期刊簡(jiǎn)介

《國(guó)際食品特性雜志》發(fā)表原創(chuàng)研究論文，致力于食品特性的所有科學(xué)和應(yīng)用方面。重點(diǎn)是測(cè)量方法、標(biāo)準(zhǔn)制定以及食品特性、預(yù)測(cè)和應(yīng)用的數(shù)據(jù)。

《國(guó)際食品特性雜志》匯集了食品特性領(lǐng)域廣泛分散的研究，為科學(xué)家和技術(shù)人員提供了一個(gè)國(guó)際論壇，以快速傳播他們的研究成果、想法和知識(shí)。其他特色包括評(píng)論文章、書評(píng)、致編輯的信、會(huì)議論文、新聞和商業(yè)廣告。

國(guó)際食品特性雜志創(chuàng)刊于1998年，由Taylor and Francis Ltd.出版社出版。其研究的主題領(lǐng)域包括但不限于工程技術(shù)-食品科技，是一本在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域具有重要影響力的國(guó)際期刊。該期刊涵蓋了農(nóng)林科學(xué)的多個(gè)子領(lǐng)域，旨在全面理解和解決農(nóng)林科學(xué)問題。

根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，國(guó)際食品特性雜志的影響因子為3.1，CiteScore為5.2，h-index為42，SJR為0.654，SNIP為1.071，中科院分區(qū)為3區(qū)，這些指標(biāo)均顯示了該期刊在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的優(yōu)秀地位。

該刊以English作為出版語言。對(duì)于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務(wù)，以確保文稿的語法和拼寫錯(cuò)誤得到糾正，并符合科學(xué)English的標(biāo)準(zhǔn)。如果想實(shí)現(xiàn)快速順利的投稿發(fā)表，建議您聯(lián)系本站的客服團(tuán)隊(duì)，將為您提供專業(yè)的選刊建議，并在整個(gè)投稿過程中提供細(xì)致的指導(dǎo)。