時間：2023-01-15 06:36:20
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模擬教學需要通過設計特定的場景、人物、事件，讓學生進入相關角色，以現實生活中類似的情景為參照物，進行模仿、比較、優化，并通過反復演練，以求得理論的升華和能力的提高。在模擬教學過程中，教師不是教給學生現成的理論或提供對實際問題的現成答案，而是通過對某一專題情景的模擬，點評分析，并跟學生交流，幫助學生掌握基本知識和技能，培養他們分析和解決問題的能力，提高學員的整體素質和職業能力[1]。下面以電子政務的定點采購實訓課程為例，講述模擬教學法的具體實施過程，并進行效果分析。
1教學內容
案例：中南市公安局需購置一批辦公照明設備，通過“定點采購”的方式向指定供貨商“朗科”進行采購，采購商品明細如表1所示。利用蘭貝斯政府采購業務管理系統軟件，實現以上案例中描述的定點采購流程。即采購立項立項審核定點采購證建立定點采購證審核產品簽收。2模擬教學法的實施模擬教學法通常采用模塊教學法、項目教學法、角色扮演法、案例分析法等現代行為導向教學方法。定點采購實訓教學除采用傳統的案例分析法以外，最有效的教學法便是模塊教學法和角色扮演法。
2.1師生知識準備
知識準備包括兩方面，即教師的知識準備和學生的知識準備。模擬教學涉及的知識面較廣，實操性較強，因此，對教師的理論知識水平、實際操作經驗和問題處理能力要求很高。為保證模擬教學法的實施，教師要求學生作好上課前的準備，包括預習課本知識、閱讀分析模擬資料和搜索學習相關理論，使模擬教學法真正達到效果。
2.2以學生興趣為起點，創設情境，設計仿真模擬程序
激發學生的學習動力，培養其好奇心、求知欲，應根據學生的身心發展規律，創設學生感興趣的情境，讓他們積極主動投入到學習中去。當然，情境的創設既要符合學生的身心特點，讓學生有興趣參與其中，又要落實課堂目標，并使二者有機統一起來。學生通過情境探究活動，既可以提高“興趣”，更可以增加“知識”、增強“技能”。模擬政府定點采購的工作程序設置了3大模塊：采購立項、定點采購證建立、產品簽收。采用角色扮演法，根據各模塊的工作需要，由學生扮演“劇情”中的角色，按照要求完成角色任務的教學訓練。
2.2.1角色扮演要求
教師要根據學生的意愿，結合學生自身特點進行角色分工；要明確各種角色應當完成的任務；要強調角色扮演的技巧和方法，盡量做到逼真。
2.2.2角色分配
根據班級學生的總人數，學生分成幾個獨立的工作組，每組5人。每個組完成相同的工作任務，在組中進行角色分配，如表2所示。角色分配說明如下。蘭貝斯政府采購管理系統軟件主要實現的是政府采購管理中心的工作任務，至于采購單位和采購供應商的工作，不在該軟件的功能范圍。為了體現整個流程的完整性，故將其角色加入。在實訓過程中，采購員和銷售員乃虛設的角色，由本組中的1人擔任采購員，主要工作是負責整個實訓流程的記錄；由其他組中的1人擔任銷售員，主要工作是監督該組工作過程，并對其進行合理的評價。
2.3開展實訓，完成任務
仿真模擬教學的實質在真而不在仿。因此，整個模擬活動都應該體現真實性和嚴肅性。教師的責任在于使全體學生有組織地按事先編排的角色“上崗”，從而使全體學生都積極參與到生動的仿真模擬訓練中，達到預期的教學效果[2]。這是仿真模擬教學的關鍵環節，需注意以下問題。
2.3.1發揮教師導引作用
在模擬教學中，學生是學習的主體。因此，要倡導學生主動參與、積極探究、充分發揮學生的各種潛能，但這并不意味著教師被動地跟著學生的思維轉。相反，模擬教學法更需要教師做好學生引導工作，并且貫徹課堂始終，做到精導妙引，否則學生的探究活動會顯得漫無目的，最終使課程目標難于實現。在模擬實訓過程中，學生主要依靠自己完成工作任務，當碰到問題時，可能會無法解決，造成模擬中斷。這時，教師應出現在學生面前，啟發學生去克服困難；當完成工作任務時，教師對學生則予以充分肯定，使學生充分體驗成功的快樂。
2.3.2促進學生間的合作與競爭
對于大班教學，學生可以以小組形式開展合作學習，主動參與到學習活動中去。“三人行，必有我師焉”。合作學習能使學生之間取長補短、互通有無、優勢互補，集眾人的智慧更好地解決問題。同時還能增強學生的合作意識，使學生學會尊重他人，提高他們的人際交往能力。因此，實行模擬教學時，應盡量采用合作學習的方式，教師示范后，學生分小組模擬操作，教師巡回指導。把競爭引進課堂，既能活躍課堂氣氛，提高學生的學習興趣和課堂效率，又能培養學生的競爭意識，使學生更好地適應今后競爭激烈的社會。合作是為了競爭，競爭反過來又促進了學生間和小組間的合作，合作與競爭并存，既增強了學生的合作精神，又培養了學生的競爭意識。
2.4師生交流和總結評價
政府定點采購實訓結束后，教師要組織學生交流和總結。學生通過交流，回味和共享實訓過程中的成功和快樂體驗，同時對各角色承擔的任務完成情況作出全面評價，肯定成績，找出不足或失敗的原因。教師組織學生交流時，必須對學生的實訓表現作出客觀評價，同時也應當進行自我總結，對實訓教學效果作出客觀評價，對模擬實訓的教學設計進行反思，并作出相應的修改和調整。
2.4.1總結評價工作的步驟
1）學生分小組講評，談感受、談工作任務完成情況、談個人知識和能力改善。進行小組自評。
2）由每一小組的監督員講評，談小組成員參與程度、團隊合作情況、任務完成情況等。展開雙方或多方討論，完成小組間的互評。
3）學生撰寫實訓總結報告，描述實訓過程，總結成敗得失，從而達到知識和能力的提升。
4）教師對整個實訓和各小組工作情況進行點評，對單個成員的表現逐一點評，對每個學員進行成績評定。肯定成績，指出不足，量化考核，以激發學生的學習熱情，改進不足。
2.4.2政府定點采購實訓總結評價表
我們對本次實訓的總結評價表如表3所示。3教學反思我們在高職電子政務的定點采購實訓課程中詳細實施了模擬教學法，并對整個教學過程進行了反思，總結如下[3]。
3.1改變了專業學科教學現狀，提高了教學質量
長期以來，由于教師自身和客觀外界的原因，最具有實踐應用性的專業課教學模式一成不變，教學水平停滯不前，教學質量無法提高。因此，作為直接影響教學設施配置和布局的實踐教學模式的改革和實施，有力地改變了專業學科教學現狀。
3.2激發了學生學習熱情，培養良好的綜合素質
傳統的職業教學方法偏重于知識灌輸，以教師為中心，缺乏學生的主動探索過程；以各知識點的單項講授為主，缺乏對知識的綜合運用；理論與實踐脫鉤，內容空洞呆板，學生缺乏學習興趣。模擬實踐教學將知識運用到實踐中，將多模塊知識串成整體，將想象變成身臨其境，這種教學模式因為情景性、趣味性和知識性較高，極大調動了學生的
學習熱情。通過模擬實踐，學生不僅鞏固了理論知識，在較短的時間里掌握了專業技能，提高了動手能力，而且還培養了學生的意志力、想象力、協作能力等良好的心理品質。3.3模擬實踐教學促進了教師自身素質的提升
