的定性評(píng)價(jià)為主，以對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果、認(rèn)知水平的定量評(píng)價(jià)為輔。學(xué)生學(xué)習(xí)行為的有效性從學(xué)生面對(duì)問(wèn)題的態(tài)度、處理問(wèn)題的方式、解決問(wèn)題的品質(zhì)等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。為促進(jìn)學(xué)生探究問(wèn)題的積極性，以及在探究過(guò)程中對(duì)學(xué)生的進(jìn)步和存在的問(wèn)題進(jìn)行連續(xù)的反饋，以便做出適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)活動(dòng)計(jì)劃和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整和修改，需要對(duì)探究式教學(xué)模式的有效性進(jìn)行評(píng)價(jià)。問(wèn)題情境設(shè)計(jì)是探究式學(xué)習(xí)方法成功的關(guān)鍵。選題或?qū)W習(xí)的材料具有一定的難度、探究的問(wèn)題具有新穎性是保障探究教學(xué)質(zhì)量的重要條件。如果探究性選題很膚淺，缺乏新意，則探究式教學(xué)就只剩下形式，學(xué)生也會(huì)失去主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣。這要求教師必須精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，創(chuàng)設(shè)與教學(xué)主題相關(guān)的、盡可能真實(shí)而又有一定難度和新意的選題，使選題發(fā)生的情景和現(xiàn)實(shí)問(wèn)題類似，學(xué)生在近似真實(shí)的情境下進(jìn)行學(xué)習(xí)，才能激發(fā)出聯(lián)想思維和學(xué)習(xí)興趣，利用原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)中的有關(guān)經(jīng)驗(yàn)，去同化和索引新知識(shí)，從而構(gòu)建起新的知識(shí)體系。

4小結(jié)

第5篇

關(guān)鍵詞：古代文學(xué) 作品 體驗(yàn) 教學(xué)

中圖分類號(hào)：G633.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.21.131

中國(guó)古代的文學(xué)作品中蘊(yùn)含了豐富的傳統(tǒng)文化，但是在長(zhǎng)期的工具理性的教學(xué)背景下，語(yǔ)文學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容逐漸僵化枯燥。隨著對(duì)工具理性的反思和新課程改革的開(kāi)展和深入，古文教學(xué)的價(jià)值逐漸被發(fā)現(xiàn)，它是語(yǔ)文教學(xué)的重要組成部分，對(duì)學(xué)生語(yǔ)文素質(zhì)的培養(yǎng)，乃至整體素質(zhì)的提高，有著非常重要而獨(dú)特的價(jià)值。體驗(yàn)式教學(xué)則消解了語(yǔ)文學(xué)科的工具理性，將生命、生活、文化和情感融為一體，打破了主體與客體之間的界限，既體現(xiàn)了古代文學(xué)作品的基本面貌和特征，也是語(yǔ)文學(xué)科的價(jià)值所在。

德國(guó)哲學(xué)家海德格爾說(shuō)：“體驗(yàn)是非規(guī)定性的思，從而也是非統(tǒng)治、非宰制存在的思，它傾聽(tīng)著、感受著、領(lǐng)悟著，在主客統(tǒng)一性中經(jīng)歷著生命過(guò)程和周遭世界的變化?！盵1]體驗(yàn)是生命個(gè)體的直接經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)體驗(yàn)，生命個(gè)體成為自然性、社會(huì)性和自主性的有機(jī)統(tǒng)一體，體驗(yàn)將自然、社會(huì)和個(gè)人有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，打破了主體和客體之間的界限。文學(xué)作為抒情言志的一種表達(dá)方式，不僅體現(xiàn)了生命個(gè)體獨(dú)有的個(gè)性與風(fēng)格，凝聚了他的情感和體驗(yàn)，而且因?yàn)椤八囆g(shù)家所經(jīng)歷的那部分人類生活在審美體驗(yàn)的瞬息獲得了新的改造與美化”[2]，具有了永恒的意義，影響了一代又一代讀者。

工具理性指導(dǎo)下的語(yǔ)文教學(xué)，以知識(shí)為本位，割裂了作品的意義世界，忽視了語(yǔ)言的人文意蘊(yùn)，造成了教育價(jià)值的失落。文言文被很多人當(dāng)成“第二外語(yǔ)”，與受教育者的閱讀、寫(xiě)作、思維訓(xùn)練無(wú)關(guān)，更與他們的生活、心靈無(wú)關(guān)，古代文學(xué)作品的教學(xué)遠(yuǎn)離了生活，遠(yuǎn)離了大眾，缺少對(duì)生命、情感和精神的深切關(guān)懷，拒人于千里之外，其中蘊(yùn)含的文化傳統(tǒng)、民族精神也被遺忘，古文教學(xué)甚至成了一種毫無(wú)價(jià)值的知識(shí)游戲。而體驗(yàn)式教學(xué)就是要跳出工具理性的束縛，從體驗(yàn)古文的文化意蘊(yùn)出發(fā)，通過(guò)與古人心靈的對(duì)話，提高語(yǔ)文素養(yǎng)，理解生命的意義，喚醒生命的自覺(jué)意識(shí)，促進(jìn)文化的傳承與更新。

體驗(yàn)式古文教學(xué)有利于受教育者個(gè)性的陶冶。個(gè)體的素質(zhì)離不開(kāi)文化，尤其是民族文化的影響，而閱讀恰是愉悅情性、抒懷明智的重要途徑之一。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和物質(zhì)生活水平的提高，有些傳統(tǒng)的道德和價(jià)值觀逐漸淪喪，閱讀古代文學(xué)作品，我們的心境能夠得到慰藉，性靈得到舒展。古文作品包含的文化意義和價(jià)值意義，是民族文化傳統(tǒng)的重要組成部分，體驗(yàn)式古文教學(xué)注重對(duì)學(xué)生民族文化認(rèn)同感的培養(yǎng)和提高，在民族文化的長(zhǎng)河中，追溯、探尋民族精神。通過(guò)對(duì)先民文化精神和實(shí)踐的觸摸和巡禮，理性地繼承和發(fā)揚(yáng)其中的優(yōu)秀傳統(tǒng)，面向未來(lái)，面向世界，以敞開(kāi)的心境對(duì)待每一個(gè)獨(dú)特的個(gè)體，促進(jìn)多元化、創(chuàng)造性的個(gè)性的形成和發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生命主體的自主建構(gòu)。

體驗(yàn)式古文教學(xué)強(qiáng)調(diào)對(duì)生命和文化的觀照，這種觀照不是空泛的玄想，而是要落實(shí)到古文教學(xué)的實(shí)踐中。語(yǔ)言是一個(gè)民族文化的天然載體，雖然時(shí)代變換，古文中的漢語(yǔ)形態(tài)與現(xiàn)代漢語(yǔ)有了很大差異，但它們之間的血脈關(guān)系是抹殺不掉的，在人文精神上也是一致的。中國(guó)古代文人的抒情言志之作，體現(xiàn)了中華民族的思維方式和精神品格，其中蘊(yùn)含的生命體驗(yàn)和主體精神可以跨越時(shí)空的藩籬，在人與我、古與今融通的過(guò)程中，將對(duì)古文的學(xué)習(xí)擴(kuò)展到受教育者的閱讀和寫(xiě)作中去，擴(kuò)展到日常生活和實(shí)踐中去，讓學(xué)習(xí)對(duì)象和受教育者的心靈互相碰撞。

