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【關鍵詞】 外貿英語函電；教學策略
引言
隨著經濟全球化的迅猛發展，中國對外貿易業務也越來越頻繁，外貿人才的需求也隨之越來越大。這就要求學生不斷學習掌握外貿英語函電的特點和寫作技能，為將來在國際商務活動靈活運用英語函電技能。因此，外貿英語函電的教學也越來越引起人們的關注。
1 外貿英語函電教學現狀
外貿英語函電是一門將外貿知識與商務英語相結合產生一門應用型課程，要求學生通過學習外貿英語函電課程，能夠熟悉外貿業務各環節的英語知識和表達，掌握外貿工作中商務信函的寫作技巧。現今，各高校大都開設了這門課程，但從企業反饋大部分學生的實踐能力不強，與外貿用人單位所需的人才存在差距。以下分析現今外貿英語函電課程的教學現狀。
1.1教材內容落后：目前外貿英語函電教材和書籍種類繁多，但大部分教材的內容陳舊，只注重理論知識而忽略了現實外貿知識的發展，教材內容跟不上社會和市場發展的需要。隨著電子商務的發展與互聯網的普及，國際貿易交流的途徑已經通過電子郵件和傳真進行。部分教材內容已經不符合新時代外貿英語函電人才培養的希求，不利于我國對外經貿的發展。
1.2教師知識結構不完善：外貿英語函電課程性質與語言特點決定了教師必須具備語言能力和外貿業務能力。 有些教師由于對貿易流程等缺乏實際經驗而照本宣科，將外貿英語函電課程當做精讀課文教學，強調英語語言知識的學習而不重視外貿活動的規則和操作程序。以這種方法來教學生學習外貿英語函電，將嚴重導致理論教學與實際脫節。
1.3教學方法陳舊：長期以來，外貿英語函電的教學都是采用傳統教學模式，以教師為中心，卻忽視了學生的實踐操作。大部分教師以講述為主、沒有討論、沒有設置相應的模擬練習，學生學起來也比較枯燥無味。隨著外貿企業對外貿從業人員職業素質要求的提高，外貿英語函電課程采用傳統的“灌輸式”教學模式已不合時宜。
2 外貿英語函電的教學策略
根據社會和用人單位的要求，注重學生實踐能力的培養，以能力為本位，理論與實踐相結合，使該課程的教學能夠真正培養社會人才需要的人才。根據我國外貿英語函電教學現狀，總結出以下幾點相應的教學策略：
2.1加快教材建設：國家應該組織相關專家學者和出版單位出版順應時展、內容充實、語料真實的教材及參考書；任課教師應有針對性地自編出版教材及參考書，補充一定外貿業務的真實的、適時性的外貿業務中的函電和單證資料，并向學生介紹電子商務、EDI（ElectronicDate Interchange）等在外貿中的應用。選擇教材時應選擇最新或新近版本教材；知名出版社的成熟教材；教材內容設置注重實訓環節。
2.2建設雙師教學隊伍：“雙師型”教師，即除了具備深厚的英語語言功底之外，還對外貿業務知識精通的外貿英語函電教師。外貿英語函電作為一門與實踐結合緊密的課程，要求任課教師不僅具有書本知識，還應系統地掌握外貿業務流程。而外貿業務流程隨著貿易實踐也在不斷變化，只有深入企業內部，親身參與，才能使得所教授的知識保持“新鮮”。學校應鼓勵有英語專業背景的教師利用假期進入外貿單位進行社會實踐和市場調查，并及時反饋相關信息；鼓勵外貿專業出身的教師利用進修提高自身的英語水平。注重提高師資隊伍“雙師素質”的同時，應尤其重視從企業、行業聘請既有理論知識，又有豐富實踐經驗和動手能力的技術骨干任兼職教師，完善雙師結構。
2.3運用案例教學：外貿函電與外貿業務實務緊密相連，引入相關案例，能夠使教學內容更加生動具體。讓學生在對案例的分析過程中對外貿英語函電有全面的感性認識，加快學生對外貿英語函電課程和實務知識的了解與掌握。案例的收集和更新是案例教學的關鍵，在選擇案例時應注意：案例的選擇應與教學的重點、難點以及課堂內容相結合；案例內容應與國際貿易的現狀相符，以確保案例的時效性。
案例教學法是根據教學目的和培養目標的要求，教師在教學過程中，以案例為基本素材，把學生帶入特定的事件情境中進行分析問題和解決問題，培養學生運用理論知識并形成技能技巧的一種教學方法。案例分析前，老師引導學生思考分析案例時所需的知識點及在這個案例中可能用到的函件類型。在分析討論環節老師監督每個學生積極參與，用英語發表自己的觀點。最后要總結案例，指出本次案例討論的思路，討論的難點、重點，主要解決的問題，使得學生對自己的討論結果有個清晰的框架。
2.4加強校外實訓：培養應用型人才應不斷強化實踐，可以外貿英語函電課程中設置相應的模擬實訓，讓學生在實驗室完成，利用局域網進行外貿函電各流程的模擬實訓。學生按照老師的要求完成國際貿易流程中各個環節的函電寫作，通過局域網發送給老師,老師在電腦上回復和評閱這些函電。也可以在外貿英語函電這門課程的教學中應融入大量的校外實訓,讓學生模擬真實的商業場景，處理具體的問題。學生參與到真實的外貿業務當中，讓學生們了解真正的業務場景、業務流程以及各個業務環節,研究不同環節函電的寫作方法,學習外貿從業人員真實的操作。學院與企業建立合作關系，充分利用實訓基地，安排學生到這些企業進行頂崗實習。通過學習真實單證的處理方式, 進一步提高了學生活學活用的能力。
3 結語
外貿函電課程在高校涉外專業的地位日益顯著，所以，對目前教學實踐中的一些問題與不足，相關部門、學校任課教師應引起高度重視，并在教學實踐中應運用多種方法，不斷探討和摸索出一些更有效的方法，提高課堂教學效果，從而提高外貿英語函電的教學效果，才能培養優秀的一線人才，促進外貿發展。
參考文獻
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關鍵詞:外貿函電;實訓教學;實踐操作性
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
文章編號:1009-0118(2012)09-0148-02
《函電》是融國際貿易業務與英語為一體的應用型專業課程,學好的前提是必須要掌握國際貿易操作的基本流程和進出口業務的基本常識。結合多年來得教學實際,在教學過程中嘗試將“模擬公司實訓”的方式引入外貿函電的教學,進行教學改革,調動學生的積極性,實現學生自如地“能用”與“會用”,在課堂上給學生提供接近真實環境的學習機會與氛圍,引導學生自主進入“專業知識與英語表達融合”的學習過程。培養其過硬的動手能力和敏銳的創造能力,從而有效提高學生的市場競爭意識和協作精神。
一、國外實訓教學模式的類型
(一)德國的“雙元制”實訓模式
“一元”為學生在職業學校接受專業教育,“二元”為在企業中接受職業技能培訓。企業和學校以合作的形式對青年人進行職業培訓。學生的實訓、實習主要由企業負責組織實施,學生在實訓、實習階段直接使用的各種實驗設備是當時許多企業正在使用和將要使用的,這就保證了學生畢業后能直接上崗。學校的儀器、設備和各種工具有的由企業直接投資,有的則為了開發新產品或技術創新,由企業聯合投資,還有的是企業無償捐獻。“雙元制”的教學內容包括學校負責的基礎課和企業負責的實踐課兩方面。學生經過企業實訓,加深了專業理論知識,熟悉了企業生產、管理過程,積累了經驗,提高了知識的綜合應用能力。
(二)美國的“合作型”實訓模式
學校設立“合作教育部”,負責籌建“合作型”實訓基地,尋找合作伙伴。代表學校與用人單位聯系、談判和簽約,安排學生實訓,解決學生在實訓期間的各種實際問題,保證“合作型”實訓項目順利進行。學生一年中必須有1/4的時間到與自己專業對口的企業進行實訓。學生上崗實訓前,由學校講解實訓目的,任務和學校要求;學生上崗實訓后,學校會經常去企業監督和指導,征求實訓單位對學生的意見,不斷改進學生、學校和實訓單位三者之間的合作關系。
(三)澳大利亞的“技術與繼續教育”實訓模式