在以往的教學中，教師只能在教室里通過講解或幾張圖片進行教學，費力地給學生提供“想象場景”，教學效果不明顯。通過模擬實踐教學，教師與學生共同參與，“樂在其中”，達到了教師樂教、學生愛學的良性互動。模擬實踐教學是專業教師理論知識、業務能力、教學方法、組織能力及職業道德的綜合體現，開展該項實踐教學有力促進了教師自身素質的全面提升。
關鍵詞：項目教學 藥學專業 GSP實訓 項目設計 項目評價
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）04（b）-0177-02
1 項目教學法教材的設計
項目教學法是師生通過共同實施一個完整的“項目”工作而進行的教學活動，它的特點是：把整個學習過程分解為一個個具體的工程或事件，設計出一個個項目教學方案，按行動思路設計教學思路，不僅傳授給學生理論知識和操作技能，更重要的是培養他們的職業能力，不僅是知識能力或專業能力而是涵蓋如何解決問題的能力。
依據項目教學的特點，我們在《GSP實訓》教材的設計時，以《醫藥商品購銷員國家職業標準》《中藥購銷員國家職業標準》為依據，以藥房藥品經營的過程來設計項目任務，每個項目以每崗位的操作過程來設計教學思路。學生以完成工作任務為主要學習方式，突出技能要求、操作流程和操作要點，不強調知識的系統性而注重知識和技能相結合的操作性和適用性，縮短學校與企業之間的差距，使學生在學校就成為社會人，實現零距離就業。
2 項目教學法的實施
項目教學法的目的是在課堂教學中把理論與實踐教學有機地結合起來，充分發掘學生的創造潛能，提高學生解決實際問題的綜合能力。依據項目教學法的指導思想，在GSP實訓中，，教師先將需要解決的問題或需要完成的任務以項目的形式交給學生，由學生自己按照實際工作的完整程序，在教師的指導下，以小組工作方式，共同制定計劃、分工合作完成整個項目。在教學實施中，我們按項目教學法的要求分五個教學階段完成。
下面以項目一中的任務一采購藥品為例說明項目教學法的具體實施：
項目名稱；采購藥品。
第一階段：確定項目任務，讓學生明確本次課要完成什么樣的事件。按照《藥品經營質量管理規范》的要求，按照藥品采購程序，到合格的供應商采購藥品一批。
第二階段：進行項目分析，要完成該項目應具備的知識能力和通過學習要達到怎樣的目標。
（1）供應商（首營企業）應該審核的內容及程序。
（2）首營品種審核內容及程序。
（3）藥品采購合同的基本內容及簽訂合同的注意事項。
（4）購進記錄的內容及正確填寫。
（5）培養學生團隊合作的能力、信息收索、設計能力、實施能力、應變能力。
第三階段：實訓任務分級，并設計項目操作計劃：
對于不同的供應商以及不同類的藥品審核的內容不同，如下給出虛擬給出若干采購任務，大家分組討論（每小組抽取一個工作任務），并設計操作計劃。
（1）春季感冒盛行，到長沙雙鶴藥業采購抗感冒藥。（該企業為收營企業）
（2）到湖南湘中制藥有限公司采購丙戊酸鈉糖漿。（該品種為首營品種）
（3）云南白藥創可貼數量不多，需繼續采購。
（4）本藥房需采購抗菌消炎藥氨必仙。（該藥為進口藥品）
第四階段：項目實施。
（1）相關知識的學習與資料的收集。
相關法規知識，藥品采購所需的所有文件及記錄，首營企業合法性證明資料及首營品種合法性證明資料。
（2）項目組的產生。
由教師幫助學生分組，要求能力強的學生和能力弱的學生合理地搭配；男生、女生盡量搭配；不熟悉的學生盡可能在一個組；性格不同的盡可能分到一個組。
按照工作任務進行合理分配，最好為5～6人一小組。每人均承擔下列6個角色中的一個：
（1）采購計劃人員；（2）采購部采購員；（3）質量管理員；
（4）質量管理部經理；（5）采購部經理；（6）主管業務總經理。
讓每個項目組民主產生一位項目負責人。
該負責人要負責整個項目，從項目規劃，到人員分工，到每個實驗情況，到綜合測試，直至最后總結匯報。
（3）項目實施步驟。
明確項目任務收集相關信息與資料制定采購首營企業的審核首營品種的審簽定購進合同實施采購填寫、整理記錄。
第五階段：進行項目總結、項目評價。
（1）實訓出現的問題及解決辦法。
要寫出你所完成的部分遇到的問題，分析出現問題的原因，你是如何解決的，把判斷、分析以及解決過程要記錄下來。
（2）本小組自我總結。
實驗有哪些收獲，通過實訓你掌握了哪些知識和技能，另外也是指出你還有哪些地方還不明白，有哪些疑問，等等。
（3）學生互評與自我評價（見表1）。
（4）根據以上情況寫出實訓報告。
實訓報告可以一組一份，也可以每人把自己做的寫出來，項目負責人最后整理，形成一個比較完善的實訓報告。
（5）教師總結。
根據各項目組完成過程的具體情況，指出做得好的地方，同時，還要指出問題所在，另外還要對學生的職業素質進行講評包括：語言表達能力，回答問題的能力，組織協調能力，總結能力等。
通過以上步驟，教師可以在課堂教學中調動學生學習積極性，充分發掘學生的創造潛能，使學生在“做”中學，把理論與實踐教學有機地結合起來，提高了學生解決實際問題的綜合能力。
3 項目教學的實踐總結
（1）提高了學習積極性、學習效率與效果。
通過以上任務實施過程可以看出，學生若想順利完成任務，首先要看了解相關的知識，因此提高了學生學習的積極性，因為使他們感到了知識的真正用途，再者學生各自擔任角色，各施其職，提高了學生的興趣。再者學生要完成上述任務就必須學習知識，由于這些知識的學習與應用是立竿見影的，因此教師在給學生介紹這方面知識時，學生是非常專心的，學習效果也就特別高。最后完成任務后，學生體會到了學習的成功感。
（2）學會了競爭與合作，培養了團隊精神。
學生在課堂上的學習基本上是以個人為主體的，好壞與他人關系不大。在實訓課堂里學習是以小組為單位進行的，每個人都要獨立完成一部分任務并比試高低，他們是一種競爭關系，但同時由于個人知識和能力的限制，他們要想完成工作任務，就必須在工作中和他人合作討論各種方案的可行性，因為在初學階段學生如不和別人探討，是很難獨立完成一個合格的任務，在熱烈的討論中，學生不僅學會了知識，掌握了技能，更重要的是他們學會了與他人合作，培養了團隊精神。這為他們走上工作崗位，建立良好的工作關系奠定了基礎。
4 結論
將項目教學法應用于《GSP實訓》解決了課程設置中的理論與實踐兩張皮的現象。這種教學方式讓使不同性格，不同能力的學生分別擔任自己喜歡的角色，提高了學生的學習興趣，節省了時間，提高了學習效率，培養了實踐動手能力。而且學習能力強的學生還能帶動學習能力差的學生完成任務，有利于整體素質的提高。通過任務的完成，學會了在實踐中思考，動腦筋解決實際問題，在實際問題的解決過程中，將所學固化為自己的知識，終身難忘。
參考文獻
[1] 陸發芹.項目教學在中職計算機專業課中的應用[D].中國優秀碩士學位論文全文數據庫，2008（10）.
[2] 王美芹.項目教學法在教學中的實踐研究[D].中國優秀碩士學位論文全文數據庫，2008（5）.