古文教學(xué)的意義并不能簡(jiǎn)單地用獲得多少知識(shí)、掌握多少技能來(lái)衡量，在工具理性和應(yīng)試教育理念的束縛下，古文獨(dú)特的文化魅力被簡(jiǎn)單化，甚至忽略掉了，“人情或人性不相遠(yuǎn)，而歷史是連續(xù)的，這才說(shuō)得上接受古文學(xué)?！盵3]體驗(yàn)式的古文教學(xué)要求把人文精神落實(shí)到教學(xué)實(shí)踐中，注重生命意義的彰顯和拓展。在課堂教學(xué)中，尊重并發(fā)揮受教育者的自主性，致力于他們自主精神的培養(yǎng)，通過(guò)探索世界、探索自我，體驗(yàn)到情感的滿足、意志的獨(dú)立和自由。

在課堂教學(xué)中，工具理性強(qiáng)調(diào)客觀，注重分析，而體驗(yàn)式教學(xué)關(guān)注的對(duì)象則是豐富多彩、變化多樣的，將學(xué)生的知、情、意、行等各種認(rèn)知和技能融匯到特定的情境中，以誠(chéng)摯、敞開(kāi)的胸懷，追尋文本的審美價(jià)值和情感意蘊(yùn)。因此，體驗(yàn)式古文教學(xué)需要調(diào)動(dòng)受教育者豐富的情感，在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，體驗(yàn)文本的多重闡釋和解讀。這種個(gè)性化、開(kāi)放的體驗(yàn)方式，將受教育者從繁瑣的知識(shí)教學(xué)和觀念灌輸中解放出來(lái)，發(fā)現(xiàn)了自我的力量和價(jià)值，開(kāi)始積極、主動(dòng)地理解他人和融入社會(huì)。在講到《愛(ài)蓮說(shuō)》時(shí)，我們可以帶領(lǐng)學(xué)生到盛開(kāi)的荷塘，去觀察蓮的姿態(tài)，感受蓮的品格。在講到《鴻門(mén)宴》時(shí)，可以通過(guò)分角色表演，模擬每個(gè)人物的神態(tài)、言行。通過(guò)創(chuàng)設(shè)特定的情境，學(xué)生的積極性被調(diào)動(dòng)起來(lái)，對(duì)文本的體驗(yàn)，對(duì)自我的體驗(yàn)，自然會(huì)不斷深化。

體驗(yàn)式教學(xué)注重感同身受，因?yàn)楦型硎苁求w驗(yàn)產(chǎn)生的基礎(chǔ)，文學(xué)作品是作者情感體驗(yàn)的抒寫(xiě)和生動(dòng)形象的展示，古文閱讀和教學(xué)不僅要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文本的內(nèi)涵和意蘊(yùn)進(jìn)行細(xì)致的品味，更要將文本置于相應(yīng)的歷史視野中去觀照?！睹献?萬(wàn)章下》說(shuō)：“頌其詩(shī)，讀其書(shū)，不知其人可乎？”學(xué)生在課堂上獲得的是間接的知識(shí)，但他們能夠在歷史的同情中，在與他人的交流、溝通中，開(kāi)闊視野，獲取有益的啟示，從而重塑自我。生命個(gè)體在不斷成長(zhǎng)，他們的期待視野隨著理解的逐步深入，也在不斷提升，教師作為引導(dǎo)者和組織者，或給予恰當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥，或營(yíng)造相應(yīng)的氛圍，要給學(xué)生充分的時(shí)間，帶領(lǐng)學(xué)生以積極、開(kāi)放的心態(tài)進(jìn)入到古文世界中去。

可以說(shuō)，體驗(yàn)式古文教學(xué)更加注重受教育者的主體性和情感性，更加注重人文關(guān)懷，更符合語(yǔ)文教育“立人”的宗旨。

參考文獻(xiàn)：

[1]海德格爾著，陳嘉映，王慶節(jié)譯.存在與時(shí)間[M].三聯(lián)書(shū)店，1999：171.

第6篇

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代文學(xué)作品 互文本 教學(xué)模式 主體間性

中圖分類號(hào)：H19 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Talking about the Intertext Teaching of Works of Modern Chinese Literature

LI Zude

(College of Liberary Arts, Chongqing Normal University, Chongqing 400047)

Abstract Modern Chinese literature contains more intertextuality. In the teaching process, no works can be analyzed independently form others. According to the characteristic, the thesis probes the teaching mode of intertext for the works of modern Chinese literature from the angle of intertextuality, context of class and other factors in order to achieve'intersubjectivity' in the teaching process.

Key words works of modern Chinese literature; intertext; teaching mode; intersubjectivity

1 現(xiàn)代文學(xué)課程教學(xué)：現(xiàn)狀與可能

中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)課程，是漢語(yǔ)言文學(xué)本科專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，也是其他專業(yè)大學(xué)生審美教育、文化素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。但長(zhǎng)期以來(lái)，在其教學(xué)方面，尤其是作品教學(xué)方面，存在著很多僵化的教學(xué)觀念。這使得文學(xué)作品的教學(xué)變得枯燥乏味，也缺乏個(gè)性，也使得學(xué)生對(duì)文學(xué)作品的閱讀和接受感覺(jué)遲鈍，從而導(dǎo)致人文精神和審美能力的貧乏。這也形成了一種惡性循環(huán)，與基礎(chǔ)教育課程改革的目標(biāo)相悖。

究其原因，這一現(xiàn)狀源于以“作品意義”為中心的文學(xué)教育模式，從而造成了學(xué)生對(duì)文學(xué)作品思想的單一化理解，文學(xué)作品的審美因素?zé)o法呈現(xiàn)，作品的意涵無(wú)法內(nèi)化成學(xué)生自身的思想與情感體驗(yàn)，更無(wú)法創(chuàng)造新的審美體驗(yàn)。

隨著教學(xué)觀念的變化和技術(shù)手段的提高，教學(xué)中已廣泛運(yùn)用多媒體等技術(shù)手段，這為“互文本”教學(xué)的研究和改革創(chuàng)造了必要的和有利的硬件條件。因此，在該課程的教學(xué)中，豐富文本的樣態(tài)，營(yíng)造良好的教學(xué)語(yǔ)境成為一種必然，而不能只拘泥于單一的文本或作品及其意義分析?；诖耍疚奶岢觥盎ノ谋尽钡慕虒W(xué)理論模式與經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑愿纳婆f有的教學(xué)手段和教學(xué)方式，使中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)真正成為思想教育、審美熏陶和文化素質(zhì)教育的重要領(lǐng)域。

2 互文本教學(xué)：一種理念

所謂“互文本”教學(xué)模式，是基于“互文本”的特點(diǎn)來(lái)講解和討論中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品，并從實(shí)踐中總結(jié)出相關(guān)理論與經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑倪M(jìn)該課程教學(xué)中陳舊的模式和手段，最終使文學(xué)作品內(nèi)化為學(xué)生（包括教師）的認(rèn)知與體驗(yàn)。