澳大利亞的“技術與繼續教育”是建立在明確的行業(企業)職業崗位需求基礎上的教育,是以就業為導向的教育。技術與繼續教育實訓反映在兩個方面:一是行業或企業是教育內容和標準的制定者,院校是實施者;二是人才培養過程完全按照產學研結合的實訓模式。在專業教室只是完成必需的理論教學,大部分時間學生在實訓車間操作,進行職業技能的訓練,完成規定的各個操作環節,合格后可得到相應的學分,畢業時完全能直接上崗。澳大利亞政府全額投資建立了許多較高水準的實訓基地,使學生通過專業技能訓練適應職業崗位的要求,從而保證TAFE培養目標的實現。
(四)新加坡的“教學工廠”實訓模式
所謂“教學工廠”,實際上就是由某個或某些社會上的生產廠家與學校聯合開辦的,以提供或借用方式在學校裝備一個完全與實際工廠一樣的生產車間,以教學和技能訓練為目的,用以開展基于項目訓練的實訓模式。通過生產,學到實際知識和技能,提高學生的團隊合作和項目協調能力。這種教學模式被新加坡各理工學院和工藝教育學院廣泛采用,推動了新加坡高等職業技術教育事業的發展。
二、對外貿英語實訓教學的啟示,“模擬公司實訓”教學的必要性
函電課程再不能采用傳統的以教師為中心的教學模式。純理論的學習最終的結果就是與實踐脫節,學生對專業知識一知半解或只會“紙上談兵”,動手能力很差,不能適應實際的業務操作。應采用建構主義理論的教學模式,教師為學生設置一些真實的情境,調動出學生的學習興趣,讓學生學習如何運用自身的知識解決實際問題。“模擬公司”實際上就是教師根據外貿業務的實際流程,創設仿真的工作情境,真正實現以學生為中心,讓學生在這樣的環境中經歷各項操作過程。通過讓學生在教師設定的商務情境中進行業務往來和函電寫作,學生能夠逐漸體統了解整個商貿業務流程和所涉及的理論系統,在操作和檢驗的過程中明確自己的不足,迅速進行調整。創設的模擬情境是:從陌生到建立業務關系,經過價格協商、支付方式協商、包裝、運輸及保險等幾個方面的談判,到簽訂合同、開立信用證、發貨、付款及結束貿易等執行合同步驟的完成。如在講授建立業務關系一章時,可將學生分為若干組。每組8人,6個賣方和2個買方。教師為這8個公司準備好中文的公司簡介,讓6個賣方分別給2個買方寫郵件建立業務關系,由2個買方從中各自選出一個想做貿易的公司并回復。各小組寫完后組織討論,2個買方給出選擇的原因,最后由各小組總結如何寫建立業務關系這類郵件。這樣具有競爭的小組活動.能充分地調動學生的積極性、激發學生的潛能,從而有效地提高教學效果。
實際的經濟活動中,從買賣雙方建立業務關系、迂回談判、簽訂合同、開立信用證、繕制單據到交貨結匯,持續的時間都比較長,讓學生呆在企業里進行跟蹤學習是不可能的,各部門之間的聯系,以及業務活動所需要的資金,如果每項業務活動都采用真實操作,那必將是一筆巨額開支,對學校和學生本人都是不現實的。所以“模擬公司”是比快速有效的教學方法。
因此,實訓教學是一項整體性、長期性、重要的教學環節,應引起學校的高度重視,函電任課教師更應與時俱進,不斷研究該課程新的發展趨勢,并將“模擬公司實訓”形式融人教學之中,從而為培養真正的應用型人才做出應有的貢獻。只有通過師生的共同關注、共同努力、共同打造,想方設法提高實訓效果,把培養學生的技能落到實處,為企業輸送更多合格的技能型人才。
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[關鍵詞] 高職高專 商務英語應用寫作課程 教學改革 實踐
引言
商務英語應用寫作是國際商務活動中對外溝通的核心技能，也是商務英語專業學生的核心技能。高職高專商務英語專業的人才培養目標是能運用英語語言從事外貿行業、外資企業及其他涉外商業工作的高等應用型復合型人才。學生就業的目標崗位群主要是外貿企業、外資企業、涉外商業中的文員、秘書、業務員、初級譯員和商務助理等。就這幾個目標崗位的工作過程、工作任務和職業能力進行分析發現，應用英語語言進行商務溝通、進行常用事務文書的擬寫、會議與商務活動、業務聯絡、商務談判等均是這些目標崗位的常見的共同工作任務。因此商務英語應用寫作課程也是商務英語專業的課程模塊中最主要的課程。
鑒于該課程的上述性質以及高職高專院校是以培養應用型人才提高學生應用能力為核心，所以商務英語應用寫作課程的重點是強調知識和能力的有機結合，重視課堂教學和實踐教學的有機結合，強調實踐教學的落實。然而目前各高職高專院校該門課程的實踐教學仍然處于不完善不規范的狀態，以至學生實踐能力差，業務知識不扎實，畢業后無法達到企業對人才需求的標準。因此，深化商務英語應用寫作課程的教學改革、提高實踐教學的質量已刻不容緩。本文結合本人十幾年來在企業的工作經驗和多年的教學經驗，談談商務英語應用寫作課程教學改革和實踐的一些見解。
一、以工作任務和工作過程引領教學
在該課程的教學內容設計上，應強調以培養學生職業能力為特點，以崗位為導向，從崗位需求出發，以真實工作任務及其工作過程為依據，整合、序化教學內容。應在對涉外企業、國際商務一線從業人員、國際商務專家等廣泛調研的基礎上，把崗位工作過程和相應的職業資格標準所要求的知識、技能、素質分解到課程中，成為教學內容的重要組成部分，使教學內容的安排與學生從事的崗位工作任務和工作過程所需的素質能力要求相一致。
根據商務英語專業學生就業的目標崗位群主要是外貿企業、外資企業、涉外商業中的文員、業務員、初級譯員和商務助理等，所以它的工作任務不僅只限于國際貿易領域，還針對了一些外商投資企業、涉外企業等，因此學生的英語寫作能力的培養不僅局限于外貿函電的書寫，還包括了其他企業需要的商務筆頭溝通能力，如會議紀要、備忘錄、商務社交信函等的書寫，因此該課程的定位應是商務英語應用寫作，不是商務英語函電，它雖是以外貿函電模塊的教學為主，但不僅僅只是商務英語函電或外貿函電課程，它的外延更廣，重視學生的可持續發展能力。
在該課程的教學進度安排上，確定了國際貿易工作過程，從而把商務英語應用寫作尤其是外貿函電的教學進行“過程化”，實踐教學中的各個步驟的執行是按照國際貿易工作過程業務的操作流程進行的。以公司的國際商務業務操作流程作為教學實施的主線，例如從建立業務關系開始到詢盤、報盤、還盤等。
另外在綜合實訓過程中，根據真實的工作任務及其工作過程，設置能力訓練項目，每個項目都規定了明確的目標、內容、要求及實訓成果，利于學生綜合職業能力的形成。
學生在教師的指導下，按照實際工作的完整程序進行信息收集、決策、函電往來等，培養撰寫商務書信，外貿函電等的實際動手能力。
二、教學內容模塊化
在對涉外企業、國際商務一線從業人員、國際商務專家等廣泛的調研的基礎上，確定商務英語應用寫作的核心內容模塊，包括備忘錄及日常辦公文案處理、外貿函電、商務社交信函等，涵蓋了商務英語專業職業崗位群實際工作任務所需要的寫作和交際能力。另外摒棄了傳統函電教學中與實際業務聯系不太密切的模塊，加大了實踐模塊的比例，所有教學的商務模塊都是來自于外向型企業的真實業務模塊，將企業實際操作過程中的函電、單證、EMAIL往來等原始文件作為輔助教材引入教學，對函電語言進行了適當修改，摒棄了陳舊過時的語言，使得函電的教學內容更加實用。
教學內容的安排分為兩大部分，一是理論教學業務內容，二是綜合實訓內容，。理論教學業務內容分成四大模塊進行，其中最主要的模塊是外貿函電模塊，按照外貿業務實際操作順序設置相應環節信函，。綜合實訓分為三大模塊進行，一是備忘錄及日常辦公文案處理，二是外貿函電的綜合實訓（由教師根據國際貿易工作過程自己設計），三是出口貿易模擬操作實訓，通過使用引進的以金海貿易公司為背景的模擬軟件，完成全部的出口貿易往來函電。
三、加大校內實訓力度
綜合實訓內容中，一是根據國際貿易全過程設計了綜合實訓。綜合實訓采取學校專任教師與行業企業教師相結合的方法，注重采用真實案例、設置情景，模擬業務雙方角色，以工作任務和工作過程為主線，將企業教師真實的業務項目引入教學，為學生展示信函、合同、信用證、提單等實物。隨著項目的不斷推進，學生不僅訓練了各種商務信函的寫作技能，還在實訓中熟悉了外貿業務環節，體驗了業務成交的快樂。同時小組分工合作學習的形式，有利于團隊精神的培養。整個實訓操作涉及到企業管理、國際貿易、英語語言、計算機網絡等方面的知識與技能的綜合運用，有利于綜合職業能力的形成。