關鍵詞：會計電算化綜合實訓；微課；教學探析
中圖分類號：G434 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2015）018-000-02
《會計電算化》是指把電子計算機和現代數據處理技術應到會計工作中，是用電子計算機代替人工記賬，算賬、報賬，以及部分代替人腦完成的對會計信息的分析、預測、決策的過程，有助于提高企業財務管理水平和經濟效益，從而推動會計工作的現代化。我們在教學過程中是以崗位結合中小企業電算化會計崗位的特點和職業崗位的任職要求，設計高職院校基于工作崗位的會計電算化教學內容。《會計電算化綜合實訓》是在學生學完《會計電算化》課程之后開設置的一門實踐課程，教學目標主要是培養學生對會計軟件應用的綜合職業能力，通過有計劃地組織學生在觀察、操作等教學環節中掌握實際工作的能力。通過對多屆學生會計電算化與綜合實訓課的教學實踐的總結，發現會計實踐課中存在的一些問題，并對其進行歸納總結，提出針對性的解決辦法。
一、《電算化綜合實訓》過程中學生存在的問題
1.學生基礎參差不齊，教師把握課程進度難
《電算化綜合實訓》課程是高等學校財會專業學生在學習完《會計電算化》這門課程結束學習的一門實際操作課程。對于《會計基礎》、《初級會計實務》、《高級會計實務》、《計算機基礎》、《稅法》等這些基礎課程對《電算化綜合實訓》實驗所必不可少的知識積累，學生學習基礎的好壞直接影響會計電算化綜合實訓課的進程。“十個手指頭有長有短”從多年教學實踐來看，學生基礎存在差異。如一個會計專業的班級，有50個學生，剛開始做會計實驗時，在教師指導下獨立操作完成實驗案例并編好報表的學生還不到二分之一。余下的一半多的學生，會學的非常苦惱。當老師對實訓過程中講解操作的具體方法、普遍出現的問題、注意事項或疑難問題時，因為她們的專業基礎或者計算機基礎的原因而導致無法跟上本班級的進度。她們只能看著會做的同學不停的敲打著鍵盤，點擊鼠標，逐步在完成著實驗任務。同時對自己失去了信心，進而放棄后面的實驗任務。
2.課程體系的完整性，學生難以掌握
《電算化綜合實訓》采用項目教學法，基于一個會計主體，兩個會計期間內發生的業務。項目教學法中學生處在一個虛擬的企業中，學生邊做邊學，有助于培養學生分析問題、解決問題的能力及合作交流能力。立足于“理實一體化”，課堂教學根據教學目標設計相應的實訓任務，每次課有針對性地根據當前教學目標提出實訓任務，由于目前會計從業資格考試中電算化考核的內容不涉及采購、銷售和庫存等管理模塊的使用，市面上絕大部分面向高職學生的電算化教材中不包括購銷存模塊的內容，隨著電算化在日常會計工作中的廣泛運用，難以滿足學生畢業后進入工作需要，我們教研室自編教材的除了總賬模塊、薪資模塊、固定資產模塊之外還增加了應收模塊、應付模塊，購銷存模塊。而應收模塊、應付模塊、采購、銷售和庫存管理模塊的知識點連貫性較強，操作步驟復雜，指導老師在指導實訓過程中采用講解方式，指導老師完成任務的方法、操作過程，然后再讓學生邊學邊練，完成相應的學習任務。這就造成不少學生在老師講解或演示某個任務的操作過程沒有認真聽或自己在操作過程中出現操作步驟有誤的情況下將無法繼續完成后面的任務。
二、微課在《電算化綜合實訓》教學中效果探析
微課是記錄教師在課堂內外教學過程中圍繞某個知識點或教學環節而開展的精彩教與學活動全過程，在會計電算化綜合實訓課堂教學中運用微課，能滿足學生對知識點的個性化學習，實現在線學習、遠程學習等多元化的學習模式，不僅有助于教學效果的提高，還能推動教研教改。
1.微課可作為學生自主學習有效資源
《電算化綜合實訓》課堂教學注重實際技能操作訓練，主要在會計電算化實訓室進行，這是因為實訓室擁有電腦、網絡等移動終端設備，為微課的傳遞和展示提供基礎支持。當前，對高職院校來說，最大的師生交流網絡平臺是世界大學城，通過這個平臺能實現資源共享、交流互動。教師要分享微課，只需要將制作好的微課資源上傳到自己的大學城空間，學生根據個人需求選擇合適的微課內容，一邊觀看視頻，一邊操作，有助于學生查補漏缺、彌補差異，這能體現學生自主性探究學習和分層式教學法。同時，學生還可以通過微課評論學習效果，在交流互動中解答問題，從而打破時空限制，提高微課教學效果。微課能提高自主學習能力，而自主學習能力是一個人獨立學習、獲取知識的基本能力，也是終身學習必不可少的重要能力。學生只要她能擁有這種自主學習的能力，就能很好的完成實訓任務。
2.微課有利于降低《電算化綜合實訓》課程內容的教學重復率
與其他會計課程教學不同，會計電算化課堂教學需要較強的動手操作能力，對操作流程有著嚴格的要求，任何小小的失誤都需要教師重復講解，這會消耗教師的精力，還會影響課堂教學效率。微課能將每個知識點的操作步驟錄制下來，學生在觀看微課的過程中，分析自己存在的問題，從而提高學習效果。
3.微課可實現易到難分層式教學
學生基礎存在一定的差異，教師要了解學生的差異，結合學生的學習能力，將知識點分成易、中、難層次，這樣學生結合自己情況先選擇簡單的知識點，再深入學習難的知識點這樣循序漸進學習方法。教師按照優良中差層次進行評價考核，這樣每個學生都能在會計電算化綜合實訓課上獲得成就感，總而增強咨詢。例如A采購業務可先按普通采購貨票同到未付款業務，B普通采購貨票同到付款業務，C普通采購有預付款業務，D普通采購貨票同到開據票據抵款付貨款款業務A、B、C、D四個不同難易程度的微課。A采購業務可先按普通采購貨票同到未付款業務屬于易，此操作程序沒有付款業務所以操作程序相對簡單。即采購員在采購管理系統中填寫采購訂單并審核―在采購管理系統中根據訂單生成到貨單并審核―庫管員在庫存管理中根據到貨單生成采購入庫單并審核―采購員在采購管理系統中根據采購入庫單生成采購發票―采購員在采購管理系統中根據采購發票及采購入庫單進行采購結算―會計在應付款系統審核采購發票并制單―會計在存貨核算中進行正常單據記賬并生成憑證。B微課普通采購貨票同到付款業務難度在是在A微課的基礎上會計在應付模塊中填寫“付款單”單據審核之后審核，生成憑。C微課普通采購有預付款業務，也屬于難，是在B微課的操作環節，處理完“付款單”單據之后，還需填寫“預付沖應付”單據，保存，審核，生成憑，同時要進行核銷處理（不生成憑）。D普通采購貨票同到開據票據抵款付貨款款業務A微課基礎上還需在應付模塊中進行票據管理，填寫“票據結算”單據，保存，生成憑。此四個不同難易程度的微課，就如同四個老師，同時指導四個種不同層次的學生完成相應練習，有效地解決分層教學。從而解決因該門課程因課程體系的完整性，學生難以掌握的難題。
關鍵詞: 常規實訓；模擬生產；導生制；團結協作
中圖分類號：G718文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2012）06-0253-01
當今社會，發展迅速。而企業中，為了提高經濟效益，謀求發展，對那些既有理論基礎, 又有實際動手能力的技術人才非常的歡迎。中國是服裝生產大國，和其它行業一樣，需要大批的服裝技術工人。那么, 如何培養出生產第一線所渴求的服裝技術人才, 就成了中職學校當今教學活動中的一大重要課題。
近幾年來我們學校除了安排理論基礎課程，還增加了實訓實習課程，就是為了讓學生有更強的實際操作能力。而以往我們的服裝專業實訓，是為了進一步鞏固平時的知識，相當于集中時間強化一下學習內容，和企業生產沒有多大的關聯。所以學生兩年學校學習，進入企業后還是不能馬上進入角色，對企業的要求和操作還不適應。對此，為了更好的和企業對接，我們對二年級服裝專業學生在服裝實訓中采取了一系列的措施, 并取得了較好的成績，企業對我校服裝專業學生的能力給予肯定，下面就如何加強服裝實訓教學談幾點體會。
