時間：2022-05-02 10:21:57
引言：易發表網憑借豐富的文秘實踐，為您精心挑選了九篇普洱茶文化論文范例。如需獲取更多原創內容，可隨時聯系我們的客服老師。
淺論普洱茶與紫砂壺的關系,是個人的體認,不見得正確,還請過路高人不吝指正!
說普洱茶與紫砂壺這兩樣我都愛的寶貝吧。
大家都知道普洱茶區分生茶與熟茶，生茶必須經過一定時間與條件的存放，才能夠“越陳越香”，也才能夠達到品飲的要求，而我手上的生茶大都尚未“經過一定時間”，所以還是以可以立即飲用的熟茶為討論對象。
我以為，潤洗過的熟茶“沖泡”應該以舍“沖”取“泡”為主，換句話說就是由壺邊入水，盡量降低沖水入壺的高度，讓熱水緩入壺中而不攪動茶葉，滿溢，蓋上壺蓋再淋壺，出湯！這樣泡茶的原因是要用“悶泡”的方式讓普洱茶內含物質在水溫的作用下逐漸的，緩慢的釋出，而這個逐漸的，緩慢的釋出與溫度十分有關，因為普洱熟茶屬高發酵茶類，內涵物質較為豐富（同理，是否高發酵茶類用“泡”比用“沖”效果來的好？這個還得再研究！）這里所指的“溫度”不僅僅是水溫，還包括了茶器的保溫效果！
紫砂壺由于砂質的結晶產生了所謂的雙氣孔結構，而這個雙氣孔結構類似于我們一般家用的保溫瓶的雙層保溫效果，可是有趣的是紫砂壺的保溫作用還兼具著“散熱”的功能；這就是一般家用的保溫瓶所做不到的！
【關鍵詞】普洱茶 包裝設計 研究
1 云南茶葉發展歷程
談到普洱茶的包裝設計，大可分為傳統包裝設計與現代包裝設計兩方面，云南普洱茶是―文化符號，歲月的變遷，普洱茶從內到外在不斷的發展，尤其普洱茶的包裝向我們演示著普洱茶的發展歷史脈絡。云南普洱茶的包裝設計涵蓋的設計內容運用的包裝材料以及所采用的裝飾圖形等方面都有其特殊之處，這是和普洱茶屬性產品形態、云南特殊的民族文化和地域文化相關聯的。
2 普洱茶的包裝設計視覺分析 2.1 普洱茶包裝的色彩設計分析
遠看色，近看花，古往今來人們都認識到色彩具有先聲奪人的效果。色彩作為商品包裝設計中的重要元素，不僅起著美化商品包裝的作用，而且在傳達產品信息和樹立品牌形象的過程中起著非常關鍵的作用。據有關資料分析，人的視覺器官在觀察物體時，最初的20秒內，色彩感覺占80%，而造型只占20%；2分鐘后，色彩占60%，造型占40%；5分鐘后，各占一半。
2.2 運用體現普洱茶屬性的色彩設計
包裝的色彩與商品內容的屬性之間是一種內在的姻聯關系。每一類別的商品在消費者印象中都有著根深蒂固的“概念色”、“形象色”、“慣用色”，人們有著憑借包裝色彩對商品性質進行判斷的習慣。如橙色讓人聯想到水果，綠色使人聯想到蔬菜，而深褐色被經常運用到咖啡和巧克力。這一視覺特點是由于人們長期的感性積累，并由感性上升為理性而形成的特定概念。在同類產品中，同樣也有色彩認同上的偏向性。如不同的茶葉也會給人不同的感受，綠茶清新鮮爽；紅茶甘甜味香；花茶清香味純；而普洱茶給人的感覺是醇香回甘、厚重而具有歷史文化感。
普洱茶有熟茶和生茶兩大類別：普洱茶熟茶，外形色澤紅褐、香氣獨特陳香、滋味醇厚回甘、湯色紅濃明亮，葉底紅褐；普洱茶生茶，外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色金黃清亮，葉底肥厚黃綠。因此，在對普洱茶熟茶的包裝色彩設計上，較宜運用純度不高的暖色或中性色，如咖啡色、深暗紅色、熟褐色、暖灰色、灰黑色等色彩。這些色彩較能體現普洱熟茶的文化屬性與湯色特點。而對普洱茶生茶的包裝色彩設計，較宜運用明度不高的中性色或冷色，如乳白色、中灰色、淺咖啡色、深黃綠色或米黃色等色彩。色彩的運用延續到外包裝上，使內外呼應整體統一；色彩的運用能較準確地體現普洱茶屬性，同時也方便消費者在選擇購買時的辨別。
2.3 運用體現普洱茶品牌文化的色彩設計
普洱茶包裝的色彩設計，有時可以運用品牌形象色來體現，運用合理能達到非常好的視覺效果。品牌形象色是象征品牌文化、品牌理念和產品特性的指定色彩，是品牌標志、品牌標準字體及品牌宣傳媒體專用的色彩，在進行品牌信息傳遞和塑造品牌個性的整體色彩計劃中，具有明確的視覺識別效應，是在市場競爭中致勝的感情魅力因素。
2.4 普洱茶包裝的造型設計分析
產品造型是能引起人的思想和情感活動的具體形態。普洱茶包裝設計的品牌塑造，不僅要有自己鮮明的色彩設計，而且應該擁有屬于品牌自身的獨特的包裝造型設計。
2.5 普洱茶包裝的圖形設計分析
圖形作為視覺傳達設計的重要元素，是包裝設計的關鍵。它不僅可以體現包裝產品的內在個性和文化品質，更是可以超越國度、種族及語言文字障礙的視覺溝通語言。優秀的圖形能使商品包裝全然藝術化，進而產生對目標消費者和潛在目標市場的最大化誘導。
3 普洱茶包裝設計創意作品分析
成功的包裝圖形設計，應該是能準確傳達出包裝品牌文化的內涵，即以能吻合包裝品牌主題的視覺圖形把商品的內容和信息準確地傳達給消費者。云南普洱茶作為頗具特色和民族文化的商品是其他地域、民族所沒有的。因此，在為云南普洱茶包裝設計圖形時可以從云南各民族的藝術形式中提取跟包裝有內在聯系的圖形元素，借助圖形來充分地傳達普洱茶的地域性、民族性，體現普洱茶所特有的文化內涵與意境。可以從云南的繪畫、文字、雕刻、建筑、服飾、生活器具等藝術形式中，只要能體現出普洱茶包裝品牌主題特點或與普洱茶包裝有某種聯系的圖案、圖形，都可以作為包裝圖形的設計元素來使用。
結語
本文以云南普洱茶的包裝設計為切入點，對云南普洱茶屬性、普洱茶文化、普洱茶包裝設計現狀進行了分析。著重探討了云南普洱茶包裝設計的策略問題：在著手進行普洱茶的現代包裝設計時，主張將悠久的普洱茶文化、獨特的云南民族文化和地域文化、時代文化融入于普洱茶的現代包裝設計中；云南普洱茶的包裝設計水平還處于需發展和提高的階段，在豐富多樣的云南普洱茶文化、云南民族文化、云南地域文化等特殊文化背景下，設計師應該深入研究、挖掘和提煉出能服務于普洱茶包裝的民族視覺元素，通過對普洱茶包裝中的色彩、圖形、包裝造型和字體等視覺元素的創新設計，實現普洱茶現代包裝設計的品牌化、個性化、國際化。
參考文獻
[1]趙龍飛，周紅杰，安文杰.云南普洱茶保健功效的研究[J].