二是引進了進出口貿易模擬操作軟件系統，根據進出口企業業務運作的流程、環節、操作步驟等，按照“與企業零距離”的標準進行模擬仿真訓練的原則，對學生進行單項訓練或綜合訓練，使學生能在模擬環境下進行函電操作。在國際貿易模擬實驗室中利用出口貿易操作軟件，綜合上機練習，完成從建交、詢價、報價核算、還盤核算、簽約成交、催促裝運、信用證、善后事宜等的完整的一筆進出口業務操作。
另外實行模擬公司教學制：在教學班級中組建模擬公司，公司的背景、內部設置結構、產品、業務、經營范圍等全部來自于真實存在的公司、企業，特別是針對福建省企業和福建主要的進出口產品，學生可以上網查閱網絡信息，獲取公司產品資料，從而仿照實際中某家具體的公司，讓學生們在不同的部門中充當相應的職位，進行商務信函寫作，參與外貿公司的操作全過程。努力形成“專業+公司+師生員工”的校內實訓模式，強化學生的實踐能力。
四、加大產學研結合力度
本課程以就業為導向，以能力為本位走產學研結合的發展道路，圍繞專業聯系企業，聯好企業建專業，從課程的設置與人才培養方案的關系、教學師資隊伍的建設和培養、實訓基地的建設、實習的組織與指導到畢業生的就業，整個過程應由學校和企業共同參與完成。
加強與社會相關行業、企業的緊密聯系，努力尋找大型外貿企業作為項目式教學模式的校外實訓基地，不斷建立相對穩定的校外實訓基地建設。充分發揮校外實訓基地在商務英語應用寫作課程教學中的作用。學期的最后一周為實訓周，由教師帶隊在各企業進行。學生在真實的工作環境中，應用所學的商務英語應用寫作的理論知識和實踐技能完成文員、業務助理等工作，從而強化所學的商務知識和技能，學習效率顯著提高，教學效果顯現，并極大地豐富了教學內容，拓寬了教學活動的時空領域，激發了學生自主學習的積極性，使商務英語應用寫作真正成為一門實踐課。另外安排教師頂崗掛職、使教師的實際操作水平也有了極大的提高。
成立校企合作訂單培養班，聘請公司的專業人員和業務骨干作為兼職教師，引進公司的實際案例、實物材料進行教學，校企合作的訂單式人才培養和項目化教學模式為學生深化商務英語應用寫作課程的外貿函電教學模塊中的裝運、包裝等環節的學習提供了實習和實訓的平臺。
五、改革教學方法和教學手段
推廣案例教學法、任務教學法、項目教學法和模擬仿真教學法。商務英語應用寫作的教學是以培養學生的實踐操作技能為最終目標，尤其是在較為真實的國際商務環境中完成真實商務任務的技能。教學中，教師就某個真實企業的真實案例作為背景，并以實際工作過程中各環節的真實業務作為實施教學的任務，學生在教師的指導下，自己按照實際工作的完整程序進行信息收集、決策、函電往來等，最后再進行成果展示、評估總結。整個教學過程，以學生為中心，教師為主導，使學生積極參與整個教學過程。
充分使用現代化的教學手段。改進以教師講授為主的單一課堂教學模式，充分發揮計算機多媒體、網絡技術等現代化教學手段的作用。例如教師精心收集各種教學資料，利用CD、VCD、DVD和MP3等音像資料，利用Powerpoint, Flash等軟件制作成精美的課件，學生則可以將自己的寫作一邊演示，一邊對其內容進行分析和講解，接著回答同學們提出的各種問題等 。充分利用校園網，營造現實的和虛擬的商務英語背景環境，成為學生商務英語應用寫作學習與訓練的平臺。
六、結論
綜上所述，由于高職高專商務英語專業的特點以及當前社會大環境對商務英語專業人才的多元化要求,把課堂教學和實踐活動相結合,探索與開發有自身特點的商務英語應用寫作課程,就顯得尤為重要。深化教學改革，采用工作任務和工作過程引領教學、教學內容模塊化、加大校內實訓、加大產學研結合力度以及改革教學方法與教學手段等課程改革設計思路，培養學生的應用能力和操作技能，將知識轉化為能力，是行之有效的教學改革實踐。實踐證明，經過本課程的教學改革，商務英語專業學生突出的商務英語應用寫作能力已經成為本專業畢業生就業的優勢。學生實踐和動手能力強，外語聽說和寫作能力較好，商務知識充分，善于交際，能夠與同事通力合作，具有團隊精神， 受到用人單位的一致好評。
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[關鍵詞]外貿英語函電；課程標準建設；數字資源庫建設；實踐研究
[中圖分類號]F830 [文獻標識碼]B
一、研究問題的提出
隨著我國與其他國家的經濟交往日趨頻繁，對外經濟貿易和技術合作迅速發展，商務英語專業有著它不可或缺的作用與地位。而外貿英語函電的寫作，是整個國際貿易磋商與溝通中不可或缺的一項基本技能，是學生走向外貿工作崗位必不可少的一項專業素養。
在《外貿英語函電》的日常教學過程中，我們發現該課程對專業英語的要求比較高，涉及許多外貿函電特有的英文表達和句子，因此，在教學的初始階段，需要通過翻譯、背誦等方式，讓學生加強記憶，打牢基礎，該階段對學生而言，是必不可少的。
不過，當函電教學的初始階段告一段落后，我們發現了以下若干問題：
第一，一般的教材更多仍局限于詞句的層面，學生只會機械地掌握所背的詞句，一旦遇到實際的公司來函，需要自己獨立閱讀、思考、答復時，相應的能力就有所欠缺了。
第二，平時課堂練習的載體有限，仍以紙質的作業本為主。然而，目前的外貿業務主要通過電子郵件等辦公聊天工具進行交流，而且在電腦上書寫正式的英文公函有其相應的格式和規范。因此，如何更好地運用現代化的數字資源，以使函電的教學適應當前的工作和學習環境，這是一個值得思考的問題。
第三，《外貿英語函電》課程實質是在講授外貿交易下的英文寫作。因此，該課程與“國際貿易實務”，“英語寫作”等課程有著密切的聯系。因此，如何協調函電課程與其他課程間的關系，做到以函電課程為主線，合理有效地整合其他相關課程的知識點，從而使學生的函電學習更加全面，務實，這同樣是一個可以進一步思考的問題。基于對上述問題的思考，我們提出了本研究課題。
二、研究思路
本課題擬從外貿英語函電課程教學的現狀調查、個案分析出發，探索外貿英語函電核心課程在課程的體系構建和教學內容、課程的教學方法、數字資源庫建設及實踐操作訓練等方面的研究。通過個案研究和實踐總結，在相關的案例中梳理辦法，在客觀的實踐中積累經驗，以期推進外貿英語函電課程及數字資源庫建設的發展，提高該課程的實際運用效果。
三、課題研究取得的成果
通過一年以來的思考與研究，課題組老師根據商務英語專業的發展理念與要求，根據課題組設定的研究計劃，在以下幾個方面取得了初步的成果：
1.構建了《外貿英語函電》課程的體系
課題組成員根據商務英語專業培養的目標和就業的崗位，明確該專業特別是該課程涉及到的行業及崗位群。了解該行業鏈及其人才培養的職業崗位及主要工作任務。通過行業了解，確定了《外貿英語函電》所涉及的崗位的主要工作任務、工作過程及其具體要求，從而確定了該課程設計與實施的導向及重點。
隨后，將該課程設計與實施的導向及重點與課程中學習領域，學習情景對接，實現從實踐工作到課程材料的過渡。并根據不同的教學內容，選用電子課件、習題庫、實訓項目等不同的教學方法、手段及途徑進行教學。
2.撰寫了《外貿英語函電》的課程標準
課題組根據“商務英語專業人才培養方案”，從課程性質、課程設計思路、課程目標、課程內容與要求、實施建議、說明等七個方面撰寫了《外貿英語函電》的課程標準，讓教學的實施有相對可供參考的思路與依據。
3.開發了以工作任務為導向的《外貿英語函電》教材
課題組與“鳳凰職教出版社”合作，為《外貿英語函電》課程所編寫的教材里，學生的身份擬定為外貿業務員，工作項目分為交易磋商、簽訂合同、履行合同三個部分。以此為基礎，確定了建立業務聯系、詢盤、發盤、還盤、包裝、保險、達成交易、支付與信用證、運輸、索賠與理賠等10個任務板塊。
每個板塊包括“知識儲備”、“實例示范”、“實戰任務”、“任務評價”、“練習實踐”和“知識拓展”等六個部分。教材里的信例素材許多都來自與目前實際外貿公司中的案例，這些案例能及時反映外貿行業里函電的表達及趨勢。