1.抓好常規實訓，保證教學效果
為了使服裝實訓達到預期效果, 必須抓好實訓教學過程中的每一個常規環節。服裝實訓教學與其它專業的實訓教學一樣, 都要有實訓前的準備、組織實施及實訓后的總結。準備工作包括對前面所學知識的復習和將要完成實訓內容的預習，但它和實結常常被老師忽視。有的老師甚至認為服裝實習沒有預習和總結的必要, 這種想法是要不得的。在預習環節中, 讓學生熟悉實訓指導過程, 復習相關理論知識, 明確實訓的目的和要求, 了解實訓的方法和步驟,并對實訓中必須注意的事項做到心中有數。同時, 還要掌握服裝實訓的安全規則（雖然我們實行實訓車間的6S管理，但安全教育還是必須要強調的），只有做好了實訓前的準備工作, 才能確保實訓的順利進行。
而在總結環節中, 應要求學生認真寫好實訓總結報告, 將實訓的情況完整、真實地表達出來。其中包括實訓課題、實訓目的、實訓工藝流程、各部件操作方法、實訓效果、自我評價。做好實訓總結是對所學技能的有效鞏固, 是提高技能操作能力的必要環節。
同時在實訓教學組織實施過程中應提出具體要求。首先, 要求學生熟悉操作設備的性能及安全使用原則。例如: 熨斗溫度的控制, 高速平縫機的安全使用及日常保養等等。其次, 要求學生認真觀看指導老師的操作示范, 并在自己的操作過程中勤學、勤問、勤拆、勤練, 以高標準嚴格要求自己。最后, 做好車間設備的保養、整理以及衛生等工作。
2.模擬企業生產流程，提高實訓強度
以前學生實訓，都是各自完成幾件服裝成品，和平時的工藝課沒有什么不同，只是時間長一點而已。有些同學進度很慢，像平時做作業一樣，在實訓結束后還有作品未完成。這種風格和企業追求效益是格格不入的。所以，現在我們的實訓，都有一個環節，就是模擬企業生產流程，安排實訓內容。
我們學校每年都有一年級學生要購置實訓服，現在我們把這一個任務接下來，由服裝班的學生在實訓中完成各專業實訓服的制作，這樣一來就有條件實現流水作業了。在這個環節中，完全模擬了企業生產的過程：生產訂單——訂單分析——原料采購——生產加工——質量檢驗——成品配送。
在接到訂單后，對訂單進行分析，這個過程是全班共同參與，再下來的任務就分組進行，原料采購組、制板組，這兩個組先行完成前期工作，然后重新加入生產加工的分工小組。生產加工采取流水作業，全班按工藝流程進行分工，老師示范完一個工藝部件后就由各組去完成，在整個生產流程中都有一個質量檢驗組負責產品的質量檢驗，保證產品質量。在最后完成所有產品后按原訂單配送到各班級，并跟蹤聽取反饋產品使用信息，不足之處進行技術分析，逐步完善提高學生的各項能力。那么經過這樣一個實訓后，學生對企業的生產就有了一個大概了解，為了不影響其它組的進程，每個人都必須按質按量完成自己的任務，他們的操作速度自然加快了，實際上無形中加強了實訓強度，更貼近企業生產，就加快了和企業的對接。
3.實施導生制教學，提高了教學效果
這是我們學校實訓教學的特色，導生制教學經過幾年來的發展，對提高實訓教學起到很重要的作用。在實訓過程中，通過技能強手，安全標兵培養，再由他們配合教學，效果非常好。他們負責指導其他同學，就相當于企業生產中的各班、組長，逐步積累一些管理組識和技術指導能力，以后進入企業工作有較廣的發展間空。
4.加強對學生團結協作及實際操作應變能力的培養
一、校內實訓基地的運行現狀
1.
實訓設備的利用率不高
據統計，目前大部分高職院校的校內實訓基地還是按照實訓課課程表開放，造成實訓設備的利用率低下，學生沒有自主學習的時間。同時，由于各個專業的實訓基地是分散管理，各自為營，存在重復購置的現象，管理體制存在不合理的地方，導致實訓設備統一管理和合理利用率低下。高職院校的實訓基地承擔著實踐教學、技能鑒定、培訓和生產等任務，管理體制的不合理不僅導致有些學生實訓項目難以全方面完成，同時導致了產教研相結合程度也不夠深入，最終影響了整個教學效率和人才培養目標的實現。
2.
隊伍建設不夠重視
實訓基地管理人員在政策導向和社會評價方而都處于弱勢地位，高水平的技術人才很少或不愿參與實訓基地管理工作，造成現有高職實訓基地管理隊伍人員學歷和職稱普遍較低，同時又缺乏進修和在職提高的機會，使實訓基地的作用難以較好地發揮出來。
3.
校企合作不夠深入
隨著高等職業教育的發展，高職院校的實訓基地也在不斷發展和建設，校企合作也成實訓基地建設的重要環節，但是很多高職院校的校企合作共建的實訓基地，目前還僅僅停留在從表面上引進企業一些管理理念，如企業6S管理制度、生產性教學實踐等。這些都離“校企資源共享、人才共育、校資源互補互惠”的校企合作理念相差甚遠。
二、實訓基地管理機制的探索與創新[2]
1.
加強實訓指導教師的隊伍建設
目前，我院大部分的專任教師，都是從學校畢業后就到校工作，在技能技術上跟企業的技術人員必然存在明顯的差距，為提高我院教師操作技能水平，本文擬提出以下幾點構想：
（1）在各個工種各引進一至兩名企業的技術骨干，通過解決技術骨干的編制問題來增強學院的吸引力，技術骨干的待遇問題可以在職稱評定時給予相應的優惠政策，如掛靠其本身的職業資格等級或是工程師等。經過對同類學院長時間的調研，目前很多高職學院都是通過類似的方式來引進專業技術人才的。
（2）大量聘請企業的專家（生產一線的實干家，不是企業的老總，或是掛名的專家）到學院實地指導，對企業生產的產品，以項目教學的方式，給老師們在工藝和操作上做出示范，并對企業采用的較新的工藝、工裝和夾具等對院方免費開放。
（3）給實訓指導教師制訂自我技術水平提高的考核標準和待遇，從根本上增強教師動手能力提升的動力，在考核標準的實施方面，院方和系部應在政策上給予一定的幫助和支持，從而體現院方對教師自我提高的重視程度，同時又能起到一定的督促作用。
（4）制訂長遠的人才培養計劃，對專業教師和管理人員通過外出培訓、跨省研修、出國培訓、學歷提升等形式進行分類、分階段的培養，提高專業實訓教師和管理人員的綜合素質。對每個階段進行考核評價，提高管理人員的工作激情，強化管理隊伍建設，實現素質整體提升。
2.
提高實訓中心的管理水平
實訓中心的管理滯后和擁堵，直接導致學生和教師的技術水平、學生的實訓時間、設備的利用率低下等問題[3]，針對上述的問題提出幾點解決辦法。
（1）引入專業的、適合學院本身的實訓管理系統。隨著信息技術的不斷發展，實訓中心的管理也應與時俱進，給學院的實訓中心研發專用的管理系統是勢在必行的。管理系統的合理運用可以監測到教師和學生的實訓情況、教師的上課質量，從而為教師的年終考核提供準確的參考數據。管理系統的合理運用能使耗材使用信息更加準確可靠，設備使用率的數據更加準確。
（2）縮短實訓耗材的采購流程。實訓耗材的跟進速度直接制約著學生的實訓課程和教師技能水平的自我提高。現在，院方的采購環節過于冗長，往往一學期的耗材開學初上報，到期末結束都還沒有采購回來，如果常規的使用耗材能直接劃分到系部自主采購，將能大大縮短采購的時間。
（3）修訂人才培養方案，制訂針對性較強的實訓計劃，提高設備的利用率。首先，對實訓中心實訓設備的主要技術參數、主要功能、設備狀況、管理人員或指導老師的基本情況等進行信息化管理，將實訓中心的設備細分到教師和學生頭上，使設備的使用情況實現透明化、精細化管理。其次，實訓中心實行對外開放，在滿足教學的基礎上，統籌安排實訓基地進行技能培訓、技能鑒定和生產服務，實現設備共享共用，使設備的作用得到最大限度的發揮。最后，建立實訓基地管理制度體系，在校企合作的基礎上，引進企業管理制度，結合行業標準和專業實際，制訂管理制度，明確責任，對實訓基地管理實行制度先行，制訂實訓教學流程，對實訓教學進行標準化管理。
3.