但“互文本”絕非只是一種技術(shù)手段，如已廣泛使用的多媒體文本。更確切地說(shuō)，它應(yīng)該是一種新的教學(xué)觀念、模式、方法或經(jīng)驗(yàn)?！盎ノ谋尽笔桥c“互文性”（intertextuality）相關(guān)的一個(gè)概念。所謂互文性，是指任何文本都處于許多其他文本的交匯之處，也就是說(shuō)，任何一個(gè)文本總是或多或少地與其他文本有著直接或間接的聯(lián)系。它是這些文本的再度闡釋、集中、延伸、變異、轉(zhuǎn)移或深化，也就是說(shuō)，各個(gè)文本之間相互指涉，構(gòu)成了相互解釋、相互考辯和相互碰撞、交流的意義網(wǎng)絡(luò)或“話語(yǔ)場(chǎng)”。因此，“互文本”是與作品文本有直接或間接關(guān)聯(lián)的其他文本，與此同時(shí)，教師的課堂講解、學(xué)生對(duì)作品的理解、師生的對(duì)話，乃至課堂的情景，這些因素也構(gòu)成了另外形態(tài)的“互文本”或話語(yǔ)。也因此，“互文本”教學(xué)應(yīng)該是學(xué)生、教師、文本之間進(jìn)行“對(duì)話”的過(guò)程，即教師和學(xué)生以文本為中介的教、學(xué)、閱讀和理解活動(dòng)的綜合過(guò)程。也就是說(shuō)，在“互文本”和“對(duì)話”的教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)對(duì)文本及相關(guān)文本的理解、對(duì)話與批判，從而真正實(shí)現(xiàn)與文本的對(duì)話。

在中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)中，不同作家的作品不管是在題材、主題、還是在社會(huì)時(shí)代背景、人物形象的塑造等諸多方面，可以說(shuō)都處于一種“互文性”的關(guān)系中。比如說(shuō)，魯迅的“鄉(xiāng)土小說(shuō)”盡管與沈從文的“鄉(xiāng)土小說(shuō)”存在很大差異，但其中的問(wèn)題卻有著相關(guān)性，那就是：這些作家是如何想象“鄉(xiāng)土”和“農(nóng)民”的？他們?yōu)槭裁匆@樣或者那樣想象和敘述？他們各自的想象意味著什么？追問(wèn)這些問(wèn)題，能給學(xué)生以更多的思考和啟發(fā)，從而能夠更深入地理解不同作家和不同作品的意義。這恰恰也是“互文本”教學(xué)模式要呈現(xiàn)的可能性效果。

互文本教學(xué)的基本目標(biāo)是通過(guò)對(duì)“互文本”的閱讀并在互文本之間進(jìn)行“對(duì)話”，這既是為了實(shí)現(xiàn)知識(shí)的傳授，信息的傳遞、價(jià)值的實(shí)現(xiàn)和觀念的改變，更是為了實(shí)現(xiàn)思想和意義的共享、審美經(jīng)驗(yàn)的獲取和分享、心靈之間的融通，以最終達(dá)成一種主體間互相對(duì)話和共鳴的教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)一種“主體間性”（intersubjectivity）。換言之，也就是要使學(xué)生能從多個(gè)角度、多重語(yǔ)境、多重體驗(yàn)和多種形式去理解并掌握文學(xué)作品內(nèi)在的思想、情感和意蘊(yùn)，同時(shí)營(yíng)造“對(duì)話”的教學(xué)語(yǔ)境，并使學(xué)生能真正從中得到思想的教育、審美的熏陶和文化素質(zhì)修養(yǎng)的提高。

3 互文本教學(xué)的幾個(gè)向度

長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)課程的教學(xué)形成了單純以作品意義分析為旨?xì)w的教學(xué)模式，然而，這并不能真正使學(xué)生理解和把握作品的內(nèi)在思想、情感與意蘊(yùn)?；ノ谋镜慕虒W(xué)模式，恰恰要解決的正是這種“意義中心主義”的教學(xué)模式和“單向度”的刻板的教學(xué)語(yǔ)境。因此，“互文本”教學(xué)的基本原則是選取與作品相關(guān)的多種形式的文本互相參照閱讀，從而喚起學(xué)生對(duì)作品的多重體驗(yàn)和多重理解。具體而言，中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)課程的互文本教學(xué)有以下六個(gè)方面的發(fā)展向度：

一是與同類題材的互文本進(jìn)行對(duì)話，這既可以增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的豐富性，也能使某一文學(xué)作品有比較和參照的文本。二是與相同文體形式的互文本互相參照閱讀，這可以從文體、體裁的角度把握某一作品的價(jià)值和意義。三是將某一作品和與其內(nèi)容相關(guān)聯(lián)的互文本對(duì)話。這可能會(huì)出現(xiàn)跨體裁、跨文本的情形，但這可以增強(qiáng)信息的廣泛性，如相關(guān)電影文本、音樂(lè)文本、圖像文本，甚至其他知識(shí)領(lǐng)域的文本，如歷史文本、政治文本、新聞文本等。四是與同一作者的其他作品展開(kāi)互文本對(duì)照，對(duì)一個(gè)作家的整體創(chuàng)作情況進(jìn)行綜合考察和內(nèi)部比較，從而加深對(duì)某一作品的理解。五是與同時(shí)代其他作家作品進(jìn)行互文本的對(duì)話，這可以橫向考察某一作家作品的特殊性，從而加深對(duì)該作家作品的理解。六是和與作品文本中某人物或某情節(jié)相關(guān)的互文本進(jìn)行對(duì)話，這可以使文本內(nèi)在的因素和其他文本內(nèi)在的因素發(fā)生關(guān)聯(lián)，從而進(jìn)一步深化對(duì)作品的理解和認(rèn)識(shí)。另外，在課堂的語(yǔ)境中，教師與學(xué)生各自不同的理解也構(gòu)成了互文本，也需要在這些互文本之間建立起“對(duì)話”的關(guān)系。

總之，互文本教學(xué)的特色是能夠使中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)課程的教學(xué)過(guò)程處于一種“對(duì)話”的狀態(tài)，即是在課堂上，在教師、學(xué)生和作品之間達(dá)成一種互動(dòng)而且充滿爭(zhēng)鳴的“對(duì)話”關(guān)系，從而實(shí)現(xiàn)教師、學(xué)生與文學(xué)作品的思想提升和審美再創(chuàng)造。也就是說(shuō)，將文學(xué)作品放置在一個(gè)意義和情感的多維網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行闡釋和理解，以改變以往單一的、線性的教學(xué)模式和理解模式。

4 互文本教學(xué)的預(yù)期效果和可能性

所謂互文本教學(xué)，其預(yù)期效果是將中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)課程的教學(xué)過(guò)程轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)充滿“對(duì)話”和“交流”的場(chǎng)域。在這一場(chǎng)域中，既有教師和學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)交流，也有同一時(shí)代和不同時(shí)代的作家和作品之間的思想與情感交流，更有現(xiàn)實(shí)和歷史跨越時(shí)空的對(duì)話和交流。因此，它是所有主體之間、所有文本之間的意義交流。

總之，互文本教學(xué)能使學(xué)生對(duì)中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品有全面和深刻的理解，能在充滿“互文性”的意義和情感網(wǎng)絡(luò)中去把握作家的思想和作品風(fēng)格，并能從多種角度、多重體驗(yàn)去理解某一作品內(nèi)在的思想、情感和意蘊(yùn)。可以說(shuō)，互文本教學(xué)是實(shí)現(xiàn)思想、情感、意義和審美經(jīng)驗(yàn)的再生產(chǎn)和增長(zhǎng)的有效途徑。因此，“互文本”教學(xué)，是從作品的“互文性”，最終走向一種人與人、人與作品、人與環(huán)境的“主體間性”。

本文為2011年度重慶師范大學(xué)校立教改項(xiàng)目“基于‘互文本’的中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)教學(xué)模式研究”研究成果

參考文獻(xiàn)

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[2] 朱棟霖等編.中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史.北京:高等教育出版社,1999.