為了使任務與任務之間、具有連貫性，教材里每一個版塊中的“實例示范”、“實戰任務”和“練習實踐”里的信件，分別用統一的三對進出口公司作為信件往來的對象，買賣的商品也盡量前后保持一致，并且貫穿整個國際貿易的流程。通過這樣的方法，學生在每一個任務寫信時可以保持前后的統一性，從而使工作場景更具有真實度，可信度。
4.探索并嘗試開展模擬實戰的教學
通過日常的教學實踐和學習思考，課題組任課老師嘗試在課堂上運用實戰模擬的教學方法，將全班學生分成出口商和進口商兩大類別，每個類別各自成立若干對應的公司，從而形成統一的買賣雙方，統一的買賣商品，然后運用網絡、郵件、教學平臺等數字資源，就雙方間的產品推廣、詢盤、報盤、還盤、達成協議等環節進行一次模擬公司練習。
通過這種貼近實際工作環境的教學方法，課題組發現這讓學生把所學的內容和現實生活工作聯系在一起，從而增加了同學們的興趣和熱情，減少了違和感，將函電的寫作融入外貿業務中，把教材中出現的每一個函電任務進行了串聯和整合，而非單純孤立地練習英語的寫作和翻譯，從而將教材運用的廣度和高度得到了一定的提升。
5.創建并完善《外貿英語函電》數字資源
為了完善《外貿英語函電》課堂教學的效果，提高師生課堂教學的效率，課題組教師著眼于數字化教學資源庫的建設，進一步完善《外貿英語函電》教學資源的利用與整合。課題組教師試圖在電子課件，習題庫、試卷庫；教學錄像和學習視頻；企業典型案例和業務操作流程，網絡教學平臺以及實訓操作平臺等五個方面進行創建與運用，加強《外貿英語函電》教學資源庫的建設與實踐，從而推進數字化教學資源的發展，培養學生的動手能力和自主創新能力，進而提升《外貿英語函電》課程的教學質量。
a.電子教學課件
本課程與鳳凰出版社合作，制作了關于外貿英語函電相關項目任務的電子教學課件、演示課件以及配套的音頻材料。在電子課件中，還有相關的教學圖片，包括建立業務聯系、詢盤、發盤、還盤、包裝、保險、達成交易、支付與信用證、運輸、索賠與理賠等任務的業務流程圖。使教學內容更具有直觀性、形象性，激發了學生的學習興趣。
b.教學錄像和學習視頻
教學錄像可以幫助學生更好地了解上課學習的內容，有效地完成學習任務。此外，通過多媒體授課視頻，可以方便學生線上線下的自主學習，不受授課時間的限制，同時也給其他授課教師提供相關的參考資料。本課程的錄像主要采取PPT式微課，時長為10-15分鐘。
c.企業典型案例
該課程的數字資源庫建設會加入關于外貿企業函電來往郵件的企業案例，幫助學生了解外貿企業業務類型及業務操作中的問題，提高學生處理相關問題的能力。而這也會推動該課程教學資源庫的充實，使得有關行業的教學資源日益豐富。
d.網絡教學平臺以及實訓操作平臺
本課程的任課教師將實訓操作演示錄相、習題及答案以及試卷等資料傳到校園網上的“超星”等專業教學平臺，供學生閱讀學習，開展課上課外的互動教學，將課堂延伸到更大的范圍和空間。
此外，商務英語專業建有專門的國際商務實訓室，為學生提供相應的現場教學、實訓等，將教學與實訓、教學與培訓有機地結合在一起，提升學生綜合職業能力的培養，這些都為《外貿英語函電》的教學創造了更好的軟件與硬件條件。
四、課題研究的亮點及創新點
本課題組認為，此次課題在外貿英語函電課程的“一個統一”，和“兩個銜接”這兩個方面有了一定的思考與探索。
“一個統一”是指每一個任務里實戰任務的信件，盡量用統一的進出口公司作為信件往來的對象，買賣的商品也盡量前后保持一致，并且試圖構建一個完整的國際貿易的流程。通過這樣的方法，學生在每一個任務寫信時可以保持前后的統一性，從而使工作場景更具有真實度，可信度。
“兩個銜接”的第一個銜接是指“外貿英語函電”課程與實際工作場景的銜接。函電課程里有許多任務練習就是提供信函內容的中文信息，讓學生將這些中文翻譯成英文。但是面對實際工作情況，需要自己到網上查找產品信息，運費班船等信息，自己思考回信時的要點，組織并書寫語句。這就是函電課程與實際工作場景的銜接。
“兩個銜接”里的第二個銜接是指“外貿英語函電”課程與“國際貿易實務”，“英語寫作”等課程的銜接。在做實戰模擬練習時，面對報盤、還盤等需要計算成本、運費等價格時，需要運用國際貿易的知識，這就是與國際貿易課程的銜接；面對組織語句、寫句子等問題時，需要運用寫作技能等涉及英語的基本功，這就是與英文寫作，基礎英語等課程的銜接。
五、有待進一步研究和討論的問題
根據上文中提到的“一個統一”和“兩個銜接”這兩個方面，本課題組提出若干個可供進一步研究的思考點：
第一，數字資源的建設與運用在“一個統一”與“兩個銜接”這兩個方面都有所涉及，例如，現在有一些外貿實務模擬軟件被越來越多地運用到課堂中來，如何更好地運用這類外貿實務模擬軟件，使其為函電的教學服務，同時又能保持函電教學這條主線不變、不斷，這是一個值得思考的問題。
第二，關于“函電課程與實踐場景的銜接”。在實踐模擬運用中，課題組老師認為設定相關模擬任務時，任課老師需要對任務與實踐的結合設定一個合理度，抓住主要矛盾，明確實踐任務是為了函電課程的教學服務的。該任務的內容、形式、人員安排等方面的安排既不能太簡單，使得學生所學不能充分運用，又不能太繁復，使得學生無所適從，被太繁復的安排錯失了函電課程本身的內容。因此，關于函電教學中任務的設置與安排是一個可以進一步思考的問題。
關鍵詞：外貿函電；問題；對策
外貿英語函電是一門將貿易實務和外貿英語相結合的綜合性課程，具有內容廣、難度大和實用性強等特點。外貿英語函電也是學生在未來職業生涯中的職業工具，旨在解決對外貿易過程中的具體事務；伴隨著外貿業務的建立、開展和結束，既展示學生的商務職業技能又展示他們的英語水平。本文通過不斷的實踐和探索，以外貿英語函電課程的特征為切入點，提出當前高職院校該課程教學中存在的問題及解決對策。
一、外貿英語函電教學中存在的問題
（一）教學內容陳舊，教材難度大，內容應用性不強
目前，外貿函電課程的絕大部分教材仍側重于講解語言現象，對課程的“應用性”強調不夠，有的教材專業術語繁多卻很少有漢語注釋，難度偏大。使用這樣的教材教學，學生感覺仍在單純的學英語，而不是專業知識，想要激發學生的興趣和積極性，使學生學以致用，對于高職院校的學生而言，教材的選擇則應堅持“以應用為目的，實用為主，夠用為度”的前提，要經過反復比較，擇優而用。
（二）教師專業知識結構單一，教學模式老套，教學方法不當
1、高職教師知識結構有待優化
外貿英語函電這門課程的特點對教師提出了更高的要求，教師既要具備普通英語寫作教學能力，二要精通外貿業務。目前有為數不多的教師能同時具備這兩方面的能力。大多數高職院校的函電教師一是來自英語教師隊伍，語言教學經驗豐富，但外貿專業知識匱乏；另外是來自國際貿易教師隊伍，他們雖然熟悉外貿業務并有一定專業英語閱讀能力，可他們不了解語言教學規律。這就導致課堂教學各有側重，國貿專業教師大講外貿知識，把函電課當國際貿易導論課來上；英語專業教師則是像教英語精讀一樣細講詞句，把外貿實務知識很機械地灌輸給學生。因此，不能很好的將英語知識與外貿知識有機結合，使得教學效果不佳。
2、高職教師教學方法有待完善
長期以來，外貿英語函電的教學都是采用傳統單一的教學模式，即以教師為中心，只強調教師的“教”而忽視學生的“學”。師生互動交流少，學生參與機會少， 學生大部分時間處于被動接受狀態，導致學生的學習積極性下降，自主學習能力降低，思考范圍被大大縮小。大部分教師以講述為主、有提問、沒討論；而有些教師光講述、不提問更不討論。隨著外貿企業和公司對外貿從業人員職業素質的要求越來越高，傳統的灌輸式教學方法顯然已經不能適應新的人才培養模式要求。
（三）高職院校學生基礎不牢，學生學習的積極性不高，學習效果不理想