校企深度合作，實現互惠共贏[4]
實訓基地的建設，應加強和企業的合作，引入行業標準，依照企業對人才的需求，按工學結合的教學方式建設實訓基地。和企業建立不同層次的合作關系，簽訂校企合作協議，邀請企業參與校內實訓室建設規劃，和企業技術人員共同開發實訓項目。引入企業文化，建立理實一體化實訓室，將企業的管理文化與理念貫穿與整個實訓教學過程中，使學生深切感受企業文化，養成良好的職業習慣，初步完成學生向企業員工的轉變。并按照“把教室放在車間，把產品當成作品”的教學思想，讓學生真正學到技術，實現了企業與學校的零距離對接。實訓基地為企業培訓員工，企業為學校提供實訓教學設備、相關技術資料及師資培訓，彌補校內實訓基地實訓設備、師資等方面的欠缺，實現學生與企業零對接，及時獲取人才需求信息，從而為專業適時調整人才培養方案提供依據，增強專業服務社會的能力。
[關鍵詞]易木供應鏈時代實戰平臺；供應鏈管理；教學改革
沃爾瑪、豐田、聯合利華等世界500強公司的成功經驗證實了供應鏈管理的重要價值。而供應鏈管理的開展要依靠高素質的供應鏈人才。2017年中國國務院辦公廳印發的《供應鏈創新與應用的指導意見》指出：要加快培養多層次供應鏈人才，支持高等院校和職業學校設置供應鏈相關專業和課程，培養供應鏈專業人才。為順應趨勢，國內眾多高校開設了供應鏈管理課程。學生通過該門課程的學習可掌握生產計劃、采購、生產控制、庫存控制、倉儲管理和分銷管理等技能。供應鏈管理課程是物流管理專業的核心課程，也是經管類專業的重要課程之一。但是從目前的情況來看，該課程的教學仍然存在一些問題，導致培養出來的供應鏈管理人才所具有的技能與企業實際需求不符。為有效提升教學效果，推動供應鏈人才培養模式的改革顯得尤為重要。“易木供應鏈時代實戰平臺”是由易木科技公司開發的面向供應鏈管理技能學習者的實訓軟件。基于“易木供應鏈時代實戰平臺”對供應鏈管理課程開展教學改革，是一種有價值的探索和積極的嘗試。
1供應鏈管理課程在教學實踐中存在的問題
1.1教學內容過于理論化
供應鏈管理是一門實踐性較強的課程，但目前課程的教授過于強調理論。在學時分配方面，主要以理論為主，實踐學時較少。針對實踐環節的教學，教師往往是通過課堂討論和演示的方式進行，容易脫離實際，難以讓學生真正體會供應鏈管理的要領[1-2]。
1.2教學方法過于單一
供應鏈管理課程主要包括供應鏈系統的類型與特征、供應鏈運作的協調管理、供應鏈的構建與優化、合作伙伴關系的建立與評價、采購管理、生產計劃與控制、庫存管理策略、供應鏈企業運作的績效評價與供應鏈風險管理等知識點。這些內容較為枯燥乏味，教師在教學過程中主要采用教授法和案例分析法，供應鏈管理學科前沿的企業案例和數據比較有限，容易導致學生對課程內容不感興趣，課堂參與度低，學習氛圍不強，影響了聽課質量和學習效果。
1.3考核方式單一
國內供應鏈管理課程普遍存在“考核方式單一”的問題[3]。目前課程考核方式由過程性考核和期末考核成績組成。期末考試成績的占比往往比較大。考試的題目大多數源于教材上的理論知識，學生往往臨時抱佛腳，考前突擊死記硬背，而不注重平時知識和實踐技能的學習。因此，這種考核方式不能有效地檢查學生對知識的掌握程度，也不利于學生專業素養的提高。基于此，近年高校老師積極開展教學改革，提出了一些供應鏈管理教學改革的方向，如基于建構主義教學[4]、基于教學質量國際標準的教學[5]、基于BOPPPS模型應用的教學[6]和基于參與式教學理念的教學[7]等理念。以上的教學理念都是在供應鏈管理課程教學改革方面做出的積極探索，但是鮮有學者從供應鏈沙盤模擬的角度進行教學改革。“易木供應鏈時代實戰平臺”利用信息技術，構建“互聯網+教育”模式，通過讓學生站在企業的角度模擬各種類型的供應鏈運作，體驗供應鏈的運營，從而完成供應鏈課程中重點知識的學習。通過使用該平臺進行輔助教學，有利于豐富單一的教學形式，充分調動學生的學習積極性，提高學生的學習效果。
2基于“易木供應鏈時代實戰平臺”開展教學改革的目的
2.1提升學生學習的積極性
在供應管理課程中使用該平臺有利于豐富教學方式和課堂教學的內容，輔助教師專業知識的傳授，使學生不拘泥于理論知識的學習，增加課堂趣味性，提升學生學習的積極性。
2.2提升教學效果
“供應鏈時代實戰平臺”展示了一家制造企業的供應鏈運營管理過程。通過該平臺，教師可以根據實際教學需求分組，讓學生進行供應鏈運營管理崗位的角色扮演。以情景模擬為依托的角色扮演形式使學生能運用所學知識解決問題，提升其供應鏈運營管理能力。教師還可以鼓勵學生通過使用該平臺參加“全國供應鏈大賽”“全國行業職業技能競賽：供應鏈管理師賽”和“川流杯”等學科競賽，達到以賽促學、以賽促教的效果，切實提升教學效果。
3基于“易木供應鏈時代實戰平臺”的教學改革方案
首先任課教師應明確進行供應鏈課程改革的目的所在，即提升學生學習的積極性，培養學生的學習興趣，提升教學效果。“易木供應鏈時代實戰平臺”適應學科發展的需要，對提升教學效果具有較好的促進作用。此外教師要明晰改革的思路。課程安排共64學時，在講授完供應鏈管理教材內容后，增加“易木供應鏈時代實戰平臺”的學時安排。教師可安排32學時的理論學時，32學時的實踐學時，其中實踐學時中安排4個學時進行啤酒游戲的實驗，24學時進行“易木供應鏈時代實戰平臺”的實訓。具體的實訓學時安排見表1。“易木供應鏈時代實戰平臺”具有多角色、數據真實、系統系及易操作等特點，如圖1所示。實戰平臺提供兩種模式，分別是個人練習模式和小組競賽模式。平臺主體功能分為四個模塊，分別為案例分析、競賽過程、競賽管理和競賽看板，其中競賽過程界面為主要的操作界面。供應鏈管理覆蓋的內容較多，主要涉及五個領域：需求、計劃、物流、供應和逆向物流。借助實戰平臺開展沙盤模擬實踐教學，學生通過教材理論結合實踐的模式，以案例為依托，使供應鏈管理課程的教學更具系統性和操作性。在該實訓平臺中，學生4-5人一組，分別扮演企業供應鏈總監、營銷經理、采購經理、生產經理和物流經理的角色，通過工廠倉庫選址建設、市場投標、采購計劃、供應商管理、生產計劃、物流倉儲計劃和融資貸款等活動對資金流、信息流、商流和物流進行整合，其目標是通過供應鏈管理的運營實現企業利潤的最大化。供應鏈管理技能體現的是整合的、嚴謹周密的思維。為了實現整個實戰過程更加貼合實際，平臺設計了9大規則體系，包括破產規則、中標規則、貸款規則、采購規則、生產規則、違約規則、配送規則、折舊規則、計費規則。下面以采購計劃為例進行說明。采購經理要采購原材料，以滿足工廠生產所需，體現了物流管理5R中的“適時”、“適量”和“適價”原則。適時適量即是把合理數量原料準時采購回來，既不能過于提前也不能延誤，既不過量也不能過少。過于提前或過量采購會占用賬戶有限的資金，如若延誤或過少采購則會造成不能按時履約的后果，運營的企業會被扣信用分和罰款。采購經理也要考慮到適價的因素，如選擇獨家供應商則有較低的價格和最高發貨優先級，但是存在較高的缺貨風險；如選擇戰略供應商則可選擇多家供應商，從而降低缺貨的風險；如選擇訂單響應天數短的，可縮短訂貨提前期，但是價格較高；如選擇訂單響應天數長的，則提前期較長，價格會較低。另外平臺還設置了供貨量階梯價格，即向同一供應商累積采購的數量達到一定量時，可獲得供應商給予的額外折扣。可見，采購經理的角色需要在眾多因素中進行權衡和選擇，運籌帷幄。實戰平臺根據準時交貨率、市場占有率、凈資產和庫存周轉率這四項評分指標評定最終的成績。教師可以對每項指標所占的權重進行設置。非單一的評分指標要求學生要供應鏈進行全面統籌，通盤謀劃還要注重團隊協作。在實戰模擬環節，教師負責競賽，根據學生的進度設置比賽模式。比賽過程中學生可以通過“競賽看板”界面實時關注所有參賽隊伍的業績，比較團隊之間的差距，從而及時調整運營策略。此外實戰平臺還提供了多元化的數據圖表分析功能，比賽結束后師生可以通過系統自動生成團隊收入支出分析、市場經營分析、生產采購分析和倉儲配送分析數據報表。教師在該環節要總結每組學生的優點和缺點，不斷改進供應鏈運營方案。在考核方式上，教師可以組織1～2次的實戰模擬作為考核賽，并撰寫實訓報告進行總結。實訓報告內容可以包括實驗目的、實訓操作步驟、實訓結果、實訓分析與總結以及實訓收獲等。考核賽的排名成績和實訓報告成績計入個人課程總成績。
4結語
基于“易木供應鏈時代實戰平臺”開展供應鏈課程教學改革，是基于“互聯網+教育”理念的一種積極探索。從綜合層面上來看，該教學模式有利于培養學生嚴謹周密的思維能力、供應鏈整體運營規劃能力、團隊合作和溝通協調能力以及數據分析能力。從業務層面上看，有利于培養學生采購計劃能力、庫存控制與管理能力、成本控制能力和資金管理能力。“易木供應鏈時代實戰平臺”較為完善，操作易上手，覆蓋內容全面，可以提升學生學習的積極性和課堂參與度，增加學習趣味，有利于提升教學效果。為實現供應鏈管理課程改革的有效開展，應適當增加實踐學時的安排，加強對學生實踐能力的考核。同時教師也要不斷熟悉系統，引導學生分析數據，總結得失，收集更多前沿的供應鏈案例和數據，鼓勵學生積極參加相關競賽，通過體驗、反思、歸納和應用四個步驟逐步提升學生的供應鏈管理能力。
[參考文獻]
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[7]王蔚.基于“參與式”教學理念的“物流與供應鏈管理”課程創新研究[J].大學:教學與教育,2021(5):76-79.