中國大陸真正進行普洱茶科學研究是在二十一世紀初，這個時期的科學研究基本上是零散的，在今天看來很多實驗方法與實驗手段相對也是落后。高度重視普洱茶產業發展的普洱市委、市政府，在2007年北京馬連道召開的國際茶文化節上，提出了科技含量會成為未來茶產業首要考慮的因素，科技會提升茶葉的價值和競爭力。次年，普洱市委、市政府將2008年定為“科學普洱元年”，倡導普洱茶進入到“科學普洱”的紀元。時任普洱市副市長盛軍說，“科學普洱在行動”的計劃已經全面啟動。時任普洱市茶辦主任趙昌能說，“科學普洱”現在已經成為每次會議的主題，都會打上鮮明的科學烙印。
“真正對普洱茶較系統的科學研究應是在2008年之始。因為從這一年開始，普洱茶的科學研究開始呈系統化、規模化趨勢。大量的實驗報告、研究論文、科技成果，形成普洱茶研究的主流，高水平的學術論文及研究報告層出不窮，給人耳目一新的感覺。由此，我們也習慣將2008年稱其為‘科學普洱元年’。”這是普洱茶學者陳杰先生給出的總結。
2.沒有圍墻的研究院
普洱茶的推廣和普及力度越大，就越多人發問，普洱茶為什么可以“解油膩”？普洱茶為什么能“降血脂”“降血糖”“降血壓”？普洱茶為什么會越陳越香？普洱茶到底是“藥”？還是食品？等等，原有的“經驗之談”早已無法滿足消費者，人們需要用更科學的實證方法來認識普洱茶，理解普洱茶。2009年4月，由云南省委組織部、農業廳、科技廳牽頭，普洱市政府主辦的“百名海外歸國博士――科學普洱在行動”的活動，拉開了多層次科學研究普洱茶的序幕，在云南、乃至全國樹立了一個好的科研機制：即大科研、跨學科、多層次、重參與的體系的構建。科學家們評價，“‘沒有圍墻的研究院’這一架構的設置不僅滿足了科學研究普洱茶的要求，也符合當前國際最前沿的科學研究主流思維。”
在沒有圍墻的研究院成立之前，中國大陸科研人員沿用常規的檢驗方法發現了普洱茶的一些物質，也清楚知道它的功能。但是，仍存在很多的疑惑，知道它“是什么”，卻不知道“為什么”。當時，普洱茶中絕大部分物質還沒有被發現，不清楚普洱茶內含物質到底有多少，普洱茶最核心的生命基石――染色體、基因、脫氧核糖核酸（DNA）等等，都存在很多未解之迷。
普洱茶學者陳杰先生在《從混沌走向澄明普洱茶的科學十年：回顧與展望》一文中這樣寫道，“面對這樣一些難題，我們首先應當清楚的是，解Q這些科學難題不是一個科研單位或幾個專家學者所能做到的。它需要多個科研單位，甚至是跨省、跨國界的科研機構協同與合作，形成大科研、跨學科、多層次的研究氛圍。以普洱茶生物發酵領域為例，它就涉及多個生物學門類，有生物科學（偏重于動物學、植物學、環境生物學等）；生物技術（偏重于實驗技術，如細胞、微生物、分子生物學、生物化學等）；生物工程（偏重于工業生產，如發酵工程等）；生物醫藥（偏重于藥品研發等）；生物信息學（偏重于利用計算機解決生物學問題，多做蛋白質結構分析等）；還有動植物檢疫、生物安全等幾十個專業。因此，沒有圍墻的研究院恰恰是基于這些因素作為出發點的。它不僅在中國茶業界樹立一個好的科研思路，也必會為普洱茶贏得美好的明天打下堅實的基礎。”
沒有圍墻的研究院得到了云南省委和省政府的大力支持，投入4000萬元支持普洱茶科學研究，當時，已經成為云南普洱茶產業發展的科技支撐和平臺，沒有圍墻的研究院科研任務分為六個方面：
1、 基礎研究。包括普洱茶內含的化學成分，大葉種茶葉的基因圖譜、普洱茶活性成分的生物轉化機理，普洱茶發酵過程中色、香、味的演化過程與機理，年份茶理化指標的鑒別方法與標準等等；
2、 功能性研究。包括普洱茶解酒與護肝的功能與機理，普洱茶解油膩、刮腸通泄的原理，普洱茶抗輻射的機理，普洱茶提升人體免疫功能的機理等等；
3、 藥用成分及藥用機理的研究。包括普洱茶降血糖的研究，普洱茶降血脂的研究，普洱茶降膽固醇的研究，普洱茶抗動脈硬化的研究，普洱茶抗癌的機理研究，普洱茶抗氧化機理的研究，普洱茶飲用安全性研究等等；
4、 傳統工藝水平的提升。包括普洱茶微生物發酵的機理及發酵模型，普洱茶發酵過程中生物酶及酶促發酵的機理，普洱茶發酵過程全自動流水線設備的研發，普洱茶壓制設備的改進與提升，普洱茶無菌化生產流程環境要求與標準，普洱茶環保包裝物的選用與標準等等；
關鍵詞：桐城小花；地域文化；茶葉發展
一、前言
桐城地域文化形式多樣，內容豐富，具有獨特性，唯一性。桐城小花是桐城的地方特產，歷史悠久，馨香四溢，為明清貢品，聲名遠播。桐城雖然文化氣息濃厚，但卻沒有將這得天獨厚的優勢與桐城小花茶葉相聯系，造成了資源的浪費，小花茶的營銷停止不前。本文從地域文化的角度出發，解析桐城的地域文化，研究地域文化在桐城小花茶的營銷中的植入問題，明確其現狀與不足，通過實證分析為桐城小花及我國其他各個地區的土特產營銷提出建議。
二、地域文化與土特產營銷理論分析
1.地域文化的特征
地域文化具備地域性、豐富性、穩定性三個基本特征。從本質上來講，不管是哪種每種文化的特點跟其地域性相關，由于每種文化都有其固定的影響范圍和其地域性特點。地域的文化特征是其自身獨有的或者是獨創的，具有一定的典型性、獨特性并且與其他地域文化特征有著比較大的區別。
地域文化的地域性是人們在該地域生產、生活、勞作，以及社會歷史環境的演變中不斷積累而成的。不管是歷史古跡、地方文化傳說，還是當地風俗、思維習慣、道德傳統和價值觀等，無一不滲透著濃烈的地域文化色彩。