外貿英語函電著眼于在特定的外貿情景中訓練學生的寫作思維和技巧，以基礎英語和外貿知識為基礎，針對這一特點就需要學生同時具備基礎的英語語言功底和一定的外貿知識儲備，而大部分高職高專學生由于學生基礎不牢，對于專業性的外貿知識掌握不夠扎實，學習效果較差，導致其逐漸喪失學習興趣，再加上在此基礎上教師的教學內容、教學手段、教學方法不能與時俱進的更新，忽略了學生的實際情況，部分學生學習的積極性不高，產生厭學情緒，學習效果自然不好。另外，還有一部分學生英語基礎差，連最基礎的公共英語寫作都難以對付，更不用說進行專業性很強的外貿英語函電寫作，因此很難適應外貿函電課程的學習。
（四）學校的實驗實訓設施建設不到位，學校在學生實驗實訓上重視不夠
外貿英語函電是一門應用性和實踐性很強專業課程，這就要求高職院校要尤其注重學生專業應用能力的培養，加強學生實際動手能力的培養。但大多數高職院校不夠重視學生能力的鍛煉，忽略相關實驗實訓設施的建設，有部分高職院校只注重學生英語應用能力的發展，忽視外貿操作能力的訓練，只建有培養學生英語能力發展的語音室，沒有建立相關促進學生外貿技能提高的外貿操作實訓室。另外，部分高職院校在學校政策層面仍舊注重課程的理論教學，注重學生專業知識的傳送，而忽視學生專業能力的培養。
二、外貿英語函電課程教學的對策
針對上述存在的問題，根據外貿英語函電課程、高職教育的培養目標及高職學生特點，我本人進行了一些教學思考，本人從對外貿英語函電課程教學實踐經驗入手，總結一些看法和建議以供大家探討。
（一）高職院校外貿函電教師要明確高職人才培養目標，慎選教材
高職教育是以就業為導向，以“服務社會，顧客導向”為原則，以培養專業型、應用型人才為辦學目標，將育人與生產勞動和社會實踐緊密結合起來，培養高素質的實用型人才。因此高職院校在選擇教材時應選擇知名出版社的成熟教材，并著重選擇新近版本。同時充分結合高職學生的認知特點和課堂教學組織的特點，由一直執教外貿類專業英語的老師們參考有關同類教材共同編寫一些適合學生的外貿英語函電的講義，給學生強化訓練。
（二）學校要加大實施“雙師素質教師培養工程”，提高教師實踐技能水平
外貿英語函電教師除了應具備深厚的英語語言功底之外，還要必須對外貿知識有深入的了解與掌握。同時外貿英語函電課作為一門與實踐結合緊密的課程要求任課教師不光具有書本知識，還應系統掌握外貿業務流程。所謂“雙師型”教師是指既有豐富的專業理論知識，又具有一定的實際工作經驗的教師。因此，學校可有計劃有組織地培養或引進有實踐經驗的“雙師型”專門教師，確實解決外貿函電課教師“單條腿走路“的問題，以提高教學效果，使學生得到全面而又實用的外貿函電知識。
（三）外貿函電教師要注重教學方法，提高教學效果
外貿英語函電課程是基于英語和外貿知識基礎上的一門課程，其教學效果的好壞與學生固有基礎以及教學方法、手段有關，因此教師在教學過程中要善于引導學生思考，結合學生的實際情況選擇合適的教學方法。具體教學過程可采取的先進方法：
1、采用現代化手段，運用多媒體教學。 教師可以在課堂上通過多媒體課件給學生簡要地介紹相關的外貿知識，有所側重地演示外貿函電的各種信函、單證、票據等，并突出外貿術語、慣用表達方式以及一些典型的例句，也可以指導學生進行函電的翻譯和寫作，這樣既加深了學生的印象和理解，也節省了很多時間。多媒體課件的知識表達能力更強，能夠增強教學內容的表現形式，更好地突出教學的重點和難點，可以讓學生更形象地去理解和掌握相關的教學內容，從而優化了課堂教學效果，提高了課堂教學質量。
2、運用互動教學法教學。所謂互動教學，就是通過學生與學生之間、教師與學生之間的互動，達到提高學習效果的目的。就外貿函電教學而言，互動教學法可以加強對學生的函電寫作訓練和外貿英語口語練習。
3、實現雙語教學。針對高職高專學生整體水平偏低、綜合素質較差等特點，教師必須有策略性的進行因材施教，降低授課難度。因此在正式講授每個章節之前，要先向學生理清外貿業務的相關流程。為了達到清晰易懂的目的，可以先采用中文來進行專業知識的講解。當然英語的作用也不容忽視，在講授句式、語法、詞匯等專業英文知識的過程中，適當的采用英文講授法，既鍛煉了學生的聽力，又強化了學生對專業英語知識的理解。當然，講解的內容還必須要從實際出發，突出學生的主體地位，這樣才能更好的達到教學目標的要求。
4、強化實踐教學。由于本課程具有較強的實踐性和操作性，因此要在理論教學的基礎上加大實踐教學力度，我們可以通過以下兩種途徑來強化外貿函電實踐教學。首先，可以通過情景模擬的方法來對學生進行實訓，教師可以提供一些商務交往的情景，讓學生模擬書上相關函電的例子撰寫，或者寫出相應的回復函。教師可以通過將學生所寫的信函進行現場展示，糾正出一些共性的錯誤，從而達到幫助學生共同提高英語信函表達能力的目的，其次，還可以適當的采用小組合作學習的方法來進行實踐教學，將學生分成若干個任務小組，給每個小組及成員提出具體的學習任務，小組成員在分工的基礎上互相協作，共同實現小組目標。以學生為中心的合作學習，鼓勵學生在完成小組任務過程中商討意見，解決問題，通過明確的小組分工和合作，意識到自己在小組中的責任，從而更加積極地投入到學習過程之中。學生寫完規定的信函后，鼓勵大家一起討論中間的問題，然后教師再進行點評。通過這種形式可以使學生處于學習的主體地位，教師則起指導、服務的作用，從而極大地激發了學生學習的主動性和積極性。
5、加強校外實訓
學校可以組織學生到外貿公司、船務運輸公司、銀行國際業務部等相關業務部門進行外貿函電的校外實踐教學，實地了解外貿業務的操作流程、進出口貨物運輸安排以及托收和信用證等支付結算手段的應用等。
綜上所述，外貿函電課程是一門融理論與實踐，英語與業務為一體的具有鮮明特色的課程。高職院校在外貿函電課程教學過程中存在一些問題，作為外貿英語函電的教師，我們應該不斷加強自身專業素養，并在教學實踐中不斷探討和摸索出一些更有效的教學方法，為外貿行業培養出實用的人才。
參考文獻
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學習產出指的是學生畢業時具備的基本知識、技能、素質。學生掌握了哪些基本知識，具備了什么樣的能力，形成了什么樣的人生觀、世界觀。培養出的學生能否滿足市場需求，專業技術水平是否達標，職業發展能力是否具備。
二、傳統學習產出評價標準的弊端
商務英語專業學生傳統的學習產出評價方式主要有四種，即:作業，實訓報告，期末考試，企業實結，但是這些評價方式很難真正客觀評價人才培養質量的高低。
（一）平時上交作業是為了鞏固學生對課堂知識的掌握。但是在一個學期，每門課程，每個學生平均只做6~8次作業，次數并不是很多，學生沒有掌握的知識點很難在作業上完全反應出來。
（二）實訓報告是對學生在分組后進行商務情景模擬、角色扮演、學生實踐情況的檢查。由于上課時間只有短短45分鐘，老師不可能檢查所有小組角色扮演情況，只是采取隨堂抽查的形式。在學生上交的實訓報告中，不排除有些同學沒有進行實操，而是直接從網上下載一些商務英語對話或者是商務函電內容。同時教師抽查的小組數量有限，不能全面反映學生的實操水平。
（三）期末考試在一定程度上反映了本學期學生對某門課程理論知識掌握情況，但是對于《外貿單證》等實操性強的課程，僅僅靠幾次作業、一張試卷，是很難提高學生實操水平。
（四）企業實結是學生對企業實踐工作的匯總。學生應持著嚴謹認真態度，如實記錄崗位工作情況。但是學生都是在返校辦理畢業手續時上交實結，基本上都是上交材料，拿畢業證。企業對學生的評價也是走過場，沒有如實反映學生的學習產出。
三、以“學習產出”為標準，構建高職商務英語人才培養質量評價監控體系
（一）目標評價———人才培養方案
人才培養方案是實施人才培養的指導文件，是安排教學內容、組織教學活動的根本依據，對保證教學質量、提高人才培養質量有導向作用。人才培養方案的制定應是校企教學指導委員會通過進行行業需求分析、崗位技能需求分析來制定。當前高職商務英語專業人才培養目標是:具有扎實的商務英語聽說讀寫譯能力，掌握外貿知識，熟悉外貿流程，能夠從事商務助理、外貿跟單等工作。商務英語專業學生職業能力要求是:國際商法與專業知識的運用能力、外貿函電寫作能力、商務接待能力、客戶開發與維護、商務談判能力等等。同時專業培養與實踐技能相融合，鼓勵學生參加職業資格證書考試。根據人才培養方案的要求，企業、用人單位、家長就會對培養出的人才做出評價，不斷完善人才培養方案的內容，形成相對完善的人才培養方案評價體系。