1.課程改革的目標
建立一個適合獨立學院學生特點的《物資采購與庫存管理》課程教學模式，在此基礎上既要提高教學質量，又要在滿足理論“必須和夠用”的前提下，增加對學生學習過程的考查，注重對學生綜合能力的評價，完成教改課題要求。
2.課程改革的主要內容及具體目標
在深入研究獨立學院學生特點的前提下，堅持“理論夠用、注重實訓”的原則，對本課程的內容范圍和難度進行調整，建立一個既能做到通俗易懂，又能引起學生興趣，喚起學生學習熱情的教學方法體系。同時建立一個既體現核心理論教學成果，又注重過程考查和學生綜合能力評價的綜合考核體系。
二、課程改革的實施過程獨立學院的學生有其自身的特點
學生入學分數在本科院校中屬較低水平，但這并不意味著智力水平低下，只是智力類型的不同，組成人體智力是多元的，各有所長。獨立學院學生形象思維能力強，抽象思維能力弱，注重實際應用，不研究高深理論。在學校中普遍情商較高，喜歡與實際密切相關的課程。因此，《物資采購與庫存管理》教學就抓住這些特點因材施教，激發學生的學習主動性，達到人才培養目標。
1.課程概況
《物資采購與庫存管理》是物流工程專業的一門重要專業基礎課程，主要講解物資采購的基本知識，庫存管理的基本概念、應用及發展狀況。使學生理解現代物流的實際內涵，以及采購和庫存管理在現代物流中的重要地位和作用。課程共32學時，2學分，是一門考查課。學生主要是物流工程專業大三學生，開設時間是學生接受理論教學的最后一個學期（第六學期），因此對其大四的實習和就業都有理論指導作用。
2.教材改革
此課程未改革前教材為《采購與庫存管理》，作者為楊贊，蹇令香。出版社為東北財經大學出版社，出版日期：2008年05月。該教材理論性較強，在借鑒和吸收國內外采購管理理論和最新研究成果的基礎上，介紹了采購管理的基礎知識、基本方法和采購管理的前沿問題，旨在幫助學生較為系統、全面地了解采購管理理論。本書的特點是：第一注重基礎性，第二注重實踐性，第三注重前沿性，嘗試多方面知識的融會貫通，注重知識層次的遞進，同時在具體內容上突出實際運用知識的能力。總的來說比較適合一本院校本科教學使用，對于獨立學院學生來講理論層次較高，不易消化。因此，秉承“理論夠用、注重實訓”的原則，我們使用了實務性較強的教材《采購與供應管理實務》。該書由種美香主編，于2012年8月出版，出版社為清華大學出版社。該教材以項目導向引領、以任務驅動開篇、以測試考核總結，充分體現了以就業為導向，以工作過程為學習任務的教學新理念，注重實際運用與操作技能的培養。該書全面闡述了采購基礎知識、選擇采購模式、采購市場分析與采購計劃等內容，使學生全面系統地學習采購工作各環節的操作技能。此教材因其注重實訓，設置了大量的實訓環節，非常適合在課堂上做實訓訓練。有利于學生的對采購操作技能的培養，也方便了教師對教學內容與教學考核過程的設計。
3.課堂改革
傳統的課堂上是教師的“一言堂”，雖輔助多媒體和適當的案例講解，但學生的接受狀態不好，積極性不高。尤其是獨立院校學生，會在失去學習興趣后選擇逃課或者擾亂課堂秩序等方式來干擾教師教學，此情況已成為讓教學工作者普遍頭疼的問題。針對這一現狀，應以調動學生積極性，培養學生主動思考為思路進行改革。因此，在《物資采購與庫存管理》這門課上，采取了教師教學講解與學生小組PPT匯報相結合的形式進行課程的推進。通過實務、案例、問題為主，讓學生學會分析問題、解決問題，同時強化團隊精神、創新精神的培養。具體實施步驟如下：①開展實訓課。采購組織構建是此門課程的重點內容之一，屬第一章內容。本章理論講解由教師完成，共4學時。在最后一個學時布置實訓任務。依據學生人數，將學生劃分成6到7人一組，進行采購組織設計。可以虛構企業也可以實際調研企業，進行企業組織結構分析后作出一個采購組織框架圖，制作成PPT課件。然后小組內選出代表進行PPT匯報，講清楚小組內分工，說明具體內容，并闡述此組織結構的優缺點。準備時間為一周，匯報時間全班總共兩個學時，每個小組10分鐘左右。在采購項目中，制作招標公告也是重要技能。依然是教師進行理論講解，將制作招標公告的任務提前一周下發給各小組，但要求是不僅要小組PPT匯報，每個學生都要上交一份作業，并注明招標公告的要素。匯報時間10分鐘左右。兩次實訓課覆蓋了采購內容的重要技能培訓，同時制定了過程考核方式。實訓課成績每次10分，占期末總成績的20%。②課堂案例講解。在實際教學中，在明確理論后，都采取用案例說明的方式幫助學生理解所講知識點。所用案例比較前沿，貼近生活，最好是最新的行業資訊。同時，將案例引導至學生較熟悉的領域，如熟悉的地域或熟悉的行業，激發學生課堂聽課效率和興趣。③增加課堂練習的時間。在采購這門課中，涉及許多定量方法的應用。由于學生在課下基本不花時間在考查課的學習上，同時也不注重對定量計算方法的研究，因而改在課堂上留出適當時間，通過例題演練讓學生熟悉定量計算方法。
4.考核方式改革
傳統考查課的考核方法簡單單一，設平時分40分，期末最后一次開卷考試，折合60分構成總成績。這樣的考核使學生平時不注重學習而是將精力都放到了最后考試，突擊學習，囫圇吞棗，不能真正掌握知識。在教改項目的思路引導下，《物資采購與庫存管理》采用過程考核模式。首先將成績分為三大塊，考試設為兩次，若按每周2學時，共十六教學周計算，成績分為以下三個部分：①平時成績：在平時進行考核。上課出勤10分+課堂表現10分。占總成績比重各為10%。②實訓課：第三周和第六周分別進行兩次實訓課，各為10分。占總成績比重為10%。③考試：期中考試（30分）+期末考試（30分），分別在第十周和第十六周進行，占總成績比重各為30%。這種考核體系，使學生前十周的精力放在實訓操作上，后六周的經歷主要是消化課程中大量的定量計算方法等知識。將原來只有一次的期末考試設置為兩次，可以讓學生隨學隨理解，印象深刻。同時激勵學生在各個階段都有學習的目標和努力的方向，對課程的知識掌握立體化全面化。
三、課程改革的成效此次課程改革
在物流2010級兩個班上進行了實施。從實施的效果來看非常可喜。學生上課的出勤率和參與課堂討論的積極性都大幅提高。實訓課的推出，使學生們對學習的態度上都有了提高，絕大多數學生都能夠認真積極地參與，并在實訓課上迸現了讓教師驚喜的創意和新意，學生和教師同時都感受到了課堂的快樂。學生大大改善了未改革前松懈怠慢的學習態度，收效明顯。
1.課程改革的成果
總結來說，此次對《物資采購與庫存管理》課程的改革讓教師收益匪淺。主要取得了幾項重大突破：①豐富了物流專業課的教學方法。物流的專業課理論性強、知識點多、與實際聯系緊密等，在物流教學中對傳統的教學模式和方法進行了大膽改革與創新，改變了教學以講授為主的方法，課堂中增加了大量案例教學、實訓教學、探究式教學等許多新的教學方法，并且多種教學方法有機結合，激化了學生對經濟學知識接受與創新的動力，活躍了課堂氣氛，提高了學習的興趣，基本上解決了學生厭學的情緒問題。②完善了教學考核辦法。傳統的教學考核缺乏公平、激勵等，教學考核中增加了過程考核，將考試分解，提高了考核的全面性、客觀性與公正性。③重構了物流專業課教學內容體系。課程改革兼顧學生的特點、專業需求以及課時安排，共設計了幾大內容模塊，較好地解決了物流專業課內容多、課時少，學生學習吃力、無學習興趣等諸多教學問題，并比較成功地化解了獨立學院理論教學與實踐技能間此消彼長的矛盾。
