食品保護雜志
出版商:International Association for Food Protection
出版語言:Multi-Language
出版地區(qū):UNITED STATES
出版周期:Monthly
ISSN:0362-028X
E-ISSN:1944-9097
創(chuàng)刊時間:1977
是否OA:未開放
是否預(yù)警:否
大類學(xué)科:農(nóng)林科學(xué)
小類學(xué)科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
年發(fā)文量:205
研究類文章占比:92.20%
Gold OA文章占比:96.27%
中科院 2023年12月升級版:中科院分區(qū)4區(qū) 大類學(xué)科:農(nóng)林科學(xué)
收稿方向:工程技術(shù)-生物工程與應(yīng)用微生物
學(xué)術(shù)咨詢:預(yù)計審稿周期: 較快,4-8周 影響因子:2.1 CiteScore:4.2
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《食品保護雜志》? (JFP) 是一份由國際食品保護協(xié)會 (IAFP) 出版的國際性月刊,以英語出版。JFP 發(fā)表有關(guān)食品保護和安全各個方面的研究和評論文章。 JFP 的主要重點是研究:
跟蹤、檢測(包括傳統(tǒng)、分子和實時)、滅活和控制食品相關(guān)危害,包括整個食品鏈中人類食品、寵物食品和動物飼料中的微生物(包括抗生素耐藥性)、微生物(霉菌毒素、海鮮毒素)和非微生物毒素(重金屬、農(nóng)藥、獸藥殘留、食品包裝中的遷移物和加工污染物)、過敏原和害蟲(昆蟲、嚙齒動物);
微生物食品質(zhì)量和檢測微生物食品質(zhì)量的傳統(tǒng)/新方法;
通過食品防腐劑和熱/非熱工藝預(yù)防食品相關(guān)危害和食品腐敗,包括工藝驗證;
食品發(fā)酵和食品相關(guān)益生菌;
收獲前、收獲、收獲后、分銷和消費,包括對零售商、餐飲服務(wù)和消費者的食品安全教育;
食品相關(guān)危害的風(fēng)險評估;
食品相關(guān)危害、食源性疾病、食品損失、食品腐敗和摻假食品的經(jīng)濟影響;
食品欺詐、食品認證、食品防御和食源性疾病爆發(fā)調(diào)查。
食品保護雜志創(chuàng)刊于1977年,由International Association for Food Protection出版社出版。其研究的主題領(lǐng)域包括但不限于工程技術(shù)-生物工程與應(yīng)用微生物,是一本在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農(nóng)林科學(xué)的多個子領(lǐng)域,旨在全面理解和解決農(nóng)林科學(xué)問題。
根據(jù)最新的數(shù)據(jù),食品保護雜志的影響因子為2.1,CiteScore為4.2,h-index為125,SJR為0.475,SNIP為0.756,中科院分區(qū)為4區(qū),這些指標均顯示了該期刊在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的優(yōu)秀地位。
該刊以Multi-Language作為出版語言。對于Multi-Language非母語的作者,期刊建議使用語言編輯服務(wù),以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正,并符合科學(xué)Multi-Language的標準。如果想實現(xiàn)快速順利的投稿發(fā)表,建議您聯(lián)系本站的客服團隊,將為您提供專業(yè)的選刊建議,并在整個投稿過程中提供細致的指導(dǎo)。
*期刊發(fā)文量是一個量化的指標,用于衡量期刊的出版活動和學(xué)術(shù)影響力。
*綜述文章是一種特定的學(xué)術(shù)文體,專門用來回顧和總結(jié)某一領(lǐng)域或主題的現(xiàn)有研究成果和理論進展。
*發(fā)文量和綜述量都在學(xué)術(shù)出版中都扮演著重要的角色,但關(guān)注的焦點和目的不同。
學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science | Q2 | 152 / 389 |
61% |
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Microbiology | Q3 | 119 / 182 |
34% |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 | 3區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
工程技術(shù) | 4區(qū) | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
*中科院期刊分區(qū)表是中國科研界廣泛認可的期刊評價體系,是由中國科學(xué)院文獻情報中心科學(xué)計量中心編制的一套期刊評價體系,在中國的科研界具有較高的認可度和影響力,常被用作科研項目評審、職稱評定、學(xué)術(shù)評價等方面的參考依據(jù)。
按JIF指標學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
學(xué)科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q3 | 123 / 174 |
29.6% |
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 108 / 173 |
37.9% |
按JCI指標學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
學(xué)科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q3 | 130 / 174 |
25.57% |
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 110 / 173 |
36.71% |
該期刊是一本由International Association for Food Protection出版社出版的學(xué)術(shù)期刊,屬于JCR分區(qū)中學(xué)科領(lǐng)域的區(qū),學(xué)科領(lǐng)域的區(qū),學(xué)科領(lǐng)域的區(qū)期刊,中科院分區(qū)為農(nóng)林科學(xué)學(xué)科領(lǐng)域4區(qū)。該期刊的ISSN為0362-028X,近一年未被列入預(yù)警期刊名單,是一本國際優(yōu)秀期刊。
該期刊涉及的研究領(lǐng)域是工程技術(shù)-生物工程與應(yīng)用微生物,在中科院分區(qū)表中大類學(xué)科為International Association for Food Protection,小類學(xué)科為International Association for Food Protection,在準備向該期刊投稿時,請確保您的研究內(nèi)容與期刊的研究領(lǐng)域緊密相關(guān)至關(guān)重要。
Journal Of Food Protection期刊2023年的影響因子是2.1,2022年的影響因子是2,該期刊審稿周期預(yù)計需要約 較快,4-8周 ,為了確保您的投稿過程順利進行,請合理規(guī)劃時間投稿。
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若用戶需要出版服務(wù),請聯(lián)系出版商:INT ASSOC FOOD PROTECTION, 6200 AURORA AVE SUITE 200W, DES MOINES, USA, IA, 50322-2863。