地域文化的豐富性體現在不同地域文化多具有的多樣性、層次性和整體性上，地域文化的多樣性可以使不同地域的人在交流時相互影響，相互借鑒，取其精華去其糟粕，經過交流與碰撞，形成文化的交融，能夠更高效的地解決當地文化所存在的現實問題。地域文化的層次性可以使地域文化按照不同的等級形成多種地域文化系統，按照等級層次由高到低進行細分，地域文化的種類由少到多，層次分得越細，地域文化的特征越具體。地域文化整體性是地域文化的豐富性的另一種表現，許多當地的地域文化并不是孤立存在的，而是多種文化相互融合，共同影響著當地社會整體的發展。地域文化是地域特征鮮明的文化單元，其有比較完整的體系。
2.地域文化與當地特產營銷理論分析
當地土特產市場的發展需要當地地域文化作為動力，既要具備土特產自身的商品效應，又要通過土特產將當地地域文化傳承下去，因此，在土特產品外披上地域文化這件外衣對當地土特產市場發展有著重要的意義。
土特產在產品設計的過程中往往會根據當地的的文化，并收集土特產的相關資料，例如民俗風俗、古老傳說和名勝古跡、歷史名人等等。產品的的文化特色都必須在產品的包裝設計中展現出來。產品展現出的地域特色都是以文化元素為基礎的。同時，產品包裝在設計的過程中，所貫穿的設計思路也是以土特產產地的地域文化為基礎，包裝能展現當地的歷史，民俗風情等等。一般地方的土特產大多都具有悠久的歷史，民族文化氣息濃郁。如果在包裝設計方面能恰當地運用這些地域文化元素，不但可以突顯土特產的特色，還可以體現出包裝的文化價值。
地域傳統文化豐富多樣，土特產包裝的設計可以從中選取各種各樣的文化素材。比如，中國的傳統元素一般分為“形”“意”“神”三個方面：“形”是指形狀、結構、色彩；“意”指這些形狀、結構、色彩所代表的寓意，“神”是指當地文化的內涵。土特產包裝設計中融入地域傳統文化元素，可以達到引起消費者注意，激發消費者消費欲望的效果。
3.地域文化對土特產營銷的影響
（1）特產產地文化對土特產營銷的影響
特產文化，將美食特產與地域文化聯系起來，利用民眾唯特產是寶的心理，展示其獨特誘人之處，故而消費者趨之若鶩。特產市場經過了長時間的發展其包含的文化因素作用越來越大。特產在銷售的過程中，其提高特產自身的文化附加值，可以讓消費者認可，使得該類特產在同類的產品中，具有強大的競爭優勢。特產文化的核心是特產，突破點是文化。挖掘特產自身所蘊含的文化信息，將其所蘊的流行文化、文化理論、區域文化、文化遺產、傳統文化、文化場館及文化產業等相關信息充分挖掘。對于充分發揮特產資源優勢，樹立地區意識具有非常重要的意義。
（2）銷售地消費文化對土特產營銷的影響
地方特產營銷離不開當地消費文化，地方特產區域的選擇是營銷的首要考慮，需要考慮其有關系的文化面，是否有沖突。文化的不同決定了當地百姓對該產品的接受程度的不同。并且消費能力也是其當地消費能力的組成部分，因此土特產在營銷的過程中，合理的定位對土特產營銷十分重要，不僅如此，土特產營銷時還要考慮其潛在的消費對象。
三、桐城小花營銷的現狀分析
2014年桐城現有茶園總面積4.45萬畝，根據調查顯示，今年桐城采摘園面積約4.05萬畝，與去年相比增長4.7%，農戶茶葉總產值達1.5億元，茶業產業鏈上總產值將超2.9億元。目前，桐城的茶葉多是當地消費，城市區居民茶葉消費人數最多，達到90%以上，山區農戶茶葉消費人數為60%以上，郊區農戶茶葉消費人數為50%以上。
四、桐城市小花茶葉發展中存在的問題
1.龍頭生產企業少而弱，整體生產效率低下
在桐城市現有的小花茶葉生產企業中，雖然數量眾多，但是真正具有大規模的龍頭企業很少。在桐城市的200多加小花茶葉生產加工廠中大部分是家庭作坊式的，不僅加工工藝不夠規范、品質得不到保證外，年加工量也不及大規模企業的一半。不僅如此，小規模的小花茶葉加工廠其品種單一，科技含量低，沒有能夠延長茶葉生產的產業鏈。這樣往往會出現產業產能低下的情況，茶葉的高額利潤被其他公司所獲取。
2.缺少有影響力的大品牌，品牌資源整合不夠
同時，小規模的企業眾多必然導致小花茶葉缺乏有影響力的大品牌，加之對外宣傳力度的不夠，這些種種原因必然導致小花茶葉的知名度不夠，很難做到“走出去”，對外的市場沒有得到很好的開辟。如果不加對外宣傳力度，提升品牌質量，小花茶葉的銷量很難有質的突破。
3.對外宣傳不夠，缺乏營銷力度
桐城市雖然在茶葉資源和茶葉品質等方面占有很大的優勢，但是由于過去的封閉環境以及當今的對外宣傳力度不夠，這就造成了生產的茶葉大部分是在市內自產自銷。不僅是宣傳力度不夠，桐城市的市場銷售體系也不夠健全，很容易導致銷售混亂的情況發生。部分廠家仍然抱著“酒香不怕巷子深”的舊觀念，原地待售，不愿意主動“走出去”開拓市場，從全國各大銷售市場來看，很少能在常見的人口流動性強的場所見到桐城市茶葉的宣傳廣告和銷售窗口。如果桐城市茶葉的發展還在局限于市內銷售，不有所動作的話，其發展令人堪憂。
五、桐城小花文化營銷的建議
1.發展經營體系，完善營銷網絡