第7篇

[關(guān)鍵詞]新課程改革；教師行為；學(xué)習(xí)方式

教學(xué)行為是教師為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)或意圖所采取的一系列問(wèn)題解決辦法，是在教師自我監(jiān)控下的一種有選擇的技術(shù)，是教師素質(zhì)的外化形式。隨著新課程的實(shí)施，為了解貧困山區(qū)中小學(xué)教師的教學(xué)行為發(fā)生哪些變化、還存在什么問(wèn)題，研究基于對(duì)“貧困山區(qū)義務(wù)教育新課程實(shí)施問(wèn)題研究”的調(diào)查，以山西省忻州市貧困縣的中小學(xué)為調(diào)查范圍，從教師、學(xué)生、校長(zhǎng)三方面調(diào)查了教師教學(xué)行為的變化，以期發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，有針對(duì)性地采取改進(jìn)策略。

一、調(diào)查結(jié)果

從調(diào)查的數(shù)據(jù)，我們既可以發(fā)現(xiàn)教師教學(xué)行為的變化，也可以了解其存在的問(wèn)題。

(一)教師課堂教學(xué)行為方面

1、在教學(xué)內(nèi)容的處理上

有82.29％的教師能根據(jù)具體情況對(duì)教材內(nèi)容經(jīng)常拓展，有自己的補(bǔ)充，重點(diǎn)、難點(diǎn)突出。這充分說(shuō)明新教材確實(shí)體現(xiàn)了生成的特征，突出了新教材所強(qiáng)調(diào)的教學(xué)過(guò)程中的創(chuàng)造與補(bǔ)充。但有17.71％的教師“照本宣科”，不對(duì)教材作深入鉆研與分析，滿足于條條框框的知識(shí)講授，資料貧乏，講課思路較狹窄。

2、在教師關(guān)注點(diǎn)上

一是從關(guān)注學(xué)生考試結(jié)果向關(guān)注學(xué)生的發(fā)展，表現(xiàn)為有82.1％的學(xué)生覺(jué)得教師在課堂上不再把目光集中在學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生身上。二是讓不同層次的學(xué)生回答不同問(wèn)題。61.3％的學(xué)生認(rèn)為教師不僅關(guān)心學(xué)生回答是否正確，而且對(duì)思考過(guò)程、回答結(jié)果有無(wú)創(chuàng)造性更為關(guān)注；有30％的學(xué)生認(rèn)為教師關(guān)注知識(shí)的掌握，有39.1％的學(xué)生認(rèn)為教師更關(guān)注教師能力的發(fā)展。這說(shuō)明還有三分一的教師的教育觀念沒(méi)能扭轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)不夠。

3、對(duì)學(xué)生的課外輔導(dǎo)及時(shí)間上

布置課外作業(yè)和輔導(dǎo)，是課堂教學(xué)的繼續(xù)與補(bǔ)充，有助于鞏固課堂和檢驗(yàn)書(shū)本知識(shí)，有利于因材施教。調(diào)查顯示：有2.08％的教師對(duì)學(xué)生放任自流，從來(lái)不輔導(dǎo)學(xué)生；一周輔導(dǎo)學(xué)生1－2小時(shí)的占教師總數(shù)的36.46％；有84.38％的教師感到新課改加重了他們的工作負(fù)擔(dān)。如表1。

中小學(xué)教師輔導(dǎo)時(shí)間的縮短，與教師組織者、引導(dǎo)者的角色不符；工作量加大，使教師對(duì)新課程研究很少，沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方法與程序，對(duì)三維目標(biāo)難以顧及，忙于應(yīng)付，疲于備課。

(二)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式方面

新課程觀認(rèn)為，學(xué)生不是被人塑造和控制、供人驅(qū)使和利用的工具，而是有其內(nèi)在價(jià)值的獨(dú)特生命。課改的根本目的就是幫助學(xué)生身心、個(gè)性獲得最大限度的發(fā)展。新課改實(shí)施后，學(xué)生學(xué)習(xí)方式發(fā)生很大變化。結(jié)果如表2。

調(diào)查表明，近一半學(xué)生認(rèn)為作業(yè)量不多，用較少的時(shí)間就可以完成；為了提高聽(tīng)課的針對(duì)性，70％多的學(xué)生能提前預(yù)習(xí)；學(xué)生在課堂上，能積極思維，踴躍發(fā)言，充分發(fā)揮了自己的主體性，學(xué)習(xí)方式正在發(fā)生著可喜的變化。但約有50％的學(xué)生認(rèn)為作業(yè)量較多或非常多，這說(shuō)明部分教師還沒(méi)有改變教學(xué)方法，仍通過(guò)題海戰(zhàn)術(shù)來(lái)提高教學(xué)效果。有10％的學(xué)生不能提前預(yù)習(xí)功課，學(xué)習(xí)盲目、被動(dòng)，學(xué)生的主觀能動(dòng)性沒(méi)有被激發(fā)起來(lái)。

(三)教師自我反思方面

自我反思是一種有益的思維和再學(xué)習(xí)活動(dòng)，是教師教學(xué)行為轉(zhuǎn)變的有效途徑。通過(guò)教學(xué)反思，教師可以不斷地豐富和完善自我，促進(jìn)教師專業(yè)成長(zhǎng)。調(diào)查顯示，有28.13％的教師認(rèn)為教學(xué)反思很重要，每節(jié)課后都寫(xiě)授課體會(huì)與感受；有38.54％的教師認(rèn)為比較重要，一般情況下都要寫(xiě)；有30.21％的教師認(rèn)為沒(méi)有時(shí)間，只能偶爾進(jìn)行；另有3.125％的教師認(rèn)為對(duì)自己沒(méi)有幫助，從沒(méi)有反思過(guò)，且此部分調(diào)查對(duì)象集中在農(nóng)村初中。這說(shuō)明還有三分之一的教師對(duì)教學(xué)反思的作用認(rèn)識(shí)不足，所以不能自覺(jué)地進(jìn)行，甚至從不反思，這勢(shì)必影響教師的專業(yè)化發(fā)展，影響教學(xué)效果。(四)合作學(xué)習(xí)方面

