中國食品雜志部級期刊

影響因子：0.27

復合影響因子：0.56

主管單位：中國商業聯合會

國內刊號：11-1498/TS

創刊時間：1972

主辦單位：北京食品科學研究...

出版地方：北京

發行周期：半月刊

國際刊號：1000-1085

郵發代號：2-441

業務類型：期刊征訂

期刊榮譽：

中國優秀期刊遴選數據庫中國期刊全文數據庫（CJFD）

期刊收錄：

知網收錄(中) 維普收錄(中) 萬方收錄(中) 國家圖書館館藏上海圖書館館藏

學術咨詢： 預計審稿時間： 1個月內影響因子：0.56

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中國食品雜志社簡介

《中國食品雜志》注重性、學術性，努力做到風格清新、雅俗共賞。創刊于1972年，經新聞總署批準公開發行的專業性工業期刊，CN:11-1498/TS。創刊以來一直是各種科技信息交流的重要平臺。

《中國食品雜志》最大的特點是新聞性，針性和實用性強、消息靈通，反映迅速，即有報紙的新聞速度，雙不失傳統雜志的知識性和趣味性。

雜志收錄/榮譽

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雜志欄目設置

要聞聚焦意大利美酒之旅品牌展示會展報道食品檢測食品實驗食品教學食品安全食品營養食品前沿研究文化趣談食味藝文志快訊

中國食品雜志要求

[1]稿件務必注明作者簡介姓名、性別、出生年月、畢業院校、職稱、目前從事何種工作、電話、手機、電子郵箱、通訊地址及郵編。

[2]基金項目：獲得國家基金資助和省部級科研項目的文章請在正文后注明基金項目名稱及編號。

[3]關鍵詞：表述論文中心內容具有實質性意義的術語，具有檢索價值。每篇文章可選出3—5個關鍵調。

[4]來稿要求內容科學有據，觀點新穎明確，材料充實可靠，語言簡潔流暢。

[5]文中引文出處應按引用順序編碼列入參考文獻，參考文獻請置于文末。

雜志數據統計

主要發文主題分析

主題名稱	發文量	相關發文學者
食品	6849	郭靈潔；徐興利；趙萬弟；張勇；趙燕
食品安全	2961	郭靈潔；張勇；徐興利；趙萬弟；趙燕
餐飲	2232	左東黎；林華；單志明；郭建宇；宋福華
農業	1517	趙燕；趙萬弟；吳楚陽；徐興利；李廣耀
營養	1494	左東黎；范志紅；秦含章；郭靈潔；林華
健康	1029	郭靈潔；沈李龍；秦含章；左東黎；張立華
美食	1013	左東黎；莫勞；林華；易先勇；金龍璽
飲食	960	左東黎；蘭景軒；莫勞；曹繼磊；茅建民
葡萄酒	944	莫勞；戰吉宬；唐文龍；龍璽；北蔚
烹飪	851	左東黎；黃梅麗；范志紅；馮玉珠；李祥睿

年度被引次數報告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

本刊文章發表的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數

6 34 17 5 9 10 11 13 7 5

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.037 0.2469 0.3519 0.3827 0.4383 0.5 0.5679 0.6481 0.6914 0.7222

本刊文章發表的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數

6 22 52 14 9 7 6 8 7 4

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0316 0.1474 0.4211 0.4947 0.5421 0.5789 0.6105 0.6526 0.6895 0.7105

本刊文章發表的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數

1 20 19 45 13 6 8 9 6 12

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0054 0.1141 0.2174 0.462 0.5326 0.5652 0.6087 0.6576 0.6902 0.7554

本刊文章發表的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數

18 27 14 19 37 15 10 13 9 8

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0826 0.2064 0.2706 0.3578 0.5275 0.5963 0.6422 0.7018 0.7431 0.7798

本刊文章發表的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數

17 67 24 22 9 27 10 4 8 13

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0683 0.3373 0.4337 0.5221 0.5582 0.6667 0.7068 0.7229 0.755 0.8072

本刊文章發表的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數

8 57 60 16 17 15 24 8 5 6

被本刊自己引用的次數

0 0 0 1 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0297 0.2416 0.4647 0.5242 0.5874 0.6431 0.7323 0.7621 0.7807 0.803