在桐城市本地建立專業的茶葉批發市場，構建網絡電子商務平臺，方便各地客商與游客的商貿洽談與選購；在各中心城市，可設立桐城市茶葉的品牌專營店和展示廳；在機場、火車站、汽車站等人流較大的站點，通過媒體廣告和海報等方式加強宣傳，并設立不同層次的專柜，構建銷售網絡；鑒于超市的巨大輻射力，應積極推動茶產品進入超市設立專柜，以滿足不同層面的消費需求；同時，還應充分利用即將成型的便利交通網，打入全國各主要茶葉批發市場，提高桐城市茶葉的知名度，完善銷售網絡。由于旅游已成為桐城市的朝陽產業，可結合旅游的發展進行茶葉宣傳與銷售，如建立品茶園，發展采茶游等，讓游客在逐步了解中認可桐城市茶葉。
2.積極弘揚桐城的茶文化
龍井、普洱、鐵觀音、碧螺春等名茶，都因為賦予了文化的性情而深受消費者喜愛。鐵觀音代表的是“功夫茶文化”，龍井、碧螺春代表的是“江南文人文化”，普洱茶代表的是中國傳統的馬幫文化，是茶馬古道的精髓。至今普洱茶任然保留了茶餅、茶掛飾等傳統茶。其獨特的形式，都是其古老茶文化的象征。因此桐城在開拓桐城小花的過程中必須先把桐城的茶文化打出去，將其茶文化知名度提高之后，茶的銷量也會有相應的提高。將“六尺巷”之中的君子風范進行現代化釋義―禮讓的君子。因此，當地政府在進行茶文化推廣的過程中不應當僅僅只是唱白話，如：領導重視，加大投資力度，加強管理等等。作為公眾都關注的部門，當地政府在進行社會主義建設的過程中，應當注重體現君子風范，讓大眾看到一個君子風范的政府的形象。
3.注重桐城小花包裝設計
茶葉發展到今天，已然不是單獨供人飲用那么簡單，中國茶文化發展到今天，已經是人們之間相互交流的一種方式，許多愛茶人士都會相互贈送茶葉來表達彼此之間的友誼，贈送親朋好友固然包裝是很重要的，這就要求桐城小花也需要擁有獨特有意義的包裝。
利用現代設計手段，演繹桐城小花包裝，并不是簡單的將傳統元素進行組合，而是給這些元素添加新的意義，把它變的時尚而又不失當地傳統文化特性。人們都會喜歡一些有創意的設計，將傳統進行創新，桐城小花包裝設計才會有新的生命力。目前桐城小花品包裝，工藝簡單，沒有新意。因此，在桐城小花的包裝上應改革創新工藝、引進現代技術，使產品重煥光芒，激發消費者購買欲望。
參考文獻：
[1]池宗憲.普洱茶[M].北京：中國友誼出版公司，2005：123-125.
[2]王建民.企業文化營銷策略研究論文題目[D].北京：北京交通大學，2008：78-80.
[3]陳琛.地域性文化與旅游紀念品設計及包裝策略探討[J].包裝工程，2010.
[論文摘要] 企業的經營策略關系著企業經營的成敗。然而，曾名揚海內外的信陽毛尖的經營現狀卻令人憂慮。市場銷量雖在增加，但相對市場份額卻不斷下降，市場信譽也在下滑，豫茶的惟一名片似乎風光不再。本文從政府、茶商、生產、銷售等多方面就出現這種情況的原因進行分析，并提出相應的建議，期望能為毛尖的發展做出一份努力。
信陽毛尖雖然有著輝煌的歷史，其發展現狀卻令人堪憂：名聲在外卻一直走不出河南，想進攻卻力不從心。特別是近年來外地茶的大舉進攻，信陽毛尖一直處于守勢狀態，毫無反擊之力。其絕對市場份額每年都在不斷地攀升，但是相對市場份額卻在呈現不斷下降的趨勢。2008年4月份，信陽第16屆茶文化節暨全國名優茶博覽會召開之際，有媒體報道說，網上很多關于中國十大名茶的排行里沒有了信陽毛尖，在“百度知道”和“百度百科”中介紹的十大名茶為西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶，而“茶網中國”顯示的十大名茶里有凍頂烏龍、云南普洱，而沒有信陽毛尖和廬山云霧。這讓許多茶農和茶商，以及許多群眾十分痛心。雖經調查證實，該十大名茶評選并沒有權威標準，但卻折射出信陽毛尖令人擔憂的現狀。曾被坡贊譽為“淮南茶，信陽第一”的信陽毛尖，為何越走越有沒落之勢？基于此，本文將從經營策略的視角對此進行分析，以企對提升信陽毛尖的市場份額提出對策。
一、市場占有率下降的主要原因分析
1.茶園基礎差，產業化水平低。目前，信陽有茶園100萬畝，實際可供采摘的僅有60萬～65萬畝，分布雖然比較集中，但多為農戶分散經營，一定程度上制約了土地、資本、科技等要素作用的充分發揮。而且建園基礎較差，特別是早期建立的茶園，重數量輕質量，造成茶園水土流失嚴重，肥力下降，土層淺薄板結，通氣和保水性不良，水、氣、熱得不到充分調節，茶樹生長衰弱。有的坡地茶園跑土、跑水、跑肥，茶樹根系、吸收根少，影響正常生長，導致茶園產出水平低，影響茶葉質量，以及機械化采摘和修剪的推廣。低下、落后的生產狀況使茶葉生產產業化水平較低，也就是當地人所謂的“不成氣候”。
2.獨特的制作工藝，制約了信陽毛尖的機械化生產、加工。信陽毛尖是需要人工一點一點采摘下來的，4斤2兩左右鮮葉才出1斤干茶，每到茶葉開采季節，信陽都會急缺采茶工。在信陽市的茶山上可以看到采茶工年齡多半在40歲以上，其中不乏白發蒼蒼的老人。一位外地茶商戲言道：“在我想象中，應是漂亮的采茶妹妹纖手弄茶，一看才發現遍地都是采茶奶奶、采茶爺爺。”現在招收采茶工越來越困難，勞動力成為信陽毛尖發展的最大瓶頸。同時，炒茶專業技術人才偏少。許多依托大型茶葉生產加工企業的種茶戶，由于自己不會炒茶，加之加工企業到6月份就停止收購鮮葉和加工，一年只能采摘一個月多的春茶，靠出售鮮葉獲益，夏、秋茶無法采摘，導致每畝茶園收益相應減少。