自主、合作、探究是新課程倡導(dǎo)的學(xué)習(xí)方式，很多教師把能否進(jìn)行自主、合作或探究學(xué)習(xí)作為新課程行為的標(biāo)志。于是，課堂上采用分組、討論的教師達(dá)61.2％，“以學(xué)生為中心，學(xué)生想說(shuō)什么就說(shuō)什么，喜歡說(shuō)哪個(gè)就說(shuō)哪個(gè)”等形式充斥著整個(gè)課堂，異?！盎钴S”。尊重學(xué)生，讓學(xué)生充分發(fā)揮其自主性，積極思維，踴躍發(fā)言，及時(shí)肯定學(xué)生的長(zhǎng)處都是可取的。但部分教師過(guò)于追求“時(shí)髦”的外在形式，學(xué)生能懂的要學(xué)生分組討論，能獨(dú)立完成的任務(wù)讓學(xué)生合作，能自主時(shí)不讓學(xué)生獨(dú)立；學(xué)生有探究欲望時(shí)，為趕時(shí)間，71.2％的教學(xué)內(nèi)容由教師直接講述，告知結(jié)論。這致使學(xué)生看不到合作的必要性，體驗(yàn)不到分工協(xié)作的快樂(lè)。

二、原因分析

造成教師教學(xué)行為問(wèn)題的因素有很多，研究認(rèn)為主要有以下幾方面。

(一)受傳統(tǒng)觀念影響，新課程理念模糊

課程理念是進(jìn)行課程改革的指導(dǎo)思想，表達(dá)越明確，把握越準(zhǔn)確，對(duì)教育實(shí)踐的指導(dǎo)作用越強(qiáng)。從調(diào)查結(jié)果的分析可以看出，傳統(tǒng)的教學(xué)觀念已深深扎根于部分教師(占1／3)的頭腦中，這自然會(huì)干擾、阻礙他們對(duì)新課程理念的吸收。在他們的認(rèn)識(shí)中，教學(xué)的目的就是提高成績(jī)。因此，不顧學(xué)生的實(shí)際與感受，將學(xué)生作為接納知識(shí)的容器，隨心所欲；一味地向?qū)＜覍W(xué)習(xí)、向權(quán)威學(xué)習(xí)，視專家、權(quán)威為標(biāo)準(zhǔn)、真理。另外，還有15.63％的一線教師認(rèn)為新課程理念過(guò)于理想化，不分學(xué)科的三維目標(biāo)過(guò)于泛化，這必然影響教師對(duì)教學(xué)目標(biāo)的把握。

(二)教師培訓(xùn)力度不夠，流于表面形式

教師素質(zhì)直接影響教育改革的成敗。我國(guó)的新課程改革是一場(chǎng)全新的對(duì)課程理念、課程管理體制以及課程實(shí)施的深刻變革，更加需要全面、深刻的教師培訓(xùn)來(lái)保證。但是，目前教師的培訓(xùn)針對(duì)性不強(qiáng)，一般限于專家的集中講授，表現(xiàn)出表面化、形式化的傾向，與教師的實(shí)際要求不吻合。例如：當(dāng)前主要是分層次地對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn)，地市級(jí)或省級(jí)教師由省級(jí)教育學(xué)院培訓(xùn)，縣級(jí)教師由地市級(jí)教育部門(mén)培訓(xùn)，農(nóng)村教師由縣教育局來(lái)培訓(xùn)，且近90％是采用專家講授、集中培訓(xùn)的方式；優(yōu)秀教師、教學(xué)能手的講授僅占10％左右，且對(duì)教師如何向他人學(xué)習(xí)、向書(shū)本學(xué)習(xí)、向網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)缺乏引導(dǎo)與監(jiān)督，從而使教師的知識(shí)源頭缺乏活水，知識(shí)陳舊或行為茫然。

(三)教師壓力過(guò)大

新課程改革倡導(dǎo)自主、探究與合作學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體作用和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。但這類學(xué)習(xí)方式一般適用于小班教學(xué)，在大班或復(fù)式班運(yùn)用，教師需要更認(rèn)真地設(shè)計(jì)，在備課與方法上要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力。忻州市有國(guó)家級(jí)貧困縣11個(gè)，占全國(guó)貧困縣(35個(gè))的31.43％；目前小學(xué)中有復(fù)式班的學(xué)校占總數(shù)的61.1％，復(fù)式班占總班數(shù)的20.64％，復(fù)式班學(xué)生占小學(xué)生總數(shù)的31.2％。再加上對(duì)學(xué)生能力、主體性的培養(yǎng)，教師難以適應(yīng)。此外，經(jīng)濟(jì)的貧困導(dǎo)致大多數(shù)教師工資待遇低，生活負(fù)擔(dān)重，經(jīng)濟(jì)壓力大，這一切都極大地影響了教師教學(xué)行為的轉(zhuǎn)變。

(四)教師職業(yè)倦怠感較強(qiáng)。

教師職業(yè)倦怠是指長(zhǎng)期工作在高度壓力下的教師，在情緒、認(rèn)知、行為等方面表現(xiàn)出精疲力竭、麻木不仁的狀態(tài)。長(zhǎng)期的壓力和倦怠不僅造成教師生理和心理上的不適，同時(shí)也影響著教學(xué)水平。這表現(xiàn)在三個(gè)方面：第一，情緒衰竭，即極度疲勞狀態(tài)，工作熱情完全消失，每天機(jī)械奔波于家庭與教室之間；第二，非人性化，即教師個(gè)體以消極否定、麻木不仁的態(tài)度對(duì)待服務(wù)對(duì)象；第三，個(gè)人成就感低，表現(xiàn)為教師對(duì)自己工作的意義與價(jià)值評(píng)價(jià)降低。高年齡、高教齡的教師職業(yè)倦怠明顯高于年輕教師，小學(xué)教師明顯高于中學(xué)教師。如此消極的心理狀態(tài)顯然難以有合理的教學(xué)行為，難以適應(yīng)基礎(chǔ)教育改革。

(五)評(píng)價(jià)體系滯后

評(píng)價(jià)體系，尤其是考試制度的改革，是落實(shí)課程改革的重要配套措施。社會(huì)與上級(jí)教育行政部門(mén)如何評(píng)價(jià)學(xué)校、學(xué)校如何評(píng)價(jià)教師、教師如何評(píng)價(jià)學(xué)生都在一定程度上制約著教師教學(xué)行為。在升學(xué)率至上的今天，“學(xué)校轟轟烈烈地搞素質(zhì)教育”“扎扎實(shí)實(shí)地抓應(yīng)試教育”。而作為學(xué)生監(jiān)護(hù)人的家長(zhǎng)一方面希望孩子全面發(fā)展，另一方面卻又擔(dān)心孩子考試成績(jī)，兩相權(quán)衡下還是多以升學(xué)為主要追求。個(gè)別學(xué)校搞豐富多彩的課外活動(dòng)，受到家長(zhǎng)的強(qiáng)烈抵制；每年一度的評(píng)優(yōu)、評(píng)模、晉升職稱等常規(guī)工作，仍以升學(xué)率為主要標(biāo)準(zhǔn)……如此評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)下的教學(xué)方式自然與新課程改革的要求相悖，評(píng)價(jià)制度的滯后與不完善已成為制約教師教學(xué)行為轉(zhuǎn)變的瓶頸。