本刊文章發表的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數

17 21 47 38 19 3 7 13 3 2

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0798 0.1784 0.3991 0.5775 0.6667 0.6808 0.7136 0.7746 0.7887 0.7981

本刊文章發表的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數

24 76 31 39 29 13 9 7 9 7

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.086 0.3584 0.4695 0.6093 0.7133 0.7599 0.7921 0.8172 0.8495 0.8746

本刊文章發表的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數

17 84 77 17 21 18 3 4 9 8

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0586 0.3483 0.6138 0.6724 0.7448 0.8069 0.8172 0.831 0.8621 0.8897

年度參考文獻報告

2012 2013 2014 2015 2017 2018 2019

2012年本刊引用參考文獻出版年

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

對應的參考文獻數

0 7 2 6 7 5 3 1 4 1

累積百分比

0 0.1591 0.2045 0.3409 0.5 0.6136 0.6818 0.7045 0.7955 0.8182

2013年本刊引用參考文獻出版年

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

對應的參考文獻數

1 3 2 4 1 2 5 1 5 1

累積百分比

0.0333 0.1333 0.2 0.3333 0.3667 0.4333 0.6 0.6333 0.8 0.8333

2014年本刊引用參考文獻出版年

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

對應的參考文獻數

0 1 0 0 1 0 3 0 2

累積百分比

0 0.1429 0.1429 0.1429 0.2857 0.2857 0.7143 0.7143 1

2015年本刊引用參考文獻出版年

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

對應的參考文獻數

0 1 1 1 2 2 0 1 1 2

累積百分比

0 0.0526 0.1053 0.1579 0.2632 0.3684 0.3684 0.4211 0.4737 0.5789

2017年本刊引用參考文獻出版年

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

對應的參考文獻數

0 0 0 1 0 1 0 1 0 1

累積百分比

0 0 0 0.0769 0.0769 0.1538 0.1538 0.2308 0.2308 0.3077

2018年本刊引用參考文獻出版年

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

對應的參考文獻數

47 59 58 21 18 21 18 18 9 5

累積百分比

0.1403 0.3164 0.4896 0.5522 0.606 0.6687 0.7224 0.7761 0.803 0.8179

2019年本刊引用參考文獻出版年

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

對應的參考文獻數

1 19 17 21 5 6 8 7 7 5

累積百分比

0.0078 0.155 0.2868 0.4496 0.4884 0.5349 0.5969 0.6512 0.7054 0.7442

中國食品雜志文章選集

第二十屆中國美食節即將在江西南昌舉行墨菲

發現經典之美——記南非祿得堡(Roodeberg)70周年慶暨新品會墨菲

國際食品飲料大牌亮相第二屆“設計中國北京”設計展墨菲

走進黃油實驗室,認識黃油的妙用--“黃油實驗室--當歐洲黃油撩動中國味道”主題媒體品鑒會在北京舉辦墨菲

世界七大葡萄海岸蓬萊“結盟”“論劍”葡萄酒產業合作發展戰略——記世界七大葡萄海岸產區發展研討會墨菲

國務院辦公廳:印發意見要求穩定生豬生產、促進轉型升級

國務院:印發指導意見加強和規范事中事后監管

中央農辦等11部門:印發指導意見加快培育發展家庭農場

中央農辦等11部門:開展農民合作社規范提升行動

期刊常見問題

該雜志認可度高嗎？

該期刊創刊于1972年，出版地方是北京，先后獲得中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、等榮譽，是一本有一定影響力的學術期刊。

該雜志是正規期刊嗎？

該期刊國際刊號：1000-1085，國內刊號：11-1498/TS。相關信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。如果您還有疑問，可以聯系客服，了解更多詳情。

該雜志的影響因子是多少?

影響因子現已成為國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。該期刊影響因子為0.27，復合影響因子為0.56。

該雜志發行周期是多久？

根據出版周期的不同，期刊通常可分為月刊、雙月刊、季刊、半年刊、年刊、雙年刊等。該雜志的發行周期為半月刊。發行周期會影響到文章的排期，如果您有需要，請盡早與我們聯系。

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若用戶需要出版服務，請聯系出版商，地址：北京市西城區祿長街頭條4號，郵編：100050。

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該雜志發行周期是多久？

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