（二）過程評價———理論課
理論課學習產出質量評價主要采取過程性評價、表現性評價方式。在平時的教學活動中，記錄學生的平時表現、并通過問卷調查和與學生座談等方式，了解學生對知識點的掌握情況。以《國際貿易實務》這門課程為例，涉及到的知識很多，學生需要記憶的內容也很多，是學生普遍感覺比較難的一門課程。這門課程，一個星期4節課。在每上完2節課后，教師要求學生做課后練習。在練習講解課時，不是由老師來公布答案，而是以學生為中心，要求每個學生自己去講解。碰到學生解決不了的問題時，教師再講解。每個學生在臺上講解時，教師要做好詳細記錄，把學生容易出錯的、知識點弄混淆的地方全部羅列出來。教師采取紙筆評價，在學生講解結束后，教師再對學生的作業做出評價，讓學生對重難點知識有更深刻了解。每個單元學習結束后，本門課教師要跟學生一起座談，了解學生本單元學習整體情況，教師做出整體評價。教師根據平時學生座談和習題講解質量評價情況選取期末試題，并根據期末試卷的考試情況，評價學生本門課程的學習產出質量情況，為今后教學總結經驗。對于學習產出優秀同學，教師可以采取持續激勵評價，進一步激發學生的學習積極性。再以《世紀商務英語-綜合教程》為例，這是一門綜合性較強的課程，涉及到學生的商務英語聽說讀寫譯五方面的能力。那如何以學習產出為標準、構建人才培養質量評價體系呢？1、2節課是導入部分，主要以教師講解為主。教師在講解的同時要進行課堂觀察，記錄學生有疑惑的知識點。3、4節課以學習小組的形式開展，每4個人一個小組，小組閱讀文章，根據本小組的理解，對文章的重點單詞，句型進行充分討論，并做記錄。5、6節課，每個小組推薦一位組長，每個組長限時15分鐘，講解文章的某一段落，依次把整篇文章講解完。某一組在做講解時，其它小組要做好記錄。剩下的時間，由各小組組長進行互評，指出優點和缺點。教師對學生學習產出做好記錄，進行歸納總結，最后以PPT形式呈現出來。各個小組結合教師評價，對本小組學習產出進行反思、總結。同時要采取課堂紀律評價，一位組長在講課時，要求課堂中的學生遵守紀律，約束學生的行為，保證穩定的課堂次序，課堂教學正常進行。
（三）過程評價———實訓課
實訓課程將評價主動權轉移到學生，增強學生自主學習能力和責任感。通過過程性評價、差異性評價、表現性評價、成果性評價，促進評價功能的發揮。以《商務英語視聽說》為例，在商務情景模擬、角色扮演環節，學生分成小組，課后編寫對話，課內進行表演。表演結束后，其它同學給予評議，給出相應分數。評價標準包括：語音是否標準，表述是否流暢，詞匯量是否豐富，語法是否準確。每一組表演同學要根據其它同學評價寫出反思日記，總結自己得失，為下一次表演做好準備，提高下次表演質量。學生建立自己的檔案袋，進行檔案袋評價。檔案袋里面有每次角色扮演的視頻資料、編寫的對話材料、反思日記等等。在學期結束后，根據這些資料記錄，進行學科期末自評，提高學習質量。表演采取抽查的形式進行。其它沒有表演的同學，要求上交實訓報告。對于在網上直接下載對話、自己沒有編寫、應付教師檢查的同學，一經發現，實訓考核以0分處理，本門課程直接重修。通過檢查學生的實訓報告，教師可以從一定程度上了解學生是否掌握了本單元的知識目標與能力目標。以《外貿英語函電》為例，采取小組活動方式，改變原來教師布置函電寫作、學生交作文、教師批閱的方式。學生根據教師給的函電寫作背景，組織小組討論，共同寫出作文。小組與小組之間再相互評議，從函電寫作格式、詞匯準確性、豐富性、固定句型的掌握等方面來進行評價。每個小組組長需要記錄評價結果，小組成員之間進行自評，總結經驗，提高下次函電寫作質量。對于學生自評和小組評價的方式，教師對學生進行日常表現評價，引導學生客觀公正地評價自己和他人，使學生會比較，會反思，從而調整自己的學習行為，不斷進步。以《外貿單證》為例，構建工作過程導向的外貿審單實訓教學模式。一是通過實訓討論、案例分析，引導學生參與評價的整個過程，納入實踐教學考核評價。二是改變期末試卷終結性評價的形式。在小組實訓結束后，教師可以采用評語評價，讓學生感受到教師評價的表揚。三是采取單據展評形式，把每個小組的單據進行展覽。通過展覽。每個小組就能找出自己缺點，取長補短。還可以把學生每次制作的單據進行展評，然后再進行跟蹤評價，記錄學生的發展軌道，進行及時發現評價。
（四）結果評價———企業實習與以賽促評
關鍵詞：高職；函電英語；教學方法；探索
高職函電英語是將英語語言交流、寫作與外貿知識結合在一起的一門應用型很強的課程，同時還是一門可以提高高職學生職業技能的一門課程，主要培養學生運用商務函件進行外貿交流的技能，是商務英語的精華課程，高職學生學好這門課程，可以在以后的工作中妥善處理國際貿易業務。但在目前的高職函電英語教學中還存在許多問題亟待解決，筆者結合自己的教學經驗，從函電英語的特點和現狀出發，探討函電英語教學方法的改進，以提高教學質量。
1 高職函電英語課程特點
函電英語在當今對外商務中必不可少，擁有高質量的函電英語人才，可以為公司節省大量的物力和人力，實用價值較高，它需要員工具備一定的英語寫作知識和外貿知識。高職函電英語融合了英語寫作、外貿營銷、商務談判等多方面知識，這就要求函電英語教師必須具備多維度的知識儲備，對教師具有很大的挑戰性，同時也要求學生具備較強的專業知識和綜合能力，增加了該課程的艱巨性。函電主要是指往來的信函，在對外貿易中，英語則是這種函電的語言載體，這種函電要求語言較為規范，函電內容要求思路清晰，結構嚴謹，是一種較為特殊的英文書面文體，實踐性較強。隨著時代和技術的發展，這種書面函電也向電子函電轉化，使得商務交易更加方便快捷。
2 高職函電英語教學現狀
目前高職函電英語教學還存在一些問題，一些高職院校函電英語課程設置不當，一般來說，函電英語課程應該是在學生學習了國際貿易課程，英語寫作課程之后開設，這樣學生在學習函電英語時已經具備了一些外貿知識和英文寫作知識，學習起來才不費力，教師傳授知識才能有效果。但在一些高職院校，課程安排有些混亂，不注意課程之間的連貫性和系統性，只是根據教學時間隨意安排課程，導致一些課程倒置。其次，函電英語教師欠缺，整體質量不高，由于這一課程實踐性較強，教學內容比較多維，對教師的要求就較高，需要具備外貿專業知識和實戰經驗，英文寫作知識和豐富的教學經驗，但這樣的教師比較難找，有英語經驗教學的老師大多缺乏外貿實戰經驗，這就容易導致教學的內容和實際工作之間存在偏差。還有些高職院校選擇的函電英語教材較為落后，缺少創新，教師課后的輔導也跟不上，無法及時為學生答疑解惑，再加上課堂上教學方法的單一，只注重對學生灌輸知識，忽視了對學生綜合能力的培養。高職院校函電英語教學這些問題的存在，致使教學效果不夠理想，培養出來的學生到了工作崗位也無法很好地勝任工作，因此，改變高職院校函電英語教學的方法成為當務之急。
3 高職函電英語教學方法改進策略
3.1 模塊化教學
高職函電英語教學涵蓋內容較多，教師在傳授知識的過程中，可以根據需要，將教學內容分成N多模塊，將有關聯的內容分在一個模塊里，每個模塊都可以形成不同的授課主題，如詞匯術語、閱讀理解、模擬實訓、信函寫作等主題，或者按商務活動劃分成客戶開發、產品營銷、簽約成交等主題，這樣教師可以系統地備課，便于知識的歸納總結，也利于學生系統地學習和記憶。針對不同的模塊，教師還可以選擇有關的案例進行補充，讓學生在案例中領會函電英語的相關知識點，提高學習興趣。此外，在每個模塊教師可以要求學生按照商務信函的樣式進行信函寫作，并進行及時指導，總結不同信函的寫作技巧，增強學生的函電寫作能力，提高教學效果。
3.2 任務法教學