三、改進(jìn)教師教學(xué)行為的有效對(duì)策

(一)通過(guò)多種途徑，積極樹(shù)立正確的教育理念

教師教學(xué)行為的轉(zhuǎn)變，首先在于其能夠轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育理念。在這方面，除了教師自學(xué)新課標(biāo)外，學(xué)校還要通過(guò)培訓(xùn)、觀摩錄像等多種途徑，使教師深刻領(lǐng)會(huì)新課標(biāo)蘊(yùn)含的時(shí)代內(nèi)涵和本質(zhì)要求，從內(nèi)心深處樹(shù)立嶄新的教育教學(xué)理念，嚴(yán)格遵循教育規(guī)律，切實(shí)轉(zhuǎn)變教師對(duì)新課程改革的態(tài)度，幫助教師樹(shù)立正確的學(xué)生觀、發(fā)展觀、知識(shí)觀和課程觀，激發(fā)教師對(duì)教育改革的內(nèi)在動(dòng)機(jī)與熱情。

(二)強(qiáng)化教師的自我反思意識(shí)，促進(jìn)教師的專業(yè)成長(zhǎng)

教學(xué)活動(dòng)是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，它由人類的主體性構(gòu)筑而成，需要教師對(duì)教學(xué)行為不斷進(jìn)行批判性反思。教師的反思意識(shí)是教師真正改變教學(xué)行為的前提，對(duì)于教師自身的專業(yè)成長(zhǎng)有極為重要的意義。反思內(nèi)容包括教學(xué)觀念、教學(xué)實(shí)踐、能力結(jié)構(gòu)、處理學(xué)生問(wèn)題的方法、教學(xué)結(jié)果等，它是基于提高自我教學(xué)能力的強(qiáng)烈愿望，以教師的教學(xué)需要和個(gè)性特征為前提，“它指明了處于教學(xué)實(shí)踐中的人，應(yīng)該審視教學(xué)過(guò)程，反思自身行為的合理性程度?！庇蟹此家庾R(shí)，才能以教學(xué)主體的身份投入教學(xué)之中，對(duì)教學(xué)表現(xiàn)出審慎的態(tài)度，不斷地促使自己朝既定的方向努力。而缺乏反思意識(shí)的教師，改進(jìn)教學(xué)行為就只能停留在口頭上。

(三)加強(qiáng)教師培訓(xùn)力度，提高培訓(xùn)的針對(duì)性、目的性

第一，我們應(yīng)該對(duì)培訓(xùn)的形式及內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，要?jiǎng)訂T全體教師參與，使培訓(xùn)的內(nèi)容更加貼近教師實(shí)際，與其日常的教學(xué)緊密結(jié)合起來(lái)，加強(qiáng)反思；將培訓(xùn)內(nèi)容深入到微觀層次，少一些集中講授，多一些現(xiàn)場(chǎng)觀摩；少一些理論知識(shí)的傳授，多一些有指導(dǎo)性的討論與研究，將科學(xué)規(guī)范的案例示范于課堂，使教學(xué)觀念在教學(xué)實(shí)踐中有所體現(xiàn)；將新教材的分析與課題設(shè)計(jì)聯(lián)系起來(lái)，將教學(xué)理念與教學(xué)活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，以促進(jìn)教師教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變。第二，加強(qiáng)不同層次的教師培訓(xùn)，將宏觀與微觀、理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)。著重對(duì)教師進(jìn)行課程基本理論、課改目標(biāo)及理論、教學(xué)原則與教材、具體的教學(xué)策略、學(xué)科教學(xué)案例等方面的培訓(xùn)，從多方面健全培訓(xùn)制度。

(四)降低教師壓力，消除其職業(yè)倦怠，使教師保持健康的心態(tài)

教師壓力的降低、職業(yè)倦怠感的消除，可以從以下幾方面人手：第一，校長(zhǎng)、家長(zhǎng)、學(xué)生與社會(huì)對(duì)教師應(yīng)抱有合理的期望，從加大教育投資和加大宣傳人手，提高教師的社會(huì)地位與經(jīng)濟(jì)地位，減少教師的工作壓力。第二，引導(dǎo)教師正確認(rèn)識(shí)教師職業(yè)的特征，樹(shù)立恰當(dāng)?shù)钠谕_認(rèn)識(shí)理想與現(xiàn)實(shí)的差距，對(duì)教育工作的性質(zhì)有正確的認(rèn)識(shí)。第三，豐富學(xué)校的文化生活，為教師創(chuàng)造寬松愉快的工作環(huán)境，營(yíng)造良好的學(xué)校文化與氛圍。如，校領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行開(kāi)放民主的管理制度、建立賞罰分明的激勵(lì)機(jī)制等，這是教師保持健康心態(tài)和積極個(gè)性的重要舉措。第四，教師要了解自己，悅納自己。教師只有清楚地認(rèn)識(shí)了自己，才能為自己確立適當(dāng)?shù)膴^斗目標(biāo)，更理性地分析所面對(duì)的種種壓力，增強(qiáng)處理問(wèn)題的信心。作為教師個(gè)體，當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己有職業(yè)倦怠的征兆時(shí)，應(yīng)勇于面對(duì)現(xiàn)實(shí)、正確認(rèn)識(shí)職業(yè)倦怠的癥狀，查處自己的壓力來(lái)源，主動(dòng)尋求幫助，設(shè)法加以化解。

第8篇

1.如何盡快地把學(xué)生引進(jìn)門(mén)。

把學(xué)生引進(jìn)門(mén)很關(guān)鍵，直接關(guān)系到學(xué)生對(duì)這門(mén)課程的興趣問(wèn)題和學(xué)生對(duì)這門(mén)課程學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。所以要設(shè)法對(duì)生物統(tǒng)計(jì)這門(mén)課程的每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行形象的歸納概括，找出規(guī)律性的解決問(wèn)題的辦法，用學(xué)生易懂的語(yǔ)言進(jìn)行。

2.如何應(yīng)用到具體實(shí)踐。

學(xué)習(xí)生物統(tǒng)計(jì)的主要目的就是把這門(mén)課程應(yīng)用于實(shí)踐。那么如何應(yīng)用就顯得很關(guān)鍵。一個(gè)好的辦法是通過(guò)合適的案例分析來(lái)闡述如何進(jìn)行試驗(yàn)課題設(shè)計(jì)和統(tǒng)計(jì)分析，如何應(yīng)用統(tǒng)計(jì)分析的結(jié)果找出規(guī)律性的認(rèn)識(shí)或應(yīng)用于具體實(shí)踐。

3.如何把手算和電腦軟件分析運(yùn)算具體結(jié)合起來(lái)。

生物統(tǒng)計(jì)中的手動(dòng)計(jì)算和軟件計(jì)算都很重要，但是如何把二者有效結(jié)合呢？因?yàn)檫@關(guān)系到對(duì)這門(mén)課程的理解及把握和利用現(xiàn)代分析軟件的分析應(yīng)用問(wèn)題。擬設(shè)想的辦法就是對(duì)于剛開(kāi)始學(xué)習(xí)生物統(tǒng)計(jì)學(xué)和對(duì)于不復(fù)雜的統(tǒng)計(jì)計(jì)算就利用手動(dòng)計(jì)算，讓學(xué)生切實(shí)把握統(tǒng)計(jì)分析的具體過(guò)程，有些統(tǒng)計(jì)分析過(guò)程計(jì)算太復(fù)雜，但是原理并不復(fù)雜，這時(shí)我們最好借助軟件來(lái)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析而節(jié)省大量的時(shí)間來(lái)做更重要的事情。