2.課程改革成果的推廣價值
【關鍵詞】ERP沙盤 教學改革
ERP（Enterprise Resource Planning）是一個綜合管理應用體系，集組織模型、企業規范、管理方法為一體，是一種新的管理思想。目前ERP沙盤模擬課程已作為我國高校為本專科生所開設的必修課。該課程具有很強的參與性、探索性、互動性及對抗性，強調團隊合作，能夠極大地調動學生的積極性和創造性。為學生提供由專業知識向應用能力轉換的過渡工具，對提高學生的創新能力、綜合素質等具有重要意義。
一、ERP沙盤模擬傳統教學模式存在的問題
（一）傳統教學模式
ERP沙盤模擬課程的內容為：以小組為單位（每組5～8名學生）模擬一家企業，由學生擔任CEO、財務總監、采購總監、生產總監、營銷總監、助理等不同職務，通過分工與合作，在組間市場競爭的環境下，共同完成6年的模擬經營。在這個過程中，學生要對企業的采購、生產、市場營銷、財務等資源進行有效的計劃、組織、控制和決策，實現企業財務利潤和所有者權益的最大化。通常，課程主要包括理論介紹、規則講解、初始年示范、模擬運營與總結等幾個部分。
（二）ERP課程教學中存在的問題
1.實訓規則復雜，學生初期難以掌握。通過對學生考察，學生難以在初期階段順利進行經營，主要是因為規則太多和缺乏企業運營相關知識。ERP沙盤模擬實驗包括市場開發、產品研發、原材料采購、ISO認證、生產線購買、維護、折舊、長期貸款、短期貸款、貼現等一系列規則。對于沒有實踐經驗、對企業經營業務不熟悉的學生很難在實訓的講解中真正理解和掌握，這就導致很多學生實訓過程中由于對規則不熟出現錯誤操作和錯誤決策。
2.財務問題，影響教學進度。在6年的模擬經營中，學生一次難以平賬。財務平賬是各小組每年度模擬經營結束的標志。在實訓過程中，每個小組在一年內的進度不一，只有當每個小組都平賬后，全班才能開始下一年的模擬經營，否則會直接影響課程的教學進度。因此該問題不僅是學生在學習過程中的難點問題，也是教師檢驗學生理解能力、把握教學進度的重點環節。
3.實訓時間有限，難以充分滿足需求。由于ERP沙盤模擬實驗規則繁多，學生前2年的運營往往是在熟悉規則中不斷出錯和糾正，當真正理解了規則、懂得了決策之時，往往課程也將要結束。因此，個別小組優化后的方案來不及實施。
二、教學改革
（一）教學模式的改革
為了更好的使學生理解ERP沙盤模擬運營的規則，教師在課前發放實驗資料，使學生預先學習課程內容，教師在課堂上對相關知識進行運用、檢驗與答疑。對于相關規則的學習由過去的“老師教”變成了“學生自主學+老師輔助”。根據課程特點，在總學時不變的情況下，將原有課程合理劃分為三個階段：第一階段為課前自主學習。上課之前教師提前發放《ERP沙盤模擬實驗指導書》、多媒體教學資料、建立網上討論群，使學生在上課之前對本課程的內容、經營規則、教學形式、考核方式有所了解。第二階段為課中實踐。學生根據課前學習內容，在指導教師指導下運營初始年，并模擬此后6年經營，經營后學生及時總結經驗。各小組在深入掌握經營規則后，進行班級小組經營競賽，以此調動學生操作興趣，強化實驗效果。第三階段為課后書面總結。通過實驗報告的形式反映實驗、競賽中出現的問題以及有待優化的策略。
（二）教學組織的設計
ERP沙盤模擬課程中，學生經常會出現各類的操作和決策失誤，而學生正是在不斷出錯和糾錯中體會企業經營的各項決策。教學改革的出發點并不是杜絕學生出錯，而是減少由于規則不清楚導致的重復性錯誤，并且學生在出錯后能夠得到有效的幫要想達到仿真模擬運行效果，保證教學的進度。因此，教師在組織教學的過程中需要對學生運營過程進行指導和監控。重點包括以下內容：
1.運行流程。手工沙盤的運行流程可變動，這就需要教師對運行流程嚴格監控，要求學生必須按照流程的先后順序進行業務操作，以保證市場模擬的公平性。
2.企業貸款。對于企業貸款，重點監控貸款的額度，按照運營規則，貸款額度受到上年度的企業權益的限制，達到滿額度后銀行便停止發放長、短期貸款，企業只能通過其他方法來籌集資金，學生需要認真進行籌資規劃才能保證企業的資金正常運轉。
3.應收賬款管理。應收賬款的監控重點在交貨和貼現兩個方面。學生交貨時要認真登記應收款的賬期，流動資金不足時可以采取貼現的方法提前收回賬款，教師要指導學生正確計算貼現利息，合理做出籌資規劃。
4.原材料采購。準確的原材料采購計劃源于精準的產能計算和恰當的營銷訂單，需要負責生產、營銷和采購的三位同學良好的合作，如果出現了計算失誤而使得生產材料短缺，就要啟動緊急采購的方式補充材料，緊急采購比正常采購要支付更多的材料費，通過這樣的方式鍛煉學生的計算能力和合作能力。
5.會計報表。每一年運行結束，各組都要提交資產負債表和利潤表，教師在審查報表時應當與沙盤盤面進行賬實核對，包括報表各項目填寫的真實性，利息和稅金計算的正確性等等。學生因計算粗心、漏項、規則理解有誤、記賬與操作不符等原因都可能導致賬目不平，教師針對出錯的原因進行有重點的強調 ，就 能夠在很大程度上減少重復出錯的頻率。
（三）教學與競賽相互促進
關鍵詞：高職院校；課程；教學改革；研究
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2012）05-0-02
現代采購人才是企業參與激烈市場競爭不可或缺的緊俏人才，在企業健康、持續發展中的地位和作用日益重要。作為緊缺人才培養基地的現代高職教育，基于工作系統化的課程開發思路，應不斷加強采購管理課程的建設。
《采購管理》作為物流管理專業課程中實踐性、綜合性很強的核心課程，與企業實際操作緊密相聯，課程的學習也就相應地要體現出職業的特點和要求。
一、高職院校《采購管理》課程教學的現狀
(一)傳統課堂講授形式為主導
采購活動既是一項古老業務，同時也是一門新興學問。對于這門課程教學模式的探討，在國內才剛剛起步，各方面的軟硬件設施的搭配，都與現代企業的要求差距甚遠。限于學校的實際條件，相應的專業師資不足，學校配置的實訓條件相對滯后，并且沒有現成經驗和模式可以借鑒，也缺乏系統且成熟的采購案例相以輔佐。因此，課程的分析討論更多的是圍繞教材的內容來展開，傳統教學模式在課程的講授中占據主導地位。
(二)教材多以知識體系為主線
《采購管理》作為一門實踐性、綜合性很強的核心課程，與企業實際操作緊密相聯，課程的學習也就相應地要體現出職業的特點和要求。更重要的是，作為指標性、方向性的課程教材，應該緊密跟隨市場需求。在現有的高職教材市場中，突出實踐操作性的這方面教材還是鳳毛麟角，雖然有的也體現出創新，或以模塊形式來重新編排知識結構體系，但是其主要內容仍是知識分析的傳統模式，學生反饋仍不太滿意。