3.茶葉產品單一，深度開發不足。信陽市的茶葉產品中，大部分仍為散形茶，其中：“信陽毛尖”約占62%左右；炒青、烘青和蒸青綠茶等“小包裝茶”約占33%左右；金剛碧綠、仰天雪綠、靈山劍鋒、其鵬碧云、申林藪北、申林玉露等地方新名茶約占5%左右。在茶食品、茶飲料、茶保健品等深度開發和綜合利用方面尚屬空白，產品科技含量不高、附加值低，特別是一些縣區僅生產高檔春茶，夏、秋茶生產很少，茶樹鮮葉資源沒有得到充分利用。
4.企業整體實力較弱，缺乏帶動力大的龍頭企業。第一，茶葉初制廠上世紀70年代前的占70％、80年代后的占30％，底子薄、起點低、初加工條件差，加工工藝不規范，設備陳舊，以致茶葉產品規格不統一，品質不穩定，科技含量不高，缺乏深度開發能力。第二，大批新生的民營茶葉企業和加工運銷專業戶，尚未完成資本原始積累，仍處于創業期，一些企業靠政府扶持生存，在茶葉新品開發和深加工方面與國內外差距較大，茶葉綜合利用水平低。第三，企業經營管理和市場營銷人才缺乏，制約企業和企業家素質提高。第四，企業制度創新和組織創新滯后，制約龍頭企業健康發展。第五，市場營銷和組織管理處于低層次初級階段，缺乏戰略協同和創新意識。而且，在這些企業中，最大的省級龍頭企業“五云”、“文新”等品牌的市場占有量也不到1%。可見，目前信陽茶企處于強者不強，平者更弱的狀態。
5.茶葉品牌創建力度不足，精品缺乏。信陽市茶葉企業擁有注冊商標200余個（包括專業銷售茶商），而集生產加工銷售于一體的品牌僅50多個。雖然也有“文新”、“五云”等經營不錯的品牌，但其全國影響力并不大，即使在河南，很多茶葉消費者也并不了解這些品牌，所以，在一定意義上可以說信陽毛尖沒能培養出來真正意義上的著名品牌，整個產業還停留在小商小販的水平上，既不可能對自己的企業品牌大手筆地宣傳，也不可能對信陽毛尖產業整體帶動。而云南普洱茶雖是近兩年才“炒作”起來的，之前幾十元一斤都無人問津，但后來達到天價，雖然已漸趨回落，但名聲是出去了。就鄭州市場而言，普洱茶店已占據了原來信陽毛尖很大的市場，稱為毛尖極大的威脅。
二、提升市場占有率的策略
1.各級政府積極落實扶持政策，提高茶農積極性。在解決問題、推廣信陽毛尖方面，政府的作用無可替代。首先，政府可以考慮設立茶產業發展專項資金，用于良種化工程、標準化建設、技術培訓、品牌建設、龍頭企業貸款貼息及其他獎勵補助。其次，對發展無性系良種新茶園的茶農進行種苗補助，費用由市、縣、茶農按比例分攤。第三，借助物質和精神方面的獎勵，鼓勵企業爭創名牌，對龍頭企業提供優惠政策，充分發揮其帶動作用。第四，政府加大宣傳力度，從更廣、更深、更高層次做好推廣工作。
2.著重基地建設，加快改造老茶園。政府牽頭，以茶農、企業為主體，加快新良種茶園基地建設，形成多方利益的良性互動。根據信陽市的氣候條件，積極選育茶樹良種，改造低產衰老茶園，同時，規范栽培技術，以適應機械化施肥耕作、采摘操作的需要，并嚴格按照相關技術規范進行操作，按照“優質、高效”的原則規模連片發展新茶園，以建設高標準無性系良種茶園。
3.順應市場變化，進行產區細分。曾經，為傳播和推廣整個茶產業，信陽政府曾規定凡是信陽產區的茶葉均可稱為信陽毛尖。這個規定確實起到了好的效果，然而隨著產業的逐級擴大，它反而成為制約信陽毛尖發展的瓶頸。很多外地人都知道信陽毛尖，但很少有人知道信陽毛尖的精品品牌，知道信陽產毛尖，但不知道什么地方產的。 原產地標志不清，毛尖也是有好有壞。所以，信陽毛尖要順應市場變化，必須進行產區細分，可以嘗試西湖龍井的做法，比如叫商城信陽毛尖、固始信陽毛尖等，也可以更加具體的劃分產區，比如信陽茶葉品質最出眾的“五云兩潭一寨”——車云山、集云山、天云山、連云山、云霧山、黑龍潭、白龍潭和何家寨，完全可以成為一張區隔產品的名片。甚至，可以借鑒國外酒的級別按產區細分、按酒莊細分的方法，具體到茶行、茶樓等，以有效細分。
4.積極推進多元化開發戰略。多元化開發，是信陽毛尖復興必走之路。首先，改變過去茶葉采摘和加工以絕對春茶為主的局面，采摘潛力巨大的夏茶和數量較少的秋茶，將夏茶加工成“茶球”、“茶條”或茶磚、茶袋，從而多角度推廣信陽綠茶。其次，根據國內外茶葉市場需求多元化的特點，加強茶葉深加工，加快開發速溶茶、液態茶、保健茶、藥用茶、食品茶、有機茶等多種產品，并延伸至日用化工行業、食品加工行業及其他行業中去，開發茶多酚片、茶葉保健枕頭、茶葉酒、茶葉點心、茶飲料等市場流通快、熱門、利潤空間大的東西，通過精深加工，提升茶產業的整體效益和競爭力。
5.穩步實施質量推進戰略。質量推進戰略主要有兩層：第一，生產質量的推進。政府配合企業選育茶樹良種，實行系統化、標準化的科學管理，建立一套從茶樹育苗、茶園管理、采摘、初制、精制、包裝、倉儲至銷售各環節與國際接軌的茶葉技術標準，推進茶葉生產科學化、機械化，利用良好的生態條件，大力發展無公害茶、有機茶，完善質量檢測和監管，保證茶葉的生產銷售符合各項食品安全衛生標準。第二，對毛尖質量認識的推進。真正體現信陽毛尖品質的應是一芽一葉至一芽四葉，而并非是單芽。但由于缺乏茶葉品鑒知識，消費者盲目追求芽葉細小的綠茶，利益驅使下的部分商家一味迎合、甚至推波助瀾地宣傳芽葉細小的茶葉品極高，致使人們對信陽毛尖的認知誤區加大。所以，信陽毛尖在推進生產質量的同時，也要不斷向消費者傳播毛尖的品鑒知識，以保證消費者對毛尖質量有一個科學的鑒別，在銷售層面上打假維權，擴大影響。
參考文獻：
[1]邁克爾·波特:競爭優勢.華夏出版社，1997年版