有壓力才有動力，在教學過程總，教師可以給學生布置一定的任務，讓學生在下一節課必須完成，并檢查任務完成情況，這是一種新的探究式教學方法，有利于學生增加學習的壓力和動力，以及完成任務的使命感和強迫感，促進學生更好地去學習。這種方法的使用要適度，不能給學生造成太大的壓力，否則容易引起學生的逆反心理，適得其反。這種教學方法的使用主要由教師根據知識點的學習情況給學生提出具體的任務及要達到的目標，由學生執行任務，達成目標，比如完成信函的寫作，學生任務完成后，交由老師檢查，并給與指導性意見，在這種過程中，可以使課堂教學更加有趣味，更加真實。
3.3 實踐教學法
實踐教學是高職院校應該具備的重要教學方法，主要培養學生的實際動手能力，在實踐的過程中鞏固學到的理論知識，并在實踐中加以檢驗，使學生逐步掌握實際工作崗位所需要的技能。高職函電英語是一門實踐性很強的課程，因此在教學的過程中更要注重對學生理論與實踐結合的教學，這種教學方法的實施，一是可以采用情景教學法來操作，學生或老師進行角色扮演，模仿商務的實際工作情景，讓學生感同身受；另外則是可以通過實訓基地進行操作，這就需要高職院校加強與外貿企業的合作，讓學生在實踐中得到鍛煉，取得實際的經驗，鞏固學習效果。
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摘要：航運業務函電課程的特點要求該課程不但要滿足學生的需求，也要滿足社會的需求。本文從企業需求和學生需求出發，研究需求分析理論，依據航運業務函電教學現狀，探討學生學什么和如何學的問題，為課程優化給出具體建議。
關鍵詞：需求分析；航運業務函電；教學探索
一、引言
隨著經濟全球化的日益深入，兼通專業知識和英語知識的技術應用型人才需求旺盛。航運業務函電是從事國際航運業務和相關商務活動的重要手段，也是從事航運業務的工作人員必須具備的業務技能。航運業務函電是一門專門用途英語，其要求學生熟練掌握航運業務函電的基本格式，專業術語，常用范例，寫作規范等。要求專業知識和英語知識的有效結合。它是一門專業性強，對英語水平要求高，動手實踐能力強的課程。但目前航運業務函電教學中，教材內容滯后，教學方法死板，學生積極性差等問題普遍存在，在一定程度上影響了教學效果。需求分析理論是研究專門用途英語的重要理論框架，是教學大綱設計，教材內容撰寫，教學質量評估的重要依據。本文將研究如何根據學生需求和企業需求提高教學效果，為航運業務函電課程改革提出建設性意見。
二、需求分析理論概況
需求分析理論用于外語教學研究已經有四十多年的歷史。最早用于ESP教學的是Richterich。Richterich（1972）首次提出基于需求分析模型的語言教學，隨后其被用于ESP教學。Dobby（1998）依據內容將需求分析分為目標情境分析和學習情境分析。目標情境分析是學生學習結束要實現的目標，它是基于實際的語言應用。學習情景分析指的是學生的目標語言水平，學習環境，個人欲望，學習策略等與學習過程相關的知識。Hutchinson & Waters （1989）將需求分為目標需求和學習需求。目標需求指的是學習者在目標情境中必須學會的知識和技能。學習需求指的是學習者為了完成目標所必須做的一切。目標需求強調教學結果而學習需求注重教學過程，二者相輔相成。Brindley & Robbinson（1991）將需求分為客觀需求和主觀需求。Cohen（2000）指出需求分析有助于了解學生的學習要求，分析學生的成績，解決外語教學中的問題。束定芳將需求主要分為社會需求和學習者的需求。社會需求包括政府的需求和社會組織的需求。而學習者的需求指的是學習者年齡，當前外語水平，教育背景和學習經驗等的客觀信息和學習者認知和情感需求等主觀信息。
總之，需求分析理論應用于外語教學可歸結為兩點，一是學習者的內在和主觀學習需求。二是客觀和外部需求，即社會，學校的需求。這也決定了需求分析理論的重要性。它是課程設置的重要h節，對于課程計劃，內容選取，教學方法等起重要性作用，有利于滿足學生，學校，企業，社會等各方面需求，從而促進教學的實質性提高。
三、航運業務函電課程教學現狀
航運業務函電課程是我院物流專業第三學期開設的專業英語課程。該課程以國際航運業務的基本流程為基礎，主要涉及航運業務中外來函電的書寫，包括航運業務的建立，商品價格的核算，交易談判，合同簽訂，貨物托運，訂艙，信用證開立，審核，報關報檢，后期的貨物查驗，保險等業務的函電操作哪里，思維能力和動手操作能力。在本課程之前，物流專業的學生已經學過相關的專業知識，但學生將所學專業知識與英語知識合二為一，靈活運用能力較差，不能講將二者有效結合。同時該課程的課程設置不合理，教材內容陳舊，滯后，缺乏創新，教學模式死板，單調，忽視實踐，學生積極性差等問題同樣阻礙了該課程的教學改革。
三、需求分析理論必要性
需求分析理論的重要性和航運業務函電的教學現狀決定了航運業務函電進行需求分析的必要系，它可以使各方受益。
首先，從學生角度來講，能夠進一步了解學生的學生需求，目標需求和社會需求，課程設置更加科學化，課程內容更加前沿化，教學方式更加仿真化，操作性強，有的放矢，更加有針對性的學習航運業務函電知識和英語知識，培養熟練運用英語處理航運業務函電的實踐操作能力，同時激發學生學習積極性和自信心，全面提升專業技能。
其次，從教師角度來說，作為一名函電教師，培養優質學生，滿足各方面需求是最大的成功。需求分析能夠很好的展現學生需要什么，企業需要什么，自己需要教授什么，為不斷豐富授課內容，擴展授課形式，因材施教，提升自我提供不竭動力。
最后，對于用人單位，企業是學校畢業生的最終出口。企業需求指引著學校教學。只有為企業培養更加滿足需求的畢業生，才能夠不斷提高學校畢業生的競爭力，提供學校的市場競爭力。
四、需求分析理論在航運函電課程教學中的應用
（一）課程設置多元化
航運業務函電課程內容涉及到整個航運業務流程中所使用的信函寫作，設計知識廣，針對性強，重理論，輕實踐的現狀導致學生普遍操作能力不強，與企業需求脫節。需求分析理論認為課程設置與學生的學習需求和社會需求緊密結合的必要性。課程設置要面向企業，包含仿真情境操練，宗旨是培養綜合航運函電技能。因此，該課程要注重以下三個方面的訓練。首先是英語基本能力的訓練。航運業務函電是一門專業英語課程，良好的聽，說，讀，寫，譯技能是學好該門課程的基礎和關鍵，也是未來崗位工作順利開展的前提。因此，在課程教學中，應充分利用豐富的英語資源和靈活的訓練模式，強化英語基礎能力的提高，增強動動口的英語實踐能力。其次是航運專業知識的拓展。作為一門專業用途英語，航運業務函電內容包括整個航運業務流程，良好的專業知識和技能是未來崗位工作的知識基礎。最后是航運函電實踐能力的培養。應用是所有需求的最終目標，仿真實訓和情境模擬是學生學習英語知識和專業知識有效結合，融會貫通，學以致用的有效途徑。課程設置要根據學習需求和企業需求設置不同的仿真工作場景，形成項目固定化，模塊化，切實增強學生的航運業務函電實踐操作能力，滿足學生的學習需求和企業的人才需求。
（二）教學內容企業化
需求分析理論要求我們要根據物流專業身心發展規律和現狀，總結物流專業特點 ，依據國際航運業務的現實需要，構建航運業務函電課程體系。該課程不僅要求掌握好的英語知識，還要具備較強的專業技能和前沿的專業知識，二者有效結合才能滿足企業和學生的各自需求，因此 在航運業務函電中要注重國際航運業務知識的不斷補充。在課程內容選取中，物流專業學生的未來目標崗位要求為根據，組織教學內容，借鑒和參考相關企業的內部資料，使教學內容與企業高度相關，縮短課堂與企業的距離。同時把來自航運企業的真實案例引入課堂，以真實的案例為驅動，培養學生解決問題的實踐能力。
（三）教學方法實踐化