(三)課程實踐環節流于形式
采購工作對于企業來講，特別是生產企業，涉及最基本的商業機密，是企業管理者非常關心的一項核心經營管理工作。它事關企業的生存發展，出于商業保密的規定或要求，大多數企業都不會允許讓采購或物流管理專業學生去進行短期的實習或實訓。基于此，《采購管理》的課程實訓和綜合實訓的開展就顯得十分困難，采購實踐環節多數流于形式，紙上談兵的情況多、機房模擬操作實訓的多，而這些實訓活動對沒有工作經驗的學生來講，很難形成直觀感受，收獲不大。
二、高職院校《采購管理》課程教學改革建議
(一)課程體系的模塊化
以“必需、夠用和實用”為原則，打破傳統的課程體系章、節及前后順序，分解成若干模塊，每一模塊下則根據其自身特點設置相應的學習任務，建立適合物流管理專業學生《采購管理》學習的課程教學體系。
基于上述原則，物流管理專業《采購管理》的課程內容體系設計為五個模塊：
模塊1：采購基礎知識。重點包括：商品采購的概念、采購原則、采購渠道、采購方式以及采購崗位和采購部門的設置等。
模塊2：采購前的準備工作。包括熟知一般企業的采購流程和商品采購認證過程，會進行采購需求預測，并進行采購計劃和采購預算的編制，熟知選擇供應商的程序、流程和方法。
模塊3：采購的實施。重點包括采購方式的選擇(招標采購、電子商務采購、JIT采購、聯合采購等等)，采購談判的基本內容、原則和技巧，以及采購合同的種類、內容條款和爭議及解決方法。
模塊4：采購過程控制。主要包括采購成本分析和控制、降低成本的技巧，采購質量管理的內容和方法等。
模塊5：采購的事后管理。重點包括供應商管理管理，采購的績效評估與監督控制。
(二)教學內容的豐富化
《采購管理》是一門實踐性、應用性很強的課程，通過借鑒工作系統化的課程開發，改革課程課堂教學模式，將教學內容轉化為一個個可供學生學習的教學任務，使學生在不斷遞進的學習任務實踐中，完成一項項連貫的、必要的工作活動，強化學生對采購知識的理解與掌握。一方面，可以讓學生能真正融入到學習中，提高學生學習積極性，另一方面，將工作任務編入到教學內容中，能有效強化學生對采購知識的理解與掌握。
在不同階段的工作活動中，不斷整合相關的采購操作、管理知識，加強學生工作實踐技能的訓練和鍛煉。利用模擬的企業任務，將采購專業知識融入到實訓活動中，使學生能在“做中學、學中做、學做融通”，在不斷練習中深入地掌握采購業務管理。通過把工作任務轉化為具體項目，學生在未來的學習中能進一步地深入推進；在不斷的探索中激發學習興趣，收獲相應的學習樂趣。
(三)教學方法的多樣化
教學方法的合理選擇與應用能極大地提高學生的學習興趣，達到良好的學習效果。課程的教學過程中嚴格貫穿教師是導演、組織者，學生是演員、參與者的思想，采用討論式啟發、案例教學、小組合作、模擬談判、游戲教學、角色扮演等方法。
學生不僅熟練掌握物流采購的課程知識，更培養了分析問題、思考問題、解決問題的能力，提高思維能力、口頭表達能力、書面表達能力，以及組織和創造能力，還能夠舉一反三的聯系到許多其他相關知識，拓寬知識面。通過多種教學方法的應用，可以縮短學生理論與實踐的距離，為學生今后的發展奠定牢固的基礎。
1.討論式啟發。在預習教學內容的基礎上，引入問題，讓學生先討論，不斷引導學生主動參與課堂教學活動，發揮學生的主體作用。例如在講到企業的采購流程時，可先給出問題引導學生思考：假如你是某超市的采購員，正值端午節來臨之際，因市場對粽子的需求增大，現讓你去采購一批粽子，你該如何采購？主要的流程有哪些？先由學生討論、表述觀點，教師在討論基礎上點評并總結歸納，在討論中既加深了理論知識又鍛煉了他們解決實際問題的能力。
2.案例教學。案例是對采購理論的一種情景再現，需要學生綜合運用經濟學、管理學知識及經驗剖析案例，也需要對案例進行引申和拓展，發表自己的見解和看法，開闊了學生的思維。教學案例所呈現的問題往往不設標準答案，言之成理即可。通過案例的閱讀、分析、討論就有關問題作出判斷和決策，培養學生運用所學的理論知識解決實際問題的能力。比如采購商品的質量和供應商方面就有很多案例，再結合“三黃雞”、“毒膠囊”、“爛皮鞋做酸奶”等熱點話題分析討論。因此，案例教學是一種民主的、科學的教學方法，對于培養學生的創新意識、創新精神和創新能力具有重要的意義。
3.小組合作。設置學習小組，共同完成學習任務如進行研討、實地調查等活動，既能充分調動學生的學習積極性和主動性，又能增強學生團結協作的精神，激發學生的創新、競爭意識，培養他們的集體榮譽感。
4.模擬談判。教師設計好采購談判的背景資料并提前讓學生熟知，然后學生利用課外時間準備談判資料、制定談判方案和策略。上課時一部分學生模擬采購談判過程，另一部分學生在觀看后總結其采用的各種談判策略。
通過組織模擬談判，使學生有身臨其境的感覺，他們能設身處地的思考問題、分析問題和解決問題。既鍛煉了學生靈活運用理論知識的能力，又鍛煉了他們的隨機應變和團結協作的能力。
5.游戲教學。游戲教學法是一種參與式的管理教學模擬，是在教師設置的管理情景和模擬的管理環境下，使學生如同身臨其境，較快地提高分析問題和解決問題的能力，提高各種管理技能。游戲教學法針對缺乏管理經驗的在校學生，可以更好地調動他們的學習主動性和學習興趣。例如在進行庫存控制這一部分的講授時，為提高學生對庫存控制的理解程度，讓學生對整個采購活動和供應鏈的運作有一定的感性認識，可針對班級具體情況完成啤酒游戲，幫助學生理解。游戲結束后學生根據自己扮演的角色不同對游戲進行總結，強化教學效果。
(四)課程考核的多元化
考核以課業為主、多種形式并用。例如：總成績的考核可以由平時成績、書面考核和項目考核三部分組成，每部分按照重要程度賦予一定的權重，這門課程的考核方式為：
總評成績＝平時成績×10％＋卷面成績×40％+項目考核成績×50％。
平時成績主要考核學生的日常考勤、平時的學習態度。考核這些內容的目的主要是為了提醒學生課堂紀律的重要性，也是為今后進入工作崗位更好的遵守工作紀律打好基礎。
卷面成績除了考查基本理論的掌握之外，主要側重學生綜合技能的考核，結合現實采購活動中常見的問題及案例，考核學生靈活運用所學理論知識進行分析問題和解決問題的能力。這樣既避免了學生臨考前突擊、死記硬背、考場作弊等不良行為，又能讓學生真正把所學知識應用到實踐中去，激發學生的學習主動性和積極性。
項目考核又稱為過程考核，給定學生一定的項目背景和項目目標，然后學生以學習小組或個人的形式通過多種手段(如實地調查、上網、查閱文獻資料等)，收集信息并進行歸納、分析然后完成項目報告。
參考文獻：
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