二、實(shí)施生物統(tǒng)計(jì)學(xué)課程的教學(xué)改革

1.教學(xué)內(nèi)容的有所為與有所不為。

目前教學(xué)改革的目的是要發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，所以要盡可能多地把一些基礎(chǔ)內(nèi)容如實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理與特征數(shù)留給學(xué)生自學(xué)，教師可不講，但是教師要安排相應(yīng)的習(xí)題讓學(xué)生在自學(xué)時(shí)加以回答，因?yàn)閹е鴨?wèn)題的學(xué)習(xí)效果會(huì)更好。但是對(duì)于核心的內(nèi)容如假設(shè)檢驗(yàn)、方差分析、回歸與相關(guān)分析、食品學(xué)科基本的試驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般步驟和方法、試驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)施結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析等，這些內(nèi)容必須著力講述，重點(diǎn)闡述基本概念和基本原理，重點(diǎn)掌握生物統(tǒng)計(jì)方法在食品學(xué)科中的功能與用途、方法與步驟，讓學(xué)生把握其內(nèi)在規(guī)律，提高學(xué)生解決復(fù)雜問(wèn)題的水平；而對(duì)于定理的證明與公式的推導(dǎo)這方面不需要大花時(shí)間，因?yàn)楣P者覺(jué)得這方面的內(nèi)容實(shí)際上就是數(shù)學(xué)變換，可以留給學(xué)生在課下自學(xué)，教師有選擇性地重點(diǎn)講解結(jié)合學(xué)生課下的自主學(xué)習(xí)，可讓學(xué)生更快地步入生物統(tǒng)計(jì)學(xué)世界。而對(duì)于難點(diǎn)問(wèn)題和復(fù)雜問(wèn)題，則也主要靠教師的講述學(xué)生才可能把握，不過(guò)該怎么講呢？筆者覺(jué)得最簡(jiǎn)單的方法是把一個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題、復(fù)雜的問(wèn)題分解成若干簡(jiǎn)單的問(wèn)題，那么這個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題也就變得簡(jiǎn)單了，學(xué)生也更易把握了。如方差分析這一部分看起來(lái)很難也很復(fù)雜，但是如果把其分解成平方和的求解、自由度的求解、方差的求解、F檢驗(yàn)和多重比較這幾部分，也就不難把握這部分內(nèi)容了。

2.注重食品學(xué)科中生物統(tǒng)計(jì)案例講解，理論結(jié)合實(shí)踐。

每年食品學(xué)科的科研和生產(chǎn)實(shí)踐都會(huì)有不少新成果，這些成果的取得大多是在統(tǒng)計(jì)學(xué)的指導(dǎo)下取得的，那么教師可通過(guò)具體的案例分析來(lái)探索這些成績(jī)是如何取得的，激起學(xué)生的興趣。對(duì)于一些入門(mén)的基礎(chǔ)知識(shí)可以多講，而對(duì)于入門(mén)之后的一些很復(fù)雜的計(jì)算應(yīng)少講，只要告訴學(xué)生基本的分析過(guò)程和如何應(yīng)用有關(guān)統(tǒng)計(jì)分析軟件來(lái)進(jìn)行求解即可。

3.教學(xué)手段多樣化。

以現(xiàn)代的幻燈片課件教學(xué)為主，同時(shí)輔以傳統(tǒng)的黑板板書(shū)。對(duì)于容易把握的知識(shí)，可以用幻燈片課件教學(xué)。而對(duì)于難點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)和學(xué)生的疑問(wèn)解答，最好把幻燈片和板書(shū)結(jié)合起來(lái)，因?yàn)榘鍟?shū)更隨意，可以最大程度結(jié)合上課的具體情況發(fā)揮教師的隨機(jī)應(yīng)變能力，可依據(jù)具體情況而變動(dòng)，這樣也易使課堂氣氛活躍，學(xué)生印象亦會(huì)深刻得多。

4.實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容資源的數(shù)字化。

充分利用現(xiàn)代先進(jìn)的數(shù)字化技術(shù)，制作合適的教學(xué)大綱、教學(xué)多媒體課件、習(xí)題和參考答案、教學(xué)案例等，并把這些內(nèi)容掛網(wǎng)，以方便學(xué)生的課下學(xué)習(xí)。

5.手動(dòng)練習(xí)和軟件應(yīng)用相結(jié)合。

對(duì)于剛剛開(kāi)始學(xué)習(xí)生物統(tǒng)計(jì)學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，加強(qiáng)手動(dòng)練習(xí)是引領(lǐng)它們快速入門(mén)的一個(gè)好方法。手動(dòng)練習(xí)可加強(qiáng)學(xué)生的理解能力，把握解決基礎(chǔ)的典型的統(tǒng)計(jì)分析和試驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般程序。但是隨著學(xué)習(xí)的不斷深入，手動(dòng)計(jì)算會(huì)越來(lái)越復(fù)雜，不過(guò)基本的統(tǒng)計(jì)分析過(guò)程是類似的，這時(shí)就有必要借助軟件來(lái)分析和解決統(tǒng)計(jì)分析問(wèn)題。軟件可以用來(lái)分析統(tǒng)計(jì)分析問(wèn)題，也可用來(lái)進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì)，學(xué)生應(yīng)該先掌握一些權(quán)威統(tǒng)計(jì)分析軟件如SPSS和試驗(yàn)設(shè)計(jì)軟件Design-expert的一些最基本的用法。

三、結(jié)語(yǔ)