[2]胡大力:企業競爭力論.經濟管理出版社，2001年版
論文關鍵詞：包裝設計，民族化創新
包裝是一門融自然科學和社會科學于一體的交叉學科。作為藝術和技術的結合，包裝起著保護產品，方便儲運，宣傳商品，樹立品牌的作用，包含了科學、藝術、材料、經濟、心理、市場等眾多要素。
現代包裝藝術追求個性語言，其從屬性與獨創性在追求完美和協調的過程中尋求著獨特的藝術欣賞魅力。要做到包裝的美觀、個性，好的設計構思尤為重要。設計可以提升產品的檔次，提高商品的價值。富有人性化的產品容易使人產生情感上的共鳴，能給人以美好的藝術享受和心理、生理的滿足與快樂。
筆者以為，可從包裝設計的內容元素入手對此加以分析：
（1）包裝材料。從自然經濟時期竹、藤、莖、葉等天然材料到瓦楞紙、金屬軟管、聚乙烯等新型材料，包裝材料不斷推陳出新，現今已進入復合材料新時代。種類繁多的包裝材料讓我們在選擇上必須要注重產品的自身屬性和市場內涵。
（2）包裝造型與結構。包裝造型種類多樣市場營銷學論文，有盒類、袋類、瓶類、罐類等。結構可分為：便攜式、易開式、開窗式、組合式等。隨著時代的進步，人們對包裝外觀所體現的審美情趣提出了更高的要求，而適用、方便和美觀始終是設計的出發點和最終目的。
（3）包裝視覺傳達設計。包裝的視覺傳達設計是指針對產品特性，通過運用文字、圖形、色彩、標志等元素，創造出特色鮮明的產品形象的過程。任何優秀的包裝視覺傳達設計無不是經歷了縝密、成熟的設計構想后，才在審美意境和藝術風格上取得成功的。
包裝之美貴在設計，設計之美貴在創新，而民族化創新是包裝設計發展的必然趨勢。設計大師韓美林說：“藝術要達到世界水平，就必須依靠民族傳統加上現代意識”。誠然，民族傳統的應用絕非只是對民族文化形式的直接搬套，現代意識的貫徹亦非國際主義風格的簡單移植。我們應從博大精深的傳統文化中吸收其“形、色、氣韻”的內涵，同時，融匯包含了西方現代意識的新技術、新工藝，并在此基礎上尋找屬于自身的設計創新思路免費論文下載。這也在本質上符合了世界文化多元化的潮流。
十數年來，我國包裝作品在國際上屢屢斬獲“世界之星”、“亞洲之星”之類大獎，業界為人稱道的新作也不斷涌現，其中絕大多數都是吸收了傳統文化的精華并加之成功演繹的典范。我們不妨從設計要素的材料、造型、結構、圖形、字體、色彩等方面逐一加以分析。
（1）材料。國人自古就賦予了“包扎”以“禮”的內涵，選用陶瓷、葉草等作為包裝材料。這不僅是防腐、消毒等的功能需要，更是傳統文化的呈現，給人以濃郁的民族氣息。傳統酒類有其自身的本土屬性，具有民族指代的豐富特質，因此，配以充滿自然紋理和鄉土氣息的材料無疑是其包裝的上上之選。如“ 酒鬼酒” 以捻結的麻繩和縫綴的麻袋為外包裝，其質樸的陶罐盛酒器與壓凸、燙色的水紋紙的組合，更給人以古樸渾厚、天人合一的審美感受。
（2）造型和結構。我國傳統容器形式多樣，它們大都造型飽滿、敦厚、富有張力。這源于中國傳統審美中追求圓滿、完整、具有包容力的民族心理。在包裝設計的創新過程中市場營銷學論文，我們可廣泛借鑒民族建筑、家具、生活用品中具有國際共同認知的設計要素，創造出別致的造型和科學的結構。在包裝設計中不乏佳作。
如，國內設計師根據川西出土的殷商時期三星堆青銅器制作的酒包裝容器。其主體以三星堆人頭像造型為瓶身，古樸大方。外突的雙眼，飛揚的兩耳，清晰的口鼻構成了其特有的造型裝飾效果。加之包裝外盒結構上采用了匠心獨運的開合式展示，這些都使得其整體效果輝煌奪目，不同凡響，充分體現了一種極具民族風格和民族氣魄的美。
水井坊白酒包裝設計是民族化創新的又一佳作。其內凸的六面表現出古井臺的意境，寓意好水釀好酒，傳達了佳釀的信息。同時，古井臺臺基則采用了傳統的木門結構把紙質外盒和木質基座有機地結合在一起，此創意體現了中國式的高貴與威嚴，彰顯品質。
（3）圖形。我國傳統文化源遠流長，是一個蘊藏著種類繁多、各具特色的裝飾圖案的圖形寶藏。它包含了國畫、雕刻、剪紙、刺繡等工藝品以及大量在戲劇、服飾、臉譜、紡織印染等物品上寓意深刻、吉祥喜慶的圖案。它們裝飾手法豐富，追求圓滿、完整、對稱和穩重，極具裝飾美感，深受人們的喜愛。對于它們在包裝設計中的應用，我們不能滿足于照搬或刪減，而是要賦予其現今的審美標準和技術手段。比如將圖案的某些元素進行重構和轉化，將某些圖形的象征意義加以引申和拓展，做好二次設計工作。
茶葉作為一種極具民族性的商品，其自身屬性使傳統圖形這類表現語言較之其它更能起到以一當十的效果。如“茶枕工坊”系列包裝，采用簡潔獨特的云紋、印章、如意等傳統文化符號，結合以點、線、面的設計手法，烘托出其淡雅、飄逸的茶文化底蘊。這種對傳統圖形“以物傳情”的合理應用市場營銷學論文，減少了設計的商業氣息，提升了文化意境，增添了時代的親和力。
月餅包裝是另一類典型的民族設計，其風格植根于傳統又不斷推陳出新。秋韻麗影系列包裝是極具古典意蘊的作品，其素材主體選自金陵十二釵的形象。通過對圖形的重構和篆刻質感的層次演繹，包裝的個性得到了淋漓盡致的詮釋，突顯出民族化包裝商品的文化品位與無窮魅力。
（4）字體。漢字是獨特的象形藝術，是極具本土化特征的一種表現形式。漢字在包裝中的運用是民族化精神形象與情感氣質的彰顯。書法與篆刻是漢字的外延展現，如與西方的“構成”手法糅合往往能收到很好的視覺傳達效果。
