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《中國食品衛生雜志》注重性、學術性,努力做到風格清新、雅俗共賞。創刊于1989年,經新聞總署批準公開發行的專業性學術期刊,CN:11-3156/R。創刊以來一直是各種醫學信息交流的重要平臺。
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論著 研究報告 實驗技術與方法 調查研究 風險監測 風險評估 其他 應用營養 食品安全標準 綜述
[1]關鍵詞是反映論文主題概念的詞或詞組,一般可選3~8個,關鍵詞之間用分號分隔。
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[3]獲基金及獲獎稿件:論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或屬攻關項目,應腳注于文題頁左下方,如基金項目:××(基金編號 ××××)。
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[5]恰當引用參考文獻,并在正文中注明出處,且按在文內引用的先后次序用阿拉伯數字連續編號,并將序號置于方括號中。非公開出版物請勿引用。
主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
食品 | 2933 | 王竹天;楊大進;樊永祥;劉秀梅;李鳳琴 |
食品安全 | 878 | 黃瓊;樊永祥;張永慧;張??;王竹天 |
食品衛生 | 805 | 包大躍;李泰然;王竹天;韓玉蓮;趙丹宇 |
中毒 | 478 | 劉成偉;梁駿華;游興勇;劉志濤;朱姝 |
食物 | 449 | 劉成偉;梁駿華;劉志濤;游興勇;黃瓊 |
食源 | 430 | 李鳳琴;梁駿華;劉秀梅;楊祖順;李毅 |
食源性 | 430 | 李鳳琴;梁駿華;劉秀梅;楊祖順;李毅 |
食物中毒 | 384 | 劉成偉;梁駿華;游興勇;劉志濤;劉洋 |
色譜 | 377 | 趙云峰;邵兵;張晶;趙海燕;吳永寧 |
衛生監督 | 347 | 張肅;王茂起;李泰然;張春其;吳小龍 |
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北京市順義區87名健康人中產氣莢膜梭菌攜帶特征研究 李紅新; 盧迎瑞; 張爽; 蔡建國; 馬紅梅; 李印東; 李穎
歐盟擬修訂螺蟲乙酯在藍莓等果蔬中的最大殘留限量
超高效液相色譜-串聯質譜法檢測牛奶中硝基咪唑類藥物及其代謝物殘留 方力; 邱鳳梅; 余新威; 張志超
同位素內標-超高效液相色譜-串聯質譜法快速測定植物性食品中11種殺菌劑殘留量 趙紫微; 劉柏林; 謝繼安; 王秀莉; 單曉梅
QuEChERS-超高效液相色譜法檢測瓜果中14種植物生長調節劑殘留量 胡曉科; 孫丹紅; 羅曉飛
印度修訂乳及乳制品等食品中微生物標準
超高效液相色譜-串聯質譜法同時測定小麥制品中4種交鏈孢霉毒素 王碩; 孫靈利; 劉燁; 安陽; 張向明; 邵兵
全自動固相萃取-氣相色譜-串聯質譜法測定生活飲用水中5種亞硝胺 趙麗; 師真; 李文廷; 張瑞雨; 梁志堅
毛細管區帶電泳-間接紫外檢測法測定飲用水中5種陰離子 王心宇; 田佩瑤; 王萍; 丁曉靜
該期刊創刊于1989年,出版地方是北京,先后獲得中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫(CJFD)、中國精品科技期刊、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊、等榮譽,是一本有一定影響力的學術期刊。
該期刊國際刊號:1004-8456,國內刊號:11-3156/R。相關信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。如果您還有疑問,可以聯系客服,了解更多詳情。
影響因子現已成為國際上通用的期刊評價指標,它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標,而且也是測度期刊的學術水平,乃至論文質量的重要指標。該期刊影響因子為1.63,復合影響因子為1.46。
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