第9篇

近年來(lái)，多媒體教學(xué)已成為教學(xué)的必備手段，其具備了傳統(tǒng)教學(xué)所不具備的多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)。首先對(duì)教師而言，可以不用再花費(fèi)大量時(shí)間備課和書(shū)寫(xiě)板書(shū)，并可通過(guò)在課件上添加圖片、動(dòng)畫(huà)等手段，將要講授的內(nèi)容更加全面和生動(dòng)地展現(xiàn)出來(lái)。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，上課不再需要記錄大量的板書(shū)，可集中注意力聽(tīng)講，課后通過(guò)拷貝課件，將上課內(nèi)容完整保存下來(lái)，反復(fù)觀看復(fù)習(xí)。另一方面，多媒體教學(xué)的豐富性，更能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對(duì)教學(xué)內(nèi)容本身而言，食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)因結(jié)合了食品安全、食品工程原理、生物化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)等課程，非食品專業(yè)的學(xué)生對(duì)部分內(nèi)容理解起來(lái)就較為困難。即使對(duì)食品專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，有些章節(jié)如食物的消化吸收，僅學(xué)習(xí)教材較難理解，但這些難點(diǎn)若通過(guò)動(dòng)畫(huà)或錄像的方式體現(xiàn)出來(lái)，便很容易理解。不過(guò)，任何事物都有其兩面性，運(yùn)用多媒體教學(xué)在快捷方便的同時(shí)，也帶了一些問(wèn)題：一方面，教師不再像以前那樣，需要通過(guò)深刻理解教材，提煉知識(shí)點(diǎn)精華后詳細(xì)準(zhǔn)備板書(shū)內(nèi)容。多媒體教學(xué)的出現(xiàn)，在方便備課的同時(shí)，卻也造成部分教師在備課環(huán)節(jié)對(duì)網(wǎng)絡(luò)的過(guò)度依賴。目前忙碌的高校教師群體很少有充足的時(shí)間去思考如何在一節(jié)課里將精華傳遞給學(xué)生，互聯(lián)網(wǎng)的便捷能輕松下載到各種課件，有些只需稍加修改便能作為講授內(nèi)容，而有些甚至不加修改就一步到位。如此一來(lái)，教師在一定程度上降低了對(duì)教學(xué)的重視程度，甚至于可能自己都沒(méi)有完整熟悉過(guò)教材就給學(xué)生講授，于己于人都不符合教學(xué)本身的意義。另一方面，由于課件通常承載的信息量很大，學(xué)生無(wú)法有效地從中提取重點(diǎn)和難點(diǎn)，而且不再需要記錄大量筆記，課堂上對(duì)學(xué)生大腦的刺激就相對(duì)有所下降，不利于對(duì)信息的理解和掌握，因此許多學(xué)生在課堂上的主觀能動(dòng)性就會(huì)變差。由于傳統(tǒng)教學(xué)方法與多媒體教學(xué)為代表的現(xiàn)代教育技術(shù)有各自的優(yōu)勢(shì)和不足，有必要將兩者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。因此，可以適當(dāng)將傳統(tǒng)板書(shū)融入現(xiàn)代的多媒體教學(xué)，用多媒體作為承載教學(xué)內(nèi)容的主體，將板書(shū)作為梳理教學(xué)內(nèi)容的工具。通過(guò)板書(shū)將教學(xué)內(nèi)容體系模塊化，基礎(chǔ)知識(shí)模塊固定化，現(xiàn)有內(nèi)容已經(jīng)很完整，實(shí)例也很充分，需要進(jìn)一步進(jìn)行多媒體動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)，將其建設(shè)成為一個(gè)個(gè)固定化單元，供各位教師授課使用。教師可利用多媒體將抽象、需要補(bǔ)充或不便于書(shū)寫(xiě)的內(nèi)容如概念、圖表、動(dòng)畫(huà)和數(shù)據(jù)等制作出來(lái)；利用板書(shū)將多媒體課件缺乏整體性的內(nèi)容進(jìn)行彌補(bǔ)，梳理出一堂課的主要脈絡(luò)，使學(xué)生做到心中有數(shù)。比如在講到“各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”這一章時(shí)，若將各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在課件上一一列舉出來(lái)，既凸顯不出主要的知識(shí)點(diǎn)又容易讓人覺(jué)得枯燥。因此，用板書(shū)概括每類食物所要講授的幾塊內(nèi)容（優(yōu)勢(shì)營(yíng)養(yǎng)素，缺乏營(yíng)養(yǎng)素，與其他類互補(bǔ)，安全性），而多媒體在闡述這章內(nèi)容時(shí)，可用圖片、視頻等手段展示各類食物及其對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素，與板書(shū)進(jìn)行互補(bǔ)，這樣學(xué)生便容易留下深刻的印象。因此，幻燈片結(jié)合傳統(tǒng)板書(shū)教學(xué)，可以使教學(xué)大綱條理清楚，內(nèi)容生動(dòng)形象，收到不錯(cuò)的教學(xué)效果。

2以學(xué)生為主體的新型教學(xué)模式的引入

隨著社會(huì)各界對(duì)營(yíng)養(yǎng)的日益重視，各種媒體渠道出現(xiàn)了越來(lái)越多關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的各種信息和觀點(diǎn)，可謂百花齊放，百家爭(zhēng)鳴。大量信息的涌現(xiàn)就難免魚(yú)龍混雜，出現(xiàn)部分缺乏科學(xué)依據(jù)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)的一家之言。因此，作為食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)的學(xué)習(xí)者，掌握好經(jīng)典的營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論，對(duì)一些熱門(mén)或爭(zhēng)議較大的觀點(diǎn)提出自己科學(xué)而客觀的見(jiàn)解很重要。為了培養(yǎng)學(xué)生的這種能力，除了在課堂上學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)外，還需準(zhǔn)備一些較為經(jīng)典或熱門(mén)的、具有爭(zhēng)議的營(yíng)養(yǎng)學(xué)論點(diǎn)，讓學(xué)生提出自己的看法。這就需要改變目前以授課為主的教學(xué)模式，引入多種教學(xué)方法，讓學(xué)生“動(dòng)起來(lái)”。PBL（Problem-BasedLearning）即以問(wèn)題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)，這種以問(wèn)題為基礎(chǔ)、學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)模式，可以較大程度地提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的總結(jié)能力和發(fā)散思維能力。除此之外，另一種教學(xué)模式———論辯教學(xué)法也是國(guó)外常見(jiàn)對(duì)話式教學(xué)法之一。這一教學(xué)法可促進(jìn)教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的溝通，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因此，不妨可以將問(wèn)題教學(xué)與論辯教學(xué)結(jié)合起來(lái)，在課堂上設(shè)計(jì)一些社會(huì)上出現(xiàn)的有爭(zhēng)議的觀點(diǎn)讓學(xué)生討論，如“牛奶和豆?jié){哪個(gè)更具優(yōu)越性”、“酸堿體質(zhì)是否科學(xué)”等。而論辯形式可以多種多樣，如分小組討論，也可以自由提出自己的看法和意見(jiàn)等。教師在論辯中不參與實(shí)際的辯論，只負(fù)責(zé)涉及題目和辯論結(jié)束后的總結(jié)。另外，如果在課堂上時(shí)間有限，還可以網(wǎng)上設(shè)計(jì)相應(yīng)感興趣的熱點(diǎn)話題進(jìn)行課后討論?！妒称窢I(yíng)養(yǎng)學(xué)》是實(shí)用性非常強(qiáng)的一門(mén)課程，除了探討熱點(diǎn)話題，還可以讓學(xué)生進(jìn)行報(bào)告宣講，進(jìn)一步拓展知識(shí)面，比如食療、食補(bǔ)、藥膳、食物相克、合理減肥、大學(xué)生合理膳食的構(gòu)成、強(qiáng)化食品和保健食品的研究進(jìn)展等，這些都是書(shū)本上沒(méi)有涉及到的知識(shí)，鍛煉學(xué)生各方面的能力，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并能真正做到學(xué)以致用。PBL、論辯教學(xué)以及自主宣講等各教學(xué)手段的有機(jī)結(jié)合對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)授課有一定意義。首先學(xué)生不會(huì)拘泥于只學(xué)習(xí)條條框框的理論和課堂教材，隨著問(wèn)題的提出，授課的內(nèi)容可以從課本延伸到當(dāng)今社會(huì)關(guān)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的種種論點(diǎn)和知識(shí)。將課本知識(shí)和社會(huì)實(shí)際聯(lián)系起來(lái)后，可以讓學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶，并通過(guò)對(duì)一個(gè)問(wèn)題的闡述，將信息整合歸納起來(lái)，形成真正屬于自己的東西，無(wú)形中提高對(duì)實(shí)際問(wèn)題的解決能力。

3以信息為主體的教學(xué)內(nèi)容的豐富