普洱茶包裝把漢字宋體筆畫打散，大小不一，粗細不等地滿版羅列，這種民族文化的創新演繹形式給人以耳目一新的感覺。標題采用虛實相映的手法呈現出書法字體的品牌名稱，同時，篆刻印章的構成與書法字體相映生輝，起到了點綴、活躍畫面的功能。漢字本身具備的形象美在這里已成為民族化創新的一種形式特征，準確、明晰的地體現了產品的內涵和地域文化特色。
貴府特醇酒系列包裝則以青花瓷紋為底，襯托出產地的悠悠古韻免費論文下載。瓶標處施以藍色字符，似古瓷拓片。而正中以印章藝術形式書寫的貴府名稱，其書體意態美的不規則性和滲透性與產品整體的嚴謹性巧妙而又奇特地結合在一起，顯示出非凡的視覺力度，折射出深厚的民族文化內涵和現代設計意識。
（5）色彩。有道是，遠看色彩近看花。消費者對產品包裝的第一印象就是色彩。無論是樸素與濃艷還是大俗與大雅，在包裝的民族創新中都擁有一席之地。民族色彩在感性化的基礎上有著豐富文化寓意和信念。比如在我國的傳統習慣中，紅色象征吉祥、喜慶和富貴，它在民間習俗和禮儀交往中運用最多。又如皇家追求富貴和華麗，其色彩的運用多以金、銀、黃、紅為主色市場營銷學論文，一些與宮廷題材相關的包裝色彩上大多采用黃、金色調。
漢帝茅臺酒包裝為突出“帝王國酒”的尊貴品質，就運用了金光爵杯、玉璽盒蓋，飛龍雕刻，雙軸詔書等元素加以設計。其中，箔紙的亮金、印章的朱紅、軟綢的明黃對情調渲染構成了特有的節奏感和韻律美。色彩在此呈現出強烈的藝術感染力和鮮明的文化特征。
采芝齋糖果包裝系列的主色調是暖色。大面積明快的橙紅色構成了商品特有的色彩基調，并利用補色和無彩色的隔離調和使品牌名稱更加醒目，加之蘇州傳統文化中絲綢、工藝元素等的共同演繹，形成了其典雅美觀，富有文化品味的食品包裝設計。這里民族色彩以潛在的暗示和視覺的魅力吸引并打動了消費者。
任何藝術都是審美判斷的結果，都是美的創造。對于包裝設計來說，通過創新可使產品保持旺盛的生命力和市場占有率。而創新融入民族元素之后必能更好的獲取打動審美對象的藝術之美，擁有可持續發展的勃勃生機。我國包裝設計的創新，應汲取時代設計理念的精華，融合中華民族的文化特色，在兼具廣闊國際視角和中國文化特色的同時，體現時代精神的特征。對于設計師來說，包裝設計的民族化創新必將是永無止境的追求。
參考文獻
【1】曹方.包裝設計.江蘇美術出版社.1999.8
關鍵詞：西安店名屬名業名通名店名是一種重要的商業用語，它具有指稱功能、區別功能、屬和廣告功能。作為一種特殊的語言應用現象，店名在結構上具有不同于其它名稱的鮮明特點。西安作為一個具有深厚歷史文化底蘊和現代經濟科技飛速發展的城市，其店鋪命名既具有和全國其它城市的共通之處，也具有自己獨特的個性。本文在實地調查大量西安店名的基礎上，通過整理、統計、分析和比較，深入解讀西安店名的構成，以期對西安城市發展與經濟文化建設有所助益。
我們對西安店名在進行調查時按照方位的具體分布，遵循既能全面覆蓋，又能突出重點的原則，選擇了比較有代表性的一些商業街區，具體考察地點有：東大街、西大街、北大街、南大街、書院門、金康路茶文化街、大唐西市古玩店、土門市場、輕工市場、康復路、賽格電腦城、火車站、張家堡、雅荷花園、大明宮、未央路、小寨、陜西師范大學附近的商業區等，共收集店名3352個。
一、西安店名的構成
在店名的構成上，學界有三分、四分和五分之說。我們借鑒了趙世舉在《當代商業店名的構成類析及文化透視》中的觀點，認為店名通常是由“屬名、業名、通名”三項構成的。屬名是指店鋪所屬的富有個性的區別性名號；業名是指店鋪的從業類型名稱；通名是指店鋪作為商業單位的通用稱呼。西安店名通過屬名、業名、通名的排列組合，可以分為下列六類：
（一）只有屬名
屬名作為同行業同商業圈中最具有區別意義的部分，廣大商家在這一部分大花心思，各種屬名百花齊放，爭奇斗艷。在對所選的3352個店名結構統計中，單以屬名存在的店名有816個，占到總數的24.3%，比例還是比較大的。其中西安東大街以及北郊雅荷這兩個商業街區，單以屬名作為店名的比例占了一半以上。統計發現，單以屬名作為店名的多是以商品品牌為店名。如：
意爾康安踏石頭記波司登柒牌鴻星爾克雅泰來偉志貴人鳥卡西歐聯想李寧
在這些品牌中，外來詞、英文、數字以及音譯詞的數量占了總體50%以上。如：
皮爾卡丹蒙娜麗莎NIKEadidasCAMEL
JEANSWEST(真維斯)SEMIR（森馬）361°IAM27
除以品牌為店名外，風格獨特、個性十足、標新立異的詞作為店名也在純屬名的店名中占了很大比例。如：
潮流前線新新娘衫國演義城市心情唯衣新鞋來潮
張揚?新概念麻辣空間
（二）只有業名
在所有統計的店名中，單以業名作為店名的數量不多，僅有61個，占總數的1.8%左右。從統計數據可以看出，此類店名主要集中在西安東郊金康路上的茶文化街、火車站、城南客運站附近。統計發現，純業名店名有以下三個特征：
1.所經營商品自身具有較高的知名度。如：
鐵觀音龍井普洱茶虎嘯巖富硒茶碧螺春
2.在文化層次較低或低端消費人群中具備簡潔明了的宣傳效果，能夠建立實惠、廉價的商品形象。如：
鐵板魷魚牛肉米粉三鮮丸子湯排骨米飯羊肉泡饃肉丁胡辣湯
3.特殊專業領域以專業性較強的商品或者服務為店名。如：
防腐保溫數碼噴墨全拋釉瓷片高分子免漆板外墻保溫建材金銀幣
（三）屬名+業名