需求分析理論證明航運業務函電課程教學必須與社會，與企業緊密相連，才能跟上時代的發展，這就要求授課教師要更新教學觀念，根據不同的教學內容和不同的教學情景采取靈活多樣的教學方法，以保證學生真正體會到學習的快樂，激發學習動力，滿足學習需求。傳統的翻譯法，任務教學法，講授法等要科學合理運用，同時案例教學，項目教學，情景仿真模擬實訓等新式教學方法也要合理利用。案例教學通過情景再現案例，分析討論案例和評價總結案例來引導學生學會自我思考，自我分析，注重培養學生的實踐能力。真實的案例教學不但豐富了教學內容，拓展了學生的業務知識，并且提高了學生學習的積極性，激發學習興趣。情景模式實訓中，學生在真實工作環境中，熟悉航運業務流程，模擬實踐操作，掌握信函的常用規范，讓學生真正體會到理論應用于實踐，做到學有所用，學為所用。
（四）課程考核過程化
從需求分析理的角度來看，傳統的航運業務函電考核模式已經不能夠滿足學生，企業的需求。需求分析理論要求更新考核模式，檢驗學習效果，這就要求課程考核具有開放性，過程考核占據更為重要的地位。過程考核成績評定除了傳統的出勤，作業等，還要包括學生學習與討論的參與度，學習積極性，小組貢獻率等。全方位的考核能夠全面的提高學生的綜合素質，增強學生積極性，培養學生的團隊合作精神。
五、結語
需求分析理論是指導專門用途英語的必備理論。航運業務函電作為一門航運業務與英語知識相結合的實用性英語課程，必然遵循需求分析理論規律。該理論對物流專業學生的航運業務能力提高有指導性作用，從而有效的提高航運業務函電課程教學的效果，積極推動航運業務函電教學改革。
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1、商務英語教研階段聽評課制度存在的問題
為了了解教師的上課情況和學生對本門課程的掌握情況，應用英語教研室規定每個學期本教研室的老師聽課，主要檢查教師的教案、上課的板書、課堂掌控、學生掌握、教學理念更新，教學方法轉變等情況。教師在聽評結束后，會對授課老師的教學情況給出相應的分數，這種聽課制度的設計初衷當然是好的，但是其實際效果值得考量。一是對教師的激勵有限。對本年度新進教師有一定的督促作用，但是對于工作時間較長的老師來說，都是走個過程，形式主義。其重視程度并不高，盡管他們都會在上公開課之前認真準備，在班上進行提前試講，期待在公開課時能有精彩表現，但是在聽評課一結束，有些老師上課就會馬虎了。二是評課內容深度不夠。評課的時候，老師們往往是從上課老師的儀表儀容，聲音大小、板書、師生互動、英語課堂用語等幾方面來進行評議。沒有評議到上課內容與學生就業崗位的實際結合及運用情況，沒有真正體現“教，學，做，用”一體化。三是老師之間相互礙于情面，在評課的時候光挑好的方面說，至于改善意見，教學改革等方面都不提出來。四是部分聽課老師對相關課程不熟悉，在評課時很難給出專業性的意見。例如《商務英語視聽說》，《函電與單證》、《商務英語口語》、《國際貿易實務》等課程，這些課程其專業性、實操性都非常強，往往都是一個老師在帶，其他的老師由于對課程不熟悉，在評課的時候基本上都是些套話、空話，更是沒有落到實處。
2、學生座談存在的問題
目前各高職院校大都采取向學生發放教師評價表，召集學生代表座談會等形式，了解學生對教師教學情況的意見與建議。從實際情況來看，效果并不如人意。一是參加座談的學生人數少，往往一個班級只有班長、學習委員兩人參加，其意見很難代表全班同學。二是書面填表及當面座談的方式，忽視了學生對老師先天地予以尊重的心理，除非某名老師師德奇差，否則學生們根本不可能當著院系領導的面直接指出老師的“問題”。三是學生們對院系領導在心里上有一層敬畏感，在座談會上，都是領導問一些問題他們就回答相關問題，很難做到敞開心扉，真誠地跟領導們進行交流。所提的往往也只是就教學過程中的細節問題，如：教師上課聲音太小，有些教師的英語發音不標準，板書不規范，老師沒有講授課堂以外的內容。
3、期中、期末教學檢查存在的問題
每個學期，學院都會對各個系部進行常規性地檢查。教師所上交的材料分別有教案、教學工作手冊、聽課記錄、教師評議打分表、批改的作業、實訓報告等等。通過這樣的檢查，學校可以跟蹤教師的教學計劃執行情況，但是對于教學質量的優劣很難從上交的材料中看出來。以《商務英語視聽說》為例，在實訓環節，教師會要求幾組同學做角色扮演，表演完畢后，上交實訓報告。學院的檢查組只能確定教師有實訓這個環節，但是很難推斷出教師的教學質量如何，學生的掌握情況如何。
4、缺少企業的參與
雖然高職院校無法與學生就業的企業全部取得聯系，但是可以選擇本院校學生就業相對較多的地區與企業，采取邀請企業代表和畢業學生代表來校座談、院校派人去企業實地調查、院校對畢業學生回訪等形式，了解本院校在專業與課程設置、學生專業技能與綜合素質等方面的情況，從而間接地了解教師的教學質量。
二、以“就業為導向”建立高職商務英語教學質量監控體系
1、理論課程質量監控
一是科學選擇專業教材。教材是教師上課的依據。在選擇教材時，商務英語專業應遵循的原則是：教材內容緊貼崗位能力需求。選擇“十三五”規劃教材，服務于地方經濟的校本教材。同時還要結合學生的商務英語水平，教材難度要適中。教材最終選擇要求教研室全體老師，企業行業人員的一致認可才能征訂。二是精心挑選專任教師。從事商務英語專業教學的教師，必須要有外貿行業的相關工作經驗，有從業資格證書，比如外貿員證、跟單員證、秘書證、翻譯證等。同時從企業聘請企業專家做為我們的外聘教師，每個月，外聘教師要給商務英語學生上一次課，跟學生進行面對面的溝通。每一門核心課程，要求本教研室教師至少上三年，然后再上其它課程。在沒有對本門核心課程熟悉的情況下，不能輕易換其它課程。然后教師之間再對所帶課程進行交換。要求本教研室所有老師對核心課程都熟悉，教研室每兩周進行一次教研活動，教師之間相互交流教學經驗，提高教學質量。鼓勵教研室教師組織團隊，建設精品資源共享課程。三是抓好教學管理。教師在學期初要熟悉教材，準備好本門課程的授課計劃，授課教案，以就業為導向，進行項目教學，體現教學做一體化。教學環節設計合理，重難點突出。在學期初，以教研室為單位，分管教學主任，教研室主任，各個教研室交叉對教師的基本資料進行抽查。對于期初教學資料不完善的教師，按照目標責任考核對教師進行相關處罰。期中教學檢查，不采取聽本系全體教師的課程，而是一個教研室推薦一名教師上課，全系進行評議。對于專業核心課程，要求企業專家來進行聽課，評課，對教師專業上的不足給出建議。學生對教師上課的評議，要求學生全員參與而不是要求每個班的班長，學習委員參加。學生對教師評議采取匿名形式，更有利于學生直言不諱，對教師教學有更好改進。四是抓好教師頂崗實習工作。寒假、暑假期間，要求教師下企業頂崗實踐。頂崗實踐結束，教師必須寫總結，向全系老師匯報成果同時還要上交企業頂崗實踐鑒定表。系部依靠企業的頂崗實踐鑒定表對頂崗教師進行考核。對于寒暑假期間，頂崗考核不及格的老師按照目標責任考核對教師給予相應處分。
2、校內實訓課程監控
校內實訓基地是培養學生職業能力，技術應用能力的關鍵，直接影響培養學生質量好壞。對于實操性較強的課程，校內教師和校外企業專家一起制定實踐課程標準，在高職院校建立校內實訓基地，比如外貿工作坊、商務英語語音室、商務仿真工作室，、并制定嚴格的實踐與考核標準，切實幫助學生真正掌握專業技能，成為使用人才。以《外貿英語函電》為例，外貿企業人員和商務英語專任教師通過就業調研，崗位能力需求分析，確定實踐課程內容。例如，實訓模塊一：建立貿易關系。學生在函電實訓當中要掌握的知識是跟建立貿易關系相關的詞組，句型。學生需要掌握的技能是：函電寫作準確無誤能力，快速回復函電能力。在函電實訓中，結合崗位需求，按照實訓模塊，要求學生根據老師所給函電背景，寫出函電。考核要求：能夠遵循外貿英語函電寫作原則，掌握常用信函格式；能夠掌握國際貿易術語、專業句型習慣表達方法；能夠熟練處理外貿英語函電各項環節具體業務，運用書面英語與客戶有效交流；能夠利用巧妙寫作技巧，在貿易談判中促成交易。實踐考核占期末總成績的60％。對于實踐考核不合格的學生，要求學生重修一年。
3、校外實習監控