屬名+業名的店名共有1076個，占所調查店名總數的32%。這種店名結構既能通過屬名體現店鋪的個性，又能通過業名的提示明確店鋪的經營產品和服務范圍，讓消費者一目了然。由于省略了通名，店名顯得簡潔明了，體現了語言的經濟原則。這類店名比較受店家青睞，數量頗多。如：
舒華眼鏡潮流服飾四季鮮菜 大眾美食福康足浴小六湯包彭記蛋糕
（四）屬名+通名
屬名+通名的店名共有306個，占總數的9.1%。相對于其他幾個商業街區，大唐西市的古玩店街區中此類店名數量相對較多，占到了當地店名總數的65.4%。通過分析可以發現，這與此商業街區所蘊含的文化背景有密不可分的關系。古玩店以出售古董以及仿古裝飾品為主，在裝修風格以及店鋪形象設計上多以追求古典、雅致為主，這就使得店鋪的命名上也以追求古風為業界導向，于是形成以仿古崇雅店鋪名稱為主的集中地，店名多以兩個比較古雅的字外加一個古式通名構成。如：
藏古齋玉漱閣聚雅堂厚德軒水墨坊德福居清心苑金玉記
（五）屬名+業名+通名
屬名+業名+通名的店名共1057個，占總數的31%，僅次于屬名+業名的店名。從店家的使用心理來看，這種店名相較其他店名更有一種求穩求實的感覺，且具有更加強力的范圍輻射效應，如康復路的鞋業一條街，店家相互比拼的心理造成了店名上鮮明的同構關系。如：
步云鞋業邁馳鞋業老北京鞋業老鞋匠鞋業 公牛世家鞋業巨康鞋業 百信鞋業
（六）業名+通名
業名+通名的店名是六類店名結構中最少的一類，在所有店名中僅有36個，占比類約為1%。相較于其他街區，火車站附近的商業圈中此類店名相對較多。此類店名平易大眾，通俗明了，親和力強，但是不能突出商家的個性。如：
洗衣店裁縫鋪食品超市美發店調味居修鞋店四方賓館
二、西安店名的通名分析
西安店名的通名使用紛繁多樣、五花八門。通過對數據的整理分析，我們發現了兩個比較突出的特點：一是傳統店鋪通名仍居多數，但仿古通名的使用范圍在不斷擴大；二是現代時尚流行詞語不斷進入通名。
在收集統計的3352個店名中，通名共有61種，其中以“業”為通名的店名共出現239次，占據總數的16.7%，傳統通名“業、行、店、館”共占通名總數的49.3%，可以看出，目前店鋪名稱中傳統通名仍占多數。在上述傳統通名中，“店”字共出現213次，占到了通名總數的15%。但是在整理過程中我們發現，以“店”字為通名的店鋪涉及范圍在逐漸縮小，比如“XX服裝店”這種店鋪名稱已經很少見了，它不符合當下人緊跟潮流、求新求異的審美品位與審美追求，而以彰顯個性為主的純屬名（多為品牌名稱）店名的數量則日趨增多。另外，西安作為古老的歷史名城，在不斷邁向現代化和國際化的進程中，近些年來崇古尚雅的風氣蔚然興起。“堂、軒、閣、苑、坊”等帶有古典意味的店鋪通名如今大行其道，輻射面越來越廣，除了出現在古玩店、茶業店、字畫店、藥店等店鋪外，越來越多地出現在休閑娛樂會所、餐飲住宿以及商業樓盤等命名中，店鋪主人旨在抓住當下人們崇古、仿古的思想熱潮，同時以標新立異的店名吸引消費者的眼球，為自己的店鋪平添幾分古典雅致的情調，這種情調與意蘊與西安古城的文化形象相契合。
新潮時尚的流行詞語也不斷進入西安店名通名的行列。例如，現今很多比較高檔的理發店喜歡以“沙龍”為通名。“沙龍”是意大利語，原意為“大客廳”，進入法國后引申為貴婦人在客廳接待名流或學者的聚會。店家以“沙龍”為通名，意在體現自己店鋪注重創造精品，在較小的圈子內營造充滿創意和貴族氣息的內涵。同樣的還有以“XX形象公社”代表的時尚發藝會所，“公社”原意為有自己的經濟實力或社會觀點并生活在一起的團體，店家引用“公社”這一詞多是受日韓現代文化的影響，抓住年輕一代對日韓偶像劇的崇拜心理，打出“公社”這一帶有日韓文化的通名，使店鋪與年輕人在心理情感上產生共鳴，從而形成以年輕人為主體消費人群，具有追求新潮時尚的鮮明特點。另外，還存在“會所、街區、STYLE”等充滿時代潮流氣息的通名，這些通名與上述的“沙龍、公社”有著相同的命名理念，使店鋪名稱體現出緊跟時代潮流的時尚與現代的鮮明特色，這樣才能不斷吸引年輕的新一代的顧客群體主動選擇此類店鋪進行消費。
三、結語
在市場經濟的影響下，人們的審美觀念、價值觀念和消費觀念發生了重大變化。傳統舊店名的變遷與發展，現代新店名的不斷涌現呈現出多元化的特點。西安店名是西安城市文化的一面鏡子，多元化、豐富多彩的店名不僅折射出商家的經營方式與經營類別的多樣化、專業分工的不斷細化，而且也折射出人們多元的價值取向、多層次的心理需求，折射出多元文化兼容并存的社會文化心理，這體現了當代國人、西安人一種開放的心態和活躍的思維，這也正是當今中國對外開放和社會發展多元化的一個縮影。
（本文屬西安工業大學大學生創新創業項目“西安店名與城市文化形象互動性研究”，項目編號為[201210702126]；西安工業大學教學改革項目“現代漢語課程教學改革研究與實踐”，項目編號為[12JGY27]）
參考文獻：
[1]鄭夢娟.當代商業店名的社會語言學分析[J].語言文字應用，
2006，（8）.
[2]趙世舉.當代商業店名的構成類析及文化透視[J].云夢學刊，
1999，（3）.
[3]王玉華.店名修辭及其審美取向[J].天津大學學報（社會科學
版），2006，（9）.
[4]呂.天津商店命名的社會語言學考察和研究[J].天津：天津師
范大學碩士學位論文，2002，（5）.
